Agradecemos el haber sido escogidos para satisfacer las necesidades de su evento. Le recordamos que el Restaurante El Cráter se encuentra construido sobre una extensa área de terreno, con una bellísima vista sobre el volcán Pululahua, lo que lo convierte en un espacio ideal para caminatas y otras actividades en el exterior.
A continuación nuestros menús Navideños:
OPCION 1
Empanadas de verde rellenas de camarón Cerdo horneado en salsa de moras, papines en mantequilla de hierbas, ensalada de berros, brotes alfalfa y chochos Pristiños con miel y sorbe de naranjilla Bebida suave Valor: 24.00 USD + impuestos
OPCION 2
Raviol de espárragos y ricota con aroma de trufas Pavo con chutney de peras, arroz con azafrán, ensalada de rúcula, lechuga y naranja Torta de maracuyá Bebida suave Valor: 28.00 USD + impuestos
OPCION 3
Bisque de camarones Lomo fino con mantequilla de chimichurri, ensalada de espárragos y champiñones, puré de papas con su piel Strudel de manzana (el cráter) helado de vainilla Bebida suave Valor: 26.00 USD + impuesto
OPCION 4
Sopa de cebollas Dueto de corvina y camarones en nuestra salsa de la casa, acompañados de gnoccis en mantequilla y salvia y vegetales tempurizados Merengue de guanábana Bebida suave
Valor: 28.00 USD + impuestos
OPCION VEGETARIANA
Crema de espárragos o Antipasto italiano Strudel de vegetales con ensalada de peras y nueces o fusilli y brócoli gratinado a los 3 quesos Zabaione o Tiramisú Bebida suave
Valor: 25.00 USD + impuestos
PAQUETE DE BOCADITOS Empanadita de verde, empanadita de morocho, 2 tortillitas de
maíz con guacamole y minicebiche de camarón o de corvina. Valor: 8.50 USD + impuestos
DESCORCHES Por navidad ofrecemos un descorche de vino o champagne de
cortesía por cada 10 personas Valor: Vino o champagne $8.00 USD + impuestos Valor: Whisky, Ron o Vodka $10.00 + impuestos
Servicio y espacio Las primeras 3 horas de servicio para su evento están incluidas
por su reservación, en caso de haber hecho servicio de nuestra opción adicional de bocaditos las primeras 4 horas están incluidas Valor por hora adicional: 100.00 USD + impuestos
BEBIDAS Agua (con o sin gas)
$2.00
Gaseosas
$2.50
Jugos
$3.00
Ice tea
$3.00
Limonada
$2.50
Mate de coca
$3.00
Café (americano o expreso)
$2.70
Sangría (copa)
$6.50
Sangría (media jarra)
$14.50
Sangría (jarra)
$24.50
Pilsener
$3.00
Club
$3.50
Cerveza artesanal
$4.90
Servicios adicionales Arreglos florales (centro de mesa)
$15.00
DJ (precio por hora, mínimo 3 horas)
$70.00
Transporte (hasta 12 personas)
$150.00
Transporte (hasta 30 personas)
$200.00
Transporte (hasta 40 personas)
$300.00
RESERVACIONES La reservación deberá hacerse vía correo electrónico (servicio@elcrater.com), debe constar: fecha de reservación, número de pasajeros, hora de llegada y menú seleccionado. Para formalizar la reserva solicitamos el 50% del valor total
POLITICAS DE CANCELACIÓN Cancelaciones antes de las 48 horas del dia de la reservacion no tienen penalidad alguna, cancelaciones realizadas 24 horas antes del evento tendran una penalidad del 50% del costo del evento, canselaciones el mismo dia del evento deberan ser canceladas en su totalidad.