EL AMOR FLORECE EN EL PASO
El entorno perfecto para conectar contigo, celebrar un aniversario y compartir experiencias inolvidables por su oferta gastronómica, cultural y paisajes espectaculares
FOTOARTE: ARTURO RAMÍREZ
CARREÑOFRANCOOSORIO
DIRECTOR
ALFREDO GONZÁLEZ CASTRO DIRECTOR EDITORIAL
ANDREA MERLOS LÓPEZ DIRECTORA HERALDO TELEVISIÓN andrea@elheraldodemexico.com
ADRIÁN LARIS CASAS DIRECTOR HERALDO RADIO adrian.laris@elheraldodemexico.com
JUAN CARLOS CELAYETA DIR. COMERCIAL Y RELACIONES INSTITUCIONALES juan@elheraldodemexico.com
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RAFAELA KASSIAN MIERES DIRECTORA SOFT NEWS / GASTROLAB
JORGE ALMARAZ LÓPEZ EDITOR GENERAL jorge@elheraldodemexico.com
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IVÁN RAMÍREZ VILLATORO EDITOR EN JEFE ivan@elheraldodemexico.com
GUILLERMO SILVA AGUILAR DIRECTOR JURÍDICO jose.silva@elheraldodemexico.com
DOMINGO ÁLVAREZ HERRERÍAS EDITOR ESCAPADA H / FRANCISCO NIETO BALBINO EDITOR PAÍS / CDMX / SAMUEL RUBÉN OCAMPO BRITO
EDITOR EDOMEX / EDOS /JOSÉ CARREÑO FIGUERAS EDITOR ORBE / NAYELY RAMÍREZ MAYA EDITORA ESCENA / ALIDA PIÑÓN EDITORA ARTES Y CÚPULA / AILEDD MENDUET HUERTA EDITORA PANORAMA / DANIELA MICHELINE
ZAMBRANO CADENA EDITORA
MENTE MUJER / EVELYN CASTRO EDITORA GASTROLAB/ HÉCTOR JUÁREZ CEDILLO EDITOR META
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ENCUENTRA TU MONTAÑA
Todas estas montañas pueden ser alcanzadas por principiantes, pero recomendamos la asistencia de un guía con la formación y experiencia adecuadas.
La montaña más alta de México dibuja una atractiva silueta cónica en su camino hacia el cielo. Aunque la subida es relativamente sencilla, se recomienda encarecidamente contar con un guía y disponer de tiempo suficiente para alcanzar su cumbre.
HERALDO DEMEXICO. COM.MX
MIÉRCOLES 19 / 02 / 2025
En la frontera entre Argentina y Chile, la cumbre glaciar de este colosal volcán se destaca como uno de los mayores desafíos de la región. La subida de dos días implica un ascenso de tres mil metros a través de fotogénicos bosques atravesados por ríos y salpicados por rocas volcánicas. PICO DE
AVENTURA
HASTA LA CIMA
AL CORAZÓN DE LA MONTAÑA
1 ELIGE TU CAMINO
Conquistar la cima de una montaña se puede lograr de muchas maneras. Hoy, gracias al equipo utilizado y el tiempo de expedición, el montañismo se divide, principalmente, en dos variedades.
El montañismo de expedición continúa el camino emprendido por las largas travesías que los antiguos exploradores realizaron durante la “era de oro” del montañismo: se trata de aventuras de largo aliento, que exigen ir levantando campamentos a lo largo de un ascenso de varios días. A pesar de ser una forma de expedición menos acelerada, ofrece mayor seguridad a la hora de escalar grandes alturas o explorar picos remotos, como en la cordillera de los Himalayas.
MONTE KENYA, KENYA
La segunda montaña más alta de África, que se eleva a más de 5,180 metros sobre el nivel del mar, ofrece senderos de bajo nivel que permiten subir un buen tramo con relativemente poco esfuerzo; sin embargo, no se debe intentar sin preparación previa.
ANTES DE SALIR A LA
CORRER Y NADAR MEJORARÁ TU CONDICIÓN FÍSICA
TOMA UN CURSO DE PRIMEROS AUXILIOS EN SENDERISMO.
RECUERDA SIEMPRE IR ACOMPAÑADO DE UN GUÍA CERTIFICADO
Desde escalada técnica en paredes rocosas empinadas hasta trekking por picos nevados, el montañismo ofrece algo para todos los amantes de la naturaleza
AVENTURA
LREDACCIÓN
SHUTTERSTOCK
as montañas son un objeto de fascinación para los viajeros: no sólo la elevación representa un desafío físico y un objetivo cuantificable, sino que la variedad de terrenos que van de las pendientes nevadas y las paredes de piedra, a los paisajes boscosos y las vistas panorámicas, las han convertido en un llamado a la aventura que cada vez más personas están dispuestas –y preparadas– para aceptar. Porque si bien es cierto que el montañismo –que abarca un gran número de actividades, desde senderismo hasta escalada en hielo–está atrayendo a cada vez más aficionados, la realidad es que las montañas exigen respeto y preparación, y tanto expertos como principiantes deben seguir las recomendaciones pertinentes.
ESCRIBIR LA HISTORIA
EL PRIMER ASCEN SO RECREATIVO FUE EN 1492, EN EL MONT AIGUILLE DE FRANCIA.
TOCAR EL CIELO
El estilo alpino del montañismo surgió como una respuesta a los antiguos ascensos grupales que suponían travesías “pesadas” de semanas o, incluso, meses. Cambiando prácticas que consideraban invasivas o “colonizadoras”, los alpinistas modernos comenzaron a favorecer las expediciones livianas, rápidas y en donde una mayor preparación física y coordinación entre los integrantes del grupo son las claves para llegar a la meta.
DESTINOS
HERALDO DEMEXICO. COM.MX
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FRANKLIN MOUNTAINS STATE PARK EXPLORA SUS RUTAS DE SENDERISMO CON VISTAS IMPRESIONANTES.
VISITAELPASO
TIPSDEACTIVIDADES
MUSEUM OF ART ADMIRA LA CREATIVIDAD Y SUS COLECCIONES DE ARTE.
PLAZA THEATRE DISFRUTA DE UNA OBRA O CONCIERTO EN EL HISTÓRICO VENUE.
Gracias a sus paisajes naturales y su auténtica oferta culinaria, El Paso, Texas, se ha convertido en uno de los mejores destinos para una escapada en pareja
POR CLELIA HIDALGO
VILUSTRACIÓN ARTURO RAMÍREZ
FOTOS: ALAN CARRANZA
ive el romance, la cultura, la hospitalidad y la naturaleza de El Paso, Texas. Conoce el entorno perfecto para que el amor florezca y las memorias perduren en escapadas donde celebras un aniversario, ocasión especial o reconectes contigo.
Más allá de visitar El Paso durante el mes del amor, puedes compartir experiencias encantadoras todo el año, ya que su clima es agradable con inviernos suaves y veranos cálidos, donde hay eventos culturales y artísticos. En cuanto a su gastronomía, puedes disfrutar de cenas íntimas en los restaurantes más destacados, la alta cocina, o espacios en los que vivas una velada memorable. Mientras que de su naturaleza podrás disfrutar sus paisajes de dunas blancas y atardeceres espectaculares que pintan el cielo rosado y anaranjado.
El Paso ofrece una variedad de actividades para que las parejas disfruten juntos, más allá de las cenas y los paseos, como es el senderismo, o incluso experiencias más relajadas como recorridos por las bodegas locales.
WHITE SANDS NATIONAL PARK PARA LOS AMANTES DE LA NATURALEZA, POR SUS PAISAJES DE DUNAS BLANCAS.
CHUCO RELIC LLEVA ARTE LOCAL Y PRODUCTOS ÚNICOS.
AMAR UNA FUSIÓN DE COCINA MEXICANA, PERUANA Y UN AMBIENTE ELEGANTE.
CAFÉ CENTRAL DISFRUTA UN SOFISTICADO MENÚ EN UNA ATMÓSFERA REFINADA.
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IMPERDIBLES
HERALDO DEMEXICO. COM.MX
MIÉRCOLES
19 / 02 / 2025
EH VI
BAJO TIERRA FANTASÍA
BREDACCIÓN
SHUTTERSTOCK
Una aventura al interior del Parque Nacional Grutas de Cacahuamilpa revela que la imaginación es la última frontera de la naturaleza
ajo la selva que se extiende en la parte norte del estado de Guerrero, las grutas de Cacahuamilpa se desdoblan entre las rocas, abriendo nuevos espacios a las especies subterráneas que las habitan y a la imaginación de los viajeros que encuentran algunas de las postales más sorprendentes y evocadoras en la región.
Uno de los sistemas cavernosos más visitados en nuestro país, gracias a su cercanía a otros destinos en la entidad, como el Pueblo Mágico de Taxco, que lo vuelven ideal para una escapada de un día que convine cultura y naturaleza, las grutas, ubicadas en la frontera con Morelos, son también casa de complejos ecosistemas que lo vuelven, además, un importante centro de estudios y preservación ambiental.
Declaradas Parque Nacional desde la década de los 30 del siglo pasado, hoy son el centro de un entramado turístico en donde, además de explorar las cuevas, los visitantes pueden aprovechar el entorno boscoso de la Sierra Madre del Sur para acampar, hacer recorridos en lanchas, lanzarse en tirolesas o, simplemente, tomar un respiro en la naturaleza.
Al interior de las cavernas –que, en total, suman más de 90 “salones” habilitados para recibir visitantes–, los viajeros pueden participar en algunos de los recorridos guiados que además de explicar
EN CIFRAS
1936 AÑO CUANDO FUE DECLARADO PARQUE NACIONAL.
1,600 HECTÁREAS COMPRENDE EL PARQUE.
90
SALONES SE PUEDEN VISITAR.
EN EL CAMINO…
COMPLETA TU VISITA CON UN TOUR POR EL PUEBLO MÁGICO DE TAXCO, UBICADO 30 KILÓMETROS AL SUR DEL PARQUE NACIONAL, Y EN DONDE EL LABERINTO DE CALLES Y CALLEJONES EMPEDRADOS CONECTA EDIFICIOS HISTÓRICOS, COMO LA IGLESIA DE SANTA PRISCA, CONSTRUIDA EN EL SIGLO XVIII, CON RESTAURANTES DE COCINA TRADICIONAL, HOTELES BOUTIQUE, Y TIENDAS Y MERCADOS DE ARTESANÍAS QUE OFRECEN TODO TIPO DE PIEZAS DE PLATA. EXISTEN RECORRIDOS DE UN DÍA DESDE CIUDAD DE MÉXICO QUE COMBINAN UNA
AL PARQUE NACIONAL CON UN RECORRIDO POR LAS CALLES DE TAXCO. NORMALMENTE, ESTE TOUR
UNA DURACIÓN DE 15 HORAS.
los procesos geológicos detrás de la formación de estalagmitas y estalactitas, revelan divertidas formaciones que, en el juego entre la luz y las rocas, evocan figuras familiares como animales y rostros humanos.
REFLEJO HELADO
En Groenlandia, la isla más grande del mundo, los viajeros encontrarán fiordos colosales, comunidades inuit tradicionales y extensas áreas naturales iluminadas por el resplandor de las auroras boreales.
EN EL EXTREMO NORTE
El archipiélago de Svalvard es una de las partes más accesibles del Alto Ártico y, por lo tanto, cuenta con una amplia variedad de experiencias para visitantes, que van de recorridos en motos de nieve y trineos tirados por perros, en invierno, a recorridos entre las islas cuando la temperatura sube en verano.
TESOROS DEL NORTE
Osos polares, montañas congeladas y cielos deslumbrantes: hacemos un recorrido por las sorprendentes tierras heladas que se extienden dentro del Círculo Polar Ártico
EL TECHO DEL MUNDO
TIERRA DE OSOS
Cada otoño, durante octubre y noviembre, la ciudad de Churchill, a orillas de la Bahía de Hudson, en la provincia canadiense de Manitoba, se convierte en uno de los mejores lugares del mundo para avistar
Viajar a 90 grados norte y caminar sobre el Polo Norte Geográfico –en donde convergen todas las líneas de longitud–, supone una emocionante travesía a bordo de un rompehielos nuclear para alcanzar uno de los sitios más remotos en el planeta.
Una aventura por el Paso del Noroeste, en Canadá, significa también viajar en el tiempo, al momento cuando los primeros exploradores, como Peary y Amundsen buscaron este mítico paso que conectara el Pacífico y el Atlántico en el Polo Norte.
COLOFÓN
Puros cuates
De haber sabido en mi vida pasada que regresaría hartas veces más a San Miguel no hubiera hecho tanto esfuerzo por conocer –en aquella ocasión–Casa de Sierra Nevada. Luis hasta me prestó su coche. Manejé desde León y me hospedé ahí antes de que fuera parte de una cadena internacional de renombre, sino solo una tendencia mundial: con sus amenidades en frascos; con sus casas diversas, y ese “no sé qué, que qué sé yo”… y fast forward hartos años después y con otra nueva vida he encontrado puros amigos en San Miguel.
Años después, y con otra vida, he encontrado puros amigos en San Miguel.
Seppi y Adri, de Casablanca y su espectacular terraza en donde compartí bellos momentos con el amor de mis amores. Obvio, de Hoja Santa. Andrew y Jeffry con su bellísima casa en Recreo (la más bella del ejido) y su inigualable FisherWeisseman Collection. Manu y sus exitosas ediciones de Millesime, que se llevará aquí del próximo 22 al 25 de mayo. Michelle y Bernard y La Buena Fe, portada de AD USA y anfitriones de antología. Claudia y Didi, de Hacienda Calderón. Y Bertha con su Casa Dragones, recién remodelada por Madame Mallet, pero que originalmente visité con Sandra Chollet y el Chef Olvera. Spook, de Matilda y el “mero mero” de por ahí, Bruce, ahora con su feudo al ladito, en Aldama 57.
Andrea y Keith que ya son mexicanos después de la más bella boda por esos lares y aunque “I dont do weddings” fue una para los libros de historia y hasta mereció nota en Elle USA . Que si lo más granado de la sociedad newyorkina en Labor Day Weekend pasado, cena, baile y “chow”. Y así sigue la lista. Obviamente, Mayra y sus sombreros con la complicidad en todos los eventos como la fiesta sevillana y las catas de mezcal. El hijo pródigo de La Morada Hotel y sus fiestas de cumple de antología, originalmente con Alejandro Vargas en esa casa que aun “retiembla en sus centros la tierra”. Y, las subastas de beneficencia. A Don de The Agency Real Estate.
El Chef Jorge de Altar, Salvajes Brasserie y Bastardo. Obvio a R The Tequila Boy, su Lalo y Casa “R”. Cómo olvidar a Rosaura y Betito que de un plumazo pusieron a San Mike en el mapa. Y los certeros esfuerzos de promoción internacional que lograron colocar a San Miguel en T + L USA y Conde Nast Traveler USA como Best Urban Destination. Bueno, hasta mi competencia en flechazo de edecán, Vinos Wagner. De entrada por salida, Lisette en el Live Acqua, sus eventos e invitaciones de siempre.
Mis plus one en la tina y siempre muy consentido. Y claramente, el arcángel San Miguel -otro tocayo de la jerarquía celestial y lo más granado de la sociedad novohispana: Don Ignacio Allende.
@RAFAELMICHA
RAFAEL MICHA
