Foro Turismo Cádiz

EL TURISMO Y LA GASTRONOMÍA SE CITAN EN CHICLANA

El VII Foro Provincial de Turismo suma a esta nueva edición un espacio expositivo que albergará el I Salón del Vino y la Gastronomía

El sector turístico y hostelero de la provincia se reunirá los días 14 y 15 de marzo en el hotel Gran Meliá Sancti Petri para analizar y debatir sobre la situación del destino, en la séptima edición de Foro Turismo Cádiz.

Chiclana congregará a más de 500 expertos en el mundo del turismo, desde representantes institucionales vinculados a este sector, hasta los más prestigiosos chefs y especialistas en el mundo del vino y la gastronomía, pasando por el turismo náutico, ornitológico o la oferta complementaria. Foro Turismo Cádiz, que siempre ha tenido a Chiclana como escenario, es el mayor punto de encuentro del turismo y la gastronomía en la provincia. Por sus ponencias y mesas redondas han pasado los más prestigiosos protagonistas de la revolución gastronómica de nuestro país, como Joan Roca de El Celler de Can Roca, durante muchos años el mejor restaurante del mundo, o Ángel León, que con un total de cuatro estrellas Michelín, es el chef andaluz más reconocido en la actualidad. En esta edición, tomará un protagonismo especial el apartado de la sostenibilidad y las medidas impulsadas en este sentido por parte de las administraciones y su implantación en las empresas del sector.

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