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Carta del editor La escritora y activista política sordo ciega estadounidense Helen Keller afirmó que ‘‘No hay atajos para cualquier lugar al que merezca la pena llegar’’, frase que nos ha motivado día tras día para no abandonar este proyecto que inició hace un año cargando a sus espaldas nuestros sueños e ilusiones, y que hoy a base de esfuerzo y sacrificio llega a su primer aniversario. En Nicaragua, nuestra generación es conceptualizada como el futuro de la nación; a pesar de la veracidad de esta afirmación, a los jóvenes se nos dificulta recibir apoyo para llevar nuestros proyectos a cabo, esta revista, estas letras, están forjadas con el sudor de jóvenes nicaragüenses comunes y corrientes que decidieron que valía la pena intentarlo y es justamente eso lo que queremos transmitir a nuestros lectores, ¡vale la pena intentarlo! Gracias a todas las personas que han creído en nosotros desde un primer momento, gracias a quienes deciden poner en nuestras manos la publicidad de sus negocios; esperamos esta nueva etapa con mucha determinación a seguirles brindando lo mejor de nuestro trabajo, al fin y al cabo, somos nicaragüenses como vos, emprendedores como vos. Gracias por su apoyo y recuerden que nuestro equipo está siempre a la orden.
Editor General
índice C-Sano
pop corn
Los Beneficios del Apio
Peliculas Producidas en
Página 1
Nicaragua
La Tecno
Página 17
Aplicaciones Nicaraguenses
a paso de chef
Página 7
Buñuelos Página 23
Des - control Los Videojuegos y su Panorama en Nicaragua Página 11
Directora ejecutiva Carolina Brenes Director Creativo Luis Alberto Pereira Medina Diseño & Diagramación Joshua Varela Noel Sequeira www.obelisko.com
Contacto: info@g27creativos.com (505) 8634 - 1007
C - Sano Los Beneficios del Apio
Nuestra vida se puede tornar rutinaria y estresante, especialmente cuando relacionamos el trabajo con una mala alimentación, por eso, queremos compartir con ustedes los beneficios del apio. Ser saludable es un concepto que se está popularizando en nuestro país, y en C sano tenemos una receta magnifica. El té de apio, esta bebida tiene muchas propiedades antioxidantes y digestivas que se utilizan para mantener en óptimas condiciones nuestra salud. Además del gran sabor que aporta a las comidas, una de las razones principales por las que se utiliza el apio dentro de un régimen para bajar de peso es porque un tallo de él apenas contiene 10 calorías. Es diurético, es decir, previene la retención de líquidos, lo que favorece la pérdida de las libritas de más. Además permite que el organismo trabaje correctamente y elimine las toxinas acumuladas.
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Incluso facilita la digestión y sacia tu apetito, aporta agua y fibra para brindar una sensación de saciedad, aumenta la producción de jugos gástricos y saliva, acelera los movimientos naturales de intestino y previene cólicos y gases. Como un plus, al ingerir el té de apio obtenemos importantes nutrientes para nuestro cabello, piel y vista. Para prepararlo únicamente debemos poner a hervir agua y agregar el apio en trozos pequeños, mientras bajamos el fuego
y mantenemos la cocción durante 10 minutos. Agregamos jengibre en polvo (opcional) y dejamos reposar 15 minutos. Antes de beberlo podemos añadir jugo de limón. Te recomendamos que tomes la primera taza de té en ayunas y luego antes de cada comida, recordá que los resultados no son mágicos, si no que toman tiempo. Hacer ejercicio y mantener una alimentación balanceada es la clave para que nuestras dietas sean efectivas.
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¿Cómo consumir el apio dentro de una dieta para adelgazar? Las propiedades del apio incluso nos dan múltiples razones para incorporarlas a nuestra dieta, por ejemplo: Crudo en ensaladas, una buena opción sería preparando una receta de ensalada de apio y acompañarla con manzana y zanahoria. ¿Cómo prepararla? Cortá el apio y la manzana en trozos pequeños; condimentá con aceite de oliva, limón y pimienta al gusto. ¡Probala! Te va a encantar. Como un batido, solamente tenés que licuar un tallo de apio y una rodaja de piña con agua y hielo. Con apoyo de: www.elnuevodiario.com.ni/suplementos/ellas
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Nuestras Marcas
Línea Farmacia
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Km 16.5 Carretera Ticuantepe, Pozo Enacal ¨Las Conchitas¨ 150mts al Este www.dismedicalsa.com (505) 2279-6363 / 2279-9146 / 2279-6408
Dismedical info@dismedicalsa.com
Estimados #bisneros, estamos en otra edición de La Tecno emocionados debido a que durante 12 ediciones nuestra sección les ha informado de lo nuevo en tecnología, en esta ocasión para celebrar nuestro primer aniversario dedicamos toda la revista a resaltar la nicaraguanidad razón por la que decidimos hacer una lista de las aplicaciones nicaragüenses pioneras en el mercado, todas son de calidad y no deberían de faltar en nuestros dispositivos;
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1. Nicamóvil ‘‘Nicaragua en tus manos’’
2. Mission Moon.
Esta extraordinaria aplicación reúne toda la información comercial del país en un solo lugar y como si fuese poco, nos ofrece la posibilidad de informarnos sobre cine, eventos, noticias y promociones de sus clientes.
Esta app recientemente llegó al top 10 del ‘‘space apps challenge’’ en un concurso auspiciado por la NASA. Es un app interactiva para niños, podemos localizar la luna en cualquier hora del dia y desbloquear estadísticas lunares; además, historias relacionadas a la luna.
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La Tecno Aplicaciones Nicaraguenses
4. Multas de tránsito Nicaragua. Con esta aplicación podrás consultar las multas de tránsito de Nicaragua con sus precios según la ley 431, perfecta por si se nos olvida el manual o por si estamos empezando a aprender la ley. Es momento de utilizar esta app que no requiere de Internet y es fácil de usar.
5. Grumer La aplicación que comenzó a desarrollarse en el año 2013, fue creada por Cocomsys y tiene como principal utilidad encontrar restaurantes en toda Nicaragua mostrando los precios e imágenes de los platillos. Otra de las facilidades es que se puede elaborar un presupuesto desde la aplicación, la cual te dará las opciones de restaurantes que podes escoger según la cantidad de dinero que se tiene disponible.
6. Tandas 3. Productos del campo. Comercializa granos, vegetales y frutas a un excelente precio y calidad con servicio a domicilio. El radio de acción es el casco urbano de Managua y Carretera a Masaya hasta el km 21.
Es una aplicación hecha para cines, en la que se puede encontrar el establecimiento de preferencia de los usuarios y el horario de películas. Contiene imágenes y el tráiler de los estrenos en el cine. Tandas ya lleva 4 meses de estar disponible en el mercado y se puede descargar solo para Android en la Play Store. www.g27creativos.com
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La Tecno Aplicaciones Nicaraguenses
7. Chacuatool Es una aplicación que incorpora lo mejor de los sitios web de Nicaragua, para brindarle una alternativa a los jóvenes en la que puedan informarse. En la app se puede encontrar noticias, blogs y eventos. Según Abdul Sirker y su compañero José Ney Guerrero: “La idea es centralizar los sitios nacionales, es decir que todos los sitios web de Nicaragua se concentren en una sola aplicación’’
8. Incompleto refranero nica Esta aplicación es una de mis favoritas. Ideada de un libro llamado el Incompleto Refranero Nica que recopila más de 2,200 refranes y dichos nicaragüenses contenidos en la app.
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Además, la aplicación es una micro red social en la que se tiene acceso al contenido del libro y está la opción de organizar conversaciones sobre los dichos que hay con otras culturas. La aplicación fue creada por Nicaragua Binary.
9. Juega Una aplicación reciente creada por los chavalos de Sheephead apps (creadores de infobot) quienes decidieron desarrollar esta aplicación que tiene como objetivo ofrecer a los consumidores la posibilidad de ser premiados por ser cliente frecuentes en los locales afiliados a la aplicación.’
www.elotrolado.net
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Está con nosotros la tan esperada edición 12 de revista El Bisne, es un orgullo para todos nosotros como parte del equipo de este joven proyecto nicaragüense que inició hace un año con mucho entusiasmo e ilusión, 12 meses después seguimos aquí, compartiendo mensualmente con ustedes nuestro sueño.
Amante de los videojuegos que se ha visto involucrado en esta comunidad desde hace 16 años – si desde mis 7 años vivo y respiro realidad virtual – y que en ese tiempo ha descubierto que su pasión es compartida por muchos nicaragüenses.
Dejando de lado todo el optimismo sentimental y aprovechando que esta edición tiene como objetivo principal celebrar lo ‘‘nica’’, no hay mejor ocasión para hablar del panorama de los videojuegos en nuestro país, esto por supuesto plasmándolo como un
Tiendas gamers en Nicaragua.
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Quiero entonces dividir este artículo en los siguientes acápites;
Comunidades onlines en Nicaragua. Mantenimiento a tus consolas.
Des Control Los Videojuegos y su Panorama en Nicaragua
a. Tiendas gamers en Nicaragua. Desde que las desarrolladoras de videojuegos le han dado un golpe a la piratería – debido a su ‘‘banneo’’ online y su sistema blu ray’’ – las famosas ‘‘nintenderias’’ han tenido que cerrar dando paso a tiendas formales que ofrecen los videojuegos de la temporada a distintos precios, nosotros en revista El Bisne, listamos las tiendas más sonadas para comprar videojuegos (estas tiendas están ubicadas en Managua exclusivamente, esto debido a que la escena de los departamentos nos es aún un poco lejana).
1.Touch HD. Esta tienda es la más completa y es una excelente opción para adquirir todo lo relativo a videojuegos, desde consolas, controles, accesorios hasta los videojuegos más nuevos en el mercado – de todas las consolas existentes – y como bono adicional para facilitarnos la vida, los chicos de esta tienda ofrecen juegos de segunda mano a precios accesibles. Por el momento la tienda está localizada en linda vista norte, de la estación 2 de policía, 2 cuadras abajo. Pueden encontrarlos en su página de facebook/ touchhd e informarse sobre todas las promociones.
www.popsugar.com
2. Ipegua. Esta es una tienda ubicada en el residencial Bolonia de la óptica nicaragüense dos cuadras al este media cuadra al sur, tiene una variedad de juegos impresionantes, atienden de 1:00 pm a 06:00 pm con llamada previa, eso sí, vale mucho la pena tomarse el tiempo de visitar la tienda, podemos antes documentarnos en línea en su página de facebook fb/ipegua.
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3. Zona Cool. Pioneros en la importación de videojuegos al país, es una tienda reconocida en lo correspondiente a venta de juegos y artículos relacionados al mundo virtual. Sus tiendas ubicadas en Galerías santo domingo y Metrocentro.
4. SCGAMES. Ubicados en Metrocentro, esta tienda vende juegos nuevos y de segunda mano, han creado también un servicio llamado ‘‘recicla y ahorra’’ en el que brindan la posibilidad de dar un juego nuestro a cambio de uno nuevo.
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b. Comunidades online.
Las comunidades onlines en nuestro país son una maravilla, debido a las facilidades que ofrecen tanto a lo referido a intercambio de juegos e información sobre consolas, etc. No existe aún un foro formal de gamers; pero, si tenemos las siguientes comunidades donde podemos comprar-vender videojuegos, consolas, crear grupos para jugar en línea y datarnos de las noticias de actividades relacionadas a los videojuegos;
1. Playstation Elite Nicaragua. 2. PS4 Nicaragua. 3. Hardcore Gamers Nicaragua. 4. Gamers Sales Nicaragua.
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c. Mantenimiento. Existen distintos lugares de mantenimiento para tu consola o PC los que son confiables y ofrecen buenos precios; pero, como única y mejor recomendación tenemos a Oscar Vega, un joven que brinda el servicio de mantenimiento personalizado y a domicilio – incluso fuera de Managua – es una recomendación especial de parte de nuestro equipo. Pueden localizarlo en su perfil personal de fb/ oscar vega317. Con esta lista esperamos facilitarles la experiencia en materia de videojuegos, encontrarán en estas recomendaciones los mejores precios y promociones; además de una comunidad ansiosa de compartir la realidad virtual con ustedes. Hasta acá llegan nuestras recomendaciones, pero nuestra celebración de aniversario sigue, toda esta edición está diseñada y formulada para enarbolar la nicaraguanidad en cada una de nuestras secciones.
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PELÍCULAS PRODUCIDAS EN NICARAGUA Fanáticos del séptimo arte, en esta tan especial doceava edición de nuestra revista, se nos ocurrió la brillante idea de hacer un pequeño repaso del cine nicaragüense. El cine en Nicaragua es algo que no ha sido desarrollado en su máxima expresión; a pesar de eso hemos tenido ya películas bien logradas. Las primeras producciones hechas en Nicaragua se remontan a los años 50: “Rapto al Sol” y “La llamada de la muerte”. A comienzos de los 70 se filma: “Milagro en el bosque”, dirigida por, Margarita Castro Farías, y Felipe Hernández; basada en la leyenda de Santo Domingo de Guzmán. En esa época también se filmó el documental costumbrista: “Los Centauros de Chontales”. Posteriormente se fundaría en Managua, la primera productora de cine en Nicaragua con el nombre de PRODUCINE. Posteriormente, en 1973, Rafael Vargarruíz realizó el primer filme nicaragüense. Utilizando un equipo técnico amateur, con actores naturales, Vargarruíz director y argumentista, filmó: “Señorita”. Una cinta de 18 minutos de duración donde se advierte la influencia de Bergman y Buñuel.
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Pop Corn Películas Producidas en Nicaragua. altanto.com.ni
LA LISTA DE PELÍCULAS PRODUCIDAS EN NUESTRO PAÍS ES: 1. Rapto al Sol Sinopsis: Evangelina Elizondo como la ricachona prepotente y odiosa que viaja a centro america de viaje de negocios y se encuentra al hombre de su vida. Solo que este hombre trata de darle una sopa de su propio chocolate, en esta comedia donde tambien sale Flor Silvestre polveada con Nescafe y de tacones por el campo y Jose Elias Moreno. 2. La Llamada de la Muerte Sinopsis: Bronco Joe, acaba de llegar a Managua, procedente de Miami. La razón es que le ha sido asignada la misión de matar al profesor Walter Dietrich, o de lo contrario morirá. El protagonista lleva a cabo el encargo y después se une a él, Betty, su amante. La llamada de la muerte es un intento de thriller con el que Antonio Orellana probó suerte como director. Filmada en Managua, la película muestra en algunas de sus tomas la capital nicaragüense.
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3. Alsino y el Condor (Alsino and the Condor) Sinopsis: Alsino, un niño de 10 o 12 años, vive con su abuela en una zona remota de Nicaragua. Está envuelto en la guerra entre los rebeldes y las tropas gubernamentales cuando un asesor militar estadounidense llega a su comunidad para abrir un campo de preparación. Alsino trata de ser un niño, trepa a los árboles con una amiga y su sueño es volar, creyendo que “Ámsterdam” es la palabra mágica que lo hará volar. Baja a la ciudad para vender una silla de montar, toma su primera copa de ron y hasta es llevado a un burdel donde solamente conversa con una chica, todo esto en tiempo de guerra. El Cóndor lo lleva en un vuelo de helicóptero, aunque impresionado, Alsino dice “Yo quiero volar pero sin ayuda”. Las crueldades de los soldados despiertan su simpatía hacia los rebeldes y luego se involucra totalmente en el conflicto.
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4. Bajo Fuego Sinopsis: El famoso fotógrafo Russel Price (Nick Nolte) se encuentra en la Nicaragua de 1979 para realizar un reportaje sobre la revolución contra el dictador Anastasio Somoza. Le cuesta informar con neutralidad a la vista de la crueldad de la lucha de la población civil contra el ejército. Cuando la guerrilla le encarga una fotografía de uno de sus líderes, del cual se dice que está muerto, Price se ve involucrado en los acontecimientos. Tiene que ocultarse para que no le encuentre el ejército.
Pop Corn Películas Producidas en Nicaragua.
5. El Señor Presidente Sinopsis: El coronel Parrales, amigo cercano del dictador, muere a manos de un idiota. El señor Presidente y sus más cercanos colaboradores deciden convertir este hecho fortuito en un suceso político, e imputarles el crimen a sus adversarios. 6. Nicaragua: No Pasarán Sinopsis: En 1979 el movimiento revolucionario sandinista llegó al gobierno después de 43 años de resistencia organizada y la muerte de 50 mil nicaragüenses. Ellos heredaron un país en bancarrota y con una deuda externa de US $ 1,5 mil millones. Al igual que con sus películas anteriores, Bradbury se ha concentrado en un personaje central para ilustrar mejor la historia de Nicaragua. Es Tomás Borge, Ministro del Interior en el nueve hombres Dirección Nacional - el liderazgo colectivo que gobierna Nicaragua. 7. Walker Sinopsis: Walker y sus cuerpos anotan una sangrienta victoria en Nicaragua y cuando el capital se reduce, Walker le permite al presidente permanecer en el cargo, pero se lleva a su amante, Doña Yrena (Blanca Guerra). Con el aumento de la interrupción en el país, Walker órdenes del Presidente dispararon y asume la presidencia para sí mismo. De 1855 a 1857, sus acciones como presidente se vuelven cada vez más maníaco y delirante, con Walker antagonizar su respaldo financiero mediante la revocación de la licencia de Vanderbilt para la ruta comercial por tierra.
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9. La Canción de Carla Sinopsis: George, un escocés de espíritu rebelde, que trabaja como conductor de autobús, conoce a Carla, una refugiada nicaragüense recién llegada a Glasgow. Mientras tanto, en Nicaragua (1987), la Contra se prepara para derrocar al Gobierno sandinista. La situación de su país, de su familia y el amor que dejó atrás atormentan a Carla. George decide entonces acompañarla a Nicaragua para que afronte la dura realidad de la guerra y de los sentimientos. (FILMAFFINITY)
8. Sandino Sinopsis: Narra la vida de Augusto César Sandino (1895-1934), líder de la resistencia nicaragüense frente al ejército de ocupación estadounidense entre 1927 - 1933 y la Guardia Nacional organizada en su contra tras la derrota de los marines.
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10. La Yuma
11. La Pantalla Desnuda
Sinopsis: Yuma quiere ser boxeadora. Tiene 20 años, vive en un barrio marginal, pertenece a la pandilla de los Culebras y en su casa se enfrenta al desamor que han generado las necesidades económicas que pasa su familia. Su gran energía física y su fuerte temperamento son su salvación y la empujan hacia su meta, entrenándose primero en el gimnasio de su amigo Yader, y luego con el famoso entrenador Polvorita.
Sinopsis: La historia se desarrolla en Nicaragua. Octavio, un joven estudiante de extracción humilde, entra en amistad con Alex, un muchacho con mucho carisma, hijo de una de las familias más adineradas de la región. Octavio siente una fascinación por su nuevo amigo que lo lleva a querer apartar a cualquiera que se interponga entre ellos. Pero Alex está enamorado de Esperanza, una compañera de universidad y para guardar un recuerdo de su pasión, decide filmarse haciendo el amor con ella, con su teléfono celular. Octavio se apoderará del teléfono, y el video se regará en toda la ciudad, destruyendo la vida de los dos amantes.
En busca de independencia, Yuma acepta un empleo en la tienda de Scarlett, Con la ayuda de Scarlett, Yader y la Cubana, Yuma toma a sus hermanos pequeños y abandona su casa. Ahora debe enfrentar sus responsabilidades de hermana y madre. Es cuando llega el circo a la ciudad. Yader pone a Yuma en contacto con el dueño, quien busca un nuevo espectáculo: el boxeo femenil bajo la carpa. Sin titubear Yuma acepta el trabajo. Sentada arriba de un camión y en compañía de sus hermanos, se aleja del barrio con el circo. Nuevos horizontes se dibujan ante ella.
Cinematografía Nicaraguense Ernesto From Nicaragua, Elcinenicaraguensenwes
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elhidalgomagazine
En A paso de chef nos sentimos muy contentos por el primer aniversario de revista El Bisne y que mejor manera de hacerlo que brindándoles una deliciosa receta nicaragüense. Los buñuelos son muy comunes en nuestro país y solemos encontrarlos en todos los mercados municipales, dulcerías, y distintas casas familiares servidas de igual manera de postre en algunos restaurantes, hemos decidido en esta ocasión mostrarles cómo se prepara,
Ingredientes: 3 Tazas de Yuca Rallada. 1/2 Arroz Crudo. 1/2 libra de Queso Rayado. 1/2 Cucharadita de Royal. 2 Huevos. Miel al gusto.
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A Paso de Chef Buñuelos
Ingredientes:
: o t n e i m i d Proce
Tres cuartos de taza de agua. 1 taza de azúcar. 3 cucharadas de dulce de rapadura. 1 cucharada de canela en raja. 6 clavos de olor. 1 hoja de higo
1) Remojar con anticipación el arroz. 2) Moler el arroz antes de mezclarlo con el resto de los ingredientes. 3) Mezclar bien la yuca con el queso y el arroz molido, después agregarle el royal y los huevos y mezcle todo esto con la mano o con una cuchara. 4) Freír en abundante aceite caliente la masa anterior usando una cucharada (sopera) como medida, dorar uniformemente. 5) Sirva los buñuelos en un plato hondo o fuente, y la miel por separado. Para una porción de 25 buñuelos más o menos. PROCEDIMIENTO PARA LA MIEL: 1) Poner a fuego moderado los cinco primeros ingredientes y cuando esté de punto de miel gorda, agregar la hoja de higo. 2) Hervir por dos minutos, saque la hoja, las rajas de canela y clavo de olor.
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