CASA MUSEU
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Rota dos Vinhos de Azeitão ENOTURISMO Construída no século XIX, foi restaurada em 1923 pelo arquiteto Suíço, Ernesto Korrodi, tendo sido a residência da família Soares Franco até 1974. Com uma fachada e jardins de beleza muito especiais, tem estado desde sempre associada à imagem do José Maria da Fonseca. O percurso pela Casa-Museu inicia-se com uma breve explicação sobre a história da empresa, seguindo-se a visita às antigas adegas: a Adega da Mata e a Adega dos Teares Novos, onde estagia, entre outros, o vinho Periquita, e a Adega dos Teares Velhos, onde repousam os mais antigos Moscatéis de Setúbal, alguns dos quais autênticas relíquias com mais de 100 anos. No final, o visitante terá a possibilidade de conhecer provar alguns dos vinhos produzidos pela José Maria da Fonseca. Ao visitar a nossa Loja de Vinhos, pode ainda perder-se na escolha de um vinho para aquela ocasião especial e complementar com produtos gourmet regionais.
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VISITAS ♦
Ao visitar a Casa onde a José Maria da Fonseca foi fundada em 1834, ficará a conhecer de perto a essência de uma Família de Vinhos com quase 200 anos de história, onde os valores passados de geração em geração continuam atuais e permitem projetar a empresa no Século XXI. Desfrute ainda de uma experiência de degustação vínica e gastronómica sem paralelo e fique a par da história, dos paladares e da essência do vinho que aqui se produz há quase dois séculos. O Enoturismo da José Maria da Fonseca foi distinguido em 2013 nos W Awards (prémios do crítico de vinho Aníbal Coutinho) como melhor Enoturismo do Ano sem Estadia de 2012. ♦
PROVAS DE VINHOS ♦
E porque uma visita a um produtor de vinhos com a dimensão e o histórico da José Maria da Fonseca jamais ficaria completa sem uma genuína tomada de gosto ao que de melhor aqui se produz há quase dois séculos, cada visitante terá a possibilidade de, terminada a sua visita, conhecer mais aprofundadamente alguns dos vinhos que fazem da José Maria da Fonseca a instituição de prestígio que ela é hoje, através de uma prova muito especial. Não perca pois a oportunidade de viver uma experiência verdadeiramente sensorial que certamente perdurará na sua memória.
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EVENTOS ♦
A nossa oferta no âmbito do Enoturismo é vasta e dela fazem parte diversos serviços de que pode usufruir mediante marcação prévia. Comece com uma visita à Casa Museu e viva uma experiência de degustação vínica e gastronómica onde a história, os paladares e a essência do vinho estão na ordem do dia. Se pretende terminar a visita com uma prova mais elaborada, opte pelas alternativas de 3, 4, 5 e 6 vinhos. Outra sugestão são as experiências ENO-GASTRONÓMICAS, Sabores da Terra I e Sabores da Terra II, com a opção de diversos vinhos, Tinto, Branco e Moscatel, sempre devidamente acompanhados pela degustação de produtos regionais. Numa vertente mais empresarial, existe a possibilidade de dar um toque único e memorável aos seus momentos mais importantes, através de almoços, jantares e reuniões de empresas, em que a decoração, catering, vinhos e restantes bebidas alcoólicas servidas, são exclusivamente da José Maria da Fonseca. Os eventos que incluem refeições, dependendo do número de participantes, poderão ter lugar na Cave da Bassaqueira, na Adega dos Teares Novos ou na Loja do Vinho, e as reuniões na Sala de Reuniões. Muitas sugestões para que possa beneficiar de uma maior proximidade ao mundo vínico da José Maria da Fonseca. ♦
LOJA DE VINHOS ♦
E se depois de tomado o gosto a algumas das nossas relíquias, sentir uma necessidade inexplicável de levar algumas delas consigo, não contrarie essa vontade! Na nossa loja, integrada na Casa-Museu, poderá adquirir os vinhos da empresa que bem entender e assim prolongar esse vínculo que, de agora em diante, vos unirá por muitos e bons. ♦
ONDE COMER E FICAR ♦
Aqui a dois passos, quase paredes meias com a Casa-Museu onde a José Maria da Fonseca foi fundada em 1834, vai encontrar uma oferta de restauração e de alojamento de qualidade que lhe permitirá não só uma maior opção de escolha, como ainda a possibilidade de conhecer um pouco mais e melhor esta região de encantos mil.