www.elcolusa.com • Julio 2017
.1
2.
Julio 2017 • www.elcolusa.com
www.elcolusa.com • Julio 2017
.3
Edición 945 Julio 6 de 2017
App El Colusa iPhone
App El Colusa Android
facebook.com/elcolusa El Colusa News Casa Editorial GES 2550 NW 72 Ave. • Suite 319 Miami, FL 33122 P.O. Box 165739 Miami • Florida 33116 Tel: 786.845.6868 Fax: 786.845.0855
“
El Reflejo de tus Actos
Se dice que hace tiempo, en un pequeño y lejano pueblo, había una casa abandonada. Cierto día, un perrito buscando refugio del sol, logró meterse por un agujero de una de las puertas de dicha casa. El perrito subió lentamente las viejas escaleras de madera. Al terminar de subirlas se topó con una puerta semi-abierta; lentamente se adentro en el cuarto. Para su sorpresa, se dio cuenta que dentro de ese cuarto habían 1000 perritos más, observándolo tan fijamente como él los observaba a ellos. El perrito comenzó a mover la cola y a levantar sus orejas poco a poco. Los 1000 perritos hicieron lo mismo. Posteriormente sonrió y le ladró alegremente a uno de ellos. El perrito se quedó sorprendido al ver que los 1000 perritos también le sonreían y ladraban alegremente con él. Cuando el perrito salió del cuarto se quedó pensando para si mismo: “¡Qué lugar tan agradable… voy a venir más se-
guido a visitarlo!” Tiempo después, otro perrito callejero entró al mismo sitio y se encontró en el mismo cuarto. Pero a diferencia del primero, este perrito al ver a los otros 1000 perritos del cuarto se sintió amenazado ya que lo estaban viendo de una manera agresiva. Posteriormente empezó a gruñir; acto seguido vio como los 1000 perritos le gruñían a él. Comenzó a ladrarles ferozmente y los otros 1000 perritos le ladraron también a él. Cuando este perrito salió del cuarto pensó: “¡Qué lugar tan horrible es éste… nunca más volveré a entrar allí!”. En el frente de dicha casa se encontraba un viejo letrero que decía: La casa de los 1000 espejos. Todos los rostros del mundo son espejos. Decide cuál rostro llevarás por dentro y ese será el que mostrarás. El reflejo de tus gestos y acciones es lo que proyectas ante los demás. “No eres responsable de la cara que tienes, pero si eres responsable de la cara que pones”
QUIEN DEJA DE HACER PUBLICIDAD PARA AHORRAR DINERO, ES COMO SI PARARA EL RELOJ PARA AHORRAR TIEMPO Henry Ford
4.
Julio 2017 • www.elcolusa.com
Email: info@elcolusa.com www.elcolusa.com Directora Silvana Martinez silvanam@elcolusa.com Administradora Rosario Coello rosarioc@elcolusa.com Arte & Diagramación Jimmy Lara V. artes@elcolusa.com Social Media Mary Piñeros maryp@elcolusa.com Oswaldo Arango ozzie@elcolusa.com Ventas Internacionales Luis Coello luisc@elcolusa.com Alexandra Santos alexandras@elcolusa.com Claudia Villarraga claudiav@elcolusa.com Omar Betancourt omarbeta18@hotmail.com Miami, Julio 2017
www.elcolusa.com • Julio 2017
.5
La sorprendente vida familiar de Daddy Yankee, artífice del hit ‘Despacito’ junto a Luis Fonsi Por: Antonio Dieguez
»
Siendo tan defensor de la libertad y la democracia, el portorriqueño no tiene problemas en criticar a Donald Trump y las medidas que ha aplicado a la comunidad latina.
A
unque empezó su carrera musical a principios de los 90, fue en el año 2004 cuando Daddy Yankee pegó el primer petardazo: ‘La gasolina’. Fue entonces se convirtió en denominado Rey del Reguetón, estatus que acaba de reforzar con el lanzamiento del bombazo de ‘Despacito’, que interpreta junto a Luis Fonsi. “No esperaba que fuera un fenómeno mundial. Pero es lo bueno de la música, que no hay nada escrito ni hay una fórmula exacta”, dice Daddy Yankee Un éxito que ha traspasado las barreras del mercado anglosajón. Es la primera vez en más de 20 años, desde ‘La Macarena’ de Los del Río, que un tema íntegramente en castellano es número 1 en Estados Unidos. También es verdad que ha tenido la ayuda de Justin Bieber, con quien lanzó en abril una nueva versión del hit y a quien no conoce en persona. “Yo me enteré dos días antes de que saliera. Me llamaron y me dijeron: ‘Va a ocurrir esto’. Qué cool, qué chévere”. Por ello, Daddy Yankee trata de excusar a Bieber, quien ha tratado de interpretar tema
6.
Julio 2017 • www.elcolusa.com
en sus directos sin nada éxito, puesto que el canadiense ya ha olvidado las letras que grabó hace escasas semanas. Así defiende el portorriqueño a su compañero: “Hay que verlo desde nuestra parte. Es como si a mí me pidieran que cantara en inglés completamente. Se me haría súper difícil. Puedo entender su punto de vista también”. A pesar de sus rimas hipersexualizadas y de una estética marcada por los oros y los brillantes, el Rey del Reguetón sorprende al sacar su lado más familiar. Cabe recordar que, con sólo 17 años, el artista se casó con la que sigue siendo su esposa, Mireddys González. Precisamente, a esa edad tuvo al primero de sus tres hijos. “Fue una locura, de madre. No se lo recomiendo a nadie”, bromea, aunque no tarda en explicar lo que implica ser padre tan joven: “Si tú puedes tener hijos, planifica bien y ten todo preparado. Ellos se merecen eso, que tú estés preparado. Cuando uno es un niño y tiene un niño, es un desorden total. Es un caos y uno aprende a ser hombre a la fuerza. A mí me tocó. No pongo excusas ni quejas
porque fue mi responsabilidad, pero fue… Ufff… Difícil, un torbellino de vida”. Con Yamilette, Jeremy y Jesaaelys, que es como se llaman sus tres vástagos, mantiene una relación más amistosa que paternofilial dada la cercanía de sus edades. “Ahora es que estoy joven, estamos como viviendo a la par y no me pueden engatusar. Salimos y son como mis amigos. Eso es lo bonito de nuestra relación”, se expresa Daddy Yankee. “Yo siempre he sido fiel creyente a la libre expresión y eso se lo digo a mis hijos: que disfruten de esa democracia. Ellos lo han entendido bien, mi esposa también y mi público también. No hay ningún tipo de complicación”, añade. Por eso, trata de no alterar el futuro de ninguno de sus tres hijos: “Uno puede que sea productor musical. Es bueno, porque saca las pistas gratis”, dice entre risas. “Soy muy creyente” Siendo tan defensor de la libertad y la democracia, el portorriqueño no tiene problemas en criticar a Donald Trump y las
medidas que ha aplicado a la comunidad latina. “Hay mucho odio dentro de su expresión y es lo que ha desilusionado a muchas personas, que esperaban mucho más de él como presidente”, manifiesta el artista. “Pero es una democracia que hay que respetar. Que Dios le transforme el corazón para que pueda tomar mejores decisiones y equitativas. No sólo para América, sino para muchas personas para el mundo entero”, apostilla al respecto. Sí, Daddy Yankee también es un hombre de fe: “Soy muy creyente y hago mis oraciones. Tengo mi lado espiritual. Creo que todo ser humano tiene que tenerlo”. Lo confiesa al tiempo que revela cuáles son sus inquietudes siempre que viene a España. “Siempre que vengo, me gusta conocer más de la Historia. Obviamente, hay un lazo que me une con España, como portorriqueño que soy. Tengo la fuerza del africano, la nobleza del taíno y la nobleza del español. Como buen estudiante, me toca indagar más de mi esencia”, concluye.
Alessandra Ambrosio celebra la independencia de EU con desnudo... ¡y escandaliza la red!
bandera norteamericana. En la descripción se limitó a escribir: “Happy 4th of July ! #independenceday #4thofjuly” (“Feliz 4 de julio”).
N
inguna estrella estadounidense ha conseguido elevar la temperatura este 4 de julio como lo ha hecho la sexy modelo brasileña Alessandra Ambrosio, quien literalmente se despojó de la ropa y celebró así la Independencia de Estados Unidos. Fue en su perfil de Instagram que la escultural mujer subió la imagen en la que se aprecia de espaldas, en el que usa solamente unas botas negras y sosteniendo la
Esta imagen fue hecha por el famoso fotógrafo y director Russell James, que ha retratado a otras bellas modelos como Tyra Banks, Gisele Bündchen, Naomi Campbell, Adriana Lima, Heidi Klum, Miranda Kerr y Behati Prinsloo, entre otras. La instantánea ha logrado alcanzar más de 200 mil likes en tan solo unas horas con mensajes exaltando la belleza de Alessandra; sin embargo, también ha escandalizado la red y no por el desnudo sino porque festeja algo que no es de su país. La polémica se ha desatado porque algunas personas consideran que es una falta de respeto que siendo de una nacionalidad, enaltezca la independencia de otro lugar. “¿Qué no eres brasileña?”; “Esta no es la manera de honrar a América”, “¡Hazlo con la bandera de tu país! Eres brasileña y sólo una inmigrante en Estados Unidos”, se lee en algunos comentarios. Mientras la cuestionan, Alessandra ya dió la vuelta al mundo con esta atrevida foto que seguro se convertirá en algo emblemático para su carrera.
Madonna festeja ‘Independencia’ al mostrar ¡partes íntimas!
A
sus casi 60 años, la polémica cantante Madonna celebra el 4 de julio de una manera singular ya que posteó en sus redes una imagen donde aparece semidesnuda... ¡OMG! Madonna vuelve a causar polémica por una imagen que subió en su cuenta de Instagram este 4 de julio, día en que Estados Unidos celebra su Independencia, y es que en ella,
la cantante aparece envuelta en la bandera de dicho país... ¡en topless! En la foto aparece una composición en el que se aprecia dos tomas de Madonna. En una de ellas, la Reina del Pop está de frente y deja al descubierto un pezón; mientras que la otra, está de espaldas con la bandera estadounidense en la cintura, usando una tanga roja. Sabemos que no es la primera vez que Madonna enseña TODO, lo que causa conmoción es que de acuerdo a las políticas de Instagram, no podía mostrar desnudos, de hecho, hace unos años Rihanna fue censurada por subir fotos explícitas. La instantánea está acompañada por el texto: “AMERICA!!! HAPPy 4th” (“América!!! Feliz 4 de julio”), además de cientos de comentarios por parte de sus seguidores alabando el cuerpo de la cantante, que le brindaron más de 30 mil likes. www.elcolusa.com • Julio 2017
.7
Humana ofrece consejos para estar preparados para las tormentas estacionales médicos, farmacia, información del seguro de salud, para que usted y su familia puedan estar comunicados con sus médicos y farmacias incluso si están fuera de su casa por largo tiempo. Asegúrese de enviar esos contactos claves de servicios médicos y cuidado de la salud a un familiar que viva fuera del área. • Aprovechar el servicio de entrega a domicilio de medicamentos recetados de 30 a 90 días de su proveedor de beneficios de salud para asegurarse de no quedarse sin medicamentos durante el tiempo fuera de casa o sin tiendas abiertas. Las farmacias de pedido por correo también suelen proporcionar ahorros en los costos a los consumidores. • Hacer listas. Es fácil olvidarse de las cosas en una emergencia, y eso incluye una lista para usted y cualquier persona que dependa de su ayuda (hijos, integrantes de la familia, personas mayores).
“
Humana comparte medidas simples para implementar ahora a fin de conservar la buena salud en esta época de tormentas estacionales
Los huracanes, especialmente en el caso de una evacuación en la zona costera, implican un riesgo mayor para las personas de edad avanzada y los residentes con afecciones de salud crónicas”, expresó el Dr. Louis Fernández, director médico de Humana South Florida Medicare. “Hay cosas simples que las personas mayores y sus familias pueden hacer antes de la llegada del mal clima para asegurar que un desastre natural no ponga en riesgo su salud.” Las personas que corren mucho más riesgo de verse afectadas o tener que trasladarse debido a inclemencias climáticas son las de edad avanzada y los residentes con afec-
ciones médicas de consideración, como diabetes, asma, enfermedad ardiovascular, y quienes toman medicamentos recetados regularmente. Los residentes y cuidadores deben tener preparado un bolso de emergencia y ayudar a garantizar que otros integrantes de la familia dependientes también estén listos para la temporada de tormentas de este año. Estos son siete consejos de preparación para emergencias en caso de inclemencias climáticas que ofrece Humana: • Prestar especial atención a los pronósticos del tiempo y tomarse con seriedad las
órdenes de evacuación. • La electricidad podría estar cortada durante períodos prolongados. Toda aquella persona que necesiten oxígeno suplementario debe pedirle a un familiar o cuidador que se contacte con el proveedor de oxígeno para saber cuál es la mejor manera de prepararse para este escenario. • Utilizar la tecnología para facilitar el seguimiento de documentos importantes y resguardarlos. Saque fotografías de tarjetas de seguro, tarjetas de identificación y proveedores de medicamentos recetados y guárdelas en el teléfono. Añada a sus contactos los números de 2 teléfono importantes relacionados con la salud, como
Incluya cualquier equipo médico duradero, mascarillas C-PAP y otros artículos médicos imprescindibles como andadores y audífonos, junto con linternas con baterías de repuesto y un suministro de medicamentos para al menos dos semanas. • ¡Armar el kit de emergencias de la familia ahora! Un kit de emergencias debe incluir agua, alimentos no perecederos, botiquín de primeros auxilios, silbato, mascarilla antipolvo, toallas húmedas o desinfectante para manos, abridor de latas manual y mapas locales. Si tiene que evacuar el área porque se aproxima un huracán o una tormenta fuerte, no olvide empacar refrigerios saludables, como frutas. • No descuide su salud mental y emocional. Si siente estrés o depresión después de un huracán, busque ayuda profesional de inmediato para tratar el asunto.
Para más sugerencias sobre listas de verificación y consejos en caso de inclemencias climáticas, visite Humana.com/HumanaNews
8.
Julio 2017 • www.elcolusa.com
Consejos para que dure más la batería de tu celular
Por: J.D. Biersdorfer
M
i teléfono inteligente no es muy nuevo ni muy viejo, pero una carga completa de la batería ha comenzado a acabarse mucho más rápido que la semana pasada. ¿La vida útil se puede acabar de manera tan repentina o podría estar pasando otra cosa con el teléfono? R. Hay muchos factores que pueden afectar la batería de un teléfono inteligente, entre ellos se encuentran las condiciones ambientales, la edad del dispositivo y las aplicaciones. Empieza por asegurarte de que tu teléfono tenga actualizado todo el software disponible para sus aplicaciones y sistema operativo, y reinícialo. El calor afecta el rendimiento de las baterías, y podrían aparecer advertencias en la pantalla si el teléfono necesitara enfriarse porque se calentó de más. Este problema puede ocurrir en un día caluroso de verano, en especial en zonas donde las temperaturas alcancen los 38 grados Celsius, como ya ha sucedido este verano en varias partes del hemisferio norte. Utilizar y cargar el teléfono en un ambiente con temperaturas mayores a 35 grados Celsius puede perjudicar la capacidad de conservar la carga que tiene la batería, así que intenta mantener tu teléfono en lugares frescos lo más que se pueda y considera cambiar su estuche si usas uno, porque este puede atrapar el calor. Si el calor externo no es un factor, hay otros que considerar. Por lo general, las baterías de iones de litio que tienen los teléfonos inteligentes y otros dispositivos móviles miden la duración de la carga mediante ciclos. Si lo usas mucho y lo recargas de manera frecuente, en poco más de un año podrías empezar a notar una disminución en la duración de la batería mientras el telé-
fono está desconectado y encendido. Battery University, un sitio web dedicado a educar al público sobre prácticamente todo lo relacionado con las celdas de energía portátiles, hace la observación de que “los fabricantes prefieren ser cautelosos, por lo que especifican que, en la mayoría de los productos para el consumidor, la vida de las baterías de iones de litio tienen entre 300 y 500 ciclos de carga y descarga” (la definición más común de un ciclo de carga es una carga y una descarga completa de la batería, aunque esto no tiene que pasar de golpe). Si la batería de tu teléfono aún no ha tenido un número considerable de ciclos de carga, revisa la configuración de tu dispositivo. Si hace poco instalaste aplicaciones nuevas que pidieron permiso para enviar notificaciones u operar en segundo plano (aunque no las estés usando en ese segundo), esos programas podrían estar consumiendo un poco de la vida de tu batería. Tanto los Android como los iOS tienen la sección de Batería en los ajustes, la cual muestra específicamente cuánta energía consumen las aplicaciones. Considera utilizar menos esos programas que utilizan más energía o limita su capacidad de actualizarse de manera automática o frecuente. Las pantallas pueden succionar mucha energía, así que ajusta el brillo a un nivel más tenue o activa el brillo automático para que la pantalla se adapte a tus entornos; configurar la pantalla para que se apague de manera automática después de un periodo corto también ayuda a ahorrar energía. Apagar los fondos de pantalla con movimiento, poner el teléfono en modo avión o desactivar el servicio de geolocalización también puede añadir más minutos a la carga de tu batería. www.elcolusa.com • Julio 2017
.9
¡Esta es mi tierra! Nos vendían el antiimperialismo como el arma más eficiente para defender la soberanía, y nos ponían como ejemplo el paraíso comunista de Cuba... Por: Jaime Flórez
“
dos los recibía con los brazos abiertos y les entregaba, sin segunda intención alguna, la oportunidad para comenzar todo de nuevo. Se me ocurre escribir estas letras durante el fin de semana en que esta inmensa nación celebra un aniversario más de su independencia. Una independencia forjada sobre dos premisas fundamentales, En Dios Confiamos, y Nosotros, el Pueblo. Y es que un pueblo unido, empoderado y amparado por la Gloria de Dios, solo puede encontrar por delante la ruta del éxito y la prosperidad. Habrá obstáculos y momentos difíciles en la ruta, y probablemente este sea uno de ellos, pero donde los peligros acechan, los principios prevalecen y la nación saldrá airosa de estas dificultades y de muchas más que vendrán.
Todavía canto bambucos, aunque estoy en tierra extraña…” rezaba la inmortal composición del maestro Eugenio Arellano, que cuando jóvenes cantábamos como un himno a nuestra soberanía y en contra de lo que llamaban el imperialismo. Yo nunca he tenido muy claro el significado de esa palabra, pero ya nos habían metido el cuento de que era algo malo, perverso, los imperialistas eran los villanos de esa película que nos hacía hervir nuestra sangre de jóvenes. Con banda sonora y todo, porque los cantautores jóvenes de nuestros años mozos interpretaban lo que entonces se conocía como el género protesta, Piero y Mercedes Sosa, de Argentina, Pablus Gallinazo de Colombia, Violeta Parra de Chile, unos cuantos peruanos, menos mexicanos y muy poco conocidos de otras partes, hasta que años después llegó lo que se conoció como la Nueva Trova Cubana, con todo su aparato propagandístico. Nos vendían el antiimperialismo como el arma más eficiente para defender la soberanía, y nos ponían como ejemplo el paraíso comunista de Cuba, donde la gente supuestamente era libre, pero no podía salir de la isla, ni siquiera mudarse de ciudad sin permiso de las autoridades; era según ellos una nación soberana, pero vivía arrodillada
10. Julio 2017 • www.elcolusa.com
ante la Unión Soviética, que por años la usó como patio de atrás y a sus habitantes como conejillos de indias de sus experimentos durante la guerra fría. Éramos inocentes, casi ingenuos y querían mostrarnos el mal donde en realidad estaba el bien. Esos americanos imperialistas, ávidos de invadir cuanto país pudieran y
eliminarnos a todos los que no fuéramos como ellos, eran en realidad el país más hospitalario del mundo y su pueblo el más acogedor que ha existido sobre la faz de la tierra. Mientras Cuba, el territorio “Libre de América,” desterraba a sus propios hijos después de despojarlos del fruto de generaciones de esfuerzo y trabajo, Estados Uni-
En lo que a mi concierne, seguiré cantando mis bambucos, pero la tierra ya no es extraña. Nunca dejaré de ser el colombiano orgulloso de mi patria que siempre he sido, pero me reservo también el derecho de ser un estadounidense como el que más, dispuesto a defender la soberanía de este país como si fuera la del mío. Y ésta si es un soberanía creíble y verdadera. Aquí me recibieron con brazos abiertos, aquí me brindaron las oportunidades que me han permitido construir una carrera, edificar una familia y realizar mi sueño americano.
www.elcolusa.com • Julio 2017
.11
12. Julio 2017 • www.elcolusa.com
www.elcolusa.com • Julio 2017
.13
14. Julio 2017 • www.elcolusa.com
www.elcolusa.com • Julio 2017
.15
La boda del año El casamiento del máximo ídolo del fútbol, Lionel Messi con su novia de toda la vida, Antonella Roncuzzo, fue el evento más importante en años realizado en la ciudad de Rosario, Argentina, cuna de la pareja. Este fue el momento más esperado, cuando se besaron frente a las cámaras, ante el aplauso de la gente.
No es una cartera Muchos se preguntaron al ver a la novia, Antonella Roncuzzo, por qué lucía ese adorno rojo en su mano al posar frente a la prensa. Algunos creían que era una cartera, otros un porta celular. Lo cierto es que era la libreta de matrimonio, un documento que se extiende en Argentina a las parejas que se casan. Sería como para decir, ¡lo logré!
Neymar no podía faltar El astro brasileño Neymar fue otro de los que se sacó una foto con el flamante esposo y completó la instantánea con Dani Alves. Los tres habían entablado amistad durante el paso de Alves por el Barcelona y se reencontraron en el casamiento. “Te deseo lo mejor siempre, hermano… Felicidades”, publicó Neymar, compañero de Messi, en el ataque del equipo catalán.
Las novias del Barça Una de las fotos que más circuló por las redes fue esta. Un seleccionado de bellezas: “las esposas del Barça”. Se las ve juntas a Shakira, madre de los hijos de Gerard Pique, Daniella Semaan, novia de Cesc Fàbregas, Vanesa San Lorenzo, pareja del español Carles Puyol y Nuria Cunillera, de Xavi Hernández.
16. Julio 2017 • www.elcolusa.com
Giselle madrina La animadora de TV, Giselle Blondet fue la madrina del lanzamiento del libro del nutricionista Ernesto Avendaño, “ El azúcar, un dulce enemigo” realizado la semana pasada en la clínica del dr. Raúl González en Doral. En la foto vemos a Giselle junto a Ernesto y quien escribe estas páginas, Miguel Ferrando.
Como vender una idea Los días 20 y 21 de julio próximos, en los estudios de Show Business en Miami, el conocido productor de TV Miguel Sierralta estará dictando junto al presentador colombiano Hernán Orjuela unos cursos para entender cómo funciona el mundo del espectáculo. Como vender la idea de un programa, conocer el poder de las redes y como construir una plataforma digital, serán algunos de los temas. Aprender de los que saben es una buena opción.
Amor en Paris La capital francesa fue testigo del reencuentro del animador Daniel Sarcos y su pareja, la presentadora Alessandra Villegas, luego de casi un mes de separación, por el viaje del animador a Rusia, cumpliendo compromisos con Telemundo. El reencuentro fue romántico y amoroso, según vemos en esta gráfica frente a la torre Eiffell. ¡Viva el amor!.
La más taquillera “Mi villano favorito 3” lideró la taquilla norteamericana, en su fin de semana de estreno, recaudando 75,4 millones de dólares En segundo lugar quedó “Baby Driver” de Edgar Wright, con 21 millones de dólares y la 5ta. obra de los transformers, “El último caballero”, en tercera posición con 17 millones de dólares. www.elcolusa.com • Julio 2017
.17
Venecia
cíclica lucha con los cruceros
Por: Jaime Castro García
E
ntrar en la laguna Venecia en un crucero proveniente del Adriático superando el puerto del “lido” (una alargada isla de 12 kilómetros), adentrarse en el “bacino” (cuenca) de San Marco y recorrer el canal de la Giudecca observando el centro histórico de la isla hasta atracar en la estación marítima es una experiencia inolvidable. Los datos del Terminal de Pasajeros de Venecia prevén que en 2017 un millón y medio de turistas de más de 450 cruceros disfrutarán de esta experiencia, en una temporada que comienza en abril y que tiene su punto álgido a partir de julio, cuando atracarán cada mes más de 70 cruceros de media. Pero una cosa es disfrutar de la ciudad de forma momentánea y otra convivir diariamente con la masiva llegada de turistas, hasta 25 millones anuales si se cuentan los que llegan y se van el mismo día, que son más de 15 millones, en un centro histórico que tiene 63.076 habitantes según el censo del ayuntamiento de 2016. “Es una presión que no podemos soportar”, se lamenta a Efe Marco Gasparinetti, representante de la asociación “25 Aprile”, una de las que pone voz a los venecianos que ven cómo los cruceros que entran en la laguna conllevan una serie de inconvenientes
18. Julio 2017 • www.elcolusa.com
ambientales y económicos que amenazan con destruirla. LA ÚNICA CIVILIZACIÓN QUE VIVE EN EL AGUA Porque son embarcaciones que pueden llegar a medir hasta 270 metros de largo, 60 de alto, 35 de ancho, pasar las 100.000 toneladas de peso y que se acercan a las orillas de la ciudad en lo que se conoce como un “rozamiento molesto”, testimoniadas por algunos angustiantes vídeos tomados en los últimos años. Además, la Agencia Regional para la Protección Ambiental redacta regularmente distintos informes sobre la contaminación del aire, que aumenta según lo hace el tonelaje de las embarcaciones, la contaminación acústica que estas provocan o las hélices que mueven una masa de sedimentos que no se puede reconstituir. “Nosotros somos la única civilización que todavía vive en el agua: quien quiere verse con su madre, va en barco; cuando estamos enfermos necesitamos un barco que nos lleve al hospital; la basura se recoge con los barcos, los muertos también… Esto es Venecia”, resume Gasparinetti el uso de la laguna. En estos más de cinco años el ayuntamiento de Venecia ha reunido varias propuestas que los medios locales han ido recogiendo al principio con interés pero cada vez con
»
El ayuntamiento de Venecia ha reunido varias propuestas que los medios locales han ido recogiendo al principio con interés pero cada vez con más suspicacia porque ninguno es finalmente aprobado: desde una entrada en la laguna al sur del “lido” hasta la excavación de nuevos canales.
más suspicacia porque ninguno es finalmente aprobado: desde una entrada en la laguna al sur del “lido” hasta la excavación de nuevos canales. Todos estos proyectos han sido desestimados “por motivos científicos u otros”, explica la Autoridad Portuaria a Efe, que mantiene en secreto el último proyecto y solo quiere confirmar que se trata de volver a excavar el canal ya existente Vittorio Emanuele, algo aceptado incluso por la Unesco. Porque esta agencia de Naciones Unidas avisó hace un año a Venecia de que si no solucionaba el impacto negativo de los cruceros y el turismo masivo podía pasar a la ominosa lista de Patrimonios de la Humanidad en riesgo, pero ha decidido dar una prórroga hasta 2019 gracias a “las nuevas medidas” de las autoridades locales. Sin embargo, este proyecto no es válido para las asociaciones ambientalistas de Venecia porque abrir el canal Vittorio Emanuele provocaría que las embarcaciones realizaran un recorrido por la laguna de unos 20 kilómetros, casi 15 más largo del actual, que haría aumentar la emisión de elementos contaminantes. Además, el canal debería ser duplicado en profundidad y anchura, lo que provocaría la erosión del fondo marino y la extracción de 7 millones de metros cúbicos de un fango contaminado por la cercanía con Porto Marghera, un área industrial que en 2014
contaba con unas 1.000 empresas de sectores industriales. Una solución alternativa es la que propone el comité “No Grandes Naves”, que el pasado 18 de junio organizó un referéndum popular que consiguió el “sí” del 98,7% de los votantes a la pregunta “¿Quieren que los barcos se vayan de la laguna y que no sean efectuadas nuevas excavaciones en el interior de la misma laguna?”. Votaron casi 18.000 personas (el 80 % venecianos) en un referéndum que no tiene vinculación oficial pero cuyo resultado se pretende presentar al gobierno italiano “para hacer saber qué piensan los venecianos”, que no es otra cosa que los cruceros directamente no entren en la laguna. “Esta ha sido una demostración de que podemos retomar un bien común que nos ha sido robado”, manifestó tras su recuento de votos el comité, nacido en 2012 y que se encuentra en las antípodas de lo que expone el alcalde de la ciudad, Luigi Brugnaro, que habla de “operación política y mentirosa”. Pero los cruceros que siguen pasando por el canal de la Giudecca no son más que una parte del problema, porque del millón y medio de turistas anuales que bajan de las naves, la mayoría de ellos visita Venecia en la misma jornada, sin pernoctar, lo que provoca que económica y culturalmente tengan muy poca incidencia en la ciudad. www.elcolusa.com • Julio 2017
.19
¿Llevar almuerzo al trabajo o comer fuera? “Además, a menudo, se olvida llevar fruta o algún tentempié para las horas entre comidas”, apuntan las expertas del IMEO Carmen Escalada (nutricionista clínica) y Andrea Marqués (nutricionista especializada en gastronomía) describen los beneficios de esta modalidad alimenticia y comparten una serie consejos prácticos para comer de táper, de forma saludable.
»
P
Los expertos en nutrición discrepan con esta idea y aseguran que “la lonchera, tartera, ‘tupperware’ , nos permite desarrollar hábitos alimentarios saludables...
reparar la comida en casa y llevarla en una lonchera al trabajo permite desarrollar hábitos alimentarios saludables y ahorrar tiempo y dinero en la jornada laboral. Algunas sugerencias para aprovechar al máximo esta forma de comer. ¿Lonchera o restaurante durante la jornada laboral? El debate sobre esta disyuntiva resurge periódicamente. Algunos consideran esta forma alimentarse como un recurso para ahorrar en las épocas de crisis o depresión económica y que pierde protagonismo cuando retorna la recuperación de las finanzas personales. Los expertos en nutrición discrepan con esta idea y aseguran que “la lonchera, tartera, ‘tupperware’ , nos permite desarrollar hábitos alimentarios saludables; supone un
20. Julio 2017 • www.elcolusa.com
ahorro anual equiparable al coste de unas vacaciones en familia, y nos da la oportunidad de economizar el tiempo que pasamos en el trabajo. Promover el uso de este recipiente con cierre hermético y fácil de llevar en el ámbito de la empresa nos acerca a una jornada laboral más compacta, productiva y orientada a la vida familiar. Aunque, en torno a la lonchera existen muchas prácticas que no son del todo correctas. Por ejemplo, “algunas personas cometen el error de pensar en el táper como un plato único y, por tanto, más contundente, es decir calórico, mientras que otros lo llenan con las sobras de la cena y también hay quienes prefieren recurrir a pasta y legumbres, que son platos más rápidos de preparar”, señalan.
Ventajas de la comida casera “Las jornadas laborales son cada vez más largas, a menudo vivimos lejos de nuestro puesto de trabajo y la falta de tiempo es una constante en nuestra vida. Todos estos factores hacen que los trabajadores se vean obligados a comer en restaurantes a diario o a prepararse la comida y llevarla en un recipiente”, señala Escalada. Para esta nutricionista “a pesar de que esta segunda opción podría no resultarnos a simple vista la más atractiva, además de ser la más sencilla, es la mejor desde el punto de vista nutricional y económico”. He aquí sus razones:. Planificamos mejor el menú semanal “De esta manera, nos va a resultar mucho más sencillo adaptarlo a nuestros gustos y necesidades nutricionales, pudiendo convertirlo fácilmente en variado y equilibrado”, señala Escalada. Explica que el táper “también nos ayuda a consumir las raciones adecuadas de cada uno de los diferentes grupos de alimentos: fruta, verduras, cereales integrales, carnes magras, huevos, pescados o legumbres...”. Sabemos lo que comemos “Al prepararnos nuestras propias comidas podemos elegir los ingredientes y podremos optar por productos de alta calidad,
como el aceite de oliva virgen extra que no siempre es el empleado para la elaboración de los “menú del día””. Disminuimos las cantidades de comida “Al comer en restaurante muchas veces recurrimos a los menús con primero y segundo platos, postre y pan, que son, la mayoría de las veces, excesivamente abundantes y energéticos. Al comer de táper solemos tomar un plato único o dos pequeños reduciendo las calorías que ingerimos”, según Escalada. Eliminamos tentaciones “Cuando nos llevamos la comida de casa reducimos las posibilidades de elegir opciones más calóricas o ricas en grasas menos saludables o con excesivos azúcares”, de acuerdo a esta nutricionista clínica. Para Escalada, un ejemplo de esto son los postres: “al comer en restaurante es complicado resistirse a una porción de tarta o a un dulce, pero si llevamos el postre de casa, es más fácil y frecuente optar por fruta fresca o yogur, una opción más saludable”. Reducimos el empleo de salsas excesivamente calóricas “En restauración, a menudo se emplean las mayonesas, ketchup o bechamel, pero en casa podemos elaborarnos salsas sencillas a base de verduras, hortalizas y especies que hagan nuestros platos igual de atractivos. También llevando nuestro menú podemos reducir nuestro consumo de sal”, según Escalada. Conseguimos un ahorro económico “Al comer de lonchera el precio de nuestro menú diario se reduce a más de la mitad”, recalca Carmen Escalada.
www.elcolusa.com • Julio 2017
.21
Águeda López, esposa de Luis Fonsi, se defendió de los ataques que recibió en Twitter y le respondió a Adamari López
H
ace unos días, Luis Fonsi detalló en un programa de Telemundo que una de las situaciones más difíciles y dolorosas de su vida fue su divorcio de Adamari López, quien vio la incómoda situa- ción durante la emisión Un Nuevo Día, de la cual es conductora. Sin embargo, ahora la esposa del cantante rompe el silencio y se enfrenta a todos aquellos que la atacaron, asegurando que es una “robamaridos”.
22. Julio 2017 • www.elcolusa.com
A través de su cuenta oficial de Twitter, la modelo española respondió con uñas y dientes a algunos seguidores que precisaron que ella había interferido en el matrimonio de la presentadora e incluso la tacharon de “aprovechadora y pobretona”. Ante las agresiones, la rubia indicó: “Ni aprovechadora, ni robamaridos ni pobretona, no diste
una. Lo que si soy es una suertuda”. Las agresiones a la esposa de Luis Fonsi, Águeda López, se desencadenaron luego de que resurgiera la entrevista de Adamari López en la que destapó que el artista le fue infiel en repetidas ocasiones durante su relación, por lo que algunos creyeron que ella fue la culpable de su rompimiento. Y es que las declaraciones de la presentadora y actriz no sólo fueron en el programa Al Rojo Vivo, también en su libro autobiográfico, donde puntualizó: “Él fue muy importante en mi vida, estuvo ahí en todo momento. Eso lo agradezco infinitamente. Pero así como me brindó ese apoyo enorme e incondicional, también fue uno de los que provocó uno de los golpes o dolores más grandes que a mis 41 años había podido sentir”.
www.elcolusa.com • Julio 2017
.23
24. Julio 2017 • www.elcolusa.com