LUNES 17 DE FEBRERO DEL 2020 Año: 3
No.0107
UNIDOS POR UNA BUENA CAUSA
La comunidad dancística de Playa del Carmen logró reunir a decenas de playenses para recaudar fondos para obtener el linóleo que necesitan los bailarines Págs. 4-5
DISFRUTAN CON ARMANDO FERRAL DE UNA NOCHE A LA MEXICANA
Pág. 16-17
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Lunes 17 24 de febrero diciembre de de 2020 2018
FEBRERO 2020 CONTENIDO
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SOCIEDAD
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GLAMOUR
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HORÓSCOPOS
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CARTELERA
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CULTURA
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BELLEZA
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SALUD
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A COCINAR
DIRECTORIO: Lic. Sandra Elizabeth Márquez Pérez Directora Editorial y Reportera Gráfica
Lic. Luceidi Aricia Pech Chi Directora de Arte y Diseño Gráfico
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SOCIEDAD REALIZAN DESAYUNO DE LA
AMISTAD SANDY MÁQUEZ
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as elegantes damas altruistas que apoyan a niños de educación básica, realizaron su tradicional desayuno de la amistad, con la finalidad de convivir y celebrar este Día de San Valentín.
En una reconocida pastelería de esta ciudad, las damas de la Asociación Civil 'Semillero de Amistad', además de disfrutar de los exquisitos desayunos, se organizaron para planear futuros proyectos para su labor altruista. Para concluir este delicioso desayuno, , como muestra de afecto y cariño hacia sus años de amistad, una flolería les obsequió a cada una de ellas una rosa para distinguir su presencia y felicitarlas además por la labor que desempeñan.
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AMPI TO PROTES
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OMA STA SANDY MÁRQUEZ
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n el auditorio de un hotel de la Riviera Maya se llevó a cabo la toma de protesta al Consejo Directivo 2020 de la Asociación Mexicana de Profesionales Inmobiliarios sección Playa del Carmen, esto con la finalidad de reforzar la formación integral de los profesionales del sector inmobiliario. Durante el evento protocolario Leslie Suaste, presidente del Consejo Directivo 2020, dirigió un emotivo mensaje reconociendo la labor realizada en la pasada administración y exhortó a seguir trabajando en unidad. Al culminar el acto protocolario, todos los asistentes llenaron de felicitaciones a los nuevos miembros del consejo y desearon el mejor de los éxitos a todo el equipo para este año este lleno de buenos proyectos.
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JUN PO SIEM
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NTOS OR MPRE JULIÁN RODRÍGUEZ
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ontando con la presencia de familiares y amigos cercanos, 270 parejas decidieron unir sus vidas en matrimonio a través del programa 'Bodas Colectivas' del DIF solidaridad, donde los felices nuevos esposos legalizaron sus relaciones ante la ley de los hombres. Teniendo de fondo el Mar Caribe, los contrayentes dieron el 'sí, acepto' ante cientos de testigos y autoridades municipales y se comprometieron a luchar y mantener viva la llama el amor a pesar de los problemas que se presenten. Luego del enlace nupcial masivo, las felices parejas junto a sus invitados disfrutados del evento preparados para ellos el cual contó con bocadillos, refrescos de sabores y la actuación de una artistas que puso a bailar a los asistentes para animar el convivio.
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GLAMU BAILE DE DE CAR
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UROSO E DAMAS RNAVAL SANDY MÁRQUEZ
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istinguidas damas de la socialité de Playa del Carmen realizaron el único e inigualable 'Baile de damas de Carnaval', con la finalidad de continuar con la tradición de estas fiestas carnestolendas que se avecinan. Ataviadas con glamurosas ventimentas, una a una comenzaron a llegar las damas a la recepción de lugar, momento que aprovecharon para saludar a sus amigas y tomarse la tradicional fotografía con su comparsa. Previo a la coranación de la reina de damas de carnaval 2020, la comparsa de 'Reyes de la bahía' deleitaron a las invitadas con una gran presentación de baile. Es muy importante mencionar que este evento tuvo una causa muy importante, ya que lo recaudado será destinado a diversas fundaciones y asociaciones que beneficien a la comunidad playense. La fiesta duró hasta altas horas de la noche, donde las damas se diviertieron a lo grande en esta fiesta, la cual es una verdadera tradición dentro de este destino turístico.
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INAUGURAN RED DE ENERGÍA SOLAR SANDY MÁRQUEZ
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studiantes, maestros y autoridades estatales estuvieron presentes en la inauguración de la red de energía solar fotovoltaica de la Universidad Tecnológica de la Riviera Maya, compuesta por mil 122 módulos que generan el 85 por ciento de la energía que requiere la universidad. Estudiante de esta universidad emitió un emotivo discurso donde dijo que ya está comprobado que con la energía solar el plantel educativo es autosuficiente y que se aprovecharán otros recursos como el eólico y el hidráulico. Es bien sabido que la energía solar fotovoltaica consiste en la transformación directa de la radiación solar en energía eléctrica, la cual se consigue aprovechando las propiedades de los materiales semiconductores mediante las células fotovoltaicas. El material base para la fabricación de paneles fotovoltaicos suele ser el silicio. Cuando la luz del Sol (fotones) incide en una de las caras de la célula solar genera una corriente eléctrica. Esta electricidad generada se puede aprovechar como fuente de energía.
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GLAMOUR
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FILTRAN ESCENA DE ALTO RIESGO PARA 'MATRIX 4'
AGENCIAS
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esde que se anunció que 20 años después de que encarnara por primera vez al personaje de Neo en Matrix, el actor canadiense Keanu Reeves retomaría el papel del rebelde cibernético de gafas negras en la cuarta versión de la saga, nuevamente dirigida por Lana Wachowski, sus seguidores han estado al pendiente de cada nuevo detalle que sale a la luz. Ahora, varios usuarios han filtrado videos de la filmación de la película en redes sociales, y el primer vistazo muestra a un Neo totalmente cambiado, pues su apariencia está lejos de lo que se ha sido en entregas anteriores. Aunque aún se desconocen los detalles de la cinta, en el video se aprecia a los pro-
tagonistas dando un gran salto desde un edificio. En esta nueva producción que se estrenará el 21 de mayo del 2021, Reeves se reencontrará con Carrie-Anne Moss, quien volverá a ser Trinity, anunciaron los estudios Warner. "No puedo estar más feliz de retornar a la Matriz con Lana", comentó el director de Warner Bros, Toby Emmerich. Las tres películas anteriores de Matrix fueron codirigidas por las hermanas Lana y Lilly Wachowski, dos transexuales nacidas como hombres. Lana (Larry) culminó su transición en 2010, mientras Lilly (Andrew) lo hizo en 2016. "Lana es una verdadera visionaria, una cineasta creativa, singular y original, y estamos encantados de que escriba, realice y produzca este nuevo capítulo del universo 'Matrix'", comentó Emmerich.
CAMILA CAMBIA DRÁSTICAMENTE DE LOOK AGENCIAS
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DURO MENSAJE A SUPUESTO HIJO DE JOSÉ JOSÉ AGENCIAS
Élite Magazine A escasas horas del que sería el cumpleaños número 72 del cantante José José, su hija mayor, Marysol Sosa, envió un contundente mensaje a Manuel José, cantante colombiano que dice ser el hijo no reconocido del llamado “Príncipe de la Canción”. A través de un video difundido en sus redes sociales, Marysol manifestó su descontento con el también cantante y así lo expresó: “Quiero aprovechar estos medios, estas redes, para enviar un mensaje a Bryan Álvarez, conocido como ‘Manuel José’. “Bryan, en primer lugar, yo no tengo nada que ver con la demanda que se te ha interpuesto desde que llegaste a México. Me llama mucho la atención cómo el día de hoy no has sido capaz de responder toda pregunta que se te hace de que si eres o no
hijo de José José, cuando en un momento mi padre te brindó su atención, su tiempo, se hizo la prueba del ADN”, dijo Marysol Sosa. “Te quiero pedir de la manera más atenta que dejes de generalizar todo tipo de comentario que has venido a hacer, sobre todo con la prensa, desde que llegaste a México. Creo de corazón que eres la persona menos indicada para venir a cuestionar sobre el pasado y la familia que tiene José José aquí. “Yo creo que todos, Bryan, tenemos derecho a cantar todas las canciones del Príncipe, y qué bueno, que tú tienes el talento que tienes. Sigue haciendo tu trabajo, pero deja de sembrar esta duda en Latinoamérica al respecto, haz bien las cosas”, agregó. Por último, Marysol Sosa puso un alto a ‘Manuel José’ y le pidió finalizar sus declaraciones en torno a su fallecido padre, ya que éste ya no se puede defender.
Camila Sodi no ha dejado de trabajar y, después de terminar su trabajo en la telenovela Rubí (en la que llevaba el rol estelar), está a punto de volver al set de grabación para interpretar una vez más a uno de sus personajes más recordados: Érika Camil (Issabela Camil en la vida real) en Luis Miguel… la serie. Como ella misma dijo en una de sus historias de Instagram: “la güera is back” y como prueba compartió una foto del cambio de imagen que se hizo en Los Ángeles. “Adiós al café”, fue la frase que eligió para despedirse del look que la acompañó los últimos meses.
En varias stories, se ve a Camila Sodi con su nueva imagen y sí, se parece muchísimo al look que compartió en marzo de 2018, cuando estaba a punto de iniciar el rodaje de la bioserie de Luis Miguel. Dos detalles nos hacen estar (casi) seguros de que se trata de su look para dar vida a Érika: uno, que la persona que le pintó el pelo para la temporada uno es la misma que se lo tiñó ahora: el experto colorista Johnny Ramírez. Y el segundo es que Netflix ha confirmado a varios medios que en el elenco de la segunda temporada está incluida Camila, quien seguramente protagonizará las escenas finales del amor entre Luis Miguel y Érika Camil.
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LOS ASTROS PARA ESTA SEMANA
HORÓSCOPOS
Consulta los 12 signos del zodiaco, donde podrás saber lo que te espera en el dinero, en el amor, en la suerte y en el trabajo, así como otras predicciones importantes para ti... 21 de Marzo al 20 de Abril Aries
21 de Agosto al 20 de Septiembre Virgo
21 de Febrero al 20 de Marzo Piscis
Si estás un poco decaído, no pierdas la oportunidad de sincerarte con tu entorno más cercano y expresarles lo que sientes porque te van a ayudar a superar el bache que puedes estar pasando. Con Venus en tu signo, Cupido puede ofrecerte la tentación de vivir un “amor prohibido” y muy atrayente.
Las responsabilidades que has contraído y el deseo de querer hacerlo todo perfecto pueden hacer mella en ti. Necesitas relajarte y liberarte de cargas, y ahora que la Luna está menguando es el momento de conseguirlo. Cuidado con tus emociones, que pueden estar muy exaltadas y generarte tensiones.
Felicidades. El día 19, el Sol ingresa en tu signo y comienzas un periodo mágico en el que la suerte te sonreirá. El Cuarto Menguante de la Luna te ayuda a liberarte de responsabilidades que, de manera directa o indirecta, te imponen los demás, y no son nada beneficiosas para ti.
21 de Enero al 20 de Febrero Acuario
21 de Abril al 20 de Mayo Tauro
LOS PISCIS Quizá estés desanimado porque no has conseguido algo que te ilusionaba, pero estos días podrás descubrir por qué algunos planes no salen como tú esperas. El Cuarto Menguante enfrente de tu signo equilibra tus emociones y favorece los cambios. No permitas que el pasado condicione tu futuro.
21 de Mayo al 20 de Junio Geminis
Estarás simpático, creativo, encantador… y ejercerás un gran atractivo en tu entorno. El Cuarto Menguante te invita a desprenderte de todo lo que no te aporta ninguna satisfacción y te abre los ojos a las nuevas oportunidades que te va a brindar el destino. Exterioriza tus emociones.
21 de Junio al 20 de Julio Cancer
El Cuarto Menguante de la Luna puede debilitarte un poco, pero también despeja los nubarrones que oscurecían tu vida. Aprovecha la positiva energía astral para aclarar tus ideas y recuperar las riendas. Alguien a quien aprecias mucho puede hacerte una propuesta de lo más interesante…
21 de Julio al 20 de Agosto
Tienen una personalidad tranquila, paciente y amable. Son sensibles a los sentimientos de los demás y responden con simpatía y tacto al sufrimiento de los demás. Son muy queridos porque tienen un carácter afable, cariñoso, amable y no suponen una amenaza para los que quieren tener puestos de autoridad o mayor popularidad. Suelen asumir su entorno y sus circunstancias. Les preocupan más los problemas de otros que sus propios problemas. tienden a existir de forma emocional más que de forma racional, de forma instintiva más que de forma intelectual. No les gusta sentirse confinados.
Hasta el día 19 el Sol transitará por tu signo y la suerte puede depararte sorpresas muy agradables. Con la Luna en Cuarto Menguante, es el momento de hacer cosas que te alejen de la rutina. Atraviesas un buen momento para destacar o encontrar un trabajo, si lo estás buscando.
21 de Diciembre al 20 de Enero Capricornio
Aunque la vida te ponga a prueba, tendrás recursos suficientes y sabrás cómo actuar para salir triunfador. La Luna en su fase menguante te invita a tomar las decisiones que necesitas sin tener en cuenta lo que puedan pensar los demás. Tus días mágicos son el 18 y 19.
21 de Noviembre al 20 de Diciembre Sagitario
Vas a contar con la protección de la Luna, que transitará por tu signo los días 16 y 17 y te transmitirá una energía muy positiva. En el amor, es un momento maravilloso para activar tu relación o para disfrutar de experiencias que llenen tu vida completamente.
Leo
21 de Septiembre al 20 de Octubre Libra
21 de Octubre al 20 de Noviembre Escorpio
Estos días puede surgir un viaje que no debes rechazar porque te va a ayudar a de sconectar de los problemas que te agobian. En el trabajo, pueden surgir oportunidades de prosperar, pero llevarán consigo algún sacrificio o renuncia. La pasión correrá por tus venas y necesitarás vivir nuevas sensaciones.
Estos días pueden suceder acontecimientos muy positivos que llevas esperando hace tiempo. Aunque las dudas te invadan, decidirás lo que más te conviene si te dejas llevar por tu intuición. Tu sensualidad y erotismo te harán tan irresistible.
Puedes sufrir un pequeño bache emocional, pero con la ayuda de los que te quieren vas a recuperar la estabilidad. El Cuarto Menguante en tu signo te empuja a cerrar una etapa de tu vida y a abrir otra nueva sin que los fantasmas del pasado te asalten. Afronta los cambios con confianza.
ANAHÍ A 14 DÍAS DE SER MAMÁ AGENCIAS
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uego de anunciar el nacimiento de su bebé, hace unas semanas y de presentar su primera foto oficial en redes sociales, ahora nos dejó con la boca abierta con la figura que tiene a poco tiempo de haber sido mamá. A través de una storie de Instagram, la actriz y cantante mostró el antes y después de su parto y el cambio es impresionante. A 14 días de haber dado a luz, la estrella ha recuperado casi por completo su peso original, cosa que no ha evitado presumir. “Día 14. ¡Ahí vamos!”, escribió Ahahí, orgullosa de poder volver poco a poco a la normalidad y de mostrar que con disciplina todo se puede. Fue el 2 de febrero de 2020 cuando Emi-
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liano, su segundo bebé, llegó al mundo. En su podcast Están ahí, la exRBD compartió detalles del parto . "Salió de verdad muy rápido. Sale medio cuerpo del bebé... de la cintura para arriba y me dice (el doctor) '¿quieres sacar a tu bebé?'. Ni lo pensé. “Yo con mis manitas saqué a mi bebé y lo puse en mis brazos, es que les cuento esto y no les puedo explicar la emoción que me da el recordar ese momento, no se me va a olvidar nunca en mi vida”, aseguró Anahí, que eligió a Quién para dar a conocer la noticia de su segundo embarazo. “Por lo pronto les digo que aquí me quedo. Mi esposo ayer empezó: 'Mi amor vamos a aventarnos otro'. Aquí me quedo, hasta ahorita esa es mi decisión, aquí me quedo”, aseguró Anahí.
CONFIRMA QUE LE FUE INFIEL A HAILEY Y A SELENA GOMEZ
AGENCIAS
Élite Magazine Selena Gomez no es la única dispuesta a hablar de su antigua relación con Justin Bieber: el cantante también se sinceró acerca de los años que compartió con la antigua estrella Disney en una entrevista con Zane Lowe para la emisora Apple Music, en la que reconoció indirectamente que traicionó su confianza en varias ocasiones. El cantante canadiense recordó esos errores del pasado para poner en contexto su decisión de tomarse todo el tiempo que fuera necesario para construir una relación sólida con su actual esposa Hailey cuando decidieron darle una segunda oportunidad a su romance de la adolescencia en 2018. Su propia historia de amor con la modelo también sufrió muchos altibajos en un principio debido a su incapacidad de dejar de ver a otras personas mientras empezaban a conocerse mejor.
ROBBIE WILLIAMS Y AYDA FIELD SON PAPÁS POR CUARTA VEZ AGENCIAS
Beau Benedict Enthoven Williams.
El cantante británico Robbie Williams se convirtió en padre de su cuarto hijo junto a su esposa Ayda Fields, a través de sus redes sociales anunciaron oficialmente estar completos como familia.
Asimismo explicó que al igual que pasó con Colette, de 17 meses, Beau proviene de la misma madre subrogada pero es biológicamente su hijo. La familia se completa con Theodora Rose, de cinco años, y Charlton Valentine, de tres.
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Fue justamente la actriz estadounidense la encargada de dar la noticia acompañada de una fotografía de los pies de sus hijos. “En este día de San Valentín, nos gustaría celebrar el amor de la manera más increíble”, escribió para darle la bienvenida a
"Somos muy bendecidos de tener a nuestro hijo sano y salvo en nuestros brazos", concluyó Ayda Fields. La pareja se casó en el 2010 en su casa de Los Ángeles aunque se conocieron en 2006 durante una cita a ciegas.
"A Hailey le dije antes de salir de gira [en 2016], cuando ya estábamos pasando mucho tiempo juntos, que aún estaba sufriendo mucho y que tenía que solucionar ciertas cosas y, por tanto, no estaba listo para comprometerme con ella.
No quería decirle una cosa y acabar haciendo justo lo contrario. Ya había hecho eso mismo en el pasado y fui honesto con ella, le expliqué que no estaba listo para ser fiel, aunque quisiera serlo, porque aún no estaba en ese punto", reveló. Pese a sus buenas intenciones iniciales y el respeto que sentían el uno por el otro incluso en aquellos momentos, al final Justin y Hailey acabaron haciéndose mucho daño mutuamente. "La cuestión es que, como ella me quería, verme con otras personas le dolió mucho y, dicho eso, ella también hizo cosas que me dolieron. Y era demasiado dolor: yo le había hecho daño a ella, y ella a mí. Y al final dejamos de hablar antes de que yo saliera a la carretera. Estaba muy enfadado". Justin atribuye sus dificultades para abrazar un estilo de vida monógamo junto a Hailey a su experiencia con su anterior novia. Aunque en ningún momento la mencionó por su nombre a lo largo de la conversación, Selena es la única pareja estable que se le conoció entre 2010 y 2018 y no cabe duda de que se refiere a ella al afirmar: "Antes de todo eso, en mi relación anterior, desaparecía y hacía locuras y me comportaba como un salvaje; no pensaba en nadie más que en mí".
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EN CARTELERA
SINOPSIS AGENCIAS ÉLITE MAGAZINE
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daptada del querido clásico literario, THE CALL OF THE WILD, de 20th Century Fox, lleva vívidamente a la pantalla la historia de Buck, un perro de gran corazón, cuya dichosa vida doméstica se pone de cabeza cuando es arrancado de manera repentina de su hogar en California y llevado a los yermos exóticos del Yukón en Alaska, durante la fiebre del oro de la década de 1890. Como el miembro más nuevo —y más tarde su líder—de un trineo tirado por perros dedicado a la entrega del correo, Buck experimenta la aventura de toda una vida, que lo llevará a encontrar finalmente su verdadero lugar en el mundo y convertirse en su propio dueño. Al ser un híbrido de acción en vivo/animación, THE CALL OF THE WILD emplea efectos visuales y tecnología de animación de vanguardia para poder reproducir en la película los animales como personajes fotorrealistas íntegros y con emociones auténticas. Dirigida por Chris Sanders a partir de un guion de Michael Green, basado en la novela de Jack London, la película es producida por Erwin Stoff, con Diana Pokorny como productora ejecutiva y Ryan Stafford como coproductor y productor de efectos visuales. THE CALL OF THE WILD es protagonizada por Harrison Ford, Dan Stevens, Omar Sy, Karen Gillan, Bradley Whitford y Colin Woodell.
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CULTURA
PRESENTAN FESTIVAL
'VIVA EL AGAVE' SANDY MÁRQUEZ
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nte un pequeño grupo de invitados se dio a conocer del primer Festival Viva el Agave el cuál se realizará del 19-21 de marzo en algunas de las principales zonas de la famosa Quinta Avenida. Durante la presentación, los invitados degustaron de un desayuno muy mexicano, donde sirvieron los tradicionales huevos motuleños y chilaquiles verdes, siendo del gusto de los comensales. Este evento tendrá como objetivo principal que los productores del mezcal y tequila expongan sus productos y expliquen un poco más el proceso artesanal de cada uno de ellos. Cabe resaltar que ambos productos vienen del agave, aunque el tequila proviene del agave azul, mientras que el mezcal se puede elaborar con diversos tipos de agave.
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DISFRU VELAD
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UTAN DE UNA DA MEXICANA SANDY MÁRQUEZ
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l cantante originario de Veracruz, Armando Ferral, fue el encargado de hacer vibrar el escenario junto con el mariachi "Sabor a México", luego de su maravillosa presentación, a la que acudieron amigos e invitados en general. Los asistentes mostraron su regocijo e interés por la riqueza cultural de nuestra nación deleitarse con las canciones mexicanas de “Cielo rojo”; “En tu pelo”, “Matalas”; “Tus labios de Rubí”, entre otras melodías. Armando Ferral, quien con el debido orgullo y respeto de ser mexicano ha representado la música ranchera, ha sido ganador de diferentes concursos de la Canción Mexicana en Quintana Roo, Yucatán y Veracruz, por mencionar algunas entidades.
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UNIDOS POR UNA BUENA CAUSA SANDY MÁRQUEZ
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a comunidad dancística de Playa del Carmen logró reunir a decenas de playenses para recaudar fondos para obtener el linóleo que necesitan los bailarines de este polo turístico para presentar sus espectáculos. Durante más de 3 horas, grandes academias de baile y canto sorprendieron a los asistentes con las magníficas presentaciones de danza contemporánea, moderna, folklórica, aérea, ballet clásico, belly dance, mientras que otros grupos interpretaron magníficas melodías y fragmentos de obras de teatro musical. Directivos de Operativo Silla Móvil fueron los encargados de dar la buena noticia, ya que gracias a que los asistentes cooperaron lograron cumplir con la meta y podrán adquirir el linóleo, el cual es utilizado para construir recubrimientos de suelos fabricado a partir de aceite de lino.
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BELLEZA
TIPS PARA CONSEGUIR UN
CABELLO BRILLANTE AGENCIAS
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na cabellera puede ser corta o larga, fina o abundante, pero uno de los aspectos que más belleza le da es el brillo. Una melena brillante y suave hace que nuestro cabello se vea sano y revitalizado. En este artículo te damos las claves fundamentales para nutrir tu pelo y cuidarlo adecuadamente, con el objetivo de conseguir que luzca mucho más brillante en pocos días.
LAS DUCHAS DE VAPOR
El vapor barre los aceites naturales del cabello, además lo deshidrata volviéndolo seco y quebradizo. Lo recomendable es lavar el cabello con agua fría.
UTILIZAR PLANCHA Y RIZADORES
Las planchas, rizadores, y todo aquel aparato que deslices o apliques en caliente sobre tu cabello inevitablemente lo deteriorará, sobre todo si lo utilizas de forma repetida. Tanto la cutícula protectora como las proteínas se ven debilitadas y disminuidas con el calor, con lo cual contribuyes a la rotura de las fibras del cabello.
USAR SECADOR DE PELO
Si no puedes dejar de usarlo, entonces opta por la temperatura fría y aplica un spray protector de barrera para que el cabello no se vea perjudicado por el calor.
MALA ALIMENTACIÓN
El estado de nuestro cabello es el reflejo de nuestra salud. Si llevamos una mala alimentación o una dieta pobre en vitaminas, nutrientes, minerales y proteínas, no podremos tener un cabello sano y fuerte.
PEINAR EL CABELLO MOJADO
Procura peinar lo mínimo indispensable el cabello durante la ducha o mientras esté mojado, tampoco es buena idea frotarlo con una toalla para que se seque, es mejor envolverlo para que absorba el agua pero sin refregar.
PEINADOS APRETADOS
Si lo haces de forma continua estarás favoreciendo la pérdida de cabello; cuando el cabello se estiran demasiado se rompe y se daña la raíz del cuero cabelludo.
ABUSAR DE PRODUCTOS CAPILARES
Lacas, geles, sprays y productos similares suelen tener alto contenido en alcohol, procura utilizar los que sean de buena calidad y que estén libres de químicos o de sustancias fuertes que pueden perjudicar la salud del cabello.
VERDADES SOBRE EL CONSUMO
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SALUD
EXCESIVO DE SAL
AGENCIAS
EL ELEVA LA PRESIÓN ARTERIAL
Hay estudios científicos que relacionan el consumo excesivo de sal con un riesgo más alto de hipertensión. Existe una fuerte evidencia que sugiere que la sal desempeña un papel importante en la aparición de la presión arterial alta. Tener la presión arterial alta de manera crónica se conoce como hipertensión arterial.
ES UN FACTOR DE RIESGO DE CÁNCER DE ESTÓMAGO
Hoy en día, el cáncer de estómago sigue siendo uno de los tipos de cáncer más comunes. Las variaciones geográficas en las tasas de incidencia hicieron pensar a los investigadores que puede existir alguna relación entre este tipo de cáncer y los hábitos alimentarios. os principales factores dietéticos relacionados con esta enfermedad incluyen: un consumo habitual de alimentos ahumados, productos conservados en sal y alimentos ricos en nitritos.
LOS PACIENTES RENALES DEBEN CONTROLAR LA SAL DE SU DIETA
En personas con problemas renales crónicos es importante evitar un consumo excesivo de sal. Las enfermedades renales crónicas están vinculadas a factores de riesgo de cardiopatía y al empeoramiento de la función renal.
CONSUMIMOS DEMASIADA SAL
La mayoría de las personas excedemos el consumo diario de sal recomendado. Muchas veces no tenemos en cuenta la sal oculta en productos de consumo regular. a Organización Mundial de la Salud (OMS) recomienda un consumo de sal de alrededor de 5 gramos al día. El problema es que, hoy en día, el consumo promedio de sal excede, y bastante, las recomendaciones de todas las guías actuales, tanto en adultos como en niños.
CUIDADO CON LA SAL QUE NO CONTROLAMOS
El general, el consumo excesivo de sal de gran parte de la población no procede de la sal que añadimos en la cocina. Se calcula que este puede llegar a representar entre un 20 y un 25 % del total. Tiene un peso mucho más importante la sal presente en los alimentos que compramos.
ES PELIGROSO REDUCIR DEMASIADO EL CONSUMO DE SAL
La sal, ni demasiada ni muy poca. Lo sano, como en muchos casos, está en el equilibrio. Hemos visto que debemos vigilar su consumo desmedido. Sin embargo, no hay que eliminarla por completo ni reducirla a cantidades mínimas, sobre todo si somos personas sanas. La sal también es necesaria, ya que, gracias al sodio, nuestro organismo es capaz de mantener un buen nivel de hidratación, transportar oxígeno y nutrientes, y producir estimulación nerviosa.
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omemos mucha más sal que las cantidades diarias recomendadas. Y sabemos que un consumo elevado de sal puede acarrear problemas de salud. Sin embargo, ingerir muy poca también puede ser nocivo. ¿Qué debes saber al respecto?
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A COCINAR
MOLE ROSA CON POLLO INGREDIENTES » 1 taza de almendra pelada y fileteada » 1 taza de cacahuate y 1 taza de piñón rosa » 1 1/2 tazas de ajonjolís » Suficiente de manteca » 1/4 de cebolla y 1 diente de ajo » 3 chiles habaneros amarillo sin semillas » 1 chile güero y 2 piezas de pan blanco baguete » 1 plátano macho rebanado y frito » 1 raja de canel y 1 cucharadita de anís estrella » 5 piezas de pimienta gorda y 2 piezas de clavo » 1 taza de arándano y 1 betabel chico » Sal al gusto » 5 tazas de caldo de pollo » 8 piezas de pollo pierna y muslo, cocidos » Suficiente de piñon » Pétalos de rosa para decorar » Suficiente de plátano » Suficiente de tortilla para acompañar
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AGENCIAS Élite Magazine
ste es considerado un platillo exótico, ya que el color tradicional del mole es rojo y verde. Aunque existen sus excepciones como el mole negro Oaxaqueño. Cabe destacar que no es el único platillo preparado con flores, existen muchas recetas que incluyen flores comestibles. La más popular es la clásica flor de cabalaza.
PREPARACIÓN » PARA LAS SEMILLAS,
calienta una olla a temperatura media,
agrega la manteca y comienza a freír las almendras, los cacahuates, el piñón y el ajonjolí, por 5 minutos máximo; es importante que no se doren demasiado. Reserva.
CALIENTA NUEVAMENTE UNA OLLA a temperatura media con manteca y sofríe por 7 minutos la cebolla, el ajo, el habanero amarillo, el chile güero, el pan, el plátano macho, la canela, el anís, la pimienta gorda, el clavo y el arándano, sin que se doren. Reserva.
COLOCA EL BETABEL CON TODO y cáscara en una charola y hornea por 30 minutos, a 200 °C. Retira la piel y reserva.
LICÚA LAS SEMILLAS FRITAS, la mezcla con los chiles fritos y el betabel horneado; agrega caldo de pollo y licúa por 8 minutos, hasta que el mole esté muy terso.
CALIENTA UNA OLLA A TEMPERATURA MEDIA y agrega manteca, fríe el mole y cocina por 30 minutos a temperatura baja, cuidando que no se pegue.
SIRVE EN UN PLATO UN ESPEJO DE MOLE, coloca piezas de pollo cocido caliente y baña con más mole, decora con piñones rosas, pétalos de rosa y plátano macho frito; acompaña con tortillas y alguna bebida.
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Lunes Lunes 24 17 de de diciembre febrero de 2018 2020
Élite Magazine
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VERDADES
02 Élite Magazine
Lunes 24 de diciembre de 2018
SOBRE EL CONSUMO EXCESIVO DE SAL Comemos mucha más sal que las cantidades diarias recomendadas. Y sabemos que un consumo elevado de sal puede acarrear problemas de salud. Sin embargo, ingerir muy poca también puede ser nocivo. ¿Qué debes saber al respecto?
Pág. 21 LUNES 17 DE FEBRERO DEL 2020
Año: 3 No. 0107
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Glamuroso baile de damas Distinguidas damas de la socialité realizaron el único e inigualable 'Baile de damas de Carnaval', con la finalidad de continuar con la tradición de estas fiestas Págs. 8-9 REALIZAN BODA MASIVA EN PARQUE FUNDADORES
Págs. 6-7