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patagonia NĂşmero 1 AĂąo 1 Agosto 2019 revista digital issuu
Editorial Primer número de WoIn Patagonia Bienvenidos! Gracias por estar! Queda mucho por andar, pero el camino es ameno entre amigos. Porque, en definitiva, de eso se trata esto de caminar por la vida. De hacerlo junto a los afectos, y junto a quienes buscan edificarnos. Esta editorial tratará de hacer justicia a las empresas que confiaron en nuestro afán por brindar un servicio de comunicación y contacto. Gracias, de nuevo. Y qué van a encontrar aquí? En una época de pequeñas burbujas sociales trataremos de ser lo más inclusivos que podamos. Integración, es la palabra. Integración desde lo particular de cada uno, para poder aprender de todos. Esta revista cuenta con enlaces inteligentes. Entonces, donde diga Comprar, si se realiza un clic, seguramente podrán comprar el producto; o en su defecto serán reenviados a una conversación con el vendedor. Y donde diga Descargar, lo mismo. Esto se aplica a todos
los botones que se puedan encontrar aquí. Recomendamos navegar con tranquilidad, para aprovechar la experiencia. También les recuerdo que pueden participar activamente de este proyecto. para ello, bastará con enviar un m ensaje por este medio. Gracias, los saludo. Raúl Córdoba Editor
La sidra entre nosotros
Aunque algunos autores coinciden en que la sidra era conocida por los hebreos, los egipcios y los griegos, no se ha podido probar documentalmente esta circunstancia salvo por las escrituras posteriores de autores latinos como Plinio el Viejo (23-79 d. C.), quien menciona bebidas hechas con peras y manzanas e piris malorunque omnibus generibus, y afirma que el vino de manzana «... es la bebida típica del territorio...»; Estrabón (64 o 63 a. C.-c. 19 o 24 d. C.), quien afirmó que los astures también usan sidra, pues tienen poco vino zytho etiam utuntur, vini parum habent; o el agrónomo romano Paladio (siglo IV).2 De acuerdo con algunos estudios de Arqueología de la Universidad Autónoma de Madrid, «… ya antes de los romanos la sidra constituía bebida común entre los habitantes de Asturias. No poseemos datos seguros al respecto, pero la escasez de vino, empleado únicamente en festines familiares al decir de Estrabón, y la escasez de la cebada, así como la referencia de Plinio de manzanas, serían argumentos a favor de la elaboración ancestral de esta bebida típica de la región que llega hasta nuestros días».
Aunque hay específicas referencias anteriores a los pomares de Asturias, es en el 904 cuando se menciona por primera vez en una compraventa entre Sismundo y Mactito donde un m edro de sicera forma parte del precio en especie que se paga por una
heredad en Lena, Asturias. Con posterioridad es constantemente mencionada en documentos del 908, 931, 949 y 950.
Como quiera que en la cuenca mediterránea, que es donde se escribió la historia de las culturas occidentales, la fruta que producía el mejor de los caldos era la uva, pronto se diferenció esta sidra del resto y se dio en llamar vino, por lo que cuando alguien habla de vino de frambuesas, atendiendo al origen histórico del término debería llamarse sidra de frambuesas, ya que el término "vino" originalmente estaba restringido sólo a la uva. Sin embargo, hoy en día es común decir que la sidra es un vino de manzana, aunque también era muy frecuente hacerla de pera. Manzana en latín es m ala (la palabra manzana viene de mala mattiana, una variedad de manzana que se hizo famosa por ser la fruta preferida del tratadista agrícola romano, Cayo Matio, en el siglo I a. de C.), y de ahí viene el nombre de ácido málico, ya que esta fruta es la que contiene mayor cantidad de esta sustancia. Hoy en día se trata de una bebida extendida por todo el mundo. En Europa es producida en países como España, Portugal, Francia, Italia, Alemania y Reino Unido, entre otros. En América es producida en México, Argentina, Chile, Uruguay, Estados Unidos y Canadá.
LOCALLY BREWED IN PORTLAND,OREGON. Such breweries are generally characterized by their emphasis on quality flavor and brewing technique A microbrewery or craft brewery is a brewery that produces small amounts of beer typically much smaller than large scale corporate breweries and is independently owned ,
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La caña colihue La caña colihue (Chusquea culeou), es una gramínea arbustiva perenne, perteneciente a la subfamilia de los bambúes (Bambusoideae). Crece en zonas húmedas de los bosques templados del sur de Argentina y Chile. La floración de esta especie es masiva. Después de florecer y producir semilla, la planta muere. Este fenómeno natural y cíclico, ocurre aproximadamente cada 70 años. Luego de la floración ocurre una cadena de eventos ecológicos asociados de gran magnitud en el ecosistema, entre ellos la p roliferación de roedores En la zona del parque Nacional Nahuel Huapi está ocurriendo la floración masiva de la caña durante la primavera de 2010. La regeneración - germinación y crecimiento de las semillas la caña colihue Las semillas maduras de la caña colihue cayeron de la plantas durante el verano y otoño (enero - abril de 2010) permanecieron latentes durante el invierno y la primavera. La mayoría de las
semillas tuvieron la "buena suerte" de caer en la hojarasca del suelo, pero otras cayeron sobre troncos de árboles caídos o en las cavidades estos. A principios de diciembre de 2011, las semillas comenzaron a germinar, y las pequeñas plantas forman ahora una tupida alfombra verde. A finales de diciembre la mayoría de las plántulas tienen un par de hojas y de unos 3 cm de altura.
Redes sociales Desde la década pasada las redes sociales rigen el mundo y han cambiado la forma en la que nos comunicamos. Según la última encuesta de Smart Insights sobre Mobile Marketing, en 2015 el 79% de los usuarios de teléfonos inteligentes aseguró utilizar aplicaciones móviles casi todos los días y pasar cerca del 86% de su tiempo navegando en la web, ¡imagina cómo será para los años futuros! Sin duda alguna, la principal ventaja que nos brinda este nuevo canal de comunicación es la posibilidad de estar en contacto con personas que están en cualquier lugar y zona horaria, a muy bajo costo. Esto nos permite compartir noticias interesantes sobre nuestra vida a través de estados, imágenes y vídeos que muestren detalles acerca de nuestro día a día, dándoles la oportunidad a nuestros familiares y amigos que viven lejos, de sentir que son parte importante de nuestra vida, sin necesidad de un boleto de avión o de llamadas telefónicas de larga distancia. Pero las relaciones personales no son lo único, las redes sociales también nos ayudan a mantenernos informados en tiempo real,
sobre lo que acontece a nuestro alrededor. Hoy todos somos reporteros callejeros pues a través de las plataformas digitales nos podemos expresar, manifestar, movilizar gente o transmitir nuestro desacuerdo ante las problemáticas actuales. El efecto dominó de este medio hace que los contenidos que se publiquen se viralicen al poco tiempo de ser lanzados. Todo mensaje que se transmite en la red se reproduce miles de veces y esto ha permitido desde masivas convocatorias a marchas, hasta sacar a la luz información restringida. Las redes sociales de internet se han convertido sin dudas en un fenómeno social que revoluciona la manera de comunicación y la interacción que hasta el momento teníamos los seres humanos. Básicamente, la misma es una comunidad virtual en la cual los usuarios ingresan para interactuar con personas de todo el mundo que poseen gustos e intereses en común, siendo sus funciones principales las de conectar a los usuarios que se conocen o no, pero que desean hacerlo, permitir la centralización de información y de recursos (fotos, videos, pensamientos y más) en un único lugar de fácil acceso e intercambio con otros
en el cual son los propios usuarios quienes generan y administran sus propios contenidos. Respecto de los usuarios de las mismas no existe un prototipo estandarizado, ni mucho menos, sino que cualquier persona que quiera participar y ser parte de ellas podrá hacerlo , ya que el acceso a las mismas es totalmente libre y gratuito. De todas maneras y por una cuestión de afán por explorar nuevos rumbos y fenómenos, que se da justamente en esa etapa, son los adolescentes quienes resultan los usuarios más característicos de las mismas. Una excelente fuente de información Las redes sociales pueden ser un lugar magnífico para aprender y encontrar soluciones a ciertos problemas cotidianos. Es bien sabido que hoy en día, la mayoría de las personas hacen consultas en la web antes de hacer una compra o acudir a un profesional. Ya sea que busquen orientación médica, recetas de cocina, consejos para viajes, etc., la opinión de sus contactos en redes sociales siempre les preocupa y será tomada en cuenta. La herramienta de la mercadotecnia
El mundo real cambia a pasos agigantados y con ello, la manera de hacer negocios se está reinventando. Hoy en día, la mercadotecnia tiene todo que ver con las estrategias digitales; las marcas que no adopten este tipo de tácticas simplemente quedan fuera de la jugada. Para las empresas las redes sociales son una manera de obtener información sobre los gustos, preferencias y hábitos de compra de sus consumidores, a muy bajo costo. Además, les permite establecer conexiones emocionales con ellos, con la finalidad de ganar posicionamiento y fortalecer la lealtad. Finalmente, son un excelente recurso para medir la calidad en el servicio, pues se ha demostrado que los usuarios siempre compartirán su opinión en sus cuentas personales, sobre todo si se trata de una mala experiencia. Uso con responsabilidad El gran crecimiento de las redes sociales definitivamente nos ha dado mucho poder y se han vuelto una extensión de nuestra realidad. Gracias a ellas, lo personal se ha convertido en social e incluso, algo privado se puede volver público en cuestión de segundos, afectando a las demás personas.
Hoy tenemos posibilidad a mayor debate mayor discusión, mayor intercambio de conocimientos, de ideas y esto nos enriquece como personas y como sociedad, la clave está en hacer uso de estas herramientas de manera inteligente y con respeto hacia los demás.
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Vaca Muerta Vaca Muerta es una formación geológica de shale (petróleo de esquisto o shale oil y gas de lutita o shale gas) situado en la cuenca neuquina en las provincias de Neuquén, Río Negro, La Pampa y Mendoza, en Argentina. La extensión del yacimiento es de 30.000 kilómetros cuadrados.3 La formación tiene entre 600 y 520 metros de espesor, lo que permite en algunos casos el uso de perforación vertical, con lo que se reduce significativamente los costos de extracción y mejora la viabilidad económica para la extracción de estos recursos. El geólogo Charles Edwin Weaver fue quien descubrió, hace casi 90 años, la presencia de una nueva roca generadora en las laderas de la sierra de la Vaca Muerta mientras realizaba estudios de campo para Standard Oil of California (actual
Chevron). En 1931, Weaver publicó sus descubrimientos, entre ellos, el que llamó Formación Vaca Muerta. Yacimientos Petrolíferos Fiscales (YPF) confirmó las investigaciones de Weaver en 2011. En noviembre de ese año se anunció que las reservas probadas del yacimiento podían estimarse en torno a 927 millones de barriles equivalentes de petróleo de los cuales 741 millones corresponden a petróleo y el resto a gas. En febrero de 2012, YPF elevó la estimación de reservas a 22.500 millones de BEP. Según el informe de 2013 de la Agencia de Información Energética (EIA) las reservas alcanzan los 27 mil millones de barriles, lo que significa multiplicar por diez las actuales reservas de la Argentina. Dichas estimaciones le valieron a Argentina ser considerada el segundo reservorio mundial de shale gas (desplazando a Estados Unidos) y el cuarto de shale oil. La producción de crudo comenzó en Neuquén comenzó a planificarse en 2013, debido principalmente a las inversiones de la estatal YPF. En 2013, se firma un convenio entre Chevron e YPF en la exploración y explotación no convencional en Vaca Muerta. En 2013 comenzaron un proyecto piloto, financiado por Chevrón, que implicó una inversión de 1.240 millones de dólares
y la perforación de 161 pozos. Unos meses después se firmó un convenio que dispuso la perforación de 170 pozos más y una inversión conjunta de más de 1.600 millones de dólares. En 2013 también desembarcó Dow para explotar, también junto a YPF, el yacimiento El Orejano. Comenzaron con un proyecto piloto en shale gas que contaba con cuatro pozos. En 2014 la cantidad de petróleo producido en la cuenca neuquina comenzó a crecer. Se produjo el ingreso de nuevas petroleras, entre las que se cuentan la francesa Total, la estadounidense Exxon Mobil, la holandesa Shell y las canadienses Americas Petrogas y Madalena Energy. También comenzaron a trabajar petroleras de capitales nacionales como Pan American Energy (PAE), Pluspetrol y Tecpetrol (propiedad de Techint). En 2019 se produjo un cambio de estrategia de las petroleras, que comenzaron a aumentar la producción de petróleo en detrimento del gas, debido a su mayor facilidad para ser transportado. Para suplir el problema del transporte de gas se dictó el decreto 465/2019 en julio de 2019 convocando a una licitación pública para adjudicar la construcción de un gasoducto desde la cuenca hasta el Gran Buenos Aires y el Litoral. Se espera que el mismo esté terminado en 2021.
En 2019 se anunciaron inversiones de Shell por US$ 3.000 millones y de ExxonMobil por 2.000 millones en un plazo de 5 años.
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