Volumen 1, nº 1
Maracay, 20 de Mayo de 2015
Ingeniero
Industrial
La Ingeniería Industrial. Historia. Evolución. Tópicos. Padres de la Ingeniería Industrial.
¡
AL DÍA!
Valores del Ingeniero. Objetivos de la carrera.
Tareas o actividades. Campo Ocupacional.
Especialidades. Habilidades. Vocación.
Personalidad del postulante.
Ámbito de trabajo. Glosario de Términos
Importancia del Ingeniero Industrial.
Ingeniero
El mundo avanza tan rĂĄpido como tĂş decidas.
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AL DÍA!
Ingeniero
¡
En una breve y muy acertada declaración, el Dr. K. H. Cooper define el ejercicio físico como "el método para poner más años en su vida y más vida en sus años". La mayoría de las personas pueden beneficiarse de realizar actividad física de forma regular. Es frecuente que la gente piense que hace suficiente ejercicio en el trabajo. Muchos piensan que son demasiado viejos para empezar, otros que su forma física ya es demasiado mala para intentar recuperarla. Obesidad, diabetes , o alguna discapacidad física, pueden ser las razones que desanimen al sujeto para comenzar a realizar actividad física. Pero en muchas ocasiones son simplemente la pereza, o las expectativas de fatiga y dolor las que impiden que ni siquiera llegue a intentarse.
Recomendaciones sobre alimentación para personas con cáncer
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“Todavía escuchamos de parte de pacientes que los especialistas han utilizado en el consultorio expresiones como „no está demostrado‟, „coma lo que quiera‟ u otras expresiones equivalentes. Si dichas frases enmascaran un desconocimiento de estos temas cuando no un menoscabo de la jerarquía científica de ellos o acaso también una actitud de prejuicio, los pacientes no tienen por qué pagar el alto costo de per-
derse la oportunidad de mejorar sus condiciones de vida, solamente porque los médicos tienen ascendencia sobre los pacientes”, plantea el médico e investigador en epidemiología oncológica Álvaro Ronco en su libro Nutrición en el paciente oncológico: fundamentos para una optimización terapéutica. Ronco investigó durante 20 años la epidemiología nutricional en cáncer
en Uruguay. Eso, más literatura internacional, es lo que volcó en su publicación, galardonada con el Premio El País de la Academia Nacional de Medicina.
Efecto Revitalizador y Desintoxicante
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Ingeniero
La Ingeniería Industrial. Es la rama de las ingenierías encargada del análisis, interpretación, comprensión, diseño, programación y control de sistemas productivos y logísticos con
El secreto de mi éxito está en pagar como si fuera pródigo y en vender como si estuviera en quiebra. Henry Ford
En la actualidad se entiende como el conjunto de principios, reglas, normas, conocimientos teóricos y practicas que se aplican profesionalmente para disponer de las bases, recursos y objetos, materiales y los sistemas hechos por el hombre para proyectar,
"El profesional de Ingeniería Industrial puede ser visto como el agente gestor del mejoramiento de la productividad. Sus esfuerzos se dirigen a implementar el mejor proceso de producción, a través del diseño de sistemas integrados que involucran los aspectos más Página 6
miras a gestionar, implementar y establecer estrategias de optimización con el objetivo de lograr el máximo rendimiento de los procesos de creación de bienes y/o la prestación de servicios.
cuyo propósito es la integración de técnicas y tecnologías con miras a una producción y/o gestión competente, segura y calificada.
Es por convicción una herramienta interdisciplinar de conocimientos
diseñar, evaluar, planear, organizar, operar equipos y ofrecer bienes, y servicios, con fines de dar respuesta a las necesidades que requiere la sociedad. Como consecuencia no puede estar aislada a los cambios en los procesos generados por la globalización e internacionalización, caracterizados por el
cambio de los estándares que de alguna forma afectan las realidades del país y por ende las realidades locales".
importantes de una empresa tales como: los empleados, los materiales utilizados, la información, los equipos incluyendo las nuevas tecnologías, y por supuesto la energía disponible". La Ingeniería Industrial es quizás la rama de la ingeniería ligada más estrechamente al desarro-
llo socio-económico de un país, por lo menos visto desde el interior de las organizaciones ya sean públicas o privadas".
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Historia Ya en el año 400 a.C., Hipócrates recomendaba a los mineros el uso de baños higiénicos, con el fin de evitar la saturación externa del cuerpo con plomo. También, Platón y Aristóteles, estudiaron ciertas deformaciones físicas, producidas por determinadas actividades ocu-
pacionales, planteando la necesidad de su prevención. Sin embargo, antes del siglo XVII, es decir, con el advenimiento de la primera revolución industrial, no existían instalaciones industriales como tales y, las principales actividades laborales, se centraban en labores artesanales,
agricultura o la ganadería, entre otras. La mayoría de los productos y servicios industriales, se basaban en la explotación física de los recursos naturales.
Los trabajadores, echaban mano de la experiencia adquirida durante generaciones, con base en la aplicación de esfuerzos de tipo más bien personal, con carácter defensivo y no preventivo. Así nació la actividad industrial, reflejada en un inicio, como un simple esfuerzo individual o, en el mejor de los casos,
de tipo gremial, más que en un sistema organizado. Con el uso, cada vez más extendido, de maquinaria y equipo, se comenzó a ver la necesidad de establecer ciertos principios de normatividad en las diversas
XVIII, los ingleses hicieron notables avances en sus industrias manuales, especialmente en el área textil; la aparición y uso de la fuerza del vapor de agua y la mecanización de la industria, trajeron consigo un aumento de la mano de obra, en las hiladoras y los telares mecánicos, lo que produjo un
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ramas industriales, aplicables en los centros laborales. A finales del siglo XVII y principio del siglo
incremento considerable de las cuotas de producción.
Por ello, hacia 1833, se realizaron las primeras inspecciones gubernamentales y, en el año 1850, se lograron mejoras laborales, como resultado de las recomendaciones formuladas por los inspectores. La legislación acortó la jornada de trabajo, estableció un mínimo de edad para los niños y trabajado-
res e hizo algunas mejoras en las condiciones de seguridad de los trabajadores. En la actualidad, la Organización Internacional del Trabajo (OIT), constituye el organismo rector y guardián de los principios e inquietudes referente a las condiciones
Pensar es el trabajo más difícil que existe. Quizá esa sea la razón por la que haya tan pocas personas que lo practiquen. Henry Ford
físicas, materiales y legales del trabajo organizado.
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Evolución Para conceptualizar a la ingeniería industrial, en el contexto de la historia, se debe establecer, en primer lugar, la relación entre ciencia e ingeniería. La ciencia, es la constante búsqueda del conocimiento y, ese conocimiento (teórico relacionado con lo práctico), debe
Tanto si piensas que puedes, como si piensas que no puedes, estás en lo cierto. Henry Ford
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ser exacto y razonado; es la aplicación metódica del binomio "conocimiento ingenio", de modo científico, con fines utilitarios. Es por eso que, la base de la ingeniería es la ciencia y de ella se inspira el humano, para realizar la investigación científica. La historia de la ciencia y la inge-
El origen de la ingeniería, de manera práctica, se dio en el florecimiento de las construcciones, de canales de riego y otras edificaciones de las antiguas civilizaciones. Los egipcios, fenicios, griegos e hindúes, fueron los que fijaron el conocimiento de la geometría, desde mucho antes del año 300 a. C., siendo Euricles y Thales de Mileto, los primeros geómetras griegos. Los avances en el dominio práctico de la geometría, se hacen patentes en construcciones como las pirámides de
niería, se entrelazan y, esa interrelación, se remonta hasta los orígenes conocidos del hombre.
Egipto o en las obras de los romanos, como son los grandes acueductos, caminos y construcciones, configurando en la práctica, a la ingeniería civil, como la primera rama especializada de la ingeniería. Así, se van formando las "reservas de los saberes de la civilización", con los aportes, progresivos y acumulativos, de las diferentes sociedades e individuos al conocimiento universal. La ingeniería moderna, basada en la ciencia, comenzó después de la etapa del Renacimiento, siendo la ingeniería civil, como tal, la rama más antigua (aprox. Hacia el año 1750); fue así que los conocimientos bio-
lógicos, físicos, químicos, así como todas los aspectos de la producción, y las organizaciones, se van desarrollando y sistematizando, hasta que, justo a fines del siglo XVII, el Inglés Tomás Savery construyó la primera máquina capaz de ejecutar un trabajo útil. Gracias al aporte de Galileo, Newton y Thompson, entre otros, se establecerían las bases de la física moderna, surgiendo la ingeniería mecánica, como una importante segunda rama especializada, a inicios del siglo XIX.
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Tópicos La ingeniería es el conjunto de conocimientos y técnicas, científicas aplicadas al desarrollo, implementación, mantenimiento y perfeccionamiento de estructuras (tanto físicas como teóricas) para la resolución de problemas que afectan la actividad cotidiana de la sociedad. Para
ella, el estudio, conocimiento, manejo y dominio delas matemáticas, la física y otras ciencias es aplicado profesionalmente tanto para el desarrollo de tecnologías, como para el manejo eficiente de recursos o fuerzas de la naturaleza en beneficio de la sociedad. La ingeniería es la
actividad de transformar el conocimiento en algo práctico.
Funciones del Ingeniero *Investigar, desarrollar y diseñar productos. *Analizar, diseñar los métodos de trabajo y realizar mediciones de los mismos.
necesidades detectadas. *Evaluar, proponer y diseñar sistemas de calidad en las empresas.
*Administrar y controlar la producción.
*Tomar decisiones basándose en procesos matemáticos y financieros.
*Realizar diagnósticos empresariales y proponer soluciones a las
*Diseñar y administrar planes de mantenimiento.
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*Proponer soluciones a las necesidades detectadas. *Evaluar, proponer y diseñar sistemas de calidad en las empresas. *Tomar decisiones basándose en procesos matemáticos y financieros.
Cuando pensamos que el día de mañana nunca llegará, ya se ha convertido en el ayer. Henry Ford
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Padres de la Ingeniería Industrial FREDERICK W. TAYLOR está
El nombre de Taylor asociado con
la Ingeniería de Métodos, además de otras actividades. El hombre considerado generalmente como el padre de la Dirección Científica y de la Ingeniería Industrial es Frederick W. Taylor (1856-1915). Taylor era un ingeniero mecánico estadounidense, que al principio de su carrera en la industria del
FRANK Y LILLIAN GILBRETH
Los esposos Frank y Lillian Gilbreth están identificados con el desarrollo del Estudio de movimientos, este matrimonio norteamericano llegó a la adaptación de los procedimientos de la Ingeniería Industrial al hogar y entornos similares, así como a
los aspectos psicológicos de la conducta humana. A principios de los años 1900 colaboraron en el desarrollo del estudio de los movimientos como una técnica de la ingeniería y de la dirección. Frank Gilbreth estuvo muy interesado, hasta su muerte, en 1924, por la relación entre la posición y el HENRY L. GANTT
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Henry Gantt fue un ingeniero industrial mecánico estadounidense contemporáneo de Taylor, tuvo un profundo impacto sobre el desarrollo de la filosofía de Dirección. Sus numerosas aportaciones, derivadas de largos años de trabajo con Frederick Taylor en varias industrias y como consultor
acero, inició investigaciones sobre los mejores métodos de trabajo y fue el primer especialista que desarrolló una teoría integrada de los principios y metodología de la Dirección. Entre los principales aportes de Taylor relacionados con la Ingeniería Industrial tenemos: Determinación científica de los estándares de traba-
esfuerzo humano. El y su esposa continuaron su estudio y análisis de movimientos en otros campos y fueron pioneros de los filmes de movimientos para el estudio de obreros y de tareas. Frank Gilbreth desarrolló el estudio de micro movimientos, descomposición del trabajo en elementos fundamentales llamaindustrial, incluyen siguientes facetas:
las
Trabajos en el campo de la motivación y en el desarrollo de planes de tareas y primas, con un plan de incentivos de gran éxito. Mayor consideración a los obreros de la que era habitualmente concebida por la dirección en tiempo de
Gantt. Propugnar el adiestramiento de los obreros por la Dirección. Reconocimiento de la responsabilidad social de las empresas y de la industria. Control de los resultados de la gestión, a través de los gráficos de Gantt y otras técnicas.
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HARRINGTON EMERSON Dentro de los principales aportes de este ingeniero industrial norteamericano está el Plan Emerson de primas por eficiencia, un plan de incentivos que garantiza un suelo diario de base y una escala de primas graduadas. Los doce principios de eficiencia de Emerson son:
1. Ideales claramente definidos 2. Sentido común
9. Condiciones estándares 10. Operaciones estándares
3. Consejo competente
11. Instrucciones prácticas estándares escritas
4. Disciplina
12. Premios de eficiencia
5. Honradez
Una de las principales características de sus 12 principios de eficiencia son la vigencia de los mismos.
6. Registros fiables, inmediatos y adecuados 7. Distribución de órdenes de trabajo 8. Estándares y programas
Administración.
HENRI FAYOL Este Ingeniero y Administrador Turco dividió las operaciones de negocios e industriales en seis grupos: Técnico Comercial Financiero Seguridad Contabilidad
HAROLD B. MAYNARD Harold Maynard y otros asociados con él, desarrollaron la Ingeniería de Métodos, un concepto que abarca muchos aspectos del trabajo de métodos Página 11
en uno de los primeros intentos de resolución de problemas industriales. En 1932, el termino "Ingeniería de Métodos" fue definido por él y sus asociados como: "Es la técnica que somete cada operación de una determinada parte del trabajo
Estableció que estas funciones son interdependientes y que la tarea de la Dirección es asegurar el buen funcionamiento de todos estos grupos. El modelo administrativo de Fayol se basa en tres aspectos fundamentales: la división del trabajo, la aplicación de un proceso administrativo y la formulación de los crite-
rios técnicos que deben orientar la función administrativa. Para Fayol, la función administrativa tiene por objeto solamente al cuerpo social, mientras que las otras funciones inciden sobre la materia prima y las máquinas, la función administrativa sólo obra sobre el personal de la empresa.
a un delicado análisis en orden a eliminar toda operación innecesaria y en orden a encontrar el método más rápido para realizar toda operación necesaria; abarca la normalización del equipo, métodos y condiciones de trabajo; entrena al operario a seguir el método normalizado; realizado todo lo precedente (y no antes), determina por medio de mediciones muy precisas.
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HENRY FORD Empresario norteamericano (Dearborn, Michigan, 1863-1947). Tras haber recibido sólo una educación elemental, se formó como técnico maquinista en la industria de Detroit. Tan pronto como los alemanes Daimler y Benz empezaron a lanzar al mercado los primeros automóviles (hacia 1885), Ford se interesó por el invento y empezó a construir sus propios pro-
La clave del éxito de Ford residía en su procedimiento para reducir los costes de fabricación: la producción en serie, conocida también comofordismo. Dicho método, inspirado en el modo de trabajo de los mataderos de Detroit, consistía en instalar una cadena de montaje a base de correas de transmisión y guías de deslizamiento que iban desplazando automáticamente el chasis del autoPágina 12
móvil hasta los puestos en donde sucesivos grupos de operarios realizaban en él las tareas encomendadas, hasta que el coche estuviera completamente terminado. El sistema de piezas intercambiables, ensayado desde mucho antes en fábricas americanas de armas y relojes, abarataba la producción y las reparaciones por la vía de la estandarización del producto.Henry Ford adoptó tres principios básicos:
totipos. Sin embargo, sus primeros intentos fracasaron. No alcanzó el éxito hasta su tercer proyecto empresarial, lanzado en 1903: la Ford Motor Company. Consistía en fabricar automóviles sencillos y baratos destinados al consumo masivo de la familia media americana; hasta entonces el automóvil había sido un objeto de fabricación artesanal y de coste prohibitivo, destinado a un público muy limitado. Con su modelo T, Ford puso el automóvil al alcance de las clases medias, introduciéndolo en la era del consumo
en masa; con ello contribuyó a alterar drásticamente los hábitos de vida y de trabajo y la fisonomía de las ciudades, haciendo aparecer la "civilización del automóvil" del siglo XX.
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Henry Ford adoptó tres principios básicos: 1. Principio de intensificación: consiste en disminuir el tiempo de producción con el empleo inmediato de los equipos y de la materia prima y la rápida colocación del producto en el mercado. 2. Principio de economicidad: consiste en reducir al mínimo el volumen de materia prima en transformación. Por medio de ese principio, Ford consigue hacer que el tractor o el automóvil fuesen pagados a su empresa antes de vencido el plazo de pago de la materia prima adquirida, así como el pago de salarios. La velocidad de
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producción debe ser rápida. Dice Ford en su libro: “El mineral sale de la mina el sábado y es entregado en forma de carro, al consumidor, el martes por la tarde”. 3. Principio de productividad: consiste en aumentar la capacidad de producción del hombre en el mismo período
(productividad) mediante la especialización y la línea de montaje. Así, el operario puede ganar más, en un mismo período de tiempo, y el empresario tener mayor producción.
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Valores del Ingeniero Industrial Los ingenieros son necesarios para llevar adelante la producción de bienes y servicios en las empresas, utilizando la mejor tecnología disponible, optimizando los recursos de la producción. Esa es la manera
Creatividad: como valor, es esencial en la vida y es compartida por todos los seres humanos en diferentes niveles. Significa crear, extraer, inventar, una idea nueva. Denominada también inventiva, pensamiento original, imaginación constructiva, pensamiento divergente, pensamiento creativo, es la generación de nuevas ideas o conceptos, o de nuevas asociaciones entre ideas y conceptos conocidos, que habitualmente producen soluciones originales. Veracidad: es un valor que mueve a buscar y a decir la verdad, y a manifestarse externamente sin doblez ni engaño, es decir, con sinceridad. Ser veraz no es ir proclamando lo que se sabe a los cuatro vientos. El profesional veraz es prudente y justo, Página 14
de proveer al mercado nacional e internacional productos competitivos, servicios de calidad con rentabilidad para las empresas. Actualmente las empresas utilizan los recursos (materias primas, materiales, personas, equipos, maquinarias, tecnología, información) de modo de minimizar desperdicios,
manifiesta y comunica la verdad a cada uno según sus derechos. Sabiduría: es un valor que se desarrolla con la aplicación de la inteligencia en la experiencia, obteniendo conclusiones que dan un mayor entendimiento, que a su vez capacitan para reflexionar, sacando conclusiones que dan discernimiento de la verdad, lo bueno y lo malo. La sabiduría y la moral se interrelacionan dando como resultado un individuo que actúa con buen juicio. Algunas veces se toma el concepto de sabiduría como una forma especialmente bien desarrollada de sentido común. Eficiencia: se define como la virtud y facultad para lograr un efecto determinado. Es alcanzar los objetivos por medio de la elección de alternativas que pueden suministrar el mayor beneficio. La palabra eficiencia proviene del latín efficientia que en
aprovechando toda la capacidad disponible, evitando accidentes al personal y contaminación al medio ambiente. Es decir, producir de manera sustentable, con rentabilidad, con crecimiento, con visión de futuro y una clara orientación hacia la responsabilidad social.
español quiere decir, acción, fuerza, producción. Se define como la capacidad de disponer de alguien o de algo para conseguir un efecto determinado, es decir, es la óptima utilización de los recursos disponibles para la obtención de resultados deseados. Eficacia: la eficacia requiere un pensamiento de ruptura con viejos paradigmas, cuestionarse lo que se viene haciendo, buscar nuevos caminos. Es la virtud, actividad y poder para obrar. Cuando un grupo alcanza las metas u objetivos que habían sido previamente establecidos, el grupo es eficaz.
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Productividad: es sinónimo de rendimiento y se refiere en términos generales a hacer las cosas cada vez mejor, desde el principio hasta el final. Aprender del pasado, adoptar siempre un pensamiento positivo, enfrentar con empeño y entusiasmo el presente y construir futuro por medio de la adopción de visiones dinámicas y abiertas al cambio. Responsabilidad: cualidad de la personalidad que implica libertad para decidir y actuar asumiendo las consecuencias que se deriven de las acciones. Es la actuación consciente y oportuna del cumplimiento cabal del deber contraído, y que brinda satisfacción su cumplimiento. Es compromiso y obligación. Honestidad: cualidad de la persona que refleja rectitud en el proceder, compostura adecuada ante lo justo, el honor y la honradez. Se traduce en el comportamiento sincero, sencillo y verdadero del ser humano. La honestidad es una de las cualidades que debería encontrarse en las personas porque garantiza confianza, seguridad, respaldo, confidencia, en una palabra integridad. Independencia: es un requerimiento para dirigir la propia vida. La independencia no significa que nunca se necesita de otras personas. Significa libertad, autonomía, integridad, inconexión, soberanía, liberación, separación, emancipación, autarquía, neutralidad, firmeza, resolución, poder, dominio, manumisión, autodeterminación, individualisPágina 15
mo, particularismo. Sentido al logro: es la capacidad de establecer metas realistas, persistir productivamente tras la conquista de esas metas, y exigirse excelencia en la evaluación de los resultados. El sentido al logro es uno de los motivadores más importantes que dirigen la energía física y emocional del ser humano hacia la consecución de objetivos. Conciencia ambiental: la palabra conciencia proviene del término en latín conscientia, y se define como el conocimiento que el ser humano tiene de sí mismo y de su entorno. Por otro lado ambiente o ambiental, se entiende por el entorno o suma total de aquello que rodea, afecta y condiciona, especialmente las circunstancias en la vida de las personas o la sociedad en su conjunto. Solidaridad: se define como la colaboración mutua en la personas, como aquel sentimiento que mantiene a las personas unidas en todo momento, sobre todo cuando se vivencia experiencias difíciles de las que no
resulta fácil salir. La solidaridad surge cuando la libertad, desarrollo y bienestar de una persona ya no son compatibles con las necesidades y desgracias de los demás. Tolerancia: es el respeto hacia el otro, es aceptar que hay otras personas que son diferentes, que hablan otro idioma, que tiene otras razas, que viven en otros países, que piensan diferente. Se aplica cuando hay que aceptar que otras personas tienen otras religiones, otros pensamientos políticos, otras costumbres, otras formas de ver la vida. No implica discusiones para tratar de convencer al otro. No implica, rigores para tratar de cambiarlo, ni tampoco el uso de la fuerza para obligarlo a ser como uno quiere que sea.
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Perfil Ocupacional Se orienta hacia un profesional que diseña, desarrolla y mejora sistemas de producción aplicados a la industria. En estos sistemas utiliza de manera eficiente los talentos humanos, equipos, recursos naturales, recursos financieros y tecnología. En cumplimiento de este perfil profesional, el Ingeniero Industrial egresado de la Universidad Nacional, estará en capacidad de realizar las siguientes actividades: *Definir y coordinar el proceso de manufactura de
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un producto, especificando los recursos y la tecnología requeridos. *Planear, programar y controlar la producción. *Diseñar y operar sistemas de información para la gestión de procesos industriales. *Modernizar las tecnologías de producción, utilizando herramientas tales como la automatización, producción flexible y robótica. *Diseñar sistemas de logística y distribución tanto de procesos productivos, como de abastecimiento, comercialización o
retorno de productos al final del ciclo de vida. *Diseñar y mejorar métodos de trabajo. *Realizar estudios de localización y distribución de plantas. *Diseñar e implementar sistemas integrados de calidad en empresas industriales. *Diseñar y administrar sistemas de mantenimiento. *Realizar estudios de factibilidad técnica y económica de proyectos. *Participar con otros ingenieros en la ejecución de proyectos industriales.
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Objetivos de la carrera Contar con profesionales con conocimientos tanto técnicos como *financieros para optimizar la gestión de la operación de plantas productivas y del área de servicios de empresas con el fin de obtener mayor calidad, productividad y flexibilidad en la dinámica de cambio
del mundo moderno.
Tareas o actividades específicas que se realizan en la profesión En su área de acción podrá realizar tareas como: *Por medio de modelos computacionales, estudia y optimiza procesos y métodos de producción. *Estructura y distribuye la planta de producción. (colocación de líneas de montaje). *Diseña sistemas operacionales y logísticos para la manufactura. *Establece el programa y niveles de producción a corto y largo plazo. *Realiza un análisis de las deficiencias habidas en la producción o de servicios a ella y emprende acciones correctoras. Página 17
*Plantea fórmulas para reducir embotellamientos y stock de la producción. *Controla la instalación, mantenimiento preventivo y reparación de los equipos de fabricación. *Observa y descompone las diferentes operaciones y fases del proceso de manufactura o fabricación y determina los tiempos estándares empleados en éstos, buscando una optimización en los tiempos de producción. *Diseña, implanta y mejora sistemas y métodos de trabajo. *Selecciona, adecúa y diseña equipos y materiales específicos para la producción.
*Establece los nexos de comunicación entre la línea y otros departamentos de la empresa (compras, mantenimiento, ventas) *Selecciona y gestiona la compra de nueva maquinaria (de control, fabricación, seguridad,..) y coordina su instalación y mantenimiento. *Organiza al personal según necesidades. *Diseña, implanta y mejora sistemas de control de calidad. *Ve formas de reducir costos y riesgos de los trabajadores.
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Campo Ocupacional *Empresas de la industria manufacturera y de procesos, como mineras, alimenticias, manufactureras de artículos, pesqueras, agroindustriales, etc.
*Empresas de servicios como: Bancos, Compañías de Seguro, Consultoras, Empresas Computacionales, Transporte Terrestre,
Transporte Marítimo, Tráfico Aéreo, etc. Organismos o empresas del estado como ministerios, gobernaciones y municipios.
*Además está en condiciones de crear y *gestionar nuevas empresas.
*Como profesional independiente, en calidad de consultor, investigador o asesor de empresas u organizaciones.
Especialidades Si bien no existen menciones formales, es posible especializarse en las siguientes áreas: *Gestión de Empresas. *Gestión de Operaciones. *Diseño de Sistemas y Organizaciones. *Sistemas de Producción. *Sistemas de Manufactura. Página 18
*Empresas de Servicios.
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Vocación, Habilidades e Intereses necesarios en el postulante a esta carrera. *Capacidad para percibir relaciones espaciales y visiones de conjunto. *Estructura de pensamiento lógico-deductivo. *Capacidad de análisis y síntesis. *Habilidad para el cálculo
Habilidades
matemático. *Creativos e innovadores en hacer funcionar aparatos o sistemas. *Imaginación hacia la tecnología. *Facilidad para trabajar en equipo.
*Habilidad para organizar grupos de trabajo. *Capacidad para el pensamiento estructurado. *Capacidad para ejercer liderazgo en equipos de trabajo
Intereses *Interés por planificar y organizar trabajos o actividades. *Importancia a que las cosas se hagan de una manera eficiente. *Agrado en relacionarse con la gente. *Interés por la tecnología
y motivación por su aplicación. *Llama su atención los trabajos con máquinas y herramientas. *Motivación por la producción. *Motivación por idear proyectos.
*Buscar que la innovación y creatividad sean el sello de su trabajo. *Valoración por las ciencias exactas. *Gusto por el cálculo y manejo de información. (documentos, formularios y en todo tipo de formatos.
Postulante a esta Carrera *Metódicos. *Ordenados. *Detallistas.
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*Buena relación con la gente.
*Emprendedores en lo que es organizar y/o querer producir, procesar.
Título del boletín
Vacación Crear riqueza para un bien común. Construir y crear en pos de la producción. O cualquier sueño o anhelo específico que se sienta involucrado u orientado hacia esta dirección.
Ámbito de trabajo. Tareas de administración en trabajo de oficina o del ámbito industrial o de terreno, según se trate de un sistema administrativo, agroindustrial, me-
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talmecánica, agropecuario o minero, etc.
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Glosario de Términos *Ciencia
de los Materiales: Estudios físicos y desarrollo de materiales. Estudios de resistencia, elasticidad, plasticidad, esfuerzos, deformación, dureza. Propiedades mecánicas, Aleaciones, entre otros. *Contabilidad Financiera: Trata de la evaluación económica (Ganancias, Costos, Inversiones) y *financiera de las empresas. *Contabilidad de Costos: Registro de los costos de las Organizaciones,
identificando los tipos de costos existentes dentro de una empresa ya sea provenientes de la producción, o por remuneraciones, o por gastos de operación, etc.), aplicando distintos sistemas para su cálculo y haciéndola útil para la toma de decisiones. *Crédito: Préstamo con la promesa de pagar en una fecha posterior. *Desarrollo sustentable: desarrollo que sigue nutriéndose por sí mismo y así se mantiene en el tiempo. *Electrotecnia: Técnicas de la electricidad, tales como métodos de análisis y teoremas de circuitos. *Ética Profesional: trata de la moral y de las obligaciones del profesional. *Evaluación de Proyectos: estudio de la relación costo – beneficio que tendrá el proyecto. *Gestión: Conducción de las averiguaciones y trámites para sacar adelante un proyecto. *Informático: relativo a la
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información. *Insumo: Bien empleado en la producción de otros bienes. *Investigación de operaciones: Ciencia que utiliza métodos, modelos matemáticos y técnicas en la resolución científica de problemas empresariales y el estudio de los sistemas de toma de decisiones, o sistemas informáticos utilizados como ayuda a la decisión. *L ín ea de créd ito: cantidad de crédito autorizada a un individuo, empresa o institución.
Título del boletín
*Logística:
Técnica de realizar y controlar un eficiente flujo y almacenaje de bienes, desde el punto de origen hasta el punto de consumo. *Macroeconomía: Estudi o de los factores de la economía nacional relacionados con la producción y consumo de las riquezas del país y los problemas relativos al nivel de empleo. *Máquinas Hidráulicas: Maquina que funciona por medio del agua. *Marketing: Estudio de
las funciones que debe realizar una empresa para investigar las necesidades del consumidor y traducir dicha información en la creación , producción e introducción de nuevos productos al mercado. *Mecánica de Fluidos: Relativo a Estática (sin movimiento) y Dinámica (en movimiento) de los fluidos. *Microeconomía: Análisi s económico relativo al comportamiento individual de los consumidores, comerciantes, productores,
*Tecnologías de Información: Referido a Internet, bases de datos, multimedia, etc. *Termodinámica: Parte de la física que estudia el movimiento generado por fenómenos caloríficos.
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empresas e industrias, etc. *Recursos Humanos: equipo de empleados o colaboradores de una organización. *Sistemas de Información: Procesamiento de la información dentro de la empresa, tal como procesos de contabilidad, de costos, de inventarios, etc.
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CrossFit es la fuerza principal y el programa de acondicionamiento para muchas academias de policía y equipos de operaciones tácticas, unidades de operaciones especiales militares, campeón de artes marciales, y cientos de otros atletas de élite y profesionales de todo el mundo. Nuestro programa ofrece un gimnasio que es, por diseño, amplio y general , e inclusivo. Nuestra especialidad no está especializando. Combate, supervivencia, muchos deportes, y la recompensa la vida este tipo de condición física y, en promedio, castigar al especialista. Página 23
Todo Sobre
Crossfit
Título del boletín
Caso Practico Como señalan Womack y Jones (2003), es un programa estructurado que se implementa en un lugar de trabajo, para decidir lo que se debe mantener, donde se debe tener y como se debe almacenar. Se le denomina 5’S por cinco palabras japonesas:
*Seiri (clasificación); se refiere a la práctica de la clasificación a través de todas las herramientas, materiales, en el área de trabajo y mantener sólo los elementos esenciales. *Seiton (orden); se centra en la necesidad de un espacio de trabajo ordenado. Herramientas, equipos y materiales deben estar en una disposición sistemática, para el acceso más fácil y eficiente con todas las herramientas y partes claramente identificadas para facilitar su uso. *Seiso (limpieza); son los medios para mantener un
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lugar de trabajo limpio. Indica la necesidad de mantener limpio el lugar de trabajo, así como ordenado. *Seiketsu (estandarizar); las normas, los medios para llevar a cabo Seiri, Seiton, Seiso, con una frecuencia de intervalos bien definidos para mantener un lugar de trabajo en perfectas condiciones. *Shitsuke (mantenimiento); son los medios para formar el hábito de seguir siempre las primeras 4‟S. Se refiere al mantenimiento de las normas.
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Implementación de las 5´S En la línea de producción EPW fue necesario realizar una implementación del sistema Kanban para que los operadores y el área de materiales trabajaran de manera coordinada. Este sistema ayudó a tener controlado de manera más eficiente los niveles de inventario y a equilibrar la producción. El aplicar el sistema Kanban ayudó a obtener un control en la línea, donde los operadores reciben solo lo necesaLa redistribución de las estaciones de trabajo, se aplicó la metodología de mejora 5´S, ya que es una herramienta que ayuda a eliminar la suciedad y el desorden, obteniendo como resultado áreas de trabajo limpias y ordenadas.
bienestar.
La implementación de esta técnica se realizó en la línea de producción de EPW con el objetivo de obtener:
*Mayor trabajo en equipo.
*Más espacio y mayor
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*Más seguridad en las instalaciones. *Mejor imagen ante los clientes, causando una sensación de confianza. *Mayor cooperación, aportaciones y conocimiento.
*Mayor compromiso y responsabilidad del personal
rio, en el momento que se requiere, para producir la cantidad requerida en el proceso.
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CrossFit El programa CrossFit está diseñado para la escalabilidad universal de lo que es la aplicación perfecta para cualquier persona comprometida independientemente de la experiencia. Hemos usado nuestras mismas rutinas para las personas de edad avanzada con enfermeda-
des del corazón y los combatientes de la jaula un mes a partir de combates televisados. Escalamos carga e intensidad; no cambiamos programas. Las necesidades de los atletas olímpicos y nuestros abuelos difieren en grado no de clase. Nuestros cazadores de
terroristas, esquiadores, ciclistas de montaña y amas de casa han encontrado su mejor condición física del mismo régimen.
Se dedica a la promoción de la salud humana y el rendimiento deportivo. Es la primera organización de la aptitud para proporcionar definiciones preci-
CrossFit hace uso de una comunidad virtual modelo de Internet. La compañía dice que esta comparte descentralizados enfoque algunas características comunes concódigo abierto proyectos
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de software y permite mejores prácticas que surjan a partir de una variedad de enfoques, una afirmación que se disputa por algunos competidores y ex afiliados. se han celebrado cada verano desde
sas y cuantificables de fitness y salud. Esta precisión exige resultados que son observables, medibles y repetibles. Para apoyar este mandato, CrossFit está comprometida con la educación y la formación basada en los resultados,
2007. Los atletas en los Juegos compiten en los entrenamientos que aprenden sobre sólo unas horas antes, a veces incluyendo elementos de sorpresa que no forman parte del régimen de CrossFit típico.
que incluye cursos de nivel básico como el Nivel 1
NO TRATES DE ENTENDERLO, MANÉJALO
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