Respirazione e traspirazione

Le piante, come tutti gli esseri viventi, respirano, sia di giorno sia di notte. La funzione della respirazione è svolta dalle foglie ossigeno anidride carbonica

Durante il giorno, con la luce del Sole, le foglie svolgono la fotosintesi clorofilliana: assorbono anidride carbonica dall’aria ed emettono ossigeno.

Fotosintesi clorofilliana

Respirazione ossigeno

Durante la notte, le foglie non possono realizzare la fotosintesi clorofilliana, ma continuano a respirare: assorbono ossigeno dall’aria e scartano anidride carbonica.

Il passaggio dell’ossigeno e dell’anidride carbonica avviene attraverso gli stomi, piccoli fori che si trovano sulla superficie delle foglie. Nello scambio di ossigeno e anidride carbonica, le piante rilasciano nell’aria una quantità di ossigeno molto più grande di quella che consumano.

Traspirazione

Attraverso gli stomi, la pianta elimina sotto forma di vapore acqueo anche una parte dell’acqua che ha assorbito dal suolo con le radici: è il processo della traspirazione La pianta traspira, come noi sudiamo! D’estate, ci sono alcune piante che possono arrivare a perdere fino a 100 litri d’acqua al giorno.