Alimenti di stagione

Ogni stagione è bella perché regala tanti frutti e tanti ortaggi diversi!

Castagne • Fave • Spinaci • Uva • Noci • Pesche Anguria • Zucca • Asparagi • Funghi • Arance • Piselli Fragole • Peperoni • Mandarini • Melanzane

Oggi, quando vogliamo mangiare qualcosa, ci basta entrare in un grande supermercato, dove troviamo tutto quello che vogliamo e di cui abbiamo bisogno. In realtà, mangiare in ogni stagione dell’anno TUTTI i prodotti (frutta e verdura) è molto sbagliato: • spesso sono prodotti surgelati; • costano di più perché provengono da Paesi lontani; • non mantengono inalterati i loro valori nutritivi.

1 Con l’aiuto dell’insegnante colloca i frutti e gli ortaggi nella giusta stagione: riscrivi i nomi nella tabella.

Primavera Estate Autunno Inverno

I prodotti di stagione, coltivati nelle zone vicine al luogo in cui vivi, sono chiamati prodotti a Km 0. Aiutano a migliorare la tua alimentazione e contribuiscono anche a limitare l’inquinamento provocato da imballaggi e trasporti. In alcune città, alcune zone in stato di abbandono e degrado sono tornate a nuova vita grazie alla creazione di “orti urbani”, che consentono di avere a disposizione più prodotti a Km 0. Anche all’interno della scuola si potrebbe creare un piccolo orticello.

2 Quali prodotti ti piacerebbe coltivare? Disegnali e scrivili.

Disegna

Agenda 2030 Nell’agenda 2030 l’obiettivo numero 11 mira a ridurre l'inquinamento prodotto dalle città, in particolare per quanto riguarda la qualità dell’aria e la gestione dei rifiuti.