Ref: 0313
DESPIECE - CERDO BLANCO
LIBRE SERVICIO - CERDO BLANCO
Nueva bandeja transparente
•Más frescura •Mejor visibilidad •Más resistente
Filetes de Lomo Cod.6623 560g aprox. Piezas/Caja4
Chuletas de Lomo Cod.6624 560g aprox. Piezas/Caja 4
Chuletas de Aguja Cod.6621 500g aprox. Piezas/Caja 4
Filetes de Jamón Cod.6618 560g aprox. Piezas/Caja 4
Filetes Cabeza de Lomo Cod.6615 560g aprox. Piezas/Caja 4
Tiras de Costilla Cod.6607 500g aprox. Piezas/Caja 4
Costilla para guisar Cod.6616 560g aprox. Piezas/Caja 4
Ragut Cod.6614 560g aprox. Piezas/Caja 4
Filetes de Panceta Cod.6622 560g aprox. Piezas/Caja 4
Carrillada Cod.4267 600g aprox. Piezas/Caja 4
CERDO BLANCO AL VACÍO
Tecnología al vacío •Mayor higiene •Más vida útil •Más resistencia
Lomo cinta vacío Cod.2035/2335 (L.S.) 3Kg aprox.
Lomo cinta fileteado vacío Cod.2090 3Kg aprox.
Chuletero Esp. S/Cabeza vacío Cod.2041/2344 (L.S.) 10Kg aprox.
Cabeza Lomo vacío Cod.2039/2339 (L.S.) 2Kg aprox.
Solomillo cerdo vacío Cod.2037/2337 (L.S.) 0,350Kg aprox.
Solomillo cerdo vacío Duplo Cod.2346 (L.S.) 0,700Kg aprox.
Jamón 3D vacío Cod.2015/2310 (L.S.) 8Kg aprox.
Paleta 3D vacío Cod.2030/2325 (L.S.) 8Kg aprox.
Tira de costilla Cod.2302 1Kg aprox.
Chapinas cerdo vacío Cod.2091 1Kg aprox.
Paleta troceada vacío Cod.2003 3Kg aprox.
Secreto cerdo vacío Cod.2023 3Kg aprox.
Costilla especial vacío Cod.2050/2350 (L.S.) 2Kg aprox.
Carrillada cerdo vacío Cod.2055 1Kg aprox.
Pata Partida vacío Cod.2089 350g aprox.
DESPIECE - CERDO IBÉRICO
CERDO IBÉRICO AL VACÍO
Tecnología al vacío •Mayor higiene •Más vida útil •Más resistencia
Cinta lomo ibérico vacío Cod.2235/2134 (L.S.) 2Kg aprox.
Chuletero S/cabeza ibérico vacío Cod.2241/2271 (L.S.) 4Kg aprox.
Presa ibérico vacío Cod.2222 1Kg aprox.
Solomillo ibérico vacío Cod.2237/2137 (L.S.) 0,300Kg aprox.
Carrillada ibérico vacío Cod.2285 1Kg aprox.
Secreto ibérico Extra Cod.2220
Secreto ibérico vacío Cod.2221 1Kg aprox.
CERDO IBÉRICO LIBRE SERVICIO
Filetes de Lomo Ibérico Cod.4660 350g aprox. Piezas/Caja 6
Filetes de Presa Ibérico Cod.4684 350g aprox. Piezas/Caja 6
Costilla Barbacoa Ibérico Cod.4365 350g aprox. Piezas/Caja 6
Secreto Ibérico Extra Cod.4663 350g aprox. Piezas/Caja 6
Chuletas de Lomo Ibérico Cod.4664 350g aprox. Piezas/Caja 6
“Certificado por CERTICALIDAD S.L. con nº de certificado130840001”
DESPIECE - PAVO
GRANEL - PAVO
Pechuga de Pavo vacĂo Cod. 2407 2Kg aprox.
Pechuga Cod. 4307 3,8Kg aprox.
Jamoncito Cod. 4311 3Kg aprox.
Contramuslo sin hueso Cod. 4308 3Kg aprox.
Contramuslo con hueso Cod. 4309 3Kg aprox.
Muslo completo Cod. 4310 4Kg aprox.
Ala completa Cod. 4312 2,5Kg aprox.
CANAL, CHULETA Y FALDA CON COSTILLAS VACÍO - VACUNO
DELANTERO AÑOJO Cod.9511
CHULETA C/ SOLOMILLO AÑOJO Entera Cod. 9513 / 2 trozos Cod.9549
FALDA C/ COSTILLA AÑOJO Cod.9512
BOLA AÑOJO Cod.9510
Solomillo añojo Cod. 9553
Lomo bajo añojo Cod. 9552
Lomo alto añojo Cod. 9551
Chuleta sin solomillo añojo 2 trozos Cod. 9548
Morcillo delantero añojo Cod. 9579
Morcillo trasero añojo Cod. 9596
1/2 CANAL Cod.9420
Costillar trasero añojo 2 trozos Cod. 9571 / 1 trozo Cod. 9574
Costillar delantero añojo Cod. 9569
BOLA Y DELANTERO AÑOJO VACÍO - VACUNO AÑOJO Y VACA Tecnología al vacío •Mayor higiene •Más vida útil •Más resistencia
Lote despiece BOLA AÑOJO Cod. 9520
Babilla añojo Cod. 9523
Lote despiece DELANTERO AÑOJO Cod. 9575
Culata añojo Cod. 9526
Aguja añojo Entera Cod. 9581/2 trozos Cod. 9561
Aleta añojo Cod. 9585
Lote DOBLADA (FALDA) AÑOJO Y LIBRO Cod. 9570
Tapa añojo Cod. 9522
Cadera añojo Cod. 9521
Falda añojo Cod. 9572
Contra añojo Cod. 9524
Redondo añojo Cod. 9525
Ossobuco trasero añojo
Espaldilla / Pez añojo Cod. 9583
Brazuelo añojo
Ossobuco delantero añojo
Doblada añojo Cod. 9573
Libro añojo Cod.9554
CASQUERÍA Y HUESOS - VACUNO
Hígado añojo Cod. 9492 Hígado vacío Cod. 9491
Panza añojo Cod. 9495
Patas /Manos añojo Cod. 9496
Corazón añojo Cod. 9593
Huesos cocido añojo Cod. 9529
Huesos de Aguja vacuno Cod. 9577
Chapinas añojo Cod. 9595
Magro industrial añojo Cod. 9590
Entrañas añojo Cod. 9592
Morro añojo Cod. 9497
Carrillada añojo vacio Cod. 9591
Lengua añojo Cod. 9594
Rabo añojo Cod. 9528
Riñones añojo Cod. 9493
Escalopín de Lomo Extratierno Cod.6965 600g Piezas/Caja 6 EAN. 8410843060451
NUEVO
Escalopín de Lomo Extratierno Mediterraneo Cod.6757 540g Piezas/Caja 6 EAN. 8410843067573
NUEVO
Superfinos de Lomo Extratierno Cod.6644 280g Piezas/Caja 6 EAN. 8410843066446 Cod.6233 220g Piezas/Caja 6 EAN. 8410843066231
Escalopín de Lomo Adobado Extratierno Cod.6743 600g Piezas/Caja 6 EAN. 8410843066446
NUEVO
Superfinos de Lomo Adobado Extratierno Cod.6236 220g Piezas/Caja 6 EAN. 8410843062349
NUEVO
Superfinos de Lomo Extratierno Mediterraneo Cod.6237 220g Piezas/Caja 6 EAN. 8410843062356
NUEVO
Chuleta de Lomo Extratierna Cod.6642 560g Piezas/Caja 4 EAN. 8410843066422
Lomo Trozo Extratierno al vacío Cod. 2129 (L.S.) 1Kg aprox. Piezas/Caja 6
Escalopín de Jamón Extratierno Cod.6238 400g Piezas/Caja 4 EAN. 8410843062387
Solomillo Extratierno al vacío Cod.2126 / Cod. 2127 (L.S.) 0,400Kg aprox. Piezas/Caja 6
Solomillo Tierno al vacío Duplo Cod.2152 2 x 0,400Kg aprox. Piezas/Caja 6
NUEVO
Lomo Extratierno al vacío Cod.2124 4 Kg aprox.
Chuletero s/cab s/solomillo Extratierno Cod.2131/ 5,5 Kg aprox.
Escalopín de Lomo Extratierno 1/2 pieza vacío Cod.2125 2Kg aprox.
Jamón deshuesado Extratierno Cod.2149 3,5 Kg aprox. Chuletero c/cab c/solomillo Extratierno Cod.2143/ Kg aprox.
NUEVO
Lomo Adobado Ibérico Extratierno
Cinta de Lomo Adobada Extratierna
Cod. Gav. 6064 N/U ( +- /3,4Kg) EAN. 8410843060642
Cod. Gav. 2132 N/U ( +- /4Kg) EAN. 8410843021322
Lomo Mediterráneo Extratierno Cod. Gav. 2144 N/U ( +- /4Kg) EAN. 8410843021445
Jamón Adobado Extratierno Cod. Gav. 2142 N/U ( +- /3Kg) EAN. 8410843065500
O
NUEV
Filete Pechuga de Pavo Extratierna Empanada Cod.Gav. 6395 1Kg Aprox. EAN. 84108430 63957
Redondo Vacuno Extratierno Cod. Gav. 2417 N/U ( +- /4,5Kg) EAN. 8410843024170
O
NUEV
Filete Lomo Extratierno Empanado Cod.Gav. 6394 1Kg Aprox. EAN. 84108430 63940
NUEVO
Solomillo de Pavo Extratierno vacío Pechuga de Pavo Extratierna vacío Cod. Gav.. 2415 N/U ( +- /1,5Kg) EAN. 8410843024156
EVO
NU
Filete Pechuga de Pavo Extratierna Cod. Gav. 6120 N/U ( +- /1Kg) EAN. 8410843061205
O NUEV
Chuleta de Pavo Extratierna Cod. Gav. 6118 N/U ( +- /1Kg) EAN. 8410843061182
Cod. Gav. 2153 N/U ( +- /400g) EAN. 8410843021537
VO
NUE
Filete Pechuga de Pavo Extratierna Cod. Gav. 6121 N/U ( +- /1Kg) EAN. 8410843061212
VO
NUE
Chuleta de Pavo al Ajillo Extratierna Cod. Gav. 6119 N/U ( +- /1Kg) EAN. 8410843061199
ELABORADOS CORTE Y LIBRE SERVICIO
Pechuga de Pavo Adobada bienstar
Pechuga de Pavo a las Finas Hierbas bienstar
C贸d. 4214 4Kg Piezas/Caja 2 EAN. 8410843042143 Cod. Gav. 6873
C贸d. 4141 4Kg Piezas/Caja 2 EAN. 8410843041412 Cod. Gav. 6879
Jam贸n de Pavo Adobado bienstar Cod.6414 350g Piezas/Caja 6 EAN. 8410843065395
Jam贸n Adobado bienstar
Pechuga de Pavo a las Finas Hierbas bienstar
Cod. 6402 350g Piezas/Caja 6 EAN. 8410843065371
Pechuga de Pavo
Pechuga de Pavo
Pechuga de Pavo Adobada bienstar Cod. 6403 350g Piezas/Caja 6 EAN. 8410843065388
Cod. 6103 200g Piezas/Caja 9 a las Finas Hierbas bienstar Adobada bienstar EAN. 8410843061038 Cod. 6105 200g Piezas/Caja 9 Cod. 6104 200g Piezas/Caja 9 EAN. 8410843061045 EAN. 8410843061052
Lomo Adobado al Horno bienstar
Cod. 6102 200g Piezas/Caja 9 EAN. 8410843061021
ELABORADOS SEMICOCIDOS - CORTE
Lomo Adobado Horno “Especial” Lomo Adobado Horno “Especial” 5Kg aprox. Cod.4114 2,5Kg aprox. (1/2 pieza) Cod.6810 Piezas/Caja 2 Piezas/Caja 2 Cod. Gav. 6878 Cod. Gav. 6846
Lomo Adobado Redondo Cod.4106 4Kg aprox. Piezas/Caja 2 Cod. Gav. 6915
Lomo Pimienta a las Finas Hierbas Cod. 4104 5Kg aprox. Piezas/Caja 2 Cod. Gav. 6922
Lomo Sajonia Cod. 4190 2Kg aprox. (1/2 pieza) Piezas/Caja 2 Cod. Gav. 6912
Magro Adobado Cod.4117 4Kg aprox. EAN. 8410843041177 Piezas/Caja 2 Cod. Gav. 6918
Magreta Adobada
Cód. 4123 3Kg aprox. Piezas/Caja 2 Cod. Gav. 6916
Magreta al Ajillo
Cod. 4120 3Kg aprox. Piezas/Caja 2 Cod. Gav. 6917
Chuleta Sajonia
Cod. 4146 5,5Kg aprox. Piezas/Caja 1 Cod. Gav. 6919
ADOBADOS Y AHUMADOS LIBRE SERVICIO
Lomo Adobado al horno Cod.6400 350g Piezas/Caja 6 EAN. 8410843065319
Magreta Adobada Cod.6412 350g Piezas/Caja 6 EAN. 8410843065357
Lomo Sajonia Cod.6420 350g Piezas/Caja 6 EAN. 8410843065401
Magro Adobado Cod.6401 350g Piezas/Caja 6 EAN. 8410843065340
Magreta Ajillo Cod.6413 350g Piezas/Caja 6 EAN. 8410843065364
Codillo Salmuerizado VacĂo Cod. 6349 900g Piezas/Caja 4 EAN. 8410843065425
Chuleta Sajonia Cod.6421 350g Piezas/Caja 6 EAN. 8410843065418
BARBACOA Y TRADICIONALES LIBRE SERVICIO Elaboradas con las mejores materias primas procedentes de “Granjas Propias”
Longaniza Blanca Cod.6445 325g Piezas/ Caja 6 EAN. 8410843041887
Longaniza Roja Cod.6446 325g Piezas/ Caja 6 EAN. 8410843041870
Longaniza Pavo Cod.6443 325g Piezas/ Caja 6 EAN. 8410843064435
NUEVO
Longaniza Blanca Duplo Cod.6487 650g Piezas/ Caja 8 EAN. 8410843065432
HAMBURGUESAS GRANEL Y PICADAS
NUEVO FORMATO BI-PACK
NUEVO FORMATO BI-PACK
Burger de Cerdo Cod. Gav. 6874 960g 12 unidades
Burger Vacuno Cod. Gav. 6877 960g 12 unidades
EAN. 8410843067344
EAN.8410843067382
Barqueta atmósfera protectora
Barqueta atmósfera protectora
NUEVO FORMATO BI-PACK
Picada de Cerdo y Vacuno Cod. Gav. 6077 800g EAN. 8410843060765
NUEVO FORMATO BI-PACK
Burger Mixta de Cerdo y Vacuno Cod. Gav. 6875 960g 12 unidades
Burger de Pavo Cod. Gav. 6876 960g 12 unidades
EAN.8410843067368
EAN.8410843067375
Barqueta atmósfera protectora
Barqueta atmósfera protectora
HAMBURGUESAS Y PICADAS
Picada de Cerdo Cod. 6572 400g Piezas/Caja 6 EAN. 8410843065708
Burger de Cerdo (4 uds.) Cod.6715 320g Piezas/Caja 6 EAN. 8410843065517
Burger de Vacuno (4 uds.) Cod.6719 320g Piezas/Caja 6 EAN. 8410843067191
Picada de Vacuno Cod. 6697 400g Piezas/Caja 6 EAN. 8410843066972
Burger de Cerdo y Vacuno (4 uds.) Cod.6717 320g Piezas/Caja 6 EAN. 8410843065548
Picada de Cerdo y Vacuno Cod. 6573 400g Piezas/Caja 6 EAN. 8410843065715
O
NUEV
O NUEV Burger de Pavo (4 uds.) Cod. 6716 320g Piezas/ Caja 6 EAN. 8410843065524
Picada de Pavo Cod. 6696 400g Piezas/Caja 6 EAN. 8410843066965
Burger 1/4 de LIbra (2uds.) Cod.6967 230g Piezas/ Caja 6 EAN. 8410843069676
Alb贸ndigas de Pavo Cod. 6768 360g Piezas/Caja 6 EAN. 8410843067894
Picada Cerdo y Vacuno Especial Bolognesa Cod. 6969 400g Piezas/ Caja 6 EAN. 8410843069690
ELABORADOS FRESCOS DE CERDO IBÉRICO Elaboradas con las mejores materias primas procedentes de “Granjas Propias”
Burger de Cerdo Ibérico (4 uds.) Cod.6215 320g Piezas/ Caja 6 EAN. 8410843065531
Picada de Cerdo Ibérico Cod. 6330 400g Piezas/Caja 6 EAN. 8410843063308
Panceta Ibérica Salada Vacío Cod.2401 280g Piezas/Caja 8 EAN. 8410843024019
Albóndigas de Cerdo ibérico con Piñones Cod. 6331 360g Piezas/Caja 6 EAN. 8410843063315
Costilla Ibérica adobada Cod.Peso Variable 6044 EAN. 8410843064404 Piezas/ Caja 6
Panceta Ibérica Salada (vacío)
Cod. 4207 4Kg aprox. (1/2 pieza) Piezas/Caja 2 Cod. Gav. 6929
BARBACOA TRADICIONALES GRANEL
Longaniza Blanca Cod. Gav. 4328 2Kg aprox. Barqueta atmósfera protectora
Chorizo Pincho Cod. Gav. 4331 1,7Kg aprox. Barqueta atmósfera protectora
Longaniza Blanca Casera Cod. Gav. 6647 3,5 Kg aprox.
Bolsa alimentaria caducidad 10 días
Chorizo Barbacoa Cod. Gav. 4330 2,5Kg aprox. Barqueta atmósfera protectora
Chorizo Criollo Cod. Gav. 4332 2,2Kg aprox. Barqueta atmósfera protectora
Chistorra Casera Cod. Gav. 6648 3,5 Kg aprox.
Bolsa alimentaria caducidad 10 días
EMPANADOS LIBRE SERVICIO
• Sin Gluten • Fácil y rápido de preparar • Rebozado Extracrujiente
Croquetas de Pollo Cod.Gav. 6471 360g Piezas/Caja 6 EAN. 84108430 64718
Croquetas de Jamón Ibérico Cod.Gav. 6469 360g Piezas/Caja 6 EAN. 84108430 64695
Kids de Pollo y Queso Cod.Gav. 6472 240g Piezas/Caja 6 EAN. 84108430 64725
Nuggets de Pollo Cod.Gav. 6473 360g Piezas/Caja 4 EAN. 84108430 64732
Bocaditos de Jamón Cocido y Queso Cod.Gav. 6475 320g Piezas/Caja 6 EAN. 84108430 64756
San Jacobo de Jamón Cocido Extra Cod.Gav. 6474 200g Piezas/Caja 6 EAN. 84108430 64749
EMPANADOS GRANEL
Alb贸ndigas de Pollo Cod.Gav. 6476 1.100Kg Piezas/Caja 10 EAN. 84108430 64763
O V E U N
Croquetas de Jam贸n Ib茅rico Cod.Gav. 6530 1.100Kg Piezas/Caja 10 EAN. 84108430 65302
Nuggets de Pollo Cod.Gav. 6529 1.100Kg Piezas/Caja 10 EAN. 84108430 65296
San Jacobo de Jam贸n Cocido Extra Cod.Gav. 6528 800g Piezas/Caja 10 EAN. 84108430 65289
Control Integral de Proceso (CIP) • Elpozo, dispone de un sistema de Control Integral de Proceso (CIP). Este sistema, nos permite controlar los aspectos más importantes a lo largo de todo el Proceso Productivo, desde la alimentación y la cría de los animales hasta su sacrificio, despiece y procesado, con el fin de garantizar la obtención de un producto de calidad, que sea saludable,tanto desde el punto de vista sanitario como nutricional. • Origen de Calidad porque seleccionamos las mejores carnes para que el Consumidor y su Familia Control Integral de Proceso (CIP) disfruten del sabor de los Productos elpozo, que le proporcionan todas las cualidades naturales de la Carne fresca, fuente importante de proteínas, oligoelementos y vitaminas. • Origen de Calidad, porque ofrecemos al Consumidor la mejor tecnología para la conservación de los Productos Frescos, a través de un sistema 100% natural como es el Envasado en Atmósfera
Protectora y sistema de envasado al vacío, que mantiene las propiedades alimenticias, sabor y frescura de los mismos durante más tiempo.
• ElPozo también ofrece al Consumidor formatos de Producto innovadores adaptados al consumo de cada unidad familiar y al consumidor actual.