LUNES 2 DE DICIEMBRE DEL 2019 Año: 2
No.0096
SUENA JAZZ EN RM
El Riviera Maya Jazz Festival, considerado dentro de los 10 mejores festivales alrededor del mundo, concluyó con éxito su edición 17
Págs. 12-13
PRESENTAN "MUSAS" EN EL TEATRO DE LA CIUDAD
Págs. 14-15
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DICIEMBRE 2019 CONTENIDO
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SOCIEDAD
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CARTELERA
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GLAMOUR
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HORÓSCOPOS
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CULTURA
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BELLEZA
DIRECTORIO: Lic. Sandra Elizabeth Márquez Pérez Directora Editorial y Reportera Gráfica
Lic. Luceidi Aricia Pech Chi Directora de Arte y Diseño Gráfico
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A COCINAR
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SALUD
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SOCIEDAD
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GRAN TARDE AL GRILL SANDY MÁRQUEZ
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n una amena tarde el restaurante grill con los mejores asados de Playa del Carmen, La Carbonería, presentó algunos de sus mejores platillos que tiene en la carta, esto con la finalidad de dar a conocer su menú y servicio. La Carbonería, ubicado en Calle 38 entre 5ª Avenida y Flamingos, a unos pasos de la playa y el mar Caribe, es un espacio fraternal donde se rinde un homenaje a la parrilla, al asado, a la convivencia, es un lugar para pasar momentos especiales, además ofrece cocina de excelencia, magnífico servicio, instalaciones amplias con un ambiente acogedor y una ubicación única. Sus platillos emblema son el costillar, las entradas de pato, la trucha, el tiradito de atún, el ribe eye, el pulpo con adobo de chile guajillo, las papas cambray, el puré con ajo y elote rostizado, las salsas tatemadas y la crema de chile poblano. El toque de carbón a la mayoría de los platillos, es distintivo de la casa.
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LA TRIPLE
'ENCIENDE' EL PO SANDY MÁRQUEZ
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ecenas de familias playenses se dieron cita en el Poliforum de Playa del Carmen para poder disfrutar de una noche muy divertida para apoyar a sus luchadores favoritos de la Triple AAA quienes estuvieron de gira en diversos municipios de Q. Roo. Los increíbles enmascarados lucharon a dos de tres caídas sin límite de tiempo, entre los que destacaron Mini Psycho Clown, Big Mami, La Parka Negra, Drago, Lady Maravilla, La Parkita, siendo la lucha estelar Psycho clown y Niño Hamburgesa vs Texano Junior y Golden Magic. La lucha libre mexicana es la versión de la lucha libre profesional que se practica en México y se caracteriza por sus estilos de sumisiones rápidas y acrobacias elevadas, así como sus peligrosos saltos fuera del ring.
E AAA
OLIFORUM
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SORPR COM MARI SANDY MÁRQUEZ
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on el objetivo de promover el ta comida maridaje en Akumal Cerv en compañía del Chef anfitrión F tentes su cocina de autor.
En esta comida fue muy especial, ya q son maridadas con vino, pero en esta quintanarroense, la cerveza akumal, las Ale, Akumal White IPA, Kölsch y la Akum
Al finalizar esta exquisita comida, los los chef por los deliciosos platillos los dos con los cuatro tiempos de cervezas
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RENDE MIDA IDAJE
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alento emergente, se llevó a cabo una vecería donde la chef Abigail Sandoval Fabían Martínez, mostraron a los asis-
que regularmente las comidas o cenas a ocasión se realizó con una cerveza s cuales fueron, Akumal American Pale mal Porter.
invitados agradecieron y felicitaron a cuales fueron fabulosamente maridas.
COMIDA MARIDAJE PRIMER TIEMPO
Pulpo al grill en salda de cacahuate y tortilla de espinaca
SEGUNDO TIEMPO
Brochetas de quesos con las tres etapas de chile jalapeño
TERCER TIEMPO
Chimichangas de birria en cama de guacamole rústico y garbanzos
CUARTO TIEMPO
Tacho de chocolate con crema batida de chongos zamoranos, y helado de chocolate con frutos rojos.
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EN CARTELERA
SINOPSIS AGENCIAS ÉLITE MAGAZINE
A
bigail vive en una ciudad cuyas fronteras se cerraron hace muchos años debido a una epidemia de una misteriosa enfermedad. El padre de Abby era uno de los enfermos y lo llevaron cuando ella tenía seis años. Al ir contra las autoridades para encontrar a su padre, Abby se entera de que su ciudad está llena de magia. Ella descubrirá en sí misma habilidades mágicas extraordinarias.ecuestra a su mejor amigo.
GLAMOUR
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AITANA DERBEZ NO SABÍA QUE VADHIR, JOSÉ EDUARDO Y AISLINN SON SUS HERMANOS AGENCIAS
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e Viaje con los Derbez ha sido un éxito rotundo en México y Estados Unidos, pero para los mismos protagonistas de este viaje, la convivencia expuesta significó mucho más de lo que parece. Para Alessandra Rosaldo, por ejemplo, el viaje en familia a Marruecos sirvió para que Aitana, su única hija con Eugenio Derbez, pudiera fortalecer los lazos familiares con sus hermanos Aislinn, Vadhir y José Eduardo. Y es que fue en este viaje que la pequeña Aitana comprendió porque sus hermanos también son hijos de su papá Eugenio. La cantante explicó que, si bien desde que Aitana nació existe una relación cercana con sus hermanos mayores, el hecho de que todos vivan en lugares distintos (con excepción de Aislinn que vive también en
Los Angeles), provocó que Aitana sepa que son sus hermanos, pero no terminaba de entender por qué sostenían dicho vínculo, a tal grado que ni siquiera los llamaba “hermanos”, hasta antes de su viaje. Fue hasta estas vacaciones que la menor de los Derbez entendió que sus hermanos mayores también son hijos de su papá y ya los empezó a referirse a ellos como sus hermanos, según relató su mamá: Nunca había dicho, jamás, mi hermano José Eduardo o mi hermano Vadhir y, en Marruecos, por primera vez, como que entendió cómo está la dinámica, entendió que todos son hijos de papá. "Ver la conexión de Aitana con sus hermanos y cómo por primera vez, en este viaje, Aitana vio cómo está el esquema y entendió que todos son hijos de su papá (…) Por primera vez Aitana le empezó a decir a Eugenio: ‘papá, te habla tu hijo’. Para mí fue de ¡ya entendió!”, dijo Alessandra.
¿QUÉ PROVOCÓ LA ENFERMEDAD DE FER DEL SOLAR? AGENCIAS
Élite Magazine El conductor Fernando del Solar dijo recientemente que a pesar de que su salud se mantiene estable, está luchando contra los efectos secundarios que le provocaron los tratamientos a los que se sometió para tratar el Linfoma de Hodgkin que padeció.
¿YOLANDA ANDRADE LE FUE INFIEL A MONTSERRAT OLIVER? AGENCIAS
Élite Magazine Yolanda Andrade nuevamente está en boca de todo el mundo, pues en sus recientes declaraciones retoma el tema de la relación sentimental, que ella sostiene, tuvo con Verónica Castro, añadiendo nuevos detalles como que traicionó a quien fuera su pareja con la actriz. En entrevista para el programa digital de Joaquín Lopéz-Dóriga, la conductora decidió abrir de nuevo su corazón y en la platica con el periodista habló del amor y como pocas veces habló de cómo inició su relación con Monserrat Oliver, cuando la modelo estaba casada. “Para mí Montserrat es una de las mujeres más guapas que conozco... es inteligente, una mujer trabajadora con unas cualidades muy bonitas. Es espantosamente hermosa”, aseguró Yolanda.
La conductora de 47 años en todo momento respondió, aún, cuando el presentador mencionó el tema de su supuesta boda con Verónica Castro. “Yo la engañé y se me chipoteó. Pero con Montserrat fue una relación bonita, de viajes, trabajo, vivimos, trabajamos juntas, hasta nos bañamos juntas, yo tuve una inquietud y me cachó. Se enteró con quien y fue complicado”. Ante la declaración Joaquín López-Dóriga no pudo evitar cuestionar quién fue la tercera en discordia, a lo que sin mayor reparo, la actriz confesó que se trató de Verónica Castro. “Fue Verónica, ¿No te acuerdas que a mí me veías mucho por ahí en tu casa? Pues eso fue lo que sucedió”. Yolanda Andrade dijo que Montserrat logro perdonarla y luego tuvo otra relación, “Es mejor una relación de amistad que de amor”, aseguró.
Del Solar explicó que está recibiendo tratamiento para desintoxicar su hígado y que se trata de un proceso largo. “Voy bien, pero todo lleva su tiempo porque el hígado está intoxicado por tantos metales pesados que le metí. "Estoy tomando mucha medicina, en lo que va soldando y sacando la toxicidad que tiene. Bajé un poquito de peso, pero eso me queda bien, estoy más marcado que nunca”, comentó. Del Solar, quien
hace un mes anunció su retiro del programa Venga la Alegría, recalcó que se trata de un problema en el hígado que le impide procesar los nutrientes de los alimentos y no tiene nada que ver con el cáncer. “No tengo energía y al no tener energía y estar trabajando mucho, me sentía muy cansado. Al bajar la carga y hacerlo más controlado, todo ahora es más fácil”, explicó el ex de Ingrid Coronado. Al ser cuestionado sobre su carrera profesional, Fernando del Solar insistió en que por su estado de salud y recomendaciones médicas no debe someterse a largas jornadas de trabajo, pero le gustaría incorporarse a proyectos temporales. “Que sean trabajitos cortos, que no demanden tanto tiempo y tanto desgaste. Claro que yo le entro con todo porque me encanta hacer televisión”, señaló.
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21 de Marzo al 20 de Abril Aries
HORÓSCOPOS
21 de Febrero al 20 de Marzo Piscis
¿Qué te deparan los astros para esta semana?
Tu capacidad de reacción se puede poner a prueba estos días con alguna noticia inesperada, pero vas a saber cómo actuar. Tu autoestima estará por las nubes y sentirás que despiertan tus ganas de cuidarte y mimarte. Los días 5 y 6 la Luna transita por tu signo y tendrás algo especial que atraerá mucho.
Consulta los 12 signos del zodiaco, donde podrás saber lo que te espera en el dinero, en el amor, en la suerte y en el trabajo, así como otras predicciones importantes para ti... Un sagitario es intelectual, honesto, sincero y simpático. A los sagitario les caracteriza el optimismo, su modestia y su buen humor. Es un signo muy empático y comprensivo. Les gusta la libertad, viajar, las leyes, la aventura.
21 de Abril al 20 de Mayo Tauro
Son versátiles y les encanta la aventura y lo desconocido. Tienen la mente abierta a nuevas ideas y experiencias y mantienen un actitud optimista incluso cuando las cosas se les ponen difíciles. Son fiables, honestas, buenos y sinceros y dispuestas a luchar por buenas causas cueste lo que cueste.
Puedes estar viviendo alguna situación que te desequilibre y haga que tengas muchos altibajos. Los que te rodean querrán ayudarte, pero tú te mostrarás reacio a expresar lo que sientes. Necesitas darte cuenta de cuáles son tus prioriades y hacia donde debes encaminar tus esfuerzos.
21 de Mayo al 20 de Junio Geminis
Puede que hayas vivido algún tropiezo, pero la Luna Nueva enfrente de tu signo te va a armonizar para que lo olvides y pases página. Confía en tu intuición y apuesta por lo que quieres. Buen momento para reforzar tu relación amorosa o comenzar una nueva.
Con el planeta Mercurio muy bien aspectado, tendrás la mente clara y es un momento excelente para hacer una lista de objetivos y deseos que vas a poder cumplir. El Cuarto Creciente en tu signo te transmite confianza y armonía, y la gente se sentirá bien a tu lado. En el amor, puedes vivir momentos mágicos.
21 de Enero al 20 de Febrero Acuario
Acabas y comienzas el mes con la Luna en tu signo, los días 30, 1 y 2, y esa positiva energía lunar te va a empujar a luchar para conseguir los resultados deseados. Te vas a cuidar más y te vas a alejar de personas absorbentes que te cuestionan. El amor puede llegar de la mano de la amistad.
21 de Diciembre al 20 de Enero Capricornio
Aunque vas a dar lo mejor de ti para sacar adelante tu trabajo, puedes encontrarte con inconvenientes inesperados porque alguien de tu entorno no ha actuado bien. El día 2, con el ingreso del planeta Júpiter en tu signo inicias un periodo muy afortunado en el que la suerte será tu aliada.
21 de Junio al 20 de Julio
21 de Noviembre al 20 de Diciembre
Cancer
Sagitario
Vas a estar muy solicitado, y notarás que la gente se acerca a ti por el placer de disfrutar de tu compañía. Vas a tener la convicción de que la vida está para vivirla, para apurarla al máximo, y con esa filosofía disfrutarás de lo lindo. Buen momento para comenzar una nueva etapa en el amor.
21 de Julio al 20 de Agosto Leo
Estos días, vas a poder resolver algunos conflictos y recuperar relaciones que se habían enfriado. Con el Cuarto Creciente, te sentirás pletórico, y tus relaciones personales y profesionales irán sobre ruedas. En el amor, puede suceder algo inesperado que haga revivir tu ilusión.
Felicidades, si cumples años. El Sol sigue transitando por tu signo y tu autoestima irá en ascenso, lo que te permitirá luchar por tus sueños con decisión y seguridad. Son días muy favorables para consolidar relaciones o para comenzar una nueva con posibilidades de éxito.
21 de Agosto al 20 de Septiembre Virgo
Vas a tener que hacer acopio de toda tu fuerza de voluntad para liberarte de cargas del pasado que te están condicionando. Es el momento de valorar lo que tienes y lo que vales, y de marcarte metas realistas que se adapten a tus posibilidades. Tienes que ser muy astuto si quieres cumplir un sueño.
21 de Septiembre al 20 de Octubre Libra
21 de Octubre al 20 de Noviembre Escorpio
Puedes tener la sensación de que el tiempo pasa y tú no alcanzas los objetivos que te has fijado, pero si pones empeño y consigues concentrarte y ordenar tus ideas, irás avanzando poco a poco. No dejes de salir y divertirte porque te va a ayudar a liberarte de tensiones y preocupaciones.
Con el guerrero Marte en tu signo, puedes estar muy impulsivo y corres el riesgo de tomar decisiones equivocadas. Es preferible que analices lo que te conviene antes que actuar de manera rotunda y alocada. Necesitarás sentirte libre como el viento, pero te conviene rodearte de gente que te apoye.
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PREOCUPA LA SALUD DE
MADONNA
AGENCIAS
que cancelar.
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"Por favor, disculpen este giro inesperado de acontecimientos. “Hacer mi espectáculo todas las noches es algo que disfruto mucho y cancelar es un tipo de castigo para mí, pero el dolor que tengo ahora es abrumador, y debo descansar y seguir las órdenes del médico para poder volver más fuerte y mejor y continuar el viaje de Madame X con todos ustedes.
Élite Magazine
os dolores siguen aquejando a Madonna, por lo que decidió cancelar sus conciertos en Boston, Massachusetts, y seguir las indicaciones de los médicos, quienes le recomendaron descansar. La Reina del Pop se encuentra inmersa en su Madame X Tour, con el que logra mayor intimidad con sus fans puesto que se presenta en espacios reducidos. Lamentablemente las lesiones la han perseguido en esta gira. En octubre debió posponer un show en el Howard Gilman Opera House de Nueva York por una lesión en la rodilla y a principios de este mes, se dio a conocer que sufría de un ligamento roto. Mediante sus redes sociales, la también actriz ofreció disculpas a sus fans por tener
Los conciertos que se suspenden son los programados del 30 de noviembre al 2 de diciembre en el Teatro Wang de Boston y, de acuerdo con el promotor de la gira, es imposible reprogramarlos, motivo por el cual “los reembolsos se emitirán automáticamente”, dijo a Variety. En la página oficial de Madonna se mantienen las fechas en Philadelphia (7, 8 y 11 de diciembre) y Miami, donde cerrará el año con siete conciertos.
SEBASTIÁN RULLI PUBLICA SU, TAN PROMETIDO, TERCER DESNUDO AGENCIAS
Élite Magazine Sebastián Rulli cumplió su promesa y compartió la tercera imagen de la serie de fotografías al desnudo que ha posteado en su cuenta de Instagram.
HIJOS DE JOSÉ JOSÉ YA COBRAN REGALÍAS POR SUS TEMAS
AGENCIAS
Élite Magazine Aunque pareciera que ya se apagó la A dos meses de la muerte de José José y la polémica generada entre sus hijos en la que uno de los temas fueron las regalías por las canciones del cantante, la actriz Leticia Calderón, quien forma parte del Comité Ejecutivo de la Asociación Nacional de Intérpretes (ANDI), confirmó que las regalías de José José ya se están pagando. A pesar de la controversia que existe entre hijos de El Príncipe de la Canción por la forma en que la menor de ellos se llevó al cantante de México y el hermetismo que rodeó al artista durante los últimos años de su vida, ahora Lety reveló que los hijos mayores del intérprete ya reciben este dinero por parte de su famoso padre. “Sí, ahí estuvimos y nos saludamos, iba con su beba (Marysol), muy lindo. Nosotros actuamos con ellos y con cualquier socio de la misma manera, tratamos de que todos se sientan contentos, a gusto, poderlos ayudar, que se sientan como
en casa, además las regalías se pagan 70 años después de tu muerte”, dijo la actriz en entrevista para el programa Hoy. Hasta este momento se desconoce si Sara Sosa ya está enterada de la situación, así como la postura que tomará al respecto, sobre todo porque la joven manifestó que por la enfermedad de su padre no tenía dinero. En días recientes se reveló la llamada que Sarita, José Joel y Marysol Sosa tuvieron minutos después de la muerte de su papá. A lo largo de la conversación los tres hermanos exponen sus puntos de vista, aunque al no ponerse de acuerdo, la más chica cuelga el teléfono, después de darles las instrucciones para viajar a Miami. Los hermanos Sosa trataron de mantener una charla respetuosa, a pesar del dolor que estaban experimentando, como se puede oír al principio, pero conforme avanzan los minutos empiezan a perder el control, luego de que los comentarios de los hijos mayores de El Príncipe de la Canción son tomados a mal por su hermana.
El argentino apareció sin ropa y con los brazos extendidos en la playa, pero, para desgracia de sus seguidores, una basura sostenida al parecer por Angelique Boyer, le tapa las partes íntimas. Junto a la imagen, el actor comentó: “3/3 ¡Finalmente! Aquí mostrando las palmas de mis manos. Y si no se ve más es por la basura. Ojalá esta foto llegue al millón, pero de personas que piensen de esta manera: Lástima que la basura en las playas siga contaminando tanto, inclusive esta foto. "Si no hubiera tanto plástico desparramado
por todos lados, realmente está playa sería un paraíso. Este mundo sería muy diferente. Qué pena que como sociedad no nos hagamos responsables y culpemos siempre a los demás. Empecemos por nosotros. No tiremos basura, evitemos usar tanto plástico. Limpiemos las playas, recojamos lo que podamos", añadió. Ojalá esta locura que se me ocurrió y que parece chistosa ayude a concientizar lo importante que es cuidar nuestro medio ambiente... “NUESTRO PLANETA” Gracias por sus likes y comentarios, pero más les voy a agradecer que ayuden a difundir este mensaje #savetheplanet #notiresbasura #seresponsable #behero #limpiemoslasplayas”. De esta forma, Sebastián intentó crear conciencia entre sus seguidores, quienes a causa de la basura en el mar se quedaron sin verlo totalmente desnudo.
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CULTU
NOCHES EN RIVIER
SANDY MÁRQUEZ
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onsiderado dentro de los 10 mejores festivales alrededor del mundo, el Riviera Maya Jazz Festival concluyó con éxito su edición 17, donde se vivieron tres días llenos de emociones y ritmos en Mamita’s Beach Club. La primera velada musical estuvo a cargo de la fusión de lounge y electrónica que caracteriza a Sr. Mandril, por su parte Magos Herrera, poseedora de una de las voces más expresivas del jazz contemporáneo, fue la encargada de cautivar a los asistentes con su potente voz, cerrando la noche con el inigualable Chucho Valdés, catalogado dentro de los cuatro mejores jazzistas del mundo. La creatividad de Natalia Marrokin enamoró a los
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DE JAZZ RA MAYA
asistentes con sus canciones de soul y blues; la pianista brasileña Eliane Elias deleitó al público con su singular talento para fusionar el jazz con la bossa nova. Con un sensual espectáculo y una energía increíble Trombone Shorty & Orleans Avenue puso el sabor en el cierre del segundo día del festival. Durante el tercer día del Festival de Jazz de Riviera Maya, la elegancia musical de New York Voices, y la mezcla de funk y jazz que ha hecho famosos en Europa y Asia al grupo PBug formaron parte del espectáculo. Al caer la noche y para cerrar la velada con broche de oro, el pop reggae del famoso grupo inglés UB40 sonó en Playa del Carmen tocando sus grandes éxitos "Red Red Wine" y "Can´t help falling in love" y logrando con eso una edición más del Festival de Jazz más importante de Quintana Roo.
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PRESENTAN
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N "MUSAS" SANDY MÁRQUEZ
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on motivo del Día Internacional de la Eliminación de la violencia Contra la Mujer, el Intituto de las Mujeres de Solidaridad en coordinación con la compañía de Danza Operativo Silla Móvil presentaron en el Teatro de la Ciudad la obra Musas. Esta maravillosa obra tocó fibras muy sensibles en cada uno de los asistentes, ya que nos enseñó el sometimiento que viven muchas mujeres a lo largo de la República Mexicana y del mundo. La violencia contra mujeres y niñas es una de las violaciones de los derechos humanos más extendidas, persistentes y devastadoras del mundo actual sobre las que apenas se informa debido a la impunidad de la cual disfrutan los perpetradores, el silencio, la estigmatización y la vergüenza que sufren las víctimas.
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FABULO ELEMENT SANDY MÁRQUEZ
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lement show, un espectáculo que combina música en vivo, danza, acrobacia y unos increíbles trajes con luces neón, se presentó en el Teatro de la Ciudad, lugar al que acudieron decenas de familias para pasar un buen rato. Este gran espectáculo contó con la música en vivo de cantante Mike Grabow, quien en compañía de talentosos músicos, sorprendió a chicos y grandes con sus fabulosas interpretaciones. Al finalizar, el grupo de artistas agradeció a los asistentes por haber ido al recinto cultural a ver esta maravillosa función, recibiendo como parte de agradecimiento una lluvia de aplausos.
OSO SHOW
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BELLEZA
¿ COSMÉTICOS
QUÉ PUEDEN IRRITAR LA PIEL? AGENCIAS
Élite Magazine os cosméticos pueden irritar la piel, causando efectos tales como enrojecimiento e inflamación. Si esto pasa muy frecuentemente, puede dañar la piel. Todos los cosméticos, incluso los hipoalergénicos, pueden causar efectos adversos. En términos generales, los perfumes y los conservantes son los elementos responsables de la mayoría de las irritaciones y alergias en la piel. En particular, se ha establecido que los siguientes compuestos cosméticos pueden irritar la piel con mayor frecuencia.
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AMONIACO. Está presente principalmente en los tintes para el cabello y en los productos que se emplean
»
SULFATO. Es un componente de muchos champús, en forma de lauril sulfato de sodio y laureth sulfato de
para hacer permanentes. Produce irritación o reacción alérgica.
sodio. Es importante revisar la etiqueta del champú cuando se siente resequedad o picor en el cuero cabelludo, tras el uso del producto.
»
COLORANTES DE LAS SOMBRAS DE OJOS. Su efecto se manifiesta como enrojecimiento, inflamación de los ojos, e incluso lagrimeo.
» RETINOL. Es el componente estrella de muchas de las cremas contra el envejecimiento. A algunas personas les causa irritación y sequedad.
» ÁCIDO SALICÍLICO. Se encuentra principalmente en las cremas antimanchas. En algunos casos no solo incrementa las manchas, sino que también causa una irritación adicional.
»
ÁCIDO GLICÓLICO. A veces genera enrojecimiento, sequedad o ardor. Está sobre todo en los productos exfoliantes. En esos casos, es mejor usar productos con ácido láctico.
» FRAGANCIAS. Se asocian con la irritación de la piel en múltiples ocasiones. » ALUMINIO Y TOLUENO. Los desodorantes que contienen aluminio han sido fre-
cuentemente asociados con la irritación de la piel. Lo mismo ocurre con los esmaltes de uñas que contienen tolueno, formaldehído o DBP.
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A COCINAR
TRONCO DE NAVIDAD DE CHOCOLATE INGREDIENTES » 8 huevos (para el pastel) » 2 yemas de huevo (para el pastel) » 180 gramos de azúcar (para el pastel) » 180 gramos de harina (para el pastel) » 1/2 taza de azúcar (para el betún) » 1 cucharada de maicena (para el betún) » 1 taza de leche (para el betún) » 3 yemas de huevo (para el betún) » 4 barritas de chocolate amargo » 125 gramos de mantequilla (para el betún)
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AGENCIAS Élite Magazine
l tronco de navidad con chocolate es un tradicional postre para las festividades navideñas. Es una deliciosa esponja con un relleno cremoso, cubierta de delicioso chocolate. El tronco con chocolate es un postre muy sabroso que te hará quedar muy bien en las fiestas de navidad.
PREPARACIÓN
» PARA EL ROLLO: Batir huevos, yemas y azúcar a baño maría hasta que llegue a una temperatura de 110ºF.
» SACAR DEL FUEGO y seguir batiendo hasta que doble su volumen. » AGREGAR el harina poco a poco. » PONER EN UNA CHAROLA para horno con papel de cera bien engrasada y enharinada.
» HORNEAR por 10-15 minutos a 400 F hasta que quede doradito. » SACAR del horno y espolvorear con azúcar glass. » VOLTEAR sobre papel encerado. Untar con el betun previamente preparado y enrollar.
» PARA EL BETÚN: Batir el azúcar y las yemas. » DERRETIR el chocolate. EN LA LECHE agregar la maicena disuelta, luego las yemas batidas, y espesar. Dejar enfriar en el refrigerador.
» BATIR la mantequilla y acremar. Agregar el chocolate frío y luego la mezcla de leche.
»
DECORAR el pastel
con el betún haciendo rayas verticales como de tronco.
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SALUD
¿PIEL SENSIBLE? » NO USES JABÓN
La mayoría de los que se venden AGENCIAS en las tiendas contienen fraganÉlite Magazine cias que provocan alergias. A su as personas que tienen piel vez, el jabón es alcalino y puede sensible reaccionan de manera quitarle la capa ácida a la piel exagerada a los factores externos, causando mayor resequedad como ante la exposición al sol, pero tamy sensibilidad. Para limpiar tu bién a los internos, como ante los cambios rostro elige lociones que indihormonales. Si perteneces a este grupo quen que son hipoalergénicas de personas no te preocupes, porque y libres de formaldehído. en este artículo te daremos algunos consejos para que puedas » ANALIZA LOS COSMÉTICOS cuidarla como corresSi los tienes desde hace mucho ponde. tiempo trata de comprar nuevos. Para delinear los ojos usa un lápiz y sácale punta cada vez que lo vayas a usar. Para los párpados recuerda que las sombras de colores fuertes son más irritantes y que te convienen los tonos naturales.
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» EVITA LAS SUSTANCIAS IRRITANTES
Se encuentran, dentro de este grupo a evitar, el alcohol isopropílico, el sulfato de sodio, tintes, colorantes y ácido ascórbico. Todos tienen compuestos que pueden aumentar la resequedad y los síntomas en tu piel.
» MANTÉN LA PIEL HUMECTADA
La hidratación es muy importante para evitar infecciones, alergias o daños por el sol. Los productos que humectan, además, forman una especie de escudo protector sobre la dermis.
» PROTÉGETE DEL SOL
Los daños provocados por los rayos UV son realmente peligrosos para todos, pero principalmente para los que tienen piel sensible. Trata de estar al aire libre por la mañana o por la tarde, pero nunca entre las 11 y las 16.
» RELÁJATE Y DUERME
Si estás tenso tu cerebro libera una hormona que aumenta la producción de grasa y que empeora el acné. Además, si no estás relajado los vasos sanguíneos se dilatan y agrava la rosácea.
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¿PIEL SENSIBLE?
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Las personas que tienen piel sensible reaccionan de manera exagerada a los factores externos, como ante la exposición al sol, pero también a los internos, como ante los cambios hormonales. Si perteneces a este grupo de personas no te preocupes, porque en este artículo te daremos algunos consejos para que puedas cuidarla como corresponde.
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EXQUISITA COMIDA MARIDAJE
La chef Abigail Sandoval en compañía del chef anfitrión Fabían Martínez presentaron sus deliciosos platillos maridados con cerveza Akumal Págs. 6-7
FABULOSO ELEMENT SHOW
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