Ocio_791_rediseño by El Taller De Contenidos

No. 791

Viernes 9 de noviembre de 2012

suplemento gratuito para los lectores de

791

DEL 9 AL 15 DE NOVIEMBRE DE 2012 TELÉFONOS: 3668-3154 Y 3668-3130 E-MAIL: OCIO.GDL@MILENIO.COM

ÍNDICE 02 EL LECTOR 03 EL RADAR DEL OCIO 06 BUTACA 14 MÚSICA 20 CLÁSICOS INSTANTÁNEOS 21 OCIOSIDADES 23 ARTES PLÁSTICAS 25 EL TELÓN 28 EL BICHO 30 A LA CARTA 33 EN LA BANQUETA 35 LA LUNA ES DE QUESO 36 LA CAFETERA 37 LA TAZA 38 EL ALAMBIQUE 39 EL CATALEJO 40 BARRA LIBRE 41 EL TRAGO 41 LA ESPUMA 42 EN LA ARENA 43 TODO OÍDOS 44 PAISAJE PÍXEL 45 MISCELÁNEA 46 ZONA DIVERSA 47 HORÓSCOPOS OCIOENLINEA.COM

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RADAR DEL OCIO Se celebran 23 años de la caída del muro de Berlín. Tenemos algunos testimonios

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OCIOENLINEA.COM/RSS-FEEDS

Se estrena la cinta Argo

BLIP.FM/OCIOENLINEA

Es la tercera de Afﬂeck en la dirección

NO Una historia acerca de la liberación de Chile, bajo la dictadura de Pinochet. Dirigida por Pablo Larraín

En su nueva incursión detrás de las cámaras, el actor Ben Affleck demuestra capacidad y derroche de talento

LA VIDA PRECOZ Y BREVE DE... Una cinta que se adentra en la incómoda situación fronteriza

SONIDOS DE FANTASÍA La OFJ y la Sinfónica Juvenil de Guadalajara, entonan magia

EL PISO COMO LIENZO Llega el tercer Festival Internacional de Ar te sobre Piso, en la explanada del Instituto Cabañas TEATRO INFANTIL Durante noviembre, tres puestas en escena para chicos y grandes | CORTESÍA SESKIM

MILENIO DIARIO JALISCO Editora: Kaliope Demerutis Subeditor: Javier Carrillo Sánchez Información: Julieta Torres Martínez Diseño Original: Giovanni Silva Diseño: Verónica Orozco Nayeli Acuña Producción editorial: Alejandro López

Director editorial: Jaime Barrera Directora de Operaciones: Marina Miranda Jefe de información: Miguel Ángel Puértolas

Jefe de cierre: Antonio Navarrete Fotografía: Marco A. Vargas Administración: Álvaro Díaz

Producción: Noé Anaya Circulación: Fernando Torres Sistemas: Pablo Salmerón

Comercialización Milenio-Jalisco ¿DESEA T/(33) 3668-3160/62 ANUNCIARSE? publicidad.gdl@milenio.com Fax: (33) 3668-3167

¿Quiere incluir su espectáculo en nuestra agenda? T/3668-3154 y 30 ocio.gdl@milenio.com

RAFAEL LEÓN 21 AÑOS, ESTUDIANTE Explanada López Mateos

“Estoy esperando que salga Mastodon, pero hasta el momento me gusta mucho la organización, y el audio es excelente, está muy bien ecualizado”

EL LECTOR

OCIO 9 DE NOVIEMBRE DE 2012

ERIKA RUBIO 36 AÑOS, COMERCIANTE MAQUINARIA FESTIVAL

Explanada López Mateos

“Mi favorito fue Marilyn Manson, me agradó que fuera muy participativo y expresara su amor por México, es la segunda vez que lo disfruto en concierto y siempre me sorprende”

actriz

EMMANUELLE RODRÍGUEZ 27 AÑOS, TATUADOR MAQUINARIA FESTIVAL

Explanada López Mateos

“Claro que vine a ver a Marilyn Manson, es perfecto. Y del festival lo único que no me gustó fue el área VIP, está muy alejada del escenario”

ALEJANDRA VALDIVIA 23 AÑOS, PRINCESA DE LAS FIESTAS DE OCTUBRE Y EGRESADA DE TURISMO CIERRE DEL FESTIVAL CULTURAL DE LAS FIESTAS DE OCTUBRE Plaza Fundadores

“Me pareció un concierto maravilloso de la Orquesta Filarmónica de Jalisco. Ojalá también abrieran así el calendario de actividades culturales de las ﬁestas. Me gustó mucho”

BOLETOS PARA NUESTROS LECTORES

VEA AQUÍ EL TRÁILER De su ronco pecho

MILENIO JALISCO

MAQUINARIA FESTIVAL

Azucena Evans,

“La película de Amigos [Olivier Nakache y Eric Toledano, 2011] me recomienda encantó. Ojalá que siga en cartelera porque es una historia muy sencilla que deja por todos lados un buen sabor de boca, y además es una historia real. Es para que la vean todos”

PROTAGONISTA DE CORRE RAMONA, CORRE

Si desea promocionar su negocio aquí, llámenos al T/3668-3160/62 o escriba a publicidad.gdl@milenio.com

PASES DOBLES

03 PASES DOBLES

Para el concierto de Disidente Hoy en Teatro Estudio Cavaret Sólo uno por persona, a partir de las 10:00 am

| ARCHIVO

Para el concierto de The Tribute Band. Pink Floyd, The wall, mañana sábado en Teatro Estudio Cavaret. Sólo uno por persona, se entregarán en las oﬁcinas de Milenio Jalisco a partir de las 10:00 am

MILENIO JALISCO

OCIO 9 DE NOVIEMBRE DE 2012

El famoso “Trabi”, el único auto al que aspiraban los habitantes de Alemania Oriental, hoy luce junto a lo que queda del muro de Berlín como un recuerdo de colección. Trabant era producido por VEB Sachsenring Automobilwerke Zwickau, Sajonia

RADAR DEL OCIO

| KALIOPE DEMERUTIS

CUANDO ALEMANIA VOLVIÓ A SER UNA HOY SE CELEBR AN 23 AÑOS DE L A CAÍDA DE UNA DIVISIÓN QUE SEPARÓ AL ESTE DEL OESTE DUR ANTE CASI 40 AÑOS Abril Posas

Después de que terminó la Segunda Guerra Mundial comenzó la guerra fría, época en que los capitalistas miraron con malos ojos a los comunistas, representados por la antigua URSS en el Este de Europa, a pesar de que el ejército de Rusia fue parte primordial en la derrota de los nazis. A medida que los daños se reconstruían, Estados Unidos intentaba mantener a raya al Oriente, al tiempo que éste buscaba expandirse. En el centro del continente, Alemania, y su capital, Berlín, se vio en medio de esta tensión que se manifestó con el éxodo de miles de personas. Entonces, el bando soviético decidió parar este fenómeno. ¿Su

solución? Un muro. En el Oeste se le conoció como “El muro de la vergüenza”. En el Este, “La barrera contra el fascismo”. La caída Durante años la gente repudió la división, y sobre todo, las restricciones para cruzarlo. Muchos murieron, familias fueron separadas, y la gente no podía cruzar al otro lado sin la certeza de que jamás regresaría. Las manifestaciones pacíﬁcas se intensiﬁcaron y ante la presión internacional, en el gobierno decidieron abrir las fronteras. Por un error de comunicación en la rueda

de prensa donde se anunció esto, en 1989, los encabezados dijeron que las fronteras estaban abiertas, a pesar de que todavía habría restricciones. Ante tal anuncio miles se aglomeraron frente a los distintos puntos de cruce, y sin recibir órdenes oﬁciales todavía, los guardias permitieron su apertura cuando se vieron rebasados en número. Antes de que alguien pudiera hacer algo al respecto, para ningún alemán era válido ya el muro. En 1990 comenzó a demolerse. Le pedimos a tres alemanes que nos hablaran de sus recuerdos de aquella época, antes y después, para entender mejor el impacto. Esto nos compartieron

RADAR DEL OCIO

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MILENIO JALISCO

Numeralia del muro

1961

COMENZÓ A CONSTRUIRSE. El domingo 13 de agosto de este año

1990

COMENZÓ A DERRUMBARSE. Entre junio y noviembre

155

KILÓMETROS midió, 43 de los cuales eran parte de Berlín

UN BESO MUY FAMOSO QUEDÓ INMORTALIZADO EN UN PEDAZO DEL MURO

El famoso beso entre los líderes comunistas Erich Honecker, de Alemania Oriental, y Leonid Brézhnev, de la Unión Soviética, durante el 30 aniversario de la República Democrática Alemana en junio de 1979. Aquí lucen en un pedazo del muro de Berlín sobre un “Trabi”

SARA MÜLLER ALEMANIA DEL ESTE, 1985

3 AÑOS VIVIENDO EN GUADALAJARA

Maestra de alemán y copropietaria de Das Café

“Era difícil tener dinero. No había calefacción en invierno y hacía mucho frío; usábamos un horno y un calentador eléctrico, aunque mi madre recuerda que a pesar de dormir con guantes y gorro puesto, mis mejillas se quemaban por la baja temperatura. No había plátanos ni naranjas, sólo chocolates del Este. Como niña, no me daba cuenta de que algo andaba mal, pero sí notaba cuando la madrina de mi madre nos enviaba paquetes con esas cosas que no podíamos conseguir en casa. Era como Navidad. Mi padre trabajaba en la Iglesia protestante, que era además la única institución en contra del régimen socialista. Él participó en varias protestas; de hecho, cuando el muro cayó, te permitían buscar tu expediente que mantenía la Stasi [Staatssicherheit, seguridad del estado en alemán], y mi padre tenía uno bastante gordo. Me di cuenta de que ya se había establecido el Oes-

te cuando en la secundaria, como lengua extranjera, casi nadie tomó la de ruso, sino francés” En palabras de su padre Friedemann Müller comenta que cuando el muro era la división entre capitalismo y socialismo había tres grupos: el que estaba conforme con el socialismo, que quería el cambio, y el que sólo quería viajar y libertad económica. Gente que quería el cambio no esperaba que se cayera el muro, sino una tercera vía, misma que se esfumó cuando los partidos del Oeste arrasaron en las elecciones de 1990. Según su punto de vista, Friedemann dice que sí hubo una mejora de vida a partir de 1989 con las fronteras abiertas y la posibilidad de ganar dinero. Sin embargo, su generación no había conocido el desempleo hasta que el muro cayó.

| ESTEBAN TUCCI

* CIFRAS APROXIMADAS

250

MURIERON bajo el fuego de la vigilancia

MIL lograron escapar

MILENIO JALISCO

CINE, LITERATURA Y MÚSICA , PARA ENTENDER UNA ÉPOCA PELÍCULAS

»ADIÓS A LENIN

Goodbye, Lenin! Comedia/Drama. D: Wolfgang Becker. I: Daniel Brühl, Katrin Saß y Chulpan Khamatova. Alemania, 2003. d: 121 min.

»LA VIDA DE LOS OTROS Das Leben der Andere. Drama. D: Florian Henckel von Donnersmarck. I: Ulrich Mühe, Martina Gedeck y Sebastian Koch. Alemania, 2006. d: 137 min. LA VIDA DE LOS OTROS | ARCHIVO

»ASÍ CAYÓ EL MURO DE BERLÍN Documental producido por Televisión Española en 1999, disponible tanto en YouTube como en www.rtve.es.

LIBROS

»Berlín 1961 De Frederick Kempe. Galaxia Gutemberg/Círculo de Lectores. Kempe durante 25 años fue reportero, columnista y editor de The Wall Street Journal de Berlín. MÚSICA | KALIOPE DEMERUTIS

»The wall. Live in Berlin Roger Waters hizo este concierto en julio de 1990 en

un terreno baldío adyacente al muro. Antes de tocar, cerca de 350 mil personas ya estaban presentes y al comenzar, otras cien mil se sumaron. Le acompañaron Joni Mitchell, Bryan Adams, Scorpions y Cindy Lupper, entre otros. -La canción “Heroes”, de David Bowie, según ha dicho, nació cuando vio a una pareja de novios cerca del muro.

VEA EL RADAR DEL OCIO EN LÍNEA Con una fotogalería

»“First we take Manhattan”, de Leonard Cohen, de 1988

EN LÍNEA www.berlin.de/mauer

HARTMUT CHRISTAALLE ALEMANIA, 1943

VIVIÓ DIEZ AÑOS EN ALEMANIA DEL ESTE, 1945-1955

Está en México desde 1979 y en Guadalajara desde 1988

“Luego de vivir diez años en el Este, mi familia se mudó al Oeste mediante una treta. Fue complicado porque no había permiso para cruzar la frontera para familias completas, así que mi abuela, en el Occidente, envió un telegrama solicitando que dejaran pasar a todos porque estaba en su lecho de muerte, y quería despedirse. Así nos dieron permiso y, una vez afuera, desde el Oriente nadie nos contactó y no notaron nuestra ausencia. Hasta la caída del muro pudimos visitar esa parte de Alemania. “Cuando cayó el muro ya vivía acá. Sentí una emoción muy grande, pues jamás había pensado que iba a suceder. Y también porque ya tenía oportunidad de visitar los sitios en los que viví de chico. Me tardé en regresar porque no es sencillo viajar hasta allá, pero pisé por primera vez, 48 años después, esa parte en 2000. No era tan diferente, sólo que muchos ediﬁcios estaban deshabitados y clausurados, a punto de derrumbarse. Llegué como un extraño, porque de la familia nadie se quedó allá. La vida ahí era complicada por el control déspota, en la escuela nos pedían que habláramos de lo que se discutía en casa, para saber de nuestra intimidad. A veces extraño el invierno, que se goza tanto de niño, y la libertad de movernos por toda la ciudad sin miedo a la inseguridad. Estoy feliz por la reuniﬁcación y que la gente pueda vivir en esa libertad a la que ya está acostumbrada”.

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200

FUERON HERIDOS por bala

RADAR DEL OCIO

MIL fueron arrestados por intentar cruzarlo

“PISÉ POR PRIMERA VEZ, 48 AÑOS DESPUÉS, ESA PARTE EN 2000” DEJÓ ALEMANIA EN 1979 | ESTEBAN TUCCI

Dominguera

Recomendable

Imprescindible

Favorita

Fin de la dictadura

LA BUTACA

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MILENIO JALISCO

Evítela

PABLO L ARR AÍN LLEVA A L A PANTALL A GR ANDE L A LIBER ACIÓN DE CHILE BAJO L A DICTADUR A DE PINOCHET Luis Addams Torres

NO Recomendable. Director: Pablo Larraín. Con Gael García Bernal, Alfredo Castro, Luis Gnecco y Antonia Zegers. México, 2012. Duración: 116 minutos.

06 Al verse presionado por la comunidad internacional, el dictador militar chileno Augusto Pinochet convocó a un plebiscito ciudadano en torno a su permanencia en el poder, en 1988. Los líderes de oposición persuadieron a un joven creativo de publicidad, Rene Saavedra, para que encabezara su campaña. Con recursos limitados y bajo constante escrutinio de los vigilantes del dictador, Saavedra y su equipo idearon un plan para ganar la elección y liberar a Chile de la opresión. Este es el desenlace de la trilogía del director Pablo Larraín que incluye Tony Manero, de 2008, y Post mortem, de 2010, ambas con Alfredo Castro en el rol principal. La primera fue galardonada como Mejor Película en festivales en Turín y Estambul, mientras que la segunda fue selección oﬁcial en el Festival de Cine de Venecia, en donde recibió tres premios, incluidos el de Mejor Película. El guionista Pedro Peirano construyó No con la obra El plebiscito, de Antonio Skármeta como punto

UNA CINTA DEL MISMO DIRECTOR DE TONY MANERO (2008) | ARCHIVO

de partida (Peirano es uno de los creadores de la serie de televisión 31 minutos). Este filme fue estrenado en el Festival de Cannes de este año y ganó en Cine de Arte, no se utilizaron cámaras digitales de alta definición sino la cinta regular, para logra su imagen y en consecuencia apoyar la ambientación de finales de los ochenta. Para el diaro chileno La Nación, Larraín describió la cinta,

Una atractiva frialdad MENTIRAS MORTALES Arbitrage. Recomendable. Director: Nicholas Jarecki. Con Susan Sarandon, Tim Roth, Richard Gere y Laetitia Casta. Estados Unidos, 2012. Duración: 107 minutos. El tema principal de Mentiras mortales es la bancarrota, pero no solamente la ﬁnanciera, sino también la moral, espiritual y social, y es que el espléndido debut de Nicholas Jarecki usa la historia de la caída del magnate Robert Miller (Gere), un amoral y manipulador billonario neoyorquino, como metáfora de la caída del sistema ﬁnanciero estadounidense, pero también como una exhibición del deterioro moral y espiritual de su hipócrita sociedad. Originalmente el papel de Miller era para Al Pacino, a última hora Jarecki decidió darlo a Gere, y fue una sabia decisión, porque dadas las características de la cinta, su cualidad ambigua y sutil, necesitaba a un Robert Miller menos obvio y reptilesco que el Gordon Gekko de Michael Douglas de El po-

sobre “cómo un grupo de personas toman las herramientas creadas, impuestas por la dictadura, esas herramientas sociales e incluso políticas, y las utiliza para crear un discurso que permite ﬁnalmente derrotar a Pinochet. Ahora, ¿es sólo la derrota de Pinochet o es también la victoria de su modelo? Esa ambigüedad creo que es la concepción del ﬁlme”.

EL DEBUT DE JARECKI REBASA EL GÉNERO DEL SIMPLE THRILLER, Y RETR ATA L A CAÍDA DE UN MAGNATE COMO METÁFOR A DE L A DEL SISTEMA FINANCIERO

der y la avaricia (Oliver Stone, 1987), lo que Pacino habría sido. Con Gere, Miller es en esencia igual que Gekko, un tiburón frío, calculador y asertivo, pero su encanto personal lo hacen parecer un bello cisne blanco, la apostura personal de Gere y su actuación contenida pero multidimensional lo hacen el actor correcto para encarnar esa personalidad dual de encanto sereno y criminalidad sociopática, y Gere por fin logra el mejor papel de su carrera. Gere es 50 por ciento del éxito del filme, el resto es responsabilidad total de Jarecki, quien pese a su juventud tiene oficio y propuesta adulta ya que además de elegancia y cadencia, viste a su película con infinidad de detalles que la enriquecen y que de lo contrario habría sido un thriller más, como los muchos que Gere ha hecho. Mentiras mortales trasciende de ser sólo un filme de género, para también hacer una contundente crítica a los responsables del debacle económico que tiene a Estados Unidos al pie de la bancarrota. Jorge Molina Merino

RICHARD GERE | ARCHIVO

ZACH GALIFIANAKIS Y WILL FERRELL | ARCHIVO

L A BUTAC A

ESTRENOS

Los crueles nortes del Sur SE ESTRENA L A M ÁS RECIENTE PRODUCCIÓN DE LUIS M ANDOKI, QUIEN EN ESTA OCASIÓN SE ADENTR A EN L A INCÓMODA SITUACIÓN FRONTERIZ A

GREISY MENA Y JOAQUÍN COSÍO| ARCHIVO

DEL DIRECTOR DE VOCES INOCENTES el premio a la Mejor Actriz. La película busca ser, más que un texto de denuncia, un documento de lo que pasa a los sudamericanos en nuestro propio territorio, mismas atrocidades que reclamamos a los vecinos del Norte cuando paisanos cruzan a Estados Unidos. Cabe mencionar que la carrera de Mandoki tiene un currículo que combina películas del mainstream estadounidense, como Cuando un hombre ama una mujer (1994), y otras de claro apoyo político, como los documentales que dedicó a Andrés Manuel López Obrador. Tal vez con ésta, es posible que el espectador se olvide de su ideología política. OCIO

Locuras de campaña EN PLENA EFERVESCENCIA ELECTOR AL EN ESTADOS UNIDOS, FERRELL SE MOFA DE L A POLÍTICA DE SU PAÍS

MILENIO JALISCO

Luego de tres años desde que el director Luis Mandoki (Voces inocentes, 2004, y ¿Quién es el señor López?, 2006), anunciara que adaptaría la novela La mara, del escritor mexicano Rafael Ramírez Heredia, se estrena la cinta que resultó de su colaboración con Diana Cardozo, guionista, Abraham Zabludovsky, productor, y 60 millones de pesos de presupuesto. La historia narra el camino de una joven hondureña, Sabina (Mena), quien busca cruzar medio continente para alcanzar el sueño americano. Por supuesto, no contaba con que la primera y gran barrera que se encuentra es México, cuya frontera Sur le presenta la difícil realidad de todos los que piensan que las vías del tren mexicano los llevarán con cuidado hasta Estados Unidos. La mara salvatrucha, esa suerte de guerrilla salvadoreña, reencontrará a Sabina con un antiguo amor, Jovany (Moreno), quien ya se adhirió a ese estilo de vida, al no encontrar otra salida. Apenas estrenada en octubre pasado, ha sido la única cinta de América Latina, hasta la fecha, en la selección oﬁcial de la Semana Internacional de Cine de Valladolid (España), en donde Greisy Mena se llevó

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LA VIDA PRECOZ Y BREVE DE SABINA RIVAS Director: Luis Mandoki. Con Joaquín Cosio, Greisy Mena y Fernando Moreno. México, 2012. Duración: 110 minutos. www.sabinarivaslapelicula. com.mx/quien.html

LOCOS POR LOS VOTOS The campaign. Dominguera. Director: Jay Roach. Con Will Ferrell, Zach Galifianakis, Jason Sudeikis y Dan Aykroyd. Estados Unidos, 2012. Duración: 85 minutos. www.thecampaignmovie.warnerbros.com En Carolina del Norte, dos aspirantes a la presidencia de Estados Unidos se enfrentan en campaña electoral. Para el congresista Cam Brady (Ferrell), es la primera vez en su carrera que debe enfrentar a otro candidato, Marty Huggins (Galifianakis), un títere de las grandes empresas y gerente de una oficina de turismo local. A simple vista, Marty parece una opción sin futuro, pero con la ayuda de sus benefactores, un despiadado director de campaña y conexiones políticas de su familia, pronto se convertirá en un contendiente para preocuparse. El director de Austin Powers (1997) y La familia de mi novia (2000), Jay Roach, lleva el circo político a otro nivel, porque cuando crea que la ética tocó fondo, aún se puede llegar más lejos. Es una sátira política no tan inteligente ni filosa como se podría esperar al estrenarse en un año de elecciones, pero logra generar suficientes risas gracias a la química de sus protagonistas. Como dato extra, Galifianakis tiene un tío congresista en Carolina del Norte, la locación del filme. Luis Addams Torres

TRAS EL ÉXITO DE SKYFALL, SE ANUNCIA BOND 24 PARA 2014 CON SU NUEVO ESCRITOR JOHN LOGAN

L A BUTAC A MILENIO JALISCO

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BEN AFFLECK DIRIGE Y ACTÚA EN ESTE THRILLER | ARCHIVO

UN RESCATE DE HASTA HACE POCO NO MUCHOS TOMABAN EN SERIO A BEN AFFLECK, PERO AHOR A MUESTR A SU CAPACIDAD Y TALENTO AL FRENTE Y DETR ÁS DE CÁ M AR AS

ARGO Recomendable. Director: Ben Affleck. Con John Goodman, Ben Affleck, Alan Arkin y Bryan Cranston. Estados Unidos, 2012. Duración: 120 minutos. http://argothemovie.warnerbros.com/ El boom de las carreras de Matt Damon y Ben Affleck estuvo rodeado de controversia y especulación. Mejores amigos desde la infancia, al ver que sus carreras no despegaban escribieron un guión que como por arte de magia terminó ﬁnanciado por un gran estudio y ﬁlmado por Gus Van Sant, Mente indomable (1997), lo que llevó a los amigos a ganar el Oscar en Mejor Guión, además de la nominación como Mejor Actor para Damon. Una historia de Cenicienta coronada con los romances de ambos con las entonces más bellas y populares actrices de Hollywood, Winona Ryder y Gwyneth Paltrow, era demasiado bello para ser verdad, por lo que corrieron rumores acerca de que el guión no lo escribieron ellos sino Van Sant, y

Cuando era adolescente, Affleck vivió en México y aprendió español

2 El libreto para Argo usado por la CIA en la vida real fue del ﬁlme Lord of light, basado en la novela de Roger Zelazny, que jamás se produjo

3 La primera opción de Affleck para interpretar a Tony Mendez fue Brad Pitt, pero su agenda no se lo permitió

PELÍCULA que los amigos eran en verdad amantes de clóset. El talento de Damon lo confirmó como uno de los mejores actores de su generación, pero el poder de taquilla del histriónicamente limitado Affleck estaba casi agotado antes de debutar como director con Desapareció una noche (2007), y nuevamente hubo rumores sobre que él no lo dirigió, sino Damon, pero con su segundo filme, Atracción peligrosa (2010), Affleck comenzaba a tener credibilidad. Lo anterior viene al caso porque Argo, su tercera cinta como director, trata sobre la historia real de la preproducción de una película falsa que supuestamente se filmaría en Irán,

BASADA EN HECHOS RE ALES El 4 de noviembre de 1979, la embajada estadounidense de Teherán, Irán, fue secuestrada con 52 ciudadanos. Antes de la ocupación, otros seis lograron escapar. La operación fue oculta al público hasta 1997, cuando Bill Clinton reconoció a los involucrados.

09 MILENIO JALISCO

10 base

LEA OTRA CRÍTICA DE ESTE FILME

pero era un proyecto de la CIA para liberar a seis empleados de la embajada estadounidense en ese país, que huyeron a la canadiense tras el secuestro por más de un año de sus compañeros durante la revolución iraní de 1979. Como sus películas anteriores, se trata de un thriller pero por estar basada en una historia real, es más rica. Es obvia una investigación profunda del caso, y Affleck sabe darle veracidad recreando la histórica toma de la embajada con una estética que comparte a la vez el tono noticioso con la fotografía granulada del cine setentero, aderezado con toques de humor de los personajes de Goodman y Arkin.

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Se convirtió en un nombre reconocido en Hollywood tras ganar el Oscar en 1997 con Matt Damon por Mejor Guión con Mente indomable, y a partir de ahí sus carreras fueron por caminos diferentes. Mientras Damon fue aclamado por sus actuaciones y más tarde se convirtió en héroe de acción, Affleck tuvo problemas para encontrar su lugar. Lo suyo fueron las grandes producciones, como Armaggedon (1998), y una lista de comedias fallidas, e incluso se convirtió en superhéroe con Daredevil (2003), por el que fue merecedor de la Frambuesa de Oro a Peor Actor. Sus siguientes intentos fallaron en darle categoría, hasta Hollywoodland, de 2006, dando vida a George Reeves, el Superman de la televisión, y cuyo papel le valió una nominación al Globo de Oro. Un año después debutó como director con Gone baby gone, en la que fue además escritor y productor. Logró criticas favorables y su rumbó comenzó a cambiar. En 2010 regresó a la dirección con The town, y este año reaﬁrma su talento dejando atrás años de repudio hacia su ﬁlmografía con Argo, para la cual hasta se especializó en estudios del Medio Oriente y aprendió farsi. Luis Addams Torres

L A BUTAC A

ASCENSO, CAÍDA Y REDENCIÓN DE AFFLECK

Affleck ya sabía cómo hacer suspenso y acción, ahora aprendió a combinarlo con la historia y la comedia, en una buena película que ﬁnalmente le dan la credibilidad por años negada. Y sin embargo, la cualidad que destaca por su ironía y porque alimentará el mito del supuesto “falso” talento de su director, es el de la fabricación de una falsa película que comprueba que si esto se hizo en la vida real con ﬁnes políticos y humanitarios, es más creíble que se haya realizado alguna vez la “falsa” historia del guión escrito por dos actores desempleados, con el que se convirtieron en poderosas estrellas de Hollywood. Jorge Molina Merino

LA CARTELERA

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MILENIO JALISCO

ESTRENO/DRAMA

LA VIDA PRECOZ Y BREVE DE SABINA RIVAS D: Luis Mandoki I: Joaquín Cosio, Greisy Mena, Fernando Moreno y Angelina Peláez. México, 2012. d: 115 min. Sabina es una joven hondureña a quien no le importa cómo, pero se irá a Estados Unidos por una vida mejor. Cuando llega a la frontera Sur de México se dará cuenta de que la cosa no es tan sencilla, y mientras busca cómo sobrevivir entre agentes corruptos y las pandillas, verá de nuevo a un antiguo amor, que tampoco sigue los caminos establecidos. Del director de Voces inocentes (2004).

ESTRENO/THRILLER MENTIRAS MORTALES ARBITRAGE D: Nicholas Jarecki I: Susan Sarandon, Tim Roth, Richard Gere y Laetitia Casta Estados Unidos, 2012. d: 107 min. Miller (Gere) es un magnate quien en su cumpleaños 60 aparentemente lo tiene todo, dinero, prestigio, poder, un hogar ejemplar, una inteligente hija y la esposa perfecta (Sarandon). Pero ese mundo de apariencias oculta su verdadera naturaleza, como tratar de vender un negocio quebrado, y además un hecho trágico sacará su verdadera personalidad. Debut en largometraje del director Nicholas Jarecki.

ESTRENO/THRILLER ARGO D: Ben Affleck I: John Goodman, Ben Affleck, Alan Arkin y Bryan Cranston Estados Unidos, 2012. d: 120 min. En 1979, la embajada de Estados Unidos en Teherán, capital de Irán, fue ocupada por un grupo de iraníes. Entonces la CIA y el gobierno canadiense organizaron una operación para rescatar a seis diplomáticos estadounidenses, y para ello prepararon todo el escenario para el rodaje de una falsa película y de esa forma extraer a los cautivos. Basada en una historia de la vida real, tercera cinta como director de Ben Affleck.

ESTRENO/DRAMA NO D: Pablo Larraín I: Gael García Bernal, Alfredo Castro, Néstor Cantillana y Luis Gnecco. Chile/Francia/Estados Unidos, 2012. d: 118 min. Al verse presionado por la comunidad internacional, el dictador militar chileno Augusto Pinochet convocó a un plebiscito ciudadano en torno a su permanencia en el poder, en 1988. Los líderes de oposición persuadieron

MONICOMICS

a un joven creativo de publicidad, Rene Saavedra, para que encabezara su campaña. Con recursos limitados, Saavedra y su equipo idearon un plan para ganar la elección y liberar a Chile de la opresión. Del director de Post mortem (2010).

ESTRENO/COMEDIA LOCOS POR LOS VOTOS THE CAMPAIGN D: Jay Roach. I: Zach Galifianakis, Sarah Baker, Jason Sudeikis y Will Ferrell Estados Unidos, 2012. d: 85 min. En Carolina del Norte, dos aspirantes a la presidencia de Estados Unidos se enfrentan en campaña. Para el congresista Cam Brady (Ferrell) es la primera vez en su carrera contra otro candidato, Marty Huggind (Galifianakis), gerente de una oficina de turismo local. A simple vista Marty parece una opción sin futuro, pero se convertirá en un contendiente para preocuparse. Del director de Austin Powers (1997).

CONTINÚA/ACCIÓN 007 OPERACIÓN SKYFALL SKYFALL D: Sam Mendes I: Daniel Craig, Ralph Fiennes, Javier Bardem y Judi Dench Reino Unido/Estados Unidos, 2012. d: 143 min. En la nueva aventura del agente 007, el enemigo no es un país sino que es parte de MI6, que quiere destruirlo, pero Bond regresa prácticamente de la muerte para proteger a M del misterioso enemigo que busca venganza, pues su pasado regresa para acosarla. El 007 deberá rastrear la amenaza. Del director de Revolutionary Road (2008).

CONTINÚA/ANIMACIÓN RALPH-EL DEMOLEDOR WRECK-IT RALPH D: Rich Moore. Estados Unidos, 2012. d: 100 min. Ralph es el villano en un juego de arcade, y está harto de hacer siempre lo mismo todos los días. No le agrada ser el malo de la historia y por eso huye buscando su lugar en el mundo virtual, acompañado del héroe quien siempre salva el día, así como la sargento Calhoun, del videojuego Hero’s duty, y Vanellope von Schweetz. El director ha trabajado en la parte de animación en series como Los Simpson, Futurama y The Critic.

CONTINÚA/DRAMA EL ARTE DE VIVIR THE ART OF GETTING BY D: Gavin Wiesen. I: Freddie Highmore, Elizabeth Reaser, Emma Roberts y Michael Angarano. Estados Unidos, 2011. d: 83 min.

POR RAÚL MEDINA

1878 C

George (Highmore) es un adolescente inteligente, pero deprimido y solitario, quien llegó al último año de la preparatoria sin haberse esforzado, ni interesado. De repente una hermosa chica se hace su amiga, Sally (Roberts), y con Dustin (Angarano) como guía para explorar el lado artístico, encuentra una nueva perspectiva en la vida, aunque no todo sale como esperaba. Ópera prima de Wiesen.

CONTINÚA/DRAMA ¿A DÓNDE VAMOS AHORA? ET MAINTENANT ON VA OÙ? D: Nadine Labaki. I: Nadine Labaki, Claude, Baz Moussawbaa, Leyla Hakim e Yvonne Maalouf. Francia/ Líbano/Egipto/Italia, 2011. d: 110 min. Mujeres vestidas de negro se dirigen al cementerio. Bajo los rayos de Sol, llevan las fotos de sus esposos, padres e hijos. Con el objetivo de salvar a sus familias y erradicar las diferencias existentes entre el pueblo cristiano y musulmán, éstas se encuentran dispuestas a realizar toda clase de actividades. Ingenio y sensibilidad se resume en los valores que presenta al amor como un factor de cambio.

CONTINÚA/TERROR ATROCIOUS: TERROR PARANORMAL ATROCIUS D: Fernando Barreda Luna I: Guillem Morales, Cristian Valencia, Chus Pereiro y Sergi Martin. España/ México, 2010. d: 75 min. En abril de 2010 una familia desapareció, pero semanas después encontraron varias horas de grabaciones en video realizadas por integrantes de la familia mientras estaban en una casa de campo, que quedó como evidencia de lo sucedido, en donde hubo sucesos paranormales. Ópera prima del tamaulipeco Fernando Barreda Luna.

CONTINÚA/THRILLER TERROR EN SILENT HILL 2: LA REVELACIÓN SILENT HILL REVELATION D: Michael J. Bassett I: Carrie-Anne Moss, Sean Bean, Radha Mitchell y Malcom McDowell. Francia/ EU/Canadá, 2012. d: 94 min. La joven Heather y su padre, Christopher Da Silva, han pasado años evadiendo fuerzas de una naturaleza que ella no quiere reconocer, pero cerca de su cumpleaños 18, con la desaparición de su padre descubre que su identidad es falsa, y esta revelación la lleva a una dimensión alternativa en Silent Hill. Del director de Solomon Kane (2009).

LEA NUESTRA CRÍTICA SOBRE LA NUEVA CINTA DEL AGENTE JAMES BOND, 007 OPERACIÓN SKYFALL

CONTINÚA/TERROR ACTIVIDAD PARANORMAL 4 PARANORMAL ACTIVITY 4 D: Ariel Schulman y Henry Joost. I: Kathryn Newton, Matt Shively, Katie Featherston y Brady Allen. Estados Unidos, 2012. d: 88 min. Cinco años después de la segunda parte, ahora la historia recae en una familia y su hija Alice (Newton), de quince años, quien con su novio comienza a grabar las evidencias de que algo no está bien. Esto sucede a partir de que su nueva vecina debe pasar un tiempo en el hospital, la familia de Alice acepta cuidar al hijo de ésta, y ahí comienzan los espantos. De los directores de la tercera parte.

CONTINÚA/DRAMA DESPUÉS DE LUCÍA D: Michel Franco. I: Tessa Ia, Paloma Cervantes, Gonzalo Vega Sisto y Tamara Yazbek Bernal. México/Francia, 2012. d: 93 min. La actriz Tessa Ia es Alejandra, una jovencita víctima de los malos tratos y la crueldad de sus compañeros de clase, quien su padre venga al creerla muerta también tras la traumática pérdida de su esposa en un accidente de tráﬁco. El retrato que Michel Franco ofrece del bullying en su segundo largometraje fue premiado en la sección Una Cierta Mirada del más reciente Festival de Cannes, donde el joven cineasta mexicano debutó en 2009 con Daniel y Ana. Después de Lucía se estrenó el 3 de octubre en 47 cines franceses.

CONTINÚA/ANIMACIÓN FRANKENWEENIE D: Tim Burton. EU, 2012. d: 87 min. Tras la inesperada muerte de su perro Sparky, protagonista en sus ﬁlmes caseros y mejor amigo, Víctor usará el poder de la ciencia para traerlo de vuelta a la vida. Tras conseguirlo, ahora debe convencer a sus padres y vecinos que, a pesar de la forma en que lo regresó y su apariencia, el can no es un “monstruo”. Cinta en stop motion del director de Alicia en el país de las maravillas (2010).

CONTINÚA/ACCIÓN ASESINO DEL FUTURO LOOPER. D: Rian Johnson I: Bruce Willis, Emily Blunt y Joseph Gordon-Levitt. EU/China, 2012. d: 118 min. La historia se desarrolla en dos épocas, 2044 y 2074. En la primera el viaje en el tiempo aún no existe

CONTINÚA/DRAMA TENGO GANAS DE TI D: Fernando González Molina.I: Clara Lago, Mario Casas, María Valverde y Marina Salas. España, 2012. d: 123 min. Después de dos años en Londres, Hache (Casas) regresa a Madrid, pero el recuerdo de Babi (Valverde) aún le lastima, y teme encontrarse con ella. Pero descubre que las cosas cambiaron y poco a poco deberá reconstruir su vida en España, y al conocer a la bella y radiante Gin (Lago), cree que podrá volver a enamorarse. Hasta que ve a Babi. Secuela de Tres metros sobre el cielo (2010), del mismo director.

CONTINÚA/ACCIÓN BÚSQUEDA IMPLACABLE 2 TAKEN 2 D: Olivier Megaton. I: Liam Neeson, Famke Janssen, Luke Grimes y Maggie Grace. Francia, 2012. d: 91 min. El ex agente de la CIA Bryan Mills se verá obligado a utilizar sus habilidades para salvar la vida de su mujer y su hija, así como la propia. El padre de uno de los secuestradores albaneses a quienes se enfrentó en el primer ﬁlme jura vengarse y aprovecha las vacaciones de la familia Mills en Estambul para llevar a cabo su plan. De nueva cuenta Mills es subestimado por sus adversarios. Del director de El Transportador 3 (2008).

CONTINÚA/COMEDIA ROMÁNTICA VIAJE DE GENERACIÓN D: Alejandro Gamboa I: Danny Perea, Oswaldo Zarate y Enrique Montaño México, 2011. d: 93 min. Un grupo de jóvenes recién graduados organizan un viaje a la playa, y su mundo cambia. Dos de ellas descubren que aman al mismo amigo, y uno más se encuentra con que quizá embarazó a su novia, entre otras peripecias que suceden. Del director de El Tigre de Santa Julia (2002).

CONTINÚA/ANIMACIÓN HOTEL TRANSILVANIA HOTEL TRANSYLVANIA D: Genndy Tartakovsky EU, 2012. d: 91 min. En el hotel de Drácula, los monstruos pueden descansar. Un ﬁn de semana, el conde invita amigos como Frankenstein y su novia, la Momia, y una familia de hombres lobo, para celebrar los 118 años de su hija. Todo se estropea con un joven normal que

AMIGOS INTOUCHABLES D: Olivier Nakache y Eric Toledano. I: Anne Le Ny, François Cluzet, Omar Sy y Audrey Frelrot Francia, 2011. d: 90 min. Philippe (Cluzet) está conﬁnado a una silla de ruedas, y las circunstancias lo obligan a encontrar un remplazo para su cuidado. Contrata a Driss (Sy), quien solicitó la entrevista sólo para mostrar al gobierno que busca trabajo, pero sin importar las diferencias, una amistad comienza a ﬂorecer. Mezcla de comedia y drama de los directores de Tellement proches (2009).

CONTINÙA/COMEDIA TED D: Seth MacFarlane I: Joel McHale, Mark Wahlberg, Giovanni Ribisi y Mila Kunis Estados Unidos, 2012. d: 106 min. Cuando John Bennett (Wahlberg) era pequeño, deseó que su osito de peluche, Ted, fuera de verdad y por desgracia su sueño se hizo realidad. Más de 20 años después, Ted sigue con John y saca de quicio a su novia Lori (Kunis). Para colmo, a John no parece preocuparle su futuro profesional, pero cuando intenta alcanzar la madurez, parece que le resultará indispensable la ayuda de Ted. Una comedia subida de tono, del creador de Family guy y American dad!

CINEFORO UDEG

Avenida Juárez y Enrique Díaz de León, piso -1. T/3826-7297. Boleto: $45 general, $30 miércoles general y universitarios con credencial Ciclo Estudio a la violencia a través del cine Termina 15 de noviembre.

THRILLER

AMANTES SANGUINARIOS THE HONEYMOON KILLERS D: Leonard Kastle I: Shiley Stoler, Tony Lo Bianco, Doris Roberts y Barbara Cason Estados Unidos, 1970. d: 108 min. Basada en un hecho real de los cincuenta del siglo XX, es el relato de la trayectoria criminal de Martha y Ray, pareja que se conoció a través de una agencia matrimonial. Su objetivo son mujeres solteras o viudas solventes a las que Ray corteja para deshacerse de ellas posteriormente. Viernes 9, 16:00, 18:00 y 20:00 h.

THRILLER

PERROS DE PAJA STRAW DOGS D: Sam Peckinpah I: Dustin Hoffman, Susan George, David Warner y Meter Arne Estados Unidos, 1971. d: 118 min. El astrofísico estadounidense David Sumner se muda al pueblo de su mujer, en Gran Bretaña. Es un hombre reservado y tímido, peri cuando la violencia de ciertos individuos llega al extremo, reacciona con las mismas armas que sus agresores. Sábado 10, 15:50, 18:00 y 20:10 h.

THRILLER

EL PASAJERO DE LA LLUVIA LE PASSANGER DE LA PLUIE D: René Clément I: Marlene Jobert, Charles Bronson, Jill Ireland y Annie Cordy. Francia, 1970. d: 120 min. Mélancolie, es asaltada y violada, pero le quita la pistola al agresor y lo asesina. Arroja el cadáver al océano, y cuando el cuerpo sale a ﬂote, un oﬁcial del ejército acusa a Meláncolie

L A C ARTELERA

SINIESTRO SINISTER D: Scott Derrickson I: Ethan Hawke, Vincent D’Onofrio, Fred Dalton Thompson y James Ransone Estados Unidos, 2012. d: 110 min. Un escritor de crímenes verdaderos (Hawke) está en crisis profesional y existencial, porque su anterior éxito ocurrió hace un decenio y necesita otro. Para ello se muda a un pueblo, a la casa en donde una familia fue asesinada, pues espera encontrar evidencias e inspiración para escribir, pero lo que encuentra son películas súper 8 que muestran crímenes que lo aterrorizan y ponen en peligro a él y su familia.

CONTINÙA/COMEDIA

11 MILENIO JALISCO

CONTINÚA/TERROR

llega por equivocación, se enamora de Mavis, y convierte todo en un embrollo. Filme del ruso radicado en Estados Unidos Tartakovsky.

OCIO 9 DE NOVIEMBRE DE 2012

y en la segunda sí, pero controlado por un grupo criminal que envía enemigos al pasado, en donde los mercenarios llamados loopers los eliminan. El problema comienza cuando Joe (Gordon-Levitt) reconoce en el hombre a quien debe asesinar (Willis) a él mismo pero 30 años mayor. Así, ambos buscan encontrar cómo enfrentar a su enemigo común. Del director de Brick (2005).

no solo de asesinato, sino también del robo de un dinero destinado al ejército de Estados Unidos. Domingo 11, 15:50, 18:00 y 20:10 h.

L A C ARTELERA

OCIO 9 DE NOVIEMBRE DE 2012

MILENIO JALISCO

THRILLER

FUNNY GAMES D: Michael Haneke I: Susanne Lotear, Ulrico Mühe, Arno Frisch y Frank Giering. Austria, 1977. d: 108 min. Dos parejas pasan vacaciones en una casa a orillas del lago. De repente, un joven vecino se presenta para pedir unos huevos, y al preguntarse como entró en la casa y el joven le muestra un agujero que despierta toda clase de sospechas. Lunes 12, 16:00, 18:00 y 20:00 h.

THRILLER

OLDBOY OLDEUBOI D: Chan-Wook Park I: Choi Min-sik, Yu Ji-tae, Kang Hye-jeong y Ji Dae-han.

Corea del Sur, 2003. d: 120 min. Min-sik Choi un día es secuestrado y conﬁnado durante años en una celda en la que sólo hay una televisión. Sin embargo, ignora por qué razón se encuentra ahí. Segunda parte de la trilogía de la venganza, de Park. Martes 13, 15:55, 18:00 y 20:05 h.

THRILLER

LA VENGANZA ES MÍA FUKUSHU SURUWA WARENIARI D: Shohei Imamura. I: Ken Ogata, Mayumi Ogawa, Rentaro Mikuni y Mitsuko Baisho. Japón, 1979. d: 140 min. Enokizu es un hombre a quien le encanta cometer atrocidades y crímenes. Toda la policía de Japón le persigue, pero siempre logra escapar. Un día conoce a una chica que trabaja en un burdel y se enamoran. Miércoles 14, 15:50, 18:15 y 20:40 h.

THRILLER

LA JAURÍA HUMANA THE CHASE D: Arthur Penn. I: Marlon Brando, Robert Redford, Jane Fonda y Robert Duvall Estados Unidos, 1966. d: 135 min. Un hombre que escapó de la cárcel regresa a su pueblo, pero sus vecinos, personas degradadas, emprenden contra él una cacería como si se tratara de una diversión más. Sólo el sheriff, un hombre íntegro y cabal, tratará de evitar su linchamiento. Jueves 15, 15:30 h.

CINETECA NACIONAL SEDE JALISCO Sala Guillermo del Toro. Cabañas 8, Plaza Tapatía. T/3942-1200 ext. 31009. Boletos: $30 general, $25 maestros, estudiantes y adultos mayores con credencial.

DRAMA

MISHIMA: UNA VIDA EN CUATRO CAPÍTULOS MISHIMA: A LIFE IN FOUR CHAPTERS D: Paul Schrader I: Ken Ogata, Masayuki Shionoya y Hiroshi Mikami Estados Unidos/Japón, 1985. d: 121 min. Paul y Leonard Schrader, escribieron el guión basándose en tres obras de este escritor japonés del siglo XX, así como en su suicidio, pero la cinta no fue bien recibida en Japón debido a los temas políticos y sexuales en su trama. Viernes 9, sábado 10 y domingo 11, 16:00 y 18:00 h.

DRAMA

MISTERIOS DE LISBOA MISTÉRIOS DE LISBOA D: Raúl Ruiz I: Adriano Luz, Maria João Bastos y Ricardo Pereira Portugal/Francia, 2012. d: 272 min. Pedro da Silva es un joven huérfano en el Portugal del siglo XIX. Al lanzarse a la búsqueda de sus orígenes, se encuentra con distintos personajes que, como él, tienen su propio drama mientras cruzan el Atlántico. Miércoles 14 y jueves 16, 16:00 h.

CASA MUSEO LÓPEZ PORTILLO Liceo 177, esquina San Felipe, centro. T/1201-8720.

Ciclo Una mirada de ciencia-ﬁcción

CIENCIA-FICCIÓN

LOS USURPADORES DE CUERPOS INVASION OF THE BODY SNATCHERS D: Philip Kaufman I: Donald Sutherland, Brooke Adams y Leonard Nimoy

Estados Unidos, 1978. d: 115 min. Un remake de la película epónima de 1956, también basada en la novela de Jack Finney. Esta versión comienza en medio de una lluvia de semillas espaciales. Al poco tiempo, el nerviosismo se apoderará de todos, cuando sospechen que sus parientes y amigos cercanos no son los verdaderos. Sábado 10, 17:00 h. Entrada libre

CINE EN EL ROJO CAFÉ

José Guadalupe Zuno 2027, entre Marsella y Chapultepec. T/3344-8492

DRAMA

LA LEYENDA DE 1900 LA LEGGENDA DEL PIANISTA SULL’OCEANO D: Giuseppe Tornatore I: Tim Roth, Pruitt Taylor Vince y Bill Nunn. Italia, 1998. d: 170 min. Basada en el monólogo epónimo de Alessandro Baricco, la historia la cuenta un trompetista a punto de empeñar su más preciada posesión, que su instrumento. Al conversar con el dueño de la casa de empeño le narra su primera juventud, cuando fue parte de la banda de un lujoso trasatlántico, en donde conoció a un de quien se decía jamás había tocado tierra. Lunes 12, 19:00 h. Entrada libre

ALIANZA FRANCESA

López Cotilla 1199, colonia Americana. T/3825-2140 Ciclo México visto por Francia

COMEDIA

LA CABRA LA CHEVRE D: Francis Veber I: Pierre Richard y Gérard Dépardieu Francia/México/Malta, 1981. d: 95 min. Marie es hija del presidente de una empresa y destaca por su excesiva mala suerte. Un día viaja a México de vacaciones, pero le roban el bolso, cae del balcón de su hotel y un malvado la rapta. Entonces contratan al torpe François Perrin, un contador con mala suerte, pues pasará lo mismo que Marie, para seguir su rastro. Del director de El juego de los idiotas (2006). Martes 13, 20:15 h. Entrada libre

LA CASA SUSPENDIDA

Avenida Alcalde 830, entre Jesús García y Gabriela Mistral. T/3121-7136

DRAMA

CAZADORES DE CABEZAS HODEJEGERNE D: Morten Tyldum I: Aksel Hennie, Synnove Macody Lund, Joachim Rafaelsen y Baard Owe Noruega, 2011. d: 98 min Roger es un cazatalentos noruego quien vive en una casa de campo con su esposa Diana, propietaria de una galería de arte. Viven por encima de sus posibilidades porque se dedican a robar obras de arte, y en la inauguración de una galería su esposa le presenta a Clas Greve, que además de ser candidato a cargo de director general en la compañía de Roger, posee la pintura más valiosa. Los esposos planean el robo de ese cuadro. Miércoles 14, 20:00 h. Entrada libre

FX4385

Avenida Xóchitl 4385, entre Prado de las Rosas y Cacamatzin. Riguroso IFE. T/(04433) 1132-9875.

L A C ARTELERA CHAINED D: Jennifer Chambers Lynch. I: Vincent D’Onofrio, Eamon Farren y Evan Bird Estados Unidos, 2012. d: 108 min. La escritora Lynch es también conocida por dirigir Boxing Elena a los 19 años de edad. Chained comienza un sábado cualquiera, cuando Tim de ocho años y su madre Sarah toman un taxi después de salir del cine. Lo que desconocen es que el conductor gusta de asesinar mujeres solas, así que los secuestra para un crimen diferente a los otros, pues hay un niño. Pero puede que los papeles se reviertan. Viernes 9, 16:00, 18:00 y 20:00 h.

DRAMA

CINE DE TERRAZA EN CASA VALLARTA Avenida Vallarta 1668, casi esquina General San Martín. T/3044-4050.

DRAMA

EL PERFUME: HISTORIA DE UN ASESINO PERFUME: THE STORY OF A MURDERER D: Tom Tikwer I: Ben Whishaw, Alan Rickman y Rachel Hurd-Wood Alemania, Francia, Estados Unidos, 2006. d: 147 min. En el siglo XVIII, entre la basura de un mercado, nace Jean Baptiste Grenouille. Abandonado por su madre, las autoridades se hacen cargo de él y le envían a un hospicio. Al crecer, su característica principal es carecer de olor, por lo que no tardó en obsesionarse con la idea de atrapar los aromas de toda clase de cosas, sobre todo de las mujeres. Jueves 15, 20:30 h. Entrada libre

PARQUE METROPOLITANO

Torres Rojas. Avenida Beethoven 5800, colonia La Estancia, Zapopan. T/3673-9489. CINE AL AIRE LIBRE Todos los jueves a partir de las 19:30 y los sábados a partir de las 20:30 h. Consulte la cartelera en www.cinemalive.com.mx y Facebook. com/Cinemalive Guadalajara

CENTRO DE MEDIOS AUDIOVISUALES

Lerdo de Tejada 2071, entre Marsella y Chapultepec. T/3587-7825. Boleto: $24 general, $15 estudiantes y maestros con credencial

EN EL CAMINO ON THE ROAD D: Walter Salles I: Garrett Hedlund, Sam Riley y Kristen Stewart Francia/Estados Unidos/Reino Unido/Brasil, 2012. d: 137 min. El cineasta brasileño entró en la competencia por la Palma de Oro con este ﬁlme, adaptación del libro epónimo de Jack Kerouac, de 1957. La historia describe un viaje desenfrenado a ﬁnales de los cuarenta del siglo pasado, que emprende Dean Moriarty, alocado hombre que se convirtió en héroe de los beats, y Sal Paradise, un hombre fascinado por el jazz, los paisajes de Estados Unidos y las mujeres. Ambos se hicieron amigos y abandonaron todo por el viaje. Sábado 10 y domingo 11, 16:00 y 18:30 h.

DRAMA

THE DEEP BLUE SEA D: Terence Davies I: Rachel Weisz, Tom Hiddleston y Simon Russell Beale EU/Reino Unido, 2011. d: 98 min. Inspirada en la pieza teatral epónima de Terence Rattigan, protagonizada por Hester Collyer, joven mujer quien lleva una vida privilegiada en el Londres de los cincuenta del siglo pasado, como la esposa del juez del Tribunal Supremo sir William Collyer. De pronto, ella lo abandona para irse a vivir con Freddie Page, un apuesto ex piloto de la Fuerza Aérea. Lunes 12, 16:00, 18:00 y 20:00 h.

DRAMA

INITIATION BLUTSFREUNDSCHAFT D: Peter Kern I: Helmut Berger, Harry Lampl y Melanie Kretschmann Austria/Alemania, 2009. d: 92 min. Axel tiene 16 años y vive en la provincia austriaca con un padrastro que lo odia. En estas condiciones una pandilla de neonazis lo recibe con los brazos abiertos, pero ser parte de ellos implica cometer un crimen, matar al responsable de un comedor social. Axel lo hace y después del acto se refugia en la casa de Gustav, un anciano homosexual. Martes 13 y miércoles 14, 16:00, 18:00 y 20:00 h.

MUSICAL

LA GAZZETTA I: Cinzia Forte, Bruno Praticio y Pietro Spagnoli. Conduce Maurizio Barbacini. Orchesta Academy of the Gran Teatre del Liceu. 2005. d: 155 min. Inspirada en la ópera cómica de Gioacchino Rossini, fue adaptada y dirigida por el actor y escritor de teatro italiano, ganador del Premio Nobel de Literatura (1997), Dario Fo, para ser interpretada por estrellas del canto, como la soprano italiana Cinzia Forte, junto con los barítonos Bruno Pratico y Pietro Spagnoli, también italianos. Ellos reviven la historia de Lisetta y los intentos de su padre por encontrarle un marido a través de un anuncio en La Gazzeta. Jueves 15, 16:00 h.

DOCUMENTAL

ESPAÑA: LA GUERRA CIVIL. 1936-1939 Italia, 2004. d: 105 min. Se proyectarán los cortometrajes Arriba España, No pasarán, España, una grande, ¡libre! y Los novios de la muerte. Jueves 15, 19:00 h.

VIDEOSALA DEL EX CONVENTO DEL CARMEN

Avenida Juárez 638, entre Pavo y 8 de Julio. T/3030-1350. Boletos: $25 general, $15 estudiantes y maestros con credencial

TERROR

EL HORROR DE DUNWICH THE DUNWICH HORROR D: Daniel Haller. I: Sandra Dee, Dean Stockwell y Ed Begley. Estados Unidos, 1970. d: 90 min. Historia con ligera inﬂuencia en la obra del escritor H. P. Lovecraft, cuenta de los intentos de un hombre por despertar fuerzas ocultas para conseguir el Necronomicón y así tener poderes y los favores de una rubia. Viernes 9, 16:00, 18:00 y 20:00 h.

DRAMA

OLIVER TWIST D: Roman Polanski I: Barney Clark, Ben Kingsley y Jeremy Swift Inglaterra/República Checa/ Francia/Ialia, 2005. d: 130 min. Con esta adaptación de la obra clásica de Charles Dickens, el director de El pianista recrea la historia de un huérfano que vive en las calles de Londres con un criminal que, aunque lo trata mejor que mucha gente, le enseña a dedicarse al robo. Sábado 10 y domingo 11, 16:00, 18:00 y 20:00 h.

DRAMA

LA LUNA Y SEIS PENIQUES THE MOON AND THE SIXPENCE

D: Albert Lewin. I: George Sanders, Herbert Marshall y Doris Dudley Estados Unidos, 1942. d: 89 min. Charles Strickland es un hombre clasemediero quien un día decide abandonar a su esposa, familia y vida, para dedicarse a lo que siempre quiso, pintar. Y en su búsqueda de la belleza dejará salir a un ser humano dedicado a sus propios y egoístas ﬁnes. Martes 13, 16:00, 18:00 y 20:00 h.

DRAMA

CASA DE MUÑECAS A DOLL’S HOUSE D: Patrick Garland I: Claire Bloom, Anthony Hopkins y Ralph Richardson Inglaterra, 1973. d: 105 min. Hace años que Nora Helmer hizo lo imposible para salvar la vida de su esposo, sin que éste se enterara. Ahora alguien intenta chantajearla

para que él no se entere de lo vergonzoso de sus acciones. Sin embargo, lo que está en juego es la verdadera estima de su esposo. Basada en una obra de teatro. Miércoles 14, 16:00, 18:00 y 20:00 h.

TERROR

LA FOSA Y EL PÉNDULO THE PIT AND THE PENDULUM D: Roger Corman I: Vincent Price, Barbara Steele y John Kerr. Estados Unidos, 1961. d: 80 min. Filmada en quince días, es una de las películas que integran la serie que Corman hizo inspirada en cuentos de Edgar Allan Poe. En ésta, un hombre busca la verdadera razón de la muerte de su hermana, dentro de la casona de su esposo, quien es hijo de un cruel torturador de la inquisición. Jueves 15, 16:00, 18:00 y 20:00 h.

13 MILENIO JALISCO

BUENAS NOCHES, BUENA SUERTE Good night and good luck D: George Clooney I: David Strathairn, George Clooney y Robert Downey Jr. Estados Unidos, 2005. d: 90 min. Con un total de seis nominaciones al Oscar, el proyecto se sumerge en un mundo de letras. La película narra el enfrentamiento entre el periodista de la CBS, Edward R. Murrow, y su productor, Fred Friendly, contra el senador Joseph McCarthy, respondable de la cacería de comunistas. Basada en hechos reales, es la tercera película dirigida por el actor George Clooney. Miércoles 14, 20:45 h. Entrada libre

TERROR

OCIO 9 DE NOVIEMBRE DE 2012

THRILLER

MÚSICA

MILENIO JALISCO

OCIO 9 DE NOVIEMBRE DE 2012

14 ORQUESTA SINFÓNICA JUVENIL DE GUADALARA | ABRAHAM PÉREZ

ORQUESTA FILARMÓNICA DE JALISCO 9 de noviembre, 20:30 h. 11 de noviembre, 12:30 h. TEATRO DEGOLLADO. Belén s/n, entre Hidalgo y Morelos, centro. T/3614-4773. Boleto: de $110 a $200. De venta en taquillas y Ticketmaster (T/3818-3800. www. ticketmaster.com.mx)

ORQUESTA SINFÓNICA JUVENIL DE GUADALAJARA EN HOGWARTS La música de Harry Potter. 9 de noviembre, 20:30 h. TEATRO DIANA. Avenida 16 de Septiembre 710, por Niños Héroes. T/3614-7072. Boletos: $180 a $250. De venta en taquillas y Ticketmaster (T/3818-3800. www.ticketmaster.com.mx)

Orquestas de fantasía L A IM AGINACIÓN SE ABR AZ A A L A MÚSICA SINFÓNICA , DESDE DOS ESCENARIOS TAPATÍOS E IGUAL NÚMERO DE ENSA MBLES Una flauta dotada de poderes, el pupilo de un brujo y las aventuras de un grupo de magos, son parte de las historias por suceder, pues tanto la Orquesta Filarmónica de Jalisco como la Sinfónica Juvenil de Guadalajara, ofrecerán conciertos cargados de fantasía. Sesión de clásicos La obertura de la ópera escenificada La flauta mágica, del inolvidable Wolfgang Amadeus Mozart, será la encargada de comenzar la sesión de la filarmónica. Posteriormente, clásicos y favoritos del público infantil, como la suite “Mamá la oca”, del francés Maurice Ravel, y el poema sinfónico “El aprendiz de brujo”, del parisino Paul Abraham Dukas (pieza inmortalizada por Walt Disney en la película de 1940, Fantasía), darán forma a la jornada que promete poner un punto final con la Sinfonía no. 5, de Jean Sibelius, célebre compositor finlandés del siglo XX. Todo bajo la dirección del español Oriol Sans, quien ya acompañó a esta

institución musical en la temporada De héroes a titanes, durante marzo pasado. Desde Hogwarts Un acertado intento por llevar la música sinfónica a nuevo público, cae sobre los hombros de la Orquesta Sinfónica Juvenil de Guadalajara. Para ello, recurrirá a la saga Harry Potter, inspirada en las aventuras del hechicero creado por J. K. Rowling. Será una lluvia de catorce piezas pertenecientes a las ocho películas, en un concierto que también paseará por géneros como jazz, rock y pop. Tras seis meses de preparación, 40 músicos de casa y 90 provenientes de otras partes de México, son los que compartirán protagonismo con una serie de actuaciones que darán vida a diferentes seres de la historia. En la batuta estará el nayarita de 23 años Juan Franco, quien es considerado el director titular más joven de nuestro país. Saúl Rubio

ALONDRA DE LA PARRA DIRECTORA DE LA OFJ | MARIANA HERNÁNDEZ

MÚSIC A

Una larga travesía

MILENIO JALISCO

OCIO 9 DE NOVIEMBRE DE 2012

ANA TORROJA TR AE UN PANOR A M A DE SU ETAPA COMO SOLISTA , DESDE EL DEBUT CON PUNTOS C ARDINALES, HASTA EL M ÁS RECIENTE, SONRISA ANA TORROJA 14 de noviembre, 21:00 h. TEATRO DIANA. Avenida 16 de Septiembre 710, por Niños Héroes. T/3614-7072. Boleto: de $400 a $1,250. En taquillas y Ticketmaster (T/38183800. www.ticketmaster.com.mx) La imaginación de Ana Torroja fue estimulada desde pequeña, cuando su padre la sentaba junto con sus hermanos en un salón a oscuras a escuchar la ópera e imaginar lo que pasaba, y eso le emocionaba. Su inquietud artística siempre estuvo presente, y en 1977 comenzó un proyecto, sin muchas intenciones profesionales, con José María Cano, al que se unió Nacho un par de años después para formar Mecano. Después de seis discos de estudio abandonó la agrupación, y al principio no se imaginó como solista, pues tras la última gira estaba agotada y con problemas en la voz. Sin embargo, en 1995 reactivó su carrera y trabajó durante dos años en su debut, Puntos cardinales. Pero en 1998 su nueva travesía tuvo una pausa, para reencontrarse con sus compañeros en un nuevo disco de Mecano, Ana José Nacho. Continuó con su camino solista en 2000 y lanzó Pasajes de un sueño, que incluye ocho canciones de su autoría, a diferencia de los cuatro en su debut, y que reﬂejaron diversos aspectos de su vida. También en ese año salió con Miguel Bosé en el tour Girados. Con su inquietud por explorar nuevos mercados lanzó en 2001 una producción epónima, escrita expresamente

ANTES DE LA MÚSICA , ESTUDIÓ LA CARRERA DE ECONOMÍA

|ARCHIVO

para su público francés, y en 2003 lanzó Frágil, con temas de Jorge Drexler y un dúo con Saúl Hernández, de Caifanes, entre otros. En 2006 repasó los éxitos de Mecano con toques diferentes en Me cuesta tanto olvidarte, y su más reciente producción es Sonrisa, de 2010, con temas inéditos de Miguel Bosé y Leonel García, de Sin Bandera, entre otros compositores. Luis Addams Torres

EL PRIMER CONCIERTO AL QUE ACUDIÓ FUE UNO DE GENESIS, EN MADRID, A LOS CATORCE AÑOS

MÚSIC A MILENIO JALISCO

OCIO 9 DE NOVIEMBRE DE 2012

9º ANIVERSARIO NATTY CONGO RECORDS CON FIDEL NADAL, DAVID BAILEY Y NATTY CONGO CREW 9 de noviembre, 17:00 h. FORO VALLARTA. Avenida Vallarta 1448, por Chapultepec. Boletos: $150 preventa, $200 día del concierto. De venta en taquillas, Tianguis Cultural y Juárez 826 Natty Congo Records es una disquera independiente tapatía que desde 2003 publica álbumes de reggae en español, y ha colaborado en la producción de espectáculos, giras internacionales y festivales, como Vibraciones de América, celebrado en nuestra ciudad en más de diez ocasiones. Llevan editados trece discos entre licencias, recopilaciones y materiales originales de artistas internacionales, como Big Mountain, Quique Neira, Soja, Ultimate Shines, Boomer y Al Pancho, entre otros. También, son plataforma en nuestro país para bandas y cantantes como Fidel Nadal, Gondwana, Alika, Pablo Molina, Nou Vin Lakay, Cocoman, I Jah Bones, y el proyecto de casa, Natty Congo Crew, colectivo formado en 2002 por Mr. Pedro después de viajes a Jamaica y el Caribe, en donde recolectó música para hacer un sound system, un grupo de djs e ingenieros de sonido que producen música, para lo cual invitó a Jah Fabio y Morris Silo, en la voz y las tornamesas, y Zana en las percusiones. Este colectivo, con inﬂuencia del ska, roots R&B, hiphop, dancehall y dub, y este año realizó una gira por el Pacíﬁco y el interior del país. Con motivo del aniversario de Natty Congo Records, celebrarán con un cartel que incluye a

FIDEL NADAL | ARCHIVO

Festejo reggae CON MOTIVO DE SU ANIVERSARIO, L A DISQUER A NATT Y CONGO PRESENTAR Á EN CONCIERTO AL FUNDADOR DE TODOS TUS MUERTOS, LUMUMBA Y EX M ANO NEGR A , FIDEL NADAL

“REGGAE DESDE ARGENTINA PARA LOS TAPATÍOS. GENTE, FIDEL NADAL IS IN THE HOUSE” GRECIA OSUNA Comunicóloga, 24 años

David Bailey, de Jamaica, Natty Tyah, de Colombia, y los tapatíos Warrika S. S., Divina Zion, Jah Jah Safari S. S. y el propio equipo de la disquera, así como el argentino Fidel Nadal, quien encabezará la ﬁesta. Nadal comenzó su travesía musical desde los ochenta con la fusión de punk, hardcore y reggae de Todos Tus Muertos, y tras su disolución se agregó a Mano Negra en Casa Babilón (1994), después formó Lumumba, y en 2000 comenzó su carrera solista. Su producción Forever together, de 2010, fue nominada al Grammy Latino como Mejor Álbum Alternativo, y el sencillo “Te robaste mi corazón” como Mejor Canción Alternativa. Luis Addams Torres

SURGE UNA OPCIÓN PAR A LOS QUE CONOCEN, PAR A LOS QUE NO CONOCEN, Y PAR A LOS QUE QUIEREN ALGO NUEVO EN ESTE VIERNES DE NOVIEMBRE AGENDA

Abril Posas

ROCK & BLUES Planta Baja Viernes: Deeper. Con Dj Lennon. Sábados: Local Legends. Todos a las 21:00 h. Av. Chapultepec 507, entre Mexicaltzingo y Niños Héroes. T/3825-7244. No cover Carmen Green -Sábados, 22:00 h. GREEN BAR. Av. Guadalupe 6818, Plaza Guadalupe Inn. 2 por 1 en cerveza (al mencionar que lo vio en Ocio) -Viernes, 21:00 h. LA MOLIENDA DE CAFÉ. Av. Lapislázuli 3159, esquina Alejandrina. T/3133-5376. 2 por 1 en café (al mencionar que lo vio en Ocio) Los Brócolis, Genéricos y Catatónicos Alternan viernes y sábados, desde las 21:00 h. BLACK BAR. Lateral López Mateos 565-9, entre Inglaterra y Niños Héroes. T/(04433) 1061-1844 El Punto o Element Rock clásico. Viernes y sábados, 21:00 h. MOHAVE BAR & ANTRO. Marcos Castellanos 114, entre López Cotilla y Vallarta, frente al parque Revolución. T/(04433) 1252-3192

Los Bro Con integrantes de Teletransportador. Viernes, 20:00 h. EL RITUAL. Plaza Revolución local 7B, Revolución 2286. T/3635-4834 Nike the Like Viernes y sábados, 21:30 h. OUI EL CAFÉ. López Cotilla 2171, por Duque de Rivas. T/3615-0614 Beer Drinkers Covers de rock clásico. Miércoles, 21:00 h. LA ZONA BAR. Morelos 956-A, por Enrique Díaz de León (abierto desde las 19:00 h). Reservaciones: T/(04433) 3195-9682. Cooperación: $20. Promociones en cerveza.

MÚSICA

Psiconauta es una iniciativa de un grupo de melómanos que quieren acercar el género de la sicodelia —y sus hermanos y primos cercanos— al público tapatío, tanto con bandas locales, como nacionales e internacionales. El Salón Púrpura se une al facilitar su escenario para que una vez al mes se realice un concierto que se convierta en tradición y plataforma en la que tanto oyentes como músicos tengan un punto de encuentro. Se inaugura con Lorelle Meets The Obsolete (LMTO), un dúo que nació en Guadalajara pero ya tiene proyección fuera del país, gracias al noise y una vibra densa que hipnotiza a los que se topan con Lorena y Álvaro. Tienen un larga duración, On the welfare, y un EP, Ghost archives, y después de su tocada de hoy, se van a una pequeña gira por Estados Unidos. Acérquese a Psiconauta con esta sólida carta de presentación, y busque discos de LMTO en el Púrpura.

17 LORELLE | CORTESÍA

VOZ Y PIANO CONCIERTOS NINON VALLIN Con el tenor uruguayo Claudio Sotelo. 14 de noviembre, 20:00 h. TORRES BODET. España 2020, esquina Chapultepec

Fachada de Piedra Viernes y sábados, 22:30 h. BAR BARBA NEGRA. Justo Sierra 2194. T/1592-5408. Cover: $70 hombres (incluye dos cervezas o una bebida nacional), viernes y sábados damas no cover Chester Blues Band Viernes y sábados, 22:00 h. BOOGIE HOUSE. Morelos 969, centro. T/(04433) 3808-5814. No cover

MILENIO JALISCO

PSICONAUTA PRESENTA A LORELLE MEETS THE OBSOLETE 9 de noviembre, 23:00 h. SALÓN PÚRPURA. Ruiz de Alarcón 233, entre Guadalupe Zuno y Lerdo de Tejada. T/3331-3858. Boleto: $60 (incluye shot de tequila)

| CORTESÍA

El Nido de la Paloma -Los Jam One, viernes, 21:00 h. -The Old Tracks, jueves y sábados, 21:00 h. -Mariana (trova), domingos. EL NIDO DE LA PALOMA. López Cotilla 1855-A, en Café La Paloma. T/3630-0091. No cover Sicodelia Tour México (Perú) 10 de noviembre, 16:00 h. Entrada libre para todas las edades. -Akira Jimbo 15 de noviembre, 17:00 h. Entrada libre. Cupo limitado. METROPOLI MUSIC CLUB. Av. 16 de septiembre 497, casi esquina Av. La Paz. T/1203-7457. www.musicclub.com.mx

No cover. Estacionamiento, aceptan tarjetas excepto AE, área para fumar. Hora feliz diario de 17:00 a 19:00 h Orage Covers de rock en inglés -Los Santos, miércoles y jueves, 22:30 h. -Los Korn Flakes, viernes y sábados, 23:00 h. ORAGE. Av. Chapultepec 415, esquina Efraín González Luna. T/3826-8576 The Walls Covers de rock clásico. Miércoles, 22:00 h. EL MURO BAR. Avenida Vallarta 1593, esquina General San Martín. T/3616-9043. No cover. Promociones en botellas y cervezas

The Tribute Band presenta Pink Floyd: The wall 10 de noviembre, 22:00 h. TEATRO ESTUDIO CAVARET. Parres Arias y Periférico, Belenes. Boletos: $150. De venta en taquillas y Ticketmaster: T/3818-3800

Nameless Banda alternativa. Miércoles, 21:00 h. BAR BARBA NEGRA. Justo Sierra 2194. Cover: $70 hombres (incluye dos cervezas o una bebida nacional), viernes y sábados damas no cover

La Avenida del Blues Martes, 21:00 h. BAR ¡QUÉ PUES! Av. Niños Héroes 1154. T/3826-9114.

Funky Munky Presenta su cuarto material discográﬁco Dejando huella. 15 de noviembre, 20:00 h.

OCIO 9 DE NOVIEMBRE DE 2012

Rock sicodélico y un tequila, por favor

THE TRIBUTE BAND PRESENTA PINK FLOYD: THE WALL 10 de noviembre, 22:00 h TEATRO ESTUDIO CAVARET. Parres Arias y Periférico, Belenes. Boletos: $150. De venta en taquillas y Ticketmaster (T/3818-3800. www.ticketmaster.com.mx)

MILENIO JALISCO

OCIO 9 DE NOVIEMBRE DE 2012

18 DE ESAS ARTISTAS QUE NUNCA MUEREN… EL GRUPO DE JAZZ CUARTOM ANOUCHE, CON L A CANTANTE INGLESA CORIE MCCULLOCH Y OTROS INVITADOS, RENDIR ÁN HOMENAJE A L A INOLVIDABLE A MY WINEHOUSE

| CORTESÍA

ROCK TAPATÍO DISIDENTE 9 de noviembre, 21:00 h. TEATRO ESTUDIO CAVARET. Parres Arias y Periférico. Boletos: $120 preventa, $150 día del concierto. En Ticketmaster (www.ticketmaster.com.mx)

BARRAMERICANO. Av. Chapultepec Sur 193. Boletos en Máxima FM David Chanson 15 de noviembre, 21:00 h. RED PUB II. Av. Niños Héroes 3004, por Lorenzana. T/3647-4469. Entrada libre a todos Tributo de gala a Amy Winehouse Con Cuartomanouche jazz band (Guadalajara) y Corie Mcculloch (Inglaterra). 15 noviembre, 21:00 h (abren puertas). OLD JACK’S STUDIO. Av. Real Acueducto 371, a espaldas de Av. Patria. Boletos: $150. De venta en taquilla y Ticketmaster (T/3818-3800) Abolipop Records presenta Jack’s Son, Bandido y Malafama 15 de noviembre, 21:00 h. DOÑA DIABLA. Colón 530, casi esquina Av. La Paz. T/1200-6725. Entrada libre Leyendas del Rock -Convers, sábados, 21:45 h. Covers de rock y oldies. -Reloaded, jueves, 21:45 h. Covers en ingles y español. Av. Américas 161, casi esquina Av. México. T/3616-1160

METAL

BREVES

MÚSIC A

AGENDA

TRIBUTO AL MURO

Las cuatro producciones de Disidente, Y si tuviera disquera (2004), Judas (2007), Lobo (2009) y Antorcha (2011), formarán parte del concierto de esta noche, uno de los más largos de su carrera, platicaron sus integrantes en entrevista. Tienen preparadas canciones que hace mucho no tocaban, incluyendo lados B. Al principio la idea del DVD era remota, pero gracias al apoyo de los talentosos amigos, decidieron guardar el recuerdo de esta velada en video. Antorcha es “el más pesado, crudo, básico y rockero a la fecha”, platicó Alex, vocalista y guitarrista, y agregó que les tomó dos años el proceso de componer y grabar.

De venta en taquillas, Tianguis Cultural y Juárez 826

JAZZ

Hate Bullets, Trozo y Haggens 10 de noviembre, 20:00 h. LA ZONA BAR. Morelos 956-A, por Enrique Díaz de León. Cover: $40 (inlcuye una cerveza)

Noches de Jazz Jam Session con Willy Zavala Miércoles, 21:30 h. CAFÉ ANDRÉ BRETON. Juan Manuel 175, entre Venustiano Carranza y Humboldt, centro. T/3345-2194. Entada libre

POP

Quartto Acústico Martes y viernes, 22:00 h. SESENTA. Manuel Acuña 3141, entre Tarahumaras y Juan Palomar y Arias. T/3040-0636. No cover

Switch Covers de pop en español. Martes a sábados, 22:30 h. BAREZZITO. Manuel Acuña 3184, dentro de Plaza Atelier, nivel 2. T/3813-3769 Dj Emmanuel Alejandro Mendo Pop en español e inglés. PUERTO 39. Comida del Mar. Av. Chapultepec 480, entre Vidrio y Mexicaltzingo. Plaza las Ramblas. T/3615-6509 EME 15 11 de noviembre, 19:00 h. AUDITORIO TELMEX. Obreros de Cananea 747, Villas de los Belenes, Zapopan. Boletos: $200 a $770. Disponibles en Ticketmaster: T/3818-3800

PUNK Día Internacional del Dieselpunk 15 de noviembre, 20:00 h. PULP BAR. López Cotilla 1498, entre Marsella y avenida Chapultepec. Reservaciones: T/(04433) 1061-4295. Entrada libre. Sólo mayores de edad

REGGAE 9º aniversario Natty Congo Records presenta: Fidel Nadal, David Bailey y Natty Congo Crew 9 de noviembre, 17:00 h. FORO VALLARTA. Av. Vallarta 1448, por Chapultepec. Boletos: $150 preventa, $200 día del concierto.

Gabriel Ruiz Viernes, 19:00 h. CENTRO CULTURAL AL OTRO LADO DEL RÍO. Constitución 257, Barrio de Analco. T/3617-3167. Entrada libre

ARMANDO PALOMAS Va por ti. Kristos & Enciso. 9 de noviembre, 22:00 h. HIGH’S POOL BARRA DE PIEDRA. Niños Héroes Sur 215, Tlaquepaque. T/3635-9825. Preventa: $50; mismo día, $200.

Laura y Tony Jazz, blues, pop y oldies. Viernes y sábados, 22:30 h. EL CONFESIONARIO. Agustín Yáñez 2545, esquina Fransisco de Quevedo. T/3630-6434 San Juan Project Jueves, 23:30 h. BAR SALMÓN. Bernardo de Balbuena 130. T/3630-9579 Primer Piso Jueves: Standard Jazz Trío. Viernes: Jazz Break, dj Jorge Iván Ríos. Sábados: Sr. Búho, Danny Muppethead. Todos 21:00 h. Pedro Moreno 947-1, esquina Escorza. T/3825-7085. Jazz en vivo Jueves, 20:30 h. TERRAZA DEL HOTEL BOUTIQUE EL CARMEN. Jacobo Gálvez 45, centro, frente al ex Convento del Carmen. T/3614-2640 Jazz Lab -Lunes, 20:00 h. ¡QUÉ PUES!

| ARCHIVO

AGENDA JUAN GABRIEL Gracias por cantar mis canciones tour 10 de noviembre, 20:30 h. ESTADIO OMNILIFE. Vallarta y Anillo Periférico. T/3777-5777. Boletos: de $350 a $2,700. En Ticketmaster (T/3818-800. www.ticketmaster.com.mx) 200 cantantes han grabado sus canciones, ha vendido más de 30 millones de discos, y este próximo sábado el Divo de Juárez agradecerá a su público las satisfacciones. En 1971 Juan Gabriel se dio a conocer no sólo como cantante, sino también como compositor. Su familia se convirtió en fuente de inspiración. “Amor eterno”, “Lágrimas y lluvia” y “Mis ojos tristes” las dedicó a su madre, mientras que “La diferencia”, “Veinte años” y “Tú sigues siendo el mismo”, relatan vivencias de su hermana Virginia. El paso del tiempo ha causado estragos en su carrera, tanto con notables escándalos con Hacienda como en conciertos en los que la nota no la dan los llenos totales que aún logra.

Av. Niños Héroes 1154. T/3826-9114. No cover. -Viernes, 22:00 h. EL GATO VERDE. Robles Gil 137, entre López Cotilla y avenida Vallarta. T/3826-2037

CUBANA Show y música de la región Miércoles, grupo de música en vivo. V-S, bailarines. EL CALLEJÓN DE LOS RUMBEROS. Av. Chapultepec 287, esquina Lerdo de Tejada. T/3827-1262 Calle Caliente Miércoles a sábado, 23:45 h. Dj música continua. MAMBOCAFÉ. Av. Chapultepec 15, entrada por Hidalgo. T/3630-4950. Cover: $80 hombres; $50 mujeres. Miércoles, todas las botellas con el 49 por ciento de descuento. Jueves, ladies night, de 21:00 h a 00:00 h Sabor a Cuba Viernes, desde las 21:30 h. PURO CHILE. López Cotilla 1959, esquina Francisco Javier Gamboa. T/3616-5868 La Candela Latin Club -Lunes de salsa con Alexis y su calor de Habana, desde las 21:00 h. -Viernes y sábados, show a cargo del grupo Timba Habana. LA CANDELA. Av. Patria 624, entre San Luis Gonzaga y Santo Tomás. T/1086-5221. No cover Miércoles música cubana en vivo Desde las 20:45 h. SEGAFREDO ZANETTI. Paseo VIP Andares, Bulevar Puerta de Hierro 4955

TANGO Tango Guadalajara Los martes y jueves, desde las 19:00 h. CENTRO CULTURAL CHAPALITA. Pocito 91, Colonia Chapalita. Zapopan Anita y Juan Rosa Tango-danza show.

Música en vivo. Viernes y sábados, 22:00 h. RESTAURANTE EL TANGO. Av. Guadalupe 1004, por la glorieta Chapalita. No cover

La tercera producción de la actual temporada del Met de Nueva York es La tempestad. Su responsable es el compositor Thomas Adès, un londinense con reconocimientos como el importante Grawemeyer Award. El montaje incluye talentos como el barítono Simon Keenlyside, y el director escénico Robert Lepage, quien recreó el interior del teatro La Scala de Milán tal cual lució en el siglo XVIII. Una transmisión desde La Gran Manzana, en donde la historia dividida en tres actos comienza con una tormenta, en medio de usurpaciones y preocupaciones.

Mexitano Sound System Jueves, 21:00 h. RÉNDEZ-VOUS CAFÉ DE LAS ARTES. Libertad 1903, esquina Colonias. T/3330-1899. Entrada libre

VARIOS

Ensamble 2011. Divas y divos Con la participación de 130 alumnos de la Prepa Tec, profesional y maestría, el Departamento de Difusión Cultural del Tecnológico de Monterrey, Campus Guadalajara. Algunos de los iconos que serán recordados en la gala son Tina Turner, Tom Jones, Aretha Franklin, Elvis Presley, Elthon John, Amy Winehouse, Shania Twain, Frank Sinatra, Celine Dion, Tina Arena, Donna Summer, Adele, Michael Bubble, Whitney Houston, Beyonce, Mariah Carey, Christina Aguilera y George Michael. 9 y 10 de noviembre, 20:30 h. DOMO DEPORTIVO DEL TEC. T/3669-3041. Boleto: $150 Colores Santos 9 de noviembre, 21:00 h. CAFÉ QUIMERA. López Cotilla 1080, esquina Argentina. T/3333-0506 Dj’s invitados Viernes, 21:00 h. JUSTINA TEQUILERA. Av. Niños Héroes 3000, entre Lorenza y Firmamento. T/3576-2185. Baile de salón Grupo en vivo, jueves a sábado, desde las 22:00 h. GRAN SALÓN CORONA.

Circunvalación Álvarez del Castillo 1034, Country Club. T/3817-1129. Cover: $50 mujeres; $70 hombres Show de Alex Herdel Miércoles y jueves, 22:00 h. EL RITUAL. Plaza Revolución local 7B, avenida Revolución 2286. T/3635-4834

BALCÁNICA

Manuel Ascanio Todos los jueves, 21:00 h. NEW YORK, NEW YORK. Av. San Ignacio 1197, colonia Chapalita. Zapopan. T/ 3121-8657

FUSIÓN

LA TEMPESTAD 10 de noviembre, 12:00 h. TEATRO DIANA. Avenida 16 de Septiembre 710, por Niños Héroes. T/3614 7072. Boletos: de $80 a $250. De venta en taquilla y Ticketmaster (T/38183800. www.ticketmaster.com.mx)

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MÚSIC A

ÓPERA

Santo Cachorro Martes a sábados, 20:00 h. Terraza bar, rock en vivo, noche de antro. Viernes y sábados a partir de las 20:00 h. SANTO CACHORRO. Lerdo de Tejada 2379. T/3616-6978 Oui el Café Jueves de bohemia, 21:00 h. López Cotilla 2171, por Duque de Rivas. T/3615-0614 La Nacional -Lunes: The Boppers (jazz y covers). -Martes: Pneumus (música cinematográﬁca viajera). -Viernes y sábados: djs Daniel y Pablo (de Shock Bukara), y Toño Ulloa, set de funk, house, jazz y otros géneros. Todos a partir de 21:00 h. Av. Chapultepec 215, entre Libertad y La Paz. T/3827-3090. No cover Teu Lloc Lunes: trova con Iván Ruiz Jueves: Radaid Viernes: Naranjito Blues Sábado: dj’s López Cotilla 570, por 8 de Julio. T/3586-5264. Cerveza 2 por 1 diario de 17:00 a 20:00 h

DANZÓN Parque Morelos Calzada Independencia y Juan Manuel. Sábados y domingos, de 16:00 a 20:00 h, danzón al aire libre. Clases miércoles y viernes, de 18:30 a 20:00 h.

ABOLIPOP RECORDS PRESENTA JACK’S SON, BANDIDO Y MALAFAMA 15 de noviembre, 21:00 h. DOÑA DIABLA. Colón 530 casi esquina La Paz. T/1200-6725. Entrada libre La independiente Abolipop Records de Zapopan presenta en el cartel de este jueves a Jack’s Son, el proyecto alterno de Diego Martínez, mejor conocido como Lumenlab, con una propuesta de hip-hop con inﬂuencias de dancehall, dub, soul y otras vertientes de la electrónica contemporánea. Su más reciente producción es To clear, LP que estrenará en este concierto. Por su parte, Bandido es Rodrigo Arana, elabora su música con base en hip-hop, realiza arte callejero, y sus diseños y esténciles se proyectan a través de sus temas. Finalmente, Malafama es uno de los MC más activos de la escena mexicana, de potencia vocal y lírica con sonidos explorativos, y tiene más de 20 años de carrera.

PRÓXIMAMENTE Teatro Diana Av. 16 de Septiembre 710. T/3614-7072. -Beto Cuevas 29 de noviembre, 20:30 h. Disponibles en Ticketmaster: T/3818-3800 Foro Alterno Parres Arias, esquina Periférico. -Steve Aoki 29 de noviembre, 21:00 h. De venta en Ticketmaster (T/3818-3800. www.ticketmaster.com.mx) Teatro Diana Av. 16 de Septiembre 710. T/3614-7072. -Dead Can Dance 30 de noviembre, 21:00 h. Boleto: de $380 a $1,080. De venta en Ticketmaster (T/3818-3800. www.ticketmaster.com.mx)

19 MILENIO JALISCO

POPULAR

| CORTESÍA

Auditorio Telmex Obreros de Cananea 747, Villas de los Belenes, Zapopan -Arjona. 18 de noviembre, 21:00 h. Boleto: $350 a $1,950 -Miguel Bosé. 22 y 23 de noviembre, 21:00 h. Boleto: $350 a 1,800 -Yuri. 24 de noviembre, 21:00 h. Boleto: $200 a $1,100 -Slash, Myles Kennedy y The Conspirators 25 de noviembre, 21:00 h. Boleto: $320 a $1,080 -José Luis Perales 30 de noviembre, 21:00 h. -Pitbull. 1 de diciembre, 21:00 h. -Maná. 7 de diciembre, 21:00 h. www.ticketmaster.com.mx Teatro Estudio Cavaret Av. Parres Arias esquina Periférico, -Bloc Party. 15 de diciembre, 21:00 h. www.ticketmaster.com.mx

OCIO 9 DE NOVIEMBRE DE 2012

SIMON KEENLYSIDE | ARCHIVO

| NOTIMEX

ENRIQUE BLANC Melómano y crítico musical Correo: enrique_blanc@hotmail.com. Twitter: @blancdeblancs

MILENIO JALISCO

OCIO 9 DE NOVIEMBRE DE 2012

Clásicos instantáneos Buen soldado

FRANCISCA VALENZUELA (SONY MUSIC, 2011)

Con toda frescura, Francisca Valenzuela hace canción a mitad de camino entre el rock y el pop electrónico. Es su segundo álbum y en ambos ha contado en la producción con la mano calibrada de Vicente Sanfuentes (aka Original Hamster) —el 50 por ciento de Surtek Collective, que también viene a Guadalajara. El talento de Francisca estriba en hacer temas que son melódicamente pegajosos, pero cuyas letras están muy por encima de la media en la canción pop. Caravana

CARAVANA (INTOLERANCIA, 2012)

Es el proyecto que encabeza Rodrigo Santis, y en el cual se agrupan una serie de talentos como Pedro Subercaseaux (Pedropiedra), Daniel Riveros (Gepe) y Fernando Briones (Fernando Milagros). Santis es, además de músico y cantante, el exitoso cerebro detrás del inquieto sello Quemasucabeza. El sonido de Caravana obedece en gran parte a esa ﬁlosofía que marca el trabajo de una generación que gusta combinar los sonidos acústicos, folclóricos incluso, con nuevas tecnologías, además de hacer canción con honestidad. FRANCISCA VALENZUELA | ARCHIVO

Astro

ASTRO (TERRÍCOLAS IMBÉCILES, 2012)

El top 5 de mi iPod: discos chilenos

El cuarteto es una de las realidades innegables del nuevo rock chileno. Con apenas dos discos en el mercado, no sólo se han aﬁanzado en su país, asimismo en México donde sus actuaciones son favoritas en el festival Vive Latino. Éste, su segundo disco epónimo, da continuidad a ese sonido en el que se combinan guitarras y sintetizadores. Otro de sus rasgos distintivos es esa voz aguda al frente que desemboca en soﬁsticadas armonías. Los tendremos en vivo en Guadalajara. Libre para regurgitar la intemperie

PAR A CALENTAR MOTORES, PREVIO A L A LLEGADA DE L A FERIA INTERNACIONAL DEL LIBRO QUE EN ESTA EDICIÓN TENDR Á A CHILE COMO INVITADO Chile es el invitado de honor en la próxima edición de la Feria Internacional del Libro, uno de los países latinoamericanos que pasa por un momento inmejorable en lo que a su escena musical respecta. Si bien de años a la fecha hemos tenido la oportunidad de conocer lo más destacado de su música, hay en la actualidad una generación de grupos y solistas que está cambiando el rostro a géneros como rock, folk, hip-hop y la música electrónica. Algunos de ellos estarán presentándose en el marco de la feria, como Francisca Valenzuela, Javiera Mena, Gepe, Pedropiedra y Astro, aunque hay también mucho además de ellos. La selección que viene a continuación obedece en principio a los discos que pueden encontrarse en el mercado mexicano, pero una gran cantidad pueden asimismo adquirirse a través de Internet, particularmente en Portal Disc (www.portaldisc.com). Especial reconocimiento merece Discos Intolerancia, etiqueta mexicana que ha puesto en el mercado varios álbumes chilenos, algunos de los cuales se reseñan a continuación.

DISPONIBLES EN WWW. PORTALDISC. COM

MOSTRO (INTOLERANCIA, 2012)

Experimentación neta. El dúo que forma Mostro, otro de los hallazgos del sello Quemasucabeza, los hermanos Carlos y Jaime Reinoso, pone en juego su instrumental activando una fórmula que bien podría ser la siguiente: batería + sintetizadores + instinto + imaginación desbordada. En ésta, su más reciente entrega a la fecha, sus piezas instrumentales de tres o cuatro minutos promedio tienen la excentricidad de llamarse con una sola letra, lo cual perﬁla la sana locura con la que Mostro acostumbra hacer música. S/T

MANUEL GARCÍA (INTOLERANCIA, 2011)

Poco conocido en México, Manuel García es un referente para la generación de Gepe, Camila Moreno y Nano Stern. Él ha retomado la tradición de la llamada Nueva Canción Chilena para llevarla a un territorio más cercano al rock. Empezó su carrera en la segunda mitad de los noventa junto al también trovador Mario Rojas. Más tarde fundó el grupo Mecánica Popular, con el que hizo discos entre 1999 y 2009. Paralelamente arrancó una carrera como solista que a la fecha ha producido cuatro discos. S/T es el tercero de ellos.

OCIO 9 DE NOVIEMBRE DE 2012

MILENIO JALISCO

OCIOSIDADES TERCER FESTIVAL INTERNACIONAL DE ARTE SOBRE EL PISO EL ARTE POR LOS SUELOS. COLORES DE JALISCO Del 9 al 11 de noviembre. Inauguración, 15:00 h. Clausura: 17:00 h. EXPLANADA DEL HOSPICIO CABAÑAS. Cabañas 8, Plaza Tapatía. Entrada libre Este ﬁn de semana será más intenso para algunos, para esos quienes con tal de ganarse el respeto del jurado pasarán más de quince horas bajo los rayos del Sol, con las rodillas entumecidas y el cuerpo lleno de gis mientras trazan su obra de arte sobre el piso de la Plaza Tapatía. Son los madonnari, que celebrarán la tercera edición del Festival Internacional de Arte Sobre el Piso, pintando más de cien murales bajo diversas técnicas, incluidos los de tercera dimensión, que serán elaborados por “cinco artistas de gran reconocimiento internacional, como Eduardo Relero, Rubén Poncio, Remko van Schaik, y los mexicanos Juandres Vera y Carlos Alberto García”, comentó Adry del Rocío, una de las organizadoras. En esta ocasión participarán 146 adultos en las categorías de Obras clásicas y Tema libre, y 51 jóvenes que realizarán Obras de arte universal, todos ellos procedentes de Monterrey, Durango, Guanajuato, Distrito Federal, Puebla y Jalisco, más los niños que deseen sumarse a esta experiencia artística, con el tema El color de mis sueños. Para que tenga idea de qué tan grande será este lienzo, se destinarán en total 300 espacios de diversas dimensiones, desde dos por dos metros, hasta 50 por 50 centímetros, y “verá a sus pies tanto obras del renacimiento, como retratos y otras muy creativas, que juegan con la ilusión óptica, tendremos de todo”, concluyó Del Rocío. Laura Rodríguez

| CORTESÍA

Hay lienzos de tela, pero, ¿de piso? EN L A E XPL ANADA DEL CABAÑAS, M ÁS DE 150 ARTISTAS DE TODAS L AS EDADES PL ASMAR ÁN OBR AS DE ARTE MADONNARI

¿SABÍA QUE ADRY TAMBIÉN ES MADONNARI?

NO LO OLVIDE… Se otorgará premio del público, las votaciones se realizarán el domingo 11 a partir de las 15:00 horas, y sus pequeños pueden pintar el sábado desde las 15:00 horas y el domingo todo el día. ADRY DEL ROCÍO | CORTESÍA

Su nombre es Adriana del Rocío García, una joven artista visual quien pinta desde chica. De hecho, a los cuatro años obtuvo su primer reconocimiento, pero hasta 2008 se volvió amante de la pintura urbana. Ella ha sido invitada a diversos festivales en Italia, Estados Unidos y México, los más recientes fueron en agosto pasado, en Holanda, Rusia y Alemania, donde obtuvo el primer lugar.

AGENDA

Disciplinares y multidisciplinares de arte Imparte: Equipo de Instructores profesionales en las artes, capacitados en Inteligencias Múltiples, competencias, coaching y PNL. Dirigido a niños, adolescentes y adultos. Teatro, danza, música, artes plásticas y visuales, ecología y ajedrez. Lunes, miércoles y viernes, de 15:00 a 19:00 h. Martes, jueves y sábados, preguntar por los horarios. Mariano Otero 816, colonia Jardines del Bosque. T/3335-3472, en horarios de oﬁcina y contacto@adas.com

OCIOSIDADES

OFRENDAS

Maniﬁesto, arte en acción Yoga en pareja. Imparte: Melchor Armendáriz. Sábados, de 10:00 am a 12:00 h. El yoga en pareja estimula el contacto físico y emocional con el otro, relaja y facilita la comunicación. GALERÍA AJOLOTE ARTE CONTEMPORÁNEO. Av. Guadalupe 1688-A, esquina Niño Obrero. T/3121-0424. Informes: maniﬁestoarteenaccion@gmail.com T/3121-0424

ALEGORÍA DE LAS CALAVERAS H: Ma-D, de 10:00 am a 18:00 h. CENTRO CULTURAL PATIO DE LOS ÁNGELES. Cuitláhuac 305, entre Cuautla y 28 de Enero, barrio de Analco. T/3030-1400. Clausura: 30 de noviembre. Entrada libre Niños entre seis y doce años realizaron arte con motivo de la tradición del Día de Muertos, con todas sus expresiones, altares, Catrina y calaveras, por supuesto. El proyecto se gestó en el centro educativo La Barranca AC —una de las iniciativas de la Fundación Lorena Ochoa—, en donde se fomentan actividades recreativas a niños de escasos recursos que aprenden contenidos de primaria y secundaria de manera lúdica. Alrededor de 60 pequeños participaron y comparten espacio con cuatro artistas que tratan el tema de la muerte desde sus propias experiencias. Abril Posas

EXPOS

BREVES

MILENIO JALISCO

OCIO 9 DE NOVIEMBRE DE 2012

de 13:00 a 14:00 h. Costo: $150. Cupo limitado. Además, se invita al público en general a darle vida a Guachimontones adoptando un arbolito. Esto se realiza todos los domingos de noviembre de 9:00 a 16:00 h. Limitado a disponibilidad de plantas. T/(045 384) 109-0988

SISTEM AS COMBATIVOS

ALTARES

ESCUELA DE CLOSE COMBAT H: Ma y J, de 8:00 am a 22:00 h. S, de 8:00 am a 18:00 h. Lázaro Pérez 1519, entre Niños Héroes y Fermín Riestra. T/(044)3311297-1402. Clase de una hora: $75 Los sistemas combativos se originaron en el departamento de policía de Shangai en los veinte del siglo pasado, dichas enseñanzas fueron retomadas y adaptadas por esta escuela. |ARCHIVO

TALLERES Intensivo de actuación en cine: El Set Viaja Imparte: Luis Felipe Tovar. Del 10 al 15 de diciembre. CASONA VALLARTA. Av. Vallarta 2370, esquina Lope de Vega, frente a Centro Magno. Informes: T/3827-4528, 1524-4493 y (33) 3147-8723. Mencione que vio el anuncio en Ocio y recibirá un descuento especial en la inscripción Arquitectura ¿Cómo se hace la arquitectura? ¿Por qué? Charlas para no expertos. Todos los jueves de 20:00 a 21:00 h, hasta el 6 de diciembre en La Casa del Mezquite. Aldama 22, Atemajac del Valle, Zapopan. T/38234864. Costo: $25 por persona. Temas: http://tinyurl.com/954gﬂf Iniciación artística Violín, piano, guitarra, canto, títeres,

manualidades. Sábados y domingos, de 10:00 am a 14:00 h. LOS ARILES CENTRO CULTURAL. Juárez 309, Tonalá. T/3331-8875 Talleres en Museo Taller José Clemente Orozco Literatura Hispanoamericana, Historia del mueble, escritura creativa, pintura al óleo aplicado y caricatura. Dirigido al público en general. Pregunte por los horarios. Aurelio Aceves 27, colonia Arcos Vallarta. T/3616-8329 Talleres dominicales. Zona arqueológica del Centro Interpretativo Guachimontones -Maquetas: “Traduciendo espacios”. Un acercamiento a la técnica del modelaje en maqueta. Imparte: Jairo García. 25 de noviembre, de 12:00 a 14:00 h. Costo: $30 por persona e incluye material -Barro: “Modelando signiﬁcados” 11 de noviembre, de 9:00 a 12:00

Festival Santos Difuntos. Iconoclastas Pintura, teatro, música, performance visual, poesía, altar. Artes plásticas: Miguel Ángel López, Brujo López Trejo, Víctor Haro, Diablo, Pascual Gómez, Pedro Escapa, Agustín Torres, Felipe 7 y Miguel Méndez. Teatro contemporáneo: Funerales de Fresno de Mauricio Ramírez & Mighel (…). Teatro Experimental de Teatro Realismo Contemporáneo. Poesía: epitaﬁos antisagrados, Gustavo (Despiadado) García. Mapping: Fernando A. Córdoba. H: Ma-S, de 9:00 am a 20:30 h. D, de 11:00 am a 18:00 h. PATIO DEL EX CONVENTO DEL CARMEN. Av. Juárez 638. T/3030-1350. Hasta el 30 de noviembre

Altar de Muertos 2012 Diseño: Octavio Aguilar. Un altar de muertos basado en las tradiciones oaxaqueñas ricas en colorido y belleza que muestra una gran parte de nuestra basta cultura, donde se podrá admirar la artesanía en barro negro, comida típica y objetos del tradicional altar de muertos mexicano. Además concierto con los Hermanos Tonantzin y Topiltzin Borsegui. Hasta el 9 de noviembre, de 8:00 am a 16:00 h. EXPLANADA PRINCIPAL DE LAS OFICINAS DELEGACIONALES IMSS. Belisario Domínguez 1000, Colonia Independencia. Entrada libre

CONFERENCIAS “Orquídeas” Imparte: Asociación Tapatía de Orquideología. 10 de noviembre, 11:00 am. MUSEO DE PALEONTOLOGÍA. Av. Dr. R. Michel 520, núcleo Agua Azul. T/3619-7043. Costo: ingreso al museo

| ARCHIVO

Días de romance EL SEGUNDO CONGRESO NACIONAL DE DANZÓN PROMETE 250 ARTISTAS INVOLUCR ADOS EN SU PROGR AMA Saúl Rubio SEGUNDO CONGRESO NACIONAL DE DANZÓN Inauguración: 10 de noviembre, 16:00 h. FORO DE ARTE Y CULTURA. Prolongación Alcalde 1451. T/3819-2397. Boleto: $40. BAILE DE GALA 10 de noviembre, 21:00 h. Avenida López Mateos Sur 610, entre Santa Irene y San Miguel. Boleto: $280. CONCIERTO SINFÓNICO Y MUESTRA DANZONERA 11 de noviembre, 17:00 h. TEATRO DEGOLLADO. Belén s/n, entre Morelos y avenida Hidalgo. Boleto: de $70 a $150. En taquillas y Ticketmaster (T/3818-3800). Aunque surgió en Cuba durante el siglo XIX, el danzón ocupa un lugar especial para los mexicanos. Para impulsar con mayor fuerza a esta cultura, por segunda ocasión se celebra en Guadalajara el Congreso Nacional con dos días lleno de propuestas a cargo de un total de 250 artistas, tanto de casa como invitados. Para vivir la jornada, la inauguración contará con una presentación de ballet folclórico y una muestra danzonera, y por la noche se compartirán las emociones con un gran baile de gala. Durante el segundo día, la música dirá presente con la Orquesta Sinfónica Juvenil de Guadalajara, que bajo la batuta del joven nayarita Juan Franco ofrecerá un repertorio que incluye una serie de tangos, algunos boleros, y por supuesto, danzones, que arroparán a los entusiastas sobre el escenario. Entre las piezas se encontrará “Cafetales”, compuesta por el músico tapatío Abraham Calva.

VARIOS Festival Lecturas de Otoño Del 10 al 18 de noviembre. Varias sedes. Presentación de la obra Oliver Twist e inauguración del festival. 10 de noviembre, 18:00 h. GLORIETA CHAPALITA. Av. Guadalupe y Av. De las Rosas “Diálogos Psicoanalíticos sobre la Infancia” 10 de noviembre, de 10:00 am

a 13:00 h. Mesa 1. “De la infancia y sus avatares”, 10:00 a 11:30 am. Participan: Ulises Valdez, Cynthya Müller, Lucia Perea, Ramón Estrada. Modera: Elena Arce. Mesa 2. “Una mirada al niño en la situación contemporánea”, 11:30 am a 13:00 h. Participan: Gabriel Zarate, Xochitl Romo, Gabriela Castro. Modera: Laura Bordes. Madero 787, colonia Americana. T/3825-1569

Art Fest 2012 Lucía Maya, invitada especial. -Subasta 9 de noviembre, 19:00 h. CLUB DE INDUSTRIALES. Francisco Javier Gamboa 2, colonia Ladrón de Guevara. Entrada libre -Festival de Arte 10 de noviembre, de 11:00 am a 20:00 h. THE AMERICAN SCHOOL. Colomos 2100, colonia Italia Providencia. T/3648-0299

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MILENIO JALISCO

ARTES PLÁSTICAS

Comentario gráﬁco L A RECIENTE MUESTR A DE ESTE MUSEO RINDE HOMENAJE AL L ADO “MONERO” DEL ARTISTA CRE ADOR DE L A ELEGANTE Y HUESUDA CATRINA Abril Posas

POSADA EN LA PRENSA MEXICANA H: Ma-S, de 10:00 am a 18:00 h. D, de 10:00 am a 15:00 h. MUSEO DEL PERIODISMO Y LAS ARTES GRÁFICAS. Avenida Alcalde 225, entre Reforma y San Felipe. T/3613-9285. Clausura: diciembre 2012. Entrada libre Conozca una de las facetas menos explotadas del artista José Guadalupe Posada, quien con la técnica del grabado realizó crítica mordaz y comentario social del México de la segunda mitad del siglo XIX, justo con Porﬁrio Díaz a la cabeza y a punto de comenzar la revolución. Con curaduría de Agustín Sánchez González, investigador del INBA, el visitante podrá ver alrededor de una veintena de reproducciones de algunas de las páginas en la que sus creaciones se imprimieron. Durante 40 años, desde que tenía 19, Posada aportó a cerca de 70 publicaciones, entre las que se cuentan El Chisme, El Diablito Rojo, La Gacetilla, La Patria Ilustrada, El Jicote y Gaceta Callejera. Su público eran los contestatarios y la clase obrera, esa que sentía los cambios (o la falta de ellos) desde la raíz, y la temática no siempre fue política. Incursionó en la nota roja, los deportes, espectáculos, y hasta la fantasía. La exposición se acompaña por objetos propios de la vida cotidiana de entonces, con préstamos de piezas de colecciones privadas, como fotos de soldados del Ejército Federal, un arma larga fabricada a mano, y una reproducción michoacana en barro de una de las famosas Catrinas de Posada, quien, curiosamente, no

1852

AÑO EN QUE nació José Guadalupe Posada

POSADA REALIZÓ MÁS DE 16 MIL GRABADOS

fue quien le dio este nombre, pues de eso se encargó Diego Rivera. Cabe resaltar que la importancia de Posada, autor de más de 16 mil grabados, no fue como la de ahora, hasta que sus imágenes fueron adoptadas por los combatientes de la Revolución Mexicana, después de su muerte el 20 de enero de 1913. De hecho, falleció en la pobreza y sus restos encontraron su última morada en una fosa común, pues jamás fueron reclamados. Una muestra para rendir respeto al hidrocálido de ﬁloso pincel, quien inﬂuenció a los que partieron el arte del siglo XX en México.

ESCULTURA

LIBROS DE ARTISTA Colectiva H: L-D, de 5:00 am a 22:55 h. GALERÍA DEL ARTE DEL SISTEMA DEL TREN ELÉCTRICO. Juárez y Federalismo. Entrada: $6 Clausura: 30 de noviembre. Más allá de una obra cientíﬁca o literaria arropada por la mano del creativo, el libro de artista comienza a presentarse con mayor frecuencia como objeto de suma expresión. Aunque poco se le ve en Guadalajara, esta manifestación llega a una de sus salas y lo hace a través del trabajo de nombres nacionales y extranjeros, entre ellos el tapatío Adolfo Weber, cuya propuesta para la ocasión partió de un ejemplar antiguo de cantos gregorianos al que intervino con diversos elementos. Participan la española Almudena Mora y el argentino Norberto Luis Romero, así como la chihuahuense Olivia González Terrazas, y la jalisciense Margarita Vega. Saúl Rubio

FOTOGRAFÍA

CARICATURA Obviaremos las narices: descargas moneras con ínfulas retrospectivas Obra de Jis. H: Ma-D, de 10:00 am a 18:00 h. MUSEO DE ARTE DE ZAPOPAN. Andador 20 de Noviembre 166, Zapopan. T/3818-2575. Clausura: 18 de noviembre

PINTURA Reﬂujo urbano Obra de Ricardo Allemán. H: L-V, de 10:00 am a 16:00 h. S, de 10:00 am a 14:00 h. GALERÍA ADRIANA VALDÉS. Aurelio L. Gallardo 215, colonia Ladrón de Guevara. T/3615-1517. Clausura: 30 de noviembre Sadek Obra de Manuel Alejandro Reynolds Martínez. H: L-D, de de 8:00 am a 16:00 h. EXPLANADA PRINCIPAL DE LAS OFICINAS DELEGACIONALES IMSS. Belisario Domínguez 1000, colonia Independencia. Inauguración: 19 de noviembre. Clausura: 30 de noviembre Carlos Villaseñor H: L-V, de 9:00 am a 19:00 h. S, de 10:00 am a 14:00 h.

Esculturas de acero Obra de Bertt, Pedro Escapa, José Fors, Mario Martín del Campo, Balo Pulido, Jaime Ramírez, Gustavo Ramos Rivera y Juan Zuﬁaur. H: Ma-S, de 12:00 a 20:30 h. D, de 10:00 am 18:00 h. PATIO DEL EX CONVENTO DEL CARMEN. Av. Juárez 638. T/3030-1350. Clausura: enero 2013

GRABADO

“PAÍSES INEXISTENTES”, OBRA DE ADOLFO WEBER | SAÚL RUBIO

CASA ITESOCLAVIGERO. Guadalupe Zuno 2083. T/3615-8347. Clausura: noviembre

Nubes, barranca y un poco de mar y poesía Obra de Jaime López Portillo. H: L-S, de 8:30 am a 23:00 h. D, de 9:00 am a 13:00 h. CAF-ECO. Marsella 454, esquina Mexicaltzingo. T/3124-6816. Clausura: 6 de diciembre Galería Ajolote Arte Contemporáneo -Carnitas Obra de Andrea Tejeda Korkowski. -Historias en construcción Obra de Ana Paola Chávez, Natalia Fregoso y Tonatiuh Figueroa. -Itinerante-mente Obra de Daniel Kent. H: L-V, de 10:00 am a 19:00 h. S, de 10:00 am a 14:00 h (o previa cita). Av. Guadalupe 1688-A, esquina Niño Obrero. T/3122-0866. Clausura: 6 de noviembre

A golpe de mil Gubias Proyecto Escultórico “Sabinos”. H: Ma-D, de 9:00 am a 19:00 h. PATIO PRINCIPAL Y CAPILLA DEL MUSEO REGIONAL DE GUADALAJARA. Liceo 60, esquina Av. Hidalgo. T/3614-5257. Clausura: enero

BREVES

AGENDA

ARTES PLÁSTICAS

MILENIO JALISCO

OCIO 9 DE NOVIEMBRE DE 2012

TRAÄ CAFÉ. Camarena 138, entre López Cotilla y Av. Juárez. Clausura: ﬁnales de noviembre

COLECTIVA

Una vida en oración Obra de Israel Pérez. H: Ma-D, de 11:00 am a 17:00 h. MUSEO DE LAS ARTES POPULARES. San Felipe 211, esquina Pino Suárez, Centro Histórico. T/3614-3891. Clausura: 30 de noviembre

“RECONOZCO A SANDOVAL A TRAVÉS DE SU TRABAJO Y HE VISTO EL CRECIMIENTO DE UN ARTISTA JOVEN PLÁSTICO JALISCIENSE” PACO DE LA PEÑA Artista y martillero

H: L-V, de 8:00 am a 19:00 h. CLUB PUERTA DE HIERRO. Av. Acueducto 6075. Clausura: 19 de noviembre Sergio Garval H: L-V, de 10:00 am a 14:00 h y 16:00 a 19:00 h. S, de 10:00 am a 14:00 h. GALERÍA VÉRTICE. Lerdo de Tejada 2418. T/3616-0078. Clausura: 10 de noviembre

Hospicio Cabañas -Roberto Montenegro Colección Andrés Blastein-donación de John y Marie Plakos. -Arte moderno de México. Colección Andrés Blaisten. H:-Ma-S, de 10:00 am a 18:00 h. D, de 10:00 am a 15:00 h. Cabañas 8, plaza Tapatía. T/3818-2800, extensión 31065. Clausura: 16 de noviembre

Ex convento del Carmen -La ﬂama en el espejo Obra de Daniel Kent. -El alquimista Obra de Laurence de Vries. H: Ma-S, de 11:00 am a 20:30 h. D, de 12:00 am a 18:00 h. Av. Juárez 638. T/3030-1350. Clausura: 25 de noviembre

Rumores táctiles Obra de Tolentino.

Iván Salazar Pinturas con acrílico y óleo. H: L-S, de 13:00 h a 1:00 am.

ENTREVISTA CON FERNANDO SANDOVAL

Posada en la prensa mexicana H: Ma-V, de 10:00 am a 18:00 h. S-D, de 10:00 am a 16:00 h. MUSEO DEL PERIODISMO Y LAS ARTES GRÁFICAS (MUPAG). Av. Alcalde 225, centro Histórico. T/3613-9285. Clausura: 27 de noviembre Colectiva Paren el mundo que me quiero bajar Obra de Juan Pablo Zamora, José Rapé, Jacob Flores y Diego Ayala. H: Ma-S, de 11:00 am a 17:00 h. GALERÍA JUAN SORIANO DE LA CASA DE LA CULTURA JALISCIENSE. Constituyentes 21, entre Calzada Independencia Sur y Av. 16 de Septiembre. Clausura: 7 de diciembre Salón de Octubre 2012 Obra seleccionada de artistas plásticos jaliscienses. H: Ma-S, de 12:00 a 20:30 h. D, de 10:00 am a 18:00 h. EX CONVENTO DEL CARMEN. Av. Juárez 638. T/3030-1350. Clausura: 2 de diciembre

Entre magos y alburejos Obra de Enrique Loza, Rocío Gastéllum, Paco Padilla y Manuel Bautista. H: L-D, de 9:00 am a 19:00 h. VILLA DEL ENSUEÑO. Florida 305, San Pedro Tlaquepaque. T/3635-8792. Clausuras: 10 de noviembre Pintores con la boca H: Ma-D, de 10:00 am a 18:00 h. CENTRO CULTURAL REGIONAL J. JESÚS GONZÁLEZ GALLO. Av. Jesús González Gallo 1500. Antigua Estación del Ferrocarril. T/(376) 765-7424. Chapala, Jalisco. Clausura: 3 de diciembre

REPASO A SU VIDA 1972Obra de Fernando Sandoval. H: L-V, de 10:00 am a 20:00 h. S, de 11:00 am a 16:00 h. GALERÍA DIÉRESIS. Hidalgo 1228, entre Ghilardi e Ignacio Ramírez. Clausura: 17 de noviembre. Entrada libre Visite 1972-, del artista tapatío Fernando Sandoval. Escultura, video, foto y pintura, integran la muestra, realizada toda con piezas recientes.

FERNANDO SANDOVAL | ABRIL POSAS

MILENIO JALISCO

DE REGRESO EN C ARTELER A , UNA HISTORIA QUE PARTE DE L A TR ATA DE MUJERES EN ARGENTINA EN LOS TREINTA DEL SIGLO X X

DESVÁN De Patricia Suárez. Jueves de noviembre, 20:00 h. CASA INVERSO. Santa Mónica 256, entre Reforma y Garibaldi. Boleto: $100 general, $80 con credencial. Dos siluetas femeninas emergen a escena con largos vestidos. Éstas apenas y pueden verse, llevan vela en mano, y caminan con prisa hacia una estructura negra en medio de cuchicheos. Al llegar a ella, una rendija luminosa atrapa su mirada. “Tuvo que venir de incógnito”, asegura una mientras observa detenidamente desde un pequeño círculo luminoso. “¿De incógnito?”, contesta la otra. “Sí, porque la gente murmura”, responde la primera. Así comienza la historia de Margot y Tabita, a cargo de las actrices Gabriela Pescador y María Gutiérrez respectivamente. Bajo la dirección del tapatío Teófilo Guerrero (autor de Café para intelectuales), este montaje es original de la dramaturga argentina Patricia Suárez, y dice presente en la cartelera de la ciudad para recordar la trata de mujeres en Argentina durante los treinta del siglo XX. “Todo sucede en un desván, su intención [de las protagonistas], es fisgonear a un cliente. Se trata del mismísimo Carlos Gardel [nunca está en escena]”, apunta Gutiérrez, quien no tardó en compartir que tras vivir la primera temporada del proyecto en el ex convento del Carmen, para esta segunda vuelta en Casa Inverso hay cambios en la iluminación y una apuesta con mayor fuerza en los matices y ritmos de la voz, elementos claves para acercarse a la esencia de los dos personajes que de principio a fin espían al afamado caballero durante la visita de éste al lugar que les da hogar. “Además, el nuevo espacio nos ayuda mucho, es más íntimo y permite mayor cercanía con el público”, afirma. Prepárese para una propuesta que si bien le ocasionará alguna que otra risa, no tardará en demostrarse tan cruda como triste, llena de confesiones a cargo de dos mujeres que fueron engañadas por el destino. En medio del agridulce escenario, descubra con su visita qué puede representar la rendija entre las sombras del tiempo. Saúl Rubio

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EL TELÓN

Esperanza entre sombras

“SU INTENCIÓN [DE LAS PROTAGONISTAS], ES FISGONEAR A UN CLIENTE ”

GABRIELA PESCADOR Y MARÍA GUTIÉRREZ | SAÚL RUBIO

EL TELÓN MILENIO JALISCO

OCIO 9 DE NOVIEMBRE DE 2012

CLAUDIA CERVANTES | CLASOS

De “soltera” a “sola” hay mucho trecho SOLTERA PERO NO SOLA Monólogo con Claudia Cervantes. Director: Rodrigo Mendoza. 13 de noviembre, 19:00 h. TEATRO GUADALAJARA DEL IMSS. 16 de Septiembre 868, entre calzada Del Campesino y Constituyentes. T/3668-3014 ext. 31105. Boleto: $250. En taquilla y Ticketmaster (T/3818-3800) ¿Quién dijo que la mujer necesita al hombre para ser feliz? La soltería —lejos del prejuicio— también tiene ventajas, la autonomía emocional, por ejemplo, y si no está de acuerdo puede discutirlo con la actriz y dramaturga Claudia Cervantes (de Una familia con suerte), quien interpreta este soliloquio, que cumple un año en carteleras del país, y enfatiza el rol de la mujer en la relación de pareja, pero de manera humorística y dinámica, junto con Elena Torres, psicóloga y locutora quien durante su programa Al aire con Elena, resuelve las dudas de sus oyentes y comenta y analiza las situaciones que las aquejan. Ella es el personaje principal y los papeles secundarios corresponden al público, que durante la obra puede interactuar a través de la red social Twitter como si fuera un programa real. El espectáculo cuenta con una cabina de radio como escenografía, música, baile y reﬂexión. Laura Rodríguez

Engaño, odio y ambición

Los tropiezos de un saxofonista REGRESA EL PROYECTO ESCÉNICO DE UN ACTOR QUE SE HIZO FAMOSO POR SU PARTICIPACIÓN EN AMORES PERROS (2000), PERO SIGUIÓ SU VOCACIÓN EN EL TE ATRO Abril Posas

LOS ÁRBOLES MUEREN DE PIE 15 de noviembre, 19:00 y 21:30 h. TEATRO DIANA. 16 de Septiembre 710, por Niños Héroes. T/3614-7072. Boletos: $250 a $500. En taquillas y Ticketmaster (T/3818-3800. www.ticketmaster.com.mx) Escrita por el español Alejandro Casona (1903-1965), en esta obra el señor Balboa corre a su nieto de casa por su conducta, tras la muerte de sus padres, y acumulará antecedentes en otros países, los cuales serán ocultados a la abuela, pues cree que estudia en otra nación. Para mantenerla feliz, el esposo escribe cartas de su desaparecido nieto y cuando le creen muerto, contratará actores que se harán pasar por él. El elenco tiene estrellas de la talla de Susana Alexander, Edith González y Norma Lazareno. Luis Addams Torres

MARCO PÉREZ | SAÚL RUBIO

EL SAXOFONISTA Director: Marco Pérez. Martes de noviembre, 20:30 h. ROJO CAFÉ. Guadalupe Zuno 2027, entre Marsella y Chapultepec. T/344-8492. Boleto: $100 general, $80 estudiantes con credencial. Adolescentes y adultos. En abril de este año, se estrenó esta puesta que nació de la creatividad del actor y director Marco Pérez, que tardó cerca de tres años en materializarse. Ahora presentan su segunda temporada, con el actor Pablo Abitia en el papel principal en lugar del propio Pérez, además de Teresa Sánchez como la fémina que intentará seducir el saxofonista. La historia se desarrolla en el departamento del músico, quien lleva a una guapa chica como conquista de la noche. La cosa es que ciertas calamidades convertirán la aventura en algo menos afortunado, y el galán tendrá que improvisar con la ayuda de su dealer una escapatoria. Esta comedia negra cuenta con música en vivo de Zyanya Citlalli (saxofón alto), Leo Wanabakoa (saxofón tenor) y Saúl Aguirre (contrabajo). Abril Posas EDITH GONZÁLEZ Y ALEJANDRO TANÚS | ARCHIVO

AGENDA TRES23 Estudio -La inocencia de los condenados De Aída Andrade. Directora: Vera Wilson. 14 y 21 de noviembre, 20:30 h. Boleto: $100 general; $80* -Días de guerra Autor y director: Gabriel Álvarez. Sábados, 20:30 h. Domingos, 18:00 h. Boleto: $100 general; $80* Argentina 323, entre Libertad y Miguel Blanco, colonia Americana. T/3826-5950.

Antígona De José Watanabe. Director: Miguel Lugo. La Nada Teatro. Sábados, 19:00 h. Domingos 18:00 h. Hasta el 25 de noviembre. LA CASA SUSPENDIDA. Av. Alcalde 830. Boleto: $80 general Ex convento del Carmen -Barbie girls De Mario Cantú Toscano. Director: Carlos Esqueda. Con Azucena Evans, Vera Wilson y Marisol Méndez. 12 de noviembre, 20:30 h. Adolescentes y adultos. SALA HIGINIO RUVALCABA. Boleto: $100 general; $90* -Relaciones peligrosas De Óscar Liera. Director: Ángel Anaya. Grupo Proscenio. Jueves, viernes y sábados, 20:30 h. Domingos, 18:00 h. SALA HIGINIO RUVALCABA. Boleto: $100 general; $70* -Cianuro sólo o con leche De Juan José Alonso Millán. Directora: Alicia Mercado. Tespis Teatro. Sábados, 20:30 h. Domingos, 18:00 h. ÁGORA DEL EX CONVENTO DEL CARMEN. Boleto: $80 general; $50*. Av. Juárez 638. T/3030-1350

POLO POLO 9 de noviembre, 19:15 y 21:45 h. 10 de noviembre, 18:30 y 21:30 h. TEATRO GALERÍAS. Avenida Lapislázuli 3445, esquina Mariano Otero. T/3631-0708. Boletos: $200 y $450. De venta en taquillas y Ticketmaster (T/3818-3800 . www.ticketmaster. com.mx)

Independencia 1143, esquina Gregorio Dávila. Boleto: $80 general; $60* Bang bang, estás muerto Adaptación y dirección: Rafael Evans. Escuelas para la Equidad. Sábados, 20:00 h. Domingos, 18:00 h. Hasta el 18 de noviembre. CASA DE LA CULTURA JALISCIENSE AGUSTÍN YÁÑEZ. Av. Constituyentes y Av. 16 de Septiembre. T/3030-9783. Boleto: $60 general; $40*

Día 28 cuarto menguante Director: Said Sandoval. 9, 10, 23 y 24 de noviembre, 20:30 h. ESTUDIO O TEART.

| CORTESÍA

DRAMA

Teatro Alarife Martín Casillas -La pasión del bolero Autora y directora: Gabriela Araujo. Los 20, Compañía de Repertorio. 14 de noviembre, 20:00 h. Boleto: $100 general; $80* -El rietenorio cómico Adaptación Alejandro López e Iván Hernández. Directora: María del Rosario Maravel. Teatro Tlaquepaque. 9 de noviembre, 20:30 h. Boleto: $150 general; $130*. TEATRO ALARIFE MARTÍN CASILLAS. Prolongación Alcalde 1351. T/3819-2397. ACTUM, El amor, esa locura Basada en el libro Fragmentos de un discurso amoroso de Roland Barthes. Director: Jorge Ángeles. Grupo Teatro Rabinal. 9 y 10 de noviembre, 20:30 h. TEATRO LABORATORIO RABINAL. Prisciliano Sánchez 675, 2do piso. Boleto: $80 general

Huellas en el desierto Directora: Marisol Soto Díaz. Sábados de noviembre, 18:00 h. FORO IGNACIO ARRIOLA HARO, ESCUELA DE ARTES PLÁSTICAS DE LA UdeG. Costo: $60 y $40*. Cupo limitado a 35 personas

| HUMBERTO MUÑIZ

EL TELÓN

Aroma de Casablanca Director: Manuel Medina. Sábados, 20:30 h. Domingos, 18:00 h. Durante noviembre. CENTRO CULTURAL JAIME TORRES BODET. Chapultepec y España. T/3615-1209. Boleto: promoción 2 por $100 general

M ÁS PIC ANTE

Viuda negra Idea original y dirección: Miguel Ángel Gutiérrez. Taller Experimental de Títeres Luna Morena. Jueves de noviembre, 20:30 h. Adolescentes y adultos. SÓTANO DEL TEATRO GUADALAJARA DEL IMSS. Av. 16 de Septiembre 710. T/3650-0423. Boleto: $60 general; $40* Teatro café en el Rojo Café -El más hermoso galán Director: Héctor Carmona. Grupo Teatral A Través del Espejo.

VOCES MUERTAS Grupo Polvo y Ceniza Teatro. 10, 17 y 24 de noviembre. 1 y 8 de diciembre, 18:00 h. TEU LLOC. López Cotilla 570, centro. T/3586-5262. Boleto: $60. Adolescentes y adultos.

BREVES

TEATRO

Bajo la dirección de la escritora Gloria Aceves, este montaje lleva a la cartelera tapatía el tema de los asesinatos de mujeres en Ciudad Juárez, Chihuahua, a través de una serie de monólogos con el objetivo de “sensibilizar al público”, explica. La también docente toma la batuta de los once talentos participantes, sus alumnos, de los cuales dos son hombres y el resto mujeres. “Se nos dice cómo fue su muerte, cómo las encontraron en el desierto, incluso una de ellas nos narra ese momento en la que está siendo asesinada”, explica, por lo que se espera un enfrentamiento a una oscura crudeza. “Es ﬁcción, pero basada en hechos de la procuraduría”, puntualiza. Saúl Rubio

Miércoles de noviembre, 20:30 h. Boleto: $60 general -El plan de Hállala (o de cómo nomás no encontramos la libertá) Directora: Dulce Cruz. Teatro Cabaret. Domingos de noviembre, 18:00 h. Boleto: $100 general; Guadalupe Zuno 2027, casi esquina Chapultepec. T/3344-8492

DANZA Estación de la Danza Doca Danza Contemporánea. Director: Miguel Jasso. 9 de noviembre, 19:00 h. Prolongación Alcalde 1451. T/3819-2397. Boleto: $60 general; $40* Las Cabales Directora: Hilda Prats. 10 de noviembre, 20:00 h. TEATRO DEGOLLADO. Hidalgo y Degollado. T/3614-4774. Boleto: $130 a $250

DANCE FEST, ARTE EN MOVIMIENTO 2012

ESPECIAL MUESTRA DANZA ESPAÑOLA, árabe, polinesia, ritmos latinos, jazz, clásico y contemporánea. 13 de noviembre, 16:00 h. FORO DE ARTE Y CULTURA. Prolongación Alcalde 1451, frente al Code. T/3819-2397. Solicite boleto gratuito en la Secretaría de Cultura, o al T/(04433) 1300-4271

Zaikabaret Apokalíptiko Director: Miguel Ángel Gutiérrez. Taller Experimental de Títeres Luna Morena. Viernes y sábados de noviembre, 20:30 h. TEATRO GDL DEL IMSS. Av. 16 de Septiembre 868, frente al parque Agua Azul. T/3650-0423. Boleto: $90 general; $70* | CORTESÍA

MILENIO JALISCO

DANIEL CONSTANTINI Director de teatro Sobre la puesta en escena El saxofonista

*Estudiantes, maestros y personas de la tercera edad con credencial

OCIO 9 DE NOVIEMBRE DE 2012

“TIENE UNA FUERZA QUE SE AGRADECE, Y VIENE DE UN DRAMATURGO APASIONADO. CON ABITIA HABRÁ MÁS EQUILIBRIO”

EL BICHO

OCIO 9 DE NOVIEMBRE DE 2012

MILENIO JALISCO

Bufet de teatro para chiquillos INTEGRANTES DE KATAPÚ TEATRO | LAURA RODRÍGUEZ

TRES PROPUESTAS TE ATR ALES PAR A LLENAR EL TIEMPO LIBRE DE L AS FA MILIAS CON PEQUEÑOS LOS FINES DE SEM ANA

Durante noviembre, tres diferentes montajes infantiles ofrecerán temporada, uno es un monólogo, otro un ejercicio de improvisación, y el último una obra de títeres de mesa. La ventaja, es que se presentarán todos los ﬁnes de semana a lo largo del mes. En Rojo Café Malas palabras De Perla Szuchmacher. Directora: Susana Romo. Unipersonal. Grupo Diagonal Teatro. Sábados y domingos de noviembre, 13:00 h. Boleto: $80 adultos, $60 niños Cuando se es pequeño, ¿qué resulta más grave, una mala palabra o una mentira? El actor Jesús Sánchez regresa su edad para convertirse en Daniel, un niño de diez años que como cualquier otro, disfruta de sus amigos, sus travesuras y su familia, hasta que descubre un secreto que cambia su vida drásticamente, es adoptado. Para confrontar la noticia, el chico encontrará en las groserías una forma sencilla de manifestar su frustración, tristeza y enojo. Este unipersonal, antes presentado en el teatro Experimental de Jalisco y el Diana, utiliza diferentes elementos que permitirá a los infantes adentrarse en la historia, desde la propia voz, hasta las manos del protagonista. Los tres cochinitos y el lobo del bosque Adaptación libre. Director: Uriel Delgado. Grupo Actores Desconocidos. Sábados de noviembre, 17:00 h. Boleto: $50 Del hogar al bosque con tres cochinitos y un

ADAPTACIÓN LIBRE DE LOS TRES COCHINITOS DIRIGIDA POR URIEL DELGADO

“ES UN MONTAJE DE MUCHA ALTURA, Y UN TEMA QUE AUNQUE ES SERIO MANTIENE A LOS NIÑOS ATENTOS” ALFREDO SARAS Director de Rojo Café. Opina sobre el montaje Malas palabras lobo. Son los del clásico de la literatura infantil, sólo que ahora tienen la encomienda de contar una historia divertida. ¿Cuál?, eso aún no lo saben, pero cada anécdota es endulzada con chistes. Esta obra se presenta por primera vez al público en general, pues sólo se había montado en escuelas y su concepto es libre, no emplea escenografía y todo es improvisación. ROJO CAFÉ. Guadalupe Zuno 2027, por Chapultepec. T/3344-8492. En Estudio Diana El arquitecto y el emperador Basado en la obra de Fernando Arrabal. Director: Alejandro Rodríguez. Katapú Teatro. Sábados y domingos, 13:00 h. ESTUDIO DIANA. Avenida 16 de Septiembre 710, entre

Mexicaltzingo y Niños Héroes. T/3614-7072. Boleto: Sábado, $60 general. Domingo, $80 general, $60 con descuento Esta propuesta lleva hasta una isla desierta, con la historia de un joven náufrago. Este hombre, de enormes rastas y pantalones cortos, se cansó de esperar su rescate, así que resignado comenzó una vida en armonía con la naturaleza. Un día ocurre un accidente aéreo y el único sobreviviente es un arrogante emperador, quien al conocerlo le dio el título de arquitecto para fundar su imperio en la isla, pero sus malos tratos obligan al náufrago a escapar. Esta obra de títeres de mesa es dirigida por Alejandro Rodríguez, actor en Hazme un hijo, y es la primera producida por el grupo Katapú Teatro, que él preside. Laura Rodríguez

Manchadas jirafas, feroces leones, divertidas avestruces o serios búfalos, esperan como atractivos en el tradicional Safari Masai Mara de nuestro espacio salvaje.

CURSOS

| MARCO A. VARGAS

CUENTACUENTOS Leelefante La literatura también puede enamorar con tonos de voz, escenarios simples y gestos, y así son los cuentacuentos en este lugar. Sábados, 18:00 h. Av. Providencia 2635, entre Ontario y Montreal. T/3817-5363. Entrada libre

TEATRO El circo de la muerte De Alfredo Payán. Director: Alfredo Payán. Grupo Maika Teatro. 10 y 11 de noviembre, 13:00 h. CAPILLA ELÍAS NANDINO DEL EX CONVENTO DEL CARMEN. Av. Juárez 638. T/3030-1350. Boleto: $60 general; $40 niños, estudiantes, maestros y adultos mayores Hilos tornasol Director: Beto Ruiz. Citiho Colectivo. 11 de noviembre, 11:00 h. ÁGORA DEL EXCONVENTO DEL CARMEN. Av. Juárez 638. T/3030-1350. Costos: $60 general; $40 niños, estudiantes, maestros y personas de la tercera edad presentando credencial vigente Animalario Creación y dirección: Miguel Ángel Gutiérrez. Asistente de dirección: Karina Hurtado. Luna Morena, Taller Experimental de Títeres. Domingos, 13:00 h. Durante noviembre. TEATRO GUADALAJARA DEL IMSS. Av. 16 de Septiembre 868, frente al parque Agua Azul. T/3650-0423. Boleto: $60 general; $40 niños, estudiantes, maestros INSEN

con credencial vigente y al presentar un volante en taquilla

ESPECTÁCULOS La casa de Disney Junior 11 de noviembre, 12:00 y 16:00 h. TEATRO DIANA. Av. 16 de Septiembre 710, casi esquina Av. Niños Héroes. T/3614-7072. Boletos: $200 a $450. De venta en taquillas y Ticketmaster: T/3818-3800. Duración aproximada 70 minutos

TALLERES Introducción a la ﬁlosofía del método Suzuki Curso para profesores de piano, estrategias de enseñanza, estimulación temprana, clases de violín, piano y guitarra. Del 13 al 22 de noviembre. TROMPO MÁGICO. Av. Central 750, Residencial Poniente. Informes: T/3817-7994 y uluna@suzukimexico.org Réplicas prehistóricas Sábados de noviembre, 13:00 h. MUSEO DE PALEONTOLOGÍA DE GUADALAJARA. Costo: ingreso al museo. Cupo limitado Iniciación artística Piano, guitarra, canto, títeres, manualidades. Sábados y domingos de 10:00 am a 14:00 h. CENTRO CULTURAL LOS ARILES. Benito Juárez 309, Tonalá. T/3331-8875 Globo, Museo del Niño -Derechos e izquierdos II

Canciones y aprendizaje LA CASA DE DISNEY JUNIOR 11 de noviembre, 12:00 y 16:00 h. TEATRO DIANA. Avenida 16 de Septiembre 710, por Niños Héroes. T/3614-7072. Boletos: $200 a $450. De venta en taquillas y Ticketmaster (T/3818-3800. www.ticketmaster.com.mx) Salta de la pantalla de la televisión al teatro La casa de Disney Junior, donde Fer y Liese este domingo jugarán con los amigos, compartirán con la familia y se divertirán, pero sobre todo se prepararán para regresar a clases, y pondrán a cantar y bailar a los pequeños con ocurren-

Tema: derechos de los niños. Martes a domingo, 11:00 am a 15:00 h. -Manual pro-planeta Tema: ideas verdes. Martes a domingo, de 12:00 a 16:00 h. -Flotando en una caja Tema: creación literaria. Martes a domingo en horario del museo. -Tianguis de letras Q-T Tema: creación literaria. Martes a domingo en horario del museo. Analco y 5 de Febrero. T/3669-1381 Pintura Imparte Gabriela Azuli. Para niños y jóvenes. Se imparte en la Joseluisa en la sección de infantiles. Creatividad, motricidad, dibujo a mano alzada, expresión artística, teoría del color, pintura al acrílico. LIBRERÍA JOSÉ LUIS MARTÍNEZ. Av. Chapultepec 198. Informes: T/(33) 1089-0415 Yoga para niños Imparte: Liliana Magaña. Para niños y niñas, de 4 a 12 años. Sábados, de 10:00 a 11:00 am. CENTRO CULTURAL YAKULT. Av. Chapultepec 451, esquina Montenegro. T/3827-1330. Talleres gratuitos Caricatura Imparte: Alejandro Ochoa Villaseñor (monero). Dirigido a niños y niñas de 7 a 14 años, las clases son todos los sábados de 10:30 a 12:15 h. MUSEO JOSÉ CLEMENTE OROZCO. Aurelio Aceves 27, colonia Arcos Vallarta. Informes: T/3616-8329 Iniciación musical Dirigido al público en general, pueden ingresar personas de 8 años en adelante no necesitan conocimientos

Glow Danza & Art Complex Jazz, funk, hip-hop, ballet, electro, break, xtreme ﬁtness, canto, yoga. Para niños y niñas. Imparten; Izaak Alatorre, Betto Mendoza, Rocío Gallardo y Alex Malpica. Av. Niño Obrero 608, colonia Chapalita. T/3121-0886

EXPO Globo, Museo del Niño -Kassunguilá Muestra fotográﬁca de creaciones de arte objeto de niños, que han realizado en los talleres del museo en el marco de la presentación del libro de Monique Zepeda. -Olivia está de viaje. Ilustración de Ian Falcone. H: Ma-V, de 9:30 am a 19:30 h. S y D, de 10:00 am a 18:00 h. GALERÍA URBANA DEL GLOBO, MUSEO DEL NIÑO. Analco y 5 de Febrero. Clausura: 14 de diciembre

CONFERENCIAS “Un hogar para todos” ¿Podrías decir cuántos perros callejeros has visto? Tristemente, son muchísimas las mascotas que no tienen un hogar y son víctimas de maltrato por gente que les tiene miedo. ¿Qué se puede hacer para acabar con este problema? 21 de noviembre, 16:00 h. GLOBO, MUSEO DEL NIÑO. Analco y 5 de Febrero. T/3669-1381.

VARIOS Hobby time H: L-D de 11:00 am a 21:00 h. PLAZA ANDARES. Local 188, 2do piso. Bulevar Puerta de Hierro 4965, esquina Av. Patria. T/3611-0543 Sala de lectura Niños: Miércoles y viernes, de 17:00 a 18:00 h. Adultos: Lunes, 17:00 h. CINDRA (Centro Internacional de Arte Dramático). Donato Guerra 87, centro, Tlaquepaque. T/4040-7738

EL PROGR A MA DE TELEVISIÓN L A CASA DE DISNEY JUNIOR SALTA AL TE ATRO PAR A CONVIVIR CAR A A CAR A CON SUS PEQUEÑOS SEGUIDORES

cias e historias en donde además aprenderán las estaciones del año, los colores en inglés, vocales y más. “Es una obra didáctica con muchos juegos y el sello Disney”, describió en un comunicado Ariel del Maestro, directora general de esta puesta en escena. “La banda de la rima”, “Boogie de la cocina”, “Las cuatro estaciones”, “Mi amigo Fermín”, y muchas otras canciones en vivo con los conductores del programa. En julio realizaron temporada en la ciudad de México, y Guadalajara forma parte de su gira por el interior de la República Mexicana. Luis Addams Torres

| CORTESÍA

OCIO 9 DE NOVIEMBRE DE 2012

ZOOLÓGICO GUADALAJARA. Paseo del Zoológico 600. T/3674-4488. Paquete safari: $50 niños, $85 adultos

MILENIO JALISCO

Grabado Imparte: Margarita Vega. Sábados y domingos, de 10:00 am a 13:00 h, o de 16:00 a 19:00 h. Actividad dirigida a todo el público, ya sea para aprender o perfeccionar, las diferentes técnicas de grabado, a través de su propia creatividad Requisitos: dos fotografías, edad de 8 años en adelante. Museo del Periodismo y las Artes Gráﬁcas (Casa de los Perros). Av. Alcalde 225, centro. Entrada gratuita

EL BICHO

SAFARI TAPATÍO

AGENDA

previos de música. Domingos, de 11:00 am a 13:00 h. PARQUE SAN JACINTO. Av. Javier Mina y San Jacinto. Costo: $20 por persona

30 MILENIO JALISCO

OCIO 9 DE NOVIEMBRE DE 2012

A LA CARTA

MARIANA VERGARA | ESTEBAN TUCCI

LA CUINA H: L-J de 13:00 a 23:00 h. V y S, hasta la 1:00 am. D, hasta las 18:00 h. Niño Obrero 820-3, equina Parque Juan Diego, colonia Chapalita. T/3647-0785

Hasta la cocina Mariana Vergara, chef de La Cuina

LE DICEN DORI, NO LE GUSTA USAR TOK, ESOS SOMBREROS ALTOS DE CHEF, Y PREFIERE UN RICO LUGAR PEQUEÑO QUE ALGO COMPLICADO. CONÓZCAL A Abril Posas

¿Cuánto tiempo tiene trabajando en la cocina? “Nueve años. Aunque mi primer trabajo fue a los 17, en una cafetería que ya no existe. Luego me fui a La Mar. Y después de la preparatoria me fui a estudiar a Nueva York al Instituto de Educación Culinaria”.

¿Desde cuándo supo que quería ser chef? “Siempre he considerado a la comida como la forma en que las familias se juntan. La cocina fue la única conexión con mi padre, sobre todo cuando era adolescente. No teníamos nada en común, excepto eso. Así que en la preparatoria me enteré de que se podría estudiar para ser

chef, aunque la gente se sorprendía cuando le contaba a qué quería dedicarme. En Guadalajara había dos opciones: Cordon Ross y Único. Ross tenía un programa muy bueno, y gracias a ella conocí a chefs muy buenos. La idea era que me fuera a Europa, pero un chef me dijo que la mejor escuela de cocina estaba en Nueva York. Trabajé de niñera para mantenerme mientras estudiaba allá, porque es muy caro, y no me gustó nada. Extrañé mi antiguo empleo en una zapatería en ese tiempo”. ¿Cuál fue la experiencia que tuvo en Nueva York? “Trabajé en varios lugares, pero en The Tasting Room aprendí a respetar los ingredientes. Era un restaurante con 30 sillas, y para mí deﬁnía lo fresco, porque todo se compraba el mismo día, se cambiaba de menú diario. Hice lo que

la hierbabuena, déjelo al fuego unos minutos. Enseguida agregue el arroz cocido. Salpimente. Si le gusta la carne, puede preparar un poco de molida. Ponga un chorrito de aceite dentro de cada jitomate, sal, pimienta, y luego rellene con la mezcla. Tape con su propio “sombrero”, y métalos al horno por 20 minutos.

GUÍA

» Un poco de puré o salsa de jitomate » Ajo al gusto » Sal y pimienta

Lave los tomates y corte la parte superior a manera de tapa. Con una cuchara saque el interior y triture la pulpa. Prepare un arroz blanco común, con hierbas de olor, ajo y cebolla. En una cacerola ponga a sofreír en el aceite de oliva la cebolla y los ajos picados, luego la pulpa que le sobró de los jitomates, después

MILENIO JALISCO

A LA CARTA

“SIEMPRE HE CONSIDERADO A LA COMIDA COMO LA FORMA EN QUE LAS FAMILIAS SE JUNTAN”

31 los otros no querían: desprender hoja por hoja del tomillo y la manzanilla, elegir los duraznos buenos entre las cajas de fruta que tenían algunos podridos...”. ¿Cómo surgió La Cuina? “Cuando regresé en 2008 me di cuenta de que ya había clientela y lugares interesantes, así que armé un concepto, al principio, de lo que a mí me gustaba, como un lugar pequeño, con el objetivo de brindar una experiencia con mucho placer. Lo más difícil fue encontrar el espacio, y en éste de 68 metros cuadrados nos pudimos acomodar bien”. ¿A dónde le gusta ir a comer? “Mi favorito es Lula Bistro, de ocasión especial. También El Libanés; el sushi de Izao en el mercado de Abastos, el Zao, en Abedules, junto al Dairy Queen, los tacos El Güero en Mexicaltzingo, ir al 400 Conejos por un trago, o al Black Sheep, el chiquito, y a El Savora, sobre todo porque cierra tarde”. ¿Cuál fue la película más reciente que vio y recomienda? “Amigos [Eric Toledano y Olivier Nakache, 2012]. He descubierto que los superhéroes no están tan mal, como con El Caballero de la Noche asciende (Christopher Nolan, 2012). Y la versión en 3D de Nemo me pareció buena inversión, y es que me identiﬁcan mucho con Dori, por mi mala memoria. Toda mi concentración está en la cocina, pero me tienen que anotar todo si quieren que traiga un pedido completo, o si quiero repetir un platillo nuevo”.

OCIO 9 DE NOVIEMBRE DE 2012

Jitomates INGREDIENTES » 8 o 10 jitomates » Aceite de oliva » 1 cebolla grande picada » 250 gr de arroz griegos » Una rama de hierbabuena fresca picada

TAPAS DE QUESO ROQUEFORT CON MANZANA Y NUEZ | FOTOS: ABRIL POSAS

Con acento portugués SIÉNTESE A PROBAR ALGUNO DE LOS PL ATILLOS QUE AQUÍ OFRECEN. GAR ANTIZ AMOS QUE L A INVERSIÓN VALDR Á L A PENA Abril Posas SALMÓN CON CREMA DE ENELDO |

PORTUGALIA H: L-S de 13:30 a 00:00 h. Hidalgo 1364, entre Ramos Millán y José Clemente Orozco. T/3825-3404. Entrar a Portugalia es ser recibido por el aroma de lo que se prepara en el horno de la cocina, ya sea bacalao, salmón o costilla, y en su espacio de techos bajos uno siente que el bullicio de la avenida Hidalgo se pierde. Puede sentarse hasta la parte de atrás o junto a la barra, casi desde cualquier punto tiene vista hacia la cocina, en donde el chef Antonio prepara la comida con especial empeño, mientras usted disfruta de una cerveza portuguesa. Sacriﬁcados como somos, en Ocio decidimos probar el salmón con salsa de mango, pero antes una sencilla entrada: tapas de roquefort con manzana y nuez, un par de bocadillos en los que se PORMENORES

Estacionamiento, área para fumadores, sólo efectivo, wi-ﬁ $ Tapas de manzana: $30 Salmón con eneldo: $120 Tarta de almendras: $45 Cerveza Perro Negro clara: $52 León: $20

equilibra el fuerte sabor del queso con lo ácido de las rebanadas de la manzana verde. Se disfruta mejor con una copa de oporto. En ese momento acercaron también un poco de pan, aceitunas con limón, sal, ajo, aceite de olivo y pimienta recién molida, y tres distintas salsas, que llaman la atención desde el color. Una era de betabel con chile de árbol, otra de habanero con zanahoria y la última de cilantro con chile serrano, de las cuales la primera es la menos picante y la de habanero es para los más fuertes de estómago. Cuando fue momento de pedir el salmón, Antonio nos recomendó otra especialidad que no ﬁgura en la carta: salmón con crema de eneldo y puré de espárragos, un platillo que no es de rápida preparación, aunque su espera bien vale la pena. De postre, una tarta de almendras coronó la noche, con una rebanada que recomendamos acompañe con café. Las porciones son justas, y el precio amerita el sabor, sólo esté atento al llegar, ya que la entrada a Portugalia es ACEITUNAS CON AJO |

Aceptan tarjetas de crédito

GUÍA

Estacionamiento

A LA CARTA

MILENIO JALISCO

OCIO 9 DE NOVIEMBRE DE 2012

Wi-Fi

Ciclopuerto

“LOS SITIOS QUE NO ME FALLAN SON LA MATERA, CORAZÓN DE ALCACHOFA Y EL RECCO; MERCADOS COMO EL ALCALDE Y EL DE SANTA TERE”

Primero elija el vino, luego con qué acompañarlo

PANCHO RODRÍGUEZ Músico y cineasta

Área para niños Rampa para discapacitados Àrea para fumar

falso

Valet Parking Ocio recomienda

ALEMANA Der Krug Brauhaus Miguel de Cervantes Saavedra 15, esquina Morelos. T/1057-8386. H: L-S, de 13:30 h a 1:00 am. D, de 14:00-19:00 h. Ternera, salchicha, cerveza. Aceptan tarjetas, fácil acceso para discapacitados, valet parking, terraza para fumadores, servicio para llevar. Los jueves rock y pop acústico en vivo con Mauricio. P/p: $200

ÁRABE Arbany’s Pita Grill Av. Real Acueducto, entre Av. Patria y Acueducto, La Rue 360, local 14, colonia Real Acueducto. T/3630-2031 y 3611-3727 H: L-J, de 13:00 a 23:00 h. V-S, de 13:00 a 2:00 am. D, de 13:00 a 21:00 h. Taco de shawarma y souvlaki, res, cordero, pollo, chorizo. Jocoque, ensalada griega, tabule, cervezas y té helado. Agradable local con toques árabes en su decoración, estilo franquicia. Música árabe. Wi-ﬁ, aceptan tarjetas. Servicio a domicilio. Libre de humo. P/p: $100 Baalbek Av. Tepeyac 1026, por Niño Obrero. T/3121-0260. H: L-D, de 9:00 am a 21:00 h. Sencillo local de comida casera libanesa. Leen el café. Postre y bebidas libanesas. Mi, 3 por 2 en tacos árabes. Estacionamiento. P/p: $120

RESTAURANTE MACOATL

Beirut Av. López Mateos 1308, por Lázaro Cárdenas. T/3120-5050. H: Ma-J, de 14:00 a 00:00 h. V-S, hasta la 1:00 am. D, hasta las 18:00 h. Bufet a la mesa. Show de belly dance, viernes, 22:00 h. Aceptan tarjetas excepto AE, estacionamiento, área de fumar. P/p: $100. www.restaurantebeirut.mex.tl El Libanés Av. López Mateos Sur 550, por San Gabriel. T/3121-3009. H: Ma, de 13:30 a 21:30 h. Mi-S, de 13:30 a 2:00 am. D, hasta las 18:00 h. Consagrado restaurante tapatío con más de 20 años de servicio. Variado y rico bufet de jueves a domingos, de 13:30 a 18:30 h. Aceptan tarjetas, estacionamiento, valet parking. P/p: $200 Shawarma Av. Inglaterra 4964, por Patria. T/3629-1640. H: L-S, de 12:00 a 23:00 h. D, de 12:00 a 19:00 h. Sándwiches con toque libanés. Libre de humo, sólo efectivo, estacionamiento, wi-ﬁ. P/p: $150

ARGENTINA Al Vaca. Almacén de Carnes Av. Providencia 2857, entre Labrador y Alberta. T/3640-3716. H: L-S, de 13:00 a 00:00 h. D de 13:00 a 18:00 h. Solomillo con hueso, vino argentino, espresso cortado.

Chinchulines, empandas argentinas, pepitos, pizzas. Variedad en vinos y cervezas. Valet parking (con propina), estacionamiento, wi-fi, servicio a domicilio, aceptan tarjetas, excepto AE. P/p: $250 Argentilia Av. Américas 840, cerca de la glorieta Colón. T/3640-1498. H: L-S, de 13:00 a 00:00 h. D, hasta las 18:00 h. Cortes, ensaladas, pastas, carpaccio. Aceptan tarjetas, estacionamiento, valet parking. P/p: $200 Asador La Vaca Argentina Av. Lázaro Cárdenas 3770 local 11, esquina San Ignacio. Plaza Picacho. T/3121-6928. H: L-S, de 13:30 a 23:30 h. D, de 13:30 a 16:00 h. Chinchulines pamperos, queso provoleta. Carne calidad Angus. Vino por copa. Aceptan tarjetas, área para fumadores, estacionamiento, wi-fi, valet parking. P/p: $300 Baires, Parrilla Reargentina Av. Niño Obrero 618, esquina San Demetrio. T/3123-0843. H: L-D, de 14:00 a 00:00 h. Cortes de primera, lomo con vino malbec. Pizzas, pastas y especiales, provoleta, tallarines. Valet parking, rampa para discapacitados, aceptan tarjetas, terraza para fumadores, wi-fi. P/p: $150 a $200 Barrio de Quilmes -Av. San Ignacio 302, a un costado de La Gran Plaza. T/3647-4445. H: L-S, de 13:00 a 00:00 h.

POR RUY F.

CARACOLES CON CHORIZO | KALIOPE DEMERUTIS

ALMA DE VINO H: Ma-S, de 13:00 a 00:00 h. D, de 13:00 a 18:00 h. López Cotilla 1999, esquina Calderón de la Barca. T/3615-2828 Más de 140 etiquetas de vino, con varias opciones por copa que cambian cada quincena. Los jueves por cada cuatro amigas que acudan a comer o cenar, les obsequian una botella de vino. Pruebe la pechuga de pavo con peras, el ﬁsh & chips, y la crema de jitomate asado. No olviden reservar.

D, de 13:00 a 20:00 h. Parrillada, pastas, trova en vivo. Estacionamiento, aceptan tarjetas, valet parking, área de fumar. P/p: $200 -Av. Lázaro Cárdenas 788, Zona Industrial. T/3812-1231. H: L-S, de 13:30 a 21:30 h. D, hasta las 20:00 h. Cortes argentinos, ensaladas, entradas. Estacionamiento, rampa para discapacitados, valet parking, área y menú infantil. P/p: $250-300

CENADURÍAS Cenaduría La Santa Cruz -Manuel Acuña 2406, esquina Pérez Verdía. T/3342-1637. H: L-D, de 12:00 a 23:00 h. Pozole, tacos al pastor. Fácil acceso en silla de ruedas. -Juan Palomar y Arias 63, esquina Gabriel D’annunzio, colonia Jardines Vallarta, Zapopan. T/3165-2065. Sopes al pastor gratinados, arrachera a la plancha, platillos tradicionales. Tortillas hechas a mano. Estacionamiento, wi-fi, sólo pago en efectivo. P/p: $70 Cenaduria Lolita Av. Fray Andrés de Urdaneta 2006, esquina Isla Cartagena. T/3812-8352. H: L-V, de 18:00 a 23:00 h. S-D, de 15:00 a 23:00 h. Enchiladas, flautas, burritas, pozole, tortas, hamburguesas.

OSTIONES CHIC SHABBY SHABBY COCINA FUSIÓN FRANCESA H: Ma-S, de 8:30 am a 00:30 h. D, 8:30 am a 16:30 h. Avenida Guadalupe 1267, a media cuadra de la glorieta Chapalita. T/3121-5304

GUÍA

A L A C ARTA

por si quiere echar ojo al menú del día (ofrecen un paquete que incluye sopa, guisado y agua). Está decorada de manera tradicional, y en sus paredes lucen textos que, si no sabe la historia parecieran simples “dichos de barrio”, pero no, cada uno corresponde al nombre de un negocio que estuvo aledaño a la casa y ya no existe. Los miércoles Son para jugar dominó y los viernes de cervezas. Pruebe su “tepachelada” Laura Rodríguez

PORMENORES

$ PAQUETE DEL DÍA (dos sopas, guiso, tortillas y agua): $57 Chilaquiles: $40 Camarones al gusto: $95 Tepachelada: $40

DESCUBRA CÓMO EL TOCINO ES PROTAGONISTA DE UN OASIS CULINARIO COREANO

Cenaduría La Única 5 de Mayo 71, entre Zaragoza y 16 de Septiembre, a dos cuadras del Parián, Tlaquepaque. T/3635-1004. H: Ma-J, de 18:00 a 00:00 h. V-D, de 17:00 a 00:00 h. Tacos, enchiladas, pozole, flautas, hamburguesas, tortas. Estacionamiento, wi-ﬁ, libre de humo. Sólo efectivo. Doña Gabina Escolástica Javier Mina 237, Zapopan, por 5 de Mayo. T/3833-0883. H: L-D, de 19:00 a 23:00 h. D, de 14:00 a 20:00 h. Sopes, pozole vegetariano. Aceptan tarjetas excepto AE. P/p: $70 Kekas Los Güeros Isla Gomera e Isla Cíclades a una cuadra de Isla Raza. T/3367-4222 y (04433) 1471-9402. H: L-S, de 19:00 a 23:00 h. Con tortillas recién hechas, de queso, champiñones, rajas, pierna. También atienden fiestas. La Fonda de La Noche Jesús 251, por Reforma, colonia El Refugio T/3827-0917. H: Ma-D, de 19:30 a 23:30 h. Antojitos mexicanos estilo duranguense. P/p: $100 La Morenita Av. Guadalupe 1263, a media cuadra de la glorieta Chpalita. T/3122-0548. H: L-D, de 13:00 a 23:00 h. Enchiladas tradicionales, tortas ahogadas. Estacionamiento y rampa para discapacitados. Libre de humo. Terraza en planta alta. Pago en efectivo. Servicio de banquetes: T/3658-0466.

| LAURA RODRÍGUEZ

Las Gordas de mi Mamá Francisco Zarco 858, entre General Coronado y Jaime Nunó, colonia Santa Teresita. T/3825-9575. H: L-S, de 19:00 a 00:30 h. Gorditas, champurrado, salsas, pozole, sopes. Atienden banquetes. Las Originales Tostadas de la Cruz Fernando Larios 13, casi esquina Santa Paula, Atemajac. T/3660-4201.

H: Ma-D, de 19:00 a 23:00 h. Sabrosas tostadas de variadas combinaciones.

CHILENA Puro Chile López Cotilla 1959, esquina Francisco Javier Gamboa. T/3616-5868. H: Ma-S, de 14:00 a 00:0 am.

MILENIO JALISCO

Allá por el siglo XVI, cuando los monarcas españoles llevaban las riendas de la economía nacional, surgieron las famosas garitas aduanales que servían principalmente para frenar la evasión de impuestos. Entonces había alrededor de siete en nuestra ciudad, entre ellas la Del Carmen, en avenida México y Pedro Bazueta, que desapareció hace tiempo. Pero en diciembre de 2009 esta garita resurgió en otra dirección, y ahora como fonda de comida típica mexicana, en don de se encuentra desde chilaquiles bien picosos para acompañar con champurrado caliente, hasta mole de olla al estilo DF, junto con romeritos o bacalao, y el ﬁn de semana la carta crece porque además hay pozole, tacos dorados, enchiladas tapatías y…, ya no le cuento qué otros antojitos porque se me hizo agua la boca. Lo que sí referimos es que este lugar es muy agradable, amplio y con una cocina abierta,

LA GARITA H: L-D, 9:00 am a 17:00 h (miércoles y viernes también de 20:00 a 00:00 h). Juan Manuel 1499-A, esquina Ramos Milán. T/3825-4762

OCIO 9 DE NOVIEMBRE DE 2012

La banqueta

Una cabina de antojitos mexicanos

D, de 14:00 a 19:00 h. Estacionamiento, ciclopuerto, aceptan tarjetas, área para fumadores, wi-fi, aceptan mascotas. Los viernes, grupo cubano Sabor a Cuba, 21:30 h. P/p: $160

Valet parking, rampa para discapacitados, aceptan tarjetas, área de fumar. wi-fi. P/p: $300

Por amor a Yucatán

FONDUES Deli Swiss Plaza Galerías local N1 3er nivel. T/3673-6654. H: L-D, de 12:00 a 00:00 h. Crepas, fondues y tragos. Aceptan tarjetas, menú infantil, wi-fi. P/p: $100 El Fondue Gourmet Av. La Paz 1887, esquina Colonias. Colonia Americana. T/3335-9725. H: L-S, de 7:00 am a 1:00 am. Fondues gourmet, de langosta, caviar, portobello y 20 variedades más. Cuentan con cien etiquetas de vinos. Aceptan tarjetas, estacionamiento y valet parking. Rampa para discapacitados, área para fumar. El rincón del amor (área especial para dos personas, reservar). P/p: $200 La Noche Azul Av. López Mateos 800, casi esquina Eulogio Parra. T/3630-0337. H: L-S, de 13:30 a 00:00 h. D, de 13:30 a 18:00 h. Salados y dulces. Aceptan tarjetas excepto AE. Estacionamiento, valet parking, wi-fi. P/p: $250-300

A L A C ARTA

GUÍA

CHINA

MILENIO JALISCO

OCIO 9 DE NOVIEMBRE DE 2012

China Inn Arcos 688, esquina Niños Héroes. T/3121-8384. H: L-D, de 13:30 a 18:00 h. Bufet, pato laqueado. Estacionamiento, rampa para discapacitados, sólo pago en efectivo, P/p: $60 China Nueva Bufet, de 13:30 a 18:00 h. Pato laqueado. Pago en efectivo. Establecimiento libre de humo. P/p: $53-100 -Av. Mariano Otero 5212, casi esquina Copérnico. T/3631-7921. H: L-D, de 11:30 am a 22:00 h. Estacionamiento. -Lerdo de Tejada 2644, por Agustín Yáñez. T/3615-6951. H: L-D, de 13:00 a 22:30 h. -Plaza Arboledas, local 5, zona PH. T/3810-3684. H: L-D, de 11:00 am a 19:00 h. Chiu Yion -Andrés Terán 595, esquina Hospital. T/3826-7391. H: L-S, de 10:00 am a 20:30 h. Cantonesa, bufet. Sólo pago en efectivo. P/p: $50 -Av. Alcalde 283, por Garibaldi. T/3614-3154. H: L-D, de 11:00 am a 22:00 h. Bufet. Sólo efectivo. P/p: $55 Chong Wah Bufet. Sólo efectivo. P/p: $65-70 -Av. Juárez 558, por Enrique González Martínez. T/3613-9950. H: L-D, de 10:30 am a 22:00 h. -López Cotilla 370, por Galeana. T/3613-0033. H: L-D, de 12:00 a 21:00 h. -Pedro Moreno 579, por Donato Guerra. T/3345-6676. H: L-D, de 10:30 am a 22:00 h. Comida Oriental Lumpur Japonesa y china. Sólo pago en efectivo. Servicio a domicilio. P/p: $50 -Cruz del Sur y Topacio, local F1, Plaza Sur. T/3634-0381. H: L-D, de 9:30 am a 21:30 h. -Plaza Tepeyac, local F6. T/3620-7571. H: L-D, de 11:00 am a 21:00 h. -Rafael Sanzio 247, por Mozart. T/3673-2521. H: L-D, de 11:00 am a 22:30 h. Pollo almendrado, sushi. Dragón de Oro Av. Américas 1637, esquina Córdoba, colonia Providencia. T/3817-1655. H: L-J, de 13:00 a 23:00 h. V-S, hasta las 00:00 h. D, hasta las 22:00 h. Pato mandarín. Estacionamiento, aceptan tarjetas, rampa para discapacitados, wi-fi, servicio a domicilio. P/p: $150 Fonda Melia Fray Junípero Serra 1502, por David Alfaro Siqueiros. T/3853-6179. H: L-D, de 10:00 am a 22:00 h. China estilo cantonés. Rampa para discapacitados, sólo pago en efectivo. P/p: $95 Fonda Oriental Morelos 1860, una cuadra antes de Av. Américas. T/3630-6004. H: L-D, de 12:00 a 19:00 h. Cantonesa. P/p: $55 Fu Seng Av. Patria 795A, esquina Av. Vallarta. T/3673-4688. H: L-D, de 12:00 a 22:30 h. Cantonesa, bufet de 12:00 a 20:00 h. Estacionamiento, sólo pago en efectivo, wi-fi. P/p: $70-85 Fui Jiang Av. Patria 286, entre Berlioz y Chopin. T/3629-1364. H: L-D, de 13:00 h a 1:00 am. Bufet, postres. Estacionamiento, valet parking, área de fumar. P/p: $65

FRANCESA Cabernet Restaurant Boulevard Andares Paseo VIP. T/3611-1975. H: L-S, de 13:00 h a 3:00 am. D, hasta las 20:00 h. Pato, chamorro al vino tinto. Valet parking, wi-fi, estacionamiento en la plaza, aceptan tarjetas, rampa y baño para personas con alguna discapacidad. Aceptan mascotas pequeñas. P/p: $320, incluye bebida.

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FUSIÓN

|SAÚL RUBIO

EL HUIPIL Antojería Yucateca. H: Ma-D, de 13:30 a 20:00 h. Manuel Acuña 699, esquina Mezquitán. T/(04433) 3724-4196 A unas cuadras de El Refugio se encuentra un pequeño restaurante encabezado por la sazón de la joven Sandra Hurtado quien, aunque tapatía, no dudó en sumergirse en la cocina yucateca, “más que nada por todos sus sabores”, conﬁesa sonriente. El menú invita a sentarse en uno de los equipales para disfrutar entradas como el queso fundido con chorizo, o sopas como la azteca o de lima. Entre las especialidades se encuentra el tamal yucateco (servido en hoja de vástago, bañado en salas de jitomate y con cochinita pibil), o la empanada de masa frita, que por fuera presume lechuga, queso y salsa de cacahuate, mientras por dentro esconde cochinita o pollo pibil. Si lo visita “les recomendamos el combinado yucateco”, en donde comparten sobre este platillo dos panuchos, dos salbutes y un tamal al estilo del estado homenajeado. Más delicias le esperan. Saúl Rubio Chez Nené Juan Palomar y Arias 426. T/3673-4564. H: Ma, de 20:00 a 23:00 h. Mi-S, de 14:00 a 17:00 h y de 20:00 a 23:00 h. Tradicional francesa. Aceptan tarjetas, valet parking, rampa para discapacitados, wi-fi, atienden pedidos para llevar. P/p: $300-$500 Cotê France Terranova 608, entre Bonifacio Andrade y Ricardo Palma. T/1201-6768. H: Ma, de 13:00 a 18:00 h. Mi-S, de 13:00 a 23:00 h. D, de 13:00 a 18:00 h. Foie gras, pan, pasteles y café. Centro cultural, gastronomía y lenguaje. Cursos de francés personalizado. Aceptan tarjetas, estacionamiento, rampa para sillas de ruedas, terraza para fumadores, wi-fi, aceptan mascotas sólo en la terraza. P/p: $130 La Cocina de Bernard Resve Robles Gil 137, entre López Cotilla y Vallarta. (En las instalaciones de El Gato Verde). T/3826-2037 (reservar). H: Ma-V, de 14:00 a 17:00 h. Comida corrida en tres tiempos gourmet. Rollo de pechuga a la mostaza, filete de pescado Meuniëre, ratatouille. P/p: $80 Pierrot Justo Sierra 2355, esquina Aurelio L. Gallardo. T/3615-4758. H: L-S, de 13:30 h a 1:00 am. Trucha.

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Aderezzo José Guadalupe Zuno 2008, esquina Chapultepec. T/3630-5691. H: L-S, de 13:00 h a 2:00 am. D, de 13:00 a 18:00 h. Chiles güeros rellenos, ensaladas, pastas, carnes. Vinos chilenos por copa. Valet parking con costo. Fácil acceso a discapacitados, aceptan tarjetas, wi-fi. P/p: $130 Al Edén Av. López Mateos Sur 265, esquina Inglaterra. T/3121-4700. H: L-D, de 7:30 am a 23:00 h. Cocina de autor. Dentro del Hotel del Bosque. Estacionamiento, aceptan tarjetas. Rampa para discapacitados. P/p: $220 Anita Li Inglaterra 3100, a cuadra y media de López Mateos. T/3647-4757. H: L-J, de 13:30 a 18:30 h. V-S, 13:30 a 00:00 h. Barra hasta la 1:00 am. Cocina thai. Valet parking con costo ($30), aceptan tarjetas excepto AE. Estacionamiento, zona para para fumadores, fácil acceso para discapacitados, wi-fi, servicio para llevar. P/p: $250 Barbaresco Buenos Aires 3090, esquina Montevideo. T/3641-2191. H: L-S, de 13:30 a 00:00 h. D, de 13:00 a 18:00 h. Cocina italiana-estadounidense. Estacionamiento, valet parking ($30), aceptan tarjetas, rampa para discapacitados. Zona para fumadores de Mi-S, de 19:00 h en adelante. Wi-fi. P/p: $300 Fonda Fusión Av. Terranova 1366A, a dos cuadras de Pablo Neruda, colonia Providencia. T/3640-0087. H: L-S, de 8:00 am a 1:00 am. D, de 8:00 am a 18:00 h. Filete de res a las brasas con nopal asado y puré de camote. Ambiente kitsch, música pop y electrónica de fondo. Valet parking con costo: ($30). Zona para fumadores, aceptan tarjetas, wi-fi. P/p: $150 I Latina Inglaterra 3128, a dos cuadras de Av. López Mateos. T/3647-7774. H: Ma-S, de 19:00 h a 1:00 am. D, de 13:30 a 18:00 h. Mediterránea tailandesa. Estacionamiento, valet parking ($25), terraza para fumadores, aceptan tarjetas, excepto AE, fácil acceso a discapacitados, servicio para llevar. P/p: $450 La Sautería Justo Sierra 2292, entre Amado Nervo y Américas. T/3615-7660. H: L-S, de 13:30 a 23:00 h. Sobre una base que incluye, col, champiñón, zanahoria, brócoli y germinado de soya, usted puede elegir entre cuatro ingredientes, desde pasta, pollo, res o camarón y salsas que van desde la agridulce a la de ciruela y toppings como cacahuate, almendra, piña, ajonjolí y más. Servicio a domicilio, wi-fi, aceptan tarjetas. P/p: $120

Shabby Shabby Restaurante-Market Av. Guadalupe 1267, a media cuadra de la glorieta Chapalita. T/3121-5304. H: Ma-S, de 8:30 am a 00:30 am. D, de 8:30 am a 18:30 h. Cocina fusión francesa. Brochetas coronadas con jamón serrano, pechuga de pollo con papa a la parmesana y espárragos. Aceptan tarjetas, wi-fi, área para fumadores, valet parking. Fácil acceso en silla de ruedas. P/p: $200 Sybarite Av. Terranova 648, esquina José María Heredia. T/3642-2223. H: Ma-S, de 13:30 a 00:00 h. D, de 13:30 a 18:00 h. La cocina es una fusión de bases francesa, asiática y mexicana. Pesca del día y cortes sobre piedras hirviendo para que el cliente determine el término deseado. Tacos de pato. Aceptan tarjetas, wi-fi, valet parking. P/p: $300 Olio Bistro Valparaiso 2367, local P9 segundo piso, Plaza Punto Sâo Paulo, colonia Providencia. T/3817-1180. H: L-Mi, de 13:30 a 23:30 h. J-S, de 13:30 h a 1:30 am. D, de 13:00 a 17:00 h. Cocina italiana, francesa, española y griega. Chorizo español envinado, pastelitos de cangrejo y camarón. Carta de vinos. Estacionamiento, aceptan tarjetas, zona para fumadores, wi-fi. P/p: $350-400 Punta Bariloche Lázaro Cárdenas 3730, entre San Ignacio y San Gilberto. T/3121-5681. H: L-D, de 13:00 a 00:00 h. Fusiona la comida italiana con la argentina, para ofrecer desde pizzas artesanales hasta jugosos cortes. Pan recién horneado. Área techada y con jardín. Valet parking, área para fumadores, aceptan tarjetas excepto AE. P/p: $170 Yuambú Plaza del Sol local 13 zona B. T/1201-1648. H: L-D, de 11:00 am a 21:00 h. Menú ejecutivo, costillas en salsa de tamarindo. Aceptan tarjetas excepto AE. P/p: $49-200

GRIEGA Agios Aggelos -20 de Noviembre 356, centro, Zapopan. T/3833-1131. H: L-D, de 9:00 am a 00:00 h. Gyros, musaka, cordero a las brasas. Taberna griega, aceptan tarjetas, área de fumar. Wi-fi. Música en vivo los fines de semana para la comida. P/p: $150 -Av. Tepeyac 1379, entre Cuauthémoc y Niño Obrero. T/3647-3999. H: L-D, de 14:00 a 00:00 h. Berenjena paputzakia, pasticho. Terraza agradable para fumadores, estacionamiento. Wi-fi. Fácil acceso con silla de ruedas.

ITALIANA Al Dente Av. Manuel J. Clouthier 284, entre Hector Berlioz y San Juan de LetrĂĄn. Prados Vallarta. T/3165-0196. H: L-S, de 14:00 a 00:00 h. D, de 14:00 a 18:00 h. Carpaccio de atĂşn,

mozzarella frita, pizzas a la leĂąa, cortes. Estacionamiento, valet parking, (con costo), aceptan todas las tarjetas. Libre de humo, wi-fi, fĂĄcil acceso en silla de ruedas, mĂşsica en vivo miĂŠrcoles y jueves de 21:00 a 23:00 h (saxofĂłn). Servicio a domicilio. P/p: $180 Angelo Ristorante Santa MĂłnica 970, entre Silvestre Revueltas y JesĂşs GarcĂa, a un lado del parque Alcalde. T/3614-0440. H: L-S, de 13:00 h a 00:00 h. D, de 13:00 a 22:00 h. Recomiendan el filete genovĂŠs, saxofĂłn en vivo de martes a sĂĄbado a partir de las 21:00 h. Aceptan tarjetas excepto AE, estacionamiento, establecimiento libre de humo, wi-fi. P/p: $260 Antica Venezia Pompeya 2946, esquina Terranova. T/3642-7902. H: Ma-D, a 13:00 a 23:00 h. Pizza a la leĂąa, tagliata. Aceptan tarjetas. excepto AE, estacionamiento, valet parking gratuito, rampa para discapacitados. Libre de humo. P/p: $120 Ardente Serpentario 3443, esquina Carnero, colonia Las Arboledas. T/3044-4555 y 3632-8200. H: Ma-D, de 12:30 a 22:00 h. Ensaladas italianas, pizzas, baguettes y pastas. Terraza para

fumadores y estacionamiento. SĂłlo pago en efectivo. P/p: $200 BacĂo Pazzo LĂłpez de Legazpi 1934, esquina Isla Martinica. T/3810-4303. H: L-D, de 8:00 am a 23:00 h. Tapas, pizzas, ravioles rellenos de queso de cabra, desayunos diarios, cerveza. Aceptan tarjetas excepto AE, wi-fi, estacionamiento, ĂĄrea de fumar, accesible en silla de ruedas. P/p: $100 Bardoino Comidas Italianas Av. MĂŠxico 3177, entre TucĂdides y FĂdeas. T/3647-3497. H: Ma-D, de 9:00 am a 16:00 h. Ravioles, ensalada rusa, espagueti, lasaĂąa, lomo relleno, pollos a la cazadora y rostizado, papas fritas caseras. Pastas para preparar en casa. SĂłlo para llevar. Bice Bistro Hotel Camino Real frente a Expo. Mariano Otero y avenida de Las Rosas. T/3880-7700. H: L-D, de 6:30 am a 2:00 am. Del mar, especialidades italianas. Aceptan tarjetas, estacionamiento, valet parking. Libre de humo, wi-fi, rampa para discapacitados. P/p: $170-300 CafĂŠ Greta San Uriel 691, esquina Av. Guadalupe. T/3647-0591. H: L, de 16:30 a 00:00 h. Ma-D, de 8:30 am a 00:00 h. Italiana,

frenar asĂ su acidiďŹ caciĂłn. Luego se realiza un moldeo y prensado preliminar, para poder pasar a los moldes ďŹ nales ya sin tanto suero; en estos Ăşltimos se coloca la mitad de la cuajada, la capa de ceniza vegetal, y encima la siguiente capa de cuajada. Ahora sĂ, pasan a las prensas ďŹ nales antes de la maduraciĂłn. Finalmente se frotan en la superďŹ cie con agua salada y formar costra. La maduraciĂłn dura al menos 45 dĂas. Por sus caracterĂsticas y proceso es deďŹ nida como pasta semidura, prensada, no cocida. Es un queso con una corteza delgada, de textura cremosa en la boca, ligeramente elĂĄstico, de sabor a crema y aroma fuerte a heno y levadura. Al ser un queso suave, es ideal como aperitivo acompaĂąado de cebollitas en vinagre, en combinaciĂłn con carnes ahumadas o para elaborar salsas cremosas. (En Goiti: $540/kg)

cafĂŠ gourmet, trova y sax (21:30 h). Ahora tambiĂŠn pizzas a la leĂąa. Aceptan tarjetas excepto AE, ĂĄrea de fumar, wi-fi. P/p: $120 Da Giuseppe Av. AmĂŠricas 981 local 18, Plaza AmĂŠricas, casi esquina LĂłpez Mateos. T/3817-3985. H: Ma-S, de 13:30 a 22:30 h. D, de 13:00 a 17:00 h. Pizzas, lasaĂąa, carnes, pesacado, vino. Estacionamiento, ĂĄrea de fumar, wi-fi, aceptan tarjetas, excepto AE. P/p: $150 Da Massimo Horario de ambas sucursales: H: L-S, de 14:00 a 23:30 h. D, de 14:00 a 18:30 h. Risotto, pasta hecha en casa, langostinos. Aceptan tarjetas, estacionamiento, valet parking (sin costo), wi-fi, menĂş infantil, zona para fumadores. P/p: $400 -ProlongaciĂłn AmĂŠricas 1213, por Jacarandas. T/3656-8403. -LĂĄzaro CĂĄrdenas 3770, esquina San Ignacio, Plaza Picacho. Colonia Jardines de San Ignacio. T/3122-5409. Con elevador para discapacitados. Dubai Tepeyac 1020, entre Santa Rita y 12 de Diciembre, Colonia Chapalita. T/3123-0846. H: L-S, de 8:00 am a 23:00 h. MediterrĂĄnea, pizzas, italiana, pastas, ensaladas. Sirven

A L A C ARTA

nes no podĂan llegar y preferĂan cuajarla en su casa. Al ser poca la leche con la que cada uno contaba, no llenaban un molde, por lo que colocaban cenizas sobre la cuajada extendida para evitar que se secara, y con la cuajada de la leche de la siguiente ordeĂąa, cubrĂan la siguiente mitad, quedando asĂ la lĂnea de cenizas en medio. Se tienen registros de este queso ya con personalidad propia de hace dos siglos, toma su nombre del pueblo de origen, Morbys, que hacĂa referencia a un riachuelo. Actualmente se fabrica principalmente en Doubs y algunos otros pueblos del Jura. La leche es acidiďŹ cada con cultivos lĂĄcticos adicionados, luego se suma el cuajo y una vez ďŹ rme se corta en cubos del tamaĂąo de una cereza. La pasta se lava cambiando parte del suero por agua, para

GUĂ?A

Correo: mtalemus@gmail.com. Twitter: @TeteLemus

35 MILENIO JALISCO

El hombre ha sido muy ingenioso a lo largo de su historia de sobrevivencia. Cada tĂŠcnica de conservaciĂłn de alimentos tienen como origen una necesidad ante condiciones adversas. El uso de cenizas es otra de ellas. Seguramente han visto alguno cubierto de un polvo negro que no da sabor. Son cenizas adicionadas en la superďŹ cie para conservarlos; tienen dos efectos, absorbe la humedad que evita el crecimiento de microorganismos indeseables, y evita que ĂŠste seque en exceso la superďŹ cie. Como efecto secundario, regula la acidez del queso, al menos en la superďŹ cie. Antiguamente era ceniza de madera, actualmente se usa una ceniza mineral. Existen varios tipos de quesos en los que la ceniza fue usada con este propĂłsito y elegĂ uno especial para contarles, el morbier. No es muy conocido en nuestro paĂs, sin embargo estĂĄ en la lista de quesos con DOP, de la regiĂłn de la Franche-ComtĂŠ, en Francia. AhĂ muchos productores desde hace varios siglos llevan desde sus granjas la leche a las queserĂas. Pero en tiempos antiguos, esto no era tan sencillo con el clima adverso que persiste en esta regiĂłn, por lo que en ocasio-

Gyros Andares local FC10, colonia Puerta de Hierro. H: L-D, de 11:00 am a 21:00 h. Bocadillos de pan ĂĄrabe con cordero. www.gyros.com.mx Parthenon Camino Real a Colima 102-A. (Para llegar por LĂłpez Mateos Sur, entre por abajo del puente de Flextronics rumbo a Nueva Galicia, siga hasta topar con Camino Real a Colima, en el semĂĄforo vuelta a la izquierda, siga de frente, encontrarĂĄ una farmacia abc, continue y a 200 metros verĂĄ el local a la derecha). T/3686-6425. H: L-D, de 13:00 a 21:00 h. Comedor sencillo y casero. Ensalada griega, tiropitakia, moussaka, gyro, cerveza. Vino tinto y blanco griego. Los sĂĄbados borrego al carbĂłn estilo griego con papas y los domingos borrego al horno. Estacionamiento amplio y terraza. Pago en efectivo, wi-fi, fĂĄcil acceso en silla de ruedas. P/p: $150

TERESA AGUILAR Ingeniera en alimentos

Entre las cenizas

desayunos tradicionales. Aceptan tarjetas, excepto AE, estacionamiento, ĂĄrea de fumar, wi-fi, zona para fumadores, estacionamiento, mĂşsica de guitarra los sĂĄbados desde las 21:00 h. P/p: $120

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OCIO 9 DE NOVIEMBRE DE 2012

La Luna es de queso

GUÍA

LA CAFETERA

MILENIO JALISCO

OCIO 9 DE NOVIEMBRE DE 2012

Más que un café…

AQUÍ PASAR Á UNA BONITA TARDE NO SÓLO TÉ EN M ANO, SINO TA MBIÉN CON UN TOQUE DELICIOSO EN BOCADILLOS

Llegamos a este sitio ya caída la tarde, con la idea de tomar alguna bebida refrescante y vámonos, pero nos llevamos una enorme sorpresa. Resulta que Ludere es más que un café. Imagine una enorme casa de moderna fachada (aunque tiene más de cien años), cuyo interior emana romanticismo puro, con decoración minimalista, desde los muebles hasta las paredes blancas, candelabros en las mesas, gigantescos ventanales, y un enorme misterio guardado en cada habitación (incluso en el baño). Eso es precisamente Ludere. Pero fuera de tanto pormenor, su menú es aún más interesante, pues aparte de té, café, infusiones, cerveza nacional e importada, postres caseros

CAFÉ LUDERE H: L-S, de 16:00 a 21:00 h. Guadalupe Zuno 2141, entre Marsella y General San Martín. T/3335-5658

(recomendamos el cheesecake y el ganache de chocolate amargo), y entremeses, encuentra bocadillos para todos los gustos. Si en su dieta ﬁgura el pescado, puede ordenar, por ejemplo, salmón ahumado con queso crema y alcaparras, si lo que busca es una opción de cerdo, está el selva negra, que sirven con champiñones salteados y queso azul, y una alternativa más es la carne de res ,que preparan al vino blanco con aceitunas negras, así como pollo, asado a la parrilla con espárragos salteados. Lo que elija lo degustará con tranquilidad, pues se trata de un ambiente cálido, con rock y pop en bajo volumen, y un servicio de buena calidad. Laura Rodríguez

PORMENORES

Estacionamiento, wi-ﬁ, zona para fumadores, aceptan tarjetas, no es de fácil acceso para silla de ruedas $ Infusión de cerezas rosas: $28 Cerveza internacional: $70 a $90 Bocadillos: $40 (pavo) a $65 (salmón) Postre: $45 a $50

DELICATESSEN

PARA ENDULZAR: stevia rebaudiana bertoni, conocida comúnmente como dulce hoja, o stevia, es un sustituto del azúcar, que ya se vende en polvo

Abarrotera Vallarta Av. Américas 777, por José María Vigil. Colonia Ladrón de Guevara T/3641-4985. H: L-V, de 9:00v a m a 20:00 h. S, de 10:00 am a 16:00 h. Vinos, embutidos, productos gourmet. Estacionamiento, rampa para discapacitados, aceptan tarjetas y servicio a domicilio. Aladino’s Pablo Neruda 3107, por Montevideo, colonia Providencia T/3640-1502. H: L-D, de 8:00 am a 21:00 h. Artículos del mundo, abarrotes, congelados, vinos. Estacionamiento, rampa para discapacitados, aceptan tarjetas. Bon Appétit Rubén Darío 1507, entre Providencia y Bogotá. T/3642-1184. H: L-V, de 9:00 am a 21:00 h. S, de 9:00 am a 20:00 h. Carnes frías, quesos, repostería. Estacionamiento, aceptan tarjetas. Buon Gusto Bernando de Balbuena 473, entre Manuel Acuña y Juan Álvarez, colonia Santa Teresita. T/3616-7903. H: L-V, de 10:00 am a 19:00 h. S, de 10:00 am a 14:00 h. Aderezos, vinagres, pastas, repostería italiana, baguettes. Para comer ahí o llevar a casa. Además café. Servicio a domicilio, wi-fi, sólo efectivo. Côté France Terranova 608, entre B. Andrade y Ricardo Palma. T/1201-6768. H: D y Ma, de 13:00 a 18:00 h. Mi-S, de 13:00 a 23:00 h. Foie gras, vinos, pan de campiña. Terraza, gastronomía y lenguaje. Cursos de francés personalizado. Aceptan tarjetas. Deli Galore López Cotilla 1234-B, entre Atenas y Emerson. T/3825-3077. H: L-V, de 10:30 am a 15:00 h y de 16:30 a 20:00 h. S, de 10:00 am a 15:00 h. Pan recién hecho de Oh Lala, baguettes naturales, pan de tocino con queso, de arándano, frambuesa. Empanadas caseras (por pedido un día antes), chocolates amargos o con leche. El Rincón Alemán Velázquez 454, esquina Schuhmann, colonia La Estancia, Zapopan. T/3629-1821. H: L-V, de 8:00 am a 15:00 h y de 17:30 a 21:00 h. S, de 8:00 am a 15:00 h. Salchichas, mermeladas, pastas entre otros productos alemanes.

En temporada navideña, pasteles, chocolates y galletas alemanas. Sólo efectivo. El Sabor de La Casita de Evangelina Av. Tepeyac 189, a dos cuadras de Lázaro Cárdenas, colonia Chapalita. T/3121-5263. H: L-D, de 8:00 am a 23:00 h. Ensaladas, filetes, pan recién horneado, tartas dulces y saladas, crepas, atún a la plancha. Roles de canela, tarta de limón y cheescake de guayaba. Área especial para reuniones privadas con capacidad para doce personas. Aceptan tarjetas, wi-fi, terraza para fumadores, servicio para llevar, valet parking. P/p: $80 Goiti Av. México 2850, por Napoleón y Nelson. T/3642-7512. H: L-S, de 7:30 am a 21:45 h. D, de 7:30 am a 21:30 h. Vinos, latería, panadería, baguettes. Estacionamiento, rampa para discapacitados, aceptan tarjetas. Herman Delikatessen Embutidos, charcutería, latería, quesos importados. Horario en dos sucursales: L-V, de 10:00 am a 15:00 h y de 17:00 a 20:00 h. S, de 10:00 am a 15:00 h. -Av. Terranova 977, por José María Vigil, colonia Providencia. T/3641-4493 -Copérnico 4164-B, por el Hospital Arboledas. T/3133-4088. -San Agustín 1299-B, por Jardines de San Ignacio. Colonia Chapalita. H: L-V, de 9:30 am a 15:00 h y de 17:00 a 20:00 h. S, de 9:30 am a 15:00 h. T/3647-9361. La Casita Delicatessen Av. Terranova 594-B, por Ricardo Palma. T/3640-1192.

| CORTESÍA

H: L-S, de 9:00 am a 21:00 h. D, de 10:30 am a 16:30 h. Paella todos los días, vinos, quesos, productos importados, té, galletas, golosinas. Estacionamiento y rampa para discapacitados, aceptan tarjetas. La Europea Vinos, destilados, licores, productos gourmet, carnes frías, botanas. Estacionamiento, aceptan tarjetas. -Av. Américas 526, por Hospital. T/3616-4233. H: L-J, de 10:00 am a 21:00 h. V y S, hasta las 22:00 h. D, de 10:00 am a 16:00 h. -Moctezuma 56, por Quetzalcóatl, colonia Ciudad del Sol. T/3647-4895. H: L-J, de 10:00 am a 21:00 h. V-S, de 10:00 am a 22:00 h. D, 10:00 am a 16:00 h. -Pablo Neruda 2953, esquina Terranova. T/3640-3341. H: L-J, de 10:00 am a 22:00 h. V-S, de 10:00 am a 23:00 h. D, de 10:00 am a 16:00 h. -Plaza Galerías frente a Walmart. Rafael Sanzio 150, Isla 2. T/3673-3853. H: L-S, de 9:00 am a 22:00 h. D, de 10:00 am a 20:00 h. www.laeuropea.mx La Tiendita de Ale Popocatépetl 195, entre Atoyac y Coliman, Ciudad del Sol, a cuatro cuadras de López Mateos. T/1588-3000. H: L-V, de 9:00 am a 15:00 h y 17:00 a 19:30 h. Productos para llevar: de repostería, café orgánico de Irlanda y Oro Maya, pan árabe. Lasaña, paella, tortilla española, quiche para seis u ocho personas. Baguettes de carnes frías. Aceptan tarjetas. Estacionamiento. La Vaquita Vidrio 224, esquina Unión. T/3615-6045. H: L-V, de 8:30 am

“TODOS LOS TÉS QUE HEMOS PROBADO NOS HAN ENCANTADO. EL SITIO SE PRESTA PARA CHARLAR Y PASAR UN BUEN RATO” ALEJANDRA BARBA, 23 AÑOS, Y ESTEFANÍA GONZÁLEZ, 26 AÑOS. Su opinión sobre Teavana de Centro Comercial Andares

a 17:00 h. S, de 9:00 am a 15:00 h. Productos gourmet, baguettes, hamburguesas, burritas sincronizadas. Aderezos, cremas, tostadas de cereales. También puede degustarlos ahí. Sólo efectivo, servicio para llevar y a domicilio. Lolis -Av. López Mateos 5560, Plaza Manantial, local 11. T/3188-8677. H: L-S, de 8:00 am a 21:00 h. Cremería delicatessen y cocina para llevar a casa. Los fines de semana paella, lasaña, flautas, chicharrón en salsa y lonches bañados. -Av. Patria 535, esquina Santo Tomás, colonia Jardines de Guadalupe. T/3124-3436. H: L-S, de 8:00 am a 20:00 h. D, de 8:00 am a 15:00 h. Quesos, botanas, comida para llevar. Quesería Tapalpa Alfredo R. Plascencia 736-A, entre Jesús García y Arista, a dos cuadras de Américas (cuatro cuadras de la ubicación anterior), colonia Ladrón de Guevara. H: L-V, de 9:00 am a 21:00 h. S, de 8:00 am a 16:00 h. T/3817-0733. Ahora con área para degustar ahí. Panela de morral, pan árabe, mantequilla ranchera, jocoque árabe, ensaladas, baguettes. Estacionamiento, servicio a domicilio, aceptan tarjetas. www.queseriatapalpa.com. Slovensko Av. Plaza del Sol 293, por Mariano Otero. T/3122-1304. H: L-V, de 9:30 am a 19:00 h. S, de 9:30 am a 16:00 h. Salchicha europea, embutidos. Aceptan tarjetas, excepto AE. Zona Gourmet Plátano 1457, esquina Pino, colonia Del Fresno. T/3811-4466.

Prensa francesa o cafetera de émbolos. Este artefacto sencillo es uno de los más apreciados por los consumidores de café de todo el mundo y, claro, los baristas que dedican su vida al cafeto. Aunque es poco común en las cocinas mexicanas frente a la típica cafetera eléctrica, le recomendamos hacerse de una ya que, de pilón, ahorran energía (¿sabía que después del microondas el aparato que más consume energía es la cafetera?). Su mecanismo permite que las bondades del cafeto se expresen ya que sus aceites, que guardan aromas, no se quedan atrapados como sucede cuando se usan ﬁltros, y la extracción suele ser más rica y da como resultado un café con cuerpo. Algunos detalles »El grano que generalmente se usa es de molido medio o regular. Lo ideal es molerlo al momento, pero si no es posible, cómprelo en pequeñas cantidades para aprovechar su frescura. »Si tiene cuchara medidora, utilice una por taza. »Vierta el agua caliente, antes del hervor, lentamente, empapando los granos. Al terminar, remueva con una palita de madera para favorecer la extracción. »Tape y deje reposar cerca de tres minutos. Después, baje lentamente el émbolo. Aunque se perfeccionó en la primera mitad del siglo XX en Italia, las anécdotas sobre el surgimiento de la cafetera de émbolo se remontan a tiempos decimonónicos y apuntan, en su mayoría, a la afortunada coincidencia de un hombre francés quien, al olvidar hervir el agua ya con el café en ella, lo integró después y para poder beberlo lo ﬁltró con una malla. Esa rudimentaria ocurrencia, en su forma actualmente conocida, se patentó en 1929 por Attilio Calimani.

CAMBIE SU CAFETERA POR UNA PRENSA FRANCESA | ARCHIVO

DÓNDE COMPRARLA EL TRIUNFO ZAPOPAN. H: L-S, de 10:00 am a 21:00 h. D, de 10:00 am a 20:00 h. López Mateos esquina Camino al ITESO, frente a Plaza Las Fuentes. T/3632-5964 CAFETERÍA 5PM. H: L-S, de 17:00 a 23:00 h. Avenida Guadalupe 5181-B, esquina Ingenieros. T/1057-8108.

RECORRIDO POR VARIAS TETERÍAS DE LA CIUDAD, SI USTED ES APASIONADO DE LAS INFUSIONES

GUÍA

CHURROS LA BOMBILLA H: Mi-L, de 17:30 a 23:00 h. López Cotilla 751-A, por Federalismo. T/3825-6802. Sólo efectivo. Chocolate con cuatro churros: $45 Malteada: $38 Churro: $5

L A C AFETERA

El café perfecto en casa

Al Otro Lado del Río Constitución 257, entre 5 de Mayo y 28 de Enero. Colonia Analco. T/3617-3167. H: L-V, de 16:00 a 21:00 h. S, de 10:00 am a 22:00 h. Capuchinos de sabores, café de olla, postres, frappés, malteadas, snacks. Servicios: películas, libros, ludoteca, terraza, wi-fi. Eventos especiales: sábados, 20:00 h. Teatro, exposiciones, música, presentaciones de libros. Ambrosía Break Ocampo 338, entre Miguel Blanco y Libertad, centro. T/1506-2677. H: L-V, de 9:00 am a 16:00 h. S, de 9:00 am a 13:00 h. Baguettes, ensaladas, molletes, barra de café. Sólo efectivo. Andén Café -Calle 2, local 8A, mercado de Abastos. T/3671-3705. H: L-V, de 6:00 am a 17:00 h. S, 6:00 am a 16:00 h. Capuchino helado. Estacionamiento, aceptan tarjetas y servicio a domicilio. -Sierra Nevada 881D, colonia Independencia, frente prepa 11. T/3617-8110. H: L-V, de 8:00 am a 21:00 h. S, de 7:00 am a 15:00 h. Servicio a domicilio, sólo efectivo. Antena Caffe Libertad 1850, por Moscú. T/(04433) 3508-7366. H: L-S, de 13:00 h a 1:00 am. Bocatas, té, cerveza, emparedados, wraps, ensaladas, barra de café. Wi-fi, sólo efectivo, covers de rock en vivo los viernes 21:00 h. Admiten mascotas, ciclopuerto, zona fumadores, fácil acceso para silla de ruedas. Atómica Remolque al estilo Estados Unidos, con servicio de comida rodante. Libertad, entre Emerson y Colonias, colonia Americana. H: L-D, de 17:00 h a 1:00 am. Waffles, sándwiches y crepas saladas. Postres, brownies, café, nieve de garrafa. Sólo efectivo. P/p: $70 Avalón Pedro Moreno 1070, entre Argentina y Prado. T/3825-1200. H: Ma-S, de 14:00 a 00:00 h. Café orgánico, capuchino, tarta de manzana, ensaladas con vinagreta de jamaica o pasta. Terraza con sombrillas al aire libre. Próximamente habrá exposiciones de artes plásticas. Sólo efectivo. Área para fumadores. Bechamel Pedro Moreno 1429, entre Progreso y Colonias, colonia Americana. T/3825-9134. H: L-V, de 8:00 am a 17:00 h. Chilaquiles, comida corrida (de $55 a $75), café. Sólo efectivo, estacionamiento. Servicio a domicilio, zona para fumadores, admiten mascotas, fácil acceso en silla de ruedas, wi-fi. Bellaco Café Nezahualcóyotl 410 local 10, esquina Xóchitl, Plaza Xóchitl. T/1201-9323. H: L-D, de 15:00 a 22:00 h. Té y café, accesorios, crepas dulces y saladas. Aceptan tarjetas, wi-fi, zona para fumadores, admiten mascotas estacionamiento. BierGarten Efraín González Luna 2075, por Chapultepec. Dentro del hostal Hospedarte. T/3615-4957. H: Mi-S, de 18:00 a 00:00 h. Cerveza, vino, café, paninis. Sólo efectivo, wi-fi, admiten mascotas, estacionamiento, zona para fumadores. www.hospedartehostel.com Big Apple Snacks & Coffee Bulevar Puerta de Hierro 5278, a un costado de Torre Cube frente a Centro Comercial Andares. T/3611-1801. H: L-V, de 8:00 am a 19:00 h. S, de 8:00 am y 15:00 h. Manzanas cubiertas de chocolate, brownies, desayunos, biónicos, terraza. Sólo efectivo, estacionamiento, wi-fi, zona para fumadores, servicio a domicilio, fácil acceso en silla de ruedas. Boccadirosa Pedro Moreno 1078, a dos cuadras de Enrique Díaz de León. T/3825-6204. H: Ma-Mi, de 14:00 a 00:00 h.

UNA DULCE TR ADICIÓN

37 MILENIO JALISCO

LUISA CASANOVA Aprendiz de barista luisacasanova@gmail.com

CAFETERÍAS

J-V, de 14:00 h a 1:00 am. S, de 16:00 h a 1:00 am. Café y restaurante italiano. Lasaña calabrese, paninis, entradas, postres caseros y el tradicional risotto. Vinos argentinos y franceses entre otros. Sólo pago en efectivo, wi-fi, ciclopuerto y servicio de pedidos. P/p: $100 Bons Café Av. Tepeyac 455, esquina San Uriel, colonia Chapalita. T/3122-0616. H: L-D, de 8:30 am a 00:00 h. Ensalada Bons con pollo, jamón y queso. Aceptan tarjetas. Acceso fácil para silla de ruedas, wi-fi, terraza para fumadores. www.bonscafé.com Bulabulé Juan Manuel 1251, esquina Ghilardi. T/3825-3479. H: L-V, de 11:30 am a 21:30 h. S, de 15:00 a 22:00 h. Monje italiano (más espresso y poca leche), ensaladas, crepas. Sólo pago en efectivo, libre de humo, wi-fi, música de fondo variada. Aceptan mascotas (disciplinadas) y librería infantil. Café 5pm Av. Guadalupe 5181-B, por Ingenieros. T/1057-8108. H: L-D, de 17:00 a 23:00 h. Mezclas de café, baristas altamente calificados con premios nacionales. Wi-fi, rampa para silla de ruedas, estacionamiento, valet parking (con costo), zona para fumadores, aceptan tarjetas. Café Barra Café -Av. Guadalupe 1404, entre 12 de Diciembre y Santa Rita. T/3122-4009. H: L-D, de 8:00 am a 00:00 h. Latte, cortes y vino tinto, terraza, música house por las tardes. Aceptan tarjetas,valet parking, wi-fi, terraza para fumadores. -Brasilia 2876, entre Américas y Alberta. T/3640-3224. H: L-V, de 8:00 am a 20:30 h. S, de 8:00 am a 19:00 h. Especialidad: crepas y barra de café. Valet parking, servicio a domicilio. Wi-fi, zona para fumadores, aceptan tarjetas. -Rubén Darío 1460, esquina Bogotá. T/3585-6837. H: L-S, de 8:15 am a 22:30 h. D, de 8:15 am a 14:00 h. Capuchinos, scones de chispas de chocolate, chai. Wi-fi, aceptan tarjetas, fácil acceso, zona para fumadores. Café Benito Av. Juárez 451, interior del edificio Larva. T/3613-2846. H: L-Mi, de 9:30 am a 23:00 h. J-S, de 9:30 a 1:00 am. D, de 9:30 am a 18:00 h. Desayunos, hamburguesas, ensaladas y pastas. Wi-fi, ciclopuerto, admiten mascotas, aceptan tarjetas, rampa para silla de ruedas. Café Bons Dentro de la Casa Pedro Loza.

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La taza

H: L-V, de 8:30 am a 18:00 h. Línea Donatello, vinos chilenos, café Illy. Servicio a domicilio minímo $500, aceptan tarjetas.

SAÚL RUBIO

Pedro Loza 360, esquina Angulo, centro. T/1202-2423. H: D-V, de 9:00 am a 19:00 h. Espacio acogedor con una carta vasta, como chilaquiles, huevos al gusto, pastas, baguettes, paninis de salmón a la antigua con albahaca. Además el hotel cuenta con sky lounge. Aceptan tarjetas, wi-fi. P/p: $100 Café Boutique Degollado Belén s/n, en el teatro Degollado. T/3614-7300. H: L-D, de 7:30 am a 23:30 h. Café, chocolates de sabores, chai. Platillos: gorditas de arrachera, torta ahogada de atún, marlín tipo pibil. Zona para fumadores, wi-fi. Sólo efectivo, servicio a domicilio, rampa para discapacitados.

TÉ Darjeeling Casa Morelos Morelos 1491, entre Colonias y Progreso. T/3330-1512. H: Ma-J, de 11:00 a 23:00 h. V-S, de 10:00 a 1:00 am. D, de 13:00 a 23:00 h. Casa dedicada al té con 38 variedades, shishas (pipa de agua para fumar tabaco), boutique, wi-fi, área para fumdores, ciclopuerto, aceptan mascotas. Martes música india en vivo, 20:30 h. bodarjeelingtearoom@gmail.com, eventos fines de semana. La Hora del Té Plaza Terranova local F6. Manuel Acuña 2929. H: L-V, de 10:00 am a 20:00 h. S, de 11:00 am a 19:00 h. Opciones frías o calientes. Café de prensa francesa. Tarta de espinacas con queso parmesano y ensalada. Repostería casera. Área para fumadores, sólo pago en efectivo. La Tetería Libertad 1697, entre Robles Gil y Venezuela. T/3632-6779. H: L-J, de 15:00 a 23:30 h. V-S, de 15:00 a 00:00 h. D, de 14:00 a 22:00 h. Té y tisanas a granel, café, brownies y galletas. Sólo efectivo, servicio a domicilio, área para fumadores, wi-fi, aceptan mascotas. MavaTea. Tetería, Boutique, Galería Fernando de Celada 2842, entre Napoleón y Juana de Arco. T/1676-2808. H: Ma-S, de 16:00 a 22:30 h. Ofrecen más de 55 bebidas, como el París con más de diez frutas diferentes. Además crepas, café espresso. Entradas de verduras al vino blanco gratinadas. La boutique La Ropería con Erre, vestidos, zapatos, blusas y bolsos con espíritu vintage. Paulette, Salón de té Av. Lapislázuli 3176, casi esquina Obsidiana. T/1086-4011. H: L-S, de 8:00 am a 22:00 h. Aceptan tarjetas, estacionamiento.

Aceptan tarjetas de crédito Wi-Fi

Estacionamiento

Ciclopuerto Área para niños Rampa para discapacitados Àrea para fumar Valet Parking Ocio recomienda

ANA MARÍA ROMERO MENA Creativa sensorial alambique.milenio@hotmail.com

MILENIO JALISCO

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El alambique

LA DENOMINACIÓN ESPECIFÍCA UN ENVEJECIMIENTO MÍNIMO DE DOS AÑOS ANTES DE SER ENVASADO | CORTESÍA

Armañac, de la uva a la barrica ESTE DESTIL ADO FR ANCÉS ALCANZ A SU PLENITUD DESPUÉS DE ENTRE QUINCE Y 20 AÑOS A principios de noviembre se celebra en Armañac, Francia, la ﬁesta Flamme du Armagnac (Llama de Armañac), y comienza cuando todas las destilerías encienden sus alambiques para dar principio a la aventura de la destilación. A partir de ese momento los vapores prometedores llenan el aire, y cada productor se esfuerza para obtener el codiciado premio al Mejor Destilado. Las uvas colombard, folle blanche, baco22 y ugni blanc, se fermentan por separado y por región. Al entrar a las salas de destilación los alambiques, de resplandeciente color cobre, muestran un diseño muy diferente a los del coñac, incluso a los de tequila, combinan dos procesos, la destilación fraccionada y torre continua. El armañac, al igual que el tequila, tiene doble destilación, bajo las instrucciones del maestro de bodega, se obtendrá un destilado de 70 por ciento alcohol volumen.

COMPARE UN TEQUILA Y UN ARMAÑAC BLANCOS

Desde 2005 posee una nueva Appellation Blanche, un armañac cristalino, sin guarda en barrica; su similar en tequila sería el blanco, el coñac no tiene la versión sin guarda en roble. Las barricas que se utilizan son las limousan o troncaise, en las que pasarán largos periodos para lograr ese hermoso color ambarino, alcanzando su plenitud aromática. Al ﬁnalizar su añejamiento, el maestro de bodega los deja estabilizarse un tiempo en recipientes de cristal, llamados damajuanas, antes de ser envasados. La denominación especifíca un envejecimiento mínimo de dos años antes de ser envasado, se otorgan las distinciones XO o VS cuando reúne armañacs con diferentes edades, y el más joven debe tener mínimo dos años en barrica. Para el VSOP (Very Superior Old Pale), el envejecimiento mínimo es de cinco años, y para el XO (Extra Old) es de seis. El armañac alcanza su plenitud después de entre quince y 20 años. Los armañacs fechados son otra distinción que indica que los destilados fueron producidos con cosechas excepcionales, que aportarán complejidad y longevidad al destilado, como 1920, 1942, 1950 o 1982, e indicarán su procedencia y la fecha de la cosecha. Para concluir, cada denominación desarrolla sus propios conceptos que darán ese estilo sensorial singular, lo que nos lleva a reﬂexionar que el tequila es único, por su materia prima, sus procesos y su normatividad en relación a la denominación de origen. La tarea es comparar un tequila blanco y un armañac blanche, y podremos descubrir la complejidad aromática del tequila y la neutralidad que se encuentra en un destilado de uvas.

El catalejo

ANTONIO LAVEAGA Consultor en vinos

Tendencias y evolución Por ahí dicen que “si no te mueves, te mueven”, y en el mundo del vino es igual. Haciendo un repaso de lo acontecido en este negocio en los últimos años, vemos que nadie está exento de la máxima expuesta. Por ejemplo, en Chile, hace algún tiempo en ese lugar (hasta parezco poeta plagiador), la uva que se cultivaba era la cabernet sauvignon, que se daba con buenos resultados, después se vio desbancada, a ﬁnales del siglo pasado, por la carmenère, de historia romántica que algún día platicaremos. Ahora están preocupados por legislación de territorios y un cambio de uva que es la syrah, y les está funcionando bien. ¿Mercadotecnia?, no sé, pero creo que de todo un poco. Australia, después de pagar facturas caras en cuanto a vender vinos baratos, hoy día se polariza EL NUEVO y quieren vender vinos medianamente caros y con MUNDO taparrosca, que dicen los que saben es el tapón APUNTA del futuro, ya que no transmite enfermedades ni AL VIEJO, bacterias al vino, y no deja pasar oxígeno, principal Y VICE enemigo del elixir de la uva. Usted juzgue, preﬁero VERSA no tomar partido. Además, se comenta que estos vinos son para comprarse y beberse. España, al igual que Estados Unidos, es para mí uno de los mejores ejemplos de evolución, ¿por qué?, porque de hacer vinos potentes que casi se cortaban con cuchillo y se bebían usando tenedor, cambió a producir ejemplares amables, frutales, amigables y muy bebibles, es decir, vinos de tendencia hacia el Nuevo Mundo, claro, sin menospreciar el valor agregado que implica la Denominación de Origen. Ribera del Duero es uno de los mejores exponentes de este ejemplo, e incluso anteriormente sus vinos se decía

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que estaban contaminados con la bacteria de la brettanomyses, comúnmente llamada brett, que les daba mucho carácter a sus caldos, pero se consideraba defecto. Ahora ya han cambiado. Hace algunos años, en el Valle de Napa sólo hablaban que iban tras de Francia en la fabricación de vino, esto es en estándares de calidad y hasta exportación. Hoy los buenos vinos estadounidenses son concentrados y de mucho carácter. Este país lo está logrando poco a poco al importar enólogos afamados, y con el impulso grandes escuelas en este tema, como la Universidad de California en Davis. El vino mexicano es un asunto aparte por ser nuestro país, mucho se ha dicho que en este mercado habemos los fanáticos del caldo mexicano y los detractores, y obvio, soy de los primeros. El vino en México, aparte del problema del agua, tiene otro que es un poco más agradable, y es que casi toda la producción está ya vendida al mercado doméstico. ¿Qué se está haciendo? Aunque es difícil, los vitivinicultores se adaptan a un mercado en cuanto a precio y paladar, y se apuesta por la creatividad de ellos. La conclusión general es que el Nuevo Mundo está apuntando hacia el Viejo y viceversa, que aquí es cuando debemos darnos cuenta dónde convergen ambos en sí. Para mí, es la mayor tendencia, pues algunos de los países europeos (Viejo Mundo), hacen vinos con etiquetas más fáciles de leer, y en algunos casos hasta ponen el tipo de uva con la cual está hecho el elixir, y el Nuevo Mundo quiere regionalizar éste, buscando denominaciones de origen. Recomiendo no complicarnos y tener en mente siempre disfrutar el placer.

MILENIO JALISCO

UN BREVE REPASO POR LOS PAÍSES PRODUCTORES DE VINO Y SUS TENDENCIAS

OCIO 9 DE NOVIEMBRE DE 2012

Correo: alaveaga@gmail.com. Twitter: @antoniolaveaga

GUÍA

BARRA LIBRE

MILENIO JALISCO

OCIO 9 DE NOVIEMBRE DE 2012

Pequeño y coqueto

Hace mucho tiempo, en una galaxia muy lejana, en este local hubo un E Pub, dedicado a la variedad de cerveza de importación y espacio para bandas locales. Ahora es un lindo barecito hecho con mucha madera, adornado con plantas, luces, y muros de ladrillo cubiertos con aﬁches vintage. Es también más pequeño, cuenta con una terraza y pocas mesas, además de una barra en la que se distingue una variedad reducida, pero suﬁciente para los que quieren un mezcal, una cerveza y botana informal para comenzar la noche, como lonches de pierna bañados o empanadas argentinas. La música, programada en computadora, abarca el espectro del indie, el electrónico e incluso bandas tapatías, como Technicolor Fabrics. Entre semana podrá encontrar

HAY NUEVO BAR EN L A A MERICANA . UNO QUE NO HACE MUCHO RUIDO, PERO INVITA A UN BUEN R ATO

PETER BROWN H: Ma-J, de 18:00 h a 1:00 am. V y S, de 18:00 h a 3:00 am. Pedro Moreno, frente al Sacromonte.

desde parejas de jóvenes hasta una familia que quiere saborear la tarde. Apenas abrieron hace un par de semanas, pero ha demostrado ser buena opción cuando no se tienen ganas de apretujones ni lugares encerrados, sobre todo porque encontrará promociones todos los días. Los martes, las caguamas son 2x$85, los miércoles el tequila de la casa está al 2x1, los jueves toda la cerveza es al 2x1, los viernes los martinis y el vino tinto de la casa es 2x1, el sábado es cerveza y mezcal por $35, y diario puede llevar a su mascota en el horario de 18:00 a 21:00 horas. Le recomendamos probar el shot Marrano, que contiene todos los fuertes de su barra en apenas onza y media, y que llegue la medianoche. Abril Posas

PORMENORES

Área para fumadores, aceptan mascotas (horario limitado), estacionamiento, aceptan tarjetas $ Lonche de pierna: $25 Empanada de queso con espinaca: $22 Caguama: $49 Mezcal Gusano Rojo: $35 Herradura Antiguo: $60

CERVECEROS

GOTAS DE ACERO Para enfriar el vino sin necesidad de esperar horas, sólo hay que meterlas al congelador previamente

Benos’s Bar Dentro de Beno’s Steak House. Av. Guadalupe 721, entre Antonio Valeriano y Fernando de Alba, colonia Chapalita. T/3122-4270. H: Mi-S, de 21:00 h a 3:00 am. Cerveza de barril, destilados, coctelería y piñadas, fresadas y congas. Entradas: dedos de queso, champillones al ajillo, tabla de quesos y carnes frías. Grupo en vivo de rock y pop en inglés y español. Aceptan tarjetas, wi-fi, área para fumadores Beer Saloon Cerveza de barril, tarros de acero, aceptan tarjetas, excepto AE. Estacionamiento, fácil acceso para discapacitados. Wi-fi. Transmisión de eventos deportivos por Sky. www.saloonbeer.net -Agustín Yáñez 2563A, entre Francisco de Quevedo y Duque de Rivas. Colonia Arcos Vallarta. T/3615-7506. H: L-S, de 13:00 h a 1:00 am. Área para fumar. -Av. Ávila Camacho 2958, Plaza de las Américas, local 3A. T/3656-5991. H: L-S, de 13:00 h a 1:00 am. -Av. Guadalupe 6266, por Atlas Chapalita. T/3620-0127. H: L-S, de 13:00 h a 1:00 am. -Arboledas, esquina Mariano Otero. H: L-S, de 13:00 h a 1:00 am -Lázaro Cárdenas, casi esquina Roble. H: L-S, de 13:00 h a 1:00 am Chiltepino’s. Wings Restaurant & sports Bar Plaza Ciudadela, local RE01, colonia Jardines del Sol. T/3631-2575. H: L y Ma, de 15:00 a 23:00 h. Mi-D, de 13:00 h a 1:00 am. Ambiente familiar. Pantallas que transmiten deportes. Alitas, ensaldas, hamburguesas y micheladas. También tequila, whisky y coñac. Aceptan tarjetas, área para fumadores, acceso fácil en silla de ruedas. Choppers ‘N Beer -Juan Palomar y Arias 433, León Tolstoi y Luigi Pirandelo. Colonia Jardines Universidad. T/3673-9356. H: L-S, de 17:00 h a 1:00 am. Rock. Alitas de pollo, nachos y cervezas. Aceptan tarjetas. -López Cotilla 2049, esquina Lope de Vega, por Centro Magno. T/1188-1535. H: L-J, de 18:00 a 00:00 h. V, de 14:00 h a 1:00 am. S, de 19:00 a 00:00 h. D, de 15:00 a 20:00 h.

RINCONCITO SUBTERR ÁNEO

Para llevar o tomar ahí. Botanas y pizzas. Aceptan tarjetas excepto AE. Terraza para fumadores. Se aceptan mascotas. Facebook: El Depósito Chapultepec.

ELECTRÓNICA

LE BISTRO, LA CAVE & LE JARDIN. López Cotilla 1480, casi esquina Chapultepec. T/3615-1800. Vino tinto, blanco, espumoso o rosado, cerveza, y tablas de quesos y carnes frías.

Proyección de videos desde Judas Priest a la fase noventera de Ozzy Osbourne. Breve carta de tragos y cervezas, hamburguesas, alitas, papas y aros de cebolla. Sólo efectivo, área para fumar. Deambula Morelos 889, entre Jesús y Cruz Verde. T/3825-3936. H: L-S, de 18:00 h a 1:00 am. Cervezas, preparados con vino tinto, café, baguette de arrachera, hamburguesas. Música clásica, jazz y ritmos del mundo. Wi-fi, área para fumadores, aceptan tarjetas, estacionamiento, acceso fácil en silla de ruedas.

| ABRIL POSAS

Der Krug Brauhaus Miguel de Cervantes Saavedra 15, esquina Morelos. T/1057-8386. H: L-S, de 13:30 h a 1:00 am. D, de 14:00 a 19:00 h. Cerveza artesanal y cocina alemana. Aceptan tarjetas. Estacionamiento. Área para fumadores. Facebook: Der Krug Brauhaus. El Depósito World Beer Store Av. Chapultepec 129, entre López Cotilla y avenida Vallarta. T/3825-0233. H: L-S, de 12:00 h a 1:00 am. D, de 12:00 a 18:00 h. Tienda de cervezas nacionales e internacionales.

“ME GUSTAN MÁS LOS ANTRO BAR Y UNO DE MIS FAVORITOS ES EL LUCRECIA. RECOMIENDO SUS SHOTS MOLECULARES” ERANDENI AGUIAD, 23 años, estudiante

Delay Bar Av. La Paz 2122, entre Marsella y General San Martín. T/3630-4346. H: Mi-S, de 20:00 h a 4:00 am. Es una extensión de la disquera Delay que se enfoca en dj’s de todo el mundo. Cada noche puede escuchar djs en vivo. Cuenta con una terraza que para los acontecimientos especiales , aumenta su extensión e incluye una alberca. En el interior sus salas son amplias con diseños elegantes. Cocteles creados por ellos mismos. Entradas: espárragos Iberia con jamón serrano y gratinados en mozarella, minicrepas y papas. Aceptan tarjetas, wi-fi.

GASTROBARES Aggios Agelos Andador 20 de Noviembre 356, Zapopan. T/3833-1131. H: L-D, de 9:30 am a 00:00 h. Taberna griega. Aceptan tarjetas. Terraza para fumadores. Fácil acceso para discapacitados. Babuiq Ribs Francisco Javier Gamboa 248-1, esquina Efraín González Luna. T/3615-2529. H: Ma-S, de 13:00 a 23:00 h. D, de 13:00 a 18:00 h. Ambiente tranquilo amenizado con videos de pop y rock. Rack de costillas en salsa bbq con el acompañamiento de su elección, como papas a la francesa, elote, ensalada verde o frijoles del abuelo. Además cortes, hamburguesas, alitas servidos con ensalada y cerveza o vinos de etiquetas como Concha y Toro, L.A. Cetto, Vistamar, entre otros. Aceptan tarjetas. P/p: $150 Barezzito Manuel Acuña 3184, dentro de Plaza Atelier, nivel 2. T/3813-3769. H: L, de 10:00 am a 17:00 h. Ma a S, de 20:00 h a 3:00am. Música pop en vivo. Cocina japonesa. Aceptan tarjetas. Estacionamiento y valet parking. Fácil acceso para discapacitados.

Un punto donde se encuentran muchos de los esfuerzos de las compañías cerveceras, independientemente del tamaño o las ﬁlosofías de las mismas, es en el afán de fomentar el consumo responsable y aumentar la cultura cervecera de quienes consumen sus productos. En este tenor Grupo Modelo nos presenta un programa que busca ampliar el acervo en los entusiastas de la cerveza. Embajador Modelo es un programa que nace de este interés y tiene un amplio contenido cervecero a través de cinco módulos, donde quienes desean saber más sobre el maravilloso mundo de la cerveza encontrarán respuesta a sus dudas sobre: historia, catado, maridaje, elaboración, mitos, realidades y podrán vivir una experiencia más cercana con esta pujante industria de la malta y el lúpulo. A todo esto habrá que sumarle que las sesiones son impartidas y guiadas por

El trago

Rojo certeza AUNQUE DE SANGRIENTA HISTORIA , EL BLOODY MARY SE DISFRUTA SIN CULPAS Saúl Rubio OUTBACK STEAKHOUSE H: D, L y M, de 13:00 a 22:00 h. Mi y J, de 13:00 a 23:00 h. V y S, de 13:00 a 00:00 h. Avenida Vallarta 2340, esquina Lope de Vega. T/3630-4210. Aceptan tarjetas, área de fumar, estacionamiento, valet parking Del Bloody Mary se dicen muchas cosas. Mientras algunos mexicanos aﬁrman que ingredientes como el caldo de camarón le otorgan el punto necesario, otros justiﬁcan su ausencia cuando no se prepara en la playa, aunque hay quienes jamás le imaginaron en su rojiza mezcla. Por otro lado, la historia no tarda en guiñar al coctel. Y es que se dice que, creado en 1920 en París, esta bebida fue nombrada como un crudo y piropo “homenaje” a María Tudor, quien fue reina de Inglaterra en durante el siglo XVI, y en el que ordenó una persecución por motivos religiosos, ocasionando una matanza. De ahí el apodo, María la Sanguinaria. ¿Verdad o mentira? Como sea y con certeza, el Bloody Mary se disfruta. En Guadalajara la brújula para beberle apunta a varios lugares, entre ellos la cadena Outback Steakhouse, ahí lo sirven bien helado, con un apio como agitador y bajo una acertada combinación de Clamato, salsas Maggi y Tabasco, además de limón y sal. No desespere, también lleva un ligero toque de vodka.

Lorenzo García, quien hace tiempo ha dejado la exclusividad del corcho y las copas de vino tinto con buen tanino, para ampliar su alcance a los vasos espumosos de cerveza. Las sesiones teóricas se llevan a cabo en la UVM de avenida Vallarta y se desarrollan semanalmente a partir del jueves 8 de noviembre de 19:00 a 21:00 horas. Sabemos que pronto habrá nuevas ediciones del mismo, para poder dar cabida a todos los que se interesen por el tema. Sin duda, Embajador Modelo es una oportunidad única para quienes se inician en el fascinante mundo de la cerveza e incluso para quienes ya llevan muchos litros recorridos. Sin duda el consumidor de hoy busca mejor balance entre las experiencias placenteras a los sentidos y el incremento de su cultura general, por ello felicitamos a Grupo Modelo por este tipo de iniciativas y les deseamos el mayor de los éxitos.

Terraza para fumadores. Facebook: Barezzito Guadalajara. Bar Toloache Av. México 2830, esquina Napoleón. Segunda planta del restaurante La Tequila. Colonia Terranova Providencia. T/3640-3440. H: L-S, de 18:00 h a 2:00 am. Cocina mexicana, tacos y comida de asador. Variedad de tequilas. Videos y música variada. Estacionamiento y valet parking. Aceptan tarjetas. Terraza para fumar. Carlota Bistro Bar Pedro Moreno 1485, entre Chapultepec y Progreso. T/1343-1280. H: Ma-D, de 19:00 a 2:00 am. Música electropop, indie. Terraza para fumadores, sólo efectivo. Rampa para discapacitados. Martes promociones en cocteles 2 por 1. Twitter: @Carlotabistro. Con (Tenedor) Avenida Providencia 2840, entre Alberta y Rubén Darío. Colonia Providencia. T/3817-8567. H: L-S, de 8:00 am a 1:00 am. D, 8:00 am a 14:00 h. Gastrobar. Cerveza de barril y carta vinos. Cocina fusión. Aceptan tarjetas. Rampa para discapacitados. Wi-fi. Facebook: CON (tenedor). Kölsch Av. de la Paz 2123, entre Marsella y General San Martín. Colonia Americana. T/3615-5008. H: L-S, de 18:00 h a 3:00 am. Gastropub. Terraza para fumadores. Aceptan tarjetas. Estacionamiento. Ciclopuerto. Wi-fi. Facebook: kolshpub Twitter: @kolshpub Masstrobar Carretera Guadalajara-Morelia 5550, colonia Los Gavilanes, Tlajomulco de Zúñiga. T/1257-0826. H: J-S, de 19:00 a 23:00 h. Música de los setenta y ochenta. Aceptan tarjetas, estacionamiento, wi-ﬁ. Pizzas y comida italiana. Frappés, sodas italianas de mora azul. El bar está disponible para ﬁestas privadas con promociones diarias y karaoke. Aceptan tarjetas.

TODOS LOS MIÉRCOLES EN L A CHE CHOPERÍA CERVEZ A NACIONAL A 10 PESOS C/U TODO EL DÍA . EFR AÍN GONZ ÁLEZ LUNA 2069

VISITE NUESTRA SECCIÓN LA HORA FELIZ EN LÍNEA

La noche del 1 de noviembre se reinauguró uno de los lugares más emblemáticos de la ciudad, se trata de Tenampa Bar, donde personalidades como Oskar El Espectáculo y el cónsul de España Javier Serrano, cortaron el listón. El lugar registró un lleno en todas sus localidades, donde los asistentes pudieron disfrutar del mariachi local, así como de cantantes vernáculos. El momento especial llegó cuando el ballet de Tenampa Bar presentó un número acorde al Día de Muertos con bailes típicos y sorprendiendo con un tema veracruzano, en el que los bailarines sostenían una charola con vasos y una botella en la cabeza. Además de la música y los bailes, también pudieron disfrutar de ricos antojitos mexicanos, botanas tradicionales y por supuesto el típico tequila. Otro de los atractivos de este sitio es la impresionante decoración, con lámparas que remontan a un pueblito mexicano, además de los murales en todas sus paredes, elaborados por artesanos de Tonalá y Tlaquepaque, quienes revivieron distintos sitios del estado de Jalisco. Las artesanías en forma de corazón, la vajilla típica en barro y las sillas y mesas de hierro forjado rematan para convertir este lugar en uno de los más tradicionales de la ciudad. A partir de hoy este lugar se encuentra abierto desde las 6:00 de la tarde para el deleite de los tapatíos.

BARRA LIBRE

Twitter: @jcsomme

GUÍA

JUAN CARLOS GARCÍA Catador todoterreno

41 MILENIO JALISCO

Sea todo un Embajador Modelo

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La espuma

GUÍA

INTERIOR DE LA TERRAZA |

EN LA ARENA

MILENIO JALISCO

OCIO 9 DE NOVIEMBRE DE 2012

ENCHILADAS | FOTOS: LAURA RODRÍGUEZ

VISTA DESDE LA PALAPA |

SI YA SE C ANSÓ DE COMER M ARISCOS VISITE ESTE RESTAUR ANTE, TA MBIÉN UBIC ADO EN L A PL AYA . AQUÍ L A PROPUESTA GASTRONÓMIC A INCLU YE PL ATILLOS TÍPICOS DE PUNTA DE MITA , COMO L AS ENCHIL ADAS ROJAS

Tan dorado como la arena RESTAURANTE BAR EL DORADO DE NAYARIT H: L-D, de 9:00 am a 21:00 h. Avenida El Anclote, local 7, Punta de Mita, Nayarit. T/(01329) 291-6296

FUNDADO EN 1989, POR L A FA MILIA LÓPEZ

Luego de surfear, realizar un tour por las islas Marietas, bañarse en el mar y disfrutar la arena, vaya a El Dorado, un restaurante bar muy cerca de la playa, en donde hasta el calorcito se apacigua en sus bellas y frescas palapas. Este acogedor lugar, uno de los primeros en instalarse por la zona, fue fundado en 1989 por la familia de Marcelo López, ahora gerente general, y su estilo rústico permitirá a usted y su familia pasar un momento de placidez, se lo aseguramos. ¿Pero cómo encontrarlo entre tantos? Sencillo. Este sitio es, en efecto, una enorme palapa, con quince denominados “conitos” a los laterales, por si preﬁere sentir la arena en los pies mientras come. Cuenta con dos niveles y dos pequeñas terrazas con capacidad para 25 personas cada una, ataviadas con equipales y candiles sencillos en los costados. Además, toda la estructura es típica de la región, elaborada con madera tipo Brasil y hojas de palma. Aunque no se ven, también aquí encuentra regaderas y baños limpios, para que su estancia sea más agradable.

Y como anunciamos, el menú es muy variado, pues aparte de mariscos, uno encuentra comida tradicional del pueblo, como fajitas de pollo, chiles rellenos (de camarón y queso), tacos de carne asada, pechuga de pollo a la plancha y enchiladas rojas, que fueron las que por sugerencia de la casa probamos. El plato incluye cuatro taquitos rellenos de pollo y bañados en salsa roja picante, a los cuales se les coloca ensalada en la parte superior, queso y crema. Francamente son una delicia, y más si uno tiene al frente una excelente vista al mar. El Dorado le recibe para desayunar, comer y cenar, y desde noviembre hasta marzo (en la temporada alta), ofrecen música en vivo cubana y trova, de 19:00 a 21:00 horas, y el ambiente no deja de ser familiar. Le atenderán meseros bilingües, quienes por cierto son bastante atentos, y se dará cuenta que la limpieza es un punto a su favor. Buen viaje. Laura Rodríguez PORMENORES

$ ENCHILADAS DE POLLO (4): $95 Camarones al gusto: $175 Filete de pescado al gusto: $150 Parrillada (tres personas): $535 Piña colada: $70 Cerveza: $20

RECIÉN LLEGADO EFEMÉRIDES

THE ABBEY ROAD SESSIONS

Neil Young 12 de noviembre de 1945

KYLIE MINOGUE EMI, 2012

El canadiense Neil Young cumple 67 años, y es considerado pieza clave en la la música, para muchos es el abuelo del grunge, y músicos como Eddie Vedder y Billy Corgan, lo consideran una influencia. Entre sus éxitos se incluyen “Old man”, “Harvest moon” y “Heart of gold”. Después de conocer a la cantautora Joni Mitchell y escribir un par de canciones juntos, en 1966 se mudó a Estados Unidos con su amigo Bruce Palmer, con quien formó Buffalo Springfield, además de Stephen Stills, Richie Furay y Dewey Martin. A finales de los sesenta se embarcó en solitario acompañado por la banda Crazy Horse, y de manera simultánea fue miembro de CSN&Y, con David Crosby, Graham Nash y Stephen Stills. En los ochenta Neil experimentó con varios estilos, y en 1989, de Freedom se lanzó “Rockin’ in the free world”, considerado como el tema que comenzó el grunge. En junio de 2012 lanzó Americana, su álbum 34, en colaboración con su banda de apoyo, Crazy Horse. Luis Addams Torres

Tras la glamorosa producción que caracterizó al Aphrodite world tour, con el que visitó Guadalajara el año pasado, la australiana apostó por un lanzamiento íntimo. Grabado en los estudios Abbey Road de Londres, el material incluye algunos de sus temas más representativos con un toque orquestal, y ya encabeza los primeros lugares de ventas en el Reino Unido. De esta manera, contiene tesoros del pop como “Locomotion”, “Love at ﬁrst sight” y “Come into my world” que invita a sentarse para disfrutar su voz. La sorpresa es“Flower”, favorita entre seguidores, que hasta hoy tiene versión en estudio. Precio Mixup: $200. Saúl Rubio

BANDA SONORA

DE CABECERA

THE PERKS OF BEING A WALLFLOWER

A NEW STEREOPHONIC SOUND SPECTACUL AR

VARIOS Warner Music, 2012

HOOVERPHONIC Sony, 1996

De próximo estreno en las salas tapatías, The perks of being a wallﬂower, con su nombre en español Las ventajas de ser invisible, con Logan Lerman, Ezra Miller y Emma Watson, presenta en su banda sonora una recopilación de temas de los ochenta y noventa como “Temptation” (New Order), “Asleep” (The Smiths), y el clásico “Heroes” (David Bowie), conviviendo con “Teenage riot” (Sonic Youth), “Could it be another change” (The Samples), o “Tugboat” (Galaxia 500), que van con el traslado de la novela de Stephen Chbosky a la pantalla, quien se encargó de incluir los temas que siempre imaginó acompañar con su relato. La supervisión corrió a cargo de Alexandra Patsavas, quien está detrás de la selección en la banda sonora de la saga Crepúsculo. Precio Mixup: $296. Luis Addams Torres

La primera placa de la agrupación belga dio el sencillo “2Wicky”, canción de pop electrónico con coro sabor sesentero que los acercó al trip-hop de Portishead. Con esa fue suﬁciente para que miles se enamoraran de la voz de Esther Lybeert, quien acompañó al tecladista Frank Duchêne, bajista Alex Callier, y guitarrista Raymond Geerts en la primera gira, que probó ser demasiado para la cantante. Este disco también es una rareza, pues su primera edición llevó el nombre primigenio del ensamble, Hoover, antes de que la marca de electrodomésticos amenazara con demandar. Once cortes ricos en beats, un poco de drum ‘n bass, y la deliciosa voz de Lybeert, antes de la inclusión de la orquesta que les acompañaría a partir del Blue wonder power milk. Precio Mixup: $223 (importado). Abril Posas

OCIO 9 DE NOVIEMBRE DE 2012

Qué manera de resurgir luego de cinco años sin novedades. Café Tacvba presenta su séptimo trabajo, un experimento que combina la experiencia de un álbum dentro del estudio y en compañía de fans, con las vivencias recogidas en cuatro ciudades (Buenos Aires, México, Santiago de Chile y Los Ángeles). El resultado son diez temas que abordan la existencialidad, multiplicidad e individualidad, con un sonido eléctrico que hace tiempo no retomaban. Precio Mixup: $169. Laura Rodríguez

MÚSICA VARIOS FORMATOS

CAFÉ TACVBA Universal Music, 2012

MILENIO JALISCO

EL OBJETO ANTES LL A M ADO DISCO

TODO OÍDOS

RECIÉN LLEGADO

MILENIO JALISCO

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ALEJANDRO LÓPEZ CAMACHO Adicto obsesivo y obsceno, del entretenimiento virtual

Paisaje Píxel

Twitter: @Ruﬁanovsky

Fiesta sonora

las—, además de Metallica y Depeche Mode. Junto con él estarán otras personalidades, como Mary Elizabeth McGlynn (conocida también bajo los nombres de Melissa Williamson y Anna Top), y Troy Baker. Ambos actores de voz en series de animación japonesa, videojuegos, y por supuesto, músicos. »Baiyon. Dj japonés cuyo nombre real es Tomohisa Kuramitsu, quien ha escrito la música de los juegos PixelJunk Edén y PixelJunk 4am, ambos disponibles en PlayStation Store. Baiyon también es un pintor reconocido en su país. »Disasterpeace. Originario de Boston, Massachusetts, Estados Unidos. Combina un estilo experimental con progresivo, en el que agrega algunos beats. También estará dj Game, tapatío quien utiliza sonidos de 8bits para sus mezclas, y Fckn Burritos, otros deejays que además de sonidos alusivos a los videojuegos, son un espectáculo visual. La cita es en Foro Vallarta (avenida Vallarta 1488, a media cuadra de Chapultepec), de 18:00 a 00:00 horas, y las entradas van de 350 a mil 600 pesos.

CADA BOLETO AGREGA CIERTOS REGALOS LOS FCKN BURRITOS | ARCHIVO

GR ANDES TALENTOS DE L A MÚSIC A DE LOS VIDEOJUEGOS SE REÚNEN, PAR A DELEITE DE LOS FANÁTICOS DEL ENTRETENIMIENTO VIRTUAL

Para aquellos fanáticos de hueso colorado de los videojuegos, mañana será una tarde soñada, ya que se llevará a cabo VConcert 2012, que reunirá a cuatro talentos, dos de ellos creadores de sonidos que dan emociones a aventuras graﬁcas en las consolas de juegos. Otros que por su estilo, no desentonan la temática y que además propondrán una dinámica única. Es un festival de música de videojuegos hecho por y para fanáticos de este entretenimiento. El estilo que se apreciará va desde sonidos ambientales con rock, hasta beats y ritmos como sacados de los juegos de los ochenta. Estos músicos estarán presentes. »Akira Yamaoka. Conocido principalmente por sus composiciones en las primeras cuatro entregas de la saga Silent hill, y cuyo estilo, en palabras de Yamaoka, está inﬂuenciada por Angelo Badalamenti —conocido por su trabajo con David Lynch en la banda sonora de varias pelícuAKIRA YAMAOKA | ARCHIVO

$350 incluye un paquete de calcomanías de Grasshopper Manufacture Inc, para las primeras 200 personas. $480 incluye el nuevo disco autografiado de Akira Yamaoka, Revolución, con tres canciones grabadas especialmente para México. $610 incluye una playera de Grasshopper Manufacture Inc. $650 incluye entrada doble a VConcert, con un paquete de calcomanías de Grasshopper Manufacture Inc. $750 incluye una playera y calcomanías de Grasshopper Manufacture Inc., más el disco autografiado de Akira Yamaoka. $900 incluye una playera y calcomanías de Grasshopper Manufacture Inc., el nuevo disco autografiado de Akira Yamaoka, y acceso al soundcheck del concierto. $1,600 incluye una playera y calcomanías de Grasshopper Manufacture Inc., el nuevo disco autografiado de Akira Yamaoka, y la oportunidad de conocer a todos los artistas personalmente. Los boletos pueden adquirirse en la pagina de uno de los organizadores Bandtastic, pudiendo pagar con tarjetas de crédito, débito o a través de tiendas Oxxo. Una cita sonora a la que cualquier aficionado a los videojuegos está obligado a asistir.

SKETCHBOOK DIGITAL Buenas noticias para los fanáticos de Moleskine y usuarios de dispositivos móviles de Apple. La compañía italiana de libretas ha lanzado su app para iPhone e iPad. Esta aplicación cuenta con varios cuadernillos que se pueden conﬁgurar con el estilo de papel que el usuario quiera. Tiene la opción de escritura por teclado o de lápiz, útil para hacer dibujos y anotaciones con el dedo o stylus. Puede incluir fotografías en sus páginas, o importarlas desde los álbumes de su dispositivo. También permite exportar notas y bosquejos a Twitter, Facebook, Evernote y correo electrónico. Disponible sin costo en APPLE STORE.

MEMORIA FOTOGRÁFICA Memoto Camera es una cámara que le permite hacer un registro de su día a día, gracias a las dos fotos que toma cada minuto. Es de cinco megapixeles y no necesita botones, pues en cuanto la atora en su ropa comienza a trabajar. Las imágenes se transﬁeren mediante su cable USB y se guarda en la nube, con una suscripción gratuita de Memoto. En su memoria cabe el equivalente a dos días de registro. Búsquela en Kickstarter. com, pues es un proyecto que se lanzará en la próxima primavera.

OCIO 9 DE NOVIEMBRE DE 2012

El sitio FFFFOUND!, que comenzó como un blog de difusión para artes gráﬁcas y visuales de todo el mundo para uso inspiracional, lleva su inﬁnito timeline de creativas imágenes a la pantalla de dispositivos móviles de Apple. iFOUND! es el nombre de la app en la que encontrará el contenido que se publica constantemente en www.ffffound.com. Esta aplicación permite descargar imágenes, además de mostrarle al usuario imágenes relacionadas que podrían gustarle. También cuenta con un espacio desde el que puede acceder a la comunidad FFFFOUND! para subir imágenes, si es miembro. $13 en APPLE STORE.

MILENIO JALISCO

LA MÚSICA NO TIENE LÍMITES, AL MENOS DE ESPACIO, PUES CON ESTA BOCINA ISB-311B, DE LA FIRMA ILIVE, podrá escucharla en el sitio que preﬁera. Se trata de una bocina portátil con estación de carga para una serie de equipos compatibles como iPhone, iPod Touch, iPad, así como la mayoría de dispositivos Android y Blackberry. El equipo, disponible tanto en gris como en negro, debe su funcionalidad a la tecnología bluetooth, cuenta con dos puertos USB, y mide 14.3 centímetros de alto por 28.5 centímetros de ancho. $1,199, en BESTBUY (precio y disponibilidad sujetos a cambio sin previo aviso).

GADGETS

MÚSICA POR DOQUIER

INSPIRACIÓN VISUAL A LA MANO

ZONA DIVERSA

OCIO 9 DE NOVIEMBRE DE 2012

MILENIO JALISCO

De Francia con humor

L A BANDA QUEER PARISINA TR ABAJA UN NUEVO M ATERIAL DISCOGR ÁFICO EN EL QUE DESTAC A L A IRONÍA

Influenciada electropop, new wave y estética andrógina, Apoplexie es una banda que surgió hace casi un decenio en los suburbios de París. Catalogada como una de las propuestas más novedosas de la escena queer gala, la agrupación se distingue por el humor decadente en sus temas. Charles Grace, David Edge y Nico Bardot, integran este trío que trabaja en su tercer material discográfico, el cual, como los antecesores, se nutre principalmente de los sonidos surgidos en los ochenta. En entrevista, Charles Grace comenta que el nuevo álbum de Apoplexie es más elaborado que “System” y “Après minuit”, que sus letras reflejan desencanto e ironía, y que es una producción llena de sorpresas. “Es un disco en el que hemos trabajado mucho, saldrá a la venta en los próximos meses, tanto en Francia como en el extranjero, y en él encontrarán muchas novedades”. ¿Cuál es la historia de Apoplexie? “La banda se formó por mi iniciativa. Es la historia de tres hombres que se reencontraron de manera aleatoria para hacer un proyecto musical y visual original. Al principio nos apasionamos por la cultura pop, y luego decidimos que fundaríamos este trío de características queer”. Corrientes musicales que nutren al proyecto? “Escuchamos muchos estilos de música electrónica en general, además de chanson, pop y jazz, pero definitivamente lo que más nos ha marcado a los tres es la música que surgió en los ochenta”. Sus letras se caracterizan por ser ácidas ¿en qué se inspiran al escribirlas? “Nos inspira la gente, el sexo, la decadencia y la pérdida. El horror también influye en nosotros, aunque en un segundo plano. Nuestra idea es manifestarlo sin necesariamente querer mostrarlo a todo precio”.

TEMAS BÁSICOS “Chantal” “System” “On s’en fout ” “Crazy states” “Après minuit ”

CHARLES GRACE | CORTESÍA

¿Qué hay de la estética? “Definitivamente es queer o andrógina. La intención de desarrollar una línea estética es muy importante para nosotros pero sobre todo, obtener una marca de respeto con el público”. En los últimos años han surgido proyectos en la escena musical gay francesa ¿se podría decir que vive una época dorada? “No, aún no está muy desarrollada, por eso la mayoría de los artistas nos movemos en círculos alternativos. Con esto se demuestra que tenemos aún muros que derribar, sobre todo en los medios de comunicación. En mi país tenemos la impresión de que la gente es cada vez más cerrada, gusta de proyectos cuadrados y a nosotros no nos gustan las etiquetas. Aunque afortunadamente nuestra música ha sido bien recibida, tenemos un público diverso y demanda que fluye, en parte, gracias a la Internet”. ¿Qué proyectos tiene la banda? “Por el momento estamos trabajando en nuestro próximo material, aunque no podemos hablar mucho al respecto, sólo que estamos enfocados en la dirección artística y musical del grupo con la finalidad de ofrecer un álbum diferente de los que hemos hecho, para así expandir nuestro universo”. Omar Gómez

| CORTESÍA

“NOS INSPIRA LA GENTE, EL SEXO, LA DECADENCIA Y LA PÉRDIDA”

Los tiempos exigen cambiar la dinámica de la vida. Será necesario modiﬁcar conceptos que se creían correctos. Hay que tomar las cosas con calma para entender el sentido que tienen. Posibles encuentros y apoyos de personas mayores. Los propósitos iniciales no se deben abandonar a pesar de las circunstancias.

EL SÁBADO 10. Luna en oposición con Urano. Se indica no quedare en una crítica que no lleva a nada. Es el momento de hacer uso de toda la capacidad de comprensión que se pueda. Permitir que aﬂore lo que ha estado esperando su momento. Lo mejor sólo se puede percibir si uno está sensible y abierto, más que en otros momentos. EL DOMINGO 11. Neptuno directo a la 1:53 am. Luna en conjunción con Venus. Los defectos de otros, son como un espejo donde nos podremos mirar. Momento de sumar y no de restar en contra. Hay que ver lo que otros verdaderamente necesitan y no jugar con sus esperanzas y fe. Todo se podría voltear con el tiempo. EL LUNES 12. Luna en conjunción con Saturno. Ante posibles intenciones fuertes que todavía no salen, se indica estar alerta y esperar un poco más. Hay que ponerse en marcha sin lamentaciones y sin culpas, lo que importa es no caerse, sino levantarse a tiempo. Se podrá ver lo que estaba distanciado, lo que estaba perdido. EL MARTES 13. Luna Nueva a las 16:08 horas, en Escorpio. Eclipse total de Sol a las 16:11 horas. Día de despojarse de las apariencias y de todo tipo de falsedad. Es conveniente dejar que las cosas sigan su curso de manera tranquila. Las actitudes personales pueden provocar antagonismos de otros. Hay que manejarse con prudencia y actuar de manera más reﬂexiva. Momento de dejar atrás eso que no aporta gran cosa a la vida personal. Se debe estar alerta. EL MIÉRCOLES 14. Mercurio retrógrado, ingresa a Escorpio a la 1:42 am. Luna en conjunción con Mercurio. Si ha llegado la oportunidad esperada, no habrá que dejarla pasar como si nada hubiera ocurrido. Lo que se debe cumplir, no se le debe poner pretextos ni limitarnos.

CÁNCER

CHUCHOS Y MICHOS

LEO

VIRGO

Necesario ir más allá de los temores y ampliar la visión de las cosas. Se exige mayor disciplina en el trabajo y poner orden en los asuntos de dinero. Para dar seguimiento a las cosas que son urgentes, hay que poner tiempo y fecha. Las relaciones en familia pueden volverse tirantes en momentos.

Pueden darse situaciones favorables para conciliar los intereses. Conviene cuidarse de las acciones de personas que son poco conﬁables, podrían poner trampas. Los errores o daños que se resientan podrían ser irreparables. Se deben aclarar los malentendidos que puedan afectar la imagen profesional.

Es conveniente pensar en lo positivo y bueno que se ha conseguido y nutrirse de ello. Podrá darse una regeneración para mejorar la salud. Los proyectos han de ser claros para no desviarse. El exceso de conﬁanza resulta contraproducente, es mejor desconﬁar un poco. Procurar conservar un mejor ánimo.

LIBR A

ESCORPIO

SAGITARIO

Podrían surgir peligros e imprevistos, hay que estar alerta. Si existen riesgos latentes, lo mejor es no bajar las defensas que se han construido. Necesario un control para no responder a las provocaciones de terceros. Tiempo de reﬂexionar antes de actuar. Cuidado con las ilusiones, se puede caer en espejismos.

Los cambios son los que orientan el destino, no hay que mostrar resistencia. Se podrá responder y dar apoyos, el temperamento está sensible para captar necesidades ajenas. Hay que llevar adelante los planes con un empuje extra, ser emprendedor. Ejercer un mayor dominio con base en la seguridad personal.

Los aspectos sencillos y esenciales de la vida son los que cuentan. Se debe tener cuidado para no dejarse atrapar por circunstancias adversas. Las pruebas de destino están a la orden. Se tendrá que ceder un poco con los demás, los ánimos estarán ﬂuctuantes. Las reglas del juego deben ser claras en lo que se involucre.

CAPRICORNIO

ACUARIO

PISCIS

Habrá que defender los derechos que se tienen y también cumplir con los deberes. Es conveniente tener prudencia en asuntos de otros. Se debe llegar a acuerdos con quienes se comparten responsabilidades y estar abierto a nuevas posibilidades. Hay que poner en práctica la lección que dejan las experiencias con el tiempo.

Se requiere más acción para romper con el estancamiento en que se encuentran algunos asuntos. Las diﬁcultades no deben impedir que se actúe con soltura. Se podrá dar oportunidad a los demás de actuar, el estímulo es importante. Para que los planes lleven a buenos resultados, conviene vigilar los avances.

La tendencia se inclina a dar y recibir favores, no hay que negarse. Habrá que ir más allá de lo que otros quieran imponer como norma. Cuidar que el paso de los días no le quite importancia a lo que vale la pena realizar. Lo que ahora es un obstáculo, puede resultar una motivación para despertar interiormente. POR JOCLA

HORÓSCOPO LUNAR

Tiempo de entrar en competencia y ser más enérgico en lo que nteresa. Se tiene que enfrentar la verdad por más dura que sea para no tropezar más con mentiras. Lo mejor es no tomar parte en los problemas de otros, ni poner límites a la capacidad de acción que se tiene. Lo que cuenta es estar en armonía consigo mismo.

OCIO 9 DE NOVIEMBRE DE 2012

LO QUE DESTACA EN L A SEMANA ...

POR GUSTAVO SPRAGUE DEL 9 AL 15 DE NOVIEMBRE DE 2012

GÉMINIS

Conviene analizar los posibles riesgos de lo que implica empezar algo. Se tienen que superar las actitudes de obstinación para ajustarse a las condiciones actuales. Es necesaria una dosis de resignación ante lo imponderable, recordar que nada es para siempre. Cuenta mucho estar alerta antes los detalles que puedan surgir.

MILENIO JALISCO

TAURO

ARIES

MILENIO JALISCO

OCIO 9 DE NOVIEMBRE DE 2012

CANELA FINA

CRÓNICAS DEL OCIO

PUPA Y LAVINIA

ocio.gdl@milenio.com

Ya yo no

| ARCHIVO

Como dice la entrañable Andrea Echeverri, vocalista del grupo colombiano Aterciopelados en una de las canciones contenidas en su álbum como solista, grabado luego del nacimiento de su primera hija, Milagritos, “Ya yo no”: “Se desplazó mi centro de gravedad. Ya no soy la prioridad. Vas a vivir la vida por alguien más. Con el egoísmo acabarás. Ya yo no, yo no. Ahora somos nosotros”. Y nada mejor para definir mi nuevo estado de vida. Y es que hasta que uno experimenta una nueva situación comprende a muchos otros que ya la viven, o como por arte de magia, comienza a hablar un nuevo idioma compartido con otros, y también empieza a ver cosas que antes no veía. Y ¿a qué me refiero? A la maternidad. Nunca me había percatado de la cantidad de bebés, carriolas, pequeños llorando y cambiadores que hay por toda la ciudad. La próxima vez que salga a un centro comercial cuéntelos y verá. También descubrí el mal estado de banquetas y la ausencia de rampas, que dificultan transitar con carriola, y entonces pensé en lo complicado que debe ser la vida para una persona que requiere usar silla de ruedas en esta ciudad. Entendí porqué todos los padres adoran hablar de sus hijos, porqué los papás se preocupan tanto por ellos. Y esa es la parte más superficial del tema, porque ser padres es un profundo, intenso y gozoso reto de vida. O al menos para mí, es el reto más grande al que me he enfrentado. Y lo más curioso del asunto es que todos y cada uno de los seres humanos de este planeta venimos de este mismo proceso. Ayer leía un correo que me escribió mi amiga Mimi, alemana radicada en Berlín, en él me contaba su peripecias con el pequeño Max, que nació en enero y me provocaba mucha risa leer que es lo mismo ser mamá en español que en alemán. Por ejemplo, Mimi me narra cómo Max comenzó a enfermarse en cuanto entró en la guardería, y cómo no, con el frío que hace en su ciudad a estas alturas del año, y también que desde el nacimiento de su bebé hasta hoy no ha podido dormir una noche entera. Los matices pueden ser muy distintos, pero el reto de ser papás en esencia es el mismo, es el examen más largo y complicado, pero los resultados a la vez son los más gratificantes. Y apenas voy en la primera parte.

POR ANI CASTILLO