EDICIÓN ESPECIAL
Las mejores experiencias para celebrar la riqueza natural y cultural de nuestro país
ÍNDICE
HERALDO DEMEXICO. COM.MX
MIÉRCOLES 11 / 09 / 2024
UN ESPECTÁCULO MULTICOLOR EN LOS CIELOS DE COLIMA .
MARÍA CRISTINA MIERES ZIMMERMANN VICEPRESIDENTA DE DESARROLLO SOCIAL Y CULTURAL
TESOROS NATURALES Y COMUNIDADES HISTÓRICAS EN SONORA .
TRES DESTINOS PERFECTOS PARA PASAR EL “PUENTE” EN EL ESTADO DE MÉXICO.
PLAYAS, CIUDADES Y BEBIDAS PARA REFRESCARTE EN BAJA CALIFORNIA.
LA TRADICIÓN, LOS DEPORTES Y LA NATURALEZA SE DAN LA MANO EN CHIHUAHUA
RAFAELA KASSIAN MIERES DIRECTORA DE SOFT NEWS ADRIÁN PALMA ARVIZU DIRECTOR CREATIVO ARMANDO KASSIAN DIRECTOR DIGITAL
JUAN CARLOS CELAYETA
MÁRQUEZ GRAJALES DISEÑO
MARCO FRAGOSO FOTOARTE
OAXACA PREPARA UNA GRAN FIESTA PARA CELEBRAR LA INDEPENDENCIA.
AGUSTINA OKÓN ESPACIOS PUBLICITARIOS DOMINGO ÁLVAREZ EDITOR Periódico El Heraldo de México. Editor Responsable: Alfredo González Castro, Número de Certificado de Reserva otorgado por el Instituto Nacional del Derecho de Autor: 04-2009-060419022100-101. Número de Certificado de Licitud de Título y Contenido: 16921. Domicilio de la Publicación: Av. Insurgentes Sur, No. 1271, piso 2, oficina 202, Extremadura Insurgentes, Benito Juárez, C.P. 03740. Impreso en LA CRÓNICA DIARIA, SA DE CV, Avenida Azcapotzalco La Villa 160, Colonia San Marcos, Alcaldía Azcapotzalco, Ciudad de México,
En el extremo norte de la Baja –una región acostumbrada a desafiar los límites – los días transcurren entre maravillas naturales, platillos que rinden tributo al mar y, claro, muchos tarros de cerveza
on uno de los aeropuertos más transitados de México, el Internacional de Tijuana, y un moderno sistema carretero, casa de vías escénicas inolvidables, el extremo norte de la península bajacaliforniana se configura como un destino poliédrico, convenientemente conectado con el resto del país, que ofrece un amplio abanico de actividades relacionadas con el medio ambiente y la riqueza natural de la zona: actividades deportivas como kayaking, hiking, rappel, vuelo en ultraligero, paracaidismo, surfing y sandboarding se complementan con avistamientos de tiburón blanco, tiburón ballena y ballena gris, además de visitas a sitios únicos como el acantilado de La Bufadora, el cráter natural de La Lobera y el Valle de los Cirios.
NATURALEZA LIBRE
EN CUENTA
SERVICIO TE AYUDA A VISITAR CERVECERÍAS Y VIÑEDOS. EL 15 DE SEPTIEMBRE HABRÁ VERBENA EN ENSENADA. SE REALIZARÁ EN LA EXPLANADA DEL DIF. EL 16 DE SEPTIEMBRE, HABRÁ UN DESFILE CÍVICO MILITAR.
HORAS EN CARRETERA DESDE EL AEROPUERTO DE TIJUANA. ALGUNOS HOTELES DE LA REGIÓN OFRECEN TRANSPORTE. TAMBIÉN PUEDES VISITAR ENSENADA EN CRUCERO.
¡SALUD POR LA BAJA!
BAJA CALIFORNIA SE HA CONSOLIDAD COMO UNO DE LOS GRANDES PRODUCTORES DE CERVEZA ARTESANAL EN EL PAÍS Y, SIN DUDA, UNO DE LOS MEJORES DESTINOS PARA PROBAR SABORES NUEVOS, PROPUESTAS DESAFIANTES Y MARIDAJES PERFECTOS CON LOS PRODUCTOS LOCALES. ADEMÁS DE LA RUTA DE LA CERVEZA, LOS VIAJEROS PUEDEN EXPLORAR LA FAMOSA CULTURA VINÍCOLA QUE CADA AÑO CRECE EN LOS VALLES DE LA REGIÓN. ¿CÓMO LLEGAR?
A ROSARITO VAMOS POR DOS RAZONES. LA PRIMERA: SUS MAGNÍFICAS PLAYAS EN DONDE ES POSIBLE REALIZAR TODO TIPO DE ACTIVIDADES ACUÁTICAS. LA SEGUNDA, POR SUPUESTO, ES SU IDENTIDAD CULINARIA ERIGIDA EN TORNO A LA LANGOSTA. AQUÍ, LOS AMANTES DEL CRUSTÁCEO
ENSENADA: DELICIOSA TRADICIÓN
LA CIUDAD DE ENSENADA, QUE NACIÓ COMO UNA COMUNIDAD PESQUERA ANTES DE CONVERTIRSE EN EL PUERTO MÁS TRANSITADO DE LA PENÍNSULA, ES HOY UNA LOCALIDAD DEDICADA VIVIR BIEN: DE LOS ICÓNICOS TACOS DE PESCADO DE SUS RESTAURANTES Y PUESTOS LOCALES, AL CLIMA ACARICIADO POR LA BRISA DEL MAR Y LAS TARDES CORONADAS POR ATARDECERES DESLUMBRANTES.
TIENEN QUE PROBAR, PRIMERO, LOS BURRITOS DE LANGOSTA DE LA GÜERA, EN DONDE 500 PESOS SON SUFICIENTES PARA DISFRUTAR DOS BURRITOS; Y, MÁS TARDE, DEBERÁN ADENTRARSE EN LOS RESTAURANTES QUE DAN VIDA A LA ANTIGUA COMUNIDAD DE PESCADORES DE PUERTO NUEVO.
Colima será sede de la tercera edición del Festival de Observación de Aves. Este evento se realizará en el campus de la Facultad de Turismo de la Universidad de Colima en el municipio de Villa de Álvarez, zona conurbada con la capital Colima, y contará con conferencias, foros y capacitaciones dirigidas a guías especializados, estudiantes y personas interesadas en la observación de aves.
Durante el festival, se llevarán a cabo recorridos guiados de avistamiento de aves en tres rutas. Estas incluyen el Volcán de Fuego, con sus especies de montaña, y las costas de Manzanillo, conocidas por sus aves marinas.
El estado de Colima, en la costa oeste
REDACCIÓN
SHUTTERSTOCK
Apesar de contar con una superficie de poco más de cinco mil 600 kilómetros cuadrados, Colima presume una gran diversidad de ecosistemas que corren desde las selvas y los manglares hasta las montañas y las costas.
Desde el litoral del Pacífico, donde se pueden observar pelícanos y garzas, hasta las áreas montañosas del Volcán de Colima, hogar del colibrí cola hendida, Colima ofrece una variedad de hábitats para el disfrute de principiantes y expertos.
Además de su diversidad biológica, Colima ofrece fácil acceso a varios de sus hábitats más importantes, como el Parque Nacional Nevado de Colima, la Reserva de la Biósfera de la Sierra de Manantlán, la Laguna de Cuyutlán y una zona protegida en el corazón de la capital: el parque de la Zona Arqueológica de La Campana. La temporada de migración atrae a muchas especies a lo largo del corredor del Pacífico, lo que convierte al estado en un punto de observación privilegiado. La combinación de paisajes, el conocimiento compartido en el festival y la accesibilidad de las rutas hacen de Colima un destino ideal para amantes de la naturaleza.
KM²: EXTENSIÓN DE
EN EL MAPA Seis destinos para trazar una aventura por Sonora.
A menos de una hora de Hermosillo, Kino, una de las playas más bellas de México, trazada con arena blanca, cálidas y tranquilas aguas, es el lugar ideal para relajarte y disfrutar de una amplia variedad de actividades de playa y deportes acuáticos.
Situado a sólo 100 kilómetros de la frontera con Estados Unidos, Rocky Point conjuga aventura, lujo y naturaleza. Además de playas para disfrutar en familia, cuenta con tres campos de golf, uno de ellos diseñado por Jack Nicklaus.
Cuando visites Puerto Peñasco no debes dejar de explorar la Reserva de la Biósfera del Pinacate y Gran Desierto de Altar, Patrimonio de la Humanidad por la UNESCO. Su museo, Schuk Toak, te hará revivir la historia de los Pápagos, o Gente del Desierto.
se trata de un Pueblo Mágico inmerso en una atmósfera especial, donde su rico pasado se entremezcla con la tranquilidad de su presente. Se le conoce como la “Ciudad de los Portales” debido a los bellos arcos que enmarcan su plaza principal y sus calles.
IMPERDIBLES
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MIÉRCOLES 11 / 09 / 2024
Ubicado en el Golfo de California, rodeado de montañas y playas, donde el mar se funde con el desierto, San Carlos es una de las joyas turísticas de Sonora. National Geographic reconoció al Mirador Escénico como la vista más espectacular al océano. URES
Misiones, iglesias, haciendas y casonas antiguas permanecen de pie en Ures, haciéndole frente al paso del tiempo. Visitar este Pueblo Mágico significa viajar al pasado, hacia el génesis de la época colonial y el período de evangelización.
Maravillas naturales y destinos culturales protagonizan los atractivos del estado
REDACCIÓN CORTESÍA
Impulsada por su ubicación estratégica, una geografía irresistible en donde la playa se encuentra con el desierto, maravillas naturales y Pueblos Mágicos, el segundo estado de mayor extensión se ha convertido en uno de los destinos más interesantes y dinámicos en el norte.
“Sonora lo tiene todo (…) además su gastronomía excepcional hace de cada
FRENTE AL MAR
1,20 KILÓMETROS DE LITORAL EN EL GOLFO DE CALIFORNIA.
visita una experiencia única. La cultura y raíces de nuestros pueblos originarios regalan una sensación enriquecedora a lo largo y ancho de nuestro territorio para los turistas que llegan todo el año”, señaló el gobernador Alfonso Durazo, quien tras tres años de trabajo de promoción, afirma que la entidad pasa por su mejor momento en materia turística.
Invitan a corredores de todo el mundo a participar en la competencia, que tendrá como sede el corazón de la Sierra Tarahumara
La Secretaría de Turismo, en conjunto con el Fideicomiso de Promoción Turística ¡ah Chihuahua!, presentó en la ciudad de Chamonix, Francia la carrera “Chihuahua by UTMB”, que forma parte de la 21 edición del HOKA UTMB Mont-Blanc. El secretario de Turismo, Edibray Gómez Gallegos, invitó a corredores de ultramaratones de todo el mundo a visitar Chihuahua el próximo año, para participar en la competencia que tendrá como sede las magníficas Barrancas del Cobre.
“Este evento será una gran oportunidad para que conozcan nuestra cultura y la imponente belleza natural que guarda
nuestra entidad. Estamos listos para recibir a miles de corredores y a sus acompañantes, quienes quedarán encantados con la hospitalidad de nuestra gente y la hermosura de nuestro hogar”, expresó el funcionario en rueda de prensa.
Gómez Gallegos manifestó también que el Ultra Trail Mont Blanc no es sólo una prueba de resistencia física, sino una celebración de la conexión entre el ser humano y la naturaleza. “Esta competencia que atraviesa las fronteras de Francia, Italia y Suiza, se ha convertido en un referente mundial por su belleza y desafío. Ahora los corredores tendrán la oportunidad de
APROVECHA EL VIAJE PARA CONOCER EL PUEBLO MÁGICO DE CREEL.
experimentar algo igualmente extraordinario en México: andar en las majestuosas Barrancas del Cobre, codo a codo con los legendarios Rarámuri, conocidos por su habilidad en las largas distancias”, comentó.
La competencia consistirá en seis carreras diferentes que partirán de localidades distintas para culminar en el Parque Barrancas, en la zona del Divisadero.
La presentación se efectuó en el UltraTrail Village, en el módulo de la UTMB World Series, en donde las y los asistentes tuvieron una muestra de la experiencia que aguarda a los corredores en la “Chihuahua by UTMB”.
El viernes 30 de agosto, durante la semana más importante para el “trail running”, se llevó a cabo en Francia la 7K Rarámuri Run, una carrera de exhibición en la que participaron Arnulfo Quimare y Verónica Palma, con el fin de invitar a maratonistas a formar parte del Chihuahua by UTMB. En el marco del Ultra Trail Mont Blanc, los dos atletas rarámuris recorrieron los senderos de la comunidad de Chamonix en el país europeo, acompañados por la delegación chihuahuense encabezada por el secretario de Turismo, Edibray Gómez Gallegos. Arnulfo Quimare es un reconocido corredor cuya trayectoria lo ha colocado en la pasarela global del deporte. Por su parte Vero Palma, es una maratonista que ganó en 2023 medalla de oro en los Juegos Mundiales Máster de Pueblos Indígenas, celebrados en Canadá e integró el equipo que conquistó el tercer lugar del maratón “The Speed Project”, en Las Vegas, Nevada.
Las y los participantes vivieron la experiencia de compañerismo, camaradería y cultura que envolverá al maratón en las Barrancas del Cobre en 2025, y que pasa a formar parte del calendario de eventos del Ultra Trail Mont Blanc.
AGENDA
HERALDO DEMEXICO. COM.MX
MIÉRCOLES
PREDACCIÓN
FOTOS: CORTESÍA
El gobierno del estado presenta un comprensivo programa cultural para celebrar la Independencia de México
ara celebrar el 214 aniversario de la Independencia de México, el Gobierno del Estado de Oaxaca ofrecerá una verbena popular el próximo 15 de septiembre. La Secretaría de Turismo del Estado de Oaxaca (Sectur Oaxaca) destacó que, con el fin de fortalecer la identidad nacional y ofrecer espacios de recreación tanto para las familias oaxaqueñas como para los visitantes, el gobierno estatal, encabezado por el Gobernador Salomón Jara Cruz, a través de diversas dependencias estatales, ha presentado un programa al que han llamado “Septiembre, Mes de la Patria, Mes de la 4ª Transformación”.
La verbena popular que tomará las intersecciones de las calles Valerio Trujano con Ricardo Flores Magón y Carlos María Bustamante con Vicente Guerrero, a partir de las 18:00 horas , en el Centro Histórico de la Ciudad de Oaxaca, contará además con degustaciones de gastronomía tradicional, que incluye tamales, pozole, aguas frescas, elotes, esquites, dulces típicos, atole, café, pan y otros antojitos mexicanos.
Asimismo, la Secretaría de Turismo estatal ha desarrollado campañas para invitar a visitantes nacionales e internacionales a extender el “puente”
DESTINOS UNIDOS
2.5 HORAS DE LA CIUDAD DE OAXACA A LA COSTA CON LA NUEVA CARRETERA.
EL PROYECTO DE 104.3 KM. REDUJO EL TIEMPO DE TRASLADO ENTRE AMBOS DESTNOS, QUE ANTES ERA DE SEIS HORAS.
VISITA COMPLETA
DURANTE SEPTIEMBRE, EL GOBIERNO ESTATAL TAMBIÉN PROMOVERÁ UNA SERIE DE ACTIVIDADES CULTURALES, INCLUYENDO PRESENTACIONES DE LA BANDA DE MÚSICA DEL ESTADO, LA ORQUESTA SINFÓNICA DE OAXACA Y LA MARIMBA DEL ESTADO, ASÍ COMO TALLERES Y PROGRAMAS DE FOMENTO A
LECTURA. CONSULTA LA CARTELERAS DIARIA EN LAS REDES SOCIALES DEL GOBIERNO ESTADO.
vacacional de septiembre en los destinos de la Ruta de la Costa Oaxaqueña, a solo dos horas y media de la capital, accesibles a través de la nueva autopista Barranca – Larga Ventanilla.
VALLE DE BRAVO
Con sitios históricos y culturales, como la Parroquia de San Francisco y la Capilla de Santa María, en el barrio de Santa María Ahuacatlán, Valle de Bravo es mucho más que sus calles empedradas y callejones fotogénicos. Más allá del centro de Valle, en donde las galerías, los restaurantes y los hoteles preparan experiencias de temporada para uno de sus fines de semana de mayor ocupación, los alrededores de la comunidad se extienden como una fértil invitación para realizar actividades al aire libre.
En un frondoso valle rodeado por montañas, Malinalco es un laberinto de calles hermosas, grandes casonas y pequeños templos que sobreviven desde los siglos XV, XVI y XVII. Además de ser un refugio perfecto para el “puente”, ubicado a sólo dos horas desde la capital del país y rico en paisajes naturales y aire puro, Malinalco también ha sido escenario de capítulos históricos, que pasan de la construcción de la Zona Arqueológica de Malinalco, a importantes etapas de la lucha de Independencia y de la Revolución Mexicana.
Pocos estados se han convertido en sinónimo de “puente” como el Estado de México, con destinos perfectos para una escapada espontánea
EREDACCIÓN CORTESÍA UN ESTADO MÁGICO
l Estado de México posee una riqueza cultural excepcional. Además de Teotihuacan, una de las zonas arqueológicas más visitadas en el mundo, el estado atesora pueblos pintorescos, volcanes nevados, tradiciones indígenas, artesanías inigualables y una gastronomía única en el país. El Estado de México es el estado más poblado de la República Mexicana con más de 16 millones de habitantes y con más Pueblos Mágicos. Se localiza en una de las zonas más elevadas de México, en la parte sur de la altiplanicie Meridional. Limita al norte con Querétaro e Hidalgo; al este con Puebla y Tlaxcala.
10 PUEBLOS MÁGICOS EN EL ESTADO DE MÉXICO.
17 MILLONES DE HABITANTES LO HACEN EL ESTADO MÁS POBLADO.
Los estados de Campeche, Yucatán y Quintana Roo –casa de algunos de los destinos más populares en el país, se preparan para un fin de semana estrella. De acuerdo con Mara Lezama, dos destinos de Quintana Roo lideran la ocupación hotelera en el país. Sobre todo el próximo fin de semana, desde el viernes 13 hasta el lunes 16 de septiembre en que, sabiéndose organizar, es posible aprovechar un abanico extenso de entretenimiento.
CAMPECHE
LA CAPITAL DE ESTE ESTADO ES UNA CIUDAD COLONIAL QUE DEBE RECORRERSE A PIE PARA DISFRUTAR Y ADMIRAR SUS CALLES LLENAS DE COLORIDO, LAS CUALES RELUCEN MÁS EL 15 DE SEPTIEMBRE. SUS BARES Y RESTAURANTES OFRECEN COMIDA MEXICANA Y PRINCIPALMENTE YUCATECA CON UNA GRAN SAZÓN.
EL FIN DE SEMANA DEL 14 DE SEPTIEMBRE PUEDE INICIARSE CON UN RECORRIDO POR SU AMPLIO REPERTORIO DE CENOTES Y LAS PRECIOSAS RUINAS DE EDZNÁ Y CALAKMUL.
PARA ESTE POLO CARIBEÑO, LO MEJOR ES INICIAR EL FIN DE SEMANA PATRIO EN MÉRIDA. DURANTE SEPTIEMBRE SE LLENA DE COLOR, SABOR Y MÚSICA. HAY EVENTOS ARTÍSTICOS Y CULTURALES DESDE EL VIERNES 13 HASTA EL LUNES 16 DE SEPTIEMBRE EN LA CIUDAD Y SUS ALREDEDORES. PARA EL 15 DE SEPTIEMBRE, ES RECOMENDABLE REALIZAR UN RECORRIDO POR PASEO MONTEJO. EN LA PLAZA GRANDE DE MÉRIDA, LA NOCHE DEL 15 DE SEPTIEMBRE SE LLEVARÁN A CABO CONCIERTOS DE BANDAS FAMOSAS.
El
ESTE MES COMENZÓ CON EL IZAMIENTO DE LA BANDERA NACIONAL MEXICANA A TODA ASTA, REALIZADO EN LA PLAZA CÍVICA SITUADA FRENTE AL PALACIO DE GOBIERNO, EN CHETUMAL, LA CAPITAL DE QUINTANA ROO, PARA CONMEMORAR EL 214 ANIVERSARIO DE LUCHA POR LA INDEPENDENCIA DE MÉXICO. ADEMÁS, AL FINALIZAR LA CEREMONIA DEL 15 DE SEPTIEMBRE EN LA PLAZA CÍVICA, LA VIDA NOCTURNA EN ESA AVENIDA COBRA VIDA CON DIVERSOS BARES Y RESTAURANTES CON MÚSICA EN VIVO DE TODOS LOS GÉNEROS.
mes de septiembre es una época especial en la Península de Yucatán, por la gran cantidad de sucesos que cualquier turista nacional o extranjero puede experimentar
RAFAEL MICHA
P@RAFAELMICHA
us’ además de un maratón de chiles en nogada, que empezaron con la comida de Tesoros de México en la hacienda de Atlixco en Puebla con la propuesta de La Purificadora de Puebla, y entregado a la más comprometida estrategia de negación y escapismo para ocultar mi duelo, sobreviví mi verano peligroso.
Al día de hoy, me faltaron visitar y se me quedaron en el tintero muchas opciones. ¡SOS!
De entrada el Centurión llore y llore (aunque no tanto como yo), pero todo se justifica. Todos los días tipo day-cation en la Ciudad de México, pero harto mejor: lucha libre, museos todos, restaurantes más, y comidas opíparas. Al día de hoy, me faltaron visitar y se me quedaron en el tintero muchas opciones, pero me URGEN contactos: ¡SOS!.
Aunque ya lo conozco y está en mi código postal de pisa y corre, ocupo ir nuevamente al Estudio Agustín Hernández y al estudio de Amalia Hernández y a su casa en Lomas de Santa Fé. Y a otras casas tipo mid century modern, como la del arquitecto Augusto H. Alvarez, en la calle de General Lazcano 20, San Ángel; o la de la diva de México, Silvia Pinal, en la Avenida de las Fuentes 629, en los Jardines del Pedregal. A la mejor tú me ayudas, Pepillo, para ver de cerca su icónica mansión y más, más, más su Diego Rivera –porque no vaya a terminar en la “fundación” que hicieron sus hijas… y ¡bye bye bye!
En mi bucket list de antaño: ver el edificio de “planta libre” con ventanales de Bacardí en Tultitlán, diseñado por Ludwig Mies van der Rohe. Igualmente, la Casa Museo Luis Buñuel, en Cerrada de Félix Cuevas 27. ¿Hay alguien ahí? ¿Se puede entrar? Obvio, en la lista no puede faltar el departamento de William S. Burroughs, en Monterrey 122, y la Casa Estudio de Leonora Carrington, Chihuahua 194. ¡Qué ganas! Ni con la visita a la exposición que organiza magistralmente la UAM en la galería Metropolitana, en Medellín 28, me fue suficiente. Ni siquiera con la expo en el MUNAL de Germán Lizt.
Obviamente en este wish list no podía faltar el cepartamento de Juan Rulfo, Rio Tigris 84. Nunca he ido tampoco al Museo del Juguete Antiguo en Doctor Olvera 158, ni a la Casa de la Literatura Gabriel García Márquez Centro Cultural, en calle La Loma 19, en las Lomas de San Angel Inn para saludar a su directora Emilia García.
Por conocer también –aunque considerablemente más sencillo– Soop en Orizaba 96 porque el ramen cura el alma y mi alma grita con voces desesperadas. O para hacer enojar aún más a Mafalda probar la más mexicana de las sopas en Ka 89. Y, porqué no pasar al Asador y Birriería en Colima 134: el favorito del chef Luis Arellano de Criollo en Oaxaca. O a GABA en Mazatlán 190 de Vic Cook TRZ o a Casina Café al lado de CONDESAdf restaurante coreano que como Jowong me fascina. Y aquí cerca de mi radar al Taller de Letras en la calle de Pedregal 17 enfrente del recién inaugurado Hotel Alexandre en el Dorito. Y p'al baile: La Perla o algún otro antro de la calle República de Cuba, en el centro. #NotYet
LFIESTA LOCAL
LA CENA DEL 15 DE SEPTIEMBRE OFRECE 15% DE DESCUENTA PARA LOCALES.
os Cabos se ha convertido en uno de los destinos predilectos de los amantes de la cocina. Y cuando se trata de disfrutar los auténticos sabores locales, Hacienda del Mar Los Cabos Autograph Collection es el lugar perfecto. Al frente de esta oferta culinaria se encuentra el chef José Lazcarro, cuya pasión por la cocina tradicional mexicana se refleja en cada plato. Desde los sabores más arraigados de la cocina poblana hasta las interpretaciones contemporáneas de los clásicos mexicanos, la cocina de Lazcarro propone un viaje gastronómico que celebra la herencia culinaria de nuestro país.
A propósito de las Fiestas Patrias, el hotel ha anunciado un evento especial de chiles en nogada que se llevará a cabo hasta el 30 de septiembre en el icónico restaurante de Los Cabos: Pitahayas.
Además, la noche del 15 de septiembre, Hacienda del Mar Los Cabos ofrecerá una cena especial, completa con recetas tradicionales y música en vivo para conmemorar la Independencia de México.
Hacienda del Mar Los Cabos prepara una fiesta gastronómica para conocer y disfrutar la cultura culinaria de México
TRADICIÓN AL PLATO
EL CHILE EN NOGADA ES UNO DE LOS PLATILLOS MÁS EMBLEMÁTICOS DE MÉXICO QUE REPRESENTA HISTORIA, CULTURA Y GASTRONOMÍA POBLANA; SE TRATA DE UN PLATILLO COMPLETAMENTE BARROCO, LLENO DE SABORES Y TEXTURAS EN DONDE ENCONTRARÁS INGREDIENTES ENDÉMICOS Y DE TEMPORADA COMO LA MANZANA PANOCHERA, LA PERA LECHERA, EL DURAZNO CRIOLLO Y LA NUEZ DE CASTILLA ENTRE MUCHOS OTROS QUE LO CONFORMAN, SIN DUDA SERÁ UNA EXPERIENCIA CULINARIA DE TRADICIÓN Y UN REFLEJO DEL BUEN COMER EN MÉXICO.
REPORTE
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MIÉRCOLES 11 / 09 / 2024
HERALDO DEMEXICO. COM.MX EH
