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EL GANADERO CEBUISTA Ed 51 / Septiembre de 2010 / e-mail: mediosymedios@hotmail.com / www.periodicoelcebuista.com
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Comite Editorial
Director: Luis Alberto Martinez C. mediosymedios@hotmail.com Colaboradores: Andrés M. Restrepo - Ricardo Barreneche Gustavo L. Cuartas - Juan Diego Henao Ana María Martinez - Hernan Dario Bernal Rodolfo Oñate Castro - Juan Santiago Vélez Fotografía José Pautt EL GANADERO CEBUISTA es un producto de Medios y Medios S.A Oficina Medellín Transversal 7A, Nº 32-155, Of. 202A PBX: 268 1000 Distribución MEDIOS Y MEDIOS S.A. Y ASOCEBÚ EL GANADERO CEBUISTA circula mensualmente de enero a dICIEMBRE y se distribuye en forma gratuita a Nivel Nacional, cualquier inquietud comuniquese a: mediosymedios@hotmail.com o al teléfono: (4) 268 10 00. •Las opiniones expresadas en los articulos que firman los colaboradores en estas páginas son libres y de ellas son responsables sus autores y no comprometen el pensamiento editorial de EL GANADERO CEBUISTA. •Los contenidos de EL GANADERO CEBUISTA no pueden ser reproducidos sin autorización expresa por escrito de MEDIOS Y MEDIOS S.A.
EXPORAZAS Y SUS CRUCES
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os días 2 y 3 del próximo mes de Octubre, se celebrara en el municipio de Rionegro en el departamento de Antioquia, un evento que congregará mas de trece razas diferentes de Ganado y de Ocho Asociaciones ganaderas que estarán presentes con el Stand de su Asociación informando sobre las bondades y beneficios de cada una de ellas. Sin lugar a dudas este importante evento, será un escenario de grandes negociaciones entre los ganaderos y en especial para los criadores de ganados Cebuinos, porque para poder sobrevivir en el trópico, buscar rusticidad y resistencia en los ganados hay que utilizar razas como el ganado brahmán, el Guzera y el Gyr. El COMITÉ CEBUISTA DE ANTIOQUIA, lidera este evento y
ha iniciado una gran alianza con las otras razas para trabajar juntos en temas tan importantes, como los cruces de ganado, e ir convocándolos a temas del trabajo conjunto, que es donde está el gran potencial de la ganadería del país.
Por una ganadería eficiente y productiva
De tal manera que usted amigo ganadero, no se puede perder este gran evento de EXPORAZAS Y SUS CRUCES, que además tiene en su programación parte académica, lúdica, integración de las familias ganaderas, Show de noches Flamenca y un gran Remate con los mejores martilleros del país, los Doctores Ricardo Barreneche y Javier Andrés Sánchez. Los esperamos en la Hacienda EL PASO en el municipio de Rionegro en el Departamento de Antioquia, mayores informes COMITÉ CEBUISTA DE ANTIOQUIA, teléfono (4) 332 57 88, ó al celular 314 881 07 12.
Andrés Fernando Arenas Gamboa Director Ejecutivo Asocebú
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on gran satisfacción y orgullo recibí de la Junta Directiva de Asocebú la designación como Director Ejecutivo de esta entidad, institución a la cual me ligan muchos afectos y donde crecí como profesional en el campo ganadero. Asumí el cargo con responsabilidad y con la seguridad de continuar una importante labor de fortalecimiento en cada una de sus áreas, orientadas a hacer de Asocebú una empresa próspera y cada día más posicionada en el ámbito nacional e internacional; todo esto con el valioso acompañamiento de los miembros de la Junta Directiva en cabeza de su presidente, el doctor José Víctor Chahín, y el apoyo de nuestros asociados. Grandes retos se avecinan, y más aún, cuando el sector agropecuario es una de las locomotoras de crecimiento económico más importantes del presidente, Juan Manuel Santos. Entre sus prioridades está el
desarrollo del campo, y la ganadería deberá aportar su máximo esfuerzo para este logro. La Asociación Cebú es, sin duda, una gran promotora de este desarrollo, pues ha demostrado –a lo largo de sus 64 años de labores– su compromiso con el mejoramiento genético de la ganadería nacional a través de una incansable labor de fomento y crecimiento de las razas cebuínas, gracias al empeño que ha puesto en fortalecer un departamento técnico que hoy cuenta con valiosas herramientas de trabajo que buscan la eficiencia y productividad de los hatos ganaderos. Este departamento será el abanderado de los proyectos que vamos a desarrollar en pro de nuestros asociados y, por ende, transmitidos a los ganaderos comerciales. A través de la visita técnica, donde se brinda asesoría al socio, también se recoge valiosa información para proyectos de mejoramiento que se traducen en publicaciones como la Evaluación Genética, la cual se complementará con valores genéticos (Dep’s) para clasificación lineal y fertilidad, importante instrumento para nuestros afiliados en la selección de reproductores y en la comercialización de semen. Así mismo, la genotipificación, el ultrasonido y los marcadores genéticos son instrumentos orientados, entre otros, al mejoramiento de las razas. No podemos dejar por fuera nuestros ganados de potrero. Lotes de toros y novillas serán juzgados en los diferentes eventos ganaderos nacionales. Así mismo, impulsaremos nuevamente las Pruebas de Ganancia de Peso en Pastoreo y la Certificación de Pruebas de Ganancia en Finca. Por otra parte, se implementará el control lechero de nuestras razas cebuínas en busca de garantizar excelente genética para los ganaderos comerciales. Igualmente, necesitamos animales saludables y Asocebú con su Plan Sanitario, es hoy líder en el país de la erradicación de la brucelosis. No olvidemos que el 31 de diciembre de 2011 vence el plazo para certificar los predios ganaderos libres de esta enfermedad.
Por tal motivo, invito a los socios que aún no se han acogido a este programa, lo hagan a la mayor brevedad. Porque producir excelentes toros reproductores para las vacadas comerciales, y beneficiar a pequeños y medianos ganaderos, es uno de nuestros más importantes propósitos. Así contribuiremos al mejoramiento genético y a asegurar una producción eficiente y rentable para todos. Esta es una labor que emprenderemos con mucho dinamismo y que necesitará de una importante difusión en los diferentes escenarios ganaderos del país. Son muchas las tareas por realizar y es
grande la responsabilidad social que tenemos todos los socios de trabajar en equipo por un mejor país. Por tanto, estaré abierto a escuchar sugerencias, ideas y críticas constructivas que aporten a este ideal. Para finalizar, quiero hacer una amable invitación a todos nuestros lectores, ganaderos y sus familias, estudiantes y profesionales para que asistan a la 63 Feria Nacional Cebú en Bogotá, en el escenario de Corferias, del 24 al 28 de noviembre próximo, magno evento donde se podrá apreciar lo mejor de la producción cebuína del país.
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Entre nuestros ejemplares contamos con la vaca NORMANDIA LA DAMA 168/40 (de la lista de vacas sobresalientes en Colombia, se ha probado su excelente fertilidad y calidad con mas de 98 embriones nacidos; descendencia con una fuerte presencia en las diferentes ferias de Colombia.
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ANADERÍA LA LLAVE, Propiedad de ESPINOSA SILVA hermanos, hijos de DON MISA y DOÑA LIGIA. Fue fundada en el año 2005 con ejemplares adquiridos en la ganadería VILLALEIVA, y otras importantes ganaderías. nuestra selección de ganado se ha basado siempre en una muy buena , estructura, musculatura y habilidad materna, en fin Ganado Funcional, en este corto tiempo se han logrado producir ejemplares de relevancia nacional como el toro LA LLAVE PEDRO ANTONIO 55/26 T.E. Bicampeón Nacional (Pereira 2007) (Bucaramanga 2008) Tercer mayor vendedor de semen en Colombia, LA LLAVE SIMÓN 3107 (campeón joven nacional 2008), LA LLAVE VALENTINA 94-56 (Campeona ternera res nacional 2007), y muchos otros ejemplares que han participado en ferias a lo largo y ancho de Colombia obteniendo buenos puestos y campeonatos.
Nuestra vacada con base genética de sangres antiguas de tradición , ha sido trabajada con toros de ganaderías como JDH, HK, V8 , SANTA ELENA RANCH Recientemente adquirimos un porcentaje del toro MR. H MADDOX MANSO 684 de la ganadería HERITAGE CATTLE COMPANY, del cual ya empieza a nacer las primeras crías, superando las expectativas; consideramos que el MADDOX esta haciendo un importante aporte a nuestra ganadería. Aprovechamos este medio para agradecerle a nuestros principales colaboradores ALFREDO, ALBERTO, GERARDO, CAMILO, y sus atentas esposas, ellos han puesto todo de si para desarrollar nuestro programa. Resaltamos la disponibilidad de toros, vientres, embriones y semen para la venta, y agradecemos la confianza de las personas que han adquirido nuestra genética, confiando en este hierro joven. Para terminar resaltamos la importancia que ha sido para nosotros desarrollar esta ganadería en concordancia con los principios de unión, disfrute, pensando siempre en el mejoramiento de la raza para que los ganaderos productores finalmente sean los beneficiarios de este trabajo. Gracias
informes
ESPINOSA SILVA HERMANOS Hacienda Campanas – Girón. Hacienda La Llave – San Martín. Av. Quebradaseca No.20-63 Tel: (7) 630 31 97 lallave_3@hotmail.com Bucaramanga
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Transporte férreo, opción para el campo desde hace más de cincuenta años 3054 kilómetros de red férrea construida, y de estos 745 están en concesión, es decir en manos de particulares: 498 corresponden al tramo Buenaventura-La Tebaida y, 247 al tramo Santa MartaChiriguaná. Hay tramos que han sido rehabilitados como el de Chiriguaná-La Dorada operado por Fenoco mientras se entrega a Invias, así como el de FacaBelencito, donde se transporta cemento.
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Juan Santiago Vélez Hernández Gerente General Comercializadora y Promotora Ganadera Asocebú S.A.
ara la agricultura y para el sector agropecuario en general, el transporte es eje fundamental de prosperidad e históricamente, ha estado ligado al acontecer económico de las regiones, tanto a su renacer como a su ocaso. Los grandes ríos y las vías férreas en Colombia han sido determinantes como estructuras de progreso, porque interconectaban al país desde la Costa Norte hacia el Centro del territorio nacional y generaban a su paso trabajo y alternativas económicas para diferentes sectores de la población. Hoy, que se habla del Metro, del Tren de Cercanías y de variadas opciones de movilización en las grandes ciudades, el transporte férreo se presenta como una verdadera alternativa para el campo porque existe una red férrea esperando a ser utilizada para transportar alimentos, insumos, animales, tal como se hace con los minerales, logrando bajar costos y riesgos que a veces presenta el transporte terrestre en las vías colombianas.
El transporte férreo es óptimo para la carga a granel, es decir de grandes volúmenes en contenedores que soporten tramos largos como cereales, sal, insumos agropecuarios, y si estos son refrigerados, muchos alimentos de la canasta familiar recibirían una importante disminución en su costo. El transporte por tren es más económico que el terrestre y menos contaminante. Sí puede ser una opción para el campo el transporte en tren, para carga y pasajeros, sobre todo por su penetración, porque llega a lugares lejanos de difícil acceso. Podemos aplicar aquí el concepto del Presidente Juan Manuel Santos y de Juan Camilo Restrepo, su Ministro de Agricultura y Desarrollo Rural, al referirse al campo como la locomotora porque aplicándolo en este caso se activaría el transporte en muchos sentidos, el Estado debe subsidiar la infraestructura férrea para ponerla en funcionamiento, hay que invertir en este transporte porque constituye una forma de progreso y un rubro decisivo para quien invierte en una actividad económica, en especial si se trata del campo.
Según el Instituto Nacional de Concesiones –Inco- en Colombia existen Todos queremos escuchar el andar del
tren y ver que se extiendan más país, porque con ellos vendrá un rieles, que se pongan más ferrovías mejor porvenir para muchos sectores en operación a lo largo y ancho del deprimidos de nuestra patria.
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SUBASTAR S.A. ENTRÓ PISANDO FUERTE AL CESAR
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Éxito total, es esa la frase que mejor resume la participación en la Trigésima Tercera Feria Ganadera y Agroindustrial de Valledupar y la inauguración de la sede de SUBASTAR S.A., en el municipio de Bosconia. El gremio de los ganaderos de la región Nororiente de la Costa Caribe Colombiana se mostró complacido y sorprendido en ambos eventos, demostrando así que solo en SUBASTAR S.A., se vive la mejor experiencia en subastas. Es de resaltar el hecho de que para muchos ganaderos la subasta móvil comercial de inauguración de la sede de Bosconia se convirtió en la primera experiencia vivida en una empresa de subasta de ganado.
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Los directivos de SUBASTAR S.A., en cabeza del Dr. William Motero Masad Gerente General, manifestaron total satisfacción por lo que SUBASTAR S.A. ha denominado la conquista del Cesar, en lo que a la comercialización moderna de ganado de todas sus calidades se refiere. La realización de los dos remates de la exitosa Trigésima Tercera versión de la Feria Ganadera y Agroindustrial de Valledupar y la inauguración de la subasta móvil comercial en Bosconia, constituyeron, en razón a su éxito y a la satisfacción que dejo en todos los participantes, tanto clientes vendedores como compradores, un inicio de operación muy positivo, con pie derecho como algunos expresan.
638 reses de ganado comercial distribuidas en 63 lotes fueron comercializadas con total transparencia y equidad, en la subasta móvil de inauguración de la sede de Bosconia. Los resultados fueron positivos tanto para compradores como para proveedores. En el martillo de ambos eventos estuvo el Dr. Eduardo Kerguelen Espinosa, Gerente Comercial de SUBASTAR. S.A.
Vivieron la mejor experiencia en subastas en el Remate Noche de Campeones: Carmen Elvira Eljadue, Juan Pablo Arabia, Iván Solano y Miguel Gaviria.
En el Remate de Potrero, Javier Daza, María Raiza Fuentes, William Fuentes, Camilo Daza y Lucas Monsalvo.
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QUÉ PRECIOS
LOS DE LA CARNE El Rascadero fue invitado a dictar un curso sobre el ganado de carne, en Colombia, con la participación de los estudiantes de Medicina Veterinaria de la C. U. Remington. Parte del mismo, fue hacer una investigación de campo sobre los precios, al detal, de la carne en corte europeo, que se ofrece al consumidor en la ciudad de Medellín. Quién dijo miedo!. En el mismo sector o barrio, hubo diferencias del 35% hacia arriba o abajo, en precio, tomando como unidad, libra de 500 gramos. Un ejemplo se encontró en las llamadas chatas o solomo redondo, correspondientes al músculo dorsal largo, precios entre 7.000 y 10.000. Iniciada la discusión, saltó la pregunta: dentro del mercadeo de ganado macho, de buena calidad, casi todo faenado en la Central Ganadera, por qué se dan éstas diferencias?. Distinto al factor de la oferta y la demanda, particularmente de carnes extras y de primera, no cabía otra “razón”. Fisiológicamente la carne alimenta lo mismo esté en el cuarto anterior, posterior o en el lomo; está sometida al mismo
proceso en su formación, requiere los mismos alimentos, sales y cuidados por parte de los administradores, podría diferenciarse un poco en su terneza, pero habilita su buen gusto, palatabilidad, en beneficio de las llamadas de segunda y tercera clase. Entonces… será que interesa poco hacer campañas masivas de información sobre los 200 usos diferentes de la carne bovina y bufalina, en los que participen sectores populares, de carnicerías de barrio, donde los patrocinadores fueran los mismos expendedores de la esquina, de los que tratan a sus clientes por el nombre, que aún llevan libretas donde apuntan el fiado, con la certeza absoluta, que al final de la semana, pagan los consumos. Es muy preocupante el estancamiento que tiene el consumo per cápita desde hace tres años hasta hoy. Los esfuerzos de producir más y mejores animales para el consumo local, se ven empañados, cada día más, por el bajo consumo o su reeplazo por otras carnes o huevos. El Rascadero cree que, al paso que vamos, olvidaremos
el grato sabor cárnico y lo cambiaremos por otras fuentes, menos ricas en proteínas, complejo B, vitaminas y minerales. No olvidando que el punto de quiebre está muy próximo, por cuanto son millones de personas las que no han probado la carne y por lo tanto no la extrañan… Gustavo Cuartas M. gucuartas@une.net.co
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RAZONES PARA USAR GANAGRAS Yesid Montes Ospina M.V.Z. Departamento Técnico Indagro S.A. GANAGRAS es una grasa protegida (sobrepasante) También llamados Jabón Cálcico de ácidos grasos de aceite de Palma utilizada para la alimentación de rumiantes y de monogástricos. Es elaborada a partir de ácidos grasos del aceite de palma. Es una fuente de energía de alta disponibilidad que se absorbe íntegramente en el duodeno, aportando grande de dosis de energía diaria principalmente para vacas durante el primer tercio de lactación. Los dos métodos tradicionales para incrementar el aporte de energía (adición de altas dosis de cereales y/o grasas) están limitados por la misma razón: la alteración de la flora microbiana del rumen. Esto sugiere la necesidad de una fuente enérgica que no afecte a las fermentaciones ruminales, pero que sea totalmente asimilable por los animales en el resto de los compartimientos digestivos. A principios de esta década, el Dr. Palmquist, de la Universidad de Ohio, descubrió un método innovador de protección de grasas frente a la degradación en el rumen: el jabón cálcico. Este método de protección se basa en la propiedad de permanecer estable en las condiciones de pH habituales en el rumen, y liberarse al llegar al medio ácido del cuajar, absorbiéndose posteriormente en el intestino. Con esta filosofía, presentamos la grasa protegida más vendida en todo el país: GANAGRAS (Ver cuadro al final). Las características organolépticas como su color amarillo cremoso, su aroma a grasa fresca, su textura granulada y su tamaño de partícula uniforme, junto
con el porcentaje mínimo de ácidos grasos libres le confieren al producto la palatabilidad y estabilidad adecuada para su uso en raciones balanceadas para rumiantes y monogástricos. El uso de GANAGRAS como fuente energética sobrepasante de alta digestibilidad: No interfiere con la fermentación ruminal Incrementa la producción manteniendo adecuada condición corporal Incrementa el nivel de grasa en leche No incrementa la temperatura corporal, disminuyendo el estrés calórico. Dosis.- Se recomienda en forma práctica para vacas en alta producción un consumo entre 300 grs. a 500 grs./vaca/día. Las cantidades varían de acuerdo al: 3 Nivel de producción lechera del lote 3 Periodo de lactancia 3 Nivel de consumo del concentrado 3 Estrés por calor 3 Presencia de otras fuentes de energía en el alimento. Se recomienda la utilización del producto desde un mes antes del parto y durante los 100 primeros días de lactación. Si por facilidad de manejo u otra causa es necesaria la utilización durante todo el ciclo, se pueden disminuir estos niveles. Por sus efectos positivos en reproducción, también es recomendado en ganado de Cría. Las Diez características que hacen del GANAGRAS la fuente ideal de Energia: 1.- Su protección frente a la degradación en el rumen al ser un jabón cálcico. 2.- Su composición, ideal para incrementar la densidad energética de la ración:
- 84% ácidos grasos - 11% cenizas (9% calcio) - 5% humedad. 3.- La materia prima de la cual se obtiene siempre es la misma: ácidos grasos de palma. 4.- No es exactamente una grasa: son ácidos grasos, más digestibles que la grasa. 5.- Su perfil de ácidos grasos asegura una muy elevada digestibilidad (93-96%). 6.- El jabón cálcico no se altera por la temperatura, lo que permite su inclusión en productos granulados sin pérdida de ninguna de sus características. 7.- Un valor energético que permite flexibilizar el cálculo de las raciones. 8.- Una presentación física que posibilita su utilización sin problemas, ya sea suelta, en harina o en gránulo. 9.- Una eficiencia contrastada a lo largo de los años en centros oficiales de todo el mundo, incluido España, y la confianza de miles de ganaderos. 10.- Una red de asistencia técnica a su servicio en todo el territorio nacional. VENTAJAS Y RESULTADOS Resumiendo las ventajas que tiene el jabón cálcico en la alimentación de rumiantes, podemos decir: 1.- Es una fuente fiable de grasa protegida que no interfiere en los procesos normales de fermentación del rumen. 2.- Es una fuente de energía altamente digestible 3.- Posee un sabor y olor agradable para los rumiantes 4.- Es una forma eficaz y económica para incrementar la ingestión en las vacas lecheras 5.- Se evitan problemas de fertilidad y acidosis así como de la fiebre de la leche posterior al parto.
6.- Ayuda mantener altos rendimientos y una curva de lactación más prolongada 7.-Mantiene su protección a lo largo de todos los procesos de mezcla conocidos 8.- La digestibilidad es total, tanto si se administra suelta como si se hace componiendo un pienso compuesto 9.- Mejora la calidad del “pellet” ó gránulo cuando se incluye en un pienso compuesto 10.- En terneros y novillos destinados a producción de carne, el índice de conversión pienso/carne es mas bajo si se utiliza jabón cálcico como fuente energética 11.- La calidad de la canal de los animales sacrificados tiene una menor merma durante su estancia en la cámara de conservación. 12.- El brillo del pelo y su estado sanitario permite distinguir con la simple mirada a los animales alimentados con jabón cálcico de los que consumen una dieta sin él. 13.- El esqueleto óseo de los terneros tiene una mejor constitución y fortalecimiento debido al suplemento extra de calcio cien por ciento asimilable que aporta el jabón calcio.
COMPOSICION CARACTERISITICA GRASA (min.)
VALORES 84.00%
HUMEDAD (máx.)
5.63%
CALCIO (máx.)
9.00%
E. N. LACTACION
5.5 Mcal/Kg.
NDT
170%
Por14fin en Colombia la mejor Pick-Up de lujo de todos los tiempos
Nueva RAM
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Porque el poder y la fuerza no llegan de la noche a la mañana
3 Con motor HEMI®383 HP, tiempo de apertura de válvulas variable VVT y sistema 4X4 con bajo, la nueva RAM 2500 STL se convierte en la alternativa más poderosa para quienes necesitan una sólida herramienta de trabajo. 3 Nombrada por la prestigiosa revista Motor Trend como mejor Pick Up del año 2010, la nueva RAM 2500 STL se presenta como un vehículo para disfrutar al máximo del tiempo libre gracias a su techo corredizo, radio MyGig® con pantalla táctil y disco duro de 20 GB. 3 Automática, de cinco velocidades y con opción de manejo ERS, la legendaria RAM 2500 STL ofrece además sistema antibloqueo en las cuatro ruedas (ABS), distribución electrónica de frenado (EBD), airbags en todas las filas de pasajeros y monitoreo de presión de llantas TPM 3 Con vidrios y espejos eléctricos, seguros eléctricos sensibles a la velocidad, aire acondicionado, brújula digital, indicador de temperatura ambiente y protector de platón, la nueva RAM 2500 se convierte en la mejor pick up del mercado 3 La nueva RAM 2500 STL se encuentra disponible en Colombia a través de la red de concesionarios Chrysler autorizados en Bogotá, Bucaramanga, Cali, Medellín y Pereira en colores rojo flama, negro brillante, blanco brillante, plateado brillante y gris minera. Chrysler presenta en Colombia uno de los lanzamientos más esperados del sector automotor. Con más de 25 características de seguridad y el reconocimiento de la prestigiosa revista Motor Trend como mejor Pick Up del año 2010, la nueva RAM 2500 llega a nuestro país como la alternativa más poderosa para quienes necesitan una sólida herramienta de trabajo y un vehículo para disfrutar al máximo del tiempo libre. Con una capacidad de carga de 1.116 kg., motor
Heavy Duty 2010
HEMI®383 HP, tiempo de apertura de válvulas variable VVT y sistema 4X4 con bajo, la nueva RAM 2500 STL ofrece mayor capacidad e innovadoras características que la convierten en la más poderosa y versátil pick up de lujo del mercado. El nuevo modelo ofrece así mismo insuperables características de seguridad activa y pasiva que incluyen entre otros sistema antibloqueo en las cuatro ruedas (ABS), distribución electrónica de frenado (EBD), airbags en todas las filas de pasajeros, sistema LATCH para anclaje de asientos de niños y monitoreo de presión de llantas TPM. Con doble cabina y capacidad para cinco pasajeros, la nueva RAM 2500 STL se destaca por su generoso tamaño, que alcanza casi seis metros de largo y un peso aproximado de tres mil kilogramos. Su imponente diseño da cuenta así mismo, de la innegable solidez de su estructura que resalta por la parrilla cromada de cruz frontal y el emblemático logo del carnero. Automática, de cinco velocidades, con opción de manejo ERS, vidrios y espejos eléctricos, seguros eléctricos sensibles a la velocidad, aire acondicionado, brújula digital, indicador de temperatura ambiente y protector de platón, la nueva RAM 2500 divide en dos la historia de las pick ups. En Colombia, la potencia, el lujo y el confort de la nueva RAM 2500 STL, se encuentran disponibles a través de la red de concesionarios Chrysler autorizados en Bogotá, Bucaramanga, Cali, Medellín y Pereira en colores rojo flama, negro brillante, blanco brillante, plateado brillante y gris mineral.
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III FERIA NACIONAL BRAHMAN ROJO “LUIS SAMUEL MARTINEZ ALVAREZ” MEDELLÍN 2010 20 al 22 de Agosto de 2010
MEJOR CRIADOR: ALFREDO JOSÉ VILLAZÓN GUTIERREZ. HACIENDA EL TRIUNFO MEJOR EXPOSITOR: ALFREDO JOSÉ VILLAZÓN GUTIERREZ. HACIENDA EL TRIUNFO
HEMBRAS
HEMBRAS
Gran Campeona y Campeona Adulta - Hacienda La Vittoriana
Gran Campeona (Res) y Campeona Adulta (Res) - Luis Samuel Martinez E Hijos
Campeona Ternera - Ganadería La Judea S.A.
Campeona Ternera (Res) - Luis Samuel Martinez E Hijos
Campeona Joven - Hacienda El Triunfo
Campeona Joven (Res) - Hacienda El Triunfo
Campeona Menor - Ganadería La Daniela
Mejor descendencia de una misma vaca por Transferencia de Embriones, Hacienda La Abastecedora
Campeona Intermedia - Ganadería El Danubio
Campeona Intermedia (Res) - Hacienda El Grano
Niños del programa Echando Raices
Vista general de la competencia
EL GANADERO CEBUISTABRAHMAN Ed 51 / Septiembre de 2010 / e-mail:SAMUEL mediosymedios@hotmail.com III FERIA NACIONAL ROJO “LUIS MARTINEZ ALVAREZ” MEDELLÍN 2010 20 al 22 de Agosto de 2010
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MACHOS
MACHOS
Gran Campeón y Campeón Adulto - Haciendas Francia y Lusitania
Campeón Joven - Haciendas Francia y Lusitania
Campeón Intermedio - Ganados Monterrey S.A.
Gran Campeón (Res) y Campeón Adulto (Res) - Hacienda Abastecedora
Campeón Joven (Res) - Hacienda El Grano
Campeón Intermedio (Res) - Hacienda El Grano
Campeón Ternero - Hacienda El Grano
Campeón Ternero (Res) - Hacienda El Grano
Campeón Menor (Res) - Hacienda Villaleiva
Campeón Menor (Res) - Hacienda El Triunfo
Mejor descendencia de un mismo toro, Hacienda El Triunfo
Tres mejores estableros
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JORGE ANTONIO MAUSSA DORIA
EL PILO
Su nombre completo es JORGE ANTONIO MAUSSA DORIA, es un excelente trabajador, además de ser un gran conocedor de la ganadería.
actualmente es el Administrador de dicha hacienda.
EL PILO está casado con la señora CELIA PEREZ VILLADIEGO y tienen dos hijos llamados JORGE LUÍS de 18 años y CELIA MAUSSA de 16 años.
El PILO sabe inseminar, amansar, palpar y conoce mucho sobre ensilajes. Ha realizado cursos de Técnico en producción bovina en la ciudad de Montería.
Sus primeros inicios en la ganadería comenzaron cuando el visitaba la Hacienda Las Hamacas, en el municipio de San Pelayo en el departamento de Córdoba, para trabajar como jornalero, pero después poco a poco fue interesándose mucho por el ganado de establo y comenzó a aprender todo sobre ella, logrando así comenzar su trabajo en el establo. Después se traslado para la hacienda Sebastopol donde trabajo por más de 1año y medio y luego comenzó a trabajar en la Hacienda Arroyo Nuevo, en el municipio de Sabanalarga en el departamento del Atlántico y
Como consejo para los estableros que apenas están comenzando en este arte del amanse del ganado, EL PILO les dice: ‘’Que tengan paciencia, que estén pendientes del trabajo, que hagan las cosas bien. Agradezco a la Hacienda Las Hamacas que fue la que me dio todo’’.
Para el PILO no hay nada más fascinante que el campo y todo lo que tiene que ver con el agro. Ha estado en las ferias ganaderas de Valledupar, Montería, Fundación, Barranquilla, Sabanalarga, Medellín, entre otras.
Para el periódico EL GANADERO CEBUISTA Es un placer tener como invitados a tan excelentes trabajadores como EL PILO, Para él y su familia muchos éxitos!
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KINDER GANADERO
EL PEQUEÑO HERMESITO Todos conocemos a HERMES ALBERTO SOLANO MONSALVO, pero de cariño le decimos HERMESITO porque dicen que es el doble de su padre en miniatura. Es un niño muy alegre e inteligente, muy conversador y sobretodo amante de la naturaleza.
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iene 6 años y es un experto participante en el concurso de pequeños mostradores del programa Echando Raíces de Asocebú. En la pasada feria ganadera de Valledupar HERMESITO gano el primer puesto gracias a su dedicación y practica. Ha estado en las feria de Medellín, Barranquilla, Fundación, El Difícil, entre otras. Le fascina participar en este concurso porque él dice: ‘’Es muy fácil, divertido, además le dan premios a los niños y me gustan las vacas porque son lindas’’ Sus padres MIRIAM NOHELIA y HERMES GUILLERMO están muy orgullosos de su pequeño HERMESITO, porque es un niño muy inteligente y están muy contentos del amor que le tiene a su hermano pequeño DANIEL. El Pequeño HERMES todas las tardes comparte con su hermanito y le enseña a jugar nintendo y su juego favorito ‘’Mario Kart’’ Uno de los animales favoritos de HER-
MESITO es el caballo, le apasiona poder montar en ellos. Cuando sea grande él quiere ser piloto de carreras porque le fascina la velocidad y los carros. Actualmente se encuentra cursando transición en el colegio y su parte favorita del día en el, es el ‘’RECREO’’ porque puede jugar con sus amiguitos y con los carros de juguete. Como consejo para los niños que apenas están comenzando en el Programa Echando Raíces de Asocebú, HERMESITO les dice:’’ Que saquen bien la vaca, que la quieran, que le paren bien las patas, que la soben y lo más importante es que le paren bolas al juez’’ Para El Periódico EL GANADERO CEBUISTA, es muy emocionante tener a invitados como el pequeño HERMES porque es un niño muy gracioso, divertido y con seguridad un futuro ganadero como su abuelo y su padre. ¡Para HERMES, MIRIAM y toda su familia, un abrazo y muchas felicidades!
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EL GANADERO CEBUISTA Ed 51 / Septiembre de 2010 / e-mail: mediosymedios@hotmail.com / www.periodicoelcebuista.com
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31 EL GANADERO CEBUISTA Ed 34 / Abril de 2009 / e-mail: mediosymedios@hotmail.com
Cobres y acordeón
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espegaba el año 60 cuando aparecieron en nuestro panorama artístico los sensacionales Corraleros de Majagual , conmocionando el sentimiento popular con el sonido festivo de su música fandanguera, la nueva propuesta musical que fusionó el acordeón con instrumentos de viento fue y sigue siendo una expresión sonora que encanta y seduce por lo exótico de su concierto melódico. El repertorio de la notable Fania Majagualera era en un 90% música de nuestra costa y tan solo una pizquita del folclor vallenato. La gente de la sabana siempre ha reclamado enfáticamente la paternidad de esta novedosa fórmula instrumental, pero en mis exploraciones fonográficas he podido detectar importantes antecedentes en esto de fusionar pitos y bajos con pistones y lengüetas. El primer registro al respecto lo tengo en pasta de 78 R.P.M. de la Disquera Fuentes grabada a fines de 1953 por el incomparable Luis Enrique Martínez, se trata de la puya Hoy es mi Día, autoría de Esteban Montaño, en la cual se destaca lujosamente el clarinete del fonsequero Faustino Pitre, compañero de andanzas y parrandas del Pollo Vallenato. Simultáneamente el mismo Martínez, anticipándose varios años a los Corraleros, grabó de su inspiración el paseo Contestación a Locas Aventuras, como
respuesta al también paseo Locas Aventuras del guitarrista fonsequero Julio Vásquez Oñate. Para la grabación de esta página se conformó un pequeño grupo orquestal donde actuaron la trompeta de Manuel Villanueva, el bajo del gran Pedro Laza, los timbales de Clodomiro Montes y la presencia de un cencerro. En 1955 ante el rotundo éxito en todo el Caribe de los merengues de Viloria, el zar de nuestra industria disquera Toño Fuentes armó un conjunto similar al del Quisqueyano el cual identificó como los Vallenatos Modernos. Fueron sus integrantes, Clímaco Sarmiento en el saxo, Sofronín Martínez en la tumbadora, Kike Bonfante como timbalero, la guitarra de Montaño, la guacharaca de Carlos Vélez, se alternaron los acordeones de Luis Enrique y Ángel Vásquez y los temas grabados fueron vocalizados por Martínez, Vásquez, Montaño, Alberto Fernández, José Barros y el cubano Pepe Reyes que hacia tránsito en Cartagena en su viaje hacia la Argentina. No obstante la calidad rítmica y melódica de lo producido por ellos no fue mayor el espacio alcanzado ya que el fenómeno Viloria no dio tregua hasta finales del año siguiente. Por otra parte la exitosa Sonora Curro que dirigían alternadamente Pacho Galán y Manuel Villanueva, para el año 56 tuvo es su estelar elenco al Pollo Luis Enrique, lo
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cual quedó testimoniado en media docena de pocos tenores que tiene el canto vallenato, con temas grabados, señalando los merengues la brillante ejecución del acordeonero Juancho Palomita Copeyana y Lindo Palomar, de Mar- de la Espriella, realizar algo que no se había tínez y Montaño respectivamente. El boom de hecho desde hacía 40 años: Grabar un paseo Los Corraleros que identificó el sonido musical vallenato fusionando de principio a fin los sonicosteño durante durante casi todo el decenio de dos del bombardino y el acordeón. El encanto melódico logrado en el ‘’paseo en los 60, tuvo respuesta de algunos Concordia’’ de Juancho Polo Valencia juglares vallenatos, como Alejo ha sido pródigo en aplausos con el Durán y Colacho Mendoza, que reconocimiento nacional para estos grabaron con el bombardino de jóvenes artistas cuya audacia ya tiene Rosendo Martínez; pero escuréplicas en otras connotadas figuras chando algunas canciones de de nuestro folclor. las producciones respectivas por Los cobres son en este momento ejemplo,La Trampa y la Despediuna agradable alternativa que puede da, notamos claramente que en romper con su frescura la monotonía los temas citados el acordeón impuesta en estos últimos años por solo desarrolla un diálogo con la proliferación del canto vallenato el bombardino pero sin llegar romántico y actualmente todas las a fusionar el sonido de ambos agrupaciones del genero que hacen instrumentos. Por: Julio C. furor en los ámbitos faranduleros Esta tendencia se extendió en Oñate Martínez tienen en su elenco un bombardino toda la geografía costeña ya que como fiel testimonio de la influencia muchos acordeoneros quisieron estar a tono al nuevo sonido que en Sincelejo tuvo que desde medio siglo atrás consignaron los intrépidos que se atrevieron a romper con los un verdadero fortín. En estas inquietudes musicales siempre surge moldes tradicionales de nuestro folclor, que suealgún talento innovador y le correspondió en nen entonces los bombardinos, clarinetes, saxos fecha reciente a Peter Manjarrez, uno de los y trombones al compás del acordeón.
EL GANADERO CEBUISTA Ed 46 / Abril de 2010 / e-mail: mediosymedios@hotmail.com / www.periodicoelcebuista.com
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