Suplemento Dominical 24 de junio 2018

www.elsoldezacatecas.com.mx www.el soldemexico.com.mx DOMINGO 24 DE JUNIO DE 2018

D. ¿Y SI EL QUE GANA...

CUMPLE? ¿Cómo será el país en el año 2024, si se concretan las promesas de las tres principales fuerzas políticas que hoy se pelean la Presidencia de la República?

P. 4

ILUSTRACIÓN: ALEJANDRO OYERVIDES

ADENTRO EL COLEGIO DE MICHOACÁN: EL NUEVO NIDO HOJAS DE PAPEL VOLANDO JOEL HERNÁNDEZ SANTIAGO PÁG 8

P. 6

LA EDICIÓN 2018 DEL PREMIO EVOLO DE ARQUITECTURA NO HA DEFRAUDADO EN MATERIA DE PROYECTOS FUERA DE LO COMÚN

P. 3

EL ROYAL ONTARIO MUSEUM DE TORONTO, EN CANADÁ, PRESENTA UNA GRAN EXPOSICIÓN DE ARAÑAS VIVAS Y DISECADAS

D.

2

24 DE JUNIO DE 2018

EL PROCESO de obtención del aceite comienza con la preparación de la tierra, como desbrozado de matojos y malas hierbas, arado del terreno y poda de los olivos. Este proceso es sencillo y a la vez difícil y complejo, fundamentalmente la poda, pues un corte mal dado puede acabar con una parte o con el olivo entero /EFE

ACEITE DE OLIVA

Una historia MILENARIA DIEGO CABALLO /EFE

El olivo, un árbol longevo que puede crecer en entornos de poca agua, es una de las primeras plantas cultivadas y, junto con la vid y el trigo, forman la trilogía fundamental de la dieta mediterránea

E

l aceite de oliva, seña de identidad e ingrediente imprescindible de la dieta mediterránea, de historia milenaria, ha sido a lo largo de los siglos medicina, fuente de iluminación, cosmética y perfumes, y también utilizado en los sacramentos cristianos (Santos Óleos), entre otros.

Las referencias documentales y arqueológicas más fiables, según los historiadores, sobre el uso del aceite de oliva provienen del Antiguo Egipto, con gran producción cerca del delta del Nilo aunque, al parecer, lo destinaban en su mayor parte a la farmacopea, ungüentos, pomadas, óleo corporal o a la cosmética en general.

De esta planta oleaginosa también los antiguos griegos dejaron numerosas representaciones en decoraciones, que incluye los utensilios de uso cotidiano.

El estudio de los huesos de aceituna encontrados en excavaciones arqueológicas a lo largo de la geografía mediterránea han demostrado su antigüedad y su tratamiento a la hora de elaborar el aceite de oliva, por la forma del hueso machacado o entero y el origen de las almazaras, que fueron evolucionando en paralelo con la capacidad de producción que iba demandando a su vez más almazaras y más productivas.

El olivo crece en climas cálidos y su fruto, la aceituna, se obtiene a finales de otoño. Existen más de 260 variedades, entre las cuales se encuentran: la picual, hojiblanca, cornicabra, manzanilla o arbequina.

La mayor producción y consumo, tanto de aceite como de aceitunas, se da en los países del área mediterránea.

Aunque casi desde siempre ha estado ligado a la cocina - el experto gastrónomo Caius Apicius, en su libro De re Coquinaria, que es toda una referencia para conocer la gastronomía en el mundo romano, ya menciona una especie de tostada regada con aceite

www.elsoldezacatecas.com.mx www.el soldemexico.com.mx

de oliva, vino y ajo-; el aceite ha sido, es y será uno de los ingredientes fundamentales, y no sólo en la preparación y conservación de alimentos.

Hipócrates hace mención del aceite en la curación de ciertas heridas, así como analgésico en enfermedades dolorosas, cefaleas, intestinales, dolores musculares, enemas, etcétera.

A lo largo de los siglos el aceite ha sido un símbolo para la vida, para la muerte y para la paz, por eso, gracias a este cultivo, tribus nómadas se hicieran sedentarias y desearon la paz.

El olivo premiaba el triunfo de los vencedores olímpicos, que eran obsequiados con una ramita que reconocía el triunfo.

Posteriormente recibirían una cantidad de aceite, mayor o menor, según el valor del triunfo del deportista ganador.

DE LA PRENSA A LA DESPENSA Para obtener el aceite, las aceitunas deben llegar a la almazara sanas, limpias y separadas las de vuelo (recogidas en el momento) con las del suelo (las que han ido cayendo poco a poco), y procurando que el transporte sea en el mismo día de recogida.

Luego se procede a su limpieza por insuflado de aire forzado (eliminación de hojas, ramas y otras impurezas), se pesan y pasan a la molienda o trituradora para formar una pasta.

Una vez obtenida esa pasta, se somete al batido para la extracción, fase en la que se separa el aceite del resto de componentes de la aceituna, como agua, hueso, piel.

Después de la centrifuga, pasa a los depósitos de decantación y almacenamiento.

Posteriormente se filtra para eliminar impurezas, tras lo cual se procede al envasado con la mayor rapidez de rellenado y cerrado de los envases para evitar aireación.

El aceite final tendrá una calificación (virgen y extra virgen las de mayor calidad) que como dice el refrán, para conseguirla ha de ir “del olivo a la prensa y de la prensa a la despensa”.

Sobre la mezcla de diferentes tipos de aceitunas para obtener el aceite, hay quien defiende que es mejor el aceite de un solo tipo de aceituna para lograr un sabor determinado, y los que piensan que la mezcla ofrece un mejor sabor porque atenúa la intensidad que ofrecen algunas clases de aceitunas.

dá, Cana y n e 24 DE JUNIO DE 2018 , to ivas Las arañas EX oron rañas v s 48 M T I T e más md / NO de la de a LÁ N useu osición ímenes conociC M N I venenosas o L i c p r E e e x a o n B p t e e s id n I SA son las se ti 00 e al O gran reviv l Roy nta una incluye 4 ñas que han sob australianas a e r . e s s de los pre adas, qu ies de a nimale saurios a exhia c o h c géneros dise tes espe o estos e los din , que ya imales u n óm eo stra an vas, Atrax y ás q ifere ica c i mus mil d o y expl e años, m z que el nte, mue rañas v Hadronyche NTO t a O d e a n e v s g e R i i d e a g r n O m tipos rime llena mómillo DE T 300 ta es la p to de ba ferentes cnidos. media y tar O E Es ará uele ulti 8 di ar es MUS n esq tal son 1 s y otros ciones m eriment ocho u o xp tos de bid . En to ula proyec s ránt li ede e vivo endo ta videos, tante pu anima su s y i e s u o i l d t c v tejo, a s s l r e in é e o v c s e e un l de A tra eractivo ente d ritua ra incluy ómo t m l n a i a z s u n c t t a dulo do vir su d la mues ación de r a a t e , sen ucción inform rod .

Mus d e e pre lian espata emás d y repro laraña no. a r t s e l t u Ad vene e pie el A ón se a de bio d da hech ente su nte por ascinaci de 2019 m a m f c dora nero alme do y tífica capa liza cien a origin ñas: mie el 6 de e d a a ti se u sarrolla ición Ar dá hast s a n o De Ca xp , la e Hileras o en ráclas. tos a ños seum xhibiend s parale s e n e e de a istía tará ctividad ya ex millones a s o n i r o c sau 300 TOS illa mar b, O MI los dino más de a D a N l .

E e o , d id PI la no cra ROM de la era obreviv su vene , tarántu denrod his l s a a o n e r t y a g g n ex An , que h raña iuda ne a albina añas so ntina a l s e o t v l r rge la su nid sa to, Opistosoma ias a s como l desier iminuta erto en A de araña c a r e i d g e i l i b c d e s Espe , arañas ientos d sil descu mo el fó mproba n fó rdín o co oyc es co de ja ck, Hob uyendo u aclamad igacion rino. il de a o l st Peac aquí, inc abía sido tes inve rpión m es un fós raProsoma a h s n co bida 0 y que ro recie o de es s grande Mongol han 8 p e i o á Patas en 19 rande, p a de un t araña m ida com asmania que locomotoras T g c t a l a o s e r n á as, e d e t t o s d m e a c a s d p v s r ue as sd ue co ño ron q actual ré nes de a s de las c sus larg n en una y e a l o t l s E mil Las arañ de año convier sy 165 . s s pata s, hace urassica millone etros la s i e s j ojo n chne por 200 18 centím tralia. tiene os o más unto Pedipalpo e u o s Aracnofobia fue vivid a medir s de Au sectos q atas y d cnidos, j cas dirigida por Frank i p n e n á i llega ás grand de los de ocho e los ar on las ún Cefalotórax Marshall, un d ia (prosoma) os m c d n s i upo caros. S e a n l r r c s g e á buen título para f r l o i á r a a d Pata t y s n o A locomotora esto rtenece rapatas . aumentar tu miedo te a reja Ocelos, r nas, fren e a los arácnidos cuatro ante tenas p ones, ga telaraña tección er a su pa 1-Coxa i n o n a p pares r a r e r t p c a 2-Trocánter u o , sin s esco d a de ojos na ro com u pres u p o 1 l e e 1 v n u 3-Fémur 0 simples r i 2 co uras q as 4 sta les s n en t apar 1 4-Patela 3 zaro rte de e da i crea telaraña para atr os. l a Quelícero 5 e rr pa 2 ra 5-Tibia ll a i o s La dores, c c están e b s e l a a v l a g e e u a a u c h 6-Metatarso s. ue ed asociados a a ad depr rgar sus res de M laraña, l cómo f telaraña tos 6 glándulas de 7-Tarso e e s e o veneno y son y alb os tejed da con t video d illón de maños e lu8-Pretarso m a utilizados para Un a dora Todas las especies de araña n un e, inc e un 7 syt inocularlo en la cap junto co n más d , forma lajearse hormin producen seda, material a r f g presa La araña más grande del os co lores jos y ición amu compuesto de proteínas xhib e tres añ entes co idad de c scaraba mundo es la Theraphosa e u s complejas er nt oe ac en a blondi, o tarántula goliat que dura n sus dif n la cap les, com com ras se e e s a n puede llegar a medir 30 cm, es Co a e t m r i i o t g n s e e e da n originaria de América ros a nido as qu s qu arác itar a ot vivir. la viu , mientr crías, la o m e o r m o i t Las arañas son b s c , n so su ie so r. es para s especi paream ento de en nace por los depredadoras. Se , s a g a na os do el a im alimentan de presas Algu spués d rimer al nas o añ estudia idas par , e c a s o p i d singulares que capturan t o d m i o a c c Las j i e s e e m n s a par gan co pocas o ins activamente s cró as h arañas tre tre las arañ lo mism e dolore des. n n e e s n a r tienen d o o e d a t r i s e d e a tard veneno para cr enfermo s enferm er los m ue longitudes q s p l a e o a E r m l c d t i o u f o s r corporales Los pedipalpos son el ientí miento razón y foca en a taránt es letal c que segundo par de apéndices trata epsia, co ra se en , como l veneno s mooscilan de los arácnidos. Constan de epil muest arañas y que el ale a la más entre los La seis artejos; el más basal es a las es pica” do equiv . “Entre s”, o n r 0.5 mm y la coxa, seguida del trocánter, n to ocas vec no cuan a abeja tememo e los 9 cm a un yp les fémur, patela, tibia y tarso “mu l ser hum zón de nos e MILLONES DE AÑOS 012 m a e 2 , c i s a n p r a e pa e la as arañ an tiene de edad récord nses l as d adie zón ocup a n a lesti mos de es. c la araña más grande ra de rañ dor de a nde erte el co del mundo apre los cura s de mu dades d icadura a p e laron caus erm as la fren seña entre las tes y enf , mientr a. es su inn e i s n e u a e a De ara q , diab bre l ugar hum ncer imeros l talidad uestra p ento so indígeá c l s e r fa ora m segm xtile una ición res p los t usó ning a y retad con un sijas y te mera ed e i id a no ca ta divert concluy nto en v con la pr Algunas arañas, como el género a a s i a t E b cosmopolita Argyrodes (familia Theridiidae), ofo arañas modern racn son cleptoparásitas, que roban a otras de a cia de las cultura aña. r la arañas sus presas, manteniéndose al fluen omo en ombre A H c acecho en sus telas. El cleptoparasitismo se nas mic del o ha observado en media docena de familias del c www.el soldemexico.com.mx

03

, S A Ñ Y A R IEDAO N Ó CI

E

N M I C S FA

UNA IÓN C I S EXPO MISMO LO QUE RESENTA P IGIOS T S E V COS I G Ó EOL IDOS U Q R A ÁCN ER R A E D PRIM EL L E E QU PLAR D EJEM COMIC

165

ANDRÉS MANUEL LÓPEZ OBRADOR: EL PAÍS DE LAS OPORTUNIDADES

ELECCIONES 2018

¿Y SI EL QUE GANA... CUMPLE?

MÉXICO 2024 POR ERICK RAMÍREZ

En un ejercicio de prospectiva y con base en las propuestas que los candidatos a la Presidencia han expresado hasta el momento, presentamos un vistazo de cómo será el México de 2024, esto, en caso de que se concreten las visiones de país de las tres principales fuerzas políticas que hoy se pelean la obligación de conducir a más de 120 millones de mexicanos hacia un Estado de derecho consolidado, más próspero, seguro y justo

RICARDO ANAYA: CONSTRUYENDO EL MÉXICO 2.0

E

s el 30 de septiembre de 2024 y el presidente Ricardo Anaya Cortés, de apenas 45 años, se prepara para cerrar su sexenio con broche de oro: hoy inaugurará la nueva Zona Económica de Competitividad de San Luis Potosí, la doceava que le toca inaugurar.

Como parte de su Plan de Desarrollo Nacional, el presidente Anaya se dedicó a sentar las bases para integrar al país a la economía del futuro, una enfocada en la innovación y la tecnología.

Una de sus primeras acciones fue la renegociación del TLCAN, al cual, mediante su cabildeo, el gobierno mexicano logró adicionar capítulos concernientes al comercio digital, combate al tráfico de armas y la corrupción, temas a los cuales la administración de Donald Trump accedió gracias a una relación "de respeto mutuo".

Además de EU, México ha estrechado lazos comerciales con Brasil, Argentina, Perú y Colombia, así como con Japón, China, Corea del Sur y la Comunidad Europea, diversificando su economía.

Los Centros de Innovación, encaminados a la investigación, han llevado al país a ser superavitario en productos de alto valor agregado, mientas que la Unidad de Inteligencia y Competitividad funge como un ombudsman de la inversión.

Asimismo, la Oficina de Asociaciones

Público-Privadas facilita la operación de la iniciativa privada en proyectos productivos, las cuales son revisadas por organizaciones sin fines de lucro.

Altamente exitosas, Pemex y la CFE cotizan en la Bolsa Mexicana de Valores y al mantener la deuda por debajo del 40% del PIB, y rediseñar profundamente el gasto corriente para canalizarlo a inversión productiva (5% del PIB), el gobierno de Anaya aseguró finanzas públicas sanas y responsables durante su sexenio. El 50% del personal de honorarios ha desaparecido así como el 50% de los salarios de los altos funcionarios.

El presupuesto está estrictamente auditado por la ciudadanía en tiempo real y no existe un peso que no se sepa en qué se ha gastado.

Gracias a la eliminación del fuero en todos los niveles de gobierno hasta el presidente de México puede ser investigado, en tanto que la Comisión Independiente Contra la Corrupción y el 3 de 3 obligatorio aseguran el correcto actuar de los funcionarios. De lo contrario se arriesgan a la muerte civil, inhabilitándolos de por vida.

Las seis nuevas universidades interculturales están apegadas al nuevo modelo educativo científico, tecnológico, matemático y de ingeniería, con alfabeti-

zación digital y capacitación para el emprendimiento. Hasta en las cárceles, los reos tienen oportunidad de trabajar en nuevas industrias gracias a alianzas con el sector privado.

El Ingreso Básico Universal cubrió desde el primer día de su mandato el costo de la canasta básica para todos los mexicanos, al establecer el salario mínimo en 190 pesos. El nuevo Consejo Nacional de Planeación, Prospectiva y Evaluación ha dado cuenta de la reducción de la pobreza y ajustado la distribución de los programas sociales, ahora reestructurados y sin duplicidades.

Los soldados y marinos pudieron regresar a sus cuarteles gracias a una política de combate al crimen con el uso de la inteligencia y las nuevas tecnologías, además de la dignificación de las policías, las cuales ahora son el doble de cuando comenzó el sexenio y son coordinadas por la nueva Secretaría de Seguridad Ciudadana mediante el Mando Mixto Plus. Los alumnos de derecho aspiran en convertirse en ministerios públicos bien pagados y profesionales.

Al final de su sexenio, el presidente Ricardo Anaya deja un país alejado de "la mediocridad" y le ha asegurado un lugar entre las grandes historias de éxito a nivel mundial.

S

on los últimos días de su mandato y con 71 años Andrés Manuel López Obrador es el presidente con mayor edad al momento de dejar el cargo desde Porfirio Diaz.

Aún hace sus conferencias diarias por la mañana. La de hoy se realizará desde una de las dos refinerías construidas durante su mandato, las cuales tienen una capacidad conjunta para producir hasta 600 mil barriles diarios.

Con ellas México ha terminando con años de vocación de exportación de crudo por una de productos petroquímicos terminados.

Pemex ha sido central en el eje económico nacional. Luego de suspender el otorgamiento de nuevas licitaciones en el sector energético, desde sus primeros días el gobierno emprendió una revisión jurídica de las licitaciones otorgadas durante el sexenio pasado. Pemex tiene ahora entera autonomía de gestión y es la única facultada para la comercialización de crudo y en la operación de yacimientos fronterizos.

Las alianzas con empresas privadas están limitadas para la reducción de riesgos, mejora tecnológica y de gestión.

La autosuficiencia energética se suma a la alimentaria, la cual se ha logrado gracias

a un intensivo programa de apoyo al campo para su reactivación mediante inversión pública en infraestructura y la participación de la IP. La consulta popular, la participación ciudadana y el referendo son el eje sobre el cual el gobierno ha cimentado todas las políticas públicas y proyectos de inversión, incluso, a los tres años de su mandato el presidente se sometió a una consulta para la revocación de su mandato.

Cada año el gobierno ha logrado ahorros por 500 mil millones de pesos mediante al combate a la corrupción y el dispendio de recursos públicos, capital utilizado en proyectos productivos en toda la República privilegiando las zonas marginadas, como la Zona de Desarrollo de la Franja Fronteriza del Norte y el proyecto Viento del Sur que fomentaron la inversión privada y generaron empleos.

Se ha descentralizado la administración pública y las distintas secretarías han sido redistribuidas por el país de forma total o parcial para mejorar su funcionalidad y fomentar el desarrollo.

Los dos programas sociales más ambiciosos de su gobierno han sido Construyendo el Futuro, el cual ha atendido a 2 millones 600 mil jóvenes que se encontraban

fuera del ámbito escolar y laboral con becas de hasta 3 mil 600 pesos, y la universalización de la Pensión a Adultos Mayores, que asciende a los mil 160 pesos al mes.

El 10% del PIB está dedicado al gasto nacional educativo de becas, infraestructura, equipamiento y mejores salarios para el magisterio, el cual, junto a expertos internacionales y académicos, fue consultado para la construcción de la nueva Ley General del Derecho a la Educación y también se estableció un nuevo Servicio Civil de Carrera que capacita y evalúa a los maestros, considerando las diferencias regionales y condiciones sociales. Al cierre de su sexenio la pobreza extrema ha sido reducida a la mitad.

Luego de hacer un pacto nacional contra la corrupción, las penas por delitos afines fueron equiparadas a las del crimen organizado y la nueva Ley Federal de Combate al Conflicto de Interés facilita la separación del cargo de funcionarios corruptos.

Se ha creado la nueva Guardia Nacional, relacionada con la defensa nacional y que integra a elementos de todas las corporaciones.

Al terminar su mandato el Presidente saliente se retira a su rancho "La Chingada", en Chiapas, para mantenerse alejado de la política el resto de su vida y sin pensión vitalicia como expresidente, la cual rechazó.

50

MIL MILLONES de pesos anuales se ahorró al acabar con la corrupción y economizar en el gasto público

JOSÉ ANTONIO MEADE: LA CONTINUIDAD DEL PROGRESO

E

190

PESOS es el nuevo salario mínimo durante la presidencia del gobierno de coalición, suficiente para una canasta básica

ste 30 de septiembre de 2024 José Antonio Meade terminará su sexenio promulgando la nueva reforma agraria.

Con ella no sólo se asegura de una vez por todas la certeza alimentaria para los campesinos, también pone al productor al centro de los servicios del gobierno y amplía créditos, infraestructura y tecnología para el campo.

Esta es la culminación de un largo proceso de reformas estructurales iniciado por el expresidente Enrique Peña y consolidado por José Antonio Meade, quien se encargó de darle al país la estabilidad y certeza que necesitaba para crecer.

Entre sus primeras acciones estuvo la reestructura de la Sagarpa, Sedatu y la Banca de Desarrollo para disminuir el número de trámites para financiar a los sectores más desprotegidos.

El Programa Avanzar Contigo mejoró la repartición de transferencias sociales mediante un padrón único de beneficiarios y aseguró la disponibilidad de oportunidades para los mexicanos.

Durante el sexenio de José Antonio Meade se pasó de 25 mil a 100 mil escuelas de tiempo completo y presupuesto propio con comedor, talleres de inglés, arte, cultura y deporte. Ningún aspirante es rechaza-

do del nivel medio superior. Los 3 mil hospitales y clínicas del país están equipados al 100%, desde la infancia los mexicanos tienen asegurada una alimentación sana, y todas las colonias tienen al menos un parque público.

Asimismo, todos los hogares en México cuentan con techo, piso y muros firmes, y el agua, luz y electricidad ha sido llevada donde hacía falta. Ahora existen casas de día para el cuidado de adultos mayores, desde los primeros meses pensionados por el gobierno, y guarderías de tiempo completo con horario nocturno para apoyar a madres solteras, quienes reciben créditos a la palabra y capacitación para el emprendimiento.

Los pueblos indígenas, ahora con educación de calidad en sus lenguas, cuentan con una plataforma internacional para vender sus productos.

Después de seis años la pobreza extrema en México ha sido erradicada.

Durante su mandato las Zonas Económicas Especiales fueron consolidadas gracias a la diversificación económica de los estados sureños, donde se generaron redes de transporte y conectividad energética con Centroamérica, región con la cual el sur de México ahora conforma un polo de desarrollo sostenible.

Simplificación de trámites, nulos cambios al código fiscal y el fortalecimiento de las asociaciones público-privadas han sido las mejoras en las condiciones para la actividad empresarial.

La reforma energética, ya consolidada, ha traído al país a partir del 2020 un crecimiento adicional al PIB del 1%, en tanto que el Estado se ha mantenido rector en materia energética al no vender Pemex ni la CFE. La nueva Fiscalía General de la República, de la mano de los reformados ministerios públicos, ahora 100% autónomos y mejor capacitados, y un código penal único, son las principales herramientas del gobierno para castigar el delito. El homicidio, extorsión, secuestro y robo, son atendidos por la nueva Agencia Especializada.

Para el combate a la corrupción se ha desaparecido el fuero y el 7 de 7 ha sido instaurado como obligatorio. El dinero mal habido por funcionarios y criminales ahora es redireccionado a programas sociales y becas gracias a una nueva ley de extinción de dominio.

Durante su gobierno José Antonio MIL ESCUELAS de tiempo completo y Meade hizo buena su promesa de cero tocomedores se construyeron para que los lerancia a la corrupción, remontando las jóvenes en distintas áreas reciban educación percepciones en contra del partido que lo llevó a la Presidencia.

25

D.

06

24 DE JUNIO DE 2018

EL RASCACIELOS SALVAVIDAS EARTH HEALER

EL PROYECTO VOLCANIC TOWER de los chinos Chunyang Li, Shuai Yang, Zhenhang Zhao, Ruize Xiao y Yuequn Wang, propone construir estructuras tecnológicas enclavadas en las bocas de los volcanes para obtener energía del magma situado a gran profundidad y evitar que llegue al estado de erupción

de Dong Jingzhe, Li Boyu, Zhang Zihan, Sun Zhe, Wu Yilun, Yu Yang y Zhang Haohao (China), sería en su mayor parte subterráneo y tendría una estructura elevada en espiral para facilitar un hábitat aislado y autosostenible a los supervivientes de una guerra nuclear.

Arquitectura con objetivo social PREMIO EVOLO

DANIEL GALILEA / EFE

Un rascacielos plegable con forma de acordeón, una torre urbana para el cultivo de arroz y la meditación o un edificio que contribuye a evitar los incendios forestales, son algunos de los proyectos más visionarios premiados internacionalmente

L

os premios del concurso internacional de rascacielos que concede cada año la revista estadounidense de arquitectura eVolo son un escaparate para las ideas arquitectónicas más creativas. La edición 2018 de este galardón no ha defraudado en materia de proyectos fuera de lo común.

La decimotercera edición de este premio, establecido en 2006, reconoce los conceptos más visionarios que desafían la forma en que entendemos la arquitectura vertical y su relación con los ambientes naturales y construidos, a través del uso innovador de la tecnología, los materiales, la estética y la organización del espacio, informan sus organizadores (www.evolo.us).

“El jurado seleccionó a tres ganadores y 27 menciones honoríficas de entre los 526 proyectos recibidos en esta edición del premio”, informa el arquitecto Carlo Aiello, redactor jefe y director creativo de eVolo.

DE PONER Y QUITAR El primer premio fue otorgado al proyecto Skyshelter.zip diseñado por Damian Granosik, Jakub Kulisa, y Piotr Pańczyk, de Polonia, que consiste en un rascacielos plegable que puede ser fácilmente transportado y desplegado en zonas que han sufrido desastres naturales como terremotos, inundaciones o huracanes.

Este proyecto que se inspira en el origami, un arte oriental consistente en crear figuras plegando papel sin usar tijeras ni pegamento, propone una estructura con una www.elsoldezacatecas.com.mx www.el soldemexico.com.mx

gran superficie de suelo, compacta, fácil de trasladar a cualquier lugar y que puede desplegarse con una cantidad mínima de tiempo y mano de obra.

Este rascacielos, que recuerda a un acordeón, puede ser empaquetado en una sola caja y trasladado a cualquier lugar, incluso a zonas aisladas fuera de la red de carreteras, mediante helicópteros y, una vez en pie, ocupa un área mucho menor que las usuales tiendas y contenedores desplegados en zonas de desastre

3

PRIMEROS lugares y 27 menciones

24 DE JUNIO DE 2018

07

IMAGINACIÓN Y DISEÑOS DE GRAN ALTURA

EL RASCACIELOS SALVABOSQUES

PARA CULTIVAR ARROZ Y EL ESPÍRITU El segundo lugar lo consiguió el rascacielos Jinja: Shinto Shrine, diseñado por Tony Leung, de Hong Kong, y es un edificio urbano organizado verticalmente y destinado al cultivo de arroz, la meditación espiritual y el desarrollo de la comunidad donde se asienta.

El objetivo de este proyecto es restaurar las interacciones tradicionales entre un Jinga (santuario jFOTO 3aponés sintoísta) y la población local, transformando un rincón urbano en el distrito de Ginza en Tokio, según la revista.

En el pasado, el Jinja y el cultivo de arroz eran el centro de la economía japonesa, y muchos de estos edificios no sólo albergaban a los kami (deidades), sino que también servían de almacén para las cosechas de la población local, que festejaba su mayor fiesta comunal, matsuri, durante la siembra de primavera y la cosecha de otoño, informa eVolo

Otros proyectos que merecieron menciones honoríficas en este certamen internacional y que incorporaran las ideas más llamativas y visionarias, son un cementerio vertical y unos edificios construidos sobre desiertos de arena, regiones salineras y en volcanes, así como en escenarios apocalípticos.

El edificio Sand Dam, diseñado por Jiangchen Hu, Yining Bei, Xiayu Zhao y Mingwen Zhang de China, y proyectado para construirse en el borde del desierto, en la ciudad de El Cairo, Egipto, consiste en un muro que bloquea la arena que sopla o incluso las tormentas de arena, aliviando la desertificación

El ganador del tercer puesto es Claudio C. Araya Arias, de Chile, por el proyecto Waria Lemuy: rascacielos de prevención de incendios, informa Carlo Aiello.

Esta propuesta prevé un prototipo de vivienda vertical para las áreas dañadas por incendios forestales en Chile, cuyo diseño y construcción mitigarán el viento y dispersarán el agua, ayudando a evitar y reducir nuevos fuegos, y a regenerar la zona dañada.

La torre del proyecto Waria Lemuy (ciudad forestal en la lengua mapuche) está formado por módulos con elementos de madera y una estructura exterior metálica de soporte, que permitirá incorporar cerramientos que actúan como colectores de agua, niebla o lluvia.

Este líquido será redirigido y almacenado en “bolsillos” situados en el perímetro de acceso, y será irrigado en parte en el terreno, ayudando a recuperar la flora afectada por el fuego.

Su sistema de fachada permite la ventilación cruzada del edificio, ralentizando los vientos fuertes, y su sistema de almacenamiento y riego de agua aumentará la humedad del medio ambiente, contribuyendo a controlar dos de las variables que más influyen en la propagación de los incendios de bosques, según sus autores

526

PROYECTOS se presentaron a concurso

OTRO DE los proyectos más impactantes es el cementerio vertical diseñado por los chinos GuoChao Deng, QingMing Xiao, Yuan Feng, Liwei Shen y Qin Xiong para Tokio, proyectado para paliar la falta de terreno para uso funerario y simbolizar la subida de los espíritus al cielo y su transformación en estrellas www.elsoldezacatecas.com.mx www.el soldemexico.com.mx

EL SALTSCRAPER de Kartik Misra, Krishan Sharma, Dewesh Agrawal y Kritika Kharbanda de la India, es un rascacielos que incluye el empleo de sal estabilizada con un agente aglutinante, comprimida e impresa en 3D como elemento constructivo, ideal para regiones donde este mineral es muy abundante

D.

8

24 DE JUNIO DE 2018

NOMBRE COLUMNA

OPINIÓN

JOEL HERNÁNDEZ SANTIAGO

El Colegio de Michoacán El nuevo nido

H

ace unos días volví a un lugar querido. Está en Zamora, Michoacán. Se trata de El Colegio de Michoacán. Una institución de enseñanza e investigación con orígenes de excelencia y cuyos pasillos de la vieja estancia recorrí hace ya unas vueltas de carreta. Y les platico algo de aquello que supe y viví.

Don Luis González y González, el gran historiador mexicano, fundó El Colegio de Michoacán en octubre de 1978, este año hace cuarenta, aunque comenzó sus andaduras académicas y de investigación en enero de 1979, como una rama naciente de El Colegio de México que por entonces presidía don Víctor L. Urquidi.

La idea de don Luis era la de instalar un Colegio en su tierra, para estudiar la historia de la región, su antropología, sus tradiciones, las aventuras y la vida de sus hombres y mujeres y cómo habían construido su día a día y su sociedad: su pasado y su presente.

Un Colegio, decía don Luis, que fuera la casa de los michoacanos, aunque extendía sus intereses de sapiencia hacia lo que don Álvaro Ochoa llama el JalMich, que son los confines de Jalisco y Michoacán y que es por donde está San José de Gracia, el pueblo en vilo.

Para 1978 don Luis ya tenía una obra suficiente, sólida y con piernas de jinete. Ya había publicado su obra emblemática: Pueblo en Vilo, la Historia universal de San José de Gracia que es el lugar en donde nació y al que dedicó ese lienzo que hoy es ejemplo de excelencia en historiografía y que dio origen en México a la “microhistoria”, la historia matria, que es la historia de lo pequeño, de lo casi insignificante, lo que nadie ve pero que existe: los pueblos aquellos perdidos en nuestra geografía y que tienen vida intensa como aspiraciones; tragedias y felicidades.

Al principio, El Colegio de Michoacán estuvo en dos viejas casonas de la calle de Madero, en Zamora. Eran dos estancias bonitas, iluminadas, con pasillos y corredores al estilo de las casas michoacanas de la zona.

Don Luis lo decía así: “Catorce deschaquetados constituimos la corporación académica del ColMich. Salvo uno, los demás somos prófugos de las grandes urbes. Especialmente del Distrito Federal. Todos, sin excepción hemos llegado haciendo adobes.

En un año el cuerpo de investigadores de El Colegio de Michoacán, ha hecho media docena de libros ya en librerías y una docena de artículos…”

Por aquellos primeros años se acercaban a ver el milagro de la creación viajeros de todo el mundo, Jean Marie Le Clezió –el francés que ganó el Premio Nobel de Literatura en 2008— y quien recibió aquí casa-comida-sustento-claustro académico y manos extendidas llenas de cordialidad y a las que no supo dar el abrazo completo; el geógrafo francés Claude Bataillon, quien luego publicaría su Un geógrafo francés en América Latina. Cuarenta años de recuerdos y reflexiones sobre México.

Y por ahí se concentraban exalumnos queridos por don Luis

y que ya caminaban con lámpara propia: Héctor Aguilar Camín, Enrique Krauze, Enrique Florescano, además de Lorenzo Meyer o Samuel del Villar que, por entonces, dirigía la revista Razones.

Don Luis González no escatimaba tiempo ni charla o enseñanza, que eran lo mismo. Y nosotros, con el pretexto de platicar sobre su obra, (que por entonces ya tenía de qué presumir como Historia moderna de México, Los artífices del Cardenismo, Los días del presidente Cárdenas, Sahuayo, El indigenismo de Maximiliano y las que yo mismo le edité La galería de la Reforma y La ronda de las generaciones) y de la idea de historiar, nos acercábamos propios y extraños, pero todos ahí a la sombra del sabio historiador.

Así que las pláticas con don Luis eran cátedras monumentales. Estaba convencido de que la convivencia y el intercambio de ideas hace al intelectual y hace mejores reflexiones. Por eso cada mañana, a las 11, hacía un corte estratégico en las tareas, nos convocaba a la casa principal de Madero, y enmedio del gran patio en donde estaba un gran árbol, nos sentábamos todos, investigadores y profesores, para “tomar el café” que era el pretexto para escucharle y decirle.

En particular, al referirse a mis orígenes periodísticos y como editor, don Luis decía que el reportero escribe la historia del presente, en tanto que el historiador es el reportero de la historia.

Y como si lo estuviera escuchando, aún guardo aquel testimonio de una larguísima plática a la que él mismo denominó: El vía crucis del historiador; historiador puesto en reportero del pasado.

“Yo creo que lo que más debe tener en cuenta al hacer historia –como el periodismo-- es ver a quién se va a dirigir lo que uno escribe. Porque, por ejemplo, es muy distinto que uno escriba para estudiantes de tales o cuales características o público lector de tales o cuales características.

“Si es así, obviamente el lenguaje que tendría que usar es el lenguaje más general, el lenguaje que suele llamarse de la ‘tribu’, el que es más fácilmente consumible por cualquier lector.

“A pesar de que algunas gentes piensan que por utilizar un lenguaje común y corriente se le quita cierto espíritu científico a las obras históricas o periodísticas, yo creo que vale la pena correr el riesgo de no parecer científico, de ser tenido en menos por los colegas, a cambio de saber uno qué realmente está comunicando con quien uno quiere comunicarse…”

Un reportero de la historia, un cronista de San José de Gracia lo decía. El procedimiento de investigación de un hecho histórico puede tener reglas y herramientas estrictas para conseguir obras rigurosas y provechosas para todos. Así mismo se exige que el periodismo lo sea, cada vez con más frecuencia, sobre todo desde que las redacciones de los medios son ocupadas por gente egresada de universidades y escuelas especializadas.

Así eran las valiosísimas charlas con don Luis y sus colegas del Colegio de entonces, las mismas que seguían luego en su

www.elsoldezacatecas.com.mx www.el soldemexico.com.mx

casa de Zamora, a cuya mesa siempre había una copita y un buen plato de comida deliciosa. Y seguíamos platicando del pasado y del presente.

Y así era cuando estaba entre los sabios del ColMich, entre los que se sentía un ambiente fraterno incorregible: don Francisco Miranda, que dirigía el Centro de Estudios Históricos; Guillermo de la Peña, el Centro de Estudios Antropológicos.

También estaban por ahí Jean Meyer y Andrés Lira, que luego fue su presidente y presidente de El Colegio de México; y estaba desde entonces el espíritu de los michoacanos, es Álvaro Ochoa, quien nos explica el Michoacán histórico y musical, el de la grande figura y sus emociones intensas.

Así que en aquel Colegio de Michoacán, como sin proponérselo, todos hablaban del tiempo: el tiempo era tema central. Para los historiadores, como para los periodistas, el tiempo es esencial, porque el tiempo es el hombre mientras vive y hace obra o la descompone: depende.

Pero todo esto era apenas el complemento. Porque lo que a don Luis y a sus colegas de travesía les importaba era investigar, enseñar, producir obra perenne y, por lo mismo, don Luis decía que la primera obligación de todo investigador es eso, investigar y publicar. No hay uno sin lo otro. Investigador que no publica es que no investiga: “Se engaña a sí y engaña a los demás”. Así decía.

Y bajo su mirada atenta y amorosa, se fundó y echó raíces El Colegio de Michoacán. Produjo investigadores de fuste con creaciones que se publicaron aquí o allá, con alumnos que luego han sido catedráticos o investigadores en México y el extranjero.

Y libros, videos, conferencias, foros, intercambio de ideas, cátedras, becas, intercambios internacionales con instituciones de excelencia internacional: todo fue hecho a imagen y semejanza de su creador. Don Luis.

Un día don Luis enfermó. Fue operado. Perdió un ojo. Luego él siguió siendo el mismo platicador y alegre ranchero venido a historiador de los grandes. Y decía con una gran sonrisa: “Hacer historia, me ha costado un ojo de la cara”.

Enfermó doña Armida, su esposa, él sufría la enfermedad de ella. Un día, ella se fue en el Tornaviaje. Luego se fue don Bernardo, su tío querido. Y un día, el 13 de diciembre de 2003, como sin proponérselo, don Luis quiso seguir a doña Armida y se fue a alcanzarla.

Pero aún está en el Colmich. Aún se escuchan sus pasos. Y su juego de llaves en la mano. Aún están ahí cada uno de sus libros, tantos. Ahí está en su obra el recorrido de lo que los hombres y mujeres hicieron y hemos hecho a lo largo del camino, para bien o para mal. Son obras majestuosas que urge leer y releer, siempre.

Y sobre todo está ahí su gran aportación a la academia mexicana: El Colegio de Michoacán. Y aquí vuelvo al presente.

Hoy encuentro un Colegio de Michoacán que me sorprendió.

Edificio propio, enorme, inmenso. Con unas instalaciones dignas del legado de don Luis. Amplios jardines, pasillos, estancias, cubículos, áreas de conferencias, salones de clase, oficinas y todo dispuesto para hacer que el espíritu de don Luis siga vigente, porque seguramente él estaría feliz de ver ese crecimiento enorme, pero más feliz si se cumple su ideal de investigaciónenseñanza-rigor-excelencia y producción.

Hoy ya no es aquel pequeño nido que conocí. Cuenta con seis centros de estudios y con doctorados y, aparte, hay un doctorado tutorial. Doctorados en Estudios Antropológicos, Históricos, Rurales, de las Tradiciones, Arqueológicos o en Geografía Humana y el doctorado tutorial en Ciencias Sociales. Y ha producido a la fecha 558 maestros en distintas de sus disciplinas, 21 doctores y cuenta ahora mismo con 147 alumnos con 76 profesores investigadores. Todo ahí.

La continuidad de la obra de don Luis no radica sólo en la modernidad, sino en el espíritu que le dio y le da sentido a lo que es la cátedra, la enseñanza, la investigación, el aprendizaje y, sobre todo, la obra, esa obra que debe estar a disposición de todos, porque es de todos. jhsantiago@prodigy.net.mx