CONTRASTES

LUJO EN EL SUR

En esta zona de la isla se concentran la mayoría de los hoteles más glamurosos.

Escalar el Teide es una de las actividades más populares. Hay varios senderos que conducen a la cima, el más popular es el sendero de Telesforo Bravo, que parte del Parador Nacional de Las Cañadas. La subida es larga y exigente, pero la recompensa es espectacular. Desde la cima se puede disfrutar de unas vistas panorámicas impresionantes. La forma más cómoda de llegar es en teleférico.

ENTRE VIÑEDOS

Tenerife es una isla de gran tradición vitivinícola. El clima suave y la tierra volcánica hacen que las uvas tengan un sabor especial y una textura única. Sus viñedos se concentran en el norte de la isla, en la comarca de La Orotava. Ahí el cultivo de la vid se realiza en bancales, conocidos como “marcos”, que se han construido en terrazas por siglos, y son un ejemplo de la capacidad de los agricultores para aprovechar el terreno de la isla.

La principal variedad de uva cultivada es la Listán Negro y Listán Blanco. Hay varias bodegas en la comarca de La Orotava que ofrecen visitas guiadas y degustaciones de vino como Bodegas Monje y Suertes del Marqués.

DEPORTES EXTREMOS

Si la adrenalina corre por tus venas, Tenerife tiene una amplia oferta de deportes extremos. Desde el parapente, que permite disfrutar de vistas impresionantes de la isla, hasta el surf y el windsurf en las playas de El Médano, en el sur de la isla. La costa norte, con sus acantilados y olas desafiantes, es un paraíso para los amantes del surf.

EXPLORAR EL SUR

Conocido por sus playas de arena dorada (se dice que su arena fue traída desde el desierto del Sahara) cuenta con un clima cálido, soleado y de ambiente animado y cosmopolita. Una de las atracciones más famosas del sur es la Playa de Las Américas. Esta playa de arena dorada es el lugar perfecto para tomar el sol y nadar. Otra playa popular es la Playa del Duque, sitio tranquilo y elegante. La playa cuenta con varios restaurantes y bares exclusivos, así como con tiendas de alta gama y hoteles de lujo. Con una amplia variedad de actividades y atracciones para todos los gustos y presupuestos, Tenerife es un destino imperdible para los viajeros deseosos por conocer el mundo.

COCINA TÍPICA

Pescado fresco, las papas arrugadas y el mojo picón, lo más tradicional.

DESCUBRE EL CIELO

Por las tardes de viento, las laderas de la isla se colorean con decenas de parapentes.

Apología de Sócrates

El escritor francés Marcel Proust respondió una serie de ,preguntas a los 13 ,años sobre su ;personalidad las contestó con una elegante evasión, pero a los 20 años volvió a -respon derlas, ,reafirmando esta ,vez su ser. Son preguntas que -des entrañaron su persona, obligándolo a conocerse a sí mismo.

Este cuestionario está formado por interrogantes peligrosas, no porque pudieran hacerlo caer en cama, sino porque lo retaron a revelar su personalidad, su oy más profundo.

REDACCIÓN

FOTOS: CORTESÍA RIVIERA NAYARIT