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HOMES & GARDENS 4/2018

B 30655 F

4/2018

JULI/AUGUST

WWW.HOMES-AND-GARDENS.DE

Deutschland 5,00 €

Österreich 5,90 €

Schweiz 10,50 sfr

HOMES & GARDENS DEUTSCHE AUSGABE

DAS MAGAZIN FÜR ELEGANTES WOHNEN

SOMMER

So zieht der maritime Natur-Stil bei Ihnen ein

Special

DEKO-IDEEN FÜR ALLE RÄUME

WOHNTRÄUME

GARTEN

LANDHAUS IN YORKSHIRE FINCA-FLAIR AUF IBIZA DOMIZIL IN ÖSTERREICH

ROMANTISCHE COTTAGE-GÄRTEN IN ROSENBLÜTE

4 198045 505003

Frankreich 6,10 € Italien 7,00 € Spanien 7,00 € Portugal (cont.) 7,00 € GR 7,50 € FIN 7,50 € B 6,00 € L 6,00 € NL 6,60 € SK 7,00 €

Wohnen wie in den Hamptons

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PRÄGNANT. PERFEKT. PADUA.

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Das Speisezimmerprogramm PADUA bietet modernes Design, hochwertige Materialien und Sitzkomfort der Spitzenklasse.

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EDITORIAL

Sommer allerorten: Der Brite spielt Cricket und trinkt Ice Tea. Der Franzose spielt Boule und trinkt ein Gläschen Pastis. Und wir? Genießen in vollen Zügen die Zeit in unseren herrlich blühenden Gärten und lesen im Schatten der Bäume in aller Ruhe die Zeitung. Doch wie lange noch? Die Zeitung als Papierausgabe wird allmählich verschwinden. Und wenn Philippe Starck recht behält – in einigen Jahren auch der Stuhl. Im Magazin der „Zeit“ sagte der berühmteste lebende Designer: „Meiner Meinung nach wird das Sitzen in 15 oder 20 Jahren abgeschafft worden sein. Aus medizinischer Sicht ist es ohnehin eine sehr schlechte Position.“ Seine Antwort auf die Frage nach dem Stuhlersatz: „Vielleicht ein weicheres Möbelstück oder etwas Aufblasbares.“ Lassen wir uns überraschen. Nicht überraschend hingegen ist der große Erfolg des Hamptons-Stils: Mit den maritim angehauchten, frischen Farben und den vielen Weißtönen sorgt der beliebte Look aus den USA auch hierzulande für ein sommerliches Wohngefühl: Mehr über den HamptonsStil lesen Sie in unserem Journal ab Seite 48! HERZLICHST,

Richard Kerler, Redaktionsdirektor

Besuchen Sie uns... Abo-Shop www.ipm-verlag.de Facebook www.facebook.com/ homesandgardensmagazin

Digitale Ausgaben erhältlich unter: Keosk (bit.ly/Homes-Gardens_keosk) und Pressekatalog (bit.ly/HomesGardens_PK)

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INHALT JULI/AUGUST 2018 22

42 TRAUMHAFTE KÜCHEN, DIE ALLE ANSPRÜCHE ERFÜLLEN.

128

NORAS FAMILIE GENIESST IHR LEBEN IN ÖSTERREICH.

6 AM AMMERSEE HAT BLOGGERIN SARAH IHREN TRAUM VON EINEM ENGLISCHEN COTTAGE-GARTEN VERWIRKLICHT.

WOHNEN 020 ANGEKOMMEN Noras Haus in Österreich vereint Skandinavien mit Neuengland.

SPECIAL 038 WOHLFÜHL-KÜCHEN Neue Geräte, traumhafte Küchenmöbel und hilfreiche Tipps rund um das Herz des Hauses.

030 FINCA-CHARME Naturmaterialien und helle Farben prägen Henks Domizil auf Ibiza.

046 LANDHAUS-TRAUM Entdecken Sie eine charmante Küche nach Maß am Ammersee.

GARTEN 110 DRAUSSEN IM GRÜNEN Inspirationen für entspannte Tage in der Sonne.

116 DAVID AUSTINS ROSENGARTEN Der Herr der Rosen hat sich in Shropshire ein blühendes Paradies geschaffen.

094 TRAUM-COTTAGE Philippa baute in Yorkshire ein Cottage nach ihren Wünschen.

REZEPTE 136 SOMMERFRISCHE Köstliches für warme Tage.

Jetzt bestellen: HOMES IM ABO Für nur 29 Euro kommt unser Magazin sechsmal im Jahr direkt zu Ihnen nach Hause. Abo-Hotline: Tel. 07 11-7 25 22 55

124 BLÜTEN-WERKSTATT Inspirierende Sträuße und Gestecke, frisch aus der Natur.

128 ROSENBLÜTE 60 Rosensorten und zahlreiche Stauden zieren Sarahs Märchengarten.

Titelfoto: Costas Picadas/GAP, S. 76; die farbig markierten Seiten sind auf dem Magazincover aufgeführt

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Schwörer Haus ®

JOURNAL HAMPTONS-STIL

GESTALTEN. ENTFALTEN. GENIESSEN LEBEN. Hier bin ich daheim. Individuelle Architektur, freie Planung, barrierearme Wohnkonzepte, hochwertige Materialien, angenehmes Raumklima, guter Schallschutz oder clevere Haustechnik – so individuell wie unsere Lebensentwürfe sind auch die Anforderungen an das eigene Zuhause und die Vorstellungen vom schönen Wohnen. Wir bauen Ihnen Ihr Traumhaus „Made in Germany“ aus einer Hand, in höchster Qualität und mit der Erfahrung aus über 65 Jahren und rund 40.000 gebauten Kundenhäusern. Damit Sie schon bald über die Türschwelle Ihres neuen Hauses treten, sich in Ihren vier Wänden umschauen und fühlen: Hier bin ich daheim.

55 ELEGANT UND MARITIM: IM ZUHAUSE VON NATALEE IST DAS GANZE JAHR SOMMER.

48 � LAUES LÜFTCHEN

72 � FRISCHER WIND

Interior Designerin Natalee hat die Hamptons nach Australien gebracht.

So wurde ein alter Wachturm in East Hampton zum hellen Familienheim.

60 � LEICHT LEBEN

82 � MARITIME BRISE

Lassen Sie sich von frischen Sommer-Looks für Ihr Interieur inspirieren.

Rot, Blau und Naturtöne: Bringen Sie HamptonsFlair in Ihre vier Wände.

68 � SOMMERBRISE

88 � BLAUE WELLE

Schnelle und einfache Deko-Ideen für maritimes Flair in Ihrem Zuhause.

Elegant, entspannt und richtig frisch: Hier gibt es maritime Inspirationen.

RUBRIKEN 003 � Editorial 006 � Inspiration News 010 � Inspiration Trend 012 � Home News 014 � Home News Porträt 016 � Lifestyle News 059 � Inspiration Look

092 � Bestell-Kollektion 104 � Shopping-Guide 108 � Garten News 134 � Kochen News 144 � Adressen & Hersteller 146 � Top 5/Impressum 147 � Vorschau

www.schwoerer.de

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INSPIRATION NEWS 2

Bunte Akzente

Fröhliche Farben und natürliche Materialien sorgen für legere Leichtigkeit im Zuhause.

6 5

1 Kräftiges Petrol setzt leuchtende Akzente bei gläsernen Accessoires; Krug, 23 Euro, von Côté Table, Vase, 8 Euro, von Cozy Living 2 Laternen aus Steingut und Glas sorgen in Haus und Garten für eine sommerliche Atmosphäre; ab 29 Euro, von Bloomingville 3 Zitronen und Zitrusblüten zieren das pflegeleichte Sitzkissen Isabella aus Baumwolle (40 mal 40 Zentimeter); 28 Euro, von Linum 4 Holz trifft auf Metall: Das klare Design der Pendelleuchte Anju mit 34 Zentimetern Durchmesser überzeugt; 69 Euro, von Lumizil

5 In den beiden zart gemusterten Boxen aus stabilem Karton sind Kleinigkeiten bestens verstaut; 15 Euro, von Maisons du Monde 6 Geliebte Pflanzen finden im Topf Tear ein stilvolles Zuhause; 69 Euro, von BoConcept 7 Dank seiner breiten Sitzfläche ist der Sessel Maya sehr komfortabel. Es gibt ihn in verschiedenen Ausführungen; 3.270 Euro, von Brabbu 8 Die Schale und das Tablett Carousel sind in zwei perfekt aufeinander abgestimmten Farben erhältlich; ab19 Euro Euro, von A by Amara

9 10

9 Die mintfarbene Decke Fleur mit zartem Blumenmuster besteht zum größten Teil aus recycelter Wolle; Preis auf Anfrage, von Ian Mankin 10 Im fair gefertigten Korb aus Seegras finden Magazine gut Platz; 46 Euro, über Plan Shop c Bezugsadressen auf Seite 144; Preise sind ca.-Preise

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Zeitlose Eleganz made in Italy. Die neue Designlinie Dolce Stil Novo steht für unsere Vision, technische Innovationen und exzellentes Design in bemerkenswert eleganten Produkten zu vereinen. Die Dolce Stil Novo Wein-Klimaschränke Bei der Entwicklung der Wein-Klimaschränke haben wir eng mit Spitzen-Sommeliers zusammengearbeitet, um höchste Ansprüche an Verarbeitung und Handhabung zu erfüllen. Die vielfach preisgekrönten Einbauvarianten unterstreichen mit nahtlos abschließender Glasfront und fein gearbeiteten Profilleisten in Kupfer oder Edelstahl unseren Anspruch an Gestaltungsperfektion.

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INSPIRATION NEWS 13 12

14 15

12 Die 42 Zentimeter hohe Laterne Amilia aus Bambus sorgt für exotisches Flair. Im Innenteil befindet sich ein Glaseinsatz für eine Kerze oder ein Teelicht; 94 Euro, von Lene Bjerre

13 Aus der Kollektion Anno stammt die Tapete Tessin. Ihr verspielt-blumiges Gittermuster basiert auf einem Rokoko-Druck aus dem 18. Jahrhundert; 59 Euro/Rolle, von Boråstapeter

14 Unverwüstlich: Das mit sommerlichen Blüten verzierte Tablett Esmeralda ist aus robustem Kunststoff gefertigt; 13 Euro, von Eightmood 15 Mit dem klassisch anmutenden Kuchen-Set Matera erhält die elegant gestaltete Kaffeetafel den letzten Schliff; 19 Euro, von Eightmood 16 Wenn es abends auf der Terrasse etwas kühler wird, spendet das leichte Baumwoll-Plaid Opart sofort Wärme; 39 Euro, von BoConcept

18 19

17 Das zartrosa eingefärbte Wasser- und Weinglas passt sowohl in ein edles als auch in ein rustikales Ambiente; 9 Euro, von Laura Ashley 18 Weicher Samt veredelt den Retro-Sessel, zu dem es auch den passenden Hocker gibt; 209 Euro, von De Eekhorn über Car Möbel 19 Mit 108 Zentimetern Durchmesser ist der goldfarben gerahmte Spiegel Masai ein Statement Piece; 372 Euro, von Orchid Furniture 20 Das Muster aus Ginkgo-Blättern verleiht der 22 Zentimeter breiten Porzellanplatte einen Hauch Exotik; 8 Euro, von Geneviève Lethu

21 8

21 Ob auf dem Boden oder dem Tisch, die organisch geformte Glaslampe Sirius hinterlässt einen bleibenden Eindruck; 880 Euro, von Eloa c Bezugsadressen auf Seite 144; Preise sind ca.-Preise

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BESTELL-KOLLEKTION Faszination PREMIUM Kunstfaserteppiche Handgewebte, hochwertige In- und OutdoorKunstfaserteppiche haben eine schöne Baumwolle-Optik, fühlen sich angenehm an und sind pflegeleicht. Flecken einfach abwischen oder Maschinenwäsche, farb- und formstabil. WIK WIK WIK WIK

€ 82,00 € 139,50 € 232,00 € 549,00

APACHE KELIM € 143,00 APACHE KELIM € 263,00 APACHE KELIM € 399,00 APACHE KELIM € 882,00

Maßanfertigung auf Anfrage. Material: 100% recycelter Kunststoff, AZO-freie Farben, zertifizierte Produktion

PET-KELIM APACHE Bestellnr.: 2001 + Größe

Beige

„Boutis“ TISCHSETS KRUG „Art

Deko“

Das florale plastische Motiv im Jugendstil harmoniert mit der anmutig geschwungenen Form des Krugs und dem zarten Pastellrosa. Material: Keramik glasiert. 19 cm hoch, ø ca. 14 cm. Bestellnr.: 2006 € 41,00

Boutis Piqué, klassische französische Tischsets. 3 Lagen BW/ Vlies/BW sind durch Zierstiche kompakt verbunden. Beidseitig unifarben. Material: 100% Baumwolle. Maschinenwäsche. 50 x 35 cm. Bestellnr.: 2007 + Farbangabe € 14,00

TISCHDECKE

PET-WIK Bestellnr.: 2002 + Größe

Weiß GROSSE LATERNE

„Versaille“

Formvollendeter Glaspalast für stimmungsvolle Kerzenarrangements. Außergewöhnlich ist die ovale Form und das filigrane Muster mit Antipatinierung in Cremeweiß. Material: Eisen lackiert, patiniert, Glas. 36 x 62 cm. Bestellnr.: 2005 € 109,00

„Rose d’Amour“

Die schöne Struktur des LeinenBaumwollestoffs verleiht dem zauberhaften Rosenmuster in eleganter Farbkombination ein edles Flair. Der zarte Rüschenstoff fällt ohne großen Bügelaufwand gut in Form. Material: 20% Leinen, 80% Baumwolle. Waschbar. 150 x 280 cm. Bestellnr.: 2008 € 63,00

WEEKENDER

„Miss Saigon en Voyage“ Reisetasche aus robustem 100% Canvas, gesticktem Motiv und Leder. Waschbar bei 30 Grad. 35 x 55 cm. Bestellnr.: 2009 € 121,00

BESTELLOPTIONEN Bestell-Hotline +49 (0)861 - 16 53 53 • online-shop: www.homeandlifestyle.de Per Fax: +49 (0)89 - 680 52 45 • Per E-Mail: lifestyle@ipm-verlag.de Preise zzgl. Versandkosten - Inland 5,95 Euro, Österreich 15 Euro, Schweiz 30 Euro, EU-Ausland auf Anfrage. Alle Produkte solange der Vorrat reicht. Verträgen mit der Home & Lifestyle Media GmbH und Harald Limmer KG liegen deren allgemeine Geschäftsbedingungen zu Grunde (siehe Seite IMPRESSUM und www.homeandlifestyle.de)

Hintergrund: ©travelbook - stock.adobe.com

70 x 140 cm 70 x 250 cm 140 x 200 cm 200 x 300 cm

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INSPIRATION TREND

Ein Herz für Tiere Ob Tapete, Kissen oder Accessoires – jetzt lassen sich die Designer von der Tierwelt inspirieren und kreieren Trendstücke, die garantiert zum Hingucker werden!

Mythisch In der Luft Der New Yorker Interior Designer John Derian entwarf die Tapete Chimney Swallows; Preis auf Anfrage, von Designers Guild

Gesundheit, Weisheit, Liebe: Der Kranich (hier ein gerahmter Kunstdruck) wird in verschiedenen Kulturen verehrt; 102 Euro, von The French Bedroom Company

Im Paradies Traumhafte aufgestickte Vögel zieren das Kissen Northe aus der Kollektion Greenhouse; 37 Euro, von A by Amara

Edle Tiere Die Buchstützen aus Metall und Holz sind eine tolle Ergänzung des britischen Stils; Set für 125 Euro, von G & C Interiors

Unter Wasser Den Briefbeschwerer Undine aus Glas gibt es in zwei Farben und Größen; ab 19 Euro, von Lambert

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Wohin geht die tierische Reise? Nachdem zunächst Eulen und Flamingos im Interior-Bereich den Ton angaben, übernahmen letztes Jahr die Insekten das Zepter. Sie fanden sich auch in der Mode wieder. Inzwischen ist die Auswahl an tierischen Designs so breit gefächert, dass fast jeder Tierfreund auf seine Kosten kommen dürfte. So können Sie den Trend umsetzen: Wenn Sie nicht gerade ein ausgewiesener Zoo-Freund sind, sollten Sie die tierischen Accessoires nicht zu inflationär einsetzen. Denn wenn Schmetterlinge auf Papageien und Hunde treffen, wirkt ein Interieur schnell überladen. Stattdessen empfiehlt es sich, vor allem freistehende Accessoires ins Rampenlicht zu rücken, beispielsweise unter einer Glasglocke.

Trend-Tiere An Flamingos führt kein Weg vorbei. Auch nicht an der 45 Zentimeter großen Schale aus Mangoholz; 125 Euro, von Kare

Trend aus dem Internet Kuschelnde Hunde und Katzen, zauberhafte Eichhörnchen und staksende Vögel im Gartenteich: Das Netz ist voll von lustigen und niedlichen Tieren. Dass sich dieser Trend auch aufs Interior Design ausweitet, war nur eine Frage der Zeit.

Romantisch Der 14,5 Zentimeter lange Glasvogel punktet mit tollen Farbeffekten. Als Briefbeschwerer ist er fast zu schade; 15 Euro, von Miss Étoile

WEITERE HERSTELLER k COLE AND SON: GROSSE AUSWAHL AN TAPETEN MIT TIERMOTIVEN k TWO’S COMPANY: VERSCHIEDENE ACCESSOIRES FÜR JEDEN STIL k SANDERSON: STOFFE UND TAPETEN, MEIST MIT NATUR-MOTIVEN

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Auf der Pirsch im Wald

Vielseitig

Keck: Der Fuchs auf der knapp sieben mal sieben Zentimeter großen Zierdose scheint etwas auszuhecken; 10 Euro, von Rice

Die Eidechse Pascale aus Metall veredelt Wände und schmückt auch Tische; 23 Euro, von Eightmood

Krabbeltier Die edlen Käfer aus stabilem Kunstharz ziehen immer Blicke auf sich; Set mit drei Stück für 34 Euro, von Broste Copenhagen

Geschmeidig Der silberfarbene Karpfen bringt maritimes Flair ins Zuhause. Er ist in vier Farben erhältlich; 20 Euro, von Wittkemper Living

Flatterhaft

Harmonisch Perfekt aufeinander abgestimmt sind die Kunstdrucke mit Schmetterlingen; Set mit zwei Stück für 160 Euro, von Broste Copenhagen

13 Schmetterlinge zieren den 1,85 Meter hohen Garderobenständer aus Edelstahl. Er ist auch in Messing erhältlich; 1.850 Euro, von Artemest

Farbenfroh Ein bunter Eisvogel sorgt auf der Wanduhr für gute Laune. Das Design stammt von der Britin Jill Perkins; 40 Euro, über Annabel James

Edler Stoff Aufgestickte Papageien machen den Stoff Beauharnais aus Leinen und Baumwolle zum Luxusgut; 184 Euro/m, von Casamance

Elegant Klassiker: Die Statue Serafina beeindruckt mit einem antik anmutenden Design; 58 Euro, von Lene Bjerre

c Bezugsadressen auf Seite 144; Preise sind ca.-Preise 4/2018 HOMES & GARDENS

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HOME NEWS

Helle Freude Klassisch-moderne LED-Leuchte Elegant und zugleich dezent umhüllt der Schirm aus mundgeblasenem Glas die LED-Lampe: „Blossi 1“ heißt die Leuchte der neuen Marke Nuura, die das Zeug zum Design-Klassiker hat und Wohnräumen indirektes Licht schenkt. Infos: www.nuura.com

KUSCHELZEIT

Das bekannte Schuhlabel Espadrij hat eine HomeKollektion aufgelegt. Mit von der Partie sind flauschig weiche Decken und Kissen. Genau das Richtige für kühle Sommerabende. Infos:www.espadrij.com

IM PROFIL

Lust auf Veränderung? Es braucht nicht viel, um den eigenen vier Wänden einen frischen Look zu geben. Wir stellen Ihnen einzigartige Produkte und inspirierende Persönlichkeiten vor, die Sie auf neue Ideen bringen.

MITTELMEER-FLAIR

Katrin Tewes und ihr Store Lemoni Als Halb-Griechin hat Katrin Tewes ein großes Herz für ihre zweite Heimat, deren Menschen und ihr Design. Diese Liebe hat sie zu ihrem Beruf gemacht. In ihrem Concept Store Lemoni bietet Tewes ausgewählte Produkte griechischer Designer an. Bestellen können Sie online – oder Sie besuchen den Shop in München-Schwabing. Infos: www.lemoni-shop.com

KONTRASTREICH Der Architekt Hadi Teherani schuf zusammen mit dem Unternehmen Parador eine außergewöhnliche Linie aus Parkett- und Laminatböden. Das Parkett ist in sechs verschiedenen Eiche-Tönen erhältlich, die Holz-Module lassen sich individuell verbinden. Infos: www.parador.de

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HOME NEWS

GRAFISCHE SCHÖNHEITEN Anemone, Solid Waves oder Distorted heißen die mit Illustrationen verzierten Tassen der finnischen Marke Iittala. Internationale Designer verschönern Ihnen mit diesen Entwürfen den Tee- oder Kaffeegenuss. Infos: www.iittala.com

IM PORTRÄT

EINZIGARTIG Traditionelle, individuelle Bretter aus dem Spessart Jedes Stück ein Unikat: Die Holzbretter, die Franklin Zeitz in seiner Manufaktur Spessartbrett anfertigt, lassen sich alle zu dem Baum, aus dem sie entstanden, zurückverfolgen. Für Ihr persönliches Unikat können Sie aus verschiedenen Holzarten und Formen wählen und tun auch noch Gutes dabei: Für jedes verkaufte Brett wird eine neue Eiche im Spessart gepflanzt. Infos: www.spessartbrett.de

NEUER LOOK FÜR DIE WAND Wild wuchernde Bananenblätter, sich im Wind wiegende Palmen oder eine bunte Blumenwiese – mit der Kollektion „Vivid“ belebt der niederländische TapetenExperte Eijffinger Ihre Wände und entführt Sie ins Grüne. Infos: www.eijffinger.com

Sommernächte Bettwäsche von Lena Hoschek Lena Hoschek ist mittlerweile ein großer Name, wenn es um Mode geht. Sie ist bekannt für ihre ausdrucksstarken Kompositionen. Nun hat sie für Betten Reiter eine von der sommerlichen Provence inspirierte Bettwäsche-Serie aus Baumwolle mit Namen wie „Peony“, „Provence“ und „Paisley“ designt. Infos: www.bettenreiter.at

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HOME NEWS PORTRÄT

Feines zur Tea Time wird stilvoll auf Etageren serviert.

Inhaberin Jennifer Driesen vor ihrem Tea Time Cottage.

Tea Time im Sauerland Idyllische Auszeit nach britischer Tradition Im Tea Time Cottage an der historischen Heesfelder Mühle in Halver zelebriert Jennifer Driesen den stilvollen, englischen Nachmittagstee. Frau Driesen, woher kommt Ihre Liebe zur englischen Tea Time? Schon meine Mutter pflegte bei uns Zuhause die schöne Tradition des Nachmittagstees. Nach dem Abitur verbrachte ich dann als Au-pair ein Jahr in England und während meines Studiums ein Auslandssemester in Schottland. Zurück in Deutschland, führte ich dann die Tea Time fort. Wie kamen Sie auf die Idee, das Tea Time Cottage zu eröffnen? Bereits während meines Studiums arbeitete ich begeistert in Cafés und Restaurants, war dann aber acht Jahre als PR-Beraterin tätig. Doch der Wunsch in Richtung Gastronomie zu gehen, blieb. Zunächst testete ich am Wochenende mit einem CateringService, wie die englischen Köstlichkeiten in der Region ankommen. Als ich dann die Räume in der Heesfelder Mühle angeboten bekam, verwirklichte ich meinen Traum.

Von oben: Die Schoko-Törtchen sind Jennifer Driesens Favoriten; sie können auch unter freiem Himmel genossen werden; für Feiern werden süße Buffets angerichtet.

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Wie sieht eine klassische Tea Time bei Ihnen aus? Die Auswahl der Leckereien, die wir auf dreistöckigen Etageren servieren, variiert nach Jahreszeit. Es gibt aber immer verschiedene Sandwiches, Tartelettes, Scones mit Clotted Cream und Fruchtaufstrich sowie ein Kännchen Tee.

Welche weiteren Veranstaltungen bieten Sie an? Wir veranstalten die unterschiedlichsten Events – von der Ladies Tea Time über die Tea Time for Gentlemen mit Whisky-Tasting bis zum FlammkuchenEssen am Donnerstagabend. Gibt es spezielle Sommer-Highlights? Auf Bestellung stellen wir einen Picknickkorb zusammen, der mit unseren Leckereien gefüllt ist. Selbstverständlich gibt es auch eine praktische Picknickdecke dazu. Tolle Plätze für ein romantisches Essen unter freiem Himmel sind in der Umgebung der Heesfelder Mühle reichlich zu finden. Sollte man vorher reservieren? Unbedingt, denn leider haben wir nur 30 Plätze, und diese sind schnell ausgebucht. Für besondere Erlebnisse wie das Picknick und die Tea Time bitten wir unsere Gäste, zwei Tage im Voraus zu reservieren.

Sommer-Köstlichkeiten mit frischen Erdbeeren.

Infos: Tel. 01 51-20 17 36 00, www.teatimecottage.de

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LIFESTYLE NEWS

Hello Sunshine! Hochwertige Kosmetik, vielseitige Accessoires und modische Highlights: So kann der Sommer kommen! An heißen Tagen ist die luftige Bluse Gillian in sattem Senfgelb mit Ärmelbändern der perfekte Begleiter; 75 Euro, von Expresso

Die Leder-Schultertasche Canyon mit vier Innenfächern ist in sechs Farben erhältlich; 199 Euro, von Lancaster Limitiert: Von der Damenuhr Fabia mit Diamantindexen gibt es nur 300 Stück; 1.150 Euro, von Maurice Lacroix Glitzernde Steine aus Glas und Strass veredeln die Brosche im angesagten Käfer-Look; 20 Euro, von Marc Cain

Die sanfte Pflanzenhaarfarbe gibt es in L’Oréal ProfessionnelSalons; Preis auf Anfrage, von Botanea

Dusch-Schaum und Peeling der Happy Buddha Serie duften nach süßer Orange; 9 und 20 Euro, beides von Rituals

Highlighter, Bronzer, Blusher: Die nach Kakao duftende Makeup-Palette wird jedem Bedürfnis gerecht; 43 Euro, von TooFaced

Blattwerk: Die luftige Sandalette Yasmine ist tropisch gemustert; 140 Euro, von Fabienne Chapot Das klassische Armband aus Edelstahl ist in Gold, Silber und Rosé erhältlich; 79 Euro, von Mockberg

Präzise: Das Lochmuster der Schultertasche May entstand mithilfe eines Lasers; 70 Euro, von Suri Frey

You’ve Got Nata on Me! Hinter diesem originellen Namen verbirgt sich ein intensiver Pfirsichton für sommerliche Nägel; 16 Euro, von OPI

c Bezugsadressen auf Seite 144; Preise sind ca.-Preise HOMES & GARDENS 4/2018

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MEINE INSPIRATION. MEIN STIL. MEIN LEBEN.

Mein Zuhause.

JEDEN MONAT NEU!

SCHÖN HIER. SCHÖN HIER.

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BEI DIESEN HÄNDLERN FINDEN SIE DIE UMFANGREICHE LAMBERT -KOLLEKTION! PLZ 01445 RADEBEUL, SCHLOSS WACKERBARTH, 0351/89550 · 04109 LEIPZIG, HUBERT, 0341/2132112 · 04109 LEIPZIG, INTERIEURTEAM, 0341/3191260 · 04758 OSCHATZ, FASZINATION INTERIOR , 03435/90340 · 07743 JENA, HANDWERT, 03641/443382 · 19053 SCHWERIN, MODESIGN, 0385/598255 · 10623 BERLIN, LAMBERT FLAGSHIPSTORE, 030/8813036 · 14057 BERLIN, LAKESIDE INTERIORS , 030/25459930 · 14467 POTSDAM, ABRAHAM EINRICHTUNGEN, 0331/81707911 · 14612 FALKENSEE, RÄUME.NET, 03322/232572 · 16540 HOHEN NEUENDORF, VILLA-WOHNTRAUM, 0171/4726573 · 17459 ÜCKERITZ, HUS & HOFF, 038375/22013 · 18055 ROSTOCK, KONTOR, 0381/4900415 · 18347 AHRENSHOOP, WOHNGARTEN, 038220/66226 · 19055 SCHWERIN, DEZUG - DESIGN ZUM GEBRAUCH, 0385/5813797 · 20249 HAMBURG, HAUS HAMBURG SEIRAFI , 040/27863934 · 20354 HAMBURG WOHNGEFÜHL, 040/35714494 · 20354 HAMBURG, HAUS HAMBURG SEIRAFI, 040/85106554 · 20354 HAMBURG, LAMBERT FLAGSHIPSTORE, 040/28809917 · 21029 HAMBURG, MARKS EINRICHTUNGEN, 040/72414110 · 21039 HAMBURG, EWALD HAMBURG, 040/7235267 · 21614 BUXTEHUDE, HERMANN SCHÖNES LEBEN, 04161/512251 · 22391 HAMBURG, HAUS HAMBURG SEIRAFI, 040/61139422 · 22397 HAMBURG, JWD CONCEPT, 040/64208209 · 22587 HAMBURG, ANAMUNDI, 040/57004451 · 22589 HAMBURG, JOHN GUDEWER & SOHN, 040/871066 · 22767 HAMBURG, WOHNART IM STILWERK, 040 52594321 · 23552 LÜBECK, GALLERIA EINRICHTUNGEN, 0451/706650 · 23669 TIMMENDORFER STRAND-NIENDORF, LAMBERT STUDIO BRINKMANN, 04503/702880 · 23966 WISMAR, RIHL, 03841/283152 · 24340 ECKERNFÖRDE, OSTOVARI, 04351/666977 · 24537 NEUMÜNSTER, KÄHLER, 04164/8991987 · 24582 BISSEE, RUSS EINRICHTUNGEN, 04322/3360 · 24944 FLENSBURG, VIVART WOHNMAGAZIN, 0461/3184449 · 24999 WEES/GLÜCKSBURG, TANNENHOF PETERSEN, 04631/61200 · 25462 RELLINGEN, B. SCHRÖDER & SOHN, 04101/54410 · 25980 KEITUM, TEEKONTOR KEITUM, 04651/8891194 · 25980 SYLT-OST, HOMESTORIES, 04651 9952776 · 25992 LIST, KLEINKARIERT, 04651/4468117 · 26548 NORDERNEY, NORDERNEYRAUM , 04932/840170 · 26789 LEER, MÖBEL SCHULTE, 0491/4366 · 26789 LEER, AQUA, 0491/2558 · 27283 VERDEN, WOHNWERKSTATT, 04231/9567544 · 27721 RITTERHUDE, FREIRAUM, 04292/81440 · 28717 BREMEN, DIES UND DAS BEI DÖRTHE, 0421/6365252 · 30159 HANNOVER, W. WEITZ , 0511/3539700 · 30159 HANNOVER, GREEN CREATION - STYLE STORE, 0511/70039505 · 30161 HANNOVER, HANS G. BOCK, 0511/3402027 · 30165 HANNOVER, MÖBEL STAUDE, 0511/937980 · 30559 HANNOVER GREEN CREATION, 0511/7685184 · 30827, GARBSEN, MÖBEL HESSE , 0511/27978100 · 30900 WEDEMARK, HÖPERSHOF , 05130/8412 · 31134 HILDESHEIM, LILI‘S, 05121/12671 · 31275 LEHRTE, BECKMANN HENSCHEL, 05132/82850 · 31812 BAD PYRMONT, VILLA GREY, 0170/3428078 · 32312 LÜBBECKE, SCHARRN 3, 05741/7303 · 32832 AUGUSTDORF, JUTTA EXTER-SOTTMEIER, 05237/796 · 33098, PADERBORN, ABITARE, 05251/296322 · 33415 VERL, BECKHOFF, 05246/92600 · 33605 BIELEFELD, LOHMEIER HOME INTEROIRS, 0521/21015 · 34117 KASSEL, PORZELLANHAUS LANGE, 0561/103333 · 34117 KASSEL, COUTURE, 0561/93727990 · 34118 KASSEL, JATHO WOHNBEDARF, 0561/121345 · 35037 MARBURG, KETZERBACH 12, 06421/66635 · 35037 MARBURG, CASA DUE, 06421/3093322 · 35390 GIESSEN, PUSTEBLUME, 0641/71359 · 35685 DILLENBURGMANDERBACH, HOLZ KRETZ, 02771/2671411 · 36037 FULDA, LIEBLINGS, 0661/25031801 · 36251 BAD HERSFELD MEYERS HOME, 06621/8958981 · 36433 BAD SALZUNGEN, WOHNBAR, 03695/6393666 · 37431 BAD LAUTERBERG, PETRA NABERS, 05524/8539411 · 38100 BRAUNSCHWEIG, SANDER EINRICHTUNGEN, 0531/243890 · 39104 MAGDEBURG, THIES WOHNEN + LEBEN, 0391/5342426 · 40212 DÜSSELDORF, LAMBERT FLAGSHIPSTORE, 0211/8620420 · 40492 DÜSSELDORF, TAFELTRAUM, 0211/97178668 · 40667 DÜSSELDORF, DOMUS, 0211/56386820 · 41169 MÖNCHENGLADBACH, REUTER, 02161/3089226 · 42697 SOLINGEN-OHLIGS, RAUM FORM, 0212/38325648 · 42853 REMSCHEID, CORTS INTERIORS, 02191/929090 · 44135 DORTMUND, LAMBERT FLAGSHIPSTORE, 0231/99951381 · 44137 DORTMUND, EINRICHTUNGSHAUS BÜKER, 0231/143031 · 44229 DORTMUND-KIRCHHÖRDE, CORNER 378, 0231/94197871 · 44787 BOCHUM, G E S, 0234/51656010 · 44787 BOCHUM, GUSTAV BLENNEMANN , 0234/5450010 · 45130 ESSEN, STADTHAUS, 0201/5458965 · 45470 MÜLHEIM, MOVEABLE, 02841/8855344 · 45481 MÜLHEIM, ROHLOFF FERIENPARK, 0208/8286888 · 46045 OBERHAUSEN, WEIN FRESE, 0208/805041 · 46244 BOTTROP, TIMMERHAUS, 02045/ 82385 · 46348 RAESFELD, HETKAMP EINRICHTUNG UND MODE, 02865/60940 · 46485 WESEL, BETT UND SO, 0281/24173 · 46535, DINSLAKEN, DECOBAR, 02064/603072 · 47447 MOERS, DRIFTE WOHNFORM, 02841/6030 · 47533 KLEVE, KUNSTHAUS ELBERS, 02821/23118 · 48143 MÜNSTER, KÖSTERS WOHNKULTUR AM PRINZIPALMARKT, 0251/4142321 · 48301 NOTTULN, DAMMANN, 02502/422 · 48529 NORDHORN, AMBIENTE „B“ DESIGN, 05921/6112 · 48703 STADTLOHN, MÖBEL STEINBACH, 02563/93730 · 49075 GEORGSMARIENHÜTTE, CASA AMBIENTE, 0541/3306665 · 49413 DINKLAGE, BLUMEN BAHLMANN, 04443/1811 · 49716 MEPPEN, BLUMENKUNST, 05931/12524 · 49808 LINGEN, WOHNART, 0591/9151218 · 50672 KÖLN, KONTRAST, 0221/860100 · 50672 KÖLN, LAMBERT FLAGSHIPSTORE, 0221/2921650 · 50685 KÖLN, ORTLOFF, 0221/2055307 · 50858 KÖLN, A&A DESIGN , 0221/486517 · 51702 BERGNEUSTADT-WIEDENEST, WERKSHAGEN, 02261/40064 · 52349, DÜREN, FORUM RAUMGESTALTUNG, 02421/15231 · 52428 JÜLICH, IMDAHL, 02461/2617 · 53117 BONN, DANIELS WOHNEN, 0228/677666 · 53334 MECKENHEIM, WILHELM LEY, 02225/99310 · 53424 REMAGEN-OBERWINTER, T & B, 02228/913761 · 53604 BAD HONNEF, EINRICHTUNGSHAUS WALKEMBACH, 02224/2471 · 54634 BITBURG/EIFEL, MÖBEL FISCHER, 06561/966810 · 55116 MAINZ, DELLEE EINRICHTUNGEN, 06131/224518 · 55566 BAD SOBERNHEIM, DAS BOLLANTS, 06751/93390 · 56566 NEUWIED, BETTENHAUS INKELHOFEN, 02631/353666 · 57462 OLPE, QUAST WOHNEN, 02761/539590 · 57587 BIRKEN-HONIGSESSEN, DIRK DIEDERICH, 02742/2558 · 58452 WITTEN, HANSEN RAUMKONZEPTE, 02302/82737 · 59348 LÜDINGHAUSEN, AUFEROTH BANNIZA, 02591/799890 · 59302 ÖLDE, STADTHAUS HUMMELT, 02522/9379677 · 59423 UNNA, ZURBRÜGGEN, 02303/208208 · 59555 LIPPSTADT, FREUND, 02941/2029880 · 59872 MESCHEDE-FREIENOHL, WEBER TEXTIL, 02903/326 · 60311 FRANKFURT, LAMBERT FLAGSHIPSTORE, 069/13388766 · 60314 FRANKFURT, KONTRAST: MÖBEL. LEUCHTEN, 069/94359551 · 60596 FRANKFURT, CRI-CRI HANDELS, 0171/2640150 · 61231 BAD NAUHEIM, CASA AMBIENTE, 06032/306693 · 61348 BAD HOMBURG, DAS LICHT, 06172/928700 · 61462 KÖNIGSTEIN, KLAUTKE WOHNKULTUR, 06174/9980961 · 63165 MÜHLHEIM AM MAIN, KIKI KISS KISS, 0178/3366911 · 63263 NEU-ISENBURG, GUDRUN HEINRICH, 06102/33145 · 63456 HANAU-STEINHEIM, MÖBEL-MEISER, 06181/67340 · 63868 GROßWALLSTADT, KÜCHEN FRIES, 06022/506575 · 64521 GROSS-GERAU, UNTER DER MUSCHEL, 06152/84418 · 64625 BENSHEIM, PURPUR, 06251/982399 · 64683 EINHAUSEN, LA CUISINE NATURELLE, 06251/5869366 · 65183 WIESBADEN, HOME CLASSICS, 0611/309967 · 65232 TAUNUSSTEIN-HAHN, FLEURENCE, 06128/246284 · 65388 SCHLANGENBAD, NEUMÜHLE ZAWOH, 06129/2478 · 65510 IDSTEIN, WOHNSINN, 06126/9591194 · 65843 SULZBACH, BLUMEN SCHMIDT, 069/30069915 · 66111 SAARBRÜCKEN, LA MAISON, 0681/33340 · 67269 GRÜNSTADT, MÖBELHAUS HUTHMACHER, 06359/93740 · 67346 SPEYER, MÖBEL- UND EINRICHTUNGSHAUS DERWARITSCH, 06232/75098 · 67434 NEUSTADT A.D. WEINSTRASSE, HANDRICH, 06321/49980 · 68161 MANNHEIM, COTTO WOHNACCESSOIRES, 0621/21152 · 68519 VIERNHEIM, DAS LAGERHAUS, 06204/929220 · 68519 VIERNHEIM, MÖBEL GÄRTNER , 06204/974810 · 68775 KETSCH, SUSANNE KEPPEL, 06202/6970 · 69120 HEIDELBERG, MC MODERN CLASSIC, 06221/474737 · 69168 WIESLOCH, WECKESSER WOHNEN, 06222/92300 · 69190 WALLDORF, SCHMIDT & KREBS, 06227/8418505 · 69469 WEINHEIM, CMF, 06201/66180 · 70173 STUTTGART, MERZ & BENZING , 0711/239840 · 70173, STUTTGART, LAMBERT FLAGSHIPSTORE, 0711/28411242 · 70597 STUTTGART, BELLA CASA, 0711/6339794 · 70736 FELLBACH, ERNST MACK FELLBACH , 0711/95794970 · 71088 HOLZGERLINGEN, LAURA PFRIEM + AXEL PFRIEM, 07031/741515 · 71229 LEONBERG, KARL ZIEGLER GMBH, 07152/94730 · 72070 TÜBINGEN, HECHT EINRICHTUNGEN, 07071/688770 · 72379, HECHINGEN, ROSENROT, 07471/910544 · 72459 ALBSTADT-PFEFFINGEN, WOHNFORM WISSMANN, 07432/3951 · 72574 BAD URACH, BEWOHNBAR, 07125/963489 · 72766 REUTLINGEN, LUKASZEWITZ, 07121/94470 · 73033 GÖPPINGEN, HÖPPEL , 07161/77291 · 73479 ELLWANGEN, ABELE, 07965/494 · 73614 SCHORNDORF, KUNSTSTÜCK, 07181/68350 · 73765 NEUHAUSEN A.D.F., LA BRILLANTINA, 07158/67994 · 74016 HEILBRONN, FROMM, 07131/68331 · 75179 PFORZHEIM, SCHWEIZER WOHNEN , 07231/91660 · 76133 KARLSRUHE, SCHÖNGEIST, 0721/8248300 · 76227 KARLSRUHE-DURLACH, GRÜNER KREBS, 0721/9430130 · 76646 BRUCHSAL, BÄRLE AM FRIEDRICHSPLATZ, 07251/97650 · 76829 LANDAU, EHRMANN, 06341/9770 · 77649 KEHL, ALEXANDER SCHREIBEISEN, 07851/6209471 · 77855 ACHERN, RABOLT GMBH, 07841/25222 · 78048, VILLINGENSCHWENNINGEN, F.K.WIEBELT, 07721/980014 · 78056 VILLINGEN-SCHWENNINGEN, WÜRTHNER WOHNEN, 07720/99670 · 78462 KONSTANZ, ITTA & BREMER , 07531/1282930 · 78462 KONSTANZ, WOHNFORM, 07531/13700 · 78532 TUTTLINGEN, SCHATZ, 07461/94940 · 78576 EMMINGEN, ALTES SCHULHAUS 1911, 07461/9080132 · 78628 ROTTWEIL, ROSENKAVALIER, 0741/46939 · 79108 FREIBURG, MAGAZIN DIREKT, 0761/383700 · 79108 FREIBURG, MAGAZIN, 0761/35644 · 79183 WALDKIRCH, EMIL WOERNER, 07681/6040 · 79761 WALDSHUTTIENGEN, SEIPP WOHNEN, 07741/60900 · 80331 MÜNCHEN, LAMBERT FLAGSHIPSTORE, 089/28700830 · 80639 MÜNCHEN, AH FASHION & FLORISTIK, 089/170079 · 80802 MÜNCHEN, FOSCUS EINRICHTUNGEN, 089/38399217 · 81479 MÜNCHEN, IDEE E COMPLEMENTI, 089/75984972 · 81827 MÜNCHEN, EGGERS EINRICHTEN, 089 44458654 · 82031 GRÜNWALD, DAS KLEINE LANDHAUS, 089/6413628 · 82256 FÜRSTENFELDBRUCK, DUNJA & TORSTEN NASTOLL, 08141/12396 · 82493 KLAIS-ELMAU, SCHLOSS ELMAU, 08823/180 · 82515 WOLFRATSHAUSEN, MAX. LEBEN, 08171/481048 · 83022 ROSENHEIM, WOHNEN UND BADEN , 08031/4092193 · 84028 LANDSHUT, DOBLINGER, 0871/22237 · 84130 DINGOLFING, STEINBERGER, 08731/75252 · 84524 NEUÖTTING, SUSANNE ENZINGER, 08671/882002 · 85049 INGOLSTADT, PFLANZEN LINTL, 0841/88546220 · 86150 AUGSBURG, SILLER & LAAR, 0821/502810 · 86356 NEUSÄß, SAMT UND SEIDE, 0821/4550311 · 86609 DONAUWÖRTH, MIO STILE MICELLO, 0906/9999128 · 86947 WEIL-PETZENHAUSEN, RAUMAUSSTATTUNG HEIGL, 08195/305 · 87700 MEMMINGEN, ALLGÄUER LICHTHAUS, 08331/87603 · 88212 RAVENSBURG, REISCHMANN, 0831/25200 · 88239 WANGEN IM ALLGÄU, FIDEL HILLER, 07522/2365 · 88499 RIEDLINGEN, MARK, 07371/937013 · 88662 ÜBERLINGEN, WELTE-JOOS, 07551/5050 · 89073 ULM, KAIPF , 0731/9217521 · 89312 GÜNZBURG, VANONI, 08221/6449 · 89584 EHINGEN, THIELEMANN EINRICHTEN, 07391/770130 · 90584 ALLERSBERG, AMANNS, 0911/8170778 · 90482 NÜRNBERG, 1A BLUMEN HALBIG, 0911/405327 · 90768 FÜRTH, EINRICHTUNG & DEKORATION, 0911/721351 · 91054 ERLANGEN, G.U.E. DÖRFLER KG, 09131/920260 · 92318 NEUMARKT/OPF., DIE EINRICHTUNG, 09181/509980 · 92637 WEIDEN I. D. OPF., CLAUDIA SICHERT, 0961/23838 · 93047 REGENSBURG, MAX SCHREINER, 0941/58001 · 93047 REGENSBURG, FK LIVING, 0941/63085444 · 94051 HAUZENBERG, CHRISTINE PILSL, 08586/2163 · 94315 STRAUBING, EINRICHTUNGSHAUS MELIOR, 09421/188879 · 94469 DEGGENDORF, FRÄULEIN SEIDL, 0151/72104974 · 94522 WALLERSDORF, J. SCHREINER, 09933/8314 · 95444 BAYREUTH, SCHAUTZ, 0921/789110 · 96047 BAMBERG, MÜLLER 7, 0951/965120 · 96052 BAMBERG, KERZEN-BONN, 0951/965750 · 97070 WÜRZBURG, SCHWARZWELLER, 0931/42304 · 97072 WÜRZBURG, CASABIANCA, 0931/78011530 · 97209 VEITSHÖCHHEIM, GREENLIFE, 0931/40409940 · 97421 SCHWEINFURT, WOHNART IM RATHAUS, 09721/188013 · 97421 SCHWEINFURT, WOHNKULTUR, 09721/605885 · 97723 OBERTHULBA, FARBEN KESSLER, 09736/1071 · 99084 ERFURT, JETTE JAEGER, 0361/65477947 · 99084 ERFURT, KS MÖBELVERTRIEB, 0361/7463074 · 99423 WEIMAR, GANDO LIVING, 0172/6782515 · 99425 WEIMAR, LANDHAUS AMBIENTE, 03643/9087766 · ÖSTERREICH, 1010 WIEN, ATELIERS EINWALLER, 0043/15353730 · 1060 WIEN, H. QUAS, 0043/15862356 · 1130 WIEN, INNENARCHITEKTUR DEKORATION, 0043/15038175 · 1190 WIEN, PRIVATE DINNER, 0043/6645277929 · 2340 MÖDLING, TIN TIN DESIGN, 0043/2236360752 · 2500 BADEN, EB-EINRICHTEREI BADEN, 0043/2252254518 · 2700 WIENER NEUSTADT, WOHNDEKORATION, 0043/6642521544 · 4040 LINZ, MANZENREITER, 0043/72144008 · 4060 LEONDING, PERNKOPF, 0043/732773118 · 4061 PASCHING, MAYRHOFER - DER EINRICHTER, 0043/722963550 · 4061 PASCHING, THE GARDENER, 0043/722164450 · 4070 EFERDING, STADTAPOTHEKE EFERDING, 0043/72722217 · 4600 WELS, KUNSTHAUS WIESINGER, 0043/724261304 · 4600 WELS, BRUCKMÜLLER, 0043/724247695 · 4780 SCHÄRDING, AUGUST WEYLAND, 0043/771235926 · 4820 BAD ISCHL, GALLERIA GOME INTERIORS, 0043/6132273642 · 4910 RIED, DIE EINRICHTER, 0043/775270388 · 5020 SALZBURG, FAMLER EINRICHTUNGEN, 0043/662874640 · 5020 SALZBURG, SCHOENER WOHNEN, 0043/662640474 · 5020 SALZBURG, FLORADA, 0043/662826670 · 5071 WALS, HILLEBRAND, 0043/6628503940 · 5300 HALLWANG, SCHREMS, 0043/662661842 · 5310 MONDSEE, RIESNERHOF, 0043/62323333 · 5700 ZELL AM SEE, KARL WEBER, 0043/654272233 · 6100 SEEFELD, ENGELART GALERIEN, 0043/521220280 · 6263 FÜGEN, WETSCHER, 0043/52886000 · 6300 WÖGL, KIRSCHL, 0043/533272247 · 6370 KITZBÜHEL, KITZBÜHELER WERKSTÄTTEN, 0043/535664757 · 6460 IMST, JAIS, 0043/541266492 · 6800 FELDKIRCH, PAOLINI, 0043/552270600 · 6833 WEILER, WEILER MÖBEL, 0043/5523621150 · 6832 SULZ, EKO LIFESTYLE, 0043/552244656 · 6840 GÖTZIS, BERCHTHOLD, 0043/552362259 · 7100 NEUSIEDL AM SEE, HANS SACHS WOHNEN, 0043/21672000 · 5710 KAPRUN, MOREAU, 0043654787150 · 4060 LEONDING, PERNKOPF, 0043/732773118 · 5760 SAALFELDEN, PRADER INTERIOR, 0043/658275598 · 6020 INNSBRUCK, VIRSALIS, 0043/512563646 · 6330 KUFSTEIN, RIEDEL TIROLER GLASHÜTTE, 0043/53726489603 · 6370 RHEITH, BÖHMS, 0043/6767878415 · 6444 LÄNGENFELD, AUER GASTRONOMIE, 0043/52535455 · 6832 SULZ, EKO LIFESTYLE, 0043/552244656 · SCHWEIZ, 1003 LAUSANNE, PIRKKO, 0041/213231231 · 1260 NYON, ADIRONDACK, 0041/22 3623188 · 3011 BERN, MARIO BURKHARD INTERIEUR ET FLEUR, 0041/319180763 · 3065 BOLLIGEN, MARIO BURKHARD INTERIEUR ET FLEUR, 0041/319180763 · 3250 LYSS, HEIM DECOR, 0041/323234152 · 3280 MURTEN, REGULA AEBERSOLD, 0041/266704184 · 3780 GSTAAD, ROUGEMONT INTERIORS, 0041/337449030 · 3929 ZERMATT, DESTINATION HOME, 0041/27967362 · 4018 BASEL, MÖBEL RÖSCH, 0041/61366333 · 4052 BASEL, AMBIENTE ST. ALBAN, 0041/612711224 · 4500 SOLOTHURN, CASA, 0041/32 6231952 · 4600 OLTEN, VITRINLI, 0041/622128882 · 4800 ZOFINGEN, AGNES STRASKY, 0041/ 627511161 · 5400 BADEN, TERRA AMBIENTE, 0041/562227932 · 5442 FISLISBACH, TALAMONA WOHNBEDARF, 0041/564931064 · 5615 FAHRWANGEN, ARTE & TAVOLA, 0041/566701413 · 6003 LUZERN, LAMBERT STUDIO LUZERN, 0041/412103747 · 6003 LUZERN, V. SIDLER, 0041/412101933 · 6032 EMMEN, DA VINCI INTERIORS DESIGN, 0041/41 2605151 · 6052, HERGISWIL, SIN 6 BY POLICELLI, 0041/416310066 · 6204 SEMPACH,NIELSEN HANDELSAGENTUR, LAMBERT VERTRETUNG SCHWEIZ, 0041/414601616 · 6300 ZUG, VARIANTIKUM, 0041/417102238 · 6314 UNTERÄGERI, SZENARIO, 0041/417504004 · 6613 ASCONA, SOLLEOME SAGL, 0041/917916701 · 6901 LUGANO,NORDISK, 0041/919239389 · 7000 CHUR, CASANOVAS, 0041/812521780 · 7078 LENZERHEIDE, CASANOVAS, 0041/813560002 · 7270 DAVOS, CASTY WOHNEN, 0041/814134244 · 7500 ST. MORITZ, G. TESTA & CO., 0041/818370500 · 8003 ZÜRICH, PURE LIVING, 0041/433220951 · 8006 ZÜRICH , ZINGG-LAMPRECHT, 0041/443684141 · 8142 UITIKON-WALDEGG, IL SENSO, 0041/433219742 · 8280 KREUZLINGEN, WOHNGEFÜHL, 0041/716723852 · 8400 WINTERTHUR, GEHRING AM GRABEN, 0041/522134326 · 8637 LAUPEN, VIVENDI LEBENS-ART, 0041/552567070 · 8702 ZOLLIKON, LAMBERT FLAGSHIPSTORE, 0041/443914000 · 8722 KALTBRUNN, VERANO, 0041/552935983 · 8807 FREIENBACH, HAUSER LIVING, 0041/554150080 · 8820 WÄDENSWIL, ANNO, 0041/447861211 · 8820 WÄDENSWIL, CUCINA PERO, 0041/446804444 · 8965 BERIKON, INSIDE, 0041/566330086 · 9200 GOSSAU, WIDMER WOHNEN, 0041/713800411 · 9495 TRIESEN/FL, LA CASA, 0042/33921001 · 9500 WILL, GAMMA, 0041/719148888 · 8080 BERTRANGE, STAY, 00352/28669198 · 6450 ECHTERNACH, STUDIO ZENZ LUXEMBOURG, 0035/226721926 · BELGIEN, 4700 EUPEN, VILLA ROMANA, 0032/87595915 · SPANIEN, 7180 SANTA PONSA, STORK INTERIOR DESIGN Y COCINA, 0034/690760909 · LAMBERT GMBH · Konstantinstr. 303 · D-41238 Mönchengladbach, 02166/86830 · office@lambert-home.de · Weitere Lambert Fachhändler und den Lambert Online Shop finden Sie auf unserer Webseite

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MÖBEL – TEXTIL – LICHT – ACC E S SOI R E S

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WOHNEN ÖSTERREICH

Angekommen

Trautes Heim für die Familie OUTDOOR LIVING Im Sommer ist die große Terrasse Lebensmittelpunkt der Patchwork-Familie.

Nora und ihr Mann haben in Österreich ein echtes Wohnparadies für sich und ihre Großfamilie geschaffen. In ihrem Haus treffen sich Neuengland und Skandinavien in vollendeter Harmonie. TEXT: KIRSTEN SONNTAG PRODUKTION: SUSANNE HELMOLD FOTOS: MARKUS HERTRICH

HOMES & GARDENS 4/2018

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GRAU-WEISS Das Gartenhaus und der angrenzende Schuppen nehmen ein beliebtes Farb-Duo des klassischen Neuengland-Stils auf.

STECKBRIEF

Landhaus

IM NEUENGLAND-STIL LAGE: Das in den 1950er Jahren erbaute Haus liegt in einem kleinen Ort in Niederösterreich.

BESONDERHEIT: Das Interieur verbindet Neuengland mit Skandinavien; auch ein Hauch von maritimem Flair spielt mit. BEWOHNER: Andreas, Nora, deren drei Söhne, zwei Katzen und ein Hund. Landleben pur.

4/2018 HOMES & GARDENS

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WOHNEN ÖSTERREICH

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NORA MAYRHOFER-KADLICZ

IM GRÜNEN Nora schätzt das Leben inmitten der Natur und die Ruhe am Waldrand. Hier hört man höchstens mal vage Traktorgeräusche.

D ESSGENUSS Nora ist begeisterte Köchin und bereitet die Familienmahlzeiten stets frisch zu.

HOMES & GARDENS 4/2018

as Leben hat viele Facetten. Und das Wohnen spiegelt diesen interessanten Mix oft wider. Die Fotografin Nora Mayrhofer-Kadlicz ist mit ihrer Familie und ihrem Zuhause das beste Beispiel dafür. Gemeinsam mit ihrem zweiten Mann Andreas, den drei Söhnen Paul, Julian und Theo aus erster Ehe, den roten Katzen Ferdinand und Frida sowie der Airdaleterrier-Dame Elly lebt sie mit Verwandten ihres ersten Mannes unter einem Dach – eine Patchwork-Großfamilie. Das ursprünglich kleine, einfache Haus wurde in den 1950er Jahren in einer niederösterreichischen 300-Seelen-Gemeinde inmitten von Wiesen und Wäldern auf 600 Metern Höhe erbaut. Im Lauf der Jahrzehnte passte es sich den familiären Erfordernissen an, wurde umgebaut und erweitert und ist im doppelten Wortsinn „gewachsen“: Es ist verwinkelt und dennoch durch das Entfernen einiger Wände sehr offen gestaltet. Jeder Winkel, jede Ecke hat eine eigene Entstehungsgeschichte, und in ihrer Gesamtheit machen sie den individuellen Charakter dieses Hauses aus.

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PRAKTISCH Die weiße Regalwand und auch die Kücheneinbauten bieten enorm viel Stauraum.

HAUSGEMACHT In der Küche wird Deftiges und Süßes zubereitet – in jedem Fall frisch und mit Liebe.

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WOHNEN ÖSTERREICH

TREND: GESELLIGE RUNDE TREFFEN BEIM ESSEN Lernen, Basteln, Kochen, Essen, Reden: Der Koch- und Essbereich in Noras Haus sorgt dafür, dass sich die Großfamilie regelmäßig trifft und viel Zeit miteinander verbringen kann.

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WOHNEN ÖSTERREICH

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NORA MAYRHOFER-KADLICZ

NEUTRAL Lichte Naturtöne schaffen den perfekten Hintergrund für bunte Farbtupfer.

Als Fotografin besitzt Nora ein sicheres TIERISCH Die Katzen und der Hund gehören zum familiären Landleben.

HOMES & GARDENS 4/2018

Auge und großes Stilempfinden, als dreifache Mutter und Familienmensch einen ausgeprägten Sinn für Praktisches. Fragt man sie nach ihrer Wohnphilosophie, antwortet sie: „Hier wird gelebt. Es gibt nichts, was nur zum Anschauen aufgestellt oder nicht verwendet wird. Das haben auch meine drei Söhne von Anfang an gelernt. Es steht überall viel herum und es gibt Dekosachen, die man mit Vorsicht behandeln muss. Ich war nie eine Mama, die alles außer Reichweite der Kinder geräumt hat.“ Ihren Stil beschreibt Nora als „Mischung aus New England Style und skandinavischem ‘hyggelig’“. „So sehr ich den minimalistischen Stil bei anderen auch bewundere – für mich machen Dekogegenstände, Bilder und persönliche Erinnerungsstücke ein Haus erst gemütlich. Mir ist es wichtig, mit Farben Stimmungen wiederzugeben. Ein Raum braucht für mich ein einheitliches Farbschema. Auch wenn ich es liebe, immer wieder umzugestalten und neu zu dekorieren, zieht sich stets ein ’Farbfaden’ durch die Gestaltung. Zu bunt möchte ich es um mich herum nicht haben.“

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SONNIG Gelbe Kissenhüllen mit unterschiedlichen Strukturen und gelbe Blütenstände verleihen dem hellen Interieur sommerliche Frische.

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WOHNEN ÖSTERREICH

KLARHEIT Die Wand wurde in einem satten Naturton gestrichen; der Raum erhält durch den breiten, abgesetzten Weißstreifen Frische.

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NORA MAYRHOFER-KADLICZ

KAMIN Wer keinen echten Kamin hat, kann mit einer Kaminkonsole Akzente setzen.

Nora hat das Glück, dass ihr Mann Andreas Möbel nach ihren Entwürfen schreinert, auch wenn er in einem ganz anderen Beruf arbeitet. So zum Beispiel im Esszimmer eine große Regalwand mit integrierten Fenstersitzbänken. Nora liebt diesen Raum nicht zuletzt deshalb, weil sich die Regale ganz nach Jahreszeit und aktueller Stimmung so wunderbar dekorieren und umgestalten lassen. „Alle Möbel, die Andreas gebaut hat, gehen in Richtung Neuengland-Stil, und so soll einmal das ganze Haus aussehen. Die modernen skandinavischen Einflüsse machen die Räume allerdings noch lebendiger und spezieller – ich mag diese besondere Mischung sehr gerne.“ Ihr Lieblingsraum ist die große Wohnküche, die früher ein kleiner, eher finsterer Raum war. „Die Idee, die Küche in die Veranda hinein zu öffnen und zu erweitern, stammt von mir. Und ich bin froh, dass sich alles wunschgemäß umsetzen ließ. Die lichterfüllte Küche ist heute das Herzstück des Hauses. Ich wollte schon immer eine Keramikspüle unter dem Fenster, und der große Essplatz vor der Fensterfront mit weitem Blick über die Wiesen und auf die Berge

BETTWÄSCHE Öfter mal wechselnde helle und dunkle Bezüge verändern das Schlafzimmer.

ist eines meiner liebsten Highlights im Haus.“ Der Esstisch kommt nicht nur bei den Mahlzeiten zum Einsatz, sondern ist von früh bis spät Tummelplatz der ganzen Familie: Hier wird gespielt, gearbeitet, gelernt und gebastelt. Und wenn Gäste da sind, stehen alle mit einem Getränk in der Hand in der Küche herum, plaudern entspannt und leisten Nora beim Kochen und Anrichten Gesellschaft. „Das war immer mein Traum“, sagt die Hausherrin. •

Noras Gestaltungstipps FÜR EIN NATÜRLICHES WOHNGEFÜHL

LICHT: Viele kleine Lichtquellen schaffen eine hei-

melige Atmosphäre und beleben auch dunkle Ecken. Schalten Sie sie einfach per Fernbedienung an und aus.

STIMMUNGSWECHSEL: Kleine Veränderungen wie bunte Kissen, farblich passende Accessoires und Blumen schaffen schnell eine neue Atmosphäre.

ACCESSOIRES: Gegenstände aus der Natur bzw. Naturmaterialien sind schön. Ich liebe maritime Deko, die mein „skandinavisches Neuengland“ bereichert.

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WOHNEN IBIZA

STECKBRIEF

Landsitz

AUF DER TRAUMINSEL LAGE: Die Finca befindet sich auf Ibiza und liegt etwa acht Kilometer von Ibiza-Stadt entfernt. BESONDERHEIT: Das Landhaus wurde um 1900 erbaut.

BEWOHNER: Hier verbringen der Rivièra Maison-Gründer Henk Teunissen, seine Frau Saskia und ihre drei Kinder Sjors, Bess und Puck entspannte Tage.

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URLAUBSIDYLLE Auf der großen Terrasse laden komfortable Liegestühle dazu ein, nach einem entspannten Tag die warme Abendsonne zu genießen.

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BESITZER Henk Teunissen ist Gründer und CEO der Möbel- und DekoMarke Rivièra Maison.

GRÜNE OASE Der mediterrane Garten wartet mit einer vielfältigen, schönen Blütenpracht auf.

Finca-Charme

mit elegantem Touch

Als Saskia und Henk Teunissen vor zehn Jahren Ibiza das erste Mal besuchten, verliebten sie sich sofort in die Insel. Heute besitzen sie dort eine zauberhafte Finca mit Pool. TEXT: MICHAELA RICHTER FOTOS: RIVIÈRA MAISON

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WOHNEN IBIZA

1 2 1 HEREINSPAZIERT Das kunstvolle Holzportal mit atemberaubender Schnitzarbeit stammt ursprünglich von Bali – ein echter Blickfang im Außenbereich. 2 KLEINE AUSZEIT Wer der Sonne einmal entfliehen möchte, findet auf der mit Blumen bewachsenen Veranda ein schattiges Plätzchen.

ABKÜHLEN & RELAXEN Am Pool auf der Rückseite des Hauses laden Bambusliegen zum Verweilen ein.

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HOLZ & STEIN Sandfarbene Töne und Naturmaterialien prägen den Außenbereich des Sommerhauses.

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WOHNEN IBIZA

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1 NATUR-STIL Der hölzerne Garderobenständer wurde aus einem alten Baumstamm gefertigt und bildet einen schönen Kontrast zu den weiß gestrichenen Wänden. 2 COUNTRY-KÜCHE Ein klassischer Landhaus-Herd fügt sich dezent ins schlicht-elegante Küchenambiente ein. 3 NISCHEN-DEKO Kleine Souvenirs werden zum Teil unter Glasglocken und in Behältern ausgestellt.

IM TREND: COUNTRY-KÜCHE

STIL-MIX Hier harmonieren Einbauschränke, Edelstahlakzente, Steinfliesen und Holzfronten.

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ber zehn Jahre ist es nun her, als Familie Teunissen die spanische Insel Ibiza das erste Mal besuchte. Die Schönheit des Eilands hatte tiefe Eindrücke hinterlassen, sodass die Familie seitdem jedes Jahr dorthin zurückkehrte. So verwundert es kaum, dass Henk Teunissen, Gründer und CEO der Interior-Marke Rivièra Maison, und dessen Frau Saskia irgendwann beschlossen, ein Haus auf Ibiza zu kaufen. Fündig wurden sie nach einer einmonatigen, intensiven Suche mit dieser um 1900 erbauten Finca, welche eine Wohnfläche von etwa 400 qm und einen Außenbereich von etwa 7.000 qm besitzt. Der Landsitz hatte bereits zwei Jahre lang leergestanden, doch Saskia und Henk Teunissen verliebten sich sofort in das Anwesen. Zwar galt es, einige Dinge zu verändern – beispielsweise waren die Räume unpraktisch aufgeteilt und die Fensterrahmen hatten nicht die gewünschte Farbe – doch das Gefühl stimmte von Anfang an. Heute erweist sich die Villa, die sich etwa acht Kilometer außerhalb von Ibiza-Stadt befindet, als echtes Traum-Ferienhaus mit Wohnzimmer, Küche und sechs Schlafzimmern. Zu den Lieblingsplätzen von Saskia, Henk und ihren drei Kindern Sjors, Bess und Puck zählen jedoch die Veranda und der Pool.

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NETTE RUNDE Ein großer Esstisch und bequeme Stühle bieten Platz und Komfort für ein geselliges Beisammensein mit der Familie.

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WOHNEN IBIZA

SCHLAFZIMMER Schwarz-Weiß-Bilder dienen als kunstvoller Kontrast zum zurückhaltenden Interieur. Ein Himmelbett verbreitet Romantik-Flair.

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1 STIMMIG Auch in diesem Schlafzimmer setzt sich das Zusammenspiel von Schwarz und Weiß mit Holztönen fort. Grau-Nuancen werden gezielt eingesetzt. 2 FUNDSTÜCKE Alte Bücher, Glaskasten, Mini-Schubladen – einzelne Lieblingsstücke werden geschmackvoll in Szene gesetzt. 3 BADEZIMMER Mit Steinwaschbecken und Holzschränken strahlt das Bad pure Hamonie aus.

Mediterran und elegant ist das Ambiente im Haus. Zahlreiche Sammlerstücke, zum Beispiel ein Holztor mit kunstvollen Schnitzereien aus Bali im Außenbereich oder ein Spiegel aus Indien, wurden von Reisen mitgebracht und hier zusammengetragen. In weiß gestrichenen Wandnischen ziehen interessante kleinere Accessoires Blicke auf sich. Natürlich dürfen auch Stücke aus der Rivièra MaisonKollektion nicht fehlen: Bambusmöbel im Poolbereich, kleine Glaskästen zum Aufbewahren von Souvenirs sowie Wohnzimmermöbel und diverse Beistelltische. In diesem zauberhaften Ambiente kann die Familie entspannen, ganz für sich sein und miteinander Zeit verbringen – auf Ibiza, einer Insel zum Träumen. •

IM TREND: HAMAM-AMBIENTE

Henks Interior-Tipps FÜR SPANISCHE FINCA-ATMOSPHÄRE

MATERIALIEN: Holz und Naturstein sind

wesentliche Bestandteile der spanischen Finca-Bauweise. Setzen Sie auf natürliche Materialien.

DEZENTE FARBEN: Sand- und Erdtöne be-

MÖBEL & DEKO: Die passende Ausstat-

stimmen die ländliche Umgebung und sollten in Kombination mit Weiß das Interieur dominieren. tung finden Sie im Onlineshop von Rivièra Maison. Stöbern Sie unter www.rivieramaison.de

SPA-GEFÜHL Wie ein privater Badetempel mutet das elegante Bad mit freistehender Wanne an.

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SPECIAL KÜCHEN

Wohlfühl-Küchen

Inspirationen für das Herz des Hauses Kochen, Essen, Reden: In einer gemütlichen Küche trifft man sich einfach gerne. Entdecken Sie hier Trends, Tipps und Tricks rund um die Küche! TEXT: MARION BRANDSTETTER FOTOS: HERSTELLER

MARITIMES FLAIR Ursprünglich war der Farbton Dartmouth Blue limitiert. Dank großer Nachfrage ist die Farbe jetzt gemeinsam mit dem kräftigen Türkis Salcombe Blue serienmäßig erhältlich, zum Beispiel beim Herd-Modell Total Control; 14.700 Euro, von AGA

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WUNSCHKÜCHE IN MASSARBEIT Die Arbeit mit einem Schreiner macht den Traum von der idealen Küche wahr. Zeitgemäße Technik konnte hier so verbaut werden, dass der Gesamt-Look der Küche zur traditionellen Architektur des Hauses passt; Preis auf Anfrage, von Robinson & Cornish

WASSER FÜR ALLE FÄLLE Abschied vom Wasserkocher und mehr Platz: Die Armatur Mondial mit Fünf-Liter-Boiler liefert kaltes, warmes und gefiltertes kochendes Wasser direkt aus dem Hahn. Bei der 4-in-1-Version wird sogar das kalte Wasser vorab gefiltert; Preis auf Anfrage, von Franke

TIPP Setzen Sie auf einen Allrounder

EINE FÜR ALLES Mit einer guten Küchenmaschine können

Sie zahlreiche andere Geräte ersetzen. Rühr- und Knetmodul, Fleischwolf oder Pastabereiter und ein Mixbecher als Aufsatz: Die leicht zu bedienende Küchenmaschine Lucia Orangina erledigt viele Aufgaben und nimmt auf der Arbeitsfläche nur wenig Platz ein; 138 Euro, von Klarstein c Bezugsadressen auf Seite 144; Preise sind ca.-Preise 4/2018 HOMES & GARDENS

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SPECIAL KÜCHEN

TIPP Fliesen auf den Arbeitsflächen

EINE SAUBERE SACHE Hochwertige Fliesen sind mit den rich-

tigen Pflegemitteln schnell gereinigt. Ob auf Böden, Wänden oder der Arbeitsfläche: Fliesen sind pflegeleicht und schön. Die Modelle Terre Rosso (Boden und Arbeitsfläche) und Sabbia (Wand) zaubern ein angenehm warmes, südländisches Flair in die Küche; 45 Euro/qm und 62 Euro/qm, von Steuler

EDLE KOCHSTELLE Auf den fünf Kochzonen der neuen Einbau-Gaskochmulde aus der Serie Dolce Stil Novo gelingen auch aufwändige Gerichte. Das luxuriöse Design des Kochfelds ergänzen tolle Funktionen wie der hocheffiziente „Blade Flame“-Flachstrahlbrenner; 2.049 Euro, von Smeg

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TIPP Lichtquellen optimal verteilen

IMMER ALLES IM BLICK Die Inszenierung einer Küche steht und fällt mit der richtigen Beleuchtung. Hintergrundbeleuchtung, Akzentlicht und Arbeitslicht: Wer sich in seiner Küche wohlfühlen und immer den besten Blick auf Herd, Essen und Zutaten haben möchte, setzt am besten auf unterschiedliche Lichtquellen; Preis auf Anfrage, von Musterring

Mercury

Elise

Überzeugende Vielfalt ist sein großes Plus: Ein Falcon Range Cooker wird nicht nur gebaut, um lange zu halten. Er steht für einen eigenen Look, für Emotionen und Flexibilität. Multitasking in der Küche ist eines seiner vielen Talente. Auf fünf Kochstellen kochen, in den zwei Öfen grillen, backen, braten – das gehört zu seinem Repertoire. Tools wie die ausziehbare Salamander-Grillschublade machen ihn einzigartig. Die vielen Extras und tollen Farben bieten ungeahnte Möglichkeiten. In bis zu 700 Varianten gibt es einen Falcon. Ein Falcon ist der Mittelpunkt der Küche.

falconworld.com/de Falcon Deutschland c Bezugsadressen auf Seite 144; Preise sind ca.-Preise

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SPECIAL KÜCHEN

DAS GUTE ERHALTEN Gelungenes Recycling: Bei der maßgefertigten Küche im Landhaus-Stil bildet die Kücheninsel das Zentrum. Die Arbeitsfläche wurde aus alten Scheunenbrettern gefertigt. Das robuste Holz verleiht der Küche einen rustikalen Touch; Preis auf Anfrage, von British Stoves

EDLER HINGUCKER Neben der Küche selbst sind auch passende Möbel wichtig, die den Übergang zum Essbereich bilden. Die Serie Lucca umfasst unter anderem ein 2,40 Meter breites Sideboard, hier mit Eiche und einer hochglänzenden Oberfläche in Carneolrot; Preis auf Anfrage, von Ewe

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PROBLEMKÜCHEN? GIBT ES NICHT! Auch unter einer Dachschräge kann eine Küche gut funktionieren, wenn alles maßgenau eingepasst wird. In diesem Fall ist die Küche im Shaker-Stil gehalten, der sich durch seine Geradlinigkeit auszeichnet; Preis auf Anfrage, von Beer Küchen-Manufaktur

TIPP So lagern Sie Ihren Wein richtig

AUFFÄLLIGES DUO Setzen Sie auf Farbe im Raum – mit Kühl-

schränken für Lebensmittel und Wein. Sie lieben Wein? Martin Zieglmeier von Geisels Weingalerie in München empfiehlt einen extra Kühlschrank: „Er ist perfekt, um seine Schätze aufzubewahren, da die Korken nicht austrocknen und die Weine nicht dem Stress der Jahreszeiten ausgeliefert sind“; Preis auf Anfrage, von Fhiaba

MODERNE OPTIK Die Echtholz-Küche Alnostruct vereint die Natürlichkeit von Eichenholz mit einem geradlinigen, puristischen Look. Die Fronten von Schränken und Möbeln werden bei der Herstellung mehrfach geschliffen, lackiert und poliert; Ab 5.500 Euro, von Alno

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SPECIAL KÜCHEN SCHICKES MULTITALENT So mancher Ofen ist ein wahrer Alleskönner.

Für Hobbyköche erfüllt sich damit ein Traum! Eine Gärschublade für Brot- und Hefeteig, Heißluftfunktion und Grillschublade: Der Nexus 110 kann, was viele andere nicht können. Der Ofen ist mit Elektro- oder Gasfunktion und auch mit Induktionskochfeld erhältlich; ab 4.990 Euro, von Falcon

TIPP Allrounder erobern die Küchen

AUFGEFRISCHT Das Design der Küche Suffolk wurde gerade erst überarbeitet und noch einmal entschlackt. Die klaren Linien und klassisch gedeckten Farben sind bezeichnend für den Shaker-Stil. Neu ist ein dezent von innen beleuchteter Schrank; Einzelteile ab 305 Euro, von Neptune

RAUM-OPTIMIERER Das Wandpaneel mit praktischen Schienen ist ein Verwandlungskünstler: Regalböden, schwenkbare Lichtleisten und ein Relingsystem sind nur einige der vielen Elemente, mit denen rund 100 Gestaltungsvarianten umgesetzt werden können; Preis auf Anfrage, von Nolte

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S TI € RA 0 G 0 K .0 N 10 RA B CH A RS U F TE K A N U N EM LE N Ü EI SP E I

Wir glauben an neue Blickwinkel.

Wir blähen unsere Preise nicht künstlich auf, nur um sie später wieder zu senken. Das haben wir nie gemacht und werden es auch zukünftig nicht tun. Stattdessen möchten wir Ihnen helfen, Ihre Traumküche wahr werden zu lassen, indem Sie von uns ein wichtiges Element umsonst erhalten. Im Juli geht der Spülenunterschrank auf uns, wenn Sie Küchenmöbel im Wert von 10.000€ kaufen. Und ab 20.000€ geben wir Ihnen ausgewählte Armaturen und eine Spüle noch gratis dazu. Neptune Stores: Berlin. Hamburg. Tegernsee. Köln. Basel. Store in Stores: Fellbach. Sylt. Kronberg/Ts. Erfurt. Wien. Vaduz. neptune.com/de Die Konditionen finden Sie unter neptune.com/de/kitchenoffer Das Angebot gilt bis 31. Juli 2018.

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KÜCHE AMMERSEE

Landhaus-Traum

am bayerischen Ammersee

Kochinsel, Bartresen und eine gemütliche Stube: In der Nähe von München hat sich eine Familie den Traum von einer Country-Küche erfüllt. FOTOS: LANDHAUSKÜCHE & WOHNEN BRANDSTETTER GMBH, WWW.LANDHAUSKUECHE-BRANDSTETTER.DE

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er in ein neues Haus einzieht, möchte dort möglichst alles nach seinen Wünschen gestalten. So ging es auch einer Familie, die am Ammersee ihr Traum-Anwesen gefunden hatte. Nur die 20 Jahre alte Küche entsprach nicht ihrem Geschmack. Den Besitzern schwebte eine Küche im britischen Landhausstil vor. „Wir wollten eine gemütliche, helle Küche mit einer freistehenden Kochinsel“, erzählt die Hausherrin. Ein Bar-Tresen war ihr ebenfalls wichtig, damit auch Gäste in der Küche Platz nehmen können. Das Spülbecken sollte direkt ans Fenster, damit man die Kinder im Garten im Auge behalten kann. Das Esszimmer im Stil einer österreichischen Bergstube wollte man eigentlich behalten und nur neu streichen. Doch das Holz war gewachst, ein Anstrich wäre extrem teuer geworden. „Deshalb haben wir uns entschieden, den Raum passend zur Küche ebenfalls zu einer Art Stube auszubauen“, erzählt die Hausherrin. Da die Küchenplanung zu diesem Zeitpunkt schon weit fortgeschritten war, wurde der helle Look der Küche für das Esszimmer mit angepasst. Mit zufriedenstellendem Ergebnis: „Alles ist genau so geworden, wie wir es uns vorgestellt hatten“, schwärmt sie. •

KONSEQUENT UMGESETZTER LANDHAUS-STIL Gardinen, Vorhangstangen und Accessoires wurden von der Hausherrin passend zu den Einbauschränken und Granit-Arbeitsplatten ausgewählt.

Küche und Esszimmer – mit Expertenwissen umgesetzt MITHILFE EINES ERFAHRENEN SCHREINERS ENTSTANDEN MASSGENAUE EINBAUTEN

ALLES NACH PLAN Schreinermeister Klaus Brandstetter half der Familie, ihre Vorstellungen für die 20 Quadratmeter große Küche und das 23 Quadratmeter große Esszimmer umzusetzen. Genaue Pläne für jeden Bereich waren ein Muss. Am Ende wurden zwei erste Entwürfe erfolgreich miteinander kombiniert.

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BEACH-LOOK Natalee genießt die unkomplizierte Atmosphäre und den lässigen Charme Perths.

Laues Lüftchen

Ein Traumhaus in Perth

Die Interior Designerin Natalee Bowen hat sich die Hamptons nach Australien geholt: Mit viel Weiß, Blau und maritimer Deko wirkt ihr Zuhause in Perth entspannt und leger. TEXT: ANNA FLANDERS, LUITGARD AUSBURG FOTOS: ANGELITA BONETTI

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SONNENPLATZ Vom Esstisch auf der Terrasse aus blicken die Bowens direkt auf den kleinen Hafen. Eine gestreifte Markise spendet Schatten.

STECKBRIEF

Traumhaus AM WASSER GEBAUT

LAGE: Das Haus steht direkt am Wasser in Perth, Australien.

BESONDERHEIT: Licht, hell und edel – der klassische Hamptons-Style prägt die Einrichtung. BEWOHNER: Hier lebt die Interior Designerin Natalee Bowen mit ihrem Mann Mark und den beiden Töchtern Dakotah (11) und Indianah (7).

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EIGENES HEIM Im Garten haben Dakotah und Indianah ihr eigenes kleines Häuschen. Dort fühlen sich auch die Kaninchen der beiden sichtlich wohl.

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BESTE SICHT Auch von außen strahlt das Haus nach der Renovierung unbeschwerte, sommerliche Leichtigkeit aus. Für einen Farbtupfer sorgen die lila blühenden Glyzinien in den weißen Pflanztöpfen.

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TRAUMKÜCHE Die Barhocker in der offenen Wohnküche hat Natalee selbst entworfen und mit einem Ralph Lauren-Stoff bezogen.

ünf Jahre stand dieses Haus schon zum Verkauf. Niemand sah das Potenzial, keiner wagte sich an einen Umbau. Bis Natalee Bowen kam. Die Interior Designerin und Tochter eines Architekten kam zur Besichtigung, wägte den Aufwand der Renovierungsarbeiten ab und schlug kurzentschlossen zu. „Noch bevor ich das Haus verlassen hatte, hatte ich schon einen Plan im Kopf, wo später die Möbel stehen sollten“, erinnert sie sich lachend. Nach Jahren in Bangkok und Jakarta war es an der Zeit, Wurzeln zu schlagen – da kam das Haus nördlich von Perth gerade recht. Das neue Zuhause sollte ein unkompliziertes, gemütliches und stylishes Nest für die ganze Familie werden, die – abgesehen von Ehemann Mark und den Töchtern Dakotah (11) und Indianah (7) – mittlerweile auch noch Hunde, Katzen, Kaninchen und eine Maus umfasst. Natalee ist Inhaberin der Designfirma Indah Island und hat während ihrer

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Zeit in Asien viele Eindrücke und Inspirationen gesammelt. Und doch war es ein Urlaub, der ihre Seele und ihr Herz berührte und den Grundstein für ihre Leidenschaft fürs Inneneinrichten legte. „2009 waren wir das erste Mal in den Hamptons. Das Licht, die Luft, die Farben und der Lebensstil faszinierten mich auf Anhieb. Ich wusste sofort: Das ist meine Welt!“ Natalee war überzeugt, dass der legendäre Hamptons-Style sicher auch anderswo auf der Welt seine magische Wirkung entfalten würde.

Frisch, leicht und lässig – so lautete Natalees Maxime für das Haus in Perth. „Ich wusste, ich musste den Grundriss entsprechend ändern, damit sich von der Rückseite bis zur Vorderseite des Hauses neue Ausblicke aufs Wasser und den Hafen ergaben. Mit einer neuen, harmonisch abgestimmten Farbpalette und zusätzlichen architektonischen Elementen konnte der Hamptons-Look dann Einzug halten.“

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SAMMLUNG

FUNDSTÜCKE

Das große Glasgefäß mit Deckel auf der Küchenzeile ist nur eines von vielen.

Offene, weiße Regale bieten Ausstellungsfläche für Natalees Schätze.

RUHEPOL

AUSZEIT

Den gemütlichen Sessel schmückt ein Kissen mit blauem Paisley-Muster.

Korallen, Palmen und Ananas sorgen für tropisches Sommergefühl.

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FRISCHE BRISE Unkompliziert, aber stylish: Den klassischen HamptonsLook prägen weiße Fensterläden, Holzlamellen und ein ruhiges Farbspektrum von Weiß über Creme bis Blau und maritime Accessoires.

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MEER-WERT

GANZ LUFTIG

Leinenstoffe, Flechtmöbel und Sisalteppiche prägen den lässigen Lifestyle.

Bei geöffneten Falttüren fühlt man sich im Esszimmer fast wie im Freien.

DEKO-LIEBE Korallen in der Glasglocke und Blätter aus Porzellan zieren den Esstisch.

HOME OFFICE Auch in Natalees Arbeitszimmer darf die Lieblingsfarbe Türkis nicht fehlen.

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MÄDELSABEND Dakotah und Indianah finden im Wohnzimmer im Obergeschoss immer ein lauschiges Plätzchen zum Lesen und Entspannen.

Oberste Priorität hatte das Wohnzimmer. Dank seiner sechs Meter hohen Decken bot es genügend Spielraum für einen Umbau und den Einzug eines Zwischengeschosses, in dem sich heute die Arbeitszimmer von Natalee und Mark befinden, die beide von zu Hause aus arbeiten. Zwei Wände wurden entfernt, um einen offenen Wohn-, Koch- und Essbereich einrichten zu können. Neu angebrachte Balken garantieren Stabilität. Das offene Wohngefühl im Erdgeschoss wird durch das frische, strahlende Weiß an den Wänden und die weißen Fensterrahmen mit ebenfalls weißen Lamellenrollos verstärkt. Über einen Flur geht es zur Rückseite des Hauses. Neue Falttüren führen hier vom Wohnzimmer hinaus auf die holzgedeckte Terrasse, die zum Wasser und dem kleinen Hafen hin ausgerichtet ist. Blickfang im Erdgeschoss ist die eindrucksvolle Wendeltreppe, die ins Obergeschoss mit Elternschlafzimmer, einem weiteren Wohnzimmer und einem Fitness-

raum führt. „Schwarze Trittstufen und ein schwarzes Geländer setzen zu den weißen Treppenabsätzen und Streben einen tollen Kontrast und bringen einen Hauch von Dramatik ins Spiel“, findet Natalee, die sämtliche Wände weiß streichen ließ, um einen neutralen Hintergrund zu schaffen. Breite Eichendielen sind durchgängig auf den Böden verlegt, unkomplizierte Sisalteppiche definieren einzelne Bereiche. Frei stehende Konsolen, Anrichten und jede Menge Regale bieten ausreichend Platz und Ausstellungsfläche für Natalees Dekorationen und Accessoires.

Stauraum ist wichtig, „denn ich bin eine leidenschaftliche Sammlerin“, lacht Natalee. Unter ihren Schätzen sind traditionelle Glas- und Porzellangefäße mit Deckel, Korallen, mit Muscheln gefüllte Gläser, Strandgut und viele Bildbände. „Alles ist im Fluss – manchmal zum Leidwesen meines Mannes“, sagt die Interior Designerin augenzwinkernd. 4/2018 HOMES & GARDENS

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ROMANTISCH Das Deko-Kissen mit floralem Print nimmt das Muster der verspielten Tapete auf.

KLASSISCH Ein Kronleuchter und eine Orchidee schenken dem Bad eine feminine Atmosphäre.

Natalees Intuition hatte sich als richtig erwiesen: Heute strahlt das lange verschmähte Haus wie ein glitzerndes Schmuckstück in der Sonne. Angefüllt mit Persönlichkeit und mit stilsicherer Hand eingerichtet, ist aus dem Haus ein gemütliches Nest für vier geworden. Die Sonne flutet die Räume, in jedem Winkel und jeder Ecke ist die Liebe zum Meer zu spüren und bei geöffneten Türen und Fenstern weht ein laues Sommerlüftchen durchs Haus. Fragt man Natalee und Mark, was ihr Zuhause für sie bedeutet, sind sich beide sofort einig: Das Paradies auf Erden! Für die beiden ist ein Wunschtraum Wirklichkeit geworden. „Wir sind in der glücklichen Lage, von zu Hause aus arbeiten zu können und genießen unser Zuhause in vollen Zügen – von morgens bis abends“, freut sich Natalee. Wenn es die Zeit erlaubt, lassen die Bowens das Familienkajak vom Stapel und paddeln rüber zum nächsten Restaurant. „Manchmal begleiten uns sogar Delfine auf dem Weg. Das ist für Dakotah und Indianah jedes Mal ein 58

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besonderes Highlight!“ Woran man erkennt, dass die Bowens endgültig in Perth Wurzeln geschlagen haben? Sie vermissen ihr Zuhause, wenn sie im Urlaub sind. „Spätestens auf der Rückreise steigt die Vorfreude auf daheim. Und wenn wir nach dem Ankommen die Falttüren öffnen und aufs Meer schauen, sind wir rundum glücklich und zufrieden!“ •

Natalees Wohntipps FÜR DEN LÄSSIGEN HAMPTONS-STYLE

FARBEN: Weiß bildet die Basis und den perfekten Hintergrund für die Farbgestaltung. Ergänzt mit Blau, Türkis und Creme holen Sie sich den Sommer ins Haus.

MATERIALIEN: Viel Holz, Leinenstoffe, Flechtmö-

DEKORATION: Korallen, Seeschnecken, Muscheln

bel und Sisal machen Ihre Einrichtung unkompliziert und stylish zugleich. Dazu: Porzellan und Glas für Glamour.

und Strandgut – alles, was das Meer hergibt, eignet sich zur Dekoration. Am schönsten unter Glasglocken!

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INSPIRATION STIL

Sanfte Brise Das unkomplizierte und luftige Styling in Natalees Zuhause lädt zum Nachmachen ein.

1 Für edles Flair sorgt die 73 Zentimeter hohe Hängelampe; 985 Euro, von G&C Interior 2 Rhododendrenblüten zieren die Vliestapete Rhodora; 108 Euro/Rolle, von Osborne & Little 3 Das abnehmbare Tablett aus tabakfarben gebeiztem Rattangeflecht macht den Beistelltisch Butler unentbehrlich; 338 Euro, von Lambert 4 Die 32 Zentimeter hohe Vase Shelby ziert ein Druck im Chinoiserie-Stil; 50 Euro, von Artisanti 5 Im Gläser-Set Moon sind Kerzen vor einer leichten Brise geschützt; 36 Euro, von Loberon

6 Weiche Kissen mit abnehmbaren Bezügen und eine tiefe Sitzfläche machen das Sofa Terrell komfortabel; 1.989 Euro, von Loberon 7 Schmetterlinge aus Effektpapier zieren das Set aus zwei Bildern; 26 Euro, von Gisela Graham über The Contemporary Home 8 Die Koralle aus Kunstharz ist der Inbegriff des maritimen Stils; 33 Euro, von Kelly Hoppen

7 8

9 Frische farbkräftige Mandalas zieren das Set aus drei Baumwollkissenhüllen mit je 40 mal 40 Zentimetern; 17 Euro, von MiaVilla

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>> MEDITERRAN & BEQUEM << Die Lässigkeit warmer Ferientage verströmt dieses sehr entspannte und trotzdem elegante Ambiente. Das gelingt durch den Mix aus natürlichen Farben und Materialien. kHERSTELLER – Textilien: Kissen in meliertem Stoff „Tieling“ (links), 138 Euro/m, über pierrefrey.com; Sitzpolster auf der Bank in Stoff „Crochet“, in Zartblau, 132 Euro/m, über www.christopherfarr.com

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k Accessoires: Glasvase, ca. 14 Euro im Set, über www.roseandgrey.co.uk; bauchige Glasvase, ca. 46 Euro, über coxandcox.co.uk; Teppich aus Sisal, ca. 450 Euro, über www.rowenandwren.co.uk

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Leicht leben

Wie im Ferienhaus

Luftig und lässig soll unser Interieur im Sommer sein. Wir zeigen Ihnen, wie Sie sich dieses Flair in Ihr Haus holen. Als Inspiration dienten die Sommerhäuser Neuenglands. TEXT: SALLY CONRAN, ULRIKE HERZOG FOTOS: JON DAY

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>> FRISCH & KLAR << Im Wohnzimmer und im Wintergarten, am Wasser und im Grünen: Ein Daybed ist der perfekte Begleiter, um Innen und Außen miteinander zu verbinden und dabei ein wohnliches Gefühl zu erzeugen. Dazu passen farblich abgestimmte, weiche Kissen.

An heißen Tagen dürfen Erfrischungen niemals weit entfernt sein. Stilles Wasser mit etwas Zitrone und frischen Kräutern wie Basilikum oder Minze kühlt zudem den Körper. Und weil das Auge mittrinkt: Servieren Sie in stilvoll-schlichten Glasgefäßen.

k LINKE SEITE HERSTELLER – Möbel: Tagesbett aus Bambus, 400 Euro, z. B. über www.tinekhome.com; Textilien: Kissen (vorne) aus Stoff „Windsor Park“ in Palm aus Baumwolle, 30 Euro/m, über www.robertallendesign.com; gestreiftes Outdoor-Kissen aus Stoff „Mataro“ aus Polypropylen, 105 Euro/m, über designersguild.com Accessoires: Notizbuch, ca. 38 Euro, über www.nkuku.com

k DIESE SEITE HERSTELLER – Accessoires: weißes Tablett mit Griffen aus Akebienholz, ca. 90 Euro, über www.charlottestorrsstoneware.co.uk; Stoffserviette aus Litauen, ca. 13 Euro, über www. canvashomestore.co.uk; Porzellanschale (Teil eines Gin-Services) von LSA International, ca. 340 Euro, www.amara.com; Glasflasche “Tanusi“ mit Kork-Verschluss, ca. 22 Euro, über www.nkuku.com

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>> WEICH & WILD << Gartengefühl im Wohnzimmer? Das gelingt mit zwei simplen Tricks. Der offene Kamin darf sich in der warmen Jahreszeit in eine Präsentationsfläche für Ihre Pflanzen verwandeln. Möbel aus typischen Outdoor-Materialien wie Rattan krönen den Look. k DIESE SEITE HERSTELLER – Möbel: Sofa „Safi“, ca. 2.700 Euro, über www.vincentsheppard.com; Couchtisch „Carter“, ca. 710 Euro, über www.neptune.com; Sessel „Lawala“, ca. 670 Euro, über www.oka.com; Accessoires: Wandleuchte in Weiß, ca. 86 Euro, über www.gardentrading.co.uk; Pflanzkörbe aus Seegras (im offenen Kamin), Set ca. 98 Euro, über www.outthereinteriors.com

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Auch wenn die handgefertigten Möbel nicht unbedingt pflegeleicht sind, machen sie durch ihre zeitlose Optik und ihre Vielseitigkeit ein Leben lang Freude. Rattansessel und -sofas lassen sich zudem stets neu stylen und saisonal inszenieren. k RECHTE SEITE HERSTELLER – Möbel: Sessel „Marietta“, ca. 900 Euro, über www.oka.com; Textilien: Kissen (auf Sessel) aus Stoff „Pyramid Print“, 75 Euro/m, über www.robertallendesign.com; Accessoires: Korb mit geschwungenem Henkel, ca 500 Euro, von Annemarie ‘O Sullivan, über thenewcraftsmen.com; Filterkanne für Kaffee, emailliert, in Weiß, ca. 37 Euro, über www.sohohome.com

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>> LICHT & FARBE << Ein Sundowner zur blauen Stunde: Jetzt ist es auf der Terrasse am schönsten.Verlängern Sie Ihre Abendstunden im Freien mit ein paar hübschen Hängeleuchten und gestalten Sie sich Ihren Outdoor-Bereich wie ein zweites Wohnzimmer.

Weiß ist eine wunderbare Basis, um Räumen eine cleane, sommerliche Optik zu verleihen. Für Farbe sorgen wohlgesetzte Akzente – in der Küche etwa ein Fliesenspiegel.Arrangieren Sie dazu Elemente in ähnlichem Farben. Mint wirkt frisch und lebendig.

k LINKE SEITE HERSTELLER – Möbel: Tisch „Portland“, für 6 Personen, ca. 1.000 Euro, über www.neptune.com; Esszimmerstühle mit Flechtwerk, je ca. 145 Euro, über www.coxandcox.co.uk; Accessoires: Tischdecke aus Leinen, im Hohlsaumstich genäht, in Weiß, ca. 110 Euro, über www.thelinenworks.co.uk; Sektgläser im Country-Look, 6 Stück für 45 Euro, z. B. über impressionen.de

k DIESE SEITE HERSTELLER – Wand: Fliese „Churriana“, glasiert, 205 Euro/qm, über www.bertandmay.com; Accessoires: Tablett aus Akazienholz, ca. 33 Euro, z. B. von Ib Laursen; Besteck, ca. 80 Euro, über www.neptune.com; Vase „Porcio“, ca. 100 Euro, über www.canvashomestore.co.uk; Salatschalen „Soendergaard“ (24 Zentimeter) aus Porzellan, über www.davidmellordesign.com

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Sommerbrise rise

Maritimes Styling Mit diesen schnellen Deko-Ideen holen Sie sich im Handumdrehen das Meeresrauschen in Ihre eigenen vier Wände. TEXT: LUITGARD AUSBURG FOTOS: SONJA BANNICK/VERLAG BUSSE SEEWALD

BARFUSS IM SAND Treibholz und Stöcke dienen als Aufhängung für das schlichte weiße Leintuch, das vor Wind schützt und zugleich Schatten spendet. Ein Sitzkissen aus einem alten Seesack, Holzbretter und -schalen zum Servieren und Bambuslaternen für die Stimmung: Fertig ist der Picknickplatz am Strand – inklusive Wellenrauschen und Möwengeschrei.

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STRANDLUFT Ein alter Fensterladen als Wanddekoration verleiht dem Arbeitsplatz Strandhaus-Atmosphäre. Passend dazu leuchtet die Sitzfläche des Holzstuhls im ShabbyChic azurblau. Abgerundet wird der lässige Beach-Style durch eine Tischleuchte mit einem Fuß aus ausgeblichenem Treibholz.

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JOURNAL HAMPTONS-STIL VOR ANKER Die dunkelblaue Seemannskiste stammt vom Flohmarkt und besitzt noch den Original-Anstrich. Die Kissenhüllen auf dem Sofa wurden aus Geschirrhandtüchern genäht. Für den Muschelkranz einfach Ihre Lieblingsmuscheln mit Heißkleber auf einem Styopor- oder Strohrohling befestigen.

UNSER BUCHTIPP Meer Shabby Ob leichte Sommerbrise oder raue See – dieses Buch von Sonja Bannick nimmt Sie mit auf eine Entdeckungsreise durch Wohnwelten im maritimen Stil. Mit vielen tollen DIY-Ideen. 160 S., 24,95 Euro, Verlag Busse Seewald. Die Fotos dieses Artikels sind dem Buch entnommen.

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PROMOTION

ERHOLSAM schlafen: In einem Hüsler Nest Bett ist das kein Problem.

Cooles Design aus Holz Traumhafte Begleiter für die Nacht: Der Naturbetten-Spezialist Hüsler Nest setzt mit edlen Eisbuche-Rahmen Highlights und verbindet Natürlichkeit mit Fashion-Trends. Gesundheit rückt immer stärker in den Fokus der Verbraucher. Das spürt auch die Schweizer Bettenmanufaktur Hüsler Nest. Denn die Nachfrage nach wohngesunden Betten und unbehandelten Materialien steigt an. Den Schweizern gelingt es dabei, mit TopHandwerkskunst und neuen Materialien frische Optiken anzubieten – so wie die aktuellen Bettrahmen aus „Eisbuche“. Dabei handelt es sich um eine exklusive Holzart aus dem Schwarzwald, die Blicke auf sich zieht. Sie punktet mit einer unverwechselbaren Ausstrahlung sowie wunderschönen Farben und Texturen. Die Bezeichnung

„Eisbuche“ verdankt das ausdrucksstarke Holz einem besonderen Vereisungsprozess, der komplett natürlich und ohne irgendwelche Zusatzmittel verläuft. Dank einer speziellen Lagerung lässt er sich gezielt und nachhaltig steuern. Alle Bettgestelle bis auf die unbehandelte Zirbe sind aus geöltem Massivholz gefertigt und kommen ohne metallische Verbindungselemente aus. Zudem schafft das Naturholz ein wohngesundes Raumklima und optimiert das Komfortgefühl beim Entspannen. Damit beweist Hüsler Nest, dass sich Lifestyle und Gesundheit nicht ausschließen – vorausgesetzt, die

inneren Werte stimmen mit den äußeren überein. Und darauf ist bei Hüsler Nest Verlass. „Die Menschen wollen sich wohl fühlen in ihrer Haut, dabei aber nicht auf Design, modische Accessoires oder ein schickes Outfit verzichten“, erklärt Adrian Hüsler, Inhaber der Schweizer Bettenmanufaktur. Ein Hüsler Nest bietet beides: DesignModelle, ausgestattet mit einem patentierten Liforma-Federelement, das sich punktgenau an die Konturen des jeweiligen Schläfers anpasst, sowie 100 Prozent naturbelassene Baumwollauflagen, Decken, Kissen und Bezüge. Informationen: www.huesler-nest.ch 4/2018 HOMES & GARDENS

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BLICKWINKEL Die Schindeln machen den Wachturm zu einer echten Landmarke. Auf seiner Spitze bieter er herrliche Ausblicke über das Meer.

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STECKBRIEF

Wachturm

IN EAST HAMPTON LAGE: Das Anwesen befindet sich in East Hampton, unweit der Metropole New York City. BESONDERHEIT: Das mit Schindeln verkleidete Gebäude war früher mal ein Wachturm. BEWOHNER: Hier lebt ein junges Ehepaar mit seinen drei kleinen Kindern. Sie beauftragten John Bjornen als Inneneinrichter.

Frischer Wind

Cooler Hamptons-Chic

Eine Familie schuf sich mithilfe von Interior Designer John Bjornen ein Zuhause der anderen Art: Ein alter Wachturm in East Hampton verwandelte sich in ein modernes Refugium. TEXT: ULRIKE HERZOG FOTOS: COSTAS PICADAS/GAP INTERIORS

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SICH FREI FÜHLEN Der Outdoor-Bereich vermittelt durch bequeme Rattan-Möbel, Polster und Kissen das Gefühl eines Wohnzimmers.

eine Sekunde musste Innenarchitekt John Bjornen zögern, als eine junge Familie mit einem ganz besonderen Renovierungsvorhaben zu ihm kam: ein alter Wachturm im eleganten East Hampton sollte in ein frisches, modernes Domizil verwandelt werden. Das Gebäude aus dem 18. Jahrhundert war einer der ersten Aussichtspunkte am östlichen Ausläufer von Long Island und ist mit den für die Hamptons charakteristischen Holzschindeln verkleidet, die in der Region unter Denkmalschutz stehen. Diesem historischen und dennoch zurückhaltenden Look wollte der Interior Designer auch im Inneren des Hauses gerecht werden. Beide Ebenen – Innen und Außen – sollten ein harmonisches Ganzes ergeben. „Wir entschieden uns deshalb dafür, den originalen Grundriss zu belassen und stattdessen anzubauen“, erklärt John seine Grundidee. „Wir erneuerten lediglich die Elektrik sowie die Rohre.“

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Die klassischen Schindeln verhüllen auch den Anbau, sodass beide Teile zu einem großen Ganzen verschmelzen und mit dem bloßen Auge nicht zu unterscheiden sind. Ein kluger Schachzug, der dem Haus die Atmosphäre eines traditionellen Anwesens verleiht. Die symmetrisch gesetzten Fenster tragen dazu ebenfalls ihren Teil bei. Vor allem profitieren davon aber die Innenräume: das Sonnenlicht flutet die Zimmer, belebt sie und macht sie freundlich. Das Wohnzimmer badet geradezu im Sonnenlicht. Dieses warme Flair wollte John Bjornen nicht beschränken und entschied sich gegen Gardinen und Vorhänge, um dem Raum nichts von seiner Wirkung zu nehmen. Die freundliche Stimmung wird unterstrichen durch ausgesuchte Farbtupfer, die für ein Haus in den Hamptons eher ungewöhnlich sind: Rosa, Türkis und Limettengrün. Farben, die sich am Stil der 1960er Jahre orientieren und vom klassischen maritimen Look abweichen.

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1 2 3 1 NATÜRLICH Man spürt die Nähe des Meeres: etwa durch die vom Wetter gegerbten Möbel und die Hausfassade.

2 IM GRÜNEN Der Garten bietet gleich mehrere Sitzgelegenheiten. Im Sommer werden sie bei Partys genutzt.

3 FRISCHE Wohnlichkeit wird auch draußen durch gekonnt eingesetzte Accessoires kreiert, z.B. mit Blumen.

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JOURNAL HAMPTONS-STIL

MALIBU-FLAIR Die Hamptons treffen auf Malibu: Das war das Credo beim Einrichten des ganzen Hauses. Speziell im großen Wohnzimmer kommt es zum Ausdruck – durch kräftige Farben und Boho-Muster.

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FRECHE FORM Im Musikzimmer wollten sich Johns Auftraggeber stilvoll austoben. Transparente Stühle mit schwarzem Bezug und das auffällige Filmposter geben dem Raum Charakter und zudem etwas Freches.

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JOURNAL HAMPTONS-STIL

1 2 3 1 SCHWUNG Der runde Tisch, die geschwungene Bank und die ungewöhnlich geformten Stühle sorgen für Spannung.

2 TON IN TON Die Küche wurde für die Familie nach Maß gefertigt. Sie strahlt weiß, Farbe kommt durch Blumen hinzu.

3 GESTREIFT Die Holzpaneele im Eingangsbereich strich John Bjornen im Streifen-Look. Das macht gute Laune.

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ZEITLOS SCHÖN Die drei Kinder der Besitzer lieben diesen Wohnbereich. Hier vertreiben sie sich mit Basteln, Malen oder Lesen die Zeit.

Diese Stilentscheidung begründet der Interior Designer so: „Ich wollte mich dem Chic der Hamptons etwas anders nähern. Auch hier finden sich die typischen Elemente wie die weiß lackierten Holzpaneele, Dielen, Fenster und Decken. Dazu wird für gewöhnlich ein tiefes, strahlendes Meerblau kombiniert. Ich entschied mich stattdessen für zarte und eher unerwartete Farbtöne. Meine Auftraggeber wünschten sich ein sorglos wirkendes und ungezwungenes Interieur mit Anklängen an die lässige Bohemian-Ästhetik.“ Diese Verbindung von Klassik und Moderne, von Seriosität und Verspieltheit gelingt wunderbar; nicht zuletzt, weil John es in keine der beiden Richtungen übertrieben hat. So entstand ein harmonisches Bild mit einer zeitlosen Note. „Auch das ist Absicht“, erzählt Bjornen sichtlich stolz, „wir wollten ein Ambiente schaffen, das wie aus der Zeit gehoben wirkt. Der Betrachter soll das Alter der Einrichtung nicht erahnen können.

Alles könnte erst gestern gekauft worden sein – oder bereits vor dreißig Jahren. Genau das ist der besondere Zauber dieses Ortes.“ Die Magie durchdringt das Familiendomizil so gleichmäßig, dass man beim Gang durch die Zimmer nicht sagen kann, ob man sich im alten oder im neu angebauten Teil des Hauses befindet. „Wir haben dem Anbau keine spezielle Funktion zugeordnet“, so John, „sondern wollten lediglich mehr Platz schaffen. Es gibt dort, genauso wie im ursprünglichen Wachturm, mehrere Schlafräume, ein Fernsehzimmer sowie ein Bad.“ Im Erdgeschoss des Turms befindet sich das Musikzimmer der Familie. Alle lieben es, dort an lauen Sommerabenden zu musizieren. Dann stehen die Türen weit offen, sodass man bis in den Garten den Klang des Flügels hören kann. Ein offener Koch- und Essbereich schließt an das neben dem Musikraum liegende Wohnzimmer an. Im zweiten Stock des Turms richtete John Bjornen die Schlafräume ein. 4/2018 HOMES & GARDENS

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JOURNAL HAMPTONS-STIL

HELLE MOMENTE Die charakteristischen weißen Wandpaneele werden von einer blumig gemusterten Vintage-Tapete unterbrochen.

Das Badezimmer entstand in einem ungenutzten Raum des alten Wachturms. Highlight: die riesige Duschzelle.

Eine kleine Falltür führt aus einem der

wohlfühlen. Unsere gemeinsame Idee für das Haus war deshalb ein Stil, der sich wohl am treffendsten mit ‘Malibu meets Hamptons’ beschreiben lässt.“ Herausgekommen ist eine Einrichtung, die sich fröhlich und farbenfroh dem Understatement hingibt. •

Schlafzimmer ganz nach oben, auf die Spitze des Wachturms. Weil er eines der höchsten Gebäude in East Hampton ist, bieten sich von dort aus spektakuläre Blicke über die das Anwesen umgebende Natur und das beschauliche Städtchen, in dem viele New Yorker ihren Urlaub oder die Wochenenden verbringen. Das Meer, der weiße Sandstrand und der idyllische Ortskern sind zu erkennen – und zu Fuß nur einen Steinwurf entfernt. „Es war mir wichtig, die Umgebung in mein Design des Ambientes mit einfließen zu lassen“, beschreibt John Bjornen seine Herangehensweise. „Man soll den Sand, das Wasser und die Wiesen auch im Inneren erahnen können. Gleichzeitig wollte ich die Persönlichkeit und die Vorlieben der Bewohner zum Ausdruck bringen. Ein junges Ehepaar mit drei kleinen Kindern würde sich in einem allzu eleganten Interieur nicht sonderlich 80

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Johns Gestaltungstipps FÜR DEN FARBENFROHEN HAMPTONS-LOOK

HELLE BASIS: Der klassische Grundton in einer Hamptons-Villa ist Weiß. Versuchen Sie stattdessen einen zarten Pastellton wie Flieder, Mint oder Hellblau.

AKZENTE SETZEN: Greifen Sie den soften Ton Ihrer Basis in einer kräftigeren Schattierung auf und setzen Sie ihn in Accessoires oder bei Möbeln in Szene.

ZEITLOSIGKEIT: Eine zeitlose Aura entsteht mit

Stücken, die historisch inszeniert werden. Das kann ein Möbel mit klarer Linie oder ein Hortensienstrauß sein.

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SPECIAL HAMPTONS-STIL

Maritime Brise mit Wohlfühl-Faktor

Promis wie Interior-Ikone Martha Stewart und Robert DeNiro haben perfekt gestylte Häuser in den Hamptons. Entdecken Sie Inspirationen für den frischen Interior-Stil für Ihr Zuhause! TEXT: MARION BRANDSTETTER FOTOS: HERSTELLER

„ TAG DER PERFEKTE AM MEER” Am Himmel treffen kleine Wölkchen auf intensives Blau und helle Sonnenstrahlen. Das Licht spiegelt sich in den Wellen, die sanft auf den Sandstrand treffen: So idyllisch präsentieren sich die Hamptons und die restliche Ostküste der USA. Dieser sommerliche Kontrast findet sich auch in den liebevoll gestalteten Interieurs auf Long Island wieder.

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>> BLAU & WEISS << 1 SCHÖN VERSTAUT Das Set aus drei luftdicht verschließbaren Dosen sorgt für nostalgisches Flair; 34 Euro, von Gisela Graham über the Contemporary Home

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STREIFEN-LOOK: Die frisch anmutende Geschirr- und Textilienserie Anchor setzt auf angesagte Streifen; ab 7 Euro, von Krasilnikoff PERFEKTE FORM: Die Deko-Kugel ist

mit echten Muscheln besetzt und in drei Größen erhältlich; ab 7 Euro, von Côté Table

EINFACH LEICHT: Das 150 auf 75 Zentimeter große Hamamtuch ist ideal für den Strand; 40 Euro, von Broste Copenhagen LUXURIÖS: Dekanter und Whiskey-Glas aus mundgeblasenem, von Hand geschliffenem Kristallglas; 572 und 168 Euro, von Artel

MEERESBEWOHNER: Das bedruckte

Untersetzer-Set Faune Marine ist rutschfest dank einer Korkunterlage; 10 Euro, von Loberon

FÜR SEEBÄREN: Der Aufdruck des stabilen Melamin-Schneidebretts verspricht aufregende Zeiten; 19 Euro, von Coastal Home STILVOLL: Der Hummer zeigt sich auf einem Pastateller aus Biskuit-Porzellan aus der Serie „Ocean“; 210 Euro, von Hering Berlin LICHTQUELLE: In der Laterne Malo

aus Tannenholz finden auch mehrere Kerzen Platz; 47 Euro, von Maisons du Monde

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SPECIAL HAMPTONS-STIL

>> ROT & WEISS << 1 ZARTES DETAIL Den Porzellanfuß der Tischlampe Isla ziert ein aufwändiges Flechtmuster; 1.200 Euro, von Ralph Lauren Home

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SOMMERLICH: Die Sitz- und Rückenkissenbezüge des Rattansofas Trenton sind abnehmbar und waschbar; 998 Euro, von Loberon FRÖHLICHES DESIGN: Das 24-teilige

Edelstahl-Besteckset Gioia ist in verschiedenen Farben erhältlich; 75 Euro, von Bugatti

AUGENWEIDE: Ein auffälliges Muster mit roten Korallen ziert den 77 Zentimeter hohen Sessel Estran; 375 Euro, von Côté Table SÜSSER AUFPASSER: Der Pelikan aus feinem weißem Porzellan macht sich gut auf der Fensterbank; 13 Euro, von Côté Table

FÜR SAMMLER: Mit der Deko-Koralle

Reddish aus Polyresin zieht die Unterwasserwelt zu Hause ein; 25 Euro, von Loberon

GROSSZÜGIG: Snacks, Meeresfrüchte, Salat – in der 33 Zentimeter großen Servierschale ist viel Platz; 57 Euro, von Laura Ashley

GEMÜTLICH: Der 50 mal 50 Zentimeter

große Kissenbezug mit Ankermotiv ist aus reiner Baumwolle; 20 Euro, von Krasilnikoff

LICHTSPENDER: Die maritime Hänge-

lampe aus Glas und Metall sorgt für Urlaubsstimmung; 43 Euro, von Coastal Home

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„ AN SPAZIERGANG DER KÜSTE” Weniges steht so sehr für den maritimen Stil wie das Motiv des Leuchtturms. Er ist ein Hingucker und der perfekte Orientierungspunkt bei langen Streifzügen entlang der Küste. Seine intensiven Signalfarben ziehen nicht nur draußen Blicke auf sich. Auch in den eigenen vier Wänden sorgen Rot und Weiß für spannende Kontraste und klare Linien im Interieur.

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SPECIAL HAMPTONS-STIL

„ DER SCHÄTZE AUS NATUR” Beim Spaziergang am Strand entführt uns das Meeresrauschen in eine eigene, entspannte Welt, in der wir alles um uns herum ein wenig genauer wahrnehmen. Dann beugen wir uns herunter zu Treibholzstücken und Steinen, um sie genauer zu betrachten. Wer möchte da nicht das eine oder andere Souvenir aus der Natur mit nach Hause nehmen?

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>> NATÜRLICHE FARBEN << 1 SANFT GEBETTET Im 1,16 Meter breiten Himmelbett Coconut aus Bambus findet man himmlische Ruhe; 599 Euro, von Maisons du Monde

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ZARTER DUFT: Das Aroma der maritimen Duftkerze Holiday Dreams verbreitet sich wie eine sanfte Meeresbrise; 3 Euro, von Bolsius

ASIATISCHES FLAIR: Wie in einer Bar

am Strand fühlt man sich im Licht der Bambus-Hängelampe; 90 Euro, von Madam Stoltz

WILLKOMMEN: Ein kleiner Seestern ziert das quadratische Schild mit Jute-Aufhängeschnur; 13 Euro, von Maisons du Monde FINCA-FLAIR: ldeal für Brot oder Tapas sind die Ahornholz-Tabletts aus der Kollektion La Nouvelle Table; ab 16 Euro, von Serax

LIEBLINGSSTÜCK: Die zwölf Zentimeter

breite Dose aus Speckstein sollte nicht im Regal versteckt werden; 10 Euro, von Plan Shop

GUT AUFGESTELLT: Ob Landhausstil oder maritim – das Zweisitzer-Sofa mit Buchengestell passt immer; 800 Euro, von Heine ESSEN WIE AM STRAND: Mit dem Wei-

den-Picknickkorb für zwei wird jeder Ausflug zum Erlebnis; 74 Euro, von National Trust

LIEBEVOLL DEKORIERT: Die zwei

Fische aus Paulownia-Holz passen an jede Wand und jeden Haken; 23 Euro, von Côté Table

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Blaue Welle

Neue maritime Looks

Lieben Sie auch die elegante und entspannte Atmosphäre, die maritime Interieurs verströmen? Wir beleben den Wohnstil mit frischen Blau-Schattierungen und Rot-Akzenten. TEXT: ULRIKE HERZOG STYLING: EMMA THOMAS, ALI BROWN FOTOS: EMMA LEE

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>> FRISCHE STREIFEN<< Für die Farben des maritimen Wohnstils liefert die Natur die Vorbilder:Wolkenweiß und Wasserblau. Spielen Sie dabei mit Blautönen wie Azur, Denim oder Saphir und setzen Sie diese mit einem strahlenden Rot ab. Das sorgt für Spannung.

Der Mode-Klassiker des maritimen Looks? Das Streifenshirt.Auch als Wohn-Dessin verleihen die blau-weißen Ringel dem Ambiente eine frische Optik – entweder durch gekonnt inszenierte Textilien und Kissen oder detailverliebte Arrangements.

k LINKE SEITE HERSTELLER – Möbel: Couch „Renzo“ mit Streifenbezug, ca. 2.250 Euro, über www.oka.com; Polsterbank in Indigo, ca. 3.900 Euro, über www.cassandraellis.co.uk; Sessel „Red Mira“, ca. 2.600 Euro, über www.caravane.fr; Accessoires: Vorhänge „Fresco“, ca. 190 Euro/m, über www.dedar.com; Kissen (auf Streifensofa), ca. 80 Euro/m, über www.sanderson.com

k DIESE SEITE HERSTELLER – Möbel: Vitrinenschrank (ohne Auskleidung), ca. 1.100 Euro, über www.thewhitecompany.com; Stuhl (rot lackiert), ca. 550 Euro, über www.anothercountry.com; Accessoires: Wandteller aus handbemaltem Terracotta, ca. 35 und 25 Euro, über www.flamant.com; Leuchte aus Keramik mit Schirm in der Farbe „Blue Black“, ca.1.500 Euro, über www.kinkatou.com

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>> CHARMANTE AKZENTE<< Um dem Badezimmer die oft sehr rationale Note zu nehmen, hilft eine Wandverkleidung aus Holz, die in einem kräftigen Petrol gestrichen wird.Tiefe Blautöne schaffen eine gemütliche Atmosphäre – so kreieren Sie den Charme eines englischen Cottages. k LINKE SEITE HERSTELLER – Möbel: Badewanne „Epoca“ aus Gusseisen, ca. 2.600 Euro, über www.astonmatthews.co.uk; Hocker aus Esche, ca. 280 Euro, über www.anothercountry.com; Farbe: Holzfarbe “Blue’s Blue“ in matt, ca. 74 Euro/2l, über www.paintandpaperlibrary.com; Accessoires: Duschvorhang in “Duck Egg Blue“, ab ca. 90 Euro, über www.balineum.co.uk

Integrieren Sie blaue Schattierungen ins Ambiente, ohne sie in den Fokus zu rücken. So wirkt das Interieur viel moderner und lässiger. Das funktioniert besonders gut in der Küche: Setzen Sie Akzente in Blau und Rot, die Basis bleibt ein reines, pures Weiß. k DIESE SEITE HERSTELLER – Möbel: Barhocker in dunklem Blau, ca. 870 Euro, über www.chaplins.co.uk; Wand: Tapete in Fliesenoptik, ca. 150 Euro/Rolle, über www.sminkthings.co.uk; Accessoires: Weinflaschen aus Glas, ca. 15 Euro/Stück, über www.conranshop.co.uk; runde Servierplatte „Bertozzi“, (weiß, mit blauem Kreis), ca. 140 Euro, über www.designersguild.com/de

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WOHNEN YORKSHIRE

STECKBRIEF

Landhaus

MIT HISTORIEN-FLAIR LAGE: Das Cottage liegt in der nordenglischen Grafschaft Yorkshire inmitten eines idyllischen Naturschutzgebietes. BESONDERHEIT: Der Neubau wurde als cottage orné im Stil der Romantik gestaltet.

BEWOHNER: Hier leben Philippa und Rupert Abraham mit ihren Kindern und Hund Wicket.

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Traum-Cottage

nach historischem Vorbild

Sieben Jahre nahmen sich Philippa und Rupert für den Bau ihres Hauses in Yorkshire Zeit. Das Ergebnis: ein Neubau, in dem der Zauber der Vergangenheit lebendig ist.

TEXT: JESSICA DOYLE, KIRSTEN SONNTAG FOTOS: JODY STEWART

EINLADEND Familienhund Wicket fühlt sich auf dem kelimbezogenen Sofa in der behaglichen Bibliothek wohl. Die antike Reisetruhe dient als Tisch.

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WOHNEN YORKSHIRE

SPUREN DER ZEIT Die historischen Flügeltüren mit Glaseinsätzen stammen aus Rupert Abrahams Elternhaus und wurden passgenau eingesetzt.

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WOHNZIMMER Die antiken Armsessel ließ Philippa mit Stoffen in harmonischen Farben beziehen.

an stelle sich einen Märchenwald mit einer sonnigen Lichtung im Herzen Yorkshires vor – und schon hat man den Ort vor Augen, an dem Philippa und Rupert Abraham ihr Traumhaus erbauten. Ruperts Eltern kauften das Grundstück in den späten 1970er-Jahren und schenkten es später ihrem Sohn und der Schwiegertochter für den Hausbau. Das Paar entschied sich dafür, das vorhandene einstöckige Gebäude abzureißen und durch eine moderne Version eines „cottage orné“ im Stil der Romantik zu ersetzen. Da sich das Grundstück inmitten eines Naturschutzgebietes befindet, dauerte es allein vier Jahre bis zur Erteilung der Baugenehmigung; weitere drei Jahre nahmen die Bauarbeiten in Anspruch. Doch das Ergebnis spricht für sich: Das stilvollendete Gebäude überzeugt mit außergewöhnlichen architektonischen Details und vereint ein authentisches historisches Ambiente mit modernem Komfort und einem familienfreundlichen Grundriss. 4/2018 HOMES & GARDENS

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WOHNEN YORKSHIRE

WOHNDIELE Die Haustür öffnet sich in ein großes Entrée, das die Familie als Bibliothek und Wohnzimmer nutzt.

Raum zum Wachsen Mit Ruperts Schwester Tor Vivian begleitete eine erfahrene Interiordesignerin das Projekt von Anfang an, was Philippa ein Gefühl der Sicherheit vermittelte. „Tor kannte uns, unseren Stil und unsere Bedürfnisse ganz genau und wusste, welches Umfeld wir uns als Familie wünschten.“ Was den Grundriss anging, so fiel Philippa und Rupert die Entscheidung für einen offen gestalteten Wohn-, Ess- und Kochbereich nicht schwer. Im Erdgeschoss befinden sich außerdem eine große Diele mit Sitzbereich und Bibliothek sowie ein Nebeneingang mit praktischem Garderobenraum. Wichtig war ihnen auch ein separates Spielzimmer, das sich, wenn die Kinder größer werden, mühelos in ein weiteres Wohnzimmer umwandeln lässt. „Wenn man viele Jahre in seinem Haus leben möchte, muss man vorausschauend planen“, sagt Tor. Deshalb installierte sie das Beleuchtungssystem so, dass es heute das Klavier perfekt ins rechte Licht rückt und in Zukunft vielleicht die Bücherregale illuminiert, für die sie die Schreinerpläne bereits in der Schublade hat. 98

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ALT UND NEU Der Aga-Herd harmoniert mit den funktionalen weißen Einbauten.

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AUF ZEITREISE Auch das Bad harmoniert mit dem restlichen Stil des Hauses. Hier verbindet sich moderner Komfort mit historischem Epochen-Flair.

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WOHNEN YORKSHIRE

GUT GEPLANT Das aktuelle Kinderspielzimmer kann später in ein Wohnzimmer umfunktioniert werden.

Mix aus Farben und Mustern Ebenso wie die Räume vorausschauend auf zukünftige Bedürfnisse ausgelegt wurden, kann sich auch das Gestaltungsschema mit der Familie weiterentwickeln – ein Vorteil der langen Planungs- und Bauzeit. „Wir haben einen ganz natürlichen Ansatz gewählt“, berichtet Philippa. „Tor bat mich, einige Farben auszusuchen und arbeitete auf dieser Grundlage weiter. Ich liebe die Kombination von Rosa- und Grüntönen – und dies war auch der Ausgangspunkt für viele Räume.“ Die Einrichtung besteht aus zahlreichen Möbeln, die das Paar bereits seit Jahren besaß, darunter schöne Familienerbstücke und ausgesuchte Antiquitäten, die bei Auktionen ersteigert wurden oder aus Trödelgeschäften stammten. Sitzmöbel erhielten neue Bezüge, die sich in das Farb- und Musterschema einfügten. „Wir hatten schon so viele schöne Möbel und brauchten nur wenige neue Teile“, erinnert sich Philippa. Etliche Stühle und ein Sofa bezog sie eigenhändig mit selbst angefertigten, kunterbunten Patchworks aus alten Stoffen und textilen Resten. 100

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KUNTERBUNT Im Mädchenzimmer trifftToile de Jouy auf Streifen und Blumen.

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IM TREND: WELTKARTEN

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WELTREISE Vor der Weltkarte steht ein alter Sessel vom Trödler, der mit indonesischem Ikatstoff aufgefrischt wurde.

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WOHNEN YORKSHIRE MARITIM Blau gibt im Zimmer des Sohns den Ton an. Die große Weltkarte erstand Philippa online.

NEU BEZOGEN Anstatt moderne Möbel zu kaufen, erweckte Philippa alte Stücke zu neuem Leben – wie diesen Kindersessel mit frischem Bezug.

Entspannter Komfort Das Haus verströmt ein behagliches, zwangloses Ambiente. Jede Minute und jeder Gedanke, der in die Planung floss, hat sich vielfach ausgezahlt und spiegelt sich nun in den Räumen wider. Auch wenn die Entstehung sieben lange Jahre in Anspruch nahm: Das zauberhafte Cottage wird bestimmt über Jahrzehnte den Lebensmittelpunkt der Familie Abraham bilden. •

Philippas Tipps FÜR EIN HISTORISCHES WOHN-FEELING

AUTHENTIZITÄT: Fenster im Epochenstil prägen

sowohl die Fassade als auch die Räume und sind bei einem Neubau wie auch bei einer Sanierung möglich.

BEHAGLICHKEIT: Einladende, gemütliche Stoffe

ZAHN DER ZEIT: Lackschäden, Risse und Dellen

prägen das Ambiente der Räume – angefangen bei der Küche über die Wohn- bis zu den Schlafräumen.

sind erwünscht, denn sie schaffen nostalgischen Charme. Lernen Sie, mit der Unvollkommenheit zu leben!

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SCHÖNES ERBSTÜCK Das Holzpferd ist schon seit Generationen im Besitz der Familie.

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PROMOTION

Antike Schätze mit Format

Professionell restaurierte hochwertige Möbel sind die Spezialität von Thomas Hense.

Drei mit Schnitzereien verzierte Pilaster (Säulen) unterteilen den Schrank.

Thomas Hense Inhaber Antik Hense

Dieser Hamburger Schapp (niederdeutsch für „Schrank“) stammt aus der Zeit um 1700. Er wurde komplett restauriert und von Hand poliert.

ind Antiquitäten eigentlich noch im Trend? „Nein, als Massenware zum Glück nicht!“, meint der Kieler Einrichter und Kunst- und Antiquitätenhändler Thomas Hense. Aber gute, exklusive Antiquitäten seien schneller weg, als man sie finden könne. „Wir verkaufen ein Produkt in höchster Qualität und Authentizität, restauriert von unseren speziell ausgebildeten Mitarbeitern.“ Wer gerade in unserer schnelllebigen Zeit etwas Nachhaltiges sucht, liegt mit einem exklusiven antiken Stück als Kontrast zur modernen Einrichtung genau richtig. Die Entwicklung auf dem Markt sei vielversprechend, so Hense, der sich bereits 1978 mit seinem Geschäft selbstständig gemacht hat. „Spitzenware wie ein Barockschrank oder ein gutes Biedermeier-Möbel aus der Zeit um 1830

Liebevolle Details: Ranken, Putten und Kronen lenken Blicke auf sich.

erlebt momentan eine Renaissance. Auch Art Déco Stücke sind gerade sehr gefragt.“ Wichtig sei die Qualität der einzelnen Möbel, denn für hochwertige Ware findet sich auch ein Käufer. „Wir haben an solchen Möbeln immer ein Schild 'leider verkauft'“, sagt Thomas Hense lächelnd. Der Grund: Wenn ein gutes Stück verkauft wird, schwinge immer ein bisschen Trauer mit, denn man wisse nie, ob man je wieder ein vergleichbares Möbel finden würde. Durch den Antiquitäten-Boom der 1980er Jahre seien viele Möbel und Kunstgegenstände am Markt, aber die guten Stücke blieben bei Nachlässen in den Familien – und genau diese suche man bei Antik Hense. „Der Markt hat sich wieder dahin entwickelt, wo er schon einmal war“, sagt Hense. „Er ist wertig, exklu-

siv und für eine Zielgruppe, die sich gern mit schönen Dinge beschäftigt.“ Die Preise sind zur Zeit auch auf der Seite des Kunden. Ein reich geschnitzter Danziger Schrank zum Beispiel – ein Statussymbol jedes guten Hansekaufmanns in der Zeit um 1650 – kostet heute 28.000 Euro. Im Jahr 1978 lag der Preis bei 100.000 D-Mark. Jetzt ist also „Kaufzeit“, denn das Angebot wird knapper, die Nachfrage steigt und bei modernen Interieurs zeichnet sich eine Trendwende ab. Die Preise werden demnächst expoldieren, schätzt Thomas Hense. „Zum Glück haben wir einen sehr guten Bestand von über 1.000 ausgesuchten antiken Möbeln und exklusiven Kunstgegenständen in Kiel“, sagt er. Interessenten können sich jederzeit über das Sortiment informieren unter www.antik-hense.de 4/2018 HOMES & GARDENS

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Kompakt Eine Kunststoffbeschichtung auf der Unterseite macht die waschbare Picknickdecke von Anorak zum unverzichtbaren Begleiter; 44 Euro, www.anorakonline.co.uk

Naturnah Von der Aussaat über das Düngen bis zur Ernte: In dem Ratgeber erfahren Sie alles rund ums Bio-Gemüse; 541 Seiten, 39.90 Euro, Ulmer Verlag

Tipps & Termine

Gemütliche Augenweide Im Klappstuhl Murlough Bay mit maritim bedrucktem Baumwollbezug von National Trust nimmt man gerne in der Sonne Platz; 130 Euro, über www.shop. nationaltrust.org.uk

FÜR GARTENFREUNDE • JULI: Im Barockgarten des

Blütenpracht

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Klosters Irsee finden am 21. und 22. Juli die Irseer Gartentage rund um Garten und Lifestyle statt. Tel. 0 83 23-9 67 40

• AUGUST: Internationale Garten-Aussteller sind vom 10. bis 12. August bei der DiGa in Wiblingen vertreten. Infos: www.kloster-wiblingen.de • AUGUST: Bio-Gärtner freuen sich auf die Biogartenmesse an der Orangerie im Schloßpark Biebrich am 25. und 26. August. Infos: www.biogartenmesse.de

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28.04. bis 01.05. Köln 50737, Galopprennbahn Weidenpesch 07.06. bis 10.06. Düsseldorf 40629, Galopprennbahn Grafenberg 14.06. bis 17.06. Berlin 14053, Olympia Reiterstadion 21.06. bis 24.06. Hamburg 22609, Derby-Park Klein Flottbek 16.08. bis 19.08. Ludwigsburg 71634, Schlosspark Monrepos 06.09. bis 09.09. Salem 88682, Schlosspark Salem 20.09. bis 23.09. Essen 45133, Seaside Beach Baldeney

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SPECIAL OUTDOOR

Draussen im Grünen Ob mit Freunden, der Familie oder auch mal entspannt alleine: Jetzt genießen wir die warmen Sonnentage in vollen Zügen. Für das passende Ambiente ist gesorgt. TEXT: MARION BRANDSTETTER FOTOS: HERSTELLER

GEMÜTLICHE RUNDE Komfortable Sitzkissen, maritime Accessoires und eiskalte Limonade: Ein Fest auf der Terrasse oder dem Balkon ist der Inbegriff eines entspannten Sommertags. Eine liebevolle Dekoration zieht Blicke auf sich; Facettierte Gläser und Schalen aus Acryl; ab 5 Euro, von Laura Ashley

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1|IN DER NATUR In einem Badefass ist es ein Leichtes, Zeit an der frischen Luft zu verbringen. Das in zwei Größen erhältliche Modell Panel wird mit einem direkt wirkenden Ofen im Wannenbereich beheizt, es kann also auch im Winter genutzt werden. Zusatzelemente wie eine Beleuchtung können mitbestellt werden; ab 2.690 Euro, von Skargards

2|PROVENCE-FEELING Es muss nicht immer alles perfekt sein. Gerade beim Geschirr für die sommerliche Tafel lohnt der Griff zu Porzellan mit organischen Formen und extravaganter Haptik. So bringen Modelle wie die Serie Piana das Laissez-faire des Südens auf den Tisch; ab 7 Euro, von Lambert

3|KÜHLE ERFRISCHUNG Wasser, eine Handvoll frische Pfefferminze und Bio-Limetten oder -Zitronen in dünnen Scheiben: Diese Kombination – am besten über Nacht angesetzt – sorgt auch an heißen Tagen für kühle Köpfe. Stilvoll serviert wird das Getränk beispielsweise im Getränkespender Lys aus klarem Glas mit Zapfhahn; 40 Euro, von Loberon

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SPECIAL OUTDOOR

1|NEHMEN SIE PLATZ Eine schattige Oase ist der perfekte Ort, um den Garten in seiner ganzen Pracht zu genießen. Die Outdoor-Möbelkollektion Tresco aus wetterfestem Kunstharz-Geflecht mit wasserabweisenden Kissen bietet dank einer großen Auswahl an Modulmöbeln Gestaltungsmöglichkeiten für verschiedene Anlässe; ab 630 Euro, von Neptune

2|VON KLEIN BIS GROSS Auch auf kleineren Terrassen und Balkons muss man auf Outdoor-Möbel nicht verzichten: Ein schmaler Sessel mit Beistelltischchen hat zum Glück fast überall Platz. Das Modell Vitus aus stabilem Polyrattan nimmt mit 62 Zentimetern Breite wenig Raum ein; 349 Euro, von Zebra

3|ZU TISCH, BITTE! Es muss nicht immer ein zentraler Outdoor-Tisch für alle sein. Beistelltische wie das Modell Newport mit Teakholzplatte machen sich gut neben der Sonnenliege und dem Lounge-Sessel. Der Vorteil der kleinen Tische: Bei einem plötzlichen Regenschauer sind sie in Windeseile weggetragen und verstaut; ab 625 Euro, von Weishäupl

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STIMMUNGSVOLL Wer genügend Platz zur Verfügung hat, kann für sein Sommerfest einen Pavillon nutzen. Für eine angenehme Atmosphäre sorgen Laternen und Teelichthalter aus Glas. Die kleinen Lichtquellen dürfen dabei ruhig großzügig zum Einsatz kommen; ab 20 Euro, von Affari of Sweden

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SPECIAL OUTDOOR

Rasenpflege Barfuß über die Wiese: Mit den richtigen Helfern wird dieser Traum für warme Tage wahr.

ORDENTLICH Mit einer Mähkante hat wild wuchernder Rasen keine Chance; GranitMähkante, 1,50 Euro pro Einheit, von Dehner

PFLEGE-ROUTINE

PRÄZISE Der Benzinrasenmäher Omega mit korrosionsfreiem Mähdeck erzielt beste Ergebnisse; ab 699 Euro, von Wolf Garten

IM INTERVIEW:

Nachsaat-Rasen und Langzeitdünger: Damit sind Gärtner für alle Fälle gerüstet; ab 10 Euro, beides von Compo

Rasen-Experte Klaus Skuppin

Ein saftig grüner Rasen ist eine Zierde für den Garten. So pflegen Sie die Gräser richtig! ■ Was ist das A und O der Rasenpflege? Für mich der „Rasen-Dreikampf“: Mähen, Wässern und Düngen! Einmal die Woche sollte gemäht werden, das regt die Rasenpflanze dazu an, Seitentriebe zu bilden. Beim Gießen gilt das Motto „Lieber seltener, aber dafür mehr Wasser“. 15 - 20 Liter pro Quadratmeter sind optimal. Wir empfehlen außerdem mindestens drei Düngungen im Jahr. Im Frühling und Sommer sollte ein Rasen-Langzeitdünger verwendet werden.

UNSER EXPERTE Klaus Skuppin leitet die Abteilung „Rasensaatgut und Dünger” bei WolfGarten und experimentiert gerne am eigenen Rasen.

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■ Wie werde ich der braunen oder kahlen Stellen Herr, die im Rasen entstehen? Entfernen Sie das abgestorbene Gras mit einem Rechen und kratzen Sie den Boden etwas an. Danach streuen Sie eine Nachsaat Rasenmischung auf die kahle Stelle und bedecken diese mit etwas Torf oder Rasenerde. Verwenden Sie bitte generell keine Blumenerde! Sie enthält oft Holzbestandteile, die durch das Absondern von Gerbsäuren die Keimung der Gräser verhindern können.

■ Wie bekämpft man Moos im Rasen? Moos ist meist ein Zeichen von mangelnder Ernährung des Rasens, er wird also nicht ausreichend mit Wasser und Nährstoffen versorgt. Bei geringem Moosbefall kann man mit einem Vertikutierer das Moos mechanisch entfernen. Ansonsten empfehlen wir einen Rasendünger mit Moosvernichter. ■ Was raten Sie bei Verschattungsproblemen? Aus unserer Erfahrung gibt es nur eine Gräserart, die im Schatten dauerhaft eine vernünftige Rasennarbe bildet. Es handelt sich um die Lägerrispe Poa Supina. Wir verwenden diese Gräserart in unseren Rasenmischungen bereits seit 1989. ■ Wie muss ich die Rasenpflege im heißen Sommer anpassen? Stellen Sie die Mähhöhe beim Rasenmäher auf 5 bis 5,5 Zentimeter ein. Bewässern sollten Sie, sobald Sie beim Überqueren des Rasens lang anhaltende Fußspuren im Gras erkennen. Infos unter: www.wolf-garten.com/de

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GARTEN SHROPSHIRE

MASTER OF ROSES David Austin inmitten seiner voll erblühten Englischen Rosen. Die Skulptur im Hintergrund hat seine verstorbene Frau Pat geschaffen.

FAMILIENSITZ Das Backsteinhaus kaufte Austins Vater in den 1940er-Jahren. Im Frühsommer ist der Garten vom Duft der Rosen erfüllt.

STECKBRIEF

Ein Paradies

FÜR ROSENLIEBHABER LAGE: David Austins Garten liegt direkt neben der bekannten Rosenschule im Örtchen Albrighton in den West Midlands. BESONDERHEIT: die Vielfalt an Austin-Rosen in perfekter Kombination mit Stauden.

WEBSITE: Die benachbarten Schaugärten stehen Besuchern offen: www.davidaustinroses.com

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David Austins

privater Rosengarten

Besucher aus aller Welt pilgern Jahr für Jahr zur Keimzelle Englischer Rosen in die Gärtnerei „David Austin Roses“ nach Shropshire. Ihr Gründer lebt und gärtnert nebenan. TEXT: STEFANIE SYREN, LYNN KEDDIE FOTOS: GAP PHOTOS/LYNN KEDDIE

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GARTEN SHROPSHIRE

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ptisch von gestern – so wirkte „Constance Spry“ schon zu ihrer Markteinführung im Jahr 1961. Was wenig schmeichelhaft klingt, ist tatsächlich ein Kompliment, denn David Austin hatte beim Züchten seiner ersten sogenannten Englischen Rose genau das im Kopf: den nostalgischen Charme Alter Rosen wieder in die Gärten zu bringen. Schon in den 1940erJahren hatte er von einer neuen Rosengruppe geträumt, die Schönheit und Duft Alter Rosen mit den praktischen Vorteilen Moderner Rosen vereinen würde. Jene erste, nach einer Floristin benannte Sorte begründete die Erfolgsgeschichte seiner Gärtnerei. Dass Englische Rosen eigentlich „David-Austin-Rosen“ heißen müssten, sei hier nur nebenbei bemerkt. Sein

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Helleborus Wisley 2008 argutifolius

The Lark Ascending

3 Vater, von Beruf Landwirt, hatte die Züchtungsversuche seines Sohnes belächelt, nicht ahnend, dass der Junior den Namen „Austin“ eines Tages zum weltweiten Synonym für nostalgische Rosen machen würde. Mittlerweile hat David Austin den Betrieb längst an seinen eigenen Sohn, der ebenfalls David heißt, übergeben. Sein Haus und der Privatgarten liegen aber direkt neben der Rosengärtnerei und so bleibt der 92-Jährige immer noch bestens über die Geschehnisse informiert.

Im Ruhestand ist ein passionierter Rosenzüchter und Pflanzenkenner wie David Austin ohnehin auch im fortgeschrittenen Alter nicht. Nach dem Rückzug aus der Gärtnerei konnte er sich seinem Privatgarten widmen und ihn zu einem Schmuckstück entwickeln.

The Lady Gardener

1 KOMBINIERT Die Rosen „Wildeve“ (rosa) und „Lady of Shalott“ (apricot) mit Steppen-Salbei '“Caradonna“ und Lupinen.

2 RAUMTEILER Als ob ein Bildhauer sie geformt hätte: Aufgeastete Hainbuchen stehen Spalier und strukturieren den Garten.

The Poet’s Wife

3 STAUDENTRIO Die Katzenminze „Six Hills Giant“, Storchschnabel „Rozanne“ und eine Taglilie locken zur Blütezeit Bienen an.

Tranquillity

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GARTEN SHROPSHIRE

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Ein wenig wild wirkte alles vorher, wie David Austin erzählt: „Meine Frau Pat hat sich immer um unseren Privatgarten gekümmert. Erst nach ihrem Tod habe ich ihn zu meiner Aufgabe gemacht.“ Pat war Künstlerin, gärtnerte gerne unkonventionell, und David war als liebevoller Ehemann klug genug, sie gewähren zu lassen: „Sie mochte es einfach sehr, wenn es etwas wilder aussah. Insgeheim habe ich mir natürlich oft gedacht, dass unser Garten ein wenig chaotisch wirkt.“ Abgesehen von strukturierenden Elementen wie Wasserbecken und Hecken hielt sich David aus der Gestaltung heraus, und so stand der Privatgarten über viele Jahre in erfrischendem Kontrast zu den geordneten Beeten in den Schaugärten der benachbarten Gärtnerei. Bei der Neuanlage vor neun Jahren holte sich Austin einen Mitarbeiter aus

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Helleborus Princess Alexandra argutifolius of Kent

The Lady Gardener, aufgeblüht

3 dem Betrieb an die Seite: Carl Bennett leitet in der Gärtnerei nicht nur die Rosenzüchtung, sondern versteht viel von Gestaltung. Seine Unterstützung konnte Austin gut gebrauchen, denn der Garten wurde völlig umgekrempelt.

Sir Walter Scott

1 TYPISCH Schalenförmige Blüten, wie sie die Sorte „The Lady Gardener“ zeigt, sind ein Markenzeichen Englischer Rosen.

2 ROMANTISCH

Bleiben durften Wasserbecken und Hecken. Mithilfe der Gartenschere bekam die Hainbuchenhecke eine neue, ungewöhnliche Form: Die unteren Verzweigungen ließ Austin abschneiden, sodass man heute durch die Hecke zu einem lang gestreckten Wasserbecken blicken kann. Zwischen Wasseroberfläche und den skurril geformten „Beinen“ der Hainbuchen sorgen neu gepflanzte Eiben-Zylinder für Struktur. Wie seine Frau Pat ist David Austin ein Künstler, allerdings formt er Skulpturen nicht aus Stein, sondern aus Pflanzen.

Die Rosen „Charlotte“ (hellgelb) und „Princess Alexandra of Kent“ (pink) mit Zier-Lauch und Storchschnabel.

The Lady's Blush

3 TRAUMPAAR Nelkenwurz „Totally Tangerine“ und die hoch aufragende Himmelsleiter als Duo in Orange und Blau.

Scarborough Fair

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GARTEN SHROPSHIRE 1 WASSER-GARTEN Die Seerosenknospen werden sich bald öffnen und den von Stauden gerahmten Teich zu einem Blickfang machen.

2 IM HALBSCHATTEN Zu Füßen der Samt-Hortensie wachsen das Kreuzkraut „Bottle Rocket“ und der grasähnliche Austrieb der Montbretien.

Das Herzstück des Gartens, die Rosen-

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beete, bepflanzte David 2015. Die Auswahl der Sorten dürfte ihm schwer gefallen sein – glaubt man. Tatsächlich ging er ganz pragmatisch und betriebswirtschaftlich vor: „Ich habe Rosen verwendet, die in der Gärtnerei überschüssig waren. Zum Beispiel „Desdemona“, „The Pet’s Wife“ oder „Buttercup“. Ich habe da keine Favoriten.“ Vielleicht wäre es auch zu viel verlangt, vom Schöpfer so zahlloser Sorten zu erwarten, dass er sich für einige wenige entscheidet. Dafür wählte er die Pflanzen für die Beete rund um den formalen Teich sorgfältig aus: kompakte Stauden mit kontrastreichen Blütenfarben wie der lila Steppen-Salbei „Caradonna“, die gelbe Schafgarbe „Moonshine“ oder der Nelkenwurz „Totally Tangerine“ in Orange. Auch für seine Rosen wählte er Begleiter wie die blau blühende Katzenminze „Six Hills Giant“ gezielt aus. Eine Quelle für gute Stauden hat Austin übrigens auch in der Familie: Seine Tochter Claire führt eine Staudengärtnerei. •

Wie Englische Rosen AUCH AUF DEM KONTINENT GEDEIHEN

DER STANDORT: Viel Sonne, reichlich Nährstoffe und möglichst unbedrängt von anderen Pflanzen – das ist für die Vitalität der Rosen generell wichtig. Egal, zu welcher Gruppe sie gehören.

KEINE MIMOSEN: Englische Rosen gelten als frostempfindlicher als ihre Kolleginnen vom Kontinent. Doch gerade neuere Sorten wie „Lady of Shalott“ oder „Tranquillity“ sind winterhart.

STÜTZEN ERWÜNSCHT: Großblütige Engli-

sche Sorten werden in den Anfangsjahren mit Stäben gestützt. Ist der Strauch gut eingewachsen und kräftig, haben sie diese Hilfe nicht mehr nötig.

DOPPELGÄNGER: Auch andere Züchter haben eigene romantische Sorten à la Austin entwickelt und bieten sie z.B. als „Nostalgie-Rosen“ (Tantau) oder „Märchenrosen“ (Kordes) an.

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GARTEN STRÄUSSE

Blüten-Werkstatt

Bunte Sträuße mit Country-Flair

Ländliche Leichtigkeit ist der neue Floristik-Trend. Zaubern Sie aus Garten- und Wiesenblumen, Kräutern und Gräsern moderne Kunstwerke. TEXT: KIRSTEN SONNTAG FOTOS: ULRIKE SCHMIDT (FÜR VERLAG BUSSE SEEWALD)

ZAUBERHAFTE ROSEN Duftende Englische Rosen sind die Hauptdarsteller in diesem ländlichen, locker gebundenen Strauß; filigraner Frauenmantel, mediterrane Olivenzweige und pinkfarbene Kalanchoe stehen ihnen zur Seite. Verarbeiten Sie Rosenblüten mit unterschiedlichen Öffnungsgraden – so wirkt das Arrangement noch lebendiger und natürlicher.

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KONTRASTE Dieser unkomplizierte Strauß lebt nicht zuletzt von dem komplementären Farb-Duo Gelb und Blauviolett. Hier sind es Ringelblumen und Eisenkraut, die gemeinsam mit Wildgräsern ein duftiges Arrangement bilden. Alle anderen Blüten in Gelb-Blau entfalten dieselbe frische Wirkung.

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GARTEN STRÄUSSE WIESENLUST Kreuzkümmel, Wilde Möhre, Margeriten, Labkraut, Wiesenflockenblumen und Schafgarben in Weiß und Rosa werden locker in einer Vase oder einem Porzellankrug arrangiert. Wichtig ist, dass das Gefäß eine weite Öffnung hat, damit die Wiesenblumen ihren ganzen Duft entfalten können.

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ZARTES CENTERPIECE Ob auf dem Gartentisch oder der IndoorFesttafel: Dieses Gesteck verzaubert alle Gäste. Auf einen Metallring (20 cm Ø) mit Silberdraht Thymiansträußchen aufbinden. Anschließend die Blüten von Oregano, Salbei, wildem Knöterich, Dill, Rosen, Zinnien und Astern befestigen. Variationsmöglichkeit: Wer ein anderes Farbschema bevorzugt, wählt Rosen, Zinnien und Astern in Creme-, Gelb- und Orangetönen.

UNSER BUCHTIPP

Sommer in der Blumenwerkstatt Die Floristin Ulrike Schmidt schafft ungewöhnliche und moderne Kompositionen aus Kräutern, Gräsern und Blumen. In einfachen Step-by-Step-Anleitungen präsentiert sie bezaubernde Kunstwerke für Heim und Garten. 112 Seiten, 18 Euro, Verlag Busse Seewald. Die Fotos dieses Artikels sind dem Buch entnommen.

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GARTEN AMMERSEE STECKBRIEF

Selfmade

COTTAGE-GARTEN LAGE: in Oberbayern, in unmittelbarer Nähe des Ammersees.

BEWOHNER: Hier lebt Sarah Stiller gemeinsam mit ihrem Mann und den drei Söhnen.

BESONDERHEIT: Sarah berichtet über und aus ihrem Garten und bietet auf ihrem Blog www.mycottagegarden.de viele Ideen zum Nachpflanzen.

Rosenblüte

in Sarahs Cottage-Garten TEXT: STEFANIE SYREN FOTOS: SARAH STILLER

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ROSE „YOUNG LYCIDAS“

ROSE „THE PRINCE“

GROSSES FOTO Der Juni gehört Rosen wie „Russeliana“, „Mme Isaac Pereire“ und „Perennial Blush“.

DIESES BILD Hier beweist der Rambler „Janet B. Wood“, dass er gut in Bäume klettern kann.

Den Traum vom eigenen Cottage-Garten hat sich Sarah Stiller mit über 60 verschiedenen Rosensorten erfüllt, die in den Sommermonaten in voller Pracht erblühen. 4/2018 HOMES & GARDENS

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GARTEN AMMERSEE

ier wird mit Begeisterung und Liebe gegärtnert. Das sieht man nicht nur im Juni, aber dann eben besonders gut: Wenn Akelei durch die Beete tanzt, der Frauenmantel blüht und die Rosen ihre Knospen öffnen, zeigt sich Sarah Stillers Cottage-Garten von einer Seite, die auch jene Menschen berührt, die sich eigentlich nicht viel aus Pflanzen machen. Vor rund sieben Jahren hat Sarah damit angefangen, ihren Traum vom Cottage-Garten zu verwirklichen: nur einen Steinwurf vom Ammersee und rund eine Autostunde vom Münchner Hofbräuhaus entfernt. Dort, mitten im Zentrum der Bayerischen Landeshauptstadt, ist sie aufgewachsen, ohne Garten und ohne Balkon. Doch für sie war immer klar, dass sie eines Tages auf dem

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Land leben würde. Nach Umwegen über die USA, Frankreich und die Schweiz zog es sie zurück nach Bayern und tatsächlich aufs Land. Wie der Garten aussehen sollte? Da musste sie nicht lange überlegen. Sie wünschte sich einen Cottage-Garten. Üppig, charmant und so natürlich, dass man gar nicht merkt, wie viel Planung eigentlich dahinter steckt. Sie suchte einen Profi, der sich auf Cottage-Gärten spezialisiert hatte, fand keinen – und wurde selbst aktiv.

1 VORBILDLICH

Learning by doing – diese Devise

Der Rambler „Perennial Blush“ schmiegt sich an das Gästehaus und trägt im Frühsommer zahllose weiße Blüten.

steht ihrem Garten ausgezeichnet. Ideen und Infos holte sich Sarah ebenfalls in Eigeninitiative: „Ich habe Zeitschriften und Bücher gewälzt und natürlich Gartensendungen angeguckt, am liebsten die englischen.“ So wuchs ihr Wissen mit den Jahren ebenso wie ihre Pflanzen.

Ungefüllte Rosen wie die Sorte „Bonny“ sind nicht nur hübsch, sondern bieten den Bienen Pollen und Nektar.

2 EINGETOPFT Mobile Pflanzen wie diese vorgezogenen Levkojen vom Gärtner sorgen dort für Farbe, wo gerade nichts blüht.

3 DUFTWOLKEN

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Sarahs Tipps FÜR IHREN COTTAGE-GARTEN

RAMBLERROSEN: Wenig Arbeit und große Wirkung? Mehr Cottage-Garten als mit einer (oder am besten mehreren) Ramblerrosen geht fast nicht. Diese charmanten Kletterkünstler erklimmen kahle Wände, alte Schuppen oder in die Jahre gekommene Bäume und erfreuen den Gartenbesitzer mit einer unglaublichen, romantischen Blütenfülle. Und im Herbst und Winter zieren tausende Hagebutten den Garten und bieten Vögeln eine wertvolle Nahrungsquelle.

HOCH HINAUS: Penibel angelegte Beete

mit kleinen, braven und ordentlichen Blümchen haben im Cottage-Garten nichts verloren. Stattdessen wählt man am besten hohe und üppige Pflanzen. Rittersporn, Stockrosen, Phlox, Fingerhut, Wicken, Patagonisches Eisenkraut oder Strauchrosen sind hervorragend geeignet. Wichtig: Bei der Pflanzenwahl wirklich auf die Höhe der individuellen Sorte achten. Astern gibt es zum Beispiel mit 20 cm bis hin zu 150 cm.

3 2

SHABBY, VINTAGE UND BITTE KEINE WEISSEN PLASTIKSESSEL: Wir kennen ihn alle: den weißen Plastiksessel. So praktisch er auch sein mag – in einem Cottage-Garten hat er nichts verloren. Vielmehr passen hierzu verwittertes Holz, Eisen (mit Patina!) und natürliche Materialien. Auch bei der Wahl des Zaunes ist beispielsweise ein Staketenzaun einem Maschendrahtzaun bedingungslos vorzuziehen.

MIT SOMMERBLUMEN DEN GARTEN AUFWERTEN: Kosmeen, wilde Malven, Löwenmäulchen, Zinnien oder Wicken füllen Löcher im Beet und blühen unermüdlich bis zum ersten Frost. In Zinkwannen oder in kleinen Hochbeeten unterbrechen sie eintönige Rasenflächen und geben dem Garten eine nostalgische Note.

NICHT PERFEKT IST PERFEKT: Auch wenn die Akelei eigentlich nichts zwischen den Pflasterfugen des Weges zu suchen hat: Es tut gut, sich von der Natur überraschen zu lassen, Üppigkeit Raum zu geben, nicht alles kontrollieren zu wollen und über diese kleinen Wunder zu staunen. Statt sich über den Löwenzahn im Rasen aufzuregen, lieber die Biene vom Liegestuhl aus beobachten, die sich dort den ersten Nektar holt.

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FOTO: MARGRIT SCHMIDT

GARTEN AMMERSEE

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ROSE „MADAME POMPADOUR“

Viel Arbeit darf ihr der Garten gar nicht machen, denn die Bloggerin und Mutter von drei Jungs kann sich nicht jeden Tag stundenlang um ihre Pflanzen kümmern. Eine gesunde Portion Gelassenheit gehört außerdem dazu: „Wer sich an jedem Kleeblatt stört, ist im Garten nie zufrieden.“ Dass ein Cottage-Garten viel Mühe macht, glauben viele ihrer Besucher. Dabei machen sie sich manchmal mehr Arbeit als nötig: „Wenn ich einen perfekten Rasen ohne Unkraut haben möchte, kostet er mich viel mehr Zeit als ein Staudenbeet. Ich muss im Garten nur die richtigen Pflanzen einsetzen.“ Das hat sie offensichtlich gemacht, sogar die als besonders anspruchsvoll geltenden Rosen fühlen sich wohl bei ihr. 60 verschiedene haben im Garten mittlerweile Wurzeln geschlagen. Wenn sie sich für eine Rose entscheiden müsste, welche würde sie behalten? „Ganz klar „Charles de Mills“! Die Sorte blüht so üppig und hält auch als Schnittblume lange.“ Das ist wichtig, denn im Sommer vergeht kaum ein Tag, an dem Sarah nicht ein paar Rosen für die Vase schneidet. Besonders üppig werden die Sträuße, wenn der Wetterbericht Gewitter vorhersagt und sie dann so viele Blüten wie möglich nach drinnen rettet. Dann blühen ihre Rosen in den diversen Vasen einfach weiter. • 1 GASTLICH Das kleine Cottage gleich neben dem Haupthaus kann man mieten – ein perfektes Feriendomizil für Gartenliebhaber.

2 KLASSIKER Die Rose „Louise Odier“ läuft im Frühsommer zu Hochform auf. Dann hüllt sie den Garten mit ihrem zarten Duft ein.

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Promotion

Gärten zum Träumen Den Gartensommer in Niederösterreich genießen und Gartenkunst entdecken

Fotos: Die Gärten Niederösterreichs/Florian Lierzer, Niederösterreich-Werbung/Rita Newman

Die Gärten Niederösterreichs sind Orte, wo man den Alltagsstress vergisst, den Sommer genießt und die bunte Pflanzenwelt entdeckt.

ie Gartenkultur ist wieder in Mode. Über 130 Stifts-, Schloss-, Themen-, Erlebnisgärten und Parkanlagen sowie private Schaugärten bilden die große Gartenvielfalt Niederösterreichs. Sie alle sind nach den Kriterien der Aktion „Natur im Garten“ gepflegt – keine Pestizide, kein chemisch-synthetischer Dünger und kein Torf. Der Veranstaltungsreigen Gartensommer Niederösterreich findet zum 8. Mal statt. Von Juni bis August schaffen 54 GartensommerPartner ein sinnliches Reich des Genießens. Vom tiefen Waldviertel bis ins weite Marchfeld warten Veranstaltungen, Workshops, Führungen und kulinarische Genüsse auf Ausflügler und Hobbygärtner. Bei den Gartensommer-Vollmondnächten am 28. Juni, 27. Juli und 26. August spannt sich der Bogen von Mondscheinpicknicks über Gartenführungen in der Dämmerung, von Konzerten bis zum romantischen Vollmond-Dinner. „Living Plants - Bewegende Pflanzengeschichten‘‘ begeistern an 20 Terminen durch artistische, pantomimische und tänzerische Darstellungen, umrahmt mit Musik. Als Pflanzen verkleidete Künstler treten in Interaktion mit den Gästen und erzählen eine Geschichte rund um die Schönheiten der Natur.

Einen besonderen Höhepunkt bietet die Gartenstadt Tulln: Unter dem Motto „GREEN ART – Eine Stadt wächst über sich hinaus“ zeigt sie noch bis 30. September 23 stadtweite Gartenkunstwerke sowie eine Ausstellung zeitgenössischer Kunst im Rathaus/Minoritenkloster mit dem Titel „#TullnART – Garten der Künstler“. Die Themen Kunst und Garten werden somit auf eine noch nie dagewesene Weise miteinander verbunden. Ein breit gefächerter Veranstaltungsreigen rund um GREEN ART rundet das Programm ab. Das größte Fotofestival Europas findet bis 30. September in Baden bei Wien statt. Die besten Fotografen der Welt zeigen faszinierende Bilderwelten in einer Open Air Galerie von vier Kilometer Länge, in der Gartenkunst und Fotokunst verschmelzen. Die Gärten, Gässchen und Plätze von Baden verwandeln sich in eine „Bilder Stadt“. INFO:

www.gartensommer.info

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KOCHEN NEWS

Leckeres für Genießer Dekorative Kochbücher, smarte Küchenhelfer, vegane Gerichte, feinste Schokolade und viele andere Neuheiten – wir verraten Ihnen die aktuellen Trends aus der Küche.

Einzigartig „Die Kunst der Milchschokolade“ von Original Beans vereint seltene Kakaosorten zu edlen Genüssen; 9 Euro, www.originalbeans.de

Schöne Helfer Mit den Spültüchern aus der Serie „Everyday“ von Rig-Tig macht die Küchenarbeit noch viel mehr Spaß; 3erSet, 15 Euro, über www.rig-tig.com

Schatz-Kiste Unterteilt nach Vorspeisen, Pasta oder Desserts hält die Box „Citrus Floral“ von Papermash Lieblingsrezepte griffbereit; 39 Euro, www.papermash.co.uk

Vintage-Look Wokpfanne „Vintage Quarzo Nero“ von Sambonet ist von traditionellem Kochgeschirr inspiriert; 65 Euro, über www.rosenthal.de

Koch Tipp ZUBEREITEN & GENIESSEN

Köstlich Fein und vegan: „Quinoa Balls“ und „Cous Cous“ von Fein & Fertig; 365 Gramm und 450 Gramm, 9 Euro und 8 Euro, www.feinundfertig.de

Servierhilfe

Liebevoll Mit Küchenkräutern bedruckt: Das Rezeptbuch „Erbe Aromatique“ von Tassotti ist ein Schmuckstück; 32 Euro, www.tassotti.it

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Natürlich schön: Das Aufbewahrungsgestell für Essig- und Ölflaschen von Sagaform ist aus Eichenholz gefertigt; 40 Euro, über www.erkmann.de

Christian Mittermeier www.villamittermeier.de

SUPERFOOD: Alle reden derzeit vom Superfood. Gemeint sind damit besonders nährstoffreiche Lebensmittel. Doch exotisch müssen diese nicht sein. Das beste Superfood wächst vor der Haustür: Ich verwende Leinsamen statt Chiasamen und Johannisbeeren statt Açai-Beeren.

c Preise sind ca.-Preise HOMES & GARDENS 4/2018

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PROMOTION

Alleskönner Mehr als nur ein Messerblock: Der SharpBlock schärft die Messer beim Herausziehen; ab 199 Euro, von Zwilling

Tee-Experte Ob Tee oder Wasser: Beides kann man in der gusseisernen Teekanne mit Edelstahlgriff wunderbar kochen. In sieben Farben erhältlich; 169 Euro, von Staub

Starker Küchenhelfer Mit der robusten Twin Select Geflügelschere ist die Zubereitung köstlicher Geflügelgerichte ein Kinderspiel; 100 Euro, von Zwilling

Schmackhaft In der Keramik-Cocotte in Form einer Paprika werden Vorspeisen oder Beilagen saftig und geschmacksintensiv; 25 Euro, von Staub

Richtig gutes Essen

Die Zutaten für ein Festmahl müssen stimmen, doch auch bei der Zubereitung zahlen sich Geräte und Werkzeug von hoher Qualität aus. Entdecken Sie die Highlights von Staub und Zwilling!

Klassiker Mit vier neuen Antikfarben zaubern die Keramikschüsseln (Durchmesser: zwölf Zentimeter) ein nostalgisches Flair in die Küche; je 15 Euro, von Staub

Aromafreund Auf der Plancha grillen Sie wie in Spanien - mit hohen Temperaturen und viel Marinade. Kleines Grillgut kann nicht durch den Rost fallen; 169 Euro, von Staub

Alles aufgeräumt Im Aufbewahrungssystem Storage aus Bambus sind Küchenhelfer, Gewürze und Messer immer am richtigen Platz; ab 15 Euro, von Zwilling

Allrounder für alle Fälle Die Küchenhilfe aus mattem Stahl schneidet Papier, Pappe, Kräuter und Blumen; 90 Euro, von Zwilling

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REZEPTE SOMMERFEST

Sommerfrische

Genießen im Freien

BESTES BARBECUE Positionieren Sie Ihren Grill am besten so, dass Sie Ihre Gäste im Blick haben, diese sich aber durch den Rauch niemals belästigt fühlen.

Feiern Sie ein Sommerfest! Verwöhnen Sie Familie und Freunde mit einem schwelgerischen Menü, das sommerliche und exotische Aromen vereint. REZEPTE: EMILY EZEKIEL STYLING: ALI BROWN FOTOS: EMMA LEE

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NEKTARINEN-SALAT mit Pancetta und Bohnen

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REZEPTE SOMMERFEST

RÖSTGEMÜSE-SALAT auf rotem Knusperreis

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Das Menü REZEPTE: SEITEN 141-143 Frische Aromen für Feste im Freien: Der Sommer lockt uns nach draußen – auch zum Feiern. Wenn es festlich werden soll, passt ein fein abgestimmtes und dennoch unkompliziertes Menü mit saftigem Lammfleisch von der Keule, saisonalem Gemüse und orientalischen Aromen wunderbar zu Location und Jahreszeit. Sogar Ihr Grill kommt zum Einsatz! Er gart Ihnen in kurzer Zeit die marinierte Lammkeule und verströmt verführerische Düfte, die Ihren Gästen Appetit machen werden.

HÄPPCHEN: Nektarinen-Salat mit Pancetta VORSPEISE: Dorsch-Ceviche mit Radieschen HAUPTGANG: Gegrilltes Lamm mit Bulgursalat BEILAGE: Röstgemüse-Salat auf rotem Knusperreis NACHSPEISE: Meringue mit Kirschen und Aprikosen GETRÄNK: Gold-Sangria mit Weißwein k FÜR DIE OUTDOOR-FESTTAFEL: Bild auf S. 139, rechts oben: Handbemalte Servietten über www.summerillandbishop.com; Platzset über www.conranshop.co.uk; geschwungene Trinkgläser über www.frenchconnection.com; Besteck über www. habitat.de; Weinglas über www.designersguild.com

DORSCH-CEVICHE

GEGRILLTES LAMM

mit Radieschen und Tomate

mit Bulgursalat

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REZEPTE SOMMERFEST

GOLD-SANGRIA mit Weißwein

MERINGUE mit Kirschen und Aprikosen

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Gold-Sangria mit Weißwein Zutaten für 6-8 Personen: 6 Aprikosen (ohne Kern und gehackt), 100 g Vollrohrzucker, 2 Zitronen, zerkleinertes Eis, 1 Limette, 2 reife Pfirsiche, 1 Flasche frischer Weißwein (z.B. Riesling oder Chablis), 300 ml Sodawasser Zubereitung:

1 Die Aprikosen zusammen mit dem Zucker, 100 ml Wasser sowie dem Abrieb und dem Saft einer Zitrone in eine Pfanne mittlerer Größe geben. 2 Für zehn Minuten simmern lassen, bis die Früchte zusammenfallen. Zum Abkühlen beiseitestellen. Im Anschluß in einen Mixer geben und mischen, bis eine glatte Masse entstanden ist. 3 Zwei Kannen mit zerkleinertem Eis füllen. Die übrige Zitrone, die Limette und die Pfirsiche in Scheiben schneiden. Dann in die Kannen geben und den Wein sowie die Aprikosenmasse hinzufügen. Mit Soda aufgießen.

Dorsch-Ceviche mit Radieschen und Tomate Zutaten für 8 Personen: 300 g DorschFilet (gehäutet), 8 Jakobsmuscheln, Salz und schwarzer Pfeffer, 3 EL Olivenöl (plus etwas zum Beträufeln), Abrieb und Saft von 1 Zitrone, Abrieb und Saft von 2 Limetten, 200 g Ciabatta, 3 Knoblauchzehen (geschält), 1⁄2 Bund Radieschen (geputzt), 3 rote oder grüne Tomaten, 2 grüne Chilis, 1⁄2 kleiner Bund Petersilie, 1⁄2 kleiner Bund Kerbel

Zubereitung:

1 Den Dorsch in 1 cm große Würfel hacken, dann die Jakobsmuscheln in dünne, runde Scheiben schneiden und den Corail sorgfältig entfernen. 2 Beides in eine große Schüssel geben, mit Salz und Pfeffer würzen und mit ein wenig Olivenöl beträufeln. Nun den Abrieb der Zitrone und einer Limette hinzufügen, ebenso den Saft der Zitrone und beider Limetten. Vermischen, mit einem Tuch bedecken und dann für mindestens drei Stunden, aber am besten über Nacht, in den Kühlschrank stellen und ziehen lassen. 3 Kurz vor dem Servieren den Ofen auf 180 Grad vorheizen. Das Ciabatta in 3 cm große Stücke reißen und auf einem breiten Backblech verteilen. Den Knoblauch in einem Mörser mit Olivenöl zerreiben. Dann über das Brot auf dem Blech geben. Kräftig würzen und für etwa 15 Minuten in den Backofen schieben, bis sich die Brotstücke gold verfärben. Zur Hälfte der Backzeit einmal durchmischen. 4 Währenddessen mit einem Wiegemesser oder einem besonders scharfen Küchenmesser die Radieschen in hauchdünne Scheiben schneiden und in eine Schüssel mit Eiswasser legen. Für etwa 10 Minuten liegen lassen. 5 Die Tomaten, die grünen Chilis und die Kräuter fein hacken, dann unter den marinierten Fisch rühren. Auf einer schönen Platte anrichten und mit den Radieschen und Croutons garnieren. Unverzüglich servieren. Tipp: Ceviche ist ein klassisches Fischgericht, das aus Südamerika stammt. Das Typische daran ist, dass der Fisch nicht durchgegart, aber auch nicht roh serviert wird – sondern in Zitronensaft mariniert. Um eine frische, erstklassige Ceviche zu erhalten, kochen Sie am besten mit saisonalem Gemüse und regional gefangenem Fisch. Noch ein Vorteil der wandlungsfähigen Speise: Sie können sie wunderbar im Voraus zubereiten und gekühlt aufbewahren. 4/2018 HOMES & GARDENS

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REZEPTE SOMMERFEST

Nektarinen-Salat

Röstgemüse-Salat

Meringue

mit Pancetta und Bohnen

auf rotem Knusperreis

mit Kirschen und Aprikosen

Zutaten für

6-8 Personen:

200 g Pancetta,

150 g roter

Für die Merin-

6 reife Nektari-

Reis, 1 Bund

gue: 5 Eier (ge-

nen, 1 Gurke,

Babykarotten,

trennt), 200 g

Abrieb und Saft

1 EL Honig,

Vollrohrzucker,

von 1 Zitrone,

1⁄2 TL Kreuz-

50 g brauner

1 rote Chili (in

kümmel, Meer-

Zucker, Salz

salz, Abrieb

dünnen Schei-

Für das Kom-

ben), Salz und schwarzer Pfeffer, 200

und Saft von 1 Zitrone, 2 EL Olivenöl

pott: 300 g Kirschen (entsteint), 4 Fei-

g grüne Bohnen, 1 Schalotte (geschält

(plus etwas zum Beträufeln), 3 Chiog-

gen (geviertelt), 4 Aprikosen (halbiert

und fein gehackt), 1 EL Dijon-Senf,

gia-Rote Bete (geschält), 1⁄2 Kohlrabi

und entsteint), Abrieb und Saft von

1 EL Honig, 1 kleiner Bund Estragon

(geschält), 1 Fenchelknolle, 1 EL

1 Zitrone, 2 TL Honig, 1 Korb essbare

(gehackt), 50 ml Rosé-Wein, 50 ml Oli-

Tahini, 4 EL Joghurt, 1 TL Sumach,

Blüten zum Garnieren Für den Jo-

venöl, 1⁄2 Bund Minze

1 Handvoll Erbsensprossen, 1 kleiner

ghurt: 250 g griechischer Joghurt,

Zubereitung:

Bund Minzeblätter (gehackt)

1 TL Vanilleschotenpaste, 60 ml

1 Den Backofen auf 200 Grad vorheizen. Ein Backblech mit Backpapier auslegen und darauf den Pancetta geben. Für 15 Minuten backen, bis der Pancetta knusprig geworden ist. 2 Eine große Grillpfanne bei höchster Stufe auf dem Herd erhitzen. Die Nektarinen halbieren, entkernen und in Viertel schneiden. Die Früchte in der Pfanne auf jeder Seite für einige Minuten anrösten, bis sich dunkle Streifen abzeichnen. Auf eine Platte legen. 3 Die Gurke längs halbieren und die Samen mit einem Teelöffel herauskratzen. Nun in 2 cm große Halbmonde schneiden. Ebenfalls auf beiden Seiten in der Grillpfanne anrösten und dann in eine Schüssel geben. Den Abrieb der Zitrone hinzufügen, mit Chili sowie etwas Salz und Pfeffer vermengen. 4 Die Bohnen für 4 Minuten in der Pfanne rösten, gelegentlich wenden. 5 Die Schalotte, den Zitronensaft, Senf, Honig und Estragon miteinander vermischen. Den Rosé-Wein hinzugeben, dann das Olivenöl langsam unterrühren, bis sich alles verbunden hat. Nach Belieben abschmecken. 6 Das Röstgemüse über den Nektarinen verteilen, den Pancetta darüber krümeln, das Dressing daraufträufeln und mit Minzeblättern garnieren.

Zubereitung:

Ahornsirup, 200 g Crème fraîche

1 Den Backofen auf 200 Grad vorheizen. Den roten Reis kochen, in ein Sieb abgießen und dann unter kaltem Wasser abschrecken. Zum Trocknen auf etwas Küchenpapier ausbreiten. 2 Die Karotten sauber bürsten und das Grün abschneiden, sodass nur noch ein kleiner Stummel davon stehen bleibt. Auf ein Backblech legen. 3 Den Honig mit Kreuzkümmel, Salz, Zitronenabrieb und 2 EL Olivenöl mischen. Über die Karotten geben und für 30 Minuten backen. Alle 10 Minuten wenden, bis das Gemüse leicht knusprig ist. Den Ofen anlassen. 4 Eine Schüssel mit Eiswasser füllen. Die Rote Bete, den Kohlrabi und den Fenchel in dünne Scheiben schneiden und hineingeben. Beiseitestellen. 5 Den Reis auf zwei Bleche verteilen und mit Öl beträufeln. Für 30 Minuten backen. Alle 10 Minuten rühren, bis er knusprig ist und leise zu knistern beginnt. Abkühlen lassen. 6 Tahini, Joghurt, Sumach und Zitronensaft vermischen. Den Reis und die Karotten auf eine Platte geben, darüber das restliche Gemüse verteilen. Den Tahini-Mix daraufträufeln, dann mit den Erbsensprossen und der Minze garnieren. Sofort servieren.

Zubereitung:

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1 Den Ofen auf 150 Grad vorheizen und ein Backlech (40x25 cm groß) mit Backpapier auslegen. 2 Das Eiweiß in die Schüssel eines Mixers geben. Auf mittlerer Stufe rühren, bis das Eiweiß feste Spitzen formt. Beide Zuckerarten und eine große Prise Salz hinzufügen. Auf höchster Stufe 4–6 Minuten kräftig rühren, bis die Meringue glänzend weiß ist. Weiterrühren, wenn noch Stücke darin sind. 3 Auf jede Ecke des Backpapiers einen Klecks Meringue geben, damit es hält. Dann die Masse auf dem ganzen Blech verteilen und mit dem Löffel durch Rühren in eine runde Form bringen. 4 Im Ofen 1 1/2 Stunden backen, bis sie außen knusprig und innen weich und klebrig ist. Abkühlen lassen. 5 Die Früchte mit dem Zitronenabrieb und -saft sowie dem Honig in einem Topf aufkochen und 10 Minuten kochen lassen. Die Hitze reduzieren und für weitere 5 Minuten köcheln. Herd ausschalten, abkühlen lassen. 6 Den Joghurt mit der Vanillepaste und dem Ahornsirup verrühren und die Crème fraîche unterheben. Auf die Meringue geben, dann mit Obst, Saft und den essbaren Blüten anrichten.

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Schaufenster Gegrilltes Lamm

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Zutaten für 6-8 Personen: Für das Lamm: 1 TL schwarze Pfefferkörner, 1 TL Fenchelsamen, 1 TL Koriandersamen, Abrieb von 1 Limette, 1 TL Paprika,

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6 EL Olivenöl, 2 EL Rotweinessig, 2 EL Chipotle-Paste, Salz, 1 Bund Oregano, 6 Knoblauchzehen (geschält und zerdrückt), 2 rote Chilis (gehackt), 2 kg Lammkeule (Schmetterlingsschnitt, ohne Knochen) Für den Bulgursalat: 300 g Bulgurweizen, 2 rote Zwiebeln, Saft von 2 Zitronen, 1/2 TL brauner Zucker, 2 Karotten (gebürstet), 2 TL Harissa-Paste

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Für das Dressing: 1 Bund Koriander, 1/2 Bund Minze, 2 Knoblauchzehen (geschält), 1 grüne Chili (oder nach Geschmack), 6 EL Olivenöl Zubereitung:

1 Pfefferkörner, Fenchel- und Koriandersamen in einer Pfanne anrösten, bis sie zu duften beginnen. In einem Mörser fein zerreiben. In einer Schüssel mit dem Limettenabrieb, Paprika, 6 EL Olivenöl, Essig, Chipotle-Paste und einer großen Prise Salz vermischen. Die Oregano-Blätter, den Knoblauch und die Chilis unterrühren. 2 Das Lamm auf einem Backblech mit der Marinade einreiben. Mit Frischhaltefolie bedecken und über Nacht in den Kühlschrank stellen. 3 Den Grill anschüren und unterdessen den Salat zubereiten. Den Bulgur in einen Topf geben und die dreifache Menge Wasser sowie eine Prise Salz hinzufügen. Zum Kochen bringen und 20 Minuten köcheln, dann abgießen und abkühlen lassen. 4 Die Zwiebeln schälen, in dünne Scheiben schneiden und in eine Schüssel geben. 1 Zitrone darüber auspressen, dann mit Zucker und Salz würzen und mit den Händen kneten, bis die Zwiebeln pink leuchten. Mit einem Schäler feine Karottenstreifen schneiden und zu den Zwiebeln geben. 5 Koriander, Minze, 1 Knoblauchzehe und Chili hacken. Mit Olivenöl zu einer glatten Paste verarbeiten. Nun das Lamm auf dem Grill für etwa 45 Minuten braten. Alle 10 Minuten wenden. 6 Den Karotten-Zwiebel-Mix zum Bulgur geben, dann Harissa und die zweite Zitrone einrühren. Das Dressing darübergießen. Das Lamm dünn aufschneiden und auf dem Bulgur anrichten.

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ADRESSEN SHOPPING-INFOS zu unseren Herstellerfirmen

Affari of Sweden, Tel. 00 46-4 79-1 55 55, www.affari.nu; Aga, Tel. 02 21-22 28 00 10, www.agaliving.de; Neue Alno GmbH, Tel. 0 75 52-2 10, www.alno.de; Amara Living Ltd., Tel. 08 00-7 24 04 46, www.amara.com; Annabel James, Tel. 00 44-3 45-5 48 02 10, www.annabeljames.co.uk; Artel Glass, Tel. 0 04 20-2 71-73 21 61, www.artelglass.com; Artemest, info@artemest.com, www.artemest.com; Artisanti, Tel. 00 44-3 45-2 59 14 10, www.artisanti.com Beer Küchen-Manufaktur, Tel. 0 81 68-90 99 10, www.beer.de; Bindewerk GmbH, Tel. 0 80 51-96 67 23, www.bindewerk.de; Bloomingville A/S, Tel. 00 45-9626 46 45, www.bloomingville.de; BoConcept, Tel. 0 322 11 00 10 81, www.boconcept.com; Bolsius Deutschland GmbH, Tel. 02 01-3 30 10, www.bolsius.com; Boråstapeter, Tel. 00 46-33-23 64 30, www.borastapeter.se; Botanea, Fashionme GmbH, Tel. 02 11-26 00 92 94, www.botanea.de; Brabbu Design Forces, Tel. 0 03 51-9 12-35 49 40, www.brabbu.com; British Stoves, Tel. 0 21 91-8 08 10, www.british-stoves.de; Broste Copenhagen, Tel. 00 45-3639 03 00, www.brostecopenhagen.com; Ilcar di Bugatti Srl, Tel. 00 39-0 30-8 92 80, www.casabugatti.com Caran d’Ache, Tel. 00 41-22-8 69 01 01, www.carandache. com; Casamance, Tel. 01 80-1 00 11 27, www.casamance. com; Coastal Home Interiors, Tel. 00 44-12 08-22 63 40, www.coastalhome.co.uk; Compo GmbH, Tel. 02 51-3 27 70, www.compo.de; Côté Table, Tel. 00 33-5-56 69 68 68, www.cote-table.com; Cozy Living, Tel. 01 51-27 05 51 21, www.cozyliving.dk

Madam Stoltz, Tel. 00 45-38-79 33 41, www.madamstoltz.dk; Maisons du Monde, Tel. 08 00-1 80 65 33, www. maisonsdumonde.com; Marc Cain GmbH, Tel. 0 74 717 09 42 42, www.marc-cain.com; Maurice Lacroix SA, Tel. 00 41-32-9 52 10 10, www.mauricelacroix.de; MiaVilla GmbH, Tel. 0 40-80 79 05 80, www.miavilla.de; Miss Étoile, Tel. 00 45-75-83 59 09, www.missetoile.dk; Mockberg, contact@mockberg.com, www.mockberg.com; Musterring International Josef Höner GmbH, Tel. 0 52 42-59 22 22, www.musterring.de The National Trust Online Shop, Tel. 00 44-3 00-1 23 20 25, www.shop.nationaltrust.org.uk; Neptune, Händlersuche über www.neptune.com; Nomess Copenhagen über WestwingNow.de, Tel. 08 00-6 78 70 01, www.westwingnow.de; Nolte Küchen GmbH, Tel. 0 57 32-89 90, www.nolte-kuechen.de OPI, Coty Germany GmbH, Tel. 0 61 31-30 61, www.opi.com; Orchid Furniture, Tel. 00 44-20-73 84 24 43, www. orchidfurniture.co.uk; Osborne & Little, Tel. 0 89-23 54 68 38, www.osborneandlittle.com Plan Shop GmbH, Tel. 0 40-6 36 69 70; www.plan-shop.org

De Eekhorn über Car Möbel, Tel. 0 41 93-7 55 50, www. car-moebel.de; Dehner Gartencenter GmbH, Tel. 0 90 9078 97 89, www.dehner.de; Designers Guild Munich Office, Tel. 0 89-20 30 32 85, www.designersguild.com

Rice A/S, Tel. 00 45-63-11 35 35, www.rice.dk; Rituals, Tel. 02 21-46 70 89 83, www.rituals.com; Robinson and Cornish GmbH, Tel. 0 57 41-80 52 80, www.robinsonandcornish.de

Eightmood MB, Tel. 00 46-40-24 80 30, www.eightmood. com; Eloa – Unique Lights GmbH, Tel. 01 74-9 60 44 77, www.eloa.co; Ewe Küchen Gesellschaft m.b.H., Tel. 00 4372 42-23 70, www.ewe.at; Expresso Fashion B.V., Tel. 0 28 23-9 28 74 93, www.expressofashion.de

Serax, Tel. 00 32-3-4 58 05 82, www.serax.com; Hot Tub Skargards GmbH, Tel. 08 00-5 55 15 00, www. skargards.com; Smeg Deutschland GmbH, Tel. 0 899 23 34 80, www.smeg.de; Steuler Fliesen GmbH, Tel. 0 70 41-80 11 10, www.steuler-fliesen.de; Suri Frey, Tel. 0 68 31-4 87 65 04, www.surifrey.com

Fabienne Chapot, Tel. 00 31-2-02 40 07 20, www.fabiennechapot.de; Falcon, Tel. 08 00-2 05 18 43, www.falconworld. com/de; Fhiaba Srl, Tel. 00 39-04 34-42 01 60, www. fhiaba.com; Franke GmbH, Tel. 00 41-62-7 87 31 31, www. franke.com G&C Interiors A/S, Tel. 00 45-44-92 10 65, www.gandc.dk; Geneviève Lethu, Tel. 00 33-5 56-69 32 73, www. genevievelethu.com; Gisela Graham über The Contemporary Home Limited, Tel. 00 44-8 45-1 30 82 29, www.tch.net Heinrich Heine GmbH, Tel. 01 80-6 36 36 36 (20 bzw. 60 Cent/Gespräch), www.heine.de; Hering Berlin, Stefanie Hering - Berlin GmbH, Tel. 0 30-81 05 41 10, www. heringberlin.com Ian Mankin Ltd, Tel. www.ianmankin.co.uk

44-20-77

97,

Kare Design GmbH, Tel. 0 89-2 15 51 35 10, www.kare.de; Kelly Hoppen London, Tel. 00 44-20-37 01 93 33, www. kellyhoppen.com; Klarstein, Chal-Tec GmbH, Tel. 0 304 08 17 38 10, www.klarstein.de; Krasilnikoff, Tel. 00 45-5918 22 28, www.krasilnikoff.biz Lambert, Tel. 0 21 66-8 68 30, www.lambert-home.de; Lan-

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caster Paris, Tel. 00 33-9-70 72 88 90, www.lancaster.com; Laura Ashley, Tel. 00 44-33 32-00 80 09, www. lauraashley.com; Lene Bjerre, Tel. 00 45-96-71 21 00, www.lenebjerre.com; Linum AB, Tel. 00 46-8-4 50 15 00, www.linumdesign.com/de; Loberon GmbH, Tel. 0 43 2185 33 66 33, www.loberon.de; Lumizil GmbH, Tel. 05 6194 18 82 39, www.lumizil.de

HOMES & GARDENS 4/2018

The French Bedroom Company, Tel. 00 44-14-44 41 54 30, www.frenchbedroomcompany.co.uk; TooFaced, Tel. 0 018 55-8 66 32 23, www.toofaced.com Weishäupl Möbelwerkstätten, Tel. 0 80 36-9 06 80, www.weishaeupl.de; Wittkemper Living GmbH, Tel. 0 406 57 98 07 90, www.wittkemper-living.com; Wolf Garten, MTD Products Aktiengesellschaft, Tel. 0 68 05-7 92 02, www.wolf-garten.com Zebra Group GmbH, Tel. 0 44 81-93 53 12, www.zebramoebel.de

Gewinnspiele in Homes & Gardens 2/18 und 3/18 Wir bedanken uns für Ihre Teilnahme an den Aktionen und wünschen Ihnen viel Freude mit Ihren Gewinnen! Einkaufs-Gutschein Musterring: Herr H. Gerdau, Gnarrenburg Top-Reisegewinn 1 Woche im Gran Hotel Atlantis Bahia Real: G. Hoffmann, Herborn 1 Woche im Hotel Atlantis All Suites: M. Seidl-Schöpf, Landsberg 1 Woche im Hotel Gut Ising: I. Stock, Langenfeld

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erscheint in der ipm magazin-verlag GmbH Rosenkavalierplatz 14 81925 München Telefon 0 89-91 00 93-0 Telefax 0 89-91 00 93-53 Website: www.ipm-verlag.de Redaktionsdirektor Richard Kerler Chefredaktion Ulrike Passoth Redaktion

Marion Brandstetter, Nicole Knaupp, Kirsten Sonntag, Luitgard Ausburg, Michaela Richter, Stefanie Syren, Ulrike Herzog, Christa-Maria Sopart

Redaktionsassistenz Sophie Rößler Onlineredaktion Sandra Kirschbaum Art Director Leserservice

Gabriele Schwerberger Tel. 0 89-91 00 93-0 (Archivrecherchen sind kostenpflichtig.)

Anzeigen

Sandra Kirschbaum (Leitung), Tel. 0 89-91 00 93-13 Vanessa Kayser-Lührs, Tel. 0 89-91 00 93-17 Thanh Huynh, Tel. 0 89-91 00 93-16

Schaufenster

Kiefer Werbe-Service Am Hungerberg 2a, 77654 Offenburg Tel. 07 81-4 28 28; kws.og@t-online.de

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Vertrieb Aboverwaltung

Moderner Zeitschriften Vertrieb, Unterschleißheim Leserservice Homes & Gardens Postfach 81 05 80, D-70522 Stuttgart Tel. 0 7 11-7 25 22 55, Fax 07 11-7 25 23 99 homes@zenit-presse.de; Jahresabo: 29 Euro, (Kann nach 1 Jahr jederzeit gekündigt werden.)

Verantwortlich für Richard Kerler, Rosenkavalierplatz 14, Inhalt und Anzeigen 81925 München Repro Druck

Orange Power Factory, Rosenheim Oberndorfer Druckerei GmbH, Mittergöming 12 A-5110 Oberndorf/Salzburg (Österreich)

Für unverlangte Manuskripte und Fotos wird keine Haftung übernommen. Printed in Austria.

Diva lautet der Name des immerwährenden Kalenders. Dabei ist er gar nicht kompliziert, sondern sehr praktisch; 25 Euro, von Maisons du Monde

Verlag

HOMES & GARDENS (ISSN 0947-6547) erscheint zweimonatlich in der ipm magazin-verlag GmbH München, Rosenkavalierplatz 14, 81925 München Tel. 0 89-91 00 93-0, Fax 0 89-91 00 93-53

Geschäftsleitung Verlagsleitung:

Richard Kerler (Vorsitz), Pamela Kastenbauer Sandra Kirschbaum

Assistenz der Geschäftsleitung

Steffi Rädler

In der ipm magazin-verlag GmbH erscheinen: HOMES & GARDENS, GARDEN STYLE, COUNTRY HOMES, BAD UND KÜCHE, 20 PRIVATE WOHNTRÄUME, LANDLEBEN, LANDHAUS LIVING, HOLIDAY & LIFESTYLE, TraumGärten

Den versilberten und rhodinierten Kugelschreiber Léman Kaviar kann man personalisieren lassen; 390 Euro, von Caran d’Ache

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c Bezugsadressen auf Seite 144; Preise sind ca.-Preise HOMES & GARDENS 4/2018

Unsere Magazine sind in allen Bahnhofs- und Flughafenbuchhandlungen erhältlich.

Inhalt gedruckt auf Galerie Fine 80 g von Sappi Fine Paper Europe.

Blätter, Notizhefte und Stifte finden in der durchsichtigen Dokumentenablage Brochure Platz; 24 Euro, von Nomess Copenhagen über Westwingnow.de

Medienvermarktung, Dirk Struwe, Tel. 0 4028 05 80 60, E-Mail: info@struwe-media.de mediapepper!; Michael Preiss, Tel. 02 03-6 08 35 45, E-Mail: info@mediapepper.de Medienberatung Uwe Stolte, Tel. 0 61 23-7 01 68 84, E-Mail: Uwe.Stolte@Medien-beratung-Stolte.de, www.Medienberatung-Stolte.de ipm Anzeigenabteilung, Sandra Kirschbaum Tel. 0 89-91 00 93-13, E-Mail: s.kirschbaum@ipm-verlag.de Print Contact GmbH & Co. KG, Matthias Benz, Tel. 0 30-4 43 73 80, E-Mail: info@printcontact-berlin.de ipm magazin verlag GmbH, Sandra Kirschbaum Tel. 0 89-91 00 93 13, E-Mail: s.kirschbaum@ipm-verlag.de Studio Villa Media Promotion S.r.l., Tel. 00 39-0231 16 62, E-Mail: studio.villa@studiovilla.com Spectra Media S.L., Maria Maisey, Tel. 00 34-9-13-19 90 15, E-Mail: mariamaisey@spectramedia.es D.A. Fox Advertising Sales, Inc.; Detlef Fox, Tel. 0 01-2 12-8 96 38 81, E-Mail: detleffox@comcast.net IGP – International & German Media Specialists Stefanie Stroh-Begg, Tel. 00 44-20-74 03 45 89, Mobil 00 44-77 98 66 53 95, Email: stefanie@igpmedia.com IMS International Media Sales, Mr Gjalt Dijkstra, Tel. 00 31-3 56-85 90 15, g.dijkstra@imsales.nl

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Die neue Ausgabe erscheint am 15. August 2018!

Vorschau September/Oktober FOTOS: ANNE NYBLAEUS/HEIDI HOLDING (1), COLIN POOLE/GAP INTERIORS (1)

1. Widerrufsbelehrung/Widerrufsrecht zu der Bestell-Selection auf Seite 92: Verbrauchern steht ein Widerrufsrecht nach folgender Maßgabe zu, wobei Verbraucher jede natürliche Person ist, die ein Rechtsgeschäft zu einem Zwecke abschließt, der weder ihrer gewerblichen noch ihrer selbständigen beruflichen Tätigkeit zugerechnet werden kann. Die Widerrufsfrist beträgt vierzehn Tage ab dem Tag an dem Sie oder ein von Ihnen benannter Dritter, der nicht Beförderer ist, die Waren in Besitz genommen haben bzw. hat. Um Ihr Widerrufsrecht auszuüben, müssen Sie uns: Harald Limmer KG, Arzbergerstr. 20, 81549 München, info@blickpunkt-garten.de oder info@ le-bon-jour.de, Tel.: +4989-68 72 32, Fax: +49-89-6 80 52 45 mittels einer eindeutigen Erklärung (z. B. ein mit der Post versandter Brief, Telefax oder E-Mail) über Ihren Entschluss, diesen Vertrag zu widerrufen, informieren. Zur Wahrung der Widerrufsfrist reicht es aus, dass Sie die Mitteilung über die Ausübung des Widerrufsrechts vor Ablauf der Widerrufsfrist absenden. Folgen des Widerrufs: Sie haben die Waren unverzüglich und in jedem Fall spätestens binnen vierzehn Tagen ab dem Tag, an dem Sie uns über den Widerruf dieses Vertrags unterrichten, an uns zurückzusenden oder zu übergeben. Die Frist ist gewahrt, wenn Sie die Waren vor Ablauf der Frist von vierzehn Tagen absenden.Wenn Sie diesen Vertrag widerrufen, haben wir Ihnen alle Zahlungen, die wir von Ihnen erhalten haben, einschließlich der Lieferkosten (mit Ausnahme der zusätzlichen Kosten, die sich daraus ergeben, dass Sie eine andere Art der Lieferung als die von uns angebotene, günstigste Standardlieferung gewählt haben), unverzüglich und spätestens binnen vierzehn Tagen ab dem Tag zurückzuzahlen, an dem die Mitteilung über Ihren Widerruf dieses Vertrags bei uns eingegangen ist. Für diese Rückzahlung verwenden wir dasselbe Zahlungsmittel, das Sie bei der ursprünglichen Transaktion eingesetzt haben, es sei denn, mit Ihnen wurde ausdrücklich etwas anderes vereinbart; in keinem Fall werden Ihnen wegen dieser Rückzahlung Entgelte berechnet. Wir können die Rückzahlung verweigern, bis wir die Waren wieder zurückerhalten haben oder bis Sie den Nachweis erbracht haben, dass Sie die Waren zurückgesandt haben, je nachdem, welches der frühere Zeitpunkt ist. Sie tragen die unmittelbaren Kosten der Rücksendung der Waren. Sie müssen für einen etwaigen Wertverlust der Waren nur aufkommen, wenn dieser Wertverlust auf einen zur Prüfung der Beschaffenheit, Eigenschaften und Funktionsweise der Waren nicht notwendigen Umgang mit ihnen zurückzuführen ist. 2. Hinweise zu Zahlung und Lieferung: Soweit in der Artikelbeschreibung keine andere Frist angegeben ist, erfolgt die Lieferung der Ware in Deutschland in der Regel innerhalb von 3 bis 6 Tagen, bei Auslandslieferung innerhalb von 5 bis 8 Tagen nach Auftragsbestätigung (bei vereinbarter Vorauszahlung erhalten Sie die Rechnung mit unserer Bankverbindung vorab, die Lieferung erfolgt am Tag nach Ihrer Zahlungsanweisung. Weitere Informationen zu unseren AGBs unter www.blickpunkt-garten.de/de/agb oder www.le-bon-jour.de/de/agb

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