LUNES 14 DE OCTUBRE DEL 2019 Año: 2
No.0089
ANIVERSARIO DE GALA
Distinguidas personalidades del sector empresarial, político fueron invitados especiales a la gran gala del 50 aniversario TM Grupo inmobiliario y el 10 aniversario de The Fives Hotel and Residences Págs. 6-7
PRESENTA MIGUEL QUINTANA PALI SU LIBRO "XUEÑOS"
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OCTUBRE 2019 CONTENIDO
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SOCIEDAD
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CARTELERA
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GLAMOUR
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HORÓSCOPOS
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SALUD
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CULTURA
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BELLEZA
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A COCINAR
DIRECTORIO: Lic. Sandra Elizabeth Márquez Pérez Directora Editorial y Reportera Gráfica
Lic. Luceidi Aricia Pech Chi Directora de Arte y Diseño Gráfico
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Élite ÉliteMagazine Magazine
EXHIBE SUS XUEÑOS
SANDY MÁRQUEZ
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l Arq. Miguel Quintana Pali, Fundador y Director General de Grupo Xcaret, empresa líder en recreación turística sostenible debutó en estos días como escritor de Xueños, un libro que nos da una mirada íntima al genio creativo de una de las mentes más divergentes y comprometidas con el desarrollo de México. Xueños, es el primer libro de la colección Conecta México, de la editorial Penguin Random House, que decidió realizar una cuidadosa selección de perfiles de empresarios mexicanos ejemplares para inspirar a las nuevas generaciones. Bajo esta premisa, la editorial le hizo la invitación al hoy autor de Xueños, quien, en un principio, se resistía a contar su historia por considerarla inconclusa, pero que finalmente aceptó compartirla en un afán por inspirar a los emprendedores mexicanos dispuestos a destacar en nuestro país. En poco más de 200 páginas, el pionero del turismo sostenible en México sintetiza sus casi cinco décadas de experiencia como emprendedor y empresario, primero como tendero, luego como parquero y, ahora como un exitoso hotelero, en una serie de consejos para quienes buscan iniciar un negocio, los “musts” para tener éxito y las recomendaciones para aprovechar al máximo nuestras fortalezas y debilidades con la finalidad de sacarles provecho, ya que, desde su visión, todo es una oportunidad latente. Con este libro, el Arq. Quintana hace una invitación a soñar y convertir esos sueños en algo tangible, sin pretender que todo el camino se dé sin tropiezos, al contrario, invitando a aprender de cada caída y seguir adelante una y otra vez con pasión. Como él mismo menciona en su libro, a través de Xueños, quiere contagiar a los lectores de su sueño (Xcaret) con el objetivo de inspirar a iniciar esa larga caminata que comienza solo con un paso. Xueños ya se encuentra disponible en su versión impresa y digital, próximamente en audiolibro.
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SOCIEDAD
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GAL ANIVE
SANDY MÁRQUEZ
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ntegrantes fundadores de la Co cana (Coparmex) en el capítulo sario en el restaurante de Hote
Diversas personalidades del sector de diferentes asociasiones civiles la República fueron los invitados e
El presidente del organismo em curso la labor de los pioneros este polo vacacional e hizo para lograr alcanzar los o
LA DE ERSARIO
onfederación Patronal de la República MexiRiviera Maya realizaron su fiesta de aniverel Xcaret, Spiral.
r político, empresarial así como presidente de diversas partes del municipio, estado y especiales de este evento privado.
mpresarial, Marc Pujol, destacó en su diss en la creación de la Confederación en o un llamado a trabajar en conjunto objetivos y desafíos de la industria.
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FESTEJA
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A LO GRANDE REDACCIÓN
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istinguidas personalidades del sector empresarial, político fueron invitados especiales a la gala del 50 aniversario TM Grupo inmobiliario y el 10 aniversario de The Fives Hotel and Residences. Con un incríeble show de danza española, mexicana y prehispánica se dio inicio a la ceremonia, donde Ángeles Serna, presidenta de TM Grupo inmobiliario dio un emotivo mensaje a todos los asistentes. The Fives Hotel and Residences tiró la casa por la ventana, ya que los invitados pudieron disfrutar de las diferentes variedades gastrónomicas que se tenían preparadas, así como diversos cócteles que mixólogos cautivaron al público. Un maravilloso espectáculo de fuegos pirótecnicos, coordinado con un mix de música, iluminó el cielo de la Riviera Maya cerrando así con broche de oro la gran velada del 50 aniversario TM Grupo inmobiliario y el 10 aniversario de The Fives Hotel and Residences. Es importante mencionar que TM Grupo inmobiliario pasó de ser una pequeña empresa familiar que inició su primera promoción en Orihuela, a convertirse en una empresa internacional, con varias líneas de negocio que son reflejo de la visión emprendedora de la compañía.
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EXITOS
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GANADORES FEMENIL
SA VUELTA
YAKOBA SANDY MÁRQUEZ
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or quinto año consecutivo se llevó a cabo la vuelta Mayakoba, donde alrededor de 215 ciclistas recorrieron 151 kilometros en diferentes puntos del estado de Quintana Roo entre los que destacaron Valladolid Nuevo, Agua Azul, San Lorenzo y San Martiniano. El comité organizador integrado por Alfonso López Bello, José Antonio Pardo y José Luis Ballesteros, agradecieron y felicitaron a los competidores por participar en esta Quinta edición de la quinta Vuelta Mayakoba en beneficio de la fundación Orgullo Ciudadano. Al finalizar la rodada, se les entregó a los ciclistas una medalla conmemorativa y posteriormente acudieron al brunch que se les preparó para ellos, al interior de Banyan Tree Mayakoba.
1 Nidia Perera 2 Lucy García 3 Diana Fernanda VARONIL 1 Josué Vergara 2 Oscar Sierra 3 Rudy Rincón
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EN CARTELERA
MAESTRA DEL MAL SINOPSIS AGENCIAS ÉLITE MAGAZINE
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aléfica y su ahijada Aurora comienzan a cuestionar los complejos lazos familiares que las unen, mientras son presionadas en diferentes direcciones por una boda inminente, aliados inesperados y nuevas fuerzas oscuras que entran en juego.
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GLAMOUR
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BÁRBARA MORI
SE DIVIERTE CON SUS SOBRINAS EN TULUM AGENCIAS
Élite Magazine
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demás de madre y abuela, Bárbara Mori es una dedicada y divertida tía a la que le encanta pasar tiempo con sus sobrinas, Constanza y Camila, hijas de su hermana mayor Kenya Mori. De hecho, la actriz ha compartido en varias ocasiones algunas fotos en las que aparece con las niñas, a quienes adora. La estrella de cine y televisión acaba de ser captada en las playas de Tulum, en Quintana Roo, con sus sobrinas así como con su hermana, con quienes pasó una divertida sesión de sol, arena y mar. A juzgar por las imágenes, Bárbara Mori aprovechó su estancia en la playa para tomarler fotos a las niñas, algunas de las cuales incluso compartió en sus redes sociales junto con mensajes motivacionales. “Vivir la vida a través del corazón nos muestra un camino más amoroso y logramos conectarnos con nuestra sabiduría interna
que nunca se equivoca”, escribió la actriz en una imagen.“Están hechas de amor”, posteó en otra. No es común que Bárbara Mori comparta imágenes de su hermana Kenya, sin embargo, las pocas veces que lo ha hecho, no ha dudado en escribir lo que siente por ella y por las niñas. Algo similar ocurrió con Bárbara Mori, quien desde hace varios años decidió retirarse de los reflectores y de la televisión para dedicarse a la producción de diversos proyectos, así como a su carrera cinematográfica en películas como El complot mongol, Guía para el viajero que no quiere preguntar (que todavía no se estrena), así como la serie de TV La negociadora, que aún no sale al aire. De hecho, la actriz rechazó participar en el remake de la telenovela Rubí. Aunque admitió que ese trabajo fue muy importante en su faceta profesional, Bárbara aseguró que no le gustan las segundas partes. “No soy fan de eso y menos cuando fue tan exitosa”.
APRUEBA EXESPOSA SU NUEVA RELACIÓN AGENCIAS
Élite Magazine Luego de que se diera a conocer la ruptura entre Alejandro Sanz y Raquel Perera, poco se había sabido de la productora, quien durante años, además de ser esposa del cantautor ibérico, también era su brazo derecho en sus negocios y madre de dos de sus cuatro hijos, Dylan y Alma.
ARRESTAN A JANE FONDA POR PARTICIPAR EN MARCHA CONTRA EL CAMBIO CLIMÁTICO AGENCIAS
Élite Magazine Jane Fonda fue arrestada este viernes cuando formaba parte de una protesta contra el cambio climático en Washington. La reconocida actriz acompañaba a miembros de la organización Oil Change International, tal como había anticipado en su sitio web, donde publicó que acudiría al Capitolio cada viernes "llueva o truene" para apoyar al movimiento por la crisis climática. "Hoy, la Policía del Capitolio de Estados Unidos arrestó a 16 personas por manifestarse ilegalmente en el Frente Este del Capitolio", informó la portavoz de la Policía Eva Malecki. Mike Valerio, reportero de la Casa Blanca, publi-
có un video en el que se ve a Jane Fonda como una de las 16 personas arrestadas. En la grabación se aprecia el momento en que la actriz es esposada y escoltada hasta un vehículo policial. Las autoridades detuvieron a los manifestantes por "hacinamiento, obstrucción o incomodidad". Esta misma semana, Jane Fonda dijo que había decidido mudarse a Washington para mantenerse en el "epicentro de la lucha por nuestro clima". "Ya no puedo esperar y dejar que nuestros funcionarios electos ignoren, y lo que es peor, empoderen a las industrias que están destruyendo nuestro planeta con fines de lucro. No podemos seguir defendiendo esto".
Y para acabar de una vez por todas con los rumores en su contra, fue la propia Raquel quien decidió hablar acerca del nuevo estatus sentimental de su marido. No puedo estar desmintiendo todo lo que se dice. Estoy centrada en mí y en mis hijos. Nuestro futuro como familia es algo esencial e incuestionable. Ahí donde haya amor siempre lo celebraré
Lo anterior lo afirmó a la revista española Hoy Corazón. Además, Raquel Perera dejó claro que, pese a lo que se ha dicho en la prensa ibérica, en el sentido de que la está pasando muy mal luego de la ruptura con Sanz, la experta en Comunicación y Marketing afirmó tajante: “Las grandes tragedias en la vida pasan por otras cosas y no por una separación”. Eso sí, aunque ya está divorciada de Alejandro Sanz, sigue preocupándose por él, pues sabe que su su ex se encuentra bien, toda la familia lo estará. Por lo pronto, Raquel Perera y sus hijos alistan las maletas, pues se irán a vivir a Nueva York sin que hasta el momento se conozca el motivo por el que decidieron cambiar de residencia.
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21 de Marzo al 20 de Abril Aries
HORÓSCOPOS
21 de Febrero al 20 de Marzo Piscis
¿Qué te deparan los astros para esta semana? Consulta los 12 signos del zodiaco, donde podrás saber lo que te espera en el dinero, en el amor, en la suerte y en el trabajo, así como otras predicciones importantes para ti...
La Luna Llena en tu signo potencia tus cualidades para que consigas lo que te propongas. La suerte te va a acompañar en todo aquello que implique un comienzo, ya sea en el ámbito sentimental o profesional, y vas a notar que tu vida mejora. Concédete momentos de reflexión y descanso.
El símbolo de la balanza, da una buena imagen para comprender la energía de libra. La imagen de la balanza siguiere porqué a los librianos les atrae tanto regirse por esquemas, modelos y normas. Son personas amables, justas, receptivas, accesibles y permeables a la influencia de los demás.
21 de Abril al 20 de Mayo Tauro
No les gusta el esfuerzo físico, son más mentales que emotivos, hábiles con la palabra, excelentes consejeros e inspiradores. A veces algunos librianos son inseguros, inestables u obsesivos, dado que hacen un gran esfuerzo para ser o parecer lo que los demás esperan de ellos.
La energía de la Luna Llena puede hacer que estés reflexivo y pensativo, y que te plantees recuperar relaciones que han significado mucho para ti. Vas a saber relativizar los problemas y darles la importancia y la transcendencia que tienen.
21 de Mayo al 20 de Junio
Puede haber imprevistos, pero vas a tomar las decisiones adecuadas para defender tus intereses. La Luna Llena favorece todo lo relacionado con los amigos, y podrás retomar el contacto con personas afines de las que te habías distanciado. Busca oportunidades fuera de tu entorno habitual.
Te conviene poner tus asuntos y papeles al día para no tener tantos frentes abiertos que te descentran. Aprovecha la energía de la Luna Llena para dialogar y aclarar malentendidos que te están perjudicando. Procura atenerte a la realidad y no dejarte llevar por fantasías infundadas
21 de Diciembre al 20 de Enero
21 de Noviembre al 20 de Diciembre Sagitario
La Luna Llena atrae el éxito a tu vida y te ayuda a culminar proyectos que has iniciado. Estarás optimista y con confianza en tus posibilidades, y esa actitud te abrirá muchas puertas. Si estás buscando el amor, podrías conocer a alguien excepcional que te ayude a olvidar sinsabores del pasado.
Algún asunto pendiente te está quitando la energía. Haz partícipes a los que quieres de tus preocupaciones porque su apoyo y respuesta solidaria te van a sorprender. Cuidado con tu orgullo; puede llevarte a abandonar algo que has iniciado recientemente por miedo a no brillar con luz propia
Acuario
Vas a disponer de una gran energía y una buena dosis de optimismo para alcanzar tus metas. La Luna Llena favorece el ámbito familiar, ayudándote a acercarte a alguien a quien quieres y del que estás un poco distanciado. Retomarás ilusiones amorosas que creías perdidas. Mantén en pie tus esperanzas
21 de Junio al 20 de Julio Cancer
Leo
21 de Enero al 20 de Febrero
Capricornio
Geminis
21 de Julio al 20 de Agosto
Los planetas Venus y Mercurio te hacen muy buenos aspectos, favoreciendo las relaciones personales y ayudándote a llegar a acuerdos que te permitan liberarte de tensiones y preocupaciones. Lee la letra pequeña de los contratos si tienes que firmar alguno, y no te confíes
Pueden surgir dificultades, pero te van a ayudar a darte cuenta de la capacidad que posees para enfrentarte a la vida. Nada te desanimará y tu deseo de abrirte camino será más fuerte que nunca. La Luna Llena contribuye a que la suerte aparezca cuando más lo necesites
21 de Agosto al 20 de Septiembre
21 de Septiembre al 20 de Octubre
21 de Octubre al 20 de Noviembre
Virgo
Libra
Escorpio
Pueden hacerte alguna propuesta que te desvíe de tus objetivos, pero vas a tener muy claro que debes seguir el camino que te has fijado. En el amor, necesitas hacer algún cambio que te aleje de la rutina y te permita vivir nuevas emociones. Contarás con el apoyo de los tuyos
Felicidades. La Luna Llena va a ser un maravilloso impulso vital que te aportará equilibrio y armonía. Tu brillo personal está muy potenciado y puedes hacer nuevos amigos o conocer a alguien con quien conectes de inmediato. Vas a vivir el amor con mucha intensidad, y tu sensualidad atraerá mucho
Venus en tu signo te aporta intensidad, pasión y sensibilidad. Ahora es el momento de buscar dentro de ti respuestas a tus deseos e inquietudes. La Luna Llena favorece tu trabajo; vas a poder desarrollar tus tareas con eficacia y destacarás por tu empuje. Evita cualquier exceso y cuídate.
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THALÍA Y TOMMY MOTTOLA POSAN CON SUS AMORES EN PÚBLICO
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AGENCIAS
su pareja, quien le expresó toda la admiración que le tiene.
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“Bebé, felicidades, qué gran logro”, aceptó en el sitio, para luego dedicarle una publicación en su red social favorita, Instagram: “Es un verdadero honor compartir mi vida con una leyenda como tú y que nuestros hijos entiendan la perspectiva real del arduo trabajo que ha hecho su padre, por años, en la industria de la música. Eso no tiene precio.
Élite Magazine yer la familia Mottola Sodi celebró que Tommy recibió el máximo reconocimiento que otorga la Cámara de Comercio: su estrella en el Hollywood Walk of Fame, por su contribución a la industria de la música. El productor estuvo acompañado obviamente por la mujer de su vida, Thalía, y como pocas veces, ambos posaron con sus hijos Sabrina Sakaë y Matthew Alejandro. “Estoy muy feliz, porque hoy recibió una estrella. Es una gran celebración, no hay un motivo para no estar feliz. No quiero (hablar español), estoy bien”, comentó la primogénita de la cantante y el productor musical. En tanto, Alejandro no se mostró tan cómodo frente a las cámaras y sólo expresó: “¡Lo mismo que ella dijo!”, lo que causó ternura en quien lo escuchó. Mottola agradeció por esta distinción: “Esto significa mucho para mí, y por supuesto gracias a Gloria y Emilio (Estefan) que me preguntaron a Thalía. Todo esto (la gente reunida y la estrella) significa mucho para mí (…) Estoy tan sólo a 13 estrellas de ella (su esposa)”. A la conversación se unió
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“Estamos muy contentos de poder mostrarles el amor y la fuerza de la familia a nuestros hijos, que están muy orgullosos de ti Tommy Mottola. Y yo, como tu compañera de vida, te abrazo desde el alma y te beso el corazón y te pienso las ideas y te calmo la conciencia y te llevo en mis ojos y te siento en mi piel. Felicidades amor mío ¡Lograste tu estrella, BIEN merecida!”, agregó la cantante. Para finalizar su publicación, Thalía escribió: “¡Arriba Tommy Mottola! Una estrella ya tiene su estrella”. Para terminar la celebración, la intérprete, Sabrina, Matthew y su papá subieron un video corto que realizaron con TikTok, en el que se les puede ver felices cantando y disfrutando este momento de orgullo.
ASÍ SERÁ 'MR. SOLD OUT', LA PELÍCULA BIOGRÁFICA DE JOSÉ JOSÉ AGENCIAS
llegar con mujeres y alcohol, pero si el carro era negro, debía llegar vacío.
Jorge Jiménez, escritor de la serie biográfica de José José reveló que ya alista una producción cinematográfica que llevará por título Mr. Sold Out y abordará la vida del cantante, a partir de la década de los 90, el intérprete falleció el pasado 28 de septiembre. El escritor ha hecho carrera como actor en Estados Unidos, al participar en series como CSI y también será el protagonista de la película.
La trama del filme iniciará desde los años 90, cuando el artista se fue a desintoxicar al Centro de Rehabilitación y Universidad Hazelden en Minnesota y terminará en mayo de 2018, la última vez que Jiménez lo vio vivo.
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LETICIA CALDERÓN SE NIEGA A QUE SUS HIJOS VISITEN A JUAN COLLADO AGENCIAS
Élite Magazine La actriz Leticia Calderón fue cuestionada por la prensa a su llegada al homenaje para José José en Bellas Artes, el tema que no podía dejar de tocarse en las preguntas hechas por el reportero del programa Suelta la sopa, sin lugar a dudas fue el de su expareja Juan Collado , con quien Calderón tiene dos hijos. Juan Collado fue detenido hace tres meses y se encuentra en el reclusorio norte, en el breve encuentro con los medios, Leticia Calderón aclaró si tiene pensado irlo a visitar o permitir que sus hijos vayan a ver a su papá. Con un contundente y breve mensaje la actriz que se ha caracterizado por el hermetismo que maneja su vida privada dejó muy claro que no permitirá que sus hijos pisen la prisión para visitar a Collado. Sin embargo, tras su fugaz encuentro
con los medios, Leticia dejó claro que el padre de sus hijos cuenta con su apoyo, aunque no tiene pensado ir a visitarlo, ni lo ha hecho en días recientes. La respuesta de Calderón fue retomada por otros programas de entretenimiento, como la emisión De primera mano, comandado por el periodista Gustavo Adolfo Infante. En días recientes la actriz Yadhira Carrillo pidió apoyo al presidente de México, Andrés Manuel López Obrador, pues aseguró que no han encontrado ninguna prueba para que siga privado de su libertad. “No le encuentran nada a Juan , ya lleva tres meses allá adentro. Ya lo revisaron por arriba y por abajo y nada. No entendemos, lo agarraron en la calle así y lo suben a una camioneta ilegal. Ya estamos esperando. ¿Qué es esto? ¿Qué pasa? ¿Qué es?", dijo la esposa del abogado.
El realizador basará la historia en anécdotas que el artista le contó años atrás. Los relatos son varios y abarcan el tiempo en que José José y su mánager, Rafael Rivas, vivieron por más de 20 años en Estados Unidos, como las veces en que El Príncipe de la Canción caminaba por el barrio bajo de Los Ángeles, California, regalaba ampolletas de alcohol y brindaba con la gente que estaba por ahí. En otra parte de la historia, Rafael Rivas, mánager del cantante, tenía que seguir un peculiar código, en el que si el artista pedía que lo recogieran en un corvette rojo, debía
En 1993, el cantante se alejó de los escenarios y de su familia por sus adicciones. “Yo me fui porque ya no podía vivir en mi casa, Me dolió tanto que tuve que vivir en la calle, a dormir en el taxi y dar vueltas, a buscar cocaína de esa barata y luego amanecía y decía: ‘¿Por qué no nos hemos muerto?’”, dijo el Príncipe en una entrevista con Adela Micha. De acuerdo con el diario El Universal , Jorge Jiménez y José José se conocieron desde 2009 y el intérprete le cedió los derechos para que recopilar sus anécdotas y así decidir, entre los dos, qué se transmitiría por televisión y qué pasaría por el cine. El protagonista de la cinta será Jiménez, quien conoció al José José en 2009 para ser guionista de la teleserie que terminó en 80 capítulos.
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SALUD COMO REGULAR TU GLUCOSA AGENCIAS Élite Magazine
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a diabetes es una enfermedad que se encuentra en auge catalogándose como una de las enfermedades no transmisibles más peligrosa del mundo actual. ¿Por qué debes regular tu glucosa? Existe una delgada línea entre niveles elevados de glucosa en sangre (prediabetes) y la aparición de la diabetes. Impedir que esto ocurra está en nuestras manos. Por eso, te invitamos a descubrir 10 alimentos que debes evitar para regular tu glucosa.
SALSAS Y ADEREZOS
El principal problema es que suelen ser productos muy ultraprocesados que contienen sustancias como jarabe de maíz, fructosa y otros aditivos.
CARNES Y EMBUTIDOS PROCESADOS
Este tipo de alimentos procesados está relacionado con el aumento del colesterol y triglicéridos, lo que conlleva a un aumento del riesgo cardiovascular.
CEREALES REFINADOS
Vulgarmente denominados cereales blancos o harinas blancas, el cereal es sometido a un proceso donde pierde fibra, vitaminas, minerales y antioxidantes. El resultado es un cereal con alto índice glucémico, el cual provoca una subida brusca de la glucosa en sangre.
ALCOHOL
Con la ingesta de alcohol, el hígado deja de producir glucosa, por lo que los niveles de azúcares en sangre se reducen. En diabéticos, puede producirse una hipoglucemia.
DULCES
Se caracterizan por contener en su composición altos niveles de azúcares libres. Además, también contienen grasas y añadidos que pueden afectar la salud metabólica.
REFRESCOS O BEBIDAS AZUCARADAS
Los refrescos, también denominados bebidas azucaradas, tienen como ingrediente mayoritario el azúcar libre, el cual es metabolizado rápidamente, produciendo así un pico de glucosa en sangre elevado.
ZUMO NATURAL Y COMERCIAL
Es verdad que contienen azúcares naturalmente presentes en la fruta (fructosa); además, la industria tiende a añadir azúcares como sacarosa y jarabes de maíz como conservantes.
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CULTURA
PREPARA
ALLTOURNATIVE HANAL PIXÁN SANDY MÁRQUEZ
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n el marco de su vigésimo aniversario, Alltournative, empresa comprometida con la preservación de la herencia maya ofrece a los visitantes la oportunidad única de vivir la tradición del Día de Muertos en la comunidad maya de Tres Reyes del 1° al 4 de noviembre. Uno de sus ejes rectores es la preservación de la cultura maya a través de sus tradiciones y costumbres, razón por la que se enorgullece en presentar la novena edición del Hanal Pixán (Día de Muertos) en la comunidad maya de Tres Reyes. Hanal Pixán significa en lengua maya “comida de las almas”, ya que la creencia maya que persiste hasta nuestros días es que durante estas fechas las ánimas visitan a sus familiares, manteniendo así el vínculo entre los planos físico y astral. Es así que del 1° al 4 de noviembre tendrá cita
en el enigmático “Cenote de la Vida” la celebración a los difuntos, a través de la tradicional ceremonia maya, la actuación de Kenia Brown, interpretando canciones alusivas a la fecha y la participación del Museo Frida Kahlo Riviera Maya, el cual, gracias a la alianza con Alltournative, se suma a esta festividad aportando un inigualable performance interactivo, dando como resultado que esta experiencia sea única, mágica y extrasensorial. No podría faltar la degustación de platillos típicos de la región elaborados por manos mayas y su grata sazón, y como ya es toda una tradición en la región, se llevará a cabo un recorrido por los altares montados por habitantes de Tres Reyes y comunidades aledañas. Es importante recordar que este 2019, Alltournative celebra veinte años de ofrecer vivencias extraordinarias que han dejado huella en el corazón de cada uno de los más de dos millones de visitantes que han disfrutado de sus parques, tours y expediciones.
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REDACCIÓN
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MUESTRA
"MATRIZ DIVINA"
gazine
que la educación formal es parte damental en la vida de los artismuchos no tuvieron una educaémica. Algunos artistas decidieron dactas y por medio de su ingenio, d, amor por el arte y esfuerzo, lograonarse en el mercado como algunos ores en sus áreas. Tal es el caso de acheco el cual presentó en Galería reciente exposición denominada vina", la cual estará a la vista del urante todo el mes de octubre.
artista plantea con esta "Matriz que lo que percibe el ojo desnuilusión, puesto que la materia, lo reflejar la luz y la materia es vacío, procura mostrar el entramado de ue nos conecta a todos.
uy pequeño, el artista argentino el amor por el arte, recibiendo de grandes maestros y artistas, ndo que el talento está en la sanpara llegar a la meta el medio no s el mismo.
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MÉX
MÁGICO M
SANDY MÁRQUEZ
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a compañía de danza Amate danza y arte escénico se presentó en el Teatro de la Ciudad con su gran espectáculo "México mágico místico" donde contaron parte de la historia de la República Méxicana a través de la danza. Los bailarines en el escenario presentaron numerosos bailables tales como los prehispánicos, los de Veracruz como "La Bamba" y "Las Brujas" de Nayarit "Los Machetes" así como los tradicionales de Jalisco "El Son de la Negra. Es importante mencionar que este increíble espectaculo estuvo acompañado por una tremenda voz de la música rachera en Playa del Carmen, Armando Ferral, quien interpretó diferentes melodías cautivando a los más de 500 asistentes.
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MÍSTICO
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VIBRARÁ PLAYA CON FESTIVAL DE JAZZ
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onsiderado dentro de los 10 mejores festivales alrededor del mundo, Riviera Maya Jazz Festival presentará su 17ª edición del 29 de noviembre al 1 de diciembre en Mamita’s Beach Club, escenario que ha cobijado a los máximos exponentes del jazz. Darío Flota Ocampo, director del Consejo de Promoción Turística de Quintana Roo, presentó en el hotel Reef 28, Playa del Carmen, al elenco que formará parte de la edición 17 del festival, dijo sentirse emocionado por continuar trayendo personalidades musicales de talla internacional que comparten su talento con los cerca de 50 mil seguidores que asisten gratuitamente. Este año, en la primera velada musical se presentará la fusión de lounge y electrónica que caracteriza a Sr. Mandril; Magos Herrera, poseedora de una de las voces más expresivas del jazz contemporáneo, y Chucho Valdés, uno de los mejores pianistas del mundo y catalogado dentro de los cuatro mejores jazzistas que hará vibrar al Caribe Mexicano. La creatividad de Natalia Marrokin endulzará la noche con canciones de soul y blues; la pianista brasileña Eliane Elias deleitará al público con su singular talento para fusionar el jazz con la bossa nova, y con un trepidante y sensual espectáculo, Trombone Shorty & Orleans Avenue teñirá de carisma y emoción el cierre del segundo día del festival en el escenario de Mamita’s Beach Club. Durante el tercer día del Festival de Jazz de Riviera Maya, la elegancia musical de New York Voices, y la mezcla de funk y jazz que ha hecho famosos en Europa y Asia al grupo PBug formarán parte del espectáculo. Al caer la noche, el pop reggae del famoso grupo inglés UB40 que lo posicionó en las mejores listas de los 80’s, sonará en Playa del Carmen para cerrar con broche de oro la 17ª edición de uno de los eventos más importantes del destino.
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BELLEZA
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REMEDIOS CON PIEDRA DE ALUMBRE AGENCIAS
Élite Magazine a piedra de alumbre es de un color blanco translúcido. Esta se suele fabricar, principalmente, después del procesamiento del alumbre de potasio. Esta piedra es ampliamente conocida por la medicina tradicional gracias a todas las utilidades que tiene para el beneficio del cuerpo, especialmente en la parte estética, aunque también tiene aplicaciones en el organismo interno.
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CONTRA LAS ESTRÍAS
Esta piedra viene en muchas presentaciones, y sus cristales son una de ellas. Su aspecto es similar a la pulverizada, pero es mucho más gruesa y mantiene a los cristales enteros. Esta modalidad se puede utilizar para reducir las estrías.
MASCARILLA FACIAL PARA EL ACNÉ
Los granos, al igual que todas las impurezas faciales, tienen una óptima solución de la mano de la piedra de alumbre. Los resultados podrán observarse luego de las primeras aplicaciones.
COMO DESODORANTE
Así, esta piedra suele ser un efectivo desodorante casero que puede ser preparado muy fácilmente. Su uso debe hacerse de forma interdiaria y no diaria.
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A COCINAR
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PAN DE MUERTO
INGREDIENTES
SABOR CHOCOLATE » 460 Gramos de harina de trigo » 20 Gramos de levadura en polvo » 1/4 Cucharadita de Sal » 100 Gramos de azúcar » 35 Gramo de cocoa » 3 Piezas de huevo » 100 Gramos de mantequilla sin sal » Ralladura de cáscara de naranja » 1 Cucharadita de anís » 2 Cucharaditas de esencia de azahar » 200 Mililitros de leche » 1/4 Taza de ajonjolí
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PREPARACIÓN
AGENCIAS Élite Magazine
isfruta del día de muertos con un riquísimo y esponjoso pan de muerto sabor chocolate. Este rico pan se elabora con chocolate de tu preferenciay queda con una miga grande, llena de sabor y no requieres muchos ingredientes para prepararlo.
» COMBINA EN UN TAZÓN LEVADURA y azú-
car, vierte el agua y mezcla con ayuda de una cuchara. REPOSA Y PERMITE que la levadura se active
» INTEGRA EN EL TAZÓN DE TU BATIDORA,
harina, azúcar, sal, cocoa, mantequilla y ralladura de naranja.Mezcla a velocidad media con el aditamento del gancho y agrega la esencia de azahar y anís e incorpora bien. » BAJA LA VELOCIDAD y vierte uno a uno los huevos, sigue mezclando hasta obtener una masa homogénea. Agrega poco a poco la mezcla de levadura, hasta lograr una masa elástica (debe tener la capacidad de estirarse 20cm sin romperse). » PÁSALA A UN TAZÓN DE VIDRIO, cúbrela con plástico adherible y deja reposar a temperatura ambiente por 20 minutos o hasta que doble su tamaño. » BARNIZA LIGERAMENTE con aceite de canola tu superficie de trabajo. Forma bolitas de masa del tamaño de una pelota de tenis y boléalas sobre la superficie engrasada. » COLÓCALAS EN UNA CHAROLA con papel encerado con 4 dedos de espacio entre cada una. Estira un poco de la masa restante con los dedos de la mano separados para formar los huesitos del pan y colócalos encima de cada bolita formando una cruz. » BARNIZA LOS PANES CON HUEVO, espolvorea ajonjolí y hornea a 180C por 25 minutos o hasta que la superficie esté ligeramente dorada. » RETIRA LA CHAROLA DEL HORNO y reposa los panes sobre una rejilla. Comparte y disfruta.
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COMO REGULAR TU GLUCOSA
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Lunes 24 de diciembre de 2018
La diabetes es una enfermedad que se encuentra en auge catalogándose como una de las enfermedades no transmisibles más peligrosa del mundo actual. ¿Por qué debes regular tu glucosa? Existe una delgada línea entre niveles elevados de glucosa en sangre (prediabetes) y la aparición de la diabetes. Impedir que esto ocurra está en nuestras manos. Por eso, te invitamos a descubrir 10 alimentos que debes evitar para regular tu glucosa.
Pág. 14 LUNES 14 DE OCTUBRE DEL 2019
Año: 2 No. 0089
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EXITOSA QUINTA VUELTA MAYAKOBA
Alrededor de 215 ciclistas recorrieron 151 kilometros en diferentes puntos del estado de Quintana Roo en la Vuelta Mayakoba en beneficio de la fundación Orgullo Ciudadano Págs. 8-9 PREPARA ALLTOURNATIVE HANAL PIXÁN
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