El Pobaleko burdinola
Museoen Nazioarteko Eguna 2012ko maiatzak 18 eta 19 Haizeolen gaineko topaketa esperimentala El Pobaleko burdinolan ♣ Haizeola baten eraikuntza eta burdinaren fabrikazioa zuzen-zuzenean. ♣ Bertoko zenbait produkturen dastatzea gure egur-labeetan eginiko ogiarekin lagunduta. PROGRAMA
♣
Maiatzak 18, ostirala (10:00 - 19:00) •
Labearen eraikuntza eta burdina lortzeko lehenengo saiakuntzak.
♣
Maiatzak 19, larunbata (10:00 - 19:00) •
Erredukzio prozesuaren erakustaldia: mea kiskali, labea kargatu, isiotu, eta mea erreduzitu “agoa” edo burdin belakia atera artean.
•
Eguerdiko 12:30etan, bertoko zenbait produkturen DASTATZEA –Muskizeko txakolina, Idiazabal gazta eta txorizoa-, eta hori guztia El Pobaleko burdinolako egur-labeetan EGINIKO ogiarekin lagunduta.
Meatzaritzaren Museoa
Maiatzaren 18an eta 19an sarrera eta erakustaldiak doako izango dira.
Fundazioa
Informazioa eta erreserbak tel. honetan: 629 27 15 16
elkarlanean
rekin