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El barbero ateo Pues es muy fácil, basta con salir a la calle para darse cuenta de que Dios no existe. O...dígame, acaso si Dios existiera, habría tantos enfermos? Habría niños abandonados? Si Dios existiera, no habría sufrimiento ni tanto dolor para la humanidad. Yo no puedo pensar que exista un Dios que permita todas estas cosas. El cliente se quedó pensando un momento, pero no quiso responder para evitar una discusión. El barbero terminó su trabajo y el cliente salió del negocio.
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n hombre fue a una barbería a cortarse el cabello y recortarse la barba, como es costumbre. En estos casos entabló una amena conversación con la persona que le atendía. Hablaban de tantas cosas y tocaron muchos temas. De pronto, tocaron el, tema de Dios. El barbero dijo: Fíjese caballero que yo no creo que Dios exista, como usted dice. Pero, por qué dice usted eso? - pregunta el cliente.
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Recién abandonaba la barbería, vio en la calle a un hombre con la barba y el cabello largo; al parecer hacía mucho tiempo que no se lo cortaba y se veía muy desarreglado.
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Entonces entró de nuevo a la barbería y le dijo al barbero. Sabe una cosa? Los barberos no existen. Cómo que no existen? -pregunta el barbero-. Si aquí estoy yo y soy barbero. - No! -dijo el cliente-, no existen, porque si existieran no habría personas con el pelo y la barba tan larga como la de ese hombre que va por la calle.
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Ah, los barberos sí existen, lo que pasa es que esas personas no vienen hacia mí. Exacto! -dijo el cliente-. Ese es el punto. Dios sí existe, lo que pasa es que las personas no van hacia él y no le buscan, por eso hay tanto dolor y miseria.
Tiempito para Sonreir... El lorito Una señora quería comprar un loro. Va a la tienda de mascotas, y el joven que la atiende, le comenta que sólo tiene un loro, pero que éste había pertenecido a una señora, que tenía un burdel, por lo cual su vocabulario, no era del mejor, sino lo contrario, era altamente insolente. A la señora no le importó, y dijo que lo educaría nuevamente. Llega a su casa y destapa la jaula, y el loro comienza: “Nueva casa, nueva madame”. La señora suelta una carcajada, y espera ansiosa a que sus hijas lleguen de la escuela. Llegan las chicas y el loro al verlas dice: “Nueva casa, nueva madame, nuevas prostitutas” Las hijas no pueden contener la risa y esperan a que su padre, llegue para que vea al loro. Llega el papá a la hora de la comida y el loro dice: “Nueva casa, nueva madame, nuevas prostitutas, pero los mismos clientes”... ¡Hola Evaristo!
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Por: Miguel Ferrando / alritmo@yahoo.com
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Belleza y narcotráfico Con la muerte de la joven mexicana, María Susana Flores Gámez, de 22 años, “Mujer Sinaloa 2012” quien perdiera la vida durante un enfrentamiento entre gatilleros y militares mexicanos en Mocorito, Sinaloa, otra vez se liga la belleza con el narcotráfico. Desde la época del famoso narcotraficante Pablo Escobar, las chicas guapas se involucran en este mundo de las drogas. Venezuela con sus misses y también Colombia, dan origen a muchas historia con finales trágicos.
Colombiano es elegido Mister Mundo 2012 La noche del sábado 24 de noviembre se llevó a cabo el Mister Mundo 2013, certamen donde triunfo el colombiano Francisco Parra, de 22 años de edad. La competencia se realizó en The Kent County Showground in Kent, en Inglaterra y contó con la participacion de 47 jóvenes representantes de Sudamérica, Europa y Asia.
Shakira y Piqué lucen su embarazo Shakira está feliz con su embarazo, y compartió esa felicidad con sus seguidores, al publicar una imagen junto a su novio Gerard Piqué en donde se puede ver parte de su ya gran pancita. “¡Podría estar nueve meses más así!”, anotó la cantante al compartir en las redes sociales la imagen que acompaña esta nota.
Thalia quiere embarazarse Thalía nunca descartó ser madre otra vez, tras el nacimiento de su segundo hijo con Tommy Mottola, Matthew Alejandro, de un año. La cantante, que también es mamá de Sabrina Sakaë, de casi seis años, confesó a sus amigos más íntimos que planea embarazarse otra vez el próximo año. “Ella quiere tres hijos y Mottola también. A Thalía le encanta ser mamá, y le encantó cada segundo de sus embarazos.
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Por: Miguel Ferrando alritmo@yahoo.com
Chiquinquira, desplaza a Kim Kardashian El camino de la modelo y animadora venezolana Chiquinquirá Delgado hacia la conquista de Hollywood está cerca. El portal web Huffington Post estuvo presente durante la alfombra verde de los Grammy Latinos en Las Vegas e hizo una encuesta entre las celebridades preguntándoles a quién preferían entre La Chiqui y Kim Kardashian. Los latinos preferimos las curvas y el carisma de estas tierras porque Chinquinquirá fue la ganadora indiscutible de la encuesta.
Estiradísimo La pasada semana, el actor Sylvester Stallone recibió el premio “La Lupa Capitolina” durante su visita a la ciudad de Roma. En las graficas que le tomaron, y esta es una de ellas, muestran al actor que mas que sonreír parece hacer una mueca. Los fotógrafos se preguntaban si era producto de sus muchas cirugías para rejuvenecer que le cambiaron la expresión, o sufre de algún tipo de parálisis facial. ¿Ud. que opina amigo lector?
Tom Cruise desmiente romance Divorciado de Katie Holmes, el actor Tom Cruise desmintió que tenga nuevo amor. El protagonista de “Misión Imposible”, dijo que es falso que sale con su compañera Cameron Diaz, con quien protagonizara hace algunos años la película “Vanilla Sky”. “Ellos son solo amigos”, publicó el representante de Cruise de 50 años, luego que fueran captados muy cariñosos durante una gala de premios en Estados Unidos.
Ricky Martin no seguirá en Broadway El musical que lanzó al cantante puertorriqueño, Ricky Martin, al estrellato de Broadway no contará con su participación a partir del 2013, a pesar que su presencia convertido al espectáculo en la sensación de la temporada teatral neoyorkina. Ricky realizará su última función el próximo 26 de enero y ha recibido desde su estreno en marzo el apoyo multitudinario del público y de la crítica especializada. www.elcolusa.com • Noviembre 29 - Diciembre 6 de 2012 • Edición 734
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Deporte........................................................................................................................................................................
“Macho” Camacho, una vida de continuas disputas Por: Jorge Muñiz
El fallecido exboxeador boricua Héctor “Macho” Camacho tuvo una exitosa carrera deportiva ganando tres títulos mundiales, pero su vida tropezó en demasiadas ocasiones desde su juventud en Nueva York hasta caer a la lona del mal social en Puerto Rico.
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Imagen de archivo del ex boxeador Héctor Camacho (I) bailando el 1 de septiembre de 2010, durante la grabación del programa “El Gordo y la Flaca” de la cadena Univisión, en Miami (FL, EEUU). Tras su retirada, Camacho participó en varios programas de televisión.
éctor Luis Camacho se distinguió durante sus 30 años de carrera profesional por su potente gancho de izquierda y por hacer unas entradas al cuadrilátero como si fuera una superestrella de Hollywood, al estilo Liberace. El expúgil se destacó haciendo camino desde el camerino al tinglado vistiendo uniformes bastantes llamativos, que hasta incluyeron indumentaria de la cultura mexicana y pantalones con flecos que destacaban la bandera de Puerto Rico. A Camacho también se le conoció por ser “bocón” o por “hablarle demás” a sus oponentes, al mismo estilo que impuso la leyenda Muhammad Ali, pero solo era una estrategia para generar entradas a las sedes de las peleas y los “pague por ver” por televisión. Esa jovialidad fue lo que lo llevó a conocer demasiada gente, tanto rivales sobre el ring como fuera de su profesión, la que le costó mucho hasta finalmente morir el pasado 24 de noviembre tras ser herido de bala en Bayamón,
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ciudad colindante a San Juan, donde nació. Camacho recibió miles de golpes durante las tres décadas que boxeó, y aún así nunca fue noqueado, pero una sola bala fue suficiente para caer y morir. La primera caída personal de Camacho fue cuando a los 16 años fue detenido y cumplir cárcel por alegadamente robar autos en Nueva York, su ciudad de crianza. Sus tropiezos continuaron en “La gran manzana” estadounidense cuando solía protagonizar peleas callejeras debido a que el joven se dedicaba a practicar kárate y boxeo. “MACHO”, UN APODO DADO POR SU PADRE. Pero fue el boxeo el deporte en el que “Macho”, apodo dado por su padre del mismo nombre por ser el menor de cinco hermanos, se distinguió en su carrera. En Nueva York tuvo la oportunidad de debutar en el mundo del boxeo a nivel profesional en 1980, donde en seguida destacó por la rapidez de sus manos y piernas, y por su escurridizo estilo de pelear. Tras 21 victorias consecutivas, Camacho tuvo su primera
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oportunidad de alzarse con un título mundial el 7 de agosto de 1983. Ganó aquel combate por nocáut en cinco asaltos al mexicano Rafael ‘Bazooka’ Limón. El campeonato fue en la división superpluma del Consejo Mundial de Boxeo (CMB), en pelea que se celebró en el estadio Hiram Bithorn, de San Juan, lo que marcó su primera contienda en la isla caribeña. Camacho continuó defendiendo con éxito su corona de las 130 libras (59 kilos) hasta que decidió subir un escalafón en el peso ligero del CMB, al derrotar por decisión unánime al también mexicano José Luis Ramírez, el 10 de agosto de 1985 en Las Vegas. Casi un año más tarde, el 13 de junio de 1986, tuvo su primera gran batalla cuando se enfrentó al fallecido puertorriqueño Edwin ‘Chapo’ Rosario, a quien derrotó por decisión dividida en una pelea celebrada en el Madison Square Garden, de Nueva York. Tres años después, el 6 de marzo de 1989, conquistó su tercer título, esta vez, el júnior welter de la Organización
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Fotografía de archivo del 9 de julio de 2005 del exboxeador puertorriqueño Héctor “Macho”Camacho durante un combate en Tucson, Arizona (EEUU).
Mundial de Boxeo (OMB) por la misma vía sobre Ray ‘Boom Boom’ Mancini. Su primera derrota llegó el 18 de mayo de 1991 ante Greg Haugen por decisión dividida. La segunda fue contra el legendario boxeador mexicano Julio César Chávez, cuando trató de coronarse por cuarta vez por el título júnior welter del CMB. Camacho siguió peleando y ganando, hasta que el 29 de enero de 1994 en Las Vegas retó sin éxito por el título welter de la Federación Internacional de Boxeo (FIB) a su compatriota Félix ‘Tito’ Trinidad. SU ÚLTIMO COMBATE. Desde aquella derrota, la carrera de Camacho comenzó a decaer y, aunque ganó a Sugar Ray Leonard en 1997, ese mismo año perdió ante Oscar de la Hoya. Su último combate fue el 14 de mayo de 2010, cuando perdió por decisión unánime frente al mexicano Saúl Durán. Se retiró con 79 victorias, seis derrotas y tres empates, y entre los triunfos más destacados están dos contra el panameño Roberto ‘Mano de Piedra’ Durán. A sus 50 años y ya retirado, en los últimos tiempos la vida del exdeportista estuvo salpicada de incidentes y problemas con la Justicia, especialmente sonoros a partir de 2005, cuando fue detenido por la Policía en posesión de éxtasis. Dos años más tarde, se declaró culpable de estar bajo los efectos del alcohol después de entrar ilegalmente a una tienda de productos electrónicos en Misisipi (Estados Unidos). En septiembre de 2011, cerca del residencial público Luis Lloréns Torres, en San Juan, se vio envuelto en un tiroteo que Camacho explicó argumentando que le habían intentado robar su lujoso vehículo a mano armada. Unos meses antes, en marzo de ese año, se topó con la Justicia por cuestiones de violencia doméstica y fue acusado de maltrato porque, según las autoridades puertorriqueñas, el exdeportista agarró a su hijo por el cuello y lo tiró contra el piso. Para tratar de mejorar su imagen pública, Camacho participó en el programa “Mira Quién baila” en 2010 y poco a poco se hizo un habitual de programas de televisión y otros medios de comunicación hispanos. BUEN ADMINISTRADOR. Camacho, a diferencia de otros boxeadores
Imagen de archivo, fechada en Miami el 17 de agosto de 2010, del boxeador Héctor “El Macho”Camacho.
que han ganado millones de dólares, tuvo la buena suerte de administrar bien su dinero y no terminar en las ruinas monetarias. Uno de los casos más renombrados de expúgiles que generaron grandes cantidades de dinero, es el del boricua Wilfredo Benítez, el boxeador más joven en ganar un título mundial, a sus 17 años. Benítez, de 52 años, vive olvidado, en sillas de ruedas y gracias a ayudas del Estado tras malgastar los millones de dólares que reunió durante una carrera en la que se proclamó el púgil más joven en ganar un título mundial. Más de tres décadas después de convertirse en campeón por primera vez, Benítez sufre las secuelas de años de golpes y es incapaz de articular -desde una silla de ruedas- palabra para explicar qué hizo con lo que entonces era una fantástica fortuna al alcance de muy pocas estrellas del deporte. El dinero generado por Benítez durante su carrera profesional desapareció rápidamente por la mala administración que le dieron él y su padre, que se gastaron, dólar tras dólar, en compras suntuosas de automóviles, regalos, mujeres y toda clase de lujos. La salud de Benítez, al igual que su cuenta bancaria, también comenzó a deteriorarse debido a una combinación del castigo que sufrió en los cuadriláteros desde los siete años. Sobre los problemas que enfrentan los púgiles cuando se les pasa la edad, la salud les impide volver al ring o se dejan seducir por las drogas, el fallecido representante de boxeadores libanés Yamil Chade cuenta en su libro “Golpes bajos” “lo que nadie se ha atrevido a decir” sobre el boxeo para alertar a los jóvenes interesados sobre “los golpes bajos que les espera en el deporte más salvaje y tramposo que existe”. Chade narra, entre otras, la historia del “rey del peso liviano” puertorriqueño Esteban de Jesús, quien murió de sida en 1989 “después de una carrera escandalosa que incluyó un asesinato y su adicción a la heroína mientras competía”. También cuenta la historia de su apoderado, el campeón cubano Gerardo González, más conocido como Kid Gavilán (1926-2003), quien ganó dos millones de dólares en 107 combates pero que colgó los guantes “más pelao (sin dinero) que un chucho”. www.elcolusa.com • Noviembre 29 - Diciembre 6 de 2012 • Edición 734
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Belleza...........................................................................................................................................................................
Invierno, la mejor estación para invertir en belleza
El 55% de las solicitudes de información en las clínicas de estética tienen lugar durante los meses más fríos del año.
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ada año, la llegada del frío intensifica la actividad en los centros especializados en cirugía plástica y medicina estética. La llegada de las bajas temperaturas y la disminución de las horas de sol hacen de esta estación la mejor del año para realizarse tanto cirugías como tratamientos médico-estéticos, ya que se reduce significativamente la posibilidad de que aparezcan manchas o que las heridas sanen de forma incorrecta. “Toda intervención conlleva un periodo de recuperación en el que aparecen inflamación de la zona tratada y edemas, entre otras lesiones. Cualquier momento del año es bueno para realizarse una cirugía plástica, pero es cierto que si la paciente opta por los meses de otoño o invierno, ganará tiempo para que los resultados se asienten antes de que tenga que lucirlos”, afirma el Dr. Alfonso Barea, cirujano adjunto al servicio de cirugía plástica y estética de Clínica Opción Médica. “Además, es sabido que la exposición al sol sin la protección adecuada y el incremento de la actividad durante los meses de verano pueden dificultar el proceso de cicatrización y curación de las heridas, por lo que hay que extremar las precauciones en el postoperatorio”, informa el especialista. Según datos estadísticos extraídos de una revisión desde el año 2009 hasta la fecha, el 54,7% de las solicitudes de información para realizarse un tratamiento médico-esté-
tico o una cirugía plástica se dan durante las estaciones de otoño e invierno. “Cada vez son más las pacientes que son conscientes de lo ventajoso que es tratarse durante estas fechas”, opina el Dr. Barea. De todas las consultas médicas efectuadas a lo largo de este periodo, el 36% buscaba información acerca de una cirugía plástica y el 28% se decantó por la medicina estética como solución a su problema. El 36% restante quiso saber más sobre las opciones médicas existentes para tratar el sobrepeso y/o la obesidad. Coincidiendo con las últimas tendencias del sector, las intervenciones quirúrgicas más solicitadas fueron las mamarias con un 40,4% y la liposucción que supuso el 21,9% de las peticiones de información durante el periodo invernal. Respecto a los tratamientos de medicina estética, los de reducción de grasa y redefinición corporal fueron los más demandados representando el 42% de las consultas. “La cirugía de aumento de mamas es, con diferencia, la más solicitada y realizada en Estados Unidos. Sus resultados suelen ser muy satisfactorios para la paciente que, de una forma prácticamente inmediata, ve cumplidas todas sus expectativas. Además, los últimos avances en medicina estética y reparadora han hecho de esta intervención una cirugía segura, siempre que sea realizada por un cirujano experimentado, y con un proceso de recuperación rápido y cómodo para la paciente”, sentencia el cirujano de Clínica Opción Médica.
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Por: Nacho García
SCION FR-S / 2013
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stoy seguro que les parecerá raro, pero Toyota, Subaru y Scion forman parte de la creación del nuevo FR-S del 2013 siendo Toyota su empresa matriz. Cuando la marca Scion debutó en 2002, su misión era la de atraer a compradores jóvenes que pudieran pagar un precio asequible por un coche elegante, deportivo y dotado de abundantes opciones. Ahora, una década más tarde, todos los elementos correctos se han combinado para el nuevo 2013 Scion FR-S.
En términos de competencia, el Scion FR-S no tiene rivales directos aparte de su gemelo Subaru. Pero pudiéramos mencionar por tener también su tracción en las ruedas traseras y su estilo coupé deportivo, el Mazda MX-5 Miata es el más cercano con sus características. Sin embargo, dadas sus cualidades, con su peso ligero y una naturaleza sensible - el 2013 Scion FR-S es una emoción al volante. Hablando de su interior, el FR-S viene en un único nivel de equipamiento, que incluye ruedas de 17 pulgadas, aire acondicionado, accesorios de potencia, asiento del conductor ajustable, volante con inclinación y forrado en piel, Bluetooth y sistema de sonido Pioneer con 300 w que
se manifiestan en ocho altavoces de sonido con reproductor de CD, radio HD, conexiones RCA, Auxiliar de audio y USB/ iPod. Debajo de su elegante capó el Scion FR-S del 2013, nos trae un motor 2.0 litros horizontal de cuatro cilindros que hace 200 caballos de fuerza y 151 libras-pie de torque. La potencia se envía a las ruedas traseras a través de una transmisión manual de seis velocidades o una automática de seis velocidades con paletas de cambio detrás del volante. En las pruebas de aceleración el FR-S manual obtuvo de 0 a 60 mph un tiempo de 6,6 segundos lo que fue bastante rápido comparado con el equipamiento automático que se tomo solo 7.9 segundos. El estimado de ahorro en el combustible es bastante bueno, 25 mpg en la ciudad y 34mpg en carretera combinándolos da un promedio de 28mpg. Las características estándar de seguridad incluyen frenos antibloqueo con asistente de frenado, control de tracción y estabilidad, asientos delanteros, bolsas de aire laterales y frontales. Me encanto manejarlo y sentir como se pegaba al concreto en cada arrancada y curva.
Su valor en el mercado está en los $26,085 Los invito a que me sigan en: Twitter: @nachoautos • www.nachoautos.com Facebook.com/nachoautos
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Comunidad..................................................................................................................................................................
DONDE POCHO ¿Antojo de comida colombiana? variada carta de este país. El buen servicio y la calidad de cada una de sus preparaciones, en donde la carne a la llanera es su especialidad, convierten a “Donde Pocho” en el restaurante colombiano en Miami más completo. Sus cómodas instalaciones ubicadas en 5401 NW 79 Avenue Doral, FL 33166, brindan no solo el ambiente ideal para disfrutar en familia o amigos de un buen menú, sino que ofrece además un salón principal con capacidad para más de 200 personas, dotado con una tarima donde cada fin de semana se realizan eventos y la banda interpreta música típica y bachata.
Thanee Giannina Obando
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ue mejor opción que deleitar el paladar con una auténtica carne a la llanera, un churrasco, tostones con ahoga’o, caldo de costilla, arepa antioqueña, sancocho de gallina, de res o una mojarra frita. “Donde Pocho” es el restaurante que suple aquellos anhelos gastronómicos de los colombianos residentes en la Florida y de todos aquellos que disfrutan con la
Thanee Giannina Obando es una joven empresaria innovadora y emprendedora que se abre paso en el mercado gastronómico al tomar las riendas del negocio familiar y del único restaurante llanero en los Estados Unidos en donde es posible degustar la auténtica carne a la llanera y los mejores sancochos colombianos. En asociación con uno de los empresarios más exitosos de República Domini-
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cana, “Donde Pocho Restaurant Bar and Lounge” une ahora su carta colombiana con los mejores platos dominicanos, ofreciendo así, una poderosa combinación de comida típica brindándole un ambiente más hispano e internacional. En sus líneas telefónicas 305-468-8948 ó
al 305-468-8368 ofrece a su distinguida clientela servicio a domicilio y en su web site www.carnellanera.com su completo menú. “Donde Pocho” es sin duda la mejor opción para pasar un rato agradable en compañía de nuestros seres queridos disfrutando de lo mejor de nuestra tierra.
Fiestas.............................................................................
Happy Holidays, ¡Happy Shipping! Haga llegar sus paquetes de manera segura y a tiempo
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as fiestas generalmente son bastante caóticas, y lo último que necesita es aumentar el estrés con el envío de los regalos. En estas fechas, hay millones de paquetes desplazándose por el país todos los días: si sabe cómo embalar y cuándo enviar los regalos, podrá ahorrar tiempo y dinero y se podrá olvidar de las dificultades relacionadas con los envíos. Estos consejos de FedEx le ayudarán con la entrega segura y oportuna de paquetes. Consejos inteligentes para empacar —Utilice cajas nuevas y resistentes con tapas nuevas; no vuelva a usar las cajas. Elija una caja lo suficientemente grande para acomodar el material de protección del espesor correspondiente. —Envuelva los artículos en forma individual con material de protección y colóquelos en el centro en cartones alejados de los lados, los extremos, la parte superior e inferior de la caja. —Elija material de protección del espesor y la densidad adecuada y utilice la cantidad suficiente para llenar los espacios vacíos en su caja de envío. Coloque, al menos, dos pulgadas de plástico de burbujas, copos de espuma o cualquier otro material de em-
paque en todos los lados. Además utilice una cinta adhesiva resistente para embalar. —En el caso de los artículos de forma irregular o desigual, asegúrese de cubrir y encintar todos los bultos o bordes filosos. —Coloque la etiqueta de envíos a lo largo en el lado más visible del paquete y alejada de dobleces o pliegues. Coloque las direcciones completas de remitente y destinatario, incluya código postal y número de teléfono. Asegúrese de que la etiqueta esté colocada en forma correcta y segura. FedEx recomienda colocar una etiqueta adicional, tarjeta comercial o membrete con la dirección y número de teléfono del remitente dentro del paquete antes de sellarlo. Consejos para envíos inteligentes —Envíe los regalos con anticipación. Si tiene que viajar en estas fiestas, deshágase de la dificultad de llevar paquetes envueltos con usted y envíe los regalos antes. —Realice el envío con anticipación. De esta manera, evitará largas filas y tendrá más opciones de servicios de envíos. Para ahorrar dinero en sus envíos, aproveche los servicios FedEx Ground (por tierra), FedEx Home Delivery (envío a domicilio), FedEx Express Saver (ahorros exprés) y 2Day (2 días).
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Teatro............................................................................
MAMA’S BOY
En un edificio del Downtown de Miami, en el apartamento 11 sucede esta divertida comedia llena de enredos.
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sta es la historia de Cobi, un hombre que perdió a su mujer hace un año en un accidente, intenta rehacer su vida y no puede superar el trauma. No le será sencillo a Cobi, ya que la primera piedra se llama Lucy, una amiga de Jaime que amanece en el ‘living’ de su casa solicitándole alojamiento. Tania, la chica que hoy le interesa, llega con una propuesta en pos de seducirlo definitivamente. Su madre sobre protectora en grado extremo, también necesita atención y buscará cualquier excusa para hacerle visitas particulares a su hijo. Un encargado de edificio, un poco chusma y entrometido como ningún otro, se inmiscuye todo el tiempo en especial por que se enamora de una de las personas que esta de “visita” en ese apartamento. Como si esto fuera poco, Daniela, su ¿ex? mujer, reencarna en uno de los visitantes del apartamento, y ahora desea recuperar su vida pasada. Es ahí cuando llega Dana la esposa real de uno de estos personajes,
para dar la noticia de su embarazo tras 5 años de búsqueda. Claro, esta persona está un tanto cambiada. La casa de Cobi pasa a ser la casa del pueblo. Entradas y salidas permanentes, caracterizan esta comedia de enredos con un desliz de fantasía llamado reencarnación ¿o deberíamos decir un desliz de realidad? A partir de entonces, se suceden los más desopilantes enredos de esta comedia, que con dejos de absurdo y grotesco insertan al espectador en una hora y media de distracción absoluta. “Mama’s Boy” es una adaptación libre de “Mi mujer es un plomero” y está bajo la dirección del premiado actor y director Miguel Sahid, con la asistencia de dirección de Jorge de los Ríos y las Actuaciones de Ana Lydia Méndez, Jorge Ovies, Luis Fernando Arcila, Angie Russian, Juan José Paris, Desiree Martínez y Alejandra Fitzsimons.
VIERNES 8:30pm – SABADOS 9pm – DOMINGOS 6pm Teatro Ocho (2101 SW 8th Street, Miami, FL. 33135) Boletos a la venta en www.brownpapertickets.com o llamando al 305.541.4841
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Cocina...........................................................................................................................................................................
Una comida deliciosamente diferente para las fiestas
¿Quién dice que hay que esperar hasta el final de la comida para comer chocolate? Haga de esta época festiva un momento inolvidable para familiares y amigos y agregue un toque dulce a cada plato: desde los aperitivos hasta el plato principal, incluido el vino. A continuación presentamos algunas recetas deliciosamente diferentes que seguramente deleitarán su sentido del gusto y satisfarán sus ganas de comer dulce.
Carne asada crocante al cacao con vino tinto al chocolate Servir con vino tinto intenso ChocolatRouge, un vino con mucho cuerpo y notas de chocolate amargo. Rinde 6 porciones • 3 libras de ojo de bife sin hueso, atado con hilo de carnicero sal gruesa y pimienta molida • 4 chalotes grandes, pelados y cortados en cuartos • 3 cucharadas de cacao en polvo • 1 taza de vino tinto intenso ChocolatRouge • 1 taza de caldo de carne • 2 cucharadas de mostaza de Dijon Precaliente el horno a 500 °F. Condimente la carne con sal y pimienta y colóquela en una asadera grande. Selle todos los lados del bife a fuego alto hasta que estén dorados. Coloque la carne en el horno y cocine durante 30 minutos. Retire la carne del horno, baje la temperatura a 350 °F. Coloque los chalotes alrededor de la carne y cubra la carne por completo con el cacao en polvo. Cocine hasta que el termómetro de lectura instantánea colocado en la parte más gruesa de la carne registre 130 °F (en el caso de carne jugosa), unos 40 minutos más. Pase la carne y los chalotes a una fuente y cubra con papel aluminio. Agregue vino a la asadera, cocine a fuego medio unos 3 minutos hasta que se forme un jarabe, raspando la parte inferior de la asadera. Agregue el jugo de la carne y la mostaza. Cocine hasta que se haya reducido a la mitad, unos 5 minutos. Agregue el jugo acumulado de la carne y deje reposar en un recipiente pequeño. Condimente con sal y pimienta, pase el jugo a una salsera y sirva con la carne y los chalotes.
Pasta a base de queso, chocolate y avellanas Sirva con vino tinto dulce ChocolatRouge, una suave combinación de vino tinto y el sabor natural del chocolate. Rinde 8 porciones • 8 onzas de avellanas peladas, (1 3/4 taza), tostadas • 1 cucharadita de sal marina gruesa • 1/2 taza de azúcar impalpable • 4 onzas de chocolate semiamargo al 60%, derretido • 1/2 taza de queso ricotta • Papel para horno • 1/4 taza de cacao en polvo, para espolvorear Coloque en la procesadora 7 onzas (aproximadamente 1 1/2 taza) de nueces tostadas y sal marina hasta lograr una mezcla similar a la pasta. Agregue el azúcar impalpable, el chocolate derretido y el queso ricotta y vuelva a procesar hasta integrar. Coloque la mezcla con una cuchara en un recipiente o molde pequeño cubierto con papel para horno. Luego cubra y lleve a la heladera durante 1 hora o hasta que esté firme. Cuando esté fría, retírela con cuidado del molde y espolvoree cacao en polvo sobre la preparación. Triture las avellanas restantes y colóquelas sobre el chocolate. Corte en porciones y colóquelas sobre la tabla de quesos.
Copas de menta y chocolate amargo Sirva con chocolate con leche ChocolatRouge, elaborado con crema de leche, vino tinto y sabores de chocolate natural. Rinde 6 porciones • Bizcocho o torta de chocolate, cortada en porciones que puedan caber en tazas Jarabe: • 1/4 taza de azúcar granulada • 1/4 taza de agua • 1/2 taza de vino a base de chocolate, por ejemplo, ChocolatRouge Milk Chocolate Mousse: • 2 1/2 tazas de crema de leche espesa, dividida • 12 onzas de chocolate blanco, picado fino • 1 cucharadita de pasta de vainilla •1/2 taza de menta picada gruesa • Dulces o caramelos de menta Budín: • 8 onzas de chocolate con leche, picado fino • 2 tazas de crema espesa • 3 yemas de huevo grande, a temperatura ambiente Preparación del jarabe: Hierva el azúcar y el agua en una sartén pequeña, revuelva hasta que el azúcar se haya disuelto. Agregue el vino y cocine durante 5 minutos más o hasta que el jarabe adquiera consistencia. Deje reposar. Preparación de la mousse: Introduzca un recipiente en agua helada, deje a un costado. Coloque 1 taza de crema a hervir en una sartén pequeña. Coloque el chocolate en una procesadora de alimentos y, mientras la máquina está en funcionamiento, agregue la crema caliente lentamente y procese hasta obtener una preparación suave. Pásela al recipiente mediano colocado sobre el agua helada. Deje enfriar, revuelva ocasionalmente hasta obtener una pasta lo suficientemente espesa para mantener lazos en la superficie, unos 15 minutos. Bata la crema restante (1 1/2 taza) y agréguela a la mezcla de chocolate; luego agregue la pasta de vainilla y los caramelos. Cubra y lleve a la heladera hasta que esté espesa y casi firme, unas 4 horas. Preparación del budín: Coloque el chocolate en un recipiente grande y deje a un costado. Caliente la crema casi hasta el punto de ebullición en una sartén pequeña. Bata las yemas en otro recipiente mediano. Incorpore lentamente y de manera uniforme la crema caliente a las yemas mientras bate. Coloque la preparación nuevamente en la sartén. Cocine a fuego medio, batiendo, hasta que la mezcla esté lo suficientemente espesa para cubrir la parte posterior de la cuchara, aproximadamente 1 minuto. Agregue el chocolate con un tamiz fino; bata hasta obtener una preparación suave. Coloque el recipiente en el agua congelada. Deje enfriar, revuelva ocasionalmente hasta obtener una pasta lo suficientemente espesa para mantener lazos en la superficie, unos 15 minutos. Cubra y lleve a la heladera unas 3 horas. Armado: Coloque 1/3 de la torta en la parte inferior de 6 tazas pequeñas (2 pulgadas de diámetro) Cubra la torta con mousse y rocíe el jarabe. Cubra con el budín y, luego, coloque otra capa de torta. Coloque la mousse restante en la parte superior, rocíe con el jarabe restante. Cubra con el budín restante y la mousse. Cubra con plástico y lleve a heladera durante varias horas. Cuando esté listo para servir, agregue crema batida con azúcar. Cubra las copas con la crema batida y decórelas con caramelos de menta.
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De Grace a Tatiana
La princesas Carolina de Mónaco (a la derecha) sonríe a sus hijos Pierre Casiraghi (al centro) y a Andrea Casiraghi tras la ceremonia de matrimonio civil del su hermano Alberto de Mónaco con Charlene Wittstock el 1 de junio de 2011. El príncipe Alberto II de Mónaco (d) y su esposa, la princesa Charlene, en su llegada el pasado agosto a la edición 64 del Baile de la Rosa en el Sporting Club Salle de Mónaco.
Por: Celia Sierra
El príncipe Alberto II de Mónaco asiste a la inauguración de una exposición sobre su madre, la princesa Gracia de Mónaco, en unos grandes almacenes en Tokio, Japón, en 2007.
Los cuentos de realeza siempre tienen final feliz, aunque no siempre ha sido este el caso de la Casa Grimaldi. Treinta años después de la muerte de Grace Kelly, la familia real monaguesca sigue ocupando portadas, en este caso por motivos de felicidad, el embarazo de Tatiana Santo Domingo, novia de Andrea Casiraghi, y el enlace de ambos en 2013.
A
lo mejor es porque Mónaco es un estado pequeño y artificial, pero su familia real es desde luego muy distinta al del resto de realezas europeas. Tienen más seguidores en la prensa rosa que súbditos y razones no les faltan, ya que desde que Grace Kelly pisara el palacio monaguesco no han faltado el drama, los escándalos amorosos y los escarceos de todo tipo. El mismo año que se cumplen tres décadas de la muerte de Gracia de Mónaco, otrora Grace Kelly, su nieto Andrea Casiraghi anuncia su precipitado compromiso con Tatiana Santo Domingo, su novia desde hace casi una década que.... casualmente está embarazada. TODOS ECHAN DE MENOS A GRACE. Hace tres décadas que la carretera quitó la vida a la princesa más mediática de la realeza europea, y desde entonces todas las voces aseguran que la vida no ha vuelto a ser la misma en palacio. Grace Kelly dejó el mundo del celuloide para convertirse en una entregada madre y una perfecta reina. Su matrimonio dotó al pequeño principado con un fuerte dosis de glamour hollywoodiense que le hizo cotizar al alza. Pago un alto precio, dejó a un lado su trabajo en la gran pantalla, y circunscribió su belleza y fotogenia a ser musa del estilo y la moda de las revistas. Si por algo destacó Grace Kelly fue por tener una vida totalmente alejada de los escándalos. El único fue el de su trágica muerte, un tremendo shock para el príncipe Rainero, que nunca se recuperó del todo de su pérdida, y para sus hijos, Carolina, Alberto y Estefanía. ALBERTO, EL REY FELIZ. Pese a los dos hijos ilegítimos que ha reconocido y los ru-
mores por su longeva soltería, Alberto de Mónaco parece que ha alcanzado cierta estabilidad junto a Charlene Wittstock. El pequeño Albert Costa (8 años) y la estadounidense Jazmin Grace (20 años) son los dos vástagos que el príncipe ha reconocido hasta el momento, y los únicos capítulos escabrosos de su biografía. Ambos son fruto de un affair, el primero con una azafata de Air France y la segunda con una norteamericana. Muchos son los rumores que rodean a la pareja, pero tras un año de matrimonio -por ahora sin descendencia-, Alberto y Charlene no parecen dar muestra de grandes escándalos. Su agenda se reduce a visitas de Estado y actos oficiales, entre los que se encuentran las dos grandes citas de la sociedad monaguesca: El baile de la rosa y la Gala de la Cruz Roja. LA PROLE DE CAROLINA. Carolina heredó las obligaciones y la posición de su madre, pero no la estabilidad en su vida personal: es ante todo conocida por sus muchos y variados matrimonios, y su tensa relación con la prensa. El primero de los tres lo contrajo con 21 años y con un playboy francés, el banquero Phillippe Junot, de 38 años, conocido por sus escarceos sentimentales. Dos años duró el matrimonio que todos auguraron como pasajero. Encontró la estabilidad junto a Stefano Casiraghi, con quien tuvo tres hijos -Andrea, Carlota y Pierre-, pero la muerte la sorprendió en una competición deportiva. Luego vino Ernesto de Hannover, de quien está separada y que le ha dado más disgustos que alegrías. Con todo, Carolina ha elegido sus parejas con más audacia que su hermana Es-
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tefania, con un repertorio amoroso que va desde un guardaespaldas a un domador. Y parece que Carlota continúa la saga. Acaba de iniciar una relación con el actor francés de origen marroquí Gad Elmaleh, 17 años mayor que ella, que su madre no vio con buenos ojos, aunque ahora parece que ha transigido. ¿EL ÚLTIMO ESCÁNDALO?. El inesperado anuncio de la boda de Andrea con la rica heredera colombina Tatiana Santo Domingo, previsiblemente para 2013 pero sin fecha, parece que ha pillado a todos por sorpresa, aunque lo que sí se hacía cada vez más evidente era el avanzado estado de buenaesperanza de la joven colombiana. Hasta el momento su relación había sido de lo más tradicional, siete años en los que ella había mostrado su pasión por el mundo de la moda, pero eso sí, ecológica, y en los que le ha dado tiempo a fundar junto a una amiga la firma Mugunzu Sisters, donde aúnan ‘fashionismo’ y comercio justo. Poco se conoce de la pareja, a excepción de su afición por la buena vida y las vacaciones en Ibiza. Llevan casi una década juntos, y les rezuma el glamour: son jóvenes, ricos y él es -hasta la fecha- el número dos en la sucesión al trono monaguesco. Muchas cosas han pasado en el pequeño principado desde que Grace Kelly pisara la roca hace tres décadas. Este inesperado escándalo parece que ha vuelto a remover los cimientos de palacio, aunque mirado con perspectiva, no supone nada más que una joven pareja que esperan su primer hijo tras años de noviazgo. Y es que de Grace a Tatiana, parece que hay menos distancia de lo que parece.
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