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D. LUIS CALDERÓN
GENERACIÓN Centennial, los sucesores de los millennial Son la primera generación del nuevo siglo, jóvenes menores de 20 años que han nacido en una era ya completamente digitalizada, de alta velocidad e inalámbrica
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OAXACA NO SÓLO ES LA GUELAGUETZA . HOJAS DE PAPEL VOLANDO , JOEL HERNÁNDEZ SANTIAGO PÁG 8
ADENTRO GOLPE DE CALOR ANIMAL LAS ALTAS TEMPERATURAS TAMBIÉN AFECTAN A LAS MASCOTAS, HAY QUE CUIDARLAS Y NO EXPONERLAS AL CALOR Pág. 3
TODO CON MEDIDA. CERVECEROS DE MÉXICO INVITAN A CELEBRAR EL PRÓXIMO VIERNES 3 DE AGOSTO EL DÍA DE LA CERVEZA Pág. 6
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29 DE JULIO DE 2018 FOTOS: ÁNGEL MARTÍNEZ
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on casi 200 años de distancia entre un evento y otro, los resultados electorales del pasado 1 de julio y el acta de la Diputación Provincial del Estado de Guanajuato, aprobada en los meses posteriores a la Consumación de la Independencia de México, pueden consultarse en la misma computadora, en el Archivo Histórico del Congreso de Guanajuato. Creado en 1824, el Archivo se encuentra en proceso de digitalización, siendo el único en el país en su tipo que ha implementado una intervención de esta naturaleza. Más de cinco mil volúmenes se han escaneado con documentos que datan desde 1822, entre ellos el acta de la sesión celebrada el 13 de agosto 1824 en la que se fundó este archivo del Poder Legislativo estatal. Su objetivo es preservar y difundir el patrimonio documental legislativo y también promover su consulta, facilitar el acceso y búsqueda a cualquier persona que quiera conocer la historia parlamentaria de Guanajuato, por lo que también se digitalizaron dos mil expedientes desde 1845 a 1980. Además, este centro dirigido por Alberto Macías Páez, tiene como función recopilar toda la documentación que se genera en las distintas áreas legislativas y administrativas, como actas, iniciativas, dictámenes, decretos y periódicos oficiales que son el testimonio del trabajo legislativo y constituye el patrimonio documental de la ciudadanía. El Comité Técnico de Valoración Documental es el que determina el tiempo de resguardo de los documentos, con base en disposiciones nacionales e internacionales. Con ello el Poder Legislativo de Guanajuato cumple con las normas en materia archivística y valora la importancia de los documentos que demuestran el quehacer a través de los archivos históricos de trámite y de concentración que muestran los procesos legislativos que impactan en la vida política, social y económica de los guanajuatenses, así como su funcionamiento y organización administrativa.
ARCHIVO HISTÓRICO DEL CONGRESO
Guanajuato preserva su
historia legislativa J. MANUEL ÁLVAREZ/ Corresponsal
Miles de documentos que cuentan el quehacer de los diputados guanajuatenses han sido digitalizados
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MASCOTAS ACALORADAS
Golpe de calor animal D Redacción
Las altas temperaturas también afectan a los animales; los perros son propensos a sufrir enfermedades si se les expone al calor intenso
urante la temporada de verano es común enfrentar durante el día cambios bruscos en el clima: fresco por la mañana, lluvias por la tarde y altas temperaturas a mediodía. Al realizar actividades al aire libre nuestro cuerpo resiente el calor, el cual solemos liberar mediante las glándulas sudoríparas, que hacen que nos refresquemos de forma natural. Sin embargo, en el caso de nuestras mascotas esto no es igual, por lo que pueden verse afectadas al no ser tan sencillo para ellos liberar ese calor. En el caso específico de los perros, al realizar actividad física o cuando sienten calor debido al clima, su cuerpo regula la temperatura mediante el jadeo y la sudoración a través de los cojinetes de sus patas; sin embargo, este proceso les lleva más tiempo que a los humanos. “Haciendo una comparativa, un humano promedio suele tener una temperatura de 36.9-37°C, mientras que en un perro su temperatura corporal es de 38-39.2°C, esto los hace más propensos a sufrir un golpe de calor al enfrentarse a altas temperaturas. En una persona, los golpes de calor se producen cuando alcanza los 38°C, mientras que en el perro llega a los 40°C, una diferencia muy mínima contra su temperatura habitual”, explica Rita Domínguez, médico veterinario y asesora técnica en comunicación científica para Eukanuba. De acuerdo con la especialista, para reducir este riesgo, es importante evitar situaciones que expongan a las mascota al calor y humedad extrema, como dejarlo en espacios cerrados que generen altas temperaturas como un auto, llevarlo de paseo en horas donde el sol es más intenso, exponerlo a ejercicio excesivo, dejarlo atado al aire libre sin una sombra o cualquier otra situación que propicie que genere calor excesivo a su cuerpo.
SEÑALES DE PELIGRO Cómo reconocer si tu mascota sufre un golpe de calor: O Jadea más de lo
normal (respiración excesivamente rápida) O Presenta dificultad para respirar o moverse O Tiene un ritmo cardiaco alterado O Hay un cambio en el color de sus encías, esto es por la falta de oxígeno O Muestra exceso de salivación O Se ve débil O Presenta vómito O Sufre desmayos O Ante cualquiera de estos síntomas, contacta al veterinario
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RECOMENDACIONES: O Programa sus salidas en horarios donde haya
menor exposición solar, antes de las 10 de la mañana o después de las 5 de la tarde O Realiza paseos con caminatas lentas sin exponerlo a ejercicio excesivo O En caso de que tenga que usar bozal, intenta retirárselo en algunos lapsos de tiempo para permitir que tenga su jadeo natural. O Prepara un lugar para tu mascota con adecuada ventilación, si está al aire libre asegúrate que tenga sombra O Instala un recipiente con agua y cámbiala con frecuencia para asegurarte que siempre esté fresca O Si tu perro tiene pelaje largo, considera llevarlo a la peluquería para que lo corten y pueda sentirse más fresco O Si lo ves muy acalorado, ponle una toalla húmeda en el cuerpo por lapsos de 2 o 3 minutos, cuida que el agua no esté helada, esto lo ayudará a regular la temperatura corporal. Ten presente siempre que, si bien es importante bajar la temperatura corporal, debes cuidar que no se enfríe súbitamente ya que esto puede generar problemas en su salud O Siempre que identifiques un cambio en la actitud de tu mascota después de estar expuesto al calor, debes consultar al veterinario tan pronto como sea posible. Él lo examinará para saber si está deshidratado o corre riesgo de un golpe de calor
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NORA CIFUENTES / EFE
ada vez queda más claro el significado del término millennial, que alude a la que llaman la última generación del milenio. A la hora de determinar entre qué fechas deben haber nacido sus miembros para ser considerados parte de esa generación, la respuesta varía según la fuente, pero suele estar en torno a 1980 y 1999, uno o dos años arriba o abajo. Sin embargo, hay una nueva generación que empieza a sonar en medios y redes. Son los llamados centennial, también conocidos como Generación Z (ya que los millennial son la Generación Y, y los antecesores de estos son la Generación X). Y, como su propio nombre indica, son la primera generación del nuevo siglo. De nuevo, no hay un consenso sobre los años exactos, pero la mayoría determinan que se trata a partir del año 2000. Otras fuentes, consideran centennials a quienes han nacido a partir de la segunda mitad de la década de los 90, dejando para los millennial la primera mitad.
ME NO RE SD E2 0A ÑO S
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TA M Y E BIÉN ST ÁN CONO EM CI PE DO ZA S C ND OM O O LA A SER CENT DIF TE EN ER MA NIA EN CIA DE C L, SO EN ONV N LO TR E E ERSA S JÓV ST AS CIÓN ENES DO EN SU S G TO CE EN DO SO ER R AC EL M ES D ION UN E L ES DO OS PE MI ? RO LLE , �C NN UÁ IA LE L S
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72%
no quiere depender de un jefe
40%
quiere tener su propio negocio
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64%
¿CÓMO SON? De los millennial se tiene claro que son nativos digitales. Una generación que, o bien ha crecido con internet, o vivió a una edad muy temprana la irrupción de esta tecnología. Sin embargo, los centennial van más allá: han nacido en una era ya completamente digitalizada, con la alta velocidad y el mundo inalámbrico instaurándose.
cree que hace falta que el Estado invierta en educación
33%
son autodidactas que leen tutoriales de la red
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CENTENNIAL
TAMBIÉN CONOCIDOS como Generación Z (ya que los millennial son la Generación Y, y los antecesores de estos son la Generación X) Hay quienes consideran que estos centennials son los verdaderos nativos digitales porque, de nuevo, la línea que separa a ambas generaciones no está tan definida. En cualquier caso, entre los millennial y sus sucesores hay más semejanzas y diferencias. Para comprenderlo, estas son algunas características de la nueva Generación Z. Autodidactas y estudiosos. Según la revista Forbes, el 33% de centennial aprende mirando tutoriales de internet. El 32% realiza de esta forma sus deberes y tareas. Pero esta preferencia nace de una voluntad estudiosa: de acuerdo con un informe presentado por Deusto Business School y Atrevia, el 64% de miembros de la Generación Z cree necesario que se invierta en educación, por lo que su formación on line y autodidacta es una manera de suplir esa carencia. Viven en internet. Si algo tienen en común millennial y centennial, es que se les considera nativos digitales. Sin embargo, la Generación Z ha nacido prácticamente con el smartphone bajo el brazo: internet siempre ha estado ahí. Según el informe de Deusto y Atrevia, el 92% de los centennial lo consideran su principal fuente de información, tanto para la actualidad como para decidir sus compras. De acuerdo con la revista Forbes, pasan tres horas diarias frente a la computadora adicionales a las que dediquen a sus deberes o trabajo. Emprendedores y trabajadores. Si a los millennial se les considera los freelance por excelencia, a los centennials se les relaciona con la palabra emprendedor.
92%
tiene a internet como su principal fuente de información
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Y es que, según información publicada por la revista Forbes, el 72% de ellos no pretende depender de un jefe. Además, de acuerdo con un estudio de la consultora Sparks and Honey, el 40% quiere montar su propio negocio. Otro enfoque para las redes sociales. Aunque tanto millennial como centennial usan las redes sociales, los miembros de la Generación Z no suelen proliferar por todas ellas, sino que son más selectivos y, además, separan el contenido que comparten en unas u otras. Por ejemplo, según una infografía de Kantar Futures, mientras que el 72% de millennials usa Facebook, sólo el 52% de centennials lo hace. De hecho, la Generación Z valora mucho la privacidad y lo efímero, por lo que prefieren las stories de Instagram o, según Forbes, redes como Snapchat, e incluso algunas menos conocidas como Whisper o Secret. Del e-commerce al c-commerce. Si los millennial se caracterizaban por el comercio electrónico, a los centennial también les gusta. Sin embargo, ellos van más allá y prefieren el ccommerce o comercio colaborativo, con el intercambio directo entre vendedor-comprador que ofrecen apps como Wallapop y Chicfy o plataformas como Ebay. Además, según Business Insider, los Z compran por internet, pero desde el teléfono celular mucho más que desde la laptop o la computadora. Y, a la hora de hacerlo en tiendas, tienen preferencia por las que tienen establecimiento físico, aunque hagan la compra on line. También, de acuerdo con la misma fuente, se fían un 100% de las opiniones y valoraciones que dejan otros consumidores. Valores y valentías. La forma de valorar las cosas de los centennial es diferente: según Kantar Futures, el 72% considera que está sobrevalorado el hecho de tener cosas nuevas cuando lo que se tiene es suficiente. El 60% prefieren tener la garantía de que no serán pobres, en vez de la posibilidad de ser ricos y al 68%, les preocupa no estar preparados para el futuro. Además, el 47% disfruta haciendo cosas que otros consideran arriesgadas, frente al 30% de millennial.
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horas diarias están ante la computadora, adicionales a las que dediquen a sus deberes o trabajo
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Todo con medida
MAURICIO HUIZAR
#DÍADELACERVEZA
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REDACCIÓN
Bajo el lema La unión hace la cerveza, los productores artesanales e industriales llaman a celebrar esta bebida que, además, representa una importante fuente de ingresos para el país
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or cuarto año consecutivo, el próximo 3 de agosto se celebra el Día de la Cerveza en México, los productores nacionales se unen en este festejo para reconocer la vinculación entre los grandes talentos que participan en la creación de esta bebida que es la favorita para muchos. Con el lema La unión hace la cerveza, se reconoce la trayectoria y crecimiento que caracteriza a la industria cervecera en México. Esta frase, además de destacar la forma en la que la industria cervecera se ha mantenido unida, hace referencia a la unión de los cuatro ingredientes base de la cerveza: agua, malta, levadura y lúpulo, mismos que dan como resultado su gran sabor. Celebrar el Día de la Cerveza es una manera de reconocer y difundir el hecho de que nuestro país es líder en exportación de esta bebida, según explicó Maribel Quiroga, directora general de Cerveceros de México. “Para nosotros la cerveza es sinónimo de pasión, colaboración y amor por una de las bebidas más emblemáticas alrededor del mundo y que hoy en día es parte fundamental de las actividades económicas del país”, señaló. A través de las redes sociales esta organización dará a conocer las diferentes actividades que se realizarán para el 3 de agosto y al mismo tiempo darán a los consumidores un acercamiento al mundo cervecero, conociendo nuevos estilos, festivales e información sobre cómo llevar un estilo de vida con un consumo responsable. “Queremos invitar a todos los mexicanos mayores de edad, a que el próximo viernes 3 de agosto se sumen a la celebración del Día de la Cerveza, destapando una cerveza en donde estén, y compartiendo una foto o video con los hashtags #DíaDeLaCerveza y #LaUniónHaceLaCerveza. Disfrutemos y brindemos con esta bebida que es sin duda, democrática por excelencia”, detalló Quiroga.
POTENCIA MUNDIAL México es una de las grandes potencias ceveceras a nivel mundial. Ocupa el cuarto lugar en producción y el primero en exportación de cerveza.
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¿Cómo catar una cerveza? Vista: Se sirve la cerveza en un vaso adecuado, debe de quedar de uno a dos dedos de espuma al tope. Hay que observar sus colores, la claridad y la carbonatación (hilo de burbujas). Olfato: El conjunto de aromas de una cerveza, es la fragancia y es lo que la distingue de otras. Recién servida, introduce la nariz al vaso e inhala para descubrir los olores que despierta. Gusto: Toma un buen trago dejando que impregne tu boca. Siente su densidad, textura y gas carbónico. Después enfoca el gusto para encontrar el balance entre alcohol, dulzor de las maltas, amargor y acidez.
RECOMENDACIONES EXTRA Investiga la historia y el proceso de elaboración que tuvo esa cerveza. Utiliza un vaso limpio, en un lugar iluminado y libre de aromas. Comienza con la degustación de cervezas ligeras, hasta llegar a las de mayor grado de alcohol. Para una cata más precisa, evita comer o fumar una hora antes del análisis.Lleva un registro de las cervezas que has degustado, así como de sus características
Si uniéramos todas las botellas podríamos... Darle la vuelta a la tierra
178 veces
Ir a la luna y regresar
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En nuestro país, los industriales cerveceros, tanto artesanales como grandes fabricantes, comparten conocimientos y experiencia para crear recetas nuevas y hacer crecer este mercado, posicionando a la cerveza mexicana como una de las bebidas más consumidas a nivel mundial.
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Cerveceros de México
DE LAS exportaciones agroindustriales de México son de cerveza
Allende Beer Factory Calavera Cinco de Mayo Ceiba Concordia Colima Casa Cervecera Cru Cru Fortuna Grupo Modelo Heineken México La Silla La Patrona Minerva Nevado Tulum
LITROS fue el consumo per cápita nacional en 2017
ADRIÁN VAZQUEZ
El año pasado, México alcanzó un máximo histórico de producción con 110 millones de hectolitros de cerveza, lo que representa un crecimiento de 5% respecto a 2016. Las exportaciones también alcanzaron un récord histórico con 33 millones de hectolitros, lo que representa un crecimiento de 2.8% respecto al año anterior. Mientras que las importaciones de cerveza fueron de 2.6 millones de hectolitros, 3.7% más que en 2016. Esto significa que la balanza comercial del sector cervecero mexicano en 2017 alcanzó un superávit de tres mil 580 millones de dólares, 966 millones de dólares más que en 2016. De acuerdo con cifras del Instituto Nacional de Estadística y Geografía (Inegi), la elaboración de cerveza, según la producción bruta, se ubica entre las 14 actividades más importantes de la producción manufacturera del país, entre un total de 291 actividades, por debajo de la refinación de petróleo, la fabricación de automóviles y camionetas, entre otras. Cuatro de cada diez pesos del valor final de una cerveza es valor agregado o valor nuevo que esta actividad añade durante el proceso de producción. Asimismo, el estudio del Inegi establece que, en general, las empresas dedicadas a la elaboración de cerveza son más grandes que el promedio de la industria de las bebidas, incluso que el promedio de las industrias manufactureras, por lo que son importantes generadoras de empleo. Desde el año 2010, México es el principal exportador de cerveza a nivel mundial. Actualmente una de cada cinco cervezas exportadas en el mundo es producida en México. En conjunto, Estados Unidos, Australia, Reino Unido, Chile, Canadá y China representaron el 91% de las exportaciones totales de cerveza que México realizó en 2016.
Cuatro ingredientes Levadura, es un hongo unicelular que produce enzimas capaces de provocar la fermentación alcohólica de los hidratos de carbono.Es un elemento diferenciador en la composición de un determinado estilo de cerveza. Lúpulo, es una planta trepadora silvestre, que a través de un cuidadoso cultivo a lo largo de varios siglos ha desarrollado ciertas características que permiten insertar en la cerveza el aroma y amargor que la caracterizan. Cebada = Malta. Para obtener el indispensable recurso de la malta, es necesario partir de un cereal, y la cebada es, sin duda, el más popular. La malta es el punto de partida para la elaboración de la cerveza. Una cerveza se habrá de elaborar a partir de granos de la más alta calidad, pues éstos dotarán a la cerveza de sus elementos distintivos: el color, el sabor, el aroma y la textura. Agua. Cerca del 95% de la cerveza es agua y debe de ser potable, pero también hay otros importantes factores que se deben considerar para elegir el agua adecuada: dureza, PH, sulfato de calcio y cloro.
Principales países productores de cerveza 2017 (Millones de Hectolitros*)
449 220 130
110
95
78
Producción bruta total por estado (Millones de Hectolitros de cerveza) BC 5.3%
Sonora 7.8%
China
Coahuila 14.6%
Brasil
México Alemania
Rusia
*1 hectolitro=100 litros. Fuente: Cámara de la Cerveza
Veracruz 7.8%
Jalisco 7.7% Edomex 3.9% Fuente: Cámara de la Cerveza
Oaxaca 10.8%
Producción de cebada maltera en México
982 mil 30,900 4,400
CdMx 12.5%
La Graciela, un taller de cerveza con un concepto relajado, en donde podrás comer y probar la variedad de cervezas artesanales que producen en su laboratorio. Orizaba #161 Col. Roma. Fiebre de Malta, es uno de los hot spots más representativos de la Ciudad de México si buscas una buena cerveza, charla tranquila y buena comida. Presidente Masaryk #48 Col. Polanco Reforma. Tasting Room, uno de lo lugares más emblemáticos para beber cerveza y disfrutar de un buen sándwich de roast beef. Cuentan con más de 20 cervezas artesanales de barril. Chiapas #169 Col. Roma. Beer Factory Mundo E cuenta con un espaciado llamado “Taproom”, para los que disfrutaras de experiencia guiada por maestros cerveceros. M. Ávila Camacho 1007 local 19A, Col. San Lucas Tepetlacalco. Crisanta, con vista al Monumento a la Revolución, te atrapará con su look retro y su inmensa variedad de cervezas acompañadas de música jazz y funk. Av. Plaza de la República #51 Col. Tabacalera. Mercado Roma, con más de 50 opciones gourmet para acompañar tu cerveza, que corren por parte de Biergarten, en donde se presentan cervezas artesanales mexicanas. Querétaro 225 Col. Roma Norte Mercado Roma Coyoacán, si te gusta tener varias opciones de alimentos en un solo lugar, en la planta baja expertos te podrán recomendar el mejor maridaje. Miguel Ángel de Quevedo #353 Col. Santa Catarina La Aduana Cucapá, un buen lugar de reunión para empezar a conocer sobre cultura cervecera. Ofrece una inmensa variedad de estilos. Tamaulipas 236 Col Hipódromo Condesa.
Con la produción anual de cerveza mexicana podríamos llenar...
Nuevo León 11.1%
Zacatecas 17.7%
EU
¿Dónde celebrar?
Otros 0.9%
millones de botellas
albercas olímpicas
10
estadios Azteca
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toneladas
2.8 toneladas por hectárea en promedio; Guanajuato es el mayor productor con 5.2 tonleladas por hectárea
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OPINIÓN
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NOMBRE COLUMNA JOEL HERNÁNDEZ SANTIAGO
‘… si te hablan de mí muchachita…’
Oaxaca no sólo es la Guelaguetza‘ “Niña cuando yo muera, no llores sobre mi tumba, canta sones alegres, mamá, cántame la sandunga…: No me llores no, no me llores no, porque si lloras yo peno, en cambio si tú me cantas yo siempre vivo… yo nunca muero…”
E
[Andrés Henestrosa]
s un asunto de mirar al alrededor y confirmar lo que dijera el fraile Navarrete cuando conoció Oaxaca en el siglo XVII. “Aquí hay una luz resplandeciente que hace brillar la cara de los cielos”. Y lo repito siempre, sobre todo cuando se siente la nostalgia de la tierra y se llega de nueva cuenta aquí, para redescubrir lo que se sabe desde la infancia, pero que se desconocía por ser un hecho, por ser cotidiano y porque ahí está, siempre, el cielo guardián. Hoy más viajeros que nunca llegan de todos lados, rozagantes y felices, porque vienen a mirarnos, vienen a estar con nosotros y a reconocerse en esta oriundez que es la de todos, viajeros en el mismo planeta y en el mismo tiempo: ‘Viajero, detente, que has llegado a la región más transparente del aire’, dijo Alexander von Humboldt de México apenas comenzaba el siglo XIX. Y nadamás llegar acá se perciben los aromas de la tierra, el repicar de campanas que dicen con algarabía que ya estamos en la tierra de Juárez, en la tierra de Porfirio Díaz –tan denostado y tan desconocido-, en la tierra que dio a los Flores Magón, a José Vasconcelos, a Matías Romero, a Rufino Tamayo, a Francisco Toledo, a Rodolfo Morales, a don Andrés Henestrosa que no quería morir y que, por lo mismo, vivió 101 años… Y se perciben los colores vivos e intensos en cada una de las puertas, muros, ventanas, postigos y en cada alebrije y en la mirada risueña del niño que se acerca para darnos su Guelaguetza…
Por estos días ocurre la Guelaguetza en Oaxaca. Es una fiesta que era “El lunes del cerro” y que a principios del siglo XX surgió como lo que hoy es la celebración de lo oaxaqueño en sus particularidades. Dar y recibir. Agradecer y ser agradecido. Mostrarse como se es para conocer a los otros en su esencia. Porque eso es la Guelaguetza, una forma de comunión entre gente común y corriente. En los pueblos de acá la Guelaguetza tiene que ver con la fiesta de una familia, tiene que ver con el nacimiento de un niño, tiene que ver con la comunión o la boda, y también tiene que ver con la muerte, cuando alguien decide irse: se está ahí para ofrecer lo que se tiene y ayudar a la celebración o estar mano a mano en el pesar:... Ya un pollo para la comida, ya un guajolote, ya un poco de sal o azúcar, ya un pan que comer, ya unos huevos de gallina criolla, un poco de mole, o tortillas: pero si no se tiene nada para ofrecer como Guelaguetza, se tienen las manos para el trabajo, para hacer el mandado y para contribuir a que la celebración o la conmemoración resulten felices… Eso es la Guelaguetza: la solidaridad, la ofrenda, la necesidad de ayuda y la entrega de lo de uno, para todos. Pero ya está aquí de nueva cuenta, como cada año, en los dos últimos lunes de julio: el primero y la octava, que se dicen. Y llegan oaxaqueños de todas las regiones a la capital del estado, con sus mejores trajes, con sus mejores ofrendas y con sus mejores bailes para compartir. Mientras esto ocurre, Oaxaca está ahí, en su historia y con sus problemas históricos. Porque Oaxaca no sólo es la Guelaguetza. También son los más de cuatro millones de habitantes que cada día salen con el alba para trabajar, vivir, comer, soñar y encontrarse en un estado con 570 municipios, algunos de ellos los más pobres del país… Uno de ellos, el más pobre del país, es Santos Reyes Yucuná y está ubicado en la región mixteca, a 251 kilómetros de la capital del estado de Oaxaca y en donde no se sabía que
habría comicios para elegir al nuevo presidente y a sus representantes en el Congreso de la Unión y en el Congreso local, tan olvidados ellos, por todos… La pobreza de Oaxaca se resume ahí. El quebranto y el abandono. Ellos no vinieron a la Guelaguetza, no hay forma… No tienen a su disposición vehículos, transporte aéreo, lugar especial en el auditorio de la Guelaguetza en el cerro del Fortín. Ellos no, aunque sí son parte de millones de oaxaqueños que hoy viven un grave estado de violencia criminal y con una crisis económica que hace un desastre. Esto es, que de enero a diciembre del 2017 la entidad pasó del 0.3 por ciento de crecimiento económico anual a una caída de 2.9 por ciento en el Producto Interno Bruto (PIB), por lo que presenta una tasa negativa de las principales variables económicas de Oaxaca, de acuerdo con cifras de “México ¿Cómo vamos?” Además subraya que en estas condiciones Oaxaca tiene un acumulado de empleos por generar al primer trimestre del 2018 de 9 mil 650 puestos de trabajo, aunque en este periodo únicamente creó 1 mil 874, lo que representa menos del 75 por ciento de la meta. Además la deuda pública aumentó de 4.0 por ciento a 4.1 por ciento, por lo que es necesario –recomiendan- reducir deuda. Pero quizá lo que más llama la atención es la creciente inseguridad pública. Ya en el Istmo de Tehuantepec como en la Cuenca o en la Costa o en la Mixteca… La inseguridad es rampante. De acuerdo al Secretariado Ejecutivo del Sistema Nacional de Seguridad Pública (SESNSP), durante el primer trimestre del 2018, en Oaxaca se registraron 291 víctimas de homicidios dolosos, lo que representa un incremento del 28.1 por ciento, respecto del mismo periodo del 2017, cuando se contabilizaron 209 asesinatos. En promedio se registró un asesinato cada 7 horas y 20 minutos. La tarde del lunes 16 de julio, en la sierra sur de Oaxaca, se enfrentaron dos comunidades por la propiedad de un terreno de 3 mil 600 hectáreas que se disputaban hace más de cincuenta años. Trece muertos, dos heridos, varios desaparecidos, fue el saldo de la emboscada. Se dice que pobladores de San Lucas Ixcotepec atacaron con armas de fuego a un grupo de habitantes de Santa María Ecatepec, luego de un altercado, cuando los últimos limpiaban un predio. Al conocer la tragedia, el gobernador Alejandro Murat Hinojosa dijo que lo lamentaba, pero que es “un hecho aislado”. Como aislados son, también, los enfrentamientos entre comunidades de la entidad que contiene a rancherías y pueblos aislados, en la intrincada orografía del estado. Tan lejos de Dios y tan cerca de sí mismos, parafraseando a Porfirio Díaz. Como aislados son los múltiples problemas de desigualdad, de falta de educación por temor a una Sección 22 de la CNTE que ya tomó por su cuenta las calles de Oaxaca y que día sí y día no bloquean y que, para sorpresa, por estos días de fiesta están lejos de la controversia: y aquí todos se preguntan: “¿Cuánto nos está costando esta calma momentánea?”… En tanto que alrededor de 965 mil 495 estudiantes de 13 mil escuelas de la entidad viven
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sin clases permanentes y con un registro de calidad educativa deficitario. Ese es el resultado de la debilidad de gobierno federal y estatal para solucionar el problema educativo de la entidad. De los sistemas de salud ni se diga. En tanto, el gobierno estatal se conforma con que los oaxaqueños y, sobre todo oaxaqueñas, vivan de la economía informal, en la que no tienen seguridad pública ni beneficios formales para su integración al esperado desarrollo estatal. Y más. Mucho más es Oaxaca, una entidad cuyos habitantes no se entienden con un gobernador venido de lejos y quien no se entiende con los oaxaqueños al grado que trajo de fuera a parte de su gabinete – arrogante como es--, mientras que parte del mismo fue integrado por viejos funcionarios de la época del gobernador José Murat Casab, padre del actual Ejecutivo. Y así las cosas. La tragedia de Oaxaca es lo cotidiano. La desigualdad, la pobreza, la injusticia legal, la impunidad, la corrupción y más, muchos más problemas. Más de los que uno supone. Es el día a día. ‘Más tú nunca me dijiste que julio fuese eterno’… “¡Ya llegaron los de Ejutla!”… como también llegaron los del Istmo, que se juntan con los de los Valles Centrales y desde la Cuenca del Papaloapan o desde la Costa Oaxaqueña o la zona Mixteca… Todos juntos uno sólo. Y están las multitudes que vienen de lejos, en un escenario que mira hacia la ciudad de Oaxaca, al mismo tiempo que se exalta con la expresión cultural y que convive en calles, callejones, plazas y jardines con todos y son todos… Y día a día las Calendas que recorren las calles para convidar la fiesta colorida mientras la multitud aplaude y se une al canto único y respetuoso de todo oaxaqueño, el Dios nunca muere, de Macedonio Alcalá, que es al mismo tiempo cuna como mortaja para los oaxaqueños y quienes al escucharla nos ponemos de pie y la mano en el corazón en señal de que esto somos, aquí estamos, aquí queremos estar, porque somos nosotros oaxaqueños de antes y después, los de la trascendencia y los de la historia… A pesar de todo… Pero dejemos los pesares por un instante, lo que dura un abrir y cerrar de ojos, lo que dura el tronido de anular con pulgar, o lo que dura el suspiro del amor y cantemos en íntimo decoro mi propio himno oaxaqueño. Señoras y señores; damas y caballeros; perritas y perritos: “Si te hablan de mí muchachita, si te hablan de mí en tu presencia, diles que yo soy tu negro santo: yo soy un feo, un feo que sabe amar, con todo su corazón y te quiere de verdad”… Un feo que está en la tierra de sus moles, en la tierra de su mezcal y su téjate; un feo por cuyas venas corre el mole negro y que tiene enterrado aquí su ombligo, el que siembran las madres cuando paren a uno, para que después de andar de pata de perro –dicen ellas- ‘regreses a recogerlo y te encuentres contigo y con lo que eres’. Eso es. jhsantiago@prodigy.net.mx