Te invitamos a probar los tacos especiales de Bucareli FONDAS Y MÁS #18 Andrés Manuel cierra los ojos ante cochinero en Tláhuac
de la Ciudad de México Miércoles 2 de agosto de 2017 CDMX
LA CDMX #4
Número 35
Mientras en Petróleos Mexicanos miles de empleados son despedidos, el hijo del líder sindical se da la gran vida en Miami REPORTE # 2-3
En Pemex
El contraste Miguel Ángel Mancera y sus acciones en materia de seguridad social
LA CDMX # 6
El corazón de la CDMX sigue latiendo del lado izquierdo
Bárbara Mori toma su segundo aire y se prepara para El complot mongol
STAGE # 12
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Miércoles 2 de agosto de 2017
Ángel de la Ciudad de Mexico
REPORTE EDITOR: Diego Salazar COEDITOR: Juan Martínez
Dos depas de casi 8 mdd Los dos departamentos de lujo que Carlos Romero Deschamps le regaló a su hijo, están ubicados en un lujosísimo edificio en el llamado “corredor de los millonarios”.
Insultantes contrastes
Despiden a miles en Pemex y así se pasea Romero junior La Reforma Energética sólo ha dejado pérdidas y despidos en Petróleos Mexicanos, mientras el líder sindical y su familia se dan la gran vida << Diego Salazar
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esde que se anunció con bombo y platillo la Reforma Energética, hace dos años, el Gobierno federal de Enrique Peña Nieto aseguró que ningún trabajador sería despedido, pero no fue así. Todo resultó una mentira más de la Federación. Y es que en días pasados, la Comisión Permanente de la Cámara de diputados acusó que a partir de esa defenestrada reforma, la exparaestatal Petróleos Mexicanos ha despedido a 17 mil 491 trabajadores. Antes, en junio de 2017, se informó que la Dirección General de Pemex Exploración y Producción cesó a 2 mil 785 trabajadores… y contando. Por ello, los legisladores pidieron a la Dirección General de Petróleos Mexicanos –a cargo de José Antonio González Anaya, concuño del expresidente Carlos Salinas de Gortari–, un informe sobre las razones del “ajuste” a la plantilla laboral, así como las repercusiones que esta medida ha tenido en el entorno productivo y laboral de la ahora llamada “empresa productiva del Estado”. Así, Pemex deberá explicar cuáles son las condiciones en que laboran los trabajadores
El Enzo Ferrari que Carlos Romero Deschamps le regaló a su hijo, quien vive en Miami Lo grave del asunto es que gran parte de estos empleados despedidos pertenecían al Sindicato de Trabajadores Petroleros de la República Mexicana (STPRM), cuyo liderazgo detenta Carlos Romero Deschamps, quien no hizo absolutamente nada por ayudarlos.
El líder sindical de los petroleros de esta empresa y aclarar si se han aumentado las plazas a nivel directivo.
¿CUÁL AUSTERIDAD? En entrevista, trabajadores despedidos de Petróleos Mexicanos, que ahora conforman el grupo llamado La Resistencia, muestran su inconformidad. “Al corrernos nos argumentaron que no había dinero para seguir contando con nuestros servicios, pero en realidad los directivos se siguen despachando con la cuchara grande, al asignarse sueldos estratosféricos”, apuntó uno de los trabajadores despedidos.
Ángel de la Ciudad de Mexico
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Trabajadores despedidos en Pemex Peor aún, apunta la misma fuente, mientras los jerarcas de Petróleos Mexicanos siguen hablando de austeridad, “la realidad es que siguen gastando a manos llenas y otorgando licitaciones multimillonarias a sus proveedores favoritos, previo moche, claro.” A pregunta expresa si el STPRM los defendió ante sus despidos, tajantes, responden: “Al contrario, nos amenazaron con que mejor agarráramos el dinero que nos dieron a manera de liquidación, pues la cantidad fue una burla. Es claro que Romero Deschamps sólo está con el Gobierno y los patrones, no con los trabajadores. Él podrá seguir robando a manos llenas sin que nadie le diga nada, pues tiene fuero como senador y es uno de los favoritos del presidente Peña Nieto”.
EL JUNIOR, EN MIAMI La semana pasada, circuló en redes sociales un video en donde se observa a dos personas abordando un automóvil Ferrari color dorado, presuntamente en Montecarlo, y se ubica a uno de ellos como José Carlos Romero Durán, el primogénito del líder sindical. Pero no era el junior de 48 años, para nada. José Carlos tiene un Enzo Ferrari –la joya de la corona de esa cotizada marca italiana–, valuado en 25 millones de pesos. Además posee un Lamborghini Aventador y un Porsche Carrera. Estos tres autos conocidos como exóticos, se los regaló Carlos Romero Deschamps a su hijo, quien los tiene estacionados en la cochera de sus dos condominios de súper lujo,
en Miami –que le costaron al líder sindical casi 8 millones de dólares–, y son la envidia de propios y extraños en aquella ciudad. Vale anotar que los dos autos –el Enzo Ferrari y el Lamborghini Aventador– que Romero Deschamps regaló a sus hijo José Carlos, tienen un costo de poco más de 31 millones de pesos. Ni siquiera en sueños Carlos Romero Deschamps podría darle ese lujoso tren de vida a su primogénito, pues ni juntando sus sueldos como legislador y líder petrolero le alcanzaría para los lujos con que vive él y toda su familia. Son los privilegios de pertenecer a una clase sindical y política corrupta... ▪
ÁNGEL DE LA CIUDAD DE MEXICO. Año 1. No. 35 agosto 2017, es una publicación semanal. Editor Responsable: Martín Morales Silva. Número de Certificado de Reserva otorgado por el Instituto Nacional del Derecho de Autor, EN TRÁMITE. Número de Certificado de Licitud de Título y de Contenido otorgado por la Comisión Calificadora de Publicaciones y Revistas Ilustradas, EN TRÁMITE. Domicilio de la Publicación: Coruña No. 125, Col. Viaducto Piedad, Ciudad de México. CP 08200. Teléfonos: 552132-4249. Número ISSN en trámite. Contacto Twitter: @elangeldemexico
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Director General
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LA CDMX EDITOR: Diego Salazar COEDITOR: Juan Martínez
La “mafia del poder” Andrés Manuel insiste, como siempre, que todo el golpeteo es proveniente de la “mafia del poder”, pues su delegado en Tláhuac, a pesar de vivir siempre ahí, no sabía nada de El Ojos.
Caso Tláhuac
Investigación sin tintes políticos, anuncia Miguel Ángel Mancera
Tras la caída de El Ojos, el jefe de Gobierno ordenó una indagatoria para dar con los funcionarios coludidos con la delincuencia organizada << Leo Díaz
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n respuesta a la denuncia de Morena, de que el escándalo de Tláhuac tras el abatimiento de Felipe de Jesús Pérez Luna El Ojos, es para manchar la imagen del partido fundado por Andrés Manuel López Obrador, el jefe de Gobierno capitalino, Miguel Ángel Mancera Espinosa, respondió que se realizará una investigación con total apego a la ley, sin dedicatoria ni tintes políticos, pero sí contra aquellos funcionarios delegacionales que pudieran estar involucrados con el narcotráfico.
Esto, dijo, independientemente de los procesos administrativos que se encuentran en poder de la Contraloría General de la Ciudad de México, ya que las carpetas están abiertas “y analizaremos cualquier dato extra que nos pueda ayudar”, argumentó. Sobre las acusaciones de Morena en el sentido de que la delincuencia ha crecido alarmantemente en la capital, Mancera Espinosa se engalló al responder que no está agazapado ni echado para atrás, al contrario, “estamos echados para adelante para defender la ciudad con todo”, aseveró. Mancera Espinosa aseguró que en la Ciudad de México no hay ni habrá autodefensas, y sobre los justicieros que aparecieron en la colonia Santa Julia, afirmó: “iremos por ellos porque llámense como se llamen, son extorsionadores”. El jefe de Gobierno capitalino adelantó que irá contra todos los giros negros cerrando sus puertas, pues no tienen nada que hacer en la capital. ▪
AMLO cierra los ojos Fiel a su costumbre y naturaleza belicosa, López Obrador ve moros con tranchetes en todas partes. Y ahora, tras estallar el escándalo en Tláhuac, gobernada por el morenista Rigoberto Salgado, de inmediato aseguró que los “ataques” vienen de la “mafia del poder”. Sin embargo, ahí están los antecedentes de su jefe delegacional, cuyo hermano es líder de un sector de los mototaxis que fungían como halcones de El Ojos, y el propio Rigoberto Salgado fungió como director de Seguridad Pública en Tláhuac cuando una turba de ciudadanos quemaron vivos a dos elementos de la Policía Federal, en San Juan Ixtayopan, dentro de la demarcación, que investigaban el narcomenudeo en la zona.
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Se unirán por mejorar el salario Los ropavejeros apoyarán al gobernante capitalino en su lucha para incrementar el salario mínimo entre los millones de personas que ganan esta mini percepción.
Por instrucciones de Mancera
Recicladores contarán con el Seguro Popular Tras la primera reunión entre autoridades capitalinas, legisladores y el líder de los recicladores, se lograron importantes acuerdos << Leo Díaz
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odo un éxito resultó la primera reunión de trabajo entre representantes de los recicladores (ropavejeros) encabezados por su líder, Francisco Urióstegui Pineda, con el presidente de la Junta de Gobierno de la ALDF, Leonel Luna Estrada, y con el titular de la Agencia de Gestión Urbana, Jaime Slomianski Aguilar, en representación del jefe de Gobierno de la Ciudad de México, Miguel Ángel Mancera Espinosa, para llegar a un acuerdo que permita a los miles de capitalinos que se dedican a la actividad del perifoneo a no ser criminalizados y a realizar sus labores sin ser perseguidos ni detenidos por la policía. Durante la reunión, Leonel Luna, Jaime Slomianski y Francisco Urióstegui, anunciaron que se instalará una mesa de trabajo con el secretario de salud, Armando Ahued, para gestionar el Seguro Popular para cerca de medio millón de trabajadores y sus familiares. Después, indicaron, se instalarán otras mesas de trabajo con autoridades de la Sedema, Semovi y Protección Civil, para que los automotores, o cualquier otro medio de transporte que utilicen los ropavejeros para realizar
Pie de foto
Buenos resultados luego del encuentro; se harán más mesas de trabajo sus actividades, cuenten con identificaciones que les permitan circular sin ningún problema a lo largo y ancho del Valle de México. El Presidente de la Confederación Nacional de Industriales de Metales y Recicladores A.C., Francisco Urióstegui, agradeció la voluntad del presidente de la Comisión de Gobierno de la ALDF, Leonel Luna, y del titular de la Agencia de Gestión Urbana, Jaime Slomianski, para llegar a un entendimiento,
demostrando con esto que cuando así actúan legisladores, autoridades y trabajadores, hay beneficios para la sociedad. En reciprocidad, explicó Urióstegui, en los próximos días los ropavejeros destinarán un fin de semana para llevar a cabo tareas de limpieza en diversos lugares de la capital, similar al programa Tu Ciudad Te Re-Quiere, como agradecimiento para regresarle algo a la ciudadanía “que tanto nos ha dado”. ▪
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LA CDMX EDITOR: Diego Salazar COEDITOR: Juan Martínez
apoyo a la federación Mancera aseguró que los titulares de las 32 entidades que conforman la Conago cerrarán filas con el Gobierno federal en las negociaciones del TLCAN.
Miguel Ángel Mancera:
Los programas e iniciativas ahora son ley en la capital El jefe de Gobierno sostuvo que además de las acciones en materia de seguridad, la CDMX tiene la responsabilidad de atender a toda la población << Enrico Garibaldi
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l jefe de Gobierno, Miguel Ángel Mancera Espinosa, inauguró ¡Apoya! Feria de Inversión Social, en la explanada del Monumento a la Revolución, donde sostuvo que además de las acciones en materia de seguridad, la CDMX tiene la responsabilidad de atender a su numerosa población y visitantes que a diario recibe, por lo que brinda una amplia gama de programas sociales. Destacó que varias de estas iniciativas hoy forman parte de la legislación, como la Ley de Atención Integral para el Desarrollo de Niñas y Niños en Primera Infancia, la Ley de Útiles y Uniformes Escolares Gratuitos o la Ley de Comedores Comunitarios –premiada y reconocida a nivel internacional–, cuya meta a alcanzar es el establecimiento de 500 de éstos. La Feria de Inversión Social, montada en la explanada del Monumento a la Revolución, es un espacio que acerca a la ciudadanía 72 stands con productos realizados por organizaciones de la sociedad civil, cuya venta beneficia a personas y grupos en situación de vulnerabilidad de la Ciudad de México.
Vamos para adelante para defender esta ciudad con lo que se tenga que defender, particularmente a las mujeres”. Miguel Ángel Mancera, jefe de Gobierno capitalino Al entregar cheques simbólicos del Programa de Financiamiento para la Asistencia e Integración Social (Profais) y el Programa Social de Coinversión, el jefe de Gobierno detalló que Coinversión cuenta con 16 millones de pesos invertidos para apoyar a agrupa-
ciones y proyectos productivos, y el Profais ha entregado cerca de 15 millones 360 mil pesos a 63 asociaciones civiles para el desarrollo de programas de asistencia social. “Queremos que la gente tenga una oportunidad de empoderamiento y de desarrollo de manera integral. Este presupuesto de 16 millones lo estamos integrando con varias áreas de gobierno, con la Secretaría de Desarrollo Social (Sedeso), con el DIF de la Ciudad de México y con Inmujeres”, dijo. ¡Apoya! Feria de Inversión Social, se realiza de las 10:00 a las 17:00 horas. ▪
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LA ALDF EDITOR: Diego Salazar COEDITOR: Enrico Garibaldi
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Plantean endurecer sanciones El diputado Leonel Luna presentó una iniciativa para endurecer sanciones a quienes quebranten sellos de suspensión puestos a establecimientos mercantiles.
El trabajo legislativo, bajo la lupa
Xóchitl, a rendir cuentas << Enrico Garibaldi
Piden que comparezca Xóchitl Gálvez por desvío de 98 mdp El asambleísta local Víctor Hugo Romo Guerra presentó un punto de acuerdo para que la jefa delegacional en Miguel Hidalgo, Xóchitl Gálvez, comparezca ante la ALDF para que explique en qué gastó los 98 millones de pesos que la Auditoría Superior de la Federación (ASF) reportó como “recursos desviados”. La propuesta, en caso de ser aprobada, obligaría a la jefa delegacional Xóchitl Gálvez a comparecer el 2 de agosto en el recinto de Donceles y Allende. Rigoberto Salgado Vázquez ignora Inseguridad en Tláhuac La diputada priísta Mariana Moguel Robles aseguró que “por omisión o comisión de las autoridades delegacionales, en Tláhuac la incidencia delictiva se incrementó y sus habitantes viven sometidos por organizaciones que secuestran, roban, violan y venden drogas, por lo que corresponde a las autoridades investigar, con estricto apego a la ley, el desempeño y la inoperancia del jefe de la demarcación, Rigoberto Salgado”.
Piden acciones de prevención contra violencia infantil A fin de continuar con el compromiso y acciones que la VII Legislatura ha implementado para la protección, promoción y difusión de los derechos de los niños, niñas y adolescentes de la CDMX, la diputada Elizabeth Mateos Hernández exhortó al secretario de Seguridad Pública, de Salud, a la Procuraduría local y al titular del DIF, todos de la Ciudad de México, a fin de que efectúen mayores acciones para prevenir, detectar y atender casos de abuso o maltrato infantil en la capital.
Adecuar normatividad aeronáutica ante construcción del NACDMX El legislador Juan Gabriel Corchado Acevedo destacó la relevancia de generar los reglamentos y reformas de ley en la materia, lo que redundará en la creación de empleos ante la construcción del nuevo aeropuerto capitalino. “México debe estar a la altura del mercado laboral en el tema de aviación a fin de atender la demanda, toda vez que se espera que a finales de 2017 haya un registro de 90 millones de pasajeros, nacionales e internacionales”.
Realizarán en ALDF simulacro de amenaza de bomba Tras asegurar que la CDMX se encuentra a la vanguardia en prevención, la diputada local Janet Hernández Sotelo informó que instrumentará el Simulacro de Amenaza de Bomba en las instalaciones legislativas como parte de los ejercicios preventivos que deben tener personal de la ALDF y diputados en caso de emergencia. Mencionó que esto se hará con el fin de fomentar la Cultura de Protección Civil.
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OPINIÓN EDITOR: Diego Salazar COEDITOR: Juan Martínez
Derecho familiar
El sol de fuego El aleluyo
Reconocimiento de paternidad << Greichs
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a paternidad es un vínculo jurídico que tiene el padre con su hijo, el cual genera una serie de derechos y deberes recíprocos. En la Constitución Política Mexicana está protegido el derecho de identidad, el cual da a los niños y niñas no sólo el derecho de pertenecer a una familia, sino que se le dé un nombre con los apellido de sus padres. Al presentarse el nacimiento, dentro de un matrimonio, los padres deberán registrar de manera inmediata a su hijo para que el Estado garantice el cumplimiento de sus derechos, y así se expida gratuitamente la copia certificada del acta de nacimiento; con este acto jurídico la ley da legalidad y por ende los derechos de identidad al hijo nacido dentro del matrimonio. Cuando es voluntario, los padres pueden reconocer a su hijo conjuntamente o separadamente, es decir, que al momento de llevar a cabo el acto jurídico ellos deciden libremente la forma de celebrar el reconocimiento. Sin embargo, para estas dos modalidades la ley establece que en caso de ser voluntario de forma conjunta, ambos decidirán el día y la hora para acudir a la Oficialía de partes del Registro Civil. Por otro lado, cuando fuera de forma voluntaria por separado, el padre o la madre, únicamente se asentará el nombre del compareciente. No obstante, quedarán a salvo los derechos sobre la investigación de la paternidad o maternidad. El Juez del Registro Civil, el Juez de primera instancia en su caso, y el notario que consientan en la violación del artículo que precede, serán castigados con la pena de destitución de empleo e inhabilitación para desempeñar otro por el término que no baje de dos ni exceda de cinco años. Los hijos reconocidos por el padre, la madres o por ambos tiene derecho de llevar el apellido paterno de los progenitores, o de quien lo reconozca, de igual manera tiene derecho de alimentos por las personas que lo reconozcan y a percibir la porción de herencia. Es importante decir que los hijos no reconocidos, tienen derecho de solicitar ante la instancia jurisdiccional el reconocimiento de su paternidad, siempre que demuestren ser hijos biológicos. También aquellos que han sido reconocidos constantemente por la familia del padre, de la madre y en la sociedad, quedará probada la posesión de estado de hijo, cuando haya usado constantemente los apellidos de los que pretenden ser su padre y su madre, o cuando estos mismos lo hayan tratado como hijo, proveyendo a su subsistencia, educación y establecimiento. ▪
<< Blas Alejo Buendía y José Luis Aguirre
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l pleno de togados reunidos en ceremonial litúrgico, de extrema solemnidad rendían alabanzas al defraudador más grande de la historia del Tribunal Superior de Justicia de la Ciudad Mancera, Elías el tribuno, quien rinde cuentas alegres de su administración por tres mil quinientos millones de pesos de desfalco, hizo entrega del mallete a su principal aleluyo, Álvaro Augusto Pérez Juárez, después de haber favorecido a los magistrados, quienes detentan duras y fuertes sus manos por los aplausos que tributan a los poderosos, pero nunca con el trabajo que desempeñan en sus salas tribunalicias, para eso tienen a sus secretarios y lacayos. Los magistrados aplaudían durante cerca de 15 minutos a su patrón Elías, recientemente ungido como embajador de nuestro país frente a La Haya, Holanda, para enderezar la defensa de posibles acusaciones que en la Corte Internacional pudiera enfrentar el raterazo veracruzano Javier Duarte de Ochoa; esos magistrados, llenos de lisonjas para su jefe, ya habían hinchado sus bolsillos, con los favores y dádivas proporcionados de manera generosa por El Padrino. Un total de 522 páginas de alabanzas y una foja extra de proyectos, presentó el nuevo Presidente del Tribunal de la Ciudad de México, un hombre de mediana estatura y trayectoria judicial, con las barbas de candado a ultranza de un gangster de Chicago, simplemente no ha podido abatir el rezago de la justicia lenta de hilo y aguja decimonónica de los juzgados civiles y familiares. Las torres iluminadas por la presencia frontal del hemiciclo al indio de Guelatao, son dignas testigos de las filas interminables de justiciables quienes muy al estilo kafkiano no logran penetrar el acceso a sus derechos dentro de los expedientes con olor a tinta y demagogia. Los jueces familiares, caballos de batalla en las demandas alimentarias de los hijos del abandono, se encuentran al borde del colapso, sin capacidad de respuesta para atender el clamor popular de justicia urbana alimentarias para los huérfanos del abandono. La demagogia retórica ha construido una justicia oral familiar de ditirambo y absurdo, al grado de lo inservible. Los jueces orales familiares han abordado el absurdo de la inutilidad, porque su propuesta se antoja para combatir el rezago de la justicia familiar, y no lo hacen bajo el paraguas protector de su padrino Juan Luis González Alcántara-Carrancá y marionetista del segmento familiar, los ha mimado al grado de la irracionalidad y del absurdo, para consagrarles sólo como jueces de jurisdicción voluntaria. ▪
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El canciller
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Con chanfle y sal Kakistocracia
El alcoholismo << Martín González García
<< Pablo Trejo Pérez
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o creo que sea sólo una enfermedad, es como un parasito que se integra a tu vida y la carcome, hasta que no te queda nada, hasta que ya perdiste todo, mucho. Lástima, deja heridas que te quedan toda una vida, no se borran, destruye tus figuras paternas o maternas, y te deja huérfano. Por lo menos afectivamente, tu seguridad se va al carajo… eso es el alcoholismo. Es una plaga, nunca viene sola, a veces refuerza la pobreza, casi siempre se vincula a maltrato o desintegración familiar, extermina roles paternos, maternos, o los que sean necesarios. Y sin embargo no hay una lógica, buena gente, mala gente, gente exitosa, gente rica, gente pobre, clase media. Desafortunadamente aunque cierto, así no aportamos nada, sólo estamos quejándonos. Al inicio, muy al inicio, es un decisión, puedes ser extrovertido o altamente introvertido, tocará a tu puerta una copa con un amigo o solo, o bien será el pretexto para demostrarle a alguien que vales, que voltee la vista hacia ti. No lo hagas, mejor ser invisible toda una vida, que generar lástima a los demás y dolor a los que te quieren. En nada te va ayudar el alcohol. Triple AAA tiene un lema, sólo por hoy, creo que vale la pena retomar el tema, sólo por hoy no iniciaré mi consumo de alcohol. Serás abstemio toda una vida, te dirán aburrido, mariquita y poco hombre. Y sabes una cosa, no vas a ser aburrido, además será más fácil ser un hombre contento con tu vida. El alcoholismo no es la caja de pandora, pero sí la bolsa de las desgracias, no ganarás nada siendo alcohólico. ▪ (1ra de 3 partes)
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n el año 430 antes de nuestra era, en Turios (en lo que hoy es el sur de Italia), Herodoto de Halicarnaso publicó Los nueve libros de historia, en que relató con precisión las Guerras entre Grecia y Persia a principios del siglo V antes de nuestra era. Los libros, dedicados cada uno a las musas del panteón helénico (Clío, Euterpe, Talía, Melpómene, Terpsícore, Erato, Polimnia, Urania y Calíope), son la base de lo que conocemos como ciencia histórica. En el libro VII, que habla de los preparativos persas para la invasión de Grecia, el Padre de la historia utiliza un término para definir el gobierno persa y su fracaso en la conquista de Grecia. Ese término es κακιστοκρατoς, que se traduciría como el poder de los peores. No fue un término muy usado después de Herodoto, pero hay que rescatarlo para hablar del gobierno mexicano. Peña Nieto encabeza, así, el gobierno de los peores. Y hay datos que lo sustentan, tanto en economía como en Derechos Humanos y Sociales. Por ejemplo, en economía: Peña Nieto prometió mover a México. Pero el crecimiento del Producto Interno Bruto retrata un país estancado, con la tasa anualizada que fue de apenas 1.9 por ciento. Dentro de este total de crecimiento, las actividades primarias (agricultura y ganadería) crecieron 2.7 por ciento, las secundarias (industrias) sólo 0.7 por ciento, mientras que las terciarias (comercio y servicios) se elevaron 2.5 por ciento. Cabe señalar que el crecimiento del PIB en los primeros 14 trimestres del actual sexenio contrasta con lo observado en los sexenios de Fox y de Calderón. En el caso de Fo,x el PIB creció en promedio 2.8 por ciento durante sus seis años, mientras que en el de Calderón se elevó en promedio 2.2 por ciento durante todo su periodo. ▪
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Atisbos Barrales y Anaya: los intereses personales
Ángel de la Ciudad de Mexico
El diván del Ángel Las cuatro condiciones del amor, según Sigmund Freud
<< Rafael Cienfuegos Calderón
<< Allie Ann
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CONSORCIO?- ¿Será posible que un panista vote por el PRD o que un perredista vote por el PAN? Tal parece que Alejandra Barrales y Ricardo Anaya creen que sí, y que los militantes y simpatizantes de sus partidos son borregos que van a traicionar sus principios por el simple hecho de que ellos se asocien y formen un Frente para su personal beneficio. Está claro que su mayor interés en esa alianza política es para que el PRD retenga el Gobierno de la Ciudad de México y el PAN recupere la Presidencia de la República, y que la militancia y los simpatizantes no les importan. Pretenden afanosamente crear un Frente Amplio (al que irónicamente le añaden el término Democrático) para velar por sus intereses. Ella quiere despachar en el Antiguo Palacio del Ayuntamiento y él en Los Pinos, sin tomar en cuenta, no por ética política, sino simplemente por decencia o para “taparle el ojo al macho”, la opinión y sentir de los electores no obstante que son ellos los que hacen que un partido y sus candidatos ganen. ¿Acaso no lo saben Barrales y Anaya? Aunque, hay que decirlo, en la práctica esa alianza se torna difícil y hasta imposible porque los intereses del PRD y el PAN son irreconciliables y su alcance, por otra parte, se limitará a únicamente ganarle al PRI la elección presidencial y restarle posibilidades a Andrés Manuel López Obrador. No se contempla el fortalecimiento de la democracia, ni mayor participación ciudadana en la vida política, ni mecanismos para acceder a un sistema plural de gobierno, ni estrategias para combatir la corrupción y la impunidad, la inseguridad y el crimen organizado, obligar a la rendición de cuentas y transparentar el uso de recursos públicos en los gobiernos federal, estatal y municipal, los partidos políticos y los órganos autónomos. Sin nada de esto, ¿creerán realmente Barrales y Anaya que puedan convencer a los militantes y simpatizantes del PRD y el PAN para que voten por un candidato que no sea de su partido? Lo más lógico es que no. Planteo este panorama: se forma el Frente; Anaya es candidato a la presidencia y Barrales abanderada al Gobierno de la ciudad; Margarita Zavala y Moreno Valle, del PAN, buscan otro partido o ser independientes, lo mismo Silvano Aureoles y Graco Ramírez del PRD; Miguel Ángel Mancera va por Movimiento Ciudadano y López Obrador por Morena; se divide el voto y gana el PRI. ALARMA. De acuerdo con datos de la Comisión Federal para la Protección contra Riesgos Sanitarios (Cofepris) 6 por ciento de los tres mil 100 millones de medicamentos que se producen anualmente, se encuentran en el mercado ilegal e informal. En tianguis que proliferan en el territorio nacional se comercializan antibióticos de patente, similares y genéricos caducos y maltratados a bajos precios, ante la irregular o nula inspección de las autoridades sanitarias. ▪
a tendencia a marcar nuestro territorio o a reclamar algo como parte de una posesión es una conducta que difícilmente podremos quitarnos de encima. Aunque es racional, el ser humano no ha dejado atrás su esencia animal. Evidentemente hemos sustituido algunas necesidades básicas por asuntos más sensoriales, pero los principios de nuestra conducta siguen siendo los mismos y el ejemplo más claro de ello es el amor. Nuestro proceso evolutivo ha hecho que nos convirtamos en seres sensoriales, esto quiere decir que muchas de nuestras determinaciones biológicas han sido sustituidas por sentimientos. Esa atracción que sentimos por otra persona ha dejado de responder a su causa original: la reproducción. Hoy hemos intercambiado nuestro propósito de evolución por un conjunto de sensaciones y emociones que conocemos como amor. De hecho, la única diferencia entre nosotros y los mamíferos es que estos animales cambian de pareja constantemente, mientras que el hombre se apega sólo a una. El doctor Sigmund Freud teorizó sobre este tema argumentando que existen cuatro condiciones que obligan a nuestro cerebro a responder de esta manera ante los impulsos del amor. 1. Posesión por otra persona Cuando ocurre una ruptura amorosa, el hombre sólo buscará a la mujer en cuanto ésta comience una relación con otro individuo. Es como si se le hubiese arrebatado un tesoro que debe recuperar a toda costa, pues mientras la mujer permanezca sola el hombre sentirá que aún tiene algún poder sobre ella. 2. Moral flexible Freud postula que una mujer virtuosa y de buena reputación nunca será tan atractiva como aquella que admite dudas en cuanto su fidelidad y su lealtad, lo que él llama “amor de ramera”. Esto sugiere que al ser individuos altamente sexuales buscamos que nuestras experiencias sean cada vez más placenteras. De modo que al no haber tenido muchas experiencias sexuales, buscamos regresar siempre con quien ha saciado nuestros deseos carnales. 3. Sobrevaloración de la mujer Convencido de que los hombres son los únicos que pueden sentir amor, Freud dice que un hombre no se enamora de una mujer hasta que ésta lo posee. Justo cuando ella absorbe toda su energía mental, haciendo que el único punto de interés sea ella, es cuando él la considera alguien especial. 4. Complejo del héroe En este último punto, Freud sostiene que el hombre siempre siente la necesidad de salvar a la mujer ya que sin él, ésta perdería todo respeto y estatus social. Sin su protección ella estaría perdida, por eso la salva no dejándola ir.. ▪
Ángel de la Ciudad de México
GEEK EDITOR: Andrés Coria
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En 50 ciudades ya se usa Este sistema se usa ya en 50 ciudades de China, con el objetivo de perfeccionarlo y aprovechar al máximo su potencial.
En China
Usan inteligencia artificial para predecir crímenes Este país asiático está desarrollando un software para detectar potenciales crímenes antes de que estos puedan ocurrir << Andrés Coria
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n los últimos años hemos observado una tendencia tecnológica por desarrollar inteligencia artificial capaz de auxiliar a los seres humanos en diversas áreas. Uno de los países que más ha invertido en este tipo de tecnología ha sido China. Ahora, esta nación anunció que está desarrollando un software para detectar potenciales crímenes antes de que ocurran. El gobierno chino reveló que se encuentra colaborando con empresas dedicadas al desarrollo de inteligencia artificial, como Cloud Walk, para crear un software que sea capaz de detectar comportamientos sospechosos antes de que ocurran actividades delictivas. Cabe mencionar que Cloud Walk se dedica
específicamente al área del reconocimiento facial, algo que puede resultar muy útil a la hora de buscar criminales potenciales. Según el gobierno chino, este software sería capaz de analizar una serie de parámetros y patrones en grupos de personas para detectar comportamientos sospechosos y
así poder determinar la probabilidad de que ocurra un delito para alertar automáticamente a las autoridades policiales. Para lograr su correcto funcionamiento, este novedoso sistema hace uso de una extensa base de datos que cuenta con información de los usuarios. ▪
En Reino Unido, GTA V campeón en ventas Recientemente, se publicaron los resultados de las ventas de productos de entretenimiento, donde podemos observar que el título más vendido en el Reino Unido es Grand Theft Auto V. Según el reporte publicado, Grand Theft Auto V, a pesar de haberse lanzado hace 4
años, ha logrado vender 334 mil 280 copias en formato físico en lo que lleva del año. Cabe mencionar que en este reporte no se consideran juegos en formato digital, sin embargo, en formato físico no cabe duda de que GTA V ha sido el campeón en ventas. ▪ (Andrés Coria)
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Ángel de la Ciudad de México
Casada con un beisbolista Actualmente la actriz está casada con Kenneth Sigman, quien juega como pitcher en los Sultanes de Monterrey, de la Liga Mexicana de Béisbol.
EDITOR: Javier González G. COEDITOR: Juan Martínez
Nuevo proyecto
Bárbara Mori se alista para El complot mongol La bella actriz interpretará a Martita, en la adaptación cinematográfica de la novela policiaca de Rafael Bernal << Javier González G.
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a actriz Bárbara Mori ya está trabajando en la adaptación al cine de la novela El complot mongol. En su cuenta de Instagram, la actriz compartió una fotografía de su prueba de maquillaje y peinado. Aunque no se ve su rostro por completo, se puede apreciar una peluca de cabello negro largo que porta la actriz, quien interpretará el papel de Martita. La adaptación de la novela policiaca de Rafael Bernal será dirigida por Sebastián del Amo. Bárbara Mori Ochoa es originaria de Montevideo, Uruguay, nació el 2 de febrero de 1978 y se naturalizó mexicana. De ancestros españoles, libaneses y japoneses, a la edad de tres años
sus padres se divorciaron quedando a cargo de su padre, con sus dos hermanos, . Bárbara pasó su infancia viajando entre México y Uruguay, y cuando tenía 12 años de edad, se trasladó a la Ciudad de México con su padre y hermanos para vivir y establecerse definitivamente. A la edad de 14 años, mientras ayudaba en la pizzería de su padre, llamada La Nona en la colonia Insurgentes Mixcoac en la capital, conoció al diseñador Marcos Toledo, con quien trabajó como modelo por algunos años. Tras quebrar la pizzería de su papá, Bárbara trabajó un tiempo en el restaurante japonés Chico, ubicado en la colonia Del Valle; más adelante inició estudios de actuación en el CEA Televisa, los cuales no concluyó. Más tarde, en 1996 empezó a estudiar en el (CEFAC) Centro de Estudios de Formación Actoral de TV Azteca. Comenzó su carrera participando en las telenovelas de TV Azteca. Su primer melodrama fue Tric, trac, en 1997. Sin embargo, Mori saltó a la fama interpretando a Mónica, en Mirada de mujer, en el año 1997. Más adelante protagonizó Azul tequila. Bárbara ha actuado en películas como Treintona, soltera y fantástica (2016), Alicia en el país de María (2014), Cantinflas (2014), Viento en contra (2011) y Kites (2009). A pesar de que ya es abuela, la bella actriz se sigue conservando muy bien y atraviesa por un excelente momento profesional. ▪
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Tras 20 años
Galilea Montijo perdió su exclusividad con Televisa
La popular conductora está prácticamente fuera de la televisora que la vio nacer << Javier González G.
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a revista TvNotas resaltó en su portada que la actriz y conductora Galilea Montijo ya está fuera de Televisa, donde tenía más de 20 años trabajando, por lo cual perdió su exclusividad. Su despunte en Televisa fue gracias al reality show Big Brother (2002). Después realizó varias telenovelas y se integró como conductora del programa Hoy y diversas emisiones tanto de variedades como de telerrealidad, uno de los más recientes fue Me pongo de pie, y apareció en la portada de la revista para caballeros H. Hasta el momento, la conductora no ha dado declaraciones sobre si dicho contrato terminó y si está hablando con otras televisoras. Recientemente TV Azteca dio la bienvenida oficial a los actores Rebecca Jones, Sara Maldonado y Ernesto Laguardia, quienes integran el elenco protagónico de la nueva producción de Azteca Trece, Las Malcriadas.
Dejará de ganar un millón de pesos al mes Fue el CEO de TV Azteca, Benjamín Salinas Sada, Joshua Mintz, Mauricio Majul y Ana Celia Urquidi, quienes le dieron la bienvenida a los nuevos talentos de la televisora del Ajusco. La revista ha mencionado que a Galilea Montijo le ha dolido perder un millón de pesos que ganaba mensualmente, y se dice que estaría por aceptar un programa en la ciudad de Miami, donde es muy popular en la comunidad latina. ▪
Daniela Basso confirma relación con Raúl Jiménez Las sospechas quedaron atrás: la hermosa actriz Daniela Basso confirmó la relación amorosa que tiene con el aún jugador del Benfica, Raúl Jiménez. A través de un Facebook Live, la actriz conocida últimamente por sus participaciones en el programa de Televisa, La Rosa de Guadalupe, confesó sin temor su amor al exdelantero del América. “Mi amor, Raúl, te mando muchos besos, te quiero mucho, espero que ya nos veamos pronto. Échale muchas ganas”, fue el mensaje de protagonista de la telenovela
Simplemente María, el cual selló con un tierno beso. Las sospechas de dicho romance comenzaron cuando la actriz de 28 años comenzó a subir fotos al lado del seleccionado nacional con mensajes muy cariñosos, aunque Jiménez no se ha pronunciado al respecto. Hay que recordar que el exjugador mexicano del Atlético de Madrid fue duramente criticado cuando en 2012 se dio a conocer que, supuestamente, había golpeado a su entonces novia Dulce María García. ▪ La actriz confesó su amor por el jugador
(Javier González G.)
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La gira 90s Pop tour
Al rescate de música pop en español de los años 90
El reencuentro musical de varias bandas y solistas de la década de los 90, ha sido todo un éxito << Redacción
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a gira 90s Pop tour es un llamado a recordar el valor de la música pop en español y es una muestra de su vigencia ante la falta de diversidad que hay en la actualidad, afirmó el cantante Aleks Syntek, quien junto a los demás integrantes de este proyecto, ofrecieron un concierto en Los Ángeles. “La experiencia de este concierto en Estados Unidos, como ya ha ocurrido con otros en México con esta gira, busca romper ese momento en el que parece que de música latina sólo existe la urbana”, indicó el también compositor mexicano.
En el teatro Microsoft de Los Ángeles, Syntek se presentó junto a los integrantes de OV7, Fey, Caló, Litzy, The Sacados, Erik Rubín y JNS, quienes durante tres horas y mediA deleitaron a más de siete mil asistentes que recordaron con nostalgia éxitos del pop en español de la década de 1990. “De ninguna manera estamos en contra de un género o un ritmo, pero sí es muy triste que el pop en español ha sido muy olvidado”, insistió Syntek. “Tenemos la certeza de que este concierto le va a recordar al público el valor del pop en español, ese es nuestro principal cometido esta noche”, resaltó el cantautor momentos antes del concierto. “Ninguno de nosotros estamos en contra de ningún género, pero sí nos oponemos a la falta de diversidad y creemos que hay espacio para todos los gustos”, indicó. Cientos de los asistentes, en promedio treintañeros, bailaron y cantaron cada uno
Show con 45 temas Con la participación de 19 cantantes, en esta ocasión interpretaron 45 temas entre los que destacaron éxitos de Fey como Azúcar amargo; de OV7 Te quiero tanto, tanto; y de Caló No puedo más, entre muchas otras canciones.
de los éxitos que fueron interpretados en colaboraciones nunca antes vistas. Como fue el caso de Syntek acompañado en coreografía y voces por OV7; o la misma Fey apareció con Caló o con JNS, o The Sacados con Litzy o Erik Rubín. La gira que ya lleva varios conciertos en México, con llenos totales, fue creada por Ari Borovoy, de la banda OV7, y se presentó en Los Ángeles, California, con un escenario de dos niveles y con efectos de luces y humo de gran manufactura. ▪
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STAGE
ISKRA Lawrence
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skra Lawrence es una modelo inglesa de 25 años que está apoderándose del mundo y haciendo mucho ruido en la industria de la moda y modelaje. Todos están hablando de ella y su hermosa figura tiene a las personas comparándola con celebridades como Beyonce, J Lo y Kim Kardashian, y algunos van tan lejos como para llamarla la nueva Queen B. Probablemente hayas visto un video de ella usando sólo ropa interior en el metro de Nueva York, dando un discurso empoderado sobre amor propio y apreciar tu cuerpo y no caer con los extraños estándares de belleza que los medios nos presentan. ▪
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DEPORTES EDITOR: Bruno Ramos COEDITOR: Juan Martínez
de los más altos Nahuel Guzmán nació hace 31 años en Argentina, y su 1.93 metros de estatura lo hacen uno de los cancerberos más altos del futbol mexicano.
De acuerdo a ESPN
El 11 más caro de la Liga MX Esta oncena de jugadores conformaría el equipo más caro de México, con un costo total de 54 millones 980 mil dólares, equivalentes a 961 millones 687 mil 570 pesos << Javier González G.
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inco jugadores de Tigres, dos de Rayados de Monterrey, y uno de América, Xolos de Tijuana, Santos y Pachuca, conforman el once inicial más caro con un costo total de 54 millones 980 mil dólares (961 millones 687 mil 570 pesos), de acuerdo con la cadena televisiva ESPN. Portero Nahuel Guzmán, de origen argentino, tiene un valor de 3 millones 455 mil dólares (60 millones 790 mil pesos) y juega para los Tigres de la UANL. Lateral derecho John Stefan Medina, jugador colombiano, pertenece al Rayados de Monterrey y cuesta aproximadamente 2 millones 908 mil dólares (51 millones de pesos).
Defensas centrales Carlos Izquierdoz, de Argentina, es jugador del Santos, y tiene un precio de 3 millones 257 mil dólares (cerca de 57 millones de pesos), ha ganado una Copa MX, una Liga y un Campeón de Campeones. El defensa central mexicano de Rayados de Monterrey, César Montes, cuesta 2 millones 908 mil dólares (cerca de 51 millones de pesos).
Lateral izquierdo Jorge Torres Nilo, de México, juega con los Tigres y vale 2 millones 908 mil dólares (alrededor de 51 millones de pesos). Contenciones El futbolista mexicano Érick Gutierrez juega como mediocampista en el Pachuca y tiene un precio de 5 millones 816 mil dólares (101 millones 725 mil pesos ); ha ganado un trofeo de Liga y una Concachampions. Guido Rodríguez, originario de Argentina, pertenece al América y cuesta 2 millones 908 mil dólares (alrededor de 51 millones de pesos). Volantes El ecuatoriano Enner Valencia es el jugador más caro de toda la Liga MX con un precio de 11 millones 632 mil dólares (203 millones 443 mil pesos) y milita con los Tigres. El mexicano Javier Aquino también juega en Tigres y cuesta 4 millones 653 mil dólares (81 millones 380 mil pesos), ha ganado con su equipo dos títulos de Liga y dos de Campeón de Campeones. Delanteros Gustavo Bou, jugador argentino, está con los Xolos de Tijuana y cuesta 6 millones 395 mil dólares (111 millones 843 mil pesos).
Este sería el equipo más caro del país, de acuerdo al valor de su carta El francés André-Pierre Gignac tiene un valor de 8 millones 140 mil dólares (142 millones 345 mil pesos) y como delantero de Tigres ha logrado dos Ligas, dos Campeón de Campeones y un campeonato de goleo. ▪
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De acuerdo a un estudio
El 86% de jugadores tienen daño cerebral
Malas noticias, sin duda, para el deporte de las tacleadas
Investigadores analizaron el cerebro de 202 jugadores de futbol americano que ya fallecieron, y encontraron resultados alarmantes << Allie Ann
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a temporada de futbol americano está por comenzar y estas son buenas noticias para los fanáticos de la NFL, pero no así para los jugadores. Y es que investigadores analizaron el cerebro de 202 jugadores de futbol americano que fallecieron, encontrando los siguientes resultados: En general, 177 de los 202 jugadores (el 87 por ciento) fueron diagnosticados con daño cerebral. Se trata de una cifra sombría que incluso sorprendió a los investigadores. Para los jugadores a nivel preparatoria (de los cuales analizaron 14 cerebros) el 21 por ciento mostró señas de daño cerebral leve.
Pero la mayoría de los jugadores universitarios, semi-profesionales y profesionales habían desarrollado daño cerebral y más de la mitad (el 56 por ciento) de los universitarios y los semiprofesionales mostraron señas severas del trastorno. En el nivel más alto los hallazgos fueron más preocupantes. Dentro de los jugadores profesionales con daño cerebral, el 86 por ciento mostró una patología severa, y esto afectaba a 7 de los 8 jugadores de la CFL estudiados y 110 de los 111 jugadores de la NFL. Todos los cerebros estudiados fueron donados por sus familiares para investigación científica, probablemente debido al debate publico sobre el daño cerebral y los síntomas demostrados en los jugadores. Esos síntomas comienzan con dolores de cabeza y desorientación, pero pueden desarrollarse hasta incluir pérdida de memoria y comportamiento errático, por ultimo existe la posibilidad de desarrollar demencia, agresión y conductas suicidas. ▪
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Johnny Mundo renunció a campeonatos de la AAA Johnny Mundo desató la polémica en la AAA en un, ya que renunció a los campeonatos de la empresa. El esteta se presentó junto a la AAA en un evento realizado en Tijuana, organizado por la promotora EMW. Sin embargo, aunque el luchador cumplió como profesional y retuvo los cetros ante Texano Jr. y El Hijo del Fantasma, cuando el Vampiro llegó al ring le lanzó los cinturones y aunque el Director de Talento intentó regresárselos, éste los rechazó.
Phelps pierde ante un tiburón blanco Michael Phelps perdió la carrera más esperada de la historia. Y no fue en una alberca, sino en el mar y contra el competidor más mortal: el tiburón blanco. La competencia fue pareja al principio, y Phelps demostró su técnica gracias a la ayuda de una aleta que lo ayudaba a propulsarse. Pero justo antes de llegar a la meta, el tiburón aceleró su marcha y logró cruzar primero. Gracias a los efectos, en la pantalla se veía a uno al lado del otro, separados por una línea de boyas, pero sólo se enfrentaron de forma virtual.
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Miércoles 2 de agosto de 2017
Angel de la Ciudad de Mexico
HOY SE ME ANTOJA COMER... Taquería Don Alberto
Los exquisitos tacos especiales de Bucareli Desde hace 32 años, don Alberto González prepara sus tradicionales tacos de bistec preparados al momento; sus complementos te harán salivar sólo de verlos << Javier González G.
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n la calle de Bucareli, casi al llegar a la esquina de Donato Guerra, se observa todas las mañanas un pequeño puesto de tacos abarrotado de gente. Se trata de los especiales de don Alberto González, quien se ha mantenido en ese lugar desde hace 32 años haciendo lo que mejor le sale: tacos de bistec preparados al momento. Varias lonas de colores cubren el puesto, a un lado hay una mesita con guacamole, salsa roja y pico de gallo (no aptas para paladares delicados), cebollitas con habanero, limones y los infaltables frijoles de la olla son los complementos que realzan el sabor de esta delicia callejera. Mientras en el comal una señora le ayuda a calentar las tortillas y una persona cuida que la carne de los tacos tenga el asado perfecto, don Alberto —quien fue carnicero desde los 13 años—, realiza los cortes de carne de una gran pieza de roast beef que pacientemente va rebanando a medida que llegan más clientes. Él dice que si lleva la carne ya cortada, se desjuga y pierde sabor, y tal vez este sea uno de los secretos de estos tacos que atraen multitudes cada mañana.
El taco especial está hecho con un jugoso corte de 250 gramos de carne El sabor de los tacos es un enigma, pues la carne ni siquiera está marinada, el corte va directo a la plancha y ahí mismo le agregan a cada bistec un chorrito de jugo de limón, aceite y un poco de sal, para luego servir la pieza completa en tortilla doble; al probar el primero se vuelve adictivo, pues siempre desearás uno más y luego otro. La estrella de la casa es el taco especial, mismo nombre por el que muchos conocen este puesto. Se trata de un corte jugoso de aproximadamente 250 gramos de carne con un poco de grasa alrededor, que al caer en el comal y consumirse le da un toque muy peculiar que debes probar.
Don Alberto González cuenta con orgullo que cuando comenzó con este puesto de tacos, su clientela principal eran los voceadores de los periódicos que se encuentran en la llamada “esquina de la información”, y por ello desde las cuatro de la mañana ya les daba servicio. Debido a las obras, estos tacos se mudaron temporalmente justo a la vuelta de su ubicación tradicional (Bucareli casi esquina con Donato Guerra) y podrás encontrarlos sobre Artículo 123 casi esquina con Bucareli, cerca de la Secretaría de Gobernación. Visítalos, no te arrepentirás y tu paladar te lo agradecerá. ▪
Angel de la Ciudad de Mexico
Miércoles 2 de agosto de 2017
Recomendaciones para degustar ¿Cuántos de nosotros, por nuestras obligaciones laborales, nos vemos obligados a comer en la calle? Somos muchos los que lo hacemos, pero afortunadamente la oferta gastronómica en la Ciudad de México es vasta y para todos los bolsillos. Aquí te traemos cada semana una lista de lugares donde puedes comer con poco dinero, y la comida es buena. ¡Buen provecho! tacos don raa Los Tacos Don Raa, famosos desde 1968, son la delicia del rumbo por la exquisitez de los de suadero y chicharrón prensado. A las 10:30 de la mañana, don Ramón comenzaba el sonido del cuchillo contra la tabla de madera y el movimiento de las tortillas dando vueltas en el comal; hasta las tres de la tarde que se terminaban los guisados. Durante tres décadas, cuarenta kilos de suadero y chicharrón salían todos los días arropados por el maíz y la salsa roja.
Y ahora sus hijos Julio César y Juan Carlos, tomaron las riendas del lugar. Visítalos en Hda. de Emiliano Zapata 2, Santa María Nativitas, Naucalpan, Edomex. ▪
taquería cesar palace La taquería Cesar Palace lleva 15 años en pie de lucha contra el hambre y el antojo. Y si bien no ofrece su reino, promete a todos los barriles sin fondo una recompensa de 500 pesotes si se comen 50 tacos y dos refrescos (de 355ml) en menos de una hora, además de perdonarte la cuenta. Aquél que falle y desista a mitad del camino sólo deberá pagar lo que haya consumido (al entrarle se anula la promoción del 2×1 en tacos; cada taco lo venden a $9).
Si decides probar suerte, debes cumplir estas condiciones: dale like a su página de Facebook, el reto es personal y no puedes ir al baño durante “la batalla”. La tortilla es de las chicas y se sirve doble. Tienes solamente hasta el 30 de septiembre para aventurarte. Si aceptas el reto, o simplemente quieres probarlos, visítalos en Av. Faisanes 172, Izcalli Jardines, en Ecatepec de Morelos, Estado de México. ▪
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La piña de los tacos La gastronomía mexicana está llena de secretos, y ésa es una de las razones por las cuales tiene enamorado a todo el planeta. Pero los tacos al pastor tienen sus propios misterios. Así, los mexicanos hemos incorporado este toque de distinción a los tacos al pastor (además de otros), pero ¿sabes por qué le empezamos a poner piña a los tacos? La gran mayoría de taqueros dicen que se le pone piña a los tacos por el sabor: ya sabes, el contraste entre lo salado, lo picoso y lo dulce de la piña hace una fiesta en tu paladar a la que todos están invitados. La piña, sépanlo, tiene varias propiedades nutritivas. Por ejemplo, es buena fuente de manganeso y de vitamina C. Pero tiene una sustancia mágica llamada “bromelina”. En realidad, la bromelina no es una sustancia sola, sino un conjunto de enzimas digestivas de proteínas, entre las que se encuentran la tripsina y la quimotripsina.
Entonces, como los tacos están hechos mayormente de carne (y recordemos que la carne es pura proteína), la piña ayuda a su mejor digestión y absorción de nutrientes por las enzimas que tiene. De ahora en adelante, si sabes que tu estómago es “delicadito”, ponle mucha piña a tus tacos y disfrútalos sin miedo. Y aprecia y quiere a tu taquero, porque queda demostrado que además de ser excelente chef, tiene un aire de nutriólogo, doctor y hasta de curandero. ▪
Todo un éxito, la gira 90’s Pop Tour; reviven varios grupos
CONTRA Miércoles 2 de agosto de 2017
CDMX
STAGE # 14
Número 35
La bella modelo inglesa de 25 años está dando de qué hablar en las pasarelas STAGE # 15
Estos 11 jugadores conformarían el equipo más caro de México, con un costo de 54 millones 980 mil dólares DEPORTES # 16
El 86% de cerebros de jugadores fallecidos de futbol americano, con daño cerebral DEPORTES # 17
Iskra e c n e r w a L