Revista Nossa - Abril de 2020 by Revista Nossa

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Edição 255 ANO 22 ABRIL 2020 R$ 14,00

MANCHESTER INVESTIMENTOS

Santa Catarina

Escritório referência credenciado à XP chega em Jaraguá do Sul.

Luis Leci Henrique Baggenstoss Adolir Rossi Eduardo Pereira Lucas Eduar te

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Sócios majoritários da Manchester com Guilherme Benchimol

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NOSSAEDITORIAL EXPEDIENTE DIRETOR GERAL: Moacir Gonçalves moagoncalves@netuno.com.br FOTOGRAFIA: revistanossasc@gmail.com DESIGN GRÁFICO: Revista Nossa ANÚNCIOS E ASSINATURAS: comercial@revistanossa.com.br Tel: 47 3370-2900

NA CAPA: Luis Leci, Henrique Baggenstoss, Adolir Rossi, Eduardo Pereira, Lucas Eduarte e Guilherme Benchimol FOTO DE CAPA: Valeria Grams/Premier

ABRIL BATE NA SUA PORTA! Abril é um mês de se renovar, por isso abra-se para novos caminhos e se dê a oportunidade de dizer adeus para tudo o que não te serve mais e abraçar mais atos de amor e de felicidade. Neste mês, a Revista Nossa apresenta para você uma novidade que vem dando o que falar por toda a região. É a chegada da Manchester Investimentos em Jaraguá do Sul. A Manchester é um dos maiores escritórios credenciados a XP no Brasil, e a maior e mais qualificada estrutura especializada em investimentos do Sul do país. Vale a pena ficar informado e conferir as vantagens de se aliar com uma companhia que é sinônimo de excelência em atendimento, com uma equipe sênior e altamente especializada, com as maiores certificações do mercado financeiro do Brasil e do mundo. Confira também entrevistas exclusivas com o Restaurante ARWEG, que traz novidades gastronômicas para a região logo no início da nova década, além de conhecer um pouco dos serviços da Guarde Mais, a maior rede de self storage de Santa Catarina. Vale lembrar que os nossos colunistas também estarão presentes em uma edição que tem tudo para se tornar uma das mais atrativas deste ano. Tudo isso e muito mais você encontra apenas na Revista Nossa Santa Catarina. Não se esqueça de nos seguir nas redes sociais através do @revistanossasc.

COLUNISTAS: Albino Flores Carlos Chiodini Fabiola Bernades Elixir Blanco Lidiane Atala Moa Gonçalves Rodrigo Agacy e Ana Paula Passini Tato Branco EDIÇÕES ANTERIORES: Mediante disponibilidade de estoque CIRCULAÇÃO: Vale do Itapocu, Vale do Itajaí, Litoral e Norte catarinense

REVISTA NOSSA: É uma publicação mensal da editora Ana Carolina Ltda. M.E. Não nos responsabilizamos por opiniões expressas nos artigos assinados. Proibida a reprodução sem autorização.

CORRESPONDÊNCIA: Rua Profª Marina Frutuoso, 810 CEP 89251-500 Jaraguá do Sul - SC Tel: 47 3370-2900

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ABRIL

10 PERFIL

38 COLUNA DO MOA

12 CAPA

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55 ESTADUAL

Dj Eliéser Ambrósio

Manchester Empreendimentos

Panorama Político com Albino Flores

Guarde Mais

12ª Festa do Champagne

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REALSEC: uma empresa que constrói qualidade de vida Construtora vive momento de expansão, com sede própria e lançamento de novos empreendimentos Fotografia: Divulgação

Primeiro vem o sonho, que é seguido da busca, do planejamento e, por fim, da realização. A assinatura do contrato de compra de um imóvel é sinônimo de uma grande conquista. Por isso, a cada prédio que ergue, uma construtora também projeta sonhos. E a cada chave entregue, ela, na verdade, está levando qualidade de vida para as pessoas. Afinal, a mudança de casa é também uma mudança de vida e ela precisa estar pautada em credibilidade, segurança e bem-estar. É nisso que a Realsec, empresa com sede em Jaraguá do Sul, acredita. Prestes a completar 12 anos de atuação como incorporadora e construtora, ela entregou mais de 20 empreendimentos em Jaraguá do Sul e no Norte de Santa Catarina, atendendo plenamente os requisitos da legislação. Com foco também no Litoral Catarinense, a marca é parceira da Séculus, conhecida em toda a região no segmento de venda e locação de imóveis, com uma parceria que tem a união de dois irmãos, Massao Minoru Salai Wajima e Shigueo Salai Wajima, como base. E que faz parte da história de centenas de famílias da região.

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Para celebrar essa trajetória, a empresa vive um momento de reposicionamento, novidades e de foco no crescimento. Um dos marcos é a casa nova do grupo. A empresa, agora, está situada em um espaço moderno e bem localizado, em pleno Centro de Jaraguá do Sul. São cerca de 1,5 mil metros quadrados de área construída, resultando em um ambiente aconchegante para colaboradores e convidativo para os clientes. No total, são três pavimentos, que abrigam salas totalmente preparadas para receber empresas dos mais diversos segmentos. A Realsec fica no segundo piso e a equipe acredita no poder da troca, do compartilhamento e na criação de diferentes soluções para crescer. “Resolvemos mudar, inovar e compartilhar o nosso espaço. Cerca de 60% das salas comerciais da nossa estrutura já estão comercializadas. Mas, ainda temos espaços disponíveis para abrigar boas ideias”, comenta o diretor da empresa, Massao Minoru Salai Wajima.

Momento de expansão Outro destaque é o momento de expansão vivenciado pela marca. A Realsec vem fortalecendo ainda mais a atuação nas cidades da microrregião, mirando em municípios onde o desenvolvimento acontece em ritmo acelerado. Em Guaramirim, uma das cidades que mais cresce na região Norte do Estado, por exemplo, a empresa está edificando mais um residencial que une conforto, localização e infraestrutura completa. Em construção no Bairro Amizade, o Torres de Turim possui duas torres com sete pavimentos e atrativos que vão da vista panorâmica a instalações com diferenciais como coworking e espaço pet. “Guaramirim estava carente deste tipo de empreendimento. Não tem na cidade um produto com o padrão de acabamento e, com os atributos que estamos trazendo”, resume. Além disso, ainda conforme o diretor, o empreendimento se encaixa no financiamento Carta de Crédito SBPE, da Caixa, facilitando a aquisição. “Em uma agência, em Jaraguá do Sul, o montante voltado a esse tipo de empréstimo, em janeiro de 2019, era de R$ 800 mil. Agora, em janeiro de 2020, chegou a R$ 2,7 milhões”, contextualiza. Em fase de construção, o Torres de Turim tem entrega prevista para o primeiro semestre de 2022. Com três diferentes plantas, os apartamentos possuem área total de 90,06 a 131,59 metros quadrados. Entre os diferenciais do residencial estão itens como espaço fitness e gourmet, bicicletário, mini campo de futebol e quadra de basquete, playground, quiosques, piscina, salões de festa e jardim, além de entrada exclusiva para veículos, evitando a circulação de automóveis entre as torres e garantindo mais segurança aos moradores e visitantes.

Este é o segundo empreendimento da Realsec em Guaramirim, município reconhecido pelo crescimento significativo e pela atual demanda de imóveis intermediários, destinados à classe média. Para apresentá-lo aos clientes, a marca mantém um apartamento decorado, que pode ser visitado na Rua Isolmiro João Correia, Bairro Amizade, de segunda-feira a sexta-feira, das 9h às 19h, e aos sábados e domingos, das 9h às 16h.

Outras informações estão disponíveis no www.torresdeturim.com.br.

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NOSSAPERFIL

ELIESER AMBRÓSIO

O DJ mais esperado pelas mulheres na 12ª Festa do Champagne Por: Flávia Alessandra Fotografia: Divulgação

Dj, modelo, influenciador digital, Elieser Ambrósio, é natural de Maringá, Paraná. Encontrou na música uma paixão para vida, quis se destacar no ramo, por isso fez cursos e se preparou, para que fizesse a diferença e não fosse só mais um DJ normal. “Fiz o curso durante 6 meses, eu me preparei mesmo, porque tem muita gente que sai do reality (BBB), às vezes fingindo que toca, para aproveitar aquele momento da mídia, eu não. Eu participei em 2010 e comecei o projeto só em 2011”, evidencia o DJ. Pasmem, que ele não é só um rostinho bonito, ele é estudado também! Fez curso de DJ, produtor musical, teatro e de rádio e tv. Sua primeira apresentação foi em Macaé no Rio de Janeiro, para 1300 pessoas, em uma casa super conceito, onde nas semanas anteriores, havia tocado lá grandes DJ’S, então Elieser sentiu a pressão, mas disse que foi um sucesso, a partir daí ele começou a se destacar no meio, ficando cada vez mais em evidência.

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Com 5 músicas sucesso no Spotify, a última lançada foi com a jaraguaense que participou do Rock in Rio, Grecy Gree, uma música com uma pegada mais caribenha, chamada ‘Baila Comigo’. A próxima música será lançada no próximo mês. Com mais 3 produções e 2 remixes para serem lançados, quase saindo do forno, claro que a certeza que temos é que será ainda mais sucesso do que foi as outras. Para ele e a sua esposa sua esposa Kamila Salgado, que também é ex-BBB, Miss Brasil/Mundo e jornalista, 2020 começou muito bem, ambos estão com muitas expectativas para os próximos projetos. Um deles é o projeto de turismo, onde eles viajam para redes hoteleiras, divulgando marcas e empresas; é um projeto que foi muito bem pensado, e que eles já amam. A primeira viagem desse projeto, foi no mês retrasado, que foi para Jericoacoara, que delícia né?! A viagem foi um sucesso, e a repercussão nas redes sociais também! Ambos com muito carisma, claro que iria ser sucesso. Esse projeto é algo que eles querem firmar esse ano. Torcemos para que dê certo!

C uriosidade

Sua maior inspiração profissional é o Rodrigo Faro, que era atleta, ator, modelo, cantor, dançarino, e que hoje é apresentador, então, um homem versátil e que prende a atenção do público. Olhando para o Faro, Elieser diz que sempre precisa estar se atualizando, se preparando e estudando para quando tiver uma oportunidade, estar 100% preparado. “Quem sabe não serei um Rodrigo Faro lá na frente?!” acrescenta o artista. O Faro que fique esperto, não é mesmo? Risos.

DEPOIMENTO DO DJ “Hoje estou muito feliz de estar aqui, a primeira vez em Jaraguá do sul, uma cidade que me recebeu de braços abertos, tanto nas redes sociais como aqui no evento. Muita gente se deslocando para esse evento maravilhoso, espero voltar mais vezes, o povo daqui é muito bonito e acolhedor”.

Vocês acreditam que o próprio estava ansioso para tocar na festa do champagne? É mulherada, se sintam especiais, porque além de estar ansioso ele deixou um recadinho para vocês! “Espero que vocês tenham curtido essa noite do começo ao fim, com muito champagne, foi uma noite histórica.” A festa já aconteceu, mas tudo que ele desejou realmente aconteceu, né?! Nossa cidade só recebeu elogios, principalmente pelo acolhimento. Diz ele que Jaraguá merece ser espelhada e respeitada, não só nacionalmente, mas internacionalmente. Chique demais!

TRANSFORME A SUA PAIXÃO EM PROFISSÃO! Formação profissional completa na área da Gastronomia: - Chef de Cuisine - Chef Boucherie - Chef Pàtisserie e Boulangerie - Chef Júnior - Inglês Gastronômico - Gestão de Negócios - Bartender - Soummelier *disponíveis também opções para quem tem a culinária como hobby

Siga Elieser Ambrósio no Instagram: instagram.com/elieserambrosio

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CAPA

MANCHESTER INVESTIMENTOS JARAGUÁ RECEBE UM DOS MAIORES ESCRITÓRIOS CREDENCIADOS À XP NO BRASIL. A Manchester Investimentos se consolida no Sul do país e completa 50 anos de mercado, atingindo a marca histórica de R$ 5 bilhões em patrimônio sob custódia. A Manchester iniciou suas atividades no final da década de 60, e foi protagonista de momentos históricos, como a assinatura do processo de abertura de capital da WEG e da Consul. Naquele tempo, já ocupava posição de destaque, pois era a única corretora afiliada à Bolsa de Valores fora das grandes capitais. Atenta às transformações do mercado, em novembro de 2007, uniu-se à XP, oferecendo soluções mais abrangentes de produtos financeiros. Com um crescimento exponencial, tornou-se um dos maiores escritórios no Brasil, e hoje possui mais de R$ 5 bilhões sob custódia. Entre o passado e o presente, o caminho de sucesso trilhado pela empresa tem como principal propósito proteger o que foi conquistado pelo cliente, e rentabilizá-lo da melhor forma possível, sempre atenta ao cenário econômico, e respeitando o perfil do investidor. Com filiais em Joinville, Curitiba, Blumenau, Florianópolis, Itajaí, Criciúma e Chapecó, a empresa chega a Jaraguá do Sul para mostrar os diferenciais que fazem da Manchester o escritório referência no atendimento aos clientes pessoa física e jurídica. Para Adolir Rossi, o sócio fundador da empresa, o zelo pelo relacionamento com os clientes e seu patrimônio reflete no sucesso da Manchester. “Nossos 80 assessores possuem uma carteira com um número reduzido de contas, o que proporciona uma relação muito próxima, personalizada e de confiança. Queremos estabelecer uma parceria de longo prazo com nossos clientes, e para isso buscaremos sempre dar um atendimento de excelência. Temos convicção que nosso trabalho de assessoria muda a vida das pessoas, ajudando-as a atingir seus objetivos e realizar seus sonhos. Temos uma equipe primorosa, com as maiores certificações do mercado financeiro do Brasil e do mundo”, orgulha-se. A empresa possui um leque bastante diversificado de serviços. Auxilia seus clientes a investir em renda fixa, fundos de investimentos, previdência, tesouro direto, alocação internacional,

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ações, dentre muitos outros produtos. A ampliação no escopo de atuação alavancou significativamente os negócios, e atualmente atendem mais de 2.000 contas. “Lidar com dinheiro é coisa séria. Usamos o conhecimento e a experiência de uma equipe capacitada para fazer a interpretação do contexto econômico e político, e auxiliar nosso cliente a identificar os ativos mais assertivos para suas aplicações, nos mais diversos cenários”, atesta Rossi.

Maior plataforma de investimentos do Brasil Para garantir o nível de excelência no atendimento especializado ao segmento premium de clientes, que inclui as áreas de alta renda, private, holdings familiares, e grandes e médias empresas, a Manchester conta com a parceria da XP, a maior plataforma de investimentos do país. Desta forma, o cliente Manchester tem acesso a todo o mercado financeiro através de uma única conta. “O cliente tem assessoria profissional, e ferramentas comparativas para colocar os produtos lado a lado e selecionar o que há de melhor. Quando se tem liberdade de escolha, a possibilidade de retornos superiores aumenta muito”, explica Henrique Baggenstoss, um dos sócios. O grande diferencial é oferecer acesso a uma infinidade de alternativas, com acompanhamento das aplicações em tempo real pela internet e pelo celular, e autonomia para realizar aplicações, resgates e transferências diretamente para sua conta bancária. “O cliente tem custo zero: não paga nada pelo trabalho de assessoria, nem manutenção de conta, teds, custódia etc.”, afirma Henrique. É possível escolher produtos dos maiores bancos brasileiros e internacionais, e das gestoras e boutiques de investimentos mais renomadas: Credit Suisse, JPMorgan, BNP Paribas, Morgan Stanley, Goldman Sachs, Itaú, Bradesco, Verde, Adam, Kinea, dentre muitas outras. Os sócios enxergam o modelo de negócio ofertado pela XP como uma quebra de paradigma no mercado de investimento. “A XP está mudando o jeito de o brasileiro investir. Tanto é que fez com que o Banco Itaú quisesse se associar à nossa marca, adquirindo uma participação importante da empresa. A abertura de capital da companhia nos Estados Unidos foi o nono maior IPO do mundo em 2019, e a XP foi avaliada em mais de R$ 100 bilhões. Isto só fortalece a nossa instituição, trazendo ainda mais credibilidade ao que fazemos”, ponderam.

Foto: Valeria Grams/Premier

Luis Leci, Adolir Rossi, Lucas Eduarte, Henrique Baggenstoss e Eduardo Pereira. Sรณcios majoritรกrios da Manchester.

Trajetรณria de Sucesso

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CAPA

Qualificação da Equipe

Assessoria Especializada

A Manchester possui uma das equipes mais qualificadas do país, e o status CFA® e CFP® de seus assessores atesta a especialização da equipe. Trata-se das maiores e mais respeitadas certificações de advisory em investimentos e planejamento financeiro do mundo. Para unir-se ao seu restrito número de profissionais, é preciso se submeter a um rigoroso processo seletivo que avalia conhecimentos técnicos, formação, experiência e a postura. E para manter a certificação, este profissional é obrigado a permanecer em contínuo aperfeiçoamento.

Com 95% dos brasileiros ainda investindo hoje através dos bancos, e em produtos pouco rentáveis, como poupança, CDBs e previdência de baixo rendimento, o sócio Luis Leci alerta sobre a importância de sofisticar os investimentos e diversificar os ativos e estratégias.

Além de certificada, o Nossos assessores que chama atenção na possuem as maiores Manchester é a senioridade de sua equipe. Lucas certificações do mundo. Eduarte, com mais de Uma equipe sênior, que 20 anos de experiência trabalha com autonomia no mercado financeiro, e independência para atesta: “temos um time de profissionais com vasta auxiliar os clientes em trajetória nas maiores seus investimentos. instituições financeiras do Brasil e do exterior, o que traz tranquilidade para quem abre sua conta, pois sabe que quem o atenderá possui experiência e domínio técnico.”

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“Temos um mercado extremamente concentrado, e limitado a dois grandes bancos públicos e três privados. Quando se comparam tarifas, produtos e rentabilidades, é tudo muito similar. Mas não é porque temos uma conta corrente em determinado banco que lá é o mais indicado para aplicar o dinheiro”. Leci acredita que quem trabalha nessa área precisa ser especializado no assunto, ter tempo para acompanhar o mercado, e liberdade e autonomia para auxiliar os clientes a escolherem os melhores produtos. “Um gerente de banco é funcionário de uma instituição. Com metas a cumprir, naturalmente vai defender quem paga seu salário e, desta forma, indicará os produtos do próprio banco. Possuem carteiras com centenas de clientes, o que torna impossível o atendimento personalizado. O foco principal não são os investimentos, mas sim comercializar consórcios, capitalização, seguros, cartões, empréstimos. Para cuidar do futuro, é preciso buscar ajuda profissional. Em um ambiente econômico tão desafiador, é preciso rever o planejamento financeiro pessoal e familiar, contando com assessoria especializada.

Crescimento Futuro Com o mercado financeiro passando por mudanças, o sócio Eduardo Pereira enxerga um ambiente muito favorável para a Manchester. “Vemos nosso modelo de negócio se consolidando. O investidor está se sofisticando, buscando cada vez mais conhecimento e novas formas de aplicar seus recursos. Com os juros atualmente na casa de 3,75% ao ano, é preciso buscar novas alternativas. Nesse patamar, as aplicações tradicionais vão render abaixo de 0,30% ao mês, perdendo até da inflação.

Nosso crescimento deve ser orgânico. A entrada de mais pessoas qualificadas na Manchester e a abertura de novas filiais traz um horizonte de crescimento muito promissor. Nosso objetivo é alcançar o valor de R$ 12 bilhões sob custódia em dois anos, e continuar sendo a referência em Santa Catarina quando o assunto é investimentos”, afirma Eduardo.

Como funciona a sua conta na XP? A XP é a quarta maior instituição financeira privada do Brasil, e integrante do sistema financeiro nacional. Regulada e monitorada pela CVM e Banco Central, adota práticas rigorosas de compliance, auditoria e segurança digital. A conta da XP é integrada às contas bancárias dos clientes. Desta forma, é possível realizar transferências de forma ágil e sem burocracia. Ao se cadastrar, o cliente recebe um número de conta e senha, define seu perfil, e poderá fazer resgates e transferências, e acompanhar seus saldos e aplicações em tempo real. Nenhuma transação na XP é realizada sem a ordem ou conhecimento do cliente. Nossa assessoria irá trabalhar respeitando as estratégias que o investidor deseja seguir, e indicar as alternativas mais adequadas para atingir os objetivos.

> Assessoria sem custo > Zero custo de manutenção de conta > Zero custódia de Renda Fixa > Zero custódia de Bolsa > Zero taxa para Tesouro Direto > Zero tarifas TED para retiradas > Zero carregamento de entrada e saída em Previdência

Sede XP em Sâo Paulo

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CAPA

Atendimento Private A Manchester possui quatro de seus profissionais no seleto grupo de assessores em todo o Brasil com o Selo XP PRIVATE. Esta categoria do grupo XP contempla soluções e serviços especiais para nossos maiores investidores, especificamente aqueles com investimentos iguais ou superiores a R$ 10 milhões. Os serviços Private oferecem uma experiência exclusiva de assessoria de investimentos e gestão de fortunas para indivíduos e famílias que buscam preservar e aumentar seu patrimônio. Isso é feito de forma personalizada e digital, unindo a robustez de uma grande instituição com o dinamismo de um Family Office. ESTRUTURAÇÃO PATRIMONIAL > Criação de holdings patrimoniais; > Fundos Exclusivos abertos ou fechados; > Estruturas Offshore.

Tradição Solidez Confiança

Renda Variável A Manchester é um dos poucos escritórios que possui uma mesa de atendimento exclusiva para os clientes que desejam operar na Bolsa de Valores. Fomos premiados com o SELO XP DE EFICIÊNCIA EM RENDA VARIÁVEL, um reconhecimento à nossa estrutura e profissionalismo. Oferecemos um vasto leque de possibilidades para se adequar a cada perfil de investidor: > Compra, venda e aluguel de ações; > Carteira de Fundos Imobiliários; > Operações estruturadas para proteção das carteiras; > Mercado Futuro e a Termo; > Hedge cambial.

PLANEJAMENTO SUCESSÓRIO > Seguros Private; > Blindagem Patrimonial; > Sucessão e Proteção do legado familiar. INVESTIMENTOS NO EXTERIOR > Escritórios em Nova York, Miami, Londres, Lisboa e Genebra para acesso ao mercado internacional.

“Por maior que seja o talento ou o esforço, algumas coisas simplesmente levam tempo.” Warren Buffet

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Atendimento Empresas A Manchester dispõe de uma equipe de assessoria voltada exclusivamente para o atendimento de pessoas jurídicas. São profissionais sêniores, com vasta trajetória nos maiores bancos do país, e que conhecem profundamente a realidade das empresas. As soluções oferecidas vão desde a otimização do fluxo de caixa, até operações de crédito, mercado de capitais e câmbio. Veja os detalhes dos serviços prestados: INVESTIMENTOS Produtos para rentabilizar o fluxo de caixa das empresas de forma mais eficiente, rentável e segura: títulos públicos pré-fixados, pós-fixados e vinculados à inflação; renda fixa, através de CDBs, fundos e letras financeiras de grandes bancos; Produtos para proteção cambial; Criação de fundos exclusivos para PJs. ACESSO AO MERCADO DE CAPITAIS E DE CRÉDITO > Operações de crédito com garantia dos investimentos (Cash Collateral); > Emissão de dívidas: Debêntures, CRIs, CRAs, FIDCs; > Acesso ao mercado de capitais: fusões e aquisições e IPOs. REMESSAS INTERNACIONAIS > Plataforma aberta para operações de câmbio, com agilidade, custo competitivo e atendimento personalizado. > Operações de Hedge através da Mesa de Derivativos da XP. PREVIDÊNCIA PRIVADA Criação de planos Corporativos de previdência através da XP Seguradora. PROTEÇÃO Seguros corporativos para funcionários, e coberturas especiais para sócios e executivos.

PANORAMA POLÍTICO Albino Flores Colunista, radialista e jornalista www.albinoflores.com.br | albinoflores@terra.com.br Twiter: @albinoflores | Facebook: Albino Flores

Vonk será a novidade nA campanha em Guaramirim

Pesquisas/enquetes

Estão Rolando nas redes sociais enquetes com a pergunta: Se a eleição fosse hoje em quem você votaria para prefeito? Credibilidade zero, mas serve para iludir pretensos candidatos e enganar incautos eleitores. A pesquisa verdadeira será no dia da eleição, em 04 de outubro.

Partidos buscam mulheres

O Coronel da PM de SC, Rogério Vonk analisa a possibilidade de ser candidato a prefeito de Guaramirim, onde reside. Ele está filiado ao PSL por ter se identificado com os ideais do presidente Bolsonaro. Vonk sempre teve forte atuação na área da segurança no município e também nas atividades comunitárias. Comandou por 12 anos a Policia Militar (1997 a 2009), idealizou e atuou na fundação do Conselho de Líderes Comunitários (CLIC) sendo seu primeiro Presidente, atuou na fundação do Lar da Criança Marcos Valdir Moroso, sendo o primeiro tesoureiro. Idealizou e ajudou a fundar o Grupo Escoteiro Guará-mirim sendo posteriormente Presidente, foi presidente da APAE e hoje é Presidente dos Bombeiros Voluntários de Guaramirim. Também por duas vezes foi presidente do Conselho dos Direitos da Criança e do Adolescente (CMDCA). Atualmente está na reserva remunerada.

Turbulências?

Depois de um ano tranquilo, 2020 promete muita turbulência para o governador Carlos Moisés (PSL). Dias atrás, bombeiros e policiais militares, aos milhares, foram às ruas de Florianópolis exigir perdas salariais de até 34% acumuladas ao longo dos anos. Agora, a reforma da Previdência dos servidores estaduais sugere muitas passeatas e greves.

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Luzia Wilbert tem o nome cotado para o legislativo Com o veto às coligações proporcionais, partidos políticos têm feito uma corrida interna para ampliar o número de mulheres dispostas a se lançar em campanha. Como a nova regra obriga a partir deste ano que cada legenda tenha, de forma independente, ao menos 30% de nomes femininos nas urnas, partidos que não alcançarem esse percentual vão ter de barrar homens na eleição. O nome de Luzia Wilbert aparece entre as pré-candidatas a uma cadeira na câmara de vereadores. Luzia tem larga experiencia, pois atuou por 26 anos na AMVALI coordenando colegiados e a Escola de Governo. Também trabalhou na AVEVI (Associação Das câmaras e vereadores da região).

3 PERGUNTAS PARA MOACIR BERTOLDI Moacir Antônio Bertoldi, 64 anos, natural de Rio dos Cedros, é médico pediatra formado pela PUC- Paraná, com especialização na Santa Casa de Santos – SP. Veio morar em Jaraguá do Sul com 5 anos de idade, junto com sua família, foi vereador no mandato de 1997 a 2000, foi vice prefeito de 2001 a 2004, prefeito de 2005 a 2008 e pode voltar a disputar o cargo de prefeito nas eleições deste ano.

Panorama Político - Em pesquisas nas redes sociais seu nome aparece entre os favoritos para prefeito em 2020. O senhor se baseia nestas pesquisas? Moacir Bertoldi – Acredito que o nosso nome é considerado por muitos em todas as camadas econômicas e sociais. As enquetes são muito frágeis em confiabilidade, mas não deixam de ser um reflexo da intenção dos eleitores desse meio de comunicação.

Cotados

Jaraguá do Sul tem vários pré-candidatos, entre eles o prefeito Antídio Lunelli (MDB), o deputado federal, Fábio Schiochet (PSL), e Leandro Gonçalves, pelo Partido Novo. São três novatos nas urnas: Antídio foi eleito em 2016 com 37,9 mil votos (diferença de 13 mil votos sobre o segundo colocado); Schiochet estreou em 2018 com 87.345 mil votos. Na mesma eleição e também estreante, Leandro fez 23.154 mil votos. Outros cotados são o médico e ex-prefeito Moacir Bertoldi (PL), o deputado estadual Vicente Caropreso (PSDB), Mari Câmara (PT), Ivo Konell (Patriotas) e Fedra Konell (PSL – 17).

NOVA AMBULÂNCIA

Panorama – De que depende uma candidatura sua? Moacir Bertoldi – Estou filiado no PL (Partido Liberal) desde 2004, quando fomos eleitos para administrar Jaraguá. Acredito que essa eleição será pela seriedade e pelo caráter humano do candidato a prefeito em Jaragua do Sul. Estou à disposição do partido. Estamos conversando com pessoas para compor uma dobradinha alinhada para a majoritária. Panorama - Comenta-se que o senhor poderá ser candidato a vice do atual prefeito. Existe essa possibilidade? Moacir Bertoldi – Nunca poderá ser impossível. Somos bons amigos de longa data e sempre nos respeitamos. Porém, neste momento meu foco e objetivo é a candidatura a prefeito, por ser o sentimento de todos os meus amigos e dos simpatizantes do Moacir Bertoldi pediatra e ex-prefeito.

TENHO DITO “O POVO BRASILEIRO ESTAVA CANSADO DA VELHA POLÍTICA.” Senador Jorginho Mello (PL), durante posse da nova diretoria da ACIJS em Jaraguá do Sul

O novo caminhão de combate a incêndio e resgate do Corpo de Bombeiros Voluntários de Guaramirim foi entregue oficialmente. O veículo foi adquirido com recursos do governo do estado, do município, de eventos beneficentes e apoio da comunidade. Até o momento foram levantados R$ 712 mil para o projeto do caminhão. O deputado Dr. Vicente Caropreso, que destinou R$ 110 mil por meio de emenda parlamentar para o novo caminhão da corporação, fez questão de estar presente na cerimônia, acompanhando a formatura dos novos bombeiros e a homenagem aos presidentes e comandantes que marcaram a história da entidade, que completou 29 anos de fundação.

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NOSSAEMPREENDER

Guardando GRANDE por um preço pequeno GUARDE MAIS: CONHEÇA A MAIOR REDE DE SELF STORAGE E GUARDA MÓVEIS DA REGIÃO Por: Eduardo Klemtz Fotografia: Jessica Kopsch

Jaraguá do Sul é uma das cidades mais famosas por seu grande porte industrial no sul do Brasil, sendo reconhecida por ser uma das mais trabalhadoras e seguras do país. Também, está situada próxima de Joinville e das mais belas praias de Santa Catarina. Por ser uma cidade empresarial, é comum que nem sempre possa ter o espaço necessário para passar por uma estadia mais aconchegante ou também espaço suficiente para movimentar os negócios. Sendo uma solução alternativa à falta de espaço, mas principalmente à guarda de móveis, objetos, documentos e diversos materiais, a Guarde Mais é um self storage que atende tanto pessoas físicas quanto jurídicas, na locação de espaços diversos.

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Os principais diferenciais da Guarde Mais são: disponibilizar segurança com câmeras, acesso identificado, local arejado e a possibilidade de você ter acesso nos momentos que precisar para manusear seus pertences. A Guarde Mais vem revolucionando o mercado de investimentos imobiliários e locação de espaços de auto armazenamento, difundindo novos usos e atualizando as regras do setor tradicional. “Busco tanto por inovação que decidi criar a minha própria unidade de self storage em território jaraguaense, com intuito de mantermos toda a população sempre conectada e atualizada, e à frente das demais empresas do setor. Unindo esforços e as expertises de toda a equipe, temos a certeza de que poderemos construir uma rede sustentável e benéfica para todos”, afirma o proprietário da franquia em Jaraguá do Sul, Antônio Carlos Oliveira.

♦ Guarda arquivos

Esse serviço é ideal para empresas e escritórios compactos, que possuem pouco espaço físico, inclusive para profissionais que trabalham no sistema de home office. Nesses casos, o guarda arquivo em Jaraguá do Sul oferecerá espaço suficiente para armazenar documentos, liberando espaço na área de trabalho, o que possibilitará maior praticidade para o ambiente, facilitando a realização das tarefas diárias. São áreas totalmente livres de umidade e de pragas para garantir a qualidade dos arquivos e dos documentos armazenados. Além do acesso livre e exclusivo para clientes.

♦ Guarda volumes

“A Guarde Mais oferece toda a privacidade e segurança que você precisa. Dispomos de seguradora, alarme, monitoramento 24 horas por dia e portaria com pulmão de segurança”.

OPÇÕES DE SERVIÇO ♦ Guarda móveis

Guarda Móveis são essenciais em qualquer cidade, especialmente em uma com empresas de grande porte, como Jaraguá do Sul. Não importa se é para uma mudança, uma reforma rápida ou para guardar móveis por tempo indeterminado, sem dúvidas a solução de guarda móveis é a melhor opção para quem precisa de um depósito espaçoso, seguro e higienizado para guardar seus móveis sem preocupação. A Guarde Mais em Jaraguá do Sul aluga um box do tamanho ideal para guardar móveis, e conta principalmente com segurança, acesso identificado, local arejado e fácil acesso.

Alguns objetos correm risco de serem danificados ao ficarem muito expostos. Com o self storage da Guarde Mais em Jaraguá do Sul, é possível você guardar todo tipo de material, mantendo-os em um local seguro, higienizado e protegido. Assim como demais serviços da Guarde Mais, o de Guarda Volume garantirá acesso restrito ao conteúdo do box alugado, pois somente o cliente ou pessoas autorizadas poderão ter acesso a área alugada. E se o período que você precisa alugar for de apenas 1 mês? Não tem problema. Uma das maiores vantagens da Guarde Mais é a facilidade de locação: sem burocracias e contará com a comodidade do pagamento facilitado.

“A Guarde Mais Jaraguá do Sul possuí uma ótima localização e uma estrutura excelente. Aqui você pode guardar móveis, documentos e demais volumes”.

♦ Self storage

A falta de espaço nas ruas e até mesmo a escassez de estacionamentos serão alguns dos principais problemas em sua passagem por Jaraguá do Sul. Com uma população de pessoas e carros cada vez maior, a Guarde Mais está atenta aos serviços que pode te oferecer no município. Desde espaço para estacionar seu veículo, até a guarda de objetos, pertences, móveis, volumes, entre outros, considere conhecer a Guarde Mais como uma das soluções mais completas para solucionar seus problemas relativos à falta de espaço e à armazenagem de itens. Com ambiente dedetizado, a Guarde Mais oferece segurança 24 horas, além da possibilidade de você trancar e carregar a chave do seu box.

SERVIÇO O quê: Guarde Mais Jaraguá do Sul Onde: João Planincheck,1361 - Nova Brasília Fone: (47) 3370-3165 Whatsapp: (47) 99660-8487 | (47) 99993-0217 Site: http://www.guardemais.com.br

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NOSSAEMPREENDER

Restaurante ARWEG é sinônimo de inovação gastronômica e originalidade em Santa Catarina UMA VIAGEM PELO UNIVERSO GASTRONÔMICO TORNA O RESTAURANTE ARWEG A MELHOR OPÇÃO DE BUFFET DO SUL DO BRASIL Por: Eduardo Klemtz Fotografia: Marcelo Luis

Não é novidade nenhuma para os catarinenses que quem procura por gastronomia de primeira tem na sua mente a ARWEG como a primeira opção. Conhecido por oferecer a seus visitantes uma viagem ao mundo gastronômico, o restaurante, administrado por Jorge e Angela Vieira já conquistou o seu espaço no coração de quem confia na originalidade e harmonia de sabores. Com um ambiente climatizado, acolhedor e confortável, é possível se sentir em casa enquanto experimenta o melhor da culinária brasileira e de outros países, como a cultura alemã, que oferece atrativos que vão desde o famoso marreco com repolho roxo até o strudel, e também a italiana, conhecida por sua diversidade de massas, que incluem lasanhas, risotos e nhoques. A possibilidade de experimentar pratos diferentes e diversificados durante todos os dias, é o que torna o restaurante tão especial. Jorge Vieira acredita que valorizar o tradicionalismo de outros países, faz com que a bagagem de experiências de quem frequenta a ARWEG se torne muito mais rica de prazeres e versatilidade no paladar. É aquele gostinho caseiro, com uma pitada de ousadia em se arriscar com pratos novos servidos por uma equipe capacitada e experiente em um ramo que apaixona os proprietários e colaboradores da casa. “Nós temos a nossa própria plantação de temperos, e isso é muito importante. A naturalidade dos nossos produtos, que são sem hormônios, tornam a comida da ARWEG mais leve e fácil de se digerir”.

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Outro ponto forte que vale a pena ser citado são as opções de culinária açoriana, que atraem um público de número expressivo para o restaurante toda terçafeira, dia da semana em que o buffet conta com um espaço especial para os amantes da gastronomia marítima. O almoço é temático a base de frutos do mar, como ostras, lulas, camarões, bolinhos de bacalhau, salmão, entre outras opções que tornam o restaurante o único lugar de Jaraguá do Sul com tamanha representação de tradições portuguesas. A culinária açoriana tem um espaço especial no coração da Chef de Cozinha Angela Vieira, que destaca o amor pelos temperos marcantes dessa cultura, que formam pratos deliciosos que se harmonizam entre si e se tornam inesquecíveis quando saboreados pelo público. “A gastronomia típica brasileira é muito valorizada pelos turistas que freqüentam o nosso restaurante, pois conta como um representativo de uma cozinha tradicional de Santa Catarina, afinal quem não gosta de uma boa feijoada? Mas nós também buscamos sempre inovar com um pouquinho da cozinha de diversos países, pois pessoas de fora estão sempre visitando a ARWEG, seja a trabalho ou a passeio, e eles também merecem uma pitada de casa e nós nos certificamos disso”, salienta a chef, que já possui mais de duas décadas de história no universo da gastronomia.

O empresário Jorge Vieira, sempre com um sorriso no rosto, faz questão de enfatizar a importância do espeto corrido, que é um dos carros-chefes da cozinha da ARWEG e conta com opções como costela, maminha, alcatra, picanha, entre outros. “Considerado um dos pratos favoritos dos brasileiros, a opção já é tradição nos nossos almoços de domingo. Unindo o sabor estimável de uma suculenta carne com os pratos mais queridos por nossos visitantes, não há nada melhor que unir a amada família em um fim de semana ensolarado e se deliciar em um almoço feito com muito carinho e um carisma inigualável no norte do estado”, adiciona o empreendedor. Quem experimenta, garante: Não há nada que se compare ao amor e dedicação de Jorge e Angela Vieira na cozinha e isso que faz a ARWEG ser tão amada e respeitada não só por seus visitantes, como também por todos os profissionais da área gastronômica de Jaraguá do Sul e região. Em 17 anos, o restaurante já serviu quase 2 milhões de pessoas de todo o mundo, sendo que diariamente, uma média de 300 pessoas almoçam no local. Jorge faz questão de lembrar que o restaurante também realiza eventos como a ‘Noite da Ilha’, que já passa do incrível histórico numérico de 14 edições, e já participou de eventos como a Bananalama, Schützenfest, Festa do Champagne e a Feijoada do Moa. A ARWEG ainda conta no inverno com o Festival de Risotos, Cremes e Sopas, uma novidade que estreou em 2019 e foi puro sucesso em toda região.

“Estamos preocupados em oferecer o melhor na mesa dos nossos clientes, ou melhor, de nossos amigos”. E para quem acha que o diferencial do espaço é apenas a gastronomia, está enganado. Com um atendimento personalizado, você pode frequentar o restaurante a qualquer momento e irá perceber que seu Jorge, como é carinhosamente conhecido, estará presente nas mesas compartilhando um pouco das suas incríveis histórias de vida e tratando o seu visitante como um membro da sua família. “Estamos preocupados em oferecer o melhor na mesa dos nossos clientes, ou melhor, de nossos amigos. A minha equipe faz questão de estar sempre com um sorriso no rosto, distribuindo energias positivas e muita atenção para garantir que nossa responsabilidade de fazer as pessoas se sentirem bem seja levada a sério. Como temos um espaço para até 800 pessoas, também alugamos a casa para eventos corporativos, casamentos e aniversários, mas não nos limitamos apenas ao local e se o cliente preferir, vamos até a sua casa ou até mesmo em um salão de festas, pois somos muito versáteis neste quesito e queremos que a experiência de quem confia no nosso trabalho seja perfeita e inesquecível”, adiciona.

Com a certificação no Programa Alimento Seguro (PAS), que impõe normas para o manuseamento dos ingredientes e demais rotinas que envolvem um estabelecimento gastronômico, Jorge Vieira não esconde que pode ser um pouco rígido às vezes, mas que tudo isso se justifica pelo certificado que conquistou, que torna o espaço privilegiado por toda a área produtiva do setor. “Nós temos a nossa própria plantação de temperos (alecrim, temperos verdes, açafrão, sálvia, capim limão, hortelã, louro, entre outros), e isso é muito importante. A naturalidade dos nossos produtos, que são sem hormônios, tornam a comida da ARWEG mais leve e fácil de se digerir, além de é claro, ser infinitamente mais saudável, saborosa e com uma grande quantidade de nutrientes, contemplando pessoas alérgicas ou com dietas restritas, como intolerantes ao glúten ou a lactose. Nós provamos que é possível escolher temperos que sejam livres de substâncias químicas e que dá sim para comer bem e ainda assim cuidar da saúde do organismo como um todo”, encerra o empreendedor. Para 2020, o Restaurante ARWEG promete novidades no seu tão estimado cardápio, renovando as opções e trazendo mais cultura para a cidade de Jaraguá do Sul. Vale acrescentar que agora o buffet será somente por quilo, com uma variedade de pratos exclusivos durante todas as semanas, agradando a todos os paladares e oferecendo uma volta ao mundo gastronômico, frase que para Jorge Vieira, é a representação perfeita do que significa frequentar o Restaurante ARWEG. O valor do buffet é de R$ 49,90 o quilo, com desconto de 10% para pagamentos em dinheiro. Os colaboradores da WEG têm um desconto especial. Faça já a sua visita! SERVIÇO O quê: Restaurante ARWEG Onde: Avenida Prefeito Waldemar Grubba, 2633 bairro Vila Lalau - Jaraguá do Sul Contato: (47) 3371-2132 Instagram: instagram.com/restaurantearweg Site: www.arweg.com.br

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Rádio Jaraguá FM Notícias em tempo real de Jaraguá e região

Ouça em www.diariodajaragua.com.br/player-radio

INTERCLÍNICAS Rua Amazonas, 75, centro, Jaraguá do Sul - SC (47) 99793-1708 Dr. Carlos Eduardo Carniel Beltrami CRM/SC 19065 Cardiologista RQE 15215 Ecocardiografista RQE 16008 Clínico Geral RQE 15214 Dra. Carolina Finardi Brümmer CRM/SC 20031 Dermatologista RQE 17280 Instagram: @carolinabrummer Facebook: /carolinadermatologista Site: www.carolinabrummer.com.br Dra. Jéssica Carniel Beltrami CRM/SC 19401 Pneumologista RQE 17228 Clínica Geral RQE 17227

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METTRE VIE

SOLUÇÕES PARA SERVIÇOS GASTRONÔMICOS “Servir é Uma Arte” Com essa frase podemos entender um pouco de como se traduz o trabalho que vem sendo desenvolvido sob a coordenação da Mettre Vie, que está despontando em Jaraguá do Sul para ir além do atendimento, mas na correta organização e orientação de equipes para serviços em eventos gastronômicos. Os idealizadores deste projeto são o casal Wagner Santos e Adriana Barbosa, que apaixonados pela simplicidade e a excelência no servir, unem a experiência de Wagner no Serviço Gastronômico e a vivência de Adriana com as questões mais administrativas, resultando na fusão necessária para que a Mettre Vie cumpra sua missão de dar uma nova visão, uma nova vida e diferenciais para o serviço gastronômico em qualquer ambiente.

WAGNER SANTOS Natural de Salvador é Profissional do Serviço Gastronômico desde 2003, assumindo vários cargos até chegar a Maitre Executivo e Supervisor de Alimentos e Bebidas em Bares, Restaurantes e em Hotéis. Entre suas experiências em Salvador, atuou com o gerenciamento de equipes em 2 (dois) dos 10 (dez) Restaurantes listados entre os melhores da cidade, e em duas Redes Hoteleiras que trazem as melhores pontuações dada pelos clientes. Fascinado

“Mais que um projeto, a Mettre Vie nasceu da junção dos objetivos de vida dos seus idealizadores, por eles baseados em Deus, Amor, Propósito, Vida, Servir e Desenvolver Pessoas!”

pela Mixologia e pela Coquetelaria, Wagner é hoje, um profissional especialista na criação de Drink’s autorais, além ser um amante de vinhos, o que endossa sua aptidão para o desenvolvimento de cartas de Bebidas em geral.

ADRIANA BARBOSA Natural do Rio de Janeiro e residente em Jaraguá do sul há 25 anos, desde o ano 2000, é uma profissional que atua no Relacionamento com Clientes, tendo experiências com atividades relacionadas ao desenvolvimento e implantação de projetos, desde sua concepção, métodos de venda e divulgação, até avaliações de satisfação e o Pós-Venda. Formada em Administração, atuou com consultoria de desenvolvimento humano com base no autoconhecimento e

inteligência

emocional,

desenvolvimento de equipes.

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além

treinamento

CONSULTORIA Também oferecendo consultoria, a Mettre Vie desenvolveu um trabalho junto a um dos maiores Hotéis da cidade, Estância Ribeirão Grande, onde com competência e comprometimento com o ato de servir bem, atuou na realização de eventos, na formação da equipe, e na aplicação de treinamentos de desenvolvimento e de procedimentos de trabalho, alcançando com isso um melhor índice de satisfação perante seus clientes e a diretoria.

EVENTOS Em 2020 a Mettre Vie deu início, em Jaraguá do Sul, ao serviço para Eventos, reunindo Garçons que atuam de forma autônoma, para atender de modo exemplar, a Eventos como por exemplo, a 12ª Festa do Champagne realizada pela Revista Nossa no dia 12 de março no Clube Atlético Baependi, onde atendendo a mais de 800 pessoas, a Equipe reunida e orientada pelo Maitre Wagner Santos e a Coordenadora Adriana Barbosa, deu um show de atendimento e apresentação! Além deste, Eventos como o Costelaço na Asa Branca Espaço de Eventos em Guaramirim, também contou com o trabalho da Mettre Vie. Para este ano a agenda de Eventos, incluindo casamentos e comunhões, está crescendo a cada dia já que o trabalho tem sido realizado de modo primoroso para os contratantes e convidados.

REALIZAÇÕES CURSO PARA GARÇONS - Em 2019 a Mettre Vie realizou em Jaraguá do Sul, a Primeira turma do Curso para Garçons. Este é um curso de aperfeiçoamento profissional que traz tópicos relacionados a parte técnica e relacional para o desenvolvimento de pessoas que buscam se profissionalizar na arte do servir bem. OFICINA DE DRINKS - Ainda no ano de 2019 a Mettre Vie realizou em Jaraguá do Sul 2 (duas) edições da Oficina de Drinks “sem complicação”, onde reuniu apreciadores de drinks e também pessoas que gostariam de aprender mais um pouco sobre a arte da coquetelaria e da mixologia para trabalhar com esta atividade ou simplesmente, para apreciar no seu dia a dia e melhor receber seus convidados.

CONHEÇA OS SERVIÇOS OFERECIDOS PELA METTRE VIE CONSULTORIA e EVENTOS - Serviço de Maitria, Hostess e Coordenação de equipe para eventos; - Equipe de Garçons, Equipe de Bar e Equipe de Serviços gerais para eventos; - Pesquisa com o cliente oculto; - Elaboração de Procedimentos; - Elaboração de Fichas Técnicas; - Criação de Carta de vinhos, drinks e bebidas; - Desenvolvimento operacional da cozinha, junto aos arquitetos; - Listagem de utensílios e enxoval (inventário); - Auxílio na seleção de profissionais; - Planejamento e organização da Inauguração; - Treinamento das receitas junto a brigada do salão; - Apresentação dos pratos; - Otimização da produção; - Capacitação para os serviços e atendimento; - Análise de sistema de comanda; - Estruturação das áreas / Organograma funcional; - Manual de Boas práticas; - Manual de integração; - Análise e controle de desperdício; - Planos de venda;

- Estratégias de venda do cardápio; - Planejamento Estratégico (opcional); - Plano de Negócios (opcional).

CAPACITAÇÃO & DESENVOLVIMENTO DE PESSOAS Diversas modalidades de capacitação, sendo em turmas abertas ou In Company. - Curso para Garçons – Excelência no Atendimento em Restaurantes; - Curso para Maitre – Liderança de Salão; - Curso de Barman; - Curso de Gestão de Estabelecimentos Gastronômicos; - Serviço de A&B na Hotelaria; - Gestão de A&B na Hotelaria. - Curso e Vinhos Nível 1 ; - Curso e Vinhos Nível 2 ; - Workshop de degustação de vinhos.

BAR VIE - Open Bar; - Oficina de Drinks; - Serviços de Barman.

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MERCURE: REFERÊNCIA NO SETOR HOTELEIRO DE JARAGUÁ DO SUL Assumindo o compromisso de receber os seus clientes com serviço de primeira linha e instalações excepcionais, o Hotel Mercure é a resposta certa para quem procura por conforto e atendimento personalizado Por: Eduardo Klemtz Fotografia: Marcelo Luis

Reservar hotéis ainda é um grande ponto de interrogação para muita gente. Faz sentido, afinal de uns tempos para cá, as pessoas procuram por lugares com as melhores opiniões dos viajantes e com o melhor custo x benefício ou preço. No Hotel Mercure, o relacionamento com o hóspede é uma prioridade. Localizado na região central de Jaraguá do Sul, o Mercure do município oferece conforto, exclusividade e uma experiência única para os seus hóspedes. Bem próximo ao hotel encontra-se o shopping, além dos melhores bares e pubs da região, que permitem desfrutar de momentos de contato com novas pessoas e a cultura jaraguaense que encanta em meio a agitação de uma cidade que não para e é conhecida por suas inúmeras oportunidades de trabalho. Em todas as acomodações, a luz tem uma tonalidade natural, com uma vista panorâmica deslumbrante da cidade, cenário para apreciar e é claro, registrar as mais incríveis fotos. Se a sua viagem é de negócios e você não tem muito tempo para conhecer um pouco mais da cidade, você pode desfrutar do próprio restaurante do hotel, que atende aos diversos tipos de paladarese aonde você pode saborear comidas típicas da cozinha brasileira e conferir o tradicional café da manhã, que já virou rotina para quem inicia o dia na correria. O restaurante do Mercure é ideal para quem aprecia uma culinária saborosa com ingredientes selecionados por profissionais de renome na gastronomia catarinense. O local também é perfeito para um almoço executivo ou workshops e agrada quem busca por crescimento através de uma rede de networking profissional.

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Com todos os ambientes climatizados, o espaço ainda oferece Wi-Fi/acesso à internet de alta velocidade, acessibilidade para pessoas com mobilidade reduzida, recepção aberta 24 horas por dia, lavagem a seco, estacionamento privado em área interna com manobristas, piscina não-aquecida em área externa, academia, sauna, serviço de quarto, salas de reuniões e um business center de auto-atendimento. Para ocasiões especiais, o Mercure oferece três tipos de suítes: presidencial, executiva e romântica. As suítes contam com todo o conforto que você merece, como TV à cabo, internet, frigobar, ar-condicionado e sacada com vista para o centro da cidade. Vale lembrar que para os portadores de necessidades especiais e para alérgicos, o Mercure Jaraguá disponibiliza quartos adaptados e diferenciados. “O hotel Mercure proporciona experiências incríveis em Jaraguá do Sul”. Com uma infinita quantidade de reviews positivas em sites como o Tripadvisor, a maior página da web de viagens do mundo, o competente gerente do hotel Mercure, Evandro Floriani, destaca que a marca já possui mais de 756 hotéis no mundo todo e o fato de um dos hoteis ser em Jaraguá do Sul, é motivo suficiente para a cidade se orgulhar pela conquista. “A hospedagem no hotel Mercure proporciona uma nova experiência, pois o nosso hotel tem seu próprio estilo e personalidade. O design e a decoração com inspiração local criam ambientes autênticos e aconchegantes. Aprecie uma decoração clássica com um toque moderno ou design contemporâneo. Mergulhe em uma atmosfera única, sinta-se em casa e surpreenda-se na sua viagem”, afirma. Com uma equipe formada por experientes colaboradores, que se dedicam a prestar um serviço de alta qualidade para tornar sua hospedagem ainda mais especial, Evandro Floriani destaca que seu time é formado por verdadeiros mestres na arte de bem receber e com atenção a cada detalhe. “Eles estarão sempre à disposição, indo além das necessidades dos hóspedes. Contamos com uma recepção calorosa e agradável da nossa equipe e seu conhecimento sobre o destino. Aproveite as nossas valiosas dicas para explorar e conhecer ainda mais os principais atrativos e descobrir também alguns segredos locais imperdíveis. Fique tranquilo. Confie em nosso serviço dedicado e eficiente”, encerra.

SERVIÇO O quê: Mercure Hotel - Jaraguá do Sul Onde: R. Pres. Epitácio Pessoa, 239 89251-100 - Centro, Jaraguá do Sul - SC Contato: (47) 3372-5800 Site: https://all.accor.com/brasil/

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NOSSASOCIAL

12ª FESTA DO CHAMPAGNE A data 12 de março de 2020 foi marcada por uma noite badalada, restrita às mulheres, com muito glamour, poses, flashes e encontros no Clube Baependi. A 12ª Festa do Champagne reuniu as personalidades femininas mais elegantes, carismáticas, intelectuais e antenadas da região para uma noite de descontração, com música, comida, coquetéis, diversão e é claro, o saboroso champagne. Procurando promover a união entre mulheres empreendedoras, refinadas e de bom gosto, o evento é considerado um dos mais movimentados e cobiçados de Santa Catarina, com o histórico exclusivamente numérico de doze edições. Uma data inesquecível, feita somente para elas. A Festa do Champagne é realizada pela Revista Nossa, e o empreendedor e colunista do OCP, Moa Gonçalves. Fotografia: Dek Fotografia, Joseane Nunes, Franciele Borges, Patrine Negherbon, Fatima Damaceno e Jessica Kopsch

Dj Elieser Ambrósio

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JĂŠssica Cardoso e Ana Carolina Figur

Cantora Karinah

Dj Lucas Nascimento e Dj Fabricio Muniz

Dani Cozzarin

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NOSSASOCIAL

Beta Vargas e Larissa Thalia

Eliane Bogo

Sabrina Scheuer e Gisele Mendes

Deise Chiodini

Deni Fachini

Thariny Zapella e Giovanna Cleto

Modelos da loja Senhoritta Boutique Giane Forlin

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Fran Franzner

Deise Bartel, Jéssica Cardoso, Sthefannie Buzzi, Adriana Buzzi, Roseana Pinheiro, Luciana Lehmert, Talita Germano, Cris Zanuzzo e Sheila Coelho

Lu Soares

Pamela Petry Joana Schmidt

Luciane Reis, Nathália Zanatto e Regina Cunha

Josie Valério

Joana Nega, Deni Fachini, Lu Soares, Ana Jung e Cris Rozza

Aline Ramos e Lê Tholl

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NOSSASOCIAL

Fran Mello Ali Schulz

Luana Ruda

Vivian Duets

Letícia Voigt

Le Tholl

Patrícia Bugança Sturm

Ana Maria Henke

DESFILE DA LOJA SENHORIITA BOUTIQUE NA

Aline Viergutz

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Ju Santos, Miriam Krieger, Thais Lopes, Alícia Ribeiro e a Chef Dominique Conceição

Cris Rozza e Mayara Vieira

Gabriela Eloise Berns

Julia Kreis e Mara Kreis Lena Negri, Lia Franz, Marina Girolla e Suzana Gonzales

Juliana Pereira

Loren Cichoki

Vanessa Floriani

Equipe Chef Gourmet

Mariazinha Gonçalves e Margarete Michel

Royalle Bartenders

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NOSSA

Coluna do Moa

moagoncalves@netuno.com.br | @colunadomoa

ABRIL NOS DÁ ESPERANÇA

Chegamos em abril em estado de quarentena e aposto que você está louco para encontrar coisas legais para fazer. Então vamos começar a Coluna do Moa de hoje dando algumas dicas de filmes e séries. Começando pela Netflix, reconhecendo duas disponíveis por lá. A primeira é “Como Defender Um Assassino”. São 5 temporadas já disponíveis e sem dúvidas todas são excelentes. Já a segunda sugestão é “A Maldição da Residência Hill”. Se você adora terror irá adorar esta segunda. Se não gostou das dicas, tem Raul Gil na Record, tá! E vamos à coluna, antes uma frase para você refletir: “Ser feliz não é ter uma vida perfeita. Mas usar as lágrimas para irrigar a tolerância. Usar as perdas para refinar a paciência. Usar as falhas para esculpir a serenidade. Usar a dor para lapidar o prazer. Usar os obstáculos para abrir as janelas da inteligência”.

A belíssima Daniela Mendes é o destaque da Coluna do Moa de abril.

COM NADA

Fala sério, se fossem os analfabetos e pessoas com pouca instrução que duvidassem da pandemia, que desobedecessem as orientações da Organização Mundial de Saúde e demais autoridades da área, quanto aos procedimentos que se deve adotar para conter o avanço do coronavírus, a gente até entende. Mas pessoas esclarecidas se ‘jogarem’ pra Europa e Estados Unidos, onde estão epicentros da infecção por Covid-19, é realmente incompreensível. Pois gente aqui da nossa região encontrase postando fotos em Paris, com todos os atrativos turísticos – literalmente – desertos. Fala sério, né?!

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COM TUDO

Merece aplauso o “jeitinho brasileiro” para o bem em meio essa pandemia de coronavírus. Em Jaraguá muitos restaurantes, lanchonetes e lojas de artigos diversos, como bebidas e outros produtos, estão atendendo pedidos online e fazendo entregas em domicílios. Além disso, conheço alguns jovens que estão se disponibilizando de forma voluntária para fazer compras para idosos, pessoas com restrições de locomoção e do chamado grupo de risco. É a solidariedade brotando em meio ao caos, e talvez seja esse o recado que o criador está mandando pra humanidade.

Te contei PARABÉNS

Um sonho familiar que tem atravessado gerações vem contribuindo com muito amor e respeito na construção de bons cidadãos por meio da educação. A Escola Evangélica Jaraguá celebra dezenas de anos a parceria entre pais e mestres, alicerce fundamental para figurar entre as melhores escolas em ensino infantil de Jaraguá região. Continuem assim.

ENQUANTO ISSO NA SALA DE JUSTIÇA... Tentaram esconder a crise da família e dos amigos, mas a situação entre eles foi piorando, ele teve que sair de casa e agora o casal está na iminência de uma separação litigiosa. Uma pena! Vamos torcer para que isso seja passageiro, eles fazem um lindo casal.

Se você for comprar algum produto de primeira necessidade, durante esse período de quarentena e perceber que o preço é abusivo, não compatível com a realidade, a Prefeitura de Jaraguá do Sul colocou um canal direto para denúncias e reclamações. Os fones 3275-3237 – 98843-5640 ou pelo e-mail procon@jaraguadosul.sc.gov.br. ** Ana Maria Henke e Patrícia Bugança Sturm, frequentadoras da APAE no programa educação e trabalho, fizeram bonito na passarela da 12ª Festa do Champagne, desfilando modelitos da Senhoritta Boutique. ** A Stammtisch de Schroeder, que seria realizada no dia 23 de maio, no Pavilhão Municipal, foi cancelada, em função do novo Coronavírus. ** A empresária Deise Chiodini, da loja AmoBlush, também estava linda, feliz e solteira curtindo intensamente a festa mais feminina de Santa Catarina. **

LOBO EM PELE DE CORDEIRO Se você perceber, algumas pessoas que tentam te agradar demais, de tanto mentir e iludir viram personagem de si mesma e até esquecem o que já falou há horas. Enrola tanto que consegue se perder nas estórias que INVENTA. Fiquem de olho!

Por maior que seja, não há obstáculo que não possa ser superado. Nós vamos sair dessa. #FiqueEmCasa. **

Com essa, fui!

COM TUDO Líderes religiosos e personalidades da mídia estão convocando a população do mundo inteiro via internet, a parar um minuto durante o dia e fazer uma corrente de oração. A ideia surgiu pelo fato da grande maioria das igrejas terem fechado suas portas para cultos coletivos, devido a pandemia de coronavírus. Pessoas de todas as religiões se unem em determinados horários previamente estabelecidos, para um minuto de oração em prol da saúde do planeta. Legal!

ESSA VOCÊ NÃO SABIA Em 2009 um garoto de 10 anos tentou vender a sua avó no Ebay. O anúncio foi banido após os lances chegarem a mais de US$ 20.000.

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SOCIAL JOINVILLE

Fabiola Bernardes

Colunista social e apresentadora de TV www.fabiolabernardes.com.br | fabiolabernardes@terra.com.br Twiter: @FabiolaBernardes | Facebook: Fabiola Bernardes Instagram - fabiolabernardesh

Dia da Mulher na Dona Francisca Delicatesse Evento bonito e divertido para comemorar o Dia Internacional da Mulher aconteceu na Dona Francisca Delicatesse, sob nossa coordenação, e foi um sucesso! Dona Francisca Delicatesse recebeu a todos com muito carinho e ainda tivemos o prazer de experimentar as deliciosas tortas. Agradecemos a todas que puderam comparecer nesse lindo evento feito especialmente para todas as mulheres! Tivemos desfile de moda e palestra com cuidado de saúde, beleza e moda.

MISTER JOINVILLE 2020 Tivemos o prazer de fazer parte da comissão julgadora do evento Mister Joinville que surpreendeu a todos positivamente a todos presentes. Os candidatos passam por uma rigorosa seleção e depois por um rigoroso treinamento antes do concurso. Parabéns a todos os candidatos e a todos da organização. Fotos: DJ Fotografias e filmes

Prêmio Acij Mulheres que Inspiram

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O Prêmio ACIJ Mulheres que Inspiram é uma iniciativa do Núcleo de Mulheres Empreendedoras da Associação Comercial e Industrial de Joinville – ACIJ que tem por objetivo premiar mulheres que se destacaram em diferentes áreas de negócio, reforçando a importância do seu papel na economia da comunidade joinvilense. Fotos - Carlos Junior

Evento DVA Mercedes O mês da mulher comemorado em alto estilo pela DVA Mercedes reuniu mais de 200 mulheres. Na ocasião a indústria da moda apresentou um inovador desfile da coleção de diversas lojas, inclusive da Clarice Modas no qual tivemos o prazer de representar a mulher real. O evento foi bárbaro e podem conferir as imagens e a matéria completa em nossos canais. Fotos: Luz e Alma fotos.

Lançamento Meeting Comex 2020

Meeting Comex, o maior evento de Comex do Sul do Brasil acontecerá no segundo semestre no Centro de Convenções e Exposições Expoville. Organizado pelo Núcleo de Negócios Internacionais da Associação Empresarial de Joinville (ACIJ), terá a programação voltada aos empresários, profissionais e estudantes do segmento econômico. Fotos: Luciano Dias

20 anos Bolshoi Momentos lindos na comemoração dos 20 anos da Escola Bolshoi no Brasil ! Agradecemos imensamente o apoio cultural da HACASA. Parabéns a todos os envolvidos nesse belíssimo trabalho! Pavel Kazarian, Valdir e Eoda Steglich e Instituto Escola do Teatro Bolshoi no Brasil.

Foto 01 - Mister Joinville 2020 Fabio Jesse - Fotos DJ Fotografias e filmes Foto 02 - Clarice Giacomelli R da Silva com Fabiola Bernardes Foto 03 - Ana Paula Calaes, Silvia Maria Coleraus e Betina Giehl Zanetti Ramos - Fotos - Carlos Junior Foto 04 - Rosimeire Costa Máximo, Rosangela Silva e Vivian Campos - Fotos Luz e Alma fotos Foto 05 - Anamaria Mariano, Clarice Giacomelli R da Silva, Fabiola Bernardes, Adriane Borges e Michelline Zambon - Fotos Luz e Alma fotos Foto 06 - Tininha Gomes e Kelma Cristina - Fotos Luz e Alma fotos. Foto 07 – Maysa Fischer, Eliane Karam e Carolina de Vasconcelos Botelho Pereira - Fotos Luciano Dias

Foto 08 - Embaixador da Rússia no Brasil, Sergey Akopov, Presidente do Presidente do Bolshoi Brasil, Valdir Steglich e a Madrinha do Bolshoi Brasil, Eoda Steglich – Foto Nilson Bastian

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EMAGREÇA pulando corda Pular corda é uma brincadeira de criança muito conhecida, quem já praticou nunca esquece!

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Pular corda é uma brincadeira de criança muito conhecida. Quem já praticou, nunca mais esquece. Já quem não fez a atividade, vai aprender agora como fazer dela um ótimo exercício para manter a boa forma. Em um primeiro momento parece fácil, mas o que impede o sucesso do exercício é a falta de intimidade com a corda. Segundo o professor Washington Alves Nascimento, as cordas de PVC e as de gel são melhores para a atividade. Com o material certo em mãos é preciso aprender a regular o tamanho da corda ao corpo. Coloque-a atrás dos joelhos flexionados, puxando as pontas para frente. Caso fique sobrando ou faltando um pedaço tem que nivelar. Com roupas de ginástica e tênis apropriado para suportar impacto, é hora de começar o aquecimento. Aumente o ritmo aos poucos. Depois que estiver mais familiarizado com a corda é hora de começar a pular. E aí, já cansou? Pular uma hora de corda pode queimar até 800 calorias. Mas como o exercício é de alto impacto, o professor recomenda apenas 20 minutos por dia, três vezes por semana.

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NOSSASOLIDARIEDADE

CONHEÇA O PROJETO

PERNAS SOLIDÁRIAS A iniciativa completa 5 anos em 2020 Por: Flavia Alessandra Fotografia: Divulgação

O pernas solidárias é um projeto de inclusão social de pessoas com deficiência no mundo das corridas de rua e sem fins lucrativos. Por meio dele, corredores anônimos conduzem triciclos adaptados e proporcionam aos deficientes a alegria de participar do mundo do esporte por meio das provas. O projeto nasceu em 2015, quando Cleiton Tamazzia decidiu que era a hora de o primo Rodrigo Tamazzia – cadeirante e seu grande incentivador – sentir a alegria de terminar uma corrida. Ele inscreveu a dupla em uma prova e empurrou a cadeira de rodas por todo o percurso. Além de emocionar dois atletas, a iniciativa mexeu com organizadores de eventos, corredores e torcedores. Com isso o Pernas Solidárias recebeu patrocínio de uma empresa de planos de saúde e apoio de outras empresas para que tivesse continuidade e proporcionasse inclusão social a mais pessoas.

São cinco anos desde o início do projeto e ele vem crescendo muito, as equipes estão cada vez mais felizes com tudo que tem gerado nas pessoas que participam. O projeto tem levado muita alegria por onde passa, muitas histórias, superação e motivação para cadeirantes, condutores e pessoas que simplesmente acompanham o projeto. Com extensões no Brasil inteiro, Jaraguá tem o privilégio de sediar uma extensão.

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NOSSA OBJETIVOS DO PROJETO O projeto tem quatro objetivos principais, sendo eles: 1º - Melhorar a qualidade de vida de condutores, conduzidos, familiares e de todos que de alguma forma se sintam envolvidos no projeto. 2º - Promover a diversão de portadores de deficiência e proporcionar aos atletas voluntários a oportunidade de transformar a linha de chegada em algo mais especial do que já é. 3º - Envolver pessoas e unir famílias fazendo com que toda a sociedade aprenda a trabalhar em prol de uma cauda maior criando laços de amizade. 4º - Socializar e reintegrar os portadores de deficiência à sociedade e fazer com que eles se sintam ou que voltem a sentir que existe uma vida muito boa fora de casa.

Depoimento de Acácio Muller, pai do Rafinha Rafael tem uma síndrome que se chama ‘Artrogripose Múltipla Congênita’, que é caracterizada pela contratura das articulações, rigidez dos tecidos moles. Por isso é muito importante ele estar sempre em movimento, exercitando o corpo para melhorar sua mobilidade. “Estamos sempre procurando a superação, não existem limitações para o Rafinha e para mim. Eu tenho muito orgulho desse carinha, ele me ensina muito a cada dia. O Rafinha ama correr, participar dessas provas de corrida de rua, se dependesse dele, era corrida todo dia. Ele começou também na natação, como paratleta, através do professor de natação Vanderlei Quintino. Está fazendo muito bem para ele. Quem sabe não teremos um futuro paratleta na natação! O Rafinha ama praticar esporte, ele só fica na dúvida do que gosta mais, se é correr ou nadar”, conta.

QUEM PODE PARTICIPAR? ♦ Pessoas com algum tipo de deficiência ou dificuldade motora que não pode concluir sozinho uma prova de corrida de rua; ♦ Corredores que estejam dispostos a participar de uma corrida de rua conduzindo o triciclo e também ajudar nos preparativos para as provas; ♦ Comunidade em geral, que queira ajudar – financeiramente, com trabalho voluntário ou de alguma forma que seja útil às pessoas;

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NOSSAESTÉTICA

Dr. Rodrigo Agacy Cirurgia Plástica CRM SC15512 agacyepassini.com.br

OTOPLASTIA (CORREÇÃO DE ORELHAS EM ABANO)

Desde os tempos mais remotos, quando nasce uma criança com as orelhas um pouco mais proeminentes gera uma preocupação familiar. Quem nunca ouviu o conselho de colar uma fita adesiva logo após o nascimento na tentativa de inibir a formação da orelha em abano? Pois bem, infelizmente essa manobra não surtirá efeito se a criança tiver uma predisposição genética para tal alteração. A orelha em abano é uma alteração congênita da orelha causada por um aumento exagerado (hiperplasia) das cartilagens auriculares. Como conseqüência desta hiperplasia ocorre um apagamento das “dobras” ou aumento do ângulo entre o crânio e o pavilhão auricular. A cirurgia para sua correção denomina-se OTOPLASTIA. Esta cirurgia poderá ser realizada em qualquer idade, porém o ideal é que seja feita no período pré-escolar, dos 5 aos 7 anos, quando já há um desenvolvimento completo das estruturas anatômicas da orelha e para que se evite constrangimentos na escola e no dia-a-dia. A cirurgia dura cerca de 2 horas e é realizada sob anestesia local com sedação ou anestesia geral, dependendo da idade da criança. As cartilagens são fixadas em sua posição normal e a curvatura da orelha é corrigida através de pontos e enfraquecimento da cartilagem. Os exames pré-operatórios são os mesmos das demais cirurgias, sendo necessária também a avaliação pré-anestésica.

A recuperação após a cirurgia costuma ser tranqüila, sendo a dor local bem tolerada com o uso de analgésicos. As cicatrizes ficam bem discretas, escondidas atrás da orelha junto ao crânio e os pontos são retirados em torno de 15 dias, sendo necessário o uso de uma faixa tipo tenista ou bailarina durante cerca de trinta dias. O tempo para a obtenção do resultado definitivo poderá ser de algumas semanas devido ao edema do pós-operatório. O paciente pode retornar as suas atividades escolares ou profissionais entre uma semana e dez dias, mas esforços físicos e esportes de contato devem ser evitados no primeiro mês de pós-operatório.

Dra. Ana Paula Passsini CRM 15.512 www.agacyepassini.com.br

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NOSSANUTRIÇÃO

LIDIANE ATALA Nutricionista

Nutrilli Nutrição e Dietas Personalizadas

COMO AUMENTAR A IMUNIDADE Em tempos de gripe, corona e outras tantas doenças que vem com as mudança de clima lembramos da nossa imunidade, mas ela deve ser monitorada durante todo o ano, e nessa época devemos intensificar os cuidados. CHECK LIST DE CUIDADOS BÁSICOS: ♦ Primeiramente diminua ou controle o seu estresse, pois ele afeta em cheio a nossa imunidade. Procure dar vazão ao seu dia estressado realizando atividades físicas regulares, meditação ou qualquer outra atividade que faça você desacelerar ou mudar o foco. Algumas alimentos e suplementos também ajudam a modular o cortisol; ♦ Durma bem! Sabe aquela história de sono reparador ou sono da beleza? Pois bem, ele é real e necessário. Se tem dificuldade para pegar no sono ou manter o sono durante a noite toda, procure um profissional para avaliar a qualidade do seu sono; ♦ Vitaminas e minerais em ordem. Primeiro você deve realizar uma avaliação de sinais e sintomas, exames bioquímicos e a suplementação deve ser prescrita conforme a necessidade individualizada. Nada de comprar um monte de suplementos sem necessidade e com vitaminas e minerais não quelados, pois tem menor absorção; ♦ Consuma frequentemente alimentos como frutas, legumes e verduras (a OMS recomenda 500g por dia), estes são conhecidos como alimentos reguladores, além de serem ricos em fibras, vitaminas e minerais; ♦ Consuma pelo menos 4g de açafrão em pó como tempero ou batido no suco (potente antioxidante e imunoprotetor);

♦ Mantenha o intestino saudável, procure evitar café, açúcar, farinha de trigo refinada e refrigerantes. Dê preferência a alimentos ricos em fibras, aumente o consumo de alho e cebola, gengibre ralada na salada ou no suco. Incluir fermentados como kombucha, kefir e chucrute; ♦ Não faça dietas restritivas, pois a falta de carboidrato causa extresse no seu organismo e abaixa a imunidade; ♦ Consuma frutas ricas em vitamina C, como kiwi, abacaxi, laranja, limão, acerola, etc;

SUGESTÃO DE SHOT MATINAL PARA FAVORECER A IMUNIDADE EM GERAL

Suco de limão + 20gotas de própolis + 1 colher de sopa de gengibre ralado + 5g de l-glutamina. Lembrando que nenhum alimento tem efeito isolado para a imunidade, mas a alimentação equilibrada de forma geral. Por isso é importante adotar hábitos não só de alimentação, mas de vida mais saudáveis.

♦ Probióticos, vitamina D, ferro, própolis, glutamina, Omega 3, coenzima Q10 entre outros (tudo com orientação profissional);

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NOSSACONSTRUÇÃO

A ILUMINAÇÃO da cozinha

Mais importante que a questão estética – a beleza das luminárias – é o bom planejamento da iluminação da cozinha: Afinal, a cozinha é um ambiente de trabalho onde muitas atividades necessitam de boa luminosidade. Da redação Fotografia: Divulgação

Na construção ou reforma priorize ao máximo iluminar bem a cozinha com grandes janelas e passagens abertas para áreas iluminadas que tenham boa abertura (para melhorar também a ventilação – outro item que deve ser muito bem pensado na cozinha). Mesmo com boa iluminação natural, e ainda mais em ambientes pequenos, usando cores escuras em móveis ou paredes serão necessárias mais luminárias ou lâmpadas de maior potência (ou maior fluxo luminoso) para melhorar a iluminação da cozinha. Já em ambientes com muito branco, principalmente se laqueados/ brilhantes/ com vidro, é preciso se preocupar com ofuscamento ou reflexos indesejáveis. A iluminação central ou geral da cozinha deve ser, preferencialmente, difusa (para diminuir a incidência de sombras a luminária tem um difusor, de vidro, acrílico etc.) e ser potente o bastante para iluminar bem, sem desconforto, todos os cantos da cozinha. Plafons embutidos com difusor, tubulares (as fluorescentes são cada vez menos usadas) ou rasgos iluminados com perfis lineares de led

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no forro de tetos rebaixados atendem muito bem a essa função na iluminação da cozinha. Os spots e trilhos para iluminação central, atualmente muito usados, devem ter lâmpadas com difusores e foco bem aberto, e ser posicionados de forma que sua luz abranja todo o espaço, da melhor forma possível. No caso de spots e luminárias pontuais acima da pia, fogão ou bancada, preste atenção nas sombras, ofuscamento ou excessos que estas luminárias podem produzir, atrapalhando a tarefa ou causando efeitos desagradáveis na iluminação da cozinha. Já a iluminação pontual é aquela, direta ou indireta, que você acrescenta para iluminar melhor áreas em que é preciso maior atenção a detalhes do trabalho (pias, fogões/ coifas, a área embaixo dos armários superiores etc.), em mesas de refeição ou para chamar atenção – neste caso os pendentes, spots e trilhos funcionam muito bem. Você pode também pensar em uma iluminação pontual para facilitar a circulação à noite, usando luminárias com sensores de presença próximas ao piso.

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JOSIE VALÉRIO

Digital influencer, mentora e coach em redes sociais Instagram: @josieevalerio | Facebook: @josieevalerio Twitter: @josieevalerio | Youtube: @josieevalerio Tiktik: @josieevalerio

COMO BATER 10 K? A MINHA PERGUNTA PRA VOCÊ É: Como você quer bater 10k se não valoriza os 500 que já te seguem? Tá cheio de gentinha só querendo mais e menosprezando quem já está ali do seu lado assistindo todo dia, valorizando, engajando... “Ah, mas meus stories só dão 100 views”. AMIGA, ACORDA! Convide 30 pessoas pro seu aniversário e só virão 15. Se tem 100 pessoas te assistindo, SEEEJAAAA GRAATAAAA. Tente reunir 100 pessoas em uma sala pra falar algo pra elas... Você falhará miseravelmente! Comece a produzir conteúdo pra essa galera que já te assiste, se preocupando com o que ELES querem ver, pois produzir baseado no que quem ainda vai chegar e pode querer assistir, é contar com o ovo no “c# da galinha”. Busque saber, pelos stories e feed, que tipo de assunto sua galera mais curte, e mete bala!

6 IDEIAS DE CONTEÚDO ENGAJADOR 1. TESOURO: sabe aquele assunto que todo mundo te pede e você fica fazendo rodeios para falar sobre? A D I V I N H A: curiosidade atrai audiência. Solta essa pérola pra galera. 2. POST LIST: lista sobre qualquer coisa prende atenção; lista de músicas, de comidas, de filmes... 3. DICAS: dê dicas sobre coisas que as pessoas tem dificuldade para atingir tal objetivo. 4. FALSO E VERDADEIRO: pesquise e sane dúvidas frequentes de sua audiência. 5. PASSO A PASSO: mostre como fazer algo; as pessoas estão cheias de TEORIA, mostre na prática. 6. DIFERENTÃO: faça algo que todo mundo quer mas morre de medo, fale sobre temas polêmicos, exponha sua opinião, ou se mostre contra e a favor. A audiência pira em quem não tem medo de nada, e além disso tem opinião formada.

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NOSSAENGLISH

ELIXIR BLANCO Artista/ Prof. de Ingles/ Chef/ Cantor/ Modelo/ Colunista

ELIXIR WORLD

a lifestyle corner in English Language PORK SINIGANG (Filipino dish) It’s my pleasure to share with you my avid readers one of my favorite Filipino dishes that I’ve learned cooking from my Grandma Siony Balingcos. So let’s start cooking!!! Sinigang is a sour soup, owing its sour flavor from tamarind. With lots of veggies and hearty pork ribs, this is the perfect healthy winter dish. Nowadays, most people make sinigang using a powdered soup mix, but I make mine completely from scratch and you’ll see that it’s really not any more difficult! Change up with protein if you don’t eat pork, as sinigang can be made with any kind of protein.

INSTRUCTIONS 1. Salt the pork ribs. In a large heavy bottomed pot, add a little oil just to coat. Once oil is hot, add the ribs and sear until browned on both sides; do not crowd the pot, you will probably need to do this in a couple of batches. 2. Once the pork is all seared, add them all back to the pot and add just enough water to cover the pork by about 1 cm. Simmer for about 15-20 minutes or until scum and foam has collected on top. Skim off the scum with a fine mesh strainer, then add onion and tomatoes, and simmer for another 45 minutes or until the pork is fork tender. INGREDIENTS ♦ 1 ½ lb pork spare ribs, chopped into small pieces (see note) ♦ 1 generous pinch of salt ♦ 45g seedless tamarind pulp or 4–5Tbsp tamarind juice ♦ ½ large red or yellow onion, roughly chopped ♦ 2 roma tomatoes, large dice ♦ 2 Tbsp fish sauce ♦ 3 heads baby bok choy, water spinach or other greens you like in soup ♦ 1 cup long beans or green beans, cut into 1“-2” pieces ♦ 2 cups taro root, large cubes ♦ Thai chilies, crushed just until broken

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3. Meanwhile, if using tamarind pulp, use this time to make tamarind juice. Place the pulp in a medium bowl, cover with off-the-boil water and let sit until cool enough to handle. Squish the tamarind with your hands until all pulp has been released into the water. Strain off all the fibers. 4. Once the pork is fork tender, add taro cubes and chilies, and simmer for 7 minutes. Add the beans and cook for 2 more minutes, then add bok choy or any leafy greens you’re using. Check that the taro is tender by piercing a fork through it and it should go through easily. Season the soup with most of the tamarind juice and then taste, adding more fish sauce and tamarind as needed (note: I used up all of my tamarind juice in the video). You shouldn’t need any added sugar for this, but if the soup feels too sour, you can add a little sugar to balance. 5. Serve with jasmine rice!

NOSSACULINÁRIA

TATO BRANCO “O cozinheiro dos amigos” CONTATO: 047 99902.0459

ROCAMBOLE DE CARNE MOÍDA

Equação HARMONIZANDO COM O SOMMELIER INGREDIENTES: ♦ 1Kg de carne moída com pouca gordura (patinho) ♦ 2 ramos de salsinha ♦ 2 colheres (sopa) de mostarda ♦ Sal e pimenta a gosto ♦ 1/2 cebola picada ♦ 6 fatias de presunto parma ♦ 90g de ricota ♦ Azeite a gosto ♦ 1 maço de espinafre ♦ 2 ovos

MODO DE PREPARO: Tempere a carne moída com sal, pimenta preta, meia cebola picadinha, ovos, mostarda. Reserve. Abra a carne sobre o papel alumínio, coloque a ricota sobre a carne. Coloque fatias de parma e o maço de espinafre branqueado (bem espremido, sem nada de água). Enrole de uma forma que fique bem firme, tampe as laterais com carne para que o queijo não saia. Asse em forno pré-aquecido a 200°C por 40 minutos. Retire o papel alumínio, deixe dourar e está pronto para servir.

A sugestão para harmonizar com este prato é o vinho

Pericó Equação 100% Cabernet Sauvignon de uma região chamada

Pericó Valley (São Joaquim-SC). É um vinho tinto seco de corpo médio, com um frutado e frescor muito agradável, tem taninos redondos e combina com muitos pratos, assim como este que leva carne, queijo etc... e vai ao forno. Recomendamos apreciar este vinho na temperatura de 14•C

(47) 3378-4214 GETULIO SILVA *ABS (Associação Brasileira de Sommelier) *Técnico Faculdade SENAC Florianópolis *N.1 (WSET®) Wine & Spirits Education Trust *Prof. do curso de Sommelier na escola Chef Gourmet

ANEXO AO GIASSI Contato 47.99973.9000 @getywines

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NOSSAESTADUAL

CORONAVÍRUS e a lição de vida que ele nos traz Por: Carlos Chiodini Deputado federal Quase 200 mil pessoas infectadas pelo Covid-19 no mundo e oito mil mortes em quase três meses de epidemia. Estamos em 2020 e ainda despreparados temos de lidar com um vírus, que surge a ponto de serem necessárias medidas drásticas de contato social para se evitar uma disseminação em massa. Superlotação de hospitais, de supermercados, prateleiras vazias, falta de produtos de higiene e medicamentos. Tudo para se evitar uma contaminação generalizada. Mas o que esse Coronavírus nos ensina? Ou, melhor, nos reeduca? O Covid-19 fechou estabelecimentos públicos e privados, fronteiras, restringiu acessos, suspendeu cruzeiros, eventos sociais, apertos de mão e abraços. Se houver dezenas de milhares de pessoas reunidas, mantenhamse a uma distância entre 1,5 e 2 metros entre si, orientam os epidemiologistas. Economicamente, afetou a bolsa de valores, o lucro, provocou alta nos preços dos produtos e reduziu o ganha pão do pequeno empreendedor. Comprometeu, ainda, o poder de ir e vir, de se sentar na praça e celebrar o casamento ou aniversário de um familiar. Reflitamos ainda na estrutura física das unidades de saúde, que não possuem leitos suficientes para dar conta de tanta gente doente. E os profissionais de saúde? Trabalham em meio ao alto risco de contaminação. Na China, onde ocorreu o epicentro do primeiro surto, quase duas mil pessoas morreram. Houve estabilização por conta das medidas preventivas como a detecção precoce do vírus, facilitando assim o tratamento. Hong Kong, Taiwan, Japão e Coréia do Sul seguiram na mesma linha. No Brasil, também registramos mortes e pessoas infectadas. O Covid-19 alcançou todas as nossas regiões. Viajou do Norte ao Sul, de Leste a Oeste.

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Como deputado federal, e representante do povo diante do poder público, precisava fazer algo. Sentiame incomodado com tantas mudanças que prejudicaram o povo brasileiro. Na minha estrada de vida política, sempre dei atenção ao desenvolvimento econômico, sustentável, tecnológico. Trabalho no Congresso Nacional para promover qualidade de vida aos brasileiros, aos catarinenses. Prezo pelo empreendedorismo jovem, pelo pequeno produtor, que paga seus impostos em dia. Diante dessa situação inusitada e inesperada, encaminhei ao Congresso duas proposições com a intenção de reduzir os fortes impactos dessa apavorante epidemia. Com tantas incertezas quanto à cura e ao tratamento no mundo inteiro, pedi por medidas de apoio social. Encaminhei dois projetos de lei, que beneficiam as pessoas físicas, Microempreendedores Individuais (MEIs), Micro Empresas e toda a população que trafega nas rodovias do nosso imenso país. Enquanto estivéssemos nessa tamanha crise, solicitei que fosse suspensa a cobrança nas praças de pedágios, evitando assim a contaminação por meio de moedas ou dinheiro papel. Pedi ainda pela não suspensão dos serviços essenciais aos cidadãos como água, luz, internet e telefone, em caso de não pagamento. Estamos em situação de calamidade pública e ações como estas me dão a certeza de que juntos podemos ser mais fortes. Conotativamente, podemos dizer que o Coronavírus tem a velocidade da luz. Sigamos então o exemplo de sua agilidade propondo políticas públicas céleres, eficientes e eficazes, em busca de resultados concretos que permitam retomarmos a empatia, a solidariedade e a compaixão, próprias do nosso povo brasileiro. É nesse caminho que tiraremos a lição de que sozinhos não chegamos a lugar algum. Nem o Coronavírus chega!

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Revista Nossa - Abril de 2020

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