2014 09 07 ENFOQUE

IBARRA 7 de septiembre de 2014

¿sufres de abandono emocional?

PÁGS. 6-7

deliciosas brochetas de mollejas PÁG. 16

hogar reluciente

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otografía de una marmota Flanuda en uno de

los bosques de la llamada Mata Atlántica de Brasil.

Según un estudio, que publica la revista Science, Brasil podría conservar la riqueza forestal y diversidad biológica de sus bosques, de esta zona, con menos de 200 millones de dólares, apenas el 0,01% de su Producto Interior Bruto. La investigación, encabezada por Cristina Banks Leite, del Colegio Imperial de Londres, resultó de una cooperación con la Universidad de Sao Paulo y otras instituciones brasileñas, junto con las universidades de Minesota y Toronto.

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PRESERVACIÓN

Reflexión

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de bosques de Mata

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Evangelio S

San Mateo 18,15-20

i tu hermano peca, ve y corrígele en privado. Si te escucha, habrás ganado a tu hermano.

Si no te escucha, busca una o dos personas más, para que el asunto se decida por la declaración de dos o tres testigos.

Si se niega a hacerles caso, dilo a la comunidad. Y, si tampoco quiere escuchar a la comunidad, considérale como pagano o publicano.

Les aseguro que todo lo que ustedes aten en la tierra, quedará atado en el cielo, y lo que desaten en la tierra, quedará desatado en el cielo.

También, les aseguro que, si dos de ustedes se unen en la tierra para pedir algo, mi Padre, que está en el cielo, se lo concederá.

Porque, donde hay dos o tres, reunidos en mi Nombre, yo estoy presente en medio de ellos”.

Notitas Agrega a tu dieta diaria un buen racimo de deliciosas uvas

Conoce los beneficios, que trae una suave caminata diaria

La uva constituye un postre ideal, para las personas de todas las edades, además de que su exquisito sabor se favorecerá por sus propiedades nutritivas

El salir a “rodar” suave es una actividad, que tiene muchas ventajas.

beneficios. Su consumo puede evitar el desarrollo de células cancerígenas, ya que un compuesto, que se encuentra en la piel de las uvas, llamado Resveratrol, ayuda al control de la enfermedad. Además, contienen Taninos y Ácidos Cafeicos, potentes bactericidas.

Consejo Editorial

limpieza. Este entrenamiento es el más eficiente, para limpiar las arterias de impurezas. Lo mismo se puede decir de los pulmones; en recientes investigaciones, realizadas en Gran Bretaña, con más de 25.000 fumadores, se pudo comprobar que aquellos, que dejan de fumar y consiguen entrenar, corriendo durante más de tres años seguidos, pueden limpiar sus pulmones.

Presidente Ejecutivo: Luis Mejía Montesdeoca. Gerente General: Óscar Castro Villacrés.

Director General: Patricio Pérez Ramírez. Gerente Comercial: Marcelo Michilena.

Gerente de Ventas Nacional: Mallury Gorozabel. Editora de Variedades: Guiselle Navarrete. Redacción: Cristhian Bolaños, Galo Mantilla y Guiselle Navarrete. Diseño: Raúl Carrera Chalá. Diagramación: Oswaldo Ayala. Jefe de Producción: Mario Jaramillo.

Fotografía: Juan Carlos Cevallos e internet.

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tips de limpieza

para la casa

Hogar Si lavas ropa blanca y de color, separadas, ten dos cestos para evitar tener que separarlas.

REDACCIÓN AGENCIAS

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a limpieza es la forma más sencilla de cuidar nuestro hogar y la salud de la familia. Tanto la higiene básica, como el cuidado a detalle y la organización en cada uno de los espacios, son tareas, que no debemos descuidar, porque representan la imagen de la casa donde habitamos.

Vidrios y espejos brillantes. Para muchas personas, limpiar los cristales es una tarea casi imposible o, al menos, muy complicada; siempre quedan marcas, vetas y huellas. Sin embargo, para esta tarea, hay muchas técnicas y sugerencias, desde los distintos productos comerciales con alcohol hasta las recetas caseras más inusuales. Entre las formulas caseras, encontramos la mezcla de agua y un poco de vinagre, la cual desengrasa y da brillo. También, poniendo en partes iguales, alcohol, vinagre blanco, amoníaco y agua, se obtiene una mezcla de rápida evaporación que deja mucho brillo.

La limpieza de las persianas en el hogar consejo.La limpieza periódica de las persianas impide la acumulación de polvo entre las rendijas, lo cual es complicado de sacar. Esto se evitará pasando un plumero, todas las semanas.

inodoros impecables. Por más que limpiamos, con frecuencia, el inodoro, generalmente el nivel del agua deja una marca que, con el tiempo, parece indeleble. Sin embargo, existe una solución, que dejará tu inodoro impecable, frota con alcohol la zona marcada y, luego, pasa una esponja humedecida en detergente para trastes. En el caso de las tinas y otros sanitarios, la mejor manera de dejarlos bien limpios es utilizando vinagre caliente. barrido. Para lograr un barrido más eficaz, que deje cualquier piso libre de cualquier pelusa o mota de polvo, la solución está en envolver la escoba en una media de nylon, con lo cual te asegurarás de recoger hasta lo que no se ve, ya que el nylon tiene la propiedad de cargarse, estáticamente, y podrás recoger cada pequeña partícula que esté en el suelo. manchas. Si lo limpias sólo con un trapo, el suelo quedará resbaladizo. Para evitar esto, puedes echar detergente y dejarlo actuar unos minutos; también funciona con amoniaco. Luego, limpias y ya está.

Para una correcta limpieza retira diariamente el polvo de la superficie para limpiar las huellas de dedos y otras manchas.

El desorden, la basura y la suciedad no se acumularán, si actúas, a tiempo, contra ellos.

Familia

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acercamientos entre los familiares REDACCIÓN AGENCIAS

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ara crear lazos de unión familiar, la comunicación es esencial. Tanto padres como hijos deben crear pilares de confianza, que garanticen la estabilidad en el hogar; es importante que haya armonía entre todos los miembros, desde el más pequeño hasta la persona más adulta, que integra la empresa familiar. ejemplo de respeto y armonía familiar.

Como padres, tienen la responsabilidad de dar el ejemplo a los hijos,, demostrando que vivir, con respeto y armonía, trae beneficios a toda la familia. mantener una comunicación. Aunque en la relación familiar pueden existir crisis, es importante que se recurra a la comunicación, para brindar apoyo, confidencia y respaldo a los hijos, en las etapas de crecimiento de su vida. De esta forma, los niños sabrán que cuentan con sus padres, en cualquier momento de adversidad. realizar actividades grupales. Es importante convivir en familia: organicemos almuerzos, cenas, viajes, deportes, salidas culturales, etc. con la finalidad de compartir y estrechar los lazos.

Pocas personas pueden presumir que son pacientes, como parte de su carácter.

ser equitativo y justo. No debe haber favoritismos, especialmente cuando sucede un hecho, que afecta la salud de uno de los miembros de la familia o su conducta; el tema debe tratarse en la familia y no separar el problema.

Es importante que cada miembro de la familia se sienta ser parte de un equipo, que vela por el bienestar de todos. tradiciones en el hogar. Tener cosas en común une; por lo que, se recomienda que cada familia tenga sus propias costumbres. Comer juntos todos, los sábados; visitar a los abuelos los domingos; o jugar cartas, todas las noches, son hábitos, que fomentan la unión familiar.

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Los consejos, que todos deben aplicar saber escuhar. Antes que dar órdenes o instrucciones, es bien importante que sepas escuchar. Si se trata de un niño pequeño, inclínate o colócate a su altura, con su rostro dirigido hacia el tuyo. importante. Los límites se establecen a muy corta edad; si tu bebé se acerca a una superficie caliente, lo detienes y le explicas que puede lastimarlo. Es importante que pongas las pautas en los niños para que a futuro sigan las normas que les permitan seguir un patrón de comportamiento estable. momentos de reunión. No existe un momento exacto para unir la familia; pero, un buen momento podría ser una ocasión, en la que estén presentes todos los miembros de la familia; durante alguna de las comidas del día; o algún fin de semana, cuando, casi siempre, nos reunimos todos a pasar un bonito Domingo. Estas reuniones pueden servir para solucionar algunos problemas familiares; es normal que, entre los miembros de una familia, de vez en cuando existan ciertas diferencias; es un momento, en que todos los miembros de la familia pueden limar sus asperezas y fortalecer sus lazos familiares. consejos. A continuación, te presentamos cinco consejos prácticos, que te ayudarán a lograr que tu familia se una más: 1.- Una de las cosas más importante es que, día a día, cultives la relación de pareja, ya que esta es una de las claves más importantes para la unión familiar.

2.- Piensa antes de actuar con cualquiera de ellos, ya que un solo error podría hacer que tu familia se aleje, cada vez más.

3.- Perdona las faltas y errores de los demás; recuerda que todos podemos cometerlos 4.- Trata de estar muy al pendiente de quiénes son los amigos de tus hijos y de tu pareja 5.- Trata de que, al menos tu familia, cene junta, ya que, después de un

largo día y entre muchas actividades, a veces todos sus integrantes no pueden llegar a casa, para la hora de la comida; este es un buen momento para convivir y platicar acerca del día de cada uno. Ten por seguro que la confianza incrementará y la comunicación con tu familia nunca faltará. respeto. Para que se logre la unión y convivencia entre la familia, siempre debe haber respeto mutuo. Como ya sabemos, en la mayoría de las familias, siempre las ideas de cada miembro van a diferir.

Y bueno, hay que aceptar la opinión de cada uno. De ahí, la convivencia continua une más a la familia, ya sea una pequeña visita, reunión o una simple llamada telefónica, con eso de la tecnología hoy en día, uno ya nada más se mira por fotos y se dice como se encuentra. no olvidar. Otra forma de unir los lazos de la familia es mediante actividades, que realicen en conjunto; te daremos algunos ejemplos, con los cuales puedes reforzar las relaciones entre padres e hijos. Pero, antes, deberás tener en cuenta algunos factores, para la correcta elección de la actividad, que vas a realizar.

- Primero, dependerá de la edad de tus hijos, pues no es lo mismo un bebé, un niño, o un adolescente.

- Otro factor es la elección de la actividad, dependiendo si se realizará fuera o dentro de la casa.

A tu hijo, sobre todo si es pequeño, puede resultarle muy difícil ser paciente.

Es importante que a tu hijo le involucres desde temprana edad.

Si bien es vital el compartir aficiones, también hay que respetar el espacio.

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abandono emocional

Pareja

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• El abandono emocional puede doler tanto como una ruptura.

Debes identificar el problema

REDACCIÓN AGENCIAS

S

olemos pensar en el abandono como algo físico, que sucede, cuando una persona a la que quieres, te deja o apenas pasa tiempo contigo. Por este motivo, muchas personas no se dan cuenta de que esa tristeza o malestar impreciso, que notan, se debe a que se sienten emocionalmente abandonados, a pesar de que su pareja está ahí, incluso compartiendo la misma casa y la misma cama todos los días.

UNA NECESIDAD IMPORTANTE. Esta sensación de abandono emocional se produce cuando no estás conectando, emocionalmente, con personas importantes para ti y, por tanto, no se satisfacen tus necesidades emocionales. Todas las personas tenemos necesidades emocionales, que están relacionadas con la presencia de los demás, con su forma de comportarse con nosotros y sus papeles en nuestras vidas.

Por ejemplo, necesitamos que nos escuchen y nos comprendan, que nos acepten tal como somos, sentirnos apreciados, valorados, queridos, acompañados.

TODOS SOMOS DIFERENTES. Aunque, prácticamente, todas las personas tienen necesidades de este tipo, existe una gran diferencia respecto a la intensidad de dichas necesidades, de modo que lo que es de suma importancia para uno puede no serlo tanto para otro. En ocasiones, ciertas necesidades pueden ser tan intensas, que se convierten en un problema, como la persona que necesita ser aceptada y valorada por todo el mundo, en todo momento, y se siente hundida y despreciable si no es así.

Dentro de una relación de pareja, una persona puede sentirse, emocionalmente, abandona por diversos motivos. Es por eso que, a continuación, te presentamos algunos de los motivos por los que puedes sentirte así.

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con y sin intención. En ocasiones, puede ser dece cuando los dos miembros de la pareja se han atascado Si no bido a circunstancias temporales, como, por ejemen una rutina, en la que apenas tienen nada que decirse, plo, cuando tu pareja se implica tanto en un nuevo como si ya se lo hubieran dicho todo. A menudo, este puedes proyecto de trabajo que, apenas, tiene tiempo para problema está relacionado con esa falta de intereses hacerlo solo/a, es ti. Otros motivos pueden ser una enfermedad o alla que mencionamos antes, y lo que necesitan es necesario buscar de guna fuente importante de estrés, que hace que tu encontrar actividades, que compartir, preferiblemente ayuda de un pro- que sean variadas y les resulten divertidas y entretenipareja esté centrada en sí misma y sus problemas. fesional.

En otros casos, esta sensación de abandono puede das o bien les aporten algo, como aprender juntos algún deberse a que la relación tiene problemas serios, que no deporte o cualquier otra cosa nueva. En otras ocasiones, se están tratando, de manera que el abandono es intenciopuede ser todo lo contrario; es decir, si lo hacen todo juntos y nado, debido al resentimiento, enfado y malestar con la relación. En apenas se relacionan con otras personas, al llegar a casa tendrán este caso, es importante hablarlo, cuanmenos cosas, que contarse, que si ambos han estado hato antes, y tratar de buscar soluciones, ciendo cosas diferentes y se cuentan cómo ha sido si es necesario, con la ayuda de un su día. Por tanto, es preferible encontrar un punto psicólogo. intermedio, en el que pasen ratos de calidad juntos; pero, al mismo tiempo, tienen, tamintereses comunes. La falta bién, vidas separadas, que enriquecen de intereses comunes puede su relación. hacer, también, que una persona se sienta sola y abanayuDa. Los expertos recomiendonada en su relación. No dan que si el dolor, que sufres, compartir intereses pueo los síntomas depresivos, que de hacer que tu pareja manifiestas, son muy fuertes, recurra a sus amistades, es necesario recurrir a un propara realizar muchas de fesional de la Psicología. La sus actividades de ocio, ruptura de la pareja o el abany tengas la sensación dono emocional puede causar, de que te deja de lado. en uno de los miembros, una Por este motivo, es imsituación paralizante y doloroportante que una pareja sa excesiva, para la cual existen encuentre intereses y diferentes terapias psicológicas. actividades, que gusten a Además, necesitas mirarte al esambos, y les permita pasar pejo y fijarte en lo mejor de ti y ratos de ocio y de diversión felicitarte por ello. Hazlo frecuentejuntos, compartiendo expemente. Otra tarea útil es escribir una riencias. lista de aspectos, que te gusten de ti.

Puede llevar algún tiempo hacerlo, pero comunicación. La falta de comurecompensa. Cuando nos abandonan, tennicación es otro de los principales motidemos a echarnos la culpa. vos del sentimiento de abandono. Se produ-

Aunque, a veces, el sentimiento de abandono emocional puede deberse a un grave problema en la relación, en otros casos se trata de algo que puede solucionarse.

Moda

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prenDAS báSic de maternida REDACCIÓN AGENCIAS

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a ropa de embarazada puede ser costosa y, en realidad, la utilizas tan solo unos meses, pero es una inversión necesaria.

Para que no gastes de más, te ofrecemos esta lista de las prendas indispensables, en el clóset, de una mujer embarazada.

explora tu clóset. La moda holgada ha resultado muy beneficiosa para las mujeres embarazadas. Examina tu clóset y selecciona las piezas, que te pueden servir durante tu embarazo. ¡Probablemente descubras que tienes más de lo que esperabas! *Blusas anchas: la moda boho chic ha traído, de vuelta, estilos hippies y bohemios, en los que el atractivo de la prenda se centra en el corte y estampado de la tela. La belleza femenina es resaltada al esconderla, muy lejos de las modas ajustadas, que tuvimos por muchos años. Estos estilos holgados son perfectos durante tu embarazo. *Camisetas elásticas: no importa su longitud, porque, cuando tu panza ya está muy grande para ellas, puedes utilizar una camiseta de tirantes blanca (estilo cami), por debajo y convertirla a un look en capas. *Suéteres largos: en tanto cubran tu panza, puedes seguir utilizándolos. *Suéteres de botones: si puedes dejar los botones abiertos, puedes combinarlos con cualquier prenda para variar tu apariencia. *Leggins: la comodidad de las leggins es una gran ventaja durante tu embarazo. Puedes acompañarlas con blusas, camisetas o suéteres, pero el mayor aporte a la ropa de embarazo es que te permite utilizar faldas y vestidos que, de otra forma, serían muy cortos para una mujer embarazada. *Vestidos cortos con cintura alta: podrás vestirlos si el talle queda por encima de tu panza y, luego, tiene caída libre. Si son muy cortos, los puedes utilizar con leggins. *Vestidos holgados y elásticos.

Separa tu busto de tu barriga detalles. Para separar el busto del bebé, considera utilizar una blusa o un vestido, con una separación horizontal clara, que deje una pieza de color en el busto y otra por debajo del mismo, y combínala con zapatos cómodos de tela, un collar y esclavas, y un bolso de colores.

cAS ad

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preNDas BÁsIcas. Después de la revisión de tu clóset, probablemente quedes con más blusas y prendas para la parte superior de tu cuerpo que pantalones y faldas. Para completar tu clóset, necesitas estas prendas: *Pantalón negro: uno basta. El pantalón negro siempre es elegante, y te permite un sinfín de combinaciones, que puedes utilizar en el trabajo, para salir o de forma casual. *Jeans: un jean maternal debe quedarte cómodo, porque, además del crecimiento en tu panza, notarás que se ensanchan tus caderas y otras secciones por allí. *Pantalón kaki: es tan versátil como el negro. El color es más adecuado durante el día que en la noche, pero se puede utilizar con casi cualquier blusa. *Vestido negro: largo o corto, la longitud la escoges tú.

Al igual que “el pequeño vestido negro”, que es parte esencial del clóset de toda mujer, durante el embarazo, requieres una prenda, que te permita vestirte elegante, o bajar el tono si quieres estar más cómoda. *Camisas blancas de tirantes (estilo cami) maternales: estas no pueden faltar, compra al menos dos. Las camisas blancas de tirantes las puedes utilizar debajo de todo tipo de blusas o suéteres. Por ejemplo, si tu panza hace que tu camiseta se vea, inapropiadamente corta, para una mujer embarazada, utiliza la cami para cambiar tu look y extender el uso de tu ropa normal. Asegúrate que compres el tipo de cami más largo, para que te sirva todo el embarazo. ropa para Ir a traBajar. Las necesidades específicas dependen del código de vestimenta en tu empleo. Si requieres lucir formal, fíjate, primero, en los sacos que tienes y considera si los puedes vestir con los botones abiertos y combinarlos con el vestido negro, o el pantalón negro o kaki.

Quizá necesites comprar blusas de vestir formales; pero, en lugar de comprar muchas, busca un par de colores básicos y cambia tu look con accesorios como bufandas, suéteres y collares. Un look aconsejable: usa una falda recta hasta las rodillas, para que tus piernas se vean más largas debajo de esa barriguita baja, de jean elástico o de cualquier otras tela, y combínalas con cómodos zapatos de cuña.

Un delicado y lindo vestido denim a la MOda. El denim es un tejido de algodón de sarga, con trama blanca y urdimbre teñida en azul índigo; es lo que todos conocemos como tejido vaquero. Pero, por extensión, se utiliza la palabra denim para los tejidos de color azul sombrío, que se asemejan al tejano.

¡No olvides la ropa interior! taMbién es iMpOrtante. Puedes optar por ponerte una braga maternal, que vaya adaptándose a tu estado. Recuerda que debe estar confeccionada con tejidos naturales, que permitan la transpiración de la piel, porque el aumento de la sudoración, propia de tu estado, se une a un incremento de las secreciones vaginales, y por ello el riesgo de que padezcas irritación vaginal es mayor.

Salud

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el ayuno sería Ten mucho cuidado, porque podrías tener graves consecuencias.

Los expertos coinciden en que este método no es el mejor para bajar de peso.

Si a pesar de todo, lo vas a realizar, recuerda consultar a tu médico

en vano y perjudicial Redacción agencias

E

ntre las dietas de adelgazamiento, existen muchas que proponen días de ayuno, es decir, ausencia de comidas y sólo líquidos o, incluso, ni bebidas ni alimentos sólidos. Por detrás de todo esto, se esconde la sorprendente pérdida de líquidos, que hace que la balanza marque unos kilos menos al finalizar el ayuno y el fundamento de desintoxicar naturalmente al cuerpo. ¿es bueno ayunar? Pues todos sabemos que, en épocas anteriores, nuestros antepasados eran nómades, por lo que comían cuando encontraban comida, después de quemar grandes cantidades de calorías mientras caminaban para conseguirla, y el ayuno de la actualidad,

no hace más que repetir esta situación al cuerpo; pero, con la diferencia de que la comida, ahora, está al alcance de todos, a no más de 1 metro, en el refrigerador, y su composición ya no es tan natural y saludable como antes.

Entonces, ayunar puede provocar una ansiedad en nosotros y un enlentecimiento del metabolismo para funcionar, en ausencia de alimento que, después, ahorre todo lo que se le brinda para enfrentar un nuevo período de ayuno, que, talvez, no exista, y tampoco existirán esas largas caminatas, que nuestros antepasados hacían para buscar comida. Es decir, puede ser causante de un efecto rebote. desaconsejado. Por otro lado, el ayuno puede ser muy peligroso, porque reduce la glucemia, la irrigación sanguínea y puede causar inanición con daño de

tejidos, algo que no debe suceder, por lo que quienes avalan el ayuno para desintoxicar, como son los seguidores del ayurveda, por ejemplo, aseguran que es necesario tener la supervisión médica.

Pero los profesionales, desaconsejan totalmente el ayuno, porque no comer ya no es algo natural como antes, no ayuda a perder peso y puede implicar un gran riesgo para la salud. Por eso, lo mejor para adelgazar saludablemente es comer moderado y equilibrado, sin pasar hambre ni dejar sin sustratos al cuerpo. complicaciones. No es recomendable el ayuno, y si una persona lo va a realizar tiene que estar sana, no debe tener enfermedades como diabetes, hipertensión, o patologías asociadas, y no debería realizar ejercicios ese día.

LibrO ESpECiALizADO LO DiCE. En el libro “No más dieta”, escrito por el dietista-nutricionista Julio Basulto, se analizan los ayunos y los semiayunos, como métodos para perder peso. Basulto es clarificador: “no funcionan y no te convienen”.

Según la literatura científica, las propuestas de no comer nada o casi nada (jarabe de arce o sirope de savia, zumo de limón, etc.), durante unos días o semanas, no son más eficaces, para perder peso, que otras pautas más moderadas.

AgUA y NO grASA. El sitio consumer.es recoge que los kilos, que se pierden con las dietas muy bajas en calorías, corresponden, en su El famoso mayoría, a agua y a proteína muscular (y ayuno sí bajará no a grasa, que es el componente sobrante y perjudicial en el exceso de peso). Es tu peso, pero lo más, tras una reducción drástica de calohará por el agua y rías, nuestro organismo activa una serie proteína muscude mecanismos ahorradores de energía, que se mantienen activos, pasados los días lar, no grasa. de ayuno. Conclusión: se gana el peso perdido e, incluso, algún kilo extra. El “método” es, por tanto, ineficaz. Y su ineficacia no está exenta de riesgos. Entre ellos, según advierte la Federación Española de Sociedades de Nutrición, Alimentación y Dietética (FESNAD), se encuentran: alteraciones gastrointestinales, intolerancia al frío, sequedad de boca y piel, mal aliento, mareos, dolor de cabeza, irritabilidad y cálculos biliares. piéNSALO MEjOr. No ayunes varios días, para perder peso rápidamente. Los kilos, que hayas perdido al principio del ayuno, los recuperarás, en cuanto vuelvas a comer con normalidad: en efecto, estos kilos tan solo corresponden a la pérdida hídrica de los primeros días de ayuno. Lo más recomendado es que hagas una dieta, de acuerdo a tus necesidades, y una dieta se basa en comer bien y no en dejarlo de hacer. Además, para mejores resultados, debes hacer ejercicio físico. Lo ideal es que lo hagas todos los días.

Mejor opta por la dieta del 5 Adelgazar no consiste en comer menos; hay que comer más y mejor. Si haces 5 comidas al día, empezando con un buen desayuno, verás que, no sólo consigues perder peso, también evitas los picoteos, la ansiedad y los cambios de humor.

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Presta atención

• NO MÁS DE 1 DÍA. Un ayuno no debe extenderse más allá de 24 horas, ya que, de lo contrario, produciría una serie de inconvenientes físicos. Aunque sus partidarios aseguran que embellece la piel, el cabello, que alivia ciertas dolencias y que, incluso, aliviaría la depresión; pero, nos aclara que no existen estudios sobre las posibles ventajas de esta práctica.

• tODO CALCULADO. Quizás pueda ser útil realizarlo después de una fiesta, en la que se haya bebido o comido en exceso.

Si se consumió mucha carne roja podría ser recomendable que se restringiera el consumo de hidratos de carbono o productos cárneos.

Belleza

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Ru bor Som bra De line a Co dor rre Lab ctor ios

imprescindibles

Pol vos Bas e

n o s s a h c o r b s a t s e

REDACCIÓN AGENCIAS

U

sa tus brochas y pinceles de maquillaje; cada una de ellas tiene una función específica. Es mejor que las brochas, que utilices, sean de pelo natural, ya que se obtiene un mejor trabajo y definición; estas serán suaves y no te dañaran la piel con el tiempo.

POLVOS. Es de gran tamaño y su pelo es natural. Es ideal para repartir los polvos por todo el rostro, de manera rápida y fácil.

BASE. Si usas maquillaje líquido, esta brocha es básica. Funciona mejor que los dedos o esponja, pues difumina correctamente el producto. Aplícalo, empezando en la frente y terminando en el cuello, poniendo un poco de producto encima de la mano. ruBOr. El ancho de la brocha debe encajar con el pómulo, lo que facilita la aplicación del rubor, resaltando el área de la mejilla y difuminando el producto, con un efecto ligero y muy natural.

Para definir, sonríe y extiende el blush, desde el centro de los pómulos hacia las sienes.

Las brochas también necesitan ser limpiadas Depende cuanto las uses ( y para que cosmético ). La media es una vez al mes; pero, si las usas todos los días, mejor cada dos semanas. En caso de usar productos líquidos ( base de maquillaje, sombras en crema, gloss... ), mejor hazlo nada más terminar con ellos. Algunas marcas venden limpiadores especiales para brochas.

SOmBrA. Especial para aplicar la sombra de ojos, quitaremos el exceso de producto, que quede en ella, y nos ayuda a que la sombra no se caiga al párpado inferior.

DELINEADOr. Las cerdas acaban en corte angular. Ideal para aplicar el delineador en gel.

COrrECTOr. Pequeño y puntiagudo, llega a todos los rincones para aplicar el corrector y el iluminador.

LABIOS. Traza unos puntos en el borde exterior de los labios con el lápiz perfilador y únelos difuminándolos. Rellena el interior con unas pinceladas de labial en el mismo tono.

Las mujeres tienen brochas en sus cosmetiqueras; pero no todas saben cómo usarlas

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Lo nuestro

BENÍTEZ Y VALENCIA

voces eternas GALO MANTILLA peruGAchI

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Con Mario Moreno, “Cantinflas”, el mejor comediante mejicano.

Desde 1940, cantaron juntos, hasta que, en 1970, muere, repentinamente, el “Potolo” Valencia.

Benítez y Valencia vivirán, por siempre, en el corazón del pueblo.

uis Alberto Valencia Córdoba y Gonzalo Benítez Gómez hicieron una carrera artística de 30 años, como uno de los más grandes dúos vocales masculinos de la música popular ecuatoriana del Siglo XX. A la voz de Benítez, más aguda, de tenor, con una gran extensión, se sumaba la de Valencia, un tanto más grave, de barítono, y con un timbre excepcional. Manejaban, increíblemente, la afinación, potencia y elementos expresivos de la música: mayor o menor volumen de voz, para establecer el clímax de la pieza musical. Esa era su calidad e identidad, como intérpretes de las más bellas canciones ecuatorianas, y fueron ejemplo para muchos artistas, no solo de su época, sino de todos los tiempos.

canciones. Todos los ritmos ecuatorianos fueron cantados por estos afamados artistas. Pasillos, como Rebeldía, En las Lejanías, Lágrimas y Recuerdos, Acuérdate de mí, Sombras, Alma en los Labios nos han hecho vibrar de emoción y de ternura. Albazos, como Tormentos, Dolencias, Avecilla y La Vuelta del Chagra nos llegan al alma y nos provocan alegría. Tonadas como Leña Verde, Penas y Árbol Frondoso nos invitan a danzar. Los yaravíes Puñales y Desesperación nos mueven las fibras más íntimas del corazón, por esa tristeza y melancolía, que nos transmiten. Todo lo que ellos hicieron fue grande y hermoso. Ese fue su talento y calidad.

VasiJa De BaRRo. Este tema del cancionero popular fue creado por estos artistas en una noche de bohemia, que la compartieron con grandes poetas de su época. Ellos pusieron la música, mientras estos crearon la letra. La cantó el pueblo en el traslado del “Potolo” Valencia; eran miles los que le acompañaron.

Cuando cantaban, ponían el corazón en las canciones, sobre todo en los pasillos.

La Ronda fue su escenario LAS SERENATAS. En los años 50s y 60s, cuando estaban en su mejor época, estos grandes artistas hicieron de la tradicional Calle La Ronda, en Quito, su escenario preferido. Decenas de serenatas se escucharon en la vieja calle, al pie de los balcones, donde los corazones de los “chullas” y de las hermosas quiteñas vibraron con los pasillos, sanjuanitos, tonadas, yaravíes y albazos más expresivos RAdio quiTo. El 18 de Agosto de 1940, hace 74 años, iniciaron, oficialmente, su carrera artística, con gran suceso y con gran aceptación de los oyentes, en tan importante emisora de la Capital.

Profesional

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• Es importante saber el estado de salud de cada uno de los trabajadores.

En todas las empresas, debe existir un control médico para la prevención.

MEDICINA en la empresa AGRADECIMIENTO

ESPECIAL PARA EL NORTE

A

l hablar de los servicios médicos de la empresa, según el Acuerdo Ministerial 1404, las empresas, con cien o más trabajadores, organizarán obligatoriamente los servicios médicos con la planta física adecuada, el personal médico o paramédico, que se determina en el presente Reglamento.

OrganIzaCIOneS vOluntarIaS. Las empresas, con un número inferior a 100 trabajadores, que deseen organizar un servicio médico, podrán hacerlo independientemente o asociarse con otras empresas, situadas en la misma área, con los mismos fines y funciones. reQuISItOS. Es Importante señalar que, según el Artículo 7 (Organización y funcionamiento), los servicios médicos de la empresa serán dirigidos por un médico general, con experiencia en Salud Ocupacional o Salud Pública. El personal de enfermería trabajará, a tiempo completo, cubriendo todos los turnos de la empresa. tIeMPO De FunCIÓn. El horario médico mínimo se cumplirá, de acuerdo a la siguiente tabla:

- De 100 a 200 trabajadores 3 horas día médico.

- De 201 a 400 trabajadores 4 horas día médico.

- De 401 a 600 trabajadores 5 horas día médico.

- De 601 a 800 trabajadores 6 horas día médico.

- De 801 a 1. 000 trabajadores 8 horas día médico.

IMPOrtante SaBer. Las empresas, que sobrepasen los 1. 000 trabajadores, por cada 200 de exceso dispondrán de hora día médico de atención adicional.

Los médicos contratados trabajarán ocupando el mayor tiempo en labores de prevención y fomento de la salud, y el mínimo necesario en la recuperación.

Juan Sandoval Moreno, Psicólogo Industrial Cel: 0991690248

La Medicina del Trabajo tiene gran importancia en todos los sectores empresariales.

Para reCOrDar. La Medicina del Trabajo es, por su naturaleza, uno de los sectores de la actividad sanitaria más importante para la prevención. Esta ha nacido, no solo para verificar el estado de gravedad, provocado por factores laborales, sino por el tipo de trabajo, que efectúan día a día.

Entre los deberes del médico está de aportar periódicamente los resultados de los pacientes.

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CEREMONIA. Momentos inolvidables, que compartieron junto a su familia.

Social

una boda muy especial

Los novios, junto a sus padres: Fausto Terán, Susana Flores, Carmelita Flores y Miguel Ángel Defas.

Los esposos: Mercedes Terán y Álvaro Defas.

Juan Carlos Flores, Silvia Terán, Concepción Flores y Carlos Barrera.

Raúl Flores, Tania Cevallos, Gladys Flores y Germán Garcés.

ercedes Terán y Álvaro Defas M vivieron un día muy especial, en compañía de sus familiares. La

feliz pareja contrajo matrimonio en la capilla San Esteban. Posteriormente, se desarrolló la recepción en la hostería “Santa Rosa de Moras”.

Sara Navarro, María Agusta Terán y Sarita Dávila.

Receta

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EL NORTE domingo 7 de septiembre de 2014

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Esta preparación es ideal, como entrada, y se la puede acompañar con papas.

AGRADECIMIENTO: ing. Wilman mejía.

Tips Ingredientes

de mollejas

brocheta

500 1 1 1

gramos mollejas de pollo unidad pimiento rojo unidad pimiento verde cebolla perla sal pimienta mostaza comino aceite palos de brocheta ajo en polvo

ESPECIAL PARA ENFOQUE

L

as delicias de la gastronomía ecuatoriana trae varias sorpresas al paladar de las personas. Las brochetas de mollejas son una gran alternativa, para complementar una reunión familiar. A continuación, te presentamos los ingredientes y la preparación de este sabroso menú. procedimientos. Como primer paso, procedemos a lavar las mollejas y a quitar todo el exceso de grasa. A continuación, condimentamos con sal, pimienta, comino, ajo en polvo y mostaza. Dejamos reposar, por al menos media hora; cortar las cebollas y los pimientos en cuadros grandes y luego colocar en el palo de las brochetas, alternando pimiento rojo, pedazo de molleja, pimiento verde y cebolla, hasta terminar de completar. Luego, ingresamos a la plancha o a una parrilla y dejamos hasta que estén completamente cocidas. Esta preparación

* Para evitar que los palos de brochetas se quemen, lo ideal es colocar los palos en agua, para, asi, evitar que se quemen a la hora de asar. * Siempre que vaya a asar procure establecer una brasa homogenea, para evitar que se queme la carne o el produto, que se esta asando. * Para evitar cualquier tipo de contaminancion con las visceras, siempre desinfecte con 5 gotas de cloro, por cada litro de agua.

es ideal como entrada y se la puede acompañar con papas cocidas o fritas. sus beneficios. La molleja desempeña un papel fundamental en el proceso digestivo, ya que tritura los alimentos en partículas más pequeñas, pero algunas personas consideran que el consumo de vísceras, que participan de este proceso, es desagradable. Sin embargo, este alimento es relativamente saludable y contiene proteínas, vitaminas y minerales. También, aporta un alto contenido de colesterol a la dieta, algo que puede ser un problema, si tu nivel en la sangre de esta sustancia es elevado. Una porción de mollejas tiene un alto contenido de Selenio, con el 59 por ciento del consumo diario recomendado. Este mineral contiene antioxidantes, que brindan protección contra diversas enfermedades, entre las que se incluye el cáncer.