Menu Molino

NUEVOS PLATILLOS

TU PUNTO DE

ETIQUETANOS EN TU PRÓXIMA PUBLICACIÓN

@elmolinocafe PREGUNTÁ POR NUESTROS BROWNIE CARAMELO

BEBIDAS DESAYUNOS MENU

TU PUNTO DE

..........................................

DISFRUTÁ DE NUESTROS DESAYUNOS HASTA LAS 11:00 A.M. ..........................................

CLÁSICOS

TODOS LOS DESAYUNOS VAN ACOMPAÑADOS CON CAFÉ O JUGO NATURAL

CLUB SANDWICH DE HUEVO

Nicaragüense...........................................................................$5.20 Huevos al gusto, gallopinto, maduro, queso y crema.

El Molino........................................................................$5.20

Huevos al gusto sobre una tortilla de maíz, montados sobre una cama de frijoles fritos, queso parmesano, salsa ranchera y culantro picado.

Omelette........................................................................$5.95

Tradicional (jamón o bacon) Queso mozzarella, cebolla caramelizada y chiltoma. Acompañado de pan tostado y mantequilla.

Vegetariano (de claras o regular) Queso mozzarella, pesto de tomate deshidratado, con un salteado de cebolla caramelizada, chiltoma, zucchini y hongos. Acompañado de pan tostado integral y mantequilla.

Pepito de huevo............................................................$6.00 Omelette de huevo en pan ciabatta, jamón de pavo, queso mozzarella, tomate, aguacate, pesto de aceitunas negras y albahaca.

Club sandwich de huevo...............................................$7.00 Huevo revuelto, bacon, queso mozzarella, aguacate, tomate fresco, mantequilla en pan brioche.

MENÚ VEGETARIANO

..........................................

DISFRUTÁ DE NUESTROS DESAYUNOS HASTA LAS 11:00 A.M. ..........................................

DULCES

TODOS LOS DESAYUNOS VAN ACOMPAÑADOS CON CAFÉ O JUGO NATURAL

WAFFLES

MORADITO BOWL MENÚ VEGETARIANO

Tostadas francesas..........................................................$6.00 Servidas con nutella y frutas.

Pancakes.........................................................................$5.20 Acompañados de frutas y crema chantilly.

Waffles............................................................................$5.20 Acompañado de frutas y crema chantilly.

BOWLS Frutas........................................................................... $3.00 Frutas de temporada.

Con Yogurt

$4.50

Bowl de avena............................................................................$4.50 Avena, leche de almendras, chía, canela molida, miel, frutas de temporada, coco rallado, mantequilla de maní.

Moradito bowl............................................................................$4.50 Pitahaya, moras, fresas, banano, leche de almendras, coco y granola hecha en casa.

..........................................

DISFRUTÁ DE NUESTROS DESAYUNOS HASTA LAS 11:00 A.M. ..........................................

TOSTADAS TODO EL DÍA

Tostadas de aguacate.............................................$4.50 Pan campesino, aguacate, queso crema, arúgula, nueces, aceite con especias.

Tostadas foie gras...................................................$4.50 Pan campesino, paté de pato, prosciutto, huevos de cordorniz, brotes y paprika.

Tostadas de salmón.................................................$5.50 Pan campesino, salmón ahumado, hummus, dip de aguacate, semillas de ajonjolí, aceite de oliva y brotes.

MENÚ VEGETARIANO

TOSTADAS DE AGUACATE

PARA PiCAR

Papas especiales.....................$5.00 Condimentadas con queso parmesano, cajún y paprika.

Acompañadas de nuestra salsa rosada de la casa.

Nachos Molino........................$6.50 Chips de tortilla, frijoles molidos, salsa de aguacate, carne de cerdo y cebolla morada encurtida.

Chicken fingers ......................$6.50 NACHOS MOLINO

Taquitos crispy.....................$6.50 Rellenos de carne, acompañados de guacamole, pico de gallo, frijoles molidos y crema.

Carpaccio de salmón..........$7.00 Tomates cherry, brotes, alcaparras, cebolla morada, vinagreta tapenade y pan tostado.

Filetitos de pollo empanizados.

Acompañados de papas fritas y aderezo de mostaza y miel.

Hummus................................$7.00 Acompañado de pan pita.

Tabla mediterránea...........$12.00 Prosciutto, jamón de pavo, roast beef, queso parmesano, queso confitado de la casa, queso crema con especias, pesto de tomate y uvas. Acompañado de pan tostado.

TOSTADAS Tostadas de aguacate.............................................$4.50 Pan campesino, aguacate, queso crema, arúgula, nueces, aceite con especias.

Tostadas foie gras...................................................$4.50

Pan campesino, paté de pato, prosciutto, huevos de cordorniz, brotes y paprika.

Tostadas de salmón.................................................$5.50 Pan campesino, salmón ahumado, hummus, dip de aguacate, semillas de ajonjolí, aceite de oliva y brotes.

MENÚ VEGETARIANO

HAMBURGUESA BACON CHIPOTLE

HAMBURGUESA DE POLLO

TODAS ACOMPAÑADAS DE PAPAS FRiTAS O ENSALADA DE LA CASA

Molino..............$7.80

Torta de res, queso cheddar, queso mozzarella, lechuga, tomate y salsa rosada de la casa.

Bacon chipotle...$8.50

Torta de res, bacon, queso mozzarella, mayonesa chipotle, lechuga, tomate y pepinillos.

QUESADiLLAS

Pollo.....................$7.80

Filete de pollo empanizado, queso mozzarella, lechuga, tomate, aguacate, cebolla morada y salsa alioli.

QUESADILLA DE POLLO

ACOMPAÑADAS CON FRiJOLES MOLiDOS, GUACAMOLE, PiCO DE GALLO Y CREMA

Pollo...................................$6.00

A la plancha salteado con cebolla y chiltoma, queso mozzarella y mayonesa chipotle.

Vegetariana......................$6.00

Cebolla, chiltoma, hongos, zucchini salteados, queso mozzarella y salsa de aguacate.

Res......................................$7.50

A la plancha salteado con cebolla y chiltoma, queso mozzarella y mayonesa chipotle.

WRAPS acompanados con papas

fritas o ensalada de la casa El Molino................................$7.50

Chinito....................................$7.50

De pollo..................................$7.50

Maya........................................$8.00

Filete de pollo a la plancha, lechuga, tomate, frijoles fritos, maíz dulce, tortilla frita, queso mozzarella y salsa Tex Mex.

Filete de pollo empanizado, mayonesa chipotle, queso cheddar, lechuga y guacamole.

Veggie.....................................$7.50 Hummus, lechuga, zanahoria, pepino, cebolla morada, aguacate, pico de gallo y aderezo mayo italiano.

Pechuga de pollo, repollo morado, zanahoria, chiltoma roja, maní picado, cebollín, aguacate, piña y aderezo mayo sriracha.

Filete de res, frijoles fritos, repollo morado, maíz dulce, pico de gallo, queso cheddar y aderezo mayo verde.

MENÚ VEGETARIANO

ENSALADAS

AZUL CON PROSCIUTTO

Ligero y saludable

Sin pollo

Completa...................................$7.50 Filete de pollo a la plancha, lechuga, jamón de pavo, tomates cherry, crotones, queso mozzarella y aderezo de mostaza y miel.

Con salmon

Azul.................$11.00

Con prosciutto

$8.20

Lechuga, queso azul, nueces caramelizadas, manzana, tomatitos cherry glaseados al balsámico y aderezo de la casa.

frescos, aguacate, cebolla morada, pepino, zanahoria, apio, tomates

cherry, almendras y aderezo mayo chile dulce.

DEL DÍA

Filete de res, lechuga, zanahoria, pimentón, repollo, cebolla morada, maní, semillas de sésamo y aderezo asiático.

Quinoa estilo griego...............$7.90 Quinoa, lechuga, queso feta, aceitunas negras, cebolla morada, pepino, hierbabuena, chiltoma y aderezo de la casa.

Frida bowl...........$8.20 Buddha bowl.....$11.00 Arroz integral, frijoles cocidos,

pechuga de pollo a la plancha, maíz dulce, aguacate, pico de gallo, tortilla frita, queso feta y aderezo mayo cilantro.

Pequena 4 oz

$3.00

Arroz integral, salmón ahumado,

aguacate, cebolla morada, pepino, zanahoria, maní, cebollín, semillas

de ajonjolí y aderezo mayo sriracha.

Grande 8 oz

.......

SOPAS &

Asiática.......................................$8.20

..........

Quinoa y garbanzos cocidos, hongos

$7.00

Lechuga romana, queso parmesano, crotones frescos y aderezo César de la casa.

..........

Veggie bowl.........$7.90

César........................$5.00

Con pollo

$5.00

SOPA DE TORTILLA

PLATOS Churrasquito Pechuga de pollo en Molino.................$14.50 salsa jalapeña.....$11.00 Acompañado de dos guarniciones.

Elige entre: Chimichurri o Jalapeno

Acompañada de dos guarniciones.

Acompañado de vegetales salteados, puré de papas y salsa de yogurt.

Acompañada de guacamole y pico de gallo.

Cazuela de pollo..$9.00 Tacón de Con tortilla, queso mozzarella y salmón.................$14.50 culantro picado.

CLUB SANDWICH POLLO

& PEPiTOS TODOS ACOMPAÑADOS DE PAPAS FRiTAS O ENSALADA DE LA CASA

Club sandwich de pollo....$7.00 Filete de pollo a la plancha, bacon, jamón, queso mozzarella, lechuga, tomate y aderezo de mayonesa y mostaza.

Club sandwich de pavo.....$8.00 Jamón de pavo, queso mozzarella, bacon, lechuga, tomate y alioli.

Pepito chipotle....................$7.00 Filete de pollo a la plancha, bacon, guacamole, queso mozzarella y mayonesa chipotle.

Pepito roast beef................$7.00 Lascas de roast beef, cebolla morada caramelizada, queso mozzarella y mostaza Dijon.

Pepito cubano.....................$7.00 Lechón cubano, jamón, queso mozzarella, pepinillo y aderezo de mayonesa y mostaza.

Sandwich de queso derretido..............................$5.50 Queso mozzarella, jamón, mayonesa y mantequilla en pan brioche.

Pepito mexicano.................$7.00 Pollo deshebrado estilo mexicano, frijoles molidos, queso mozzarella y aguacate.

Pepito pavo..........................$8.00 Jamón de pavo, tomate fresco, aguacate, queso mozzarella y mayonesa verde.

Pepito popoyo....................$8.00 Filete de res, queso mozzarella, aguacate, arúgula y aderezo mayo italiano.

Pepito maui..........................$8.00 Tocino dorado, tomate, queso mozzarella, lechuga, mayonesa, mostaza y miel.

Sandwich del chef..............$8.00 Tostada francesa rellena de queso crema, arándanos, lascas de roast beef, jamón de pavo, jamón de pierna, queso cheddar y mozzarella.

Sandwich de pasta de pollo.................................$5.50 Pasta de pollo hecha en casa, queso mozzarella, mayonesa y mostaza.

CUBANO

CAFÉS

DE LAS MEJORES FiNCAS CAFETALERAS DEL PAÍS

CAPUCCINO

Calientes

8 onzas Sencillo

Doble

Espresso........................$1.75 Panna.............................$2.00 Macchiato.....................$2.00 Cortadito.......................$2.00 Brownie Affogato........$4.00 Stracciatella..................$4.00

$2.35 $2.55 $2.55 $2.55

Americano...........$1.75 Café con leche.....$2.30 Latte....................$2.30 Capuccino...........$2.30 Mocca.................$2.75 Chai latte............$2.75 Chocolate caliente...$2.75 Flat white...........$2.25

12 onzas

$2.35 $2.75 $2.75 $2.75 $3.30 $3.30 $3.50

............................................

CHOCOLATE CALIENTE

ESPRESSO

Café helado.............................$2.20 Café helado latte.....................$2.50 Café helado latte caramelo..................................$2.70 Cold brew................................$2.20 Cold brew latte........................$2.50 Jeremy.....................................$2.50 Café helado chai......................$3.00

MÉTODOS

FRAPPÈ CARAMELO

Frappes

Frappé.....................................$2.70 Frappé brownie.......................$3.00 Frappé chocolate.....................$3.00 Frappé oreo.............................$3.00 Frappé caramelo......................$3.00 Frappé chai..............................$3.00 Frappé maní.............................$3.00

Prensa francesa.......................................$3.50 (Para 2 personas)

Chemex,...................................................$4.00 (Para 2 personas)

Chemex, V60, AeroPress.....................$2.50 (Para 1 persona)

TODO EL SABOR DE LAS FRUTAS DE TEMPORADA

VERDES

Limonada, pepino y menta Apio, perejil, pepino y piña Piña, jengibre y menta Aguacate, pepino, manzana verde y miel

....................................................................

FRUTAS

Fresa y kiwi........................................$3.30 Mora y fresa.......................................$3.30 Pitahaya, fresa y banano....................$3.30 Fresa y mango....................................$3.30 Mango y kiwi.....................................$3.30 Fresa y limonada................................$3.00 Fresa y banano...................................$3.00 Fruit punch.........................................$2.80 Sandía y limonada..............................$2.80

APIO, PEREJIL, PEPINO Y PIÑA

....................................................................

LECHES & CEREALES

Proteína..............................................$2.80 Leche de almendras, banano, avena, nueces, mantequilla de maní y miel.

After yoga.................................................$2.80 Leche de soya, avena, papaya y miel.

Banano, leche y nueces......................$2.80

FRESA Y KIWI

Avena, manzana, leche y canela........$2.80 Banano, leche y mantequilla de maní..............................................$2.80 Mango, melón, piña y leche de almendras.....................................$3.30 Fresa, banano, yogurt y leche...................................................$3.50

CHOCOLATE

.....

VAINILLA

.....

MALTEADAS

MALTEADA DE CHOCOLATE

FRESA

BEBIDAS Refrescos naturales..................................................................$1.70 Limonada con chía y hierbabuena...........................................$1.85 Agua de jamaica......................................................................$1.70 Naranja....................................................................................$1.70 Té negro con limón..................................................................$1.70 Cacao.......................................................................................$1.80 Cacao frozen............................................................................$2.00 Gaseosas..................................................................................$0.90 Botella con agua......................................................................$0.90 Agua Perrier.............................................................................$3.70 Agua San Pellegrino..................................................................$3.70 ............................................

JAMAICA

INFUSIÓN DE TÉ

VINO TINTO

............................................

Flor de tilo Canela, jengibre y miel

Zacate limón Té al gusto

............................................

LICORES SANGRÍA

BOTELLA

COPA

Vino tinto

$20.00

$4.00

Vino blanco

$20.00

$4.00

Cerveza nacional Sangría

$2.20

LITRO

$15.00

copa

$4.00