LUNES 27 DE AGOSTO DEL 2018
Año: 1
No. 0030
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Éxitoso 'Festival Velas Isla Cozumel 2018' Págs. 18-19
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Destacados empresarios y grupos de élite de esta cosmopolita ciudad, fueron testigos de la gran inauguración del exclusivo resort de lujo, así como de la presentación de Okom Spa Págs. 6-9 LISTOS PARA FESTIVAL VIDA Y MUERTE DE XCARET
Págs. 20-21
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AGOSTO 2018 CONTENIDO
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SOCIEDAD
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CARTELERA
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GLAMOUR
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HORÓSCOPOS
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SALUD
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CULTURA
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A COCINAR
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BELLEZA
Directorio: Sandra Elizabeth Márquez Pérez
Directora Editorial Editora y Reportera Gráfica
Julián Rodríguez González Reportero Gráfico
Luceidi A. Pech Chi
Directora de Arte y Diseño
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SOCIEDAD
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CIUDAD MAYAKOBA CELEBRARÁ A MÉXICO
JULIÁN RODRÍGUEZ
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ara dar inicio a las celebraciones del Mes Patrio, directivos y colaboradores de Ciudad Mayakoba presentaron el programa de actividades de lo que será la 'Fiesta Mexicana Ciudad Mayakoba', la cual se llevarrá a cabo el próximo ocho de septiembre de 17:00 a 20:00 horas en las instalaciones del complejo residencial. Durante la exposición de actividades de la 'Fiesta Mexicana', Víctor Aranda, Director de Marketing y Comunicación de Ciudad Mayakoba, mencionó que esta celebración será un evento familiar que conjugará la gastronomía de distintas entidades del país con el colorido de las ferias tradicionales mexicanas con juegos, música regional y muchas sorpresas. Aranda también informó que la gastronomía de los estados participantes será la de Jalisco, Sinaloa, Michoacán, Guerrero, Nuevo León, Oaxaca, Puebla, Ciudad de México, Yucatán y Quintana Roo, además de alternativas vegetarianas, cervezas artesanales, aguas frescas, así como algodones de azúcar, marquesitas, estre otros dulces mexicanos. De la misma forma podrán divertirse en juegos de canicas, ponerle la cola al burro, tiro al blanco y muchos más, los cuales tendrán un costo de entre 20 y 50 pesos, cuyo recurso recaudado será destinado a programas de apoyo social en beneficio del sector vulnerable del municipio de Solidaridad. En este aspecto, Alfonso López Bello, Director de Acción Social y de Voluntarios de Ciudad Mayakoba, refirió que como en muchos eventos que Ciudad Mayakoba lleva a cabo, el componente de construcción de comunidad y de responsabilidad social estarán presentes, ya que los recursos recaudados a partir de la particiación de los asistentes en los juegos de feria serán destinados al Centro Comunitario Cristo Rey a través del voluntariado del complejo residencial. Cabe mencionar que esta edición de la 'Fiesta Mexicana Ciudad Mayakoba' contará con la participación de 15 puestos de antojitos de los estados participantes y tres food truck, los cuales serán visitados por los más de mil 500 asistentes que se esperan a la gran celebración por México, donde se juntarán familias locales, turistas y todos aquellos que quieran llevarse una probadita de México y sus tradiciones. La entrada es libre y el acceso será a través del ingreso principal de Ciudad Mayakoba (cascadas). El estacionamiento es libre de igual manera y se recomienda llegar antes del inicio de actividades para obtener un lugar en dicha área. Al evento también asistieron, María Carillo en representacion de Rocío Ocampo Colmenares, Directora de Turismo del Municipio de Solidaridad; Karla Enciso, Chef del Pueblito Mayakoba y Juan Bautista Caamal, Chef cocina maya en Mayakoba.
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mantes y conocedores de la alta relojería y joy ron a lo grande del evento 'Night Pop', una gala gancia y glamour ofrecida por Ultrajewels Playa donde los asistentes admiraron las nuevas tendencia joyas diseñadas por reconocidos creativos de Europa tes del mundo.
En la noche de clase y estilo, los asistentes recorriero de la unidad especializada en alta relojería y joyería, raron las finas y elegantes prendas de casas de mod ci, Victorinox, Hublot, Rolex, Mont Blanc, Roberto Co Omega, Cento Collection, entre otras, las cuales cau presentes, quienes no dudaron en adquirir una de las clusivas piezas.
Luego de apreciar las mejores marcas de relojes y ambiente único e inspirado en la tendencia pop, disfrutaron de deliciosos postres tales como helado palomitas, platanitos fritos, macarrones y cheese ca hamburguesas y pizzas petit acompañados de dive con las cuales brindaron por esta noche llena de colo
Antes de culminar con la gran celebración, los direc boradores de la unidad de negocio Ultrajewels Playa mostraron agradecimiento a sus invitados, a quiene regalos, sorpresas y grandes descuentos en sus artícu tos durante la 'Night Pop'.
Cabe mencionar que durante el evento, se presentó tentes la nueva colección de fragancias de Bvlgari, piedras preciosas cuyos aromas están disponibles p caballeros y son realizados con materia prima de pri originaria de Roma, las cuales son mezcladas con esc les, maderas, especias y otros ingredientes utilizado ses griegos.
Ultrajewels está especializada en alta relojería y joye como principio brindar a sus clientes la pasión del ar factura de las piezas de relojería con lo último en co y las joyas más bellas, siempre soportados por una im de proveedores.
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estacados empresarios y grupos de élite de esta cosmopolita ciudad, fueron testigos de la gran inauguración del exclusivo Resort de lujo The Reef 28; un moderno oasis situado a sólo unos pasos de la playa y de la Quinta Avenida de Playa del Carmen, así como de la presentación de Okom Spa, donde huéspedes y público en general encontrarán inspiración a sus sentidos. Durante el coctel de presentación de las nuevas amenidades turísticas exclusivas para adultos, los directivos del proyecto empresarial señalaron que con esta inversión se busca consentir a los visitantes con exquisitos restaurantes de cocina contemporánea, un bar en el rooftop y servicios de spa para la diversión y el buen estado físico. De igual forma se hizo hincapié que el hotel es un sofisticado refugio que ofrece elegantes habitaciones y suites con toques estilo boutique. Ubicado en la 1a. Av. Nte. y Calle 28 Nte., los huéspedes podrán ser consentidos con servicios y amenidades de lujo ofreciendo desde un exclusivo lounge bar en la azotea hasta una impresionante piscina que hará que sus invitados regresen en sus futuras vacaciones. Como parte del atractivo del complejo hotelero, se presentó también el Okom Spa, un espacio que ofrece salón de belleza, circuito de hidroterapia, masajes, rituales,
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porales y exfoliaciones, inspirados en nuestros ancestros, quienes veioses que representaban a los elementos. Okom es el mangle sagrado nta la Península de Yucatán.
ueron mostrados los restaurantes 'Cachito' y 'Asiático', espacios culimida mexicana y asiática, respectivamente. En el primer comedor los odrán disfrutar de la auténtica cocina mexicana, donde el chef sirve clásicos nacionales con un toque global. En el segundo, los sabores Oriente en platillos ligeros y elegantes son servidos a los comensales degustar los sabores del continente Asiático.
s al gran festejos, degustaron exquisitos bocadillos gourmet y postres de los restaurantes, así como gran variedad de cocteles y bebidas. minar con el magno festejo de la presentación de The Reef 28, se rifó istentes atractivos premios tales como una estancia todo incluido en mbresías para el gimnasio, sesiones de spa, entre otros.
onar que la noche estuvo amenizada por músicos y juegos de mesa. a bailar a los asistentes con sus mezclas musicales; una saxofonista randes éxitos al ritmo de su instrumento de viento y para los amantes s de habilidades se instalaron una mesa de billar y una de ping-pong. ular velada culminó después de la media noche dejando a todos más cidos.
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DISFRUTAN SHOW
RISAS CON TILA'
RÍGUEZ
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enas de playenses disfrutaron del divertido espectáculo de and up' 'Risas con Tila', donde el cómico regional yucateco scar Martínez, mejor conocido como Tila María Sesto, hizo reír ticos de Playa del Carmen con su genial y graciosa manera de e de los sucesos que el ser humano ha vivido a lo largo de los ta fue en el restaurante La Vagabunda Fiesta ubicado en la Av. con Carretera Federal.
dos horas del show 'Risas con Tila', el anfitrión de la noche mas de relaciones de amigos, pareja, matrimonio, laborales, ambién aspectos desde la niñez hasta la edad adulta y sexuana manera chusca que hizo reír a carcajada a cada uno de los res.
En la velada se ofreció a la audiencia diversos antojitos y bebidas para disfrutar al máximo la actuación de Tila, quien interactuó con los asistentes y les hizo pasar una noche inolvidable llena de muchas sorpresas pero sobre todo de mucha diversión. Al final del divertido espectáculo 'Risas con Tila', se ofreció una gran ovación al reconocido personaje de la Península de Yucatán, quien agradeció de todo corazón la asistencia de su público al show y los invitó de manera cordial a tomarse la tradicional foto del recuerdo junto a él. Previo a la presentación de Tila María Sesto, el cantante Claudio Ibáñez ofreció un tributo a Luis Miguel interpretando los grandes éxitos del cantante. Hay que destacar que este evento fue realizado por el emprendedor solidarense Alex Warner, director de la casa productora AHC Network, en conjunto con el restaurante La Vagabunda Fiesta con la finalidad de crear alianzas empresariales para atraer diversión a los habitantes de Playa del Carmen.
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EN CARTELERA SINOPSIS AGENCIAS
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na aventura épica ubicada en la última Era del Hielo. Europa, 20,000 años atrás. Mientras participa en su primera cacería con el grupo de élite de su tribu, un joven resulta herido y queda abandonado para morir. Cuando recobra la conciencia se encuentra quebrantado y solo, así que debe aprender a sobrevivir y dominar la ruda e implacable naturaleza. Con renuencia doma a un lobo solitario separado de su manada y ambos aprenden a confiar uno en el otro convirtiéndose en inverosímiles aliados que superan incontables peligros y abrumadoras dificultades para encontrar su camino a casa antes de que llegue el letal invierno.
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GLAMOUR
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REUNIRÁ FASHION ROCK A VARIAS CELEBRIDADES SANDY MÁRQUEZ
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uis Carlin presentó en el hotel Breathless Riviera Cancún la lista de las celebridades que estarán presentes en el Fashion Rock by SolyLuna el cual se realizará de una manera más intima el sábado 29 de septiembre. En este importante evento de moda, estilo y pasarela, está confirmada la participación de Sarah Bustani, de igual manera vendrá una compañía de Mérida con la cual hará una fusión con trajes de baño.
También se presentará Moda Maya con la cual se busca preservar, impulsar y detonar la creatividad y talento de los artesanos del estado de Quintana Roo y para cerrar la pasarela con broche de oro estará los diseños de Agatha Ruiz de la Prada, quien estará representada por su hija Cósima Ramírez. En esta increíble fiesta deslumbrarán en el escenario en la parque musical la guapa y talentosa Noelia, además estará presente Esmeralda Ugalde, quien filmará su video musical en el hotel Breathless Riviera Cancún, el grupo musical Playa Limbo, entre otros descatados artistas.
JENNIFER LOPEZ
SUBASTARÁ OUTFITS DE
'SHADES OF BLUE'
POR UNA BUENA CAUSA AGENCIAS
Élite Magazine Tras terminar su participación en este proyecto, JLo decidió asociarse con la Federación Hispana y el Programa de Ayuda y Recuperación ante Desastres “UNIDOS” y subastar gran parte del vestuario que ocupó en la trama con la finalidad de recaudar fondos y ayudar a las comunidades afectadas del mencionado país latinoamericano. De acuerdo a diversos medios, la ropa será subastada en el sitio web Screenbid, especializado en la venta de vestuario y artículos de diversos artistas. Entre las prendas que se subastarán se encuentran los pantalones y la blusa de seda de la detective Santos, así como su chaqueta y jeans, top y sudadera, además de sus pendientes de aro dorado y sus botas de policía en color negro. Trascendió que cada articulo tiene un precio inicial de 50 dólares (menos de mil pesos) a excepción de los pendientes, que se venden en 100 (poco menos de 2 mil pesos).
DIEGO LUNA COMPARTE FOTO NUNCA ANTES VISTA CON SU MAMÁ AGENCIAS
Élite Magazine Diego Luna se ha caracterizado por mantener su vida privada lejos del ojo público, sin embargo, compartió una fotografía nunca antes vista donde aparece con su madre, quien murió cuando él tenía tan solo dos años. El actor y productor mexicano es hijo del escenógrafo Alejandro Luna y de la vestuarista inglesa Fiona Alexander, quien por motivos desconocidos falleció en 1981 al volver de la grabación de la cinta Antonieta, dirigida por
Carlos Saura y cuya locación estaba en San Luis Potosí. Dicha película se convirtió en el inesperado debut del pequeño Diego, con tan solo dos años de edad. En su cuenta de Instagram, Diego compartió una fotografía en la que se aprecia con menos de un año de edad, sentado sobre las piernas de su madre. “Hoy no sé por qué, pero me dieron ganas de subir algo muy personal. Me acaban de mandar está foto, esa mujer era mi madre y el bodoque ese soy yo. Fin del comunicado”, escribió el actor.
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21 de Marzo al 20 de Abril
21 de Febrero al 20 de Marzo
Aries
Tendrás la posibilidad de descubrirte a ti mismo y de ver las cosas desde una perspectiva totalmente nueva, sintiéndote confiado y con horizontes más luminosos. Tu instinto para los negocios despertará de golpe y empezarás a tener éxito en lo que emprendas. El amor traerá frescura a tu vida.
21 de Abril al 20 de Mayo Tauro
No te dejes llevar por el pesimismo porque ahora vas a necesitar más que nunca tu fuerza y esa capacidad tuya para resolver problemas. Es posible que te alejes de algunas amistades en tu intento de ordenar tus ideas y reencontrarte contigo mismo. Intenta relajarte y disfrutar de las pequeñas cosas.
21 de Mayo al 20 de Junio Geminis
Puedes sentirte decaído y necesitas rodearte de personas honestas que te transmitan entusiasmo y serenidad. A pesar de los problemas, vas a resistir los vaivenes de la vida, sin dejarte comer terreno. El planeta Venus te hace muy buenos aspectos y tu poder de seducción será espectacular.
Piscis
HORÓSCOPOS ¿Qué te deparan los astros para esta semana? Consulta los 12 signos del zodiaco en nuestro horóscopo de la semana, donde podrás saber lo que te espera en el dinero, en el amor, en la suerte y en el trabajo, así como otras predicciones importantes para ti... En términos generales, los Virgo son personas muy amigables, un tanto perspicaces y de una aguda inteligencia. No los convenceremos de nada, a menos que sepamos muy bien cómo justificarlo y comprobarlo, que es lo que un signo de tierra como este necesita: ver para creer. Son personas muy trabajadoras que siempre quieren ofrecer lo mejor de sí mismas en todos los aspectos. Los Virgo son un signo de tierra, el cual está fuertemente dominado por Mercurio. Por ello, los Virgos son de naturaleza muy abierta y sincera, pero también son muy precisos, meticulosos, racionales, muy severos y llevan el cartel de perfeccionismo en la frente. Mantienen esta actitud consigo mismos y con las personas que tienen cerca. Su crítica suele despertar incomodidad en quienes lo rodean, ya que nada se les escapa y nada perdonan. Dan importancia a todo lo que haya a su alrededor y les cuesta mucho conciliar el sueño cuando hay movimientos en su vida que no pueden controlar.
21 de Diciembre al 20 de Enero Capricornio
Con el guerrero planeta Marte en tu signo estarás un poco impulsivo. Pero vas a tener que contenerte porque tu exceso de energía puede traducirse en cierta brusquedad que no siempre será comprendida. Los días 21 y 22 gozarás de la protección de la Luna, que transita por tu signo.
Estás vital y optimista, con ganas de disfrutar de estos días de verano, y vas a poder superar cualquier situación en la que te encuentres, por adversa que te parezca. Los días 19 y 20 la Luna transitará por tu signo y serán mágicos para ti. Concierta una cita porque vas a arrasar.
Tu don de gentes y esa facilidad que tienes para relacionarte y conocer gente nueva te abrirán muchas puertas. Puedes vivir originales experiencias que aparten de un plumazo la rutina y la monotonía. Te sentirás bien porque te cuidarás con esmero y prestarás atención a los mensajes de tu cuerpo.
El Sol transitará por tu signo hasta el día 23 y tendrás el poder de cambiar las cosas. Vas a disfrutar de un gran coraje, entusiasmo y energía, que te vendrá de maravilla para demostrar lo mucho que vales. Te sentirás tranquilo y a gusto contigo mismo, y el amor será tu gran recompensa.
Tu poder de seducción se dispara y causarás un gran impacto allí donde vayas. Es un magnífico momento para iniciar una relación amorosa o para sentirte mejor que nunca con tu pareja, si ya estás comprometido. Querrás superarte a ti mismo y te gustará dedicarte a actividades altruistas y desinteresadas.
Sagitario
Cancer
Leo
21 de Enero al 20 de Febrero Acuario
21 de Noviembre al 20 de Diciembre
21 de Junio al 20 de Julio
21 de Julio al 20 de Agosto
El Cuarto Creciente te llena de vitalidad y hace que te sientas seguro de ti mismo y de tus posibilidades. Sabrás potenciar tus cualidades y ocultar tus carencias, y será difícil que puedan negarte algo. En el amor, vas a recuperar el protagonismo que te habían arrebatado.
21de Agosto al 20 de Septiembre Virgo
21 de Septiembre al 20 de Octubre
Felicidades. Puede que algo te esté preocupando, pero, el día 23, el Sol ingresa en tu signo y los astros te van a ofrecer un período muy afortunado que debes aprovechar. Te mostrarás más fogoso que de costumbre en tu vida amorosa.
Te mostrarás independiente y crítico, y no dejarás que nadie coarte tus pasos ni te diga lo que debes hacer. Te apartarás de algunas personas que no te aportan nada positivo y en las que has descubierto actitudes y comportamientos que no puedes aceptar. Tu economía se estabiliza.
Libra
21 de Octubre al 20 de Noviembre Escorpión
El Cuarto Creciente en tu signo te transmite un torrente de vitalidad que no se detendrá ante nada. Podría llegar la oportunidad de vivir un amor mágico, y no tendrás reparos en saltarte prejuicios y convenciones sociales para disfrutarlo al máximo. Necesitas vivir experiencias nuevas.
INESPERADA CONFESIÓN DE SILVIA PINAL SOBRE MICHELLE SALAS AGENCIAS
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esde siempre, es muy sabido que la dinastía Pinal es un núcleo familiar que con el tiempo y bajo diversas situaciones se ha fortalecido mucho, así lo fue el inesperado nacimiento de Michelle Salas, quién se ha convertido en la consentida de Silvia Pinal. En una entrevista para la periodista Maxine Woodside la primera actriz reveló algunos aspectos que pocos conocemos sobre la convivencia de la joven de 29 años, con su madre Stephanie Salas y su abuela Silvia Pasquel.
En la misma entrevista, Silvia Pinal también confesó que no le molesta cuando los medios de comunicación la cuestionan sobre el cantante , ya que incluso dice que lo quiere aunque solo ha coincidido una sola vez con él. “Él sabe que yo lo tengo enfrente de mí, él sabe que yo quiero mucho a Michelle, que es un retoño de él”, aseguró la matriarca. Tras estas declaraciones, lo único que nos preocupa es cómo reaccionará el resto del clan cuando se enteren de esto, ¿será que ahora sí se le pasó la mano?
“Es preciosa y muy linda de sentimientos, muy dadivosa con su mamá y su abuela, es muy linda niña, muy, muy linda”, dijo la actriz. La primera actriz y Michelle han mantenido una relación muy cercana desde que nació, incluso, la matriarca fue la mediadora entre Luis Miguel y Stephanie, ya que para Silvia era importante que la primogénita de ambos jóvenes en ese entonces, conviviera con su padre.
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REBECCA JONES ANUNCIA QUE HA VENCIDO EL CÁNCER AGENCIAS
Élite Magazine Rebecca Jones ha compartido una gran noticia: venció el cáncer. Tras meses de valiente lucha, la actriz logró superar el cáncer de ovario y anunció su regreso a los escenarios y las pantallas. “Estoy de regreso, es un hecho. Espero que el público me reciba con todo el amor que me ha recibido siempre. Así como el árbol de limones que tengo ahí, así me siento: llena de vida (…) Estoy bendecida, agradecida con Dios de que me haya dado esta segunda oportunidad, no puedo estar más contenta. Voy a empezar a hacer cine, voy a empezar a hacer teatro”, declaró en entrevista para Bobo Producciones.
SHAILA DURCAL HABLA SOBRE SU ACCIDENTE AGENCIAS
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THALÍA CELEBRA SU CUMPLE COM PIÑATA 'TIKITIKI' AGENCIAS
Élite Magazine Durante toda esta semana ha viralizado el #ThaliaChallenge referente a una transmisión que Thalia realizó en su Instagram, hace unos días. Ahora, la cantante inicia las celebraciones por su cumpleaños con una piñata Tikitiki como ella misma la llama. A través de la misma red sociales, Thalia compartió un storie diciendo que su esposo Tommy Mottola y sus hijos, Sabrina Sakaë y Mattew Alejandro, le tenían una sorpresa esto a propósito de que mañana es su cumpleaños número 47. Así que, con la misma actitud positiva de aquella transmisión que no ha parado de compartirse en redes sociales comenzó a alistarse para encontrarse con la sorpresa que su familia le había prometido. El regalo prometido se trataba ni más ni menos de una pequeña fiesta organizada a bordo de un yate en Nueva York, lo interesante es que además de los globos metálicos que juntos decían: Thalia, estaba la famosa piñata Tikitiki. Asombrada por su sorpresa, aprovechó para hacer un video en el que nuevamente cantó una nueva versión del challenge y bailó pero ahora junto a su propia piñata.
Hace unos días, Shaila Durcal dio a conocer que había sufrido un accidente en el dedo índice derecho, y por esa razón, estaba pasando por un mal momento. Poco tiempo después, es ella misma quien ha dado a conocer algunos detalles del incidente. En una entrevista para Despierta America, la cantante española reveló que sufrió una amputación traumática, es decir, perdió toda la uña pero no el hueso, situación que le permitirá tener movilidad. Sin embargo, tal parece que todo va mejor después de la cirugía a la que sometió en México con su tío, quien de acuerdo con ella es un gran cirujano plástico especializado en reconstrucción de mano. No obstante, la cantante española no aclaró cómo ocurrió este accidente. Cabe mencionar que Shaila se encontraba de gira en Estados Unidos al momento del incidente. De hecho, ya ha tenido que disculparse con sus fans por modificar su agenda.
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ada vez hay más personas que toman consciencia sobre la importancia de llevar una dieta balanceada. Si bien durante muchos años fueron populares los regímenes “milagro” como vía para adelgazar, hoy en día hay más preferencia por comer sano de manera permanente. Llevar una dieta balanceada significa elegir un tipo de alimentación que proporcione todos los macro y micronutrientes que requiere el organismo. En otras palabras, es un plan completo y variado, en el que se puede comer “de todo un poco”, pero en su justa medida. Por otro lado, es importante destacar que estos modelos de alimentación tienen en cuenta varios factores de cada persona. Por ejemplo, buscan adaptarse a la edad, estado de salud y peso actual del individuo. Así pues, la recomendación general es diseñarlos de la mano de un nutricionista o experto.
SALUD
¿QUÉ SIGNIFICA LLEVAR UNA DIETA BALANCEADA? ELEGIR VARIEDAD
Llevar una dieta balanceada no es sinónimo de comer platos insípidos o monótonos. Lejos de esto, es garantizar un aporte adecuado de nutrientes esenciales, incorporando todos los tipos de alimentos en las comidas habituales. Entonces, en general, debe contener:
CONTROLAR EL TAMAÑO DE LAS PORCIONES
Es común que algunas personas opten por comer platos abundantes, inclusive el doble de lo recomendado. Sin embargo, si la idea es llevar una dieta balanceada, es esencial controlar el tamaño de las porciones.
HACER MERIENDAS SALUDABLES
Vigilar los alimentos que se consumen en la merienda es determinante para obtener buenos resultados al realiza una dieta. Así las cosas, si el objetivo es adelgazar o mejorar la calidad de vida, es momento de hacer a un lado los snacks procesados y llenos de calorías.
LIMITAR EL CONSUMO DE PROCESADOS Y AZÚCARES
Uno de los mayores obstáculos para llevar una dieta balanceada es la gran cantidad de productos procesados y azúcares que hay en el mercado. Si bien no es imposible encontrar alimentos orgánicos, todas esas opciones son una “tentación”. Sin embargo, considerando que carecen de nutrientes esenciales y son una “bomba” de calorías, es mejor limitarlos tanto como sea posible.
TOMAR ABUNDANTE LÍQUIDO
Ingerir agua todos los días es uno de los hábitos que deben complementar la dieta. Esta bebida saludable, además de las infusiones y jugos naturales, mantiene el organismo hidratado y evita las descompensaciones. Entre otras cosas, incide en el buen funcionamiento de los órganos vitales y favorece procesos importantes para desintoxicar el organismo y adelgazar. Por ello, lo ideal es consumir alrededor de 2 litros al día.
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CULTURA
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omo parte de las actividades del 'Mes del Riesgo Biológico' organizado por el Planetario Sayab Playa del Carmen en este agosto, amantes del séptimo arte disfrutaron la proyección de la película 'Guerra Mundial Z', donde al final del filme los asistentes participaron en un debate para ofrecer sus puntos de vista sobre los cambios en el comportamiento del ser humano a causa de extrañas enfermedades. Los asistentes estuvieron al borde de sus asientos mientras analizaban la historia de 'Gerry Lane' (Brad Pitt) un reputado investigador de las Naciones Unidas que se ve envuelto de repente en un Apocalipsis zombi. Después de ser llevado a un portaaviones del ejército, 'Gerry' recibirá la misión de averiguar el origen del virus que está destruyendo la humanidad a pasos agigantados. Deberá viajar a Jerusalén, último lugar del que se tienen registros del virus que dio origen a la pandemia. Aquí comenzará una carrera contrarreloj que 'Gerry' tendrá que ganar si quiere salvaguardar el futuro de una humanidad que está siendo devastada por unos seres rabiosos que parecen tener su origen en un virus diseñado y propagado por los seres humanos. Al final de la trama de ciencia ficción, los encargados del 'Cine Debate' en el Planetario Sayab, interactuaron con la audiencia y los invitaron a participar y exponer sus puntos de vista sobre si en un futuro próximo la humanidad puede experimentar raras enfermedades que ocasionen la extinción de los seres vivos. Además se invitó a los asistentes a que sigan participando en las actividades que el Planetario Sayab organiza cada mes, cuya finalidad es unir a familias y ciudadanía en general para que expandan sus conocimientos en materia de ciencia y tecnología.
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EL 2018' SANDY MÁRQUEZ
Élite Magazine Fotografía: Magdiel Cabañas
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n el marco de la regata Velas Latinoamérica 2018 se llevó a cabo el Festival de Velas en la Isla de Cozumel, donde turistas nacionales y extranjeros así como quintanarroenses pudieron admirar y conocer los veleros que iniciaron su travesía hace más de 150 días, navegando junto a los litorales de América Latina, en un recorrido de más de 12 mil millas náuticas (más de 20 mil kilómetros). En la regata, que sólo pega en los más importantes puertos de las naciones participantes, está presente la Secretaría de Marina-Armada de México con el buqueescuela “Cuauhtémoc” y concluirá su viaje en el puerto de Veracruz, donde estará del 27 de agosto hasta el dos de septiembre de 2018. Cozumel destaca como uno de los puertos más importantes de Latinoamérica. Este “Festival Velas Isla Cozumel 2018”, reunió a los buques “Libertad” de Argentina, “Cisne Branco” de Brasil, “Esmeralda” de Chile, “Gloria” de Colombia, “Guayas” de Ecuador, “Unión” de Perú, “Simón Bolívar” de Venezuela y el embajador y caballero de los mares: el buque escuela “Cuauhtémoc” de México, lo cual representó un atractivo adicional en la isla de Cozumel para los miles de visitantes que disfrutan de las bellezas naturales que tiene Quintana Roo.
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el 30 de octubre al 2 de noviembre tendrá lugar la 13ª. Edición del F Vida y Muerte de Xcaret, el cual contará con la presencia de Zacate cial y la asistencia de 30 comunidades y grupos artísticos En estos cuatro días Xcaret se convertirá en un escaparate de la mú la gastronomía y otras expresiones relacionadas con la celebración del Día de
Como parte de la gastronomía tradicional que ofrecerá el estado invitado du cuentran platillos como: tamales de Zacatecas, gorditas de Sain Alto, tacos boda de Zacatecas, brujitas de Sombrerete, tostadas de Jerez, gorditas de Lu Tlaltenango, gorditas de hoja de roble del Teúl, enchiladas zacatecanas, torta muerto; así como degustaciones de dulces típicos, conservas, miel, salsas y chil artesanal.
A su vez, los elencos artísticos presentarán la obra teatral “Noche de leyend tecas”; también habrá un recorrido guiado denominado “Roque en las entrañ el grupo Tenamaxtle exhibirá una estampa llamada “Bailando con la muerte” ofrecerá el “Papaqui a San Sebastián y jarabes”. Además, habrá diversas rep provenientes de Quebec, Canadá para complementar el brillante repertorio d de la edición 2018.
La música estará representada por “Tradición Jarabera Zacatecana” y el tambo cos Show” en una emotiva “Callejoneada Zacatecana”. También habrán “Corrid los Pitacoches, así como conciertos con el Ensamble de Percusiones de la U Zacatecas y el ensamble típico Mexicantares con la obra “Puras Calacas”.
En la edición 2018 del Festival de Vida y Muerte de Xcaret se tendrán por vez de gala. Eugenia León y Ely Guerra presentarán un espectáculo musical los d noviembre, respectivamente. El día 1 de noviembre tendrá lugar un magno conc y una selección de temas muy especial para la ocasión.
Festival de Tradiciones de ecas como invitado espe-
úsica, la danza, el teatro, e los Muertos en México.
urante cuatro días se enenvenenados, asado de uis Moya, cena dorada de as tradicionales; y pan de les, queso, vino y cerveza
da con el diablo de Zacañas de la mina”; en danza ” y el grupo Tezcatl-Tlalli presentaciones teatrales de expresiones artísticas
orazo por el grupo “Peridos revolucionarios” con Universidad Autónoma de
z primera, tres conciertos días 31 de octubre y 2 de cierto con ambas artistas
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PASTEL AZTECA AL PASTOR INGREDIENTES » 3 Piezas Chile guajillo sin semillas y remojados
en agua caliente » 9 Unidades Tortillas de maiz pasadas por aceite caliente » 1 Pieza Chile morita sin semillas y remojado en agua caliente » 400 Gramos Cerdo y carne de cerdo milanesas, cortadas en fajitas » 1 Pieza Chile chipotle seco sin semillas y remojado en agua caliente » 1/2 Pieza Cebolla fileteada » 1 Cubo Concentrado de Tomate con Pollo » 1 Cucharadita Sal con cebolla en polvo » 1 Cucharada *Fécula de maíz » 1 Paquete Queso tipo manchego rallado (200 g) » 1 Lata Leche Evaporada » 1/2 Taza Agua » 1 Cucharada Aceite de maíz » 2 Tazas Piña cortada en cubos » 1/2 Pieza Cebolla fileteada » 1/4 Cucharadita Comino molido » 2 Ramitas Cilantro fresco desinfectadas y picadas finamente
l pastel azteca lo es un perfecto ejemplo de la fusión de las dos culturas base del México actual: las tortillas, los chiles y los tomates de la salsa los utilizaban los indígenas precolombinos mientras que el pollo, la crema y el queso llegaron con los españoles. El resultado es un guiso de mucho sabor casero que goza de gran aceptación entre personas de todas las edades y clases sociales. Los comensales suelen comparar este delicioso alimento con la lasaña, pero mexicana, que se prepara con tortilla en vez de pasta, se acompaña con pollo u otro tipo de carne y se condimenta con chile.
PREPARACIÓN
» Horno precalentado a 180 °C Para la salsa, licúa los chiles con el
cubo de Concentrado de Tomate con Pollo, la sal con cebolla, el comino, el agua, la fécula de maíz y la Leche Evaporada. Calienta a fuego medio durante 5 minutos o hasta que espese ligeramente, moviendo constantemente.
» En una sartén calienta el aceite, fríe la cebolla con la carne, agrega la piña y cocina hasta que la carne esté ligeramente dorada. Reserva.
» En un refractario coloca 3 tortillas, una capa de la mezcla de cerdo y piña, vierte un poco de salsa y repite hasta terminar con todos los ingredientes. Agrega una capa de Queso Tipo Manchego, cubre con papel aluminio y hornea a 180 °C durante 20 minutos. Decora con un poco de piña asada, cilantro y cebolla. Ofrece.
» Puedes asar la piña en una sartén con un poco de aceite.
¡Adiós zapatillas incómodas! Lunes Lunes 27 27 de de agosto agosto de de 2018 2018
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METERLOS AL CONGELADOR
Este secreto consta de dos partes; puedes aplicar la que más se ajuste a tu disponibilidad de tiempo. La más rápida consiste en colocar tus zapatos en una bolsa de plástico y, luego, colocarlos en el congelador. Si tienes algo más de tiempo, coloca dos bolsas de agua en el interior del calzado y déjalos en el congelador hasta que se hagan hielo. Esto hará que la tela se expanda un poco y no te ajusten tanto al usarlos; además, estarán más suaves y no sufrirás por los raspones.
USA ALMOHADILLAS PARA TACONES
Se podría decir que son casi como un invento divino. Las almohadillas que se colocan en los talones y en las puntas de los zapatos serán de gran ayuda para paliar dolores. Si bien pueden no ser una solución milagrosa, siempre te será útil contar con un par en tu cartera, en caso de necesitarlos.
VENDAR DOS DEDOS
Cuenta la leyenda que si vendas el tercer y cuarto dedo de tu pie —comenzando por el pulgar—, puedes usar tacones todo el día sin padecer las consecuencias. A ver, puede que muchos desconfíen de la veracidad de este consejo, pero muchas mujeres afirman haber encontrado una salida fácil en él. La —supuesta— explicación radica en los nervios que se encuentran en estos dedos. Uniéndolos, logras que esta terminación no se bifurque y, por ende, no soporte una presión desmedida sobre ella.
POLVO DE TALCO
Colocar talco en tus pies y en el interior de los zapatos puede serte de gran ayuda. De este modo, evitarás que la transpiración y la humedad que genera multipliquen los perjuicios de un zapato incómodo. El resultado más frecuente este combo suelen ser las incómodas ampollas. Asimismo, no olvides la importancia de tener pies sanos. El uso de una crema hidratante periódicamente volverá tu piel más fuerte; recuerda que las ampollas y los callos se forman más fácilmente en pieles resecas.
LIJAR LA SUELA
Muchas veces, y sobre todo cuando los zapatos son nuevos, se debe ejercer una fuerza extra para tener estabilidad al caminar. La razón de esto es que la suela de los zapatos nuevos suele estar algo resbaladiza; esto da lugar a posibles caídas o resbalones muy peligrosos. ¿Cómo prevenirlo? Hay varias opciones: la primera es pasar una lija por la suela para hacerla un poco más áspera. Otra alternativa es la de hacerle rayas con una tijera; por supuesto, no deben ser de mucha profundidad, de lo contrario acabarías estropeando los zapatos.
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¿QUÉ SIGNIFICA LLEVAR UNA DIETA BALANCEADA?
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Cada vez hay más personas que toman consciencia sobre la importancia de llevar una dieta balanceada. Llevar una dieta balanceada significa elegir un tipo de alimentación que proporcione “de todo un poco”, pero en su justa medida.
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LUNES 27 DE AGOSTO DEL 2018
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DISFRUTAN 'NIGHT POP' Amantes y conocedores de la alta relojería y joyería disfrutaron una gala llena de elegancia y glamour ofrecida por Ultra Jewels Playa del Carmen Págs. 4-5
CIUDAD MAYAKOBA CELEBRARÁ A MÉXICO
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