LUNES 9 DE SEPTIEMBRE DEL 2019
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ARRANCA
FESTIVAL GOURMET
Playa del Carmen se llena de sabor y aromas con su Quinto festival gastronómico en el Barceló Maya Grand Resort Págs. 6-7 LLEGA MIXOLOGÍA MEXICANA A THE FIVES PLAZA
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SEPTIEMBRE 2019 CONTENIDO
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SOCIEDAD
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BELLEZA
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CARTELERA
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GLAMOUR
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HORÓSCOPOS
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CULTURA
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A COCINAR
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SALUD
DIRECTORIO: Lic. Sandra Elizabeth Márquez Pérez Directora Editorial y Reportera Gráfica
Lic. Luceidi Aricia Pech Chi Directora de Arte y Diseño Gráfico
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EXQUISITA SOCIEDAD Lunes Lunes924 dede septiembre diciembrede de2019 2018
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CENA DE ATELIER KOOLINARIO
SANY MÁRQUEZ
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l restaurante Veinti8cho, ubicado en el interior del hotel Reef 28, fue el elegido en esta ocasión para que Atelier Koolinario presentara como cada mes, las exquisitas especialidades del chef a todos sus invitados. En esta ocasión el chef se lució al preparar unas exquisitas berenjenas a la parmesana, cozze al vino blanco, carpaccio de res, ensalada de hinojo y naranja, platillos que fueron del gusto de los asistentes. Continuando con las delicias que hubo en es noche podemos encontrar un filleto di atún, lomo de cerdo con higo; la parte dulce de la noche fue sin duda un tradicional tiramisú y canoli de frutos rojos. Para finalizar Bárbara Gónzalez agradeció a todos por haber asistido una vez más al llamado de las cenas mensuales que organiza Atelier, mientras que los asistentes dieron las gracias al chef por la espectacular cena.
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MIXOLOG MEXICA
SANDY MÁRQUEZ
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he Fives Plaza albergará ocasión un increíble event gía este 14 de septembre en 6:00, donde habrá más de licores y destilados 100% mexicanos
Todos aquellos que decidan asistir a podrán encontrar diferentes stand mexicana, dulces típicos, así como d vivo y el tradicional mariachi no pod
Mixología Mexicana logra reunir a d veedores y marcas de destilados y Diageo con Don Julio; Pernod con T Bacardi con Gran Mariner; Berima c Cero, Mezcal Marca Negra, Sotol Sot cias a Dios Mezcal; Casa Lumbre con Mezcal, Ancho Reyes y Montelobos y
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GÍA ANA
por segunda to de mixolon punto de las 20 stands de s.
a este evento ds de comida de música en día faltar.
diversos prolicores como Tequila Altos; con Pox Siglo tomayor, Gran Ojo de Tigre y mucho más.
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T BARCELÓ SANDY MÁRQUEZ
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a Riviera Maya se llenó de sabor y aromas en Barceló Maya Grand Resort con su festival gastronómico. En este evento, los comensales fueron testigos del recorrido sensorial que exponen profesionales de la alta gastronomía y que abren la puerta al mundo a través de sus creaciones. Bailarines, músicos y cantantes de este complejo hotelero montaron un show muy mexicano, que hizo muestra del talento de su equipo de animación, dando así por inaugurado este gran 5to Festival Gourmet Barceló. A las festividades de inauguración se sumaron algunos de los patrocinadores de este maravilloso evento, los cuales ofrecieron coctelería, bocadillos y postres a los huéspedes e invitados especiales. La primera cena de este festival, a cargo de los chefs Alejandro Sánchez y Maximiliano Sola, chefs reconocidos por su oferta gastronómica en la Riviera Maya, estuvo compuesta de 8 tiempos; acompañada por un maridaje de Casa Madero, Alto tinto y Viñedo Santa Elena. Este menú estuvo compuesto por snacks, oreja crujiente, salsa verde y pimiento de padrón; foie grass asado con cebollas rojas compotadas y leche al té verde y menta; ensalada templada de tuétanos de verduras, camarón, pipián verde; Totoaba con aceite de almeja, carpaccio de pulpo y cítricos; rabitos de cerdo glaseasos, agligot y encurtidos; soufflé de chocolate con toffee de vainilla, café y crema helada de baileys. Lo anterior, es sólo una probadita de lo que se puede esperar esta semana.
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MEXICANO HASTA LA MUERTE SANDY MÁRQUEZ
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on un concierto muy a la mexicana, se realizó el evento "Mexicano hasta la muerte", donde los invitados al Teatro de la Ciudad pudieron disfrutar de increíbles presentaciones En este concierto estuvieron las inigualables voces de Viridiana Mondragón, Armando Ferral, Crisal y Miguel Alejandro Cardona, acompañados por la compañía Amate danza y arte escénico. Los asistentes, al ritmo de mariachi, entonaron una a una las canciones que los artistas estuvieron interpretando durante el evento, mientras los bailarines mostraban sus diferentes presentaciones.
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BELLEZA
REVITALIZA TU CABELLO AGENCIAS
Élite Magazine l constante uso de productos químicos, la exposición al sol, la contaminación y otra amplia variedad de factores externos ha incrementado la necesidad de utilizar tratamientos para revitalizar el cabello. Tanto la arcilla como el aceite de coco contienen nutrientes muy beneficiosos para la salud capilar. De hecho, ambos se han convertido en bases para la fabricación de distintos productos cosméticos cuya finalidad es devolver la vitalidad y el brillo a la melena.
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BENEFICIOS DE LA ARCILLA
La arcilla es un ingrediente natural que se ha popularizado como tratamiento cosmético de la piel y el cabello en la mayoría de spas. Destaca por su interesante concentración de nutrientes, como los derivados de silicatos de aluminio e hidróxidos coloidales con hierro.
BENEFICIOS DEL ACEITE DE COCO
El aceite de coco es uno de los cosméticos naturales más utilizados actualmente. No solo contribuye a mantener una buena salud cutánea, si no que fortalece el cabello y ayuda a combatir trastornos capilares como la caspa y la psoriasis del cuero cabelludo, entre otros.
ARCILLA Y ACEITE DE COCO
Para revitalizar el cabello con estos ingredientes naturales, podemos preparar un tratamiento casero muy sencillo. Aunque en el mercado hay disponibles algunas opciones con estos ingredientes, hacerlo en casa nos garantiza el aprovechamiento de todas sus propiedades. Lo más interesante es que, a menudo, comprarlos en su presentación natural es más económico que adquirir las cremas y tratamientos comerciales.
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EN CARTELERA
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SINOPSIS AGENCIAS ÉLITE MAGAZINE
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e la escritora, directora y productora Gurinder Chadha (“Bend It Like Beckham”) llega “La música de mi vida”, una conmovedora historia con la música y las letras de las canciones de Bruce Springsteen, con vigencia permanente. “La música de mi vida” cuenta la historia de Javed (Viveik Kalra), un adolescente británico de ascendencia pakistaní que crece en la ciudad de Luton, Inglaterra, en 1987. Marcado por la discriminación racial y económica de la época, Javed escribe poesía como mecanismo de fuga emocional de la intolerancia que se vive en su ciudad natal, además de la rigidez de su padre conservador. Su vida cambia cuando un compañero de clase le presenta la música de ‘El Jefe’. Javed encuentra en las poderosas letras de Springsteen paralelos a su vida de clase trabajadora. Al mismo tiempo que Javed descubre una salida catártica a sus anhelos reprimidos, también inicia un viaje emocional y encontrar el valor para expresarse con su propia y muy particular voz. Basada en “Saludos desde Bury Park”, el exitoso libro de las memorias de Sarfraz Manzoor, “La música de mi vida” es una alegre historia de valor, amor, esperanza, familia y el singular poder de la música para elevar el espíritu humano.
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GLAMOUR NICKI MINAJ SE RETIRA DE LA MÚSICA
SANDY MÁRQUEZ
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a cantante Nicki Minaj sorprendió a la industria musical y a sus seguidores al anunciar su retiro indefinido. A través de su cuenta de Twitter, la rapera comunicó que es momento de decir adiós a los escenarios para perseguir un sueño personal junto a su prometido, el controvertido excriminal Kenneth "Zoo" Petty. La artista no dejó a nadie con la duda y explicó de qué se trata este otro sueño que no tiene que ver con su carrera profesional: buscará formar una familia con Petty, quien estuvo en la cárcel en 1995 por intento de violación y quien está fichado como acosador sexual en el estado de Nueva York. Eso sin contar que en 2002 también estuvo preso por homicidio. La pareja lleva al menos dos meses compro-
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metidos; así lo dio a conocer Minaj a través de su canción Zanies and Fools que, entre otras cosas, dice: “Conocí a mi esposo a los 17 años en Queens… Es el Clyde de mi Bonnie / Estoy a punto de casarme y de ser una mami”. “He decidido retirarme y tener una familia. Sé que están felices, chicos. A mis fans, sigan emocionados por mí, háganlo hasta que me muera”, fue parte del mensaje que escribió. Pocos le creyeron, entre ellos el periodista musical Nicholas Liddle, quien le contestó: "No sé si tomarte en serio o no. Sin embargo, gracias por los recuerdos infinitos que nos has dado. La radio Queen, las giras, la música, todo. Siempre damos las gracias a Dios por ti. Te queremos muchísimo”. Otros han dicho: "Nunca, NUNCA, crean a un rapero o a un autor que dice que se va a retirar”. Así es que hay opiniones divididas al respecto.
HIJA DE CINDY CRAWFORD LE RINDE HOMENAJE CON VESTIDO AGENCIAS
Élite Magazine Cindy Crawford y Kaia Gerber son como dos gotas de agua y la confirmación llegó en el cumpleaños número 18 de la hija de la top model, cuando ésta quiso rendirle, durante su fiesta, un homenaje muy fashion a su mamá, que está dando mucho de que hablar en las redes sociales y en la escena de la moda del mundo.
DEMI LOVATO MANDA PODEROSO MENSAJE DE ACEPTACIÓN AGENCIAS
Élite Magazine La cantante Demi Lovato dio una nueva muestra de la etapa tan satisfactoria que atraviesa actualmente, al tiempo que sigue luchando contra sus adicciones y contra la inseguridad que la llevó a sufrir un desorden alimenticio en el pasado, en lo que a la aceptación de su físico y su imagen se refiere.
"Mucha gente pensará que yo representaba su ideal de belleza, pero lo cierto es que esa no era yo. Esto es lo que de verdad tengo", añadió en su aplaudido alegato sobre la necesidad de rebajar las expectativas ligadas a la silueta femenina.
De hecho, la antigua estrella Disney publicó una fotografía que la muestra orgullosamente al natural e incluso luciendo un poco de celulitis para demostrar que ciertos "miedos" han sido completamente superados.
La afamada artista, quien sufrió una sobredosis que casi le cuesta la vida hace ya un año y ahora se prepara para regresar a la escena musical de la mano del polémico mánager Scooter Braun, se ha comprometido ante sus seguidores a iniciar una nueva etapa vital caracterizada por la "autenticidad" y por la proyección de mensajes positivos con los que reafirmar su amor propio.
"Este era uno de mis mayores miedos, una foto mía en bikini y sin editar. Adivinen qué tengo: ¡celulitis! Estoy literalmente harta de tener que avergonzarme de mi cuerpo, de tener que editarlo (sí, mis otras fotos en bikini están editadas) y odio el haberlo hecho", escribió la intérprete en su cuenta de Instagram junto a la mencionada fotografía.
"Quiero que este nuevo capítulo de mi vida vaya sobre ser auténtica en lugar de intentar adaptarme a los estándares de los demás. Así que aquí estoy, sin vergüenza, sin miedo y orgullosa de tener un cuerpo que ha luchado mucho y que seguirá maravillándome el día en que, con suerte, dé a luz", dijo.
El look que Gerber quiso emular es de hecho uno de los más icónicos que mostró Crawford en la década de los 90, en específico el año fue 1992; la imagen es difícil de olvidar, porque la súpermodelo estaba espectacular y ahora su hija también dejó a todos con la boca abierta ya que se ve casi idéntica a su mamá.
El look Versace por el que las dos apostaron es un vestido negro, de cuero y con hebillas doradas. Es casi lógico que para cualquier hija su mamá sea uno de sus modelos a seguir en cuanto se trata de crear una identidad en la moda y en el caso de Kaia, no dejarse guiar por ella sería casi imposible, ya que es un referente obligado para cualquiera en el arte del buen vestir. La joven ha mostrado en más de una ocasión que no tiene reparos en seguir las claves estilísticas que le heredó Cindy, quién engalanaba en cada oportunidad las portadas y las campañas publicitarias del milenio pasado, así que su gusto por la ropa es muy parecido y si a eso le sumamos sus rasgos casi idénticos, es sin duda un gusto ver este detalle que tuvo la joven para con su mamá.
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21 de Marzo al 20 de Abril Aries
HORÓSCOPOS
21 de Febrero al 20 de Marzo Piscis
¿Qué te deparan los astros para esta semana?
Estás muy activo y emprendedor, y estos días va a aflorar ese líder valiente y ambicioso que llevas dentro y que se crece ante los nuevos proyectos. Tus innovadoras ideas pueden llevarte a conseguir el éxito, y las pondrás en marcha, aunque susciten críticas. No soportarás la rutina en el amor.
Consulta los 12 signos del zodiaco, donde podrás saber lo que te espera en el dinero, en el amor, en la suerte y en el trabajo, así como otras predicciones importantes para ti... Los virgo suelen ser meticulosos, prácticos y trabajadores. Tienen gran capacidad analítica y son fiables. Es conservador y perfeccionista y tiende a preocuparse demasiado. Su lado meticuloso puede llevarle a ser excesivamente crítico y duro con los demás.
21 de Abril al 20 de Mayo Tauro
Virgo, el único signo representado por una mujer, es un signo caracterizado por su precisión, su convencionalidad, su actitud reservado y su afán, a veces hasta obsesión, con la limpieza. Pueden parecer a veces fríos.
Tu sexualidad y tu libido están por las nubes y puedes vivir momentos intensos que te devolverán las ilusiones perdidas. Estarás tolerante y con una paciencia infinita que te ayudará a no sobresaltarte y a disfrutar de la vida. Recibirás beneficios económicos gracias a tu esfuerzo.
21 de Mayo al 20 de Junio
Alguna situación oscura o poco clara te está alterando, y quizá temas perder algo importante si das un paso en falso. No permitas que el miedo o tu imaginación te jueguen malas pasadas. Intenta despreocuparte porque vas a encontrar más apoyos de los que habías imaginado.
Aunque puedes estar decepcionado por algo que no ha salido como habías previsto, tendrás esa chispa genial y original que te hace parecer casi de otro mundo, y se abrirán nuevas puertas para ti. La Luna en tu signo, los días 10, 11 y 12, te protege y llena tu vida de colores.
21 de Diciembre al 20 de Enero
21 de Noviembre al 20 de Diciembre Sagitario
Aunque tengas que perder cierta seguridad y estabilidad, vas a querer salir de tu zona de confort para aventurarte y perseguir los objetivos que tienes en mente. No dejes que el pasado te condicione ni te impida aprovechar las nuevas oportunidades. Cuidado con confundir amistad con amor.
Tu curiosidad y afán de aprender aumentarán, lo que te va a permitir ampliar tus horizontes y tu círculo de acción. Estás muy aventurero, y te mostrarás abierto al amor y a descubrir nuevas formas de disfrutar de la vida. Te tomarás las cosas tal y como se presentan, sin complicarte
Acuario
Estás protegido por el Cosmos y vas a tentar a la suerte, pero sin renunciar a la disciplina, método y constancia que te caracterizan. Pese a contar con el respaldo y apoyo de tu gente, puede que tú tengas la sensación de estar solo ante el peligro, pero vas a afrontar y a superar los retos.
21 de Junio al 20 de Julio Cancer
Leo
21 de Enero al 20 de Febrero
Capricornio
Geminis
21 de Julio al 20 de Agosto
Tu soñadora personalidad te lleva a veces a vivir en tu propio mundo, pero estos días vas a darte cuenta de que necesitas dejar a un lado tus emociones y hacer lo que te dicta la razón. Tienes a Venus muy bien aspectado y, aunque tú no te sientas al cien por cien, tu poder de seducción no decae.
Puedes estar un poco frío y con ganas de que ocurra algo en tu vida, pero ahora es momento de tomarte las cosas con calma y de evitar cambios que te alteren. Cuidado con mostrarte demasiado exigente o autoritario con los que te rodean. Practica la diplomacia y el detalle, aunque te cueste.
21de Agosto al 20 de Septiembre
21 de Septiembre al 20 de Octubre
21 de Octubre al 20 de Noviembre
Virgo
Libra
Escorpio
Felicidades. Con el Cosmos de tu parte, vas a convertir en éxito todo lo que inicies, y pueden desencadenarse en tu vida acontecimientos que te llenen de alegría. Aléjate del excesivo control de todo y da rienda suelta a tus emociones, expresando lo que sientes.
Estos días necesitas centrarte para no perder oportunidades ni comprometerte hasta que no tengas muy claro lo que de verdad quieres. Tus palabras pueden generar conflictos, más por las formas que por el fondo. Practica tus buenas formas, que te van a dar mejores resultados.
Tendrás energía para embarcarte en nuevas aventuras profesionales y personales. El lado misterioso, desafiante y apasionado de tu contradictoria personalidad te hará de lo más atrayente, y si quieres conquistar a alguien no se te resistirá. Vas a ser mostrarte muy firme y resolutivo
DENUNCIAN A PLÁCIDO DOMINGO POR ACOSO SEXUAL
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AGENCIAS
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lácido Domingo vuelve a ocupar titulares; ahora son otras 11 mujeres (además de las ocho cantantes y una bailarina que lo señalaron por acoso) las que denuncian haber sido víctimas de abuso sexual y comportamientos indebido por parte del tenor español, quien ya se ha disculpado por los actos que pudo haber cometido en el pasado. Una de ellas es la soprano Angela Turner Wilson, quien hace unos años compartió escenario con el español en la ópera Le Cid de Jules Massene, representada en la Ópera de Washington durante la temporada 1999-2000, época en la que Plácido ejercía el cargo de director artístico del lugar. De acuerdo con el testimonio de Turner Wilson, Domingo ingresó un día a su camerino momentos antes de su presentación para realizar diversos tocamientos, hecho que la dejó “atónita” y “humillada”. Además de este señalamiento directo, existen otras 10 mujeres que -aún bajo el anonimato- acusan al tenor de “tocamientos no deseados, solicitudes persistentes de reuniones privadas, llamadas telefónicas nocturnas e intentos repentinos de besarlas en los labios”. Conjuntamente, se ha dado a conocer que, además de las afectadas, hay varios empleados que conocían perfectamente los comportamientos del tenor y hacían esfuerzos con la finalidad de proteger a las jóvenes artistas. Hasta este momento ni los representantes del tenor, ni el mismo Plácido Domingo, han dado respuesta a estos nuevos señalamientos que se suman a los revelados hace menos de un mes, en los que es acusado de acoso sexual y conducta lasciva.
NIEGA QUE SU ESPOSO HAYA SIDO AMENAZADO DE MUERTE AGENCIAS
Élite Magazine Se difundió la noticia de que el abogado Juan Collado habría sido amenazado de muerte y que incluso tenía que usar chaleco antibalas para su protección, esto aparentemente confirmado por su hermano Antonio Collado, quien también funge como su abogado defensor, sin embargo, todo parece haber sido una confusión.
BUSCA RECONCILIACIÓN AGENCIAS
Élite Magazine Luego de varios meses de reproches, acusaciones y rumores, Alejandra Guzmán ha decidido poner un alto al pleito con Frida Sofía, su única hija, con el objetivo de reconciliarse con ella de una vez por todas y dejar atrás los malos entendidos que las han tenido distanciadas desde hace casi un año. En conferencia de prensa para anunciar el lanzamiento de su nuevo disco, Alejandra Guzmán. Live at The Roxy, así como para hablar de un concierto que próximamente tendrá en la CDMX, la intérprete expresó su deseo de volver a acercarse a Frida y aseguró que el problema entre ellas se puede arreglar si ambas así lo quieren. “Lo que más quiero es acercarme, abrazarla y perdonarla, igual que ella puede perdonarme a mí muchas cosas, pero no hay nada que no se pueda solucionar”, dijo una conmovida Alejandra Guzmán. “Cuando quiera acercarse sabe que aquí estoy. Ojalá algún día me comprenda,
algún día tenga hijos y algún día esto pase a otro plano, porque yo soy famosa y porque se hizo un escándalo, pero es un tema familiar”, afirmó. Pese a las acusaciones de Frida, en el sentido de que prácticamente se crió sola pues su madre no estaba en casa y que por lo mismo no sabe lo que es tener una madre en el sentido amplio de la palabra, Alejandra aseguró que nunca ha sido una madre ausente. “Siempre he estado presente en la vida de Frida. Siempre he tenido como prioridad su amor, su educación, sus oportunidades, porque ella estudió dos carreras. Hubo dos intentos de secuestro y por eso la mandé a Estados Unidos, pero nunca dejé de ir, de visita, de estar con ella cuando estaba enferma, pero también ella tomó la decisión de seguir en Miami”. Lo que sí cimbró a los presentes fueron sus declaraciones en cuanto a los ataques e insultos que ha recibido por parte de su hija, pues dijo, la han lastimado tanto que hasta tuvo que recurrir a un profesional para intentar superarlos.
La esposa de Juan Collado, negó a su salida del Reclusorio Norte que él esté amenazado de muerte, ni utiliza algún chaleco antibalas, como un día antes lo había asegurado Antonio Collado, hermano del imputado. “No hay ninguna amenaza de ningún tipo, creo que hubo una mala interpretación, eso
es muy importante comentarlo, todo sigue exactamente igual que siempre, todo tranquilo, no hay absolutamente ninguna amenaza de ningún tipo para Juan Collado”, dijo la actriz. Además agregó que debido al proceso que enfrenta su esposo, no era momento para conceder ninguna entrevista. “Y justamente debido a esto, saben, estamos en un proceso y es por eso que a partir de este momento no puedo tomar ninguna entrevista, creo que este va a ser el momento en el que voy a dejar de dar entrevistas debido a ese mal entendido”, indicó Yadhira Carrillo. Su abogado, Antonio Collado negó recientemene que su hermano goce de algún tipo de privilegios dentro del área de ingresos.
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ERMÉS A LA
ICANA SANDY MÁRQUEZ
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ntre entusiasmo, sonrisas y mucha emoción, fue la kermés que se realizó en las instalaciones del DIF Solidaridad, esto con motivo de las fiestas patrias resaltando las tradiciones y el orgullo de ser mexicanos. Contamos con la participación de nuestros adultos mayores, exhibición de piñatas, y bailes regionales por parte de los pequeños del CADI, así como el ballet de los alumnos del Aula 10-17, dirigido por nuestro querido profesor Luis Fernando May Caamal de RECUDE. Es importante mencionar que en este evento hubo diferentes stands de comida mexicana, bebidas, postres así como la tradicional loteria.
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El Festival sión del go y al apoyo Darío Flota por iniciati Víctor Mas del arte y la y extranjer
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El FICTU ina las 19:00 h mingo 8 a l Es importa Tulum se s guridad, co género dur
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el propósito de convertirse en uno de los referentes la exhibición cinematográfica en México, el Festival ernacional de Cine Tulum (FICTU) se realizará del 4 al mbre próximo. En su primera edición, el FICTU proyeculos en cuatro secciones: Hemisferio, donde tendrán lículas que inviten a la comunidad a reflexionar sobre ociales, culturales y medioambientales para iniciar una nsformadora; Horizonte México, integrada por cintas as de cineastas mexicanos contemporáneos; Púlsar, podrán ver los filmes más arriesgados de autores de undo y Sideral, conformada por estrenos comerciales d dirigidos a todo público.
Internacional de Cine Tulum es posible gracias a la viobernador de Quintana Roo, Carlos Joaquín González, o del presidente del Consejo de Promoción Turística, a Ocampo. De igual manera, realizará sus actividades iva del Municipio de Tulum, a través de su presidente, s Tah, para enaltecer a la comunidad de Tulum a partir a cultura con el objetivo de atraer el turismo nacional ro.
or Paula Chaurand, en esta primera edición el comicción de las películas está constituido por un selecto críticos y referentes del cine que se darán a conocer nte. La coordinadora es Chloë Roddick, programadora e cine.
las estarán subtituladas en español e inglés y existirá ción de 5 cintas en maya, la lengua indígena de mayor uintana Roo. Habrá galas y exhibiciones con talento e internacional. Todas las entradas a las funciones y gratuitas.
augurará sus actividades el miércoles 4 de diciembre a horas con una gala y alfombra roja. Y clausurará el dolas 20:00 horas con una función y concierto especiales. ante comentar que el Festival Internacional de Cine suma a #YaEsHora para instrumentar políticas de seon la finalidad de evitar cualquier tipo de violencia de rante sus actividades.
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AN EXPO IGOS" SANDY MÁRQUEZ
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omo dos grandes amigos, los artistas plásticos Hugo Curiel y Frederic Ceglarski realizón su primer exposición juntos, que mejor lugar que Zenzi Beach, en donde estuvieron rodeados de familiares y amigos, así como parte de la comunidad artística de Playa del Carmen. En este primer evento, los padrinos fueron ni más ni menos que Lenin Amaro y Alberto Farfán, quienes fueron los encargados de realizar el ya tradicional corte de listón así como de dar unas emotivas palabras de bienvenida. Para finalizar, los todos los asistentes tomaron fotos de los bellos cuadros expuestos y desearon todo el éxito a los pintores, mientras degustaban exquisitos aperitivos así como vinos blancos y tintos.
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PAY HELADO DE MENTA Y CHOCOLATE E
AGENCIAS Élite Magazine
l helado de menta con pepitas de chocolate en un helado perfecto para los niños que además de ser muy refrescante es bastante más ligero que otro tipo de helados. Además el color verde lo hará mucho más atractivo y divertido.
INGREDIENTES
» 1 base para pay comercial sabor chocolate » 2 tazas de helado de menta » ½ taza de crema batida » ½ taza de chispas de chocolate
PREPARACIÓN
»
BATE EL HELADO de menta para
suavizarlo un poco. Integra la crema batida y las chispas de chocolate de forma envolvente.
» VIERTE LA MEZCLA
sobre la base
para pay. Congela por 2 horas.
» SIRVE y ofrece
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SALUD
INFUSIONES PARA LA ANEMIA
AGENCIAS Élite Magazine
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anemia es un problema que afecta a muchas personas. Aunque hay diferentes razones por las que puede aparecer, la más frecuente es la que tiene que ver con la malabsorción del hierro. Las infusiones tienen distintos beneficios, a calmar los dolores de estómago o mejoran nuestra digestión. No obstante, también nos ayudan a asimi» HINOJO lar mejor el hierro. Por eso, a lo largo de Una de las primeras infusiones para la aneeste artículo descubriremos algunas mia es la infusión de hinojo. Su nombre ciende las mejores infusiones para tífico es Foeniculum vulgare y, aunque vamos esta indicación. a hablar de su consumo en forma de infusión, también se puede incluir como alimento en diferentes comidas.
» MENTA
La menta o Mentha es una infusión muy utilizada que la gran mayoría de las personas tienen en su cocina. Es ideal para acelerar las digestiones y reducir la pesadez provocada por el consumo de comidas copiosas. Sin embargo, también nos ayuda si sufrimos anemia. Entre las propiedades de la menta se encuentra la de ser una rica fuente de hierro. Por este motivo, es positivo consumirla, como mínimo, una hora después de comer.
» CANELA
Otra es la que se elabora con canela o Cinnamomum verum. Esta especia que se utiliza en diferentes comidas y postres, también puede consumirse en forma de infusión.
» ROMERO
La infusión de romero, Rosmarinus officinalis, es también muy rica en hierro. Pero, además, tiene diferentes propiedades que la convierten en una excelente aliada para hacer frente a los gases y a las molestias estomacales. Se prepara como una infusión normal, aunque es preferible comprar las hojas de romero, en lugar de las bolsitas de té ya preparadas.
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INFUSIONES PARA LA ANEMIA
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La anemia es un problema que afecta a muchas personas. Aunque hay diferentes razones por las que puede aparecer, la más frecuente es la que tiene que ver con la mala absorción del hierro. Las infusiones nos ayudan a asimilar mejor el hierro.
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PRESENTAN
FICTU 2019
El Festival Internacional de Cine Tulum (FICTU) se realizará del 4 al 8 de diciembre próximo, donde en su primera edición, el FICTU proyectará 25 títulos Págs. 16-17
REALIZAN EN ZENZI EXPO "AMIGOS"
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