Arte, Arquitectura y Diseño by El Cartón

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HUGO REYES RESTAURANDO NUESTRA HISTORIA NUEVO TALENTO

Martha Pérez Industrializando lo tradicional.

HACIENDA SEPÚLVEDA Un lugar encantador.

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Ă?ndice 4

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Nuevo Talento

MARTHAPÉREZ diseñando la calidad de vida de las personas POR | ERIKA LÓPEZ • FOTOGRAFÍA | ADOLFO MÁRQUEZ

ESTA JOVEN LAGUENSE, DISEÑADORA INDUSTRIAL HA PARTICIPADO EN VARIOS PROYECTOS ALTRUISTAS, TODOS CON UNA SOLA FINALIDAD, AYUDAR A LA GENTE QUE MÁS LO NECESITA...

n la sala de su casa, con una sonrisa y un brillo especial en sus ojos narra su proyecto de vida, junto con un puñado de experiencias adquiridas en su caminar por dos estados del País de la mano con dos asociaciones civiles. Fundación “Innovando la tradición y Asociación Chiapas Natatec, fueron las dos puertas que le permitieron a Martha, (Martita como le dicen en confianza) vivir experiencias y conocer otras formas de vida. “Siempre me ha gustado el desarrollo humano, estar en contacto con gente no tan de la ciudad, pero después dije se pueden crear fondos para esas personas y fundaciones”. A través de una convocatoria a nivel nacional que lanzó “Innovando la tradición”, fueron seleccionados 30 jóvenes, después de una entrevista y observar su portafolio de trabajo se eligió el grupo que viajaría a Oaxaca. El equipo ganador fue conformado por un cuatro integrantes, un diseñador gráfico, un comunicólogo, un historiador de arte y un diseñador industrial, jóvenes residentes de Nueva York, Costa Rica, Distrito Federal y Jalisco. Durante dos meses vivieron en el estado de Oaxaca trabajaron de la mano con artesanos locales con el objetivo de mejorar su calidad de vida. “Yo estaba colaborando con artesanas y con un artista Paredes, ayudando en un taller que se llamaba Manos en la masa, en donde hubo diseñadores, artesanos y chefs , ahí conocí a gente muy importante que esta en el ámbito del diseño”. Durante el proyecto se reali-

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zaron diseños utilitarios basándose en las necesidades de un restaurante. “Hay comunidades que hacen el barro, bajan, lo cambian por comida y vuelven a bajar a otra comunidad para tener ingresos económicos. “ Por ello, la asociación pretende trabajar con los artesanos locales para que elaboren productos de calidad y así obtengan un precio justo. En la actualidad las piezas elaboradas en el estado de Oaxaca están siendo exportadas a Nueva York y Japón. Natatec Otra aventura se escribió en el estado de Chiapas, apoyando a la Asociación Natatec y acompañada de jóvenes de Israel, Francia, Alemania e Italia, trabajaron en el tema de hipermacultura. Martha, en compañía de una joven de origen francés realizaron un horno para alfarería. “A mi me ha interesado el diseño alternativo, ir a trabajar a comunidades y ver desde cómo sacan la madera, cómo sacan la arcilla para poder trabajar, entonces ahora que fui a Oaxaca, me fui a un proyecto con dos diseñadores que son maestros de la Ibero de México y dos chavos de México”. Proyecto “Filtrando agua” Durante su último año de universidad, Martha trabaja en su tesis, su proyecto consiste en elaborar filtros de agua, “Quiero hacer unos filtros de barro y meterlo como una ONG, para gente que no tiene acceso a agua potable, en base a esos filtros con ayuda del gobierno para que puedan llegar”. Por ello, Martha ve el diseño industrial como una oportunidad de diseñar

“ Lo más bonito de esto es poder crear cosas a las que la gente no tiene acceso, tú las puedes diseñar A un costado del Jardín Principal, Lagos de Moreno, Jalisco. y podérselas llevar”. & Ark textura

Nuevo Talento

piezas que sean funcionales y faciliten la vida diaria de las personas. Internet como herramienta Martha asegura que la red es una fuente de oportunidades, ya que todas las oportunidades que ha tenido para aplicar sus conocimientos y adquirir experiencia han sido gracias al internet. Que existen oportunidades para jóvenes “solo es cuestión de que te apasione, no solo es buscar un trabajo y ya, mi objetivo no es ganar dinero, creo que aprendo mas estando en comunidades”. Pretende a futuro construir un hostal con la colaboración de jóvenes diseñadores locales para dar a conocer el talento laguense.

“No ganas monetariamente, pero aprendes mucho” 8

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Tendencias 10

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Espectacular: luce el SPA, envuelto en un ambiente lleno de tranquiñidad y relajación, donde se puede disfrutar de varias terapias en unas instalaciones de ensueño. 12

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HACIENDA

SEPÚLVEDA SI DE PASAR UNAS TIEMPO DE RELAJACIÓN, EN CONTACTO CON LA NATURALEZA, ALEJADO DEL BULLICIO DE LA VIDAD DIARIA, HACIENDA SEPÚLVEDA ES LA MEJOR OPCIÓN POR | ERIKA LÓPEZ • FOTOGRAFÍA | ADOLFO MÁRQUEZ

acienda Sepúlveda es el lugar perfecto en donde quieres pasar un buen momento se piensan en todas las necesidades que puedas tener, aqui se busca la solución mas adecuada que puedas tener para cualquier eventos tales como bodas, reuniones laborales o simplemente como vacasiones. Se cuenta con un recinto para juntas laborales, capacitación de personal planeación e incluso una junta de consejo con tu empresa; todo esto con un mobiliario de primera calidad y confort con diferentes capacidades de 40 a 180 personas, se cuenta con un equipo audiovisual mas moderno y disponible para tu centro de atención. Y no solo eso también cuentan con pantallas, rota folios, DVD, cañones e internet inalámbrico, aparte del servicio coffe break, bocadillos alimentos y bebidas, áreas y usos que van de la mano con la Hacienda. Todo alrededor y el entorno en sí participarán para que tu evento sea íntegro y se den los resultados que tú como la Hacienda Sepulveda esperan. La Hacienda cuenta con todas las facilidades para que tengas la mejor de las estancias. Tan solo imagina...se cuenta con un amplio estacionamiento, caballerizas, alberca con agua termal y calefacción solar, bellos jardines, patios y terrazas, área de bares, La Troje, El Alipus, serenatas lunadas, cenas temáticas, picnics, parrilladas, fogatas, salas de juntas, salón para eventos, internet inalámbrico y servicio médico para ti y las personas especiales de las cuales te rodeas. Únicamente el factor humano es lo que se diferencia ante todo. Pensando en todas las comodidades que necesitas se ofrecen a todos los huéspedes 22 habitaciones, una gran Máster suite, todas dedicadas con toques especiales de decoración, donde

encontrarás comodidad, hospitalidad y la tranquilidad indispensable para una estancia inolvidable e irrepetible. Ninguna Hacienda te va a complacer con estas suites especiales y dedicadas a ti... todas las suites cuentan con amplios baños, con o sin jacuzzi, teléfono con servicio local y larga distancia, televisión vía satélite y con comodidades como batas y pantuflas, dedicadas todas las habitaciones con un servicio excelente a los mismos. Al quedarse y complacerse con el simple hecho de hospedarse a una de ellas, sentirás un ambiente cálido, natural y muy especial; ideales para alejarse de la rutina, estrés y ansiedad cotidiana. Dentro de los servicios que se te ofrecen se

CONSTRUÍDA a finales del siglo XVII (1684) ha sido restaurada y adecuada para servir como un Hotel Boutique de lujo, consta de 23 habitaciones (1 Grand Master Suite, 11 Master Suites y 11 Suites), donde sus actividades, su clima semiárido, su paisaje y la historia lo envolverán en un ambiente de tranquilidad y descanso.

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No vivas sólo un instante... Vive tu momento en nuestra estancia...

encuentra el spa... Dentro del “Cuentadero”, que data del año 1890, en un ambiente de calidez, tranquilidad y relajación, hacen que todos los elementos naturales se conjuguen para ofrecerle al huésped un extraordinario y mágico escenario, en donde le espera un encuentro de paz, salud y bienestar. Por ende, en el spa, podrá contar con tratamientos naturales y faciales con el único objetivo de nutrir y regenerar tu hermoso cuerpo. Así como el descanso interior proyectando libremente el paso de la energía y equilibrio que necesita el motor de tu vida. Otro inolvidable espacio dentro de la Hacienda, se encuentra el Restaurant Mamalena... Comer ahí es una oportunidad única para disfrutar recetas exquisitas, deliciosas y mexicanas originales que han sido heredadas por generaciones, haciendo dúo con excelen- tes platillos de la nueva cocina. El comedor principal está localizado en lo que alguna vez fue una Troje, es decir, un granero; en donde 14

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se puede apreciar y observar una antigua bóveda (cañón) de cerca de 50 metros de largo y con un amplio espacio para dirigir tu mente y disfrutar de lo que se tiene para ese momento especial para ti. La Hacienda tiene muchos rincones románticos, donde puede prepararse una inolvidable cena o velada, dedicada especialmente para dos o más personas. En la Tierra del Tequila, disfruta indudablemente de una gran variedad y colección que te ofrece esta tradicional bebida e ingiere de una rica coctelería que dispone el lugar para ti... que eres la persona más importante al visitar este hermoso lugar. Para complementar tu estancia disfruta de todas las actividades que puedes realizar en este grandioso y espectacular lugar, se cuenta con actividades recreativas que llevarán a las personas especiales como tú, a un medio ambiente fresco y amplio, para que disfrutes de un paseo a caballo, bicicleta de montaña, paseos en calandria, pesca, ping pon, golf con red, remo en el lago, juegos de mesas, billar, telescopio, voleibol, lunadas, adiestramiento

de aves, cancha de futbol y varios tours a distintas zonas de atracción de la ciudad... Así que elige la que más esperas experimentar y descubre todas las emociones que desees. Sus habitaciones, actividades, clima agradable, sus paisajes, su campiña, su historia y sobre todo la calidez y autenticidad de la gente, te envolverán en un ambiente de tranquilidad y descanso, todo sólo para ti y por ti. Su nombre se debe a su primer dueño, el español Don Juan De Sepúlveda; a quien la Real Audiencia de la Nueva Galicia le otorgó un regalo de tierra de 171 hectáreas para formalizar lo que posteriormente sería una rica hacienda agrícola y ganadera. La Hacienda se encuentra en la Ruta del Camino Real a Zacatecas por lo que tuvieran aquí diversas reuniones previas al inicio de la Independencia; así como durante la Guerra, por lo cual Don Miguel Hidalgo y Costilla y otros insurgentes que tuvieran un papel importante en ésta guerra, se dieran cita en este lugar. En la época de la Revolución fue tomada

por Pancho Villa para hospedarse, pues era un paso obligado por el camino Real entre Lagos de Moreno y Zacatecas. Tenemos muchos años esperándote… en este lugar ideal. Hacienda Sepúlveda te invita a disfrutar de su maravilloso ambiente del México Colonial, ofreciéndote espacios que combinan la calidez de antaño con las comodidades de hoy. Claro está que Hacienda Sepúlveda Hotel – Spa está localizada a 4.5 Kilómetros por la carretera Lagos – El Puesto con una excelente ubicación geográfica en el centro del país y muy buenas vías de comunicación. Por ello, el mejor lugar a visitar por su cálido ambiente y responsabilidad de servicio excelente, simplemente se encuentra en Hacienda Sepúlveda. Puedes vivir momentos inolvidables de relajamiento y reflexión, tan sólo visitando este famoso y maravilloso lugar.

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Antigüedades Montecristo

Piezas que guardan Historia CON POCO TIEMPO EN LA CIUDAD, PERO MARCANDO UNA TENDENCIA INNOVADORA, EL MESÓN DE DON PEPE MARCA UNA LÍNEA MUY GRUESA EN CUANTO AL ARTE CULINARIO SE REFIERE. Porcelanas Austriacas del siglo XVI.

POR | ALEX GÓMEZ • FOTOGRAFÍA | MARYCRUZ LARA

arrones de porcelana austriaca, una gran colección de botellas firmadas por artistas de la época de oro del cine mexicano, una silla de montar hecha especialmente para Mario Moreno “Cantinflas”, entre otras piezas únicas, son algunos de los tesoros que se pueden encontrar en Antigüedades Montecristo. Enclavada en una casona que data del año de 1900, de diferentes estilos arquitectónicos, destacando el neoclásico, esta tienda, única en su tipo, exhibe la mayor cantidad de piezas que un anticuario en el país pueda albergar, todas las piezas que aquí se encuentran, sin excepción alguna, están a la venta. Don Alfonso Escobar Manrique, creador de este peculiar negocio, nos platicó un poco a cerca de la historia ue ha vivido desde su fundación hace 42 años y hasta la fecha. La Casa la construyó Primitivo Serrano, quien vivió la segunda mitad del siglo XIX y fue un personaje activo de la sociedad. Entre sus obras destacan los proyectos para el teatro José Rosas Moreno, la Casa Serrano, la Casa Montecristo, remodelaciones a las haciendas de Moya y Las Cajas, intervino las fachadas de algunas casonas y colaboró en la introducción de infraestructura y equipamiento urbano. Pertenece a esa serie de arquitectos iniciadores del moder-

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nismo en esta región, como Luis Long o Refugio Reyes, a quienes se debe gran parte de la imagen urbana de León, Guanajuato y Aguascalientes. La obra de Serrano es conocida por todos. Sin embargo, el arquitecto permanece en tinieblas para historiadores, arquitectos y para el ciudadano común. No ha sido valorada su aportación al desarrollo de Lagos. ¿DE DÓNDE PROVIENE EL NOMBRE DE “ANTIGÜEDADES MONTECRISTO? Originalmente la casa era un hotel y se llamaba “Hotel Montecristo”, eso lo he usado como legado y a la fecha funciona como una marca. ¿CÓMO NACE LA IDEA DE COMPRAR Y VENDER ANTIGÜEDADES? Fue una afición, que posteriormente se convirtió en negocio, hace ya bastantes años, comencé a coleccionar objetos y piezas antiguas, la gente me empezó a conocer y cada que alguien vendía piezas, yo se las compraba, algunas funcionaban por si solas, otras habría que restaurarlas. Mis primeras piezas, fueron objetos pequeños como pinturas, mesas, sillones, etc. ¿TODAS LAS PIEZAS QUE PODEMOS OBSERVAR AQUÍ SE ENCUENTRAN A LA VENTA? Tengo más de 4 décadas en el negocio, han llegado a mi poder grandes piezas que en su momento vendí a muy buen precio, que si las hubiera conservado ahora valdrían 10 veces más, pero como les decía, esto es un negocio y no se puede uno quedar con las piezas, todas están a la venta y algunas tienen mucho valor histórico. SABEMOS QUE TIENE UNA GRAN EXPERIENCIA EN ESTO DE LAS ANTIGÜE-

DADES ¿CÓMO IDENTIFICA CUANDO UNA PIEZA ES AUTÉNTICA Y CUÁNDO NO? El mismo tiempo te va dando la experiencia, pero además he tenido la fortuna de visitar varios de los mejores museos alrededor del mundo como el Museo del Louvre, de París, Francia, el Metropolitan en Nueva York, el Museo de Historia de Moscú, entre otros y todo esto te va creando un acervo mas amplío de las piezas que realmente valen la pena y las que no. ¿QUIÉN COMPRA ESTE TIPO DE PIEZAS? Generalmente mis clientes son gente de clase alta, del interior de la república: de Querétaro, del Estado de México, De Guadalajara, etc., como del extranjero, es gente que se dedica a coleccionar piezas o que son aficionados a las antigüedades, porque como aquí se puede encontrar un jarrón, se puede amueblar una casa completa. ¿ESTÁ TIENDA ES LA ÚNICA DE SU PROPIEDAD EN LA REPÚBLICA MEXICANA? Por ahora sí, hace algún tiempo tuve varias sucursales, una en el Distrito Federal, otra en San Miguel de Allende, pero como la crisis afecta a todos decidí quedarme sólo con ésta.

“Tengo más de 4 décadas en el negocio, han llegado a mi poder grandes piezas que en su momento vendí a muy buen precio, que si las hubiera conservado ahora valdrían 10 veces más.”

¿CUÁNTO TIEMPO TIENEN LAS PIEZAS MAS ANTIGUAS? Existen piezas que datan de 1700, como un tratado sobre el matrimonio, con pastas de pergamino del año 1706, las piezas austriacas de porcelana son del año 1700 – 1800 aproximadamente. ¿DE DONDE PROCEDEN LAS PIEZAS? Pues he tenido en mi poder prácticamente

La hermosa casa ubicada en el centro de la ciudad conserva gran parte de su arquitectura original.

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piezas de todo el mundo, ahora mismo hay de Indonesia, Austria, Italia, Francia Inglaterra y claro, de México. PODEMOS OBSERVAR EN ESPECIAL UNA GRAN CANTIDAD DE MESAS ¿SON ANTIGUAS TODAS? No, en toda la casa hay más de 150 mesas, todas diferentes. Algunas son antiguas y muchas otras son diseños míos, desde hace algún tiempo, a la par de comprar y coleccionar muebles antiguos, me he dedicado a diseñar y a seguir las tendencias. ¿CÓMO VISUALIZA SU NEGOCIO EN 10 AÑOS? Debido a la situación actual no me imagino en 10 años, me gustaría que mi hijo continuará con la tradición pero en este negocio nunca se sabe. Así bien, si usted tiene oportunidad de visitar Lagos de Moreno, no pase por alto la experiencia de conocer “Antigüedades Montecristo”, un lugar repleto de piezas de un gran valor histórico que seguramente le dejarán un agradable sabor de boca y tal vez tenga la oportunidad de adquirir alguna de las innumerables antigüedades que aquí, Don Alfonso Escobar ha atesorado a lo largo de 42 años y por todo el mundo.

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“Desde hace algún tiempo, a la par de comprar y coleccionar muebles antiguos, me he dedicado a diseñar y a seguir las tendencias.”

Recomendamos

Mesón de Don Pepe

COMER, TAMBIÉN ES UN PLACER

S Con poco tiempo en la ciudad, pero marcando una tendencia innovadora, el mesón de don pepe marca una línea muy gruesa en cuanto al arte culinario se refiere.

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on pocos los placeres lícitos que podemos obtener pero en nuestra región de los altos encontramos lugares bellos y agradables que nos enseñan a disfrutar de ellos, en este nuestro primer numero Alto Estilo, los llevaran de la mano a disfrutar y conocer lugares como Lagos de Moreno, Tepatitlán de Morelos, Encarnación de Díaz, Arandas y San Juan de los Lagos. Le invitamos que amplíen y abran tanto sus ojos como su mente a las experiencias de nuestra cultura, raíz, estilo y los mas importante nuestra gente. Espero que sea de su agrado “Nuestra revista su revista”. Son pocos los placeres lícitos que podemos obtener pero en nuestra

región de los altos encontramos lugares bellos y agradables que nos enseñan a disfrutar de ellos, en este nuestro primer numero Alto Estilo, los llevaran de la mano a disfrutar y conocer lugares como Lagos de Moreno, Tepatitlán de Morelos, Encarnación de Díaz, ArandasAt excerciur? Ximoditatas conseni consequ ostiati si duntur aut il id quam dit, sequidi tiaecte non elicidem rem laboratur acerum que lat qui volupta temped qui doluptintur moloris ex ea quiam unt, conemquo eiusdanit omnis sitatem quis ut assenda epratendit, cum ipis expliquod magni blabo. Et officabores sument et officatibus est, sum aut a quam que pel earume niscit as si dolore venesequatio optatae nonsed eaque perfereicae necesti

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H ACIENDA SEPÚLVEDA HOTEL & SPA

Experimenta N uevas Sensaciones.

Hotel Hacienda Sepulveda & SPA Fax. 01 (474) 746-54-02 Carretera Lagos - El Puesto #3132 Teléfono de Reservaciones Col. Sepúlveda Tel. 01 (474) 746-54-01 Lagos de Moreno, Jalisco , México Número sin costo C.P 24 47515 Ark&textura 01-800-503-83-68 Tel. 01 (474) 746-54-01