Dados de pechuga de pollo con guisantes

Ingredientes

2 pechugas de pollo

1 bosa de guisantes congelados

1 cebolla

2 papas

1 cucharada de curry en polvo

1 lata de pimientos del piquillo

1 vaso de vino blanco

200 ml de caldo o agua

Sal

Pimienta molida

Aceite de oliva virgen extra

Preparaci N

• Cortamos las pechugas de pollo en dados.

• En una sartén con un poco de aceite de oliva caliente, doramos los dados de pollo.

• Mientras se doran, pelamos y picamos la cebolla en juliana.

• Escurrimos las tiras de pimiento del piquillo.

• En la sartén con los dados, incorporamos la cebolla. Salpimentamos y tapamos con una tapa durante 3 min.

• Pelamos y lavamos las papas y las picamos en cuadraditos.

• Añadimos el vino blanco al pollo y dejamos evaporar el alcohol un par de min.

• Añadimos los guisantes, las papas, removemos y ponemos el curry. Removemos y añadimos el caldo.(Prueba de sal).

• Tapamos y dejamos que hierva, cuando empiece a hervir lo dejamos unos 15/20 min, removiendo de vez en cuando. (Hasta que las papas se hagan).

• Cuando falten unos 4 min para acabar la cocción, incorporamos las tiras de pimiento. Removemos.

• Servimos calentito, acompañado de... ¡¡Arroz blanco!!

Dados de pechuga de pollo al chilindrón

Ingredientes

2 pechugas de pollo

1 cebolla

1 pimiento verde y otro rojo

50g de taquitos de jamón serrano

1 cucharadita de ajo en polvo

250g de salsa tomate casera

1 vaso vino blanco

4 hojas de laurel

1 cucharadita pimentón de Vera

Sal y pimienta molida

Aceite de oliva virgen extra

PREPARACIÓN

• Cortamos las pechugas de pollo en dados.

• Pelamos y picamos la cebolla en cuadraditos.

• Lavamos y picamos los pimientos.

• Salpimentamos el pollo.

• En un caldero con un poco de aceite y cuando esté caliente, doramos el pollo a fuego medio-alto.

• Retiramos el pollo y reservamos.

• En el mismo aceite, echamos la cebolla con un poco de sal, el ajo en polvo y pochamos unos 10 min.

• Pasado este tiempo, agregamos los pimientos y pochamos unos 5 min.

• Incorporamos los taquitos de jamón y salteamos un par de min.

• Añadimos el pimentón de Vera y las hojas de laurel, removemos unos 5 min.

• Añadimos la salsa tomate y dejamos que se haga todo unos 10 min a fuego medio-lento.

• Vertemos el vino blanco y dejamos un par de min hasta que se evapore el alcohol.

• Agregamos los dados de pollo y dejamos unos 10 min más.

• ¡¡Ya tenemos este riquísimo plato listo!! Con arroz blanco y un panito...mmmm ¡¡Para chuparse los dedos!!

Este mes es un tiempo de transformación y sanación profunda, ya que el Sol se une a Quirón en tu signo el 5/04, invitándote a sanar tus heridas más profundas. La Luna Llena en Libra el 7/04, te trae una mayor conciencia de tus relaciones y socios, así como la necesidad de equilibrar tus necesidades personales y las de los demás. Venus en Géminis el 11/04, trae una energía comunicativa y social a tus relaciones, mientras que la conjunción del Sol y Júpiter en tu signo el mismo día, te llena de confianza y optimismo. El Eclipse de Sol en tu signo el 20/04, puede traer cambios drásticos y crisis personales, pero te invita a renovarte y reinventarte. Presta atención a las dinámicas de poder y control en tus relaciones, ya que Plutón está en cuadratura con el eclipse. Mercurio retrógrada en Tauro el 21/04, lo que puede llevar a malentendidos en tus finanzas y valores personales. El 24/04, la conjunción del Sol y el Nodo Norte en Tauro te lleva a reflexionar sobre tu propósito y valores, y a dirigirte hacia la realización de tus sueños más auténticos.

Este mes es tiempo de sanar y de soltar aquello que te ha estado limitando en tu vida, ya que Mercurio ingresa a tu signo en la primera semana. El 5/04, la conjunción del Sol y Quirón en tu casa 12 te lleva a reflexionar sobre tus heridas y la necesidad de sanarlas. La Luna Llena en Libra el 7/04, ilumina tus deberes diarios y tu salud, invitándote a encontrar un equilibrio. Venus en Géminis el 11/04, te trae una energía creativa y amorosa para tus relaciones cercanas, mientras que la conjunción del Sol y Júpiter en tu casa 12 el mismo día, te da una gran capacidad de comprensión y sabiduría. El Eclipse de Sol en Aries el 20/04, puede desencadenar crisis de poder en tu carrera y estatus, pero te invita a redefinir tus metas y propósito en la vida. Presta atención a las comunicaciones y malentendidos, ya que Mercurio retrograda en tu signo el 21/04. El 24/04, la conjunción del Sol y el Nodo Norte en tu signo te señala el camino hacia tu crecimiento personal y evolución. Aprovecha esta energía para cultivar tu autoconocimiento y liberarte de patrones del pasado.

Géminis, este mes es hora de reflexionar sobre tu relación contigo mismo. Con Mercurio ingresando en Tauro, es un buen momento para mirar hacia adentro y reflexionar sobre tus pensamientos y creencias. La Luna Llena en Libra te recuerda la importancia de mantener un equilibrio en tus relaciones con los demás, mientras que la entrada de Venus en tu signo te da un impulso para ser más expresivo y social. El Eclipse de Sol en Aries te desafía a confrontar tus miedos y limitaciones para poder avanzar, mientras que la fase retrógrada de Mercurio te invita a tomarte el tiempo necesario para procesar tus pensamientos y emociones. Mantén tus ojos abiertos para las oportunidades que se presenten, ya que la conjunción del Sol con Júpiter y el Nodo Norte en Tauro te proporciona una energía positiva para el crecimiento personal y la expansión.

Cáncer, este mes podrías sentir la necesidad de conectar con tu comunidad, explorar nuevas formas de colaboración y ampliar tu red de contactos. El ingreso de Mercurio en Tauro en tu casa de la amistad y los sueños te invita a compartir tus ideas con personas afines, mientras que la Luna Llena en Libra en tu casa del hogar y la familia puede llevarte a buscar un equilibrio entre tu vida personal y profesional. Además, el eclipse de Sol en Aries en tu casa de la carrera y la reputación, en cuadratura a Plutón en Acuario en tu casa de las transformaciones, puede impulsarte a reinventarte y a buscar nuevas oportunidades en el ámbito laboral. No temas explorar y arriesgarte a lo nuevo, ya que el Sol en conjunción al Nodo Norte en Tauro en tu casa de la amistad te brinda un apoyo cósmico en este camino de crecimiento personal.

Este mes, el universo te invita a reflexionar sobre tu carrera y tu lugar en la sociedad. Con Mercurio en Tauro en tu casa 10, es un buen momento para evaluar tus metas profesionales y considerar cualquier cambio necesario para avanzar. El 5 de abril, el Sol se conjunciona con Quirón, invitando a que sanes y te liberes de limitaciones mentales. La Luna Llena en Libra el 7 de abril trae la necesidad de comunicar tus pensamientos y sentimientos con tus seres queridos. El ingreso de Venus en Géminis y la conjunción del Sol con Júpiter el 11 de abril te trae nuevas oportunidades sociales y amistades. El Eclipse de Sol en Aries el 20 de abril puede traer cambios profundos en tus relaciones y asociaciones de negocios. Con la fase retrógrada de Mercurio en Tauro el 21 de abril, es importante tomar medidas extra en la comunicación y la toma de decisiones. El 24 de abril, la conjunción del Sol con el Nodo Norte en Tauro en tu casa 10 te trae una visión clara de tu propósito en la vida y lo que debes hacer para lograrlo. Confía en ti mismo y en tu capacidad de liderazgo.

Con Mercurio ingresando en Tauro el 3 de abril, sentirás una renovada motivación para explorar nuevos horizontes en tu vida. Sin embargo, la conjunción del Sol con Quirón el 5 de abril puede desenterrar viejas heridas emocionales que debes sanar para avanzar. La Luna Llena en Libra el 7 de abril te ayudará a encontrar un equilibrio financiero. A partir del 11 de abril, Venus en Géminis te atraerá hacia nuevas oportunidades profesionales. Pero ten cuidado con el Eclipse de Sol en Aries el 20 de abril, que podría traer un cambio repentino en tus relaciones y finanzas. A medida que Mercurio entre en su fase retrógrada el 21 de abril, es importante que te comuniques claramente con aquellos que te rodean. El 24 de abril, la conjunción del Sol con el Nodo Norte en Tauro te alentará a perseguir tus objetivos con determinación.

Querido Libra, abril será un mes de mucha intensidad emocional y crecimiento personal. Con Mercurio ingresando en Tauro el 3 de abril, estarás más enfocado en temas de profundidad e introspección. La conjunción del Sol con Quirón el 5 de abril te llevará a confrontar tus miedos y a sanar heridas emocionales en tus relaciones. La Luna Llena en tu signo el 7 de abril iluminará tu personalidad y te llevará a destacar en el ámbito social. A partir del 11 de abril, Venus en Géminis te inspirará a explorar nuevas perspectivas y a expandir tus horizontes. Pero ten cuidado con el Eclipse de Sol en Aries el 20 de abril, que podría traer cambios repentinos en tus relaciones y asociaciones. Mercurio en su fase retrógrada el 21 de abril te hará reflexionar sobre temas profundos. El 24 de abril, la conjunción del Sol con el Nodo Norte en Tauro te llevará a transformarte y evolucionar emocionalmente. ¡Sigue adelante!

Querido Escorpio, abril será un mes de transformación y renovación en tus relaciones y asociaciones. Con Mercurio ingresando en Tauro el 3 de abril, estarás más enfocado en la comunicación y el compromiso en tus relaciones. La conjunción del Sol con Quirón el 5 de abril te llevará a enfrentar problemas de salud y bienestar en tu vida diaria. La Luna Llena en Libra el 7 de abril iluminará tu espiritualidad y te llevará a reflexionar sobre tu conexión con el universo. A partir del 11 de abril, Venus en Géminis te ayudará a encontrar nuevas formas de apreciar la belleza y la armonía en tus relaciones. Sin embargo, ten cuidado con el Eclipse de Sol en Aries el 20 de abril, que podría afectar tu trabajo y rutina diaria. La fase retrógrada de Mercurio el 21 de abril te llevará a revisar temas en tus relaciones. La conjunción del Sol con el Nodo Norte en Tauro el 24 de abril te llevará a evolucionar y a crecer en tus relaciones.

Este mes será un tiempo de reflexión y autoevaluación. Con Mercurio en Tauro, tu atención se centrará en la salud y el bienestar físico, lo que te motivará a hacer cambios en tu estilo de vida. La conjunción del Sol con Quirón te ayudará a sanar viejas heridas emocionales y te permitirá liberarte de cualquier carga que hayan estado llevando. La Luna Llena en Libra te brindará una oportunidad para fortalecer tus relaciones sociales y encontrar un equilibrio en tu vida. La entrada de Venus en Géminis te dará una mayor capacidad para comunicarte y conectarte con los demás, mientras que la conjunción del Sol con Júpiter te proporcionará un aumento en la autoconfianza. El eclipse de Sol en Aries en cuadratura con Plutón en Acuario pedirá que te adaptes a los cambios que se presenten y que encuentres nuevas formas de crear y expresarte. Con la fase retrógrada de Mercurio, puedes esperar algunos retrasos y malentendidos en la comunicación, pero la conjunción del Sol con el Nodo Norte te ayudará a encontrar tu camino hacia adelante.

Capricornio, este mes de abril te traerá grandes oportunidades de crecimiento y éxito en tu carrera y vida personal. El ingreso de Mercurio a Tauro en tu quinta casa te dará un impulso creativo y te permitirá expresarte de manera más clara y efectiva. La conjunción del Sol con Quirón te invitará a sanar relaciones familiares y a conectar con tus raíces. La Luna Llena en Libra te impulsará a avanzar en tu carrera y alcanzar tus metas profesionales. Con Venus en Géminis, tendrás éxito en tus proyectos y una mayor armonía en tus relaciones laborales. El Eclipse de Sol en Aries en tu cuarta casa te desafiará a soltar viejas creencias limitantes y a encontrar un nuevo sentido de hogar y familia. La fase retrógrada de Mercurio en Tauro te llevará a revisar y replantear tus planes creativos y proyectos amorosos. La conjunción del Sol con el Nodo Norte te traerá grandes oportunidades para el éxito y la realización personal. Confía en ti mismo y sigue tu intuición para aprovechar al máximo este mes de cambios y crecimiento.

Este mes te trae la oportunidad de sanar y avanzar en tu comunicación y relaciones cercanas gracias al ingreso de Mercurio a Tauro en tu cuarta casa. La conjunción del Sol con Quirón te invitará a liberarte de viejas heridas y patrones mentales limitantes. La Luna Llena en Libra en tu novena casa te trae la oportunidad de expandir tus horizontes y encontrar nuevas formas de crecimiento personal y espiritual. Con Venus en Géminis, tendrás un mayor deseo de amor y romance, y la conjunción del Sol con Júpiter te brindará una gran oportunidad para el éxito en tus proyectos y estudios. El Eclipse de Sol en Aries en tu tercera casa puede traer cambios en tu comunicación y forma de pensar, y en cuadratura con Plutón en tu signo, te desafíará a transformarte a ti mismo. La fase retrógrada de Mercurio en Tauro te llevará a reflexionar sobre tus emociones y tu hogar, y la conjunción del Sol con el Nodo Norte será una gran oportunidad para el crecimiento personal y familiar.

Este mes te trae importantes oportunidades de sanación, crecimiento personal y éxito en tu comunicación y proyectos cercanos. El ingreso de Mercurio en Tauro te brinda mayor estabilidad en tu pensamiento y comunicación. La conjunción del Sol con Quirón en tu segunda casa te invita a sanar heridas emocionales y trabajar en tu autoestima. La Luna Llena en Libra te brindará la oportunidad de profundizar en tus relaciones cercanas y encontrar el equilibrio entre dar y recibir. Con Venus en Géminis, podrás disfrutar de una mayor armonía en tu hogar y relaciones familiares. La conjunción del Sol con Júpiter te brindará una gran oportunidad para el éxito en tus proyectos financieros y personales. El Eclipse de Sol en Aries en tu segunda casa puede traer cambios en tus valores y seguridad material, y la cuadratura con Plutón, te desafiará a dejar ir patrones limitantes y trabajar en tu crecimiento espiritual. La fase retrógrada de Mercurio en Tauro te invita a reflexionar sobre tu comunicación y forma de pensar, y la conjunción del Sol con el Nodo Norte en Tauro te trae una gran oportunidad para el crecimiento personal y éxito en tu comunicación cercana.