LUNES 21 DE ENERO DEL 2019 Año: 2
No. 0051
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En una exclusiva fiesta 'Red Nigth' en el roof garden de Purobeach, fue presentado el complejo residencial, en el que se utilizarán blocks fabricados a partir de sargazo Págs. 3-5
DELEITA FLOR DE CAÑA CON MIXTRONOMY
Pág. 10
02 Élite Magazine
Lunes 21 24 de enero diciembre de 2019 de 2018
ENERO 2019 CONTENIDO
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SOCIEDAD
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GLAMOUR
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HORÓSCOPOS
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CARTELERA
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CULTURA
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SALUD
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A COCINAR
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BELLEZA
DIRECTORIO: Sandra Elizabeth Márquez Pérez
Directora Editorial Editora y Reportera Gráfica
Luceidi A. Pech Chi
Directora de Arte y Diseño
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SOCIEDAD
PRESENTAN
ADORA TULUM
SANDY MÁRQUEZ & JULIÁN RODRÍGUEZ
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econocidos agentes de ventas de la Riviera Maya y Cancún, se dieron cita en el roof garden 'Purobeach' en Playa del Carmen para ser testigos de la presentación del complejo residencial 'Adora Tulum', una zona habitacional de lujo comercializada por One Prime y desarrollada por grupo ACORP, la cual integra en parte de su construcción el uso de blocks fabricados a partir de sargazo. Contando con la presencia de la destacada periodista Paola Rojas, quien fue la maestra de ceremonia y madrina de presentación del residencial, el complejo habitacional fue mostrado a los presentes a quienes se les mencionó que 'Adora Tulum' contará con 67 unidades de bajo impacto integradas a un concepto innovador de lujo natural y contará con lobby, restaurante bar, pasaje acuático subterráneo, spa, temazcal, áreas verdes, entre otras amenidades. El desarrollo inmobiliario, que está iniciando su comercialización en estos días, fue presentado en la fiesta 'Red Night', donde los asistentes disfrutaron diversas bebidas, acompañadas de exquisitos bocadillos gourmet , mientras admiraban diversos shows performance durante la celebración, la cual culminó hasta altas horas de la madrugada.
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CAMB DIREC
COLEGIOS DE INGENIE
BIAN CTIVAS
EROS Y ARQUITECTOS JULIÁN RODRÍGUEZ
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l Colegio de Ingenieros Civiles del Municipio de Solidaridad, A.C. y el Colegio de Arquitectos de la Riviera Maya, A.C., participaron en el acto protocolario de la Toma de Protesta del XII Consejos Directivos de sus nuevos integrantes, donde el gobernador del estado, Carlos Joaquín González, y la presidenta municipal de Solidaridad, Laura Beristain Navarrete, fueron los invitados de honor al magno evento. Previo a dar posesión a Sugeiry Prieto Torres, como la nueva presidente del Colegio de Arquitectos y a Sergio Camas como actual dirigente del Colegio de Ingenieros, Beristain Navarrete reconoció el trabajo de la directiva saliente y animó a la nueva junta continuar trabajando en beneficio de los habitantes del municipio respetando los lineamientos de construcción para no afectar a la ciudadanía y turistas nacionales y extranjeros. Por su parte, el gobernador Carlos Joaquín hizo hincapié que la labor de los prestigiados profesionistas es de su suma importancia tanto en los ramos de edificación, urbanización, supervisión y dirección de obras en el sector público y privado, ya que con ello se proporciona a la gente más y mejores oportunidades para contar con servicios e infraestructura de calidad. Luego del protocolo, los asistentes degustaron de un desayuno y llenaron de felicitaciones y buenos deseos a los nuevos integrantes de las directivas de los Colegios de Ingenieros y Arquitectos, quienes se comprometieron a realizar su trabajo de manera profesional.
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DISFRUT a 11 CARR
DOLPH
SANDY MÁRQUEZ
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esde muy temprana hora, cerca de 500 corredores se dieron cita en el complejo residencial de Puerto Aventuras para participar en la 11ª edición de la carrera Dolphin Discovery, en la que estuvo presente la presidenta municipal de Solidaridad, Laura Beristain y el exfutbolista mexicano Ramón Morales. Los corredores participaron en las si-
guientes Veterano Infantil M quienes char el g
Los asist mascotas además cabo la p cada cat viaje par cluye bo con delfin
TAN RERA
HIN
s categorías : 10K: Libre, Master y os; 5K: Juvenil, Libre y Master ; 1K: Mayor y 400 mts: Infantil Menor, compitieron motivados al escugrito de salida.
tentes pudieron paticipar con sus s, o con sus hijos en carrerolas; al finalizar la carrera se llevó a premiación de tres ganadores de tegoría, así como una rifa de un ra dos personas a Vallarta que inoletos de avión, hospedaje y nado nes en Dolphin Discovery Vallarta.
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SANDY MÁRQUEZ
Élite Magazine Fotos: Sandy Márquez & Magdiel Cabañas
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lor de Caña, sorprendió a representantes de la prensa escrita y digital, así como amigos de la marca con una exquisita experiencia sensorial durante la cena Mixtronomy realizada en el Restaurante Prego en Playa del Carmen.
Cristina Casado, gerente comercial internacional de la marca nicaragüense de ron, estuvo a cargo de recibir a los invitados y guiarlos a través de la increíble historia familiar de 125 años de Flor de Caña, seguido de la original Cata de 5 Sentidos, para luego disfrutar una cena de 3 tiempos con exquisitos cocteles. Mixtronomy es un concepto creado por Flor de Caña que fusiona a la perfección el arte de la mixología y la gastronomía. Barman y chef trabajan juntos para maridar sabores locales con cócteles elaborados a base de las distintas reservas del ron Flor de Caña, preparados exclusivamente para la ocasión. Flor de Caña es el ron súper premium de Nicaragua con 5 generaciones de historia familiar, enriquecido por un volcán activo, naturalmente añejado sin azúcar y destilado 100% con energía renovable. Premiado “Mejor Productor de Ron del Mundo” por la International Wine and Spirit Competition en Londres en 2017 y una de las primeras marcas globales de destilados en recibir la certificación Fair Trade y ser producido sosteniblemente.
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GLAMOUR
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HIJA DE ANGELINA JOLIE SORPRENDE CON NUEVA APARIENCIA
AGENCIAS
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pesar de la batalla legal que existió entre Brad Pitt y Angelina Jolie por la custodia de sus seis hijos y de que su divorcio -anunciado en 2016- no sucedió en los mejores términos, la pareja tiene vínculos que los mantendrán unidos de por vida. Maddox, Zahara, Shiloh, Pax y los mellizos Knox y Vivienne tienen como padres a dos de las personalidades más polémicas de Hollywood, lo que tiene como consecuencia que ellos sean blanco para los medios en cada paso que dan. Este es el caso de Zahara, la segunda hija adoptada de Angelina que sucedió en 2005 y quien ahora es una adolescente de 14 años. La joven de origen etiope y su polémica mamá fueron captadas mientras caminaban por un centro comercial de Los Ángeles. Acompañas por Knox - uno de los mellizos de la expareja- disfrutaron de un día de shopping, mientras la actriz tomó un café y los hermanos un batido. Angelina portó un look black & white, mientras que Zahara demostró su gusto por la moda con un jumpsuit a rayas en azul y blanco y tenis Gucci. La fortuna y la familia que construyeron en los 10 años que la pareja estuvo unida se ha visto rodeada de polémicas entre las que destacan que Brad Pitt fue acusado por maltratar a los niños; sin embargo, legalmente se le eximió de cualquier culpa.
MADONNA MARAVILLA A SUS SEGUIDORES CON RADICAL CAMBIO DE LOOK
AGENCIAS
Élite Magazine Madonna publicó una foto en la que aparece junto a una de sus hijas mostrando un sorprendente cambio de color en el pelo. Radicalmente ha pasado del rubio a un tono negro, algo totalmente distinto a lo que estamos acostumbrados a verle usar. Junto a la controversial imagen, la cantante preguntó: “¿Qué pasaría si…? #photobomb”, desatando los comentarios a favor y en contra de su radical
cambio de look. La imagen puede tratarse de un montaje con Photoshop o peluca, ya que detrás de la reina del pop se ven cabezas para colocar cabelleras, es que por ahora muchos dudan que la cantante haya decidido realmente a deshacerse de su icónica cabellera rubia que ha llevado por años. Se espera que este 2019 la intérprete de “Like a Virgin” realice su esperado regreso al mundo artístico, mismo que culminaría con una gran gira mundial.
JUAN SOLER SE SOMETE A TRATAMIENTO ESTÉTICO AGENCIAS
Élite Magazine Juan Soler vive para su público y de eso no quedó duda después del anuncio que realizó en su Instagram. El actor compartió un video grabado en el consultorio del doctor Daniel Campos, especializado en medicina cosmética y antienvejecimiento, a quien recurrió como regalo de cumpleaños. “Voy a cumplir años y a quién creen que me regalé a mí mismo: mi querido doctor Dany”, dice al principio del video. Después, el argentino le pregunta por el procedimiento que le realizaría, a lo que el médico contesta: “A él hay que mantenerlo así, es todo. Mantenerlo joven, risueño, feliz, y eso lo vamos a hacer hoy”. Claro, la reacción de sus fans no se hicieron esperan, pues todas coinciden en que Juan Soler no necesita ningún tipo de procedimiento estético para verse bien. “Las líneas de expresión te dan el toque masculino”, “no necesitas ponerte guapo porque ya lo estás”, aseguraron sus seguidoras. ¿De qué procedimiento estético se tratará? Aún no lo sabemos, pero estamos atentos para ver los resultados.
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21 de Marzo al 20 de Abril Aries
HORÓSCOPOS
21 de Febrero al 20 de Marzo Piscis
¿Qué te deparan los astros para esta semana?
Con el eclipse, las tensiones en tu vida afectiva y con tus hijos pueden estar a la orden del día. Mantén la calma para no tomar decisiones de las que puedas arrepentirte. Haz borrón y cuenta nueva con el pasado, y sé muy discreto para que tus planes lleguen a buen puerto.
Consulta los 12 signos del zodiaco en nuestro horóscopo de la semana, donde podrás saber lo que te espera en el dinero, en el amor, en la suerte y en el trabajo, así como otras predicciones importantes para ti... Un Acuario es simpático y humanitario. Es honesto y totalmente leal, original y brillante. Un acuario es independiente e intelectual. Les gusta luchar por causas buenas, soñar y planificar para un futuro feliz, aprender del pasado, los buenos amigos y divertirse.
21 de Abril al 20 de Mayo Tauro
Hay dos tipos de acuario: uno es tímido, sensible, y paciente. El otro tipo de acuario es exuberante, vivo y puede llegar a esconder las profundidades de su personalidad debajo de un aire frívolo.
La familia puede ser fuente de conflicto y fantasmas que creías superados pueden resurgir estos días. No te dejes engañar por propuestas económicas muy tentadoras, pero sin una base firme. Necesitas dejar aflorar lo que sientes y dar rienda suelta a tus emociones.
21 de Mayo al 20 de Junio Geminis
El eclipse puede dificultar la comunicación y contribuir a que surjan malentendidos. Sé muy sincero contigo mismo y no te engañes con pensamientos que no se corresponden con la realidad. Apuesta por las novedades para alejarte de la rutina y aprovechar las oportunidades que pueden llegar.
El eclipse puede hacer que surjan inconvenientes en el ámbito familiar o que la salud te dé un toque de atención. Tu intuición sabrá guiarte por la senda que más te convenga en cada momento. Es hora de cuidarte y de pensar más en ti, rechazando cualquier pensamiento negativo.
21 de Enero al 20 de Febrero Acuario
Muchas felicidades. El día 20 el Sol ingresa en tu signo y el 24, el planeta Mercurio. Aunque el eclipse puede desestabilizarte momentáneamente, vas a estar imparable y nada se te resistirá. Perseguirás tus objetivos, sin dejar por ello de divertirte y de disfrutar de la vida.
21 de Diciembre al 20 de Enero Capricornio
Hasta el día 20 el Sol transita por tu signo, favoreciendo tus intereses. Estarás optimista, alegre, con ganas de salir y hacer nuevos amigos. Si estás pendiente de herencias o trámites, ocúpate personalmente porque la energía del eclipse puede dificultar su proceso.
21 de Junio al 20 de Julio
21 de Noviembre al 20 de Diciembre
Cancer
Sagitario
La energía del eclipse puede poner en jaque tu economía y tu vida profesional, así que actúa con mucha cautela porque es posible que tengas que sortear envidias y luchas de poder. Rodéate de gente positiva y alegre para sentirte bien y alejarte de las tensiones.
21 de Julio al 20 de Agosto Leo
El eclipse es en tu signo y te afecta poderosamente. No te dejes atrapar por las prisas y agobios porque necesitas calma para rendir y no dispersarte. Los buenos aspectos que te está haciendo el planeta Venus te van a ayudar a olvidarte de las preocupaciones que ahora mismo no puedes resolver.
El planeta Venus transitando por tu signo contribuye a que tu vida lleve el rumbo que deseas, especialmente la sentimental. Atraparás con tu espontaneidad y magnetismo, y puedes conocer a gente muy interesante. El eclipse puede dificultar los viajes y el trabajo. Atento.
21de Agosto al 20 de Septiembre
21 de Septiembre al 20 de Octubre
Virgo
Libra
La energía del eclipse puede remover tu mundo interior y despertarte una gran necesidad de estar a solas contigo. No te encierres en ti mismo porque puedes aislarte en un laberinto emocional de difícil salida. El 23 y el 24 la Luna en tu signo te ayuda a recuperar tu optimismo.
Contarás con muchos apoyos y disfrutarás de una tranquilidad que hace tiempo no sentías. El eclipse de Luna puede poner a prueba alguna relación de amistad o quizá te sientas defraudado por alguien que considerabas amigo. El 25 la Luna te puede conceder un deseo; pídeselo.
21 de Octubre al 20 de Noviembre Escorpión
La energía del eclipse de Luna puede contribuir a que surjan impedimentos y a que el éxito se te resista, aunque solo sea momentáneamente. Tus relaciones sociales serán muy gratificantes y la vida te devolverá con creces todas las cosas buenas que hagas por los demás.
TRABAJADORA DOMÉSTICA ENVÍA CARTA A
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ALFONSO CUARÓN AGENCIAS
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esde su estreno en el Festival de Cine de Venecia, 'Roma', el proyecto más personal de Alfonso Cuarón ha tenido éxito no solo en México sino en los premios de cine más importantes del mundo. Cleo, el personaje central de la historia ha marcado a los espectadores, al grado de que ya circula una carta escrita por Mercedes de la Rosa, una trabajadora doméstica que agradece a Alfonso Cuarón la manera en la que plasmó la historia de Libo, misma con la que se sintió identificada. La misiva que se dio a conoce a través de redes sociales expresa lo maravillosa que es la cinta y aprovechó para contar una parte de su propia historia como empleada doméstica. “Yo al igual que Cleo trabajé en la colonia Roma, en la Guaymas 33, siendo parte del servicio doméstico”, escribió Mercedes. Posteriormente, la señora Mercedes agradeció por la manera de plasmar aquel México en el que le tocó vivir en aquella época. “Queda en mis recuerdos aquel México que usted plasmó, el México que me tocó vivir. Por todo eso le doy las gracias y me tomo el atrevimiento de decirle que usted es un símbolo de admiración”, añadió. El escrito se viralizó gracias a una joven que lo publicó en su cuenta de Twitter donde aseguró que Mercedes era la mamá de una amiga suya. La mamá de una amiga escribió esta carta para @alfonsocuaron, que inmenso orgullo tener el reconocimiento de la crítica, pero también el reconocimiento de mujeres que inmediatamente se ven a sí mismas en la historia de Cleo @YalitzaAparicio. Ojalá le llegue Y aunque la publicación tiene más de 2 mil comentarios, algunos internautas se tornaron sorprendidos por la redacción y elocuencia del escrito. Por su parte, Alfonso agradeció en su cuenta de Twitter a Mercedes por su bello mensaje. “Querida @lucia_zatarain , ¿podrías por favor mandarle mi agradecimiento a Doña Mercedes por su bello mensaje?”, escribió el director.
CONFIRMAN QUE LUIS MIGUEL Y MICHELLE SALAS SÍ ESTÁN DISTANCIADOS AGENCIAS
Élite Magazine Aunque es uno de los cantantes más reconocidos en el medio, Luis Miguel constantemente ha sido señalado por ser un mal padre, sobre todo con Michelle Salas, a quien no quiso reconocer como su hija por varios años.
THALÍA CELEBRA LOS 101 AÑOS DE SU ABUELITA
AGENCIAS
Élite Magazine A través de su cuenta de Instagram, Thalía compartió un tierno video para celebrar los 101 años de su abuelita, Eva Mange quien ha estado al cuidado de Laura Zapata por muchos años y este viernes celebró su cumpleaños. En el video se puede ver a la cantante y a doña Eva cantando algunos fragmentos de un par de canciones, mientras Thalía mantiene entre sus brazos a su abuela. En la publicación, la cantante también le dedicó un tierno mensaje. “La música... el lenguaje del amor. Increíble conectarse con tiempos
lejanos a través de melodías y letras. ¡Hoy mi abuela cumple 101 años de vida y como ven, se acuerda mejor de la letra que yo! ¡Dios te bendiga abuelita! ¡Feliz cumpleaños!”, escribió. No obstante, antes de que la intérprete de ‘No me acuerdo’ compartiera ese momento en redes sociales, su hermana mayor, Laura Zapata ya había publicado su felicitación también en Instagram y por un momento se pensó que Thalía no tendría un detalle como este con su abuela. "Mi abuela apagando su velita de 101 años ¡Feliz cumpleaños Abuela Eva! Dios te de mas vida para compartir", escribió la actriz.
Sin embargo, en épocas recientes padre e hija se mostraban unidos y conviviendo muy de cerca, escenario que cambió tras la salida de la bioserie del cantante, donde se dejó entrever que ella fue producto de una relación fugaz que tuvo el cantante con Stephanie Salas. Y a pesar de que Michelle y Stephanie se han negado a hablar del tema, el que confirmó el alejamiento entre ambos fue el empresario
Rafael Herrerías, íntimo amigo de “El Sol”. Al ser cuestionado al respecto en un evento en la Ciudad de México, Herrerías reveló: “Sí lo hay, (pero) es físico nada más, moralmente no”. Lamentando esta situación, Rafael decidió enfocarse en alabar las cualidades de Salas, quien goza de fama y fortuna gracias su labor en el mundo de la moda. “Es mi ahijada de cariño, para su edad y para su manera de ser, la está haciendo muy bien”. Cabe destacar que además del distanciamiento con Michelle Salas, todo indica que Luis Miguel tampoco convive con sus hijos menores, Miguel y Daniel, producto de su relación con Aracely Arámbula, quien en algunas ocasiones lo ha acusado de ser un padre ausente y no apoyar a sus hijos económicamente.
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EN CARTELERA SINOPSIS AGENCIAS
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na sirena malvada se enamora del prometido de Marina, Román. Se empeña a mantenerlo alejado de Marina en su Reino de muerte debajo del agua. La Sirena es una joven mujer que se ahogó años siglos atrás. Marina solo tiene una semana para superar su miedo a las aguas oscuras, para permanecer humana en la lucha mortal con los monstruos y no para convertirse en una.
CULTURA PROTEGEN A TORTUGAS MARINAS
JULIÁN RODRÍGUEZ
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on la firme intención de reiterar su continuo apoyo y contribución a la Protección de las Tortugas Marinas, la asociación civil Playa Paraíso Home Association, seguirá apoyando dicho programa que se realiza en este municipio desde el 2012 en coordinación con el Ayuntamiento de Solidaridad, al integrar 500 metros de playa frente al Mar Caribe en la zona resguardada por especialistas que trabajan en el cuidado y vigilancia del área de anidación, eclosión y arribo al mar de tortugas de las especies Blanca y Caguama. La bióloga Irma Pulido comentó que Playa Paraíso Home Association, A. C., para realizar los trabajos para la conservación de la especie laboran en conjunto propietarios de casas y condominios de la zona, así como voluntarios interesados radicados en Playa del Carmen o turistas de todas partes del mundo. Pulido señaló que los participantes en este programa ambientalista trabajan realizando recorridos por las zonas de anidación durante el día y la noche para evitar daños a los refugios de los huevos de los quelonios, con la finalidad de proteger a la especie que se encuentra en peligro de extinción. La destacada experta en el cuidado y preservación de seres vivos, comentó también que el tiempo de anidación de las especie de tortugas abarca de abril a noviembre, para luego ser liberadas tras su nacimiento en los meses de julio a octubre, y cuyos trabajos se realizan con donaciones de los más de 50 integrantes de Playa Paraíso Home Association, A. C., habitantes de Solidaridad, turistas nacionales y extranjeros, así como el apoyo del sector social y empresarial del municipio y sus alrededores.
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OB 'CON ROMPE EX
BRA GATOS' XPECTATIVAS
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JULIÁN RODRÍGUEZ
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on la finalidad de acercar a los jóvenes el gusto por el arte y la cultura, la asociación 'Xaman Ha, el arte echa raíces' en coordinación con la academia de danza 'On Stage', presentaron en el Teatro de la Ciudad de Playa del Carmen el musical 'Con gAToS', basado en el musical compuesto por Andrew Lloyd Webber. Alrededor de 50 músicos pertenecientes a la asociación artística encabezada por la prestigiada estrella Rosy Valdéz y más de 100 bailarines y cantantes de la escuela de ballet dirigida por Clinzia Martina, presentaron la historia de la tribu de los gatos Jélicos durante la noche en que toman 'la elección jelical' y deciden cuál de ellos renacerá en una nueva existencia. Luego de presentar la maravillosa puesta en escena ante cientos de orgullosos padres de familias y amigos de los futuros actores playenes, los espectadores se pusieron de pie y ofrecieron una ovación al elenco de la obra 'Con gAToS', quienes al final de su actuación, se tomaron las tradicionales fotografías del recuerdo con todos los asistentes que presenciaron este maravilloso trabajo artístico gracias a la iniciativa de las promotoras culturales pertenecientes a 'Xaman Ha, el arte echa raíces' y la academia de danza 'On Stage'.
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EMOTIV PREMIACI "SALVEM AL JAGUA
VA IÓN MOS AR"
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SANDY MÁRQUEZ
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n las instalaciones del Instituto La Salle en Playa del Carmen se llevó a cabo la entrega de premios a los ganadores del primer Concurso de Dibujo Infantil sobre el Día Internacional del Jaguar que se celebró por primera vez el pasado 29 de noviembre. Más de 70 alumnos de entre 6 y 15 años participaron en el concurso que premió los primeros tres lugares de las categorías: Primaria Básica, Primaria Superior y Secundaria. En este esfuerzo colectivo, encabezado por la empresa CALICA y el Instituto Playa del Carmen, se busca concientizar a la sociedad sobre la importancia de la conservación del jaguar, especie emblemática del Estado de Quintana Roo y de México. Carlos A. López, experto de la Universidad de Querétaro en la conservación y ecología de grandes carnívoros, presentó una conferencia titulada: “¿QUÉ SABEMOS DEL JAGUAR Y QUÉ NOS FALTA POR CONOCER?” en la cual indicó que entre las principales causas de muerte de este especie se encuentra el atropellamiento y la caza ilegal. Los ganadores del Primer Concurso de Dibujo Infantil sobre el Día Internacional del Jaguar fueron: Danna Regina Silvaran Arias, en la categoría de Primaria Básica; Qiaoyun Wu, de Primaria Superior; y Estrella Quiam Islas, de Secundaria.
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PRESENTAN "VÍA PLAYA RECREATIVA" JULIÁN RODRÍGUEZ
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on la finalidad de fomentar la sana convivencia de la población mediante el uso responsable de la bicicleta, la iniciativa deportiva 'Bicineta', realizará a partir del domingo tres de febrero la actividad "Vía Playa Recreativa", domingos de paseo en la ciudad Playa del Carmen', donde familias playenses disfrutarán de actividades artísticas y culturales de manera semanal. Javier Resendiz, líder del proyecto 'Bicineta' que inició hace seis años, comentó que con esta actividad se pretende que habitantes de Solidaridad hagan uso responsable de la bicicleta mientras disfrutan del recorrido que iniciará en punto de las ocho de la mañana en la Av. Constituyentes, donde los participantes podrán disfrutar música en vivo, clases de yoga, espacios de lectura, zona de mascotas, así como áreas de hidratación, baños públicos, así como información y asistencia vial a cargo de un grupo de voluntarios y personal de Tránsito Municipal. Por su parte, el comandante Roberto Bravo Peña, director de Tránsito en el municipio, se mostró dispuesto a participar gustosamente en esta actividad, ya que con estas acciones se busca fomentar el respeto entre conductores y ciclistas mediante pláticas de comunicación vial que se impartirán a lo largo del evento entre los participantes y conductores en la zona del recorrido. Éste suceso cuenta con la participación de los promotores culturales Rossy Vivanco de 'Libros libres' y Amanda Degyves, representante del área de Cultura de Solidaridad; Alfonso Arredondo de la iniciativa ciudadana; por parte de los defensores del cuidado animal, Laura Rendón y el promotor del ciclismo de ruta Miguel Ordáz.
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SALUD ALIMENTOS PARA
ELEVAR EL ÁNIMO
AGENCIAS
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uede ser por el clima, el cansancio, una mala noticia, los cambios hormonales u otras razones las que pueden afectar al estado de ánimo de una persona. Muchas veces nos sentimos tristes sin saber muy bien por qué. ¿Sabías que hay alimentos que tienen la capacidad de elevar el ánimo? Puedes consumirlos y disfrutar de sus beneficios.
CHOCOLATE Este alimento está considerado como uno de los mejores para elevar el ánimo. Los componentes del cacao actúan en tu cerebro haciendo que éste segregue sustancias químicas que hacen que nos sintamos mejor. Por ello, muchas veces cuando nos sentimos tristes, acudimos a este alimento que tanto nos gusta y lo comemos en todas sus prestaciones. NUECES Son una excelente fuente de ácidos grasos omega 3. Las nueces se pueden consumir como en cualquier momento del día, ya que es un snack saludable. No más de un puñado por día. Puedes combinar las nueces con yogur, zumo de naranja o leche para aumentar sus efectos y elevar el ánimo de forma más eficaz.
LECHE Muchas personas optan por tomar un vaso de leche caliente antes de irse a dormir, bien porque quieran entrar en calor o porque muchas veces ingerir leche caliente les ayuda a elevar el ánimo. Puede ayudar a sentirse reconfortado/a y, además, ayuda a conciliar el sueño. CANELA En combinación con la leche podemos usar una pizca de canela. Este ingrediente tiene efectos más que beneficiosos y nos permiten (entre otras cosas) elevar el ánimo. Esta especia de aroma tan característico puede previene la hipoglucemia. Por lo tanto, para evitar esta bajada de azúcar, puedes espolvorear un poco de canela en tus postres o infusiones cada día. PLÁTANO Gracias a que contiene grandes cantidades de magnesio, nos ayuda a sentirnos más animados. Este mineral reduce el estrés, la fatiga y la ansiedad. Lo mejor de todo es que puedes añadirlo a diferentes recetas y platos, tanto a batido como a postres. MIEL La miel también tiene otras propiedades beneficiosas como, por ejemplo, ciertas propiedades antibióticas naturales. Es uno de los alimentos más completos que existen y, entre sus componentes podemos destacar el triptófano.
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HELADO FRITO
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INGREDIENTES
l helado frito es una postre delicioso muy típico en los restaurantes chinos y japoneses. Y es que aunque suene extraño, con la técnica adecuada es posible freír el halado y obtener un resulta delicioso, presentando además un postre diferente. Aunque puede sonar elaborado, se trata de una receta muy fácil de hacer en casa que puede llevarse a cabo en simples pasos. Por eso, en unComo. com te explicamos cómo hacer helado frito de forma rápida y deliciosa.
» ½ litro de helado de nuez » ¼ taza de leche » 12 rebanadas de pan blanco sin orilla
» 1 taza de harina para hot cakes » ¼ taza de agua mineral » 1 huevo y aceite para freír » ½ taza de cajeta y ¼ taza de crema para batir
PREPARACIÓN
» EN UN PLATO, sirve 6 bolas de helado y llévalas al
congelador. Cuando estén bien congeladas, envuelve cada bola de helado en 2 rebanadas de pan blanco. Vuelve a congelar por 1 hora más.
» MEZCLA LA HARINA CON LA LECHE, el agua, el huevo y la sal hasta formar una pasta homogénea.
» CALIENTA UNA OLLA CON BASTANTE ACEITE. Toma una
bola de helado, sumérgela en la pasta y después en el aceite caliente. Fríe hasta que quede bien dorada. Repite el procedimiento con el resto del helado.
» PARA LA SALSA, calienta la cajeta con la crema. » SIRVE y ofrece.
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BELLEZA
EXFOLIANTES HECHOS A BASE DE AZÚCAR
» EXFOLIANTE A BASE DE AZÚCAR, CAFÉ Y ACEITE DE COCO
Esta receta casera no solo tiene la ventaja de exfoliar la piel de la cara y el cuerpo, sino que también ayuda a humectarla y reafirmarla. Además, debes saber que el café ayuda a reducir la celulitis y también funciona muy bien para las piernas.
» EXFOLIANTE CON AZÚCAR, ACEITE VEGETAL Y MIEL
El segundo exfoliante con azúcar que te presentamos es realmente básico e ideal para todo tipo de pieles. Además de exfoliar, permite que la piel esté suave e hidratada.
» EXFOLIANTE CON AZÚCAR, PEPINO, MENTA Y ACEITE VEGETAL
Este exfoliante tiene un efecto refrescante, ya que activa la microcirculación y reduce la retención de agua. A su vez, es perfecto en temperaturas altas.
»
EXFOLIANTE CON AZÚCAR, MIEL, ACEITE DE COCO Y LIMÓN
Este último exfoliante que te presentamos es perfecto para la piel grasa de la cara y del cuerpo. Permite eliminar las células muertas, regular la producción de sebo e hidratar la piel.
AGENCIAS Élite Magazine
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l azúcar, sea blanco o moreno, es uno de los ingredientes más utilizados para exfoliar la piel del cuerpo y la cara. Por ello, te presentamos en este artículo nuestra selección con los mejores exfoliantes hechos a base de azúcar.
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Lunes Lunes24 21de dediciembre enero de 2019 de 2018
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Élite Magazine
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Lunes 24 de diciembre de 2018
ALIMENTOS PARA
ELEVAR EL ÁNIMO
Puede ser por el clima, el cansancio, los cambios hormonales u otras razones las que pueden afectar al estado de ánimo de una persona. Muchas veces nos sentimos tristes sin saber muy bien por qué. ¿Sabías que hay alimentos que tienen la capacidad de elevar el ánimo? Puedes consumirlos y disfrutar de sus beneficios.
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LUNES 21 DE ENERO DEL 2019
Año: 2 No. 0051 https://elitemagazinerm.wixsite.com/elitemagazinerm
Más de 500 corredores se dieron cita en el complejo residencial de Puerto Aventuras para participar en la 11ª edición de la carrera Dolphin Discovery Págs. 8-9
EMOTIVA PREMIACIÓN "SALVEMOS AL JAGUAR"
Págs. 18-19