ﺧﺎﻟد اﺑو ﺑﻛر اﻟﻣظﺎﻟﻰ
2019
ﻣذﻛرة اﻟﻣظﺎﻟﻰ
KHALED ١
اﻟﻣـــــــــﺎدة -:ھﻲ ﻛل ﻣﺎ ﻟﮫ ﻛﺗﻠﮫ وﺣﺟم أو ھﻲ ﻛل ﻣﺎ ﻟﮫ ﻛﺗﻠﮫ وﯾﺷﻐل ﺣﯾز ﻣن اﻟﻔراغ
ﺗﺧﺗﻠف اﻟﻣواد ﻋن ﺑﻌﺿﮭﺎ ﻓﻰ ﻛﺛﯾر ﻣن اﻟﺧواص اﻟﻛﯾﻣﯾﺎﺋﯾﺔ واﻟﻔﯾزﯾﺎﺋﯾﺔ - : اﻟﺧواص اﻟﻔﯾزﯾﺎﺋﯾﺔ ﻣﺛل : -٣اﻟراﺋﺣﺔ . -٢اﻟطﻌم . -١اﻟﻠون . – ٧اﻟﺻﻼﺑﺔ – ٨ .اﻟﺗوﺻﯾل اﻟﻛﮭرﺑﻲ اﻟﺧواص اﻟﻛﯾﻣﯾﺎﺋﯾﺔ ﻣﺛل – :اﻟﻧﺷﺎط اﻟﻛﯾﻣﯾﺎﺋﻲ .
- ٤اﻟﻛﺛﺎﻓﺔ -٥.درﺟﺔ اﻻﻧﺻﮭﺎر . -٩.اﻟﺗوﺻﯾل اﻟﺣراري .
– ٦درﺟﺔ اﻟﻐﻠﯾﺎن
أوﻻً :اﻟﻠون واﻟطﻌم واﻟراﺋﺣﺔ ﯾﻣﻛن اﻟﺗﻣﯾﯾز ﺑﯾن اﻟﻣواد ﻋن طرﯾق اﻟﻠون واﻟطﻌم واﻟراﺋﺣﺔ ﻓﻣﺛﻼ : -١ﯾﻣﻛن اﻟﺗﻣﯾﯾز ﺑﯾن اﻟﺳﻛر و ﻣﻠﺢ اﻟطﻌﺎم ﻋن طرﯾق اﻟطﻌم ﻋن طرﯾق اﻟراﺋﺣﺔ -٢ﯾﻣﻛن اﻟﺗﻣﯾﯾز ﺑﯾن اﻟﺧل و اﻟﻌطر -٣ﯾﻣﻛن اﻟﺗﻣﯾﯾز ﺑﯾن اﻟذھب واﻟﻧﺣﺎس و اﻟﺣدﯾد و اﻟﻔﺿﺔ ﻋن طرﯾق اﻟﻠون ھﻧﺎك ﻣواد ﻟﯾس ﻟﮭﺎ ﻟون وﻻ طﻌم وﻻ راﺋﺣﺔ ﻣﺛل اﻟﻣﺎء واﻛﺳﯾﺟﯾن اﻟﮭواء اﻟﺟوى وﻣﻊ ذﻟك ﯾﻣﻛن اﻟﺗﻣﯾﯾز ﺑﯾﻧﮭﺎ ﻋن طرﯾق ﺧواص اﺧرى
ﺛﺎﻧﯾﺎ :اﻟﻣﺎدة و اﻟﻛﺛﺎﻓﺔ
ﻣﺎذا ﯾﻌﻧﻰ أن :ﻛﺛﺎﻓﺔ اﻷﻟوﻣﻧﯾوم ٢.٧ﺟم/ﺳم ٣؟ ٣ اى ان :ﻛﺗﻠﺔ وﺣدة اﻟﺣﺟوم ﻣن اﻷﻟوﻣﻧﯾوم ﺗﺳﺎوى ٢.٧ﺟم/ﺳم ٣او ﻛﺗﻠﺔ ١ﺳم٣ﻣن اﻻﻟوﻣﻧﯾوم=٢.٧ﺟم/ﺳم
ﺗﺟرﺑﺔ ﺗوﺿﺢ اﻟﻌﻼﻗﺔ ﺑﯾن طﻔو اوﻏوص اﻟﻣواد ﻓﻰ اﻟﻣﺎء وﻛﺛﺎﻓﺗﮭﺎ اﻻدوات :ﺣوض ﺑﺔ ﻣﺎء ﻗطﻌﺔ ﻣن اﻟﺧﺷب و ﻗطﻌﺔ ﻣن اﻟﻔﻠﻠﯾن و ﻗطﻌﺔ ﻣن اﻟﺛﻠﺞ و ﺑﻘﻌﺔ ﻣن اﻟزﯾت و ﻣﺳﻣﺎر ﺣدﯾد و ﻋﻣﻠﺔ ﻣﻌدﻧﯾﺔ اﻟﺧطوات :ﻧﺣﺿر ﺣوض ﺑﺔ ﻣﺎء و ﻧﺿﻊ ﻓﯾﺔ ﻗطﻌﺔ ﻣن اﻟﺧﺷب و اﻟﻔﻠﻠﯾن و ﻗطﻌﺔ ﻣن اﻟﺛﻠﺞ و ﺑﻘﻌﺔ ﻣن اﻟزﯾت و ﻣﺳﻣﺎر ﺣدﯾد و ﻋﻣﻠﺔ ﻣﻌدﻧﯾﺔ اﻟﻣﻼﺣظﺔ:ﻧﻼﺣظ ان ﻣﺳﻣﺎر اﻟﺣدﯾد و اﻟﻌﻣﻠﺔ اﻟﻣﻌدﻧﯾﺔ ﺗﻐوص ﻓﻰ اﻟﻣﺎء و ﺗطﻔو ﺑﺎﻗﻰ اﻟﻣواد اﻻﺳﺗﻧﺗﺎج -١ :اﻟﻣواد اﻻﻗل ﻛﺛﺎﻓﺔ ﻣن اﻟﻣﺎء ﺗطﻔو ﻓوق ﺳطﺢ اﻟﻣﺎء -٢و اﻟﻣواد اﻻﻛﺑر ﻛﺛﺎﻓﺔ ﻣن اﻟﻣﺎء ﺗﻐوص ﻓﻰ اﻟﻣﺎء -٣ان اﻟﻣواد ﺗﺧﺗﻠف ﻋن ﺑﻌﺿﮭﺎ ﻣن ﺣﯾث اﻟﻛﺛﺎﻓﺔ
٠١١١٤٠٢٣٧٩٩
WWW.ELKAFY.COM ﻣﻮﻗﻊ ﺍﻟﻜﺎﻓﻰ ﻧﺖ ١
أ /ﺧﺎﻟد اﺑو ﺑﻛر اﻟﻣظﺎﻟﻰ