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Personaje
Kléver Caicedo ganó, a nombre de la hostería, el XXXVII Trofeo Internacional de Turismo, Hotelería y Gastronomía, en España durante el 2011.
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Sisarina
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lo administra un visionario Juan Pablo Ruiz jruiz@elnorte.ec
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isarina emprende en la industria turística de la región, pero no hubiera podido progresar sin un buen administrador. Requería de una mano firme. Esfuerzo. Geovanny Torres, a sus años 27 años de edad y luego de ahorrar dinero por dos años y hacer un préstamo con el apoyo de su familia, hoy es el gerente de la hostería Sisarina.
Torres surge de las periferias de Ibarra, Azaya fue su cuna y el ITS 17 de Julio, su colegio. Su sencillez y sentido de emprendimiento, aseguran sus amigos, lo ha caracterizado siempre. Actualmente, se desempeña, también, como especialista energizado Al aire libre. Sisarina brinda nuevas y refrescantes alternativas entre las que se encuentran recorrer los senderos en caballos; para los más arriesgados, encontrar actividades como climbing, bird watching, treking, bikking, kayak.
Mire la recomendación de emprendimiento
Cómo llegar. A diez minutos, partiendo de la ciudad de Otavalo nos encontramos con la
Qué hacer. Sisarina se caracteriza por su ambiente natural por el que se recorre los senderos en caballos proporcionados por la hostería. El climbing, son rutas diseñadas para que los visitantes puedan caminar, trotar, correr o detenerse cuando lo estimen conveniente. Bird watching, suponen cada vez más una alternativa a la hora de disfrutar de las vacaciones o del tiempo de ocio. Una de las opciones que, cada vez, gana más adeptos es la observación de aves o birdwatching.
Geovanny Torres “Hasta para arriesgar hay que hacerlo de joven, por si algo sale mal, tengo toda una vida para levantarme”, expresó Geovanny Torres, quien continúa con su empleo en Emelnorte y ahora emprende en el negocio de la hotelería y turismo. Su esposa Alexandra Almeida, su madre Genoveva Guerra, junto a su padre Fernando Torres han sido la fuente de inspiración para él.
Económico. existen paquetes turísticos a partir de los 40 dólares.
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Próximamente. Inaugurarán el Spa con técnicas de relajación ancestral.
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Para no perdérselo. El bar - restaurant “flotante” está próximo a inaugurarse.
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comunidad de Araque, la cual esconde entre sus verdes paisajes, la esencia ancestral de sus habitantes. Araque, de gente humilde, costumbres y tradiciones indígenas, ubicado a orillas del majestuoso lago San Pablo y frente a este el imponente Taita Imbabura. La belleza natural se hace presente a la mirada soñadora de quien busca vincularse con el pasado pero con el confort del arte arquitectónico. Es aquí donde encontramos la hostería Sisarina.
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Rústico. Sisarina se caracteriza por su ambiente y estilo ancestral y colonial.
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Restaurant. Kléver Caicedo, chef internacional de Sisarina, ha revivido varios premios internacionales.
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Sisarina significa florecimiento o renacimiento
puntos a tener en cuenta
“Casa grande” así se conocía a la extensa hacienda, lugar donde se ubica la actual hostería Sisarina, desde 40 años.
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K u n g h s i f a t s a i
en el ano nuevo Julio C sar Armanza
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ung hsi fa tsai, que significa felicitaciones y prosperidad, es la palabra más repetida en estos días por los 23 millones de habitantes de la república de China (Taiwán) que disfrutan la llegada del año 4.710 que según el calendario lunar, será influenciado por el Dragón. Rituales. Las familias decoran las puertas de sus hogares con papel rojo, donde escriben sus deseos o coplas de bendición para el año que comienza. En la víspera, todos hacen un esfuerzo por retornar al hogar y compartir una suntuosa comida. En ese momento, entregan “dinero de buena suerte” en sobres rojos a los ancianos y niños. El pueblo chino cree que permanecer despierto esa noche ayuda a que sus padres tengan una larga vida. En el primer día del año nuevo se rinde homenaje a los antepasados, a los dioses y luego, los jóvenes presentan sus respetos a sus mayores. En el segundo día, las hijas casadas retornan al hogar de sus padres. “Boda de ratones”. El tercer día, es cuando los ratones casan a sus hijas y, se supone que la gente debe acostarse temprano para que se pueda realizar esa ceremonia. El noveno día se presentan ofrendas en el patio de los templos y se inician las actividades de comercio, así se augura una buena economía todo el año. El festival de los faroles coincide con la primera noche de luna llena del año. En los faroles se escriben los buenos deseos. El dragón es: progresista, ingenioso, prudente y hace lo esencial para su progreso. Es posible que alcance éxito como negociador, ya que sabe cuándo, dónde y cómo aplicar la fuerza. Es por esto que el nuevo año chino será un período para cosechar éxitos y triunfos.
3 Bienvenida la abundancia y los buenos sentimientos durante el año Son DragoneS, laS perSonaS naciDaS entre 16-02-1904 al 03-02-1905 03-02-1916 al 22-01-1917 23-01-1928 al 09-01-1929 08-02-1940 al 16-01-1941 27-01-1952 al 13-02-1953 13-02-1964 al 01-02-1965 31-01-1976 al 17-01-1977 17-02-1988 al 05-02-1989 05-02-2000 al 23-01-2001 23-01-2012 al 01-2013
Que tengan buena suerte y se cumplan todos sus deseos
Es de mala suerte barrer durante los primeros cinco días del año nuevo lunar, porque uno arroja la buena suerte y la riqueza
4) Que Dios aclare la nube negra para que salga el sol y se pueda ver el hermoso paisaje
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Hogar Use correctamente la mochila escolar Fátima Castro Torres fcastro@elnorte.ec
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Demasiado peso. Se calcula que un tercio de los niños en edad escolar llevan una mochila demasiado pesada para su edad. El peso recomendado que los niños pueden soportar sin sufrir lesiones es de un 10% de su peso corporal. Los estudios revelan que la carga de las mochilas supera dicho porcentaje de peso, recomendó Karen Mora Baez, licenciada en Terapia Física.
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s común ver a nuestros jóvenes y niños con la espalda encorvada, cargando una pesada mochila, sin ningún control de parte de sus padres. La parte más afectada es la columna vertebral.
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Dolor de espalda. “Estos mochilas dolores, muchas veces comiende material zan en la niñez a consecuencia fuerte son las más de las mochilas, lo cual se convierte en un factor de riesgo adecuadas para para ser un paciente crónico en cargar peso en la edad adulta. exceso. Un 80% de los adultos ha padecido o padece dolor de espalda. La columna vertebral se deteriora debido al uso incorrecto que le damos a lo largo de la vida”, explicó Sofía Galárraga, licenciada en Terapia Física.
La base de la mochila debe apoyarse en la curvatura de la parte de abajo de la espalda. Nunca se debe apoyar más 10 centímetros por debajo de la cintura del niño.
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puntos a tener en cuenta
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RUEDAS Una mochila con ruedas, que permita estirarla en vez de cargarla, es la mejor alternativa.
Peso adecuado. ¿Cuál es el peso adecuado y la distribución que debemos llevar en nuestra mochila escolar? La recomendación es de nunca cargar más del 15% de su propio peso. Es decir, si el niño pesa 100 libras, no debería cargar una mochila escolar que pese más de 15 libras. “Hay que colocar los artículos más pesados lo más cerca posible de la espalda del niño, en la parte de atrás de la mochila”, remarcó Karen Mora.
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MOCHILA Al momento de prepararla, los libros de mayor superficie y peso deben ubicarse en el lado que va en contacto con la espalda.
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DEPORTE Si un niño ya tiene dolor de espalda debe hacer deporte, le ayudará mucho.
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10% de PESO El peso de la mochila no debe superar el 10% del peso del niño.
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NECESARIO Revice la mochila de su hijo, es posible que lleve material que no necesitará en la escuela o colegio.
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a industria de la moda crece en la provincia de Imbabura. Los extranjeros quedan fascinados con la confección y el fino acabado.
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Moda
Sin tendencia propia. Diego Salgado miembro de la Cámara de Comercio de Antonio Ante, acepta que en la industria del textil anteña, las tendencias de la moda surgen en las calles. Los grupos minoritarios, sus expresiones, música y el arte, sumado a aspectos climáticos, son los que definen la tendencia de la moda.
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Actividad rentable. Los almacenes con mayor comercialización de Antonio Ante, generan 30 mil prendas al mes, cada una de ellas con un promedio de 10 dólares, implica 300 mil dólares. Colores que predominan en el 2012. Según Patricia Dávila, encargada del diseño de confecciones Panda, los colores que tienen más aceptación en la Sierra norte del país serán los clásicos. Colores como el blanco, negro, café y plomo serán los que estarán de moda durante todo el año. Para la temporada de carnaval se recomienda colores más vivos y fuertes, de preferencia el verde y azul. Gafas. Círculos perfectos o rectángulos deformados, diseños barrocos y colores caramelo, modelos felinos o retro; este 2012 los lentes vienen en formas tan variadas y diversas que cualquier elección, no hará quedar fuera de tendencia a nadie. Si bien el capricho de la moda dicta que cada 6 meses tengamos nuevas opciones, lo cierto es que a nuestro país las tendencias de moda llegan con 6 años de retraso, así lo confirmó Diego Salgado de la Cámara de Comercio de Antonio Ante y Patricia Dávila directora de diseño de Panda.
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Tendencia Mod. Existe una tendencia predominante para esta temporada otoño - invierno 2012, que engloba al resto y se destaca sobre las otras, es la tendencia Mod. El término MOD es un derivado de la palabra modernismo, un movimiento cultural proveniente de la década del 60, Vitrina. La moda que surge en las calles de Londres. se la exhibe en los Si estás pensando en colores saturados, líneas puras, grandes almacenes de estampas geométricas y florales, estás pensando correcAntonio Ante.
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Trabajo. Existen entre 150 a 200 empleados por cada fábrica.-
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Diseño. Lo planifican en el computador, para luego crear la prenda de vestir.
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Estampados. Existen gran variedad de estilos, lo urbano predomina.
“A la hora de elegir un modelo, se debe de tener en cuenta el color de la piel. Los colores amarillo, blanco y el naranja, favorecen a las pieles oscuras”.
Tendencia abrigos largos. Largos hasta el piso. Esa es la consigna para llevar una tipología de abrigo renovada para este otoño e invierno 2012. Esta prenda es muy versátil, puedes llevar un look dandy si lo combinas con pantalones anchos o bien sexy si lo superpones a un minivestido o un microshort, como lo ha mostrado Theyskens Theory. Tendencia Tuxedo. Liderado por el saco smoking, es una de las prendas destacadas de la temporada otoño -invierno 2012. De total look blanco, en combinación blanco-negro o hasta un excéntrico metalizado en oro, es la consigna. La clave es llevarlo despojado y con mucha actitud. Tendencia para carnaval. Los triquinis están reservados para mujeres con cuerpos perfectos y esculturales. Representan la opción perfecta para acudir a fiestas de noche en lujosos yates o playas exóticas. Sus complementos directos son las sandalias de tacón, mejor con plataformas y pañuelos o echarpes que cubran los hombros. Los bañadores se llevan con escotes asimétricos, palabra de honor y motivos vegetales. Predominan los que lucen cortes que evocan la elegancia y sofisticación de la década del 40 y que cubren las formas de las caderas. Se adornan con aplicaciones de flores, lazos, frunces, aderezos brillantes, incrustaciones de “strass” (adornos en piedras), aplicaciones de vinilo y cinturones anchos. Ahora, los biquinis y los bañadores aumentan de tamaño. Lejos quedan aquellos diseños reducidos a la mínima expresión. El tanga ha caído en el olvido y sale de las colecciones. Expo moda 2012. La Cámara de Comercio de Antonio Ante, prepara la Expo Moda, la cual será presentada en la ex Fábrica Textil Imbabura, el próximo viernes 3 de febrero. Se busca impulsar la marca “Hecho en Atuntaqui”, este año se trabajara con colecciones propias de la industria, además habrán modelos internacionales.
En Antonio Ante, se realizará la Expo Moda 2012, el próximo viernes 3 de febrero en la ex Fábrica Textil Imbabura. se exhibirán finas prendas.
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tamente. Jil Sander, Burberry Prorsum, Bottega Benetta, Alberta Ferretti, Bluemarine, Calvin Klein, Prada, Rochas, Marni, Hermès, la lista es infinita. Todos han apostado a esta tendencia que despega los géneros del cuerpo para reproducir siluetas redondeadas o de trapecio.
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mbabura
el gigante de la industria de la moda
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Salud Juan Pablo Ruiz jruiz@elnorte.ec
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stoy estresado, ¡me estresas!, ¡no doy más con este stress!, expresiones cotidianas en nuestra sociedad, aunque se desconoce de dónde proviene o en dónde se lo detectó, el estrés es la enfermedad número uno de la sociedad.
Realidad actual. En Imbabura, según datos proporcionados por el Ministerio de Salud Pública (MSP), durante el 2011 existieron 516 casos de ansiedad, 554 de depresión y 315 de alcoholismo, causas y síntomas generadores del estrés. Para aclarar más el panorama, las tres enfermedades mayormente registradas en el mismo año en Imbabura fueron; mil 365 casos de influenza, 854 de varicela y 482 de hepatitis. Sumando los casos de ansiedad, depresión y alcoholismo acumulan mil 385, superando a enfermedades como la influenza, varicela y hepatitis.
enfermedad del siglo ¿Qué es el estrés? . Según la esteticista y nutricionista Erika Cadena del Spa Vertient day, el estrés “es la falta de tiempo que no nos dedicamos para nosotros”, criterio compartido por expertos en medicina.
El estrés en la oficina. Pasar mucho tiempo sentado y encerrado en el mismo ambiente genera vulnerabilidad al estrés, se recomienda la aromaterapia con “lavanda” en estos lugares, y realizar ejercicios musculares en medida de lo posible.
Síntomas. El mal carácter, cansancio y dolores musculares son los más característicos. Según expertos existen lugares en los que el estrés se presenta con mayor frecuencia.
El estrés en el auto. En caso de un tráfico complicado, se recomienda la musicoterapia, que consiste en escuchar melodías suaves y armónicas, que permitan relajar la mente y los músculos. También se reco-
Cuando una persona habla sobre el estrés, y los oímos, no solo expresa un sentimiento o experiencia, pero a menudo se describe una relación de causa y efecto, o atribuyendo la causa de su forma de sentir.
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mienda en caso de un trancón, realizar leves movimientos de cuello. Otra buena alternativa es decorar el vehículo con colores vivos y llamativos. El estrés en los niños. Cómo pueden detectar los padres que su hijo sufre estrés? ¿Cuáles son los síntomas más frecuentes? Un niño, no sabe lo que es el estrés, no tiene ni siquiera ese concepto interiorizado y por tanto, no nos va a decir nunca que está estresado, que tiene demasiadas exigencias o que no sabe cómo afrontar las situaciones que le toca vivir, tampoco suelen ser conscientes de su propio malestar. Dando al niño un hogar seguro y pasando tiempo con él, ratos tranquilos y relajados. Alentando al niño a hacer preguntas, así como a expresar sus inquietudes, preocupaciones y miedos, se les evita el estrés.
Aromaterapia. Es un antiguo arte que combate el estrés. Faciales. Son una buena alternativa para las damas.
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En épocas antiguas, el lodo y la arcilla eran utilizados como mascarillas para sanar la piel.
puntos a tener en cuenta
1.-
Elimina obligaciones innecesarias, así tendrá más tiempo para usted.
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NO No hagas muchas cosas a la vez (multitasking) que te impidan estar enfocado.
3.-
Deja de “procrastinar” (aplazar las cosas para mañana u otro momento) evita acumulaciones.
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Desprográmese no es necesario tener programado cada minuto de su vida.
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Entorno Zen empezando por un escritorio limpio, ordenado. Los sitios sobrecargados estresan
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El nuevo Samsung Notebook Serie 9 representa lo último en tecnología de Samsung
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os consumidores pueden disfrutar de un mejor control y reducir gestos o movimientos accidentales mediante el uso del gran ClickPad multi-touch de la nueva Serie 9. Con un revestimiento de cristal y sensores de imagen, facilita el control para un uso más fácil y más preciso respectivamente. Además, el rendimiento inalámbrico optimizado permite a los consumidores a conectarse en cualquier.
Ingeniería innovadora Cuerpo Editorial
amsung presenta la segunda generación de portátiles Samsung Notebook Serie 9, en el International Consumer Electronics Show (CES) en Las Vegas. A medida para los consumidores luchan por artículos de calidad superior con un gran diseño, la Samsung Notebook Serie 9 cuenta con el chasis más delgado y compacto del mundo. Su exclusivo diseño y la ingeniería innovadora rompe todas las percepciones comunes de ordenadores portátiles premium. Componentes súper delgados se fabricaron a medida para encajar en su innovador marco compacto. “El nuevo Samsung Notebook Serie 9 representa lo último en tecnología de Samsung hacia la ingeniería de precisión con un diseño excepcional. La nueva Serie 9 incorpora la originalidad y herencia de su predecesor, mientras que elimina los factores innecesarios. El refinado diseño aerodinámico de la nueva Serie 9 representa lo mejor del diseño de Samsung con el máximo rendimiento y funcionalidad “, dijo Seongwoo Nam, Vicepresidente Ejecutivo y Director de IT Business Solutions de Samsung Electronics. Para alcanzar la más alta calidad de diseño sin comprometer el rendimiento o funcionalidad un total de 33.000 horas (9.000 horas de bocetos y maquetas, 24.000 horas de I + D) se requirieron de los diseñadores e ingenieros de Samsung.
Presidente Ejecutivo: Luis Mejía Montesdeoca. Gerente General: Óscar Castro Villacrés. Director General Multimedia: Julio César Armanza. Gerente de Negocios: Diego Acosta. Gerente de Ventas Nacional: Mallury Gorozabel. Editora de Variedades: Fátima Castro Torres. Redacción: Juan Pablo Ruiz, Fátima Castro e internet. Diagramación: Carlos Cifuentes. Jefe de Producción: Mario Jaramillo. Fotografía: Fátima Castro, Juan Carlos Cevallos, Juan Pablo Ruiz e Internet.
De pie: Éricka Viveros, Geomar Farinango y Michel Lara. Sentadas: Jennifer Guerra y Andrea Pupiales.
Sofía Juma, Karina Cabrera y Joselyn Játiva.
Fotos: Fátima Castro T.
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as estudiantes del Colegio Nacional Ibarra hacen un alto a sus labores cotidianas de estudio para saludar a los lectores del Enfoque Colegial. Ellas son activas, científicas, estudiosas, artísticas y deportivas. Las imágenes hablan por sí solas.
Karla Pusdá, Leidy Villota y María Belén Mora.
Jesenia Armijos, Aracelly Arias y Soledad Solórzano.
Diana Trujillo, Carla Carrera y Nelly Chuma.
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Un break al estudio y al deporte
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de lencería y escotes profundos
Los desfiles de lencería siempre causan sensación. Pero más emoción les producen a los empresarios que ganan miles de dólares por ofertar estas prendas. Agencias
periodistas@elnorte.ec
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a Edición de ColombiaTex realizada en Medellín, la semana pasada, dejó estupefacto a los asistentes que se dieron cita no solo para ver la última tendencia en la lencería femenina, sino también para observar las curvas de las modelos colombianas.
Negocios . Enero ha traído, con los desfiles, oportunidades de negocios por $120,5 millones, así concluyó de manera exitosa Colombiatex de las Américas 2012, reafirmándose como la vitrina más importante para los negocios del Sistema Moda de Latinoamérica. De Brasil. En Colombiatex de las Américas 2012 la empresa brasileña Tudo de Bom (TDB), presentó su nueva colección de insumos para la producción de trajes de baño, desarrollados con una novedosa tecnología que protege los materiales empleados para estas prendas, que generalmente se
deterioran y desgastan con el cloro y demás químicos de las piscinas. Oferta. La más importante vitrina comercial presentó una oferta renovada por parte de productores y distribuidores del sector textil, maquinaria e insumos con compradores e inversionistas, y con la mira puesta en el Tratado de Libre Comercio entre Colombia y Estados Unidos, que traza nuevas oportunidades para los empresarios colombianos y para aquellos internacionales que decidan invertir en Colombia para acceder al mercado americano. En este sentido, la feria buscará iniciar el camino hacia un Sistema Moda, de forma que sus actores se integren para trabajar en la construcción de una imagen país como lo han hecho exitosamente Inglaterra, Francia, Italia y Brasil.
Los colores que predominaron en los desfiles de lencería son el negro y el rojo en varias tonalidades.