Slow Food Araba-Álava

SLOW FOOD ARABA

EDUCACIÓN FORMAL

Alberto López de Ipiña Samaniego San Ignacio Loiolakoaren kalea, 8-4º. 01001 Gazteiz 619 308 217 alzipina@telefonica.net www.slowfoodaraba.es

Esta experiencia nos invita a conocer de primera mano la labor de agricultoras/es y ganaderas/os cuya producción se sustenta en el respeto al medio ambiente. Nos adentraremos en sus métodos de trabajo y manejo del medio natural para poner sobre la mesa distintos productos y valores: calidad de vida, formación, participación, respeto, igualdad entre mujeres y hombres, y responsabilidad. Las productoras y productores se convierten así en protagonistas, mostrando una labor ancestral que es la base de una alimentación saludable y sostenible.

Realizan visitas escolares a productoras y productores responsables del territorio a través de un convenio de colaboración con el Departamento de Medio Ambiente y Espacio Público (Salud Pública) del Ayuntamiento de Vitoria-Gasteiz, y de la Facultad de Farmacia de la UPV.

OBJETIVOS

- Acercar al alumnado las actividades agrarias de nuestro entorno. - Fomentar la importancia de la estacionalidad y localización de los productos vegetales, el origen de variedades y semillas, y la venta directa. - Fomentar la importancia de la producción ecológica como alternativa saludable y sostenible.

A QUIÉN SE DIRIGE Escolares de Álava.

TARIFAS

Actividad gratuita.

MÁS INFORMACIÓN

http://slowfoodaraba.es/visitas-escolaresa-explotaciones-agrarias.htm