2 5 Años CATÁLOGO DE
PRODUCTO Alimentos Ultracongelados
2015
Con la garantía de:
Bienvenidos Bienvenidos a FRIPOZO. Bienvenidos a una compañía donde la innovación está al servicio de la tradición y donde el trabajo duro tiene como fin hacer la vida más fácil. Fripozo pertenece al GRUPO EMPRESARIAL FUERTES, un holding empresarial con más de 50 años de desarrollo, de capital español, constituido por más de 20 empresas entre las que destaca ELPOZO ALIMENTACIÓN. Nuestra MISIÓN es elaborar y comercializar alimentos de calidad, sabrosos y saludables, que permitan ahorrar tiempo y hagan la vida más fácil a nuestros consumidores y clientes. Impulsar la innovación y la mejora continua a través de un equipo humano profesionalizado, comprometido y motivado. Hacer crecer las empresas de nuestros clientes y proveedores junto a la nuestra y desarrollar para nuestros accionistas, una compañía sólida, sostenible y socialmente responsable.
Nuestro OBJETIVO es lograr productos de sabor casero. Consideramos que contar con un producto redondo, nos asegura nuestro presente y futuro. La gestión orientada a mercado consigue que el consumidor nos pruebe, pero sabemos que sólo un producto excelente logra que el consumidor repita y para mantener esa exigencia en fabricación, en Fripozo contamos con tecnología de vanguardia en nuestra planta de transformación. Esta tecnología, nos permite ser competitivos a través de la eficiencia en costes.
25.000 m2
600 profesionales
500 productos
Tenemos implantados en todos nuestros procesos productivos unos eficaces sistemas de control de calidad, que garantizan el análisis de riesgos y el control de puntos críticos. Sabemos que tan importante como la calidad es la seguridad alimentaria de nuestros productos. Por ello, almacenamos nuestros alimentos a -23 ºC, 5 grados por debajo de la temperatura exigida por ley y garantizamos que todos nuestros productos están libres de OGMs. Éstos son sólo dos ejemplos de nuestra decidida implicación en materia de seguridad alimentaria.
Conservación a -23 ºC
Libres de OGM En Fripozo hemos redefinido la forma de encarar la innovación. De un enfoque basado en las fortalezas de la empresa, nos centramos en dar respuesta a nuestros consumidores y nos orientamos a resultado. Uno de los máximos exponentes de nuestra innovación en platos preparados, lo constituye la gama de CALENTAR Y LISTO: deliciosos productos empanados que se pueden preparar EN SARTÉN SIN AÑADIR ACEITE y que están... ¡CRUJIENTES!. Nos apoyamos en un amplio e innovador catálogo de platos preparados. Además de las gamas de pescados, mariscos, carnes y verduras. De cara al consumidor contamos con el apoyo y la garantía de la marca ELPOZO, un alto grado de conocimiento y notoriedad reforzando nuestro posicionamiento como marca. Adaptamos y desarrollamos nuestra política promocional para cada cliente con el fin de favorecer al máximo la rotación en el punto de venta.
Innovación Orientada a Resultados
Pavo con Verduras 12 x 0,4
r.
400 g
6 mins 5 mins. MAX.
pa ta ta , fia mb re , ba co n, ce bo lla fr ita , pim ien to ro jo y ver de
Preparado para Huevos r. Rotos 400 g 12 x 0,4
5 mins 5 mins. MAX.
pa vo , ju dĂa s, za na ho ria , ce bo lla y be re nje na
York & Bacon con Arroz 12 x 0,4
pa ta ta , ba co n, qu es o y sa ls a ranchera
ar ro z, fia mb re , ba co n, to rt ill a, r. za na ho ria y 400 g gu isa nt es
Bacon & Queso
5 mins 5 mins. MAX.
4
12 x 0,33 5 mins MAX.
r.
330 g
5 mins. 15 mins. 250 ÂşC
San Jacobos TambiĂŠn en: Horno (15 mins.) Tostadora (8 mins.) Freidora (2 mins. 30 s.)
10 x 0,32 10 mins.
4 uds.
Nuggets de Pollo 10 x 0,28 10 mins.
12 uds. aprox.
r.
280 g
20 gr/ud. aprox.
TambiĂŠn en: Horno (12 mins.) Tostadora (8 mins.) Freidora (2 mins. 30 s.)
TambiĂŠn en: Horno (12 mins.) Tostadora (8 mins.) Freidora (2 mins. 30 s.)
Fingers de Pollo
r.
260 g
10 x 0,26 10 mins.
13 uds. aprox.
20 gr/ud. aprox.
5
80 gr/ud.
r.
320 g
Buñuelos de Bacalao 12 x 0,5
3 mins. 180 ºC
60 uds. aprox.
8 gr/ud.
r.
500 g
Rabas 10 x 0,4 1,5 mins. 180 ºC
20 uds. aprox.
Chispas de Merluza
r.
240 g
10 x 0,24 2-3 mins. 180 ºC
12 uds. aprox.
21 gr/ud. aprox.
6
19-23 gr/ud.
r.
400 g
Nuggets de Pollo KEBAB 10 x 0,3
4 mins. 180 ยบC
15 uds. 18,5 gr/ud. aprox.
Nuggets de Pollo Chispas de York y Queso
12 x 0,3
r.
260 g
14 uds. 18,5 gr/ud. aprox.
10 x 0,26 2-3 mins. 180 ยบC
13 uds.
20 gr/ud.
4 mins. 180 ยบC
7
r.
300 g
r.
300 g
Croquetas Caseras de Jamón Minis 10 x 0,40 2-3 mins. 180 ºC
40 uds. aprox.
Croquetas Caseras de Pollo 10 x 0,40 3-4 mins. 180 ºC
20 uds. aprox.
20 gr/ud.
r.
400 g
Croquetas Caseras de Jamón
r.
400 g
10 x 0,40 3-4 mins. 180 ºC
20 uds. aprox.
20 gr/ud.
8
10 gr/ud.
r.
400 g
Croquetas Caseras de Bacalao 10 x 0,40 3-4 mins. 180 ºC
20 uds. aprox.
20 gr/ud.
r.
400 g
Delicias del Mar
Anillas a la Romana
r.
400 g
10 x 0,40 2-3 mins. 180 ºC
20 uds. aprox.
10 x 0,40 2-3 mins. 180 ºC
20 gr/ud. aprox.
28 uds. aprox.
Langostino Rebozado 15 x 0,20 3-4 mins. 180 ºC
12 uds. aprox.
Mini Empanadillas de Atún
r.
450 g
10 x 0,45 3-4 mins. 180 ºC
29 uds. aprox.
16 gr/ud. aprox.
Empanadillas de Atún
r.
250 g
10 x 0,25 3-4 mins. 180 ºC
8 uds.
32 gr/ud. aprox.
9
10-20 gr/ud.
15 gr/ud. aprox.
r.
200 g
r.
400 g
Arroz Tres Delicias Tradicional rehogar 5 mins.
8 x 0,50
r.
500 g
rehogar 5 mins.
arroz , fiamb re, gamba s, guisa ntes y zanah oria
arroz, surimi, gambas, judĂa, zanahoria, cebolla, ajo, maĂz y tortilla
8 x 0,50
r.
500 g
Arroz Tres Delicias con Marisco
ÂĄs in glu ten y se pu ed e ha ce r al mi cr oo nd as (4 mi ns .)!
gu isa nt es , arr oz , fia mb re, gam ba s, lla rti to y ria za na ho
Arroz Tres Delicias con Tortilla 8 x 0,50
r.
500 g
Revuelto de Gambas
rehogar 5 mins.
r.
350 g
12 x 0,35 rehogar 5 mins.
10
bro tes de ajo, esp ĂĄrra gos verd es y gam bas
pota, , za merlu nes, o mejill bas m a g s y p e l a d aj a s alme Frutos de Mar
r.
400 g
10 x 0,40 Descongelar y usar como marisco fresco
lle va pa st illi tas co n ca ldo ca se ro de pe sc ado (10 0 gr. ) pota, guisa ntes, Preparado judĂa s plana s, para Paella de pimie nto Mariscos con rojo, gamb as, Caldo Casero almej as y r. 500 g mejil lones 10 x 0,50
cig ala s, cam aro nes , alm eja s, me jill one s, gui san tes y pim ien to roj o
Preparado para Paella de Mariscos
10 x 0,40
r.
400 g
Descongelar y usar segĂşn Modo de Empleo
11
Descongelar y usar segĂşn Modo de Empleo
San Jacobos
r.
320 g
15 x 0,32 3 mins. 180 ºC
4 uds.
80 gr/ud.
Flamenquín York
r.
380 g
10 x 0,38 4-5 mins. 180 ºC
4 uds.
Albóndigas de Carne 10 x 0,5
2 mins. 180 ºC
23 uds. aprox.
22 gr/ud. aprox.
r.
500 g
Hamburguesas
r.
360 g
10 x 0,36 4 mins. cada lado
4 uds.
12
95 gr/ud.
90 gr/ud.
Pechugas de Pollo Empanadas 15 x 0,32 5 mins. 180 ºC
4 uds. aprox.
80 gr/ud.
r.
320 g
Merluza con York y Queso
r.
300 g
12 x 0,30 4-5 mins. 180 ºC
4 uds. aprox.
Cordon Bleu
75 gr/ud.
r.
360 g
12 x 0,36 4-5 mins. 180 ºC
4 uds.
90 gr/ud.
Palitos de Merluza 10 x 0,40 3-4 mins. 180 ºC
17 uds. aprox.
Varitas de Merluza 10 x 0,3
3 mins. 180 ºC
10 uds.
30 gr/ud.
r.
300 g
13
23 gr/ud. aprox.
r.
400 g
tam bié n se pu ed en ha ce r al ho rno (20 mi nu to s)
23
Masa de Hojaldre
cm
Bases de Pizzas r.
500 g
r.
300 g
8 x 0,3 10-12 mins. 200 ºC
23
12 x 0,5 ver Modo de Empleo
cm
Lasaña a la Boloñesa
2 uds.
150 gr/ud.
250 gr/ plancha
r.
300 g
Canelones de Carne
12 x 0,3 35 mins. 200 ºC
1 ración 100 gr/ud. aprox.
Lasaña a la Boloñesa
2 uds.
r.
300 g
12 x 0,3 35 mins. 200 ºC
r.
500 g
3 uds.
50 gr/ canelón
Canelones de Carne
12 x 0,5 45 mins. 200 ºC
2 100 gr/ud. raciones aprox.
12 x 0,5 45 mins. 200 ºC
6 uds.
co n pa st a fr es ca , al ho rn o o al mi cr oo nd as
14
50 gr/ canelón
r.
500 g
Pizza Bolognesa
r.
365 g
6 x 0,365 10-12 mins. 200 ºC
Pizza 4 Quesos
r.
340 g
6 x 0,34 10-12 mins. 200 ºC
Pizza de Jamón
r.
360 g
6 x 0,36 10-12 mins. 200 ºC
Pizza de Atún
r.
385 g
6 x 0,385 10-12 mins. 200 ºC
Pizza de Bacon
r.
370 g
6 x 0,37 10-12 mins. 200 ºC
Mini Pizzas de Jamón
r.
270 g
6 x 0,27 9-10 mins. 200 ºC
Pizza de Pollo
6 x 0,365 10-12 mins. 200 ºC
Mini Pizzas de Atún
15
r.
270 g
6 x 0,27 9-10 mins. 200 ºC
r.
365 g
Alas de Pollo Adobadas 6 x 0,6 6-7 mins. 35-50 180 ยบC gr/ud.
Chuletas de Pavo
r.
600 g
6 x 0,6 dorar ambos 40-50 lados gr/ud.
Mini Frankfurt 10 x descongelar y 11 gr/ud. 0,375 usar al gusto aprox.
Solomillo de Pollo Marinado
r.
500 g
6 x 0,5 dorar ambos 30-80 lados gr/ud.
16
r.
375 g
r.
600 g
Pescadilla Fina
r.
600 g
6 x 0,6 descongelar y 80-200 usar al gusto gr/ud.
Filetes de Pez Espada
Supremas de Merluza Sin Piel
r. 600 g
6 x 0,6 descongelar y 90-140 usar al gusto gr/ud.
Filetes de Merluza Sin Piel
6 x 0,5 descongelar y 90-130 usar al gusto gr/ud.
Sepia Limpia “Choco�
r.
600 g
6 x 0,6 descongelar y 70-150 usar al gusto gr/ud.
Calamares
r.
500 g
r.
600 g
6 x 0,6 descongelar y 150-250 usar al gusto gr/ud.
r.
600 g
6 x 0,6 descongelar y 65-85 usar al gusto gr/ud.
BoquerĂłn de Lonja 6 x 0,6 descongelar y 15-20 usar al gusto gr/ud.
17
r.
600 g
Almeja Chilena
r.
00 g 8x 5
Calamar Troceado
r.
00 g 8x 5
Gamba Pelada Mejill贸n Carne Pesca铆to
Gamba Pelada Especial Ajillo 3x
1 kg.
Gamba Blanca 6x
Gamba Pelada Extra 15 x
Anillas de Pota 6x
1 kg.
Rollitos de Mar 12 x
18
1 kg.
r.
200 g
r.
250 g
Muslitos de Mar 12 x
r.
250 g
r.
00 g 8x 5
r.
00 g 8x 5
r.
00 g 8x 5
Langostino Cocido 12 x
Gamb贸n Gamba Langostinera 6x
Langostino Blanco Salvaje
r.
700 g
16 x
Langostino Tigre del Mediterr谩neo
1 kg.
10 x
Gamb贸n Gamba Langostinera
2 kg.
Bogavante Crudo
1 kg.
8x
1 kg.
r.
90 g 6x 4
Gamba Blanca del Mediterr谩neo 10 x
Alistado Gamba Roja
1 kg.
8x
1 kg.
ga m ba co ci da 1K Gamba Cocida 12 x
Cigalas 6x
Bocas y Cuerpos Cocidos
1 kg.
r.
00 g 6x 8
19
1 kg.
Espinacas Porciones 10 x
Espinacas Hojas 12 x
r.
500 g
r.
400 g
Haba Baby 10 x
Guisantes 12 x
Garbanzo Selecto 10 x
Menestra Mediterránea 12 x
plana, judía oria, zanah nte, guisa or, colifl ofa, alcachiñón y champrrago espá
r.
400 g
r.
500 g
r.
400 g
lana, judía poria, zanah nte, guisa or, colifl fa, o alcach o y r r e pu cas espina
Menestra Superior 12 x
Patata, zanahoria, guisante y judía verde
r.
400 g
Ensaladilla
20
r.
400 g
12 x
r.
400 g
Judía Redonda 12 x
Judía Plana 12 x
r.
400 g
r.
400 g
Coliflor
Patata 10 x
1 kg.
Patata Julienne
Patata Brava 10 x
.
,5 kg 4x 2
1 kg.
Patata Gajo 10 x
1 kg.
Patata Steak House
21
.
,5 kg 4x 2
.
,5 kg 4x 2
Índice Páginas 6y7
8y9
10 y 11
12 y 13
14-15
CALENTAR Y LISTO Bacon&Queso (Patatas Rancheras) Fingers de Pollo Nuggets de Pollo Pavo con Verduras Preparado para Huevos Rotos San Jacobos York&Bacon con Arroz TUS TAPITAS Buñuelos de Bacalao Chispas de Merluza Chispas de York y Queso Nuggets de Pollo Nuggets Kebab Rabas TUS ENTRANTES Anillas a la Romana Croquetas Caseras (Bacalao, Jamón, Pollo y Minis de Jamón) Delicias del Mar Empanadillas de Atún Langostino Rebozado Mini Empanadillas de Bonito TUS PRIMEROS Arroz Tres Delicias Arroz Tres Delicias con Marisco Arroz Tres Delicias con Tortilla Frutos de Mar Preparado para Paella de Mariscos Preparado para Paella de Mariscos con Caldo Casero Revuelto de Gambas TUS SEGUNDOS Albóndigas de Carne Cordon Bleu Flamenquín York Hamburguesas Merluza con York y Queso Palitos de Merluza Pechugas Empanadas de Pollo San Jacobos Varitas de Merluza
Páginas 16-17
18
19
20-21
22-23
TUS PASTAS Bases de Pizzas Canelones de Carne Lasaña a la Boloñesa Masa de Hojaldre Mini Pizzas (Atún, Jamón) Pizzas (4 Quesos, Atún, Bacon, Bolognesa, Jamón, Pollo) TUS CARNES Alas de Pollo Adobadas Chuletas de Pavo Mini Frankfurt Solomillo de Pollo Marinado TUS PESCADOS Boquerón de Lonja Calamares Filetes de Merluza Sin Piel Filetes de Pez Espada Pescadilla Fina Sepia Limpia (Choco) Supremas de Merluza Sin Piel DEL MAR Almeja Chilena, Anillas de Pota, Bocas y Cuerpos Cocidos, Bogavante, Calamar Troceado, Cigalas, Gamba Blanca, Gamba Blanca del Mediterráneo, Gamba Cocida, Gamba Pelada, Gamba Pelada Extra, Gamba Pelada Especial Ajillo, Gamba Roja (Alistado), Gambón, Langostino Blanco Salvaje, Langostino Cocido, Langostino Tigre del Mediterráneo, Mejillón Carne, Muslitos de Mar, Pescaíto, Rollitos de Mar. DE LA TIERRA Coliflor, Ensaladilla, Espinacas (Hojas y Porciones), Garbanzo Selecto, Guisantes, Haba Baby, Judía (Plana y Redonda), Menestra (Mediterránea y Superior), Patatas (Brava, Gajo, Julienne, Steak House, Tradicional).
Avda. Juan Carlos I, 99 30565 Las Torres de Cotillas (Murcia-Espa単a) Tlf. +34 968 38 76 40 Fax. +34 968 62 33 94 www.fripozo.com