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EL ADELANTADO DE SEGOVIA VIERNES 4 DE DICIEMBRE DE 2009
FUENTEPELAYO
LORENZO TEJEDOR / ALCALDE DE FUENTEPELAYO
EL PROGRAMA ✓ SÁBADO 5 12:00 horas. Inauguración Oficial 12:30 horas. Cata popular de vinos de Valtiendas, ofrecida por la Asociación de Vino de Calidad de Valtiendas 13:00 horas. Degustación de capón asado relleno de foie, piñones y orejones de albaricoques, ofrecida por Cascajares. 13:30 horas. Degustación de paella ofrecida por la empresa de catering ‘ESGO’ 18:00 horas. Degustación de garbanzos con setas, ofrecida por ‘Garbanzos y Lentejas Ulty’. Durante todo el día se podrán recoger los ticket para esta degustación, en el stand la empresa. Durante toda la jornada la IGP Chorizo de Cantimpalos ofrecerá degustaciones de sus productos
✓ DOMINGO 6 13:00 horas. Distribuciones Otones Migueláñez ofrecerá una cata de vinos de ‘Cuatro Rayas’, gran zarcillo de oro 2009, Sauvignon Blanc 2008 y zarcillo de plata, fermentado en barrica 2007 13.30 horas. Degustación de garbanzos con chorizo, ofrecida por la empresa ‘Garbanzos y Lentejas Ulty’ 18:00 horas. Degustación de cenica de vaca y de caballo, ofrecida por la empresa artesana ‘Hermanos Caballero Rojo’ Durante toda la jornada la IGP Chorizo de Cantimpalos ofrecerá degustaciones de sus productos
s e l a i c e p es s a n i g á p
“La mejor forma de generar imagen en otros mercados” 54 EXPOSITORES ASISTEN A LA FERIA DE ALIMENTACIÓN CON EL OBJETIVO DE CONSEGUIR CLIENTES POTENCIALES, TRASMITIR SU IMAGEN DE MARCA Y PARTICIPAR EN UN REFERENTE FERIAL COMO ESTE SARA SUÁREZ VELASCO
A
rranca una nueva edición de la Feria de Alimentación de Fuentepelayo, con más novedades y expositores que nunca. Su alcalde, Lorenzo Tejedor, comenta con EL ADELANTADO la cita. — ¿Qué expectaticas hay para la IV feria de Alimentación? — Este año teníamos un poco de miedo por las circunstancias económicas que se están viviendo, porque pensábamos que podría disminuir el número de expositores. Pero nos hemos sorprendido porque se ha duplicado el número, de hecho el año pasado cerramos la feria con 32 y este año con 54. Además de un gran número de expositores que hemos tenido que dejar en reserva por falta de espacio. Este año vienen empresas muy relevantes, IGP, Chorizo de Cantimpalos, Segolechal, y Cascajares, entre otras muchas, lo que es una gran satisfacción para todas las personas que trabajamos en su organización. Que estas empresas quieran venir a una feria como la de nuestra es un privilegio. — ¿Qué novedades hay para este año? — Esta edición estamos bajo el paraguas de la marca de calidad ‘Tierra de Sabor’, todo un honor para nosotros. Y además, este año se ha trabajado mucho desde el Ayutamiento, tanto en conseguir expositores como futuros clientes potenciales pa-
El alcade de Fuentepelayo, Lorenzo Tejedor, junto al escudo del municipio
ra las empresas, es decir muchas vienen a la feria para generar imagen. Son los llamados ‘stands escaparates’, que más que vender su objetivo es captar clientes y generar su imagen. Para conseguirlo, hemos contactado con las cámaras de Comercio y las federaciones empresariales para que tengan presente nuestra feria en sus páginas webs. — La feria de Alimentación es el broche de oro de un calendario ferial completo. ¿Está orgu-
lloso del trabajo realizado en esta materia? — Sí, estamos muy orgullosos, sobre todo por la proyección económica de cada feria lo que se está reinvirtiendo en la economía del municipio, en la restauración y la hostelería de Fuentepelayo. Y es que potenciar la economía local es el principal objetivo del pueblo. — ¿Considera que han conseguido que Fuentepelayo se convierta en un referente para otros municipios?
— Entiendo que sirvamos de imagen y ejemplo para otras localidades en esta materia ya que nos avalan muchos años en organización de ferias, que han sido grandes éxitos. Además, hemos realizado mucha inversión a lo largo de los años, lo que ahora nos permite contar con todo el mobiliario necesario para organizar eventos de este tipo, reduciendo costes. — ¿Tienen pensado organizar alguna feria nueva el próximo año? — Sí, desde el mes de septiembre que comenzamos a trabajar en las ferias tenemos pensado organizar una feria en electrónica, nuevas tecnologías y electrodomésticos y otra relacionada con el mundo del ocio, el tiempo libre y el turismo rural. — ¿Qué es lo más desagradable y satisfactorio de organizar un evento de este tipo? — Hasta el momento no hay nada desagradable, porque lo único que me podría producir sinsabor sería el fracaso de una feria y aún no se ha dado el caso y, esperemos que no se de. Y lo más satisfactorio, ver que la feria da buenos resultados a todo el pueblo. — ¿Cuál es su deseo? — El éxito del Ayuntamiento es el de los expositores. Es decir, deseo que un año más al finalizar la feria cuando hagamos el sondeo las noticias que los expositores nos trasmitan sean buenas y se vayan con buen sabor de boca.
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VIERNES 4 DE DICIEMBRE DE 2009 EL ADELANTADO DE SEGOVIA
IV FERIA DE ALIMENTACIÓN DEL MUNICIPIO
Cada edición la feria se
supera
LA PRESENCIA DE GRANDES EMPRESAS DEL SECTOR, MAYOR NÚMERO DE EXPOSITORES QUE NINGÚN AÑO DE QUINCE PROVINCIAS DIFERENTES Y ESTAR ARROPADOS POR LA MARCA DE CALIDAD ‘TIERRA DE SABOR’, CARACTERIZAN LA CUARTA EDICIÓN DE LA FERIA
SARA SUÁREZ
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a IV edición de la Feria de Alimentación de Fuentepelayo, que se celebra este fin de semana, sábado 5 y domingo 6 de diciembre, en el pabellón multiusos ‘Gabriel Martín’, ubicado en el propio pueblo, se caracteriza por contar con un mayor número de expositores que en las ediciones pasadas y por la presencia de grandes empresas del sector así como una mayor repercusión al tener conocimiento de su celebración todas las cámaras de comercio y federaciones empresariales de la Comunidad Autónoma, gracias al esfuerzo realizado por el Ayuntamiento en la captación de clientes potenciales. En la muestra participan un total de 54 expositores de quince provincias diferentes, e incluso uno de Portugal.De todos ellos hay que destacar los organismos, Segolechal, IGP Chorizo de Cantimpalos y la Asociación de Vinos de Calidad Valtiendas, así como los múltiples expositores artesanos.En esta edición el sector hortícola también estará muy representado por empresas de diversos municipios segovianos, como Ecomanjar de Lastras de Cuéllar, Hortalizas ‘El Carracillo’ de Campo de Cuéllar y Huercasa, Hijos de Teodoro Muñoz y La Flor del Carracillo de Sanchonuño, entre otros muchos.
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Se han programado numerosas degustaciones de productos y catas El Restaurante el ESGO de Aldea Real, Industrias Cascajares de Palencia, Capones Sanchonar de la localidad segoviana de Sanchonuño y Segocatering de la capital segoviana, son las empresas que este año reprensentan al sector de precocinados.Además, la muestra se complementa con un intenso programa de actividades, como numerosas degustaciones de productos y catas populares de vinos.
1. Licores García de la Iglesia, S.L. 2. Dulces La Tía Melitona 3. Miel La Picorea 4. Quesos Félix Tarilonte . 5. Cecinas y embutidos Hermanos Caballero Rojo 6. Mermeladas y miel Natur-Silver 7. Pastelería Delicias 8. Miel FELYA 9. Bodegas y viñedos El Alba S.L 10. Quesería Artesanal Celestino Arribas 11. Turrones Laura Colomina 12. Repostería La Inmaculada 13. Productos Avícolas SANCHONAR 14. Maestros Artesanos de Licores y Aguardientes 15. Quesería Artesanal Villa San Antonio 16. Conservas SETRA 17. Productos Garrapiñados Mario 18. Confitería Rico 19. SEGOCATERING 20. Comercio Justo INCA 21. Legumbres Coronado 22. PRECAZA, S. A 23. SEGOLECHAL 24. IGP Chorizo de Cantimpalos Listado de los exposito25. HUERCASA res que participan este año e imágenes de la pasada edición 26. Aceitería Ahíllos 27. Mesón ESGO
Feria de Alimentación.
28. Productos Artesanos Gallegos Mary Otero 29. Malaparte Vinos - Bodegas de Frutos 30. Dulces Portugueses INDINDUAL 31. Bodegas Basardilla 32. Productos MACRISAN - Dulces caseros 33 . Productos Artesanos CyL- Embutidos 34. Repostería Noemí 35. Bacalaos El Ancla 36. Embutidos Fancho 37. Productos ALPE - Repostería 38. Hortalizas "El Carracillo’ 39. Quesos y Bacalaos Museodelicatessen.com 40. Ajos Luises 41. Hijos Teodoro Muñoz Hortalizas El Campo 42. Frutos Secos Victorino Alonso 43. ECOMANJAR, S.L. 44. Conservas Aitana 45. Repostería Hermanos García 46. Garbanzos y lentejas UTY - C.B. Miguelañez Arribas 47. Embutidos Hermanos Díez 48. Sobaos y quesadas Lina 49. Industria Gastronómica Cascajares 50. Pastas Torrego 51. Distribuciones Otones Migueláñez 52. Pulpeiro José Insúa López 53 Leche MESENOR 54. Morcillas A. Cañas.