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Diciembre de
Revista Anual No. 1 | Santa Cruz, Diciembre 2012
> MIÉRCOLES 5 DE DICIEMBRE DE 2012
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LAS BOUTIQUES Y DISEÑADORAS EXHIBEN SUS PROPUESTAS PARA RECIBIR EL 2013 MENÚ
LE PRESENTAMOS TRES SENCILLAS RECETAS PARA SORPRENDER A SUS INVITADOS CON LA CENA NAVIDEÑA ITINERARIO
LOS DESTINOS NACIONALES Y EN EL EXTERIOR MÁS SOLICITADOS PARA PASAR UN AÑO NUEVO DIFERENTE
LAS TABLETS ENTRE LOS REGALOS MÁS DESEADOS LOS DETALLES DE LAS FIESTAS MÁS SONADAS PARA RECIBIR EL 2013
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ÍNDICE
4 > MIÉRCOLES 5 DE DICIEMBRE DE 2012
EDITORIAL
Fiesta para compartir
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ese a la distancia, las diferencias idiomáticas y culturales, la Navidad y Año Nuevo son las únicas celebraciones en las que todo el planeta canta al unísono un 'Feliz Navidad' y se abraza los primeros minutos del 1 de enero. Todo esa euforia generada por estos festejos es también el motor de un movimiento económico que le da motivos para celebrar a la industria, comercio, servicios y turismo. Aunque es difícil conocer con precisión el movimiento económico durante esta época, un dato que sirve como parámetro es la importación de productos navideños por un valor de 1.570 millones de dólares, esto sin tomar en cuenta el movimiento que genera el turismo interno, ni los productos que ingresan al país vía contrabando. Gran parte de este movimiento se debe al pago de sueldos y salarios en el sector público y privado. Los trabajadores destinan estos ingresos
Glamour Conozca propuestas para que lucir hermosa y radiante desde los primeros minutos del 2013.
Itinerario Le mostramos los destinos para pasar un Año Nuevo diferente para olvidarse de la rutina en la ciudad.
Decoración Árboles gigantes, blancos o con luces led incorporadas son parte de los detalles navideños en el hogar.
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Elegancia
en la compra de electrodomésticos, ropa y comida que llegan a sus usuarios finales como regalos; sin embargo, hay algo de lo que muchos nos olvidamos: Navidad es tiempo de compartir. Haciendo cifras, si tan solo el 0.5% de esos 1.570 millones de dólares se destinarán a la ayuda a los 68 hogares de acogida para niños que hay en Santa Cruz, se recaudarían más de 7 millones de dólares, monto que les ayudaría a celebrar no solo en diciembre, sino durante otros meses más; sin embargo, no existe ningún impuesto que permita eso, y es que tampoco es necesario. Existen miles de maneras para compartir en esta temporada. Conciertos, programas solidarios e incluso acercándose personalmente a alguno de estos centros de acogida permitirá arrancar una sonrisa a uno de estos niños. La Navidad es el escenario para que las personas de buena voluntad transformen el diario vivir de muchas personas y revivan la ilusión de que un mundo mejor y más solidario es posible.
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6 8 14-15 Las boutiques mues-
La Reina de Santa
tran los atuendos de
Cruz, Vivian Donoso,
moda en los varones
rememoró los mo-
para las fiestas de
mentos más alegres
temporada.
que vivió este 2012.
Págs.
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Entrevista
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Belleza Salones spa y centros de adelgazamiento tienen ofertas para que lucir bellas en estas fiestas.
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Festejos Si aún no decidió dónde celebrar, existen fiestas que prometen desbordar de alegría el 1 de enero.
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10 18 Pág.
Menú Sorprenda a sus invitados con recetas que harán que sus invitados se chupen hasta los dedos.
Regalos Las tablets son los regalos de moda, pero también existen otros juguetes muy deseados por los niños.
Tradición Elija la cábala que le ayudará a cumplir todos los deseos que tiene para el próximo año.
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12 20 Pág.
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PRESIDENTE EJECUTIVO
Mariana Jakubek
REDACCIÓN • SUBDIRECTOR EL DÍA Gerson Rivero SUBDIRECTOR EL SOL Aldo Aguilera • PERIODISTA Gustavo Jiménez • ASESOR EDITORIAL Eduardo Bowles DISEÑO • Christian Gamboa • Fotografía Regis Montero. ADMINISTRACIÓN • Director Corporativo Marcelo Santa Cruz • Gerente Comercial Hjalmar Salomón • Gerente Producción Mario Lucas Sarabia A.
CENTRAL Av. Cristo Redentor, km 7 El Remanso • Tel. 343 4040. AGENCIA Av. El Trompillo # 1082 2do Anillo • Tel. 359 8056. Fax: 343 4041- 342 5324 eldia@edadsa.com.bo Santa Cruz - Bolivia
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GLAMOUR
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Véase bella y glamorosa
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Los dulces momentos se viven vistiendo lo mejor
l año que se va invita a recibir con todo lo mejor al nuevo que llega. Para la mujer, esos momentos no pueden pasar desapercibidos si de vestir lo mejor se trata. Para recibir la Navidad y el 2013, los compromisos son múltiples en cenas y reuniones. El detalle, dice Fabiana Saavedra de Boutique Fiorela, no está qué vestir, sino en cómo elegir la prenda más adecuada y oportuna para estar acorde a las tendencias actuales. No es lo mismo tener 20 que 40 años, aunque la edad parezca un paso cronológico, en el vestir siempre es conveniente ir en concordancia con los años de vida que uno lleva y el estilo propio que se tiene.
VARIEDAD Y VERSATILIDAD. La tendencia 2013 se viene rompien-
do esquemas tradicionales como el color blanco o los matices rojos y amarillos en el caso de la lencería. Desde los calzados, lo multicolor y la versatilidad en tonos, brillos, bordados y contrastes se confunden con una manera variada de vestir esplendorosa. Un abanico de alternativas conjugan con lo vanguardista, juvenil y mucha sensualidad.
VIDA PLENA. La naturaleza y la belleza encuen-
tran una combinación perfecta en la manera de elegir el vestido más adecuado. "Candela" propone para esta temporada diseños únicos y exclusivos para la mujer cruceña. Muchos colores, bordados y adornos de pedrerías entre otros, marcan el paso junto a unos zapatos plateados imponentes.
ESTAMPAS. El azul predomina en un contexto de
matices y colores que le dan toque de glamour. Los zapatos, donde se destaca lo erguido de los tacos y una plataforma con punta plateada le asignan un plus especial a la hora de mostrar y destacar la escultural belleza de la mujer. Un vestido corto que inspira muchos sueños de amor.
IMPACTANTE. Los tacos altos, la elevada plataforma y los variados colo colores son tendencias más notables de esta temporada en zapatos.
JUVENIL. Fiorela impacta por sus detalles en bordados, pedrería, lentejuelas dejando a flor de piel un toque sensual
GAMA. Fascinante como esplendorosa es la propuesta de la variedad de colores para este 2013 en este atuendo que inspira sensualidad desde la cabeza hasta los pies. El otro aspecto más notorio son los zapatos que le dan un toque perfecto a la hora de lucir esbelta e imponente por las elevadas plataformas y la versatilidad en modelos.
LENCERÍA. La cábala de la prenda roja por Año Nuevo ya no es tan esencial. Se luce como se vive y se vive como se ostenta. Las diferentes tiendas como NBoga, la tendencia va más acorde a la anaana tomía y la salud. Brasier de copa profunda y los caca cheteros predominan en la preferencia de la mujer actual, dándole toque de glamour y sensualidad.
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ELEGANCIA 8 > MIÉRCOLES 5 DE DICIEMBRE DE 2012
Estilo casual o formal
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Los varones tienen propuestas para Año Nuevo.
ormal o informal, no importa el estilo de preferencia, el público varonil también se preocupa por su elegancia en esta temporada. Las primeras colecciones para este sector ya se exhiben en algunas tiendas. A continuación le presentamos las propuestas.
PLAZA MODA. Caracterizada por su propuesta casual, Tommy Hilfi-
ger cuenta con una amplia variedad de camisas y poleras. Las hay lisas de un solo tono, otras vienen con pequeños o grandes cuadros y están las que incluyen rayas, un estilo que nunca pasa de moda. “En esta época los colores que se destacan son el blanco, el rojo y el negro”, explicó María René El-Hage, gerente de Marketing de Plaza Moda. La propuesta de esta marca no solo se enfoca a atuendos para las fiestas en la ciudad. Existe también propuestas para aquellas personas que han planificado un viaje fuera del país, tal vez en una playa tropical. “Tenemos una variedad de colores de short maya, chinelas y poleras multicolor”, explicó El-Hage.
ALMANZA. La confección de ropa elegante y formal es una de las ca-
racterísticas de esta industria nacional. Esta empresa también trabajó en propuestas para que los varones luzcan un estilo refinado. En las ofertas de Almanza no pueden faltar los sacos. Están los clásicos para aquellas fiestas donde predomine lo formal, pero también muestra alternativas más juveniles.
CASUAL. Las poleras a rayas nunca pasan de moda y combina a la perfección con el rojo, uno de los colores que predomina en diciembre. Todo esto acompañado de un jean y cómodos zapatos, es la propuesta de Tommy Hilfiger y Casa Moda, ubicada en la calle Florida esquina Libertad.
FORMAL. Saco plomo cruzado, solapa en punta con dos ojales contraste, cartera y los botones contraste de color negro. Dos bolsillos rectos con tapa, dos aberturas en la espalda, combinado con un pantalón clásico sin pinzas, es la propuesta de Almanza, ubicado en la avenida Irala, entre Chuquisaca esquina Las Américas.
STOP. Tiene la representación de las firma norteamericana Perry Ellis y de la francesa Azzaro. Combinadas ambas logran un toque sutil, elegante pero a la vez casual. En esta tienda destaca un terno juvenil que puede combinar perfectamente con una polera sin cuello y un jean. “Es un estilo más descontraído. Para quienes no desean un estilo muy formal”, explicó Juan Pablo Giménez, propietario de Stop. La tienda tiene además cinturones, corbatas, ternos que combinan a la perfección con la ropa sport.
CASUAL URBANO. Es un atuendo descon-
traído donde se destaca un saco de verano color vino con solapa en punta y dos aberturas en la espalda. Cartera, dos bolsillos inclinados con tapa. Pespunte externo al tono de la tela y pantalón clásico sin pinzas.
PARA LA PLAYA. Es un atuendo ideal para
quienes tienen planificado viajar al exterior y en especial a alguna playa. Tommy Hilfiger cuenta con bermudas y shorts maya que combinan con las poleras que tienen una amplia gama de colores.
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ENTREVISTA 10 > MIÉRCOLES 5 DE DICIEMBRE DE 2012
'Una vida sin sueños, no es vida'
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En el 2013, la reina de Santa Cruz, Vivian Donoso, quiere subirse a las tablas y concluir su carrera de Derecho.
ovial, sencilla y con una sonrisa, así nos recibió Vivian Donoso en las instalaciones de PAT, la red en la que trabaja desde hace cuatro años. La reina de Santa Cruz confesó que tiene muchos sueños para este 2013, aunque entre sus proyectos más importantes están su incursión en el mundo del teatro y concluir la carrera de Derecho. La soberana aseguró que su reinado hará de este 2012 un año inolvidable. Esta apasionada y encantada con su trabajo en televisión.
¿CUÁNDO SE INICIÓ EN LA TELEVISIÓN? Recuerdo que mi primer trabajo fue como presentadora en un programa carnavalero, que duró cerca de un mes, pero ya al año siguiente ingresé a Activa Tv y a partir de ese momento no solté la televisión. Hace año y medio estoy en PAT, fue un desafío muy importante porque es una de las más importantes redes de televisión nacional; sin embargo, me encanta el trabajo que realizo. ¿ES DIFÍCIL TRABAJAR EN LA TELEVISIÓN? Todo requiere sacrificios; por ello, es necesario adaptarse en algunos aspectos, pero para quien le gusta, este es un trabajo muy lindo. En mi caso, antes no me imaginaba despertarme a las 5:00 para alistarme y trabajar, soy superdormilona; sin embargo, ahora es parte de mi rutina, porque me encanta lo que hago. Además, es importante leer mucho y mantenerse informada de lo que acontece en el país y en el exterior, es una experiencia gratificante. ¿A QUÉ SE DEDICA EN SU TIEMPO LIBRE? Me encanta la actuación, es un hobby en el que me desempeño. Por otra parte, me gusta mucho compartir con la familia y con mis amigas. Soy dormilona, el rato que tengo libre lo ocupo viendo películas o durmiendo.
¿QUÉ SIGNIFICA SER LA REINA DE SANTA CRUZ? Anteriormente fui reina de la comparsa Creidazos para carnaval; sin embargo, ser reina de Santa Cruz es un título diferente. Al principio no lo podía creer, la noticia fue impactante, agradezco a "Pippo" por haberme elegido. Es un reinado muy especial, donde debes demostrar el compromiso con tu ciudad, con tu pueblo, es algo que nunca voy a olvidar.
vivía mi abuelita de parte de padre nos reuníamos toda la familia en su casa. La medianoche era el momento para abrir los regalos, pero siempre me daba modos para distraer a los demás y ver antes de la hora el regalo que me tocaba, no aguantaba la tentación. Hoy mi papá se viste de Papá Noel, mis sobrinos se emocionan y le jalan la barba, es un momento mágico por toda la alegría que se vive.
¿CUÁL HA SIDO EL MOMENTO MÁS EMOTIVO DE SU REINADO? Todos los momentos han tenido una magia especial. Desde despertarme temprano para hacerme las simbas o moños para las actividades hasta la visita a los auspiciadores. Uno que siempre recuerdo fue la visita que hicimos al asilo de ancianos, fue una jornada muy linda, había comida y banda, duró todo el día. El momento de la coronación fue inolvidable, lo recuerdo con una gran sonrisa, pero también se me caen algunas lágrimas porque fue un momento muy emocionante. Es muy lindo cuando los niños te saludan.
¿CUÁLES SON SUS PROYECTOS PARA EL 2013? Tengo muchos deseos y objetivos por cumplir. Desde niña tengo presente que una vida sin sueños, no es vida. Uno de los principales objetivos es concluir mi carrera, solo me resta un año. La intensa actividad como reina de Santa Cruz y el trabajo me han quitado un poco de tiempo, pero este 2013 lo voy a retomar hasta terminar. Ta m b i é n deseo enfocarme en la actuación, tengo pensado inscribirme en talleres que me perm i t a n desenvolverme en este ámbito. Pero todo esto inc l u y e permanecer acá en PAT, donde se pueden c re a r secto re s o proyectos n u e vos. Estoy segura de que el 2013 será
¿CÓMO ES LA NAVIDAD DE LA REINA DE SANTA CRUZ? Es un momento para compartir con la familia. Es una festividad en la que me dedico 100% a ellos. En estas fechas hay que abrir el corazón y quitarse el rencor y los malos recuerdos que se hayan pasado con alguien o con uno mismo. La Navidad va más allá del orgullo, el rencor. Por otra parte, creo que todos los cruceños deberíamos tratar de darle una sonrisa a quienes más lo necesitan, poder compartir con ellos momentos de felicidad, existen muchas maneras de alegrarle el día a las personas. Debemos abrir nuestro corazón y realizar cosas positivas para la sociedad. ¿CÓMO ERA SU NOCHEBUENA CUANDO ERA NIÑA? Recuerdo que cuando aún
más positivo que este año que se va, que para mí ha sido excelente. ¿ Q U É CÁBALA R E A L I Z A
PARA QUE TODO LE VAYA BIEN? Mis uvas son infaltables donde sea que vaya, es lo único que hago. Justamente este año que se va me tocaron algunas uvas amargas y en esos meses he tenido dificultades, pero es parte de la vida. En realidad, lo de las 12 uvas, no es por supersticiosa, sino más bien es una forma de demostrar la esperanza en que vendrán días mejores. ¿PLANES DE CASAMIENTO? Tengo 24 años, me considero joven para eso, aunque la verdad estoy enamorada y no hay que descartar ninguna posibilidad, uno no sabe lo que puede suceder en el futuro. Estoy en una relación muy estable, pero considero que primero es necesario alcanzar los objetivos personales y luego pensar en dos personas.
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DETALLES
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Un mundo con alma de niño
CUADRATRACK.
Estos vehículos diseñados para los niños en condición de juguete tiene la capacidad de ser conducido con autonomía, cuyo funcionamiento es mediante una batería. Tiene la capacidad de soportar hasta 50 kilogramos de peso y al mismo tiempo mantener una locomoción perfecta. Su costo según el modelo y el tamaño oscila entre 1.390 a 3.950 bolivianos. Es una novedad 2013.
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PROMOCIÓN. Tienda Amiga pone al alcance de los niños un televisor y el Play Stations versión 2013.
PELUCHES FUR REAL.
Estos animalitos de fantasía llenan el sueño y la imaginación de cualquier infante. Es preferencia de las niñas. Estos peluches ladran, caminan, saltan y lloran. Funcionan a batería recargable y está a disposición de las principales tiendas de la ciudad. La Ganga tiene una propuesta que va desde los 99 a 415 bolivianos, según el tamaño y el atributo de cada uno de estos ejemplares.
Juguetes, juegos y artefactos son parte de la variada oferta del 2013
ecorrer la ciudad, en estos días previos a las fiestas de fin de año, es encontrarse con un mundo lleno de fantasías para los niños. La novedad va desde lo más sencillos juguetes pasando por un cúmulo de artefactos, juegos electrónicos y equipos móviles como son los iPods, iPhones y Tablets.
JUGUETES. La variedad combina con la ex-
tensa gama de propuestas en precios, tamaños y diversas novedades. Para sintetizar, en La Ganga, ubicado en el segundo anillo y Renata Regalos (Centro de la ciudad) proponen
una gama de productos como son la muñecas que cantan, lloran y se mueven o caminan solas. Se destacan peluches, juguetes didácticos, pistolas que lanzan dardos y discos, robots que hablan, silban y cantan. Además se aprecian coches a batería que oscilan entre 450 a 3.000 bolivianos.
ELECTRÓNICOS. Además de los tradi-
cionales Play Stations, según Tienda Amiga (Primer Anillo) se encuentran otros productos electrónicos más soñados por el público infanto juvenil. Son los de última generación en telefonía y juegos electrónicos. Destacan las Tablets o iPhones.
Los juegos didácticos y de armar más que un rompecabezas son un excelente motivo para el desarrollo mental e iniciar así los primeros pasos de la creatividad y la imaginación. Renata Regalos propone alrededor de 400 variedades de juguetes y juegos creativos que oscilan entre 50 a 150 bolivianos.
MUÑECAS.
MUÑECOS ROBOTS.
Su costo es de 30 dólares, se trata de un robot que hace referencia a un personal de bombero y seguridad. Camina, mueve su cabeza y extremidades. Es la novedad del momento. Además se encuentran otros como juegos musicales, cunas, andadores, helicópteros y autos a control remoto.
INTERACTIVOS.
VENTANA. Los niños saben porqué preferir una Tablet. Porque le da conectividad con el mundo.
Son infaltables las Barbies, pero esta vez vienen con muchos atributos electrónicos. Ellas no solo que lloran, cantan y hablan sino que también pueden desplazarse mediante un control remoto. Tanto Renata Regalos, Tienda Amiga, entre otros tienen una oferta que va desde 35 a 500 bolivianos. La niñas no pierden el encanto de tener una de ellas.
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DE VIAJE
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iaje de Año
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Siete alternativas para desean pasar Año Nue
in de año es una excelente excusa para visitar familiares o para conocer un poco más de los maravillosos destinos turísticos nacionales o atractivos en el exterior. En esta oportunidad le presentamos siete de los destinos más solicitados para recibir el 2013.
DESTINOS NACIONALES. No es
necesario viajar muchos kilómetros para pasar un Año Nuevo inolvidable. De hecho, muy pocas personas en su vida tendrán la oportunidad de recibir un Año Nuevo alojados en un hotel de sal, como los hay en Uyuni. Otra opción es celebrar las doce campanadas en la mítica Isla del Sol, aunque aquí la celebración será más tranquila, aunque no deja de ser interesante navegar al día
CAMBORIU Año Nuevo es una excelente oportunidad para visitar Camboriu, una de las ciudades balneario más importantes de Brasil. Latin Tours, tiene una oferta que incluye excursiones a las ciudades de Blumenau, Brusque, las playas de Itapanema y Florianópolis. El festejo de Año Nuevo se realizará con gaseosas, whisky, ron, cerveza, vino y vodka. El tour incluye el transporte aéreo hasta Sao Paulo y luego vía terrestre a Camboriu, se incluye el retorno. Además serán siete días y seis noches de hospedaje en el hotel Blumenau y una media pensión que consiste en siete desayunos, seis cenas (cena del 31 de diciembre no incluida) y un almuerzo, entre otras cosas.
siguiente en botes para arribar a la Isla de la Luna y conocer más acerca de las costumbres y tradiciones de los habitantes de Copacabana. En el oriente del país también existen interesante alternativas. Como una excursión al Parque Nacional Amboró, para amanecer el primer día del 2013 en contacto directo con la naturaleza. Las Misiones Jesuíticas es otro destino que se muestra atractivo. En cuatro días se podrán visitar y conocer seis poblaciones de este circuito turístico y además celebrar el Año Nuevo en una fiesta a todo dar en San Ignacio de Velasco.
DESTINOS INTERNACIONALES.
Los destinos internacionales también se muestran muy atrayentes. Desde hace dos años Punta Cana era
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p cupos ( dos) a limit
UYUNI Hace unos días el diario El País de España lo colocó en el primer lugar como el paisaje más surrealistas del planeta. Sin duda, Uyuni es otro de los destinos más requeridos para recibir el 2013. American Vip cuenta con una oferta que incluye el transporte privado en un todoterreno equipado con un celular satelital, la alimentación y el hospedaje (según cronograma) . En la fiesta de Año Nuevo, se otorgará un cotillón especial, se servirá una cena especial y una botella de vino (cada 4 personas). Los costos van a partir de los 410 dólares por persona si el grupo es de seis personas; el costo que se incrementa si el grupo es más reducido.
PUNTA SAL
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La arena blanca y las aguas cristalinas de Punta Sal, al norte de Perú, son una tentación difícil de obviar. Este año, Punta Sal es uno de los destinos más promocionados por las empresas de Turismo y es una alternativa para recibir el 2013 disfrutando del sol y refrescándose en estas playas, donde además se practica el surf, el buceo y la motonáutica. Quienes la han visitado aseguran que es un verdadero paraíso, aunque no lo parezca no tiene una gran afluencia de turistas y precisamente ahí radica gran parte de su encanto. La empresa Magriturismo cuenta con un paquete que incluye el boleto aéreo ida y vuelta, los traslados al aeropuerto, el alojamiento, show todos los días, la alimentación, las bebidas y licores ilimitados, aunque quienes desean algo especial pueden visitar los restaurantes que tienen un menú variado, entre los que se incluye obviamente los mariscos.
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DE VIAJE
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o Nuevo inolvidable
a quienes evo de viaje. la preferida por quienes deseaban pasar unas vacaciones tomando sol y echada en la arena; sin embargo, a partir de este año Punta Sal, considerada una de las mejores playas de Perú, comienza a convertirse en uno de los destinos más promocionados por las agencias de turismo y que podría disputar la preferencia de los turistas nacionales; aunque lo seguro es que cualquiera sea la elección la diversión está garantizada. Un poco más cerca, en el vecino Brasil está Camboriu que no solo tiene playas espectaculares, toda Brasil festeja a lo grande los primeros minutos de nuevo año. Es más, justo a las 00.01 en Camboriu se inicia un show de fuegos artificiales que dura 15 minutos y que se puede observar desde cualquier parte de la ciudad.
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Es una alternativa excelente para una pareja que desea recibir el 2013 en un eterno de paz y tranquilidad que reinan en el lugar. Magriturismo cuenta con tres paquetes para pasar Año Nuevo en el Ecolodge La Estancia, un albergue ecológico afincado en la Isla del Sol. El plan más sencillo consiste en una noche de hospedaje en una habitación doble, una cena de medianoche por 55 dólares; sin embargo, existen otras opciones en las que se puede incluso realizar caminatas en esta enigmática isla e incluso realizar un paseos en bote a la Isla de la Luna, a lugares donde hay ruinas ancestrales, conocer el museo del pueblo, entre otras cosas.
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PANTANAL.
PUNTA CANA Desde hace dos años es uno de los destinos más promocionados pero a la vez muy requerido en el país. Punta Cana es mundialmente conocida por sus playas caribeñas; es más, tiene más de 40 kilómetros de playas de arena blancas, palmeras, un mar azul verdoso y su lujosa y amplia infraestructura hotelera que la convierten en el destino turístico más visitado del Caribe durante todo el año. Si bien la belleza que ostentan sus playas es lo más destacado de este destino, pero también dispone de atracciones turistas como parques acuáticos, existe la posibilidad de excursiones y además visitar el Manati Park, un parque temático donde se expone la naturaleza, animales e historia de República Dominicana. American Vip, es la empresa que promociona este interesante destino caribeño.
Disfrutar de una fiesta a todo dar para recibir el 2013, pero además muy cerca de la naturaleza y disfrutando de una cómoda estancia en El Pantanal Hotel, es lo que propone Misional Tours. La oferta además incluye un almuerzo en la Bahía de Puerto Suárez, churrasco en la piscina del hotel, un city tour a Corumbá, Brasil; disfrutar de un paseo fluvial en El Pantanal, más concretamente en el río Paraguay, que permitirá conocer de cerca la flora y fauna de este lugar y un paseo a las cuevas del hotel. Durante la fiesta de fin de año, los visitantes disfrutarán de una cena especial a la medianoche y la patasca al amanecer.
PARQUE AMBORÓ Para quien desea pasar un Año Nuevo en contacto con la naturaleza, una excelente opción es visitar el Parque Nacional Amboró, un oasis que conserva gran parte de selva virgen. Para estas fechas, Amboró Tours organiza una excursión en esta área protegida. Para llegar al campamento se deberán cruzar ríos y arroyos a pie o en canoa, un recorrido a bordo de un vehículo todo terreno, aunque gran parte del trayecto se lo hará a pie. La travesía de dos días se sentirá muy larga, pero será recompensada con ríos y arroyos de agua cristalina, donde los turistas podrán refrescarse. Existen senderos con miradores al interior del parque, entre otras cosas.
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TRADICIÓN
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La cosa es vivir con alegría
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Elija el lugar preciso para un momento inolvidable
ecibir un nuevo año es algo más que dejar lo pasado y afrontar el futuro. Es vivir ese instante plenamente; sea esto en familia, con los amigos o en el caso más íntimo con el ser más deseado y amado. Para ello, un lugar bien elegido forma parte de una buena apuesta para disfrutar lo más agradable posible. Santa Cruz, tanto en la ciudad y como en sus alrededores, propone una gama de oportunidades para encontrar el lugar perfecto.
OFERTAS. Terramía (37 kilómetros al norte de la ciudad) ofrece que con 150 dólares puede pasar una noche inolvidable en sus tres salones con acceso a la piscina, bar libre, cena, fricasé al amanecer y camping. Otros, como Los Cedros y Güembé, destacan por su oferta con paquetes únicos y exclusivos para parejas y grupos de personas paquetes especiales.
Luces como bienvenida al nuevo año
Los Cedros y un frondoso restaurante
Un delicado brindis por lo nuevo
El confort luego de una cita memorable
Como cada año, en pleno centro de la avenida Monseñor Rivero, el 2013 será recibido por cientos de parejas.
Luces, cotillón, tragos y una variada gama de bebidas adornarán con alborozo la llegada del 2013.
Los tragos exóticos están pensados para brindar con una compañera ideal, la mujer, y hacer una noche inolvidable. tiene
Para esos momentos culminantes de una celebración se ha previsto la oferta de suites especiales para parejas.
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TRADICIÓN
20 > MIÉRCOLES 5 DE DICIEMBRE DE 2012
SALUD.
DINERO.
El blanco es el color de moda en Año Nuevo y aunque no todos lo sepan, el recibir el Año Nuevo con prendas de este color está directamente relacionado con la salud. Según la tradición se cree que vestir de blanco trae energía positiva y aleja los problemas para la salud. En la víspera de Año Nuevo, las playas de Brasil prácticamente se visten de blanco, es una tradición muy extendida en este país.
Una práctica muy difundida es contar dinero justo a la medianoche. No importa si los billetes o monedas son de alasitas, lo importante es contar riqueza, lo que le asegurará prosperidad económica en el año que se inicia. Otra creencia es recibir el nuevo año con una moneda dentro del zapato o de preferencia un billete en un bolsillo. De seguro será una de las cábalas más difundidas para celebrar la llegada del próximo año.
MATRIMONIO. Una de las cábalas muy recomendada para quienes desean formalizar y casarse consiste en buscar una silla, la más bonita del lugar o la que más se use (en caso de que vaya a pasar Año Nuevo en casa). La cábala se completa cuando la persona se para y sienta en ella durante las doce campanas del reloj cuando sea Año Nuevo. Algunas mujeres afirman que es muy efectivo.
Rituales de la suerte
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Elija la cábala para que sus deseos se cumplan.
ealizar un viaje al exterior, un incremento salarial, prosperidad en el negocio, un ascenso laboral o encontrar el amor; son algunos de los miles de deseos que acompañan el primer día del Año Nuevo y que se pueden resumir en la trilogía salud, dinero y amor. Así como los deseos, existe también una infinidad de cábalas, algunas son conocidas y practicadas en todo el mundo como ingerir las 12 uvas, otras son más anecdóticas, como utilizar un imán para mantener a la pareja.
UVAS DE LA ESPERANZA. La cábala de las 12 uvas es mundial-
mente conocida y también practicada en Bolivia tal como dicta la tradición: pedir un deseo al ingerir cada una, que a la vez representan a los 12 meses. Muy pocos lo saben, pero esta superstición surgió en España en 909 cuando los vitivinicultores de este país tuvieron excedentes en su producción y animaron a la población a celebrar el nuevo ciclo comiendo una uva por mes, quizás nunca se imaginaron que esta tradición sería una de las más practicadas alrededor del mundo.
PRENDAS DEL AMOR. Otra de las creencias generalizadas tiene que ver con el uso de la ropa interior amarilla, ritual que tiene su origen en el continente asiático donde le brindan a estas prendas la virtud de atraer energías positivas; sin embargo, existe todo un ritual para que esto se cumpla. El requisito indispensable es que las prendas sean nuevas, aunque mejor si son regaladas. Minutos antes del 31, es necesario darse un baño para limpiarse de las malas energías para luego colocarse la ropa interior y usarla hasta las 12 de la noche del día siguiente. El uso de ropa interior en color rojo también es muy difundido. A ese color se le atribuye el poder para atraer el amor y la pasión o para mantener a la pareja. Hay otros que aseguran que si el año es bisiesto se debe cambiar el rojo por el rosa. ESENCIAS. En Colombia es muy difundida la costumbre de darse un baño de esencias en Año Nuevo que se cree muy efectivo para purificar el alma. Existe una diversidad de aromas para cada caso y los más recomendados son el aroma de sándalo para mejorar la salud, el de mandarina sirve para atraer la prosperidad y el dinero y finalmente el aroma de rosas para atraer el amor.
ABUNDANCIA. Las lentejas son el plato de la suerte, que representa la abundancia y la riqueza, tanto en el plano espiritual como material. Comer una cucharada cuando den las doce es una costumbre bastante difundida. Otros granos que pueden comerse son arroz, porotos, garbanzos. Todos representan la buena cosecha, la fertilidad, la generosidad. Por lo mismo son usados hasta en la decoración de mesa o en otros rincones de la casa.
PROSPERIDAD. Al brindar a la medianoche, coloque en la copa de champaña, de vino o de cualquier otra bebida con la que vaya a hacer el brindis una argolla o anillo de oro. Se debe beber el licor con la joya adentro, hay que tener mucho cuidado de no tragar la argolla y que no tenga una perla, (ya que el alcohol la dañaría). Según las creencias, esta cábala traería prosperidad y pareja.
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DECORACIÓN
22 > MIÉRCOLES 5 DE DICIEMBRE DE 2012
Adornos navideños
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Muñecos bailadores, árboles gigantes o con luces led incorporadas son la atracción.
os árboles navideños, las bolitas y adornos que cuelgan de las ramas, las luces de colores, las guirnaldas y estrellas son parte infaltable en la decoración en este último mes detadel año. Los comercios ya exhiben esos deta lles que le dan un toque de alegría y esperanza a los hogares.
ÁRBOLES Y LUCES NAVIDEÑAS. Los
mercados populares, supermercados y comercios privados ya exhiben luces multicolor que ayudan a recrear el ofiambiente navideño en hogares y ofi cinas. CrisEn Multi Center de la avenida Cris destato Redentor y cuarto anillo, desta ca un pino gigante y frondoso de cinco metros de altura con todos inlos elementos decorativos, in cluido un nacimiento que llama la atención de todos los que visitan este centro comercial. "Tiene 15 mil puntas (ramas), que lo hacen ver imponente", explicó Cecilia Melgar, jefe de ventas de Multi Center. maEl pino, con las mantas, ma prellas y el nacimiento el pre cio de este elemento llega a costar 28 mil bolivianos. "Es un decorado que servirá para muchos años", explicó Melgar. Multitiendas Le Mans también trajo novedades. A este centro comercial llegaron árboles que tienen incorporadas venlas luces led, con la ven taja de que quien lo adquiera se olvida de comprar los foqui foquiincandescentos incandescen tes. "En pocos días más nos llegarán
pinos más grandes. Estas luces no provocan incendios", explicó Juan Carlos Saavedra, responsable de ventas en Le Mans. Tanto en Multi Center como en Le Mans también comercializan las luces led por separado y con diferentes características. "Las más requeridas son en forma de cortina para colocar en las paredes de los edificios, aunque también las hay en forma de cascada o lluvia", explicó Saavedra.
MUÑECOS BAILADORES. Pequeños pero muy llamativos, así son los muñecos bailarines que exhibe Multi Center al ingreso nada más a su tienda, a pocos metros del árbol gigante. No es raro que las personas se detengan a ver los pasos casi profesionales que realizan estos muñecos navideños. Se puede apreciar a Santa Claus, junto a sus renos o a un muñeco de nieve cantando y bailando al ritmo de un “Feliz Navidad” o un “Jingle Bells”. "Es una de nuestras novedades este año. La gente que los ve, vuelve para comprarse uno", explicó Melgar. PESEBRES INFALTABLES. Los árboles, luces multicolor y todo el ambiente navideño están incompletos sin el pesebre que muestra el nacimiento del niño y que representa la familia sagrada, y a la vez la unidad y esperanza de un futuro mejor. En los centros comerciales hay una diversidad de estos elementos. Existen algunos muy sencillos para aquellas familias pequeñas. "Las parejas jóvenes se llevan este elemento, la ventaja es que viene con las luces incluidas", explicó Saavedra. En Multi Center también cuentan con una variedad de pesebres. Los más económicos llegan a costar 60 bolivianos, aunque también existen otros más sofisticados que llevan a los 5 mil bolivianos. "La idea es que todos pueden pasar Navidad con su nacimiento al pie del árbol", explicó Melgar.
E
BR M E I DIC
BELLEZA
24 > MIÉRCOLES 5 DE DICIEMBRE DE 2012
BELLEZA en sus manos
T
oda mujer desea lucir radiante en estas fiestas de fin de año, por ello los diferentes centros de belleza y spa, han preparado una variedad de ofertas para que ellas puedan lucir espectaculares.
MASAJES CON CHOCOLATE.
Es un tratamiento ideal para quienes quieren olvidarse de las largas y agotadoras jornadas de trabajo. "El chocolate tiene múltiples beneficios incluso para la salud", destacó Dagyane Áñez, de Villa Bella Spa. Desde el punto de vista cosmético este tratamiento es hidratante, nutritivo y da elasticidad a la piel. Tiene una acción drenante y anticelulítica. Además, el chocolate consumido oralmente o a través de la piel induce la producción en el cerebro de la hormona responsable de que la persona tenga las sensaciones de felicidad, tranquilidad y relajación.
ANTIENVEJECIMIENTO. Es un tratamiento basado en la medici-
na orthomolecular y que se basa en unas vacunas que permiten prevenir las enfermedades degenerativas, pero a la vez renueva y regenera el organismo. "Son doce vacunas que se aplican en tres meses", explicó Mónica Startary, médico esteticista de Live Med. Esta terapia elimina la sensación de agotamiento físico, incrementa el líbido y mejora la calidad del sueño. "Su uso continuo permitirá que cada año el paciente se vea más joven que su edad cronológica", explicó Startary.
PIEL CERO MANCHAS. Quienes desean lucir una piel libre de cualquier mancha, existe una propuesta del Centro Médico Ortosalud, para mejorar este aspecto. El tratamiento permite el blanqueamiento de rostro, codos, axilas y el área de biquini. "Todo servicio se lo realiza con asesoramiento médico", explicó Mariana Paco, responsable de Marketing de Ortosalud. En diciembre ofrecen paquetes con descuentos.
Chocolaterapia Villa Bella Spa La chocolaterapia es una técnica que reconforta el cuerpo, retrasa el envejecimiento de la piel, dejándola suave y tersa. Es muy hidratante, tonifica y nutre la piel debido a las proteínas y amino-ácidos que contiene, remineraliza la epidermis.
Le mostramos tres terapias para que su piel luzca radiante.
Antienvejecimiento Live Med
Cero manchas Ortosalud
Aumenta la energía de las personas, fortalece el sistema inmunológico, de manera que el organismo está mejor preparado para defenderse de condiciones degenerativas, como el cáncer, la artritis y trastornos cardiovasculares.
Microdermabración es un procedimiento que elimina las capas exteriores de células en la piel. La eliminación de las células muertas en las capas exteriores promueve la regeneración celular, eliminando así las molestosas manchas.
BRE
EM DICI
MENÚ
26 > MIÉRCOLES 5 DE DICIEMBRE DE 2012
Menú para Nochebuena Tres alternativas para conquistar el paladar de su familia e invitados.
CHANCHO AL HORNO CON ARROZ NAVIDEÑO
CHESTER IMBA NAVIDEÑO INGREDIENTES 1 pollo Chester Imba de 5 kg. 200 gramos de mantequilla con sal. Sal y pimienta a gusto. RELLENO • 1 taza de cebolla picada. • 2 cucharadas de mantequilla. • 200 grs de filetes de pollo Imba picado en cubos. • 1 taza de coñac. • 250 gramos de arroz. • 100 gramos de uvas pasas negras. • 100 gramos de uvas pasas rubias. • 100 gramos de nuez. • 2 huevos batidos. • 2 cucharas de perejil. • 1/2 taza de pan tostado molido. PREPARACIÓN 1. Colocar el pollo Chester Imba sobre la mesa de trabajo. Separar la piel de la pechuga y de las piernas, tanto como se pueda. 2. Condimentar la mantequilla con sal, pimienta y perejil y untar por toda la carne de donde se desprendió la piel. RELLENO 1. Sofreír la cebolla en la mantequilla hasta que transparente. 2. Incorporar el pollo y el arroz, salpimentar y saltear unos minutos, solo para sellar.
ARROZ NAVIDEÑO INGREDIENTES • 1 kg de arroz para granear • 1/2 kg de costillas de cerdo ahumado picados en cuadritos • 1/2 kilo de churiqui picado en cuadritos • 1 pimentón verde picado en cuadritos • 2 zanahorias picadas en cuadritos • 1 taza de arvejas • 1 taza de uvas pasas • 3 dientes de ajo picado finito • 1/2 cebolla picada en cuadritos • 1/2 cucharilla de palillo • 1 chorrito de aceite • 1 pizca de pimienta • sal a gusto • 6 tazas de agua
T
odos esperan la cena navideña y la familia anfitriona desea sorprender en este momento especial. Es por ello que en esta edición le presentamos tres opciones para que su familia e invitados no olviden este momento tradicional.
TRADICIÓN. La cena de Nochebuena es uno de los
momentos más tradicionales de la fiesta navideña. De hecho, uno de los objetivos de esta, era tratar de reunir a toda la familia o al menos a gran parte para poder celebrar juntos la llegada del niño Jesús.
SABORES. En el interior del país, uno de los platos
más tradicionales para esta fecha es la picana, una sopa con tres tipos de carnes. En cambio, en Santa Cruz, el plato por excelencia era el arroz navideño, que servía de relleno al lechón o de lo contrario se lo servía como su acompañamiento.
PREPARACIÓN 1. Retostar el arroz con el aceite hasta dorar e incorporar las costillas de cerdo, la menudencia del pollo, el pimentón, las zanahorias, las arvejas, las uvas pasa, el ajo, la cebolla. 2. Darle una retostada y agregar el palillo, pimienta y sal. 3. Agregar las seis tazas de agua. 4. Dejar cocer el arroz durante 30 minutos hasta que esté listo y proceda a servir. LECHÓN RELLENO 1. Limpiar el lechón y dejar remojar en salmuera un día antes. 2. Preparar una pasta con sal, comino, pimienta y mostaza y untar con ella al lechón. 3. Rellenar el lechón con el arroz navideño y costurar. 4. Pasar con sal y limón el cuero del chancho para que salga crocante. 5. Meter el lechón al horno a fuego medio y dejar cocer cuatro o cinco horas.
NUEVOS SABORES. Para esta fecha, la empresa Imba prepara el pollo Chery, una variedad más grande de la normal, que se caracteriza por ser jugoso y suave y con el cual se puede preparar el Chester Imba Navideño. Por otra parte, Pastrami también tiene la oferta de sus deliciosos piqueos, que son unos aperitivos para servirse mientras se espera la cena navideña.
PIQUEO PASTRAMI Pierna de jamón tipo español
3. Retirar del fuego y añadir el coñac, los frutos secos, los huevos batidos, el perejil y el pan tostado molido. Mezclar hasta que se integren los ingredientes.
Salsas de pesto, queso, morrones Aceitunas aliñadas
4. Rellenar el Chester con la mezcla y acomodar la piel de la pechuga y de las piernas prendiéndola con palitos. Cruzar las piernas del ave y amarrarlas con hilo de cocina. 5. Transferir para una asadera y cubrir con papel aluminio y llevar a horno por 2.5 hrs (30 min por kg). 6. Regar el Chester durante el cocimiento con la salsa que se va formando en la asadera 7. Retirar el papel aluminio 15 mins antes que se cumpla el tiempo determinado y asar por 20 mins más, para dorar.
Variedad de encurtidos a base de vinagres y aceites de oliva Tabla de quesos y frutos secos, queso brie, emental, de cabra, roquefort, gouda, cremoso, uvas pasas, almendras, nueces, pistachos Tabla de fiambres Pastrami lomo, jamón, pastrami, salame, roastbeef, encurtidos, palmitos, tomates deshidratados, chorizo español Panes: baguette, rústico de cebolla, rústico de finas hierbas, de semillas, focaccia, ciabatta Galletas navideñas
8. Retirar y traspasar a la bandeja de presentación y acompañar con las frutas de preferencia.
Mermeladas