H20 August 2013 by Yvonne Schüttke

HAUPTFACH // GEMÜSE IST MEIN FLEISCH TEST // WELCHEM STAR BIST DU ÄHNLICH? MUSIK // ON AIR INFORMATIK // ZWITSCHERN MIT 140 ZEICHEN

****************** RUND UMS THEMA JOB UND AUSBILDUNG // AUSLANDSREISEN // MESSEN *****************

Wir sagen

DANKE!

Das Bildungsprojekt h20 ist Anfang 2011

Nur mit Hilfe von Förderern wie dem

an den Start gegangen.

Europäischen Sozialfonds, der Privatwirtschaft

Es haben bereits acht Schüler-Workshops der

und Vereinen kann diese Projektarbeit

h20-Redaktion stattgefunden und Sie halten

umgesetzt werden. Dafür möchten wir uns

die Ergebnisse des Sommer-Workshops der

auch im Namen aller Schülerinnen und

Jugendlichen mit dieser Ausgabe in der Hand.

Schüler bedanken.

Wir suchen weitere Kooperationspartner. Interessiert? Infos unter: bildungssponsoring@h20-magazin.de HauptfacH // AIDS ISt nIcht Schwul Astronomie // GAlAktIScheR JetSetteR test // GAmmleR oDeR weGfeIeReR soziAlkunde // SchwARze Szene

*********** RunD umS themA Job unD AuSbIlDunG // AuSlAnDSReISen // GIRlS`DAy // meSSen **********

h20 // 8.13

www.h20-magazin.de

ERSTE STUNDE

IMPRESSUM h20 // Das Schülermagazin für Hamburg Redaktionsbüro // Farnstieg 8a // 22559 Hamburg fon // Redaktion 040-70 38 47- 0 fon // Anzeigen 040-70 38 47-26 fax 040-70 38 47-20 E-Mail info@h20-magazin.de Website www.h20-magazin.de Herausgeber // elbluft verlag e. Kfr. Trägerverein // Jugendprojekte 21 e. V. Geschäftsführerin (ViSdP) Yvonne Schüttke // y.schuettke@h20-magazin.de Projektleitung Tobias Schüttke // t.schuettke@h20-magazin.de Redaktion // Gaby Friebel, Isabelle Hofmann; redaktion@h20-magazin.de Schülerredaktion dieser Ausgabe // Merve Aydin, Christiane Schütze, Claudia Gnamedi, Jolene West, Denisa Tura, Sebastian Ramke, Esma Yakar, Ilirida Lazami, Lisa Behrend, Melisa Gevreckci, Fidan Kocaoglu, Imran Sirmali, Lale Kurnaz, Stephanie Grosse, Sandra De Souza, Merve Coskus, Didem Dineci, Derya Acik, Jolin Einsiedler, Cynthia Gabiam

h20-Sommer-Workshop in den Deichtorhallen

Kreativschmiede

Parallelklasse // f79: Leá Quedraogo, k50 Toni Massenberg

Es ist wieder soweit – ein neues Schuljahr

beim Lions Clubs Hamburg Klövensteen, der

Fotografen // Schülerredakteure, h20-Team

startet – wobei sich deine Lust auf Schule

das Schülermagazin h20 bereits das zweite Jahr

Bildagenturen // fotolia.de, jugendfotos.de

wahrscheinlich in Grenzen hält. Aber wenigstens

großzügig fördert. Beim Team der Deichtorhallen

Grafik & Layout // Axel Seifert, Wiebke Petersen, Yvonne Schüttke

gibt es wieder das neue h20. Das liefert dir Stoff

für die tollen Workshop-Räume mit fantastischen

Lektorat // Gaby Friebel

für Pausengespräche, denn die engagierten

Macs. Und last but not least bei der Druckerei

Druck & Belichtung // Freiburger Druck GmbH & Co. KG

Schüler-Redakteure des Juni-Workshops haben

A. Beig in Pinneberg, die uns in ihre Hallen

Auflage // 25.000 Exemplare

sich gefragt, ob es richtig ist, Tiere zu töten, um

blicken ließ und zeigte, welch Aufwand hinter der

Auslagestellen // Hamburger Schulen ab 8. Klasse, Bücherhallen, Bürgerhäuser, Jugendzentren, BIZ, JiZ

sie zu essen. Ob Schokolade glücklich macht.

Produktion von Zeitungen und Zeitschriften steht

Anzeigenberatung // elbluft verlag e.Kfr. anzeigen@h20-magazin.de

Warum Twitter Facebook überrundet hat. Wie

und welche Berufe hier vertreten sind.

der Radio ENERGY-Moderator „Stübi“ seine

Und noch etwas in eigener Sache: Mittlerwei-

Druckunterlagenschluss für Ausgabe // Nr. 9 // Dezember 2013 // 15. November 2013 Nr. 10 // März 2014 // 10. Februar 2013

Sendungen plant.

le gibt es Schülermagazine wie das h20 in

Auffallen wird dir an diesem Heft: Wir haben

fünf Bundesländern und Standorten: Freiburg,

dieses Mal eine Menge witzige Bilder und

Hamburg, Köln, München und Schleswig-

Besuch uns unter www.h20-magazin.de

spannende Fotostrecken abgedruckt, weil viele

Holstein – alle eigenständig, aber doch vereint

im Workshop Lust auf Kamera-Streifzüge hatten.

als SchülerRepublik mit insgesamt über 140.000

Sieh selbst: Hair-Trends, Wasseransichten, die

verbreiten Exemplaren. Nicht schlecht!

Neu auch unter: www.facebook.com/h20schuelermagazin

Urheber des Konzepts und Layouts //

Stadt in Bewegung oder Natur in der City. Außerdem im Heft: Der h20-Test verrät dir, welchem Star du ähnelst, die Medienecke

Viel Spaß beim Entdecken des Hefts

mit Buch- und DVD-Tipps und natürlich die h20 ist Mitglied der

Jobstarter-Seiten mit den Themen: Auslandsjahr, Bewerbungstipps, die im Herbst stattfindenden Handwerkswelten und dem Talent Day für alle

Das Projekt wird aus dem Europäischen Sozialfonds ESF und von der Freien und Hansestadt Hamburg finanziert:

Medieninteressierten. Vorgestellt werden die Berufe Zahnmedizinischer Fachangestellter und Einzelhandelskauffrau. Und zum Schluss möchten wir uns bedanken:

Gaby Friebel & Isabelle Hofmann

h20 // 8.13

INHALT

INHALT h20 // 8.13

DIE REDAK TION DIESER AUSGABE:

Seite 4-5 // Klassenfoto Wir sind h20! Die Blattmacher dieser Ausgabe

Seite 6-9 // Hauptfach Gemüse ist mein Fleisch CYNTH

IA GA BIAM

Seite 10-13 // Test Welchem Star bist Du ähnlich

Seite 14-15 // Musik On Air: Interview mit „Stübi“

Seite 16-17 // Biologie Schokolade macht glücklich?

Seite 18-19 // Fotografie

CI DIDEM DINE

SCHULE // Stadtt eilschu ALTER // le Horn 15 Jah , Klass re e9 BEITRA G // Foto s trecke ÜBER M ICH // „ Sei du der We die Verä lt, die d nderun u dir wü g in nschst. “

hule, Klasse 10 n-Mandela- Sc SCHULE // Nelso hre ALTER // 15 Ja hokolade BEITRAG // Sc onen fehlen, “Wo Informati ÜBER MICH // “ . hte rüc wachsen die Ge

Straßenbilder

Seite 20 + 28 // Parallelklasse Kochen: Fernweh auf dem Teller / Sport: Mit Disziplin zum Ziel

Seite 22-23 // Informatik

DENISA TURA

Zwitschern mit 140 Zeichen

Seite 24-27 // Kunst Fotografie und Stadtgeflüster

Seite 30 // Hair Trends Hamburg von hinten

scannen Einfach ck n Einbli e n und ei hop s k r o W ervom Somm . erhalten

SCHULE // Stadtteilschu le Horn, Klasse 9 ALTER // 15 Jahre BEITRAG // Radio + Test + Jobporträt: ZFA ÜBER MICH // „Ein Lächeln kostet nichts, bringt aber viel.“

Parallelkl

asse f79:

Seite 31 // Medien Buch- und DVD-Tipps

Seite 33 // Jobstarter

sse k50:

Parallelkla

Austauschschüler

Seite 38-40 // Ausbildungsberufe Zahnmedizinischer Fachangestellter / Kauffrau/-mann LEA OUEDRAOGO

Seite 42-45 // Tipps Gut zu wissen

Seite 44-45 // Infotage Handwerkswelten / Talent Day

Dein Thema ist nicht dabei? Werde selber h20-Reporter: kontakt@h20-magazin.de

h20 // 8.13

TONI MASSENBERG ium, Klasse 10 SCHULE // Heinrich-Mann-Gymnas ALTER // 15 Jahre BEITRAG // Fernweh auf dem Teller getting oretty ÜBER MICH // „The ice we skate is you might as thin, the water`s getting warm, so well swim.“

SCHULE // Deutsch-Fra nzösisches Gymnasium Freiburg, Klasse 11 ALTER // 15 Jahre BEITRAG // Junge Sportler ÜBER MICH // „Wenn du alles gibst, kannst du dir nichts vorwerfen.“

KLASSENFOTO

ZE NE SCHÜT

CHRISTIA

asse 10 ule Horn, Kl Stadtteilsch SCHULE // Jahre ALTER // 16 Twitter life can BEITRAG // r how hard // „No matte ÜBER MICH give up.“ get, never

MERVE A YDIN

JOLENE WEST SCHULE // Stadtteilschu le Horn, Klasse 10 ALTER // 14 Jahre BEITRAG // Radio / Test ÜBER MICH // „YOLO“

SCHULE // Stadtteils chule Hor ALTER // 15 n, Klasse Jahre 10 BEITRAG // Twitter ÜBER MIC H // „Just close your the rollerc eyes and oaster that enjoy is life.“

N RAMCKE

SEBASTIA

CLAUDIA GNAMEDI // Stadtteilschule Horn, Klasse 10

SCHULE ALTER // 16 Jahre BEITRAG // Radio / Test

e, Klasse 8 dela-Schul Nelson-Man SCHULE // Jahre rüche ALTER // 13 recke / Sp “ mic / Fotost Co // r die Seele. G RA BEIT g ist Gift fü an Zw er „Jed // H IC M ÜBER

MERVE COSKUS

STEPHAN

IE GROS SE

SCHULE // Nelson-M andela-Sch ALTER // 13 ule, Klasse Jahre 8 BEITRAG // Fotostreck e

Melisa Gevrecki, Ilirida Lazami, Fidan Kocaoglu, Esma Yakar, Lale Kurnaz, Imran Sirmali , Klasse 8-10 SCHULE // Nelson-Mandela-Schule Jahre 13-15 // ALTER BEITRAG // Hair Trends / Fotostrecke

SCHULE // Nelson-Mand ela-Schule, Klasse 10 ALTER // 16 Jahre BEITRAG // Schokolade ÜBER MICH // „Sinnlos ist ein Leben ohne Unsinn.“

E SOUZA SANDRA D e, Klasse 10 dela-Schul Nelson-Man SCHULE // Jahre ALTER // 15 hokolade Sc // nur eine G RA BEIT t gestört – „Ich bin nich // H IC M ÜBER ition.“ Limited Ed

JOLIN

EINSIE

DLER

SCHULE // Stadtte ilschule H ALTER // orn, Klass 17 Jahre e 12 BEITRAG // Veget ar is ch ÜBER MIC leben + ESF H // „Wer glaubt, g hat nur au ut zu sein fgehört, , besser zu werden.“

IK DERYA AC e, dela-Schul Nelson-Man SCHULE // Klasse 10 Jahre ALTER // 15 e Fotostreck // ben G RA IT BE ckt das Le „Lieber verrü // H IC M ÜBER ilen.“ we ng la al als norm genießen,

LISA B EHREN

SCHULE // NelsonMandelaALTER // Schule, K 13 Jahre lasse 8 BEITRAG // Hair Tr ends ÜBER MIC H // „Life is easy if were a sm you iley.“

h20 // 8.13

HAUPTFACH

Gemüse Fleisch ist mein

Ein Leben ohne Fleisch? Für die meisten Menschen unvorstellbar. Und doch: Immer mehr

Ich bin 17 Jahre alt und seit ungefähr drei

umweltbewusste Jugendliche verzichten auf Hühnchen

Jahren Vegetarierin. Ich werde immer wieder

oder Steak. Allerdings gibt es auch Vorurteile gegen Vegetarier und insbeson-

gefragt, wie ich das aushalte. Manchmal mit

dere gegen Veganer. h20-Reporterin Jolin schildert ihre Erfahrungen.

einem spöttischen Lächeln im Gesicht. Manchmal mit einem Erstaunen in der Stimme, das

Text // Jolin Einsiedler

Respekt signalisiert. Der Grund für meinen

Fotos // marshi / photocase.com (2)

Verzicht ist recht plausibel: Ich möchte nicht, dass Tiere für mich sterben. Ich möchte nicht, dass sie für mich leiden. Aber es gibt noch mehr Gründe, die gegen Fleischkonsum sprechen: Ich weiß, dass über 800 Millionen Menschen in der Dritten Welt an Unterernährung und Hunger leiden, weil das Getreide, mit dem sie ernährt

h20 // 8.13

HAUPTFACH werden könnten, an Tiere verfüttert wird, die für

grünen Wiesen und glücklichen Tieren herauf.

Piccolo Paradiso am Großneumarkt, das Leaf in

den Export bestimmt sind. Ich weiß, dass pro

Doch wer sich einmal bei YouTube oder Peta die

Altona oder das fairy food in St. Georg bieten

Jahr 45 Millionen männliche Küken vergast,

wahren Umstände anguckt, unter denen die

vegetarische Kost an. Selbst Fast-Food Ketten

erstickt oder bei lebendigem Leibe zerschreddert

Tiere leben, wird eines Besseren belehrt.

haben mittlerweile Fleischalternativen im

werden, weil man sie nicht für die Eierproduktion

Wir behandeln Hunde anders als Schweine,

Angebot.

braucht. Und ich weiß, dass Puten, Schweine

weil sie unsere Haustiere sind. Aber wer hat

und Rinder so starke Antibiotika bekommen,

Schweine zu Nutztieren gemacht und Hunde zu

nicht? Ich meine: Nein! Man muss ja nicht gleich

dass wir durch den Verzehr ihres Fleisches

Haustieren? Die Doppelmoral, die sich hinter

alle tierischen Produkte vom Speiseplan

Antibiotika-Resistenzen entwickeln. Außerdem

dieser Haltung verbirgt, sollte zum Nachdenken

streichen. Aber ich wünsche mir, dass alle

erhöht Fleisch das Risiko, an Krebs zu erkran-

anregen. Stattdessen wird sie akzeptiert. Dabei

Menschen bewusster mit Nahrung umgehen:

ken, das belegt eine US-Studie des National

gibt es mittlerweile viele Alternativen zu Fleisch

Informiert Euch und probiert vegetarische Kost

Institutes of Health.

und tierischen Produkten. Immer mehr Restau-

einfach mal aus. Wir sind jung, wir sind die

rants wie das

Zukunft. Wenn wir jetzt nicht anfangen, die Welt

Meine Entscheidung, auf Fleisch zu verzichten,

Dürfen wir entscheiden, wer lebt und wer

kam nicht über Nacht. Ich aß es einfach immer

zu verändern, wann dann? Sollen unsere Kinder

weniger und irgendwann gar nicht mehr. Meine

an der schmutzigen Luft ersticken, weil wir nicht

Familie hatte keine großen Probleme damit. Doch einige meiner Freunde und Bekannten nahmen meinen Entschluss nicht wirklich ernst. Sprüche wie: „Das legt sich schon wieder“ waren an der Tagesordnung. Auch Vorurteile gegen

versucht haben, das Klima zu verbessern? Ich möchte das nicht. Mahatma Gandhi hat einmal gesagt: „Sei du der Unterschied, den du in der Welt sehen möchtest.“ Ich bin der Unterschied. Weil ich meine

Vegetarier sind mir oft begegnet. Zum Beispiel,

Kinder in einer besseren Welt

dass Vegetarier blasse Besserwisser oder auch

aufwachsen sehen will.

mangelernährte Schwächlinge seien. Dafür hörte ich immer wieder Ausreden, die

Weiter auf der nächsten Seite ...

das schlechte Gewissen beruhigen sollen. Begriffe wie „artgerechte Haltung“ und „Bio“ beschwören Bilder von

h20 // 8.13

HAUPTFACH

Hier die Fortsetzung!

Fleisch ja oder nein? h20-Reporterin Jolin befragte Ökotrophologin Barbara Heidemann von der Verbraucherzentrale Hamburg

Gemüse ist mein

Fleisch

Ist eine Ernährung ohne Fleisch und tierische Produkte wie Eier und Milch kosten- und zeitaufwändiger im Vergleich zum Fleischkonsum? Kostenaufwändiger nicht, frische Produkte sind viel günstiger als Fertigprodukte. Aber eine vegetarische und mehr noch eine vegane Ernährung ist auf jeden Fall zeitaufwändiger, weil man sich vermehrt mit Lebensmitteln beschäftigen muss.

h20 // Immer mehr Menschen verzichten auf Fleisch und tierische Produkte. Woher kommt

Viele Fleischkonsumenten glauben, dass eine

dieser Trend?

Ernährung ohne Fleisch ungesund ist.

Barbara Heidemann // Durch die Medien

Ich habe die Erfahrung gemacht, dass vegeta-

erfahren die Menschen, was auf dem Lebensmit-

risch und vegan lebende Menschen oft Probleme

telmarkt los ist und werden immer kritischer. Ich

mit ihrer Ernährung haben, weil sie sich nicht

selbst bin durch die zahlreichen Skandale

genug mit Lebensmitteln beschäftigen. Eine

vorsichtiger im Umgang mit Fleisch geworden

umsichtige Ernährung ist wichtig, um alle nötigen

und achte verstärkt auf die Fütterung der Tiere.

Nährstoffe in sich aufzunehmen.

Es gibt erhebliche Qualitätsunterschiede zwischen konventioneller Massentierhaltung und Haltung aus zertifizierten Ökobetrieben. Stimmt es, dass man ohne Fleisch gesünder und vor allem länger lebt? Diese Frage ist schwierig zu beantworten, da die gesamte Ernährungssituation entscheidend ist. Fleisch weg zu lassen, macht einen noch lange nicht gesund. Wichtig ist eine ausgewogene Ernährung mit Obst, Gemüse, Vollkornprodukten, Nüssen und pflanzlichen Ölen. Wenn diese Punkte berücksichtigt werden, leben Menschen ohne Fleisch im Vergleich tatsächlich gesünder und länger. Wir von der Verbraucherzentrale Hamburg wünschen uns einen bewussteren und intensiveren Umgang mit Lebensmitteln. Jeder Einzelne sollte sich mit seiner Ernährung auseinandersetzen.

h20 // 8.13

HAUPTFACH

Wie kann man die durch Fleischkonsum entstehenden Umweltbelastungen verringern? Der CO2-Ausstoß durch die Tiere schädigt unser Klima. Es ist wichtig, sich zu fragen, was man isst und woher die Lebensmittel stammen. Man sollte auf saisonale Produkte aus der Region achten. Nahrung aus der Region ist immer besser für das Klima, weil sie den CO2-Ausstoß gering hält. Die Massentierhaltung muss abgeschafft werden, denn Tiere sind keine Ware. Weitere Infos bei der Verbraucherzentrale in Hamburg unter www.vzhh.de,

Wusstet ih r, dass Schwei ne träumen und Puten Fußb all spielen, w en n man ihnen einen Apfel in die R un de wirft? Dass Fisch e Berührung en mögen un sogar Meere d es ssäuger gib t, die sich ve Es gibt Beric rlieben? hte, dass Ti ere in Schla häusern dop chtpelt leiden, w eil sie ersten um ihre schr s eienden Art genossen tr au er und zweitens n Angst vor ih rem bevorstehen den Tod haben.

Auf der Website von peta.de und vebu.de findet ihr Informationen und Vorschläge zum Thema Vegetarismus und veganer Lebensweise. www.vegetarismus.ch www.peta2.de/web/fleisch.1234.html vegane-bewegung.de www.vebu.de/umwelt/klimawandel/ 93klimawandel-tierisch-gut?start=3http Video-Link: „Akte Fleisch“-Doku: www.youtube.com/watch?v=Lw0rz3uHWhM& feature=player_detailpage

Tel. 040 - 24 83 22 40

h20 // 8.13

DIVA ODER BOSS?

WELCHEM STAR ÄHNELST DU AM MEISTEN?

Bestimmt hast du dich schon mal gefragt, warum dir manche Stars so Foto // Ellen vo

sympathisch sind! Vielleicht weil ihr ähnlich tickt oder Seelenverwandte seid? Beantworte die zehn Fragen und

finde so heraus, mit welchem Star du

Ähnlichkeiten hast!

ert hs o ny m u

Text // Claudia Gnamedi, Jolene West, Denisa Tura Fotos // www.jugendfotos.de (4), Fotolia

c si

1. STELL DIR VOR, DU WIRST AM SAMSTAG ÜBERRASCHEND

ZU EINER PARTY EINGELADEN. WAS DENKST DU?

• Super, dann kann ich mein neues Glitzer-Kleid anziehen. // D • Ich bleibe lieber zu Hause. // B

• Klasse! Keine Party ohne mich! Ich gehe immer hin. // J • Ich mache lieber meine eigene Fete, schließlich sind meine

Partys der Burner! // L

2. WAS HÖRST DU FÜR MUSIK? • Pop und Hip-Hop (z.B. Usher, aber auch „Mad in the mirror“

von Michael Jackson) // J

• R&B und Pop (z. B. Mariah Carey, Beyoncé) // D • Pop!!! Toll finde ich „Skyfall“ von Adele und „Diamonds“ von Rihanna // B

• Hip-Hop, Funk und Soul (z. B. „Our Version of Events“ Foto // N ew

re tu ic

h20 // 8.13

Pr es s

von Emeli Sandé und „Low“ von Florida) // L

3. WIE BIST DU IN DER SCHULE? • Meine Noten könnten besser sein // D • Kein Bock, ich schlafe lieber weiter // J • Schule ist wichtig // B • In den Fächern, die ich mag, strenge ich mich an,

die anderen sind mir egal … // L

Hintergrundbild: © DWP - Fotolia.com

Fo to

En ros

tertainement Inc.

4. WAS ISST DU AM LIEBSTEN? • Fastfood // J • Ich mach‘ Diät // D • Einfache Gerichte wie Kartoffelpuffer und

9. IST DIR DIE NATUR WICHTIG?

• Ja, Umweltschutz ist mir wichtig, ich trenne meinen

Pfannkuchen sind mir am liebsten // L

• Ich ernähre mich gesund und bewusst // B

Müll und bin gegen zu viele Autos in der Stadt. / L

• Ich liebe sie – draußen gibt es so viel zu sehen, 5. WAS GUCKST DU IM KINO?

• Dramatisch-Romantisches wie „Titanic“ // D

• Eigentlich ist die Natur mir nicht so wichtig. // J

• Außergewöhnliche Filme wie „Die wunderbare

• Ich hasse die Natur, am Strand ist zu viel Sand,

in den Bergen stolpere ich über die Steine und am See

nerven die Mücken. Campen ist für mich der Horror! // D

Welt der Amélie“ // B

• Filme zum Lachen wie zum Beispiel „Ted“ // J

Tiere, Pflanzen. // B

• Romantische und abenteuerliche Filme wie

„Der Fluch der Karibik“ // L

10. WELCHE ROLLE SPIELST DU IN

DEINER CLIQUE?

6. WELCHE KLAMOTTEN HÄNGEN BEI

• Ich stehe immer im Mittelpunkt – wer sonst! // D

• Ich bin lieber alleine und habe meine Ruhe. // B

DIR IM SCHRANK?

• Hauptsache, locker und bequem:

• Ich mag keine Cliquen und Gruppen, ich treffe

Jeans, Top, Chucks // B

meine Freunde lieber einzeln. // L

• Kurze Glitzer-Kleider, Monster High Heels // D

• Ich spiele keine bestimmte Rolle, meine Clique

• Schicke Teile, Hauptsache, gute Qualität // L

und ich – wir wollen einfach nur Spaß haben. // J

• Alles, was In ist: Sneakers, Caps, bunte Jeans // J 7. WAS MACHST DU IN DEINER FREIZEIT? Sport, Musik, shoppen. // J

• Ich geh‘ hauptsächlich shoppen und studiere

tts

Fo t

a nW Be //

• Am liebsten mache ich mit Freunden Quatsch oder

Zeitschriften, wie die Stars sich so stylen. // D

• Ich höre viel Musik, bin aber auch viel in der Natur. // B • Ich bin gerne mit meiner Familie oder mit Freunden

zusammen. // L

8. UNTERNIMMST DU VIEL MIT DEINER FAMILIE? • Die ist mir wichtig, aber ich habe nicht so viel Zeit

für sie. // J

• Ich mache gern was mit meiner Family, aber ich will mich

nicht mit ihr in der Öffentlichkeit blicken lassen. // D

• Ich verbringe viel Zeit mit meiner Familie. / B • Bin immer bei ihnen, wenn sie Hilfe brauchen. / L

11 h20 // 8.13

TEST JUSTIN BIEBER // J Du bist voller Energie und machst viel Blödsinn. Deine Familie und Freunde sind dir sehr wichtig, und du unternimmst viel mit ihnen. Wenn du Zeit hast, chillst du gerne im Garten oder gehst shoppen. Alles, was mit Schule zu tun hat, hasst du. Dir ist es lieber zu chatten, zu twittern, zu telefonieren und mit Freunden raus zu gehen. Draußen bist du zwar unheimlich gerne, aber sonst ist dir die Natur eher egal – um Umweltschutz machst du dir keine Gedanken. Du bist sportlich und magst gerne verschiedene Sportarten, aber am liebsten Skaten. Du hörst viel Pop-Musik, singst laut dazu und spielst gern Gitarre. Ohne Sneakers gehst du nicht raus – am liebsten in knalligen Farben. Deine Klamotten sind dir super wichtig und du trägst nur, was modisch angesagt ist. Du probierst immer wieder neue Frisuren und Haarfarben aus.

Du bist ungeduldig und machst viele Sachen spontan, ohne nachzudenken. Um deine Energiespeicher aufzuladen, isst du gerne viel Foto // Stefan Franke

Pasta. Im Kino siehst du meistens Komödien – da kannst du dann mit deinen Kumpels so richtig ablachen.

LEONARDO DICAPRIO // L Du fühlst dich in der Schule manchmal wie ein Außenseiter, weil du Gruppen und Cliquen nicht magst. Deine Lieblingsfächer dürfen nicht langweilig sein – Hauptsache, du hast Spaß und Erfolg. Du bist ruhig, offen und gelassen, setzt dich für die Umwelt und gegen die globale Erwärmung ein, so wie der Schauspieler Leonardo DiCaprio. Geld und Ruhm sind dir nicht so wichtig. Du willst überall helfen und bist sehr vielseitig. Du weißt, dass du ein Frauenschwarm bist und nutzt dies auch richtig aus. Eine Freundin scheint dir nicht genug zu sein. Das Gute an dir ist, dass du nachdenkst, bevor du was anfängst. Deine Partys sind legendär. In der Freizeit chillst du gerne mit deinen Freunden ab und machst gerne auch mal Quatsch. Jeder Tag ist ein Abenteuer für dich. Du bist ein Familienmensch und magst es, wenn deine Familie um dich herum ist. Im Kino siehst du dir gerne Filme an, die romantisch und abenteuerlich sind. Am liebsten hörst du Hip-Hop, Funk und Soul. Gutes Essen ist dir

12 h20 // 8.13

total wichtig – gerne in schicken Restaurants, du liebst aber auch einfache Gerichte. Beim Klamottenkauf achtest du auf Qualität - du ziehst dich gerne auch mal schick an und versuchst auch etwas Neues aus. Tipp für alle Leo-Fans: Der große Gatsby erscheint übrigens am 20. September auf DVD und Blu-ray 3D

TEST

BEYONCÉ

// D

Für deine Mitmenschen bist du manchmal ziemlich anstrengend und du kommst eingebildet rüber, da du öfters extra Wünsche hast und sich alles um dich drehen soll. Du liest sehr viele Zeitschriften und bist immer auf dem Laufenden, was die Stars so machen. Du singst, tanzt und schauspielerst für dein Leben gerne. Kurze Glitzer-Kleider gefallen dir die halten dich deswegen für eine Diva. Du achtest dauernd auf dein Gewicht und isst nur Gemüse und trinkst DiätShakes. Auf Partys und in der Schule möchtest du immer im Mittelpunkt stehen und ständig brauchst du die Aufmerksamkeit der anderen Leute. In der Schule strengst du dich nicht besonders an – deine Noten könnten besser sein. Im Kino siehst du dir am liebsten dramatische Liebesfilme an und stellst dir vor, dass du auch mal so einen Traummann triffst. Die Natur interessiert dich nicht besonders, die findest du eher nervig. Du unternimmst gerne etwas mit deiner Familie, aber vor deinen Freunden gibst du das nicht zu, weil es dir peinlich ist. Am liebsten hörst du Pop und R&B.

Foto // Teida Zahsowk

besonders. Du magst es, dich zu schminken und zu stylen, das kommt bei deinen Mitschülern manchmal nicht so gut an,

BIRDY // B Du bist ein schüchterner Mensch, aber auch beliebt und erfolgreich in dem, was du machst. Deine wenigen Freunde, die du hast, sind vertrauenswürdig. Das Sprichwort „Stille Wasser sind tief“, trifft genau auf dich zu, du bist sehr ruhig, aber wenn du dich einmal zu Wort meldest, erstaunst du die Leute. In der Schule bist du gut, teilweise sogar spitze, aber du meldest dich ein bisschen zu wenig. Deine schriftlichen Arbeiten begeistern die Lehrer. Du bist natürlich und schminkst dich nur ganz wenig. Dein Klamottenstil ist ganz unkompliziert, Jeans, T-Shirt und lockere Kleider. Deine Leidenschaft ist die Musik, du kannst stundenlang Popmusik hören und selber spielen. Du bist tierlieb und hältst dich gerne im Park, am Strand oder in den Bergen auf. Ins Kino gehst du nur selten und wenn, dann siehst du dir ungewöhnliche Filme an, auf keinen Fall Blockbuster oder Mainstream-Filme. Du ernährst dich bewusst leicht und fleischlos – schließlich bist du Vegetarier aus Überzeugung. Partys sind nicht so deine Sache, aber wenn du hingehst, dann genießt du die Stimmung und die Musik. Deine

Foto // Conny Pups

Familie und deine wenigen, aber engen Freunde sind dir unheimlich wichtig.

13 h20 // 8.13

R I A N O

MUSIK

AKTEUR D E R D N U R O IO-MODERAT

RAD „STÜBI“ ÜBER SEINE ARBEIT BEIM SENDER RADIO ENERGY

weiter verfolgt. Die einzige Voraussetzung ist: Du musst 18 sein und Abi haben, dann machst du ein Praktikum. Die Ausbildung ist dann quasi das Volontariat, das sind zwei Jahre, in denen du hier zum Redakteur ausgebildet wirst, ich arbeite ja nicht mehr nur als Moderator, das heißt, ich komm

wird immer gehört. Aber wie wird es gemacht? Die h20-Reporterinnen Jolene, Claudia und Denisa haben den

h20 // Wieso bist du Moderator geworden?

jetzt nicht zur Arbeit und steh‘ nur hinterm Mikro,

Christian // Mich hat tatsächlich das Medium

sondern ich bereite meine Sendung vor. Ich führe

Radio fasziniert, weil es eine echte Herausforde-

Interviews, ich schneide Interviews, ich mache

rung ist. Beim Fernsehen steht jemand vor der

ganz viel redaktionelle Arbeit auch für andere

Kamera und im Hintergrund sind noch 40 Leute,

Moderatoren, denn ich habe ja einen 9-Stunden-

Moderator und Hörfunk-Redakteur

die für ihn Sachen vorbereiten, Texte schreiben,

Arbeitstag und meine Sendung geht letztendlich

Christian Stübinger (24) von Radio

sodass er das einfach „nur“ ablesen muss. Beim

nur 3 Stunden, und um die vorzubereiten, brauch‘

ENERGY im Studio interviewt und viel

Radio musst du drei Komponenten beachten, du

ich ungefähr 1 ½ Stunden. Letztendlich sind 4 ½

musst die Musik steuern, die Geräusch-Kompo-

Stunden durch die Sendung weg und der Rest

nente und die eigene Stimme. Also drei Säulen,

wird durch redaktionelles Arbeiten gefüllt, alles,

die irgendwie simultan ein Gesamtbild ergeben

was dazu gehört, zum Beispiel auch Verkehr.

Spannendes erfahren.

Text // Claudia Gnamedi, Jolene West und Denisa Tura (siehe Bild von rechts) Fotos // h20

14 h20 // 8.13

Das vollständige

müssen, obwohl ihr eigentlich gar kein Bild habt. Natürlich ist es auch toll, spannende Leute

h20 // Wie sieht ein typischer Arbeitstag aus?

kennen zu lernen, irgendwelche Stars. Wir haben

Christian // Das hängt von der Sendeschiene ab,

hier bei Radio ENERGY ein junges Team, in dem

wenn ich jetzt den Nachmittag moderiere, dann

ich mich wohlfühle und das Moderieren macht mir

geht von 14-19 Uhr die Sendung. Ich beginne um

einfach wahnsinnig viel Spaß. Vor allem, weil es

10 Uhr, weil ich um 19 Uhr Feierabend habe. Dann

immer auch besondere Situationen gibt. Zum

starte ich zuerst mit der Nachrichtensichtung, man

Beispiel hatte ich gerade Sendung, als der Tod

liest alle Zeitungen durch: Bild, Mopo, Abendblatt,

Whitney Houstons gemeldet wurde: Dann kannst

guckt natürlich verstärkt auf Hamburg-Themen,

du im Radio innerhalb von einer Sekunde sagen:

weil unser Sendekreis Hamburg umfasst. Ich

Übrigens – Whitney Houston ist gerade gestorben

suche für mich raus, was mich heute so interessie-

und in dem Moment erfahren es 100.000 Leute

ren könnte und dann bau‘ ich mir ein Raster für

draußen, das ist einfach wahnsinnig schnell.

meine Sendung auf, eine Art Tabelle: 14 Uhr, 15

Facebook geht natürlich auch fix, aber Radio ist

Uhr, 16 Uhr, 17 Uhr, 18 Uhr, ich hab‘ in jeder

immer noch eine Möglichkeit, Informationen

Stunde zwei Moderationsplätze, also zwei Stellen,

blitzartig zu verbreiten. Total spannend ist auch,

an denen ich eine Minute sagen kann, was ich will

dass ich entscheiden kann, wie etwas verbreitet

und dann überlege ich mir, was ich mache und

wird. Als nach der Papstwahl der weiße Rauch

plane das genau durch, dann ist von 10.45 Uhr

aufstieg, hatte ich ebenfalls Sendung und hab‘

bis 11.30 Uhr die Redaktionskonferenz, wo alle

Fernsehen geguckt und dann spontan gesagt:

Moderatoren des Tages erzählen, was sie heute

Wow, übrigens Leute, gerade kommt weißer

so machen und dann wird auch noch erzählt, was

Rauch raus, das ist einfach echt faszinierend.

die heute Morgen Lustiges gemacht haben in der

Obwohl ich nicht mal in der Kirche bin.

Morning Show. Nach dieser Konferenz mach‘ ich mich ans Schreiben der Sendung, fünf Stunden

Interview kannst du im Internet nachlesen. Dazu scanne diesen QR-Code mit deinem Smartphone ein.

h20 // Du bist also über ein Praktikum zum

dauern bei mir persönlich so ungefähr eine

Radio gekommen? Und dann?

Stunde. Gegen 12:30 Uhr mache ich Mittagspau-

Christian // Ja, während des Praktikums habe

se, so 30 - 45 Minuten, und guck dann, was

ich gemerkt, dass es mir Spaß macht und es

aktuell passiert ist und dann geht’s auch schon los.

Illustration: Fotolia.com - © 007

Ob bei der Arbeit oder unterwegs, morgens, mittags und abends – Radio

MUSIK

„STÜBI“ PRIVAT

+++ 1. Was sind deine Hobbys? Sport, Musik, Lesen +++ 2. Was ist deine Lieblingsfarbe?

Blauweißrot (HSV) +++ 3. Welches Lieblingsfach hattest du in der Schule? Sport, Englisch (das habe ich auch studiert) +++ 4. Welches Fach hast du gehasst? Mathe +++ 5. Was ist dein Lieblingsessen? Alles lecker – außer Pilze! +++ 6. Hast du ein Lieblingstier? Ein Hund wäre mal was für mich. +++ 7. Hast du ein bestimmtes Lieblingslied? Das ändert sich beim Radio fast täglich. +++ 8. Welches ist deine Lieblingssportart? Golf, Fußball – alles mit Bällen +++ 9. Gibt es ein Land, wo du unbedingt hin möchtest? USA +++ 10. Hast du eine Lieblingsstadt? Hamburg +++ 11. Welches war dein bestes Konzert? Deichkind +++ 12. Welches ist dein größter Wunsch / Ziel? Glück in der Liebe, Spaß am Job und irgendwann auch mal Geld auf dem Konto :)

15 h20 // 8.13

BIOLOGIE

K O H C S ADE OL CHT MAUEC GL I C H!? KL B U RG S M A H CH IN U S USEUM E M B M E EIN T ADIGS L O K O SCH

„Schokolade ist fassbar, greifbar und

An der nächsten Station dürfen wir Kakaobohnen

vor allem essbar gewordenes Glücksge-

riechen. „Probiert gerne einmal“, sagt Birte Dendler.

schmeckt uns noch viel mehr! Am liebsten

Das lassen wir uns nicht zweimal sagen. Die

würden wir in der Conche baden. Diese Schokola-

Bohnen riechen so intensiv, dass wir ordentlich

dencreme wird dann in kleine Formen abgefüllt,

Reporterinnen Merve, Didem und Sandra

zugreifen. Doch wir bereuen es sofort. „Igitt!“ Die

gekühlt und zum Schluss aufwendig verpackt.

wollten es genau wissen und haben das

Bohnen schmecken total bitter. Birte Dendler lacht.

fühl“, hat der Regisseur Wim Wenders einmal gesagt. Stimmt das? Die h20-

Chocoversum in Hamburg besucht.

Natürlich dürfen wir wieder probieren. Oh, das

Nachdem wir den Produktionsprozess

Sie erklärt uns, dass die Kakaobohnen nur der

kennengelernt haben, kommen wir zu einer der

Rohstoff sind und erst mit Milch und Zucker ihren

wichtigsten Stationen. Hier ist eine Holzpuppe mit

süßen Schokoladengeschmack bekommen. Sie

verschiedenen Sensoren am Körper aufgestellt -

führt uns an einen Tisch mit verschiedenen

am Kopf, am Mund, am Arm, am Herzen und an

Gleich gegenüber der Speicherstadt liegt Ham-

Röstmaschinen und erklärt, dass beim Rösten die

den Hüften. Berührt man die entsprechenden

burgs Schokoladen-Museum. Vor dem Eingang

Geruchstoffe freigesetzt werden. Aha! Deswegen

Stellen, hört man über Lautsprecher, was

steht ein Schild mit der Aufschrift: „9,1 Kilo

duftet es so verführerisch.

Schokolade dort bewirken kann. Der Zucker kann

Text // Merve Coskus, Didem Dineci, Sandra De Souza Fotos // Sebastian Ramke; kruemlmonster/photocase

Schokolade isst jeder Deutsche im Jahr“. Heftig!

Richtig spannend wird es an der Melangeur:

zu Karies führen, das Theobromin wirkt anregend

Das hätten wir nicht gedacht. Warum essen wir

Das ist eine Mischmaschine. Die Schokolade wird

– und dann hören wir auch, was Schokolade in

bloß so gern Schokolade? Die Antwort erfahren

verrührt - aber nur so grob, dass kleine Kakaostücke

unserem Gehirn auslöst: Serotonin und Dopamin

wir später. Erst einmal begrüßt uns Birte Dendler,

übrig bleiben. Frau Dendler bietet uns einen

werden freigesetzt, beides wirkt stimmungsaufhel-

die Pressesprecherin des Museums, und führt uns

Probierlöffel Schokolade an. Hmm, wie lecker! Die

lend. Es stimmt also: Schokolade macht glücklich!

durch die 1.200 Quadratmeter große Ausstellung.

Schokolade schmilzt im Mund, das schmeckt so

Das haben die Menschen auch schon gespürt,

wundervoll, dass wir am liebsten unsere Finger

bevor man es nachweisen konnte. Der Französi-

Kakaofrüchte wachsen: In Mittelamerika – und

ablecken würden. Die Masse kommt dann in eine

sche Kardinal Alphonse de Richelieu soll 1642

nicht etwa an Zweigen, sondern direkt am Stamm

Walze. Im Zylinder dieser Walze ist kaltes Wasser,

Schokolade sogar als Medikament benutzt haben,

des Kakaobaumes.

das die Schokolade abkühlt. Die nächste Station ist

um seine Anfälle von Melancholie zu mildern.

An der ersten Station zeigen Fotos, wie und wo

Auf anderen Abbildungen sehen wir, wie die Früchte geerntet und gepackt werden.

16 h20 // 8.13

die „Conche“, zu Deutsch die Muschel. Diese

Wir finden das Chocoversum einfach supertoll.

Maschine wärmt die Schokolade auf, ähnlich wie ein

Und wir wissen jetzt: Lieber wenig Schokolade,

Wasserbad. „Dadurch bekommt die Schokolade

aber dafür eine gute.

einen noch feineren Geschmack“, sagt die Expertin.

Denn nur so wird man wirklich glücklich.

Chocoversum by Hachez, Meßberg 1, 20095 Hamburg, Mo-So, 10-18 Uhr. Führungen tgl. ab 10.15 Uhr. Eintritt 14 €, Kinder 10 €. Schulklassen (pro Schüler) 7,50 € Kakao-Früchte und -bohnen

Im Eintritt enthalten sind eine Führung und eine Tafel selbst hergestellter Schokolade.

BIOLOGIE

Die h20-Reporterinnen Didem, Sandra und Merve sprachen mit Chocoversum-Pressesprecherin Birte Dendler über Schokolade. h20 // In welchen Ländern wird am meisten Schokolade gegessen? Birte Dendler // Die Schweiz liegt mit 10,2 Kilo pro Kopf im Jahr an der Spitze und Deutschland ist mit 9,1 Kilo pro Kopf im Jahr auf Platz zwei. h20: // Warum wurde das Chocoversum in Hamburg gegründet und nicht in Bremen, dem Sitz der Firma Hachez? Hamburg ist - nach Rotterdam - der zweitgrößte Hafen für Kakao in Europa. Über Jahrzehnte hinweg wurde der Kakao in der Speicherstadt gelagert. Deshalb erschien uns der Standort gegenüber der Speicherstadt ideal. Wie kann man gute und schlechte Schokolade unterscheiden? Ein guter, einfacher Trick: Guckt Euch die Zutaten-Liste an. Je weniger Zutaten in der Schokolade sind, desto besser ist Schokolade wird aus der Kakaobohne

in der Regel die Qualität.

gewonnen. Die Kakaopflanze stammt wahrscheinlich aus Südamerika, doch ihre Kultivierung begann in Mittelamerika. Vermutlich bauten schon die Maya um

Kann man sich von Schokolade ernähren? Über kurze Zeit wahrscheinlich,

600 n. Chr. den Kakaobaum an,

Schokolade ist ein großer Energieträger.

um daraus ein Schokoladenge-

Aber einseitige Ernährung ist immer

tränk zu gewinnen.

schlecht.

Über den Ursprung des Namens gibt es verschiedene Aussagen.

Ist Schokolade schlecht für die Haut?

Die Maya sollen das würzige

Im Allgemeinen sind fettige Lebensmittel

Kakao-Getränk „Chocolhaa“

schlecht für die Haut und können Pickel

– heißes Wasser – genannt haben. Die Azteken, die die Kakaofrucht als göttlich

auslösen. Die Kosmetikindustrie hat allerdings auch die positive Wirkung von

verehrten, benannten das Getränk

Kakaobutter erkannt. Als Creme

nach ihrem Gott Xocóatl

aufgetragen pflegt sie die Haut.

Kakao enthält die Inhaltsstoffe Theobromin (wirkt ähnlich anregend wie Koffein) sowie die Botenstoffe Dopamin und Serotonin, die auch als „Glückshormone“ bekannt sind. .

Kann man Schokolade selbst machen? Ja, aber das ist ein langer, aufwändiger und mühsamer Prozess.

17 h20 // 8.13

FOTOGRAFIE

„Stadtkämpfer1“ Fotos // Derya Acik

Alles, was gegen die Natur ist, hat auf die Dauer keinen Bestand.

Straßenbilder

18 h20 // 8.13

„Stadtkämpfer2“ Fotos // Sebastian Ramke

Die Natur erkämpft sich ihren Weg durch die Stadt.

FOTOGRAFIE

Mit der Kamera in der City In unserem h20-Sommer-Workshop haben wir uns nicht nur mit Texten, sondern auch mit Fotografie beschäftigt. Zuerst haben wir alle zusammen gesessen und überlegt, was wir fotografieren können. Da wir alle verschiedene Ideen für unsere Streifzüge hatten, sind wir mit unterschiedlichen Aufträgen losmarschiert. Dabei sind ungefähr 1.000 Fotos entstanden. Daraus haben wir eine Auswahl getroffen und mehrere Fotoserien entwickelt. Seht selbst …

„Wasserspiegel“ Fotos // Imran Sirmali

Wir haben die Alster und die HafenCity besucht und Hamburg im Wasser gesehen.

19 h20 // 8.13

r e l l e T m e d f u Fernweh a

PARALLELKLASSE K50

Freunden und Zeit? Sich mit um Ra h rc du e is Re ch. Eine kulinarische sen? Kannst du au es er nd Lä ne de ie durch versch d Reisebüro. Ohne Flugticket un

Über 200 Länder, noch mehr Kulturen, und jede hat Farbe, Form und einen ganz eigenen Geschmack. Klang und Umgebung kann man kaum einfangen, aber das Essen holt die entferntesten Länder auf den Tisch.

m Feuer e d f u a e d u e r f s isches Spanien – Leben rlich ist span

und eh nden , so einfach d n si te u e er abschließe L d d d n n u re d h n ä a W L h: d fröhlich n Freunt fiestatauglic So sonnig un bend mit alle lla ist absolu ra e e a P m e m o ch S is n p e erfekt für ein Essen. Die ty die Gäste. P n o h sc n e m Garzeit kom den.

Beim Kochen lernt man vielleicht, nicht nur über die Tellerränder zu schauen, sondern auch, wie man die Welt dazwischen h olt. Text und Fotos // Toni Massenberg

Pe rs on en ) Pael la (f ür 6 chen 6 Hü hn er be in le n 25 0 g G ar ne Salami) o (spanische 200 g Choriz hreis) rnreis (= M ilc 500 g Rundko en 50 0 g To m at le rb se n üh 30 0 g T ie fk ot en 2 Pa pr ik as ch 1 Zw ie be l ehen 3 Kn ob la uc hz 1 l B rü he 6 E L Ol iv en öl el sü ß r, Pa pr ik a ed Sa lz , Pf ef fe Safran ge m ah le ne n 1 D os e (1 g) Z it ro ne

202 hk520 // 083.1.133

nen. ülen und abtrock d Garnelen absp Hühnerbeine un . und klein hacken oblauch schälen Zwiebeln und Kn . en d klein schneid ika waschen un pr Pa d un n ate Tom rin auflösen. nehmen, d den Safran da Min. garen, raus Brühe kochen un en Seiten ca. 10 all n vo e in be n, Hühner iß werden lasse Öl im Bräter he ern. hmen. salzen und pfeff ebenfalls rausne effer Min garen und 2 Öl en iß he und mit Salz, Pf n Bräter geben Garnelen in dem de in en bs Er d Tomaten un lauch, Paprika, ühe dazugeben. Zwiebeln, Knob Reis und die Br n de d un en hr Umrü edelsüß würzen. ren lassen. und 1 TL Paprika iner Flamme ga . 15 Min. auf kle ca d un n ge in en br Kurz zum Koch unde drauf und ½ St 0°C vorheizen. rteilen. Deckel Backofen auf 18 ve is Re m de f Chorizo au , Garnelen und Hühnerbeinchen ren lassen. im Backofen ga llapfanne. großen Pae dazu servieren. er d n un ei en in eid er hn sc ffenem Feu Zitrone in Achtel eitung auf o

er äre die Zub Typischer w n? hat die scho Aber ... wer

Guten Appetit!

POLITIK

21 h20 // 8.13

INFORMATIK

Zwitsche

mit 140 Zeichen Das soziale Netzwerk Twitter hat an Beliebtheit Facebook mittlerweile überholt „Please follow us :) we LOVE you! Directioner forever! You are the best for us :) x <3“.

Ursprünglich war Twitter (auf Deutsch

Diesen Tweet haben wir im Frühjahr an unsere Lieblingsband One Direc-

„zwitschern“) ein Forschungs- und Entwick-

tion geschrieben. Leider haben wir noch keine Antwort erhalten. Wir, das sind

lungsprojekt zur internen Kommunikation für

die h20-Reporterinnen Christiane und Merve. Wir twittern seit knapp einem

Mitarbeiter einer Medienfirma in San Francisco.

Jahr leidenschaftlich gern. Dieses Hobby teilen wir mit 1,5 Milliarden Men-

Twitter erschien am 15.Juli 2006 und gewann

schen, die dieses soziale Netzwerk nutzen. Warum ist ausgerechnet dieses Medium so unglaublich erfolgreich? Wir haben nachgeforscht.

sehr schnell an Popularität. Die neue Kommunikationsform wurde zwar in den USA gegründet, verbreitete sich aber rasend schnell weltweit und

Text // Merve Aydin, Christiane Schütze

wird heute in mehr als 20 Sprachen praktiziert. Täglich kommen mehr Sprachen hinzu. Twitter ist ein Echtzeit-Informationsnetzwerk, das heißt, durch Twitter kann man Nachrichten, Ideen, Meinungen und Fotos mitteilen, die im Augenblick passieren. Damit ist es schneller als jede Tageszeitung. Twitter wird sowohl von Privatpersonen wie auch von Printmedien genutzt, die auf diese Weise Nachrichten verbreiten und auf ihre Homepage hinweisen wollen. Um selbst twittern zu können, muss man sich auf der Twitter-Homepage anmelden, es gibt allerdings eine Altersbegrenzung von 13 Jahren. Jedoch wird das Alter nicht wirklich kontrolliert. Wie wichtig Twitter weltweit als Kommunikationsmittel ist, zeigen sowohl die Unruhen in der Türkei wie auch die jüngste Hochwasser-Katastrophe in Ost- und Norddeutschland. Jedes Twitter-Mitglied wird ständig auf dem Laufendem

22 h20 // 8.13

gehalten, ob es nun um den Hochwasser-Pegel der Elbe geht oder den brutalen Polizei-Einsatz auf dem Taksim-Platz in Istanbul. Nicht nur Stars wie Justin Bieber oder Lady Gaga, sondern auch der Präsident der USA, Barack Obama, nutzen dieses soziale Netzwerk, um für sich und ihr Anliegen zu werben.

INFORMATIK

rn Justin Bieber schrieb zum Beispiel an

Twitter eingeladen, sich den Film anzusehen. Als Tyler von dem Tweet erfuhr

seine Fans: „https://twitter.com/search?q=

und sah, wie sich alle über ihn lustig machten, sprang er von einer Brücke.

%2340MillionBeliebers&src=hash“ 40 Million Beliebers - thank u. i love u. „https://twitter.com/

Unser Tipp: Pass gut auf, was du postest, mach dir immer klar, dass

search?q=%23grateful&src=hash“ grateful.“

1,5 Milliarden Menschen deinen Tweet lesen können. Wir wissen das und

(40 Millionen Belibers - Danke. Ich liebe Euch.

sind auch vorsichtig, aber wir bleiben trotzdem auf Twitter – in der Hoffnung,

Bin dankbar).

dass uns unsere Lieblingsband doch noch irgendwann zurückschreibt.

Lady Gaga entschuldigte sich für ihren Konzertabbruch auf Twitter: “To the fans in Chicago Detroit & Hamilton: I hope you can forgive me, as it is nearly impossible for me to

Top Ten der Stars und Promis mit den meisten Followern:

forgive myself. I am devasted & sad.“ (An meine Fans in Chicago Detroit und Hamilton: Ich

1. Justin Bieber 40.308.163 Follower

hoffe, ihr könnt mir vergeben, es ist für mich

„https://twitter.com/justinbieber/followers“

selber fast unmöglich, mir selber zu vergeben.

2. Lady Gaga 38.158.402 Follower

Ich bin trostlos und traurig.)

„https://twitter.com/ladygaga/followers“

Und Obama forderte seine Follower über Twitter zur Unterstützung auf: „We can‘t miss this

3. Katy Perry 37.716.548 Follower „https://twitter.com/katyperry/followers“

chance to fix our broken immigration system.

4. Barack Obama 32.603.923 Follower

Debate in the Senate begins today - show your

„https://twitter.com/BarackObama/followers“

support.“ (Wir dürfen nicht versäumen, unser

5. Rihanna 29.968.045 Follower

kaputtes Immigrationssystem zu erneuern.

„https://twitter.com/rihanna/followers“

Die Debatte beginnt heute im Senat - zeigt eure Unterstützung.)

pp: Buchti ok, Facebo iegler: Z l e u n Ma sicher! o. Aber C t. & r te Interne Twit rwegs im te n u s o 6,90 € Gefahrl Verlag,1 it vielen Hanser eber m tg a R r e ktisch um sich Ein pra Tipps, n e g ti h wic ewegen WWW b im g ti h umsic en. zu könn

6. Taylor Swift 29.064.404 Follower „https://twitter.com/taylorswift13/followers“ 7. Britney Spears 27.954.384 Follower

So gut und schnell Twitter auch funktioniert – das Medium hat auch seine dunklen Seiten. In der Vergangenheit gab es immer wieder Fälle, in denen Twitter-Mitglieder so sehr gemobbt wurden, dass sie schließlich Selbstmord begingen. Ein trauriges Beispiel ist der Fall des homosexuellen Studenten Tyler Clementi. Sein Mitbewohner hatte ihn mit seiner Web-Cam heimlich bei Zärtlichkeiten mit seinem Freund gefilmt und Mitstudenten über

„https://twitter.com/britneyspears/followers“ 8. Justin Timberlake 21.378.227 Follower „https://twitter.com/jtimberlake/followers“ 9. Shakira 21.003.014 Follower „https://twitter.com/instagram/followers“ 10. Ellen DeGeneres 20.100.012 Follower „http://twittercounter.com/TheEllenShow“

23 h20 // 8.13

KUNST

FOTOGRAFIE UND STADT-GEFLÜSTER

Ein Magazin besteht nicht nur aus Texten. Deswegen sind wir im Sommer-Workshop von h20 mit dem Fotoapparat zu Streifzügen durch die City aufgebrochen. Dabei sind ungefähr 1.000 Fotos entstanden, hier seht ihr eine kleine Auswahl davon …

Der schiefe Blick Man muss nicht immer alles gerade sehen. Auch im Schiefen liegt etwas Schönes.

24 h20 // 8.13

Fotos // Cynthia Gabiam

KUNST

Keine Zeit Eine ganze Stadt ist in Bewegung.

Fotos // Stephanie Grosse

Aufgetreten Es gibt zweimal so viele FĂźĂ&#x;e wie es Menschen gibt.

25 h20 // 8.13

KUNST

Fotos // Cynthia Gabiam

Ohne Worte!!! Nicht alle Hamburger sprechen die gleiche Sprache. Aber man kann auch durch Mimik und Gestik sehr viel aussagen.

26 h20 // 08.13

KUNST

Fotos // Derya Acik, Lale Kurnaz

Feder-Viecher Auf unserer Suche nach Tieren in der Stadt sind uns am hĂ¤ufigsten VĂśgel begegnet.

Fotos // Fidan Kocaoglu

Wasserwege Wir mussten weite Wege auf uns nehmen, weil wir passende Wassermotive in Hamburg gesucht haben.

27 h20 // 8.13

PARALLELKLASSE F79

L E I Z M U Z N I Leit, Freunde en P I Z S I D bring Freiz t T r u e H l I t n Mie junge Sport unter eine W or ofisp r P d un

Die 18-jährige Ilka befindet sich gerade in der stressigen Phase vor den Abiturprüfungen. Trotzdem hat sie siebenmal die Woche Bas-

nicht unterkriegen lassen. Aber das Wichtigste ist, immer Spaß an der Sache zu behalten. Ähnlich sieht das auch Faiz Gbadamassi.

ketballtraining, und auch am Wochenende

Er ist 18 Jahre alt und ist mit 17 Jahren nach Frei-

bleibt ihr nicht so viel Zeit für die Schule. Es ist

burg in eine Gastfamilie gezogen, um hier bei der

ihre erste Saison bei den Eisvögeln des USC

A-Jugend des SC Freiburg zu kicken. Ursprüng-

Freiburg in der 1. Damen Basketball-Bundes-

lich stammt er aus Ravensburg, doch jetzt wohnt

liga. Ilkas Wochenplan ist sehr ausgefüllt, da

er im Internat der Freiburger Fußballschule und

Mit 18 Jahren schon in der ersten Bas-

muss sie sich natürlich gut organisieren. Die

macht nächstes Jahr an der Max-Weber Schule

ketball-Bundesliga auf Korbjagd gehen,

Mittagspausen und Freistunden nutzt sie, um

seinen Abschluss. Im Internat herrscht familiäres

zur Nationalmannschaft fahren und auf

ihre Schulsachen zu erledigen und die Hohl-

Flair, Faiz fühlt sich hier wohl. „Hier ist es echt

stunden werden mit Trainingseinheiten gefüllt.

cool, wir werden viel betreut und unterstützt, sei es

höchstem Niveau trainieren. Oder in einem Sportinternat fast 200 Kilometer

Basketball heißt für Ilka: Spaß, Ausgleich

sportlich, schulisch oder anderweitig. Hier hab`

von zuhause weg wohnen und sieben

zum Alltag und zur Schule: „Basketball ist mir

ich sozusagen meine zweite Familie, und meine

Mal in der Woche zum Fußballtraining

sehr wichtig geworden, außerdem lernt man

guten Freunde sind auch hier.“ Er muss ebenso

auch viele Leute kennen.“ Doch wie in allen

wie Ilka seine freien Stunden ohne Training mit

Sportarten gibt es auch manchmal Zeiten, die

Schulaufgaben verbringen. Er trainiert siebenmal

nicht so gut laufen: „Also, es gibt schon Mo-

die Woche. Alles für seinen Traum: „Ich stehe un-

gehen? Klingt wie ein Sportlertraum? Ist aber Realität – etwa für die Freiburgerin Ilka Hofmann und den Ravensburger Faiz Gbadamassi. Aber wie steinig ist der

mente, in denen man denkt, es sei alles grad ein

ter Vertrag, und da muss man immer alles geben,

Weg für Top-Athleten? Wie schwierig ist

bisschen viel oder man sich darüber ärgert, so

denn wer das hier nicht durchsteht, hat wenige

es, Leistungssport, Schule, Familie und

wenig Zeit mit Freunden verbringen zu können.

Chancen, Profi zu werden. Anfangs, als ich auch

Und auch im Sport gibt es Phasen, in denen

noch jünger war, wusste ich nicht so wirklich, wie

f79-Autorin Léa Ouedraogo hat mit Ilka und

es gut läuft und dann wiederum Phasen, in

ich mit dem Druck umgehen soll, aber mittlerweile

Faiz über Erfolg und Verzicht gesprochen.

denen man nicht so erfolgreich ist. Aber ich

hab` ich mich daran

könnte es mir einfach nicht ohne vorstellen.“

gewöhnt.“ Wer schon

Freunde unter einen Hut zu kriegen?

Dafür muss sie sich gut organisieren: Text // Léa Ouedraogo Fotos // Patrick Seeger / Léa Ouedraogo

Bundesliga und im

„Mittwochs trainiere ich zweimal täglich, zwischen

vergangenen Jahr für

zwei Freistunden und abends noch einmal. Das

die U17-Nationalmann-

kann dann schon ein langer Tag werden, aber

schaft gespielt hat, kann

man hat dann auch eben eine Auszeit von der

ziemlich stolz auf seine

Schule.“ Selbst wenn Ilka auf vieles verzichten

Leistungen sein. Trotz-

und auch viele Enttäuschungen einstecken

dem will sich Faiz nicht

muss, bereut sie nicht die Entscheidung, vor

auf seinen Lorbeeren

vier Jahren den Wechsel von ihrem alten Verein

ausruhen:

aus Kirchzarten zum Erstligisten gemacht zu haben: „Natürlich muss ich auf manches verzichten, aber dafür erlebe ich Sachen, die andere in meinem Alter nicht erleben. Und seinen

28 h20 // 8.13

„Ich glaube,

Sport so intensiv zu durchleben, bringt einen

der größte Fehler, den man

auch im menschlichen Sinne weiter. Man lernt

machen kann, ist zu denken,

Leute kennen und kommt in Situationen, in die

man hätte schon alles erreicht.

man normalerweise nicht kommen würde.“

Man sollte immer bodenständig

Anderen jungen Sportlern und Jugendlichen, die ihren Sport intensiver betreiben wollen, rät sie, niemals aufzugeben, „denn es wird

bleiben, wenn man abhebt, kann das ein Grund zum Scheitern sein.“ Ilka und Faiz wirken jedenfalls

immer Phasen geben, in denen es anstrengend

so, als wären sie noch lange nicht

und demotivierend wird.“ In solchen Situationen

am Ende ihrer Karrieren angelangt.

sollte man einfach weitermachen und sich

AUSTAUSCHSCHÜLER K50

29 h20 // 8.13

MODE

Hamburg von

netnih Hair-Trends in der City

Text + Fotos // Lisa Behrend, Melisa Gevrecki, Ilirida Lazami, Esma Yakar

Früher hatten die Frauen meistens einen Pferdeschwanz, geflochtene Haare oder einen Dutt. Männer trugen ihre Haare kurz mit Seitenscheitel. Heute fallen die Menschen gerne durch außergewöhnliche Hair-Stylings auf – zum Beispiel mit bunten Haaren, die rot, blau, grün, lila, pink, orange, gelb und türkis leuchten. Oder mit rasierten Glatzköpfen, Undercuts, Sidecuts, mit Rastazöpfen, gefärbten Spitzen. Wir von h20 waren in der City unterwegs und haben festgehalten, welche Trends gerade in Hamburg angesagt sind.

30 h20 // 8.13

KITCHEN 2 GO KOCHEN UND BACKEN Elke Gäth & Ulrike Krogmann weltweiser Verlag, 2013

160 Seiten, Hardcover 14,80 € / Deutsch & Englisch

–schwester. Ob Kartoffelsalat, Schnitzel,

PAUSENGESPRÄCH

Milchreis, Pfannkuchen, Eiscreme oder Erdbeertorte, ob einfach oder raffiniert – in „Kitchen 2 Go“ wird jeder fündig. Ob Down Under, USA oder Südamerika – mit den einfachen Anleitungen kannst du Vorspeisen, Hauptgerichte, Desserts, Kuchen und Snacks zaubern oder sogar komplette Menüs servieren. Sehr praktisch

KITCHEN 2 GO - Kochen und Backen Über 70

ist bei diesem Buch, dass nichts kompliziert abgewogen werden muss, sondern die Zutatenli-

Lieblingsrezepte von Jugendlichen versammelt

ste Mengenangaben für Becher, Esslöffel und

dieses Buch – und der Clou, alles ist auf Deutsch

Teelöffel aufführt – das funktioniert weltweit. Sehr

und Englisch! Ideal für alle, die ins Ausland

hilfreich sind auch die Tipps, wie man beim

gehen und für sich selbst oder für Gastfamilien,

Kochen und Backen in fremden Küchen

Freunde und Bekannte kochen und backen

zurechtkommt. Fazit: Ein ideales Gastgeschenk

möchten. Die Zweisprachigkeit ermöglicht auch

und ein kleines Stückchen Heimat in der Fremde!

gemeinsamen Kochspaß mit Gastbruder oder Rezension // h20

WARM BODIES Concorde Home Entertainment DVD o. Blue-ray Disc

ab ca. 12 €

Mensch. Allerdings fühlt er sich auch beim Verspeisen von menschlichem Hirn „lebendiger“ … Eines Tages trifft er mit seiner Zombie-Truppe auf eine Gruppe Menschen – und verliebt sich auf der Stelle in Julie. Er rettet dem Mädchen das Leben und entwickelt immer mehr menschliche Gefühle für sie. Blöd nur, dass er vorher ausgerechnet das Gehirn ihres Freundes gefuttert hat.

WARM BODIES

Mit der Zeit erkennt Julie dennoch, dass Untote

Nicholas Hoult spielt in diesem Film R., den

charmant sein können – anders als ihr Vater,

süßesten Zombie aller Zeiten – obwohl er

General Grigio, der um jeden Preis alle Zombies

anfangs alles andere als sympathisch rüber

eliminieren will … „Warm Bodies“ ist eine

kommt. Düster schlurfend wankt er inmitten von

ungewöhnliche Horror-Komödie mit smarten

Untoten und apokalyptischer Zerstörung durch

Dialogen und Darstellern. Trotz Love-Story und

den Airport zu seinem Flugzeugwrack, wo er es

Untoten ist dieser Film kein Abklatsch von

sich „gemütlich“ eingerichtet hat mit einer

„Twilight“ - er erinnert eher an „I am Legend“.

Plattensammlung. Denn Musik weckt in ihm

Fazit: Sweet, mit hohem Herzfaktor, aber auch

schwache Erinnerungen an seine Zeit als

genügend Action & Horror! Rezension // h20

LIVE FAST, PLAY DIRTY, GET NAKED Kevin Brooks Deutscher Taschenbuch Verlag, 2013

sen und Geborgenheit bei Curtis sucht, pusht der begabte Sänger/Songwriter sein Lebensgefühl mit immer mehr Drogen auf. Curtis bricht die Schule ab, um sich mit Haut und Haaren der

480 Seiten, Taschenbuch 14,80 €

Musik und „Naked“ zu verschreiben. Doch erst als der begnadete Musiker William zur Band stößt, ist dies der Durchbruch. Auch für Lili, die

Live fast, play dirty, get naked

sich Hals über Kopf in ihn verliebt. Doch Will hat

London 1976: Es brodelt in der Musikszene - im-

ganz andere Sorgen, seine dunkle Vergangenheit

mer mehr Punkbands drängen auf die Bühnen,

in Irland mit der Terror-Organisation IRA …

verbreiten Chaos und Energie. Auch Curtis will

Kult-Autor Kevin Brooks ist ein grandioser

mit seiner Schüler-Band „Naked“ dazugehören

Musikroman aus den Anfängen des Punk und

und überredet Lili, als Bassistin der Band

eine bittersüße, zu Herzen gehende tragische

beizutreten. Bald schon kann sich das junge

Liebesgeschichte gelungen. Atmosphärisch dicht

Mädchen der Wucht der Musik und dem

und sehr beklemmend erlebt man, wie Drogen

charismatischen Curtis nicht entziehen. Doch

und Terror Menschenleben zerstören.

während Lili wegen ihrer kranken Mutter Verges-

Rezension // h20

31 h20 // 8.13

SCHULFREI

g n u s o l r e V

ler re Schü e d n a rei iten. 0 arbe s tens d 2 e h d t n i i uns m bund m Nenne im Ver e i d , e in magaz . 3) S (Tipp iser nnen: Weltwe u gew i n z o s v e o t b G Das g i hen 2 ch Kitc u B i 1 d B o es 3 x D War m V D 1 n: 3 x Mail a per Eg n u s e Lö e e dein azin.d d dein Schick 0 -mag 2 h @ sse un l e e i r p d s A n , e gew in is t der n: Nam chluss rgesse s e e v d t n h e c is t ns Ni htsweg ben. Ei c e e g R n a r e Alter 2013. D ember t p e S . 20 n. chlosse Wer ausges

Sc ... hü o d sc h ler e Me r ze reib -Re ld e i c e A h2 po 0-H Dic h ne rti k rt vo De h e er l m er 7.- bst- jetz i nen , fo ... t 11. Fe ei tog a In r g n Ok ien en r a f fos f t ü e i ob in er! Work r de n Co ere, f u nd mi n sh Tel o@h2 An me c. op 0ld . ma u ng 04 0-7 gaz bi s 0 38 in.de zu m 20. 479.: 2

Comic // Sebastian Ramcke

Sp rü ch e

32 h20 // 8.13

1. Mein Hund jagte immer Leute auf de bis ich ihm da m Fahrrad, s Fahrrad w e g nahm! 2. Was keine r kann, das kann ich auch 3. Wer zulet . zt lacht, ha t e s nicht eher b 4. Der Klüge egriffen ... re gibt nach . Solange, b 5. Er schaut is er der Düm , ich nicht. E mere ist. r l a ch t, ich nicht. 6. Wer Ordnu Er fällt, ich ng hält, ist lach‘ - er n nur zu faul 7. Planung icht. zum Suchen. bedeutet, de n Z u f all durch de 8. Wenn die n Irrtum zu Kuh am Himm ersetzen. el schwirrt, hat sich die Natur geirr t.

Text // Se

bastian R amke Fotos // fo tolia

SPECIAL +++ SPECIAL ++ + SPECIAL +++

R E T R A + T L A JOBS I PEC

S + + + L A I EC P S + + + L A I C SPE

Foto // © clipdealer.de

JOBSTARTER Deine Zukunft beginnt hier Herzlich willkommen im Jobstarter-Teil von sh24! An dieser Stelle beschäftigen wir uns mit den Themen Ausbildung und Beruf, denn Hand aufs Herz: Wer weiß jetzt schon genau, was er später einmal machen möchte? Anregungen dazu findet ihr jedenfalls auf den vorhergehenden und kommenden Seiten. In dieser Ausgabe widmen wir uns dem Beruf eines Zahnmedizinischen Fachangestellten und den Karrieremöglichkeiten als Kauffrau/-mann im Einzelhandel oder der Berufswahl bei der Bundeswehr.

Länder entdecken Abenteuer erleben

Außerdem dabei: Das Thema Auslandsjahr, Bewerbungstipps, die Berufsorientierungsmesse Handwerkswelten und der Talent Ein Jahr ins Ausland. Abstand von der

Day für Medienberufe … Gaby Friebel

Schule gewinnen. Neue Menschen kennen lernen. Sprachen erlernen oder vertiefen. In einer fremden Kultur leben. Die Zeit bis zum Studium überbrücken.

Was ist ein Testimonial?

Erfahrungen im Ausland sammeln ...

Bis Anfang der 10. Klasse hatte ich keine konkrete Vorstellung, ins Ausland zu gehen. Doch je näher die Prüfungen für den Realschulabschluss und die Frage: „Was mache ich nach der 10. Klasse? Abitur oder Ausbildung?“ auf mich zukamen, umso größer wurde der Wunsch, Abstand zum Schulalltag zu gewinnen. Also forschte ich nach

Ein Magazin wie das h20 herzustellen, kostet viel Geld. Es müssen Redakteure und Grafiker

Es sind die unterschiedlichsten Gründe, aus denen immer mehr Jugendliche für einige Monate oder ein Jahr ins

bezahlt werden, die die Schülerredaktion betreuen und anleiten, deren Texte redigieren und das h20 layouten. Am Ende muss alles zusammengestellt, gedruckt und verteilt werden.

Ausland gehen. Wege, um andere Länder

Voraussetzung, um Bafög zur Finanzierung zu

Anbieter, gemeinnützige Organisationen oder über Vereine - wichtig ist, dass man

uns finanziell unterstützen. Diese Unterstützer

hinlege und nach meinem Auslandsjahr die

viele. Ob als Austauschschüler, Au Pair,

werden. Für viele Jugendliche wäre es dann Einrichtungen, die das Projekt toll finden und

klar: dass ich einen passablen Realschulabschluss gymnasiale Oberstufe besuche. Denn dies ist

müsste das Schülermagazin sehr teuer verkauft zu teuer. Daher suchen wir immer Firmen und

meiner Eltern für einen Auslandsaufenthalt waren

und Kontinente zu entdecken, gibt es über Travel & Works, kommerzielle

Wenn da keiner etwas dazugeben würde,

unterschiedlichen Organisationen. Die Bedingung

sich rechtzeitig informiert, welcher Weg zu einem passt und wie man den Auslandsaufenthalt finanziert.

nennt man Kooperationspartner. So eine

beantragen. Nach Bewerbung, Auswahlgespräch und der freudigen Botschaft, einen Austauschplatz in Argentinien zu erhalten, begann ein Marathon im Unterlagen zusammentragen: Visa, Bafög, Impfungen ... Und plötzlich war er da, der Tag, an dem ich mit einigen anderen am Hamburger Flugha-

Partnerschaft beruht immer auf Gegenseitigkeit. h20 bekommt Geld und der Partner erhält dafür ein Logo, eine namentliche Nennung als Unterstützer oder er kann sich ein Redaktions-

Text & Fotos // Yannic Schüttke

fen stand, um - ohne Sprachkenntnisse - nach Buenos Aires aufzubrechen und von dort weiter zu meiner Gastfamilie zu fahren. Freundlich wurde ich, nach drei Tagen Reise,

modul wünschen. Letzteres nennen wir ein

nachts um vier Uhr von meinen Gastgeschwistern

„Testimonial“.

und - eltern mit einem selbst gebastelten Plakat

Und wie funktioniert das? Schüler aus der

empfangen. Mit einem Wörterbuch und per Google

Redaktion oder unser eigenes Redaktionsteam

Translator versuchten wir dann, die ersten Tage zu

besuchen ein Unternehmen und befragen die

kommunizieren.

Azubis nach ihren Aus- und Weiterbildungswe-

Meinen ersten Kulturschock hatte ich schon in

gen. Hierbei entstehen Texte im Rahmen der

den ersten vier Wochen. Mir war von Anfang an klar,

Berufsorientierung für Schüler. Solche Texte sind

dass in Argentinien die Lebensumstände anders

als Testimonials gekennzeichnet.

sind und ich wahrscheinlich schlichter leben würde, h20

als wir es in Deutschland gewöhnt sind. Auch dass Klopapier nicht in die Toilette geworfen wird, sondern

in einen Eimer, wusste ich durch unser Vorberei-

JOBSTARTER

tungstreffen, doch mit sechs Personen in einem Mini-Haus mit Schimmel an den Wänden und einem nicht funktionierenden Badezimmer für ein Jahr zu leben, war mir dann nach einigen Wochen doch zu viel. Nach knapp vier Wochen wechselte ich aus gesundheitlichen Gründen die Familie und zog von einem kleinen Städtchen in die Millionen-Stadt Tucuman in den Norden Argentiniens. Nur mit kurzen spanischen Spickzetteln in der Tasche - die mir meine Familie aus Hamburg vorher zugemailt hatte – ging ich mit meinen dürftigen Sprachkenntnissen auf die 1.000 Kilometer lange Fahrt. Ein Abenteuer für sich. Mit meinen neuen Gastbrüdern habe ich dann viele andere Austauschschüler aus aller Welt kennen gelernt. Wanderungen unternommen und mich zu einem Salsa-Kurs überreden lassen. Auch in die Geheimnisse des Mate-Tees wurde ich eingewiesen und wurde beim Kauf meines ersten Mate-Bechers doch gleich vom Händler - als offensichtlich noch Ortsunkundiger - mit dem dreifachen Preis abgezockt. Was mir danach nie wieder passierte ;-) Einige Monate besuchte ich eine katholische Schule, wo ich von 14 - 18 Uhr Unterricht hatte. Ihr habt richtig gelesen – die Schule begann wirklich erst um zwei Uhr nachmittags! Vor jeder Stunde wurde gebetet und abends die Flagge mit der Nationalhymne eingeholt. Auch der Lebensrhythmus war (und ist) komplett anders. Von 13 -17 Uhr fiel die ganze Stadt in Siesta-Starre. Dann wurde noch mal bis abends um 22 Uhr gearbeitet, bevor das eigentliche Leben begann. Für mich war das Jahr eine tolle Zeit, die ich genossen habe. Spanisch spreche ich jetzt fließend und auch mein Englisch ist top. Jetzt freue ich mich auf meine Freunde und die Schule in Hamburg und starte neu durch.

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· · · · · · · · · · · · · · · · · · · · Gemeldet

Die Welt entdecken SchülerAustausch-Messe: Informationen, Stipendien und Sprachreise-Wettbewerb

Schüleraustausch, High School, Au Pair, Freiwilligendienste, Sprachreisen Work and Travel – Themen, die für viele junge Leute in Hamburg interessant sind. Das Angebot ist vielfältig. Die SchülerAustausch-Messen der Deutschen Stiftung Völkerverständigung geben einen umfassenden Überblick. Zusätzlich zur Ausstellung gibt es Erfahrungsberichte und Vorträge von Fachleuten, Konsulaten und Botschaften. Dazu kommen der Sprachreise-Wettbewerb mit 10 Gewinnen zu 500 € sowie die Austausch-Stipendien im Gesamtwert von 260.000 €. Rund 50 Organisationen sind vor Ort und informieren über mehr als 60 Zielländer. Die SchülerAustauschMesse wendet sich an Schüler von Klasse 8 bis zum Abitur, Familien und Lehrer. Der Termin: Samstag 7.9. im Kopernikus Gymnasium in Bargteheide (ab Hbf mit der R10 direkt erreichbar). Der Eintritt ist frei. Programm, Ausstellerliste und Stipendien: www.SchuelerAustausch-Portal.de

SPIEL JOBSTARTER Gemeldet · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · DARSTELLENDES

Versicherung Wichtig für den Ernstfall

Du planst einen Auslandsaufenthalt? Neben dem üblichen Papierkram wie Visum und Impfungen musst du dich auch um eine gute Reiseversicherung kümmern. Die Auslands-Krankenversicherung ist hierbei die wichtigste, ohne die niemand in ein anderes Land verreisen sollte.

Fernweh schnuppern! Für junge Weltentdecker aus dem Norden Jugendbildungsmesse zu Auslandsaufenthalten

Vor einer akuten Krankheit oder einem Unfall ist niemand geschützt, egal, ob

„Wege entstehen dadurch,

dem „geballten Sachverstand“ in

er sich auf einem Schüleraustausch,

dass man sie geht“, sagte einst

seiner Nähe zu profitieren. Da die

einer langen Weltreise, einem Strandur-

Franz Kafka. Schülerinnen und

Programme nicht selten mit

laub oder einem Wochenendtrip

Schüler aus Hamburg und der

hohen Kosten verbunden sind,

befindet. Ob privat oder gesetzlich

Region können sich am Samstag,

können sich die Besucher auch

krankenversichert - auf eine Auslands-

den 17. August, zusammen mit

rund um das Thema alternative

Krankenversicherung sollte niemand

ihren Eltern im Gymnasium

Finanzierungsmöglichkeiten wie

verzichten.

Christianeum darüber informie-

Auslandsbafög oder Stipendien

Eine Auslands-Krankenversicherung

ren, welche Wege in die Ferne

beraten lassen. Im Rahmen der

deckt nicht nur Behandlungskosten bei

ihnen offen stehen. Experten der

„JUBi“ werden zahlreiche

einem Arzt oder in einem Krankenhaus

deutschen Austauschbranche

WELTBÜRGER-Stipendien

ab, sondern ersetzt auch die Kosten für

präsentieren ihre Programme zu

ausgeschrieben.

Medikamente und der Kranken-Rück-

Schüleraustausch, Sprachreisen,

transport. Besonders ein Rücktransport

Work & Travel, Au-Pair, Praktika,

Infos, Ausstellerliste und

nach einem schweren Unfall oder einer

internationale Freiwilligendienste

Stipendieninformationen unter

Operation kann mit ausgesprochen

und Studieren im Ausland.

www.weltweiser.de

hohen Kosten verbunden sein, die eine

Über 40 Aussteller aus dem

enorme finanzielle Belastung bedeuten,

gesamten Bundesgebiet stehen

7. „JUBi“ – 17. August

wenn man sie aus eigener Tasche

Schülerinnen und Schülern (8-13

Gymnasium Christianeum

zahlen muss. www.hansemerkur.de

Klasse) sowie deren Eltern auf

Otto-Ernst-Straße 34,

Infos auch direkt auf der SchülerAus-

der Jugendbildungsmesse

Hamburg-Othmarschen

tausch Messe am Samstag 7.9. in

Rede und Antwort. Man sollte

10 bis 16 Uhr

Bargteheide!

folglich die Chance nutzen, von

Der Eintritt ist frei!

SchülerAustausch-Preis Hamburger Schulen können sich noch bis November bewerben Ein Schuljahr im Ausland ist bei jungen Menschen in Hamburg begehrt. Die Deutsche Stiftung Völkerverständigung will dies fördern. Sie schreibt in diesem Jahr zum zweiten Mal den SchülerAustausch-Preis aus. Senator Ties Rabe wird den Preis im Rahmen einer Festveranstaltung übergeben. Die Preisträger 2013 waren das Gymnasium Rahlstedt und die Stadtteilschule Bergedorf. Jetzt können wieder zwei Schulen ein Preisgeld von je 5.000 € gewinnen - ein Gymnasium und eine Stadtteilschule. Bewerbungen sind bis Ende November möglich. Die Unterlagen gibt es hier: www.SchuelerAustausch-Portal.de

37 h20 // 3.13

JOBSTARTER · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · Testimonial

ZAHN UM ZAHN

(Einmal Kämpfer, immer Kämpfer)

VOM VIERFACHEN DEUTSCHEN BOXMEISTER ZUM ZAHNMEDIZINISCHEN FACHANGESTELLTEN

Im neuen Gebäude des Dentologicums trifft h20-Reporterin Denisa auf André Miltzow (23), der viermal Deutscher Meister im Boxen (Bantam-Gewicht) war und jetzt im ersten Ausbildungsjahr als Zahnmedizinischer Fachangestellter (ZFA) ist. Das Dentologicum ist Hamburgs

Früher war es ein typischer Frauenberuf – die Zahnarzthelferin. Heute nennt sich dieser korrekt ZFA und auch Männer erkennen allmählich, dass diese Ausbildung viele Chancen bietet. So wie André

erstes zahnmedizinisches Versorgungs-

Miltzow, der als 14-Jähriger auf das

zentrum und bietet mit neun Zahnärzten

Sportgymnasium in Schwerin

Patienten, aber auch Angestellten

wechselte und sehr erfolgreich in

traumhafte Bedingungen.

der Nationalmannschaft als Boxer

Mit einem extra Stockwerk für Chirurgie

war. Nach seinem Realschulab-

und Kieferorthopädie, einem eigenen

schluss war er viel unterwegs zu

Labor und modernsten Untersuchungsgeräten ist das Dentologicum für alle

nationalen und internationalen Wettkämpfen, dementsprechend

medizinischen Fälle gerüstet. Selbst einen

suchte er eine Ausbildung, die flexibel

Zahnarzt für Gehörlose gibt es hier und

ist und ihm das Reisen erlaubte. Also

Angstpatienten kann neuerdings mit Hypnose oder Lachgas geholfen werden. Wer hier ausgebildet wird, kann sich glücklich schätzen.

Text // Denisa Tura Fotos // h20, Dentologicum

nicht das Richtige für ihn ist. Mittlerweile hat er

365 Tage im Jahr geöffnet hat, dafür hat er dann

seine Boxkarriere an den Nagel gehängt und da

montags frei. Drei Tage in der Woche arbeitet er

gute Bekannte eine eigene Zahnarzt-Praxis haben

im Labor oder mit dem Arzt zusammen, der alles

und er dort später als Manager arbeiten will,

genau erklärt, auch die professionelle Zahnreini-

startete er mit der Ausbildung zum ZFA in seinen

gung. Zwei Tage in der Woche hat André Schule,

zweiten Beruf.

lernt die speziellen Lernfelder wie Instrumentenplan sowie Deutsch und Sport, aber das ändert

dass es hier viele Frauen gibt.“ und auch die

sich jedes halbes Jahr. Seine zahnmedizinische

Patienten reagieren nicht verwundert, wenn André

Ausbildung hat auch eine Wirkung auf sein

konnte ich es dem Patienten erklären und

Und welche Pläne hat André für die Zukunft? Er möchte sich weiter fortbilden in Richtung Praxis-Management und vielleicht

teure Lupenbrille des Arztes runter gefallen,

Modell

schadet, achte ich mehr drauf.“

schon war ein guter Einstieg vor der Missgeschicke passieren ihm eigentlich

einem

Privatleben: „Jetzt, wo ich weiß, was den Zähnen

Behandlung gelungen“, meint André. nicht, nur am Anfang sei ihm einmal die

ng an

kunde. Auch Wirtschaft steht auf dem Stunden-

im Dentologicum gefällt? André lacht: „Na –

wurde ich danach gefragt, aber dann

tfernu

dann aber fest, dass dieser Beruf doch

als Mann dem Arzt assistiert. „Nur einmal

teinen

iltzow

André M

lernte er Einzelhandels-Kaufmann, stellte

Was ihm besonders an der Ausbildung

Zahns

cht mit

ura spri enisa T

später auch mal BWL studieren. Ein Tipp, den der zielstrebige und disziplinierte André uns Jugendlichen gibt, ist: „Lasst euch

das Allerheiligtum des Arztes. Im ersten

nicht durch Partys ablenken, das kann man auch

Ausbildungsjahr lernt man die Instrumente

später machen. Und denkt daran: Bei den

kennen, die Grundkenntnisse und Abläufe der

meisten Sportarten kann man nicht vom Sport

Behandlung, später kommen noch verschie-

leben und mit 35 Jahren ist sowieso Schluss als

dene Bereiche wie z.B. Verwaltung dazu. Die

Profi-Sportler. Deswegen sollte man eine

Woche ist ganz schön voll, manchmal muss

Ausbildung haben, etwas, worauf man zurück-

André auch samstags ran, da das Dentologicum

greifen kann.“

INFOS Beruf: Zahnmedizinische (r) Fachangestellte (r) (ZFA) Ausbildungsdauer: regulär drei Jahre, kann bei guten Leistungen auf 2 ½ Jahre verkürzt werden; zwei Jahre mit Abitur Voraussetzungen: Haupt- oder Realschulabschluss Verdienst: 1. Lehrjahr: 615 € 2. Lehrjahr: 660 € 3. Lehrjahr: 715 € Durch verschiedene Fortbildungen gute Aufstiegsmöglichkeiten Kontakt: Zahnärztekammer Hamburg Postfach 74 09 25, 22099 Hamburg, Tel. 040-73 34 05-0, E-Mail: zfa@zaek-hh.de www.zahnaerzte-hh.de MVZ Dentologicum GbR Medizinisches Versorgungszentrum Friedensallee 290, 22763 Hamburg, Tel. 040-380 383-0, www.dentologicum.de

Pflege der Behandlungsinstrumente

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· · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · Testimonial

Prall leuchten die Tomaten. Saftig duftet die Ananas. Frische Salatköpfe locken. Obst, Gemüse und andere Lebensmittel

Infos Beruf: Kauffrau/-mann im Einzelhandel

appetitlich auszulegen und bei den Kunden für Vorfreude und Shopping-Laune zu sorgen, ist eine Kunst für sich - und das

Voraussetzungen: mittlerer Schulabschluss

Geschäft von Stefanie Hensel (23), Warenbereichsleiterin Food bei Kaufland.

Ausbildungsdauer: drei Jahre

Dieses große Einzelhandelsunternehmen wurde vergangenes Jahr bereits zum

Vergütung: 1. Lehrjahr: 750 €, 2. Lehrjahr: 850 €, 3. Lehrjahr: 1.050 €

zweiten Mal als bester Lebensmittelmarkt ausgezeichnet und hat in Europa über 1.110 Filialen. Die ausgebildete Kauffrau im Einzelhandel erzählt h20, warum das

Übrigens: Kaufland zahlt auch Azubis Urlaubs- und Weihnachtsgeld und bietet Ausbildungsplätze in den unterschiedlichsten Bereichen an. Unter anderem gibt es auch ein Abiturientenprogramm und die Möglichkeit für ein Duales Studium.

Geschäft mit Lebensmitteln Durchsetzungsvermögen, Teamgeist und Flexibilität erfordert und gleichzeitig viele Aufstiegsmöglichkeiten bietet.

Alles Banane? Von wegen!

www.kaufland.de/jobs www.facebook.de/kauflandkarriere

i Kaufland

Karrieremöglichkeiten be Text + Foto // Gaby Friebel

Wer als Kauffrau /-mann im Einzelhandel

Lernprogramme, z. B. über Warenkunde. Sehr

startet, erhält in den ersten zwei Lehrjahren bei

positiv findet Stefanie Hensel auch, dass

Nach der Mittleren Reife hatte Stefanie Hensel

Kaufland eine solide Grundausbildung zu

Kaufland bei guten Leistungen die unbefristete

als 16-Jährige in ihrer Heimat Mecklenburg-

Themen wie Buchhaltung, Warenwirtschaftssys-

Übernahme garantiert. Ihren eigenen rasanten

Vorpommern ihre Ausbildung zur Kauffrau im

tem und durchläuft alle Stationen in der Filiale. Im

Aufstieg sieht sie persönlich auch darin begrün-

Einzelhandel bei Kaufland begonnen. Eine super

dritten Lehrjahr erfolgt dann bereits die gezielte

det, dass sie immer kleine Ziele vorgegeben

Entscheidung, wie sie heute noch findet und die

Vorbereitung für den späteren Job und man lernt

bekommen bzw. sich selbst gesetzt hat. Toll

beste Grundlage, um rasch aufzusteigen. Nach

auch Bereiche wie Personalführung kennen.

findet sie auch, dass die Weiterentwicklung

verschiedenen Etappen im Unternehmen leitet

Seinen Azubis traut Kaufland viel zu, das beweist

durch die Teilnahme an Förderprogrammen

Stefanie Hensel aktuell in Hamburg den

das Projekt „Azubis führen einen Markt“: Einen

unterstützt wird. Das ermöglichte es Stefanie

Warenbereich Food in der neuen Filiale in der

Monat lang haben Azubis im 2. und 3. Lehrjahr

auch, bereits mit 19 Jahren für drei oder vier

Stresemannstraße, die im Februar eröffnet hat.

die Chance, vollkommen selbstständig eine

Mitarbeiter als Warengruppenführer im Bereich

Das bedeutet, bereits mit Anfang Zwanzig ist sie

Filiale zu managen. Alle anderen Mitarbeiter sind

Obst und Gemüse zuständig zu sein.

verantwortlich für ca. 30 – 40 Mitarbeiter, weist

zu diesem Zeitraum entweder in anderen Filialen

diesen Aufgaben zu, koordiniert alles, was

im Einsatz oder im Urlaub.

Waren betrifft, bespricht mit dem Hausleiter,

Positiv bewertet Stefanie Hensel auch das

Später, als Warenbereichsleiterin, gibt es auch Schulungen im Bereich Erste Hilfe, um Menschen helfen zu können. Oder im Bereich

was alles anliegt und stimmt sich mit der Früh-

Prinzip, dass jeder Azubi einen Paten an seine

Hausfeuerwehr, um im Falle eines Brandes, alle

oder Spätschicht ab. Sie kümmert sich um

Seite gestellt bekomme – so müsse man nicht

Menschen sicher aus dem Haus bringen zu

Kunden- oder Mitarbeiteranliegen, um die

immer gleich zum Hausleiter laufen, wenn man

können.

Umsetzung von Werbeaktionen sowie um die

etwas auf dem Herzen habe. Auch die regelmä-

ansprechende Warenpräsentation. Was sie an

ßigen „Azubi-Wissenstage“ oder Aktionen wie

im Team bestehen könne: „Wir schaffen alles

ihrer Arbeit besonders mag? „Ich liebe das

„Kaufland sucht den Top-Azubi“, bei der Stefanie

gemeinsam.“ Die nächste Station auf der

lebendige Markttreiben und den Kontakt zu

Hensel einmal Zweitplatzierte war, blieben ihr in

Karriereleiter liegt bei Stefanie Hensel natürlich

Kunden, und fühle mich in meiner Arbeit

guter Erinnerung: „Ich hatte eine schöne Zeit als

auf der Hand: als Hausleiterin eine ganze Filiale

bestätigt, wenn diese gerne in der Filiale

Azubi – Kaufland macht alles für seine Azubis,

zu managen.

einkaufen und die Auslagen loben.“

wir sind wie eine kleine Familie.“ Auch die Prüfungsvorbereitungen habe Kaufland immer unterstützt und begleitet. Toll seien auch die

LIN-Kurse („Lernen im Netz“), multimediale

Ganz wichtig sei die Erkenntnis, dass man nur

JOBSTARTER

· · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · Gemeldet

Bewerbung kompakt

Lagerlogistik? Der dritte wichtige Punkt sind Ihre Stärken – fachlich, sozial und persönlich – sowie Ihre praktischen Erfahrungen, die Sie mit dem ausgeschriebenen Lehrstellenangebot so

Immer wieder aktuell: Wie gestalte ich das Kernstück meiner Bewerbungsunterlagen, also Anschreiben und Lebenslauf, möglichst optimal? Hierauf gibt Frau Annette von Blanc Antwort. Die Fachfrau, die jetzt im neunten Jahr das Projekt „Ausbildungsagentur GOAL“ koordiniert, unterstützte mit ihrem starken

h20 // Frau von Blanc, welche Fragen

detailliert wie möglich in Verbindung bringen.

sollte man im Anschreiben beantworten? von Blanc // Empfehlenswert ist, dass Sie ganz klar und konkret benennen, aus welchem

h20 // Was gilt für den Lebenslauf? von Blanc // Der Lebenslauf sollte übersicht-

Grund Sie genau bei der Firma, bei der Sie sich

lich und lückenlos sein. Geben Sie bei prakti-

bewerben, Ihre Ausbildung beginnen wollen.

schen Erfahrungen – Praktikum, Minijob,

Zudem gilt es schlüssig zu begründen, was für

Helfertätigkeit – unbedingt Ihre Tätigkeiten an,

Sie das Einzigartige an dem Beruf ist, den Sie

damit der Arbeitgeber einschätzen kann, was Sie

lernen möchten – „Spaß am Umgang mit

mitbringen.

Menschen“ ist z.B. kein starkes Argument, weil das für mind. 250 Berufe im Handel, Dienstleistungsbereich und Hotel- und Gaststättenge-

Erwachsene zwischen 15

werbe zutrifft. Als Vorarbeit ist es ratsam,

und 25 Jahren auf ihrem

Ihren Wunschberuf gegen sehr ähnliche

Weg in betriebliche

Berufsbilder abzugrenzen: Warum

Ausbildung.

Fachinformatiker Systemintegration und nicht Fachinformatiker Anwendungsentwicklung oder IT-System-

h20 // Ein Tipp zum Abschluss unseres Interviews? von Blanc // Es macht Sinn, sich schon in Art und Form der eigenen Bewerbungsunterlagen auf die Branche einzulassen, in der man ausgebildet werden möchte. Mit dem Ziel kaufmännischer Bereich schadet es sicher nicht, das Anschreiben in DIN-Norm zu verfassen, geht es in den kreativ-

kaufmann? Warum Fachkraft für

gestalterischen Bereich, darf das gern an einem gut

Hafenlogistik und nicht Fachkraft für

aufbereiteten Deckblatt zu sehen sein.

Wage den Sprung ... Soldat – kein Beruf wie jeder andere!

Fragen über Fragen! Diese und viele weitere Fragen beantworten gerne die Karriereberater der

und über 20 Studiengänge deckt die Bundes-

Bundeswehr, denn ein Berufsleben soll interes-

wehr mit ihrem Angebot ab.

sant sein, der Beruf nie langweilig werden.

Studium oder Berufsausbildung bei der Bundeswehr – gebührenfrei und bei vollem Gehalt!

im In- und Ausland an. Weit über 50 Berufsfelder

Darüber hinaus erteilen die Karriereberater der

Anspruchsvolle Aufgaben sollten stets auch mit

Bundeswehr in Hamburg in der Sophienterrasse

neuen Herausforderungen verbunden sein und

1a Auskünfte über den freiwilligen Wehrdienst

vielseitige Möglichkeiten bieten.

und auch über zivile Laufbahnen bei der

Die verschiedenen Ausbildungsgänge zum

Bundeswehr. Im persönlichen Gespräch werden

Offizier oder Unteroffizier der Bundeswehr erfüllen

Interessentinnen und Interessenten Einstellungs-

Soldat werden – und was dann? Was

diesen Anspruch. Damit kann die Bundeswehr für

voraussetzungen, Verdienstmöglichkeiten, Ausbil-

bringt mir das? Welche Möglichkeiten der

viele gerade junge Frauen und Männer eine echte

dungsabläufe bis hin zu Studien- bzw. Ausbil-

Aus- und Fortbildung habe ich bei der

berufliche Alternative aufzeigen. Kleinere,

dungsinhalten aufgezeigt.

Bundeswehr überhaupt? Wie sieht der

professionelle Streitkräfte benötigen ständig

Dienst heute in der Truppe aus, im Inland wie auch und gerade im Auslandseinsatz? Kann ich da auch mal ein Praktikum absolvieren oder nur mal „reinschnuppern“? Wie geht es nach der Bundes-

wehr weiter?

Zur Vermeidung von Wartezeiten wird eine

Nachwuchs an jungen militärischen Vorgesetzten

telefonische Terminabsprache unter

mit Führungs- und Ausbildungsqualitäten.

040-41 50 23 81 empfohlen.

Interessierten jungen Frauen und Männern mit

Übrigens: Sie finden die Karriereberater der

oder ohne beruflicher Vorausbildung bietet die

Bundeswehr auch auf verschiedenen Berufsori-

Bundeswehr vielseitige Ausbildungs- und

entierungsmessen in und um Hamburg.

Einsatzmöglichkeiten in zahlreichen Berufsfeldern

www.bundeswehr-karriere.de

Team bereits rund 1000 Jugendliche und junge

Redaktion · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · ·

JOBSTARTER

14 Meter hoch - 250 Tonnen schwer: Im Zentrum der Monster-Maschine Am letzten Sommer-Workshop-Tag von

Neben Redakteuren und Volontären

h20 besuchen wir Schüler-Redakteure in

gibt es Medienkaufleute und

Pinneberg die Druckerei und den Verlag A.

Medientechnologen, die in Be-

Beig. Hier werden mitten in der Innenstadt

reichen wie Verwaltung, Disposition/

die verlagseigenen sechs Tageszeitungen,

Herstellung, Satztechnik, Anzeigen-

zwei Wochenblätter, Magazine und Beilagen

verkauf, Vertrieb, Technik, Rotation

gedruckt, aber auch andere Zeitungen wie

und Versand beschäftigt sind.

das Hamburger Straßenmagazin Hinz &

brauch in so einer Druckerei ist natürlich

Als wir dann in der Halle die Rotationsma-

gigantisch – deswegen lagern riesige Rollen, die

Kunzt oder taz. die tageszeitung. Und wir

schine besichtigen dürfen, die 45.000 Exemplare

teilweise zwei Tonnen wiegen und 18.000 Meter

erleben, wie aus Daten, aus Texten und

einer vierfarbigen Zeitung pro Stunde druckt,

umfassen, in der Halle. Der Verbrauch in einer

Fotos, das fertige Endprodukt Zeitung

sind wir schwer beeindruckt und starren den 14

Woche ist 2.600 Kilometer Zeitungspapier, upps,

entsteht.

Meter hohen Turm, wo die 250 Tonnen-Maschine

das ist ja dreimal die Strecke von Hamburg nach

senkrecht steht, empor. Es ist höllisch laut und

München. Nach dem Druck ist die Arbeit aber

es riecht intensiv nach Farbe. Hättet ihr gewusst,

noch nicht getan. Dann geht es an die perfekte

Interessantes aus fast 160 Jahren Verlagsge-

Zunächst erzählt uns Lars Heggblum viel

dass nur vier Grundfarben benötigt werden

Weiterverarbeitung aller Produkte, sammeln,

schichte, von den Anfängen des Drucks bis zur

(Cyan, Yellow, Magenta und Schwarz), um alle

heften, schneiden oder das Einstecken von

heutigen technischen Entwicklung mit digitalen

Farben im Druck aufzubauen? Logisch, dass

Prospekten. Ein ganz schön komplizierter,

Druckmaschinen, E-Paper und Apps. Oder

deswegen die permanente Farbkontrolle an der

aufwändiger Prozess, bis wir schließlich unsere

welche Berufsbilder hier im Verlag vertreten sind:

Maschine super-wichtig ist. Der Papierver-

Zeitung in der Hand halten.

Check mal, was Jo B. so sagt ...

Alles über Jobs, Karriere und Ausbildung findet ihr in diesem Buch Jo B. – klingt wie ein cooler HipHopper. Ist aber ein cooles Buch. Die Veröffentlichung vom Bundesministerium für Arbeit und Soziales (BMAS), die im ganzen Titel „Jo B. Das Joblexikon“ heißt, informiert vor allem Schülerinnen und Schüler in Form eines kleinen Lexikons von A wie Abendschule bis Z wie Zweiter Bildungsweg über alle wichtigen Stichworte bei der Ausbildungsplatz- oder Job-Suche. „Als Berufseinsteiger stehen dir heute viele Wege offen. Es gibt unzählige Ausbildungs- und Einstiegsangebote. Du kannst selbst entscheiden, welcher Beruf für dich der richtige ist, und dein Leben viel flexibler gestalten, als das zum Beispiel deine Eltern und Grosseltern konnten.“ So werden die Leser von Jo B., dem Buchmaskottchen, in der Einleitung begrüßt. Dann folgt eine alphabetische Abhandlung über alles, was einem beim Start ins Berufsleben, aber auch im Arbeitsalltag über den Weg laufen kann: Arbeitsunfälle, Fahrtkosten, Lebenslauf oder Sonderurlaub sind nur vier der vielen auf den über 250 Seiten erklärten Begriffe. „Je genauer du dich über deine Möglichkeiten informierst, desto bessere Chancen hast du“, erklärt Jo B. dem Leser im weiteren Verlauf des Bucheinstiegs. Mit diesem Nachschlagewerk, dass es im Internet als PDF gibt, das man aber auch kostenlos auf der BMAS-Seite bestellen kann, sollte man die Chancen auf einen reibungslosen Einstieg ins Jobleben jedenfalls deutlich verbessern. www.bmas.de

JOBSTARTER

· · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · Redaktion

So unterstützt Europa Hamburg Der ESF fördert Projekte Der Europäische Sozialfonds (ESF)

Nora Obenaus (NO): Der ESF trägt dadurch

NO: Der ESF fördert Menschen mit unterschied-

fördert etliche Bildungs- und Qualifizie-

dazu bei, dass Menschen aus den Mitgliedsstaaten

lichen Bedürfnissen und Lebenslagen, wie zum

rungsprojekte in den Mitgliedsstaaten der

der Europäischen Union neue Wege zu Beschäfti-

Beispiel Arbeitsuchende, Beschäftigte, Jugendliche,

Europäischen Union. Der Förderfonds hilft

gung, Qualifikation und Integration finden.

Menschen mit Migrationshintergrund, Menschen mit

damit unzähligen Menschen, neue

h20 // Allein in Deutschland investiert der

Kenntnisse zu erwerben und ihre Berufs-

ESF über neun Milliarden Euro in Bildungspro-

chancen zu verbessern. Auch das Schü-

jekte. Woher kommt das Geld?

lermagazin h20 wird vom ESF finanziell

ER: Alle Mitgliedsländer zahlen in den EU-Haus-

Behinderung sowie Frauen und Ältere. h20 // Wer legt die Höhe der Investitionen fest? NO: Die Höhe der Projektmittel wird in Arbeitsgruppen festgelegt, an denen Vertreter der Hamburger

unterstützt. h20-Reporterin Jolin sprach

halt und somit auch in die EU-Strukturfonds ein. Für

Behörden sowie der Jobcenter und der Arbeitsagentur

mit Estelle Roger von der Europäischen

die siebenjährige Förderperiode des Europäischen

Hamburg teilnehmen. Die Höhe der Fördersumme ist

Kommission, zuständig für den ESF in

Sozialfonds verhandeln die EU-Mitgliedstaaten, das

auch abhängig von der Kofinanzierung eines Projektes,

Hamburg, sowie mit Nora Obenaus von

Europäische Parlament und die EU-Kommission das

denn jedes Projekt wird zu 50 Prozent vom ESF und zu

der Behörde für Arbeit, Soziales, Familie

Budget.

50 Prozent von einer Behörde oder auch aus privaten

und Integration, tätig für die ESF-Öffentlichkeitsarbeit in Hamburg.

h20 // Kann jeder vom Hamburger ESF profitieren, der ohne Arbeit ist? NO: Prinzipiell ja, sofern diese Person in

h20 // Warum braucht Europa den Europäischen Sozialfonds? Estelle Roger (ER) // Der ESF hilft dabei,

Hamburg lebt und den Kriterien der jeweiligen

Mitteln kofinanziert. h20 // Gibt es noch weitere Alternativen, um Menschen in Arbeit zu bringen? ER: Neben dem ESF gibt es noch weitere

Zielgruppe des Projektes entspricht. So richten sich

Programme und Fördermaßnahmen, die zur Integration

einige Projekte beispielsweise an Jugendliche am

in Arbeit beitragen. Für Jugendliche ist es besonders

bestimmte auf europäischer Ebene festgelegte Ziele

Übergang von der Schule in den Beruf und helfen

wichtig, frühzeitig zu überlegen, welchen Berufsweg sie

zu erreichen. Manche Ziele wurden von Deutschland

ihnen dabei, sich für die Arbeitswelt vorzubereiten,

einschlagen möchten und sich bestmöglich dafür

bereits erreicht, zum Beispiel die Erwerbsbeschäfti-

sie dafür weiterzubilden oder sie bei der Vermittlung

vorzubereiten. Dank h20 haben nun viele Jugendliche

gungsquote, die hier bei 75 Prozent liegt. Andere

in Arbeit zu unterstützen.

ihren Traumberuf – im Journalismus zu arbeiten – er-

Länder haben da noch Defizite.

h20 // Wen fördert der ESF insbesondere in Hamburg?

proben können. h20 // Vielen Dank für das Gespräch.

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Zum Vierten Hamburger Highlight im November: „Nacht der Jugend“ 9. November 1938: Aus scheinbar netten Nachbarn werden Täter, Helfer und Weggucker. Scheiben jüdischer Geschäfte gehen zu Bruch. Menschen werden verletzt und verschleppt. Synagogen werden verwüstet. Die Erinnerung daran auf eine ganz eigene und besondere Weise aufrecht zu erhalten, das können Hamburger Jugendliche am 8. November bei der „Nacht der Jugend VOL. IV“, die bereits zum vierten Mal im Rathaus veranstaltet wird. Dann können Jugendliche zeigen, was sie bewegt: Gefühlvoll, inhaltlich sensibel und zugleich locker präsentieren Jugendliche, gestalten ihr Programm selbst: auf einer Bühne in der Eingangshalle, im Plenarsaal und in weiteren Räumen des Hamburger Rathauses. 1938 wurde verfolgt, wer anders war, wer sich nicht uniform benahm. Die „Nacht der Jugend“ zeigt, wie vielfältig Jugend heute ist und denkt. Sich mit alten und neuen Gefahren unserer Gesellschaft auseinanderzusetzen, muss nicht langweilig und dröge sein. Es geht auch ganz ausgefallen und kreativ, mit Tanz, Lesungen, Filmausschnitten, Theaterszenen, Kurzinterviews mit Zeitzeugen, Infoständen und Ausstellungen. Musikalisch ist im November für jeden Geschmack etwas dabei: Reggae, Pop, Funk, Elektro, Rock, Hip-Hop, Jazz, Swing, Folk und mehr. Macht mit! Unbedingt vormerken: Termin: 8. November, von 19 - 23 Uhr, www.rathausnacht.de (ab September stehen hier die Programmschwerpunkte) Auch h20 wird rechtzeitig Anfang November auf www.h20-magazin.de über die News zur Nacht der Jugend berichten.

Zusatzqualifikation im FSJ von der Diakonie Im Rahmen eines Freiwilligen Sozialen Jahres (FSJ) können sich Teilnehmer zwischen 18 und 26 Jahren jetzt zur Betreuungskraft in der stationären Altenhilfe oder in der Tagespflege qualifizieren. Die Freiwilligen sind in Pflegeeinrichtungen im Einsatz und erwerben in einem Teil der insgesamt 25 Seminartage Kompetenzen, um als zukünftige Betreuungskraft auf die individuellen Bedürfnisse, Fähigkeiten und Biografien der Betreuten eingehen zu können. Ansonsten entsprechen die Rahmenbedingungen dem allgemeinen FSJ. Die zusätzlichen Betreuungskräfte sollen dazu beitragen, die Lebens- und Betreuungsqualität von Menschen in stationären Einrichtungen zu verbessern sowie die Teilhabe am gesellschaftlichen Leben zu fördern und mehr Austausch mit anderen Menschen zu ermöglichen. Zu den Aufgaben gehört es zum Beispiel, Beschäftigungsangebote zu entwickeln und durchzuführen, Alltagsaktivitäten, Spaziergänge und Ausflüge zu begleiten, vorzulesen oder Biografiearbeit zu gestalten. Telefonische Beratung: Tel. 040-306 20-285 (-281) www.freiwillig-diakonie-hamburg.de

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Handwerkswelten Berufsorientierungsmesse zur Ausbildung im Handwerk!

dungswege in Hamburg informieren.

Abläufe auf der Baustelle kennen. In der Berufe-Arena greifen Schülerinnen und Schüler

Mit einer Ausbildung im Handwerk

zum Werkzeug und haben die Gelegenheit,

zum Traumberuf - in mehr als 100

Auszubildende direkt zu ihrem Arbeitsalltag und

Lehrberufen.

zu Karriereplänen zu befragen. Zudem erhalten sie allgemeine Informationen

Hochmoderne Technik, Kreativität,

zur Ausbildung im Handwerk, Bewerbungstipps

Fingerspitzengefühl im Beruf und im

und Karriereaussichten sowie Adressen und

Umgang mit Menschen – all das findet

Ansprechpartner für freie Lehrstellen in ihrem

man in den Handwerksberufen, die

Traumberuf direkt vor Ort.

mehr sind als nur ein Job. Denn in einem Handwerksbetrieb ist man kein

Handwerkswelten – Berufsorientierungsmesse

schaubaren Getriebe, sondern

zur Ausbildung im Handwerk

Mitglied eines echten Teams und bei der Am 24. und 25. September lädt die

Dienstag, 24. September, 9 bis 17 Uhr und

Entwicklung seines Produktes hautnah dabei

Mittwoch, 25. September, 9 bis 13.30 Uhr

– vom ersten Moment an.

Ehrenhof des Hamburger Rathauses

Handwerkskammer Hamburg zu ihrer Berufsorientierungsmesse „Handwerkswel-

Wann und Wo?

kleines Rädchen in einem unüber-

Adolphsplatz 1, 20457 Hamburg Auf den „Handwerkswelten“ können Jugendli-

Eingang: Große Johannisstraße

ten“ im Ehrenhof des Hamburger Rathauses

che die Vielfältigkeit der Berufsfelder selbst

ein. Direkt nebenan öffnet die Handelskammer

erleben und entdecken. Auf der Mitmach-Bau-

Auch Eltern sind herzlich

ihre Türen zur „Hanseatischen Lehrstellenbörse“.

stelle entsteht in zwei Tagen ein komplettes

eingeladen, sich zu informieren.

Somit können sich Schülerinnen und Schüler an

Haus, die Schüler unterstützen die Handwerker

Der Eintritt ist frei!

einem Ort in der Innenstadt über duale Ausbil-

bei ihren Arbeiten und lernen die genauen

www.handwerkswelten.de

TALENT DAY Medien + IT 2013 Für Hamburger Schülerinnen und Schüler der 10. – 13. Klasse - jetzt anmelden zum Tag der offenen Tür!

Am 23. Oktober ist es wieder soweit.

Fragen zu Ausbildung, Studium, Berufseinstieg

Hamburger Firmen der Medien- und IT-Bran-

und Karrierechancen können direkt an die Profis

che öffnen ihre Türen für den Nachwuchs.

gestellt werden.

Direkt vor Ort in den Unternehmen haben

Auch bei der Suche nach einem der begehrten

Jugendliche mit Interesse an Medien- und

Schülerpraktika in diesen Branchen könnten sich

IT-Berufen die einmalige Chance, einen Blick

die am TALENT DAY geknüpften Unternehmens-

hinter die Kulissen zu werfen. In Form von

kontakte als hilfreich erweisen.

Arbeitswelt von Werbe-, Web-, und Eventagentu-

3. Veranstaltungen direkt über die Website buchen – fertig! Bei Fragen steht das TALENT DAY-Team telefonisch unter 040-334241-287 oder per E-Mail unter talentday@kwb.de gerne zur Verfü-

Workshops und Präsentationen erhalten sie dort einen hautnahen Einblick in die spannende

2. Über die teilnehmenden Unternehmen und ihre Veranstaltungen informieren

Wie kann man am TALENT DAY Medien + IT 2013 teilnehmen? Ganz einfach:

ren, Verlagen, E-Commerce-, Social

1. Auf der Website

Media-, Games- und IT-Unternehmen.

www.talent-day-hamburg.de anmelden.

gung. Aktuelle News zum TALENT DAY Medien + IT stehen auch auf www.facebook.com/talentday

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