Cebuista Octubre 2010 by Vitrina Ganadera

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EL GANADERO CEBUISTA Ed 52 / Octubre de 2010 / e-mail: mediosymedios@hotmail.com / www.periodicoelcebuista.com

Comite Editorial

Director: Luis Alberto Martinez C. mediosymedios@hotmail.com Colaboradores: Andrés M. Restrepo - Ricardo Barreneche Gustavo L. Cuartas - Juan Diego Henao Ana María Martinez - Hernan Dario Bernal Rodolfo Oñate Castro - Juan Santiago Vélez Fotografía José Pautt EL GANADERO CEBUISTA es un producto de Medios y Medios S.A Oficina Medellín Transversal 7A, Nº 32-155, Of. 202A PBX: 268 1000 Distribución MEDIOS Y MEDIOS S.A. Y ASOCEBÚ EL GANADERO CEBUISTA circula mensualmente de enero a dICIEMBRE y se distribuye en forma gratuita a Nivel Nacional, cualquier inquietud comuniquese a: mediosymedios@hotmail.com o al teléfono: (4) 268 10 00. •Las opiniones expresadas en los articulos que firman los colaboradores en estas páginas son libres y de ellas son responsables sus autores y no comprometen el pensamiento editorial de EL GANADERO CEBUISTA. •Los contenidos de EL GANADERO CEBUISTA no pueden ser reproducidos sin autorización expresa por escrito de MEDIOS Y MEDIOS S.A.

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UNA BUENA ASESORIA GANADERA EN LA PROGRAMACIÓN DE SU GANADO

a historia lo demuestra una buena asesoría en cualquier empresa es fundamental para el éxito de la misma, sea, cual sea, el ramo a que este dedicado esa empresa. Pero para el caso nuestro como es la ganadería, es básica y definitiva ya que cualquier error en la programación de sus ganados, los errores se pagan caros y en un término de tiempo bastante largo. Un buen asesor conoce la genética de los animales, sabe cuales son sus fortalezas y sabe cuales son sus debilidades, sabe con que genética se programa, que toro liga bien con esa vaca, de que sangre viene y en general hace una buena programación con la esperanza que el ternero(a) que nazca sea superior a sus padres. Es muy común ver ganaderos después de una exposición, llegar a la finca e inseminar sus vacas con “EL TORO DE MODA” con la ilusión de que va a mejorar su ganadería por que fulano de tal, le dijo que ese toro daba bueno ò por que vio en las exposiciones unos animales que le gustaron ò el toro que quedo campeón sin mirar registros ò conocer sus líneas y características. Al año después vienen las desilusiones y los fracasos, las expectativas no se cumplieron, no era lo que el esperaba, vienen los malos

comentarios del toro, las envidias con los ganaderos exitosos y los malos comentarios hacia el. Pero lo mas grave aun es que perdió tiempo, dinero y sigue sin rumbo fijo, como un barco a la deriva, sin un horizonte claro.

Los mejores ganados Cebú puros de potrero

ASOCEBU, tiene un departamento técnico muy profesional, con personas altamente profesionales y muy capacitadas en el tema, además lo están visitando en su finca 2 veces al año, utilícelos, cuando le anuncien la visita, atiéndalos, es una de las visitas mas importantes para su empresa ganadera, no delegue esta visita a nadie, vaya usted mismo y revise sus ganados con ellos, pregúnteles, asesórese, para eso es la asociación. Ellos tienen un panorama muy amplio ya que visitan ganaderías todo el día, ven diferentes manejos en cada finca, conocen las líneas de sangre del Cebú, saben programar y en general son muy profesionales. Esa es una alternativa que tiene a la mano y no le cuesta nada ò de lo contrario contrate un asesor. Esta es su decisión, es su empresa pero si quiere resultados no trabaje a ciegas, invierta en buenos profesionales que conocen su oficio. La decisión es suya, usted traza el rumbo y el horizonte de su empresa ganadera.

Andrés Fernando Arenas Gamboa Director Ejecutivo Asocebú

a Asociación Cebú en su labor de fomento de la raza tiene proyectado para el próximo año, dos grandes eventos que involucran ganados puros de potrero, objeto de importantes programas de mejoramiento genético y selección por parte del departamento técnico de esta entidad.

Primer Concurso Selección Nacional de Ganados de Potrero es el nombre que se le ha dado a uno de los eventos programados para el mes de mayo de 2011 en la ciudad de Villavicencio y que busca premiar (raza Brahman), el mejor lote de toros puros de potrero, mejor lote de novillas de vientre puras de potrero, vacas paridas puras de potrero y novillas de vientre F1 de potrero registradas por la Asociación Cebú. Igualmente, serán premiados individualmente los mejores animales de cada lote y se escogerá el Mejor Criador Nacional de Ganado de Potrero. La clasificación lineal, ultrasonido y chequeos reproductivos, soportarán la calidad de los animales ganadores que serán vendidos en el marco del evento.

Por otro lado, se llevará a cabo la Primera Prueba Nacional de Ganancia de Peso en Pastoreo, actividad que busca premiar los toros que hayan tenido un mejor desempeño en potrero a base Teniendo en cuenta que la ganadería pasto, agua y sal. La prueba se iniciará está representada en un alto porcen- en el mes de enero de 2011 y serán taje por ganados puros de potrero, rematados en el marco de la Feria Naqueremos darle una mayor dinámica cional Cebú de este mismo año. En una a esta población, no solo a través de central genética se recogerá el material nuestros permanentes aportes técnicos seminal de los ejemplares ganadores que soportan la calidad de un número para exportación y uso local. considerable de estos animales, sino también, fomentando la compra de Sin lugar a dudas, la organización de reproductores, semen y embriones estos dos eventos nacionales por parte por parte de clientes potenciales, tan de Asocebú, son una excelente oportuniimportantes como son los ganaderos dad para que los ganaderos comerciales comerciales. adquieran a precios cómodos, animales

eficientes y productivos que contribuirán al mejoramiento genético de sus hatos ganaderos.

más destacados animales, y no pierdan la oportunidad de adquirir la mejor genética de la raza cebú pura de potrero.

El éxito de estos dos importantes proyectos está en manos de nuestros asociados y de los ganaderos comerciales a quienes invitamos, muy cordialmente, a que participen en estos eventos con sus

Los pormenores de estos concursos los estaremos informando- próximamentea través de nuestra página web www. asocebu.com , la revista El Cebú y otros medios de comunicación.

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GANADERÍA EL TESORO

”LA MEJOR GENÉTICA A SU SERVICIO”

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Fue creada en el año 1.990 por el señor Jorge Enrique Moreno y su esposa Consuelo Ramírez. Se encuentra ubicada en la vereda Caimital en el municipio de Honda en el departamento del Tolima, fieles a sus ancestros (ganaderos de cuna en el municipio de Guaduas en el departamento de Cundinamarca y el municipio de Trinidad en el departamento de Casanare) instauran una ganadería de tipo doble propósito siempre siguiendo unos parámetros claros que son una buena adaptabilidad al medio y con producción de leche. En el año 2002 con la asesoria del Dr. José Navas incursionan en el mundo de la raza

Gyr encontrando en las características de la raza, afinidad a sus ideas y sueños de adaptabilidad, mansedumbre y producción. Empezaron con seis vientres importadas de la fazenda Capoeira en Brasil y con dos toros de la Hacienda El Vergel en Colombia para realizar sus cruces en forma de monta directa. Seguido de un programa de inseminación artificial y de un programa de transferencia de embriones utilizando siempre toros probados a leche, estando a la vanguardia de la tecnología y mejoramiento genético continuo recopilando excelentes vientres importados (fazenda Brassilia y Mutum ) con la asesoria del

Dr Willson Martinez, como nacionales de las mejores y reconocidas ganaderías de nuestro país. . Con la asesoria del Dr. Jorge Vega y con un acompañamiento de su hijo Jorge Andrés Moreno la ganadería entro a las competencias de la raza en la feria de Valledupar en agosto del 2007 y desde entonces a participado de manera activa obteniendo cintas y premios en las diferentes competencias de las distintas exposiciones de nuestro país, llegando a ganar con orgullo las ferias de Medellín y Girardot en el 2010. En el año 2008 la Ganadería incursiona

en el Brahman Rojo y sus cruces accediendo a vientres de las más reconocidas ganaderías de nuestro país y en año 2010 en la raza guzera. En nuestra Hacienda El Encanto, ubicada en el municipio de la Dorada, en el departamento de Caldas, trabajamos con esmero y empeño, con personal comprometido y calificado con un norte claro, fomentando y apoyando a nuestra raza, con un objetivo claro de producir animales productivos, eficientes, de alto valor genético en nuestro territorio nacional, y reafirmando nuestro slogan ‘’ GANADERÍA EL TESORO, LA MEJOR GENÉTICA A SU SERVICIO’’

Informes

GANADERÍA EL TESORO

Av.15 No.124 – 67 Of: 617 Tel: (1) 620 59 45 Bogotá veterinario@montajesjm.com

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Eventos agropecuarios,

más allá del papel

uando se piensa en crear una empresa La publicidad en medios masivos es costosa en el sector agropecuario y en especial pero con gran esfuerzo se logra disponer de con un portafolio inicial alrededor de alternativas para que la gente esté informada servicios, la primera idea que surge y conozca nuestras actividades. Recurrimos a sobre el tema es, si será rentable. Claro que lo los medios de comunicación y allí encontramos es, afirman todos y seguramente grandes aliados que recoasí será, sin embargo el camino nocen nuestras iniciativas hacia esa meta de rentabilidad empresariales como activiestá lleno de dificultades. dades que aportan al país, Empezamos desde hace más de y ellos como multiplicadores cinco años a trabajar en un área de mensajes, publican en sus conocida para todos, organizar programas, en sus páginas eventos del sector agropecuario. impresas y virtuales nuestras Para lograrlo nos enfocamos ideas, afortunadamente hahacia varios frentes, uno de ellos cemos parte de las noticias fue forjarnos un nombre como positivas y allí esperamos empresa, trabajar con los amiganarnos un espacio respegos para que crean en uno, para table. que lo apoyen, y luego, convenHacer eventos en el sector cer a los opositores naturales del agropecuario no es imposinegocio, que aún sin empezar, ble, lo que sí reconozco es Juan Santiago Vélez Hernández quieren acabar con esa buena que se requiere paciencia y Gerente General Comercializadora idea que se tiene en mente un espíritu conciliador basy Promotora Ganadera Asocebú S.A. Ya en el primer escalón, encamitante amplio, porque hay que namos nuestros esfuerzos en posentarse a la mesa y entrar a sicionar a nuestra empresa, en darla a conocer. negociar –con el ánimo de ganar- con muchas Las ferias ganaderas son una excelente opor- personas que piensan distinto a uno. Cuando tunidad para que el público, los empresarios hay convencimiento en lo que se hace, como es y los expositores conozcan cómo trabajamos mi caso, el argumento fluye pero es importante y lo que hacemos. Y es allí donde se inicia la sustentar las razones para convencer y un verdadera labor de planear, organizar y ejecutar, ejemplo claro, es la organización de la Feria aunando esfuerzos y consiguiendo los mejores Nacional Cebú, que realizaremos en Corferias proveedores para toda clase de servicios entre del 24 al 28 de noviembre próximos. ellos corrales, comederos, desembarcaderos La Nacional Cebú es el evento más emblemátipara llegada y salida de ganados, adecuar co de los ganaderos en nuestro país, que reúne condiciones sanitarias para animales en feria, en un mismo recinto más de 1500 ejemplares acondicionar la pista, los techos, tarimas, ubi- de razas cebuínas en representación de 200 cación de stands comerciales, restaurantes, ganaderías provenientes de todos los rincones música, luces, impresos, personal de apoyo, de Colombia, en una muestra de cinco días de para facturación, prensa y en general, montar duración, con un ingreso esperado de más de una logística que no perdona errores. 150 mil visitantes tanto nacionales como interEncontrar una sede apropiada para montar nacionales, que tiene programadas actividades un evento es una tarea de tiempo y de dinero, desde primera hora de la mañana, como el porque cuesta mucho acceder a los espacios concurso lechero, hasta pasadas las diez de la disponibles. En la capital del país, sin ir más le- noche, con espectaculares remates donde se jos, no contamos con escenarios para el sector presenta lo mejor de la genética cebuína. En el agropecuario porque tal vez no ha sido visto marco de esta feria, también se realizan eventos como una necesidad. Entonces toca hacer un alternos como la Nacional de Asoovinos, la montaje y ese es un punto de partida enorme. Exposición Equina Grado A Copa Bogotá de Parte del éxito de un evento, no sólo del sector Asdepaso y la exhibición de otras razas boviagropecuario, es que tenga buena promoción. nas como Simmental, Senepol, Pardo Suizo y

Braunvieh, Jersey, Holstein, Charolaise, Blonde de Aquitania, Normando, Angus, entre otras. Llegar a este punto no ha sido fácil y esa es la reflexión. Continuamos con el mismo entusiasmo del primer día, tenemos claro que debemos trabajar duro y mejorar todos los días, corregir errores para avanzar y

sobre todo no podemos olvidar que las grandes aventuras no se emprenden en solitario, para tener éxito en la organización de eventos se necesitan además de buenas ideas, un equipo de personas comprometidas y que todos tengamos la vista puesta hacia el mismo punto en el horizonte de los negocios.

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CRIOLLOS, LOS NUESTROS

on motivo de los doscientos años de nuestra independencia, se produjeron en el país múltiples homenajes a los próceres, a las poblaciones involucradas en sus guerras emancipadores, a los pueblos en los que nacieron los iniciadores de las primeras escaramuzas y revueltas populares. Hoy el Rascadero quiere traer a cuento otro tipo de criollos: guapos, resistentes, de alta producción en leche y carne y algunos de trabajo intenso. Sí. Son los bovinos criollos colombianos, originados en los cruces múltiples de los iniciales, traídos por Rodrigo de Bastidas, en el siglo 16. Criollo, como lo dice el DRAE, “es lo autóctono, peculiar, distintivo de un país….”. Qué región de Colombia se ha quedado sin la influencia de una de éstas maravillosas razas?. La Costa norte, con su Costeño

con cuernos y su alta producción de leche, de, como la más industrializada. Se adaptó natalidad y resistencia a todos los factores a las agrestes montañas en la producción extremos de calor y exceso de lluvia. Córdo- de leche y carne, hoy cruzado con otras razas Bos tauros, para ba y Sucre con el RomosiColombia les debe un incrementar en el trópico nuano, considerada como reconocimiento a las la raza más productora las poblaciones que no razas criollas. Las son fáciles de sobrevivir. de carne, hasta el punmás castigadas, poco to de exportar semen y embriones a países del estimadas, no han pasado En el centro-sur del país, norte. Santanderes, con por las modas, sólo unas floreció el Hartón del Valle, su Chino, rico en carne y pocas entidades oficiales que posteriormente partileche, rústico e infortuna- y particulares, se dedican cipó en la creación de la damente diezmado por los Lucerna, con gran número a su recría, selección y grupos irregulares, hasta estudio para mostrar sus de ejemplares pastando y repartiendo sus genes en casi agotar su reserva bondades. otras regiones, como Urabá. genética. El Blancorejinegro – BON – que se sale de la norma, en cuanto a color se refiere, utilizado para producir bueyes inteligentes y nobles, responsables de transportar maquinaria y equipos que empujaron a la Antioquia gran-

Si nos adentramos al culmen de las dificultades, por la pobreza de sus suelos y grandes extensiones para su pastoreo, hallamos el Sanmartinero, Casanare y Caqueteño. Qué razas para mostrar sobrevivencia y capacidad

para pelear contra las condiciones adversas. Ganarían medallas en “los realities”. Colombia les debe un reconocimiento a las razas criollas. Las más castigadas, poco estimadas, no han pasado por las modas, sólo unas pocas entidades oficiales y particulares, se dedican a su recría, selección y estudio para mostrar sus bondades. El Ministerio de Agricultura, el ICA, los Fondos Ganaderos, Fedegán, Secretarías de Agricultura, Universidades y algunos particulares, como la Asociación de Razas criollas, se han interesado en divulgar y mostrar en la práctica, sus producciones. Quedan entonces, 400.000 ganaderos, entre pequeños y grandes, por hacer un homenaje a éstos CRIOLLOS, que nos dan leche y carne, así sean llamados, ganados de pobres. Gustavo Cuartas M. gucuartas@une.net.co

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INCORPORA VENTAS POR TELEVISIÓN E INTERNET. SE CUMPLIÓ EXITOSAMENTE LA CITA CON LOS MEJORES EJEMPLARES DE LA FAMILIA CEBÚ.

SUBASTAR S.A. A LA VANGUARDIA EN INNOVACIÓN En el quinto año de realización del evento especializado más importante de SUBASTAR S.A., EL DÍA DEL CEBÚ la tecnología cobró un importante papel. Gracias a la articulación de las últimas herramientas tecnológicas existentes en el mercado, fue posible que por primera vez se comercializara ganado a través de la web, sin que fuera necesario que el comprador se encontrara en nuestras salas VIP. Los ganaderos que se inscribieron previamente, observaron la subasta en tiempo real en el portal web: www.subastar.com.co y realizaban sus pujas, comunicándose con un call center, en el cual se encontraba un grupo de profesionales de SUBASTAR S.A. quienes levantaban las paletas cuando un cliente llamaba a manifestar su interés en uno de los lotes que estaban siendo subastados. Por otra parte, se realizó la primera subasta de video ganados, con la cual se presentó a los ganaderos, el formato que SUBASTAR S.A. empleará para comercializar ganado por televisión. El Gerente General, Dr. William Botero Masad, presento este nuevo avance que SUBASTAR S.A. incorpora a su amplia carpeta de opciones de comercialización y que si bien no reemplazará las subastas tradicionales, se va a incorporar, trayendo inmensos beneficios para todos los participantes de este negocio. El lote que se subastó bajo esta modalidad, estaba compuesto por 20 machos para la ceba de 265 kilos de peso promedio, originario de Las Cruces proveedor el Fondo ganadero de Córdoba y su precio fue de $3200/kilo. El lote fue presentado en la pista inmediatamente después de ser subastado por televisión causando gran impacto entre los presentes por la calidad y confiabilidad que se mostro en la filmación. 987 reses de la familia cebú, distribuidas en 65 lotes fueron comercializadas en este evento oro, en el martillo estuvo el Gerente Comercial de SUBASTAR S.A. Dr. Eduardo Kerguelen Espinosa acompañado del Sr. Roberto Vergara quien se encargo de anunciar los ejemplares que estuvieron en pista. El ganado provenía de los Departamentos de Córdoba, Sucre y Antioquia.

SUBASTAR S.A. premió a los proveedores de los tres mejores lotes de machos y hembras cebú con una placa y una ancheta de productos que fueron entregadas por el Gerente General.

En el Día del Cebú, María Lucía Sanchez, José Gabriel Mendez, Miembro de la Junta Directiva de Fedegan y Jaime Vergara Vergara

Vivieron la mejor experiencia en subastas en el Evento Oro El día del Cebú: Víctor Mendoza, José Víctor Chahín, Presidente de la Junta Directiva de Asocebú y Rodrigo Martínez

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XXXIII Feria Ganadera Valledupar 2010 Valledupar – Cesar 13 al 16 de Agosto

Mejor Criador: Fedegran S.A. Hacienda Villa Gladys Lorica. Mejor Expositor: Fedegran S.A. Hacienda Villa Gladys Lorica.

HEMBRAS

Gran Campeona y Campeona Adulta - Hacienda Cadiz

Gran Campeona (Res) y Campeona Adulta (Res) - Hacienda Marsella

Campeona Ternera - Hacienda San Juan de Bedouth

Campeona Ternera (Res) - Hacienda El Triunfo

Campeona Joven - Hacienda El Triunfo

Campeona Joven (Res) - Ganadería Rio Grande S.A.S

Campeona Menor - Fedegran S.A

Mejor Descendencia de una misma vaca por Transferencia de Embriones - Hacienda El Triunfo

Campeona Intermedia - Hacienda Miramar

Campeona Intermedia (Res) - Ganadería Madrigal

Niños participantes del Programa Echando Raices de Asocebú

Vista general de la competencia

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Valledupar โ Cesar 13 al 16 de Agosto

EL GANADERO CEBUISTA Ed 52 / Octubre de 2010 / e-mail: mediosymedios@hotmail.com / www.periodicoelcebuista.com Mejor Criador: Fedegran S.A. Hacienda Villa Gladys Lorica. Mejor Expositor: Fedegran S.A. Hacienda Villa Gladys Lorica.

MACHOS

Gran Campeรณn y Campeรณn Adulto - Hacienda Rancho Ariguani

Campeรณn Joven - Hacienda San Juan de Bedouth

Campeรณn Intermedio - Fedegran S.A

Gran Campeรณn (Res) y Campeรณn Adulto (Res) - Ganaderia La Pola

Campeรณn Joven (Res) - Hacienda El Triunfo

Campeรณn Intermedio (Res) - Hacienda San Juan de Bedouth

Campeรณn Ternero - Fedegran S.A

Campeรณn Ternero (Res) - Fedegran S.A.

Campeรณn Menor - Hacienda Cadiz

Campeรณn Menor (Res) - Hacienda Mientras Tanto

Mejor Criador y Mejor Expositor - Fedegran S.A

Tres Mejores estableros

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Caracterización y diferencias sociales entre productores de ganado YESID MONTES OSPINA M.V.Z. DEPARTAMENTO TECNICO INDAGRO GANASAL

Estas líneas no son tratado sino un pequeño concepto de lo que ocurre con nuestra ganadería y sus propietarios “Los Ganaderos”.

n Colombia existen productores pecuarios que pueden subdividirse en cuatro estratos tomando como base la tenencia de la tierra y el tamaño del hato, la tecnificación y orientación productiva, y el acceso a recursos económicos para la actividad. En el estrato con menor solvencia económica se ubican productores denominados pequeños que no poseen más de 30 vientres. Estos productores, fundamentalmente del sector social, se caracterizan por condiciones de producción muy rústicas, poseen potreros de mala calidad y sus prácticas se orientan a la producción de leche y queso, actividades complementarias que permiten subsistir mientras se realiza la venta de los terneros. Estos tienen una asistencia precaria de parte de algunos

estamentos oficiales en cuanto a manejos y poco apoyo enfocado a la productividad y mercadeo. En segundo lugar se encuentran los productores de tipo medio bajo, con hatos que oscilan entre 31 y 80 vientres. Se trata de productores que realizan una ganadería multipropósito, complementando la producción de leche y queso con la venta de terneros. Se hallan en ventaja respecto al estrato anterior, porque en ciertos casos pueden tener acceso a créditos especiales para realizar mejoras o para adquirir insumos. Estas unidades se integran por productores privados, pero también por productores con cierta solvencia económica que les permite tener al alcance ciertos mecanismos y prácticas que tienden a mejorar su explotación. En tercer lugar se ubican los productores de tipo medio alto, con hatos que oscilan entre 81 y 200 vientres, también productores especializados en leche. Este estrato de productores también produce leche y queso, pero se enfoca más bien en la producción y venta de terneros, novillas y a veces ceba. Los Ganaderos productores de leche en este grupo han demostrado subsistir sin mucho apoyo estatal y siendo víctimas de unos precios mal manejados y sin intervención de nadie.

En cuarto lugar, se ubican productores netamente empresariales, con hatos que van desde 200 hasta 1,500 vacas (50% de éstos posee 200 vacas o más, y dos de estos productores poseen cada uno, más de 1,000 vientres). Los productores de este estrato se enfocan fundamentalmente en la cría, levante, ceba, y, en algunos casos, en la compraventa de novillos para exportación. Los productores de los dos estratos superiores suelen contar con potreros de mejor calidad. En particular los productores empresariales que poseen más de 200 reses, todos del sector privado, trabajan con estándares elevados de instalación y equipo ganadero. Contratan mano de obra tecnificada, tienen corrales equipados, praderas con muy buena cobertura vegetal, y reciben asistencia veterinaria de manera regular. Los productores empresariales que exportan directamente compran terneros a los productores enfocados en la cría, los engordan en sus fincas por un tiempo y los revenden a un precio mucho mayor. También hay productores empresariales que no exportan directamente, pero que sí compran terneros y luego revenden a los cebadores. El esquema de compraventa de animales, distintivo de la ganadería, facilita que los productores

empresariales enfocados a la exportación o reventa, se apropien del valor producido por los productores de los estratos más bajos, quienes sólo se concentran en la cría. La cría representa la fase más riesgosa del proceso, pero el precio pagado a los criadores regularmente no rebasa el 60% del valor que alcanzan los terneros cuando se revenden. Nos faltan verdaderos programas de apoyo al Ganadero que muestren no solo voluntad sino que dedique fondos para financiar la compra de insumos y suplementos en función de las necesidades del productor pecuario. El esquema de crédito da para mucho pero por ahora comento que tiene aspectos que pueden mejorarse, Los plazos e intereses de pago tampoco son funcionales y El escenario es particularmente inconveniente, pues limita el flujo de nuevos préstamos. La vulnerabilidad de los productores pecuarios en el escenario que hemos descrito no sólo es consecuencia de la variabilidad en la que interactúan factores que nos exigen unión, entes que protejan el pequeño ganadero, apoyen la investigación privada, que estimulen la productividad y por sobre todo que ayuden a volvernos competitivos en los mercados internacionales.

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KINDER GANADERO Es una niña muy tierna, amable y muy atenta, es una gran hermana y es una excelente amiga. Ella se llama Valentina Restrepo Chicre, pero de cariño la llamamos VALEN.

VALENTINA VALEN tiene 12 años y nació el 11 de febrero de 1998 en la ciudad de Barranquilla. En el colegio la llaman Tina o chicle. VALEN tiene una linda familia, sus padres se llaman Luis Alberto Restrepo Gutiérrez y Zuraya Chicre Moreno, además tiene 2 hermanos menores a los que adora y todas las tardes después del colegio juegan juntos. Ellos se llaman Sinforiano y Nicole. Aprovechan para jugar Futbol y cuando hace lindo día se van a nadar a la piscina. En el colegio sus amigas la conocen como TINA y comparten mucho en el recreo. Le encantan las materias de educación física, matemáticas y geometría. Ella es una amante de los animales y en su casa tiene 1 loro y un periquito, pero está pendiente que sus padres le regalen el perro que siempre ha querido. En este deseo sus hermanos la apoyan y prometen que cuando tengan a l perrito lo van a cuidar, alimentar y van a encargarse del aseo. VALEN nos cuenta cómo fue que ingreso al programa Echando Raíces de Asocebú y su experiencia en las pistas. Ella nos dice: ‘’Un día mi papa me llevo a las ferias y me gusto la idea de Echando Raíces, me enseño como parar a un animal y como llevarlo. También me dio todos los tips para ser una excelente mostradora y a eso le debo todos mis logros’’. Ha participado varias veces en la ciudad de Medellín. Como buena costeña le fascina comer queso criollo, bollo, ñame, friche de chivo, entre otros. Además le encantan los espaguetis, y los quesadillos de guayaba. Ella nos cuenta que es lo que le apasiona de la ganadería: ‘’Me gusta el ganado porque me parece muy interesante conocer todas las razas del ganado y además es muy lindo ver estos animales. Para mi la ganadería es un buen trabajo y me encanta cuando juzgan a los animales para saber cual es el mejor animal. Cuando sea grande quiero ser veterinaria y ganadera o futbolista’’. Su familia siempre ha sido ganadera y por eso ha tenido muchas experiencias, ellas nos cuenta: ’’ Lo que me ha pasado con el ganado son muchas experiencias buenas pero solo he tenido una sola mala, que fue

una vez que estaba montando a caballo y el caballo se levanto en 2 patas y me tumbo y me di contra un árbol en la cabeza, yo quede en la mitad de la pelea de los dos caballos pero por suerte pude salir corriendo’’ Para el periódico EL GANADERO CEBUISTA es un placer tener como invitada a VALENTINA una niña muy cariñosa y sobre todo amante de la ganadería. Estamos seguros que VALENTINA va a seguir la tradición ganadera que han llevado por generaciones en su familia. ¡Para VALENTINA muchos éxitos y ojala que sus padres le dejen tener el perrito que tanto desea ella y sus hermanos!

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29 EL GANADERO CEBUISTA Ed 52 / Octubre de 2010 / e-mail: mediosymedios@hotmail.com / www.periodicoelcebuista.com 29 EL GANADERO CEBUISTA Ed 34 / Abril de 2009 / e-mail: mediosymedios@hotmail.com 29

CANCIONES E INTÉRPRETES,

PASADO Y PRESENTE Impresionantemente debemos aquí resaltar los nombres de Guillermo Buitrago, El negro Alejandro, Rafael Orozco, Fredy Molina, Luis Enrique Martínez, Héctor Zuleta y Juancho Roíz.

n el campo de la música popular existen algunos géneros de gran antología como el bolero, el tango y la ranchera que sin haber logrado el necesario relevo generacional de sus grandes protagonistas, han entrado desde hace algún tiempo a formar parte del pasado, quedando hoy en día relegados a específicos programas radiales con música del ayer y que lógicamente sólo llegan a captar la atención de la gente mayor.

namente de sus recuerdos desdeñando otras alternativas más reciente y de muy buena factura, pero al igual que los buenos vinos una canción notable tiene en su añejamiento una forma de probar su calidad. Aquí saltan de inmediato El pedazo de Acordeón, Lirio Rojo, El Verano, La casa en el aire, Confidencia, Los novios, La Negra, La Margentina, La muerte de Eduardo Lora, El Viejo Miguel, Penas negras, La Lira, El cantor de Fonseca, Mi Gran Amigo, Mi hermano y yo, Amor comprado y La despedida, de Luciano Guyo, solo por mencionar algunas.

Peo en el campo de la música vallenata el cuento es bien distinPor: Julio C. to, gracias al empuje arrollador y Oñate Martínez calidad de sus nuevos creativos Canciones como las anteriores, e intérpretes, algunos de los al mantenerse en su estado oricuales han sido capaces de esculpir su huella ginal, llegarían paulatinamente a reducir a la en esa barahúnda de sonoridades que nos mínima expresión su núcleo de oidores, pero abruma actualmente y que en un tiempo futuro, gracias a la sangre joven que continuamente dada la trascendencia de ellos, podrán seguir las oxigenan podemos anotar con tranquilialimentando el grato catálogo del ayer dada su dad que es música de ayer para la gente de resonancia continental cuyo éxito implica una hoy y con toda seguridad para la de mañana. tácita relación con el intérprete como son Los caminos de la vida, de Omar Geles, vocalizado Por otra parte, en lo relacionado con los buepor el extinto Jesús Manuel, el son Ay hombe, nos intérpretes, ya que en todas las épocas de Jorgito Celedón, interpretado por él mismo, hemos tenido malos y por montones, existen La colegiala, máxima creación e interpretación figuras cuyas canciones pertenecen al pade Silvestre Dangond, y Vivo en el limbo una sado y ellos siguen siendo atracción en el genialidad de Kalet Morales, entre otros. presente. Esto nos lo reafirman Bovea y sus Vallenatos, Nafer Durán, Alfredo Gutiérrez, Una de las grandes ventajas del vallenato Los Playoneros de Cesar, Diomedes Díaz, sobre los opacados géneros anteriormente Los Hermanos Zuleta, Jorge Oñate con los citados es el encanto que la buena música hermanos López , Adolfo Pacheco, Andres del ayer tiene para los intérpretes de hoy, los Landero, Lizandro Meza y Calixto Ochoa. cuales además de renovarla con modernas Algunos, que por estar en otra dimensión es expresiones le aseguran su permanencia imposible que resurjan físicamente del ayer, en el gusto popular, no queriendo con esto dejaron canciones y hazañas en el teclado insinuar que solo nos complace el vivir eter- que son un eterno presente.

Grandes figuras en otros tiempos, unos ya desaparecidos y otros retirados total o parcialmente de la actividad musical, dejaron a su paso por este mundo el testimonio sonoro de su vieja gloria y sus canciones siguen sonando y vendiéndose como pueden corroborarlo Juancho Polo Valencia, Adriano Salas, Hernando Marín, Juancho Roíz, Enrique Díaz, Fernando Meneses y juegan nuevamente El Negro Alejo,Calixto Ochoa y en forma permanente el maestro Rafael Escalona gloria excelsa del folclor vallenato.

Este contacto permanente entre pasado y presente a través de las canciones vallenatas de siempre, genera una diversidad en su esencia estructural y rítmica debido a que se cambian los intérpretes con una velocidad vertiginosa y a que actualmente la grabación musical es supremante fácil, lo que permite que diariamente aparezcan nuevas figuras que no obstante ser aceptadas y calar en el sentimiento del pueblo, en algunos casos son rápidamente desplazadas por otras de igual o superior calidad, lo que pone de manifiesto el gigantesco movimiento en torno al acordeón y a nuestra música folclórica que con su pasado nos recrea, en el presente nos deleita y nos dará en el futuro motivos para sentirnos orgullosamente vallenatos.

EL GANADERO CEBUISTA Ed 52 / Octubre de 2010 / e-mail: mediosymedios@hotmail.com / www.periodicoelcebuista.com

BOGOTÁ LISTA PARA LA 63 FERIA NACIONAL CEBÚ 2010

Bogotá, Octubre 5. La capital de La República, Bogotá, está lista para la realización de la 63 Feria Nacional Cebú 2010, que se llevará a cabo del 24 al 28 de noviembre en Corferias, evento organizado por la Comercializadora y Promotora Ganadera Asocebú S.A. y el Centro Internacional de Negocios y Exposiciones, Corferias. La Feria Nacional Cebú es el evento más emblemático de los ganaderos en nuestro país, que reúne en un mismo recinto más de 1500 ejemplares de razas cebuínas en representación

de 200 ganaderías provenientes de todos los rincones de Colombia, en una vistosa muestra de cinco días de duración, con un ingreso esperado de más de 150 mil visitantes tanto nacionales como internacionales. El evento está diseñado para el disfrute de toda la familia, para ello se han programado actividades desde primera hora de la mañana, como el concurso lechero, hasta pasadas las diez de la noche, con espectaculares remates donde se presenta lo mejor de la genética cebuína. En el marco de esta feria, también

se realizan eventos alternos como la Nacional de Asoovinos, la Exposición Equina Grado A Copa Bogotá de Asdepaso y la exhibición de otras razas bovinas como Simmental, Senepol, Pardo Suizo y Braunvieh, Jersey, Holstein, Charolaise, Blonde de Aquitania, Normando, Angus, entre otras. Expositores y ganaderos tendrán el escenario ideal para la realización de negocios que contribuyan al mejoramiento de la ganadería colombiana. Conozca los hoteles y la aerolínea del evento, así como la programación oficial.

Ingrese a www.comercializadora.com.co Organiza:

Invitan:

Contactos Prensa Virna Latorre Puente Coordinadora de Comunicaciones Comercializadora Asocebú Tel: 6231411 Cel. 314 5412582 virna.latorre@comercializadora.com.co

PROGRAMACIÓN FERIA NACIONAL CEBÚ Noviembre 24 al 28, Corferias - Bogotá Sábado 20, Domingo 21: 7:00 a.m. a 9:00 p.m.: Entrada de ejemplares de exposición, remate y/o exhibición de las razas Brahman, Gyr, Guzerá y hembras F1. Lunes 22: 9:00 a.m. a 8:p.m.: Revisión y pesaje de ejemplares de exposición y de remate de las razas Brahman, Gyr, Guzerá y hembras f1. 10:00 p.m.: Concurso lechero- ordeño previo- (escurrido a fondo). Martes 23: 6:00 a.m.: Concurso lechero (1° control). 8:00 a.m. a 8:00 p.m.: Revisión y pesaje de ejemplares de exposición y remate de las razas Brahman, Gyr, Guzerá y hembras f1. 10:00 a.m. Inauguración: Central de Exportación Genética Bovina Rocas de Sunubá. Informes: Comercializadora. Tel.6231411 Bogotá. 9:00 a.m. a 12:30 p.m. Ciclo de conferencias 2:00 p.m.: Concurso lechero (2° control). 10:00 p.m.: Concurso lechero (3° control). Miércoles 24: 6:00 a.m.: Concurso lechero (4° control). 8:00 a.m. a 8:00 p.m.: Revisión y pesaje de ejemplares de exposición y remate de la raza Brahman. 8:00 a.m. a 12:00 m.: Juzgamiento de hembras F1. 10:00 a.m.: Actos de Protocolo 12:00 m a 2:00 p.m. Almuerzo 2:00 p.m.: Concurso lechero (5° control). 5:00 p.m. a 6:00 p.m.: Coctel y Exhibición de Caballos Cuarto de milla. 6:00 p.m.: Gran remate de “CABALLOS CUARTO DE MILLA”.

Lugar: Pista de juzgamiento. 10:00 p.m.: Concurso lechero (6° control).

Jueves 25: 9:00 a.m. a 12:00. m.: Pista 1: Juzgamiento de machos de la raza Guzerá. Pista 1A: Juzgamiento de machos de la raza Gyr. 12:00 m. a 2:00 p.m.: Almuerzo. 2:00 p.m. a 5:00. p.m.: Pista 1: Juzgamiento de hembras de la raza Guzerá y competencias especiales. Pista 1A: Juzgamiento de hembras de la raza Gyr hasta el campeonato ternera. 5:00 p.m. a 6:00 p.m.: Coctel y Exhibición de Ganados de remate. 6:00 p.m.: Gran remate de “TOROS DE POTRERO Y NOVILLAS LA GRAN RESERVA”. Lugar: Pabellón 8, primer piso. Viernes 26: 9:00 a.m. a 1:00.p.m.: Pista 1: Juzgamiento de hembras de la raza Gyr. Pista 1A: Juzgamiento de hembras de la raza Brahman. 1:00 p.m. a 2:00 p.m.: Almuerzo. 2:00 p.m. a 4:00 p.m.: Pista 1: Juzgamiento de hembras de la raza Gyr y competencias especiales. Pista 1A: Juzgamiento de hembras de la raza Brahman. 5:00 p.m. a 6:00 p.m.: Coctel y Exhibición de Ganados de remate. 6:00 p.m.: Gran remate “LA VÍA LACTEA”. Lugar: Pista de juzgamiento. Sábado 27: 9:00 a.m. a 10:30.a.m.: Pista 1: Programa Echando Raíces.

10:30 a.m. a 1:00.p.m.: Pista 1: Juzgamiento de hembras de la raza Brahman 11:00 a.m. Coctel de exhibición de Ovinos de remate y degustación de carne de cordero Campaña “Cordero, la más rica de todas las carnes”. 12:00 m. Gran remate de OVINOS Campaña: “Le llegó la hora a las ovejas” Lugar: Recinto de remate Corferias. 1:00 p.m. a 2:00 p.m.: Almuerzo. 2:00 p.m. a 5 p.m.: Pista1: Juzgamiento de machos de la raza Brahman. 5:00 p.m. a 6:00 p.m.: Coctel y Exhibición de Ganados de remate. 6:00 p.m.: Gran remate “GRANDES LIGAS Y NOCHE DE CAMPEONES” Lugar: Pista de juzgamiento. Domingo 28: 9:00 a.m. a 1:00.p.m.: Pista 1: Juzgamiento de machos de la raza Brahman. 1:00 p.m. a 2:00 p.m.: Almuerzo. 2:00 p.m. a 4:00 p.m.: Pista 1: Juzgamiento de machos de la raza Brahman y competencias especiales. 4:00 p.m. a 6:00 p.m. Pista 1: Parada de campeones nacionales de todas las razas, premiación concurso lechero, premiación estableros, Mejor Criador y Mejor Expositor de la raza Brahman, Gyr Guzerá y hembras F1 7:00 p.m.: Salida de ganados. Lunes 29: 7:00 a.m. a 3:00 p.m. Salida de ganados. Entrega de ganados de remate

EL GANADERO CEBUISTA Ed 46 / Abril de 2010 / e-mail: mediosymedios@hotmail.com / www.periodicoelcebuista.com