Gourmet

Entre el estadio municipal y el pueblo de Gama nos encontramos con esta acogedora posada campestre, El Bejuco. Un espacio tranquilo y alejado donde podemos descansar en un ambiente campestre.

Las habitaciones son amplias y cómodas. El ambiente es muy hogareño y la comida... la comida es exquisita y fresca, cosa que se destaca en toda la región del Guavio.

Pero si eres de los que te gusta más dormir al aire libre, también ofrecen una zona de camping.

De esta posada vamos a destacar dos preparaciones que nos ha llamado la atención: la arepa y la changua. La arepa por tener ese sabor característico de preparación fresca y en fogón de leña.

La changua, para los que no la conocen, es una preparación con una base de agua, leche, cilantro y huevos. En algunas partes le ponen pan, en otras le ponen calados (pan redondo pequeño similar a la tostada).

Sobra decir que el sabor es increíble y vale la pena que venga a probar el menú.

Por mi parte, ya sé a dónde irme cuando esté agobiado de la ciudad, para pasar un par de días tranquilos, con una excelente vista y muy bien alimentado.