4 MAGAZINE | EDICIÓN 03

Page 1

FEBRERO 2021

TV4NOTICIAS.COM

Atrévete a emprender

CREA TU PLAN DE NEGOCIO PARA HACER DE 2021 TU AÑO.

EJEMPLAR GRATUITO

La esperanza ‘dreamer’ Magazine

70 MIL JÓVENES GUANAJUATENSES QUE VIVEN EN EU ESPERAN SER REGULARIZADOS.

no bajes

la guardia

YA HAY VACUNAS PERO EL CAMINO PARA SALIR AÚN ES LARGO.

Re-aprender a amar LAS NUEVAS MANERAS DE QUERER, ANTE EL CONFINAMIENTO.

3,2,1... ¡despeguen! GUANAJUATO VUELA ALTO PARA CONQUISTAR EL CIELO Y CONVERTIRSE EN POTENCIA DENTRO DE UN SECTOR CON FUTURO PROMETEDOR.


Magazine

Magazine

EDITORIAL

TV4NOTICIAS.COM f TV4NOTICIAS TV4NOTICIAS

JUAN AGUILERA CID

Director General TV4 RAFAEL GUTIÉRREZ

Subdirector General TV4 DIEGO BETANCOURT

Asesor Editorial GUSTAVO BELMAN

Diseño EDMUNDO MEZA

Director de Noticias MARIBEL ABAD

Coordinadora Editorial KARINA PÉREZ

Coordinadora de Programación RODOLFO MURILLO

Coordinador Multimedia JOEL FALCÓN

Coordinador de Publicidad LILIAN GRANADOS

Coordinadora de Mercadotecnia y R.I. ERANDI IRENE

Jefa de Contenido MIGUEL CRUZ

Jefe de Información TV4 Deportes COLABORADORES

LRI. Jorge Lozano H. CP. Ricardo Arellano LCC. Luis Alegre Vega REDACCIÓN

Andrea Alcocer, Luis Rey Macías, Imelda Solano, Tania Preciado, Octavio Zúñiga, Edgar Deschamps, Chef José Elí Cordero. Año 1, Número 3, 4 Magazine es una revista editada y publicada por TVCUATRO. D.R. Unidad de Televisión de Guanajuato. Ubicados en Calle Oaxaca No. 501 Col. Arbide. León, Gto. C.P. 37360. Teléfono 800 719 10 36. Cada uno de nuestros colaboradores es responsable de la información que facilita para ser publicada.

360 grados contigo Es un enorme gusto que, en cada carta editorial de 4 Magazine, tengamos buenas noticias para ti. En esta edición, nos complace presentarte El 4 de Guanajuato, un periódico en el que cada semana llevaremos la información más actual hasta tus manos. Con este nuevo proyecto, nuestra multiplataforma 360 grados tiene un medio más para llevar nuestros contenidos hasta donde estés y para acompañarte en tus actividades diarias. Imagina una rutina: te levantas temprano y lo primero que revisas es tu teléfono para saber de qué habla el mundo. Entras a www.tv4noticias. com y lees la información internacional, nacional y estatal que te impacta directamente; mientras te bañas abres la app de TV4 y escuchas el noticiero matutino. Desayunas y con tu familia, sigues con el noticiero en el canal 4.1; sales a trabajar y en la app 4 Radio, escuchas la programación mientras manejas; en casa continúan viendo la tele, ahora el canal 4.2 que tiene entrevistas de diversos temas, mientras que los más pequeños estudian con las clases transmitidas en los canales 4.3 y 4.4. En el día, recibes las alertas de Facebook o Twitter sobre información al momento y nuestras transmisiones en vivo, sin quedar atrás las historias y videos de Instagram y YouTube. Por la tarde TV4 Niños entretiene a los más pequeños, mientras El Depa 4, presenta nuevas propuestas musicales para los jóvenes; por la noche continúan las entrevistas en Lo Ví con María, y Platicando con… por la señal del 4.1. Si la oferta es tan grande y no sabes qué hacer, consultas la programación en www.tvcuatro.com para que cada miembro de la familia elija algo a su medida, o bien, disfrutar de un contenido entre todos, sobre todo si es fin de semana. Esta es la multiplataforma 360 grados, en la que 4 Magazine, en esta nueva edición, te ofrece temas alusivos al día del amor y la amistad como el impacto del amor en el desarrollo neurofisiológico de la persona, consejos para mejorar las relaciones, el turismo romántico y una deliciosa receta para consentir a quien más quieres. Una serie de artículos, te ofrecerán una perspectiva de impulso empresarial y de emprendimiento de negocios en medio de la pandemia; se detalla también los avances en materia educativa, con la oferta virtual de la Universidad de Guanajuato y la apertura de las Prepas Militarizadas; además, abordamos la esperanza de los “dreamers” sobre su futuro con el presidente Joe Biden al mando de Estados Unidos. También preparamos para ti, un especial sobre la llegada de la vacuna a Guanajuato y el mantenimiento de medidas para evitar los contagios. Esto y más son los temas que hemos preparado para ti. Juan Aguilera Cid DIRECTOR GENERAL TV4

“Sin unidad no hay paz, solo amargura y furia; no hay progreso, solo ira agotadora. No hay nación, solo una situación de caos” — Joe Biden

01


GO! LO QUE DEBES VER Y SABER FEBRERO 2021

Amar desde la infancia ES SIMPLE, EL AMOR ES UN COMPONENTE QUE AYUDA EN NUESTRO DESARROLLO MENTAL Y EMOCIONAL DESDE LA INFANCIA.

¡DEMUESTRA TU AMOR! PONTE EN EL CONTEXTO DEL NIÑO, ESCUCHA SU OPINIÓN, SÉ EMPÁTICO Y DALE TIEMPO DE CALIDAD.

¿Qué sucede cuando un niño es expuesto al amor? El neuropediatra Gessen Salmerón nos explica que hablar del amor desde el punto de vista neurofisiológico es tratar la bioquímica cerebral. Cuando vivimos una experiencia, el cerebro segrega diferentes sustancias, son los neurotransmisores que nos ayudan a percibirla como agradable o desagradable; con una manifestación de amor se produce la dopamina, que nos hace sentir bien y mejora el estado de LA IMPORTANCIA ánimo; la serotonina DE AMAR provoca sentimiento de felicidad y la ● El amor desarrolla oxitocina tiene que un área cerebral ver con el apego. llamada hipocampo. ● Interviene en Los papás son las procesos de memoria, primeras personas aprendizaje, en demostrar amor orientación espacial hacia los hijos, desde y control de las la misma gestación emociones. y luego al nacer, por ● Exponer al niño a ello es importante una muestra de amor el trato amoroso a provoca la generación edades tempranas de nuevas conexiones para potenciar sus neuronales. habilidades, darles seguridad y autonomía, que adquieran sus herramientas para salir adelante. Esto es, fomentar su autoconfianza y autoestima para que desarrollen su amor propio, se valoren y sean resilientes. Para lograrlo, como adultos hay que poner el ejemplo: trabajar miedos, inseguridades y todo lo que nos impida ser el modelo de confianza y seguridad que los niños necesitan para desarrollarse y crecer sanos emocionalmente, para que sepan amar en la vida adulta y sean buenos ciudadanos.

más info: 02

FEBRERO 2021_ TV4NOTICIAS.COM

idea.guanajuato.gob.mx


GO!

universitarios virtuales LA UG HA REACCIONADO CON OPORTUNIDAD Y DESTREZA FRENTE A LOS RETOS ACTUALES DE LA EDUCACIÓN. DESDE LA VIRTUALIDAD, LA UNIVERSIDAD SIGUE SU MISIÓN EDUCATIVA. La Universidad de Guanajuato (UG) continúa sus actividades y emprende otro semestre virtual. Sus 45 mil 526 estudiantes no han bajado el ritmo, siguen preparándose con nuevos modelos de aprendizaje para algunos programas de la Institución. El rector de la UG, Dr. Luis Felipe Guerrero Agripino, afirmó que para ello se hizo un gran esfuerzo, que incluye entender y situarse en las circunstancias de una pandemia para tomar decisiones que permitieran las

¿QUIERES SABER MÁS? PARA INFORMACIÓN DE CURSOS, TALLERES Y DEMÁS VISITA WWW.UGTO.MX/SUME

DE REGRESO A CLASES

74 sedes en 13 municipios esperan el regreso de actividades de 3 mil 268 académicos y 2 mil 822 administrativos. ¡NUEVAS PLATAFORMAS!

UG en tu casa, Acciones UG ante la contingencia y los micrositios sobre Medidas Covid-19, Recreación y Por tu salud son parte de los esfuerzos digitales de la Universidad.

actividades de docencia, investigación y extensión, sin poner a su comunidad en riesgo. Guerrero Agripino invitó a los jóvenes estudiantes, profesionistas y público en general que desean ingresar a la UG, a que consulten la página del Sistema Universitario de Multimodalidad Educativa (SUME) para mayor información sobre su oferta en cursos, talleres, especialización y diplomados a distancia, educación a lo largo de la vida, Formación Sume In Company, asesoría en proyectos de tecnología educativa y certificación de competencias. La oferta tradicional de la UG —bachillerato general, licenciaturas, maestrías y doctorados— se imparte también de manera virtual. El Rector anunció que ya se preparan para regresar de forma presencial cuando las autoridades sanitarias lo autoricen.

CERO DISCRIMINACIÓN ES PARA HOMBRES Y MUJERES, SE ACEPTAN CON TATUAJES Y ADEMÁS CUENTA CON SERVICIO MILITAR, SI QUIERES CONOCER MÁS INGRESA A PREPAMILITARIZADA. GUANAJUATO.GOB.MX

Educación y disciplina de vanguardia GUANAJUATO IMPULSA EL DESARROLLO DE LOS JÓVENES CON LA CONSTRUCCIÓN DE BACHILLERATOS BIVALENTES MILITARIZADOS Y EN EL ACTUAL SEXENIO HABRÁ 6 NUEVOS PLANTELES, ANUNCIÓ DIEGO SINHUE NO ES INTERNADO

La prepa militarizada no es un internado ni se enseña a usar armas, tiene materias de orden militar y es gratuita.

04

FEBRERO 2021_ TV4NOTICIAS.COM

EDUCACIÓN

El objetivo, dijo, es impulsar el desarrollo de los jóvenes guanajuatenses. Actualmente hay 4 sedes. El primer Bachillerato Bivalente Militarizado está ubicado en la colonia Diez de Mayo, en León, el segundo en Irapuato en la colonia Las Alamedas, mientras que el tercer inmueble Plantel II en las Joyas, León y el cuarto se ubica en la colonia Monte Blanco en Celaya. Esta última prepa denominada “Batallón Primer Ligero”, comenzó sus actividades de manera formal durante este ciclo escolar, en su construcción se invirtieron más de 54 millones de pesos. Cada plantel inició con una matrícula promedio de 120 alumnos en tres Áreas Técnicas; Seguridad Ciudadana, Protección Civil y Ciberseguridad. De acuerdo con el director del Instituto de Infraestructura Física Educativa de Guanajuato, INIFEG, Pedro Peredo Medina, los últimos dos espacios educativos se distinguirán por contar con laboratorios de informática y ciencia para el desarrollo de los estudiantes guanajuatenses. Para los jóvenes del Estado la Prepa militarizada es un reto para medir su fortaleza mental y física, además, representa una gran oportunidad para continuar en las filas del Colegio Militar y de la Naval. “Aunque puede que yo vaya a ser la primera mujer en este cargo, no seré la última” — Kamala Harris

05


SALUD

riesgo que sigue corriendo por estar cara a cara con la enfermedad, afirma que decidió ser enfermera porque le gusta el altruismo y

seguirá ayudando a quien lo necesite.

Por todo lo que ve a diario en el tratamiento a los enfermos de Covid-19, pero sobre todo su muerte, pide a los guanajuatenses que se queden en casa, ya que los hospitales están al tope de su capacidad. “No es fácil para nosotros ver tanto [dolor], ni para todos los familiares de los pacientes que fallecen”, comentó.

LA VACUNA DEL COVID-19 HA LLEGADO AL ESTADO. ¿QUIÉN FUE LA PRIMERA GUANAJUATENSE EN RECIBIR EL BIOLÓGICO? CONÓCELA.

La primera de millones MARISOL TIENE 33 AÑOS DE EDAD Y TRES

La espera terminó. Por fin llegaron a Guanajuato aproximadamente 24

mil dosis de vacunas en dos entregas, para aplicarse al personal de salud que atiende directamente a los enfermos de SARS-CoV-2. Marisol Meza Franco, enfermera del Hospital General de León, fue la primer guanajuatense en recibir la vacuna; un poco nerviosa por estar ante personal de la institución y medios de comunicación, recibió la inyección. “Espero que a mis compañeros también les toque su turno”, comentó esperanzada. Ella, al igual que médicos, enfermeros y camilleros, ha pasado meses cuidando a los enfermos de Covid-19, sin importar si es de día, noche o madrugada. Marisol ya estuvo enferma de coronavirus y a pesar del gran

06

FEBRERO 2021_ TV4NOTICIAS.COM

DE ESTAR EN SERVICIO. LA VACUNACIÓN EN GUANAJUATO ARRANCÓ DE MANERA SIMULTÁNEA EN 58 HOSPITALES

“JAMÁS ME IMAGINÉ PÚBLICOS. QUE ME IBA TOCAR ESTAR AL FRENTE DE UNA PANDEMIA DE ESTA MAGNITUD. LO MÁS DIFÍCIL HA SIDO ESTAR LEJOS DE MI FAMILIA Y TENER MIEDO DE PODERLOS CONTAGIAR, ESO PARA MÍ ES MUY PESADO, SINCERAMENTE PENSÉ QUE ME IBA A MORIR”. MARISOL MEZA FRANCO ENFERMERA DEL HOSPITAL GENERAL DE LEÓN

INAUGURACIÓN DE EXPOSICIÓN CON LAS OBRAS GANADORAS

4 de marzo 2021

PERMANENCIA al 16 de marzo 2021 ¡Síguenos!

E Instituto Cultural de León E Coordinación de Artes Visuales CAVI

“Cada persona es un mundo, es un cuento’”. — Efrén Hernández

07


SALUD

¡No te

! s e j rela

¡NO LO HAGAS!

• ROCIAR SOLUCIONES SOBRE LAS PERSONAS. • UTILIZAR TAPETES DESINFECTANTES. • ACUDIR A REUNIONES DE MÁS DE 10 PERSONAS. • CONSUMIR ALCOHOL.

08

FEBRERO 2021_ TV4NOTICIAS.COM

EDUCACIÓN

Programación educativa

INICIÓ LA VACUNACIÓN EN GUANAJUATO, PERO LA POBLACIÓN TOTAL ESTARÁ INMUNIZADA DENTRO DE 18 MESES. POR ELLO, NO DEBEMOS AFLOJAR LAS MEDIDAS QUE — ESTÁ COMPROBADO— MINIMIZAN EL RIESGO DE CONTAGIO. Sabemos que la transmisión del virus es oral, por lo que el uso de cubrebocas y lavado de manos son indispensables, este último por nuestra costumbre de tocarnos la cara, así lo señala el Dr. José Ángel Córdova Villalobos, ex ¡HAZLO! secretario de salud de México. El especialista ● Uso de cubrebocas agrega que siempre. difícilmente el ● Lavarse las virus sobrevive manos y usar gel en la ropa que antibacterial. portamos o en ● No tocarse la la suela de los cara. ● Limpiar zapatos que superficies y usamos, aún cuando se llegue objetos que tocamos. a pisar una ● Desinfectar el secreción con lugar donde nos Covid-19, por lo sentamos. que hoy no es ● Salir a la calle tan necesario solo por una cambiarse actividad esencial. de ropa al ● Consumir llegar a casa o alimentos .nutritivos. utilizar tapetes desinfectantes. Sigue sus consejos sobre qué hacer y evitar durante esta pandemia.

ENTÉRATE DE LOS HORARIOS Y TEMAS DE LA EDUCACIÓN EN LÍNEA EN TV4

APOYO PEDAGÓGICO

Tercero 13:30 a 17:00 hrs

Sexto (Repetido) 9:30 a 12:00 hrs

BACHILLERATO

CANAL 4.4

CANAL 4.2

Educación para padres, madres y tutores 7:30 a 8:00 hrs

Tercero y cuarto 16:30 a 17:00 hrs

SECUNDARIA

Parte 1 13:30 a 15:00 hrs

CANAL 4.4

CANAL 4.4

PRIMARIA

Cuarto 16:30 a 19:00 hrs

Primero De 9 a 11:30 hrs

CANAL 4.4

CANAL 4.4

Primero y segundo 11:00 a 11:30 hrs CANAL 4.4

Segundo 11:00 a 13:30 hrs CANAL 4.4

Quinto 19.00 a 22:00 hrs CANAL 4.4

Quinto y sexto 21:00 a 21:30 CANAL 4.4

Sexto 21:00 a 23:30 hrs CANAL 4.4

Primero 16:00 a 18:30 hrs CANAL 4.3

Primero, segundo y tercero 10:30 a 11:00 CANAL 4.3

Segundo 8:00 a 11:00 hrs

CANAL 4.3

Parte 2 18:30 a 21:00 hrs CANAL 4.3

PARA LOS MÁS PEQUES Preescolar 8:00 a 9:00 hrs CANAL 4.4

CANAL 4.3

Tercero 10:30 a 13:30 hrs CANAL 4.3

“Cualquiera que pretenda ser un líder debe hablar como un líder, eso significa hablar con integridad y verdad” — Kamala Harris

09


D E N E R

A PESAR DE QUE LAS EXPECTATIVAS QUE SE VISLUMBRAN PARA LO QUE RESTA DEL 2021 PARECIERAN POCO FAVORECEDORAS, ES UN BUEN MOMENTO PARA INICIAR UN NEGOCIO, YA QUE PESE A LAS DIFICULTADES QUE ATRAVESAMOS, EL 2020

EMP

R

el

r

e d o et

1 2 20 EN

DEFINE TU PLAN DE NEGOCIOS:

DEJÓ UN CAMBIO RADICAL

EN LA SOCIEDAD, DONDE, DERIVADO DE LA PANDEMIA, SE IMPLEMENTARON NUEVOS MODELOS DE CONSUMO Y EL NUEVO TRATADO ENTRE MÉXICO, ESTADOS UNIDOS Y CANADÁ (T-MEC) SENTÓ LAS BASES DE LAS NUEVAS REGLAS INTERNACIONALES PARA REALIZAR NEGOCIOS.

3

Plantea las expectativas financieras a los primeros tres años

2

Fija tu inversión inicial

1

Define el concepto de tu negocio

4

Forma a tu equipo

5

Realiza un análisis de Mercado

6

Planea tu estrategia de marketing y ventas

7

Realiza un análisis de tu competencia

10

FEBRERO 2021_ TV4NOTICIAS.COM

NEGOCIOS

El economista Joseph Schumpeter en “Teoría del Desarrollo Económico” (1912) menciona la importancia del empresario y de la innovación como principal causa de la generación de riqueza. Derivado de ello, una gran cantidad de estudios señalan una correlación positiva entre el emprender y la innovación, con el bienestar social y el ingreso económico de los ciudadanos. Ejemplos como los de Suecia, Dinamarca o DESAFÍATE Singapur, marcan la pauta A TI MISMO y son prueba de la relación palpable entre la generación de la riqueza y la capacidad ● El fundador de Virgin Group, de los ciudadanos para Richard Branson emprender. suele decir que su El año pasado la OCDE mayor motivación señaló a México como el es desafiarse a sí segundo mejor país para mismo. Él trata emprender. Según cifras la vida como si fuera una eterna del IMSS, actualmente universidad en nuestro país existen donde se puede 4 millones 230 mil aprender algo Pymes, lo que se traduce nuevo cada día. a que siete de cada diez empleos son generados por CORRE emprendedores. RIESGOS Recuerda que el gran fracaso de los ● Nunca sabrás emprendimientos es lo que pudiste una estructura débil, lo lograr con tus que se traduce en falta esfuerzos hasta de planeación y visión. que te pongas Realízate preguntas a trabajar. Jeff sencillas como “¿de qué Bezos, CEO de Amazon, dice que forma mi producto/servicio en su camino le beneficiará a la sociedad?” ayudó entender o “¿cambiará en algo el que no se entorno si mi producto arrepentiría tanto existe o deja de existir?”. de fracasar como La respuesta a estas de no haberlo incógnitas te ayudará a intentado. desarrollar de mejor manera tu plan de negocios.

“La ciencia es lo que sabes, la filosofía es lo que no sabes” — Bertrand Russell

11


NEGOCIOS

La vacuna

es prioritaria

para Guanajuato

EL GOBIERNO DE DIEGO SINHUE ACTUALMENTE CABILDEA CON CUATRO LABORATORIOS DISTINTOS PARA LA ADQUISICIÓN DEL BIOLÓGICO Para el Gobierno de Guanajuato, la salud es un tema primordial. La administración estatal confirmó que sostiene negociaciones con cuatro laboratorios que producen la vacuna contra el Covid-19, para así comprar directamente el fármaco con los mil millones de pesos reservados para este objetivo. Diego Sinhue Rodríguez Vallejo, Gobernador del Estado, encabeza las gestiones para la adquisición en conjunto con la Secretaría de Salud Estatal y la Secretaría de Finanzas y Administración. No es una jugada fácil: La vacuna escasea a nivel global, pero vale la pena arriesgarse por la salud de los guanajuatenses. “Es sumamente importante tener la vacuna, es de carácter humanitario”, ha mencionado el Mandatario, quien desde junio pasado ordenó abrir los canales de comunicación con los fabricantes y cerrar el trato. En los últimos días, se han sostenido reuniones de manera virtual con Pfizer/ BioNtech, AstraZeneca, Johnson & Johnson y con los fabricantes rusos que desarrollaron la llamada Sputnik V. Esta última ha generado discusión a nivel global, pero el Centro de investigación Gamaleya, de Moscú, presume que tiene una eficacia del 95 por ciento.

12

FEBRERO 2021_ TV4NOTICIAS.COM

‘la vacuna

es segura’:

dr. alejandro macías Entrevistado en el programa especial “Confidencial”, conducido por el director de TV4, Juan Aguilera Cid, el doctor Alejandro Macías Hernández, investigador y ex Comisionado Nacional para la Atención a la Influenza, defendió la vacuna rusa. “Hay que decir que, de entrada, por todo lo que sabemos es segura. El Comité de Moléculas Nuevas (CMN) es el mismo que avaló la vacuna de Pfizer y la de AstraZeneca. Si nos dicen que van a poner la vacuna [Sputnik V] no pasa nada”, sostuvo en la transmisión difundida la noche del 27 de enero. “La vacuna es segura. Ya veremos si en el futuro tendremos que revacunarnos o nos tendrán que poner otra, ahorita lo que nos urge es vacunarnos todos. Si te dicen ponte la vacuna, te toca esta vacuna, póntela porque ya ha sido analizada por la autoridad regulatoria, cuyo riesgo es bajo contra el gran beneficio que te pueda dar”. El legislador federal de Acción Nacional y secretario de la Comisión de Salud de la Cámara de Diputados, Éctor Jaime Ramírez Barba, recriminó la opacidad en la estrategia nacional de vacunación para enfrentar la pandemia, que a finales de enero arrojaba una estadística negra superior a los 150 mil decesos, de los que casi 8 mil eran de Guanajuato. “Las dudas surgen porque se ha publicado en el Diario Oficial de la Federación que, si un Gobernador o Alcalde quieren comprar vacunas, será con cargo a sus propios recursos cuando en teoría hay 141 mil millones de pesos que no son del Gobierno federal, ni de Morena, sino de todos los mexicanos”, dijo también durante el programa.

DESAFÍATE A TI MISMO ● México ya tiene vacunas de Pfizer BioNTech y AztraZeneca. ● La Federación anunció un pacto con Rusia para el arribo de vacunas Sputnik V, pero los Estados se mantienen expectantes del número de dosis que podrían tocarles. ● Sputnik V ya se autorizó en 13 países: Argentina, Argelia, Bielorrusia, Bolivia, Emiratos Árabes Unidos, Hungría, Palestina, Paraguay, Pakistán, Rusia, Serbia, Turkmenistán y Venezuela.

El director de TV4 Juan Aguilera Cid en el programa Confidencial sobre la vacuna Covid-19 en Guanajuato. FOTO: STAFF

“Los pueblos conquistados son pueblos divididos, absortos en rivalidades internas e incapaces de presentar un frente común” — Jorge Ibargüengoitia

13


PORTADA

300 A 400

EMPLEOS DIRECTOS SON LOS QUE SE GENERAN.

RETOMAMOS LA CONQUISTA DEL CIELO

Guanajuato

aeroespacial GUANAJUATO VUELA ALTO PARA CONQUISTAR EL CIELO Y CONVERTIRSE EN POTENCIA DENTRO DE UN SECTOR DE FUTURO PROMETEDOR. El Clúster Aeroespacial del Bajío A.C. es un conjunto de diez empresas del sector, instancias del Gobierno Estatal como la Secretaría de Desarrollo Económico Sustentable y la Coordinadora de Fomento al Comercio Exterior, así como Instituciones educativas que trabajan con una visión en común: desarrollar un ecosistema que permita a la industria avanzar e impulsar el crecimiento estatal. 14

FEBRERO 2021_ TV4NOTICIAS.COM

El Estado de Guanajuato busca consolidar un ADN aeroespacial y convertirlo en potencia nacional e internacional en los próximos años. Es por ello que, en 2017, nació el BJXAerospace. Su presidente, Óscar Rodríguez Yáñez, considerado entre los diez líderes de la aeronáutica, asegura que invertir en innovación y apostarle a la mentefactura llevará al sector a otro nivel. “Buscamos que las empresas innoven y cambiar el chip a los jóvenes para inculcar nuevas metodologías que los hagan más competitivos”, compartió. Debido a la pandemia de Covid-19, el sector aeroespacial en Guanajuato resultó severamente afectado. Se proyecta que en 2024 se recupere la inercia que tenía la industria antes de la contingencia sanitaria; pero, para Rodríguez Yáñez comienza a notarse una recuperación ya que se están retomando proyectos que ya no existían o que se habían cancelado.

EL DESPEGUE

Horizontec comenzará a

construir aeronaves que

hace 77 años no se hacían en México, como el Halcón 2. Aunque es un proceso que incluye prototipo, avión experimental y certificaciones para luego llegar a la unidad ejecutiva y comercial, en Guanajuato se tienen las herramientas para hacerlo.

¿CUÁLES SON LAS FORTALEZAS DEL SECTOR AEROESPACIAL EN GUANAJUATO? ● Innovación ● Visión de la industria 4.0 ● Posición geográfica ● Talento humano ● Instituciones educativas ● Potencializa el desarrollo de Pymes en el Estado EN 5 AÑOS EL SECTOR AEROESPACIAL REQUERIRÁ… ● 25 mil pilotos ● Más de 30 mil sobrecargos ● 30 mil técnicos en aeronaves y motores

GRANDES PLANES

EMPRESAS LÍDERES EN FABRICACIÓN DE AVIONES EN GUANAJUATO ● Horizontec ● Optimen ● SIA-Automation ● Grupo SSC GUANAJUATO OFERTA LAS CARRERAS DEL FUTURO ¿Dónde estudiar? En León se encuentra el Colegio Aeronáutico del Bajío, un espacio único en su género donde se prepara el capital humano certificado en materia aeronáutica y aeroespacial con carreras como: ● Piloto privado ● Sobrecargo de aviación ● Técnico en aeronaves y motores ● Técnico en electrónica de aviación

La meta son 25 unidades anuales y 45 en el mediano plazo. Se certificará en México y Estados Unidos. Entre sus ventajas resalta que utilizará gasolina para automóvil.

“El optimismo es la fe que conduce al logro. No se puede hacer nada sin esperanza ni confianza” — Helen Keller

15


PORTADA

A seguir

soñando EL PRESIDENTE BIDEN PUSO SU ATENCIÓN EN EL TEMA MIGRATORIO DESDE SU PRIMER DÍA EN LA CASA BLANCA. ¿QUÉ PUEDEN ESPERAR LOS MEXICANOS (Y GUANAJUATENSES) DEL NUEVO MANDATARIO ESTADOUNIDENSE? El mismo día en que asumió el poder como nuevo Presidente de los Estados Unidos, Joe Biden envió al Congreso una propuesta de reforma migratoria, calificada como “la más progresista en la historia”. Esto ampararía al menos a 70 mil jóvenes guanajuatenses que nacieron aquí, pero después fueron llevados por sus padres a vivir a Estados Unidos. La situación de los dreamers ha estado en los últimos años en la cuerda floja. Durante el mandato de Donald Trump, estaban en riesgo. Pero Joe Biden echó por tierra esos planes y dio paso a la esperanza, en un momento inédito a favor de un nuevo capítulo en el tema migratorio. Desde Guanajuato, el Secretario del Migrante y Enlace Internacional, Juan Hernández, ofreció asesoría a los Dreamers —que forman parte del programa Acción Diferida para los Llegados en la Infancia (DACA)—, así como ayuda con trámites y documentación para obtener su legalización y posterior ciudadanía. La inédita y ambiciosa reforma de Biden buscaría extender una protección total a 11 millones de personas en la Unión Americana. De éstos, 500 mil son guanajuatenses que están en situación irregular.

16

FEBRERO 2021_ TV4NOTICIAS.COM

LOS PUNTOS CLAVE DE LA REFORMA MIGRATORIA

1

: RICARDo arellano

Se creará un nuevo estatus legal previo a la residencia

DACA, TPS y 2 trabajadores agrícolas van directo a Favorece la residencia 3 unificación familiar Familiares 4 podrán esperar por la residencia 5 Elimina referencias en Estados discriminatorias Unidos Da facilidades 6 a trabajadores calificados 7

No separarán a niños de sus familias

Nuevas políticas 8 de seguridad en la frontera 9 Apoyos para países de Centroamérica Se colocarán 10 centros de refugio en países de Centroamérica

EL T-MEC COMO VEHÍCULO DE AYUDA PARA LAS EMPRESAS EN GUANAJUATO

N

Ricardo Arellano Presidente de la Cámara de Comercio México – Estados Unidos (USMCOC), Capítulo Guanajuato

o cabe duda de que el Tratado de Libre Comercio de América del Norte (TLCAN) ayudó a los países participantes y por supuesto a México, a obtener diversos beneficios desde su entrada en vigor, según un grupo parlamentario del Senado de la República, fue un instrumento clave para la modernización y crecimiento económico del País, ayudó a impulsar la transformación competitiva del sector exportador, generar empleo y atraer inversiones. Después de más de 26 años de aplicación del TLCAN, el Tratado entre México, Estados Unidos de América (EUA) y Canadá (T-MEC) entró en vigor el 1º de julio de 2020. Estará vigente por 16 años y podrá ser renovado por un período similar, situación que da certeza para que las empresas puedan planear sus modelos de negocio a mediano y largo plazo, sin perder de vista su riguroso cumplimiento. Un hecho importante a tomar en cuenta es que el inicio de la gestión presidencial en EUA representa un parteaguas y el deseo de que los países integrantes del T-MEC se vean favorecidos. Cabe destacar que EUA y Canadá ocupan el primer y tercer lugar en inversión extranjera directa en México de 1999 al primer semestre de 2020, según información de la Secretaría de Economía. El T-MEC considera entre otras áreas a: la agricultura, textiles y prendas de vestir, hidrocarburos, comercio digital, mano de obra, pequeñas y medianas empresas (pymes), en éstas últimas se incluye la infraestructura, asesoría para exportar, programas de capacitación y financiamiento para el comercio. Un tema importante es el relativo a las reglas de origen para la industria automotriz incluida la de autopartes, donde se ha destacado Guanajuato, que contiene modificaciones respecto del TLCAN. En la USMCOC, estamos conscientes que la situación actual presenta retos, y un cumplimiento cabal del T-MEC además de una amplia visión incorporando acciones disruptivas podrán ayudar al empresario a resolver la difícil situación actual y posicionarse con mejores perspectivas para el futuro. ● “Nunca pierdas la esperanza. Las tormentas hacen a la gente más fuerte y nunca duran para siempre” — Roy T. Bennett

17


SOCIEDAD

: JORGE LOZANO H.

PERFIL

¡SIEMPRE ARRIBA!

“MI CONSEJO ES QUE SI PASAN POR UN MOMENTO DIFÍCIL, NO SE RINDAN, LUCHEN, NADA ES PARA SIEMPRE Y TODO SE SUPERA”.

Más allá de los obstáculos HACE UNA DÉCADA, KARLA ACOSTA SUFRIÓ UN ACCIDENTE QUE LE CAMBIÓ LA VIDA. TUVO QUE TOMAR DECISIONES DIFÍCILES. ESTA ES SU HISTORIA DE SUPERACIÓN. El 14 de agosto de 2011 la vida de Karla Acosta cambió radicalmente. Un automovilista ebrio impactó la moto en que se transportaba y prensó su pierna. Tenía 23 años. Karla, originaria de San Luis de la Paz, desde esa noche emprendió un difícil camino: los siguientes ocho años pasaría por 27 cirugías y estaría internada por meses en hospitales de Guanajuato, Aguascalientes y la Ciudad de México por procedimientos y diagnósticos erróneos. Los tratamientos no cesaban debido al el Estafilococo Aurius, una bacteria que le impedía soldar su fractura y a pesar eso, comenzó a retomar sus actividades: se tituló de abogada y salió por fin de viaje, pero las fracturas constantes la limitaban completamente. Fue entonces cuando le sugirieron la amputación de su pierna para que mejorara su calidad de vida. Y fue precisamente por amor a la vida, a su familia y a ella misma, que tomó esa decisión. El 1 de noviembre entró a cirugía. Fue así como, gracias a su entereza y al apoyo brindado por el Instituto Guanajuatense para las Personas con Discapacidad (INGUDIS), Karla ahora hace cualquier actividad sin limitantes.

18

FEBRERO 2021_ TV4NOTICIAS.COM

AMOR, ESPERANZA Y REINVENCIÓN SON FUNDAMENTALES PARA ENFRENTAR EL 2021. ESTA ES TU OPORTUNIDAD DE PONER EN PRÁCTICA LO APRENDIDO DURANTE LA ADVERSIDAD Y AMAR PLENAMENTE

EL MUNDO CAMBIÓ Y TE ESTÁ ESPERANDO

E BAILAR Y VIAJAR

Son sus pasiones. EMPRENDE CON ÉXITO

Se dedica a la venta de gomitas enchiladas y busca expandir su negocio.

Jorge Lozano H. Autor y conferencista Internacional en Relaciones Humanas y Calidad de Vida

sta pandemia nos puso a prueba y definitivamente nos hizo evolucionar en la forma en que interactuamos como seres humanos, se perdió mucho en el ámbito de las relaciones personales, pero logramos reinventar las maneras de encontrar el amor. Este 2021, el amor de pareja cambiará completamente, seguirá siendo virtual, con distancia física. Luego vendrá una explosión de relaciones, porque la pandemia ha sido como una olla de presión; nos guardamos y en este año vamos a explotar. Las personas estamos en búsqueda del amor como nunca antes. Y como lo que más necesitamos es esperanza, porque nos encerramos tanto tiempo, hoy queremos una persona diferente, sobre todo si vimos morir nuestra relación. Antes sobrevalorábamos el aspecto físico. Ahora nos importa más la personalidad, porque no nos podemos ver ni tocar y por eso queremos a alguien cuya forma de ser nos haga sobrevivir con ella o él en una cuarentena. La belleza se acaba; el carácter, no. Nada te enseña más que la adversidad. En cuanto al amor en familia, el confinamiento reveló mucho, resaltó los esfuerzos de cada uno y ahí vimos que construir una familia es trabajo de todos y debemos valorarlo, porque tuvimos que enfrentar nuestros miedos y vicios, mostrarnos como somos para salir más amorosos, unidos y fortalecidos de este periodo. Encerrados no tuvimos más remedio que crecer, nos volvimos creativos, así que ponte en marcha para salir a un nuevo mundo. Si quieres mejores relaciones este 2021, te recomiendo buscar tu paz interior. Una persona nerviosa y preocupada no tiene mente para crear, ni lograr la estabilidad en su vida. Aprende a tolerar, esta pandemia no se acabará de la noche a la mañana por lo que hay que llevarnos bien con personas diferentes a nosotros. Y, por último, arriésgate. No tengas miedo a probar cosas nuevas. Si buscas pareja en esta época de Covid, hazlo por redes sociales, aplicaciones de citas, prueba nuevos métodos porque este es también un mundo nuevo y nos toca a nosotros reinventarnos. ● “Debemos aceptar la decepción finita, pero nunca perder la esperanza infinita” — Martin Luther King Jr

19


SOCIEDAD

El re-significado del amor y la amistad hoy LA PANDEMIA DE COVID-19 NOS HA LLEVADO A VER LA VIDA Y LO COTIDIANO DESDE OTRA PERSPECTIVA. ESTO INCLUYE AL AMOR Y LA AMISTAD. Cuando hablamos de amor, amistad y su re-significación,

la psicóloga Diana Bravo es una experta. En los tiempos del Covid-19 hemos aprendido que muchas cosas deben ser repensadas o, al menos entendidas, desde otra perspectiva. Bravo expone que en el escenario actual nuestra vida ha sido influida, tocada y alterada por esta situación extraordinaria. Las respuestas y movimientos que hemos hecho, en algunos casos, han sido muy positivos. Un ejemplo son las personas que, en la dificultad, han fortalecido sus lazos y sus vínculos de amistad al sentirse apoyados por personas que no sabían que estaban ahí para ellos. Respecto a las relaciones de pareja, también se han registrado cuestiones positivas con aquellas que han sido sólidas en su amor; otras, se han fracturado pues se vieron muy afectadas por un encierro que ha puesto a las personas en un escenario de interacción poco común y que ha derivado en fricciones con los más cercanos.

20

FEBRERO 2021_ TV4NOTICIAS.COM

TOMA NOTA

NO TE AFERRES A QUE LOS DEMÁS SEAN LO QUE TÚ QUIERES O QUE CUMPLAN TUS EXPECTATIVAS PERSONALES, PORQUE DEJARÁS DE GOZAR LO QUE SON Y LO QUE PUEDEN DARTE.

valorar siempre lo importante Incluso los dúos que viven en distintos lugares, el concretar acuerdos y respetarlos para poderse ver con los cuidados necesarios, es un tema que tiene sus problemáticas graves. Los hijos, las clases virtuales y el trabajo desde casa han afectado a las parejas y es en ellas donde se han manifestado muchos de los conflictos que la sociedad tiene actualmente. Por todo esto conviene que podamos expresar nuestros sentimientos y gratitud a nuestra pareja y amigos constantemente, no esperar una fecha especial para hacerlo. No hay como tener relaciones que nos hagan sentirnos seguros, confiados y donde exista la reciprocidad. Y no hay mayor máxima del amor que el sentir júbilo por la felicidad del otro. Los días de pandemia nos han hecho comprender y valorar la importancia del amor y la amistad en nuestras vidas.

Destinos ideales para parejas YA SEAN BODAS, COMPROMISOS O UN SIMPLE VIAJE DE DOS, GUANAJUATO TIENE OPCIONES PARA DARTE ESA ESCAPADA ROMÁNTICA. Las experiencias turísticas que tienen al amor como protagonista se han ido especializando en todo el país… y, por supuesto, en nuestro Estado. Guanajuato y San Miguel de Allende, destinos líderes de romance en el Estado, tienen la mejor opción para las parejas que buscan un lugar especial para celebrar su boda, pasar una increíble luna de miel o emprender una escapada romántica, una vez que la contingencia sanitaria por el Covid-19 y

los semáforos de reactivación lo permitan. San Miguel de Allende brinda a las parejas, magia, hermosos escenarios y experiencias únicas, al contar con recintos para ceremonias y fiestas, además de las mejores y más divertidas wedding planners de todo México. Guanajuato Capital es la ciudad ideal para el romance, pues transmite a la pareja y a los invitados sentimientos, emociones, recuerdos y convivencia.

EL ROMANCE ESTÁ AQUÍ ● En 2019 se llevaron a cabo 866 bodas en San Miguel de Allende. ● Parejas de la Ciudad de México, Querétaro, Tijuana y Monterrey, son quienes más visitan. ● Internacionalmente, las parejas de Estados Unidos, Europa y Asia puntean las visitas. ● Ya sean bodas, compromisos o un simple viaje de dos, Guanajuato tiene opciones para darte esa escapada romántica.

“Yo no sé lo que valga mi vida, pero yo te la vengo a entregar, yo no sé si tu amor la reciba, pero yo te la vengo a dejar” — José Alfredo Jiménez (Paloma querida)

21


TURISMO

A T U R F LA ‘ ’ N Ó G A R DEL D LA TUNA TASAJA O PITAHAYA, TAMBIÉN CONO CIDA COMO LA “FRUTA DEL DRA G FRUTO ENDÉMIC ÓN”, ES UN O DE MOROLEÓN. DE LA REGIÓN OT REGALO DE GUA RO GRAN NAJUATO. La empresa familiar PITAMEX, asentada en la Tinaja, municipio de Moroleón, tiene ya ocho años produciendo la exótica pitahaya. Debido a la alta demanda a nivel local, nacional e internacional, la empresa guanajuatense está en busca de aliados y socios comerciales que se unan a su proyecto.

años, la En los últimos irido qu pitahaya ha ad ad

rid mucha popula a

pulp por su jugosa sus y a blanca o rojiz eficios, en excelentes b se o d pero a menu pitaya. la n confunde co

Lo que distingu ea pitahaya de la pi la ta que esta fruta no ya, es tiene espinas y su sa bor es menos dulce qu e el la tradicional pi de ta La “fruta del drag ya. ón” puede utilizarse en cócteles y bebi das, dulces y postre s. DE GUANAJUATO PARA EEUU

22

EL DIRECTOR DE PITAMEX, JAVIER ALEJANDRO ORTEGA ESPINOSA, COMENTA QUE DESDE 2020 COMENZARON A EXPORTAR USANDO EL NOMBRE DE LA EMPRESA, PUES ANTES LO HACÍAN A TRAVÉS DE UNA COMERCIALIZADORA. ACTUALMENTE, MANDAN LA FRUTA A ESTADOS UNIDOS DE LA MANO DE DESERT PACIFIC GROWERS, SU ALIADO CON SEDE EN ARIZONA. FEBRERO 2021_ TV4NOTICIAS.COM

: luis alegre vega

SON TIEMPOS DE INCERTIDUMBRE Y MIEDO, PERO NO ES LA PRIMERA VEZ QUE NUESTRO PAÍS VIVE EN LA INQUIETUD. LA HISTORIA GUARDA LECCIONES VALIOSAS A TRAVÉS DE SUS CRONISTAS.

NO ‘OCUPAMOS’ OTRO EMPERADOR

E

En PITAMEX trab aj con 37 variedade an s de la pitahaya, fruta que se aprovecha al 10 0%. Con ella se realizan jabones, cerveza artesana l, mermeladas, lic ores e infusiones de la flor. saja A esta tuna ta n se le atribuye ades y diversas bond ahí que e d beneficios, valorada n en Asia sea ta ón de ci por su aporta 1, E2 y E , vitamina A, B ca en ri E3, porque es alta en y s antioxidante . as ín fibra y prote

Luis Alegre Vega Cronista municipal de León

s difícil concentrarse en estos tiempos y se entiende: con tantas cosas revoloteando en nuestras mentes, resulta complicado pensar más allá de lo inmediato y práctico para sobrellevar esta pandemia. Así que temas como el Bicentenario de la consumación de la Independencia y su correspondiente conmemoración, podrían quedar opacados ante las circunstancias presentes de incertidumbre y miedo. Sin embargo, es en estos casos cuando la historia se vuelve más útil, porque siempre tiene lecciones y maneras de enriquecer las perspectivas. Por ejemplo, en estos meses, pero hace 200 años, si algo había era incertidumbre y miedo: se vivía el umbral entre la Nueva España y el México independiente. Nadie sabía que iba a pasar. La diferencia es que la mayoría sí sabía que quería: una nación libre de los designios de terceros. Lo que sucedió en esa última etapa de la lucha insurgente, donde irrumpe la figura de Agustín Iturbide, es poco conocida en comparación con el inicio de la gesta independentista forjada en el Bajío. Es aquí donde cobra valor el valioso trabajo que está realizando la Asociación de Cronistas de nuestra entidad, cuyos miembros han recopilado este tramo de la historia nacional en sus respectivos municipios. Los primeros resultados están plasmados en el libro “La Consumación de la Independencia Nacional en Municipios del Estado de Guanajuato, 1821: Hechos y Personajes”. Llega justo a tiempo. La historia oficial del siglo XX satanizó esta etapa formativa de nuestra nación, que habría de desembocar en el Imperio que coronó a Iturbide como Emperador. Nos lo pintaron siempre como algo vergonzante, cuando no es otra cosa que la consecuencia más lógica de una nación que llevaba 300 años bajo el mandato de una casa real. No conocían otra formula los mexicanos de aquella época. A partir de entonces y por décadas, el mandato del país fue una cuestión de “quítate tú para ponerme yo” y con las armas por delante. Justo por eso nuestra historia es rica en ejemplos y enseñanzas de lo funesto que resulta —siempre— concentrar el poder y las aspiraciones de una nación completa en las manos de un solo hombre. ● “Cree a aquellos que buscan la verdad, duda de los que la han encontrado” — André Gide

23


TV4 DEPORTES EN LOS PITS

La Real Academia Española lo define como “sentimiento de afecto, inclinación y entrega a alguien o algo”. Así es el amor. En la cancha, el cariño del futbolista hacia un equipo, se refleja en los títulos ganados, la fidelidad y el reconocimiento de la afición que disfrutó y gritó con una barrida, un rechace en la línea de gol o la anotación que consiguió un título.

Maldini y el amor

verdadero CUANDO UN JUGADOR AMA EL FUTBOL, SE NOTA EN LA CANCHA. INCLUSO HAY HISTORIAS DE AMOR FUTBOLERO QUE VALE LA PENA RECORDAR. ÉSTA ES UNA DE ELLAS.

Una novela de amor verdadero en el futbol es la de Paolo Maldini, defensor central, una leyenda de la institución “Rossonera”, el AC Milan. Su historia inició desde su padre Cesare, que si bien no fue el único equipo en su carrera, forjó ahí un romance, consiguiendo la Copa de Europa del club en 1963, primera incluso para un equipo italiano.

Paolo, la segunda generación de los Maldini, heredó el amor por el equipo y así lo demostró desde los 10 años de edad en las fuerzas básicas y durante 24 años como profesional desde el día de su debut en 1985.

Fueron 902 partidos de amor “Rossonero”, Paolo fue un ejemplo de profesionalismo, clase y éxito, fue uno de los mejores defensores en la historia del balompié, ganó cinco Copas de Europa, siete campeonatos de Serie A y una “Coppa” de Italia.

Hoy, otra generación de esta dinastía continúa esta historia de amor: Daniel.

L E D Y E EL R INENTE T N O C Para un equipo como León no hay ningún tipo de fronteras cuando se piensa en la forma en la que ha conseguido crear un estilo propio.

Su generación de jugadores le permite dominar desde hace dos años el panorama de la Liga MX, llegando a dos finales en los últimos tres torneos y coronándose en la última final, ante los El siguiente paso para Pumas. la Fiera es reafirmar ese dominio en la Copa de Campeones de la Concacaf, que tiene como vigente campeón a los Tigres, quienes se coronaron en una cerrada final ante Los Angeles FC.

Fue precisamente el equipo angelino, quien dejó fuera a León el año pasado, al dar la vuelta 3 a 0 en la segunda mitad de los octavos de final del certamen internacional.

Ahora la Fiera tiene una una oportunidad de aspirar a un título internacional, con la experiencia que le dejó la herida de salir temprano en 2020.

La edición 2021 de la Concacaf Liga de Campeones arrancará el mes de abril con cuatro equipos mexicanos: América, Cruz Azul, Monterrey y León.

Buscarán escribir un nuevo capítulo en la historia de esta brillante generación del Club León, que hoy por hoy, es el equipo con mayores argumentos para representar a nuestro país en un Mundial de Clubes.

EL DATO

León tiene boleto a las dos ediciones del mundial de Clubes que siguen, tanto en 2021 como en 2022.

PASIÓN DE FAMILIA

CESARE MALDINI CONSIGUIÓ TAMBIÉN CUATRO “SCUDETTOS” Y PARTICIPÓ EN TOTAL EN 412 JUEGOS. PAOLO MALDINI, JUGÓ DURANTE 24 AÑOS CON EL AC MILAN DANIEL MALDINI, SU HIJO, DEBUTÓ EN 2019 A LOS 18 AÑOS.

24

FEBRERO 2021_ NÚMERO 1 _ TV4NOTICIAS.COM

“La fortaleza no llega de la capacidad física. Llega de una voluntad indomable” — Mahatma Gandhi

25


CADA DÍA

FASCINARTE

Volcán de chocolate:

Escuchar

para crear

irresistible

para los sentidos

¿QUÉ PASA CUANDO UN ARTISTA ABRE SUS SENTIDOS Y EMPRENDE UN DIÁLOGO CON LA INSPIRACIÓN? EL ARTE EMERGE COMO MAGIA.

26

FEBRERO 2021_ TV4NOTICIAS.COM

ESTE 14 DE FEBRERO CONSIENTE A TUS SERES QUERIDOS CON UN SENCILLO Y DELICIOSO POSTRE A BASE DE COCOA Y MANTEQUILLA. ORIGINARIO DE FRANCIA, EL VOLCÁN DE CHOCOLATE TAMBIÉN ES CONOCIDO COMO FONDANT O COULANT, QUE SIGNIFICA FLUIDO. ¡SORPRÉNDELES CON SU CÁLIDO RELLENO Y ATRAPA SU CORAZÓN!

FOTO: PEDRO VÁZQUEZ NIETO

Hay quien dice que “los objetos hablan”, pero no cualquiera escucha. Para muestra tenemos el caso de Javier Hernández “Capelo”, a quien el arte le viene tan natural que él mismo nos platica: “escucho a la cerámica hablar, expresarse”. Así que imaginamos que también escucha lo que necesitan el barro, el papel o el bronce; en realidad, cualquier elemento que llegue a sus manos e ‘CAPELO’ inspire esa magia que, en el misterio de la creación, nos ● “Capelo” nace en deja como regalo alguna de León, Guanajuato. sus obras. Su interés por el Es cierto que nadie nace dibujo, lo lleva a los siendo experto, pero sí hay 18 años a exponer quien trae consigo eso que en la Galería Hermenegildo Bustos es definido como talento y que propicia en ciertas de la Universidad personas una aparente de Guanajuato, facilidad en el desarrollo y el donde estudiaba dominio de las habilidades Arquitectura. ● Su obra es artísticas. conocida en Japón, La obra de “Capelo” se Alemania y Canadá. alimenta de la naturaleza Ha llegado a exhibirse que nos rodea con énfasis en importantes en su pasión: los caballos recintos entre los que y los toros plasmados en destacan el Museo dibujo, pintura y escultura, Franz Mayer y el pasando también por la Jordan Schnitzer alfarería, la arquitectura, Museum of Art. e incluso la fotografía y el muralismo. Demasiado para quienes apenas sabemos tomar una cuchara, pero tan sólo una fase en el caleidoscopio artístico de quienes como él, gozan de una insaciable necesidad creativa que rinde frutos continuos a través de proyectos que impulsa con un fragmento de esa fuerza que muchos llamamos “alma”.

INGREDIENTES ● 50 gramos de mantequilla sin sal ● 5 cucharaditas de cocoa ● 200 gramos de chocolate oscuro cortado en cubos pequeños ● 200 gramos de mantequilla cortada en cuadros pequeños ● 200 gramos de azúcar ● 4 huevos ● 4 yemas ● 200 gramos de harina

PREPARACIÓN 1 Precalienta el horno a 180 grados. 2 Engrasa un molde para muffins y agrega una cucharada pequeña de cocoa en cada hueco, muévelo hacia los lados para que cubra las paredes.

3 Derrite el chocolate y la mantequilla a baño María. Remueve hasta obtener una mezcla homogénea y retira del calor. 4 En un recipiente bate los huevos enteros y agrega la mezcla de chocolate y mantequilla. 5 En un bowl, bate por separado las yemas hasta obtener una mezcla densa y pálida. Agrega a manera de lluvia la harina con un tamizador. 6 Incorpora ambas mezclas poco a poco y viertérlas en cada hueco, resérvalo en el congelador por 20 minutos. 7 Hornea de 10 a 12 minutos hasta que la parte superior se vea cocida, sácalos y deja enfriar dos minutos antes de desmoldar y servir.

ACOMPÁÑALOS CON CREMA BATIDA O FRUTA TIEMPO DE PREPARACIÓN: 15 MINUTOS COCCIÓN: 15 MINUTOS CANTIDAD: 4 A 6 UNIDADES “La manera más efectiva de hacerlo, es hacerlo” — Amelia Earhat

27


LO MEJOR DE

CIRQUE DU SOLEIL: LUZIA Luzia es un espectáculo del Cirque du Soleil inspirado en la riqueza de la cultura mexicana. El nombre Luzia fusiona el sonido de la luz y la lluvia, dos elementos importantes del show. CANAL 4.1 DOMINGO 14 DE FEBRERO 19:00 HRS.

GANDHI Premiada película protagonizada por Ben Kingsley sobre una de las figuras más relevantes del siglo pasado. CANAL 4.2 SÁBADO 13 DE FEBRERO 20:00 HRS

ANNA Y EL REY Jodie Foster y Chow Yun-Fat protagonizan esta inesperada historia de amor entre una viuda y un monarca. CANAL 4.2 SÁBADO 20 DE FEBRERO 20:00 HRS

CIUDADES CON HISTORIA La ciudad más bella de México es protagonista de este episodio que gira en torno a San Miguel de Allende, su tradición y su personalidad. CANAL 4.2 VIERNES 26 DE FEBRERO 17:30 HRS

EL EQUIPO TRIUNFADOR

EL HALCÓN MALTÉS

Cathy Rush hará hasta lo imposible por alcanzar su sueño: dirigir un equipo femenino de baloncesto en una escuela católica. CANAL 4.1 DOMINGO 7 DE MARZO 22:00 HRS

28

POSADA, EL GENIO DESCONOCIDO HISTORIA • CANAL 4.2 TODOS LOS MARTES DEL MES 17:30 HRS

PLANETA HUMANO

HISTORIAS DE AMOR DE FUKUOKA

CONEXIÓN DESTINOS: ISLA DE COZUMEL

Historias reales que se convierten en relatos románticos que ocurren en un sitio lejano, pero se sienten muy cercanos. Eso es lo que distingue a esta producción japonesa. CANAL 4.1 SÁBADO 27 DE FEBRERO 16:00 HRS

Viaja y conoce la historia, la cultura y las tradiciones que han hecho de este destino del sureste mexicano, algo paradisíaco y único. CANAL 4.1 JUEVES 4 DE MARZO 11:30 HORAS

FEBRERO 2021_ TV4NOTICIAS.COM

CANAL 4.1 DOMINGO 21 DE FEBRERO 22:00 HRS

SERIE DOCUMENTAL • CANAL 4.1 TODOS LOS SÁBADOS DEL MES 17:00 HRS

SHERLOCK CANAL 4.1 TODOS LOS SÁBADOS 21:00 HRS

MISERIA Basada en la novela de Stephen King, esta cinta cuenta la historia de un escritor (James Caan) que vivirá un infierno tras un accidente que lo dejará a merced de una impetuosa mujer (Kathy Bates). CANAL 4.1 SÁBADO 27 DE FEBRERO 23:00 HRS

“Los récords están para ser superados” — Michael Schumacher



Turn static files into dynamic content formats.

Create a flipbook
Issuu converts static files into: digital portfolios, online yearbooks, online catalogs, digital photo albums and more. Sign up and create your flipbook.