Jueves 17 de Diciembre de 2015 / Nº 3
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El Acontecer
La mejor sonrisa para los niños del campo
Aquella idea surgida en el seno de la Sociedad Rural de Durazno, tuvo durante 2015 el carácter educativo y preventivo de la SRD y el aspecto asistencia de Fundación UPM. Informe especial: Págs 4 y 5
El Acontecer JUEVES 17 de dic. 2015
2 Con participación de El Fogón de Sarandí del Yí
LA 5ª CUMBRE DE PRESIDENTES DE CAF IMPULSÓ COMPETITIVIDAD POR DINO CAPPELLI
La CAF –Cooperativas Agrarias Federadas- reunió a todos sus presidentes en el marco de la 5ª Cumbre, en Montevideo. Allí participaron los impulsores del colectivo, entre los que se encuentra El Fogón Cooperativa Agraria Limitada de Sarandí del Yí, como la única interviniente desde el departamento de Durazno. Más de 50 productores de todo el país y de los más diversos rubros se reunieron en la 5ta Cumbre de Presidentes de CAF para cerrar el año y programar el 2016 con el foco puesto en impulsar la competitividad de las cooperativas agrarias, entre otras cosas, a través de la nueva Unidad Comercial de CAF. La jornada inició con una Puesta a Punto de la acción gremial y los principales ejes de acción del Mapa Estratégico de CAF. Se hizo especial hincapié en las acciones vinculadas al relacionamiento gremial y el desarrollo de la competitividad de las socias. Por su parte, el Grupo de Referentes Jóvenes de CAF presentó los principales desafí-
os para la juventud y las cooperativas, resaltando su interés en involucrarse y capacitarse. “Nos importan las cooperativas agrarias por eso estamos acá y queremos que más jóvenes se sumen”, dijo Sabrina Frattini, delegada joven por CALIMA.
Proyectos 2016 El proyecto interinstitucional (CAF-FIDA M e r c o s u r- O P Y PA DGDR – INACOOPIICA) titulado ‘Desarrollo competitivo de organizaciones colectivas agrarias y agroindustriales consolidadas en Uruguay’ ingresa en su segunda etapa, por ello el director de OPYPA Mario Mondelli junto al gerente de CAF Luis Frachia, presentaron los principales avances del mismo y alentaron a las cooperativas agrarias a sumarse a los talleres por rubro que se organizarán para inicio de 2016. Por otra parte, aunque relacionado a este proyecto y vinculado al mandato del Mapa Estratégico de CAF diseñado el año pasado, la institución presentó una propuesta innovadora
Benech y García, MGAP y OPP en la cumbre de CAF para la Federación buscando impulsar la competitividad de sus asociadas. Se lanzó la nueva Unidad Comercial de CAF. Aparicio Hirschy, secretario de CAF e integrante de la Comisión de P ro g r a m a c i ó n Comercial, niveló información sobre la propuesta ante los presiden-
tes, gerentes, directivos y jóvenes de las cooperativas socias. “Posteriormente, se generó a través de un taller el intercambio necesario para evacuar dudas, dialogar sobre los desafíos y oportunidades
que representa esta iniciativa para las cooperativas y para CAF”, se indicó en un informe. Además, Hirschy presentó a la Federación de Cooperativas de Producción (FECOPROD) de Paraguay en
El Estado presente “Las cooperativas no son sólo para repartir o ganar dinero” La Cumbre finalizó en un Acto de Clausura que contó con las palabras del subsecretario de Ganadería, Agricultura y Pesca, Enzo Benech, y el director de la Oficina de Planeamiento y Presupuesto, Alvaro García. “Vemos la necesidad de pro-
tanto será la institución contraparte de la alianza comercial que realizará CAF con una de sus empresas – ECOP – para iniciar un acuerdo de compra y venta de insumos con las cooperativas agrarias asociadas.
fundizar procesos para que los proyectos tengan sustento porque las cooperativas no son solo para repartir o ganar dinero. Se debe hacer un esfuerzo compartido y conjunto para ser más competitivos”, dijo Benech. Por su parte, García -director de OPP- mencionó las acciones que está llevando adelante el gobierno y dijo “todas beneficiaran al sistema cooperativista porque la tercera parte de la población se vincula directamente a una cooperativa, y en un momento de contexto económico regional que se deterioró aceleradamente, tenemos que establecer acciones en conjunto para capacitar recursos humanos y profesionalizar su gestión y producción”.
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agenda para seguir Culminaron cursos en Cuchilla de Ramírez En el marco del cierre de actividades del año 2015 de los Centros de Desarrollo Social (CDS) de Durazno Integra, se cumplió la clausura de cursos de costura, telar y repostería en la localidad de Cuchilla Ramírez, con una importante concurrencia de vecinos de la zona. La actividad finalizó con un almuerzo compartido. Lo propio sucedió el martes 15 en Feliciano desde las 18 horas, en tanto ayer miércoles a la misma hora en la escuela 71 de Puntas de Herrera, según lo informado por Madelón Irazábal de Durazno Integra.
Se reúne el Departamental
Pedro Soust dejó valores para rescatar desde lo ambiental
DIRECTOR NACIONAL FORESTAL VISITÓ LA JUNTA DEPARTAMENTAL SUBRAYANDO EL VALOR DE LA FORESTACIÓN POR DINO CAPPELLI
El duraznense Pedro Soust no olvida sus orígenes y retornó, días atrás, a un ámbito que le es familiar. La Junta Departamental de Durazno recibió al ingeniero en su calidad de Director Nacional Forestal. Frente a los ediles departamentales, Soust dejó frases vinculadas al medio ambiente, y especialmente a su ámbito: la forestación. “La forestación es buena para el medio
ambiente. La actividad forestal tiene actualmente un carácter muy importante debido al cambio climático que nos afecta y por el aporte que hace la forestación”, indicó en el pleno. Al tiempo de valorar el aporte de la forestación al PBI del país, Soust subrayó aspectos cualitativos de los árboles en el cuidado del medio ambiente. Invitado por la Comisión de Medio Ambiente, señaló que
para el país “ha sido muy importante la presencia de la forestación, no tanto por estar ocupando los primeros puestos en cuanto al PBI y las exportaciones, eso es algo circunstancial, de mercado, sino por todo lo que aporta al medio ambiente, y todo lo que aporta a la variabilidad climática que hoy estamos teniendo y las soluciones que nos puede brindar y las ventajas que nos está dando”.
Consejo
Agropecuario
Se cita al Consejo Agropecuario Departamental de Durazno integrado por el Instituto Nacional de Colonización, Instituto Plan Agropecuario, Intendencia de Durazno, Secretariado Uruguayo de la Lana y Ministerio de Ganadería Agricultura y Pesca para la reunión de Consejo Agropecuario Departamental que se realizará este jueves 17 de diciembre a la hora 14.30 en la ciudad de Durazno.
Jornada sobre Lanas Finas Se produce hoy, jueves 17, en la ciudad de Tacuarembó la VI Jornada de distribución de reproductores a los integrantes del Consorcio Regional de Innovación en Lanas Ultrafinas del Uruguay (CRILU). El INIA Tacuarembó invita a esta actividad que se cumple desde las 8.30 horas en la sede del Instituto Nacional de Investigación Agropecuario, ubicada en el Km 386 de Ruta 5. La misma se desarrollará en el marco de las actividades del CRILU, llevado adelante por la Sociedad de Criadores de Merino Australiano del Uruguay (SCMAU), el Instituto Nacional de Investigación Agropecuaria (INIA), la industria textil-lanera y empresarios del sector privado. Es coordinado por la Dirección Regional – INIA Tacuarembó, el Programa Nacional de Carne y Lana – INIA y la Unidad de Comunicación y Transferencia de Tecnología – INIA Tacuarembó.
Día de campo sobre Variedades INIA de Papa Este miércoles 16 se cumplió la jornada en Tacuarembó denominada Día de Campo sobre Variedades INIA de Papa, y se cumplió en el horario de 17 a 18.30 horas. Tuvo lugar en el predio de la Sociedad Fomento Hortícola ‘Unión y Trabajo’ de Tacuarembó en Paraje Sarandí, Zona de la Sexta Sección. El Ing. Agr. Federico Rosas estuvo a cargo de la coordinación.
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informe: Un nuevo año del Programa Odontológico para las Escuelas R
LA MEJOR SONRISA para los niños del POR DINO CAPPELLI
El Programa Odontológico en Escuelas Rurales de Durazno no es nuevo, más allá de que se reinvente cada año. Aquella idea surgida en el seno de la Sociedad Rural de Durazno, tuvo durante 2015 el carácter educativo y preventivo de la SRD y el aspecto asistencia de Fundación UPM. El odontólogo y ortodoncista Dr. Jesús Navarro Conde –técnico responsable del Programa- fue el encargado de presentar el balance del último período del año, que comprende los meses de agosto, setiembre, octubre y noviembre.
La salud bucal llega con los mejores estándares a las escuelas rurales
Actividades realizadas Durante los últimos cuatro meses se realizaron actividades educativas, el caso de charlas y talleres con niños, padres y maestros instruyendo sobre principales enfermedades de la cavidad bucal (caries y paradenciopatías), como prevenirlas, consejos dietarios, hábitos de higiene y el correcto uso de recursos (cepillos, pastas y en-
juagatorios) y contestando dudas que surgieron en el transcurso de los mismos. En lo preventivo, se enfatizó en la adquisición de hábitos saludables para la salud bucal. Se continúa fomentando el uso de enjuagatorios con solución de Fluoruro de Sodio al 0.02% de uso semanal supervisados por la maestra y se adiestró en la técnica de correcto cepillado luego de cada comida. Se adjudicó pasta dental, cepillo
dental, vaso portacepillo y solución fluorada para cada niño escolar. En el aspecto asistencial, el balance señala que a cada niño se le realizó un examen clínico y una ficha completa donde se registraron diferentes índices (‘HIOS’, ‘CPO’ y ‘ceo’ entre otros). A los niños que requieren tratamiento, si el adulto responsable está presente y la prestación lo permite se realiza el mismo en el centro escolar. “Dichas prestaciones abarcan eliminación de caries en dientes temporarios y permanentes, restauraciones, cariostáticos, extracciones de restos dentarios y dientes temporarios, disking y alivio del dolor”, explica el informe al cual accedió EL TRILLO. El Programa cuenta con recursos humanos que incluyen odontólogo, maestros, un chofer e integrantes de la Sociedad Rural. Asimismo recursos materiales que comprenden cepillos, pastas, vasos, enjuagatorios fluorados, revelador de placa, guantes, tapa boca, material específico para tratamientos, material educativo, computadora, proyector, vehículo y combustible para éste.
Informe
5 Desde 1999 ganando en salud rural
Rurales
campo Cifras: Año 2015 45 escuelas 398 niños 0,8 caries por niño promedio. 409 caries. 433 restauraciones. En cifras, el Programa saca conclusiones muy positivas. Cuantitativamente entre los años 1999 y 2015 se ha evolucionado positivamente. Por ejemplo en el año 2000 se trabajó con 34 escuelas rurales y 354 niños, con un promedio de 3,4 caries por niño. El número de caries llegó a 1213 y el número de restauraciones fue de 23. Una década más tarde, en el año 2010, fueron 56 las escuelas abordadas con 620 alumnos. El número de caries por niño descendió a 1,1 y el número de caries fue de 690, con 584 restauraciones. En el año en curso se trabajó con 45 escuelas de las 56 previstas, y en esta segunda visita se relevaron 398 niños de los 547 inscriptos. Promediaron 0,8 caries cada uno, con 409 caries total y 433 restauraciones.
Año 2000
Año 2010
34 escuelas 354 niños 3,4 caries por niño promedio. 1213 caries. 23 restauraciones.
56 escuelas 620 niños 1,1 caries por niño promedio. 690 caries. 584 restauraciones.
Los mejores indicadores El Dr. Jesús Navarro indicó en la presentación del informe que “se registró un nivel bajo de placa bacteriana, manteniéndose bajos los índices de ‘HIOS’ en todas las escuelas. En los 477 niños relevados en este año se registraron 409 caries dando un promedio de 0,8 caries por niño y 433 restauraciones dando un promedio de 0,9 restauraciones por niño. Es importante destacar que el 69% del total de los niños relevados (329 de 477) poseen ‘0 caries’; el 83% de los niños son de bajo riesgo, siendo de alto riesgo el 17%. Las cifras muestran una disminución de patologías en la salud bucal de los niños cuando es posible realizar atención (restauraciones, extracciones, aplicación de cariostáticos, etc).A conse-
cuencia de menores problemas bucales se induce una mejora en la calidad de vida de los escolares y de sus familias. Es de suma trascendencia destacar la gran importancia social, cultural y económica de la realización de atención en este programa”.
Este programa fue implementado en el año 1999 por la Sociedad Rural de Durazno que lo ha llevado a cabo de forma ininterrumpida hasta la fecha. Está dirigido a todos los niños de las escuelas rurales de Durazno (en esta primera salida de 2015 fueron 542 los alumnos inscriptos, distribuidos en 56 escuelas). Se ha contado con la colaboración de diferentes instituciones: Consejo de Educación Inicial y Pri-
maria, Club de Leones Siglo XXI, Regimiento de Caballería Nº 2, MSP Programa Nacional de Salud Bucal, Intendencia Municipal de Durazno y está fortalecido por Fundación UPM. El objetivo general es mejorar la salud bucal de los niños de todas las escuelas rurales del departamento mediante actividades preventivas, educativas y asistenciales llegando a los niños, las maestras y la comunidad escolar.
Instancia de firma de acuerdo entre UPM y SRD para el Programa Odontológico
Propuestas para el 2016
El Dr. Jesús Navarro durante la presentación del informe
“Continuar trabajando con la modalidad de agrupamientos y jornadas para poder llegar y educar a más adultos y de esta forma reforzar el trabajo realizado con maestras y alumnos. Continuar la atención en las escuelas sede para así lograr una buena sanidad. Manifestar con insistencia la participación de la totalidad de las escuelas y de esa forma dar la posibilidad a cada niño rural de tener una boca saludable”. Con estas palabras se resume la intención del Programa Odontológico para el año 2016.
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6 Edmundo Roselli:“No matemos la producción del Uruguay”
DIPUTADO NACIONALISTA PIDE QUE EL BROU.
“dé aire para los productores” POR DINO CAPPELLI
La situación del sector agropecuario fue abordada en la Cámara de Diputados a pedido del Partido Nacional. La preocupación quedó patente luego de las oratorias de los legisladores, algunos de los cuales plantearon un escenario caótico hacia el futuro de no mediar intervenciones puntuales del Estado, concretamente del Poder Ejecutivo. En nombre de Alianza Nacional hizo uso de la palabra el diputado por Colonia, Edmundo Roselli, quien concretamente fijó la temporada actual de manera similar a la vivida en los años 2001 y 2002, en plena crisis. “Por suerte ésta crisis no es una crisis financiera”. Resaltó que frente a su intervención fue tratado por legisladores oficialistas como de “alarmista”.Roselli señaló las dificultades provenientes de los factores climáticos.“La sequía que afectó gran parte del país, 9 departamentos declarados en emergencia agropecuaria, todo eso agudizó la crisis perjudicando la producción en todos los rubros”. Uno a uno, el diputado opositor planteó los escenarios en cada aspecto, desde la cadena cárnica, los granos, la lechería y los nuevos mercados.
falta de pasto en el momento de parición, generó un deterioro importante en el estado general de los animales, e indicó que aquella vaca que está en mal estado de peso no quedará preñada y luego faltarán de ese modo terneros y a futuro, habrá falta de novillos para la faena.“Esto compromete la viabilidad de los frigoríficos, muchos puestos de trabajo relacionados a los mismos, y también se verá afectado el cumplimiento con los distintos mercados, recordemos que éste es un rubro que proporciona parte de los principales ingresos del país”.
Producción de granos Roselli subrayó: “En cuanto a la producción de granos el problema se acentúa, primero por los costos de producción y los precios en los mercados internacionales, la agricultura en Uruguay no es competitiva, nuestros productos son caros para la región y para los mercados tradicionales, en segundo lugar por la infraestructura, las rutas nacionales están en pésimo estado, intransitable, este tema ya ha sido bastante debatido en esta cámara y sigue aguardando solución”.
Lechería
Cadena cárnica El diputado nacionalista indicó que el deterioro en los animales por falta de pastura afecta a toda la cadena cárnica. La
El representante blanco indicó que la lechería estaba sumergida y sigue estándolo. “Las industrias, los productores y el personal se le-
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Diputado Rosselli, un reclamo para el sector agropecuario en el Parlamento
vantan y se acuestan perdiendo plata, este es un rubro en el que se debe trabajar arduamente, es una actividad que involucra muchas familias, es su forma de vida, no se puede permitir que se tengan que desprender de su capital, de años de experiencia en manejo de pasturas, manejos sanitarios, mejoramiento genéticos, se deben de buscar políticas que ayuden a sobrellevar estos momentos”.Agregó que no se puede permitir la migración hacia las ciudades de mano de obra calificada para las tareas agropecuarias.
Nuevos mercados Mientras resaltó la importancia del rol del Ministerio de Relaciones Exteriores, indicó que el mismo es quien debe de conseguir nuevos y seguros mercados.“Debemos de apoyarlo, debemos de ser parte de los tratados
mantenemos un gran DIALOGO RURAL con Alvaro Aguiar por la vieja radio
de libre comercio, no debemos quedar por fuera”, al tiempo de manifestar que “del Río Negro al norte hay que replantear la producción agrícola, pasarla de granos a pasto y esto lleva tiempo y tiene su costo,
es todo una nueva coyuntura en la que debemos trabajar. Debemos agilizar los procesos con políticas claras y precisas”.Roselli expresó que se está frente a un panorama del sector muy complejo que requiere
del trabajo de todos, el sector necesita un plan de re financiamiento. El BROU para todos los rubros debe reordenar los créditos, se debe dar aire a los productores, se debe dar asistencia crediticia, pasar los créditos de corto a largo plazo”.Culminando su oratoria, el legislador coloniense expresó: “No matemos la producción del Uruguay, recordemos que tradicionalmente fue un país exportador de carne, leche, lana y granos, es lo que nos identifica como sociedad, es nuestra cultura y la de nuestros antepasados, y debemos proteger y heredar a las generaciones venideras con la mayor fuerza y vigor posible. Recordemos que trabajar dignifica”.
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La comuna busca paliar situación del sector lácteo
Florida busca aliviar carga tributaria sobre productores lecheros La Intendencia de Florida elevará a la Junta Departamental un proyecto de exoneración de la tasa por gestión de análisis fisicoquímicos y bacteriológicos que realizan mensualmente los productores lecheros. Los directores de Desarrollo Sustentable, Arturo Torres, y Salud y Gestión Ambiental, Daniel Dos Santos, mantuvieron una reunión con el intendente Carlos Enciso por la crítica situación que atraviesa el sector productivo, sobre todo el rubro lechero con la caída de los precios internacionales que se viene sucediendo desde el año 2014 sin
productores lecheros deben gestionar por análisis físicoquímicos y bacteriológicos (refrendación de tambo). El proyecto será elevado por estas horas a la Junta Departamental de Florida. Según lo informado se trata de la exoneración por un año de 85 análisis microbiológicos y 80 fisicoquímicos que se realizan mensualmente y que suman unos 800 mil pesos anuales. una clara solución a corto plazo. De la reunión se desprende la solicitud transitoriamente por un año- de que se exonere la tasa que todos los
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7 Capacitación en el sistema de vigilancia sobre la fiebre aftosa
VETERINARIOS VIGILANTES POR DINO CAPPELLI
Un importante número de veterinarios del país se capacitaron –tanto públicos como privados- en el fortalecimiento del sistema de vigilancia sobre la Fiebre Aftosa, actividad que se enmarcó dentro de las realizaciones del Ministerio de Ganadería, Agricultura y Pesca. El MGAP organizó la primera jornada de actualización técnica para veterinarios públicos y privados sobre la situación actual y perspectivas de la Fiebre Aftosa en Uruguay. La misma culminó con una mesa redonda en la cual participaron autoridades de las instituciones integrantes de la Comisión Nacional Honoraria de Salud Animal (CONAHSA). La jornada se enmarca en el plan de trabajo desarrollado por los Servicios Ganaderos que implica destinar los ahorros por la no vacunación en noviembre, a un programa de capacitación en vigilancia epidemiológica a nuevos veterinarios, destacando que para
el 2016 se realizarán capacitaciones a productores. La medida se sostiene en el hecho de que se han cumplido 14 años de restablecida la vacunación antiaftosa y han pasado casi 4 años sin registro de
la enfermedad en el Cono Sur.
Participantes La mesa redonda contó con la participación del Ministro de Ganade-
Dr. Francisco Muzio “Verdadera erradicación de la enfermedad” “Es importante tener un sistema de vigilancia que detecte precozmente la enfermedad, con una repuesta adecuada y para ello se deben redoblar esfuerzos en capacitación a profesionales además de equipamientos.
Ing. Agr.Tabaré Aguerre “La vigilancia sanitaria la hacemos todos los uruguayos” “Uruguay lleva adelante un proceso para el manejo
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El Acontecer
ría, Agricultura y Pesca, Ing. Agr. Tabaré Aguerre, el Director de los Servicios Ganaderos del MGAP, Dr. Francisco Muzio, Dr. Raúl Casas, presidente de la Academia Nacional de Veterinaria, el Dr. Jorge Bonino en representación de la Asociación Rural, el Dr. Carlos Morón de la Sociedad de Medicina Veterinaria del Uruguay, el Dr. Juan José Senatore, representante de la Federación Rural del Uruguay, el Ing. Agr. Joaquín Mangado representante de la Comisión Nacional de Fomento Rural, y el Dr. Ricardo de Izaguirre, Presidente del INALE. Durante las dos jornadas de actualización, se abordaron temas relativos a la situación de la Fiebre Aftosa en las Américas, el Sistema Nacional de Emergencia Sanitaria, los Protocolos de Actuación en caso de sospecha, la vigilancia basada en riesgos y la nueva Estrategia de Lucha contra la Fiebre Aftosa en Uruguay que fue presentada por el Director de los Servicios Ganaderos.
Estamos preparados para una etapa de verdadera erradicación de la enfermedad, porque lo que está sucediendo, y cada vez que pasan más años, y la enfermedad no está presente clínicamente en la región -4 años sin registro de la enfermedad en el Cono Sur-, se produce un descaecimiento de la vacunación y también un olvido de la enfermedad. Pero es nuestro deber alertar que eso no debe suceder y por eso debemos prepararnos para el cambio de estrategia, y el evento de hoy es un inicio”.
de la enfermedad y el análisis del riesgo objetivo y la percepción del riesgo por parte de los 35 mil productores y los veterinarios. Lo más importante que tuvo dejar de vacunar en noviembre, es que generó este ambiente para la reflexión y la discusión. Que no debe ser el último. La protección sanitaria no es exclusivamente la cantidad de funcionarios, camionetas o satélites con monitores. La vigilancia sanitaria es la que hacemos todos los uruguayos. La principal, es construir la consciencia en los ciudadanos de que si le va mal a la producción ganadera le pega directo a todos los ciudadanos de este país”.
Se va la tercera edición de este nuevo camino de información productiva agropecuaria. Desde estas páginas se buscará mantener un marcado y fluido camino que una la producción y todas las etapas vinculadas a la agropecuaria y al campo con la ciudad, que destaque emprendedores y mantenga al día la agenda del sector. / Escribe Dino Capelli. Cel/WApp: 099191079, Suplemento de El Acontecer, Artigas 374 - Durazno. Tel: 4362.4416 / e-mail: eltrillo@elacontecer.com.uy
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contratapa
Cosecha - Paula Domínguez Major
En Imágenes
Historias desde Adentro Las jornadas de agricultura familiar IniAcerca fueron la coyuntura elegida desde el INIA para entregar premios y reconocimientos al concurso de fotografías “Historias desde Adentro”. Un total de 180 fotografías coronaron el año pasado a esta propuesta que aún se
puede apreciar en la web del Instituto Nacional de Investigación Agropecuaria. En la contratapa de EL TRILLO, algunas de las imágenes que cautivaron al jurado y que quedaron en exposición permanente en la Sala de Reuniones de INIA Las Brujas.
Trasplantando calabaza con mi hermano - Sabina Matilla
Trasplantando puerros -Camila Moreira
Trabajador rural - Gastón Canosa Gómez
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mantenemos un gran DIALOGO RURAL con Alvaro Aguiar por la vieja radio Llenando el balde - Walter Daniel Castelli