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Los Pesares
Un conferencista hablaba sobre el manejo de la tensión. Levantó un vaso con agua y preguntó al auditorio: - ¿Cuánto creen ustedes que pesa este vaso con agua? Las respuestas variaron entre 20 y 500 gramos. Entonces el conferencista comentó: - No importa el peso absoluto. Depende de cuánto TIEMPO voy a sostenerlo. Si lo sostengo por un minuto, no pasa nada. Si lo sostengao durante una hora, tendré un DOLOR en mi brazo. Si lo sostengo durante un día completo, tendrán que llamar una ambulancia. Pero es exactamente el MISMO peso, pero entre más tiempo paso sosteniéndolo, más pesado se va volviendo. Y concluyó:
-Si cargamos nuestros PESARES todo el tiempo, luego, más temprano o más tarde, ya no seremos capaces de continuar, la carga se irá volviendo cada vez MAS PESADA. Lo que tienes que hacer es DEJAR el vaso en algún lugar y descansar un poco antes de sostenerlo nuevamente. Tienes que dejar la carga de lado periódicamente, ¡De la forma que sea! Es reconfortante y te vuelve capaz de continuar. Entonces, antes de que vuelvas esta noche a tu casa, deja afuera el pesar, en un rincón. No lo lleves a tu casa. Mañana podrás recogerlo otra vez, al salir. La vida es corta... ¡Aprovéchala! Swami Kurmarajadasa
Tiempito para Sonreir... La cigüeña
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ran tres cigüeñas que se preparaban para salir y entregar a las futuras madres su retoños. La primera preguntó: - ¿A dónde van? La segunda contestó: - A casa de la señora Pérez. - Tan linda la señora Pérez y lo que quiere a los niños. La tercera cigüeña se mantenía callada. - ¿Y a dónde vas tú? - A casa de la señora Martínez, ella adora a los niños. Ya tiene 3. La tercera cigüeña seguía callada, por lo que las otras le preguntaron hacia dónde se dirigía.
El Colusa News Casa Editorial GES 2550 NW 72 Ave. • Suite 308 Miami, FL 33122 Tel: 786.845.6868 Fax: 786.845.0855 Email: info@elcolusa.com www.elcolusa.com P.O. Box 165739 Miami • Florida 33116 Directora Silvana Martinez silvanam@elcolusa.com Arte & Diagramación Jimmy Lara V. artes@elcolusa.com Ventas Miami-Dade y Broward Alexandra Santos alexandras@elcolusa.com Claudia Villarraga claudiav@elcolusa.com Carlos Mendoza carlosm@elcolusa.com
- A la casa de la señorita Gómez. - ¿Pero cómo? - replicaron las otras - Si la señorita Gómez es soltera y ni novio tiene. ¿Y qué le llevas? - Nada, pero se va a cagar del susto.
Norma Valencia normav@elcolusa.com Omar Betancourt omarbeta18@hotmail.com Representación en Colombia Ivonne Martínez Calle 10 # 42-45 - Of. 114 Edif. El Poblado Medellín - Colombia Tel: (4) 444.1298 Cel: 312.851.5488 ivonne@elcolusa.com Miami, Marzo 2012
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Por: Miguel Ferrando alritmo@yahoo.com
Reality show de Jenni, es más visto que los anglos Jenni Rivera es una de las artistas más reconocidas en México y Estados Unidos, y su ‘reality’ I Love Jenni, show que está al aire en su segunda temporada en USA, por el canal Mun2, se ha convertido en el número uno de cadenas hispanas de cable y en ese horario vence a programas de televisoras como: USA Network, ABC Family, Cartoon Network, Comedy Central, TNT y Spike.
William Levy, sube bailando La noche del pasado lunes, tuvimos que esperar casi dos horas desde que empezó el programa Dancing with the Stars, para ver al actor William Levy, desarrollar su segundo baile en la competencia. ¡Valió la pena!. Ejecutó la coreografía de forma muy ágil al ritmo de un quickstep, baile de salón desarrollado en los años 20, que integra movimientos típicos del charlestón. Obtuvo 25 puntos, colocándose en la tercera posición de entre 12 concursantes.
Telemundo y Univisión con el papa Benedicto XVI El pasado fin de semana y comienzos de esta, tanto Univisión como Telemundo, realizaron notables esfuerzos para llevar a sus televidentes la más amplia cobertura de la visita papal a México y Cuba. Periodistas en el lugar de las visitas, dentro de los helicópteros y aviones papales para dar la mejor información hicieron una excelente cobertura y el público católico de USA, agradecidos por el trabajo.
Shakira cada día más sexy Así es la nueva imagen de la colombiana Shakira, quien puso esta foto en su perfil de la red social del pajarito azul. Foto: Twitter @Shakira
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Por: Miguel Ferrando alritmo@yahoo.com
Javier Ceriani en Nueva York El conocido conductor argentino, Javier Ceriani, estuvo el pasado fin de semana en Nueva York nominado a los Premios Glaad por su programa “Paparazzi”. Así lució en la alfombra roja, en la entrada del evento realizada en el Marriott Marquis Hotel, en la Gran Manzana. Ceriani, fue una de las figuras más solicitadas por los fotógrafos. Algunos creían que era el hermano de Lady Gaga a juzgar por la vestimenta. ¿Ustedes. qué creen?
Pareja Dispareja Cada vez que asisten a una gala o cocktail, los comentarios sobre la novia de Marc Anthony, la venezolana Shannon de Lima, son inevitables. Que si es más o menos linda que J.Lo que si es demasiada alta para él, o que no se siente un amor verdadero entre ellos, sino publicitario. ¿Usted cómo los ve?
Venezolana por la corona de NBL La escultural venezolana, Karol Scott, es una de las 12 finalistas que fueron escogidas el pasado domingo, para llevarse la corona de NBL 2012. Karol tiene 24 años, está casada y es sargento de la fuerza aérea en el Army. Participó en misiones en Irak y ahora está dispuesta a ser elegida como la nueva belleza latina.
Asegurando lo suyo Yhonnier Betancourt enfatizó que se casó con su esposa Karol Scott ‘para asegurar lo que es suyo’., El matrimonio se realizó tres días antes de venirse a Miami a participar en NBL. “Yo sabía que ella iba a estar en un medio de estos y uno tiene que asegurar lo que es de uno, tres días antes le dije: mi amor ponte bella, me la lleve a la notaría y le dije, eres bella, firma aquí”, dijo el enamorado esposo.
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Gente.............................................................................................................................................................................
Madonna entra en las redes sociales Por: Ricardo Albillos
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e ha costado rebasar la cincuentena, pero al final Madonna se ha volcado en las redes sociales. La artista, gracias a su cuenta de Twitter @MadonnaMDNAday, confiesa sus secretos a sus admiradores. El motivo, además de aclarar su posición respecto a las drogas tras ser acusada recientemente de incitar a su consumo, ha sido la promoción de su nuevo disco, “MDNA”, el décimo segundo álbum de su carrera. Se trata de la primera vez que Louise Verónica Ciccone lanza un trabajo mediante las redes sociales, sin entrevistas en revistas, ni actuaciones en televisión. Además de Twitter, en tres días publicó una entrevista en Facebook en la web “Ask Madonna” y se la pudo ver en YouTube, en el vídeo de “Girl Gone Wild”, en el que se recogen sus provocativas actuaciones de los noventa, lo que hizo que esta red social decidiera impedir que los menores de edad accedieran a él. En Twitter, durante hora y media, la estrella del pop habló con sus seguidores. Así, advirtió que no puede vivir sin el apoyo de sus fanes de América Latina y se interesó por visitar Perú y Brasil. A la hora de mostrar sus debilidades musicales, la intérprete de “Material Girl” reconoció que Justin Bieber es “formidable” y que le encanta cuando “rapea”. El artista canadiense, también a través de Twitter, le contestó rápidamente: “Es un gran honor. La tuya es una carrera con la que sueñan los artistas”. También señaló que la cantante Katy Perry le resulta “atractiva” -”Si ella fuera mi chica, nunca le sería infiel”-, explicó que “Baby One More Time” era su tema preferido de Britney Spears y aplaudió la labor que hace Lady Gaga en apoyo de la comunidad homosexual y su “compromiso contra el abuso escolar”. Uno de los asuntos que Madonna quería dejar zanjados entrando en Twitter era su postura sobre el uso de las drogas. Hace unos días, el DJ de música electrónica “Deadmau5” había criticado con dureza a la cantante por hacer presuntamente apología de las drogas en un festival celebrado en Miami. Todo ocurrió cuando Madonna apareció por sorpresa en el festival Ultra Music de esa ciudad de Florida y preguntó a los asistentes cuántos de ellos “habían visto a Molly”. “Molly” es el nombre común del MDMA, activo químico que se utiliza para fabricar la droga llamada éxtasis. “Deadmau5”, también a través de Twitter, le espetó a la cantante que “eres un modelo de referencia para cientos de millones (de personas). Tienes una voz poderosa. La música electrónica puede usar tu influencia positiva. No hables de ‘Molly’”. Madonna le respondió enviándole una fotografía en la que ella aparece con unas orejas de ratón (animal con el que se identifica `Deadmau5´) y añadiendo que no apoyaba “el uso de drogas”.
Por fin, la cantante Madonna, de 53 años, ha entrado en las redes sociales y, gracias a ello, ha confesado a sus seguidores sus gustos y rarezas, además de que es fan de Justin Bieber y de “no apoyar el uso de drogas”.
Foto de archivo que muestra a Madonan en la rueda de prensa antes de la Super Bowl, el 2 de febrero de 2012en el Lucas Oil Stadium de Indianapolis, Indiana, USA.
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DETALLES PERSONALES La hora y media en Twitter también sirvió para que Madonna diera a conocer detalles de sus gustos y rarezas. Habló de su afición a beber café, al cine francés e italiano, a cantar en la ducha y esconderse en el cuarto de baño; su predilección por las tostadas con mantequilla, el pastel de limón y las patatas fritas con un vaso de champán; su deseo de aprender hebreo y de hacer “snowboard” antes de morir. La artista se definió como una “persona nocturna”, alguien enganchado a escribir mensajes de texto, detallista convulsa y “total y definitivamente” abierta a dar besos. La mejor arma para que un hombre la conquiste es que le “haga reír”. Sobre el más allá y el destino, Madonna manifestó que cree en “la suerte, en espíritus de otro mundo y la energía. No creo en las coincidencias y creo en la astrología”.
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Salud................................................................................
El grano de café verde ayuda a perder peso, combinado con dieta y ejercicio
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n nuevo alimento que añadir a la fiesta de quienes quieren perder peso: el grano de café verde. Un estudio norteamericano ha observado que su consumo es eficaz para adelgazar. Pero mientras se siga una dieta sana y se practica ejercicio regularmente Concretamente, han descrito como un grupo de personas con sobrepeso, u obesos, que consumieron 28 gramos de extracto de granos de café verde al día, perdieron cerca de un 10% de su peso corporal. En el estudio, presentado en la reunión de la Sociedad Americana de Química, participaron 16 personas con sobrepeso, u obesas, de entre 22 y 26 años, los cuales tomaron cápsulas de extracto de café verde, o cápsulas con placebo, durante 22 semanas. Los sujetos alternaron entre una dosis baja y una mayor dosis del extracto (la dosis baja constaba de 700 mg del extracto de café y la dosis más alta fue de 1.050 mg). Por otro lado, se controló su dieta y el ejercicio que realizaron durante el período de estudio. Un grano con poco aroma pero con ácido clorogénico Los participantes perdieron un promedio de 8 kg durante las 22 semanas del estu-
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dio; un promedio de una disminución del 10,5% en el peso corporal total, y experimentaron una disminución del 16% en la grasa corporal. Estudios previos ya habían demostrado la pérdida de peso con el café verde, pero este ha sido el primero en utilizar cantidades más altas de extracto de café, y medir la respuesta a varias dosis. Parece ser una manera segura, eficaz y barata de bajar de peso Según el director del estudio, Joe Vinson, de la Universidad de Scranton, “consumir múltiples cápsulas de extracto de café verde al día -mientras se sigue una dieta baja en grasas y se practica ejercicio regularmente- parece ser una manera segura, eficaz y barata de bajar de peso”. El experto cree que los efectos que los granos de café verde se deben a una sustancia llamada ácido clorogénico, que está presente en los granos de café sin tostar. El ácido clorogénico se rompe cuando los granos de café son tostados (tostar los granos de café les da su color, aroma y sabor característicos), mientras que los granos de café verde, en cambio, tienen poco aroma y un sabor ligeramente amargo.
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Hogar...............................................................................
Cómo poner en práctica el método BBB en su piscina
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ener una piscina no es tarea fácil, y a menudo exige mantenimiento diario y un compromiso financiero considerable. Las piscinas de superficie y excavadas varían en dependencia de los costos de instalación, pero de acuerdo a sus dimensiones y la cantidad de agua que contienen, el costo de las sustancias químicas necesarias para mantener esa agua puede ser casi igual en ambas variantes. A menos que use un método alternativo para mantener la limpieza del agua: BBB. El método BBB usa sustancias químicas comunes para el hogar a fin de mantener el agua de la piscina balanceada y limpia. Lo que muchos dueños de piscinas ignoran es que las sustancias químicas que se venden en las tiendas tienen a menudo los mismos componentes químicos que los productos que se usan en casa, aunque en concentraciones diferentes. Las tiendas especializadas en piscinas venden esos elementos básicos a un precio más alto que lo que se puede gastar si se compran los componentes del método BBB al por mayor en un almacén o incluso en el supermercado.
a menudo las tabletas y los clorinadores en polvo están mezclados con otras sustancias que pudieran requerir el uso de más cloro para mantener la limpieza del agua.
Blanqueador El blanqueador o lejía desinfecta la piscina, elimina la materia orgánica como algas y bacterias para crear un entorno seguro y limpio. El limpiador a base de cloro que se usa para lavar ropa se puede usar en la piscina, a pesar de lo que se dice por ahí. Si busca en el texto impreso en el frasco de limpiador a base de cloro, verá que está compuesto, en dependencia de la marca, por un 3 a un 6 por ciento de hipoclorito de sodio. Visite una tienda especializada y se dará cuenta de que el clorinador que venden también está compuesto por hipoclorito de sodio, aunque quizá en una concentración más alta. El uso de un desinfectante líquido en la piscina es una de las formas más efectivas de mantener limpia el agua, pues
Bicarbonato de sodio Probablemente habrá visto cómo el bicarbonato de sodio se puede usar en el hogar y en productos relacionados con la preparación de alimentos. Sin embargo, también se puede usar en las piscinas para elevar la alcalinidad total (AT) del agua. Un AT2 indica la capacidad del agua para amortiguar los cambios de pH y puede afectar la cantidad de productos necesarios para el ajuste del pH. Las sustancias químicas para la piscina pudieran parecer un misterio, y muchas personas se limitan a depender de lo que les venden las tiendas especializadas. Aunque esas sustancias son efectivas para mantener la limpieza de la piscina, también hay algunas alternativas rentables.
Bórax Como sabrá, el pH es un componente importante para mantener una buena calidad del agua y la comodidad para los que naden en ella. Un pH balanceado impedirá que el agua cause ardentía en los ojos o deteriore los componentes metálicos de la piscina. Tanto el bórax (borato de sodio) como la soda cristalizada (carbonato de sodio) se pueden usar para elevar el pH en la piscina. Se pueden espolvorear en el colector de espuma y ponerlo a circular por la piscina. Ahora bien, las calculadoras en Internet pueden determinar la cantidad que debe usar. Otra forma de incrementar el pH sin el uso de sustancias químicas es mediante la oxigenación del agua. Sólo tiene que orientar los chorros de retorno hacia la superficie, instalar una fuente o cascada, o hacer que los niños chapoteen para que se eleve el pH del agua.
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Por: Nacho García
CADILLAC SRX 2012
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racias a los cambios y mejoras que recibió este año desde su planta de ensamble en México, la Cadillac SRX del 2012 es un crossover de lujo más completo y atractivo. Su nuevo V6 de 3.6 litros y 308 caballos de fuerza, sustituye las dos opciones de motor anteriores. La transmisión automática de seis velocidades también ofrece su sistema de modo Eco que permite un ahorro de combustible. En términos de características, el Bluetooth es estándar al igual que su volante con calefacción, Cadillac también reajustó la suspensión y añade más aislamiento de sonido para una conducción más cómoda y tranquila. Sin duda alguna todos estos cambios hacen de la Cadillac SRX un vehículo más competitivo este año, que con su fortaleza inherente acompañado de un estilo elegante y sofisticado la ponen a competir con el Audi Q5, BMW X3, Mercedes-Benz GLK 350 y Volvo XC60 entre otros, concluyendo que la Cadillac SRX 2012 es finalmente la SUV que debería haber sido hace dos años. Esta elegante SUV viene disponible en cuatro modelos de equipamiento, su modelo básico viene equipado con llantas de alea-
ción de 18 pulgadas, parrilla en el techo, doble zona de control de clima automático, cuero tapizados en vinilo de alta calidad y un estéreo Bose de ocho bocinas con reproductor de CD, radio por satélite con entrada auxiliar de audio USB y iPod. SEGURIDAD La Cadillac SRX 2012 viene con frenos de disco antibloqueo, control de estabilidad y tracción, bolsas de Aire frontales y cortina laterales, su sistema de llamado OnStar, también ofrece los sensores de alerta delanteros y traseros al momento de estacionar el auto, limpiaparabrisas automático, pantalla digital con cámara de vista trasera y sistema de navegación. RENDIMIENDO En términos de economía de combustible, la SRX es un poco inferior y esto pudiera ser causado al problema de su peso que supera por 200 a 300 libras más a la mayoría de sus competidores. Es por eso que su estimado EPA es de 17 mpg en la ciudad y 24 en carretera. Tal vez la mayor fortaleza de la SRX es el estilo y la calidad de su interior. La combinación de materiales de alta calidad y un diseño rompedor que hace una impresión inmediata y muy positiva.
Su valor en el mercado comienza en los $36,060 14. Edition 699 • Marzo 29 - Abril 5 de 2012 • www.elcolusa.com
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Desde C lombia…
Amparo Grisales estaría en problemas legales con su ex-asistente
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a actriz colombiana Amparo Grisales estaría en problemas legales por no pagar a su ex-asistente. Según informa el programa de chismes de farándula Sweet en su página web, la diva de Colombia y jurado del programa ‘Yo me llamo‘ del Canal Caracol no ha querido pagar la liquidación a uno de sus asistentes luego de ser despedido el pasado mes de diciembre. Según la información, el ex-asistente estaría pensando seriamente en demandar a la actriz alegando que ella le debe dinero
de liquidación por 4 años de servicios ofrecidos como su asistente y mano derecha. La relación de empleado y empleador habría comenzado cuando la actriz trabajó en la telenovela Madre Luna, -producción de RTI para el Canal Caracol- dónde el se desempeñaba como asistente de vestuario de la producción. Según Sweet, el asistente ha querido conciliar con Amparo Grisales, pero al parecer ella no está dispuesta a pagar alegando que no le debe absolutamente nada.
Joe Arroyo habría sido asesinado por su esposa Jacqueline Ramón
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acqueline Ramón y el mánager Luis Ojeda podrían ser los culpables de la muerte del cantante Álvaro José Arro-
yo. En el libro ¿Quién Mató al Joe? del escritor colombiano Mauricio Silva, se plantea en cien páginas la hipótesis de que personas cercanas al artista -específicamente su esposa y su manager- pudieron acelerar su muerte al no respetar los cuidados que sugirieron los médicos. Ante las acusaciones que giran con respecto a la muerte del cantante, Jacqueline Ramón aseguró que “hay muchas personas envidiosas con la vida del Joe y ahora me quieren culpar de su muerte”. Actualmente, la viuda de Arroyo enfrenta una demanda por homicidio preterintencional, interpuesta por el abogado Abelardo de la Espriella, quien defiende los intereses de
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las hijas de Arroyo con su primera esposa. El diario El Tiempo revela algunos apartes del libro, en el que según afirma Mauricio Silva, Chelito de Castro le habría contado algo que despertó su curiosidad por saber más detalles de la muerte del Joe. -Me quiero morir, mi hermano, ¡me quiero morir! -No me digas eso, Joe, que a mí no me dejan verte. ¿Por qué no te vienes ya mismo para mi casa y me cuentas todo lo que te pasa? -Tú sabes que no puedo, Chelo. Sólo me quiero morir. Ahora mismo me tienen encerrado. Este diálogo entre el Joe Arroyo y su pianista de muchos años, da inicio al libro que ha desatado esta nueva polémica en torno a la muerte del que fuera uno de los iconos de la música tropical en Colombia.
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Comunidad..................................................................................................................................................................
QUEDAN MENOS DE DOS MESES PARA CERTIFICAR A LOS NIÑOS COMO ATRAPA ESTORNUDOS OFICIALES DE LA MARCA KLEENEX Miles Responden al Llamado de la Marca Kleenex de Combatir el Catarro con Educación
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un mes de iniciar una campaña nacional para alistar a las familias hispanas para combatir el catarro mediante la educación, la respuesta de la comunidad ya se está haciendo sentir. Miles de niños latinos han respondido al llamado de la marca Kleenex para certificarse como Atrapa Estornudos oficiales de la Marca Kleenex esta temporada de catarros y gripe. Iniciada a finales de enero, la iniciativa marca el segundo año consecutivo en que la marca Kleenex se acerca a los niños latinos para ayudarles a comprender la importancia de utilizar pañuelos faciales desechables cuando sienten que se aproxima un estornudo. Es también el primer año que se busca alistar a mamá. Este año la marca le está hablando directamente a las madres hispanas y ofreciéndoles la oportunidad de ganar una tarjeta premiada con $500 y un año de pañuelos faciales marca Kleenex. La campaña está siendo apoyada con televisión y radio en español, así como en las tiendas y por Internet. “A pesar de que aún es temprano en el juego, la respuesta de este año nuevamente ha sido fantástica, aunque no queremos que se quede ahí,” dijo Ken
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Champa, gerente de marca asociado para la marca Kleenex. “La campaña es muy importante porque de todos los pañuelos faciales en el mercado, sólo Kleenex ofrece Sneeze Shield en todos sus pañuelos, ayudando a mantener las manos secas.” Los niños están siendo certificados tanto en eventos a nivel de tiendas alrededor del país como en línea en www.atrapaestornudos.com. La experiencia en las tiendas busca permitirle a las consumidoras hispanas probar el producto y ver por qué los pañuelos faciales marca Kleenex son los pañuelos faciales mas suave del país. Una nueva página en el sitio web de los Atrapa Estornudos también va dirigida totalmente a mamá, ayudando a explicarle cómo funciona la tecnología Sneeze Shield. Una línea telefónica gratuita (1-888-718-5569) también se ha establecido para ayudar a mamá a aprender más acerca del programa. * No es necesaria la compra. Inválido en AK, HI, PR y donde la ley lo prohíba. Las restricciones de elegibilidad se aplican. Límite una participación por persona por método de participación. El concurso comenzó el 1/31/12 y termina el 4/30/12. Vea las reglas en www.atrapaestornudos.com
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¡Te dije que no más fotos! Encontrarte con un enorme oso blanco volando hacía a ti debe ser una de las últimas cosas que podrías ver en tu vida… solo espero que el que haya tomado la foto haya estado bien protegido, o de lo contrario ésta podría ser su última gran foto… Manifestante tibetano se prende fuego por visita del presidente chino Un manifestante tibetano ha sido tratado por quemaduras graves tras penderse fuego en una manifestación antes de la visita del presidente chino a la India. El manifestante corrió unos 50 metros a través de Nueva Delhi en llamas, mientras cientos se manifestaron contra el dominio China sobre el Tíbet. El hombre sufrió quemaduras en el 98 por ciento de su cuerpo y su condición en el hospital fue descrito como crítico actualmente, reporta Daily Mail. Estuvo envuelto en el fuego menos de dos minutos, pero parte de su ropa se desintegró y su piel estaba moteada de negro, inmediatamente fue llevado al hospital. El formaba parte de la manifestación cuyos miembros ascendía los 600. Algunos carteles decían: “El Tíbet se está quemando” y “El Tíbet no es parte de China”. Al menos 30 personas en el Tíbet se han envuelto en fuego durante el año pasado en protesta por el régimen chino en su tierra natal. China dice que Tibet ha sido siempre parte de su territorio. Los tibetanos dicen que la región del Himalaya fue virtualmente independiente durante siglos. Una lluvia de billetes en autopista de Washington El tráfico se paralizó cuando ocurrió una lluvia de billetes y monedas sobre una autopista de Washington (EE. UU.). El efectivo cayó sobre los coches que circulaban por ahí el pasado viernes. Más de un conductor se paró y abandonó su coche, para salir a la carretera en busca del dinero tirado en el asfalto, corriendo el riesgo incluso de ser atropellados. Después muchos de ellos regresaron a sus autos con las manos llenas de dinero. Para cuando la policía llegó al lugar del incidente la carretera ya estaba limpia. Los agentes acordonaron la zona y mediante los medios de comunicación pidieron a los ‘afotunados’ que devolvieran el dinero. Los agentes todavía esperan a que alguien devuelva el dinero, lo cierto es que han pasado algunos días y nadie ha respondido al llamado. Lo que se perdió asciende a 5.700 dólares. Según Russia Today, no es la primera vez que algo así sucede. En agosto del año pasado en medio de una autopista neerlandesa, cerca de Maastricht aparecieron cientos de billetes que cayeron de un camión blindado.
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Gastronomía....................................................................................
Cómo aliviar los rigores de la Semana Santa
Por: Lorena Cantó
Los huevos de Pascua, la “reinventada” torrija española, los tacos de pescado mexicanos o la “Malarrabia” peruana. La ausencia de carne en la mesa no significa que durante la Semana Santa no se puedan degustar deliciosas especialidades culinarias que aúnan tradición y respeto a la vigilia.
La torrija es uno de los postres tradicionales de Semana Santa, que algunos cocineros reinventan y aligeran en los últimos tiempos.
Y
Los huevos de Pascua elaborados con chocolate son el postre preferido de los más pequeños en esta época del año.
es que, a falta de carne, el pescado brilla es- El plato tradicional de Viernes Santo para los hontos días como protagonista de muchas recetas dureños son las tortas de pescado seco envueltas en en numerosos países de Latinoamérica. huevo, sumergidas en una sopa con especias, cilantro, sal y otros condimentos, aunque hay familias PESCADO, INCLUSO EN TACOS que también lo consumen el Jueves Santo. En el país del mundo en el que viven más católicos, Brasil, el Viernes Santo es el día en el que los más Mientras, en la región norteña peruana de Piura se pudientes suelen comer bacalao en distintas prepara- prepara la “Malarrabia”, un plato servido el Viernes ciones y el resto, otros tipos de pescado. Santo a base de mero con plátano maduro sancochaTambién en México, los tradicionales tacos no se re- do y un aderezo de cebolla y queso, acompañado de llenan en esta época de carne, sino de pescado, una arroz y verduras. preparación habitual en las zonas costeras durante Sin pescado pero con otro producto del mar se pretodo el año, pero que sólo se extiende al interior del para en la capital de Bolivia la sopa de camaroncipaís cuando se celebra la Semana Santa. llos con leche, que lleva camarones, leche, verduras Venezuela, el país con la mayor extensión de costas y especias. sobre el mar Caribe, basa su gastronomía durante la Semana Santa en platillos preparados a base de pes- NO SÓLO TORRIJAS cados y productos marinos, entre los que destacan el Entre los postres, además de las clásicas torrijas, se cuajao, que se consume en el oriente del país, y el encuentran otros platos como las dominicanas habimojito en coco, de la zona occidental. chuelas con dulce, una mezcla batida y cocinada a fuego lento durante varias horas de habichuelas roEspecies acuáticas como cazón, raya, chucho, cor- jas, azúcar, leche de coco, batata, especias y gallevina, róbalo o bacalao protagonizan estas especiali- tas, o la costarricense miel de chiverre, una conserva dades caribeñas a las que se agregan otros ingre- casera con esta fruta parecida a la calabaza, higos, dientes como cebolla, papa, ajos, pimientos, aceitu- limón y especias. nas, alcaparras y leche de coco. Tampoco los más lujosos restaurantes escapan a las Durante la Semana Santa, los salvadoreños disfrutan tradiciones gastronómicas de esta época del año, del pescado envuelto, un guiso típico que se prepara en las que algunos incorporan a sus cartas preparacon pescado seco rebozado con huevo y salsa de ciones típicas de la Pascua, al igual que hacen las tomate y que muchas familias comen cada viernes confiterías con las “Monas de Pascua” y los huevos desde que empieza la Cuaresma. de chocolate.
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Asuntos Sociales......................................................................................................................................................
Cartagena de Indias, puerta de oro de las Américas
Imagen tomada el pasado 27 de marzo de 2012 del Fuerte de San Felipe de Barajas Cartagena de Indias, (Colombia).
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Imagen del terminal marítimo de la Sociedad Portuaria de Cartagena de Indias, (Colombia), un importante puntal de esta gran ciudad colombiana.
sta vibrante urbe del Caribe, reconocida mundialmente por su belleza colonial, se convertirá así en la puerta de las Américas, ya consolidado como el más importante polo de desarrollo comercial e industrial del norte de Colombia. Y es que su privilegiada posición geográfica y excelencia en la operación portuaria permiten a La Heroica, como se conoce a Cartagena por sus históricas defensas para detener los ataques piratas de los siglos XVI y XVIII, situarse como el principal puerto de enlace del comercio de la región. Uno de los motores de desarrollo económico de Cartagena es la Sociedad Portuaria, un moderno terminal marítimo y catalogado por la Caribbean Shipping Associated como el mejor del Caribe durante los últimos cinco años, así como uno de los tres mejores del mundo por su eficiencia y seguridad. Poblada por cerca de un millón de habitantes, en su mayoría de raza negra y descendientes de esclavos llegados de África siglos atrás, Cartagena cuenta con una zona industrial en la que destacan su zona franca con empresas dedicadas al almacenaje y tránsito de mercancías, una refinería de petróleos y un creciente sector petroquímico. El recién elegido alcalde de Cartagena, Nos dice que, “con
La turística y vibrante Cartagena de Indias acogerá durante la semana del 9 al 15 de abril la VI Cumbre de las Américas, a la que están invitados los jefes de Estado y Gobierno de los 34 países miembros de la Organización de Estados Americanos (OEA), incluido el estadounidense Barack Obama. la industria petroquímica esta ciudad se ha convertido en el primer fabricante de plástico de Suramérica”, razón por la que cada día más empresas del sector buscan instalarse en esta urbe. “Aquí compran la materia prima a buen precio, hacen el producto y por aquí mismo lo exportan”, explicó Terán, un comunicador social afrodescendiente que llegó a la Alcaldía apoyado por la gente más pobre de la ciudad, paradójicamente el 75 por ciento del total de la población. Cartagena, que se vestirá con sus mejores galas para acoger la VI Cumbre de las Américas, afronta dos grandes retos a corto plazo: la entrada en vigencia del Tratado de Libre Comercio (TLC) con Estados Unidos, principal socio comercial de Colombia; y la ampliación del Canal de Panamá, que está previsto esté operativo en 2014. Mientras que el TLC con Estados Unidos, según el alcalde de la ciudad, permitirá “un crecimiento enorme de las exportaciones y las importaciones”, por disponer la ciudad de una bahía natural que hace del puerto de Cartagena “el más seguro de las Américas en el Caribe”; la ampliación del Canal permitirá el paso de buques post panamax con capacidad de hasta 14 mil contenedores, lo que ratificará a
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Imagen de la emblemática Torre del Reloj de Cartagena de Indias, (Colombia) el pasado 27 de marzo de 2012. La turística y vibrante Cartagena de Indias acogerá durante la semana del 9 al 15 de abril la VI Cumbre de las Américas.
la urbe colombiana, por su cercanía con el ismo, como el principal puerto de tránsito, almacenaje y enlace de contenedores de la región. Según Terán, la Cumbre de las Américas contribuirá a desarrollar aún más la resplandeciente industria turística y la zona industrial de Mamonal, con sus más de 150 empresas. En términos similares se expresó el gerente general de la Sociedad Portuaria de Cartagena de Indias, Alfonso Salas, quien explicó que la cita de mandatarios de abril es “una gran oportunidad para que el mundo conozca las realidades de Colombia, las realidades de Cartagena”. Asimismo confió en que en esta reunión de líderes se compartan las oportunidades del futuro porque “el siglo 21 es el siglo del comercio y será el Caribe el sector más importante a nivel global sobre el cual los crecimientos de comercio van a marcar los mayores indicadores”. “El siglo 21 es el siglo del Caribe”, insistió Salas, quien espera terminar 2012 con un movimiento en su terminal de más de 2,5 millones de contenedores y alcanzar los 4 millones para 2017, lo que ubicaría a Cartagena entre los 30 puertos más grandes del mundo.
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