LUNES 10 DE FEBRERO DEL 2020 Año: 3
No.0106
PRESENTAN
'VUELO DE CABARET' Aerofobia presentó su espectáculo de danza aérea con telas, donde al ritmo de "Moulin Rouge", "All that the Jazz" deleitaron al público Págs. 16-17
ANUNCIA COSTAMED NUEVO HOSPITAL EN PLAYA DEL CARMEN
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FEBRERO 2020 CONTENIDO
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SOCIEDAD
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GLAMOUR
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HORÓSCOPOS
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CARTELERA
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CULTURA
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BELLEZA
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SALUD
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A COCINAR
DIRECTORIO: Lic. Sandra Elizabeth Márquez Pérez Directora Editorial y Reportera Gráfica
Lic. Luceidi Aricia Pech Chi Directora de Arte y Diseño Gráfico
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SOCIEDAD ANUNCIA NUEVO HOSPITAL
COSTAMED SANDY MÁQUEZ
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l grupo médico Costamed Playa del Carmen colocó la primera piedra de lo que será el nuevo hospital en este polo turístico, con lo cual atenderán las necesidades de los pacientes en pro de buscar mejores opciones de salud para la comunidad y visitantes. Con una inversión de mas de 400 millones de pesos, este nuevo edificio del hospital contará con 4 unidades de observación, 2 unidades de choque, laboratorio, 2 salas de rayos x, 2 consultorios de ultrasonido, 2 tomógrafos, resonancia magnética, atención a pacientes, farmacia al público, cafeteria, 3 quirófanos, sala y consultorio de hemodinámia. Tendrá 5 camas de cuidados intensivos, 2 habitaciones aisladas, consultorio de inhaloterapia, 2 unidades de endoscopia, 2 de colonoscopia, unidad CPRE. Además contará con 27 habitaciones y 4 suites de hospitalización, así como 25 consultorios de especialidades y oficinas administrativas.
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NOCHE D Y PASA
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DE MODA ARELA SANDY MÁRQUEZ
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on la finalidad de activar la Quinta Avenida, un exclusivo diseñador de modas presentó su más reciente colección primavera-verano ante decenas de turistas y locales que se apersonaron en el lugar. Un baterista fue el encargado de amenizar la velada, mientras daba inicio la pasarela, las invitadas pudieron degustar la gran variedad de vinos que el sommelier tenía preparado para la gran noche. Clientas y modelos locales fueron seleccionadas para desfilar en la pasarela y así mostrar los nuevos diseños esta gran colección, donde los invitados quedaron maravillados por tan espectaculares prendas y accesorios.
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CELEBRAN
CANDE
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N DÍA DE LA
ELARIA SANDY MÁRQUEZ
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uchos de los playenses decidieron dejar la dieta atrás y acudieron a una conocida plaza de la ciudad para disfrutar de la ‘Feria del Tamal’, donde probaron tamales colados, torteados, de mole y algunos más gourmet. Como parte del festejo se entregaron premios a los tres mejores cocineros de las recetas de tamal más novedoso y exquisito; el ganador del primer lugar fue para Jesús Rangel, con un tamal de ceniza de tortilla y chicharrón prensado en salsa de chile guajillo; segundo lugar: Sonia Montes de Oca, con un tamal de moras con queso de cabra y el tercer lugar lo ocupó Irán García Cruz, con un tamal en mole. Como es bien sabido el día de la Candelaria es festejado cada 2 de febrero, se celebra la purificación de la Virgen, se viste al niño Dios y se lleva a la iglesia para ser bendecido y después, quienes encontraron al niño en la rosca de reyes invitan los tamales.
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PONEN A BAILAR A PLAYENSES SANDY MÁRQUEZ
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layenses pasaron una velada formidable este fin de semana, luego de que un grupo de salsa local se presentara en una plaza comercial de este destino, poniendo a bailar a más de uno. Hasta quienes no sabían bailar disfrutaron la noche, pues un joven fue el encargado de mostrar unos buenos pasos de baile para que ninguno de los asistentes se quedaran sentados y aprovechan los ritmos caribeños. Algunos de los asistentes prefirieron saborear los exquisitos baquetes que los comerciantes vendían en el lugar así como de las artesanías, articulos de belleza y trajes de baño entre otras prendas.
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GLAMOUR
EL PODEROSO DISCURSO DE JOAQUIN PHOENIX AGENCIAS
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oaquin Phoenix ganó el premio Oscar a Mejor Actor por su participación en la película Joker y durante su discurso de agradecimiento, además de mostrar gratitud hacia sus compañeros nominados, también hizo un llamado a la equidad y al respeto del medio ambiente, algo que ha defendido durante varios años. “Hola, tengo mucha gratitud en este instante y no siento estar encima o por arriba de ninguno de mis compañeros nominados...”. “Uno de los principales dones es la posibilidad de utilizar nuestra voz. He pensado mucho en las condiciones a las que nos enfrentamos, hablemos de desigualdad tanto de género, de racismo, de LGTB, de los animales... la lucha contra las injusticias. Un pueblo, una raza no tiene derecho a explotar a los otros con impunidad". Además, resaltó cuánto se ha desconectado el ser humano del medio ambiente y criticó que por mucho tiempo se haya creído el centro del universo: “Creemos que una vaca nos pertenece, cuando da a luz nos quedamos con su bebé, nosotros ponemos la leche en un vaso, en nuestro café, los seres humanos somos creativos, tenemos la capacidad de usar la compasión”. Finalmente, Joaquin agradeció, nuevamente, a sus compañeros actores e hizo referencia a una composición de su hermano: "He sido activista a lo largo de mi vida. Muchos me dieron una segunda oportunidad y eso es lo mejor cuando nos apoyamos y nos educamos y llegamos a la compasión. Es lo mejor de la humanidad. Mi hermano, cuando tenía 17 años, hizo esta composición: 'Corre al rescate y la paz vendrá después".
POSA JUNTO A HEIDI KLUM CON UN MUY BUEN LOOK AGENCIAS
Élite Magazine Este año, la mexicana Yalitza Aparicio no asistió a la ceremonia de los premios Oscars, sin embargo, esto no fue un impedimento para que no brillara en una de las after parties que se organizaron en torno a la premiación de la Academia. Aunque la originaria de Tlaxiaco, Oaxaca, no desfiló por la alfombra roja de los premios, sí derrochó estilo en la exclusiva fiesta que organiza Vanity Fair. Yalitza apareció frente a la prensa con un imponente vestido de Nanaz con lentejuelas rojas y detalles florales, y completó
el look con elegantes zapatos negros con un detalle en brillantes en el empeine. Para rematar, recogió su largo pelo en una coleta. Fue a través de Instagram que Yalitza dio un breve adelanto de su asistencia a esta celebración con un video captado desde la terraza del hotel en Los Ángeles, donde comenzó a alistarse para la celebración. Yalitza posó por la alfombra de la fiesta a un lado de grandes figuras de Hollywood, entre ellas la modelo Heidi Klum. Aunque la intérprete no compartió detalles de la fiesta a la que asistió, fue gracias al joven actor Azhy Robertson, quien publicó una foto con la mexicana, que sabemos que estuvo conviviendo con las estrellas de Hollywood.
10 Élite Magazine 02 ALFOMBRA ROJA Lunes 24 10 de de diciembre febrero dede 2020 Lunes 2018
PARÁSITOS CONQUISTÓ AGENCIAS
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l surcoreano Bong Joon-ho ganó como Mejor Director en la edición 92 de los premios Oscar por su película Parásitos, cinta por la que el cineasta también se hizo merecedor de la palma de oro en la pasada edición del Festival de Cine de Cannes, por lo que su estatuilla no fue del todo una sorpresa sino más bien una de las mayores apuestas de la noche. El director sorprendió a los presentes con un emotivo discurso en el que pidió un aplauso y reconocimiento para el director Martin Scorsese, además de enunciar que el premio era compartido con los directores nominados en la categoría , así como reconocer el trabajo de sus compañeros cineastas, gesto que llenó de emoción a los asistentes a la premiación. Así como en Estados Unidos existe Hollywood, en Corea tenemos a (su equivalente) Chungmuro. Me gustaría compartir este honor con todos los guionistas y cineastas de Chungmuro. Gracias Academia. "Gracias, luego de ganar película internacional pensé que ya era todo por el día y estaba listo para relajarme. Muchas gracias, cuando era joven y estudiaba cine escuche una frase que caló en mi corazón, ‘lo más personal es lo más creativo’. Esa cita viene de nuestro gran Martin Scorsese. Cuando era joven estudiaba las películas de Martin Scorsese, solo estar nominado era un gran honor. No pensaba ganar. Cuando la gente de Estados Unidos no era familiar con mis películas, Quentin siempre las mencionaba en sus listas. ¡Él esta aquí, muchas gracias! Tod y Sam, excelentes directores que admiro. si la Academia lo permitiera me gustaría coger una sierra y partir este trofeo para darselo a cada uno.” El cineasta también dedicó a su esposa su estatuilla y reconoció que el proceso de creación puede ser muy complicado. “Gracias, es un gran honor”, comenzó Bong Joon-ho.
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GANADORES MEJOR PELÍCULA Parásitos
MEJOR DIRECTOR
Bong Joon ho (Parásitos)
MEJOR ACTRIZ
Renée Zellweger ('Judy')
MEJOR ACTOR
Joaquin Phoenix (Joker)
MEJOR ACTRIZ DE REPARTO
Laura Dern (Historia de un matrimonio)
MEJOR ACTOR DE REPARTO
Brad Pitt (Érase una vez en Hollywood)
2020
MEJOR PELÍCULA EXTRANJERA Parásitos (Corea del Sur)
MEJOR PELÍCULA DE ANIMACIÓN Toy Story 4
MEJOR FOTOGRAFÍA 1917
MEJOR EDICIÓN Ford v Ferrari
MEJOR DISEÑO DE VESTUARIO Mujercitas
MEJOR DOCUMENTAL American Factory
MEJOR CORTO DOCUMENTAL
Learning to Skateboard in a Warzone (If You're a Girl)
MEJOR MAQUILLAJE Y PEINADO Bombshell
MEJOR BANDA SONORA Joker
MEJOR CANCIÓN ORIGINAL Rocketman
MEJOR DISEÑO DE PRODUCCIÓN Érase una vez en Hollywood
MEJOR CORTOMETRAJE ANIMADO Hair Love
MEJOR CORTOMETRAJE
The Neighbors' Window
MEJOR EDICIÓN DE SONIDO Ford v Ferrari
MEJOR MEZCLA DE SONIDO 1917
MEJORES EFECTOS VISUALES 1917
MEJOR GUION ADAPTADO Jojo Rabbit
MEJOR GUION ORIGINAL Parásitos
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LOS ASTROS PARA ESTA SEMANA
HORÓSCOPOS
Consulta los 12 signos del zodiaco, donde podrás saber lo que te espera en el dinero, en el amor, en la suerte y en el trabajo, así como otras predicciones importantes para ti... 21 de Marzo al 20 de Abril Aries
21 de Agosto al 20 de Septiembre Virgo
21 de Febrero al 20 de Marzo Piscis
La Luna Llena favorece la suerte, el amor y las relaciones con tus hijos, con los que tendrás una comunicación fluida. Además, Venus en tu signo te aporta un carisma y un atractivo tan especiales que no vas a dejar indiferente a nadie. Puede que tengas que ayudar a alguien que te necesita.
La Luna Llena te anima a mirar hacia tu interior para actuar en consecuencia. Necesitas más que nunca planificar cada detalle y no dejarte llevar por la improvisación. Pueden acontecer sucesos nuevos que den un rumbo positivo a tu vida sentimental.
Puedes sentir que te faltan las fuerzas, y es que tienes la sensación de que tú eres el responsable de todo lo que te rodea y el que tiene que tirar del carro. Aprovecha que Mercurio transitando por tu signo aclara tus ideas para tomar las decisiones que necesitas en estos momentos.
21 de Enero al 20 de Febrero Acuario
21 de Abril al 20 de Mayo Tauro
LOS ACUARIO La Luna Llena favorece tu ámbito familiar, así que si hay alguna situación en tu casa que te está desestabilizando ahora es el momento de solucionarla. Ocúpate cuanto antes de los asuntos que tienes por resolver para recuperar la tranquilidad. Nuevas ilusiones en el amor.
21 de Mayo al 20 de Junio Geminis
No confíes en las personas que no conoces a fondo porque quizá no sean sinceras contigo. Tu valía puede generar envidias, aunque tú sabrás sortearlas con iniciativa y habilidad. La Luna Llena favorece la comunicación, y puedes hacer contactos muy positivos para tu vida profesional.
21 de Junio al 20 de Julio Cancer
La Luna Llena favorecerá todo lo relacionado con el dinero y el trabajo, y vas a lograr éxitos que te llenarán de optimismo y repercutirán muy positivamente en tu economía. Con Mercurio muy bien aspectado, puedes llegar a acuerdos muy favorables. No des nada por perdido en el amor.
21 de Julio al 20 de Agosto
son capaces de ver los dos lados de un argumento por lo que son uno de los signos más tolerantes y sin prejuicios de todo el zodiaco. Están abiertos a la verdad y dispuestos a aprender de todos. Un Acuario es humano, sincero, refinado e idealista. Saben ser perseverantes y expresarse con razón, moderación y, a veces, humor. Casi todos los Acuario son inteligentes, claros y lógicos. Muchos son imaginativos y psíquicos. A veces sienten la necesidad de retirarse del mundo para meditar o pensar. Se niegan a seguir la multitud. No suelen hacer amigos con facilidad. No se entregan su alma con facilidad.
Felicidades, si cumples años. Vas a estar abierto a los cambios que surjan, con una actitud positiva ante la vida porque una voz interior te dice que es tu momento y debes aprovecharlo al máximo. La Luna Llena te aporta el equilibrio y serenidad que necesitas.
21 de Diciembre al 20 de Enero Capricornio
Surgirán nuevas oportunidades que debes aprovechar porque te abrirán puertas. Júpiter en tu signo atrae la suerte y es un gran aliado si te has propuesto conseguir algo. Estarás muy sociable y abierto, y podrías conocer a gente nueva que traiga un soplo de aire fresco a tu vida.
21 de Noviembre al 20 de Diciembre Sagitario
El trabajo está favorecido por la Luna Llena, pero pueden surgir tensiones y tendrás que dominar tus impulsos, por mucho que te cueste, para no verte perjudicado. Las relaciones con tus compañeros no serán fluidas y tendrás que abrirte a los tuyos para contar con el apoyo que necesitas.
Leo
21 de Septiembre al 20 de Octubre Libra
21 de Octubre al 20 de Noviembre Escorpio
El éxito es tuyo porque estás exultante y nada te detendrá a la hora de cumplir los objetivos que te has propuesto. La Luna Llena en tu signo potencia tus recursos y habilidades para que todo te salga a pedir de boca. El entusiasmo y la ilusión serán las notas dominantes de tu vida afectiva.
Aceptarás con valentía cualquier reto que surja, y tendrás la habilidad de responder con acierto a cualquier circunstancia, lo que te asegura el éxito. La Luna Llena favorece las amistades. Los días 12 y 13 serán mágicos para ti. Concierta una cita.
La Luna Llena será una valiosa aliada para que consigas el éxito en algo que has emprendido ya o que tienes en mente comenzar. Vas a relacionarte con gente nueva que te aportará una visión diferente y valiosa de la vida. En el amor, déjate llevar por tus impulsos, no fallan…
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HOMENAJE A FERNANDO LUJÁN EN LOS OSCAR Y LA REACCIÓN DE SU HIJA AGENCIAS
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a ceremonia de la entrega 92 de los premios Oscar, celebrada en el Dolby Theatre, estuvo llena de momentos emotivos, sin embargo, hubo uno que siempre es especialmente sentimental: el "In memoriam", en el que se recuerdan a todos aquellos involucrados en el cine que murieron en el año anterior a la premiación. Este año se recordó a Kobe Bryant, Kirk Douglas, Anna Karina, Agnes Varda, Luke Perry y Bill Macy, Doris Day, Bibi Andersson y, sorpresivamente para los mexicanos, al actor colombiano Fernando Luján, fallecido en enero de 2019 a causa de cáncer de pulmón. En la pantalla del teatro se proyectó la fo-
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tografía del actor -que empezó su carrera en la Época de Oro del cine mexicano, misma en la que compartió créditos con artistas como Pedro Infante, Arturo de Córdova, María Felix y Cantinflas- mientras la multipremiada Billie Eilish interpretaba Yesterday de The Beatles. Aquella imagen se volvió viral en México, pues rendía homenaje al actor de películas como "El coronel no tiene quien le escriba" y "El tigre de Santa Julia". A través de Instagram, la también actriz publicó un mensaje dirigido a su papá: "No sé cómo haces para sorprendernos desde allá. No sé cómo haces para que el orgullo florezca siempre. Ni hablaba inglés. Qué merecido lo tienes. Escúchame bien fuerte. Te amo Papá.", posteó junto a un video del homenaje.
COMPARTE FOTO DE SU EMBARAZO
AGENCIAS
Élite Magazine La actriz Ana Layevska se convertirá pronto en mamá (por segunda vez) y lo presumió con una tierna fotografía publicada en Instagram. En la imagen aparece la actriz acariciando su ya muy crecida pancita, lo que quiere decir que en cualquier momento puede dar la sorpresa y aparecer junto a su bebé. La actriz posó sonriente con un vestido estilo tweed, un maquillaje muy natural y el pelo recogido: “Ya en camino”, escribió. Tras el anuncio, varios famosos le envia-
EN PROBLEMAS POR PRESUNTAS OPERACIONES CON RECURSOS DE PROCEDENCIA ILÍCITA AGENCIAS
Hacienda y se le exigió el pago extra de 2 millones 604 mil 537 pesos.
Existe una denuncia contra la conductora Inés Gómez Mont por presuntas operaciones con recursos de procedencia ilícita debido a que durante el ejercicio fiscal de 2016 tuvo ingresos superiores a los que reportó en su declaración anual del Impuesto Sobre la Renta, según reporta el periódico Milenio.
De nueva cuenta, Inés Gómez Mont pagó esa cantidad, pero no fue suficiente, pues el director de Delitos Fiscales de la Subprocuraduría Fiscal Federal de Investigaciones de la Procuraduría de la Federación determinó improcedente el acuerdo al que se llegó en un principio.
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De acuerdo con el medio, tras la denuncia, en 2018 la conductora pidió la intervención el Órgano Administrativo Desconcertado Especializado en Mecanismos Alternativos de Solución de Controversias en Materia Penal de la PGR, esto con el fin de llegar a un acuerdo reparatorio con el Servicio de Administración Tributaria, de la Secretaría de Hacienda y Crédito Público (SHCP).
De hecho, hubo una petición para que se ejerciera acción penal en su contra, misma que los abogados de la conductora solicitaron detener, pero el Ministerio Público aseguró el 14 de agosto pasado que la petición no era procedente.
Según el diario, en noviembre de ese mismo año se acordó que Inés debería pagar 10 millones 967 mil 907 pesos “por concepto de contribuciones federales omitidas" y, supuestamente, el asunto estaría arreglado.
Posteriormente, el equipo legal de la conductora interpuso una demanda de garantías, pero, para determinar si se le concede o no, la FGR deberá entregar una copia de la denuncia en contra de Inés (que se levantó en 2016), misma que se estudiará antes de decidir si la conductora recibirá protección de la justicia o si la acción penal en su contra debe proceder.
Pero todo cambió el 16 de enero de 2019, cuando el Ministerio Público Federal dictaminó que con ese monto Inés no había cubierto la totalidad del daño que sufrió
La FGR interpuso un recurso de queja, pero el Sexto Tribunal Colegiado en Materia Penal lo declaró infundado, motivo por el cual debe ser entregada la copia de la denuncia.
ron felicitaciones y mensajes de cariño: "Te ves hermosa y feliz", escribió Adriana Louvier; "Qué preciosidad eres", dijo Sandra Echeverria; "Felicidades bonita", publicó Mariana Ávila. Fue en octubre pasado cuando Ana anunció que se convertiría en mamá por segunda ocasión junto a su esposo Rodrigo Moreira, con quien se casó en el estado de Morelos, en 2014. Su hija Masha nació en diciembre de 2017 en la Ciudad de México, actualmente la bebé tiene dos años y muy pronto se convertirá en hermana mayor de un niño.
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EN CARTELERA
LOS
CABALLEROS AGENCIAS ÉLITE MAGAZINE
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SINOPSIS
n hombre de negocios, de nacionalidad británica, que ha triunfado gracias al tráfico de drogas, decide vender su imperio a una dinastía de billonarios de Oklahoma. Sin embargo, su partida no es aceptada del todo por muchos clientes de este, que intentarán impedir el acuerdo a toda costa en una lucha que enfrentará al modo antiguo de traficar contra su novedoso oponente.
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CULTURA REALIZAN FERIA TRENDY PARA NOBLE CAUSA SANDY MÁRQUEZ
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ujeres y hombres emprendedores realizaron una tarde de ventas en reconocida plaza comercial de Solidaridad, esto con la finalidad de recaudar algunos fondos para tratar la enfermedad de una menor de edad. Familias completas pudieron disfrutar de la exquisita comida que se ofrece dentro de la plaza así como también comprar algunas de las artesanías, cuadros o artículos de belleza que los comerciantes tenían a la venta. En este evento fisioterapeutas, maquillistas y asesores de belleza, entre otros, ofrecieron sus servicios y productos a todos los asistentes donde el 50% de cada sesión iría destinado a la pequeña Emma.
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PRESE
'VUELO
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n una plaza comercial ubicada en el centro turístico de la Riviera Maya, el grupo de danza Aerofobia presentó su más reciente espectáculo de danza aérea con telas "Vuelo de cabaret". A este evento dancístico acudieron decenas de turistas y locales, los cuales se sorpendieron del talento de los bailarines, al ritmo de "Moulin Rouge", "All that the Jazz", entre otras melodías, siendo del agrado del público. La danza aérea a sido el resultado de un proceso de transformación de distintas disciplinas artísticas y deportivas que combinan la danza contemporánea con las artes circenses, las acrobacias, el ballet y el teatro.
ENTA AEREOFOBIA
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REALIZAN CONGRESO DE EQUINOTERAPIA SANDY MÁRQUEZ
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istintas personalidades de la República y turistas extranjeros se dieron cita en un salón ubicado dentro de un hotel a las afueras de Solidaridad se llevó a cabo el III congreso internacional de terapias ecuestres. Este evento sin fines de lucro busca que la atención hacia las personas con discapacidad en México sea con altos estándares de profesionalismo, donde diferentes personalidades reconocidas en el medio de las Terapias Ecuestres de distintos países ofrecieron distintas conferencias. Es importante mencionar que las terapias ecuestres son todas aquellas actividades asistidas con caballos, destinadas a la rehabilitación de personas con discapacidad física o psíquica, riesgo de exclusión o inadaptación social, conductas disruptivas, etc.
GRAN TERTULIA LITERARIA
'CONOCIENDO A GABO' SANDY MÁRQUEZ
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n las instalaciones del Planetario de la Ciudad, se realizó la tertulia literaria "Conociendo a Gabo", en donde diversos referentes de la cultura local colaboraron leyendo parte de las obras del escritor y periodista Gabriel García Márquez. Entre las obras que se leyeron destacan "El otoño del patriarca", por Octavio Martínez; "Crónica de una muerte anunciada", por Mayra de los Ríos; "Noticias de un secuestro" por Israel Medina; "El ahogado más hermoso del mundo" por Roberto Rojo, entre otros. El narrador y periodista colombiano, ganador del Nobel en 1982, Gabriel García Márquez es el creador de obras clásicas como 'Cien años de soledad', 'El amor en los tiempos del cólera', 'El coronel no tiene quien le escriba'. Nació en Aracataca y fue el creador de un territorio eterno llamado Macondo donde conviven imaginación, realidad, mito, sueño y deseo.
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BELLEZA
MALOS HÁBITOS QUE DAÑAN EL CABELLO AGENCIAS
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ucir un cabello sano y con brillo es posible sin tener que recurrir a muchos productos capilares. Conociendo los malos hábitos que dañan el cabello y evitando cometerlos, podrás cuidar de tu melena y llevarla como más te guste.
LAS DUCHAS DE VAPOR
El vapor barre los aceites naturales del cabello, además lo deshidrata volviéndolo seco y quebradizo. Lo recomendable es lavar el cabello con agua fría.
UTILIZAR PLANCHA Y RIZADORES
Las planchas, rizadores, y todo aquel aparato que deslices o apliques en caliente sobre tu cabello inevitablemente lo deteriorará, sobre todo si lo utilizas de forma repetida. Tanto la cutícula protectora como las proteínas se ven debilitadas y disminuidas con el calor, con lo cual contribuyes a la rotura de las fibras del cabello.
USAR SECADOR DE PELO
Si no puedes dejar de usarlo, entonces opta por la temperatura fría y aplica un spray protector de barrera para que el cabello no se vea perjudicado por el calor.
MALA ALIMENTACIÓN
El estado de nuestro cabello es el reflejo de nuestra salud. Si llevamos una mala alimentación o una dieta pobre en vitaminas, nutrientes, minerales y proteínas, no podremos tener un cabello sano y fuerte.
PEINAR EL CABELLO MOJADO
Procura peinar lo mínimo indispensable el cabello durante la ducha o mientras esté mojado, tampoco es buena idea frotarlo con una toalla para que se seque, es mejor envolverlo para que absorba el agua pero sin refregar.
PEINADOS APRETADOS
Si lo haces de forma continua estarás favoreciendo la pérdida de cabello; cuando el cabello se estiran demasiado se rompe y se daña la raíz del cuero cabelludo.
ABUSAR DE PRODUCTOS CAPILARES
Lacas, geles, sprays y productos similares suelen tener alto contenido en alcohol, procura utilizar los que sean de buena calidad y que estén libres de químicos o de sustancias fuertes que pueden perjudicar la salud del cabello.
Brócoli
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SALUD
BENEFICIOS DEL
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TIENE PROPIEDADES ANTICANCERÍGENAS.
Diferentes estudios han demostrado su papel protector frente al cáncer de mama, de útero, de próstata y de órganos internos como hígado, colon, riñones e intestinos. Estas propiedades anticancerígenas se potencian con su contenido de vitamina A, C y E, aminoácidos, zinc y potasio.
DESINTOXICA EL ORGANISMO.
Sus nutrientes, como la zeaxantina y el betacaroteno, y la vitamina A convierten al brócoli en un protector de la salud ocular. Previene la degeneración muscular, las cataratas y los daños de las radiaciones UV.
Sus propiedades antioxidantes ayudan a eliminar las toxinas, los radicales libres y el ácido úrico, purificando la sangre y la piel y protege los huesos. dado su contenido de calcio, fósforo, magnesio y zinc.
PREVIENE LA ANEMIA.
El brócoli posee hierro y proteínas, sustancias que son fundamentales para combatir la anemia.
FORTALECE EL SISTEMA INMUNOLÓGICO.
Por la presencia de vitamina C, el beta-caroteno, más otras vitaminas y minerales.
AGENCIAS
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l brocoli es un excelente ingrediente gastronómico, sino que ha demostrado tener gran cantidad de atributos como garante de la salud. Así, los estudios demuestran que tiene propiedades anticancerígenas, antianémicas, preventivas de la gastritis y reductoras de la función tiroidea y de la degeneración macular de la retina.
CUIDA DE LOS OJOS.
PROTEGE AL CORAZÓN.
Ayuda a eliminar el colesterol malo del organismo y tiene un alto contenido en fibra, por lo que nos protege frente a las enfermedades cardiovasculares. La presencia del cromo, un mineral encargado de regular la glucosa en la sangre, ayuda también a prevenir la hipertensión arterial.
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A COCINAR
Helado DE PIMIENTA DE JAMAICA INGREDIENTES
» 8 yemas de huevo » 4 tazas de leche entera (1 litro) » ½ vaso de nata líquida (125 ml) » 3 cucharadas de azúcar invertido (45 g) » 1 cucharada de pimienta de Jamaica en grano (15 g)
» Opcional: una pizca de nuez moscada.
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AGENCIAS Élite Magazine
or exótico que te suene el nombre de este helado no te imaginas la maravilla de sabor. La pimienta de Jamaica no pica en absoluto, es una baya con un sabor que recuerda al clavo, la canela y la nuez moscada, de ahí que los ingleses la llamen allspice. Es ingrediente habitual en la cocina caribeña tanto en platos dulces como salados y en este helado te hará soñar.
PREPARACIÓN
» VERTEMOS UNA TAZA LECHE EN UNA OLLA y la colocamos a calentar. » EN UN MORTERO, machacamos los granos de pimienta de Jamaica. » AÑADIMOS LA PIMIENTA a la leche cuando alcance su punto de
ebullición. BAJAMOS la llama del fuego y dejamos reposar durante un par de minutos. LUEGO, reservamos a temperatura ambiente, a modo de infusión durante un par de horas.
» APARTE, calentamos el resto de la leche que no hemos utilizado antes, sin dejar que alcance su punto de ebullición. Reservamos.
» BATIMOS LAS YEMAS con los dos tipos de azúcar y a continuación, agregamos esta mezcla al resto de la leche del paso 4. Removemos constantemente para mezclar bien todos los ingredientes mientras espesa. Es muy importante no dejar que hierva.
UNA VEZ FINALIZADO EL PASO ANTERIOR, agregamos la infusión a la mezcla y batimos suavemente todo. Seguidamente, vertemos la mezcla en un recipiente con tapa y llevamos al congelador durante una noche (10 o 12 horas, aproximadamente).
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BENEFICIOS DEL
El brocoli es un excelente ingrediente gastronómico, sino que ha demostrado tener gran cantidad de atributos como garante de la salud. Así, los estudios demuestran que tiene propiedades anticancerígenas, antianémicas, preventivas de la gastritis y reductoras de la función tiroidea y de la degeneración macular de la retina
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Festejan día de la
Candelaria
Muchos de los playenses decidieron dejar la dieta atrás y acudieron a la ‘Feria del Tamal’, donde probaron tamales colados, torteados, de mole y algunos más gourmet
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GRAN TERTULIA LITERARIA 'CONOCIENDO A GABO'
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