COMO HACER UNA FRESA PERFECTA Y NO MORIR EN EL INTENTO.
¡BIENVENID@! Hola!, mi nombre es Elina Céspedes, creadora de Helina Chocolatería y Pastelería y es para mi un placer tenerte hoy como una de mis estudiantes y recordar que yo también estuve ahi. Quiero que disfrutes y te goces este curso, es el primero de muchos que vendran y asi como a mis clientes siempre quiero darles todo lo mejor, a mis estudiantes también, somos un mar de aprendizaje y muero por conocerte y aprender de ti!
Quiero que preguntes mucho y aproveches este día al máximo es por eso que te agradezco que te concentres en clase, dejes volar tu imaginación y hagas todo con el mayor amor del mundo!, porque en Helina, derretimos el alma y la hacemos arte,
CRONOGRAMA DÍA 1 01. Teoria de las fresas (especies, familia, limpieza y conservación) 02. El Chocolate sucédaneo, sus tipos y temperaturas 03. De los colorantes y algo más 04. Que tu estuche no contamine tu comida 05. Almuerzo 06. Creación de FanPage 07. Mi primera pauta publicitaria 08. Herramientas de diseño 09. Demostración proyecto 1. .
DÍA 2 01. Alistamiento para decorar, mise en place 02. Derritiendo chocolate 03. Mi primera fresa perfecta 04. técnicas de trazado en chocolate húmedo y seco 05. aplicación de toppings, metalizados y figuras en azucar 06. desarrollo del trabajo práctico. 07. Almuerzo 08. Manejo y conservación de la rosa 09. Montaje de bases 10. desarrollo trabajo práctico 2
Este será tu trabajo practico final
DÍA 3 01. Fresas y estructuras 02. Trazados al aire 03. montaje de torre 04. Almuerzo 05. Costeo y precio de venta 06. Fotografía de producto y pauta publicitaria 07. Entrega de diplomas 08. Palabras de Helina
Este será tu trabajo practico final
AGRADECEMOS TU PUNTUALIDAD Horario Día 1. 1:00 am - 6:00 pm Día 2. 8:00 am - 6:00 Pm Día 3. 8:00 am - 4:00 pm
Testimonios
SANTODOMINGO - ECUADOR
MAJITO DULCE EXPRESIÓN "GRACIAS A HELNA LOGRÉ PERFECCIONAR MIS TÉCNICAS EN FRUTILLAS CON CHOCOLATE Y ACTUALIZAR MI PORTAFOLIO DE PRODUCTOS"
ROSEMARY - INGLATERRA
IBARRA - ECUADOR
ROSEMARY
MAYEDUSHI
"SELECCIONÉ A LOS MEJOES PROVEEDORES DE COLOMBIA PARA CAPACITARME Y ESTOY LISTA PARA EMPRENDER EN INGLATERRA CON MI NEGOCIO DE EVENTOS"
"ELI ERES UNA PROFESIONAL, GRACIAS POR VENIR A NUESTRO PAÍS A ENSEÑARNOS TODAS TUS TÉCNICAS"
¿QUÉ INCLUYE EL MASTER? 1 delantal 1 Agenda personalizada con la teoria del curso 1 Lapicero personalizado 1 Box de frutillas por 12 unidades 1 Arreglo floral de 24 frutillas 1Torre de 40 frutillas Almuerzos y Refrigerios Acompañamiento vía WhatsApp de Elina durante 1 mes
¿QUE DEBO LLEVAR? 1 notebook 1 celular de buena resolución 1 Tarjeta de Credito para realizar tu primera pauta publicitaria *observaciones: Recuerda asistir con el cabello recogido y uñas cortas, zapatos comodos.
¡RESERVA TU CUPO YA! Inversión Preventa hasta el 10 de Febrero: 300usd Venta despúes del 11 de febrero: 350usd *Reserva tu cupo con $50usd y cancela el saldo el día del curso
MEDIOS DE PAGO Banco del pichincha: Cuenta de ahorros 2201842600 Santiago Chavez Ci 0604173674 Paypal elina.cespedes@gmail.com Western Union Elina María Céspedes Peñas Pasaporte AV517038 Quito *Confirma disponibilidad de cupos antes de ealizar tu pago