Roteiro Turístico da Madeira
Madeira A Madeira é uma ilha de rara beleza natural com jardins tropicais e vistas panorâmicas espectaculares. As suas verdes montanhas, e penhascos, os vales profundos, as flores, o sol, o azul do mar, e a alegria e hospitalidade das suas gentes fundem-se e oferecem-nos uma ilha de uma tranquilidade sublime.
Na Madeira encontra um destino de férias popular com uma grande variedade de atracções, durante todo o ano e com um clima suave que nunca é demasiado quente no Verão, nem demasiado frio no Inverno. Uma das provas de que “aqui é sempre Verão” é que a Madeira é um dos únicos locais na Europa onde se pode cultivar banana durante o ano inteiro.
Quer seja a primeira vez que aqui venha ou já tenha cá estado antes esta ilha especial o deixará sem palavras com a sua cultura e esplêndida beleza natural. Convidamo-lo a explorar e descobrir o paraíso que é a Ilha da Madeira.
Locais a visitar Cabo girão O Cabo Girão é famoso pela sua falésia que é a segunda mais alta do mundo. É um miradouro muito conhecido com fantásticas vistas panorâmicas. Aqui encontrará a Capela de Nossa Senhora de Fátima, que foi construída em 1931 e é um dos principais locais de peregrinação da ilha.
Pico do Areeiro O Pico do Areeiro é o terceiro pico mais alto da ilha da Madeira. As vistas são fabulosas, com as nuvens a pairar sobre as fantásticas formações rochosas – um cenário impossível de descrever. Quando o céu está limpo, é possível avistar a costa sul da Madeira, o Curral das Freiras e até mesmo a ilha de Porto Santo.
Santana Santana, agora cidade e sede de concelho, deverá ser das zonas turísticas mais emblemáticas da ilha da Madeira a nível turístico. Tudo porque as casas onde as suas gentes viviam, em maior número, noutros tempos, acabaram por resultar num cartaz por excelência do destino. São casas em triângulo e cobertas de palha.
Gastronomia Bolo do caco A massa para o bolo do caco é uma massa de pão de trigo vulgar, feita com farinha de trigo, fermento de padeiro (caseiro ou industrial), água e sal. Diz-se que antigamente era de basalto a pedra onde se cozia o bolo do caco. Hoje vendem-se na Madeira nas casas de artigos de construção placas de cimento que substituem as referidas pedras de basalto. Pratos de carne Os pratos mais famosos da Madeira são a tradicional Espetada, a Carne de Vinho e Alhos, o Picado e os deliciosos grelhados (sobretudo de galinha, costeletas de porco e bifes). A Espetada é feita com cubos de lombo de vaca temperados com alho e sal, assados num espeto de loureiro em fogo de lenha. A Carne de Vinho e Alhos é uma especialidade presente em todas as ocasiões, confeccionada com pequenos pedaços de carne de porco marinados pelo menos durante um dia em molho de alho, vinagre de vinho e loureiro, no qual são depois fritos. Poncha A bebida mais comum em toda a ilha é a tradicional Poncha, que pode ser servida quente ou fria. Eis aqui a receita: misture uma medida de aguardente com "mel de cana" (xarope de sumo de cana sacarina muito usado na Madeira, que pode substituir por mel de abelha) e sumo de limão acabado de espremer (pode acrescentar sumo de laranja, se gostar), mexa bem e beba tudo de um trago! Trabalho elaborado pelas Discentes: Cinderela Santos cinderelamar@hotmail.com, Elisabete Chainho elizabete_prata_chainho@hotmail.com e Núria Galego nuria.galego@gmail.com