Dominical 17 de junio 2018

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LA COSA ESTÁ DE LA PATADA HOJAS DE PAPEL VOLANDO, JOEL HERNÁNDEZ SANTIAGO PÁG 8

DOMINGO 17 DE JUNIO DE 2018

DECRETADA EL 13 DE MARZO DE 1990, LA RESERVA DE LA BIOSFERA EL TRIUNFO, EN LA SIERRA MADRE DEL SUR EN CHIAPAS, CONSERVA ECOSISTEMAS RICOS EN BIODIVERSIDAD P. 4

ADENTRO LOS NATIVOS DIGITALES TRABAJAN EN CUALQUIER LUGAR: EN EL SOFÁ DE SU CASA, EN EL CAFÉ DE LA ESQUINA O EN LA PLAYA, LES BASTA CON TENER ACCESO A INTERNET ․ Pág. 2

EXISTEN DISTINTOS TIPOS DE GRASAS EN LOS ALIMENTOS, PERO LAS TRANS, PRESENTES EN ALIMENTOS DE ORIGEN ANIMAL, HACEN AUMENTAR LOS NIVELES DE COLESTEROL LDL. Pág. 6

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WeWork es una red global de espacios laborales compartidos / EFE

Más allá del trabajo a distancia:

SMART WORKING NORA CIFUENTES /EFE

Una nueva modalidad laboral que triunfa entre los millennials, el “trabajo inteligente” que permite trabajar desde casa o desde cualquier lugar Para 2020, el 75% de la fuerza de trabajo la compondrán los nativos digitales”. Estas fueron las palabras del ejecutivo de negocios y tecnología Kirill Tatarinov, ahora directivo de Acumatica, Vreasyex y exCEO de la multinacional Citrix Systems, pronunciadas en el Synergyî 2017 celebrado en Florida, EU. Y en plena era tecnológica, la oficina de estos nativos digitales puede estar en todas partes: en el sofá de casa, junto a un café de una popular franquicia, o en una terraza a pie de playa basta con tener acceso a internet. Así es la evolución del teletrabajo, trabajo en casa o a distancia, conocida como smart working, que permite al empleado cumplir con sus tareas desde cualquier lugar.

Un estilo laboral apreciado especialmente por las nuevas generaciones, según el estudio The Deloitte Millennial Survey, que publicó deloitte.com, y en el que se afirma también que 64% de millennials valoran poseer flexibilidad para trabajar desde cualquier localización.

COMPARTIENDO EL ESPACIO Dentro del smart working los hay que, en vez de

optar por la vivienda propia o una cafetería con wifi, prefieren acudir a un espacio de ambiente laboral, aunque este no pertenezca necesariamente a la empresa para la que trabajan.

Por eso existen los locales de coworking, lugares donde distintos tipos de trabajadores a distancia tienen sus despachos u oficinas y que pueden pertenecer a empresas diferentes o ser profesionales independientes.

Según Statista, el portal estadístico para datos de mercado, en 2017 había 1.27 millones de personas trabajando en este tipo de espacios alrededor del mundo y sólo en Europa había unos tres mil espacios dedicados al coworking.

Este tipo de espacios nacieron destinados a los freelance o trabajadores autónomos que querían disponer de un ambiente de oficina y éstos, junto con otro tipo de profesionales independientes y emprendedores o empleados temporales, constituirán 40% de la fuerza de trabajo en 2020 según Office Vibe.

Sí, se trata del mismo año en el que 75% de dicha fuerza laboral la compondrán los nativos digitales, de acuerdo con las palabras de Kirill Tatarinov. De nuevo, millennials y generaciones posteriores se adueñan de las cifras.

1.27

MILLONES de personas trabajan en locales de coworking alrededor del mundo

De acuerdo con más datos de Office Vibe, 90% de los coworkers se sienten mucho más cómodo y en confianza en este ambiente, 92% está satisfecho con su espacio laboral. Además, 68% se concentra mucho mejor, un 64% completa mejor sus plazos de trabajo y un 50% percibe mejores ingresos.

Las relaciones y la salud también se ven beneficiadas: 70% de coworkers se siente más sano y saludable de lo que lo hacían en una oficina tradicional, 60% se encuentra más relajado cuando está en casa, y un 91% tiene mejores interacciones con los demás después de trabajar, siempre según la misma fuente. ¿La franja de edad de este tipo de trabajadores? Por debajo de los 40 años en el 78%. Otro dato más que apunta, nuevamente, a los millennials y sucesores.

OFICINA CON AROMA A CAFÉ

64% DE MILLENNIALS valoran poseer flexibilidad para trabajar desde cualquier localización

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OfficeVibe también ofrece un dato más sobre la flexibilidad laboral: únicamente el 30% de coworkers trabaja en horarios tradicionales. Algo que casa con el hecho de que, según ManPowerGroup, empresa multinacional líder mundial en estrategia de talento, entre 85 y 90% de los millennials valora positivamente la flexibilidad laboral.

Esta flexibilidad tiene que ver no sólo con el horario, sino con el lugar desde el que se trabaja.

Y es que, además de desarrollar su labor en casa o en lugares compartidos, si tienen conexión con

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EFE

MÁQUINAS DE ESCRIBIR, OBJETOS DE CULTO Y COLECCIÓN JUAN CARLOS CASTELLANOS / Notimex

internet, se puede producir desde cualquier lugar.

Para las empresas, también es ventajoso: según el estudio Achieving success with a flexible workplace, de 2012, las empresas que ofrecieron esta posibilidad a sus trabajadores, además de ahorrar costos, vieron incrementada su productividad en un 20 %. Y según la revista colombiana Semana, 70% de las empresas admitieron que sus trabajadores a distancia se encuentran más motivados. ¿Qué ventajas ofrece el smart working desde cafeterías y establecimientos similares? De acuerdo con sitios webs como Workhoppers, una de ellas es el ahorro: cuesta más barato un café que alquilar un espacio de coworking. Otra es la libertad de horario. Pero, además, el ambiente amable y distendido puede facilitar la concentración más que estando en el domicilio propio.

“Para mí, al ir a un sitio, siento que estoy yendo a trabajar y así me cuesta menos obligarme a dedicarle un número de horas concretas al trabajo”, dice Ana, una freelance milenial que acude con su computadora portátil a lugares como Starbucks o McCoffe.

De hecho, la joven afirma que “a veces basta con el teléfono celular. Es útil si me pilla un imprevisto laboral y no llevo la laptop encima. Por ejemplo, he llegado a atender mi trabajo desde un coche en marcha gracias a mi celular, ¡claro que no era yo quien conducía!”.

En España, donde Ana vive, sólo 27% de las empresas permite trabajar a distancia, según el Instituto Nacional de Estadística, pero ella cree que es cuestión de tiempo: “en otros países es cada vez más normal, y aquí también lo será.

Sólo es cuestión de adaptarse a lo que las nuevas tecnologías nos ofrecen”.

Y está· en lo cierto: en Estados Unidos hay previsiones de que la flexibilidad laboral y las políticas de trabajo a distancia aumenten en un 40% de cara al 2020 según Servitalent, empresa dedicada al reclutamiento y selección de directivos y mandos intermedios.

Y, tal y como informó la revista Semana, 56% de las empresas colombianas permite que sus empleados usen sus dispositivos personales para trabajar.

Parece pues, que estamos asistiendo a un futuro en el que ir a trabajar puede significar ir a cualquier lugar, porque el despacho puede caber en un bolsillo.

El número 22 de la calle de Allende, en el Centro Histórico de la Ciudad de México, alberga un taller en donde se reparan máquinas de escribir, mecánicas, eléctricas y electrónicas, que con dos siglos de existencia desde que irrumpieron en el mundo, hoy son objetos de culto y de colección.

En la actualidad las máquinas de escribir son utilizadas por médicos que en ellas elaboran sus recetas, secretarias que escriben en pequeñas tarjetas y quienes llenan cheques que de otra forma no podrían hacerlo; a mano no es rápido, y en computadora, es difícil.

Los hermanos Alejandro, Roberto y Salvador Montero, junto con su colaborador Marcial Jiménez, son artistas que dan nueva vida y esplendor a tan sofisticadas obras de ingeniería en su establecimiento “Servicio Montero”, espacio de dimensiones pequeñas donde paredes y piso, con máquinas, herramientas y refacciones, revelan su labor.

Rodillo, tipos, barra, segmento, trucks, rieles, piñón, escape y cremallera, son ejemplo de las palabras que definen a las más de tres mil piezas que tiene una máquina de escribir promedio, de tipo casero o estudiantil, de acuerdo con lo comentado por Marcial Jiménez, experto reparador y conservador.

En el reducido espacio, los tres operarios trabajan en medio de “esqueletos” de máquinas de escribir, cada uno detrás de su escritorio cuyos cajones guardan cientos de diminutas piezas que habrán de servir algún día.

Unos minutos bastan para que desarmen cada máquina que llega a sus manos, unas horas son suficientes para repararla, y la vida no alcanza para gozar la satisfacción de ver cada obra terminada, alrededor de 150 máquinas de escribir cada mes, y durante una temporada alta, hasta 300, o más, señaló.

“Los médicos vienen a reparar sus máquinas de escribir, o a comprar una restaurada, durante su Internado, Residencia, o Especialidad. La necesitan para apuntes y recetas que requieren caligrafía clara y legible, por eso una máquina

pequeña les ayuda y facilita el trabajo”, explicó el entrevistado.

Los cuatro artífices saben que Eliphalet Remington creó la primera máquina de escribir comercial, en los albores del siglo XIX, en Nueva York. Esa máquina generó una revolución en el hecho cotidiano de escribir, dejando lápices y plumas a un lado, pues el novedoso artefacto muy pronto ocupó sitios privilegiados en el interior de todo tipo de negociaciones alrededor del mundo, aunque desde 1714 se habían realizado numerosos intentos por crear una máquina que escribiera de manera mecánica.

“Reparar máquinas de escribir es un oficio en vías de extinción porque por un lado, las generaciones de hoy ocupan equipos de computación, y por otro, todas las fábricas de máquinas de escribir ya cerraron, consecuentemente, las refacciones tampoco se fabrican”, dijo.

Hasta la década de los 90 era relativamente fácil comprar una máquina nueva y hallar las refacciones que hicieran falta, mientras que hoy ya no hay máquinas nuevas y las piezas de refacción literalmente ya no existen, por ello, en el Servicio Montero muchas veces fabrican las piezas faltantes. “Una reparación promedio cuesta 350 pesos”.

SERVICIO MONTERO

“Es un oficio en vías de extinción porque por un lado, las generaciones de hoy ocupan equipos de computación, y por otro, todas las fábricas de máquinas de escribir ya cerraron, las refacciones tampoco se fabrican” NOTIMEX

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ENDURECEN LAS ARTERIAS

LAS GRASAS PURIFICACIÓN LEÓN / EFE

adas, este tipo de gras a es alt lados, malte e h o amen m o c r te pe cia n u rjud n e r icia ta s e l pa u c ra l os n a sa e u q lud s a lo

Existen distintos tipos de grasas en los alimentos: monoinsaturadas, poliinsaturadas, saturadas y trans o hidrogenadas. Las monoinsaturadas están presentes en el aceite de oliva, el aguacate y en muchos frutos secos.

Las poliinsaturadas están constituidas básicamente por los ácidos grasos omega 3 y 6, éstos; los primeros se encuentran en los denominados pescados azules, como la caballa, el salmón o la sardina, entre otros. Los omega 6, por su parte, se hallan en varios aceites vegetales como el de girasol y el de soya. Todas éstas se consideran grasas saludables.

Los pastelillos

industrializados son fuente habitual de las grasas denominadas trans

ANIMALES Y SUS DERIVADOS

tos n e la im s

Pre se n t es e n

gramos de grasas trans al día es la ingesta máxima recomendada por la OMS

mu c ho s d el o

2.2

Las grasas saturadas están presentes en alimentos de origen animal, pero también en los aceites de coco y palma. Estas grasas hacen aumentar los niveles de colesterol LDL, conocido coloquialmente como colesterol malo, por lo que consumirlas en exceso puede tener consecuencias negativas sobre la salud cardiovascular.

Por ˙último, las grasas trans o hidrogenadas son las más perjudiciales para la salud. “El primer efecto de los ácidos grasos trans es aumentar los niveles de colesterol total, sobre todo del colesterol LDL (malo), mientras que hacen disminuir el colesterol HDL (bueno)”, detalla José Luis Colomer, cardiólogo del Hospital Vithas Nisa Aguas Vivas, en Valencia, España, quien explica que el colesterol HDL “ejerce una labor de limpieza de las arterias, fundamental para preservar su salud”.

Por su parte, el vicepresidente de la Fundación Española del Corazón, José Luis Palma, detalla que hay dos fuentes de ácidos grasos trans: la natural y la artificial o industrial.

La primera proviene de los animales rumiantes como las vacas, ovejas o cabras. “Las bacterias del rumen de estos animales realizan una hidrogenación parcial de una parte de los ácidos grasos oleico (monoinsaturado), linoleico y linolénico (poliinsaturados) que se encuentran en las hojas, tallos y raíces que comen, así como del contenido de los piensos”. Estos ácidos grasos trans se absorben y se incorporan a los músculos y a la leche de los animales. Por esta razón, se encuentran, aunque en pequeña cantidad, en la carne de vaca, cordero y cabrito, así como en la leche entera. En este sentido, indican que aproximadamente un 5% del consumo total de ácidos grasos trans provendría de la grasa de rumiantes, a través de la ingesta de productos como la mantequilla, crema, leche entera o carne grasa. Por otro lado, las grasas trans de origen industrial se crean al hidrogenar parcialmente los aceites vegetales.

“El proceso consiste en añadir hidrógeno a presión en presencia de níquel, un metal que se utiliza como catalizador de la reacción. Si la hidrogenación es total, se forma una grasa saturada. Pero si la hidrogenación es parcial, se produce una mezcla de ácidos grasos saturados, monoinsaturados, poliinsaturados, cis y trans”, detallan los expertos de la Fundación Española del Corazón. Además, “los pastelillos

TRANS? industriales, galletas, platos precocinados, snacks, fritos como papas, maíz y otros aperitivos, junto con los helados, cremas y batidos son los alimentos que contienen mayor cantidad de grasas trans”, destacan estos especialistas.

28%

Medicina tradicional

ES EL riesgo de cardiopatía con una dieta rica en grasas trans

china e inteligencia artificial ANGÉLICA ATZIN / NOTIMEX

NUTRICIÓN SALUDABLE En este sentido, aclaran que un consumo mayor de un gramo al día de grasa trans produce un aumento de la rigidez de la arteria carótida. Este mismo efecto se observa con el consumo de grasa saturada, pero en cantidades superiores a 10 gramos al día.

“Es decir, la grasa trans tiene el mismo efecto sobre la pared arterial que la grasa saturada, pero a mucha menor cantidad de consumo”, clarifican.

La industria alimentaria utiliza grasas trans porque “tardan más en enranciarse, soportan mejor las altas temperaturas y, en general, conservan mejor los alimentos”, explican desde Hospitales Vithas.

Del mismo modo, la Organización Mundial de la Salud (OMS) manifiesta que las grasas trans de producción industrial están contenidas en grasas vegetales endurecidas como la margarina y el ghee (mantequilla clarificada) y suelen estar presentes en tentempiés y alimentos horneados o fritos. “Los fabricantes suelen usarlas porque tienen un tiempo de conservación más largo que otras grasas. Sin embargo, se pueden utilizar alternativas más saludables que no afectan al sabor ni al costo de los alimentos”, asegura el organismo internacional. La OMS estima que cada año la ingesta de grasas trans causa mes de medio millón de muertes por enfermedades cardiovasculares. Esta entidad ha publicado una guía denominada Replace en la que se indican los pasos a seguir para eliminar los ácidos grasos trans de producción industrial del suministro mundial de alimentos. Entre otras, incluye la recomendación de fomentar su sustitución por grasas y aceites más saludables y la aprobación de medidas reguladoras para eliminarlas.

La OMS recomienda que la ingesta total de grasas trans se limite a menos del 1% de la ingesta energética total, lo que se traduce en menos de 2.2 gramos al día con una dieta de 2 mil calorías.

ENFOQUE INTEGRAL Dinamarca fue el primer país en imponer restricciones a las grasas trans de producción industrial en 2003 y otros lugares han seguido su ejemplo. Uno de ellos es Nueva York, donde en 2008 se prohibió el uso de este tipo de grasa.

“Prohibir las grasas trans en la ciudad de Nueva York ayudó a reducir el número de ataques cardíacos sin cambiar el sabor o el costo de los alimentos, y eliminar su uso en todo el mundo puede salvar millones de vidas. Un enfoque integral del control del tabaco nos ha permitido progresar a nivel mundial en el último decenio más de lo que casi nadie creía posible. Ahora, un enfoque similar con respecto a las grasas trans puede ayudarnos a lograr este tipo de progreso contra las enfermedades cardiovasculares, otra de las principales causas de muerte prevenible en el mundo”, afirma Michael R. Bloomberg, embajador mundial de la OMS para las enfermedades no transmisibles y exalcalde de Nueva York.

“La OMS busca colaborar con los gobiernos, la industria alimentaria, el mundo académico y la sociedad civil, con el fin de que los sistemas alimentarios sean más saludables para las generaciones futuras, especialmente mediante la eliminación de las grasas trans de producción industrial”, manifiestó el doctor Tedros Adhanom Ghebreyesus, director general de la OMS.

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En algunos

casos, las margarinas tienen alto contenido de grasas trans por sus procesos de hidrogenación

Las papas fritas

suelen ser fuente de grasas no buenas

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La Inteligencia Artificial es una tendencia mundial hoy en día, por lo que muchas industrias buscan unirse a ella, y la medicina tradicional china no es la excepción, afirmó Zhang Tengfei, consultor de conocimiento médico de la empresa Zhongguancun.

El objetivo es combinar esta sabiduría milenaria con la modernidad, resaltó en entrevista.

Dijo que a pesar que sigue en proceso la integración, se busca que con esta tecnología, los médicos puedan estudiar diferentes enfermedades y observar las posibles reacciones que los pacientes presentan con las diferentes técnicas de la ciencia milenaria china.

Esto permite acelerar su aprendizaje y reducir en gran medida los posibles efectos secundarios que pueden propiciar los diferentes tratamientos, ya que el resultado de estos puede verse afectado por factores externos como el clima o la altitud, entre otros.

Zhang Tengfei expuso que también se piensa implementar otros avances tecnológicos como la nube y el big data, lo que permitirá que se pueda compartir el conocimiento en esta ciencia y ofrecer más opciones de las que ya se encuentran en el mercado.

La medicina tradicional china se integra con el conocimiento de diferentes regiones como el Tíbet, Mongolia, Miao, y entre éstas existen diferentes técnicas como la acupuntura, herbolaria y moxibustión, que consiste en quemar en la piel ciertas hierbas, además de masaje en calor o frío, entre otras.

Ahora, gracias a la tecnología, los medicamentos tradicionales han sido modificados para buscar resultados más concretos y efectivos, comprobar su efectividad y posibles riesgos.

Estas acciones mejoran la tradición y permiten que la medicina moderna

se contagie de la filosofía que esta ofrece, puntualizó.

“Con la ayuda de la ciencia y la tecnología como la inteligencia artificial, los grandes volúmenes de datos informáticos, etcétera, los pensamientos de la medicina tradicional china y las técnicas de esta se pueden extender e influir a nivel global, y aliviar el dolor de todos las personas", señaló.

El especialista lamentó que a pesar que hoy en día en las farmacias es posible adquirir productos que se usan en este conocimiento, con el paso del tiempo se ha perdido mucho su filosofía, como la “orientación confuciana” que era característica de ésta.

Sin embargo, consideró que la introducción de la digitalización en la medicina tradicional china se pueda rescatar su filosofía milenaria.

“La medicina tradicional china no ha sido eliminada, pero debido a la historia, las conmociones culturales, el desarrollo social y otras razones, la medicina china moderna ha perdido muchos de los pensamientos o experiencia de los antiguos”, lamentó.

D. OPINIÓN

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NOMBRE COLUMNA JOEL HERNÁNDEZ SANTIAGO

Mundial de Futbol “La cosa está de la patada”

P

or entonces, en mi tierra oaxaqueña, predominaba el béisbol, un juego estatal, digamos. Lo practicábamos desde niños. Fue la época en la que a los perros se les amarraba con longaniza, y no se la comían. Era así: salir a la calle por la tarde; armar los equipos, contar con dos bolas de estambre o pelotas de goma y dos palos de escoba, nuestros bates.

Unas piedras bien colocadas en cuatro esquinas; se arremangaba uno los pantalones por aquello de la ‘vara de membrillo’ y ya está, se armaba el partido, el jaleo alegre y juguetón y una que otra magulladura, pero estaba bien, eran los gajes del campeonato mundial de beis en nuestra esquina. Así como los gringos que hacen su juego mundial de beis y nada más juegan ellos, ejem.

Pero los traslados monumentales de la vida hicieron que, de pronto, apareciera en terrenos futboleros de la capital del país México, en el bien nombrado Distrito Federal intentando jugar el juego que no era mi juego, el futbol, aunque sí era el juego de todos mis compañeros y amigos en aquella primaria inolvidable a la que llegué para justificar mi ingreso a la secundaria escolar.

Un compañero de salón de clases era muy bueno para eso de jugar al fut, y armar los equipos contendientes a la hora de “deportes”. Se llama Leonardo Cuéllar quien luego jugó en el equipo Pumas, de la Universidad y ha sido técnico de la selección femenina de futbol. Pero, bueno, por entonces era un niño –como todos los que estábamos ahí- al que le encargaban esa tarea mientras el maestro se iba a comer su torta de queso de puerco por ahí.

Yo en realidad era muy malo para eso y difícilmente me elegían para formar parte de uno u otro equipo. De hecho no era indispensable y si me desaparecía por ahí, entre la maleza, no pasaba nada. Jugaban. Y todos éramos muy felices.

Ya en secundaria sí, había un maestro para deportes quien de pronto armó dos equipos de futbol con sus alumnos. Yo uno de ellos. Y ni modo, a hacer la lucha para pasar la materia, y era obligatorio. Pronto el maestro milagroso se dio cuenta de mis dotes futboleras y pronto me llamó apartito para decirme en secretito que yo era tan malito en el futbolito que “mejor hazme un trabajo escrito sobre las Olimpiadas y con eso te paso”. Ja. Yo feliz. Él feliz. Todos felices.

Por entonces se escuchaban los juegos de

futbol por la radio. Nada más los ricos fufurufos tenían tele. Y era cosa de estarse quietecito porque don Mario ponía a todo volumen su radio los domingos a las 12, para que escucháramos los partidos.

Y aunque había narradores verdaderamente excepcionales que hacían que uno “viera” el partido, él mismo don Mario nos decía las jugadas y nosotros, un grupo de niños que estábamos absortos, escuchábamos las maravillas de jugadores como Salvador Chava Reyes, José Valtonrá, Ernesto Teto Cisneros… uhhh… y sus equipos: Guadalajara, Toluca, Necaxa, Oro, Atlas.

Todo eso era parte del mundo maravilloso que se desprendía de esos domingos de radio inolvidables, acompañados con una riquísima jícama con limón, sal y chile y la sorpresa de ver cómo don Mario brincaba de felicidad cuando jugadores de su equipo preferido anotaban gol y cómo “los otros” eran unos ‘desgraciados, hijos de…’

Han pasado muchos años desde entonces, y como en las películas de Juan Orol, las hojas del calendario se desprenden solas y se van quién sabe a dónde.

Luego ya se sabe, vino el Mundial de Futbol de 1970. Yo adolescente apenas, veía que por esos días todo era futbol alrededor. Los grandes equipos. La gran organización. La gran inauguración.

Y se esparcía por todos lados el olor a orgullo nacional porque después de las Olimpiadas del 68, México era capaz de organizar “la fiesta mundial del deporte”.

Según se supo, había criterios de rotación continental para elegir al país anfitrión. Y para 1970 debía ser un país latinoamericano, pues el del 66 fue en Inglaterra.

México había presentado su candidatura mientras que Argentina lo hizo por cuarta vez. El pero que le ponían a México es que ya había organizado los Olímpicos del 68.

La FIFA junto con el Comité Olímpico Internacional analizó si organizar dos eventos de tal magnitud en un lapso de dos años no sería perjudicial para la organización de los eventos. Sin embargo, se concluyó en que la infraestructura que heredaría la XIX Olimpiada iba a ser benéfica para la organización del evento. Además se presentó la maqueta de lo que sería el Estadio Azteca y pues eso, le tocó a México por 56 votos contra 32 el 8 de octubre de 1964, en Tokio.

Un acontecimiento habría de ser recordado siempre a partir de esas fechas. La llamada

Guerra del Futbol. Honduras y El Salvador. Antemano estaba calientito el asunto. Con disputas entre ambos países por asuntos económicos, políticos, fronterizos, migratorios.

En la segunda fase clasificatoria, ambos países se debían enfrentar en partidos de ida y vuelta para definir qué equipo pasaba a la tercera fase.

En el primer partido en Tegucigalpa el 8 de junio de 1969, Honduras ganó por 1-0. En San Salvador, los locales ganaron por 3-0. Esto provocó que el 15 de junio doce hinchas hondureños fueran asesinados por la multitud local en tanto que en Honduras inmigrantes salvadoreños fueron atacados.

El 14 de julio de 1969 el Ejército Salvadoreño invadió a Honduras; al menos 2 mil personas murieron durante el conflicto bélico que terminó seis días después por la mediación de la Organización de Estados Americanos.

Las fronteras fueron cerradas y la tensión llegó a extremos, en tanto que Honduras presentó reclamos a la FIFA acusando amenazas de muerte hacia sus jugadores. Hubo un tercer partido disputado en la Ciudad de México el 26, en el Estadio Azteca. Ganó El Salvador a Honduras por 3-2, para jugar luego con Haití y llegar a la Copa Mundial.

El Mundial de Futbol se jugó entre el 31 de mayo y el 21 de junio de 1970. Fueron 16 selecciones nacionales las que participaron en la ronda final, siendo reunidas en 4 grupos de 4 equipos, ganó Brasil la Jules Rimet.

De ahí en adelante el gusto y la pasión futbolera en nuestro país incrementaron aún más.

Nuevos equipos, nuevos jugadores, nuevas empresas, nuevas y grandes ganancias. Mucha pasión-locura-delirio futbolístico ¿enajenación?

También, entonces y aún.

Y ya digerida la jalea, para 1986 le toca de nuevo a México organizar un Mundial de Futbol.

Fue la XIII Copa, entre el 31 de mayo y el 29 de junio de 1986. México se convirtió en el primer país en celebrar dos veces una Copa del Mundo cuando la FIFA, tras una reunión en Estocolmo, Suecia, en mayo de 1983, decidió sustituir la sede a Colombia que declinó en noviembre de 1982 por la imposibilidad de cumplir con los requerimientos que FIFA exigía para celebrar el evento.

Fueron 24 selecciones las que acudieron al torneo y 52 partidos celebrados, al igual que en el mundial anterior, España 1982. Y en este Mundial México 86 hubo hechos que hicieron historia en el futbol.

En el partido Argentina - Inglaterra, Diego Armando Maradona, quien había sido golpeado con un codazo por Terry Butcher que el árbitro dijo que no vio, se desquitó anotando dos de sus goles más famosos: uno que consiguió tocando el balón con la mano y que el árbitro dio por legal y que él mismo dijo después que había sido La mano de Dios y luego, el mismo Maradona desde media cancha, burló a todo adversario que se cruzó en su camino para anotar el mejor gol del Mundial, que ganó Argentina a Alemania por 3-2, y así.

La pasión por el futbol en México es grande.

De locura. En eso no estamos solos los mexicanos. Ocurre esta emoción “desenfrenada” en muchos países y por eso se llevan a cabo grandes “copas” que son eventos internacionales en las que equipos de distinta catadura se enfrentan para demostrar superioridades. Los dueños de equipos ganan lana a raudales; los jugadores son el ejemplo de opulencia en muchos casos y los fanáticos sacian su sed de goles con los campeonatos que se llevan a cabo acá o allá. Decíamos:

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el negocio es el negocio y si éste aporta solaz y distractores, pues así la cosa.

Y así surgen estrellas, estrellitas y asteroides del futbol local, nacional y mundial. A los que somos gente del día a día, con tortas de milanesa con holanes y limonadas de naranja, se nos informa de las proezas de grandes jugadores mundiales, como el argentino Lionel Messi, que ha ganado muchos premios como ‘el mejor jugador del año’; como también el portugués Cristiano Ronaldo y las rivalidades entre ambos por ser cada uno el mejor y el más pagado.

O como el gran Xavi Hernández del Barcelona, que fue; o Neymar, Luis Suárez y antes el tal Franz Beckenbauer, o Edson do Santos, Pelé el brasileño histórico.

Y vaya, también nosotros tenemos historia, claro que sí. Con jugadores de fuste que fueron aquellos pioneros como Horacio Casarín, en los cincuenta, o como el gran Salvador Reyes que acudió a mundiales como el de Suecia (1958), Chile (1962) e Inglaterra (1966). ¡Y qué tal La Tota Antonio Carbajal, el gran portero Cinco Copas orgullo nuestro! Y en adelante jugadores como Enrique Borja.

O como Hugo Sánchez, Benjamín Galindo, Carlos Hermosillo, Jorge Campos, Jared Borguetti, Rafael Márquez, Cuauhtémoc Blanco, ahora metido a político morelense, y tantos más; muchos más que le dan lustre al futbol mexicano. A fin de cuentas un negocio que es juego y que es de seres humanos que se lanzan a la aventura para hacer triunfar a sus equipos y hacer gritar hasta la locura a los fanáticos del futbol.

Apenas y queda para el recuerdo de aquellos pioneros del futbol en México. ¿Quién fue primero Orizaba o Pachuca? Lo trajeron los ingleses que llegaron a la explotación de las minas mexicanas a finales del siglo XIX y el primer campeonato (según la Federación Mexicana de Futbol) se llevó a cabo en 1902 entre los equipos: Orizaba Athletic Club, el Pachuca A.C. y el Reforma A.C., los tres integrados por ingleses, y luego los mexicanos se adueñaron del balón y ya no lo soltaron.

Ya comenzó el Mundial de Futbol en Rusia.

Ya están allá los grandes equipos, los grandes jugadores, los grandes estadios y la gran fiesta.

Las empresas apuestan a todo para ganarlo todo. Vaya que sí. Y, con todo, es un espectáculo que nos introduce a la algarabía y a la emoción apasionada del triunfo por el triunfo y a un nacionalismo y patriotismo en el que nuestros colores patrios han salido a conseguir la victoria y si no, pues no, que de todos modos la diversión está ahí, a la vista, sin enganche y sin fiador. ¡Pásamela…! ¡Viene de ahí! ¡Nooooo hagas eso! ¡Acá estoy! ¡Correeeeee! ¡No seas tan mensoooo! ¡Qué chingón ereeeees! Sigue nuestro campeonato infantil. Apenas hay luz de día pero estamos ahí para vencer al enemigo y golearlo hasta que le duela el alma, el corazón, el cuajo y la molleja, todo. Ahí estamos, con el pantalón arremangado, sudorosos, despeinados y contentos, muy contentos porque más que el juego sigue ahí la convivencia y la amistad y el “mañana ya se verá”.

Y también está ahí, el Mundial de Rusia-18, para salir del tormento chino en el que se convirtió nuestro proceso electoral. Aunque sea un ratito; un abrir y cerrar de ojos; un tronar de anular con pulgar, un ¡gooooooooool! jhsantiago@prodigy.net.mx