Industria del Turismo
Plan de Negocios
Para
Las Aldeas de la Región de Simiatug
Saludos desde Simiatug Greetings from Simiatug Grüße aus Simiatug
“Bienvenidos al Cielo en la Tierra”
ASOPRICELAT, Asociación de Producción, Industrialización Y Comercialización, EL CIELO EN LA TIERRA Simiatug-Ecuador T.: 593- (0) 98 589 1577 E.: simiatugllakta.bolivar@gmail.com
I. TABLA DE CONTENIDO
I.
Tabla de Contenido
II.
Resumen Ejecutivo
III.
Esquema de la Organización y Descripción General Declaración de la Misión Declaración de la Visión Mercado Industria Elementos clave del éxito
IV.
Productos y Servicios
V.
Plan de Mercadeo (visión general) Economía. Características y beneficios del producto. Nuestros visitantes Competencia Nicho Estrategia
VI.
Plan de Operaciones Producción Ubicación Aspecto Legal Personal Inventario Proveedores Cuentas por cobrar
VII.
Liderazgo y Organización Liderazgo Equipo de liderazgo Soporte profesional y asesoría
VIII.
Plan Financiero Proyecciones de ganancias / pérdidas Flujo de fondos Hoja de balance
AnĂĄlisis de punto de equilibrio ANEXO 1: Hostal, Operadora de Turismo-Comunitario y Centro de Entrenamiento 'Simiatug Llakta', 200m2, en Simiatug-Pueblo, prov. BolĂvar, Ecuador. ANEXO 2: Las inversiones en las construcciones para Hospedar a Turistas y Asesores en las comunidades de Turcom de Simiatug.
II RESUMEN EJECUTIVO Simiatug se encuentra en los Andes altos, en la Cordillera Occidental, provincia de Bolívar, en Ecuador. Es una región de más de 90 kilómetros cuadrados, en altitudes que van desde 4.350 metros en el este hasta 2.000 metros en el oeste. "Simiatug" es el nombre del territorio y el nombre del centro parroquial. Los cuatro pueblos de montaña que se han unido con Simiatug para esta iniciativa de turismo son Cocha Colorada, Pambucloma, Santa Teresa y Cutahua. Nosotros, la gente de las aldeas de la región de Simiatug, somos una población rural que vive en las montañas, depende del entorno natural, la agricultura y nuestros trabajos manuales para la mayoría de nuestras necesidades de subsistencia. Nuestra relación con el entorno natural es compleja, arraigada en nuestra historia, nuestras mitologías y una cultura antigua. Hemos llegado al presente después de unos quinientos años de contacto con el mundo exterior, en un momento en que todos los pueblos son conscientes de los peligros ecológicos del consumo de recursos característico de la civilización occidental. Sin embargo, en términos de economía de mercado, nuestro deseo de proteger el capital natural de nuestro medio ambiente está limitado por la falta de recursos. Para combatir estas restricciones, hemos desarrollado y continuamos desarrollando relaciones de colaboración y asociaciones con las comunidades de la región circundante para desarrollar iniciativas de colaboración internacional para garantizar que nuestros recursos se exploten de manera sostenible. Lo más importante de ello radica en nuestros esfuerzos por beneficiarnos de nuestros recursos naturales mediante el desarrollo de un sector de ecoturismo que se basa en la comunidad y, por lo tanto, será beneficioso para todos los pueblos que viven y trabajan aquí.
III Esquema de la Organización y Descripción General
Declaración de Misión A través de la compañía ASOPRICELAT somos una experiencia de turismo ecológico localizada en la comunidad en la Cordillera de los Andes de Ecuador. Estamos comprometidos a brindar servicios seguros, cómodos y hospitalarios a nuestros huéspedes, y a compartir nuestro conocimiento de la magia de las montañas, nuestra cultura y el estilo de vida.
Declaración de la visión Ser propietarios y gestionar un negocio de turismo ecológico basado en la comunidad que utilice de manera constructiva nuestras tradiciones culturales y recursos naturales de manera socialmente apropiada. Ofrecer oportunidades para nuestra gente a través de la investigación, la capacitación y el empleo. Trabajar con nuestros socios para mejorar el respeto mutuo y los beneficios.
Mercado Ofrecemos los productos artesanales hechos por nuestros pueblos indígenas y nuestros servicios a un mercado mundial que está interesado en una experiencia única con personas de una cultura antigua que viven en un entorno lleno de maravillas naturales. Al venir aquí, nuestros huéspedes apoyan los negocios basados en la comunidad que son propiedad y están operados por personas indígenas locales. Al venir aquí, nuestros huéspedes ayudan a financiar y apoyar actividades que sustentan nuestros recursos naturales y culturas humanas. Nuestro mercado turístico se centra principalmente en temas de ecoturismo. El ecoturismo es una industria en crecimiento. Nuestro mercado está interesado en lugares y experiencias que están fuera del circuito turístico. La investigación de mercado muestra que:
La mayoría de nuestros visitantes buscan una experiencia "centrada en el aprendizaje". En otras palabras, el propósito de sus visitas no es solo experimental, sino también educativo. Hasta el 60% de nuestros turistas serán mujeres. Nuestro producto tiene un gran potencial para las visitas repetidas de nuestros huéspedes. Los pueblos de montaña de la Cordillera Occidental de Ecuador también tienen un gran interés potencial para las instituciones postsecundarias de América del Norte y Europa, particularmente en áreas como geología, zoología, ornitología, entomología, biología y biología vegetal, que pueden incluir medicina natural: etnografía, antropología, estudios de culturales indígenas, estudios ambientales y otras áreas relacionadas.
Entre sus muchos atributos, Ecuador, a través de la Constitución del país de 2008, es el primer país en el mundo en reconocer los Derechos de la Naturaleza legalmente exigibles, o los derechos de los ecosistemas. Esta designación reconoce la importancia y la inviolabilidad de la sociedad ecológicamente equilibrada, ecológicamente equilibrada y culturalmente sensible de Ecuador. (Estos derechos están respaldados por la tradición y, lo que es más importante en el mundo actual, tienen autoridad legal y política). Esto solo hace de Ecuador un destino internacional de gran interés para las agrupaciones de mercados de visitantes identificables de las Américas y el extranjero. Debido a la relación de cooperación que hemos desarrollado con nuestros vecinos y colegas, particularmente en las aldeas de Cocha Colorada, Cutahua, Pambucloma y Santa Teresa, estamos bien posicionados para aceptar y compartir el pronóstico de crecimiento para los próximos años.
Industria El ecoturismo es una industria en crecimiento en el ecuador. El Banco Mundial informó que el beneficio del turismo para la economía de Ecuador en 2016 fue de US $ 1.034, un aumento de más del 4% en comparación con el año anterior. Todos los aspectos de la industria están respaldados por el gobierno a través del Ministerio de Turismo de Ecuador. Las estadísticas hasta la fecha para 2018 muestran que el segundo mercado turístico más importante de Ecuador es Estados Unidos, con casi 300,000 visitantes este
año, y verá en otras partes de este documento que existen rutas aéreas directas desde EE. UU. a Quito, el principal aeropuerto internacional para la Región Simiatug. Este grado de crecimiento supera el crecimiento atribuido a los turistas de muchos de nuestros vecinos más cercanos, como Colombia, Perú, Chile, Argentina y México, y es un buen augurio para el futuro. Además, un número cada vez mayor de personas de los Estados Unidos y Canadá han tomado la residencia en Ecuador, estimulando así las visitas regulares de familiares y amigos. Los gráficos estadísticos en la descripción general del Ministerio de Turismo ofrecen excelentes análisis de las tendencias de crecimiento de la industria del turismo en el Ecuador durante la última década. Nuestra propia investigación nos ha permitido dirigirnos a mercados de visitantes específicos que se adaptan a los "productos" y servicios que tenemos en la Región Simiatug. Consulte : http://servicios.turismo.gob.ec/index.php/anuario-de-estadisticas-turisticas para ver las tablas y estadísticas del Ministerio de Turismo de Ecuador.
La organización El Cielo en la Tierra existe desde hace 8 años. Durante ese tiempo, ha crecido orgánicamente gracias a los esfuerzos de la gente de las Cuatro Aldeas. Ahora, estamos cerca de poder responder al interés internacional en una región de atributos únicos y una forma de vida natural y orgánica. Nuestros visitantes no desean ver un lugar de hoteles homogeneizados, comidas y oportunidades de turismo. Quieren experimentar los últimos vestigios de un estilo de vida antiguo y satisfactorio, y conocer a nuestros extraordinarios pueblos nativos, que son inteligentes, ingeniosos y rudos, y hablan español y kichwa, un idioma que se deriva del idioma de los incas. Cuando vengan aquí, estos huéspedes tendrán una llave de la puerta que abre los tesoros de nuestra región. Al mismo tiempo, el Centro y el Eco-Lodge que deseamos construir para la región Simiatug crecerán de manera cuidadosa y rentable en un futuro previsible. Lo más importante de todo es que nuestro Centro y las empresas de turismo asociadas permanecerán constantemente sensibles a la preciosa cultura y al modo de vida de las personas de esta área. Por lo tanto, nuestro desafío es equilibrar el creciente interés en nuestra región con lo que inevitablemente es un ecosistema frágil que es fundamental para nuestra forma de vida. Estamos preparados, y somos capaces, de hacer esto.
Fortalezas de la empresa y competencias básicas. El Cielo en la Tierra está liderado por un destacado equipo de liderazgo, y cuenta con el apoyo de toda la comunidad: agricultores, artesanos, maestros, guías. A través del liderazgo visionario de la Sra. Cornelia Kammermann, aliada al conocimiento y la experiencia de nuestra gente, El Cielo en la Tierra ha crecido de un concepto a su posición actual en solo una docena de años. Nuestro equipo de operaciones de Manuel Talahua, Hugo Redrobán, Juan Chulco y Raúl Punina son líderes en las comunidades respectivas de Cocha Colorada, Santa Teresa, Pambucloma y Cutahua. Además, nuestra organización puede solicitar apoyo y asesoramiento del Departamento de Liderazgo Global en Royal Roads University, Victoria, Columbia
Británica, Canadá, y de Michael Elcock, ex ejecutivo de la industria del turismo con amplia experiencia internacional en turismo, y Especialización en áreas remotas y turismo de aventura. Simiatug y las Cuatro Aldeas de Cocha Colorada, Cutahua, Santa Teresa y Pambucloma se encuentran en un entorno de extravagante belleza entre las montañas de la Cordillera Occidental, a 90 minutos en automóvil al oeste de la ciudad de Ambato. Exuberantes valles montañosos y picos encantadores, hogar de muchas especies diferentes de aves y una gama de criaturas domésticas y salvajes, se encuentran a su alrededor. Nuestras competencias básicas se basan en las habilidades, el conocimiento y la dedicación de nuestra gente. Nuestros guías son insuperables; hombres y mujeres que están familiarizados con la diversidad de flora y fauna de la región porque han pasado toda su vida viviendo y trabajando en las montañas y los valles altos. La mayoría de ellos también son músicos y narradores, con grandes almacenes de conocimiento sobre la historia, leyendas y mitologías de esta área. Nuestros agricultores y artesanos tienen habilidades únicas y producen bienes que están en demanda y que ya se venden ampliamente en Europa.
Elementos clave del éxito a) Alianzas estratégicas con operadores turísticos. En El Cielo en la Tierra estamos desarrollando una serie de relaciones estratégicas importantes para desarrollar un núcleo de profesionalismo. Uno de ellos es con personal superior en la Escuela de Liderazgo Global de la Royal Roads University en British Columbia, Canadá. Varias personas de ese programa ya han visitado Simiatug. Otra relación importante es con CESO (Canadian Executive Service Overseas), un brazo del gobierno canadiense. CESO ya nos ha ofrecido asistencia de un ejecutivo senior retirado en la exitosa industria turística de Canadá. Este individuo, Michael Elcock, realizó una extensa visita a Simiatug y a cada una de las Cuatro Aldeas en noviembre de 2018, en una misión de investigación, investigación y asesoramiento. Estas relaciones han tenido un efecto beneficioso en nuestra capacidad para desarrollar habilidades y programas de capacitación, y para llegar a mercados potenciales. Ahora estamos en el proceso de desarrollar una serie de alianzas estratégicas. Entre ellas se encontrarán asociaciones con operadores turísticos que se especializan en visitas a áreas remotas; operadores que atienden a un tipo especial de turista: personas que desean una experiencia única y práctica; El tipo de experiencia no disponible para el viajero medio. Las empresas a las que nos hemos dirigido son muchas, pero incluyen empresas establecidas como Intrepid Travel (Toronto, Canadá y Melbourne, Australia), Mountain Travel Sobek (San Francisco, EE. UU.) Y Wilderness Explorers (Georgetown, Guyana). Compañías como estas proporcionan gran parte del equipo que requieren sus clientes turísticos y aprenderemos de ellas a medida que desarrollamos nuestras propias instalaciones y actividades, y capacitamos a nuestro personal. Compañías como estas, y muchas otras, son ejemplos del tipo de socios comerciales que desarrollaremos. https://www.tripsavvy.com/adventure-travel-companies-with-small-groups-34048
A partir de ejemplos de destinos remotos similares en otras partes del mundo, esperamos que compañías como estas entreguen aproximadamente el 60-66% de nuestro volumen de turistas. Esperamos que otros operadores turísticos nos envíen un 10-12% más de nuestros huéspedes, y el resto de nuestros huéspedes son viajeros independientes. Trabajaremos arduamente para fomentar estas alianzas y para diversificar el alcance de nuestro mercado entre un grupo más amplio de operadores turísticos especializados y viajeros independientes. También es importante para nosotros desarrollar asociaciones informales y formales con instituciones educativas en Ecuador y otros países. Como se mencionó anteriormente, ya hemos establecido una relación de intereses recíprocos con la Universidad Royal Roads en Victoria, Columbia Británica, Canadá. Sin embargo, la Región Simiatug contiene una gran cantidad de flora y fauna que, según sugiere nuestra investigación, sería atractiva para los estudios de biología, zoología, botánica, geología y geografía en las universidades de América del Norte y del Sur. Además, la región ofrece un excelente recurso para estudios de temas sociales, antropológicos, culturales e históricos. Las visitas de los socios educativos serán invaluables para el desarrollo económico de la Región Simiatug. La investigación muestra, por ejemplo, que el turismo educativo deja una pequeña huella (en Australia representa aproximadamente el 6% del volumen de visitantes), pero aporta un beneficio económico sustancial (en Australia, el 25% del gasto de los visitantes). No hace falta decir que este mercado también brindaría grandes oportunidades para nuestros guías y líderes de expediciones. Estos visitantes utilizarán las instalaciones de nuestro albergue planificado y obtendrán importantes ingresos a través de alojamiento nocturno, servicios de guía y compras de alimentos. Esto, a su vez, financiaría la adquisición de equipo especializado para nuestro personal, la construcción de nuevos edificios para la instrucción y actividades especializadas, el desarrollo de soporte técnico, un complemento de guía ampliado y la identificación de nuevas oportunidades de negocios [ecoturismo]. Además, llevaría al desarrollo de nuestra red de senderos a caballo y senderos para mochileros, a lo largo de pistas antiguas, y la construcción de refugios y alojamientos para huéspedes en desarrollo en Santa Teresa, Cutahua, Cocha Colorada y Pambucloma. A su debido tiempo, esperamos poder capacitar a nuestro propio personal de Primeros Auxilios, incluido un complemento versátil de Primeros Respondedores, y aumentar estas actividades con la adquisición de suministros médicos, brindando así un colchón de "seguridad" para nuestros huéspedes. Por último, pero quizás de mayor importancia, continuaremos desarrollando y fomentando asociaciones con proveedores de alimentos, fabricantes de artesanías y otros colegas y proveedores en toda la Región Simiatug.
b) Promoción ASOPRICELAT está desarrollando programas promocionales de varias maneras. Para ello será fundamental el sitio web del Simiatug Professional Training and Tourism Center, el Eco-Lodge and Training Center, para el cual ya estamos desarrollando una fuerte presencia en las redes sociales.
Nuestras relaciones y asociaciones existentes con Royal Roads University en Canadá, la Fundación Crossing Borders en Austria y la Fundación Riobamba en Alemania serán importantes para todas nuestras iniciativas de divulgación y, en el futuro inmediato, para nuestras promociones internacionales. A medida que nuestra infraestructura se desarrolle, ampliaremos nuestra red de relaciones internacionales y nacionales. También realizaremos una campaña para aumentar la exposición de los medios a través de artículos de viajes sobre observación de aves, vida silvestre, culturas indígenas y ecoturismo en y alrededor de la Región Simiatug. Nuevamente, a partir de la experiencia y los ejemplos de iniciativas similares en otros lugares, esperamos que estos esfuerzos den como resultado la publicación de valiosos artículos de "terceros" en publicaciones diversas y ampliamente leídas en varios países: publicaciones como USA Today, National Geographic Traveler Toronto Star, Washington Post, LA Times, The Guardian (Reino Unido), Explore Ecuador, World Nomads y otros medios.
c) La demanda de un mercado mundial de oportunidades para explorar lugares silvestres A medida que el planeta Tierra continúa reduciéndose, cada vez se consumen más recursos y desaparecen nuestras áreas silvestres. Los entornos rurales prístinos como los de la región de Simiatug son cada vez más difíciles de encontrar. A medida que las presiones económicas disminuyen los recursos naturales en otras partes del mundo, nuestro ambiente protegido se vuelve cada vez más precioso. Sabemos que hemos aprovechado una creciente fuente de clientes que desean experimentar la Cordillera Occidental a medida que ha evolucionado a lo largo de los siglos. A medida que crece el apetito por las experiencias únicas en las cuatro aldeas principales de la Región Simiatug, esperamos un crecimiento constante y controlado del mercado hasta bien entrado el siglo XXI.
d) Desarrollo de nuevos programas para atraer un mercado más joven. Estamos constantemente explorando formas y medios para llegar a un mercado demográfico más joven, uno europeo y norteamericano que incluya un concepto más espartano y de "envasado". Este es un sector de mercado en crecimiento, y aunque no generará tantos ingresos como los huéspedes "internos", no requiere un desarrollo de infraestructura costoso. Creemos que al desarrollar un sistema de senderos y campamentos de hamacas, podemos alentar a este segmento del mercado a venir a Simiatug y extender su estadía en las montañas a medida que desarrollamos nuestros servicios de guía y oportunidades recreativas. La raíz de esto radica en nuestra intención de desarrollar relaciones duraderas mediante la generación de programas en el Centro de Entrenamiento y Hostal Simiatug para los jóvenes. Esperamos que este enfoque genere en última instancia un mercado sólido de visitas repetidas.
e) Compromiso de los aldeanos y la población circundante para proteger el medio ambiente de manera responsable y sostenible Grupo Simiatug Llakta (que incluye a las comunidades de Cocha Colorada, Cutahua, Pambucloma y Santa Theresa) está comprometido con el crecimiento medido para garantizar que la afluencia de visitantes
tenga el menor impacto en el medio ambiente, lo que incluye el entorno cultural y social de la región. Toda la zona será inventariada para la flora y fauna que se encuentra dentro de sus límites.
F) Forma jurídica de titularidad. GRUPO SIMIATUG LLAKTA es una plataforma para iniciativas empresariales, asociaciones, grupos familiares e iniciativas productivas de la parroquia Simiatug, que opera como una empresa de propiedad comunitaria, una cuasi-corporación. A través de su entidad legal, la ASOPRICELAT (Asociación de Producción, Industrialización y Comercialización "Cielo en la Tierra") ofrece servicios de: gestión de proyectos, promoción de cadenas de valor, artesanía, plantas, productos cárnicos, productos lácteos, turismo comunitario, construcciones e infraestructuras, metalurgia y carpintería.
Estructura: Consejo de Administración; Presidente; Presidente y CEO; Director de operaciones; DIRECTOR DE FINANZAS.
La infraestructura y las mejoras de capital serían propiedad de ASOPRICELAT, pero la dirección y el control diario de la infraestructura y los elementos de capital serían responsabilidad de la administración y el personal. En conjunto, ASOPRICELAT seguiría siendo una entidad legal separada de cualquier otra organización asociada con Simiatug, la Región o cualquiera de las comunidades involucradas. ASOPRICELAT mantiene su propio sistema de contabilidad, cuentas bancarias, registros financieros y compra de equipos en su propio nombre, según sea necesario, y únicamente para su propio uso. El propósito final de la organización es desarrollar y producir los recursos locales de las 38 comunidades indígenas de la región de Simiatug. Al hacer esto, desarrollaremos un producto de turismo comunitario sólido, mejoraremos los talentos y habilidades de nuestros artesanos y procesaremos y comercializaremos los productos de las granjas orgánicas de la región (incluido el ganado); en otras palabras, para cultivar, fabricar y, de otro modo, desarrollar y luego comercializar los productos terminados directamente, sin intermediarios.
IV PRODUCTOS Y SERVICIOS El entorno que rodea a la Región Simiatug es ideal para el ecoturismo. Los huéspedes pueden disfrutar de la experiencia de la cultura de montaña de Ecuador, con su música, festivales e historia, así como una gran cantidad de oportunidades únicas para practicar senderismo, escalada, observación de aves, observación de vida silvestre y acampada. Lo más importante de todo, es el hecho de que esta es una región con una ética comunitaria muy fuerte y, por lo tanto, una parte extremadamente segura y segura de Ecuador y del mundo. ASOPRICELAT ofrecerá visitas ecológicas de primer nivel dentro y alrededor de la región bolivariana de Ecuador. Los huéspedes que vengan a nuestro albergue podrán experimentar un mundo que ha cambiado poco a lo largo de los años; Un mundo de naturaleza, paz y convivencia. Además de las oportunidades que se enumeran a continuación, nuestros huéspedes se integrarán a la cultura de las montañas. Sus
experiencias aquí pueden incluir quedarse en nuestro albergue comunitario, aprender sobre la dieta y la cocina de nuestra gente local y participar en actividades de cocina. En otras palabras, pueden comer auténticos alimentos ecuatorianos, que podemos permitirles cocinar ellos mismos como parte de su experiencia como visitante. Nuestros guías, que tienen toda una vida de experiencia en las montañas, y un profundo conocimiento de la vida silvestre y las plantas, los llevarán a excursiones a lugares especiales de mitología, historia y hermosas vistas. Incluidos en los productos y servicios que entregaremos están:
• Excursiones guiadas de senderismo • Excursiones a caballo (y alquileres para exploraciones individuales). • Excursiones guiadas de varios días a la montaña. • Observación de aves • Equitación • Observación de vida silvestre • Cómodos alojamientos de montaña • Auténtica cocina rural ecuatoriana (y alguna amerindia) • Visitas a pueblos y eventos culturales, incluidas demostraciones de artesanía. • Estudio de plantas medicinales. • Foros educativos • Guía de entrenamiento • Tours a la granja • Elaboración de queso. • Miércoles Mercado (miércoles - Día de mercado en Simiatug)
Precios El precio para diferentes experiencias, excursiones, recorridos y productos en El Cielo en la Tierra se determinará en asociación con nuestros socios estratégicos. Con ellos determinaremos los precios del mercado mundial y las estructuras de precios que proporcionarán beneficios beneficiosos a ASOPRICELAT y a nuestros socios operadores turísticos.
V. Plan de Maketing (Resumen)
El sector económico La industria del ecoturismo en la Región Simiatug está en su infancia, pero, dado el interés y el entusiasmo de la gente de las aldeas de montaña, este hecho hace que el futuro de nuestra operación basada en la comunidad sea muy prometedor. Tanto el gobierno como el sector privado han adoptado el ecoturismo como un mercado en crecimiento para el futuro. Hay datos concretos que respaldan esta premisa: mayor volumen de turistas a Quito, la región costera de Ecuador y las áreas forestales de la Amazonía, mejoras en la red de caminos rurales y un aumento en los diferentes modos de transporte. Sin mencionar la afluencia de "extranjeros" que han emigrado de otros países para convertirse en residentes en ciudades como Cuenca, nuevos residentes que recibirán a familiares y amigos cada año en el futuro. Todo esto significa un futuro positivo que involucra a las personas que buscan una experiencia turística fuera de lo común y corriente, cuando visitan Ecuador. Algunas observaciones sobre el mercado de ecoturismo en la región al oeste de Ambato: El turismo es un sector económico que tiene un impacto directo en otros sectores porque genera demanda para una amplia gama de bienes y servicios en una región o país, según lo exijan los turistas. En consecuencia, un análisis de los efectos socio-culturales y económicos del turismo constituye una de las tareas esenciales en un proceso de promoción turística. Es vital coordinar este proceso con una gran cantidad de organizaciones y PYMES a nivel local, regional y nacional para garantizar que las atracciones (naturales y culturales) que se relacionan con una región en particular se identifiquen, se realice el inventario y se organicen. Este ejercicio finalmente formará la base para un programa efectivo de promoción y marketing de destinos. Ecuador es un país caracterizado por cuatro mundos, o regiones naturales: Costa, Montañas, Amazonía y Regiones Insulares. Como tal, ofrece innumerables elementos que proporcionan al país cohesión y contraste en un área geográfica relativamente pequeña. Cada provincia tiene algo diverso y diferente que ofrecer, ya sea a través de sus atributos naturales o en la diversidad de su gente, elementos que se reflejan en la cultura y las tradiciones de sus pueblos. Una de esas regiones es la provincia de Bolívar, que alberga a las sociedades aborígenes y mestizas con sus propias costumbres, medios de vida, historia, cultura, arqueología y naturaleza. El área contiene innumerables atracciones, y la creciente industria turística ofrece la oportunidad de mejorar la calidad de vida de los habitantes y detener la migración de la juventud de las regiones, desde el campo hasta las ciudades. Un documento de discusión de la Organización Mundial del Turismo en 2006 titulado "Turismo y pobreza en Bolívar", indicaba que tres cuartos de la población de la provincia está económicamente desfavorecida, a pesar de tener un componente sustancial de los recursos turísticos de la región, y casi el 80% de los servicios turísticos de las provincias. La ciudad de Guaranda captura la mayor parte del mercado turístico y una gran parte de los servicios asociados, como alojamiento, y alimentos y bebidas. Si bien el cantón de Guaranda tiene productos turísticos atractivos, otros cantones están muy atrasados en el desarrollo de iniciativas turísticas viables, que son una clave para la regeneración económica y la lucha contra la pobreza.
Cuando se complete el albergue y el centro de capacitación de ASOPRICELAT será la única instalación y operación de turismo ecológico de la comunidad, completamente funcional y con todos los servicios necesarios. Anticipamos que albergará varios miles de visitantes al año.
El interés y la demanda en nuestros mercados objetivo internacionales (individuos, educadores y grupos interesados en una experiencia social, cultural y ambiental única) está creciendo. A medida que se consumen más recursos de la Tierra, el número de ambientes naturales en condiciones prístinas disminuye.
Los baby boomers de Europa y América del Norte están llegando a la edad de jubilación. Viven por más tiempo, son sensibles al medio ambiente, quieren explorar nuevos lugares y tienen un gran interés en las “cosas” naturales. También están relativamente mejor financieramente que las generaciones anteriores, y por lo tanto son más capaces e inclinados para viajar.
La investigación muestra que nuestro mercado principal, al menos al principio, probablemente provenga de un rango de edad de 40 a 60 años y más, de los Estados Unidos y Canadá, y en menor medida de Europa y los países vecinos de América del Sur. Muestra que podemos esperar que aproximadamente el 60% de estos visitantes sean mujeres y el 40% sean hombres. A menudo serán habitantes urbanos que buscan lo que para ellos es una experiencia de aventura, en una región que les es relativamente desconocida, pero sobre todo, segura y protegida.
Se abrirán otros mercados para Region Simiatug a medida que desarrollemos y refinemos nuestras operaciones. Por ejemplo, la "generación de mochilas" de jóvenes educados con espíritus aventureros y curiosidad sobre otras culturas y el mundo natural que los rodea.
Otro ejemplo señala el enorme crecimiento de los estudios sobre culturas indígenas, medicinas naturales, flora y fauna silvestre y la gran cantidad de temas relacionados en instituciones postsecundarias de todo el mundo. Estos intereses, y las organizaciones e instituciones que los apoyan, pueden ser dirigidos por nuestro personal de marketing. Estos y otros programas similares, bien adaptados a las ofertas únicas de nuestro albergue y centro de capacitación, pueden dar cuenta del enorme potencial que tenemos para establecer relaciones continuas para estudiar con escuelas, colegios y universidades en diferentes países. Se ha recomendado, por ejemplo, que podamos dirigirnos a varias de las instituciones del mundo con el propósito de formar asociaciones para facilitar estos estudios. Un gran número de universidades prestigiosas, como Cornell y Stanford en los Estados Unidos, Monash y Curtin en Australia, Trent y Carleton en Canadá, Waikato en Nueva Zelanda y muchas otras en todo el mundo, tienen programas reconocdios de estudios indígenas. En asociación con estos estudios, podemos encontrar una gran variedad de ramificaciones imaginativas (pero importantes) de esos programas, por ejemplo, en áreas tales como la Arqueoastronomía: el estudio de las prácticas astronómicas y las creencias de culturas pasadas, y la Etnoastronomía, el estudio de las prácticas astronómicas y creencias de las culturas indígenas contemporáneas. Algunos de los pueblos de la Región Simiatug, que tienen la ventaja de la altitud y la ausencia de luz artificial durante la noche, podrían ofrecer alianzas atractivas para programas como estos.
El potencial de crecimiento para la Región Simiatug es obviamente significativo. Sin embargo, no queremos, ni podemos manejar, un crecimiento explosivo. Nuestro plan estratégico indica que limitaremos el crecimiento en el segmento de "operador turístico" de nuestro mercado y estimularemos el crecimiento en el segmento más rentable "autopromocionado" de nuestro mercado. A través de nuestro propio sitio web, y aplicando los procesos, procedimientos y controles necesarios para gestionar un sistema de reserva automática, ASOPRICELAT puede gestionar mejor su propio crecimiento y rentabilidad. En otras palabras, nos aseguraremos de
mantener la responsabilidad y la "propiedad" de los recursos turísticos y el crecimiento a nuestra disposición.
Anticipadas barreras al crecimiento:
Alto costo de las transferencias terrestres para los huéspedes. Malas condiciones de transporte terrestre. Una tarea es alentar a las líneas de autobuses y las operaciones de minibuses independientes para que presten servicios a algunas secciones de la Región Bolívar de manera más regular y eficiente. Sin embargo, Simiatug tiene una buena cooperativa de transporte llamada Coraviajes, autobuses y minibuses que salen de la plaza de la ciudad frente a la iglesia. Los Coraviajes llevan a los pasajeros a ciudades y comunidades cercanas y lejanas, lugares como Salinas, Ambato, Riobamba, Guayaquil y Quito. Las tarifas tienen un precio por distancia. Actualmente por ejemplo, para un grupo de 4 personas, son: $ 10 a Cocha Colorada o Pambucloma; $ 30 a Cutahua o Santa Teresa; $ 60 a Ambato. Falta de mapas de carreteras precisos y servicios de GPS. Alto costo de los vuelos directos desde Europa. El albergue y el centro de capacitación, así como el sitio web de ASOPRICELAT, requieren un desarrollo, capacitación y administración continua, además de un programa de promoción integral para que el mundo sepa quiénes somos, dónde estamos y nuestra gama de "productos". El personal necesita capacitación en el campo de la hospitalidad y en el desarrollo del conocimiento técnico requerido para respaldar el sitio web, los sistemas de reserva y contabilidad y el aprendizaje del idioma inglés.
Superar las barreras al crecimiento
No podemos controlar los cargos de transporte terrestre impuestos por nuestros operadores turísticos, por lo que trabajaremos para desarrollar y proporcionar algo de transporte terrestre a nuestros huéspedes a un precio más bajo del que cobran los operadores turísticos, por ejemplo, con la Cooperativa de Transportes Coraviejes. Publicaremos información detallada sobre viajes internos y transporte público a Simiatug en nuestro sitio web. Esto simplifica la información sobre lo que puede ser un desafío desalentador para las personas que nunca antes han estado en la Cordillera Occidental. También ofrecerá opciones de viaje y transporte para todos nuestros huéspedes, incluidos aquellos que vienen de países vecinos. Desarrollaremos especificaciones de roles detalladas (descripciones de trabajos) para todo nuestro personal, y un manual del empleado para cubrir todos los aspectos del empleo con ASOPRICELAT. Esto incluirá nuestras expectativas de los empleados, horarios de pago, subsidio de vacaciones y asuntos relacionados. Nuestros empleados estarán bien capacitados en habilidades de hospitalidad, con el fin de proporcionar servicios del más alto nivel. Por lo tanto, nuestro programa de capacitación para empleados estará constantemente bajo revisión y mejora. Presentaremos a todo el personal un manual para empleados que contiene expectativas de trabajo, seguridad en el trabajo y procedimientos de primeros auxilios, y establece los requisitos para el servicio al cliente.
Disposición de los mercados geográficos primarios
Nuestros mercados principales se encontrarán en países y regiones donde hay vuelos directos a Quito, o vuelos con no más de una transferencia. Geográficamente, esto incluirá a los residentes de todos los países de América del Norte, Central y del Sur. Alrededor del 10-12% de nuestro mercado provendrá de Europa (por ejemplo, España, Países Bajos, Bélgica, Italia, Francia, Alemania, Austria, Reino Unido). También hay un fuerte segmento de mercado de viajes de aventura en Australia y Nueva Zelanda. La investigación nos muestra que los residentes de los Estados Unidos y Canadá estarán a la vanguardia de estos países. Hay razones para esto, incluido el factor obvio de que la moneda es similar y familiar. El sur de los Estados Unidos está bien poblado y es bastante acomodado financieramente, y tiene una población considerable de habla hispana. Muchas aerolíneas estadounidenses tienen vuelos directos a Quito desde ciudades centrales como Atlanta, Miami, Houston y Nueva York, así como a otros centros de población importantes. En Europa, KLM e Iberia operan servicios directos desde Ámsterdam y Madrid, respectivamente, hasta Quito. Otras compañías europeas ofrecen servicios similares.
Resumen Esperamos que nuestros huéspedes sean individuos que viajan seguido y pequeños grupos que apoyen el turismo ecológico, y especialmente aquellos negocios de turismo ecológico que se basan en la comunidad. Muchos serán típicamente profesionales de clase media a alta, a menudo con títulos universitarios avanzados. Serán personas que buscan oportunidades para viajar "fuera del camino trillado". Son expertos en computación, independientes y ocasionales que toman riesgos. Disfrutan de la perspectiva de estar inmersos en una nueva cultura y tienden a ser reacios a las instalaciones que están homogeneizadas o "occidentalizadas". Esperamos que nuestros huéspedes disfruten de las comodidades indígenas que encontrarán en el Eco-albergue de ASOPRICELAT. Muchos de ellos provendrán de un grupo demográfico que apoya a organizaciones como World Wildlife Fund y Conservation International. La operación en el albergue y centro de capacitación de ASOPRICELAT ejemplificará claramente valores similares. Creemos que nuestros huéspedes desean preservar el ecosistema de nuestro planeta, y con gusto usaremos el dinero de sus vacaciones para apoyar a organizaciones como el Lodge y el Centro de Capacitación de ASOPRICELAT.
Competencia No hay nada en la Cordillera Occidental que pueda compararse con lo que pronto se convertirá en el albergue y centro de capacitación de ASOPRICELAT; nada que compita con la experiencia de inmersión cultural "de campo" que ofreceremos a nuestros visitantes. Sin duda, hay otros negocios relacionados con el turismo dentro de las 25 millas de Simiatug, pero ninguno ofrece una experiencia comparable. Nuestro propósito es actuar como un catalizador
en la construcción de una industria con una variedad de valores compartidos, una experiencia de vida que ayudará a alargar la estancia promedio de los visitantes en la región. Como consecuencia de esto, un componente de nuestros planes comerciales y de mercadeo es que también recomendaremos a nuestros huéspedes otros hospedajes y operaciones de ecoturismo en la región. A cambio, esperamos recibir visitantes que provienen de nuestros competidores para disfrutar de lo que tenemos para ofrecer.
Nicho El albergue y centro de capacitación de ASOPRICELAT ofrecerá una experiencia única y, por lo tanto, llenará un nicho de mercado altamente especializado, un puente entre diferentes tipos de experiencias turísticas en un nicho que está experimentando una demanda creciente. Nuestra competencia crecerá, con nuestro estímulo, a medida que otros grupos de aldeas desarrollen sus propias empresas de ecoturismo.
Strategy Nuestra estrategia de marketing tiene un enfoque de cuatro puntas. Cada iniciativa se basa en las demás: 1) Sitio web: Grupo Simiatug Llakta mantiene una presencia reconocida en internet a través del nombre de dominio www.simiatug.com/. También tenemos una fuerte presencia en Facebook que utilizamos para comunicarnos con cientos de seguidores sobre la vida y las actividades de El Cielo en la Tierra. Comercializaremos el sitio de manera agresiva a través de compañías como Constant Contact y Google Small Business, y nos aseguraremos de que somos revisados con el consultado TripAdvisor. El sitio web aumentará la cantidad de viajeros independientes que alojamos y servirá como puerta de entrada a la información sobre los nuevos programas a medida que se desarrollen. 2) Alianzas estratégicas con operadores turísticos: Grupo Simiatug Llakta asiste a espectáculos y conferencias de marketing turístico seleccionados. Asistiremos a más eventos, a medida que desarrollemos nuestras instalaciones y red de operaciones. No vemos la necesidad de proporcionar apoyo financiero y personal para permitir que algunos operadores turísticos seleccionados y especializados puedan asistir a dichos espectáculos a medida que se expande de manera satisfactoria nuestra red. Es posible que en el futuro proporcionemos algún apoyo financiero para la publicidad en medios mixtos que nuestros operadores turísticos publiquen en nuestro nombre. Fomentaremos, promoveremos y apoyaremos “viajes de familiarización” en nombre de los operadores turísticos. 3) Materiales promocionales: Nuestro personal tendrá tarjetas de presentación. Esto es especialmente importante para nuestros guías y otro personal que tiene contacto directo con nuestros huéspedes. Hemos desarrollado tarjetas de información para su distribución en ferias de turismo y otros lugares. Un elemento central de nuestras campañas promocionales, y diseñado para fomentar las visitas repetidas, es un boletín electrónico trimestral que publicaremos y distribuiremos a nuestros huéspedes anteriores. Esto está diseñado para mejorar nuestra publicidad "boca a boca", con las recomendaciones más efectivas que podamos tener. 4) Información de contacto del huésped: De acuerdo con los objetivos descritos en el punto 3 anterior, recopilaremos los nombres, las direcciones de las casas y, lo que es más
importante, las direcciones de correo electrónico de nuestros huéspedes. Estamos desarrollando una tarjeta de evaluación de invitado para que nuestros visitantes la completen cuando salgan del albergue y del centro de capacitación de ASOPRICELAT. Esto nos ayudará a monitorear y mejorar nuestros niveles de servicio. La información del huésped es un elemento esencial de nuestro programa de marketing, y de nuestro rendimiento operativo.
Canales de Distribución a. Operadores turísticos: Nuestras asociaciones con operadores turísticos seleccionados están en desarrollo. Las comunicaciones mejoradas y la orientación sólida de mercado darán como resultado un aumento de los ingresos. b. Marketing directo y ventas a través de nuestro sitio web: Esto mostrará los resultados a medida que se convierta en el canal principal de distribución de información, ya que se convertirá en un enlace de comunicación directa con nuestros huéspedes. Nuestro sitio web, que continuamos desarrollando, nos permite promocionar nuestros productos y facilitará nuestra capacidad de confirmar y reservar clientes, recibir pagos con tarjeta de crédito e iniciar correspondencia de seguimiento con nuestros huéspedes.
Características y beneficios del producto
Alojamientos auténticos
▪ Características: Limpio, cálido, con vistas a la montaña y al valle. Lavabos y abundante agua para duchas. Sábanas lavadas a mano en camas cómodas.
▪ Beneficios: Los huéspedes podrán disfrutar de un sueño reparador en entornos rurales y de pueblos. Bien construido para proporcionar privacidad, con vistas atmosféricas que permiten a los huéspedes experimentar el ambiente único de las montañas, valles y tierras de cultivo de El Cielo en la Tierra.
Excursiones de senderismo guiadas y viajes de montaña de varios días a los Cuatro Pueblos
▪ Características: Viajes guiados dirigidos por pobladores locales con un extenso conocimiento sobre el área circundante.
▪ Beneficios: Los huéspedes reciben información especializada de expertos sobre la flora y fauna local. Tienen una experiencia agradable, segura y cómoda, con oportunidades para aprender y participar en la vida de los pueblos de montaña.
Observación de aves
▪ Características: El albergue y centro de capacitación Simiatug tendrán guías experimentados en observación de aves, en su personal. Además, las personas que viven y cultivan en las aldeas de Santa Teresa, Pambucloma, Cutahua y Cocha Colorada tienen un gran conocimiento sobre la vida de las aves en su área. Cientos de especies de aves
habitan en la región Simiatug, incluido, por supuesto, el magnífico Cóndor. Algunas de estas aves son exclusivas de las montañas de la Cordillera Occidental, y también se pueden ver muchas especies migratorias.
▪ Beneficios: Con muchas especies diferentes disponibles, una capacidad de guiar sobresaliente dentro del personal y un personal bien informado en los pueblos, las posibilidades de que nuestros huéspedes vean aves aumentan considerablemente. Nuestra ubicación entre las montañas y los valles del centro de Ecuador es un lugar perfecto para ver aves desconocidas para los norteamericanos y los europeos en sus hábitats nativos.
Entrenamiento de supervivencia en la montaña
▪ Características: Actualmente estamos investigando las posibilidades de formar una alianza con una asociación especialista para ofrecer programas de supervivencia en las montañas de un estándar alto, posiblemente cuasi militar.
▪ Beneficios: Los invitados regresarán de esta capacitación con habilidades, conocimientos y experiencias que virtualmente no están disponibles en ningún otro lugar.
Pesca deportiva
▪ Características: Esta actividad también está bajo consideración. Los sistemas fluviales en la Cordillera Occidental contienen muchas especies de peces. Estamos considerando ofrecer este programa, con conocimiento de qué especies están protegidas, y una guía familiarizada con las especies que se pueden pescar para obtener alimentos.
▪ Beneficios: los huéspedes estarán seguros de las mejores oportunidades para atrapar y liberar, o para atrapar y comer lo suficiente para sus necesidades.
Observación de vida silvestre
▪ Características: Las poblaciones de vicuñas, el pequeño ciervo Pudu, el armadillo, la paca, el puma, el zorro andino, el tapir y el oso de anteojos viven en, y alrededor de los Andes. Los visitantes pueden ver el pequeño colibrí y el gran cóndor. Nuestros guías han pasado toda una vida entre la fauna y la flora silvestre de las montañas.
▪ Beneficios: haremos todo lo posible para asegurarnos de que nuestros huéspedes puedan observar los muchos animales y aves que han venido a ver y fotografiar.
Tours de pueblos y eventos culturales
▪ Características: Los aldeanos de la Región Simiatug celebran eventos culturales y celebraciones durante todo el año en reconocimiento a su patrimonio, días festivos y creencias espirituales.
▪ Beneficios: Los huéspedes que se quedan con nosotros durante estos eventos, tienen la oportunidad de estar totalmente inmersos en estas celebraciones culturales.
Baño de vapor y masaje
▪ Características: Relajante, auténtico baño de vapor y masaje. ▪ Beneficios: Después de un largo día de caminata, equitación o remo, los huéspedes pueden deleitarse con el placer de un auténtico baño de vapor, con un masaje para relajar sus músculos cansados. Ya ofrecemos algunos de los mejores servicios de hospitalidad en los Andes ecuatorianos con nuestros productos y servicios. Los pueblos de la Región Simiatug tienen un personal amable y bien entrenado que da la bienvenida a nuestros huéspedes. Más importante aún, la gente de la región es maravillosamente abierta y amigable con los visitantes. Productos y servicios adicionales actualmente bajo consideración: Foros educativos
▪ Artesanía. ▪ Agricultura. ▪ Estudio de plantas medicinales y prácticas curativas indígenas. ▪ Estudio de las culturas amerindias. ▪ Estudios de flora y fauna autóctonas. ▪ Cocina local.
Programas de formación de guías ampliados VI. Plan Operativo
Dentro de un año de alcanzar el nivel operativo y la capacidad total, esperamos que nuestro albergue y Eco-Lodge alberguen un promedio de cinco huéspedes por día durante todo el año. Estos anfitriones serán recibidos por andfitriones que les brindarán la hospitalidad tradicional, mantendrán sus habitaciones impecablemente limpias y prepararán y / o prepararán deliciosos platos locales únicos. En resumen, serán tratados con una auténtica experiencia de Cordillera. Cuando nuestros huéspedes suban las montañas para explorar los pueblos de Cocha Colorada, Santa Teresa, Pambucloma y Cutahua, o salgan de excursión para observar aves, serán guiados por guías experimentados. Nuestro personal de guía está compuesto por hombres y mujeres que han pasado toda su vida viviendo y trabajando en la región circundante. Pronto completaremos un plan operacional que codifica las especificaciones de rol y las expectativas para todo el personal y la administración en el albergue y eco-lodge de Simiatug.
Producción Simiatug Eco-Lodge y el Centro de Capacitación se convertirán en un destino de hospitalidad para los ecoturistas. El "producto" que entregamos no agota nuestros preciosos recursos naturales, ni tiene un impacto negativo en nuestro hogar y cultura Kichwa. Ofrecemos oportunidades para que el mundo experimente nuestro planeta como existió hace siglos.
Control de Calidad
Aseguraremos la entrega de altos estándares de servicio y seguridad a través de la supervisión diligente de un Gerente de Operaciones que estará en el lugar cada vez que los huéspedes residan. Nuestro programa de control de calidad se describirá en un manual de apoyo. Esto cubrirá las siguientes áreas: Comunicaciones para la recepción de huéspedes. Gestión del personal y expectativas de los empleados. Presentación del servicio de comida. Entrega consistente de servicios en todos los departamentos. Controles internos. Comunicaciones con socios estratégicos. Controles financieros. Instituiremos un período de prueba para nuevos empleados antes de ofrecerles puestos permanentes a tiempo completo. Los detalles se detallarán en la sección de Personal.
Servicio al Cliente
Nuestro programa Cuidado de la Calidad animará a los huéspedes a evaluar su experiencia. Esto nos dará una valiosa información sobre todos los aspectos de nuestros servicios al cliente.
Our Quality Care program will encourage guests to evaluate their experience. This will give us invaluable feedback on all aspects of our customer services.
Control de Inventario
Se implementarán sistemas de control de inventario para cada sección y departamento de la organización.
Desarrollo de Producto / Servicio
Cada nuevo programa, concepto, plan o idea será sometido a un escrutinio minucioso por parte de nuestro personal profesional. Las pautas para sus exámenes incluirán:
¿Encaja con nuestras declaraciones de misión y visión? Si la respuesta es "no", la idea no recibe más escrutinio. ¿Tendrá esto un impacto positivo o negativo en nuestros huéspedes? Si la respuesta es "negativa", la idea no recibe más escrutinio. Impacto financiero. ¿Cuánto costará? ¿Cuál es el potencial de ganancia? ¿Qué impacto tendrá en el medio ambiente?
Ubicación Simiatug Eco-Lodge y Centro de Capacitación se ubicará en el centro regional de Simiatug, una pequeña ciudad comercial en un valle central de la región. Simiatug tiene servicio de autobús a Ambato y la capital provincial de Guaranda varias veces al día. Nuestra ubicación ofrece oportunidades excepcionales para experimentar la flora y fauna de varios ecosistemas únicos en las montañas y el valle de la zona.
Acceso Simiatug se encuentra en una zona relativamente remota de Ecuador. Se encuentra a menos de 2 horas en autobús desde la ciudad de Ambato y cerca de 1 hora y media en autobús desde la capital provincial de Guaranda. Los vuelos internacionales llegan a Quito, que se encuentra a 2 horas y media en coche al norte de Ambato, y a 4 horas y media en coche desde Simiatug. La lejanía de Simiatug y los pueblos de montaña se suma a la atracción de esta hermosa región celestial, y a su comercialización. Nuestros huéspedes serán personas que estarán dispuestas a soportar sistemas de transporte a veces desafiantes para experimentar nuestro entorno extraordinario y convincente.
Construcción Las instalaciones de Simiatug Eco-Lodge y el Centro de Capacitación incluirán una oficina con Internet y posiblemente un alojamiento para el personal. El Lodge contará con instalaciones de almacenamiento, una cocina y un comedor, un pequeño bar y un lugar de reunión / eventos social con vistas de los valles y las montañas. El Lodge tendrá cuatro habitaciones para acomodar a los huéspedes: una para parejas, dos para grupos de cuatro personas y otra para grupos de seis. Cada uno tendrá un baño privado con ducha y aseo. A medida que el negocio crezca, esperamos construir más alojamientos. Una pequeña huerta producirá verduras y frutas frescas para nuestros huéspedes.
Entorno legal Simiatug Eco-Lodge y Centro de Capacitación operará bajo las mismas protecciones legales que la organización ASOPRICELAT.
Licenciamiento / autorización para operar ASOPRICELAT tiene licencia comercial en Ecuador. Con el asesoramiento legal, Simiatug Eco-Lodge y Centro de Capacitación tomará una licencia comercial independiente u operará bajo la licencia existente de la empresa matriz. De cualquier manera, la licencia permitirá a la organización tener una cuenta bancaria que servirá como depósito central para todos los fondos generados por las operaciones en el Eco Lodge y el Centro de Capacitación.
Branding, Marcas, Derechos de Autor La marca ya incluye la propiedad del dominio de Internet http://simaigtugllakta.com/. Otras marcas ya incluyen o incluirán marcas comerciales: Guía Simiatug Eco-Lodge Certificada
Producto certificado Pueblo Simiatug Producto certificado a mano en Región Simiatug, Ecuador.
Personal
Número de empleados El Eco-Lodge y el Centro de Capacitación emplearán personal cuando sea necesario. Cuando la operación esté completamente establecido, esperamos que emplee a aproximadamente 30 empleados en el Centro y en los pueblos de Santa Teresa, Pambucloma, Cutahua y Cocha Colorada, todos ellos locales. Una variedad de roles a tiempo completo y parcial. El número de empleados fluctuará con las cargas estacionales de invitados.
Tipo de trabajo (calificado, no calificado, y profesional)
Todo nuestro personal estará capacitado y será altamente profesional. Nuestros guías han pasado su vida acumulando un amplio conocimiento de las montañas y valles, los variados tipos de operaciones agrícolas, las plantaciones forestales, la geografía, geología, flora y fauna, las mitologías indígenas, caminos populares, música e historia de esta región, junto con una comprensión invaluable de las criaturas que los habitan. Sus habilidades aseguran que estén completamente familiarizados con los desafíos y peligros ocasionales que nuestro entorno puede presentar. El conocimiento y las habilidades que poseen solo pueden obtenerse a través del tiempo, la observación y la experiencia.
Del mismo modo, los cocineros, el personal de mantenimiento y las amas de llaves que contratamos ya son muy competentes. El personal administrativo que tenemos establecido está desarrollando habilidades adicionales en liderazgo, contabilidad y gestión comercial en el campo del turismo empresarial y las aumentará a través de programas de capacitación.
¿Dónde y cómo se encontrará los empleados adecuados?
Esperamos que el complemento promedio de empleados y clasificaciones de trabajo sea: 4 Dirección y personal administrativo (incl. Finanzas) 12 guías profesionales 4 cocineros 6 Amas de llaves 4 personal de mantenimiento
Como se indica en la declaración de la Visión, el propósito de ASOPRICELAT es proporcionar oportunidades de empleo para los habitantes de la región.
Calidad del personal existente. Estamos orgullosos de nuestro personal. Están bien entrenados y trabajan a un nivel envidiable de eficiencia. Sus habilidades de rendimiento son excepcionalmente buenas. Damos la bienvenida a todas las oportunidades para mejorar las habilidades y el conocimiento de nuestro personal en los procedimientos comerciales. Ya hemos
desarrollado excelentes programas de capacitación para el personal que trabajará en todos los aspectos de nuestras empresas de turismo. Para garantizar que nuestros estándares de servicio se mantengan altos, hemos establecido un período de prueba para nuevos empleados antes de ofrecerles puestos permanentes.
Estructura de pago A los empleados se les paga mensualmente, en una escala proporcional a su experiencia, tiempo en el trabajo, habilidades demostradas y puesto de trabajo.
Métodos y requisitos de formación Los programas de capacitación para nuestras empresas de turismo ya están en marcha, y desarrollaremos otros a medida que los nuevos programas entren en funcionamiento. El desarrollo del liderazgo es parte de esto, y ya es parte de nuestra asociación con Royal Roads University en Canadá.
Especificaciones de roles (descripciones de trabajos) para empleados Estos se han completado para todos los roles de los empleados.
Trabajadores externos ASOPRICELAT contrata personal externo "según sea necesario". Simiatug Eco-Lodge y Centro de Capacitación harán lo mismo. Esperamos que normalmente se contraten los siguientes servicios: Transporte. Servicios de internet y soporte. Sin embargo, tenemos empleados y colegas que ya son competentes en el desarrollo y mantenimiento de sitios web, y continuaremos expandiendo nuestras propias capacidades en este sentido. Siempre que podamos, reduciremos el gasto de la experiencia técnica de una nueva contratación. Trabajos de construcción calificada, eléctrica y carpintería.
Inventario
Los inventarios serán relativamente pequeños porque nuestra empresa de turismo será una empresa de servicios. Hemos actuado durante varios años como revendedor de artesanías y otros artículos producidos por los aldeanos, y estos están cuidadosamente inventariados. Nos aseguraremos de que los equipos y suministros de la Lodge se registren con firma y se supervisen cuidadosamente.
Proveedores Los proveedores clave se seleccionarán según su reputación, recomendación y un proceso de licitación siempre que sea posible. Esperamos que estén dentro de las siguientes categorías:
Provisión de bienes de consumo, en su mayoría productos alimenticios. Algunos servicios de transporte. Edificación, fontanería y mantenimiento eléctrico.
Servicios de traducción, según sea necesario.
Gestión de cuentas por cobrar ASOPRICELAT ya tiene un sistema de contabilidad envidiable y preciso, una entrega eficiente de las facturas, y mantiene registros completos de las cuentas por pagar y las cuentas recibidas. Nuestra intención es asegurarnos de que todos los pagos y recibos de la empresa de turismo se aceleren. VII. Liderazgo y Organización Liderazgo El Simiatug Eco-Lodge y Centro de Capacitación, y el negocio asociado de ecoturismo es una operación basada en la comunidad. Será supervisado por un pequeño comité regional de ecoturismo. Se buscará asistencia periódica para el desarrollo de capacidades en diversas áreas de negocios. Equipo de liderazgo Junta directiva: El Simiatug Eco-Lodge y Centro de Capacitación, y las empresas de turismo asociadas serán dirigidas por una junta directiva de tres personas. La junta incluirá un Presidente que está involucrado con el Eco-Lodge y el Centro de Capacitación, y un miembro de dos de las aldeas de Santa Teresa, Cocha Colorada, Cutahua y Pambucloma, que rotarán en forma escalonada de dos años, para que solo uno cambie cada año. La Junta establece la visión y dirección para el negocio. La Junta aprueba el presupuesto anual y todos los principales gastos de capital.
Presidente: El presidente tiene el liderazgo general de todas las operaciones comerciales. El Presidente trabaja con el Director de Finanzas y el Director de Operaciones para garantizar que se cumplan las expectativas de los huéspedes, que los huéspedes disfruten de su experiencia en el Simiatug Eco-Lodge y las empresas de turismo asociadas, y que se alcancen los objetivos comerciales. El Presidente, con el aporte de los Directores de Finanzas y Operaciones, desarrolla y mantiene protocolos comerciales que incluyen, entre otros, manuales de los empleados, estándares de salud y seguridad, y capacitación de los empleados.
Director de Finanzas: El Director de Finanzas tiene la responsabilidad general de todos los aspectos financieros del negocio. El Director es responsable de preparar los presupuestos, supervisar todos los gastos, administrar los depósitos bancarios, dispersar los fondos y preparar las nóminas. El Director también es responsable de los procedimientos de admisión de invitados, incluidas las reservas y la coordinación con los socios operadores turísticos. El Director es responsable de coordinar los procedimientos de admisión de invitados con el Director de Operaciones. El Director es responsable de mantener todos los registros financieros de los protocolos de contabilidad estándar y de mantenerlos en un entorno seguro.
Director de Operaciones: El Director de Operaciones es responsable de las operaciones diarias del Eco Lodge. El Director lidera al personal en brindar un alto nivel de servicio al cliente a nuestros huéspedes. El Director supervisa y administra todo el personal de Guía, Cocina, Limpieza y Mantenimiento, incluida la contratación, despido, capacitación y evaluación de estos miembros del personal. El Director es responsable de coordinar los procedimientos de admisión de invitados con el Director de Finanzas.
Gerente comercial (consultor): El Gerente comercial consultor es un experto empresarial externo que puede participar en ciertas ocasiones para cumplir con ciertos requisitos. Este consultor normalmente se encargaría de trabajar con la Junta Directiva, el Presidente y los Directores de Finanzas y Operaciones para desarrollar todo o parte de lo siguiente:
Procesos y procedimientos de negocio. Protocolos de capacitación y desarrollo del personal. Planes de negocio y marketing. Otras necesidades comerciales que determine la Junta o el Presidente.
Un Gerente comercial consultor solo se contrata cuando es necesario, por un período de tiempo fijo, y se contrata en los términos mutuamente acordados entre el Consultor, la Junta y el Presidente. Soporte profesional y asesoría (Los siguientes están comprometidos o cooptados según se considere necesario)
Junta Directiva
Consejo Consultivo
Abogado
Contador
Agente de seguros
Finanzas / Banquero
Consultor externo
Mentores y asesores clave
VIII. Plan Financiero
El plan financiero (a desarrollar) consistirá en una proyección de 12 meses de ganancias y pérdidas, una proyección de cuatro años de ganancias y pérdidas (opcional), una proyección de flujo de efectivo, un balance general proyectado y un cálculo de equilibrio. Juntos constituyen una estimación razonable del futuro financiero de la compañía. Lo más importante es que el proceso de pensar a través del plan financiero le dará una idea del funcionamiento financiero interno de la empresa. Proyección de 12 meses de ganancias y pérdidas Proyección de ganancias de cuatro años (opcional) Flujo de efectivo proyectado Balance de apertura del día Punto de equilibrio de analisis Un análisis de equilibrio predice el volumen de ventas, a un precio determinado, necesario para recuperar los costos totales. En otras palabras, el nivel de ventas es la línea divisoria entre operar con pérdidas y operar con ganancias. Expresado como una fórmula, el punto de equilibrio es: Ventas de equilibrio =
punto
de Costes fijos 1- Costos variables
(Cuando los costos fijos se expresan en dólares, pero los costos variables se expresan como un porcentaje del total de ventas). Incluya todos los supuestos en los que se basa el cálculo del punto de equilibrio.
ApĂŠndice 1
ApĂŠndice 2