LUNES 25 DE MARZO DEL 2019
Año: 2
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Espectacular CATA DE TEQUILA
Barceló Maya Grand Resort fue el escenario ideal para llevar a cabo la cata de cinco Tequilas Premium más grande del mundo en la que participaron 1449 personas Págs. 8-11
PRESENTA CASA MALCA RESTAURANT AMBROSÍA
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MARZO 2019 CONTENIDO
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SOCIEDAD
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CARTELERA
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GLAMOUR
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HORÓSCOPOS
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SALUD
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CULTURA
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A COCINAR
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BELLEZA
DIRECTORIO: Lic. Sandra Elizabeth Márquez Pérez Directora Editorial y Reportera Gráfica
Lic. Luceidi Aricia Pech Chi Directora de Arte y Diseño Gráfico
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SOCIEDAD DELICIA GOURMET EN
AMBROSÍA SANDY MÁRQUEZ
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on un bello atardecer en la playa, Casa Malca Hotel Tulum presentó su más reciente propuesta culinaria del restaurante "Ambrosía", una cocina inspirada en los sabores de Japón y la magia tropical de la selva caribeña. Las distintas personalidades que acudieron a esta magnífica presentación pudieron disfrutar de diversos cocteles de bienvenida hechos con mezcal, vocka o champagne, mietras una DJ amenizaba la velada. Los asistentes pudieron degustar diversos bocadillos salados de atún, salmón, carnes rojas y pollo, así como rollitos de sushi y tacos de pato al ajillo preparados por el chef mexicano Jonathan Carbajal Alvarado. La fiesta siguió toda la noche mientras los anfitriones otorgaron diversos souvenuirs a todos los asistentes, esto como agradecimiento por haber acudido a la presentación culinaria de su restaurante "Ambrosía".
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EXITO
TEQUILA
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OSA EXPO DE
A Y MEZCAL SANDY MÁRQUEZ
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laya del Carmen fue sede de la 10ª edición de la Expo Tequila y Mezcal que se realizó los días 15, 16 y 17 de marzo en la calle 16 entre Quinta y Décima Avenida, donde visitantes nacionales y extranjeros, así como locales estuvieron presentes en tan magno evento. La gente que asistió durante estos tres días tuvieron la oportunidad de probar alrededor de 50 marcas de tequila y mezcal artesanal entre las que destacan Atanasio, Siempre, Herejía, Cazcanes, Rocky Point, Dos espinas, Los revueltas, Tezcazul, Cava de oro, Ases de reyes, Riqueza Cultural, entre otras marcas. En este evento completamente gratuito con actividades cuturales, se promovió el consumo responsable del tequila y mezcal, con el fin de que la gente pruebe esta bebida pero en su versión artesanal y no industrial.
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ORGANIZA
PARAD MUESTRA GAST SANDY MÁRQUEZ
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fin de mostrar las nuevas tendencias gastronómicas nacionales con un toque novedoso y gourmet, Para Playa del Carmen La Perla & La Esmeralda organiz evento Chori, Pequeño Buenos Aires en Gaby Club, los chefs Germán Sitz y Pedro Peña, reconocidos en Argenti y otros países de Sudamérica como los reinventores del ch ripan.
Huéspedes e invitados especiales disfrutaron durante cinco días de este clásico pan con chorizo tradicional de Argentina, pero con una elaboración especial y creativa de la mano de los propietarios del Restaurante La Carnicería y Chori, una de las franquicias más famosas en esa nación sudamericana por la vanguardista forma de preparar el choripan. Para la apertura de esta muestra gastronómica se invitó a miembros de la comunidad argentina con presencia en el Caribe Mexicano para disfrutar de los diferentes tipos de choripan elaborados por los chefs invitados desde un Food Truck. Los comensales pudieron degustar vinos y bebidas internacionales mientras disfrutaron de música de DJ así como de un espectáculo de tango y otro de malabares donde participó el periodista de sociales y espectáculos César Velazquez.
DISUS TRONÓMICA
s interadisus zó el con ina ho-
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ESPECTA
CATA TEQUI SANDY MÁRQUEZ
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on un total de 1449 personas registrada luadores de Guinness World Records, el c Grand Resort logra superar por un ampli sonas establecida Toronto Canadá.
Huéspedes, invitados especiales y habitantes d conquista por el título de los Guinness World R un distintivo internacional de la mano de Barc cando ser uno de los principales destinos turí mejores experiencias de viaje a sus visitantes y
La belleza del mar Caribe y la majestuosidad fueron el escenario ideal para llevar a cabo la c mundo, junto a uno de los destinos más chic d con el apoyo del Técnico Tequilero Fernando Lu de Tequilas Premium que han sido reconocidas cadora Tequila Royalty, y una de estas es la me revista Forbes.
ACULAR
DE ILA
as y contabilizadas por los evacomplejo hotelero Barceló Maya io margen la marca de 864 per-
de la localidad, se sumaron a la Record. La Riviera Maya obtuvo celó Maya Grand Resort, destaísticos del país, que ofrece las y huéspedes.
de Barceló Maya Grand Resort cata de Tequila más grande del del país, Riviera Maya; además uevano; así como de 5 etiquetas s dentro del top 5 de la certifiejor del mundo, de acuerdo a la
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EN CARTELERA
LAS
DOS REINAS SINOPSIS
AGENCIAS ÉLITE MAGAZINE
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xplora la turbulenta vida de la carismática María Estuardo. Reina de Francia a los 16 y viuda a los 18, María desafía la presión de volver a casarse. En lugar de eso, ella regresa a su natal Escocia para reclamar su legítimo trono, pero Escocia e Inglaterra están bajo el reinado de la cautivante Isabel I. Cada una de las jóvenes reinas contempla a su "hermana" con miedo y fascinación. Rivales en el poder y en el amor, mujeres regentes en un mundo de hombres, ambas deberán decidir cómo jugar el juego del matrimonio versus la independencia. Determinada a reinar como mucho más que una figura decorativa, María afirma su derecho a reclamar el trono inglés, amenazando la soberanía de Isabel. Traición, rebelión y conspiraciones dentro de las dos cortes, pondrán en peligro ambos tronos y cambiarán el curso de la historia.
GLAMOUR
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LUIS MIGUEL
NECESITARÁ TERAPIA AUDITIVA TRAS PELEA CON INGENIERO DE SONIDO AGENCIAS
hace un año.
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Aunque esto es algo que muy pocas personas recuerdan, Luis Miguel padece de tinitus o acúfenos , una enfermedad incurable que entre sus principales síntomas se encuentra el zumbido de oídos y que a la larga podría derivar en sordera.
Élite Magazine ras el altercado en el que se vio involucrado hace unos días Luis Miguel luego de ser captado golpeando a su ingeniero de sonido durante un concierto en Panamá, ahora, fuentes cercanas al cantante han revelado que deberá someterse a una terapia auditiva. En entrevista con el portal de noticias Infobae, allegados a ‘El Sol’ aseguran que el ingeniero de sonido de manera intencional habría subido el volumen del sistema de monitores al máximo situación que provocaría el enojo de LuisMi al grado de lanzarle el micrófono y comenzar una pelea.
“Es una situación complicada, pero tienen que pensar que yo empecé a los 9 años con esta carrera, con la música, los conciertos, los decibeles…Entonces son más de 30 años expuesto a sonidos muy fuertes. Tuve que pasar por un tratamiento y afortunadamente ya estoy mejor”, confesó el cantante en una entrevista para el diario El Clarín.
Todo sucedió durante su presentación en el Centro de Convenciones Amador de Panamá cuando sonaba el tema ‘Decídete’. No obstante, esta misma semana trascendió que el ingeniero de sonido estadounidense, Norbert Cansado ya estaba en proceso de una demanda hacia el cantante con quien trabaja desde
Sin embargo, todo parece indicar que la afección que aqueja Luis Miguel es más grave o por lo menos eso es lo que asegura la periodista Claudia de Icaza , ya que según ella a la carrera de LuisMi le queda poco tiempo por la seriedad del asunto, debido al intenso zumbido que siente cada vez que está sobre el escenario.
ANDREA DURO, EX DE "CHICHARITO" REVELA NUEVO ROMANCE
AGENCIAS
Élite Magazine
JUSTIN Y HAILEY ADQUIEREN LUJOSA MANSIÓN DE 7.5 MILLONES DE EUROS AGENCIAS
conseguir el típico aspecto de las casas en Hollywood.
La compra de una mansión valuada en más de 7 millones de euros ha venido a dar estabilidad a la pareja, luego de que hace unos días surgiera el rumor de que Hailey Baldwin y Justin Bieber no se casarían por lo religioso hasta que él se recuperara totalmente de sus problemas de depresión con los que ha tenido que batallar desde hace varios años.
El nuevo hogar de Justin y Hailey cuenta con un bar Art Deco, así como con su propia sala de cine. Además, en la parte exterior de la mansión de cinco habitaciones y siete baños tiene una alberca, un gran jardín y como cereza del pastel una cabaña rodeada de olivos.
Élite Magazine
Según la revista People, los recién casados adquirieron una enorme mansión de 600 metros cuadrados, en Beverly Hills. Esta propiedad es denominada como The Tropics, fue construida en 1932 y hace dos años se sometió a una remodelación para
En cuanto al enlace religioso todavía hay muchas dudas, según el portal de espectáculos TMZ el mismo día que se casaron por lo civil habrían firmado un acuerdo prenupcial. Posteriormente, decidieron que en el futuro ocurriría la una boda mucho más formal a la que asistieran sus familiares y amigos.
El pasado viernes , después de que los rumores acerca de su 'boda secreta ' cobrarán cada vez más fuerza, el futbolista Javier "Chicharito" decidió aclarar con un escueto tuit que la noticia era cierta y que ahora está felizmente casado con la modelo Sarah Kohan, con quien dará la bienvenida en los próximos meses a su primer hijo. "Sí, nos casamos. No hay nada que esconder. ¡Feliz fin de semana a todos!", afirmó a través de su perfil oficial. Pero el delantero de la selección mexicana no era el único con novedades muy interesantes en el terreno sentimental. Su exnovia Andrea Duro eligió casualmente este mismo fin de semana para acabar con las especulaciones acerca de la especial amistad que mantendría con el atractivo modelo Juan Betancourt, compartiendo una imagen en la que ambos posaban juntos a su paso por el Festival de Cine de Málaga. En la imagen, que él acompañó del sugerente mensaje "¿lo dices tú o lo digo yo?" y ella de la promesa "hasta que se seque el malecón" en su propia cuenta de Instagram, aparecen en unas escaleras -Andrea sentada en la barandilla y el maniquí de pie a su lado- vestidos de punta en blanco y mirándose con complicidad a los ojos.
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21 de Marzo al 20 de Abril Aries
HORÓSCOPOS
21 de Febrero al 20 de Marzo Piscis
¿Qué te deparan los astros para esta semana? Consulta los 12 signos del zodiaco en nuestro horóscopo de la semana, donde podrás saber lo que te espera en el dinero, en el amor, en la suerte y en el trabajo, así como otras predicciones importantes para ti...
Muchas felicidades. El Sol transita por tu signo y te conduce al éxito, especialmente en tu mundo social y profesional. Tienes por delante un positivo periodo en el que vas a zanjar situaciones complicadas que has sufrido. No te faltarán oportunidades para disfrutar de la pasión.
Siendo el primer signo del zodíaco, la presencia de Aries casi siempre marca el inicio de algo turbulento y enérgico. Las personas de éste signo están buscando continuamente dinamismo, velocidad y competencia. Son siempre los primeros en todo desde el trabajo hasta en los eventos sociales. Tienen como misión la búsqueda de respuestas a cuestiones personales y metafísicas. Esta es la característica más notable de esta encarnación. Esto significa que en su naturaleza está tomar acciones, a veces, antes de pensarlas. Son naturalmente valientes y no suelen tener miedo a intentar nuevas cosas y tomar riesgos.
21 de Abril al 20 de Mayo Tauro
Hay tensiones y obstáculos a tu alrededor, pero tu capacidad para enfrentarte a los reveses es envidiable, y te sentirás casi como un titán que resiste contra viento y marea. El Cuarto Menguante te da la serenidad que necesitas para no tomar decisiones apresuradas. Intenta ser positivo.
21 de Mayo al 20 de Junio Geminis
El Cuarto Menguante de la Luna te puede traer oportunidades que debes aprovechar sin titubeos. En el amor, puede que tu corazón no lata tan intensamente como quisieras, pero pronto la ilusión volverá a tu vida. Días favorables para los asuntos económicos y las inversiones.
El día 26, Venus ingresa en tu signo, y vas a notar una corriente de buena suerte, sobre todo en el amor. Tu generosidad e intuición te hacen muy especial, y estos días puedes cosechar éxitos que suban tu autoestima y hagan que te sientas satisfecho de ti mismo. Da vía libre a tu corazón.
21 de Enero al 20 de Febrero Acuario
Con la energía lunar, es el momento de realizar cambios, ajustes y nuevos propósitos en tu vida. Aprovecha que el planeta Venus transita por tu signo hasta el día 26 para conseguir lo que deseas en el amor. Tu original forma de entender la vida te hará muy atractivo a los ojos de los demás.
21 de Diciembre al 20 de Enero Capricornio
El Cuarto Menguante en tu signo te libera de ese pesimismo que te atenaza para que encares la vida con una actitud positiva y puedas enderezar el rumbo. Si han surgido malentendidos que te están perjudicando, acláralos cuanto antes. Vas a vivir momentos excitantes en el amor.
21 de Junio al 20 de Julio
21 de Noviembre al 20 de Diciembre
Cancer
Sagitario
El Cuarto Menguante enfrente de tu signo te anima a abrirte a las novedades y a dejarte llevar por los acontecimientos. Tendrás las ideas claras y sabrás cómo proceder en cada momento. A partir del día 26, tu vida sentimental puede dar un giro muy positivo. Estarás muy solicitado.
21 de Julio al 20 de Agosto Leo
El Cuarto Menguante de la Luna te aporta serenidad y equilibra tus emociones para que disfrutes de relaciones más placenteras y tranquilas. Vas a frecuentar ambientes distintos que te darán la oportunidad de conocer a personas nuevas. Con Júpiter muy bien aspectado, la suerte aparecerá cuando lo necesites.
El optimismo y la seguridad con los que te enfrentarás a cualquier situación que surja te aseguran el éxito. La Luna transita por tu signo los días 25 y 26, y te hace mágico. Si tienes pendiente una cita, intenta que sea en esos días porque la suerte está contigo y todo te saldrá de maravilla.
21de Agosto al 20 de Septiembre
21 de Septiembre al 20 de Octubre
Virgo
Pueden surgir obstáculos con los que no contabas, y la familia y las responsabilidades te pesarán mucho, pero los buenos aspectos que estás recibiendo del planeta Marte te van a ayudar a no tirar la toalla. Te dejarás llevar por lo que sientes y tendrás más sintonía con los que te rodean.
21 de Octubre al 20 de Noviembre Escorpio
Estos días vas a tener muchos apoyos para que puedas encaminar tus pasos en la dirección que deseas, pero antes de nada debes tener las ideas muy claras para no perderte en un mar de dudas. Derrocharás fantasía en el amor y mostrarás tu lado más romántico y sensible. Tu don de gentes atrapa.
En el ámbito familiar pueden surgir tensiones motivadas por tu necesidad de hacer las cosas a tu manera. Los días 23 y 24 la Luna transitará por tu signo y te ayudará a buscar soluciones a lo que te preocupa. Vivirás momentos de complicidad en el amor y puedes iniciar una relación estable.
SORPRENDE "LA FIESTA" DE
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ATALA SARMIENTO
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EN PIJAMA Y SIN MAQUILLAJE
AGENCIAS
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tala Sarmiento continúa con su filosofía de pasarla muy bien sin importar las circunstancias.Y así como hace un par de semanas nos sorprendió con un video en el que ella y su marido, David Ródenas, cantan el tema “Es mejor así” de Cristian Castro, ahora vuelve a llamar la atención con otro clip. La conductora de nuevo recurrió a sus redes sociales para mostrar la complicidad que existe con su esposo, esta vez cantando en el baño el tema “L-O-V-E”. Y ya harta del qué dirán, marido y mujer aparecen recién levantados, aún en pijama, pero dispuestos a disfrutar el día. “Estábamos preparándonos para empezar el día y nos dio por hacer #nuestrafiestaenelbaño ¡en pijama! jajajajaja y este #temazo
titulado “LOVE” @davidrodenas”. Atala y David hicieron el video en San Miguel de Allende, donde pasaron el fin de semana. Desde su salida de Televisión Azteca, Atala y su esposo han estado en medio de varios rumores que aseguran que él se casó con la conductora por su dinero, o que el publicista la maltrata, señalamientos que Atala se ha dedicado a desmentir. Sin embargo, a mediados de marzo la conductora estalló mientras estaba al aire en el programa Intrusos y comentó que no ha descartado la idea de demandar a quienes los han atacado, aunque prefiere no perder el tiempo ni la energía en asuntos que para ella no valen la pena. “Desde hace un año llevo aguantado incesantes ataques en mi contra, burlas, insultos, calumnias injurias, contra mí y contra mi familia, contra mi marido y yo me he mantenido todo el tiempo en la línea de prudencia, respeto educación”.
MUERTE DE MASCOTA DE DOMINIKA PALETA DESATA POLÉMICA
AGENCIAS
Élite Magazine Dominka Paleta y su familia atraviesan por un momento difícil y doloroso, pues este fin de semana falleció su mascota, una perrita de nombre Cocó. La actriz dio a conocer de la muerte de la perrita en redes sociales… y ahí fue cuando empezó la controversia. “Muy tristes , ayer se murió Cocó y como duele el corazón #Cocó nos vas a hacer mucha falta ... gracias por años de amor, por ser la mejor perra del universo entero”, escribió.
JACKY BRACAMONTES CELEBRA CUMPLEAÑOS DE SU HIJA AGENCIAS
Élite Magazine Recién instalada en su papel de mamá multitask, al desempeñarse como la conductora del programa La Voz USA y de recién convertirse en mamá de cinco niñas, ahora Jacky Bracamontes y Martín Fuentes sorprendieron y consintieron a su primogénita Jackyta con una increíble fiesta de cumpleaños. En su cuenta de Instagram, la también actriz compartió con sus seguidores algunos detalles de la gran fiesta que organizó para su hija quien en pocos días cumplirá 6 años. La temática de celebración estuvo inspirada en París y por esa misma razón tuvo detalles muy femeninos como brochas para maquillaje, tipis rosados, flores, globos de distintos tamaños, atrapasueños y listones. “Gracias @happyworldmexico por una fiesta inolvidable para mi Jacky!!! Ya creció... cumple 6 el 29 de marzo pero ayer fue su fiesta!! #HappyBdayJacky @mft07 ”, escribió la actriz. A través de algunos stories que compartió se puede ver a sus hijas felices con todas las amenidades que había en el lugar. No obstante, los videos también revelaron que en medio de la fiesta de Jackyta, Enrique Fuentes, hermano de Martín Fuentes también estaba celebrando su cumpleaños. En un video compartido por el mismo Enrique se puede ver el divertido momento en el que sopló las velas de su pastel y los esfuerzos de su familia por llenarlo de pastel hasta que al fin lograron que su rostro quedara totalmente cubierto de chocolate. “La tradicional mordida jajajaja. Les fallooooo. #birthdayboy ”, escribió Enrique. Y aunque todavía faltan un par de días para el verdadero cumpleaños de Jackyta, por lo mientras ya lo pasó increíble en su fiesta adelantada.
Resulta que una de las primeras en unirse en la conversación fue su hermana Ludwika, quien de paso dio a conocer cómo se había dado el fallecimiento. “No entiendo cómo alguien puede atropellar un perrito y dejarlo ahí tirado sin hacerse responsable. Te vamos a extrañar, Cocó”, escribió la actriz, lo que desató las críticas, pues unos seguidores señalaban que había sido irresponsabilidad de los dueños por no haber cuidado a la perrita. Y empezó la guerra de comentarios, pues varios fans de Dominika señalaron que no era momentos para reclamos, sino para darle una frase de apoyo. Y de nuevo Ludwika entró a la conversación. "De acuerdo, la responsabilidad va de ambas partes, pero si la perrita ya se salió y una persona por ir a alta velocidad la atropella, lo menos que podría hacer es disculpase y no dejarla ahí tirada como si no hubiera pasado nada. Eso creo yo, pero claramente tú eres de los que no lo haría. Así las cosas”, escribió la actriz. Dominika no estaba para polémicas, y mejor optó por agradecer las muestras de solidaridad en tan duros momentos. “Gracias a todos por sus comentarios amorosos ..... los agradezco mucho .... no es algo que me guste compartir pero es parte de la vida, compartir las tristezas también. Gracias”.
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SALUD
Perejil
RIÑONES SALUDABLES CON
AGENCIAS Élite Magazine
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l perejil es una de las hierbas más populares del mundo con numerosas propiedades medicinales, entre ellas aporta una diversidad de beneficios para los riñones. El delicioso y vibrante sabor se suma a sus propiedades curativas, que a menudo se ignoran en su papel popular como condimento alimenticio.
MEJORA LA SALUD DE ESTE ÓRGANO El perejil es diurético y ayuda a eliminar los líquidos del cuerpo. Esto tiene un efecto beneficioso, ya que ayuda a eliminar residuos y agentes infecciosos en el proceso e incluimos con su ingesta vitaminas y minerales. Además, el perejil puede ayudar a prevenir cálculos renales y cálculos biliares.
REDUCE LA INFLAMACIÓN El perejil contiene activos como la apigenina, con importantes propiedades como antiinflamatorio. Además, el perejil contiene grandes cantidades de flavonoides que actúan como potentes antioxidantes para el organismo.
MEJORA LA ELIMINACIÓN DE DESHECHOS El perejil estimula la digestión y la función de los riñones, actuando sobre todos los niveles en la eliminación de toxinas. Ten en cuenta que el perejil contribuye a mejorar la digestión general y la eliminación efectiva de desechos.
DISOLVER LAS PIEDRAS EN EL RIÑÓN Las piedras en el riñón son depósitos de sales y minerales que se forman dentro de los riñones o el tracto urinario. Aunque esta condición puede afectar a cualquier persona, los hombres entre las edades de 30-50 años son más propensos a desarrollar cálculos renales que las mujeres.
DIURÉTICO NATURAL Por último, debes saber que el perejil funciona como un diurético natural muy efectivo. Esto significa que disminuye el volumen de líquido en el cuerpo al aumentar la producción de orina. La consecuencia es un efecto limpiador en los riñones reduciendo los depósitos y aumentando la eliminación de agentes infecciosos.
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CULTURA PRESENTAN
Un viaje hacia el infinito SANDY MÁRQUEZ
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l escritor Otto Von Bertrab presentó en Playa del Carmen su más reciente libro "Un Viaje hacia el infinito", que habla de un recorrido por el sistema solar donde se encuentran puertas dimensionales y viajan a otros universos, un libro de mucha fantasía e imaginación. La librería Gandhi en Calle Corazón fue el escenario perfectó para que el escritor leyerá un fragmento de su libro a los medios de comunicación así como escritores y público que se acercó a la presentación. "Un Viaje hacia el infinito" es algo más que un simple viaje galático-multidimensional, es una aventura virtual en el cual el ser humano deja su condición física para acceder a los territorios ignorados de la conciencia universal. Quienes gusten adquirir "Un viaje hacia el infinito" puede comunicarse con el escritor Otto Von Bertrab a través de la página de Facebook con su mismo nombre, además de que puede llevárselos si están por la zona o se los puede enviar si no estuvieran en el estado.
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EXIT MAYA
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SANDY MÁRQUEZ
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Esta séptima edición con invitados de honor: los c Luz Rita Cubesare, así c leta olímpica, quienes d distancias el deporte un
Alltournative continuará niñas, niños y adolescen donde opera tengan acc así que la construcción cios en la escuela de ba Tres Reyes, causa de est
GANADORE 1
Adolfo Vale
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Aarón Garc
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Daniel Cor
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Fabiola Co
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Helen New
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Nidia Perea
TOSO ATLÓN
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dad maya de Quintana Roo, se mente en el escenario ideal para letaran de manera individual o e distancia estándar, probando m en la laguna mojarras; venalear 22 KM y desafiando a la recorriendo a pie 6 KM.
ntó con la participación de tres corredores rarámuris Silvino y como de Fabiola Corona, triatdemostraron que sin importar ne.
á con el compromiso de que las ntes de las comunidades mayas ceso a educación de calidad. Es del área recreativa y de serviachilleres de la comunidad de te año, sea ahora una realidad.
ES VARONIL
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CONME DÍA DEL SÍN SANDY MÁRQUEZ
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l DIF Solidaridad que preside, Karla Robles Miranda, conmemoró el Día Mundial del Síndrome de Down, con la finalidad de aumentar la conciencia de inclusión e integración. Integrantes del Aula Integral así como sus docentes y personal del DIF Solidaridad, presentaron un programa bajo la temática del “Rock de los 60´s” enfocando cada una de sus números en crear consciencia sobre las personas con discapacidad, y la manera correcta de convivir con ellos y evitar así la exclusión. La presentación más esperada fue la del show de “Vaselina”, en donde niños y niñas que reciben atención en el DIF Solidaridad y de sus familiares, bailaron y cantaron destacando las diferentes circunstancias por las que una persona con Síndrome de Down vive en su día a día, creando consciencia entre los presentes. De esta forma el DIF Solidaridad reafirma su compromiso de seguir atendiendo a todas las personas con discapacidad de este Municipio, a través de más programas, espacios y acciones que promuevan una cultura de inclusión e integración social.
EMORA DIF NDROME DE DOWN
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A COCINAR ROLLOS DE
PECHUGA DE POLLO RELLENOS DE PLÁTANO MACHO EN ADOBO
INGREDIENTES » Chiles anchos, limpios y cocidos
» ¼ de cebolla » 2 dientes de ajo » ¼ de taza de agua » 1½cucharadas deconsomé de pollo en polvo
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AGENCIAS Élite Magazine
sta es una forma diferente de servir una pechuga de pollo, en la cocina mexicana hay cantidad de recetas que son muy buenas. Por tal motivo te decimos como hacer unas apetitosas Pechugas Rellenas de Plátano. Consiente a tu paladar. Queda deliciosa acompañada de una buena porción de ensalada fresca o pasta.
PREPARACIÓN » EN UNA CACEROLA CALIENTE FUNDE LA MANTEQUILLA, sofríe la cebolla hasta
que esté transparente, agrega el plátano macho y deja cocinar por 5 minutos.
» SALPIMIENTA LAS MILANESAS DE POLLO,
rellena con plátano macho y forma los rollos.
» EN UNA SARTÉN CALIENTA EL ACEITE y fríe los rollos hasta que estén ligeramente dorados y bien cocidos. Reserva.
»
PARA EL ADOBO, licúa los chiles, la
cebolla, el ajo, el agua y el consomé, calienta el adobo en el mismo sartén donde freíste los rollos y deja que suelte el hervor.
» SIRVE LOS ROLLOS y ofrece con el adobo.
pies ALIVIA EL DOLOR EN LOS
BEL LEZ A
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AGENCIAS
Élite Magazine ada vez son más las personas que manifiestan dolor en los pies, incluso molestias que afectan a su calidad de vida. Los pies dan soporte al cuerpo y permiten el movimiento así como la realización de actividades físicas. Pueden llegar a afectar otras zonas del cuerpo, dando lugar al desarrollo de problemas articulares o dificultades al caminar. Por otra parte, el uso de un calzado adecuado y unos buenos hábitos de higiene influirán de una forma determinante en el bienestar de los pies. Existen métodos y hábitos fáciles de poner en practica para aliviar el dolor de los pies. A continuación te presentamos algunos de los más eficaces:
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Sumerge los pies en agua caliente con sal y alterna con agua fría durante 20 minutos aproximadamente. Pasado este tiempo, seca bien y aplica una crema hidratante.
Los zapatos siempre deben ser cómodos. Ni tan holgados que produzcan roces, ni tan ajustados que deriven en presión y sufrimiento a los pies.
Añade jengibre rallado o molido a litro y medio de agua hirviendo y deja reposar por unos 5 minutos. Remoja los pies en la preparación durante 20 minutos aproximadamente.
Date masajes con aceite de menta, uno de los más empleados en la aromaterapia. La menta posee efecto relajante, antiinflamatorio y analgésicos.
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El perejil es una de las hierbas más populares del mundo con numerosas propiedades medicinales, entre ellas aporta una diversidad de beneficios para los riñones. El delicioso y vibrante sabor se suma a sus propiedades curativas, que a menudo se ignoran en su papel popular como condimento alimenticio. Pág. 16 LUNES 25 DE MARZO DEL 2019
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EXITOSO MAYATLÓN
2019
Pac Chen se convirtió en el escenario ideal para que atletas completaran la séptima edición del Mayatlón, la cual contó con la participación de los corredores rarámuris Silvino y Luz Rita Cubesare, así como de Fabiola Corona Págs. 18-19
ORGANIZA PARADISUS MUESTRA GASTRONÓMICA
Págs. 6-7